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太原民風民俗

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第一篇:太原民風民俗

太原民風民俗

太原年俗

生活中有節日,節目中有民俗;風俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區月月有節日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數過年了。舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節過后,太原人就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼扎,指各種對聯、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。

除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發財”、“一年如意”之類。

商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。舊日過年,時間拖得很長,一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內點燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節,幾日之內,夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節,新春期間的熱鬧方告結束。

社火

社火實際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地,久傳著一句民諺,那就是“老百姓,要快活,趕會唱戲鬧紅火。” 太原的紅火規模大、形式多、內容廣,生活氣氛濃烈,地方特色別具一格。主要有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌??不一而足。每年的正月十五,萬人空巷,老百姓上街看紅火,不亦樂哉!太原鑼鼓 太原鑼鼓,是指流行于太原地區民間的經常散見于農村、工廠演奏的那種“流水”,七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳,它始于公元 947年,后漢高祖劉知遠的妹妹所居住的太原南郊古寨村,據說,當年皇姑一出動,便用鑼鼓迎送,演奏的曲調,就是傳自今日的“流水”,取“福如東海長流水”之意。

太原鑼鼓的最大特色,在于兩隊擺開陣勢,互相對抗。這種對抗的出現,常見于喜慶之日,兩隊互見于街頭。每逢這種情況,雙方互不相讓,各顯身手,一曲接一曲,一陣連一陣,一會兒急似一會兒,不爭個山高水低,決不歇手。這種對抗和較量,成為太原鑼鼓的一個傳統習俗,恰似兩軍對壘,誓必決一勝負。其演奏技藝之嫻熟,場面之激烈,實屬國內罕見。它反映出太原人自古以來粗獷剽悍的地方特性,也反映出太原人不屈不撓,對勝利的向往和追求的民族特性。它構成了太原鑼鼓聲色雄壯的地方特色,也奠定了太原鑼鼓在太原民間社火習俗中獨占鰲頭的地位。

提示:每年的正月十五,太原市各城區都要組織鑼鼓表演,歡慶節日!徐溝鐵棍、背棍、擔棍、劃棍 棍的民俗文藝活動,也是太原傳統鬧紅火的主要內容之一。所謂“棍”,無論是極高的鐵棍,一人肩背的背棍,兩人肩抬的擔棍,還是由四人抬起前后高低滑動的劃棍,都是以棍抬人進行表演的一種民間文藝活動形式,只不過因其活動位置和形式的不同,而分別名之。鐵棍,又稱為抬鐵棍,是一種較為大型的棍式表演形式。

“鐵棍”的表演,是在長桿后面有高七、八寸,寬五寸的橫條小高臺,兩端豎起兩支直徑為三公分的鐵棍,前面平臺上也豎起同樣的一支鐵棍,棍之間,為演員們打制了一對腳踩的鐵耳,上端在齊腰的地方,打制了一個鐵腰卡,演出前,用白布將演員從足到腰和支撐他(她)的鐵棍緊緊捆在一起,形成一個整體。當在這三支鐵棍上綁好三個孩子之后(一般是女孩子),導演就根據自己的構思,讓演員在鐵棍上扮演出許多劇目來。自然,演員中也包含了抬起橫桿的十六個男青年的走步與動作。

背棍,一般由兩人表演。下面的男子漢肩背一種專制的三角形鐵架,鐵架下扎于腰,中擱于肩,上部為一個鐵插座。上面的表演者,亦為八九歲的靈巧女孩。提示:鐵棍、背棍是每年正月十五最重要的民間文藝表演節目。最有名的當數徐溝鐵棍,曾多次上京演出,引起轟動!您可以在正月十五白天乘車到徐溝欣賞精彩的鐵棍表演,順便品嘗一下徐溝的美味小吃--灌腸!清徐架火

清徐架火其實是典型的南莊架火。南莊架火,始于明代初年,距今已有六百余年的歷史,工藝獨特,有許多令人驚嘆之處。架火,由描龍繪鳳、金匾高懸的十數層殿宇樓閣頂架而成,形如古塔,氣勢宏偉,頗為引人注目。架火有平年與閏年之分。平年架十二層,閏年架十三層。這些殿宇樓閣,層層飛檐高挑,鈴鐺垂吊,從底到頂足有十三米開外。塔頂,城斗高矗,旌旗飄揚,別具情趣;塔身,彩炮成串,幡綴相連,五彩繽紛;塔底,人物山水和牌坊亭臺相襯托,主次分明,恰似一座別具特色的古代建筑。架火上懸掛著數百個彩炮,外飾以精致的彩色圖案,全部用五顏六色的手工紙和瓦金紙裁成細如發絲的紙條編織而成,圖案各異,風格奇特。圖案有八卦、二龍戲珠、丹鳳朝陽等,懸掛架火之上,恰似錦上添花,頗為別致、好看。提示:清徐經濟發達,每年正月十五都有盛大的架火,遠近村民都成群結隊地前往觀望架火,就連外地的客商也要借此機會觀賞架火,并洽談生意。您可在正月十五當晚乘車到清徐縣城觀看精彩的架火表演。

唱大戲

晉劇,即中路梆子,是山西的代表性劇種,為山西省的四大梆子之一。由于它的活動地區在山西中部,尤其是在太原附近、晉中一帶,而且這一劇種歷來受到山西中部廣大群眾的歡迎、喜愛,故稱中路梆子。

中路梆子的特點是旋律婉轉、流暢,曲調優美、圓潤、親切,道白清晰,具有晉中地區濃郁的鄉土氣息和獨特的風格。

山西省晉劇院設在太原,現有演職人員近三百人。這個劇院,在歷史上曾經匯集了山西省內晉劇的老藝人丁果仙、牛桂英、郭鳳英、梁巧云、冀美蓮等人。這些老藝人,經過舞臺生活的千雕百琢,形成了自己一套獨特的表演風格、唱腔,在群眾中留有很深的印象和很高的威信。

現在,這個劇院的著名演員有王愛愛、田桂蘭、冀平、馬玉樓、劉漢銀、郭鳳英、王寶釵等。山西省晉劇院的代表劇目有傳統戲《打金枝》、《空城計》、《含嫣》、《小宴》、《殺宮》、《算糧》等。提示:在太原周圍的許多村莊每年都有趕會唱戲的習俗,游客可以到村里親自體驗晉劇的藝術魅力!蓮花落

太原較早的曲藝表演,似乎要數太原蓮花落了。太原蓮花落,是一種說唱兼有的曲藝藝術。20世紀60年代初,太原市曲藝演員曹強對晉中蓮花落加以改造而成現今的太原蓮花落。蓮花落的說唱詞,基本上是七言四句為一段,全用太原方言來合轍入韻。表演之時,先扣大竹板,間配小竹板,打板三巡之后,開始說唱,以唱為主,間以夾白,邊唱邊說,抑揚頓挫,尾音稍長,頗合當地人的口胃。太原蓮花落的傳統曲目,多為膾炙人口的歷史故事,當地人熟悉的民間傳說。長篇的有《五女興唐傳》、《萬花樓》和《呼延慶打擂》;短篇的有《小兩口打架》、《小寡婦上新墳》和《夫妻格水》等。

提示:曹強老先生的蓮花落膾炙人口,在廣播中還經常播放,游客也可以在音像店中購買到曹強先生的蓮花落專輯,您可以大飽耳福!太原剪紙

剪紙,是一種用紙造型構成各種圖案的藝術表現形式。或用剪刀在紙上裁剪,或用刻刀在紙上裁刻,是太原農村已經普及了的一種人民喜聞樂見的工藝品。剪紙的圖案內容,豐富多彩,不拘一格,取材于生活,來源于生活。比較慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、民間故事、歷史人物、吉祥文字、喜慶圖案。色彩絢麗,鄉土氣息濃郁。各色剪紙貼在新換的窗紙和明凈的玻璃上,清新、別致、大方,使農家院落喜氣盈盈,生機勃勃,節日氣氛非常濃烈。提示:快過年時您在大街小巷隨處可看到賣剪紙的攤點,花樣繁多,做工精致,一般一元一對。您不妨買一些貼在窗戶上,增加節日的喜慶氣氛!太原地方名品特產·傳統工藝推薦

榆次堡子酒

榆次堡子酒系歷史名酒,1900年慈禧太后曾飲此酒,故稱為御酒。據《榆次縣志》記:“燒酒性香烈,行銷遠近,以產高家堡、喬家堡者為最,人稱堡子酒。”民國四年(1914年),堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。

玻璃圪嘣

玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器,是太原地區節慶應時的一種兒童玩具,頭大,呈扁圓形,中接細長管,用嘴吹,極薄的玻璃在氣流鼓動下發生“圪嘣、圪嘣”的聲音,清脆悅耳,極受兒童歡迎。段畝硯

段畝硯產于五臺縣城南40公里滹沱河南岸的段畝山(又稱文山)。文山石色有紫、黑、綠三種,以紫色石最佳。文山西麓素有“硯鄉”之稱,選料精細,制出的仿古硯臺精美異常。《蘭亭序》硯、仿明抄手海水池硯、雕龜獸池硯、五蝠捧壽硯已經成為山西名硯。仿古鐵器

太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下,是太原古代冶金技術的杰出代表。近年來,太原北城區金屬工藝廠以優質生鐵作原料,陸續生產仿古鐵器,產品品種繁多,用工精良,如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。汾酒

汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的白酒,始釀于南北朝時代,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿、落口甜、酒后有余香”,以色、味、香三絕著稱,是我國八大名酒之一。曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎章。新中國成立后,多次獲得國務院頒發的金質獎,行銷40多個國家和地區。晉祠大米 晉祠大米產于太原晉祠鄉一帶,是山西大米中的優質品種。這種大米晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐。做出飯來顆粒分明,香氣四溢。生產晉祠大米的稻田,是晉祠難老泉水澆地,含有多種礦物質。晉中剪紙

晉中,太原郊區農村,年年剪窗花,已成傳統。剪紙的內容廣泛,慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、喜慶圖案、吉祥文字等,色彩絢麗,鄉土氣息濃郁。民間剪紙目前已成為節慶市場上的紅火商品。琉璃制品

太原盛產琉璃制品,古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃,始于唐朝,明清時已遠銷外省。這些琉璃制品,裝點了眾多的古文物、古建筑。面塑

面塑也稱“面人”,是平魯縣的工藝品。用白面粉捏成各種禽獸、果 品或各種人物形象,蒸熟再進行彩繪。面塑細致精巧,形體生動,常當作吉祥物品供人欣賞饋贈親友。

太原社火

作為民俗四大類之一的“文藝民俗”,是一個民族傳統文化的重要側面,也是一個民族傳統文化的源泉。太原的民俗文藝源遠流長、豐富燦爛,社火習俗就是其中最為奪目的一朵奇葩。社火,實際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地,久傳著一句民諺,那就是“老百姓,要快活,趕會唱戲弄紅火。”當然,民間的風俗,由于受到地域、歷史、經濟、交通的影響,有著“十里不同風,百里不同俗”的特色。就拿這句民諺來說,在不同的地方,雖然同屬太原地區,有著不同的傳承內容。比如有的地方叫:“莊戶人,要得樂,唱大戲,耍紅火。”有的地方說:“唱大戲,耍紅火,窮苦人盼的就是這。”也有的地方卻是:“耍紅火,弄紅火,婆姨娃娃全家樂。”但是,綜觀其實質,原本是一個:紅火,在勞動人民心目中,有著極其重要的地位,它是人們物質生活和精神生活的集中表現,是人們對幸福的真摯追求。所以,紅火有著旺盛的生命力,乃至于在千百年來,日趨豐富,日趨充實,日趨完美。

太原的紅火規模大大、形式多、內容廣,生活氣氛濃烈,地方特色別具一格。大致說來可分為日間紅火和夜間紅火兩大類,但是,這兩大類紅火并不能截然分割,很多的紅火可以在日、夜之間交叉進行,重復進行。而同是一個形式,同是一個內容,僅僅由于時間的差異,卻產生出迥異的奇特效果。把這些紅火的名稱羅列出來,主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌……不一而足。

山西是中國戲曲藝術的發祥地之一,有著悠久的歷史傳承。晉劇已被列入中國非物質文化遺產。晉劇唱腔婉轉細膩,旋律流暢,曲調優美,道白清晰,表現技巧多姿多態,獨具特色。除晉劇、蒲劇、北路梆子和上黨梆子四大劇種外,山西還有其他50多個小劇種。著名戲曲表演藝術家有丁果仙、丁巧云、牛桂英、王愛愛、謝濤等,劇目有《下河東》、《打金枝》、《三關點帥》、《三娘教子》、《傅山進京》、《范進中舉》等100多種。山西人喜歡看晉劇,現存古戲臺就有2886座,中國現存最早的古戲臺全在山西,其中之一就在太原市陽曲縣。太原鑼鼓

太原鑼鼓以堂鼓、鐃、鈸為主,最大特色是曲牌套路豐富,場面火爆激烈。表演時兩隊擺開陣勢,互相對抗,恰似兩軍對壘,勢必決一雌雄。表演形式分“單一二五”、“雙一二五”,曲牌有《五點子》、《七虎下山》、《十三排》、《唐王點兵》、《單刀赴會》等。在太原每逢喜慶必有鑼鼓,鑼鼓表演已成為太原人民的傳統習俗。太原鑼鼓多次參與國際性大型活動,有“中華第一鼓”的美稱。

棍藝棍藝是太原傳統習俗中“鬧紅火”的主要內容之一,無論是鐵棍、背棍,還是抬棍,都是以棍抬人進行表演的民間文藝活動形式。

鐵棍的表演者固定于抬架上,由八個中青年人抬著前進,行進時舞步輕盈,腰際閃動,使長長的抬桿上下漂浮搖動,翩翩起舞。棍上棍下,節奏一致,抑揚頓挫,如行云流水,地方習俗濃郁,表演氣勢非凡,給人以美的享受。

背棍,一般由兩人表演。下面的男子肩背一種特制的三角形鐵架,鐵架上固定著5至9歲的小演員。背棍人前后左右舞步前進,上面的小演員根據下面男演員的舞步,稍動腰際,輕甩兩袖,手中的紅綢隨著舞姿飄灑,好似空中芭蕾。

抬棍,又稱抬閣。抬桿比轎桿略長,有彈性,中間設方形抬架。架上表演者多選10歲左右俊美兒童作戲劇人物扮相。抬者通常為十六人,另有喝令一人,壓桿一人,踩著齊走、丁字步等步伐一顛一閃地行進。演員也隨之表演甩袖等動作。抬棍具有華麗、精彩,驚險、奇特的藝術魅力。

蓮花落太原蓮花落(lao),是一種說唱兼有的曲藝形式,表演者多為一人自說自唱,自打“七件子”伴奏。

所謂“七件子”就是右手執兩片大竹板,左手執五片小竹板。大竹板打板,小竹板打眼,相互配合,有板有眼。說唱之詞則隨著板眼節奏進行表演。說唱詞基本上是七言四句為一段,全用太原方言合轍入韻。以唱為主,間以夾白,邊唱邊說,抑揚頓挫,尾聲稍長,朗朗上口,頗合當地人的欣賞口味。社火

社火,又稱紅火,是太原民俗文藝中最為奪目的一朵奇葩。每年的正月十五最熱鬧就是耍紅火。古老的太原大地,久傳著一句民諺,“老百姓,要快活,趕會唱戲耍紅火。”太原的“紅火”規模大、形式多、內容廣,生活氣氛濃烈,地方特色別具一格。主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌等。

主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌等

太原剪紙,是用剪刀在彩色紙帛上裁剪或用刻刀裁刻而成的一種裝飾藝術品,是一種流行太原城鄉一千多年的傳統民間工藝。每逢新春佳節,或者婚嫁喜慶,人們總喜歡裁制幾幅圖案美麗的“剪紙”,貼在窗戶或墻壁上,使房間顯得格外生氣勃勃,富有喜慶色彩,給人以清新歡暢之感。太原剪紙已經發展成為一種藝術門類,藝術家們把它搬到國內外展出,形成了一種地域性特色文化。剪紙的內容十分豐富,它包括人物、花草、走獸、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。

炕圍畫

在太原農村多以火炕取暖御寒,人們在炕圍墻上刷高約二尺的“圍子”,以顏料做底,色彩繪畫,桐油涂罩。既鮮艷豁亮,又堅固耐久。日常臟了,用濕布擦一下,則又光亮如新。炕圍畫的形式以上下兩組邊道形成其主體框架,中間等距離安排畫空兒。邊道圖案有:玉帶邊、竹節邊、鶴壽邊、福壽邊等;畫空兒有長方形、圓形、菱形、扇形等多種形制。表現內容多以人物、花鳥、山水、風景為主;表現手法以工筆重彩、水墨寫意,木版年畫,裝飾粉畫“多元并存”。

面食

“世界面食在中國,中國面食在山西”。山西素有“面食之鄉”的美譽,而太原則是“面食之鄉”的窗口。集山西面食之大成,薈萃“面食之鄉”的多種精品,形成了“一面百樣吃”、“百樣百味”的太原面食特色。十大面食

著名的太原十大面食有:拉面、刀削面、刀撥面、剔尖、擦圪蚪、、揪片、撥魚、貓耳朵、莜面。在這十大面食中,又派生出很多種類,如:大把拉面、小拉面、一根面、剪刀面、沾片子、搓魚魚等等,單是大把拉面,以1公斤面計算,面點師們可拉16—18扣,單根面絲可達262144根之多,而一根拉面則是遠距離、弧線形入鍋,始終不斷的單根面每根一碗,故稱“一根飽”。可見太原的面食早已超越了食用性的范圍。

趕廟會

太原晉祠,每年農歷七月初二有古廟會,相傳這一天是祭神祈雨的日子,已經有100多年的歷史。每逢廟會,要搭臺唱戲,一連數日,十里八鄉的人們都會趕來白天看戲,晚上看社火、焰火。現在又賦予廟會以新的內涵,成為太原市最大的物資交流大會。從農歷六月二十九到七月初五,天天有戲看,趕廟會的商家,看大戲的農民,人山人海,熱鬧非凡。

第二篇:太原民風民俗資料

太原民風民俗

太原年俗

生活中有節日,節目中有民俗;風俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區月月有節日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數過年了。

舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區別于公歷元旦,后來又稱過大年。舊日,臘八節過后,太原人就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼扎,指各種對聯、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。

除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發財”、“一年如意”之類。

商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

舊日過年,時間拖得很長,一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商家舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內點燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節,幾日之內,夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過了天倉節,新春期間的熱鬧方告結束。

社火

作為民俗四大類之一的“文藝民俗”,是一個民族傳統文化的重要側面,也是一個民族傳統文化的源泉。太原的民俗文藝源遠流長、豐富燦爛,社火習俗就是其中最為奪目的一朵奇葩。

社火,實際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地,久傳著一句民諺,那就是“老百姓,要快活,趕會唱戲弄紅火。”當然,民間的風俗,由于受到地域、歷史、經濟、交通的影響,有著“十里不同風,百里不同俗”的特色。就拿這句民諺來說,在不同的地方,雖然同屬太原地區,有著不同的傳承內容。比如有的地方叫:“莊戶人,要得樂,唱大戲,耍紅火。”有的地方說:“唱大戲,耍紅火,窮苦人盼的就是這。”也有的地方卻是:“耍紅火,弄紅火,婆姨娃娃全家樂。”但是,綜觀其實質,原本是一個:紅火,在勞動人民心目中,有著極其重要的地位,它是人們物質生活和精神生活的集中表現,是人們對幸福的真摯追求。所以,紅火有著旺盛的生命力,乃至于在千百年來,日趨豐富,日趨充實,日趨完美。

太原的紅火規模大大、形式多、內容廣,生活氣氛濃烈,地方特色別具一格。大致說來可分為日間紅火和夜間紅火兩大類,但是,這兩大類紅火并不能截然分割,很多的紅火可以在日、夜之間交叉進行,重復進行。而同是一個形式,同是一個內容,僅僅由于時間的差異,卻產生出迥異的奇特效果。把這些紅火的名稱羅列出來,主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌……不一而足。太原鑼鼓 太原鑼鼓,是指流行于太原地區民間的經常散見于農村、工廠演奏的那種“流水”,七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳,它始于公元 947年,后漢高祖劉知遠的妹妹所居住的太原南郊古寨村,據說,當年皇姑一出動,便用鑼鼓迎送,演奏的曲調,就是傳自今日的“流水”,取“福如東海長流水”之意。

太原鑼鼓的最大特色,在于兩隊擺開陣勢,互相對抗。這種對抗的出現,常見于喜慶之日,兩隊互見于街頭。每逢這種情況,雙方互不相讓,各顯身手,一曲接一曲,一陣連一陣,一會兒急似一會兒,不爭個山高水低,決不歇手。這種對抗和較量,成為太原鑼鼓的一個傳統習俗,恰似兩軍對壘,誓必決一勝負。其演奏技藝之嫻熟,場面之激烈,實屬國內罕見。它反映出太原人自古以來粗獷剽悍的地方特性,也反映出太原人不屈不撓,對勝利的向往和追求的民族特性。它構成了太原鑼鼓聲色雄壯的地方特色,也奠定了太原鑼鼓在太原民間社火習俗中獨占鰲頭的地位。

提示:每年的正月十五,太原市各城區都要組織鑼鼓表演,歡慶節日!

徐溝鐵棍、背棍、擔棍、劃棍

棍的民俗文藝活動,也是太原傳統鬧紅火的主要內容之一。所謂“棍”,無論是極高的鐵棍,一人肩背的背棍,兩人肩抬的擔棍,還是由四人抬起前后高低滑動的劃棍,都是以棍抬人進行表演的一種民間文藝活動形式,只不過因其活動位置和形式的不同,而分別名之。

鐵棍,又稱為抬鐵棍,是一種較為大型的棍式表演形式。

“鐵棍”的表演,是在長桿后面有高七、八寸,寬五寸的橫條小高臺,兩端豎起兩支直徑為三公分的鐵棍,前面平臺上也豎起同樣的一支鐵棍,棍之間,為演員們打制了一對腳踩的鐵耳,上端在齊腰的地方,打制了一個鐵腰卡,演出前,用白布將演員從足到腰和支撐他(她)的鐵棍緊緊捆在一起,形成一個整體。當在這三支鐵棍上綁好三個孩子之后(一般是女孩子),導演就根據自己的構思,讓演員在鐵棍上扮演出許多劇目來。自然,演員中也包含了抬起橫桿的十六個男青年的走步與動作。

背棍,一般由兩人表演。下面的男子漢肩背一種專制的三角形鐵架,鐵架下扎于腰,中擱于肩,上部為一個鐵插座。上面的表演者,亦為八九歲的靈巧女孩。提示:鐵棍、背棍是每年正月十五最重要的民間文藝表演節目。最有名的當數徐溝鐵棍,曾多次上京演出,引起轟動!您可以在正月十五白天乘車到徐溝欣賞精彩的鐵棍表演,順便品嘗一下徐溝的美味小吃--灌腸!

清徐架火

清徐架火其實是典型的南莊架火。南莊架火,始于明代初年,距今已有六百余年的歷史,工藝獨特,有許多令人驚嘆之處。架火,由描龍繪鳳、金匾高懸的十數層殿宇樓閣頂架而成,形如古塔,氣勢宏偉,頗為引人注目。架火有平年與閏年之分。平年架十二層,閏年架十三層。這些殿宇樓閣,層層飛檐高挑,鈴鐺垂吊,從底到頂足有十三米開外。塔頂,城斗高矗,旌旗飄揚,別具情趣;塔身,彩炮成串,幡綴相連,五彩繽紛;塔底,人物山水和牌坊亭臺相襯托,主次分明,恰似一座別具特色的古代建筑。架火上懸掛著數百個彩炮,外飾以精致的彩色圖案,全部用五顏六色的手工紙和瓦金紙裁成細如發絲的紙條編織而成,圖案各異,風格奇特。圖案有八卦、二龍戲珠、丹鳳朝陽等,懸掛架火之上,恰似錦上添花,頗為別致、好看。

提示:清徐經濟發達,每年正月十五都有盛大的架火,遠近村民都成群結隊地前往觀望架火,就連外地的客商也要借此機會觀賞架火,并洽談生意。您可在正月十五當晚乘車到清徐縣城觀看精彩的架火表演。

唱大戲

晉劇,即中路梆子,是山西的代表性劇種,為山西省的四大梆子之一。由于它的活動地區在山西中部,尤其是在太原附近、晉中一帶,而且這一劇種歷來受到山西中部廣大群眾的歡迎、喜愛,故稱中路梆子。

中路梆子的特點是旋律婉轉、流暢,曲調優美、圓潤、親切,道白清晰,具有晉中地區濃郁的鄉土氣息和獨特的風格。

山西省晉劇院設在太原,現有演職人員近三百人。這個劇院,在歷史上曾經匯集了山西省內晉劇的老藝人丁果仙、牛桂英、郭鳳英、梁巧云、冀美蓮等人。這些老藝人,經過舞臺生活的千雕百琢,形成了自己一套獨特的表演風格、唱腔,在群眾中留有很深的印象和很高的威信。

現在,這個劇院的著名演員有王愛愛、田桂蘭、冀平、馬玉樓、劉漢銀、郭鳳英、王寶釵等。山西省晉劇院的代表劇目有傳統戲《打金枝》、《空城計》、《含嫣》、《小宴》、《殺宮》、《算糧》等。提示:在太原周圍的許多村莊每年都有趕會唱戲的習俗,游客可以到村里親自體驗晉劇的藝術魅力!

蓮花落

太原較早的曲藝表演,似乎要數太原蓮花落了。太原蓮花落,是一種說唱兼有的曲藝藝術。20世紀60年代初,太原市曲藝演員曹強對晉中蓮花落加以改造而成現今的太原蓮花落。

蓮花落的說唱詞,基本上是七言四句為一段,全用太原方言來合轍入韻。表演之時,先扣大竹板,間配小竹板,打板三巡之后,開始說唱,以唱為主,間以夾白,邊唱邊說,抑揚頓挫,尾音稍長,頗合當地人的口胃。太原蓮花落的傳統曲目,多為膾炙人口的歷史故事,當地人熟悉的民間傳說。長篇的有《五女興唐傳》、《萬花樓》和《呼延慶打擂》;短篇的有《小兩口打架》、《小寡婦上新墳》和《夫妻格水》等。提示:曹強老先生的蓮花落膾炙人口,在廣播中還經常播放,游客也可以在音像店中購買到曹強先生的蓮花落專輯,您可以大飽耳福!

太原剪紙

剪紙,是一種用紙造型構成各種圖案的藝術表現形式。或用剪刀在紙上裁剪,或用刻刀在紙上裁刻,是太原農村已經普及了的一種人民喜聞樂見的工藝品。剪紙的圖案內容,豐富多彩,不拘一格,取材于生活,來源于生活。比較慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、民間故事、歷史人物、吉祥文字、喜慶圖案。色彩絢麗,鄉土氣息濃郁。各色剪紙貼在新換的窗紙和明凈的玻璃上,清新、別致、大方,使農家院落喜氣盈盈,生機勃勃,節日氣氛非常濃烈。

提示:快過年時您在大街小巷隨處可看到賣剪紙的攤點,花樣繁多,做工精致,一般一元一對。您不妨買一些貼在窗戶上,增加節日的喜慶氣氛!

太原地方名品特產·傳統工藝推薦

榆次堡子酒

榆次堡子酒系歷史名酒,1900年慈禧太后曾飲此酒,故稱為御酒。據《榆次縣志》記:“燒酒性香烈,行銷遠近,以產高家堡、喬家堡者為最,人稱堡子酒。”民國四年(1914年),堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。

玻璃圪嘣

玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器,是太原地區節慶應時的一種兒童玩具,頭大,呈扁圓形,中接細長管,用嘴吹,極薄的玻璃在氣流鼓動下發生“圪嘣、圪嘣”的聲音,清脆悅耳,極受兒童歡迎。

段畝硯

段畝硯產于五臺縣城南40公里滹沱河南岸的段畝山(又稱文山)。文山石色有紫、黑、綠三種,以紫色石最佳。文山西麓素有“硯鄉”之稱,選料精細,制出的仿古硯臺精美異常。《蘭亭序》硯、仿明抄手海水池硯、雕龜獸池硯、五蝠捧壽硯已經成為山西名硯。

仿古鐵器

太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下,是太原古代冶金技術的杰出代表。近年來,太原北城區金屬工藝廠以優質生鐵作原料,陸續生產仿古鐵器,產品品種繁多,用工精良,如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。

汾酒

汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的白酒,始釀于南北朝時代,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿、落口甜、酒后有余香”,以色、味、香三絕著稱,是我國八大名酒之一。曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎章。新中國成立后,多次獲得國務院頒發的金質獎,行銷40多個國家和地區。

晉祠大米

晉祠大米產于太原晉祠鄉一帶,是山西大米中的優質品種。這種大米晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐。做出飯來顆粒分明,香氣四溢。生產晉祠大米的稻田,是晉祠難老泉水澆地,含有多種礦物質。

晉中剪紙

晉中,太原郊區農村,年年剪窗花,已成傳統。剪紙的內容廣泛,慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、喜慶圖案、吉祥文字等,色彩絢麗,鄉土氣息濃郁。民間剪紙目前已成為節慶市場上的紅火商品。

琉璃制品

太原盛產琉璃制品,古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃,始于唐朝,明清時已遠銷外省。這些琉璃制品,裝點了眾多的古文物、古建筑。

面塑

面塑也稱“面人”,是平魯縣的工藝品。用白面粉捏成各種禽獸、果 品或各種人物形象,蒸熟再進行彩繪。面塑細致精巧,形體生動,常當作吉祥物品供人欣賞饋贈親友。

山西老陳醋

老陳醋產于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉淀,儲存越久,其味愈濃和久儲不變質的特點。老陳醋不僅是調味品,且可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。

推光漆器

推光漆器,以手工操作工藝得名,就是在油漆木器家具時,涂漆以后磨,磨了再漆,反復數次,再用手推出光澤來。然后,經過推凸、描金、彩繪等多種工藝流程,出現人物、花鳥、山水各種圖案。推光漆器又叫金漆家具,具有繪畫精致,內容豐富,永不褪色等特點。太原地區生產的推光漆器自唐代就已聞名,具有獨特的民族風格。俗稱山西漆器,以太原金漆廠和平遙推光漆廠的產品著名,主要產品有:屏風、掛屏、古腿沙發桌、首飾柜、繡墩、書桌、煙具等。

竹葉青

竹葉青酒是汾酒的再制品,由山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產,釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒為原料,配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。正品竹葉青經120道工序反復檢驗合格才能上市,色澤青綠、晶瑩透明,具有和胃、消食、除煩的功效。

晉中砂子餅

砂子餅,亦名疤餅。這種疤餅,直徑一般是26厘米到33厘米,餅既薄而且脆,餅臉用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤餅”之稱。烙制疤餅時,先將面粉、食油、雞蛋、鹽、五香粉等原料和起,用搟面杖搟成又圓又薄的餅坯,把平底鏊置于火上加熱,再把大小不一的河中撿來的卵石洗凈,放在平底縫里,等卵石燒到極熱以后,把餅坯放在燒熱的石子上用文火烤熟即成。這種餅的原料配比,可按食用需要而定,但食油不可多放,以免影響存放。如果喜歡甜食,可加糖去鹽制成精疤餅。

六味齋醬肉

具有百年歷史的“六味齋”醬肉店,原為開設于民國二十七年(1937年)的“福記六味齋醬肘雞鴨店”,百年老字號的信譽早已深入人心。“六味齋”產品頗多,色香味俱佳,在眾多的產品中,醬肘花獨占鰲頭。人們說“六味齋”百年老湯煮出的醬肘花“看著亮格晶晶,聞著香格噴噴,吃著美格津津”,以“肥而不膩,瘦而不柴,淡而入味,香而醇郁”聞名三晉。

清徐老陳醋

山西醋很有名,老陳醋是山西醋中的珍品。

據傳周代時,在山西就開始了醋的生產,而老陳醋在春秋戰國時代,古晉陽就有一些作坊開始釀造。在清徐縣城東湖湖畔建有世界上獨一無二的醋博物館。山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋等許多品種。如從生產醋的原料區分,則有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋、銀杏醋等多種。

老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳醋儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。

太原特色飲食文化

太原的面食最為有名,品種多,歷史久,制作方法各異,澆頭菜碼考究。炒莜面、拉面、貓耳朵、搓魚兒、莜面烤佬、紅面糊糊、肉絲炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等應有盡有,特色獨具。

頭腦:明末清初著名文人,醫學家傅山發明,為醫用食品,對人體有著滋補作用,效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點,為湯狀食品。在一碗湯糊里,放上三大塊肥羊肉,一塊蓮菜,一條長山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。具有滋補、活血功能。每年農歷白露到立春期間,太原市各清真飯店大都有“頭腦”上市。太原市清和園飯店的“頭腦”和“帽盒子”以其獨特的清真風味,譽滿并州,聞名全國。特點:益氣調元,滋補虛損,活血健胃,富有營養,具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。

蘋果脯:是太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產品,1985年曾被評為輕工業部優質產品。

核桃仁罐頭:是太原市清徐露酒廠的著名產品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優產品稱號。

太原大曲:是太原市徐溝酒廠產品,屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品,1983年獲農牧漁業部優質產品稱號。

清徐葡萄:清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾。

孟封餅:孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制于清光緒十年,距今已有100多年的歷史。

六味齋醬肉:是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。1982年,六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。

老陳醋:山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市“益源慶”醋廠所生產的名特醋,1987年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉,馳名五大洲。

刀削面:尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名,面條根根粗細均勻,柳葉形,筋軟爽口。

羊(牛)肉蒸餃:是太原的著名風味小吃。認一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。可謂肥而不膩餡成丸,一家蒸餃萬家贊。

羊雜割:是山西著名的傳統風味小吃,歷史悠久。這種小吃物美價廉、營養豐富,頗受歡迎,尤為冬令美食。

提漿月餅、五仁月餅:是太原食品三廠生產的名點之一,素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負盛名。1985年被輕工部評為優質產品。

桃酥:是太原食品三廠生產酥點中獨具一格的品種,成塊整齊、色澤金黃、裂紋均勻、油潤香甜。

稍梅(燒麥):是太原著名風味小吃,用特制的搟而杖打成花褶,形同梅花,食后齒頰留香而聞名山西。

雞蛋醪糟:太原市榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名,至今還流傳著“海子邊醪糟王,美酒不如醪糟強。”

太原號腐干:是山西省著名的“三腐”之一,早在宋代已有名,迄今800多年的歷史。此品由“太原豆腐干”演變而來。這種號腐干質地密實細膩。

金銀棗:是太原市傳統名點,歷史悠久。炸制好的金銀棗,外黃內白,酥脆而無硬心,味美香甜。

清真什錦細點:始于清宮光緒二十年,選料精細,配料嚴格,裝璜美觀,深受廣大消費者歡迎。全套點心由夾糖糕、桃酥、燙面包餡,起皮包餡四大類組成。規格整齊、甜而不膩、新穎美觀。

太原旅游風景·名勝古跡·名人 太原市的旅游資源豐富,人文景觀眾多,古典園林晉祠風景優美,文物薈萃,祠內周柏、難老泉、宋塑侍女像堪稱晉祠三絕,具有很高的藝術價值;天龍山石窟,包容了東魏、北齊、隋、唐、五代近五個世紀的作品,是領略東方石窟藝術魅力的好去處;龍山石窟是全國最大的、保存完好的元代道教石窟群;有太原城市標志之譽的雙塔寺、塑有千手千眼11面觀音的祟善寺、展覽有名貴殷代銅觥的山西省博物館,都是游覽觀光的好去處。位于市內汾河邊上的汾河公園,是太原市政府近年來興建的大型城市公園,沿河而下的幾公里內,花草繁茂,鳥囀鶯啼;天龍山、龐泉溝等地還有保護完好的森林植被24萬畝,內有珍奇的野生動物褐馬雞和金錢豹等。

山西省博物館:位于太原市上官巷東,原是文廟。博物館占地約1.3萬平方米,由照壁、六角井亭、欞星門、大成門、大成殿、東西廡和崇圣祠組成。欞星門內東西廂房、大成殿及東西廡均為陳列室。館內藏品豐富,省內出土的古代珍貴文物甚多,有殷代銅觥、春秋時吳王稱王前所用的銅戈、北魏木板漆畫、東晉名畫家顧愷之筆法、明代名將戚繼光手書《致李小山歸蓬萊》詩軸等。

喬家大院:現為祁縣民俗博物館,是清末民初金融商業資本家喬致庸的宅地。始建于清乾隆年間,占地8724.8平方米,分六個大院,內套20個小院,共計313間房屋,從高空俯瞰,形成了一個巧妙的“喜喜”字城堡式建筑。四周高達10余米的全封閉磚墻內,院與院相銜,屋與屋相接,院中有園,院內有園,造型精巧,匠心獨具,充分體現了我國清代民居建筑的獨特風格。

平遙古城:是山西歷史較早、規模最大一座明清古城,始建于公元前周宣王時期,明朝曾重筑擴建,其城墻、街道、名居、店鋪、廟宇等古建筑保存基本完好。整個城池面積2.25平方千米,平面布局形似龜狀,俗稱“烏龜城”。城墻周長6163米,墻高12米,有垛口3000個,敵樓72座,象征“孔子七十二賢人,三千弟子”之說。清道光三年(1823年),在平遙古城內誕生了全國第一家票號“日升昌”。“日升昌”的創立,在中國金融史上具有劃時代意義。每年九月在平遙舉辦的“平遙國際攝影展”,是中國最大的國際攝影展,這里有中國規模最大的圖片交易市場。

土堂大佛:位于太原市西北20公里處上蘭鎮土堂村西側凈因寺內的土堂大佛,始建于北齊,金泰和五年(公元1205年)重建,土佛為釋迦牟尼,高達10米,是目前世界上罕見的保存最完美的土佛。

晉祠:以文物、古建筑和自然式園林水景雙璧合一的大型風景區,現存有樓、閣、殿、臺100多處,碑跡300幢,千年古樹20余株,(最老的已達3000年樹齡)。園內圣母殿前的“魚沼飛梁”是我國現存最早的“立交橋”。園內現存有唐李世民親手書寫的“晉祠之銘并序”碑刻,是我國現存最早的行書碑。“晉祠三大國寶建筑”:圣母殿、獻殿、魚沼飛梁 “晉祠三絕”:難老泉、宋塑侍女像、周柏 “晉祠匾額”:難老、對越、水鏡臺

另外還有晉溪書院、金人臺、水母樓、晉祠公園等景觀

純陽宮:是山西省博物館專題陳列部,簡稱省博物館二部,位于五一廣場西北隅。該部利用道教建筑純陽宮展出歷史文物。純陽宮是明萬歷年間興建的,清代做過整修,宮宇建筑精巧,布局獨特,雕飾富麗,是別具一格的建筑群。館內展出陶瓷、銅器、玉石、竹木、牙雕、石刻、書法、繪畫、碑帖、刺繡、琺瑯、漆器等10多個專題。這些展品對研究我國歷史、文字學、工藝美術和冶煉鑄造技術等具有重要價值。

蒙山大佛:蒙山在太原西南約20公里處,晉祠以北的寺底村,主峰高1325米,蒙山曉月為舊太原八景之一。北齊高洋帝于天保二年(551)將東魏大莊嚴寺擴建為開化寺,開鑿了高 200尺的摩崖大佛,稱為西山大佛,比目前全國最大的樂山大佛略高。隋文帝時新建了庇蓋大佛的殿閣,唐高宗和武則天曾來此禮佛,賜宮內袈裟。由于寺毀閣傾,大佛淹沒于亂石瓦礫之中,僅見胸頸部分,胸寬25米,高17.5米,頸部直徑寬五米。目前做為旅游資源正在規劃開發之中。古清真寺:古清真寺,位于太原市內解放路南段東側,在群樓聳立中獨居街畔。門前牌樓雕鏤精致,裝飾精美。橫匾“清真古寺”四個鍍金大字,筆力雄健,分外醒目,引人觀瞻。寺為唐代貞元年間創建,去又經宋代重修。現存寺字,是明代重建后的遺物。寺內大殿為磚木混合結構,殿內為阿拉伯式古典裝飾,富麗典雅。柱周木壁,刻有阿拉伯文《古蘭經》,經文雕刻工整、清晰、精細、優美。整個大殿,寬大疏朗,布局嚴謹。進入院內,裝點頗覺雅致,布局合理、緊湊。院中央有明代建筑省心樓,外形美觀,重檐歇山頂,樓角、飛檐挑起,彩色熠熠,頗為壯觀。省心樓兩側,左右碑亭對峙,亭閣風雅秀麗,氣度不凡。亭內,有宋代著名書法家黃庭堅碑刻草書,元代趙子昂、清初傅山觀后題銘碑刻,字跡勁秀,筆力挺拔,給古寺添色不少。院內,多處堅有書法榜題,這愈益加重了清真寺古樸、蒼老的氣氛。

太山寺:又名太山龍泉寺,位于太原市區西南23公里處風峪溝北山腰。太山之名,始見于沈約撰寫的《宋書》,相傳北漢時有山民石敢當,以勇敢聞名,他居住的山也由此聞名于世。寺名取自“泰山石敢當”的諧音。據碑文記載,太山寺創建于唐代景云元年(710),原為道觀,名“昊天祠”,明洪武二十四年(1391)重建改為佛寺。入寺廟山門依次為鐘鼓樓、東西廂房、大雄寶殿。大雄殿頂二層疊起,上座六角形觀音閣與文殊、普賢二殿。閣周塑有十八羅漢、四大金剛。泥塑極富明代塑像俏麗俊秀的風格。六角亭后為石構建筑“蓮花寶洞”。寺左另有水神祠,祠底有龍泉一脈,汩汩細流。佛寺別名龍泉大概由此而得。山腳有名將李存孝之墓,李存孝本名安思敬,唐末晉王李克用養子,做戰極為勇猛,屢建奇功,后在太原被李克用車裂。其墓現為市級文物保護單位。

天主教堂:位于解放路 367號,是一座古羅馬風格的高大建筑,通體鐵紅色,間以白線裝飾。天主堂始建于清同治九年(1870),庚子年(1900)被毀,光緒三十一年(1905)重建,占地約13.3萬平方米,現存4300平方米。主建筑為禮拜堂,旁有兩座西式尖頂鐘樓。天主堂是太原市規模最大的天主教友活動場所,也是省市天主教愛委會的所在地。

南十方院:在太原市南,原名白云寺,建于明初,萬歷年間增修,清康熙年間建藏經閣。因臨近狄村“白云飛處”古碑,巡撫圖納改名白云寺。又因太原城北門外有禪院曰十方院,故通稱此寺為南十方院。寺院宏敞,風景清幽。現為文物保護單位。

傅山書法碑林公園:傅山書法碑林公園,位于太原市迎澤大街迎澤橋東南,汾水之濱。公園占地二萬二千多平方米,建有一進四院仿明清建筑。園內回廊、池水、石山、亭閣,一派古色古香。各種建筑多以傅山書寫的條幅題名,如園內人工湖池,按傅山題寫的“得造花香”命名為“得香池”。另有承顏堂、鼎臣殿等大型殿堂建筑。傅山不僅是杰出的思想家和偉大的愛國者,而且也是著名的書畫藝術大師。他的書法從晉唐入手,上溯篆籀,博采諸家之長熔于一爐,真草隸篆行各體無所不精。為繼承和發揚這一寶貴文化遺產,山西傅山書法研究會廣泛收集整理了傅山書法中的大部巨幀墨跡,并摹勒石上,在碑林公園室內外豎起一百八十四塊書法石碑。現在還在繼續收集刊刻中。整個傅山書法碑林公園氣勢宏大闊廣,古樸典雅,是繁華城市中難得的一處“山林野趣”之地。

晉陽湖:在太原市董菇村一帶,距市區三公里,湖水面積4.8平方公里,為太原熱電廠冷卻循環水。晉陽湖水由汾河西干渠引入,水質良好,水深平均四米,最深處八米,夏季最高水溫達33度,冬季為 8至15度。常年不結冰。太原市政府已經決定興建晉陽湖公園。占地面積11.2平方公里。公園規劃為環湖綠帶、水上樂園、垂釣區、文化娛樂區、植物公園、度假村、野營區、狩獵場、生活服務區等九大區域。第一期工程是填筑沿湖堤壩,植樹造林,修筑沿湖公路。同時配備游艇、釣魚等游樂設施。公園建成后將成為全省乃至華北面積最大的湖水公園。

張氏祖祠臺駘廟:張氏祖祠臺駘廟,晉祠圣母殿南側和晉祠東南一公里許王郭村之東北各有一座。臺駘是開拓太原最早的人。《左傳·昭公元年》記載,說黃帝之子金天氏少昊青陽有裔孫,叫昧,任治水官,生兩個兒子,叫允格、臺駘。臺駘能繼父職,治理了汾河、洮河和大澤。大澤也稱晉澤,經臺駘治理后,人們始處太原,故又稱臺駘澤,即今晉祠之東盛產晉祠大米的大片稻區,譽為“北國江南”。臺駘治水有功,受到帝顓頊嘉獎,封于汾川,為汾河之神。臺駘是一位早于大禹的大禹式治水人物,后人建廟祭祀,即臺駘神廟。

晉祠臺駘由明代東莊高汝行所建,據說原因有二:

一、高氏東莊地處臺駘澤之西畔,東莊百姓首獲其利;

二、高汝行任浙江按察副使赴浙拒倭,途中涉江遇風浪,而救其脫險者,自稱叫臺駘。為感神恩,修建了臺駘廟。王郭村臺駘神廟始建無考,據史、志載,早在唐代就有此廟,唐大中六至九年(852—— 855),河東節度使盧鈞,“不欲稱名”,改“汾水川祠”。五代后晉天福六年(941)封“昌寧公”,又稱“昌寧公祠”。宋真家天禧四年(1020),封“靈感元應公,賜額宣濟”。明洪武七年(1374)重修。清順治六年(1649),毀于兵火。嘉慶十七年(1812),又受汾水漫淹。道光十九年(1839)重修,僅建正殿三間,東西耳房、廂房各五間,山門、鐘鼓二樓及西偏院一所。之后失修,殿宇傾圮,古木被代,廟院荒蕪,只有臺駘神像為村民保護至今,藏于原廢正殿改修的平房內,現在廟址東西39米,南北37米,總面積1248平方米。

臺駘神廟是張氏祖祠。唐林寶《元和姓纂》和宋歐陽修《新唐書·宰相世系表》皆載黃帝子少昊青陽生揮,為弓正,始制弓矢,賜姓張氏,為張氏之祖。《爾雅·釋詁》:“正”即“長”。“弓正”即“弓長”,合起來便是“張”。明、清張氏族譜記載:“始祖揮公受封之國在山西太原府太原縣。揮生昧,昧生臺駘”,“廟在太原縣尹城里”,所居張氏“尹城派,天下通派之祖也”。尹城里即今王郭村。

王郭村西五里有天龍山,東麓神仙峁下有青陽河,古有青陽廟,祀張氏先祖少昊青陽,有張孟談配享。戰國初,張孟談相趙襄子抗智伯解晉陽之圍,功成身退,隱于“負丘”,即此。南有張氏祖塋,張家墳溝。再南為南峪,有張三豐墓。王郭村內有明、清張氏民宅古建、張家巷等,皆張氏古跡。臺駘不僅是一位早于大禹的治水人物,受到后人的尊敬,他還是張氏先祖。臺駘神廟——張氏祖祠無疑是海內外張氏尋根謁祖的圣地。

迎澤公園:迎澤公園是太原市最大的綜合性公園,位于迎澤大街中段,全園總面積70余公頃,其中迎澤湖約占三分之一。園內布局基本按地形劃分,分為北湖景區、中部景區、南部景區和南湖景區。動物園位于新建北路中段東側,占地面積50多公頃,公園中心為龍潭湖,它是山西惟一的專業性動物園,是城市居民親近自然的好去處。兒童公園位于市中心的海子邊,舊稱文瀛湖,是太原最早的公園。森林公園位于尖草坪區大同路南段,是太原目前面積最大的公園,目前正在加緊建設。汾河公園是位于城市中心的大型城市生態景觀公園,通過四道橡膠壩及復式河槽實現三級蓄水,展現出一幅波光瀲滟、水天一色的畫面。

第三篇:民風民俗

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各民族風俗習慣

漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。

滿族——年節將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,考究褶子多為好,子時煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運。春節要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節前還要舉辦跳馬跳駱駝等競賽。正月十五還有鬧燈會。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯,做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉辦傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝六畜旺盛。初一,著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一齊跳轉圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等競賽。蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上駿馬,騎串蒙古包,先給長輩們叩頭祝福,接著喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機會廷行賽馬競賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會,并與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會 燈會節目演的是本民族故事:如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜,舉辦盛大的“跳神會”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。

彝族——春節期間集會跳“阿細跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承當,讓婦女休憩,以而對她們勞累一年的慰勞。苗族——把春節稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順,五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈予禮品。除夕歲守夜。子夜過后,男女青年爭先挑水,以示勤奮。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜蜜。大家或結伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。

壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過春節。節日期間還要組織豐富多采的民族文體運動慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。以為初一的新水可以帶來福音和好運,能保一年的吉利。

東鄉族——喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭奠祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然后用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲。鄂溫克族——正月初一,互相拜年,非凡是對自己的長輩和親戚務必在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個較大的房子里縱情地快樂,一般都由老年人召開這個娛樂晚會,由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來。達斡爾族——正月初一,天亮起來,婦女準備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚積在一齊,由長輩年老者率領,按輩份高低進行各種娛樂運動。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節里都喜歡蕩秋千。

布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水,誰最先挑回頭擔水,誰就是最勤奮最幸福的人,也以此預兆豐年。

瑤族——節日期間,人們聚在一齊,觀看風趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農民,一人扮擴鋤農民,三人邊舞邊歌,表示慶農業豐收;青年男女則聚在村寨四面草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,物色意中人。

景頗族——春節期間舉辦“打靶”競賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年農歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴塔”節(拉祜語為春節)。除夕,每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風調雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭先恐后跑到泉邊,迎接象征純凈、幸福的新水,以先得為快。同時,帶著禮品走村串寨、訪親問友。

第四篇:民風民俗(范文模版)

進藏旅游時,需要了解一些藏族的風俗。

獻哈達:獻哈達是藏族最普遍的一種禮節。婚喪嫁娶、民俗節慶、拜會尊長、拜佛,迎送賓客等等場合,通常都要獻哈達。哈達是一種生絲制品,長短不一,獻哈達是對人表示純潔、誠心、忠誠的意思。自古以來,藏族認為白色象征純潔、吉利,所以哈達一般是白色的。

敬酒茶:到藏族人家做客,主人便會敬酒,一般是青稞酒。青稞酒是不經蒸餾、近似黃酒的水酒,度數十五度至二十度。敬獻客人時,客人須先啜三口,每喝一口主人都要摻滿,最后再喝干一滿杯。喝茶則是日常的禮節,客人進屋坐定,主婦或子女會來倒酥油茶,但客人不必自行端喝,得等主人捧到你面前才接過去喝,這樣,才算懂得禮貌。

打招呼:與藏族人打招呼時,一般在其名字后面加一個“啦”字,以示尊稱,行路時,不搶在他人前面,相遇必先禮讓。其次,在飲食方面,還有食不滿口,嚼不出聲,喝不作響等規矩。

西雙版納是中國小乘佛教集中之地,因此,傣族的風俗禁忌大多與佛教有關,到西雙版納旅游應該注意的有以下幾點:遇上傣族群眾在祭祀寨神時,千萬別進寨子。不能摸小和尚的頭。進寺廟參觀一定要脫鞋。進了傣族群眾家,千萬不能窺看主人的臥室,也不能從或堂的三角架上跨過。

蒙古族熱情好客,講究禮貌。他們以蒙古包為中心的待客禮儀,主客之間都要有許多規矩,要分別遵守。

主人迎客要立于門外西側;要“淺茶滿酒”;佳宴是手抓肉或全羊席;送客要送到包外或邊界,要扶客人上馬,目送客人走出一段后方可返回包房。

人應在包房后下馬;勿手持馬鞭進入包房;不要踢打牲畜,不得騎馬闖入羊群,不得追打獵犬和看家犬;不要稱贊主人的孩子和牲畜;未經允許不要進入包房;在包房內不要隨便就坐,不能蹲,不能將腿伸向西北方或爐灶,不要吐痰,不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過;出入包房不要踩踏門欄;不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部;禮品要成雙,送接禮品用雙手,忌用單手,更忌左手接禮;告辭時從左側離開包房,出門后,不應馬上上馬或上車等。

苗族講究真情實意,非常熱情,最忌浮華與虛偽。

主人路遇客人不搶走第一步,不走在前面;交談中用敬語稱呼;迎客要穿節日服裝;對貴客要到寨外擺酒迎候;客人到家門,男主人要叫門,告知在家的女主人,女主人要唱歌開門迎客;在客人面前,女主人不登高上樓;宴會上以雞、鴨待客為佳肴,尤以心、肝最貴重,要先給給客人或長者,客人則分給眾人享用,次序是先長后幼。

客人不要稱主人“苗子”,他們喜自稱“蒙”;禁殺狗、打狗,不吃狗肉;不能坐苗家祖先神位的地方,火炕上三角架不能用腳踩;不許在家或夜間吹口哨;不能拍了灰吃火烤的糍耙;嬉鬧時不許用帶捆苗家人;遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日,不要進屋;路遇新婚夫婦,不要從中間穿過等。

藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬獻哈達作為普遍而又尊貴的禮節。敬獻動作因客人身分而異:

對尊者,長輩,要舉雙手過頂;

對平輩,只要雙手送到對方手上;

對晚輩則系在他們頸上。

獻哈達都必須鞠躬,不得用手接送。

客人來訪主人要在門外迎接,對尊、長者要脫帽彎腰45度,見平輩稍微低下就可;敬獻奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習俗,客人不可拒絕,喝三杯之間還有許多細微的講究;送客要讓客人走在前,為客人牽馬備鞍。

主要禁忌有:不可觸摸佛像、佛供、經書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠,因為都是圣物;男坐左邊,女坐右邊,不可混坐;家有病人或產婦,不得進入。

藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬獻哈達作為普遍而又尊貴的禮節。敬獻動作因客人身分而異:

對尊者,長輩,要舉雙手過頂;

對平輩,只要雙手送到對方手上;

對晚輩則系在他們頸上。

獻哈達都必須鞠躬,不得用手接送。

客人來訪主人要在門外迎接,對尊、長者要脫帽彎腰45度,見平輩稍微低下就可;敬獻奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習俗,客人不可拒絕,喝三杯之間還有許多細微的講究;送客要讓客人走在前,為客人牽馬備鞍。

主要禁忌有:不可觸摸佛像、佛供、經書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠,因為都是圣物;男坐左邊,女坐右邊,不可混坐;家有病人或產婦,不得進入。

維吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長者或賓朋,手按胸部中心,向前傾斜30度;來客,全家出迎,爾后女主人托盤端上茶水敬客;老人吃飯或到別人家做客,要做“都瓦”(一種雙手摸臉的祝福)。

維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物;忌穿短褲、短小衣物外出;睡覺時禁頭動腳西,禁四肢平伸仰臥。做客時洗手不可將濕手亂甩;不能在長者就座之前入坐;吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去;吃剩殘物不要亂扔;用餐時不要從餐布或主人面前跨過;不要當著主客的面吐痰、擤鼻涕等。

朝鮮族有熱情待客、尊老愛幼的傳統。客人進門前,要先干咳一聲,或以“在家嗎?”向主人示問;脫鞋進門,進門上炕;對長者起立讓坐,為長者讓路;讓客人吃飽吃好;客人吃飽,湯匙應放在桌上,或放在湯碗內;請可、客吃飯,主人要奉陪到底,不在客人之前離席;對稀客、貴客要以酒相待;節日飲食要與鄰居分享。

朝鮮族家庭禮節嚴格,講究父慈子孝,晚輩敬重長輩。一般老少不同席,老人單獨設席;晚輩要待長者用餐后方可舉筷,不得在老人面前喝酒抽煙,如無法回避也要轉身而飲;對六十歲的老人,全家要舉行慶花甲儀式,跪拜敬酒祝壽。

朝鮮族的禁忌有:嚴禁同宗、表親通婚;不喜食羊、鴨、鵝及油膩食物,喜食狗肉,尤喜狗肉湯,但婚喪及佳節時禁止殺狗、食狗肉。

海南船形屋,是黎族的一種傳統居住房屋。您如果想去屋內參觀或想體驗當地民俗而住進船形屋,記住一定要尊重黎族風俗。

在船形屋內有禁忌:不得戴草笠進屋,不得在屋內吹口哨,不得在屋內扛鋤頭??若是人多生病,家畜不旺,據說是屋場“多陰”“鬼神占地”,便要搬家等等。

在西藏民間,天葬是較為常見的一種喪葬形式。對于天葬,民間有許多禁忌,包括禁忌生人觀看。

天葬令旅游者充滿肅穆、神秘之感。好奇心和探秘感驅使,想見識一番為人之常情,但旅游者應充分認識到尊重少數民族風俗習慣的重要性,不要到天葬場觀看天葬。

第五篇:民風民俗

(一)尚勤惡懶:城鄉上下農民占百分之九十,家業種植業是生活的主要來源,因此,對勤勞耕種,不違農時十分重視。民諺云:“人勤地不懶,人誤地一時,地誤人一年”。村中農民常以莊稼長的茁壯自豪,也因此早起晚睡甚至披星戴月。尤其是麥、大二秋,家家無閑人,飯做熟之后,送到地里吃,搶收搶種,忙的不亦樂乎。對于好吃懶作的人,男的被稱謂:“懶漢”或“二流子”;女的則被稱謂:“懶老婆”,人皆嗤之以鼻。崇尚勤勞,憎惡懶惰,是繼承先輩遺風,以育后人的美德。代代傳承,蔚然成風。

(二)尚儉惡奢:“農村中家家戶戶節儉度日,且習以為常,雖然年景好糧棉夏收,也不改初衷。一般農戶為了節儉,自己腌咸菜,自己織布、縫衣、做鞋。一日三餐,粗細搭配,不是逢年過節、蓋房修屋、婚喪嫁娶,絕不置辦酒席。從穿戴上,雖然注重儀表,但從不崇尚華麗、干凈、整潔是美。早年民間盛行:新三年,舊三年,縫縫補補又三年,足見其尚儉至極度。近年,生活日益提高,服裝鞋帽多由市場購置,大都看看經濟實用,仍不崇尚華麗。如果村中某戶講吃講穿不顧經濟條件好壞,人皆恥笑,說這一家“不會過日子”,兒娶女嫁也因此受到影響,別的人家恐怕自己家境敗落,不敢娶這樣家庭出身的閨女做新娘;也不敢把自己的女兒送進這樣的家庭,恐其日后生計無著。

僅舉城東北五十里小劉家莊劉老太爺節儉度日一例足見一斑 ……

劉老太爺家境殷實,土改時有地一頃多,全家五口人,喂有兩頭牲畜,自己耕種,從不顧工。帶星下地,帶星回家。一年到頭不添件新衣裳。家中糧食滿倉,但絕不浪費一粒糧食。直到農業合作化時,有生一來他才第一次嘗到豆腐;第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。更為稀奇的是,這一家吃香油,用銅錢往外蘸,把銅錢拴上線繩,先沾水后沾油,結果到了臘月三十,四兩香油變成了六兩。

這一家雖有太吝嗇之嫌,但畢竟反映了民間節儉度日的風氣。

(三)尚忠孝,惡叛逆:忠臣、孝子、烈士(女)、貞女在民間倍受贊譽。鄉賢袁恕已、劉摯、霍元甲、偏坡營村張氏姐妹(雙烈女)其人其事有口皆碑。對于賣國求榮的張邦昌,以及民間忤逆不孝的子弟,則為人不齒。

“在家盡孝,為國盡忠”是流傳民間的一句口頭禪。在這種家庭教育和社會輿論的引導下,人人爭作忠孝兩全的“完人”。

公元1949年以來,揚棄了忠孝中的封建內涵,樹立起社會主義新風尚。忠于共產黨、忠于毛主席成為新時代的新風尚;孝也一改以順為孝的舊傳統,實行人人平等的新思想。在“鎮壓反革命”、“資本主義改造三反五反”、“農業合作化”、“人民公社”、“四清”、“文化大革命”等不同歷史時期,出現了許許多多子女幫助老人破除舊思想,全家共同進步的模范家庭。比如農業合作化時期,許多家庭中的老人不愿意將自己一生購置的田產,交給農業合作社,青年人思想先進,積極響應共產黨的號召,努力去做父母的思想工作平等討論農業合作化的利弊,展望社會主義的美好未來,共同走農業合作化道路。還有些地主、富農反革命分子家庭出身的子女,在共產黨制定的政策感召下,大義滅親,與其父母劃清界限,決心跟著共產黨走社會主義道路,形成了新的忠孝思想。

(四)尚教育惡愚昧:古老的傳統文化,哺育了一代又一代炎黃子孫,“萬般皆下品,唯有讀書高”的信念,在東光民間根深蒂固。村村戶戶家家人人重視教育,盼子女成才,盼子女知書達禮是每個家庭的向往。有的家庭雖然家境貧寒,寧可砸鍋賣鐵也讓子女求學深造。由于歷史的原因,農民缺少文化教育,飽受愚昧之苦。寫家信,讀來函,看文書,打官司告狀…,樣樣求“先生”農民因為不識字,不了解社會發展狀況,消息閉塞,農村經濟的發展也因此受到了限制。

解放后,先后開展了“掃盲”、“普及小學義務教育”、“普及九年義務教育”,農村文化教育狀況大為改觀,一字不識的農民幾乎不存在了。雖然教育取得長足進展,但農民崇尚教育,憎惡愚昧的信念亦然如故。科學技術的進步,社會的民展,使農民對教育的追救提高到一個新的水平。

近年來,中等專業教育已不在是追求目標,大學專科、本科、研究生正在人們心目中占據相當位置,志向遠大的青年學子,追求出國學習深造。

(五)尚禮交,惡野蠻:“禮義廉恥國之四維”,重四維,惡野蠻是縣內民間較為廣泛的道德標準。在日常生活中,禮義具體地體現在敬老愛幼、尊崇賢達、待人禮貌、交友真誠、不欺不詐、互相幫助、見義勇為等行為中。對于那些與此相反,橫行鄉里、貪污盜竊、以強凌弱、貫行不法之徒,人人深惡痛絕。

一九三七年日寇侵略我國,本縣王喇鄉李習莊李文成,倚仗自己是保定軍校速成班畢業生,投靠日本,充當漢奸。為了效忠日寇,他屠殺平民,抬著人頭,逼迫民眾挖“惠民溝”(一種劃地為牢的戰壕),橫行鄉間,雖然步步高升,官至東(光)、南(皮)、吳(橋)、寧(津)、滄(縣)剿匪總司令,但縣內人人憎恨,鎮壓反革命、槍斃李文成的布告一貼出,四外八鄉奔赴刑場,有的操刀,有的持斧,有的婦女懷里揣著剪刀憤怒哭訴當年冤屈,人人對這個野蠻的民族敗類恨之入骨!

二、民

(一)婚 俗

自古婚姻被視為人生大禮,故民間十分重視。早年婚姻多由媒人介紹、父母包辦,婚姻自主是近年才實行開來的。舊婚俗的基礎一般都是建立在“門當戶對”、“信仰一致”這上的。官宦家庭與豪門大戶做親家,平民百姓與平民百姓相聯姻,宗教信仰相同往往也是聯姻的基礎。如伊斯蘭教、天主教、圣賢道、一貫道等。窮人娶不起媳婦的農戶也有以自己的姐妹與家境貧寒的人家互換,叫換親,還有的三家轉叫轉親。即甲家之女嫁乙家,乙家之女嫁丙家,丙家之女嫁甲家。這樣的婚姻多數年齡不配,痙良多,但由于互相制約,婚姻在無奈中維持。

舊式婚姻程序如下:

(1)提親:由媒人或親朋好友,為成全男方或女方終身大事,根據政治地位、家庭經濟狀況,文化水平以及年齡、相貌等條件,在相匹配的前提下,前往男家或女家介紹情況,經雙方初步斟酌搖頭則作罷,點頭則開始議婚。

(2)議婚:這一階段包括通書過柬,合婚,小定三個程序。

通書過柬是 :男女雙方的生辰八字用庚貼的形式由媒人轉遞對方,達到相互了解出生年月日、屬相、納音五行、命相等情況,為合婚奠定基礎。

合婚:主要是看男女生辰是否犯忌。命中相生還是相克,一般由算命先生進行。男女雙方家長也很注重這一點,認為“相克”是絕不能成親的,因為這樣會兇多吉少甚至被“克”致死。流行的歌謠如;白馬犯青牛,雞狗不到頭,羊鼠一旦休…。歌謠是以男女命相來論斷婚姻的,其荒謬可想而知。

如果相合,則允親。

小定:允親之后,男女雙方即視為親家。雙方互通大帖,按輩份稱呼。男女兩家各自為兒女做嫁娶準備。

(3)定婚:經過以上蘊釀、準備,正式確定婚姻關系,男家贈女家彩禮,女嫁置辦嫁妝。準備充分之后,雙方議定迎娶日期。

(4)迎娶:迎娶具體日期要由算命先生或村中有文化的人選擇吉日進行。吉日早辰抬花轎往女家迎親,經濟富裕的人家還要組織樂隊,吹吹打打,笙笛齊奏,鎖吶清楊,十分熱鬧。

(5)典禮:花轎進門,紅氈鋪地,新郎掀轎簾,以彩綢相牽至堂前,父母正面端坐,來賓側立兩廂,新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下,按照司儀的程序演禮。一般為鳴炮、奏樂、拜天地,拜父母、夫妻對拜,之后由伴郎伴娘送入洞房。

典禮之后,喜宴開席…。

新式婚俗是建立在自主基礎之上的,雖然父母也參加商定,但同意與否仍則由青年男女自己做主。經過戀愛,相互了解,感情融洽結為伴侶;典禮的形式在舊式婚禮的基礎上有所改變,但萬變不離其中,新式典禮程序有父母、來賓講話,新人介紹戀愛經過,致辭答謝等。隨著社會的進步,婚俗也在淘汰落后的程序,代之以既先進又文明的結婚方式。如旅行結婚、集體舉行婚禮等等。

(二)、喪俗

生老病死乃人之常情,兒女為緬懷父母深情崇尚厚葬,近年來推行“火化”之后,喪俗從儉,但積習難改,殯葬風俗大致如下:

一般從死者咽氣到殯葬三天時間。(因親人不在側面邊,也有等四天、五天、七天的)第一天:發訃告、報喪。把死者生平死訊以文字形式告知眾人,并派族中青壯年往親友家中報喪。喪家則置辦棺木、聯系樂隊、準備來賓吊唁的飲食、孝服等。兒女守欞在側。

第二天入斂、火化。親友及族人相繼吊唁,并行跪拜禮(也有地鞠躬禮的)。實行土葬的至晚入斂。即反死者由欞床移入棺木,由室內移到室外,搭設欞棚,以供祭奠。不實行土葬的即行火化,之后把骨灰盒置欞棚內,以供祭奠,兒女長跪兩廂,向吊唁賓客行跪拜禮以示答謝。至晚,有的做道場,超度亡靈,有的唱坐臺戲,也有的不做這些程序。夜里燈火通明,子女守候。

第三天殯葬。為了使殯葬儀式辦的風光,按風俗扎紙人、紙馬、紙樓…糊制引魂幡、搖錢樹,租借八抬大轎、聘請龐大的樂隊、舞獅引欞,送葬隊伍可謂浩浩蕩蕩。

起欞前要舉行“送路”儀式,把紙車、馬、侍者,燒掉,并褥告一些路途安順之類的話,表示送別。

過午時,把棺木移入轎內,抬往墓地,諸位來賓、親朋好友及一切送葬者,在成墳后離去。

葬畢,死者子女沿街向參加喪禮之人跪拜,名曰“謝孝”。

事后,三日燒幡,第七日祭典一次至五個七日結束。以此形式寄托哀思也不違情理,比起古人守墓三年大為遜色了。

(三)節日慶典

(一)元霄節 顧名思義:元,乃第一,元霄即第一個月圓之夜——舊歷正月十五日亦稱“上元節”,此節分十四、十五、十六日三天進行,即常說的三天十五半月年。三天夜間,大街小巷、家家戶戶制作各種燈飾,有宮燈、八仙過海、鯉魚跳龍門、五福捧壽燈以及荷花燈、西瓜燈、走馬燈等多種多樣,頗為壯觀,觀燈即成為民間一大樂事。因此,元霄節也稱“燈節”。同時,還燃放焰火,一聲巨響,空中流光異彩如同仙女散花。

白天則民間花會沿街串行,跑旱船、騎竹馬,舞龍燈、高蹺、耍獅子、扭身歌等。尤其是正月十六日,民間傳言:此日走百遍,一年身體健。男女老少都按著這個***慣出門游玩,街上人聲鼎沸,鞭炮齊鳴,鑼鼓聲聲,熱鬧非常。縣城最熱鬧的地方,當屬鐵佛寺、二崗前,數萬人匯聚廟前,人山人海,進香、觀賞花會的、賣飲食的、練武的、演唱的,應有盡有。各家攜兒帶女歡歡喜喜來逛廟會,渡過“元霄佳節”。四外八鄉也驅車趕來盡興游玩。

元霄兇家家吃“元霄”,即以糯米粉滾成的帶芯餡的核桃大小的園球狀食品。芯餡多種多樣,多種風味,屬于一種特色食品。民國初年,袁世凱品味元霄,因音生疑,改元霄為“湯元”,回避“袁消”之諱。袁世凱皇帝夢破滅、湯元又改成元霄至今。

(二)正月二十五填倉日:家家以草木灰畫元形,充做糧囤,因此填倉俗稱“打囤”。意在兆盼豐年。二月二,龍抬頭。此日,雖無慶典祭祀活動,民間傳云:即日龍從冬眠中復蘇醒來,由靜入動。孩子們歌曰:二月二敲梁頭,金銀銅錢往家流;二月二敲炕沿、蝎子、蚰蜒不見面;二月二,敲門鼻兒,也有閨女也有兒…。迷信色彩,荒唐可笑。

(三)三月三。傳遍說是天上王母娘娘桃會的日子,民間多以此日郊游,踏青,欣賞明媚春光。

(四)清明節。俗稱“寒食”。相傳春秋戰國時代,晉文公重耳,為了紀念走國時的功臣介子推,禁止民間生火作飯,以示懷念。流傳下來稱為“寒食”。后來,逐漸演變成上墳祭祖的日子。

(五)端午節:相傳春秋戰國時期,楚國三閭大夫屈原,于五月初五日悲痛憂國,投汨羅江而死,人民十分惋惜,為了紀念這位愛國忠臣,家家包粽子投江祭奠,表示哀悼。至今這天家家戶戶食“粽子”。

(六)五月二十五日鐵佛寺廟會。自宋迄今,鐵佛寺廟會十分興盛繁華,相傳各縣客商,佛門信徒,俗家子第都來趕會。謠云:“滄州獅子景州塔,東光縣的鐵菩薩”其名聲遠播山南海北。鐵佛寺原址縣城西南營,一九六七年秋,破四舊時被搬運站工人和東光中學學生用騾馬、拖拉機拉倒,佛像運往城東何莊煉鐵,拆廟的舊磚拉到南關南頭蓋了農機站,廟址改建成小學校。新鐵佛寺建于一九八七年,廟宇占地二十二畝半;鐵佛由城關鑄造廠鑄成,全高8.15米,是全國最高的坐式佛像。

(七)七月七乞巧節:傳說此日是牛郎織女鵲橋相會的日子,民間雖無祭典活動卻以為牛郎織女相會這天必然降雨,因為夫妻相見難免熱淚交流…。

(八)七月十五日鬼節:為求吉利,七月十四日超前渡過。故有七月過十四,八月過十五之說。超前渡過意在躲避鬼節這一天。現在鄉間多在此日改善生活有的包水餃,有的撈面,也有的蒸包子…。節日前后,祭典亡靈是村村戶戶都要做的事情,只不過放河燈祭水中亡靈的習俗已不見了。

(九)中秋節:八月十五日又稱“團圓節”。傳說元末農民起義之前,將傳單藏于月餅之內,家家吃月餅時,見到傳單響應舉義,故有八月十五殺韃子的故事。其實,元代之前就有中秋節。秋乃百谷成熟之期,月乃陰精,系月老之宮,主宰人間姻緣,凡有緣者皆以紅線系之。民間有“月老定姻緣之說”。古代,人們滿秋季豐收喜悅,全家歡聚一堂,以西瓜、水果、毛豆等供品祭拜月神,慶賀全家團圓如月,久而成俗,故名團圓節。

近現代以來,八月中秋仍然有吃月餅,祭拜月神的習慣,但多數家庭為慶祝團圓,飲酒賞月,以盡天倫之樂。

此外,親朋好友之間饋贈禮品,相互慶賀。

(十)九月九日重陽節:《洪興祖補注》云:天有九重,故曰重陽。又名重九。曹丕《九日與鐘繇書》寫道:歲往月來,忽復九月九日,九為陽數,而日月并應,俗嘉其名以為宜于長久,故以享宴高會。唐王維詩云:獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一個。古有登高之俗,今為“老人節”。目前,城鄉上下“老人節”期間,多攜禮品,拜訪長者以示敬意,也有的鄉村、機關、單位,邀請老干部、老職工舉行座談會、茶話會暢敘國內外大事,共商致富大計。老齡社會的到來,使老人節“的意義更加重大。

(十一)十月一日“地府”開門

傳說:從即日起地府開門半月,民間皆備香燭紙馬上墳祭祖。沿系至今仍為民間掃墓之期。每逢十月一日,家家攜兒帶女上墳祭祖,燒化紙錢,行跪拜禮。有的人家燃放鞭炮,用紙扎彩樓,折衣被,名曰“送寒衣“。其實乃緬懷先輩寄托哀思的一種形式而已。

(十二)臘八日:即臘月初八日,相傳乃佛祖釋迦牟尼得道之日,為了表示慶賀,早晨家家戶戶,以五谷雜糧,小棗、花生仁熬“臘八粥”。

(十三)臘月廿三,送灶王爺上天。

這天晚上,農村中燃放鞭炮,蒸年糕祭灶王。并祈禱來年風調雨順,家庭和睦,家丑不可奏報天庭(俗有糖瓜辭灶,用以粘嘴的說法)。祭拜禮畢,燒化灶王畫像,名曰送神。

(十四)春節

是一年中最大的節日,臘月三十曰“除夕”正月初一曰元旦。年三十晚上,家家戶戶徹夜不眠,名曰守歲。為什么守歲呢,傳說中還有這樣一段佳話:相傳遠古時代,年乃一種吃人的怪物,生有三頭六臂,長的十分兇險。但是它有怕火、怕光、怕響聲的弱點,于是人們為了躲避它,不但徹夜不眠,還在院中撒芝麻桿,年來時,發出沙沙聲響,它就卻然止步了。這就是撒歲的來歷。為了驅逐兇惡的年,古人還通霄燈火明亮,并燃放“爆竹”。因為,過去沒有現在的鞭炮以燒竹使竹節爆裂,產生巨響,年看到火光聽到巨響就會遠避深山,不危害人間了。

其實,年乃歲末,也是地球環繞太陽一周的時刻。

民間過年,全家團圓,遠在山南海北也往回趕,如果一家人有一人在外地,沒能及時趕回來,全家心懷惦念,吃餃子時也要有他(她)的一碗。

民間過年,從臘月廿三日起,就進入準備階段,磨粉,蒸年糕,作新衣。殺豬宰羊置辦年貨。兒歌云:“糖瓜辭灶,新年來到,姑娘買花,小子(男孩)要炮,老頭買頂新氈帽,老婆婆買條臭裹腳”。從歌謠中看得出。過年蘊育著一片新氣象。

民間過年,除夕貼“對聯”也叫春聯。三十晚上,還要接神,把新請的神像懸掛起來。現在不同了,家家守著電視,觀看電視臺的文藝晚會節目。三十晚上,待到零點時刻,家家燃放鞭炮,慶祝新年。接著準備年夜飯——水餃。吃罷年夜飯天蒙蒙亮,親友之間挨門串戶拜年。見面恭喜發財,或問過年好?村中素有不睦者,通過拜年,可以消除前嫌,重新和好。

正月初一拜年后,皆去祭祖。然后是接待親友來訪或去探望自家親戚,直至初五日。

為了企盼好年景民間常以觀察初一至初十的天氣好壞,確定種植作物的品種。好天氣證明宜種植,能獲得豐收;壞天氣則不宜種植,即使種了也難得豐收。

歌云:初一高梁;初二麻;

初三芝麻;初四花(棉花)

五薯六豆,七谷八麥,九瓜十菜。

至于此俗是類似農諺的經驗總結呢?還是一種荒唐的說法呢?值得探討。

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