第一篇:廣東民風(fēng)民俗
廣東民風(fēng)民俗
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!
涼茶
廣東人最愛(ài)飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒(méi)保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤(rùn)肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天.各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),擺開(kāi)陣勢(shì),售花賣桔,十里長(zhǎng)街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè),已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代,珠江南岸莊頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠(chéng)膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。
每年臘月初,市面上有從福建漳州運(yùn)來(lái)的大批水仙頭,人們買回后,精心培植,通過(guò)對(duì)水溫和日照的調(diào)節(jié)來(lái)控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開(kāi)放,這情景給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。俗語(yǔ)說(shuō),“花開(kāi)富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。
當(dāng)然,廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如:煲湯
舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的??每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
第二篇:第二單元作文廣東民風(fēng)民俗
廣東民風(fēng)民俗
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!廣東人最愛(ài)飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶,就認(rèn)為身體健康沒(méi)保障。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤(rùn)肺排毒之療效。常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等癥狀。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱等癥。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!廣州美稱“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天.各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),售花賣桔,十里長(zhǎng)街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。當(dāng)然,廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如:舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
民俗之一――貼春聯(lián)。
帖春聯(lián)是迎春的一系列活動(dòng)中不可缺少的一部分,早在春節(jié)的前的幾天,街上就擠滿了大聲叫賣春聯(lián)的小販。擺在攤子上的春聯(lián)更是琳瑯滿目,讓人應(yīng)接不暇。每張春聯(lián)上都寫著祝福的話語(yǔ),但各有不同,耐人尋味,有的春聯(lián)上寫著:“和風(fēng)吹綠江南柳,春雨催開(kāi)塞北花”,有的春聯(lián)上寫著:“水水山山處處畫,家家戶戶年年豐”。短短兩句,寫活了新春佳節(jié)人們心中的美好心愿。
聽(tīng)爺爺說(shuō),春聯(lián)在中國(guó)有著悠久的歷史。宋代詩(shī)人王安石在《元日》中寫道:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”這首詩(shī)中的新桃和舊符便是春聯(lián)的原型了。春聯(lián)也是對(duì)聯(lián)的一種,其作為一種獨(dú)特的文學(xué)形式,從五代十國(guó)時(shí)開(kāi)始,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了,但它的最鼎盛時(shí)期還在明清兩代。傳說(shuō)明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋定都金陵后,在一年除夕之前,傳旨金陵等地:“公卿士庶門上須加春聯(lián)一副。”除夕夜,他親自微服出巡,以體實(shí)情。一次他發(fā)現(xiàn)一家未貼春聯(lián),問(wèn)后方知是一閹豬者,不知該怎么將自己的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容寫進(jìn)聯(lián)句。朱元璋聽(tīng)后,尋思片刻,為閹豬者題聯(lián)曰:“雙手劈開(kāi)生死路;一刀割斷是非根。”由此可見(jiàn),朱元璋這位馬上皇帝,在弘揚(yáng)和發(fā)展春聯(lián)事業(yè)上做出了卓越的貢獻(xiàn)。到了康乾盛世,春聯(lián)藝術(shù)日見(jiàn)完美。不論從內(nèi)容還是從形式上,都具有一定的水平。康熙也是撰聯(lián)的高手,他題的鎮(zhèn)江金山七峰閣聯(lián),便是一副很好的摘句聯(lián):“溪云初起日沉閣,山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓。”春聯(lián)發(fā)展到今天,已進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代,春聯(lián)這一古老的長(zhǎng)青之樹(shù),必將在新的世紀(jì)中展示誘人的姿容。
民俗之二――帖門神。
門神也是和春聯(lián)有著同樣地位的一件春節(jié)必備品,但是隨著文化的發(fā)展,它已經(jīng)不多見(jiàn)了。我個(gè)人認(rèn)為它的衰弱應(yīng)該是因?yàn)楝F(xiàn)代建筑對(duì)于大門的改革,門神的畫像很難在這里找到一席之地,便逐漸消散了。經(jīng)過(guò)多方尋找,我終于看到了它。聽(tīng)賣畫人介紹,這是神茶及郁壘的畫像,他們一個(gè)手執(zhí)鋼鞭,一個(gè)腰帶鐵锏,大有怒發(fā)沖冠之勢(shì)。通過(guò)資料,我了解到,在上古的時(shí)候,有神萘郁壘倆兄弟,他們住在度朔山上。采摘野果,摘種桃樹(shù)生活。在度朔山上有一棵桃樹(shù),樹(shù)蔭如蓋。一天,鬼王想在這里偷些桃吃,便叫小鬼去摘,但卻被兩兄弟打了一頓,鬼王一氣之下,現(xiàn)出原形,在晚上闖進(jìn)了兩兄弟的住所。兩兄弟沉著冷靜,制伏了鬼王,把他扔去喂了老虎,眾鬼便對(duì)他們俯首聽(tīng)命。每天早上,他們便在這桃樹(shù)下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間,便將其綁了喂老虎。后來(lái),人們便用兩塊桃木板畫上神茶、郁壘的畫像,掛在門的兩邊用來(lái)驅(qū)鬼避邪。
民俗之五――壓歲錢。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去,還是得回到春節(jié)孩子們最期盼的一件事上,那就是發(fā)壓歲錢了。關(guān)于壓歲錢,有一個(gè)流傳很廣的故事。古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來(lái)用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來(lái),接著頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。
有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來(lái)害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開(kāi)房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學(xué)著做,孩子就太平無(wú)事了。
原來(lái)八枚銅錢是八仙變的,暗中來(lái)保護(hù)孩子的。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長(zhǎng)命百歲”。對(duì)已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬(wàn)利”。貨幣改為紙幣后,長(zhǎng)輩們喜歡到銀行兌換票面號(hào)碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。給壓歲錢雖好,沿襲了傳統(tǒng),也表現(xiàn)了長(zhǎng)輩們對(duì)下一代的深深的期盼,但是,現(xiàn)在的家長(zhǎng)往往很大方,出手就是個(gè)一百兩百,甚至于上千,這樣不但會(huì)讓孩子將其花在不正當(dāng)?shù)牡胤剑鼤?huì)使他們那養(yǎng)成大手大腳、浪費(fèi)錢財(cái)?shù)牧?xí)慣。所以說(shuō),家長(zhǎng)在給孩子壓歲錢時(shí)一不要給太多,二要引導(dǎo)他們將錢用在正確的地方。
民俗之六――中國(guó)結(jié)。
遍穿大街小巷,隨處可見(jiàn)中國(guó)結(jié)的身影,傳說(shuō)中國(guó)結(jié)是由一個(gè)和尚在閑暇之余用一根繩編出一個(gè)整結(jié),然后串上名貴的佛飾品,在按上編出“王”字的穗,流傳至今。當(dāng)時(shí)的和尚,為了體現(xiàn)他“一心一意”向佛所以是用一根線編出來(lái)的,穗上為了體現(xiàn)他“至高無(wú)上”的信仰故編出“王”字。后來(lái),逐漸流入社會(huì),中國(guó)結(jié)的意義也從信仰改變?yōu)橹袊?guó)人對(duì)親情、友情、愛(ài)情的“一心一意”及擁有者“至高無(wú)上”身份的象征。從大致小,從粗到細(xì),大紅色的中國(guó)結(jié)透露出中國(guó)文化的深邃。
農(nóng)歷春節(jié)廣東人習(xí)俗特別多 再怎樣比,一年到頭,對(duì)于包括港澳地區(qū)在內(nèi)的廣東人,最熱鬧和最重要的節(jié)日,還是要數(shù)農(nóng)歷春節(jié)。因此,每到農(nóng)歷春節(jié),廣東人的習(xí)俗特別多。
最講究吃的老廣,在春節(jié)期間,哪一天吃什么,都有規(guī)矩。即使來(lái)到美國(guó),很多廣東人還是不改春節(jié)“吃”的習(xí)俗。在農(nóng)歷春節(jié)期間,最重要的是,除夕晚的團(tuán)圓飯和年初二的開(kāi)年飯。
象征全家團(tuán)圓和樂(lè)的除夕年夜飯,在一般廣東人的心目中,是一個(gè)家庭一年最重要的節(jié)目。如果有長(zhǎng)輩在家,分散在天南地北的子孫,都要盡量趕回家團(tuán)聚。有些家庭人不齊,不能動(dòng)筷;實(shí)在不能回來(lái)團(tuán)聚的,也要為他們擺碗筷,以示家庭的整整齊齊。
年夜團(tuán)圓飯,是要送舊迎新。廣東人的春節(jié)飲食文化,最講究“意頭”,即菜肴的諧音,一定要與發(fā)財(cái)高升、如意吉祥有關(guān)。
為此,廣東人如到餐館吃團(tuán)圓飯,多會(huì)點(diǎn)象征“團(tuán)聚”和“盆滿砵滿”的“盤菜”。阿罕布拉鳳城菜館主持人張?zhí)硎荆康酱汗?jié),無(wú)論訂購(gòu)還是堂食,餐館的“盆滿砵滿”盤菜,都是最搶手的菜肴。
張?zhí)硎荆话阆愀廴说哪暌癸埍P菜,包括12種菜料:象征發(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)菜、象征“好事”的蠔豉、象征著富貴的鮑魚、年飯一定要有的雞、鴨,還有海參、魚蛋、豬皮、瑤柱、紹菜、蘿卜等。
如果單點(diǎn),或在家自己做菜,廣東的年夜飯,一定要有“全雞”,象征“全家福”;會(huì)有與“發(fā)財(cái)好市”諧音的發(fā)菜炆蠔豉;或與“生財(cái)就手”諧音的“生菜豬手”;象征著來(lái)年快樂(lè);還須有嘻嘻哈哈代表開(kāi)心快樂(lè)的各種鮮蝦;貌似“一團(tuán)和氣”的紅燒圓蹄等。
張?zhí)f(shuō),廣東年夜飯中,魚是不可缺少的菜肴,而且還要吃剩一點(diǎn)點(diǎn),象征著“年年有余”。
廣東人的習(xí)俗,大年初一,很忌諱動(dòng)刀殺生。尊崇佛教眾生初一、十五吃齋的風(fēng)俗,演化成廣東人大年初一吃齋的習(xí)俗。張?zhí)硎荆P城的“五福臨門”溫公齋煲,在節(jié)令期間,甚受歡迎。
在許多廣東人的心目中,初二的開(kāi)年飯,與新一年的運(yùn)情,有很大關(guān)系。因此,廣東人的開(kāi)年飯,除包括年夜飯種種好意頭的菜肴外,有些家庭會(huì)斬些燒肉,取紅皮赤壯、健健康康之意。有些人會(huì)用生菜鋪金菇,取金錢滿地,生生猛猛之意。(
第三篇:民風(fēng)民俗
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各民族風(fēng)俗習(xí)慣
漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴,萬(wàn)事如意。
滿族——年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,考究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節(jié)前還要舉辦跳馬跳駱駝等競(jìng)賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。
朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉辦傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長(zhǎng)鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮,叩頭請(qǐng)安。午夜,人們捧著樺樹(shù)皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜旺盛。初一,著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩(shī)人向人們獻(xiàn)詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等競(jìng)賽。蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上駿馬,騎串蒙古包,先給長(zhǎng)輩們叩頭祝福,接著喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬競(jìng)賽。
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會(huì),并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì) 燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事:如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,舉辦盛大的“跳神會(huì)”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。
彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承當(dāng),讓婦女休憩,以而對(duì)她們勞累一年的慰勞。苗族——把春節(jié)稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)予禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲允厩趭^。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜蜜。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過(guò)春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體運(yùn)動(dòng)慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。以為初一的新水可以帶來(lái)福音和好運(yùn),能保一年的吉利。
東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗,以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛(ài)之情。
羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭奠祖先和天神,過(guò)年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長(zhǎng)者唱《開(kāi)壇詞》,然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右,依次咂飲。鄂溫克族——正月初一,互相拜年,非凡是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚務(wù)必在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里縱情地快樂(lè),一般都由老年人召開(kāi)這個(gè)娛樂(lè)晚會(huì),由婦女們先開(kāi)始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來(lái)。達(dá)斡爾族——正月初一,天亮起來(lái),婦女準(zhǔn)備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接收老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚積在一齊,由長(zhǎng)輩年老者率領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)。
哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千。
布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭(zhēng)先恐后奔向河邊去挑水,誰(shuí)最先挑回頭擔(dān)水,誰(shuí)就是最勤奮最幸福的人,也以此預(yù)兆豐年。
瑤族——節(jié)日期間,人們聚在一齊,觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農(nóng)民,一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民,三人邊舞邊歌,表示慶農(nóng)業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四面草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,物色意中人。
景頗族——春節(jié)期間舉辦“打靶”競(jìng)賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場(chǎng)上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手,姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)(拉祜語(yǔ)為春節(jié))。除夕,每家每戶要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊,迎接象征純凈、幸福的新水,以先得為快。同時(shí),帶著禮品走村串寨、訪親問(wèn)友。
第四篇:民風(fēng)民俗(范文模版)
進(jìn)藏旅游時(shí),需要了解一些藏族的風(fēng)俗。
獻(xiàn)哈達(dá):獻(xiàn)哈達(dá)是藏族最普遍的一種禮節(jié)。婚喪嫁娶、民俗節(jié)慶、拜會(huì)尊長(zhǎng)、拜佛,迎送賓客等等場(chǎng)合,通常都要獻(xiàn)哈達(dá)。哈達(dá)是一種生絲制品,長(zhǎng)短不一,獻(xiàn)哈達(dá)是對(duì)人表示純潔、誠(chéng)心、忠誠(chéng)的意思。自古以來(lái),藏族認(rèn)為白色象征純潔、吉利,所以哈達(dá)一般是白色的。
敬酒茶:到藏族人家做客,主人便會(huì)敬酒,一般是青稞酒。青稞酒是不經(jīng)蒸餾、近似黃酒的水酒,度數(shù)十五度至二十度。敬獻(xiàn)客人時(shí),客人須先啜三口,每喝一口主人都要摻滿,最后再喝干一滿杯。喝茶則是日常的禮節(jié),客人進(jìn)屋坐定,主婦或子女會(huì)來(lái)倒酥油茶,但客人不必自行端喝,得等主人捧到你面前才接過(guò)去喝,這樣,才算懂得禮貌。
打招呼:與藏族人打招呼時(shí),一般在其名字后面加一個(gè)“啦”字,以示尊稱,行路時(shí),不搶在他人前面,相遇必先禮讓。其次,在飲食方面,還有食不滿口,嚼不出聲,喝不作響等規(guī)矩。
西雙版納是中國(guó)小乘佛教集中之地,因此,傣族的風(fēng)俗禁忌大多與佛教有關(guān),到西雙版納旅游應(yīng)該注意的有以下幾點(diǎn):遇上傣族群眾在祭祀寨神時(shí),千萬(wàn)別進(jìn)寨子。不能摸小和尚的頭。進(jìn)寺廟參觀一定要脫鞋。進(jìn)了傣族群眾家,千萬(wàn)不能窺看主人的臥室,也不能從或堂的三角架上跨過(guò)。
蒙古族熱情好客,講究禮貌。他們以蒙古包為中心的待客禮儀,主客之間都要有許多規(guī)矩,要分別遵守。
主人迎客要立于門外西側(cè);要“淺茶滿酒”;佳宴是手抓肉或全羊席;送客要送到包外或邊界,要扶客人上馬,目送客人走出一段后方可返回包房。
人應(yīng)在包房后下馬;勿手持馬鞭進(jìn)入包房;不要踢打牲畜,不得騎馬闖入羊群,不得追打獵犬和看家犬;不要稱贊主人的孩子和牲畜;未經(jīng)允許不要進(jìn)入包房;在包房?jī)?nèi)不要隨便就坐,不能蹲,不能將腿伸向西北方或爐灶,不要吐痰,不要從主人的衣帽、枕頭、被褥上跨過(guò);出入包房不要踩踏門欄;不要用煙竿、筷子、剪刀指別人的頭部;禮品要成雙,送接禮品用雙手,忌用單手,更忌左手接禮;告辭時(shí)從左側(cè)離開(kāi)包房,出門后,不應(yīng)馬上上馬或上車等。
苗族講究真情實(shí)意,非常熱情,最忌浮華與虛偽。
主人路遇客人不搶走第一步,不走在前面;交談中用敬語(yǔ)稱呼;迎客要穿節(jié)日服裝;對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候;客人到家門,男主人要叫門,告知在家的女主人,女主人要唱歌開(kāi)門迎客;在客人面前,女主人不登高上樓;宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴,尤以心、肝最貴重,要先給給客人或長(zhǎng)者,客人則分給眾人享用,次序是先長(zhǎng)后幼。
客人不要稱主人“苗子”,他們喜自稱“蒙”;禁殺狗、打狗,不吃狗肉;不能坐苗家祖先神位的地方,火炕上三角架不能用腳踩;不許在家或夜間吹口哨;不能拍了灰吃火烤的糍耙;嬉鬧時(shí)不許用帶捆苗家人;遇門上懸掛草帽、樹(shù)枝或婚喪祭日,不要進(jìn)屋;路遇新婚夫婦,不要從中間穿過(guò)等。
藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異:
對(duì)尊者,長(zhǎng)輩,要舉雙手過(guò)頂;
對(duì)平輩,只要雙手送到對(duì)方手上;
對(duì)晚輩則系在他們頸上。
獻(xiàn)哈達(dá)都必須鞠躬,不得用手接送。
客人來(lái)訪主人要在門外迎接,對(duì)尊、長(zhǎng)者要脫帽彎腰45度,見(jiàn)平輩稍微低下就可;敬獻(xiàn)奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習(xí)俗,客人不可拒絕,喝三杯之間還有許多細(xì)微的講究;送客要讓客人走在前,為客人牽馬備鞍。
主要禁忌有:不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠,因?yàn)槎际鞘ノ铮荒凶筮叄疫叄豢苫熳患矣胁∪嘶虍a(chǎn)婦,不得進(jìn)入。
藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異:
對(duì)尊者,長(zhǎng)輩,要舉雙手過(guò)頂;
對(duì)平輩,只要雙手送到對(duì)方手上;
對(duì)晚輩則系在他們頸上。
獻(xiàn)哈達(dá)都必須鞠躬,不得用手接送。
客人來(lái)訪主人要在門外迎接,對(duì)尊、長(zhǎng)者要脫帽彎腰45度,見(jiàn)平輩稍微低下就可;敬獻(xiàn)奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習(xí)俗,客人不可拒絕,喝三杯之間還有許多細(xì)微的講究;送客要讓客人走在前,為客人牽馬備鞍。
主要禁忌有:不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠,因?yàn)槎际鞘ノ铮荒凶筮叄疫叄豢苫熳患矣胁∪嘶虍a(chǎn)婦,不得進(jìn)入。
維吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長(zhǎng)者或賓朋,手按胸部中心,向前傾斜30度;來(lái)客,全家出迎,爾后女主人托盤端上茶水敬客;老人吃飯或到別人家做客,要做“都瓦”(一種雙手摸臉的祝福)。
維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他們忌用單手接送禮物;忌穿短褲、短小衣物外出;睡覺(jué)時(shí)禁頭動(dòng)腳西,禁四肢平伸仰臥。做客時(shí)洗手不可將濕手亂甩;不能在長(zhǎng)者就座之前入坐;吃抓飯不要用手亂抓或抓了再放回去;吃剩殘物不要亂扔;用餐時(shí)不要從餐布或主人面前跨過(guò);不要當(dāng)著主客的面吐痰、擤鼻涕等。
朝鮮族有熱情待客、尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)。客人進(jìn)門前,要先干咳一聲,或以“在家嗎?”向主人示問(wèn);脫鞋進(jìn)門,進(jìn)門上炕;對(duì)長(zhǎng)者起立讓坐,為長(zhǎng)者讓路;讓客人吃飽吃好;客人吃飽,湯匙應(yīng)放在桌上,或放在湯碗內(nèi);請(qǐng)可、客吃飯,主人要奉陪到底,不在客人之前離席;對(duì)稀客、貴客要以酒相待;節(jié)日飲食要與鄰居分享。
朝鮮族家庭禮節(jié)嚴(yán)格,講究父慈子孝,晚輩敬重長(zhǎng)輩。一般老少不同席,老人單獨(dú)設(shè)席;晚輩要待長(zhǎng)者用餐后方可舉筷,不得在老人面前喝酒抽煙,如無(wú)法回避也要轉(zhuǎn)身而飲;對(duì)六十歲的老人,全家要舉行慶花甲儀式,跪拜敬酒祝壽。
朝鮮族的禁忌有:嚴(yán)禁同宗、表親通婚;不喜食羊、鴨、鵝及油膩食物,喜食狗肉,尤喜狗肉湯,但婚喪及佳節(jié)時(shí)禁止殺狗、食狗肉。
海南船形屋,是黎族的一種傳統(tǒng)居住房屋。您如果想去屋內(nèi)參觀或想體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼锥∵M(jìn)船形屋,記住一定要尊重黎族風(fēng)俗。
在船形屋內(nèi)有禁忌:不得戴草笠進(jìn)屋,不得在屋內(nèi)吹口哨,不得在屋內(nèi)扛鋤頭??若是人多生病,家畜不旺,據(jù)說(shuō)是屋場(chǎng)“多陰”“鬼神占地”,便要搬家等等。
在西藏民間,天葬是較為常見(jiàn)的一種喪葬形式。對(duì)于天葬,民間有許多禁忌,包括禁忌生人觀看。
天葬令旅游者充滿肅穆、神秘之感。好奇心和探秘感驅(qū)使,想見(jiàn)識(shí)一番為人之常情,但旅游者應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣的重要性,不要到天葬場(chǎng)觀看天葬。
第五篇:民風(fēng)民俗
(一)尚勤惡懶:城鄉(xiāng)上下農(nóng)民占百分之九十,家業(yè)種植業(yè)是生活的主要來(lái)源,因此,對(duì)勤勞耕種,不違農(nóng)時(shí)十分重視。民諺云:“人勤地不懶,人誤地一時(shí),地誤人一年”。村中農(nóng)民常以莊稼長(zhǎng)的茁壯自豪,也因此早起晚睡甚至披星戴月。尤其是麥、大二秋,家家無(wú)閑人,飯做熟之后,送到地里吃,搶收搶種,忙的不亦樂(lè)乎。對(duì)于好吃懶作的人,男的被稱謂:“懶漢”或“二流子”;女的則被稱謂:“懶老婆”,人皆嗤之以鼻。崇尚勤勞,憎惡懶惰,是繼承先輩遺風(fēng),以育后人的美德。代代傳承,蔚然成風(fēng)。
(二)尚儉惡奢:“農(nóng)村中家家戶戶節(jié)儉度日,且習(xí)以為常,雖然年景好糧棉夏收,也不改初衷。一般農(nóng)戶為了節(jié)儉,自己腌咸菜,自己織布、縫衣、做鞋。一日三餐,粗細(xì)搭配,不是逢年過(guò)節(jié)、蓋房修屋、婚喪嫁娶,絕不置辦酒席。從穿戴上,雖然注重儀表,但從不崇尚華麗、干凈、整潔是美。早年民間盛行:新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年,足見(jiàn)其尚儉至極度。近年,生活日益提高,服裝鞋帽多由市場(chǎng)購(gòu)置,大都看看經(jīng)濟(jì)實(shí)用,仍不崇尚華麗。如果村中某戶講吃講穿不顧經(jīng)濟(jì)條件好壞,人皆恥笑,說(shuō)這一家“不會(huì)過(guò)日子”,兒娶女嫁也因此受到影響,別的人家恐怕自己家境敗落,不敢娶這樣家庭出身的閨女做新娘;也不敢把自己的女兒送進(jìn)這樣的家庭,恐其日后生計(jì)無(wú)著。
僅舉城東北五十里小劉家莊劉老太爺節(jié)儉度日一例足見(jiàn)一斑 ……
劉老太爺家境殷實(shí),土改時(shí)有地一頃多,全家五口人,喂有兩頭牲畜,自己耕種,從不顧工。帶星下地,帶星回家。一年到頭不添件新衣裳。家中糧食滿倉(cāng),但絕不浪費(fèi)一粒糧食。直到農(nóng)業(yè)合作化時(shí),有生一來(lái)他才第一次嘗到豆腐;第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。更為稀奇的是,這一家吃香油,用銅錢往外蘸,把銅錢拴上線繩,先沾水后沾油,結(jié)果到了臘月三十,四兩香油變成了六兩。
這一家雖有太吝嗇之嫌,但畢竟反映了民間節(jié)儉度日的風(fēng)氣。
(三)尚忠孝,惡叛逆:忠臣、孝子、烈士(女)、貞女在民間倍受贊譽(yù)。鄉(xiāng)賢袁恕已、劉摯、霍元甲、偏坡?tīng)I(yíng)村張氏姐妹(雙烈女)其人其事有口皆碑。對(duì)于賣國(guó)求榮的張邦昌,以及民間忤逆不孝的子弟,則為人不齒。
“在家盡孝,為國(guó)盡忠”是流傳民間的一句口頭禪。在這種家庭教育和社會(huì)輿論的引導(dǎo)下,人人爭(zhēng)作忠孝兩全的“完人”。
公元1949年以來(lái),揚(yáng)棄了忠孝中的封建內(nèi)涵,樹(shù)立起社會(huì)主義新風(fēng)尚。忠于共產(chǎn)黨、忠于毛主席成為新時(shí)代的新風(fēng)尚;孝也一改以順為孝的舊傳統(tǒng),實(shí)行人人平等的新思想。在“鎮(zhèn)壓反革命”、“資本主義改造三反五反”、“農(nóng)業(yè)合作化”、“人民公社”、“四清”、“文化大革命”等不同歷史時(shí)期,出現(xiàn)了許許多多子女幫助老人破除舊思想,全家共同進(jìn)步的模范家庭。比如農(nóng)業(yè)合作化時(shí)期,許多家庭中的老人不愿意將自己一生購(gòu)置的田產(chǎn),交給農(nóng)業(yè)合作社,青年人思想先進(jìn),積極響應(yīng)共產(chǎn)黨的號(hào)召,努力去做父母的思想工作平等討論農(nóng)業(yè)合作化的利弊,展望社會(huì)主義的美好未來(lái),共同走農(nóng)業(yè)合作化道路。還有些地主、富農(nóng)反革命分子家庭出身的子女,在共產(chǎn)黨制定的政策感召下,大義滅親,與其父母劃清界限,決心跟著共產(chǎn)黨走社會(huì)主義道路,形成了新的忠孝思想。
(四)尚教育惡愚昧:古老的傳統(tǒng)文化,哺育了一代又一代炎黃子孫,“萬(wàn)般皆下品,唯有讀書高”的信念,在東光民間根深蒂固。村村戶戶家家人人重視教育,盼子女成才,盼子女知書達(dá)禮是每個(gè)家庭的向往。有的家庭雖然家境貧寒,寧可砸鍋賣鐵也讓子女求學(xué)深造。由于歷史的原因,農(nóng)民缺少文化教育,飽受愚昧之苦。寫家信,讀來(lái)函,看文書,打官司告狀…,樣樣求“先生”農(nóng)民因?yàn)椴蛔R(shí)字,不了解社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r,消息閉塞,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也因此受到了限制。
解放后,先后開(kāi)展了“掃盲”、“普及小學(xué)義務(wù)教育”、“普及九年義務(wù)教育”,農(nóng)村文化教育狀況大為改觀,一字不識(shí)的農(nóng)民幾乎不存在了。雖然教育取得長(zhǎng)足進(jìn)展,但農(nóng)民崇尚教育,憎惡愚昧的信念亦然如故。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,社會(huì)的民展,使農(nóng)民對(duì)教育的追救提高到一個(gè)新的水平。
近年來(lái),中等專業(yè)教育已不在是追求目標(biāo),大學(xué)專科、本科、研究生正在人們心目中占據(jù)相當(dāng)位置,志向遠(yuǎn)大的青年學(xué)子,追求出國(guó)學(xué)習(xí)深造。
(五)尚禮交,惡野蠻:“禮義廉恥國(guó)之四維”,重四維,惡野蠻是縣內(nèi)民間較為廣泛的道德標(biāo)準(zhǔn)。在日常生活中,禮義具體地體現(xiàn)在敬老愛(ài)幼、尊崇賢達(dá)、待人禮貌、交友真誠(chéng)、不欺不詐、互相幫助、見(jiàn)義勇為等行為中。對(duì)于那些與此相反,橫行鄉(xiāng)里、貪污盜竊、以強(qiáng)凌弱、貫行不法之徒,人人深惡痛絕。
一九三七年日寇侵略我國(guó),本縣王喇鄉(xiāng)李習(xí)莊李文成,倚仗自己是保定軍校速成班畢業(yè)生,投靠日本,充當(dāng)漢奸。為了效忠日寇,他屠殺平民,抬著人頭,逼迫民眾挖“惠民溝”(一種劃地為牢的戰(zhàn)壕),橫行鄉(xiāng)間,雖然步步高升,官至東(光)、南(皮)、吳(橋)、寧(津)、滄(縣)剿匪總司令,但縣內(nèi)人人憎恨,鎮(zhèn)壓反革命、槍斃李文成的布告一貼出,四外八鄉(xiāng)奔赴刑場(chǎng),有的操刀,有的持斧,有的婦女懷里揣著剪刀憤怒哭訴當(dāng)年冤屈,人人對(duì)這個(gè)野蠻的民族敗類恨之入骨!
二、民
俗
(一)婚 俗
自古婚姻被視為人生大禮,故民間十分重視。早年婚姻多由媒人介紹、父母包辦,婚姻自主是近年才實(shí)行開(kāi)來(lái)的。舊婚俗的基礎(chǔ)一般都是建立在“門當(dāng)戶對(duì)”、“信仰一致”這上的。官宦家庭與豪門大戶做親家,平民百姓與平民百姓相聯(lián)姻,宗教信仰相同往往也是聯(lián)姻的基礎(chǔ)。如伊斯蘭教、天主教、圣賢道、一貫道等。窮人娶不起媳婦的農(nóng)戶也有以自己的姐妹與家境貧寒的人家互換,叫換親,還有的三家轉(zhuǎn)叫轉(zhuǎn)親。即甲家之女嫁乙家,乙家之女嫁丙家,丙家之女嫁甲家。這樣的婚姻多數(shù)年齡不配,痙良多,但由于互相制約,婚姻在無(wú)奈中維持。
舊式婚姻程序如下:
(1)提親:由媒人或親朋好友,為成全男方或女方終身大事,根據(jù)政治地位、家庭經(jīng)濟(jì)狀況,文化水平以及年齡、相貌等條件,在相匹配的前提下,前往男家或女家介紹情況,經(jīng)雙方初步斟酌搖頭則作罷,點(diǎn)頭則開(kāi)始議婚。
(2)議婚:這一階段包括通書過(guò)柬,合婚,小定三個(gè)程序。
通書過(guò)柬是 :男女雙方的生辰八字用庚貼的形式由媒人轉(zhuǎn)遞對(duì)方,達(dá)到相互了解出生年月日、屬相、納音五行、命相等情況,為合婚奠定基礎(chǔ)。
合婚:主要是看男女生辰是否犯忌。命中相生還是相克,一般由算命先生進(jìn)行。男女雙方家長(zhǎng)也很注重這一點(diǎn),認(rèn)為“相克”是絕不能成親的,因?yàn)檫@樣會(huì)兇多吉少甚至被“克”致死。流行的歌謠如;白馬犯青牛,雞狗不到頭,羊鼠一旦休…。歌謠是以男女命相來(lái)論斷婚姻的,其荒謬可想而知。
如果相合,則允親。
小定:允親之后,男女雙方即視為親家。雙方互通大帖,按輩份稱呼。男女兩家各自為兒女做嫁娶準(zhǔn)備。
(3)定婚:經(jīng)過(guò)以上蘊(yùn)釀、準(zhǔn)備,正式確定婚姻關(guān)系,男家贈(zèng)女家彩禮,女嫁置辦嫁妝。準(zhǔn)備充分之后,雙方議定迎娶日期。
(4)迎娶:迎娶具體日期要由算命先生或村中有文化的人選擇吉日進(jìn)行。吉日早辰抬花轎往女家迎親,經(jīng)濟(jì)富裕的人家還要組織樂(lè)隊(duì),吹吹打打,笙笛齊奏,鎖吶清楊,十分熱鬧。
(5)典禮:花轎進(jìn)門,紅氈鋪地,新郎掀轎簾,以彩綢相牽至堂前,父母正面端坐,來(lái)賓側(cè)立兩廂,新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下,按照司儀的程序演禮。一般為鳴炮、奏樂(lè)、拜天地,拜父母、夫妻對(duì)拜,之后由伴郎伴娘送入洞房。
典禮之后,喜宴開(kāi)席…。
新式婚俗是建立在自主基礎(chǔ)之上的,雖然父母也參加商定,但同意與否仍則由青年男女自己做主。經(jīng)過(guò)戀愛(ài),相互了解,感情融洽結(jié)為伴侶;典禮的形式在舊式婚禮的基礎(chǔ)上有所改變,但萬(wàn)變不離其中,新式典禮程序有父母、來(lái)賓講話,新人介紹戀愛(ài)經(jīng)過(guò),致辭答謝等。隨著社會(huì)的進(jìn)步,婚俗也在淘汰落后的程序,代之以既先進(jìn)又文明的結(jié)婚方式。如旅行結(jié)婚、集體舉行婚禮等等。
(二)、喪俗
生老病死乃人之常情,兒女為緬懷父母深情崇尚厚葬,近年來(lái)推行“火化”之后,喪俗從儉,但積習(xí)難改,殯葬風(fēng)俗大致如下:
一般從死者咽氣到殯葬三天時(shí)間。(因親人不在側(cè)面邊,也有等四天、五天、七天的)第一天:發(fā)訃告、報(bào)喪。把死者生平死訊以文字形式告知眾人,并派族中青壯年往親友家中報(bào)喪。喪家則置辦棺木、聯(lián)系樂(lè)隊(duì)、準(zhǔn)備來(lái)賓吊唁的飲食、孝服等。兒女守欞在側(cè)。
第二天入斂、火化。親友及族人相繼吊唁,并行跪拜禮(也有地鞠躬禮的)。實(shí)行土葬的至晚入斂。即反死者由欞床移入棺木,由室內(nèi)移到室外,搭設(shè)欞棚,以供祭奠。不實(shí)行土葬的即行火化,之后把骨灰盒置欞棚內(nèi),以供祭奠,兒女長(zhǎng)跪兩廂,向吊唁賓客行跪拜禮以示答謝。至晚,有的做道場(chǎng),超度亡靈,有的唱坐臺(tái)戲,也有的不做這些程序。夜里燈火通明,子女守候。
第三天殯葬。為了使殯葬儀式辦的風(fēng)光,按風(fēng)俗扎紙人、紙馬、紙樓…糊制引魂幡、搖錢樹(shù),租借八抬大轎、聘請(qǐng)龐大的樂(lè)隊(duì)、舞獅引欞,送葬隊(duì)伍可謂浩浩蕩蕩。
起欞前要舉行“送路”儀式,把紙車、馬、侍者,燒掉,并褥告一些路途安順之類的話,表示送別。
過(guò)午時(shí),把棺木移入轎內(nèi),抬往墓地,諸位來(lái)賓、親朋好友及一切送葬者,在成墳后離去。
葬畢,死者子女沿街向參加喪禮之人跪拜,名曰“謝孝”。
事后,三日燒幡,第七日祭典一次至五個(gè)七日結(jié)束。以此形式寄托哀思也不違情理,比起古人守墓三年大為遜色了。
(三)節(jié)日慶典
(一)元霄節(jié) 顧名思義:元,乃第一,元霄即第一個(gè)月圓之夜——舊歷正月十五日亦稱“上元節(jié)”,此節(jié)分十四、十五、十六日三天進(jìn)行,即常說(shuō)的三天十五半月年。三天夜間,大街小巷、家家戶戶制作各種燈飾,有宮燈、八仙過(guò)海、鯉魚跳龍門、五福捧壽燈以及荷花燈、西瓜燈、走馬燈等多種多樣,頗為壯觀,觀燈即成為民間一大樂(lè)事。因此,元霄節(jié)也稱“燈節(jié)”。同時(shí),還燃放焰火,一聲巨響,空中流光異彩如同仙女散花。
白天則民間花會(huì)沿街串行,跑旱船、騎竹馬,舞龍燈、高蹺、耍獅子、扭身歌等。尤其是正月十六日,民間傳言:此日走百遍,一年身體健。男女老少都按著這個(gè)***慣出門游玩,街上人聲鼎沸,鞭炮齊鳴,鑼鼓聲聲,熱鬧非常。縣城最熱鬧的地方,當(dāng)屬鐵佛寺、二崗前,數(shù)萬(wàn)人匯聚廟前,人山人海,進(jìn)香、觀賞花會(huì)的、賣飲食的、練武的、演唱的,應(yīng)有盡有。各家攜兒帶女歡歡喜喜來(lái)逛廟會(huì),渡過(guò)“元霄佳節(jié)”。四外八鄉(xiāng)也驅(qū)車趕來(lái)盡興游玩。
元霄兇家家吃“元霄”,即以糯米粉滾成的帶芯餡的核桃大小的園球狀食品。芯餡多種多樣,多種風(fēng)味,屬于一種特色食品。民國(guó)初年,袁世凱品味元霄,因音生疑,改元霄為“湯元”,回避“袁消”之諱。袁世凱皇帝夢(mèng)破滅、湯元又改成元霄至今。
(二)正月二十五填倉(cāng)日:家家以草木灰畫元形,充做糧囤,因此填倉(cāng)俗稱“打囤”。意在兆盼豐年。二月二,龍?zhí)ь^。此日,雖無(wú)慶典祭祀活動(dòng),民間傳云:即日龍從冬眠中復(fù)蘇醒來(lái),由靜入動(dòng)。孩子們歌曰:二月二敲梁頭,金銀銅錢往家流;二月二敲炕沿、蝎子、蚰蜒不見(jiàn)面;二月二,敲門鼻兒,也有閨女也有兒…。迷信色彩,荒唐可笑。
(三)三月三。傳遍說(shuō)是天上王母娘娘桃會(huì)的日子,民間多以此日郊游,踏青,欣賞明媚春光。
(四)清明節(jié)。俗稱“寒食”。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,晉文公重耳,為了紀(jì)念走國(guó)時(shí)的功臣介子推,禁止民間生火作飯,以示懷念。流傳下來(lái)稱為“寒食”。后來(lái),逐漸演變成上墳祭祖的日子。
(五)端午節(jié):相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)三閭大夫屈原,于五月初五日悲痛憂國(guó),投汨羅江而死,人民十分惋惜,為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)忠臣,家家包粽子投江祭奠,表示哀悼。至今這天家家戶戶食“粽子”。
(六)五月二十五日鐵佛寺廟會(huì)。自宋迄今,鐵佛寺廟會(huì)十分興盛繁華,相傳各縣客商,佛門信徒,俗家子第都來(lái)趕會(huì)。謠云:“滄州獅子景州塔,東光縣的鐵菩薩”其名聲遠(yuǎn)播山南海北。鐵佛寺原址縣城西南營(yíng),一九六七年秋,破四舊時(shí)被搬運(yùn)站工人和東光中學(xué)學(xué)生用騾馬、拖拉機(jī)拉倒,佛像運(yùn)往城東何莊煉鐵,拆廟的舊磚拉到南關(guān)南頭蓋了農(nóng)機(jī)站,廟址改建成小學(xué)校。新鐵佛寺建于一九八七年,廟宇占地二十二畝半;鐵佛由城關(guān)鑄造廠鑄成,全高8.15米,是全國(guó)最高的坐式佛像。
(七)七月七乞巧節(jié):傳說(shuō)此日是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子,民間雖無(wú)祭典活動(dòng)卻以為牛郎織女相會(huì)這天必然降雨,因?yàn)榉蚱尴嘁?jiàn)難免熱淚交流…。
(八)七月十五日鬼節(jié):為求吉利,七月十四日超前渡過(guò)。故有七月過(guò)十四,八月過(guò)十五之說(shuō)。超前渡過(guò)意在躲避鬼節(jié)這一天。現(xiàn)在鄉(xiāng)間多在此日改善生活有的包水餃,有的撈面,也有的蒸包子…。節(jié)日前后,祭典亡靈是村村戶戶都要做的事情,只不過(guò)放河燈祭水中亡靈的習(xí)俗已不見(jiàn)了。
(九)中秋節(jié):八月十五日又稱“團(tuán)圓節(jié)”。傳說(shuō)元末農(nóng)民起義之前,將傳單藏于月餅之內(nèi),家家吃月餅時(shí),見(jiàn)到傳單響應(yīng)舉義,故有八月十五殺韃子的故事。其實(shí),元代之前就有中秋節(jié)。秋乃百谷成熟之期,月乃陰精,系月老之宮,主宰人間姻緣,凡有緣者皆以紅線系之。民間有“月老定姻緣之說(shuō)”。古代,人們滿秋季豐收喜悅,全家歡聚一堂,以西瓜、水果、毛豆等供品祭拜月神,慶賀全家團(tuán)圓如月,久而成俗,故名團(tuán)圓節(jié)。
近現(xiàn)代以來(lái),八月中秋仍然有吃月餅,祭拜月神的習(xí)慣,但多數(shù)家庭為慶祝團(tuán)圓,飲酒賞月,以盡天倫之樂(lè)。
此外,親朋好友之間饋贈(zèng)禮品,相互慶賀。
(十)九月九日重陽(yáng)節(jié):《洪興祖補(bǔ)注》云:天有九重,故曰重陽(yáng)。又名重九。曹丕《九日與鐘繇書》寫道:歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日,九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。唐王維詩(shī)云:獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一個(gè)。古有登高之俗,今為“老人節(jié)”。目前,城鄉(xiāng)上下“老人節(jié)”期間,多攜禮品,拜訪長(zhǎng)者以示敬意,也有的鄉(xiāng)村、機(jī)關(guān)、單位,邀請(qǐng)老干部、老職工舉行座談會(huì)、茶話會(huì)暢敘國(guó)內(nèi)外大事,共商致富大計(jì)。老齡社會(huì)的到來(lái),使老人節(jié)“的意義更加重大。
(十一)十月一日“地府”開(kāi)門
傳說(shuō):從即日起地府開(kāi)門半月,民間皆備香燭紙馬上墳祭祖。沿系至今仍為民間掃墓之期。每逢十月一日,家家攜兒帶女上墳祭祖,燒化紙錢,行跪拜禮。有的人家燃放鞭炮,用紙?jiān)蕵牵垡卤唬弧八秃隆啊F鋵?shí)乃緬懷先輩寄托哀思的一種形式而已。
(十二)臘八日:即臘月初八日,相傳乃佛祖釋迦牟尼得道之日,為了表示慶賀,早晨家家戶戶,以五谷雜糧,小棗、花生仁熬“臘八粥”。
(十三)臘月廿三,送灶王爺上天。
這天晚上,農(nóng)村中燃放鞭炮,蒸年糕祭灶王。并祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家庭和睦,家丑不可奏報(bào)天庭(俗有糖瓜辭灶,用以粘嘴的說(shuō)法)。祭拜禮畢,燒化灶王畫像,名曰送神。
(十四)春節(jié)
是一年中最大的節(jié)日,臘月三十曰“除夕”正月初一曰元旦。年三十晚上,家家戶戶徹夜不眠,名曰守歲。為什么守歲呢,傳說(shuō)中還有這樣一段佳話:相傳遠(yuǎn)古時(shí)代,年乃一種吃人的怪物,生有三頭六臂,長(zhǎng)的十分兇險(xiǎn)。但是它有怕火、怕光、怕響聲的弱點(diǎn),于是人們?yōu)榱硕惚芩坏珡匾共幻撸€在院中撒芝麻桿,年來(lái)時(shí),發(fā)出沙沙聲響,它就卻然止步了。這就是撒歲的來(lái)歷。為了驅(qū)逐兇惡的年,古人還通霄燈火明亮,并燃放“爆竹”。因?yàn)椋^(guò)去沒(méi)有現(xiàn)在的鞭炮以燒竹使竹節(jié)爆裂,產(chǎn)生巨響,年看到火光聽(tīng)到巨響就會(huì)遠(yuǎn)避深山,不危害人間了。
其實(shí),年乃歲末,也是地球環(huán)繞太陽(yáng)一周的時(shí)刻。
民間過(guò)年,全家團(tuán)圓,遠(yuǎn)在山南海北也往回趕,如果一家人有一人在外地,沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái),全家心懷惦念,吃餃子時(shí)也要有他(她)的一碗。
民間過(guò)年,從臘月廿三日起,就進(jìn)入準(zhǔn)備階段,磨粉,蒸年糕,作新衣。殺豬宰羊置辦年貨。兒歌云:“糖瓜辭灶,新年來(lái)到,姑娘買花,小子(男孩)要炮,老頭買頂新氈帽,老婆婆買條臭裹腳”。從歌謠中看得出。過(guò)年蘊(yùn)育著一片新氣象。
民間過(guò)年,除夕貼“對(duì)聯(lián)”也叫春聯(lián)。三十晚上,還要接神,把新請(qǐng)的神像懸掛起來(lái)。現(xiàn)在不同了,家家守著電視,觀看電視臺(tái)的文藝晚會(huì)節(jié)目。三十晚上,待到零點(diǎn)時(shí)刻,家家燃放鞭炮,慶祝新年。接著準(zhǔn)備年夜飯——水餃。吃罷年夜飯?zhí)烀擅闪粒H友之間挨門串戶拜年。見(jiàn)面恭喜發(fā)財(cái),或問(wèn)過(guò)年好?村中素有不睦者,通過(guò)拜年,可以消除前嫌,重新和好。
正月初一拜年后,皆去祭祖。然后是接待親友來(lái)訪或去探望自家親戚,直至初五日。
為了企盼好年景民間常以觀察初一至初十的天氣好壞,確定種植作物的品種。好天氣證明宜種植,能獲得豐收;壞天氣則不宜種植,即使種了也難得豐收。
歌云:初一高梁;初二麻;
初三芝麻;初四花(棉花)
五薯六豆,七谷八麥,九瓜十菜。
至于此俗是類似農(nóng)諺的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)呢?還是一種荒唐的說(shuō)法呢?值得探討。