第一篇：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承調(diào)查報(bào)告

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承調(diào)查報(bào)告

關(guān)鍵字：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 非物質(zhì) 文化遺產(chǎn) 保護(hù) 傳承

調(diào)查目的：了解我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承現(xiàn)狀、意義以及對(duì)策，調(diào)查人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的作用的認(rèn)識(shí) 調(diào)查對(duì)象：市民

調(diào)查方法:問卷調(diào)查、查找相關(guān)書籍資料、網(wǎng)上資料。

一、我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的現(xiàn)狀

問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：

參加本次問卷調(diào)查的含有各個(gè)年齡階層的市民，18歲以下占29%，18-35歲有27%，35-60歲占29.5%，60歲以上的就有28.5%。

參加本次問卷調(diào)查的市民學(xué)歷也是各個(gè)層次都有包含，高中以下有33%，高中學(xué)歷有23%，大專及本科也有32%，碩士及以上占10%。

對(duì)于我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承方面的關(guān)注程度，結(jié)果顯示:關(guān)注的人占19%,偶爾看新聞關(guān)注一下的占51%，不太關(guān)注的占29%，由此可見市民對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注程度還有待提高。

關(guān)于市民對(duì)當(dāng)?shù)厥欠裼谐雠_(tái)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的政策，統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：有出臺(tái)的人占43%，沒有的占11%，不太清楚的占46%，可見我國(guó)出臺(tái)的保護(hù)政策并沒有切實(shí)走入群眾。

是否了解《非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)法》，有13%的市民了解，但也有87%的人不太了解，所以我國(guó)對(duì)市民的宣傳力度有加強(qiáng)的必要。

有16%的市民認(rèn)為我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)效果顯著，但是更有65%的市民認(rèn)為效果一般，19%認(rèn)為基本沒什么成效。說明我國(guó)不僅要在政策上出臺(tái)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更要將保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)落實(shí)到實(shí)際生活中來。有86%的市民認(rèn)為讓青少年了解我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并讓其加入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承中來很有必要，12%的人認(rèn)為無所謂，僅有15%的人覺得沒必要，由此可見市民對(duì)于保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)還是很強(qiáng)烈的。

本題對(duì)民眾了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的途徑進(jìn)行了相關(guān)的了解，210份有效填寫的問卷中，79%的人選擇了通過電視節(jié)目、雜志等大眾媒體了解，41%的人選擇了通過瀏覽書籍這一渠道了解相關(guān)信息。說明大部分民眾對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解更多的仍傾向于傳統(tǒng)的大眾傳媒和自身相關(guān)的了解。參觀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽或博物館的人數(shù)也相對(duì)較多占到了35%。博物館的相關(guān)人員可以利用大眾傳媒在宣傳方面的優(yōu)越性，增加網(wǎng)絡(luò)等新媒體的宣傳力度吸引更多的群眾到現(xiàn)場(chǎng)了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的意義

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被各社區(qū)、群體、個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會(huì)實(shí)踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識(shí)、技能以及相關(guān)工具、實(shí)物、手工藝品及文化場(chǎng)所。這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時(shí)代相傳，在各社區(qū)和群體適應(yīng)周圍環(huán)境以及自然和歷史的互動(dòng)中，被不斷地再創(chuàng)造，為這些社區(qū)和群體提供持續(xù)的認(rèn)同感，從而增強(qiáng)對(duì)文化多樣性和人類創(chuàng)造力的尊重”。所以我們認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的意義在于以下幾點(diǎn)：

（一）具有展現(xiàn)中華民族文化創(chuàng)造力的杰出價(jià)值。

（二）具有見證中華民族活的文化傳統(tǒng)的獨(dú)特價(jià)值。

（三）具有促進(jìn)中華民族文化認(rèn)同、增強(qiáng)社會(huì)凝聚力、增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)穩(wěn)定的作用，是文化交流的重要紐帶。

（四）具有保持世界文化多樣性、促進(jìn)國(guó)際社會(huì)文明對(duì)話、實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的作用。

所以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類的無形文化遺產(chǎn)，代表著人類文化遺產(chǎn)的精神高度，保護(hù)好傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以使其充分發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值和作用，促進(jìn)和推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富人民群眾的文化生活。

三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的對(duì)策

根據(jù)調(diào)查，我們把保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的對(duì)策分為以下幾個(gè)方面：

（一）深入群眾型的積極廣泛宣傳

隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，我國(guó)原本豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正遭受著猛烈的沖擊。由此可以看出，我們必須要深入群眾進(jìn)行廣泛的宣傳，加強(qiáng)公眾的整體保護(hù)意識(shí)和認(rèn)識(shí)能力。因此，我們可以廣泛的宣傳《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，從而促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播和弘揚(yáng)；我們還可以運(yùn)用現(xiàn)今的媒體技術(shù)，比如加強(qiáng)與新聞媒體的合作，積極支持并組織新聞媒體開展專題采訪、報(bào)道；還可以積極發(fā)動(dòng)和圖書館、文化館和博物館等公共文化機(jī)構(gòu)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究、保護(hù)機(jī)構(gòu)及文藝表演；舉行關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展演、論壇、講座等活動(dòng)。由此可以租金非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播，增強(qiáng)全社會(huì)依法保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)。

（二）人人積極申報(bào)登記

為了積極傳承與保護(hù)我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，人人都應(yīng)該選取較高文化價(jià)值，處于瀕臨狀態(tài)的項(xiàng)目進(jìn)行挖掘，并積極向上級(jí)等有關(guān)部門申報(bào)登記。在申報(bào)登記過程中我們應(yīng)該進(jìn)行深入的調(diào)查，了解所申報(bào)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存狀態(tài)、分布區(qū)域、實(shí)物資以及保護(hù)情況等。

（三）運(yùn)用現(xiàn)代媒體技術(shù)進(jìn)行保護(hù)

由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)有性和特殊性，過去的文檔技術(shù)等保護(hù)措施，并不能進(jìn)行全面保護(hù)。可是隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，我們便有了多種技術(shù)可以進(jìn)行非物質(zhì)文化遺址的保護(hù)與傳承。比如可以運(yùn)用錄像和互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化、軟件化的方法加以保護(hù)。

（四）對(duì)傳承人的引導(dǎo)和培訓(xùn)

支持、引導(dǎo)、培訓(xùn)傳承人是保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。這項(xiàng)措施不僅僅賦予傳承人榮譽(yù)感和自豪感，還能使傳承人更加積極主動(dòng)地投入到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承的工作中去。賦予傳承人傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重任，便可以做到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后繼有人、技藝永傳。

（五）加強(qiáng)對(duì)市民的教育培訓(xùn)

在傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的過程中，不可否認(rèn)的是，部分公民的綜合素質(zhì)較低，缺乏明確的目標(biāo)和方向，或是有些公民只追求片面的利益，導(dǎo)致不能正確的傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不能夠正確的得到傳承。因此，我們很有必要對(duì)公民進(jìn)行引導(dǎo)和教育，讓他們明確黨關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的政策方針、法律法規(guī)等，正確引導(dǎo)他們向著正規(guī)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方向發(fā)展。

（六）利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷大力推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的發(fā)展

針對(duì)一些地區(qū)存在的“重開發(fā)、輕保護(hù)”的現(xiàn)象，一方面要防止過度開發(fā)、甚至破壞性的開發(fā)；另一方面也要在深刻把握非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的本質(zhì)特征的基礎(chǔ)上，大膽嘗試保護(hù)性開發(fā)，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府多方位加大扶持力度，發(fā)展文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，扶持網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目是保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要措施。

（七）將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相結(jié)合

現(xiàn)今，網(wǎng)絡(luò)是生活中不可或缺的部分，所以在傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的過程中，我們可以將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相結(jié)合，比如將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展相結(jié)合，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的合理開發(fā)和利用，從而推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)，也可以為經(jīng)濟(jì)、社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

四、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的大國(guó)，是五千年的文明古國(guó)，有著漫長(zhǎng)的文化歷史，還有56個(gè)民族的多元化文化生態(tài)。保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我們每個(gè)人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，讓我們攜起手來，更好的利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這一現(xiàn)代產(chǎn)物為保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同努力，從而推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮，進(jìn)一步弘揚(yáng)我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》

第二篇：傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來源/作者：乳源縣文體旅游局

2013-04-1

2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)是一個(gè)長(zhǎng)期、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，對(duì)推動(dòng)文化認(rèn)同、文化記憶和活態(tài)文化傳統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。乳源是集石灰?guī)r山區(qū)、民族地區(qū)、革命老區(qū)、貧困地區(qū)于一體的少數(shù)民族自治縣，是泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家以及美國(guó)、法國(guó)等歐美過山瑤的祖居地，被譽(yù)為“世界過山瑤之鄉(xiāng)”，文化底蘊(yùn)厚重，民族文化遺產(chǎn)豐富。近年來，該縣高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)工作，采取多項(xiàng)有效措施，成效顯著。

一是樹立“抓文化就是抓發(fā)展”的理念。該縣積極轉(zhuǎn)變思維，解放思想，將文化遺產(chǎn)保護(hù)提升到新的高度，化被動(dòng)為主動(dòng)，通過深化傳承與保護(hù)的對(duì)接，將項(xiàng)目的傳承保護(hù)與帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出結(jié)合起來，突出資源優(yōu)勢(shì)，打破資金瓶頸，使申遺工作取得了顯著成效，《拜盤王》、《瑤族刺繡》列入國(guó)家級(jí)名錄，《乳源瑤歌》、《乳源瑤族傳統(tǒng)醫(yī)藥》、《乳源過山瑤服飾》列入省、市級(jí)名錄。

二是建立健全傳承和保護(hù)機(jī)制。建立健全非遺聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，成立瑤繡研究所、瑤繡協(xié)會(huì)等，實(shí)現(xiàn)文化遺產(chǎn)保護(hù)“五納入”，使非遺傳承有機(jī)構(gòu)、有組織、有保障。將非遺的傳承和保護(hù)與人們生活無縫聯(lián)接起來，關(guān)愛項(xiàng)目傳承人，開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)瑤繡、瑤歌校園教學(xué)常規(guī)化，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)面擴(kuò)展到最大，通過各種媒體廣泛宣傳營(yíng)造氛圍，最大限度地調(diào)動(dòng)人們關(guān)注、參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)的積極性。

三是強(qiáng)化民族文化交流和研究。邀請(qǐng)?zhí)K繡工藝大師顧金珍在乳源設(shè)立工作室，開設(shè)瑤繡培訓(xùn)班；組織瑤族繡娘赴廣州學(xué)習(xí)粵繡技法，加快刺繡技藝提升；舉辦瑤繡藝術(shù)節(jié)，邀請(qǐng)省內(nèi)外繡娘進(jìn)行技藝比拼，交流、學(xué)習(xí)刺繡技藝。在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，編撰出版了《瑤繡》、《拜盤王》、《乳源瑤族山歌選編》、《過山瑤的鄉(xiāng)源》等30多冊(cè)書籍，為傳承和弘揚(yáng)民族文化提供了珍貴的文字材料。

四是著力打造文化產(chǎn)業(yè)基地。突出瑤繡、瑤歌、瑤舞的品牌引領(lǐng)作用，著力張揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)慶文化，延伸并挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)衍生出的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，使其反饋并促進(jìn)新的傳承與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。通過積極的示范引領(lǐng)和交流展示，引進(jìn)廣州番禺壹雅工藝、中山博愛名城、深圳福德公司等企業(yè)，從事瑤族節(jié)慶文化、瑤繡工藝、瑤族服飾等產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)營(yíng)，積極打造集瑤繡文化研究、人才培訓(xùn)、工藝營(yíng)銷等于一體的瑤繡產(chǎn)業(yè)基地，帶動(dòng)3000多瑤族群眾從事瑤繡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

五是大力實(shí)施文化精品工程。目前，瑤繡、瑤歌、瑤舞成為提升瑤族文化吸引力和影響力的重要載體，瑤族“盤王節(jié)”、“十月朝”特色文化節(jié)慶成為促進(jìn)文化交流與融合、整合民族文化資源的重要紐帶。瑤文化特質(zhì)更加突出，“瑤繡”參展上海世博會(huì)、深圳文博會(huì)；“瑤歌”走入全國(guó)青年歌手電視大獎(jiǎng)賽；該縣民族藝術(shù)團(tuán)成為廣東省民族藝術(shù)團(tuán)分團(tuán)，并與乳源東陽(yáng)光公司聯(lián)合打造東陽(yáng)光民族藝術(shù)團(tuán)。2010年底，乳源榮獲“中國(guó)瑤繡之都”稱號(hào)。

第三篇：試論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)

描述：我國(guó)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大國(guó)，但由于法規(guī)的不完善及人們的保護(hù)意識(shí)薄弱等原因，導(dǎo)致我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨瀕危、失傳的重大危機(jī)，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刻 不容緩。因此必須通過完善相關(guān)法律法規(guī)，合理制定保護(hù)措施，并...摘 要：我國(guó)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大國(guó)，但由于法規(guī)的不完善及人們的保護(hù)意識(shí)薄弱等原因，導(dǎo)致我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨瀕危、失傳的重大危機(jī)，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刻 不容緩。因此必須通過完善相關(guān)法律法規(guī)，合理制定保護(hù)措施，并利用各種途徑進(jìn)行文化傳承，才能保證非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永久流傳。

近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)自然環(huán)境的矛盾越來越深，為使經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在社會(huì)和諧的背景下進(jìn)行，就必須重視和諧文化的建設(shè)，其中非 物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有的現(xiàn)實(shí)意義和悠久的文化底蘊(yùn)，是和諧文化不可或缺的一部分，因此，通過保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但能構(gòu)建和諧社會(huì)，還能刺激社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā) 展，從而出現(xiàn)雙贏的局面。

一、建立完善的“非遺”保護(hù)體系

建立完善的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系，是整個(gè)保護(hù)工作的重中之重，要以黨的十八大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，構(gòu)建科學(xué)有效的非物質(zhì)文化遺 產(chǎn)保護(hù)體系，充分發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在傳承、弘揚(yáng)中華民族精神，增強(qiáng)民族凝聚力，促進(jìn)構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)不可替代的作用。建立完善的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù) 機(jī)制、工作機(jī)制，切實(shí)執(zhí)行落實(shí)“非遺法”，設(shè)立專項(xiàng)保護(hù)資金，納入到政府財(cái)政預(yù)算，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生態(tài)保護(hù)區(qū)，制定傳承人保護(hù)計(jì)劃，完善四級(jí)名錄保護(hù) 體系，加強(qiáng)普查成果的研究整理與保存。加強(qiáng)“非遺”保護(hù)工作隊(duì)伍建設(shè)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專業(yè)性很強(qiáng)，涉及范圍廣，要取得卓有成效的“非遺”保護(hù)，就 必須努力建立起一支真正素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、熱愛非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。要以保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展，堅(jiān)持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保 護(hù)的真實(shí)性和完整性，在有效保護(hù)的前提下合理利用，防止對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的誤解、歪曲和濫用，在科學(xué)認(rèn)定的基礎(chǔ)上，采取有力措施，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在社會(huì) 中得到確認(rèn)、尊重和弘揚(yáng)。

二、重點(diǎn)項(xiàng)目保護(hù)

明確“非遺”重點(diǎn)項(xiàng)目保護(hù)，是開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以有效保護(hù)的切入點(diǎn)。重點(diǎn)項(xiàng)目的保護(hù)，主要是針對(duì)地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源進(jìn)行科學(xué)的論證和 劃分，既要客觀又要有重點(diǎn)和分級(jí)，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目集中、特色鮮明、形式和內(nèi)涵保持完整的特定區(qū)域，應(yīng)當(dāng)制定重點(diǎn)保護(hù)規(guī)劃，實(shí)行區(qū)域性整體保 護(hù)，對(duì)具有重大歷史價(jià)值、文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、瀕臨滅絕、亟待搶救的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)行重點(diǎn)優(yōu)先保護(hù)，采取圖像錄制、圖片采集、文字記錄、實(shí)物收集等一切 有效手段進(jìn)行收集并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，經(jīng)論證后，按級(jí)別積極申報(bào)進(jìn)入名錄保護(hù)體系，對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行深入發(fā)掘、整理和研究，扶持鼓勵(lì)重點(diǎn)項(xiàng)目的傳承和傳播，采取展 示、展演、宣傳和推廣等積極措施，加大對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目的保護(hù)力度，使一批優(yōu)秀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效搶救保護(hù)。

三、“活態(tài)”傳承是非遺保護(hù)最有效的方法

我國(guó)的傳統(tǒng)文化是傳承的文化、是傳人的文化，代代相傳、口傳心授是其獨(dú)特的傳播延續(xù)方式。因此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要關(guān)鍵在于人，尤其是針 對(duì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的積極有效保護(hù)。這些珍貴的文化遺產(chǎn)才得以保存，得以流傳至今。因此，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，最理想的方式就是“活態(tài)”傳 承。

（一）名錄項(xiàng)目保護(hù)

建立本地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄體系。對(duì)那些確有歷史價(jià)值、文學(xué)價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)采取項(xiàng)目保護(hù)，要鼓勵(lì)積極申報(bào)國(guó) 家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，全面開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查、調(diào)查工作，摸清家底，建立起四級(jí)名錄保護(hù)體系。

（二）傳承保護(hù)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的存在是人的存在，要想保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅要保護(hù)其文化形態(tài)，更重要的是以人為載體的知識(shí)和技藝的保護(hù)與傳承。要健全傳 承制度，加大對(duì)代表性傳承人、學(xué)藝者的培養(yǎng)和扶持，提供必要的傳承場(chǎng)所，建立傳承人檔案，提高他們的社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)保障，政府要大力支持和鼓勵(lì)傳承我國(guó)優(yōu) 秀的傳統(tǒng)文化，提供必要的經(jīng)費(fèi)資助其開展授徒、傳藝、交流等活動(dòng)，做好非遺知識(shí)普及教育，加強(qiáng)對(duì)熟練掌握非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝技能藝人的跟蹤調(diào)查，有針對(duì)性 地進(jìn)行有效保護(hù)，支持和提供其參與社會(huì)公益性活動(dòng)，把“活態(tài)”保護(hù)和傳承保護(hù)結(jié)合起來。

（三）節(jié)會(huì)保護(hù)

利用“文化遺產(chǎn)日”、宣傳民族民間傳統(tǒng)節(jié)日，擴(kuò)大知名度，提高影響力，充分展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。舉辦各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演展示活 動(dòng)，搭設(shè)傳統(tǒng)手工技藝展示平臺(tái)，期刊征文以豐富多彩、形式多樣的展覽、展演、講座等宣傳展示活動(dòng)，積極培育傳統(tǒng)表演藝術(shù)精品項(xiàng)目，促進(jìn)優(yōu)秀文化傳播和弘揚(yáng)，讓人民 群眾共享非遺保護(hù)成果，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在民族民間傳統(tǒng)節(jié)會(huì)中復(fù)活。

（四）基地保護(hù)

建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“非遺”傳承基地和生態(tài)保護(hù)區(qū)等各類載體，弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族民間傳統(tǒng)文化，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源通過本真的形式再現(xiàn)給世人，讓人們感受到傳統(tǒng)文化的無限魅力和原汁原味的民風(fēng)民俗，使民間習(xí)俗、絕技、絕藝在基地保護(hù)中得以存活、傳承，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入社會(huì)、融入生活，促進(jìn)當(dāng) 地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，將基地保護(hù)和活動(dòng)保護(hù)結(jié)合起來。

四、非遺與旅游發(fā)展有機(jī)結(jié)合

非遺與旅游、與文化發(fā)展有機(jī)結(jié)合，是“非遺”生產(chǎn)性保護(hù)的一種常見模式。發(fā)掘、搶救一個(gè)“非遺”項(xiàng)目，不是要把它們放入博物館，而是要拓展非 物質(zhì)文化遺產(chǎn)的公共性文化空間，充分展示傳統(tǒng)文化的豐富性和獨(dú)特性，讓人們通過旅游，真實(shí)地感受到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就在我們的身邊，使民眾有一種認(rèn)同感、歷 史感和歸屬感，將文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，讓文化旅游成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

五、創(chuàng)新宣傳機(jī)制

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)國(guó)家和民族在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造的特殊文化形式，物質(zhì)生活的極大豐富也催生了人們對(duì)更高精神文化的需求，在非物質(zhì) 文化遺產(chǎn)這個(gè)當(dāng)今熱門詞語(yǔ)下，人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感、歸屬感心理日益強(qiáng)烈，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到，那些涵蓋在民族民間習(xí)俗內(nèi)的古老傳統(tǒng)的智慧與價(jià)值所在。要 積極運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)傳播平臺(tái)，擴(kuò)大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的有效利用和宣傳展示，不僅要靠廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等媒體宣傳，更重要的是注重傳統(tǒng)文化的教育，要 讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化走進(jìn)學(xué)園，讓青少年了解和感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力和精神，利用一切宣傳手段，營(yíng)造良好氛圍，凝聚全社會(huì)有識(shí)之士共同參與、形成合力，弘 揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。

六、正確處理非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承、發(fā)展的關(guān)系

在開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的實(shí)際工作中，要正確處理好保護(hù)與傳承、傳承與發(fā)展的關(guān)系，要認(rèn)真貫徹?fù)尵鹊谝弧⒈Ｗo(hù)為主、合理利用的方針，要正確 理解合理利用傳承發(fā)展的原則。保護(hù)和傳承我們優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，傳承是發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，而發(fā)展和合理利用又是創(chuàng)新的基礎(chǔ)和動(dòng)力，發(fā)展是為了更好的保護(hù) 和傳承，它們又是緊密相連、缺一不可的。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上，將其中的優(yōu)良基因延續(xù)不斷地傳承下去，并在傳承的過程加以發(fā)展和創(chuàng)新，進(jìn)行 活態(tài)保護(hù)和活態(tài)繁衍，在繁衍中得到發(fā)展壯大，為人類服務(wù)、為社會(huì)服務(wù)，為建設(shè)先進(jìn)的社會(huì)主義文化服務(wù)，使經(jīng)濟(jì)和文化協(xié)調(diào)發(fā)展。

當(dāng)前，轟轟烈烈的“非遺”保護(hù)，已成為全社會(huì)普遍話題，它承載著中華民族五千年勞動(dòng)人民的智慧，反映了時(shí)代烙印，見證了中華文明歷史發(fā)展與輝 煌，是研究我國(guó)歷史延續(xù)，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的重要支撐。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類歷史文化的結(jié)晶，包含了人類歷史長(zhǎng)河中遺留的文化精粹，是一個(gè)民族精神風(fēng)貌的集中 體現(xiàn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族精神文化的重要標(biāo)志，內(nèi)涵民族特有的思維方式、想象力和文化意識(shí)。近年來，在黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視下，我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 保護(hù)工作穩(wěn)步推進(jìn)，發(fā)展有序，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄體系已經(jīng)建立，代表性傳承人保護(hù)取得新的進(jìn)展，生態(tài)文化保護(hù)區(qū)初步形成，在新的歷史條件下得到有效保 護(hù)、傳承和發(fā)展。

七、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的任務(wù)極其艱巨，只有充分認(rèn)識(shí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)對(duì)自己民族文化建設(shè)的重大意義，再切實(shí)加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作，才能在真正意義上傳承民族文化思想。

第四篇：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)

1、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)定義：

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（英文：Intangible Cultural Heritage；中文又譯無形文化遺產(chǎn)），根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的定義，是指“被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所”。

2、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包含內(nèi)容

根據(jù)公約，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括以下5個(gè)方面：

? 口頭傳說和表述，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語(yǔ)言； ? 表演藝術(shù)；

? 社會(huì)風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶； ? 有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐； ? 傳統(tǒng)的手工藝技能。

3、中國(guó)的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄：

2001年（1項(xiàng)）： 昆曲

2003年（1項(xiàng)）： 中國(guó)古琴藝術(shù) 2005年（2項(xiàng)）：

新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)

蒙古族長(zhǎng)調(diào)民歌（與蒙古國(guó)聯(lián)合申報(bào)）2009年（22項(xiàng)）： 中國(guó)蠶桑絲織技藝 福建南音 南京云錦 安徽宣紙 貴州侗族大歌 廣東粵劇

《格薩爾》史詩(shī) 浙江龍泉青瓷 青海熱貢藝術(shù) 藏戲

新疆《瑪納斯》 蒙古族呼麥 甘肅花兒 西安鼓樂 朝鮮族農(nóng)樂舞 書法、篆刻 剪紙 雕版印刷

傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝 端午節(jié) 媽祖信俗 2010 京劇

中醫(yī)針灸 2011 皮影戲

4、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，指為保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過申報(bào)、審批而確定的名錄。聯(lián)合國(guó)教科文組織分別于2001年、2003年、2005年、2009年命名了四批世界非物質(zhì)遺產(chǎn)，其中中國(guó)涉及26項(xiàng)。為使中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作規(guī)范化，2006年6月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定并公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，共518項(xiàng)。此后，2008年6月又出臺(tái)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（共計(jì)510項(xiàng)）和第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄（共計(jì)147項(xiàng)）。2011年6月10日出臺(tái)第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（共計(jì)191項(xiàng)）。而各省區(qū)也都建立了自己的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并逐步向市/縣擴(kuò)展。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄是保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一種方式。聯(lián)合國(guó)有《保護(hù)非物質(zhì)遺產(chǎn)公約》和《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》，前者管“非物質(zhì)”，后者管“物質(zhì)”。《保護(hù)非物質(zhì)遺產(chǎn)公約》生效之前,作為試驗(yàn)，中國(guó)目前是世界上擁有世界非物質(zhì)遺產(chǎn)數(shù)量最多的國(guó)家。

為使中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作規(guī)范化，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》，并制定“國(guó)家 + 省 + 市 + 縣”共4級(jí)保護(hù)體系，要求各地方和各有關(guān)部門貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，切實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、管理和合理利用工作。按照國(guó)家文化部規(guī)劃建立的“國(guó)家+省+市+縣”共4級(jí)保護(hù)體系，各省、直轄市、自治區(qū)也都建立了自己的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并逐步向市/縣擴(kuò)展。

5、傳承與保護(hù)

(一)開展深入調(diào)查，建立較為完善的檔案和數(shù)據(jù)庫(kù)

通過開展深入的調(diào)查，了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目目前的生存狀況、分布區(qū)域、傳承人、相關(guān)場(chǎng)所、實(shí)物資料、相關(guān)民俗活動(dòng)、保護(hù)情況等，全面掌握其現(xiàn)狀及存在的問題。要運(yùn)用文字、圖片、音像以及數(shù)字多媒體技術(shù)，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行全面系統(tǒng)地記錄、整理，收集相關(guān)代表性實(shí)物，予以妥善保存，并建立檔案及相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)。

(二)分類指導(dǎo)，科學(xué)保護(hù)

中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類繁多、特征各異，目前國(guó)家級(jí)名錄項(xiàng)目共分十個(gè)大類，包括民間文學(xué)，傳統(tǒng)音樂，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)體育、游藝與競(jìng)技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗。因此，應(yīng)根據(jù)分類指導(dǎo)的原則，針對(duì)不同項(xiàng)目類別的不同特點(diǎn)，因地制宜地開展保護(hù)工作。

一是要根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)各個(gè)類別項(xiàng)目的不同特點(diǎn)，制定科學(xué)的保護(hù)規(guī)劃，落實(shí)有針對(duì)性的保護(hù)措施。例如對(duì)傳統(tǒng)表演藝術(shù)類的項(xiàng)目，要注重傳統(tǒng)劇節(jié)目及其文獻(xiàn)資料的挖掘和整理，及時(shí)搶救記錄老藝人及其代表性劇節(jié)目；對(duì)傳統(tǒng)技藝類的項(xiàng)目，要注重代表性傳承人的技藝及原材料保護(hù)和原料基地建設(shè)，注重代表性傳承人主要代表作品的征集和保存；對(duì)民俗類的項(xiàng)目，要注重在相關(guān)社區(qū)的宣傳、教育，注重與民俗活動(dòng)的結(jié)合，促進(jìn)群體傳承。

二是要將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目與其文化生態(tài)環(huán)境進(jìn)行動(dòng)態(tài)的整體性保護(hù)。不僅要保護(hù)每個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的主要表現(xiàn)形態(tài)，而且要保護(hù)與它相關(guān)的自然環(huán)境和人文社會(huì)環(huán)境。例如傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目要保護(hù)其原材料及其產(chǎn)地，還要適應(yīng)當(dāng)代群眾的精神文化需求；傳統(tǒng)表演藝術(shù)類項(xiàng)目的保護(hù)要與其相關(guān)的民俗活動(dòng)緊密結(jié)合。有條件的地方可探索文化生態(tài)保護(hù)的方式。

(三)加強(qiáng)對(duì)代表性傳承人的保護(hù)，建立有效的傳承機(jī)制

傳承人是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要承載著和傳承者，加強(qiáng)對(duì)傳承人的保護(hù)，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的關(guān)鍵。因此，我們要繼續(xù)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目代表性傳承人進(jìn)行認(rèn)定、命名，不僅要為其出書立傳，而且要為其開展傳習(xí)活動(dòng)提供必要的傳承場(chǎng)所，資助其開展授徒傳藝、教學(xué)、交流等活動(dòng)，對(duì)傳承工作有突出貢獻(xiàn)的代表性傳承人給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)對(duì)學(xué)藝者采取助學(xué)、獎(jiǎng)學(xué)的鼓勵(lì)方式，以培養(yǎng)更多的后繼人才。

與教育部門合作，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有關(guān)知識(shí)納入大中小學(xué)相關(guān)課程或教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)課堂、進(jìn)教材、進(jìn)校園。利用公共文化設(shè)施，開展講座、培訓(xùn)等活動(dòng)，對(duì)社會(huì)公眾開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)社會(huì)教育。

(四)加大投入力度，提供資金保障

落實(shí)資金是開展保護(hù)工作的重要保障。從2004年開始，中央財(cái)政已專門設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專項(xiàng)資金，支持國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的保護(hù)工作。目前，各地財(cái)政大多也設(shè)立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，但支持力度有待加強(qiáng)。我們要繼續(xù)加大中央專項(xiàng)資金對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目及其傳承人的資助力度，并將入選聯(lián)合國(guó)名錄項(xiàng)目作為重點(diǎn)資助對(duì)象，盡快產(chǎn)生成效，取得保護(hù)成果，為其他項(xiàng)目的保護(hù)工作起到示范作用。同時(shí)，要督促各地落實(shí)相應(yīng)的配套資金，確保保護(hù)經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位。此外，也要擴(kuò)大投入渠道，積極吸納社會(huì)力量參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。

(五)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，鼓勵(lì)興建展示傳習(xí)場(chǎng)所

我們要求各地將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的展示與傳習(xí)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入公共文化服務(wù)體系建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，納入“十二五”規(guī)劃。爭(zhēng)取在“十二五”期間，在地市級(jí)以上城市建設(shè)一批綜合性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館，并為列入聯(lián)合國(guó)教科文組織名錄的項(xiàng)目建立專題展示館和傳習(xí)所。在現(xiàn)有的博物館、文化館等公共文化設(shè)施中，設(shè)立專門的展廳、展室。鼓勵(lì)企事業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體以及其他組織和個(gè)人設(shè)立相關(guān)的專題博物館、傳習(xí)所。通過加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，一方面展示相關(guān)的實(shí)物資料，另一方面也為代表性傳承人開展活態(tài)展示和組織傳習(xí)活動(dòng)提供場(chǎng)所，增強(qiáng)民眾對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解和認(rèn)識(shí)，使這些專題博物館或傳習(xí)所成為對(duì)青少年進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育和愛國(guó)主義教育的重要載體。

(六)合理利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，促進(jìn)傳承發(fā)展

我們要對(duì)有開發(fā)潛質(zhì)的傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目可采用生產(chǎn)性保護(hù)，例如書法、篆刻、中國(guó)桑蠶絲織技藝、南京云錦、安徽宣紙、龍泉青瓷、雕版印刷等項(xiàng)目，在保持這些項(xiàng)目本真特點(diǎn)和核心技藝的前提下，積極促進(jìn)其資源的合理開發(fā)和利用，推動(dòng)這些項(xiàng)目的傳承發(fā)展。我們將配合有關(guān)部門加緊研究有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，制定融資、稅收等方面優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)和支持各地對(duì)合理利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的企業(yè)等經(jīng)營(yíng)單位予以扶持，并積極探索文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游發(fā)展、與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合的途徑，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的合理開發(fā)和利用，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)、社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

(七)開展科研教育，加強(qiáng)人才培訓(xùn)

我們將積極鼓勵(lì)開展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目有關(guān)的科學(xué)、技術(shù)研究和保護(hù)方法研究，充分發(fā)揮有關(guān)研究機(jī)構(gòu)和大專院校的作用，鼓勵(lì)建立相應(yīng)的研究機(jī)構(gòu)或社會(huì)團(tuán)體，命名一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地，利用國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)研討會(huì)、交流會(huì)等方式，推動(dòng)相關(guān)理論研究和政策研究的深入。

通過組織培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)交流等方式，經(jīng)常對(duì)現(xiàn)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和工作能力；同時(shí)，委托相關(guān)大專院校或研究機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)一批高層次的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專業(yè)人才。

(八)推進(jìn)立法進(jìn)程，制定相應(yīng)保護(hù)政策

目前，中國(guó)《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》已列入國(guó)務(wù)院立法計(jì)劃。我們將積極推動(dòng)《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》的立法進(jìn)程和地方性法規(guī)的建設(shè)，爭(zhēng)取《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》早日出臺(tái)，并鼓勵(lì)有關(guān)省區(qū)出臺(tái)相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例或?qū)ｍ?xiàng)保護(hù)法規(guī)，為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供法律保障。根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目和各地區(qū)的具體情況，有針對(duì)性地制定出臺(tái)相應(yīng)的保護(hù)扶持政策，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作深入持續(xù)地開展。

(九)廣泛開展宣傳展示活動(dòng)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播和弘揚(yáng)

通過廣播影視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒，積極報(bào)道宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作；鼓勵(lì)各種傳播機(jī)構(gòu)拍攝制作相關(guān)的視聽節(jié)目或音像制品，組織相關(guān)保護(hù)成果的出版；鼓勵(lì)圖書館、文化館、博物館、科技館、檔案館和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)、保護(hù)機(jī)構(gòu)以及文藝表演團(tuán)體、演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位等，開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的整理、研究、宣傳、展示活動(dòng)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。結(jié)合文化遺產(chǎn)日和民族傳統(tǒng)節(jié)日，廣泛開展健康有益的民俗活動(dòng)和群眾文化活動(dòng)，普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)知識(shí)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播，增強(qiáng)全社會(huì)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，不僅對(duì)培育中華民族精神、弘揚(yáng)中華文明、建設(shè)中華民族共有精神家園具有重要意義，而且對(duì)于保持世界文化多樣性、促進(jìn)國(guó)際社會(huì)文明對(duì)話、實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是我們每個(gè)人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。讓我們攜起手來，共同努力，為保護(hù)和弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮，促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，做出更大的貢獻(xiàn)。

另一個(gè)角度的思考： “非遺不是死去的歷史”——博物館和市場(chǎng)都要進(jìn)

“我們奉行保護(hù)為主、搶救第一的方針,但非遺不是死去的歷史,不是放進(jìn)博物館保護(hù)起來就夠了,它的非物質(zhì)性決定了它是在歷史中流傳發(fā)展的,應(yīng)當(dāng)在生活土壤中恢復(fù)生命力。”中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心副主任鄭長(zhǎng)鈴說。他認(rèn)為,搶救保存是非遺保護(hù)初始階段的首要任務(wù),在文化空前繁榮、文化多樣性日益顯現(xiàn)的今天,傳承與發(fā)展已成為新的時(shí)代命題。

鄭長(zhǎng)鈴介紹了非遺的“生產(chǎn)性保護(hù)”——通過生產(chǎn)銷售等方式,將非遺轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力和產(chǎn)品,使其在生產(chǎn)實(shí)踐中得到積極保護(hù),實(shí)現(xiàn)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的良性互動(dòng)。這一概念得到了廣泛贊同。

既然能夠生產(chǎn)流通,就具備了發(fā)展相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的可能性。中國(guó)傳媒大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)范周指出,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)能夠克服家庭作坊式生產(chǎn)的弊病,增加經(jīng)濟(jì)收益,壯大非遺的生命力。中國(guó)藝術(shù)研究院研究員李榮啟也表示,開發(fā)非遺文化產(chǎn)業(yè)既可實(shí)現(xiàn)非遺保護(hù)的造血功能,彌補(bǔ)保護(hù)資金的不足,也可通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模使更多人參與其中,增加傳承人數(shù)量。

國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家委員會(huì)委員劉藩?dú)w納了利用非遺資源實(shí)施產(chǎn)業(yè)化的三種途徑:將原生態(tài)的非遺項(xiàng)目搬上舞臺(tái);請(qǐng)受眾參與表演、制作,親身體驗(yàn);吸納非遺藝術(shù)元素二度創(chuàng)作,采用綜合手段提高產(chǎn)品文化附加值。

值得注意的是,“產(chǎn)業(yè)化可以成為某些非遺項(xiàng)目的發(fā)展模式,但非遺保護(hù)絕不能以產(chǎn)業(yè)化為導(dǎo)向”。鄭長(zhǎng)鈴強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以利益為中心,而生產(chǎn)性保護(hù)是以保持非遺文化內(nèi)涵為主旨,借助市場(chǎng)手段激活非遺內(nèi)在生命力。因此,對(duì)非遺項(xiàng)目的生產(chǎn)性保護(hù)要具體問題具體分析。

這一觀點(diǎn)得到了中國(guó)戲曲學(xué)院研究所所長(zhǎng)傅謹(jǐn)?shù)暮魬?yīng)——開發(fā)利用是有益探索,但“博物館保護(hù)”同樣不可偏廢。“以戲劇為例,像京劇、越劇等劇種完全可以產(chǎn)業(yè)開發(fā),但一些更古老或傳播范圍很小的劇種,應(yīng)當(dāng)像對(duì)待文物一樣去保護(hù)。”中國(guó)傳媒大學(xué)副教授陳小申強(qiáng)調(diào),對(duì)待非遺要有科學(xué)的態(tài)度,建立一套具有可操作性的指標(biāo)體系,實(shí)施嚴(yán)格的價(jià)值鑒定和評(píng)估,對(duì)于兼?zhèn)湮幕瘍r(jià)值和經(jīng)濟(jì)開發(fā)潛質(zhì)的,走生產(chǎn)性保護(hù)之路;對(duì)于已經(jīng)失去了生存環(huán)境的,應(yīng)收入博物館妥善保存。

李榮啟補(bǔ)充,要避免混亂無序的損毀式開發(fā)——“例如少林功夫,這是國(guó)家級(jí)保護(hù)項(xiàng)目,但現(xiàn)在很多商業(yè)項(xiàng)目都打出了少林的牌子,卻傳授些魚龍混雜的武功,這種現(xiàn)象亟待規(guī)范。”

“傳統(tǒng)和現(xiàn)代可以契合”——保持和創(chuàng)新都要抓

讓非遺走進(jìn)現(xiàn)實(shí)甚至走進(jìn)市場(chǎng),必須解決一個(gè)首要問題:是一成不變地忠實(shí)于原生態(tài),還是跟隨時(shí)代做必要的革新?鄭長(zhǎng)鈴認(rèn)為,兩者均不可取其極,尊重非遺真實(shí)面貌固然是第一要義,但原生態(tài)也是隨著歷史演進(jìn)而變化的。因此,“傳統(tǒng)和現(xiàn)代可以在一定程度上達(dá)成契合。”

“考證歷史就會(huì)發(fā)現(xiàn),原生態(tài)的‘原’是相對(duì)的,昨天是今天的‘原’,前天是昨天的‘原’。”河北師范大學(xué)教授、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家委員會(huì)委員魏力群以皮影戲?yàn)槔f明:“民國(guó)之前影戲靠油燈照明,到了解放初逐漸使用電燈。皮影人的大小從開始的一尺發(fā)展到三尺,再到現(xiàn)在的各種尺寸,一直在變,所以適當(dāng)改良是歷史的選擇。”

中國(guó)藝術(shù)研究院文化發(fā)展戰(zhàn)略研究中心主任賈磊磊則認(rèn)為,尊重傳統(tǒng),其實(shí)質(zhì)是尊重傳統(tǒng)藝術(shù)的精髓與內(nèi)核,而非拘泥于表面。“我們不該把傳統(tǒng)文化永遠(yuǎn)留給過去的時(shí)代,而應(yīng)把這種文化資源進(jìn)行現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)化。”

以不失其本真為度,在原生態(tài)基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸性創(chuàng)新,李榮啟的觀點(diǎn)頗具代表性。“青春版《牡丹亭》的成功是個(gè)啟示。它對(duì)原劇的舞美、唱本等都進(jìn)行了創(chuàng)新,吸引了大批年輕觀眾,提高了昆曲的熱度。”李榮啟說,這樣的創(chuàng)新在現(xiàn)實(shí)中并不鮮見,比如山西剪紙、廣西對(duì)歌,都由群眾自發(fā)地創(chuàng)新形式、拓展內(nèi)容,從而為古老藝術(shù)加入了濃郁的生活氣息和時(shí)代感。

創(chuàng)新是發(fā)展之必需,那么如何創(chuàng)新,由誰(shuí)創(chuàng)新?對(duì)此,傅謹(jǐn)感觸頗深。他認(rèn)為,有資格和權(quán)力決定創(chuàng)新的是非遺項(xiàng)目的傳承人,而非學(xué)者和官員。“專業(yè)知識(shí)和鄉(xiāng)土現(xiàn)實(shí)是有距離的,所謂專業(yè)人士指導(dǎo)下的改造,很多時(shí)候是一種善良的破壞。”傅謹(jǐn)坦言,從上世紀(jì)50年代開始,我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)做了大量整理工作,可很多地方的文化主管部門采集了民間原生態(tài)藝術(shù)后,進(jìn)行了自以為是的加工和整理,失去了民間原有的東西。因此,對(duì)民間藝人的藝術(shù)判斷要抱以尊敬之心,他們的探索在某種程度上更符合文化藝術(shù)的發(fā)展規(guī)律。“比如民間戲曲班的樂隊(duì),有的開始加入西方大提琴。我開始很反感,可慢慢深入現(xiàn)實(shí)才明白,大提琴的加入是為了代替已經(jīng)消失的一種民間低音樂器,從而再現(xiàn)原有的藝術(shù)效果。這就是藝術(shù)演進(jìn)中自然發(fā)生的變化,是僅憑教條難以想象的。”傅謹(jǐn)說。

由此,傅謹(jǐn)呼吁,對(duì)待民間藝術(shù),政府的態(tài)度應(yīng)是“最大限度的支持,最小限度的干預(yù)”,支持主要體現(xiàn)在建立相關(guān)政策法規(guī)和管理體制,設(shè)立非遺專項(xiàng)資金扶持項(xiàng)目開發(fā),作好知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面。

第五篇：對(duì)上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)調(diào)查報(bào)告

對(duì)上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)調(diào)查報(bào)告

--對(duì)上海傳統(tǒng)小吃制作工藝的傳承和保護(hù)

上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。

排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕：“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。

吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí)，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。

薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀，油炸了之后更好吃。

發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營(yíng)店)的店面處，大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點(diǎn)心——蟹殼黃和生煎饅頭。

生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。

上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾摹Ｋ^三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。

干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水，但配生煎等油膩的點(diǎn)心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個(gè)享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。

以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起拌著吃。海棠糕它的外層是粉皮，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花，故得名。

擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。

重點(diǎn)介紹梨膏糖，這不僅是很多來上海的外地人必須買的名特產(chǎn)，也是很多老上海贊不絕口的名小吃，它不僅口味甜香，而且具有止咳化痰的藥用功效。而這看似普通的一塊糖，制作起來講究可真不少。

先說熬糖工具，創(chuàng)業(yè)與清咸豐三年的梨膏糖，留下了很多老工具，現(xiàn)在師傅們手工制作時(shí)使用的老工具，都有著上百年的歷史。現(xiàn)場(chǎng)操作的徐師傅告訴記者，他們使用的紫銅鍋、紅木糖板、紅木方盤等就是百余年前的老物件。不用紫銅鍋，出來的味道就是不一樣。

工具講究完，這制作手法上更復(fù)雜，洗藥、選藥、熬藥、攪拌??每一環(huán)節(jié)都是關(guān)鍵。“熬藥的溫度變化、時(shí)間順序都要精確，熬久了焦糖味會(huì)蓋過藥材味，失去松散口感。所以火候掌握考驗(yàn)師傅功力。另外，下雨天要熬得干一點(diǎn)，糖要無論怎么攪拌都有光感，不能像芝麻相??這都是師傅的經(jīng)驗(yàn)。” 據(jù)說，純手工制作出的一塊梨膏糖要三四天，而質(zhì)量是否上乘，光憑師傅的手感。這個(gè)沒五六年功夫絕對(duì)做不來。

“熬糖就像練功，功夫到自然能熬出一鍋香甜可口又藥香飄溢的好梨膏。”

也正是由于梨膏糖傳統(tǒng)工藝制作復(fù)雜精細(xì)，2009年，它被評(píng)為了上海的“非遺”項(xiàng)目。不過，作為市場(chǎng)效益還很不錯(cuò)的名小吃，會(huì)手工藝的人卻不多了。

1956年公私合營(yíng)后，當(dāng)時(shí)上海僅剩三家梨膏糖制作老字號(hào)永生堂，德00堂、朱品齋合并成立了上海梨膏糖食品廠。現(xiàn)在，當(dāng)時(shí)三家老字號(hào)傳承人已經(jīng)有兩位過世了，現(xiàn)在會(huì)這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的人很少了。

其實(shí)，為了傳下這門老手藝，上海梨膏糖食品廠的師傅們沒少費(fèi)心血，從廠里挑外面找，但是愿意學(xué)的人不多，即使有人愿意學(xué)，也嫌太苦，半途而廢。

就熬糖這一步，就需要在爐子前站兩個(gè)小時(shí)，夏天的時(shí)候非常難受。這期節(jié)，還要單手提起五六斤的鍋，不停地?cái)嚢瑁阶詈蠡堑臅r(shí)候要一氣呵成，很多男生都體力吃不消。

據(jù)說，在熬糖的時(shí)候，飛濺出的，溫度高達(dá)140度的糖會(huì)經(jīng)常弄傷手，但滑糖弄不好也會(huì)被燙傷，而濺到衣服上的糖汁，用洗衣粉也洗不掉。

現(xiàn)在特別對(duì)食品安全要求高了，口罩、帽子、手套都要帶上，換到了天熱時(shí)節(jié)，那可真是不舒服。學(xué)手藝，師傅教還在其次，更重要的是勤學(xué)苦練，吃不了苦，學(xué)成時(shí)間長(zhǎng)，最重要的是待遇不高，所以沒有什么年輕人愿意學(xué)。

現(xiàn)在很多老師傅都退休了，對(duì)于未來梨膏糖制作工藝的傳承，師傅們?cè)敢庥腥四苷嬲矚g來學(xué)這門手藝。

對(duì)于其他的小吃傳承情況也基本相似，很少有人會(huì)想要去繼承，學(xué)習(xí)，而各種景區(qū)賣的小吃也是改良過的，多年之后，再想吃正宗的傳統(tǒng)小吃就更難了。