第一篇：云南特產

云南特產

1.卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、云煙等。

2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是云南省久負盛名的特產，生產歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數的92%，所產茶葉除供應國內市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。

3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區，現在還出口日本和歐美一些國家。

4、藥材： 云南是我國著名的藥材王國，這里復雜的自然條件，有利多種藥材的生長，云南出廠的藥材多達1000余種，占全國藥材品種的70%，其中三

七、天麻、蟲草、當歸等品種，在國內外享有盛名，中成藥中的“云南白藥”譽滿全球。

5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的“山珍佳肴”。經常食用可調節人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。

6、斑銅工藝： 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統的工藝品中獨具一格，曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。斑銅制品，分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。

7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已經采用精美的大理石雕刻制品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現了機械化生產，產品種類增多，工藝不斷提高。其產品除國內需要外，還遠銷東南亞和阿拉伯市場。

8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產于麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經碾磨制成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。

9、麗江粑粑： 是地道傳統食品之一。選料精良、制作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。

10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內，撒上鹽和調料菠蕩，待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。

11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統佳肴。其制作方法是將豬宰殺后，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內抹各種調料，然后縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質。

12、麗江特產（1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。（2）天麻：為麗江的傳統天然野生藥材。功效：平肝息風、止痙補腦，為藥膳佳品。中成藥有天麻丸，天麻素片，遠銷東南亞地區，天麻酒榮獲國家優質產品金獎。（3）歸頭：歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴藥材，以品質純正、揮發油含量高于秦歸深受國內外歡迎，因而故稱云歸。功效：補血和氣、調經止痛、潤腸通便，為藥膳風味佳品。（4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體復合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的藥物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補肺益腎，止血，化痰等。常用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴藥材之一。（5）螺旋藻：又名藍藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說是現在地球上最“老”的生物，含有較高的蛋白質，豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關注：“21世紀人類最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我國永勝程海三處。（6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產品，采用當地優質的細羊毛，精編細織而成，大多采用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。其特點為圖案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，頗受中外游客歡迎。（7）麗江銅器：麗江銅器，遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精致，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿易中的主要商品，以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區，一向為省內外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅游事業的發展，麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛。

第二篇：云南特產文化之花齒輪

云南特產文化之花齒輪

云南的是一個少數民族較多的地方，然而云南的飲食也是五彩繽紛，各色各樣。當你來到云南的時候，各式各樣的食品讓你覺得眼花繚亂，各種各樣的市場讓你盡享無限的選擇空間。對于云南的食品你將言不盡，道不完，那么今天就讓我們來了解一下最有云南特色的產品——花齒輪。

誒！不要想錯咯，詞花齒輪非彼換齒輪，我所說的花齒輪是貓哆哩的食品。換齒輪是貓哆哩的新產品，大家都稱之為適時嘟嘴食品—花齒輪。其形狀像齒輪，食品原料是魔芋（一種有助于身體健康的可食植物）。

其實花齒輪是貓哆哩的一種新品，和酸角糕相比，二者各有各的特色，只不過酸角糕的沒有像花齒輪那樣多的果派。

花齒輪系列產品采用魔芋與西番蓮、洛神花、玫瑰花及茉莉花的巧妙結合，運用公司獨特的保香護色工藝技術，不添加香精、香料及色素，即保存了水果與鮮花原有的天然香味、唯美色澤，又留住了西番蓮與鮮花本身豐富的營養價值。滿足了現代人追求食品安全、綠色、健康、營養與美味的多重需求。

鮮花柔美的色澤、清新高雅的香味與魔芋合而為一，開袋時花香襲人，品嘗時細膩滑嫩，欣賞時晶瑩透亮，回味時帶給您意境悠遠的無盡想象。魔芋與鮮花天然的養生調理功能，更讓追求健康和愛美的女士贊嘆不已。

魔芋是有益的堿性食物，可有效調節人體的酸堿平衡；其富含大量的膳食纖維，居果蔬之首，有幫助減肥的功效；又有多種氨基酸和微量元素，是養生調理的天然良方，對清腸通便、排毒養顏、降脂降壓，預防糖尿病等均有良好功效。在民間廣為食用，大受百姓歡迎。魔芋花派產品色、香、味俱全的絕佳境界，帶給您健康營養、時尚與美的享受。

花齒輪主要分為：魔芋西番蓮果派、魔芋玫瑰花果派、魔芋洛神花果派、魔芋茉莉花果派。不同果派，不同味道，讓你享受各種選擇的空間。

花齒輪的問世打破了傳統的貓哆哩食品生產格局，在公司大膽的猜想與實驗下，終于研究出來了將魔芋和各種植物組合在一起這樣的產品。其中玫瑰花并不是我們日常生活中都能見到的那種。魔芋玫瑰花派中的玫瑰花是產自海拔在1600米以上的高山上，這樣的玫瑰話比起日常中所見到的玫瑰花味道更濃，營養價值更高。

洛神花，在曹子建哀婉吟唱的《洛神賦》里，一個凄美動人的愛情故事已讓這玫紅色綻而不放的花郁郁動人，故事里的女子絕色傾城，與女子同名的花又怎能不令眾花自慚。洛神花富含十七種氨基心血管、動脈硬化酸，豐富的維生素C，并有助于減肥。花瓣中略有微酸的味道讓洛神花更帶上了幾許酸楚之美。魔芋中注入洛神花賦予了魔芋洛神花派獨特的外觀及豐富的營養，魔芋中的可溶性膳食纖維利于你通便排毒，洛神花所富含豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素以及多種礦物質，有助于解酒保肝，進膽汁分泌，降低血液濃度和刺激腸壁蠕動。洛神花配魔芋，健康伴你行。

眾所周知的茉莉花，其具有素潔、濃郁、清芬、久遠特點，象征愛情和友誼的茉莉花早在花茶市場占據大片江山，其利于女性的保健和美容，諸多女性將其視為杯中尤物。魔芋茉莉花派在無味的魔芋中注入香味怡人的茉莉花。其清新的香味好似春天的味道，茉莉花所富含的多種營養及活性成分可，讓你享受清靜自然，延年益壽、身心健康。

魔芋西番蓮果派中加入享有“果汁之王”及“百香果”之稱的西番蓮，其富含人體所需的氨基酸、多種維生素、SOD，以及各種微量元素。多食西番蓮有助于提神醒腦、養顏美容、緩解便秘、活血強身、消除疲勞、延緩衰老、抗高血壓。魔芋西番蓮果派，為熱情奔放的你特別制作。

第三篇：特產問卷調查

特產問卷調查特產是一種商品，也是一種文化。您好，我們將在學校中開展地方特色的特產銷售活動，為了更好的對學校的市場進行評估，從而最后為您更好的服務，希望能耽誤您兩三分鐘的時間完成這份問卷。

1、您的性別（）

A.男B.女

2、您購買過特產嗎？（）

A.買過B.沒有

3、您購買特產的目的是？（）

A.自用B.送禮C.兩者都有D.贈送單位領導

4、您在購買各地特產的時候，您會選擇什么樣的類型？（）

A.穿戴B.食用C.欣賞D.使用E.其他

5、您通常選擇購買特產的方式是？（）

A.特產專營店B.零售店C.網上購物D.沒買過E.其他

6、在平時，您選擇“各地特產”當作零食的頻率有多高？（）

A.經常B.偶爾C.很少D.幾乎沒有

7、您最喜歡哪幾類特產食品？多選（）

A.餅干、糖果類B.干果、蜜餞瓜果類C.加工特制肉干及其它

D.糕點E.其他

8、您面對各地特產食品，您對味道的喜好如何？（）

A.偏甜B.偏咸C.偏辛辣D.無所謂，好吃就行

9、如在學校有賣地方特色的特產展銷會您回去參加嗎？（）

A.會B.不會

10、您能夠接受學校中出售特產食品的價格范圍是（）

A.10元一下B.10元—25元C.25元—50元D.50元以上

11、您購買特產的原因是什么？（）

A.產品的味道B.由來歷史文化C.朋友推薦D.制造方法E.其他

12、在以下浙江食品特產中，您購買過哪些地區的特產？多選（）

A.杭州（蕭山）B.紹興（上虞、諸暨）C.溫州（平陽、瑞安）

D.嘉興（平湖）F.金華（義烏）G.臺州（溫嶺）H.衢州I.其他

13、如果學校內，采取電話訂購并送貨上門，您是否考慮選擇哪種方式進行消費？（）

A.會考慮B.肯定會C.不一定D.不會

14、如果您在購買特產，您最希望的優惠是（）

A.數量折扣B.金額折扣C.贈送禮品D.其他

15、您對這屆特產展銷會有什么期待？

特產調查小組調查員

2011年月日

第四篇：成都特產推薦

吃在成都

特產篇

1.棒棒娃系列的牛肉.個人偏愛火爆牛肉,燈影牛肉,麻辣味牛肉粒和麻辣手撕牛肉.2.遛羊狗牌的牛肉.成都老牌子~ 3.好巴適牌的豆腐干,素肉.推薦混合裝的.南溪牌的也不錯 4.輝煌牌的糕點，綠豆糕，板栗糕，龍須酥等等 5.蒲江的米花糖

6.成都老酸奶（建議現買現吃）

7.成都佐料：郫縣豆瓣，推薦鵑城牌。花椒面。辣椒面。新繁泡菜（買之前先問家里是否需要）8.火鍋底料，不解釋

以上8個在各大超市均有銷售.便于攜帶運輸(其他城市可能買得到)

9.文殊院旁的聞酥園的點心.老成都風味~.以下為地址

路線: 坐校車到華西------>在門口坐地鐵至文殊院站下車,從地鐵k口（圖中綠圈）出去------->沿大路向北走幾百米 即可見到文殊園的牌坊（？），繼續往前幾步即是聞酥園（橘色圈）

p.s.圖中紅圈為洞子口張老二涼粉，資格老店，推薦甜水面和涼粉，店破客多~

旁邊有龍抄手和鐘水餃，比春熙路的正宗，可以嘗試，小吃套餐不錯~

再里面有一些小店，有些小吃什么的，類似于錦里，有時間的同學可以逛~

附近還有一個好又多（黃圈），可以買點以上推薦的牛肉，豆腐干等等。

推薦聞酥園的椒鹽酥，蔥油酥，桃酥，千層酥，貓耳朵，綠豆糕，涼卷，酥皮蛋糕，泡芙，蛋撻，肉松卷，云腿月餅（后5個不容易買到，去晚了就賣完了。最好現買現吃）【我是吃貨= =】

其實最資格的四川美食是帶不走的。像什么四川廖排骨，夫妻肺片，韓包子，龍抄手，鐘水餃，蛋烘糕，樂來鍋盔，傷心涼粉，二姐兔丁、賴湯圓、擔擔面、富順豆花、鹽邊牛肉，三大炮，糖油果子，擔擔面，酸辣粉，麻婆豆腐，宮保雞丁，熊掌豆腐、各種回鍋肉，紅燒肉，雙流兔頭，各種干鍋、火鍋（推薦麻辣空間）、串串香、冒菜、廖記棒棒雞，紫燕百味雞，蕎面，雞絲涼面、雞絲涼粉、老麻抄手、牙簽牛肉、跳水蛙兔、鐵板燒、白家肥腸粉、缽缽雞、泡椒兔…… 不說了，說得我要流口水了

第五篇：家鄉特產

我肯定我們每個人的家鄉都有自己的獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家鄉臺州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西，是什么呢？對，是海鮮。

我的家鄉靠海，一年四季都有一股很濃的咸魚味，剛去住的人絕對會覺得很不習慣，像我這樣在這待了很久的人，是覺對聞不出咸魚味的，我特別愛吃魚，尤其是桂魚，而且用桂魚做出來的菜有一個名字，叫蔥油桂魚可好吃了！那么我現在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。

做這道菜是首先要準備：一條桂魚、幾根蔥、一點油，準備完這些就開始做了，首先把魚洗好殺好，然后放進鍋里用大火蒸10分鐘，最后把魚拿出來，澆上油和撒上蔥，就大功告成了，來品嘗一下，第一口細膩活潤，第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點點蔥香，超美味，超可口，吃完這香甜可口的桂魚，我帶你去品嘗香氣十足的泡蝦，你們應該吃過蝦餅吧，它就是蝦餅，用我們老家話來說就是泡蝦，泡蝦是油炸食品不能多吃，可是因為太好吃了，所以我一吃就是兩三個，我的家鄉賣這個東西都是在大街小巷內都可以看到，不像這里只有飯店里才有這個東西，而且比我老家的泡蝦難吃多了，我還是喜歡老家的味道。

這就是我的家鄉美食，我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因為那才叫真正的舌尖上的美味。