第一篇：餐飲服務(wù)許可告知書(shū)

申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可一次性告知書(shū)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī)的規(guī)定就你單位提出的餐飲服務(wù)行政許可申請(qǐng)一次性告知如下：

一、許可依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。

二、申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)提交以下材料：

（一）申報(bào)資料

1.工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本（復(fù)印件）或(工商行政管理部門(mén)出具的單位名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明文件)；

2.法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）； 3.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明； 4.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料，如房屋所有權(quán)證和租賃協(xié)議等（復(fù)印件）；

5.餐飲服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備布局平面圖（根據(jù)實(shí)際一定比例繪制，并標(biāo)明場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備，標(biāo)明尺寸）；

6.委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū)； 7.近期免冠一寸照片2張； 8.《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)； 9.餐飲服務(wù)從業(yè)人員花名冊(cè)；

10.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料； 11.加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明； 12.保證食品安全的規(guī)章制度；

13.環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)的審查意見(jiàn)或情況說(shuō)明； 14.生活飲用水安全監(jiān)測(cè)報(bào)告；

15.設(shè)置專(zhuān)職（兼職）食品安全管理崗位及人員的證明材料；

16.關(guān)鍵關(guān)節(jié)食品加工規(guī)程（如采購(gòu)、貯存、加工制作過(guò)程中控制污染的操作規(guī)程）；

17.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案； 18.與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施；

19.不屬于限定人員的說(shuō)明材料。

（二）資料要求：

以上資料應(yīng)為A4紙；所有復(fù)印件資料均應(yīng)逐頁(yè)加蓋企業(yè)紅色印章或企業(yè)法定代表人（或企業(yè)負(fù)責(zé)人）親筆簽名。

三、辦理程序：

1.資料形式審查、受理（申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)或者在3天內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)齊的全部?jī)?nèi)容）。

2.資料實(shí)質(zhì)內(nèi)容審查（資料實(shí)質(zhì)內(nèi)容不符合要求的，3天內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人作出整改）；

3.現(xiàn)場(chǎng)審查（食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)申請(qǐng)材料的書(shū)面審查和對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行核查）。

4.做出行政許可決定（準(zhǔn)予行政許可或不予行政許可）。

四、辦理時(shí)限：

受理后20個(gè)工作日做出許可答復(fù)（依法需要聽(tīng)證、招標(biāo)、拍賣(mài)、檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫、鑒定和專(zhuān)家評(píng)審的，或者經(jīng)批準(zhǔn)延長(zhǎng)的，所需期限將另行告知）。

五、特別提示：

1.申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)行政許可的，根據(jù)《行政許可法》第七十八條規(guī)定，行政機(jī)關(guān)不予受理或者不予行政許可，并給予警告；行政許可申請(qǐng)屬于直接關(guān)系公共安全、人身健康、生命財(cái)產(chǎn)安全事項(xiàng)的，申請(qǐng)人在一年內(nèi)不得再次申請(qǐng)?jiān)撔姓S可。

2.請(qǐng)?jiān)谔岢霾惋嫹?wù)許可申請(qǐng)前向環(huán)保、消防等部門(mén)申辦有關(guān)手續(xù)，最終取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方可營(yíng)業(yè)，以防因環(huán)保、消防等不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

3.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》有效期的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(mǎn)三十日前有關(guān)部門(mén)書(shū)面提出延續(xù)申請(qǐng)。逾期提出延續(xù)申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理許可證。

第二篇：餐飲服務(wù)許可申辦告知書(shū)

信宜市食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)就《餐飲服務(wù)許可證》申辦、核發(fā)告知如下：

一、類(lèi)別告知

根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第一章第三條的規(guī)定，初步認(rèn)定你申請(qǐng)的 餐飲服務(wù)許可類(lèi)別為第 類(lèi)中的。

二、風(fēng)險(xiǎn)告知

現(xiàn)階段本市、鎮(zhèn)的相同類(lèi)別行業(yè)比較多，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，管理更加規(guī)范。你是否具備足夠的資金、技術(shù)及管理能力，做好你所申請(qǐng)的餐飲服務(wù)許可項(xiàng)目。

三、培訓(xùn)、考核告知

根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全管理員管理辦法》(粵食藥監(jiān)法〔2011〕129號(hào))第十條規(guī)定：配備符合要求的食品安全管理員（即經(jīng)培訓(xùn)考核合格）后，方可申辦餐飲服務(wù)許可事項(xiàng)。

四、從業(yè)人員健康體檢合格告知 根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查的管理辦法》（粵食藥監(jiān)法〔2011〕127號(hào)）第二條規(guī)定： 凡在廣東省從事餐飲服務(wù)的人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得《廣東省餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證明》后方可參加工作。具備承擔(dān)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢機(jī)構(gòu)有信宜市人民醫(yī)院、健民醫(yī)院、疾病預(yù)防控制中心。

五、現(xiàn)場(chǎng)初查告知

根據(jù)關(guān)于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的實(shí)施細(xì)則（粵食藥監(jiān)法〔2010〕203號(hào)）第八條規(guī)定：我局將依照《餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)核查表》對(duì)你經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的選址、布局設(shè)置設(shè)施設(shè)備、人員配備及管理制度等進(jìn)行初次現(xiàn)場(chǎng)核查。（不合格者不予受理申請(qǐng)）

六、法律責(zé)任告知

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如有違反《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十七條至第四十六條行為的，將根據(jù)《食 餐飲服務(wù)許可申辦告知書(shū)

品安全法》的規(guī)定進(jìn)行處罰，處罰金額二千元以上；造成消費(fèi)者損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

七、申報(bào)材料告知（材料規(guī)格A4紙張）

□1.名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）

□2.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）； □3.從業(yè)人員花名冊(cè)；

□4.從業(yè)人員健康體檢合格證明（復(fù)印件）；

□5.食品安全管理組織機(jī)構(gòu)（設(shè)置食品安全管理人員、食品原料采購(gòu)員、食品原料驗(yàn)收員等重要崗位）、食品安全管理員聘任書(shū)；

□6.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料； □7.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明（如服務(wù)場(chǎng)地產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議等）；（場(chǎng)所為住宅用途的需提供住改商證明）

□8.餐飲服務(wù)場(chǎng)所的地理位置、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、流程布局、設(shè)施設(shè)備等示意圖(須標(biāo)明細(xì)尺寸及各功能區(qū))以及內(nèi)部裝修材料說(shuō)明；

□9.保證食品安全的規(guī)章制度；（可提供規(guī)章制度目錄）□10.生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告（使用市、鎮(zhèn)自來(lái)水公司供水的提供近期收費(fèi)憑證復(fù)印件）；

□11.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)

□12.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案（特大型餐館、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部，集體用餐配送單位提供）；

□13.與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施（集體用餐配送單位提供）；

□14.委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū) □15.其他資料

咨詢(xún)電話(huà)：8837959、8830913

信宜市食品藥品監(jiān)督管理局

承 諾 書(shū)

信宜市食品藥品監(jiān)督管理局：

本人在申辦《餐飲服務(wù)許可證》時(shí)對(duì)告知內(nèi)容已經(jīng)清楚，并作如下承諾；

1、對(duì)未齊備的材料按規(guī)定辦理完善后再向貴局申請(qǐng)。

2、在未取得《餐飲服務(wù)許可證》前，不進(jìn)行餐飲服務(wù)活動(dòng)。

3、如獲批準(zhǔn)，在今后的餐飲服務(wù)活動(dòng)中，遵守相關(guān)的法律法規(guī)，自覺(jué)接受監(jiān)督和管理。

4、為使選址、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、設(shè)施設(shè)備符合要求，主動(dòng)接受貴局的現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃及指導(dǎo)。

5、本人所備資料均真實(shí)、合法。如有不實(shí)之處，愿負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。

承諾單位：

承諾人：

地

址：

聯(lián)系方式：（手機(jī)）

電話(huà)：

****年**月**日

第三篇：餐飲服務(wù)許可告知書(shū)

申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可一次性告知書(shū)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī)的規(guī)定就你單位提出的餐飲服務(wù)行政許可申請(qǐng)一次性告知如下：

一、許可依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。

二、所需提交申報(bào)資料要求：

（一）申報(bào)資料

1.餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(shū)；

2.工商行政管理部門(mén)出具的單位名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

3.法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）；

4.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料；

5.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明；

6.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明材料（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）；

7.餐飲服務(wù)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明；

8.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單；

9.保證食品安全的管理組織與規(guī)章制度（如食品采購(gòu)查驗(yàn)制度、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理制度、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度、清洗消毒管理制度、人員衛(wèi)生管理制度、人員培訓(xùn)管理制度、加工操作管理制度、投訴管理制度等。）；

10.設(shè)置專(zhuān)職食品安全管理崗位及人員的證明材料；

11.關(guān)鍵關(guān)節(jié)食品加工規(guī)程（如采購(gòu)、貯存、加工制作過(guò)程中控制污染的操作規(guī)程）；

12.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；

13.委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū)；

14.監(jiān)管部門(mén)要求提供的其它資料。

（二）資料要求：

以上資料應(yīng)為A4紙，一式2份；所有資料均應(yīng)逐頁(yè)加蓋企業(yè)紅色印章或企業(yè)法定代表人（或企業(yè)負(fù)責(zé)人）親筆簽名。

三、辦理程序：

1.資料形式審查、受理（申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)或者在3天內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)齊的全部?jī)?nèi)容）。

2.資料實(shí)質(zhì)內(nèi)容審查（資料實(shí)質(zhì)內(nèi)容不符合要求的，3天內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人作出整改）；

3.現(xiàn)場(chǎng)審查。

4.做出行政許可決定（準(zhǔn)予行政許可或不予行政許可）。

四、辦理時(shí)限：

受理后15個(gè)工作日做出許可答復(fù)（依法需要聽(tīng)證、招標(biāo)、拍賣(mài)、檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫、鑒定和專(zhuān)家評(píng)審的，或者經(jīng)批準(zhǔn)延長(zhǎng)的，所需期限將另行告知）。

五、聯(lián)系電話(huà)：0996-2171742

六、特別提示：

1.申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)行政許可的，根據(jù)《行政許可法》第七十八條規(guī)定，行政機(jī)關(guān)不予受理或者不予行政許可，并給予警告；行政許可申請(qǐng)屬于直接關(guān)系公共安全、人身健康、生命財(cái)產(chǎn)安全事項(xiàng)的，申請(qǐng)人在一年內(nèi)不得再次申請(qǐng)?jiān)撔姓S可。

2.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的整改期限最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。整改期間許可審核期限中止。

3.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》有效期的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(mǎn)三十日前有關(guān)部門(mén)書(shū)面提出延續(xù)申請(qǐng)。逾期提出延續(xù)申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理許可證。

4.按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》規(guī)定，職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。

5.請(qǐng)?jiān)谔岢霾惋嫹?wù)許可申請(qǐng)的同時(shí)向環(huán)保、消防等部門(mén)申辦有關(guān)手續(xù)，最終取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方可開(kāi)業(yè)，以防環(huán)保、消防等達(dá)不到要求導(dǎo)致不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

第四篇：餐飲安全告知書(shū)

餐 飲 安 全 告 知 書(shū)

餐飲安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全，做好餐飲安全工作，消除餐飲安全隱患，防止食物中毒和食源性疾病發(fā)生。提高餐飲衛(wèi)生水平，共建和諧社會(huì)，要求餐飲單位重點(diǎn)做到以下幾點(diǎn)：

1、從業(yè)人員必需取得有效的健康證明，（凡患有傷寒、痢菌、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等不得從事直接入口食品的工作）。

2、餐飲機(jī)構(gòu)必需取得由衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的有效餐飲服務(wù)許可證、不得超范圍營(yíng)業(yè)。

3、建立、健全食品安全管理制度，有專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)制度的落實(shí)。

4、建立食品及原料采購(gòu)臺(tái)帳并索證、驗(yàn)收，嚴(yán)格腐敗變質(zhì)、過(guò)期、感官性狀異常和三無(wú)產(chǎn)品等流入餐桌。

5、保持環(huán)境及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生，有防蒼蠅、防蚊子、防老鼠、防蟑螂等設(shè)施。

6、有充足的冷藏、冷凍設(shè)施，保證食品儲(chǔ)存安全。

7、食品及使用的工具做到生熟分開(kāi)，隔餐食品食用前要充分加熱，常溫條件下，食物烹調(diào)后到食用時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)。

8、從業(yè)人員穿戴整潔，主要人員應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的工作衣帽。

9、保持餐飲工具的清潔和消毒，避免傳染病經(jīng)口傳播。

10、做好水源衛(wèi)生和飲用水的安全。

11、專(zhuān)人負(fù)責(zé)餐飲安全，預(yù)防有毒、有害食品流入餐桌和群體安全事故。

12、嚴(yán)格對(duì)餐飲廢物的流向把關(guān)，并做好登記。

13、及時(shí)處理生活垃圾，搞好環(huán)境衛(wèi)生避免細(xì)菌、微生物滋生繁殖。

告 之 單 位：餐飲單位負(fù)責(zé)人：

年月日年月日

第五篇：對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū)

對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū)：

縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū)

餐飲服務(wù)單位：為確保廣大群眾的飲食安全，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求，請(qǐng)你（單位）切實(shí)采取有效措施，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食

品安全管理等工作，并對(duì)照各自實(shí)際，應(yīng)自告之日起并在指定日內(nèi)達(dá)到如下要求，否則請(qǐng)你（單位）轉(zhuǎn)行或歇業(yè)，不然，我局將以法予以處罰。具體要求如下：

（一）必須取得餐飲服務(wù)許可證；從業(yè)人員必須取得健康檢查合格證。

（二）有健全的食品安全管理制度和崗位責(zé)任制及食品安全專(zhuān)（兼）職管理員配備情況。

（三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所25米內(nèi)不得有污染源；所使用的水，其水源必須是自來(lái)水，若使用其自備水源，其水質(zhì)必須不定期經(jīng)具有相關(guān)資質(zhì)的部門(mén)化驗(yàn)合格后方可使用。

（四）有個(gè)專(zhuān)用廚房（或區(qū)域），廚房墻壁應(yīng)有防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙，并設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。

（五）未經(jīng)許可不得制售涼菜，涼菜間配有專(zhuān)用冷藏、洗滌消毒、空氣消毒和更衣設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于25攝氏度。

（六）有專(zhuān)用的餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施，不得使用未經(jīng)消毒的餐具。

（七）有足夠的冷凍、冷藏設(shè)施，生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放。

（八）食品應(yīng)隔墻離地存放，倉(cāng)庫(kù)設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等設(shè)施；采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)做好索證索票工作，同時(shí)建立好臺(tái)帳。不得使用自行購(gòu)買(mǎi)的散裝食用油等無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。

（九）保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，垃圾隨產(chǎn)隨清，垃圾容器應(yīng)有蓋子。

（十）從業(yè)人員上崗時(shí)穿戴整潔的淺色工作服，個(gè)人衛(wèi)生符合要求，加工銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)應(yīng)佩戴口罩。

（十一）凡有食品添加劑使用的餐飲單位請(qǐng)立即向祁東縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案登記并在店內(nèi)進(jìn)行公示。

（十二）應(yīng)建立健全的餐廚廢棄物管理制度，并按國(guó)家的相關(guān)規(guī)定處理餐廚廢棄物。要與相關(guān)單位（個(gè)人）簽訂好餐廚廢棄物回收協(xié)議，對(duì)未簽訂餐廚廢棄物回收協(xié)議的餐飲單位又將其餐廚廢棄物不以法處置的，將不予發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》和年審。

（十三）凡舉辦有50人以上的集體聚餐活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須對(duì)用餐食品進(jìn)行留樣；同時(shí)應(yīng)配備專(zhuān)門(mén)的食品留樣設(shè)施。

被告知人（單位負(fù)責(zé)人）

簽名：年月日

執(zhí)法人員簽名：年月日