第一篇：石蛙養殖可行性報告

篇一：養殖1300公斤石蛙項目可行性研究報告養殖1300公斤石蛙項目可行性研究報告 核心提示：養殖1300公斤石蛙項目投資環境分析，養殖1300公斤石蛙項目背景和發展概況，養殖1300公斤石蛙項目建設的必要性，養殖1300公斤石蛙行業競爭格局分析，養殖1300公斤石蛙行業財務指標分析參考，養殖1300公斤石蛙行業市場分析與建設規模，養殖1300公斤石蛙項目建設條件與選址方案，養殖1300公斤石蛙項目不確定性及風險分析，養殖1300公斤石蛙行業發展趨勢分析 提供國家發改委甲級資質 專業編寫：

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【主要用途】發改委立項，政府批地，融資，貸款，申請國家補助資金等 【關 鍵 詞】養殖1300公斤石蛙項目可行性研究報告、申請報告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時間】2-3個工作日

【報告格式】word格式；pdf格式

【報告價格】此報告為委托項目報告，具體價格根據具體的要求協商，歡迎進入公司網站，了解詳情，工程師（高建先生）會給您滿意的答復。

【報告說明】

本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告，此報告為個 性化定制服務報告，我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容，為企業項目立項、上馬、融資提供全程指引服務?？尚行匝芯繄蟾媸窃谥贫骋唤ㄔO或科研項目之前，對該項目實施的可能

性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價，以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報

告。可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法，經濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數據資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優缺點和建議。為了結論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。

可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據。

投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可 行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響；融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產業扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查，在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。

可行性研究報告大綱（具體可根據客戶要求進行調整）為客戶提供國家發委甲級資質

第一章 養殖1300公斤石蛙項目總論 第一節 養殖1300公斤石蛙項目背景

一、養殖1300公斤石蛙項目名稱

二、養殖1300公斤石蛙項目承辦單位

三、養殖1300公斤石蛙項目主管部門

四、養殖1300公斤石蛙項目擬建地區、地點

五、承擔可行性研究工作的單位和法人代表

六、養殖1300公斤石蛙項目可行性研究報告編制依據

七、養殖1300公斤石蛙項目提出的理由與過程 第二節 可行性研究結論

一、市場預測和項目規模

二、原材料、燃料和動力供應

三、選址

四、養殖1300公斤石蛙項目工程技術方案

五、環境保護

六、工廠組織及勞動定員

七、養殖1300公斤石蛙項目建設進度

八、投資估算和資金籌措

九、養殖1300公斤石蛙項目財務和經濟評論

十、養殖1300公斤石蛙項目綜合評價結論 第三節 主要技術經濟指標表 第四節 存在問題及建議

第二章 養殖1300公斤石蛙項目投資環境分析 第一節 社會宏觀環境分析

第二節 養殖1300公斤石蛙項目相關政策分析

一、國家政策

二、養殖1300公斤石蛙行業準入政策

三、養殖1300公斤石蛙行業技術政策 第三節 地方政策

第三章 養殖1300公斤石蛙項目背景和發展概況 第一節 養殖1300公斤石蛙項目提出的背景

一、國家及養殖1300公斤石蛙 行業發展規劃

二、養殖1300公斤石蛙項目發起人和發起緣由 第二節 養殖1300公斤石蛙項目發展概況

一、已進行的調查研究養殖1300公斤石蛙項目及其成果

二、試驗試制工作情況

三、廠址初勘和初步測量工作情況

四、養殖1300公斤石蛙項目建議書的編制、提出及審批過程 第三節 養殖1300公斤石蛙項目建設的必要性

一、現狀與差距

二、發展趨勢

三、養殖1300公斤石蛙項目建設的必要性

四、養殖1300公斤石蛙項目建設的可行性 第四節 投資的必要性

第四章 市場預測

第一節 養殖1300公斤石蛙產品市場供應預測

一、國內外養殖1300公斤石蛙市場供應現狀

二、國內外養殖1300公斤石蛙市場供應預測 第二節 產品市場需求預測

一、國內外養殖1300公斤石蛙市場需求現狀

二、國內外養殖1300公斤石蛙市場需求預測 第三節 產品目標市場分析

一、養殖1300公斤石蛙產品目標市場界定

二、市場占有份額分析 第四節 價格現狀與預測

一、養殖1300公斤石蛙產品國內市場銷售價格

二、養殖1300公斤石蛙產品國際市場銷售價格 第五節 市場競爭力分析

一、主要競爭對手情況

二、產品市場競爭力優勢、劣勢

三、營銷策略 第六節 市場風險

第五章 養殖1300公斤石蛙行業競爭格局分析 第一節 國內生產企業現狀

一、重點企業信息

二、企業地理分布

三、企業規模經濟效應

四、企業從業人數

第二節 重點區域企業特點分析

一、華北區域

二、東北區域

三、西北區域

四、華東區域

五、華南區域

六、西南區域

七、華中區域

第三節 企業競爭策略分析

一、產品競爭策略

二、價格競爭策略

三、渠道競爭策略

四、銷售競爭策略

五、服務競爭策略

六、品牌競爭策略 第六章 養殖1300公斤石蛙行業財務指標分析參考 第一節 養殖1300公斤石蛙行業產銷狀況分析 第二節 養殖1300公斤石蛙行業資產負債狀況分析 第三節 養殖1300公斤石蛙行業資產運營狀況分析 第四節 養殖1300公斤石蛙行業獲利能力分析 第五節 養殖1300公斤石蛙行業成本費用分析

第七章 養殖1300公斤石蛙行業市場分析與建設規模 第一節 市場調查

一、擬建養殖1300公斤石蛙項目產出物用途調查

二、產品現有生產能力調查

三、產品產量及銷售量調查

四、替代產品調查

五、產品價格調查

六、國外市場調查

第二節 養殖1300公斤石蛙行業市場預測

一、國內市場需求預測

二、產品出口或進口替代分析

三、價格預測

第三節 養殖1300公斤石蛙行業市場推銷戰略

一、推銷方式

二、推銷措施

三、促銷價格制度

四、產品銷售費用預測

第四節 養殖1300公斤石蛙項目產品方案和建設規模

一、產品方案

二、建設規模

第五節 養殖1300公斤石蛙項目產品銷售收入預測

第八章 養殖1300公斤石蛙項目建設條件與選址方案篇二：石蛙養殖項目可行性研究報告 石蛙養殖項目可行性研究報告 項目名稱∶ 石蛙仿生態養殖

項目實施地點∶貴州省遵義市正安縣

項目內容 ∶建養殖池塘及配套設施，收種蛙 項目規模 ∶ 噸

項目總投資 ∶ 項目建設期限∶ 項目負責人∶ 項目技術負責人∶ 項目編制單位： 項目實施單位：: 編制時間: 占地面積65800平方米，年產商品蛙總投資261.66萬元。五年 7

5一、目的意義

在中央實施西部大開發的大好形式下,省委、省政府調整我省產業結構,制定了一系列發展目標和優惠政策。根據我省為內陸地區經濟發展滯后，貧困人口較多,但自然資源較為豐富的實際,結合我縣農村優靜的環境條件,水源豐富,植被好,氣候適宜等特點,發展石蛙養殖業前景可觀,同時還是搞活地方經濟,解決農民脫貧致富的一條重要途徑。隨著社會改革開放的不斷深入，人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求越來越高。高蛋白，低脂肪的肉羹滋補品石蛙引起了人們的高度重視,被列為當今世界名菜之一。

石蛙(ranaspinosadavid)俗稱石雞，石蛙，屬脊椎動物門，兩棲綱，無尾目，參差型亞目(diplasiocoela)，蛙科(ranidae)，蛙屬(rana)，廣泛分布于我縣深山密林的山溝小溪，屬珍貴的兩棲動物。石蛙是一類大型的野生蛙類，不僅僅具有高蛋白，低脂肪的營養價值。它 體大肉多而細，味美，營養豐富。蛙肉中含有蛋 白質、葡萄糖、氨基酸、鐵、磷和維生素等多種營養成 分，脂肪含量很低，歷來是我國南方宴席上的上等佳肴。其食用價值遠遠高于牛蛙，被國外美食家譽為“白蛙之 王”。石蛙肉可供藥用；有滋補強壯的功效。石蛙 藥性平，味甘，入心、肝、肺三經，有滋陰降火、清心 調肺、健肝腎的功效，對治療疳積、病后虛弱、心煩口 渴等有一定輔助療效。近年來，由于人們濫殺和大量使用農藥，污染水質，致使生態環境不斷惡化，造成野生石蛙日趨減少。大 力發展人工養殖，合理保護開發，才能滿足人們日益增 長的需求，保護了自然生態平衡。而且，石蛙養殖條件要求不高，資金投入不大，不管是稻田，池塘，還是房前屋后的坑塘，有水源的地方就可以實施養殖。只要向農村進行養殖技術推廣，就能帶領農民脫貧致富，同時解決社會就業問題。該項目的實施，是人心所向，屬勢在必行。

二、項目實施具備條件 1.棲息環境

石蛙棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞，于繁殖季節時居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。這些洞口一般不大，較光滑，進出洞時不易擦傷體表。洞深一般為20～25厘米。洞底略低于洞口。2.活動特點

石蛙有兩條粗壯的后腿，因此跳躍能力很強，彈跳高度達1米左右。傍晚時爬出洞穴，在山溪兩岸或山坡的木草叢中覓食、嬉戲，異?；钴S。但其活動范圍一般不大。在洞穴周圍20～50米，夜深時，便逐漸返回洞穴，天亮后很少在洞外發現其蹤跡。石蛙的活動強弱與外界的環境條件有密切的關系，水溫水流等變化對其影響尤為明顯。適宜水溫為16～26℃，活動正常：水溫過低，活動較少，生長停滯，進行冬眠，水溫過高則出現異常，甚至死亡。3.冬眠

石蛙在冬季寒冷地都蟄伏起來，不吃不動，雙眼緊閉，對外界沒有反應，進行冬眠，主要靠體內貯存的養分來進行極為微弱而緩慢的新陳代謝。根據觀察，一般在霜降后開始冬眠，驚蟄時節，水溫高于15℃時，也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活動。冬眠時，石蛙喜棲居于山溪的深水潭內或溪邊有泥土的洞穴內，其抗寒性比石洞要好。4.生長特性

蛙類的生長可分為蝌蚪期、幼蛙期和成蛙期三個階段。石蛙的蝌蚪有尾和鰓，完全生活于水中。早期全長9毫米左右，重0.5克。在蝌蚪期生長慢，一般從孵化到變態完成約需90天。在自然環境中，成蛙的生長受環境及食物豐欠的影響，一般第一年增重20～60克，翌年可達150克左右，第三年可長至250～300克，雄性個體比雌性個體生長來得快。在考察中，曾發現雄性個體最大的可達750克，而雌性最大個體為590克。于4月底采集到的20～60克的幼蛙，放入試養池中進行人工飼養，10月上旬時已達150克左右。在人工模擬自然生態環境的條件下飼養，因餌料較充足、敵害較少，其生長速度一般比野外環境中要快。5.攝食習性

石蛙的視力較差，它只能捕食活動著的活餌料，把死的食物送到其口邊也不攝取。當發現食物目標時，就猛然跳起，直撲食物對象，甩出帶粘液的舌頭把食物逮住，迅速卷入口中。捕食多在夜間，白天捕食較少見。6.食性

剛孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天內靠孵黃囊營養，當孵黃被消耗之后便開始覓食。經解剖觀察，蝌蚪的腸中有植物碎屑、小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲以及硅藻、甲藻、金黃藻等。進行人工飼養時，可投喂一些蛋白質較高的餌料，如蛋黃、豆漿及魚粉等。幼蛙期的食物主要是蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等。至成蛙期，其食物范圍很廣，如：昆蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍，以及蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。該項目場地正安縣，屬亞熱帶季風氣候區，有天然的防護林，有常年不斷的優質礦泉水源，泉水冬暖夏涼，是石蛙生存的天然場所，可保證石蛙常年正常生長。且具有石蛙豐富的食源，縣境內有河流溪溝561條，小蝦、小螺，小魚，以及遍地的蚯蚓、昆蟲。具備了石蛙“足、清、涼、靜”的環境條件,是一個石蛙仿生態養殖的天然場所。且該項目在篇三：棘胸蛙養殖可行性報告 棘胸蛙養殖可行性報告

項目名稱∶ 棘胸蛙仿生態養殖

項目實施地點∶貴州省遵義市正安縣

項目內容 ∶建養殖池塘及配套設施 收種蛙

項目規模 ∶占地面積×平方米年產商品蛙×噸

項目總投資 ∶ 總投資×.×萬元。

項目建設期限∶ 五年

項目負責人∶ 吳紀國

項目技術負責人∶ 吳紀國 郭萬林 李建強 楊麗萍 鄭萍

項目編制單位：正安縣畜牧水產事業局

項目實施單位：:正安縣水產技術推廣站

編制時間: 二×七年三月:

一、目的意義

在中央實施西部大開發的大好形式下,省委、省政府調整我省產業結構,制定了一系列發展目標和優惠政策。根據我省為內陸地區經濟發展滯后，貧困人口較多,但自然資源較為豐富的實際,結合我縣農村優靜的環境條件,水源豐富,植被好,氣候適宜等特點,發展棘胸蛙養殖業前景可觀,同時還是搞活地方經濟,解決農民脫貧致富的一條重要途徑。隨著社會改革開放的不斷深入，人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求越來越高。高蛋白，低脂肪的肉羹滋補品棘胸蛙引起了人們的高度重視,被列為當今世界名菜之一。

棘胸蛙(ranaspinosadavid)俗稱石雞，石蛙，屬脊椎動物門，兩棲綱，無尾目，參差型亞目(diplasiocoela)，蛙科(ranidae)，蛙屬(rana)，廣泛分布于我縣深山密林的山溝小溪，屬珍貴的兩棲動物。棘胸蛙是一類大型的野生蛙類，不僅僅具有高蛋白，低脂肪的營養價值。它 體大肉多而細，味美，營養豐富。蛙肉中含有蛋 白質、葡萄糖、氨基酸、鐵、磷和維生素等多種營養成 分，脂肪含量很低，歷來是我國南方宴席上的上等佳肴。其食用價值遠遠高于牛蛙，被國外美食家譽為“白蛙之 王”。棘胸蛙肉可供藥用；有滋補強壯的功效。棘胸蛙 藥性平，味甘，入心、肝、肺三經，有滋陰降火、清心 調肺、健肝腎的功效，對治療疳積、病后虛弱、心煩口 渴等有一定輔助療效。近年來，由于人們濫殺和大量使用農藥，污染水質，致使生態環境不斷惡化，造成野生棘胸蛙日趨減少。大 力發展人工養殖，合理保護開發，才能滿足人們日益增 長的需求，保護了自然生態平衡。而且，棘胸蛙養殖條件要求不高，資金投入不大，不管是稻田，池塘，還是房前屋后的坑塘，有水源的地方就可以實施養殖。只要向農村進行養殖技術推廣，就能帶領農民脫貧致富，同時解決社會就業問題。該項目的實施，是人心所向，屬勢在必行。

二、項目實施具備條件 ×.棲息環境 棘胸蛙棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞，于繁殖季節時居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。這些洞口一般不大，較光滑，進出洞時不易擦傷體表。洞深一般為×～×厘米。洞底略低于洞口。

×.活動特點 棘胸蛙有兩條粗壯的后腿，因此跳躍能力很強，彈跳高度達×米左右。傍晚時爬出洞穴，在山溪兩岸或山坡的木草叢中覓食、嬉戲，異常活躍。但其活動范圍一般不大。在洞穴周圍×～×米，夜深時，便逐漸返回洞穴，天亮后很少在洞外發現其蹤跡。

棘胸蛙的活動強弱與外界的環境條件有密切的關系，水溫水流等變化對其影響尤為明顯。適宜水溫為×～×℃，活動正常：水溫過低，活動較少，生長停滯，進行冬眠，水溫過高則出現異常，甚至死亡。

×.冬眠 棘胸蛙在冬季寒冷地都蟄伏起來，不吃不動，雙眼緊閉，對外界沒有反應，進行冬眠，主要靠體內貯存的養分來進行極為微弱而緩慢的新陳代謝。根據觀察，一般在霜降后開始冬眠，驚蟄時節，水溫高于×℃時，也有部分棘胸蛙伏在洞口或跳出洞穴活動。冬眠時，棘胸蛙喜棲居于山溪的深水潭內或溪邊有泥土的洞穴內，其抗寒性比石洞要好?！?生長特性 蛙類的生長可分為蝌蚪期、幼蛙期和成蛙期三個階段。棘胸蛙的蝌蚪有尾和鰓，完全生活于水中。早期全長×毫米左右，重×.×克。在蝌蚪期生長慢，一般從孵化到變態完成約需×天。在自然環境中，成蛙的生長受環境及食物豐欠的影響，一般第一年增重×～×克，翌年可達×克左右，第三年可長至×～×克，雄性個體比雌性個體生長來得快。在考察中，曾發現雄性個體最大的可達×克，而雌性最大個體為×克。于×月底采集到的×～×克的幼蛙，放入試養池中進行人工飼養，×月上旬時已達×克左右。在人工模擬自然生態環境的條件下飼養，因餌料較充足、敵害較少，其生長速度一般比野外環境中要快。

×.攝食習性 棘胸蛙的視力較差，它只能捕食活動著的活餌料，把死的食物送到其口邊也不攝取。當發現食物目標時，就猛然跳起，直撲食物對象，甩出帶粘液的舌頭把食物逮住，迅速卷入口中。捕食多在夜間，白天捕食較少見。

×.食性 剛孵化出膜的小蝌蚪，在×～×天內靠孵黃囊營養，當孵黃被消耗之后便開始覓食。經解剖觀察，蝌蚪的腸中有植物碎屑、小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲以及硅藻、甲藻、金黃藻等。進行人工飼養時，可投喂一些蛋白質較高的餌料，如蛋黃、豆漿及魚粉等。幼蛙期的食物主要是蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等。至成蛙期，其食物范圍很廣，如：昆蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍，以及蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。

該項目場地正安縣，屬亞熱帶季風氣候區，有天然的防護林，有常年不斷的優質礦泉水源，泉水冬暖夏涼，是棘胸蛙生存的天然場所，可保證棘胸蛙常年正常生長。且具有棘胸蛙豐富的食源，縣境內有河流溪溝×條，小蝦、小螺，小魚，以及遍地的蚯蚓、昆蟲。具備了棘胸蛙“足、清、涼、靜”的環境條件,是一個棘胸蛙仿生態養殖的天然場所。且該項目在正安縣已經作了大量前期工作。縣水產技術干部吳紀國領辦的棘胸蛙生態養殖場已通過遵義市科技局立項，現已有一定規模。因此，在正安實施開發棘胸蛙養殖業，有天然的條件和該項目實施的專業技術基礎和良好的技術保障。

三、市場前景

棘胸蛙的豐富營養價值 和多種藥用功效,同時在我國大部份地區民間有著傳統的食用習慣。隨著人民生活水平的不斷提高，大大地增加了市場的需求量，目前產品供不應求，社會的發展更需要大量的類似棘胸蛙的產品。由于人們大量捕殺和人為環境的破壞，自然生長的棘胸蛙急劇減少，市場價格昂貴，而且難以買到。現當地市場價格已達到×—×元/公斤，沿海及發達城市已達到×元/公斤左右，市場前景可觀。同時該養殖業又是一項能使山區人民脫貧致富的良好項目。

四、技術分析 棘胸蛙的養殖生長過程為：卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，其養殖一般是指將蝌蚪培育成幼蛙（體重×－×g／只），然后將幼蛙養成至達到商品規格（體重×g／只以上）的成蛙；或直接放養幼蛙養成至成蛙。

選擇適宜的養殖場地:棘胸蛙的養殖場地應具備“足、清、涼、靜”的環境條件。一般地，應選擇水量充裕、引水方便、水質優良、林木蔥郁、自然環境幽靜的山澗、山村庭院或依山傍水的場地建場。

建好仿生態養殖池:根據自然條件、棘胸蛙不同生長階段與養殖特點，結合計劃養殖規模與生產投資，可選用不同的養殖方式，并建造仿生態養殖池。

營造仿生態環境:１、建造防逃設施 養殖場地應加強管理，盡量避免養殖人員和生產操作以外的干擾。室外養殖場地的四周要用磚石或水泥瓦等建造圍欄，圍欄底腳挖×－×cm的深溝，用碎石填平，防蛙潛穴逃跑，圍欄高在×.×m以上，頂端設置向內約×cm的倒檐，既防止棘胸蛙逃跑和敵害的襲擊，又形成隔斷外界干擾的屏障，維持棘胸蛙養殖所需的清靜環境。２、設置遮陽條件 棘胸蛙喜陰涼的生態環境，故應避免陽光的直接照射。可在圍西半球附近種植常綠的木本植物和草本植物，形成一個四季常有的陰涼環境；夏季，在養殖池上方需搭建涼棚，并種些蔓藤、攀藤作物和瓜果等；在池邊的空地上種植一些常綠植物，如南瓜、花草等，以增加遮陽面積，同時凈化空氣，改善生態條件，并能招引昆蟲以供蛙體補充攝食。３、配置保持流水狀態的進排水系統 棘胸蛙的整個養殖過程中，養殖用水必須為常年細水長流，循環不息，并保持水質清新，溶解氧充足，水溫穩定。水源以山溪水、泉水為佳，不宜選用水質渾濁、有機質含量較多的池水。養殖池根據不同要求和水深，在每池的排水口內應設置限水孔，用以調節水位和水流量。最好建立一個常所自流的進排水系統，此系統應包括常年自流引水、蓄水池、供水和排水渠（管）等，且進排水切忌串池。

4、封溝養蛙、山溝庭院式養蛙、依山傍水式養蛙，都是棘胸蛙良好的養殖場地。棘胸蛙適應環境的能力較強，易飼養，抗病歷強。常見的病主要有四種，水霉病、腐皮病、腸胃病、水腫病，這些病的預防及治療都很簡單。

五、項目建設規模

1、建產卵池（×個）×平方米；

2、孵化池（×個）×平方米；

3、幼蛙池（×個）×平方米；

4、成蛙池×平方米；

5、魚苗（作餌料用）池×平方米；

6、肥土地（用于培育蚯蚓）面積×平方米

7、飼料房和住房×平方米；

8、辦公室及科研室×平方米。

年產商品蛙×噸。

六、項目實施方案

前期工作： 2006年建產卵池（×個）×平方米，孵化池（×個）×平方米，幼蛙池（×個）×平方米，成蛙池（×個）×平方米。已具備餌料培育房×平方米。收集種蛙×對，并進行馴化和繁殖的準備工作。

第一階段:2007年制備棘胸蛙鮮活餌料設施并培育鮮活餌料（小魚、蚯蚓、黃粉蟲等）。收集種蛙×對進行人工馴化和繁殖，繁殖蝌蚪達一萬尾培育成幼蛙。

第二階段：2008年--2009年建產卵池×平方米；孵化池×平方米；幼蛙池×平方米；成蛙池×平方米；魚苗池×平方米；飼料房和住房×平方米；辦公室及科研室×平方米；收集種蛙×對。并進行生產安排。

第三階段：2010年進一步完善生產設施和技術管理措施，全面投入生產。并有一定量的商品蛙上市供應。

第四階段：2011年---，年產商品蛙達×噸。

七、投資規模估算

1、修建池塘×平方米××元/平方米＝×.×元；

2、修建辦公房科研房飼養房及住房:×平方米××元/平方米＝×.×萬元；

3、種蛙收購×萬元；

4、飼料設備×萬元；

5、防逃設施×萬元；

6、其它×萬元；

總投資×.×萬元。

八、資金來源及使用情況

1、資金來源：該項目共需資金×.×萬元，申請項目經費×萬元，自籌資金×.×萬元。

2、資金的使用：第一階段:2007年前的前期工作投入資金×`×萬元;第二階段：2008年--2009年建產卵池×平方米；孵化池×平方米；幼蛙池×平方米；成蛙池×平方米；魚苗池×平方米；飼料房和住房×平方米；辦公室及科研室×平方米；收集種蛙×對，進行生產。投入資金×萬元;第三階段：2010年進一步完善生產設施和技術管理措施，全面投入生產，投入資金×.×萬元。

九、經濟效益分析

1、每平方米按最低放養成蛙密度×只計，每只商品蛙按最低體重×克計：×平方米××只/平方米××克/只=×噸；

2、每公斤按當地最低價×元計:×噸××元/公斤=×萬元；

第二篇：石蛙養殖項目可行性研究報告

石蛙養殖項目可行性研究報告

項目名稱∶ 石蛙仿生態養殖 項目實施地點∶ 貴州省遵義市正安縣

項目內容 ∶ 建養殖池塘及配套設施，收種蛙 項目規模 ∶ 噸

項目總投資 ∶ 項目建設期限∶ 項目負責人∶ 項目技術負責人∶項目編制單位： 項目實施單位：: 編制時間:

占地面積65800平方米，年產商品蛙總投資261.66萬元。五年 75

一、目的意義

在中央實施西部大開發的大好形式下,省委、省政府調整我省產業結構,制定了一系列發展目標和優惠政策。根據我省為內陸地區經濟發展滯后，貧困人口較多,但自然資源較為豐富的實際,結合我縣農村優靜的環境條件,水源豐富,植被好,氣候適宜等特點,發展石蛙養殖業前景可觀,同時還是搞活地方經濟,解決農民脫貧致富的一條重要途徑。隨著社會改革開放的不斷深入，人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求越來越高。高蛋白，低脂肪的肉羹滋補品石蛙引起了人們的高度重視,被列為當今世界名菜之一。石蛙(RanaspinosaDavid)俗稱石雞，石蛙，屬脊椎動物門，兩棲綱，無尾目，參差型亞目(Diplasiocoela)，蛙科(Ranidae)，蛙屬(Rana)，廣泛分布于我縣深山密林的山溝小溪，屬珍貴的兩棲動物。石蛙是一類大型的野生蛙類，不僅僅具有高蛋白，低脂肪的營養價值。它 體大肉多而細，味美，營養豐富。蛙肉中含有蛋 白質、葡萄糖、氨基酸、鐵、磷和維生素等多種營養成 分，脂肪含量很低，歷來是我國南方宴席上的上等佳肴。其食用價值遠遠高于牛蛙，被國外美食家譽為“白蛙之 王”。石蛙肉可供藥用；有滋補強壯的功效。石蛙 藥性平，味甘，入心、肝、肺三經，有滋陰降火、清心 調肺、健肝腎的功效，對治療疳積、病后虛弱、心煩口 渴等有一定輔助療效。近年來，由于人們濫殺和大量使用農藥，污染水質，致使生態環境不斷惡化，造成野生石蛙日趨減少。大 力發展人工養殖，合理保護開發，才能滿足人們日益增 長的需求，保護了自然生態平衡。而且，石蛙養殖條件要求不高，資金投入不大，不管是稻田，池塘，還是房前屋后的坑塘，有水源的地方就可以實施養殖。只要向農村進行養殖技術推廣，就能帶領農民脫貧致富，同時解決社會就業問題。該項目的實施，是人心所向，屬勢在必行。

二、項目實施具備條件

1.棲息環境

石蛙棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞，于繁殖季節時居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。這些洞口一般不大，較光滑，進出洞時不易擦傷體表。洞深一般為20～25厘米。洞底略低于洞口。

2.活動特點

石蛙有兩條粗壯的后腿，因此跳躍能力很強，彈跳高度達1米左右。傍晚時爬出洞穴，在山溪兩岸或山坡的木草叢中覓食、嬉戲，異常活躍。但其活動范圍一般不大。在洞穴周圍20～50米，夜深時，便逐漸返回洞穴，天亮后很少在洞外發現其蹤跡。石蛙的活動強弱與外界的環境條件有密切的關系，水溫水流等變化對其影響尤為明顯。適宜水溫為16～26℃，活動正常：水溫過低，活動較少，生長停滯，進行冬眠，水溫過高則出現異常，甚至死亡。

3.冬眠

石蛙在冬季寒冷地都蟄伏起來，不吃不動，雙眼緊閉，對外界沒有反應，進行冬眠，主要靠體內貯存的養分來進行極為微弱而緩慢的新陳代謝。根據觀察，一般在霜降后開始冬眠，驚蟄時節，水溫高于15℃時，也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活動。冬眠時，石蛙喜棲居于山溪的深水潭內或溪邊有泥土的洞穴內，其抗寒性比石洞要好。

4.生長特性

蛙類的生長可分為蝌蚪期、幼蛙期和成蛙期三個階段。石蛙的蝌蚪有尾和鰓，完全生活于水中。早期全長9毫米左右，重0.5克。在蝌蚪期生長慢，一般從孵化到變態完成約需90天。在自然環境中，成蛙的生長受環境及食物豐欠的影響，一般第一年增重20～60克，翌年可達150克左右，第三年可長至250～300克，雄性個體比雌性個體生長來得快。在考察中，曾發現雄性個體最大的可達750克，而雌性最大個體為590克。于4月底采集到的20～60克的幼蛙，放入試養池中進行人工飼養，10月上旬時已達150克左右。在人工模擬自然生態環境的條件下飼養，因餌料較充足、敵害較少，其生長速度一般比野外環境中要快。

5.攝食習性

石蛙的視力較差，它只能捕食活動著的活餌料，把死的食物送到其口邊也不攝取。當發現食物目標時，就猛然跳起，直撲食物對象，甩出帶粘液的舌頭把食物逮住，迅速卷入口中。捕食多在夜間，白天捕食較少見。

6.食性

剛孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天內靠孵黃囊營養，當孵黃被消耗之后便開始覓食。經解剖觀察，蝌蚪的腸中有植物碎屑、小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲以及硅藻、甲藻、金黃藻等。進行人工飼養時，可投喂一些蛋白質較高的餌料，如蛋黃、豆漿及魚粉等。幼蛙期的食物主要是蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等。至成蛙期，其食物范圍很廣，如：昆蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍，以及蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。該項目場地正安縣，屬亞熱帶季風氣候區，有天然的防護林，有常年不斷的優質礦泉水源，泉水冬暖夏涼，是石蛙生存的天然場所，可保證石蛙常年正常生長。且具有石蛙豐富的食源，縣境內有河流溪溝561條，小蝦、小螺，小魚，以及遍地的蚯蚓、昆蟲。具備了石蛙“足、清、涼、靜”的環境條件,是一個石蛙仿生態養殖的天然場所。且該項目在正安縣已經作了大量前期工作。縣水產技術干部吳紀國領辦的石蛙生態養殖場已通過遵義市科技局立項，現已有一定規模。因此，在正安實施開發石蛙養殖業，有天然的條件和該項目實施的專業技術基礎和良好的技術保障。

三、市場前景

石蛙的豐富營養價值 和多種藥用功效,同時在我國大部份地區民間有著傳統的食用習慣。隨著人民生活水平的不斷提高，大大地增加了市場的需求量，目前產品供不應求，社會的發展更需要大量的類似石蛙的產品。由于人們大量捕殺和人為環境的破壞，自然生長的石蛙急劇減少，市場價格昂貴，而且難以買到。現當地市場價格已達到60—100元/公斤，沿海及發達城市已達到120元/公斤左右，市場前景可觀。同時該養殖業又是一項能使山區人民脫貧致富的良好項目。

四、技術分析

石蛙的養殖生長過程為：卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，其養殖一般是指將蝌蚪培育成幼蛙（體重50－80g／只），然后將幼蛙養成至達到商品規格（體重150g／只以上）的成蛙；或直接放養幼蛙養成至成蛙。選擇適宜的養殖場地:石蛙的養殖場地應具備“足、清、涼、靜”的環境條件。一般地，應選擇水量充裕、引水方便、水質優良、林木蔥郁、自然環境幽靜的山澗、山村庭院或依山傍水的場地建場。

建好仿生態養殖池:根據自然條件、石蛙不同生長階段與養殖特點，結合計劃養殖規模與生產投資，可選用不同的養殖方式，并建造仿生態養殖池。

營造仿生態環境: 1.建造防逃設施

養殖場地應加強管理，盡量避免養殖人員和生產操作以外的干擾。室外養殖場地的四周要用磚石或水泥瓦等建造圍欄，圍欄底腳挖30－40cm的深溝，用碎石填平，防蛙潛穴逃跑，圍欄高在1.5m以上，頂端設置向內約20cm的倒檐，既防止石蛙逃跑和敵害的襲擊，又形成隔斷外界干擾的屏障，維持石蛙養殖所需的清靜環境。2.設置遮陽條件

石蛙喜陰涼的生態環境，故應避免陽光的直接照射。可在圍西半球附近種植常綠的木本植物和草本植物，形成一個四季常有的陰涼環境；夏季，在養殖池上方需搭建涼棚，并種些蔓藤、攀藤作物和瓜果等；在池邊的空地上種植一些常綠植物，如南瓜、花草等，以增加遮陽面積，同時凈化空氣，改善生態條件，并能招引昆蟲以供蛙體補充攝食。3.配置保持流水狀態的進排水系統

石蛙的整個養殖過程中，養殖用水必須為常年細水長流，循環不息，并保持水質清新，溶解氧充足，水溫穩定。水源以山溪水、泉水為佳，不宜選用水質渾濁、有機質含量較多的池水。養殖池根據不同要求和水深，在每池的排水口內應設置限水孔，用以調節水位和水流量。最好建立一個常所自流的進排水系統，此系統應包括常年自流引水、蓄水池、供水和排水渠（管）等，且進排水切忌串池。

4、封溝養蛙、山溝庭院式養蛙、依山傍水式養蛙，都是石蛙良好的養殖場地。石蛙適應環境的能力較強，易飼養，抗病歷強。常見的病主要有四種，水霉病、腐皮病、腸胃病、水腫病，這些病的預防及治療都很簡單。

五、項目建設規模

1.建產卵池（100個）120平方米； 2.孵化池（100個）1000平方米； 3.幼蛙池（60個）12000平方米； 4.成蛙池50000平方米；

5.魚苗（作餌料用）池1200平方米； 6.肥土地（用于培育蚯蚓）面積660平方米 7.飼料房和住房500平方米； 8.辦公室及科研室320平方米。年產商品蛙75噸。

六、項目實施方案

前期工作： 2006年建產卵池（19個）30平方米，孵化池（2個）96平方米，幼蛙池（1個）300平方米，成蛙池（2個）1200平方米。已具備餌料培育房80平方米。收集種蛙18對，并進行馴化和繁殖的準備工作。

第一階段:2007年制備石蛙鮮活餌料設施并培育鮮活餌料（小魚、蚯蚓、黃粉蟲等）。收集種蛙100對進行人工馴化和繁殖，繁殖蝌蚪達一萬尾培育成幼蛙。

第二階段：2008年--2009年建產卵池90平方米；孵化池904平方米；幼蛙池11700平方米；成蛙池48800平方米；魚苗池1200平方米；飼料房和住房500平方米；辦公室及科研室320平方米；收集種蛙200對。并進行生產安排。

第三階段：2010年進一步完善生產設施和技術管理措施，全面投入生產。并有一定量的商品蛙上市供應。

第四階段：2011年---，年產商品蛙達50噸。

七、投資規模估算

1.修建池塘64320平方米×30元/平方米＝192.96元； 2.修建辦公房科研房飼養房及住房:820平方米×350元/平方米＝28.7萬元； 3.種蛙收購5萬元； 4.飼料設備5萬元； 5.防逃設施20萬元； 6.其它10萬元；

總投資261.66萬元。

八、資金來源及使用情況

1.資金來源：該項目共需資金261.66萬元，申請項目經費200萬元，自籌資金61.66萬元。

2.資金的使用：第一階段:2007年前的前期工作投入資金1`0萬元;第二階段：2008年--2009年建產卵池90平方米；孵化池904平方米；幼蛙池11700平方米；成蛙池48800平方米；魚苗池1200平方米；飼料房和住房500平方米；辦公室及科研室320平方米；收集種蛙200對，進行生產。投入資金220萬元;第三階段：2010年進一步完善生產設施和技術管理措施，全面投入生產，投入資金31.66萬元。

九、經濟效益分析

1.每平方米按最低放養成蛙密度10只計，每只商品蛙按最低體重150克計：50000平方米×10只/平方米×150克/只=75噸；

2.每公斤按當地最低價60元計:75噸×60元/公斤=4500萬元；

3.飼養投入:每公斤按30元計:75噸×30元/公斤=2250萬元；

4.管理費30人,每人年薪12000元計,30人×12000元/人=36萬元；

5.上交稅收:(4500-2250-36)萬元×8％=177.12萬元。年利潤率：4500-（2250+36+177.12）=2036.88萬元。

十、環境保護

仿生態養殖石蛙,不僅僅沒有任何污染,而且對生態平衡起到了保護的作用,因為養殖石蛙需要一個綠色的植被,在養殖池四周還要進行綠化,才能保證石蛙的生存條件,故沒有任何污染。

十一、風險分析：

石蛙的要求并不十分嚴格,抗病能力強,實施該項目又有專業的技術人材,現已經過一年的飼養繁殖試驗,成功率較高,幾乎沒有風險。且再從市場前景來看，隨著生活水平的提高，人們對高蛋白，低脂肪肉類的需求越來越大，市場價格只有升高。因此，該項目切實可行，同時還能夠帶領廣大山區農民脫貧致富，也是我縣對天然條件的一個充分利用。

第三篇：石蛙人工養殖技術

石蛙人工養殖技術

石蛙養殖看似簡單,實際上成功率不高,常使初養者吃盡苦頭。南方諸省近年來在石蛙人工飼養方面做過不少嘗試，但是真正成功并取得明顯經濟效益的比較少；主要原因是石蛙的生長條件比較特殊，對環境要求較高，如果沒有把其生長規律弄清楚，很難養殖成功。下面列出近年來一此養殖戶在養殖過程中總結出的一些規律和經驗。

1.石蛙屬于流水生活型。常棲于山區水流較緩的小溪內或在流溪的迥水坑內，溪的兩岸植被豐富。它們很少離開水域，體色常與它們的居住環境相適應。第二性征向著強烈地擁抱方式發展，雄性體大，前肢極為粗壯，婚刺也極發達，這些特點與繁殖特性有很大的關系，產卵時，雌雄必須將卵產在流水所沖擊的溪邊，交配時雄性強有力地擁抱著雌性，并借助于腹部的棘加強雄性的固著力，使它們不為水流所沖散。石蛙具內聲囊，發聲低濁而大，雄性叫聲為“咕咕咕”雌性以“咔咔咔”聲相應。石蛙有群居和夜間覓食的習性，往往幾只或幾十只堆在一起共棲一處，在安靜適宜的環境中，石蛙白天也出穴覓食，夜間是活動的盛期。石蛙善跳和攀爬，平時活動較弱、平穩，在繁殖盛期，活動頻繁，具有鳴叫和抱對等行為。石蛙喜食活動的動物，一般不食死的或不動的食物，在自然狀態下，石蛙的食性廣泛，除昆蟲、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚、泥鰍、幼蛇和小型鳥類。不同地區的石蛙，由于環境所能提供的餌料不同食性亦有差異。石蛙在自然界中一般吞食量為其體重的9%，有時達到12.8%。

蝌蚪：石蛙蝌蚪有時取食溪邊水草或水底的水綿，它們使用角齒啃食，把柔軟的植物組織啃下來食用。蝌蚪所啃食種類有植物性的小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、硅藻、甲藻、金魚藻及植物碎屑；動物性有草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲等。有人還發現石蛙蝌蚪以刮起水中石塊的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩葉或溪中的動物尸體為食。有時還嚙食死亡的同類。

石蛙是變溫動物，沒有調節體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，石蛙適宜的生長溫度為18～26℃，最適溫度24～25℃，春秋兩季是其活動最頻繁、攝食量最大、生長最迅速的季節，4～6月、8～9月是繁殖后代的最好時期，當水溫超過30℃，攝食活動減少。當水溫降至12℃，蛙代謝很弱，進入冬眠，冬眠時，蛙雙眼緊閉，不食不動，靠脂肪體來維持生命活動，對外界刺激不作出反應，冬眠期若水溫上升到適宜的溫度，蛙就會再出現活動。石蛙成蛙的致死高溫在31℃左右，不同季節有所變化。石蛙亦能忍受長期的0℃環境，但水不能結冰，冰封缺氧導致石蛙死亡。

石蛙卵常產于水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物體上，卵外的膠質膜遇水膨脹變厚，粘性強，相連成索狀或葡萄串狀，有時長達20厘米左右。卵的直徑一般為4毫米，最大可達5毫米，根據水溫的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑內的大石逢內或碎石堆中，蝌蚪在適宜的環境中，一般經50～78天的生長，變態成幼蛙。

石蛙的餌料

石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等。有關它們的養殖方法在很多書本上都有介紹，在此不再贅述。

石蛙池的建設

野生石蛙常年棲息于陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環境要求水流充足，陰涼，潮濕，水質清新，喜群棲于石穴之中。生長發育、配種、繁衍后代長期處于野生狀態。人工馴養石蛙，由野生變為家養，生活環境等方面都發生了巨大的變化，石蛙進行人工飼養，對蛙池必須采取合理的設計，使蛙池既要近似于自然環境，又要便于人工管理。

3.1 養殖場址的選擇

環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖，蛙池不受地點的限制，一般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。養蛙池可建在室內或室外，室內要求通風，涼爽，無太陽光直射，室外可設涼棚，下建蛙池，因陋就簡地在室內，庭院內或野外建池，都是石蛙良好的生活場所。3.2 蛙池的規格要求人工養殖石蛙一般采取精養，建池時應注意盡可能符合蛙的生活習性，供有水、陸、石穴、喂食等條件，創造一個良好的生活環境條件，而且又要便于飼養管理。

3.2.1 種蛙池

面積一般為4～10平方米為宜，池高0.8米，池內水深0.1～0.15米，池內水陸面積比為 3∶1，并設有棲息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，光線陰暗，濕度保持80%，造就一個理想的石蛙棲息的生態環境，促其生長發育，從而提高產卵率和受精率。

3.2.2 孵化池

面積1平方米，池高 0.5米，水深15～20厘米，水質清新，pH6～8，并含充足的氧氣即可。也可以用長橢圓形的大臉盆代替。

3.2.3 蝌蚪池

面積 3～4平方米，池高0.8米，水深3～10厘米，pH6～7，水陸比2∶1，需遮光飼養，每池飼養一群同樣規格的蝌蚪為好。

3.2.4 幼蛙池

面積4～6平方米，池高 0.8米，水深一般10～15厘米，水陸比2∶1，池內鋪設 3～5厘米的小石子，筑有石穴，水質好，pH值6～7.5。

各類蛙池池形以長方形為好，池底略為傾斜，排水孔在最低處使池水能被徹底排干，池內設水面、陸地、石穴、食臺等物，池上口設網蓋，以防蛙跳潛逃，敵害生物侵襲。進水管安裝在池的上邊，靠近網蓋的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去堿性)，用水浸洗多次，方可養蛙。石蛙的人工繁殖技術

4.1 種蛙的選擇

石蛙的產卵孵化季節在4～9月,5～6月是產卵高峰期。要提高產卵率、孵化率，必須從種蛙冬眠復蘇開始，做好種蛙的選擇和配種、產卵、孵化等準備工作。

選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎，在冬眠之后，春繁之前對成蛙作全面檢查分類，選擇個體較大、身體健壯、皮膚光滑、發育良好、無殘疾，無破損，達到性成熟的成蛙留作種用。一般二齡蛙，雌蛙體重達200克以上,雄蛙250克以上就可作種用。初產蛙卵較少,產過1～2次的蛙產卵量較高,質量較好。個體大的老齡蛙產卵量多,但質量不好,受精率不高,一般不應選作種蛙。雄蛙要求健壯、善跳、皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3 齡種蛙繁殖力較強。4.2 種蛙的培育 氣溫、水溫、水質、光照、餌料、環境條件對蛙的健康、繁殖影響極大，生存環境好壞，直接影響配種、產卵率、受精率、孵化率和蝌蚪的成活率。根據石蛙習性，種蛙池應建在安靜、弱光處，池高 0.8m,面積4～10m2。池底鋪墊鵝卵石和石塊構成的石穴,利于種蛙棲息產卵。池內水陸面積3∶1,要求池水容量相對穩定,水深15cm左右,水質清新,pH值6～8,無有害寄生蟲。一般在采食旺季每天換水一次,采食淡季,每間隔2～3天換水一次。每平方米放種蛙15只,按雌雄1∶1比例進行群養,選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養放養準備。

準備選留作種的蛙在冬眠前應加強飼養，使之膘厚體壯，保證安全越冬。種蛙培育除要求具備適宜的環境條件之外，還必須保證有充足的飼料供應。種蛙以蚯蚓、黃粉蟲、飛蛾、蠅蛆和其他昆蟲等動物性餌料為主，攝食量5～9月最大，發情期間減少，產卵后期增大。飼料供應以采食后略有剩余為宜，每天投喂量保持均衡。不可忽多忽少，依具體情況，酌情增減，投料時間一般在傍晚（依太陽剛要下山時為準）,每天一次,定點投飼。

4.3 配種和產卵

石蛙冬眠后，卵泡迅速發育，通常到4月份、水溫15℃、氣溫20℃以上時開始配種產卵,9月底結束。配種雌雄比例為1∶1，種蛙池的放養密度為每平方米15只。雄蛙叫聲“咕咕咕”，雌蛙以“咔咔咔”、“咔咔”聲應和，種蛙一般在夜間21時后抱對,擁抱刺激對配種母蛙是必要的，配種母蛙一般于清晨4～7時排卵,有些延至9～10時，產出卵塊通常粘附在石塊池壁上，一般每次產卵約600粒,高的可達1000～2000粒,卵粒圓球形, 外膠質膜將卵粒粘連在一起。產出的卵在1小時之內盡可能不要攪動, 以免卵塊破碎,降低孵化率。在種蛙配種產卵時,要造成一個光線暗淡、幽靜、水質清新、水位穩定的環境。

4.4 人工孵化

石蛙卵呈球形，類似魚眼，卵直徑約4mm,卵外層膠質膜呈圓形,卵產出落水后,膠質膜吸水即膨大,卵膠質膜彼此相連成卵塊,呈葡萄狀,卵塊吸附在產卵池內的石塊、水草或池壁上。未受精的卵3天后動物極明顯變黃,植物極白色不透明。胚胎發育時期，胚胎對外界變化十分敏感，這個時期要求環境生態條件穩定，避免陽光直射，人工撈取受精卵操作時必須仔細、輕緩，否則就會降低孵化率。在孵化過程中，水要清潔，水溫18～28℃,pH值中性為宜，同一窩卵不可分開孵化。

根據石蛙人工孵化試驗觀察，石蛙卵的動物極呈黑色,植物極呈白色。蛙卵在18℃水溫下孵化,第五天可見受精卵動物極黑點變長呈線狀,第七天胚胎呈條狀,一端大、一端小，第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，并且會晃動，第十天就有少許蝌蚪孵化出膜，第十三天有75%孵出，第十五天全部孵出，孵化率達85.3%。如果孵化水溫為25～29℃時，孵化時間只需7～8天,孵化率達85%。蛙卵在整個孵化過程中如果做到溫度適宜、水質無污染等技術要求，其孵化率就可達90%以上。在水溫適宜時孵化率的高低，主要取決于水質和水中的溶氧量，水質越好，溶氧量高，孵化率可達100%。在繁殖季節，每天早晨巡池1次，母蛙排卵1小時后應將卵塊取出,采卵時注意保持卵塊的完整性。取出的卵輕輕放于事先準備好的孵化池中進行孵化，動物極朝上（即有黑色的一端），植物極朝下，孵化過程中除防止天敵侵害外，還應嚴格掌握孵化的生態條件，包括水溫、水深、水質等要求，水溫30℃以下，水深15cm左右，pH值6～8,水質清新無污染，并含充足的溶氧，光照自然即可,但忌陽光直射。25～26℃的水溫對孵化非常有利，時間短，孵化率高，溫度再往上升，孵化率則下降，30℃以上基本孵不出蝌蚪來。石蛙蝌蚪與幼蛙的飼養管理

石蛙的蝌蚪對外界環境及敵害的適應能力和抵抗能力較差，稍不注意，就會造成很大損失。石蛙的幼蛙，是蝌蚪經過十多天的停食變態而成。變態后的小幼蛙，身體虛弱，對環境十分敏感，特別是在頭10天里，其肺和消化道都非常脆弱。因此，飼養管理水平高低是影響其成活率生長率的關鍵。

5.1 蝌蚪飼養管理技術

石蛙在人工飼養條件下，母蛙產卵后，其卵經人工孵化一般8～ 15天可以孵出小蝌蚪。小蝌蚪孵出后身體呈棕黃色，體部長0.6～0.8cm，尾長1cm左右，呈鼓錘狀，通常吸附在池底和卵膜上，很少活動，也不覓食。三天后活動量增加，并開始覓食。根據試驗觀察，可把蝌蚪生長發育過程分為：初期、前期、中期、后期四個階段。蝌蚪各個時期的生長特點和對飼養管理的要求是各不相同的。

5.1.1 生長初期（1～10天）

蝌蚪孵出三天內不覓食，依靠從卵黃中帶來的營養維持生命，過早喂食反而導致其死亡。三天后蝌蚪的活動量明顯增加，兩鰓蓋完全形成時開始覓食，按每萬尾蝌蚪投喂一個蛋黃的標準定時投喂，并適當加入一些水中天然浮游生物，如水蚤、藻類。剛孵出的蝌蚪，身體弱小，對外界環境敏感，特別是水溫、水質、光照。當水溫低于20℃或高于30℃,水中溶氧不足，pH值高于 8或低于 6 時都會影響小蝌蚪的生長,甚至造成死亡。因此，在水質管理上要求：細水常流，清新無污染，水溫保持在20～29℃，pH值6～8。隨著外界溫度的變化，及時調整水的深度，一般以10～15cm為好，每天換一次池水。光照以室內自然光或室外涼棚下漫射光即可，應避免陽光直接照射，小蝌蚪經過10天的生長發育，體長可長到1～1.5cm。

5.1.2 生長前期（10～20天）

小蝌蚪10天以后，其食量增大，生長發育加快，蝌蚪開始尋找新的食物，但其消化功能仍然不強，此時飼養的好壞直接影響到蝌蚪的成活率。因此，在飼養上必須補充餌料，以滿足其生長發育的需要，主要以營養豐富的糊汁餌料為主，如蛋黃、玉米粉、4號粉，并輔以細嫩藻類植物等。餌料投放時間白天或晚上均可，每天1次,但要定時。投飼量一般每1500尾蝌蚪每天投喂一個蛋黃。通過精心飼養，蝌蚪到20日齡時,體長可達2cm,體色變為淡棕色,背部有乳白色的花紋,身體與尾部交界處有明顯的黑色V字型花紋。10～20日齡的蝌蚪在管理上要求保持池水清潔，以防止中毒,做到每天換一次池水,水的深度以10～20cm為宜,同時池水應避免太陽光直射。

5.1.3 生長中期（20～50天）

此時蝌蚪的消化功能不斷增強，為促進蝌蚪消化道的盡快發育，適應兩棲類某一特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20日齡后蝌蚪除投飼糊汁餌料外，應投喂植物性飼料和藻類植物，如浮萍。這一時期蝌蚪的飼養管理比較簡單，開始以植物性餌料為主，動物性餌料為輔，逐漸過渡到以動物性餌料為主，動物性餌料的增加會加速蝌蚪的變態，植物性餌料則能促進其個體長大，故平時應混合飼喂。管理上要注意保證池水清潔，不受污染，每天清除池內餌料殘渣。飼養密度以每平方米300～500尾為宜,這樣蝌蚪就能正常生長發育,到50日齡時，有些蝌蚪長出后腳。到這一時期蝌蚪成活率可達95%，如果水溫偏低，該期的時間將會更長。

5.1.4 生長后期（50～78天）

這一時期是蝌蚪轉化為幼蛙的關鍵時期，蝌蚪在此期要長出后肢和前肢，并且由水生轉化為水陸兩棲。50日齡左右,體長達4cm以上,長出后肢,后肢長出后約2周(65日齡)開始長前肢,前肢長出后,尾部開始被吸收，此時石蛙蝌蚪就停止覓食進入變態期。這一時期在飼養上除投飼足夠的飼料外，還要添加少量的動物性的活餌飼料。在管理上做到：分級飼養，水淺清新(淺水區只有3cm左右的水位)，水陸各半，登陸方便，光線暗淡，環境幽靜。蝌蚪進入變態期到變態完成需10天左右,進入變態期的蝌蚪變態率可達95%左右。5.1.5 蝌蚪應分級飼養，同一日齡蝌蚪按個體大小不同進行分級，每月1次,以利于統一投飼管理。合理掌握飼養密度,在分級過程中進行分群、組合，以同級個體適當的密度，進行分池飼養。飼料要品種多樣、優質，正確掌握好合理的投飼量，不可過少過多，每天定點投喂一次，每次投喂量均衡，隨日齡增長而逐漸適當增加。在蝌蚪采食旺季，或變態前后，應更嚴格做好投喂管理工作，以防各種疾病的發生或因環境條件的不適而帶來不必要的損失。早期孵化的蝌蚪應加強飼養，促其當年變態；晚期孵化的蝌蚪應合理控制飼喂量，不使其當年變態，讓蝌蚪越冬，以降低死亡率。

蝌蚪生長發育后，變態的時間受繁殖孵化季節和外界氣溫的影響極大，一般4～7月份產卵孵化的蝌蚪在7～9三個月中可以變態,8～9月份以后繁殖孵化的蝌蚪要經過越冬,到第二年4月份以后才能變態成幼蛙。

如果您也想養石蛙，那得給您提個醒，從受精卵到蝌蚪的生長初期、前期、中期和后期以及幼蛙、成年蛙，最關鍵的是水質的問題。近年來石蛙的野生資源遭到人為的嚴重破壞，石蛙人工養殖的成功，既保護了生態環境，又飽了人們的口福。

石蛙養殖中的幾個關鍵

石蛙學名棘胸蛙又名石蛙、石雞，屬兩棲類蛙科動物，分布在我國的浙江、安徽、江西、福建等省，是我國最大的食用蛙，其腿肥壯，肉質鮮美，清涼滋補，富含高蛋白和多種維生素，其綜合營養可與甲魚媲美。據《本草綱目》記載石蛙具有滋補強身、清心潤肺、滋陰降火、健肝胃、補虛損、解熱毒、化毒瘡等功效，尤為適宜病后身體虛弱、心煩口燥者食用，主治小兒癆瘦、疳疾。

由于人們過度捕捉和生態環境不斷惡化，造成野生石蛙日趨減少。為了保護石蛙野生資源，同時又開發這一傳統名特珍品，滿足市場需求，各地進行了養殖繁育研究，并取得了一定的成果?，F將石蛙養殖中幾個關鍵技術介紹如下：

適宜的養殖環境

選擇水源充足無污染，環境清幽的山區建造養殖場，模擬野生石蛙生態環境建造，以適宜石蛙的生長。要求有適宜石蛙棲息、攝食、繁殖等一系列的外部環境條件。

2、培育充足餌料

石蛙的食物包括動物性餌料和植物性餌料資源，以動物性餌料為主，有水生昆蟲、蝦、蟹、枝角類、橈足類等，植物組成有藻類、苔蘚、蕨類植物及高等植物的葉片。人工養殖條件下以蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等動物性飼料為主要餌料。并通過人工培育的方法獲得，因而，必須培育充足餌料，以滿足石蛙生長需求。

控制合理的養殖溫度

據報導，水溫對石蛙卵的出苗率影響很大，2l～23℃是其最適宜的孵化水溫，當水溫高于25℃，石蛙孵化開始出現畸形苗，32℃是其孵化的致死水溫。因此，夏季卵孵化時，應增大水的流量，也增加了溶氧量。

石蛙生長水溫為12～29℃，最適溫度為18～22℃，氣溫超過37℃時，要加深水位，水深保持10?20cm，采取活水飼養，加強防暑降溫，水池、飼料臺應定期進行消毒，特別是盛夏高溫季節，石蛙活動攝食旺盛，更應做好防暑和消毒預防工作，以減少疾病的發生。

4、注意石蛙的病害防治

病害防治 應以預防為主，發現病蛙應及時隔離治療。主要病害有細菌性敗血癥（紅腿病）、爛皮蛙（維生素缺乏綜合癥）、腸胃病和寄生蟲病等?？捎?0PPM高錳酸鉀浸泡，諾氟沙星、磺胺類及其他消炎抗菌類藥物拌餌內服的方法來防治。

石蛙的人工繁殖技術

■ 種蛙的選擇

石蛙的產卵孵化季節在4～9月,5～6月是產卵高峰期。要提高產卵率、孵化率，必須從種蛙冬眠復蘇開始，做好種蛙的選擇和配種、產卵、孵化等準備工作。

選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎，在冬眠之后，春繁之前對成蛙作全面檢查分類，選擇個體較大、身體健壯、皮膚光滑、發育良好、無殘疾，無破損，達到性成熟的成蛙留作種用。一般二齡蛙，雌蛙體重達200克以上,雄蛙250克以上就可作種用。初產蛙卵較少,產過1～2次的蛙產卵量較高,質量較好。個體大的老齡蛙產卵量多,但質量不好,受精率不高,一般不應選作種蛙。雄蛙要求健壯、善跳、皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3 齡種蛙繁殖力較強。

■ 種蛙的培育

氣溫、水溫、水質、光照、餌料、環境條件對蛙的健康、繁殖影響極大，生存環境好壞，直接影響配種、產卵率、受精率、孵化率和蝌蚪的成活率。根據石蛙習性，種蛙池應建在安靜、弱光處，池高 0.8m,面積4～10m2。池底鋪墊鵝卵石和石塊構成的石穴,利于種蛙棲息產卵。池內水陸面積3∶1,要求池水容量相對穩定,水深15cm左右,水質清新,pH值6～8,無有害寄生蟲。一般在采食旺季每天換水一次,采食淡季,每間隔2～3天換水一次。每平方米放種蛙15只,按雌雄1∶1比例進行群養,選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養放養準備。

準備選留作種的蛙在冬眠前應加強飼養，使之膘厚體壯，保證安全越冬。種蛙培育除要求具備適宜的環境條件之外，還必須保證有充足的飼料供應。種蛙以蚯蚓、黃粉蟲、飛蛾、蠅蛆和其他昆蟲等動物性餌料為主，攝食量5～9月最大，發情期間減少，產卵后期增大。飼料供應以采食后略有剩余為宜，每天投喂量保持均衡。不可忽多忽少，依具體情況，酌情增減，投料時間一般在傍晚（依太陽剛要下山時為準）,每天一次,定點投飼。

■ 配種和產卵

石蛙冬眠后，卵泡迅速發育，通常到4月份、水溫15℃、氣溫20℃以上時開始配種產卵,9月底結束。配種雌雄比例為1∶1，種蛙池的放養密度為每平方米15只。雄蛙叫聲“咕咕咕”，雌蛙以“咔咔咔”、“咔咔”聲應和，種蛙一般在夜間21時后抱對,擁抱刺激對配種母蛙是必要的，配種母蛙一般于清晨4～7時排卵,有些延至9～10時，產出卵塊通常粘附在石塊池壁上，一般每次產卵約600粒,高的可達1000～2000粒,卵粒圓球形, 外膠質膜將卵粒粘連在一起。產出的卵在1小時之內盡可能不要攪動, 以免卵塊破碎,降低孵化率。在種蛙配種產卵時,要造成一個光線暗淡、幽靜、水質清新、水位穩定的環境。

■ 人工孵化

石蛙卵呈球形，類似魚眼，卵直徑約4mm,卵外層膠質膜呈圓形,卵產出落水后,膠質膜吸水即膨大,卵膠質膜彼此相連成卵塊,呈葡萄狀,卵塊吸附在產卵池內的石塊、水草或池壁上。未受精的卵3天后動物極明顯變黃,植物極白色不透明。胚胎發育時期，胚胎對外界變化十分敏感，這個時期要求環境生態條件穩定，避免陽光直射，人工撈取受精卵操作時必須仔細、輕緩，否則就會降低孵化率。在孵化過程中，水要清潔，水溫18～28℃,pH值中性為宜，同一窩卵不可分開孵化。

根據石蛙人工孵化試驗觀察，石蛙卵的動物極呈黑色,植物極呈白色。蛙卵在18℃水溫下孵化,第五天可見受精卵動物極黑點變長呈線狀,第七天胚胎呈條狀,一端大、一端小，第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，并且會晃動，第十天就有少許蝌蚪孵化出膜，第十三天有75%孵出，第十五天全部孵出，孵化率達85.3%。如果孵化水溫為25～29℃時，孵化時間只需7～8天,孵化率達85%。蛙卵在整個孵化過程中如果做到溫度適宜、水質無污染等技術要求，其孵化率就可達90%以上。在水溫適宜時孵化率的高低，主要取決于水質和水中的溶氧量，水質越好，溶氧量高，孵化率可達100%。

在繁殖季節，每天早晨巡池1次，母蛙排卵1小時后應將卵塊取出,采卵時注意保持卵塊的完整性。取出的卵輕輕放于事先準備好的孵化池中進行孵化，動物極朝上（即有黑色的一端），植物極朝下，孵化過程中除防止天敵侵害外，還應嚴格掌握孵化的生態條件，包括水溫、水深、水質等要求，水溫30℃以下，水深15cm左右，pH值6～8,水質清新無污染，并含充足的溶氧，光照自然即可,但忌陽光直射。25～26℃的水溫對孵化非常有利，時間短，孵化率高，溫度再往上升，孵化率則下降，30℃以上基本孵不出蝌蚪來。

石蛙養殖前景分析

石蛙學名棘胸蛙，又名石雞、山蛙。是我國華南丘陵山區名貴的水產 品。石蛙具有特異的生物學特性，在野生自然狀態下，喜歡在潮濕、安靜、少光、近水流、陰涼的山巖石壁下穴居，平時常伏于石穴洞口，并常共棲一處。其夜晚活 動旺盛，大多是在晚間四出覓食。

一、養殖價值 石蛙肉質細嫩鮮美，營養豐富，且有清熱解毒、滋補身體等 功效，據說還有抗癌作用，食用價值及醫用價值均非一般。

二、生物學特征 石蛙具有食活性、冬眠性、繁殖能力強等特點。

１、食活性：石蛙喜歡吃活體動物性餌料，不食或少食死的動物體及其它不 會動的飼料。因它的視覺特殊，只能看到會動的飼料。喜食的動物體飼料有：蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆、泥鰍、小魚蝦及其它昆蟲。蝌蚪則喜食嫩綠的水生藻類植物。

２、冬眠性：石蛙有冬眠習性，當外界氣溫降至１０℃以下時，便停止攝食，進入冬眠狀態。在長江以南氣候條件下，冬眠期４個月左右，一般在１１月中下 旬開始冬眠至３月中下旬。此期間不需投喂飼料，只要保持水質清新即可。石蛙成 體與蝌蚪的抗寒力較強，冬天水溫保持在０℃以上即可安全越冬，夏天水溫不超過 ３０℃即可安全度夏。生長旺盛的適宜水溫在１５℃—２２℃。如室內工廠化養殖，采用人工控溫措施，可延長旺盛生長期，縮短冬眠期，加速石蛙生長速度。

３、繁殖能力強。在正常管理條件下，體重２００克以上的種蛙年可產卵兩 次，主要集中在４—５月和７—８月。每次每對排卵量可達１０００—２０００粒。卵為粘性卵，卵大膜薄，多呈片狀粘附于石塊或水池的側壁上，經１０—１５天 孵化即成蝌蚪，孵化率可達９０％以上，蝌蚪變幼蛙率在８０％左右。如水質良發 的地方，每平方米可飼養蝌蚪１０００尾左右，幼蛙１５０—２００只左右，成蛙 ５０—８０只。一個專職養殖人員可負責１００平方米左右養殖池的各項工作。

三、市場前景

人工養殖石蛙整套技術剛在近年研究成熟，目前國內正在 起步階段，加之種源及技術推廣和養殖條件等局限性，近年內難以形成一定的生產 規模，更不可能出現一哄而上，供過于求的情況。隨著市場需求量的增大，野生資 源的日趨枯竭，求大于供的矛盾日益增大。為此，引進、掌握成熟的人工養殖技術，盡快形成養殖規模，抓住時機，先行一步可獲得較好的經濟效益

第四篇：石蛙的人工養殖

石蛙的人工養殖技術

這些丑八怪名叫石蛙，在動物分類學上它和青蛙、牛蛙等是同科屬的兄弟，它是我國食用蛙家族中最大的個體。它的肉質鮮美，營養價值高，經常是人們餐桌上的美味。石蛙，原本生活在南方的山里，清新碧綠的山間溪流為石蛙的生長創造了良好的生存環境。但是，由于人們的大肆捕殺，自然界中石蛙的數量越來越少，研究人員為了留住這一上天造就的生靈，開始了石蛙的人工飼養研究。

一、蛙舍的選擇和建設：

通常蛙舍選擇在排灌方便，冬暖夏涼，環境清幽的地方。蛙池一般為磚結構，外面用水泥抹光抹平，池型以長方形為好。距池底10-20cm處設有限水位孔，可以控制池內水位。剛建好的池不要立即使用，晾干消毒后用水沖洗多次方可投入使用。蛙池的內部結構設計應盡量模擬石蛙的原始生境，用合理的石頭搭成石穴，然后在石穴的四周插上密密的河草，因為良好的第一環境是石蛙理想的棲息地。清新的水質使石蛙更加喜歡它的新家。蛙池上部的網子又是干什么用的呢？原來是用來防止蛙跳潛逃的，同時也可以防止天敵的侵襲。暢通的供排水系統使愛跳的蛙變的安靜了。如果蛙池建在室內應通風涼爽，濕度過大會引發石蛙的疾??；如建在室外則要求架設遮陰棚，避免陽光直射，否則石蛙就會騷動，不利于石蛙的生長。對于有天然水源的地方可以在蛙舍外修建一個水塔，沉淀過濾溪水保證水質清新。

二、飼養管理

受精后的雌蛙會產生大量的受精卵，這些受精卵在孵化框內經過10-15天就可以孵化出小蝌蚪，剛出世的小蝌蚪并不需要其他食物，依靠卵中的營養和卵外的角質膜就可以生存。但是10天以后小蝌蚪的食量增加了，需要補飼蛋白質含量較高的飼料。20日齡時，則需要定時投喂菜葉等植物性飼料。該階段的管理相對簡單。65日齡以后蝌蚪進入變態期，此時蝌蚪會長出四肢和尾巴，由水生變為水陸兩棲，這一時期的管理直接關系到石蛙的成活率。通常蝌蚪的變態率會達到95%。變態的蝌蚪對水質的要求最為嚴格，所以一定要經常換水，保持水流的pH值在6-8之間，嚴禁使用含Cl的自來水。為便于變態蝌蚪登陸，池內的水深不超過10cm，而且投喂的飼料也要多種多樣，營養價值全面，比如飼料中可以加入一些小蚯蚓。當蝌蚪脫去尾巴后就變成了幼蛙，此時管理上最明顯的變化就是飼料，以蠅蛆、黃粉蟲和蚯蚓等鮮活的小動物為主，投喂量為體重的5%-7%。幼蛙對陰暗寧靜的環境要求更高，所以喂料時間固定在傍晚天黑前，以保證石蛙可以吃飽吃好。幼蛙飼養持續一年左右就是成年蛙了，成年的石蛙相貌有些丑陋，雌雄蛙具備了各自的體貌特征。雄蛙四肢粗壯，個體比較大，胸前長滿了黑刺，在其前肢的指尖各長有一個肉瘤，成婚姻瘤，表明它已經達到了性成熟；而達到性成熟的雌蛙個體相對較小，也沒有黑刺和婚姻瘤。成年的石蛙通常是在夜間進行抱對的，由于肩負養兒育女的重擔，成年蛙的食量增加了許多，一次就吃一大盆蚯蚓，投喂時間同樣是在傍晚，天黑前。成年蛙對水質的要求依然很嚴，pH值在6-8之間的水質非常適宜它們生存。當石蛙的體重達到250g時就可以上市了。

三、人工受精

為了迅速擴大石蛙的飼養規模，人工受精是十分有效的方法。首先要選擇種蛙，種蛙要求健壯善跳，體重在250g以上，雌蛙要求腿短粗，腹部皮光亮，2-3齡。用大頭針或其他利器將種蛙殺死，并小心將腹部破開，找到黃色睪丸，用鑷子或剪刀小心取下放入小燒杯中，用剪刀盡可能剪碎，然后取出一只選出的雌蛙，將其生殖孔對準小燒杯，操作者用手使勁向下擠壓雌蛙的腹部將卵塊全部擠出，一次可以同時擠出2-3只雌蛙的卵塊，然后向盛有睪丸碎片的小燒杯中按一定比例加入蒸餾水，倒入盛有卵塊的小燒杯中，并將盛有睪丸碎片的小燒杯多次清洗，盡量完全轉移睪丸碎片，之后攪拌均勻。然后將復合液送至孵化倉。

四、疫病防治

在飼養管理過程中如果蛙池消毒不凈，衛生防疫工作不嚴格或營養不良均可導致石蛙患病。如爛皮病、比腸炎、紅腿病，其中最常見 的是爛皮病。爛皮病的癥狀是在皮膚上剛開始的時候有一個小白點，以后慢慢地開始腐爛，腐爛以后皮膚腐爛一直到肉里，可以看見骨頭，最后造成蛙死亡。

由于石蛙是一種群居動物，所以一旦個體患有爛皮病則會迅速傳染整個群體，那么又如何防治爛皮病呢？

專家建議：

1、發現病蛙，迅速隔離。

2、定期消毒，杜絕病源。

3、飼料多樣，加強營養。

具體做法：1要經常檢查蛙池，一旦發現病蛙應迅速隔離，防止其繼續傳染。

2定期進行蛙池消毒，杜絕病源。

3飼料多樣化，加強營養。在飼料中添加維生素A或魚肝油。浙江大學的研究人員開展石蛙的人工養殖有幾年了，對石蛙的飼養、繁殖、疾病防治都積累了豐富的經驗。我們相信在研究人員的努力下，可以使更多的人品嘗到美味的石蛙，同時也可以使這上蒼造就的生靈重新活躍在大自然中。

第五篇：石蛙人工養殖技術

石蛙人工養殖技術

石蛙學名棘胸蛙(Ranaspinosa)，又名石雞，屬兩棲類蛙科動物，分布在我國的江蘇、浙江、安徽、江西、福建、云南、貴州、湖南、廣東、廣西等省，是我國大型的食用蛙，其腿肥壯，肉質鮮美，清涼滋補，富含高蛋白和維生素A、B1、B2、C及尼克酸，根據國科院有關部門化驗石蛙含有17種氨基酸，其中8種人體必須氨基酸含量較高，脯胺酸和丙氨酸尤為豐富，谷氨酸含量高達11.9%，其綜合營養可與甲魚媲美。

由于人類的大肆捕捉，自然界中的的石蛙日趨減少，價格不斷上揚，野生資源破壞極為嚴重，許多地區這種蛙數量劇減或處于瀕危。如果進行人工繁殖擴大種群，可達到既保護資源，又合理利用的目的。石蛙是我國最大的食用蛙，其腿肥壯，成蛙體重250-400克，高的可達500克以上，一般商品蛙150克即可上市，據《本草綱目》記載：石蛙主治：“小兒癆瘦，疳瘦最良”，《中國藥用動物志》也記載“有滋補強壯的功效，主治小兒癆瘦、疳疾、病后虛弱等”。具有補虛損、解熱毒、驅癆瘦、化毒瘡之功效，其蝌蚪與烏發有關，其卵具有明目的功能，現代研究還發現蛙之皮肉中含有能使離體子宮收縮的緩激肽（Brandyplnin），所以石蛙具有很高的食用價值和藥用價值。我國人民食用石蛙歷史悠久，自古以來，它是皇家宮廷的名貴山珍之一，被人們譽為“食之長壽、藥用化瘡”的珍貴野味。

一、石蛙的生物學特性

1.1 形態特征

石蛙體大而粗壯，成蛙體長10～13厘米，個別達15厘米，重750g以上，它的體形近似于虎紋蛙，體色各異，如浙江大學石蛙養殖場所飼養的石蛙體色就有五種常見類型：①背面呈黑色；②黑色且背部有白色中線；③棕黃；④暗紅；⑤花色等不同類型；性成熟后的雄蛙，整個胸部有呈棘狀的肉刺，肉刺基部有疣狀隆起，但不分成二團，腹部淡黃色。雌性胸部無棘刺，腹面光滑呈白色。

石蛙蝌蚪，軀體長條狀，尾巴肥厚，膚色暗黃，并分布黑色星星小點，在軀體與尾部銜接處的背面向下看有黑色的“V”字樣花紋，蝌蚪吻突發達，吸附能力很強，蝌蚪無肺，用腮呼吸。/ 11

2.2 石蛙的生活習生

石蛙屬于流水生活型。常棲于山區水流較緩的小溪內或在流溪的迥水坑內，溪的兩岸植被豐富。它們很少離開水域，體色常與它們的居住環境相適應。第二性征向著強烈地擁抱方式發展，雄性體大，前肢極為粗壯，婚刺也極發達，這些特點與繁殖特性有很大的關系，產卵時，雌雄必須將卵產在流水所沖擊的溪邊，交配時雄性強有力地擁抱著雌性，并借助于腹部的棘加強雄性的固著力，使它們不為水流所沖散。石蛙具內聲囊，發聲低濁而大，雄性叫聲為“咕咕咕”雌性以“咔咔咔”聲相應。石蛙有群居和夜間覓食的習性，往往幾只或幾十只堆在一起共棲一處，在安靜適宜的環境中，石蛙白天也出穴覓食，夜間是活動的盛期。石蛙善跳和攀爬，平時活動較弱、平穩，在繁殖盛期，活動頻繁，具有鳴叫和抱對等行為。

石蛙喜食活動的動物，一般不食死的或不動的食物，在自然狀態下，石蛙的食性廣泛，除昆蟲、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚、泥鰍、幼蛇和小型鳥類。不同地區的石蛙，由于環境所能提供的餌料不同食性亦有差異。石蛙在自然界中一般吞食量為其體重的9%，有時達到12.8%。

蝌蚪：石蛙蝌蚪有時取食溪邊水草或水底的水綿，它們使用角齒啃食，把柔軟的植物組織啃下來食用。蝌蚪所啃食的種類有植物性的小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、硅藻、甲藻、金魚藻及植物碎屑；動物性有草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲等。有人還發現石蛙蝌蚪以刮起水中石塊的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩葉或溪中的動物尸體為食。有時還嚙食死亡的同類。

石蛙是變溫動物，沒有調節體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，一般來說石蛙適宜的生長溫度為18～26℃，最適溫度24～25℃，春秋兩季是其活動最頻繁、攝食量最大、生長最迅速的季節，4～6月、8～9月是繁殖后代的最好時期，當水溫超過30℃，攝食活動減少。當水溫降至12℃，蛙代謝很弱，進入冬眠，冬眠時，蛙雙眼緊閉，不食不動，靠脂肪體來維持生命活動，對外界刺激不作出反應，冬眠期若水溫上升到適宜的溫度，蛙就會再出現活動。石蛙成蛙的致死高溫在31℃左右，不同季節有所變化。石蛙亦能忍受長期的0℃環境，但水不能結冰，冰封缺氧導致石蛙死亡。/ 11

石蛙卵常產于水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物體上，卵外的膠質膜遇水膨脹變厚，粘性強，相連成索狀或葡萄串狀，有時長達20厘米左右。卵的直徑一般為4毫米，最大可達5毫米，根據水溫的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑內的大石逢內或碎石堆中，蝌蚪在適宜的環境中，一般經50～78天的生長，變態成幼蛙。

二、石蛙的餌料

石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、大麥蟲、蠅蛆等。

三、石蛙池的建設

野生石蛙常年棲息于陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環境要求水流充足，陰涼，潮濕，水質清新，喜群棲于石穴之中。生長發育、配種、繁衍后代長期處于野生狀態。

人工馴養石蛙，由野生變為家養，生活環境等方面都發生了巨大的變化，石蛙進行人工飼養，對蛙池必須采取合理的設計，使蛙池既要近似于自然環境，又要便于人工管理。

3.1 養殖場址的選擇

環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖，蛙池不受地點的限制，一般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。

養蛙池可建在室內或室外，室內要求通風，涼爽，無太陽光直射，室外可設涼棚，下建蛙池，因陋就簡地在室內，庭院內或野外建池，都是石蛙良好的生活場所。

3.2 蛙池的規格要求

人工養殖石蛙一般采取精養，建池時應注意盡可能符合蛙的生活習性，供有水、陸、石穴、喂食等條件，創造一個良好的生活環境條件，而且又要便于飼養管理。

3.2.1 種蛙池

面積一般為4～10平方米為宜，池高0.8米，池內水深0.1～0.15米，池內水陸面積比為3∶1，并設有棲息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，光線陰暗，/ 11

濕度保持80%，造就一個理想的石蛙棲息的生態環境，促其生長發育，從而提高產卵率和受精率。

3.2.2 孵化池

面積1平方米，池高0.5米，水深15～20厘米，水質清新，pH6～8，并含充足的氧氣即可。也可以用長橢圓形的大臉盆代替。

3.2.3 蝌蚪池

面積3～8平方米，池高0.8米，水深3～10厘米，pH6～7，水陸比2∶1，需遮光飼養，每池飼養一群同樣規格的蝌蚪為好。

3.2.4 幼蛙池

面積4～6平方米，池高0.8米，水深一般10～15厘米，水陸比2∶1，池內鋪設3～5厘米的小石子，筑有石穴，水質好，pH值6～7.5。

各類蛙池池形以長方形為好，池底略為傾斜，排水孔在最低處使池水能被徹底排干，池內設水面、陸地、石穴、食臺等物，池上口設網蓋，以防蛙跳潛逃，敵害生物侵襲。進水管安裝在池的上邊，靠近網蓋的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去堿性)，用水浸洗多次，方可養蛙。

四、種蛙的選擇

石蛙的產卵孵化季節在3-10月，4—6月是產卵高峰期，要提高產卵率、孵化率，必須在種蛙冬眠復蘇以后，配種繁殖之前，做好種蛙的選擇、配種，產卵、孵化等準備工作。選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎，在冬眠之后，春繁之前對成蛙作全面檢查分類，選擇個體較大，身體健壯、皮膚光滑、發育良好、無殘疾、無破損、達到性成熟的成蛙留作種用：一般二齡雌蛙，體重達150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作種用，初產蛙卵較少，產過1—2次的蛙產卵量較高，質量較好，個體大的老齡蛙產卵量多，但質量不好，受精率不高，一般不應選作種蛙，雄蛙要求健壯，善跳，皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，2—3齡種蛙繁殖力較強。

五、種蛙的培育

氣溫、水溫、水質、光照、餌料、環境條件對蛙的健康，繁殖影響極大，生存環境與否，直接影響配種產卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根據棘/ 11

胸蛙習性，種蛙池應建在安靜，弱光處，池高0．8米，面積6平方米，池底鋪墊卵石和石塊構成的石穴，并以水草隱蔽，利于蛙棲息產卵，池內水陸面積2：1，要求池水容量相對穩定，水深8～10厘米，水質清新，pH值6.5～8，無有害寄生蟲，一般在采食旺季每天換水一次，采食淡季，每間隔2～3天換水一次，每池放雌雄蛙20～30對，按雌雄1：1比例進行群養，選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養放養準備。

選留作種的蛙在冬眠前應加強飼養，使之膘厚體壯，冬季在溫度達到12℃以上時 應保持喂食，減少冬季體內能量的消耗，保持石蛙的生長和性腺的良好發育。保證安全越冬，搞好種蛙的培育，除具備適宜的環境條件之外，還必須保證有充足的飼料供應，種蛙以蚯蚓、黃粉蟲、螃蟹、蠅蛆、昆蟲等動物性飼料為主，5～9月攝食量最大，發情期間，攝食量減少，產卵后食量增大。因此，必須保證飼料供應，投喂量約為蛙體重的5～7％，以采食后略有剩余為宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具體情況，適情增減，投料時間一般在晚上6～7時，每天一次，定點投飼。

六、配種和產卵

石蛙冬眠后，卵泡迅速發育，通常在4月份，（飼養的當三月初就會開始產卵）氣溫20℃以上時開始配種產卵，9月底基本結束。配種雌雄比例為1：1，種蛙池的放養密度為每平方米15～20只，種蛙一般在夜間9時后抱對，配種母蛙于清晨4—7時排卵，產出卵塊通常粘附在石塊池壁，水草上，一般每次產卵300—500粒，高的可達1000～2000粒，卵粒圓球形，外膠質膜將卵粒粘連在一起，產出的卵在1小時之內盡可能不要攪動，以免卵塊破碎，降低孵化率，在種蛙配種產卵時，如果驚動或強光照射，將會影響配種，排卵和受精，因此，要人為制造一個光線暗淡、幽靜、水質清新、水位穩定且有長流水和流水聲的適宜配種產卵的環境，在日常的飼養操作中更應注意這些。

七、人工孵化

石蛙卵呈球形，類似魚眼，卵直徑約2～3毫米，卵外層膠，質膜呈圓形，卵產出落水后，膠質膜吸水即膨大，卵膠質膜彼此相連成卵塊，呈葡萄狀，卵塊吸附在產卵池內的石塊，水草或池壁上，未受精的卵3天后動物極明顯變黃，植/ 11

物極白色不透明，受精卵開始發育至蝌蚪孵出，整個孵化期是胚胎發良的時期，胚胎對外界變化十分敏感，這個時期要求環境生態條件穩定避免陽光直射，人工撈取受精卵操作時必須仔細，輕緩，否則就會降低孵化率。在孵化過程中，水要清潔，水溫23—28℃，pH值中性 為宜，孵化密度每個孵化框一窩不可分開。根據石蛙人工孵化試驗觀察，棘胸蛙卵在產出后5—10分鐘，動物極呈黑色，植物極呈白色，蛙卵在23～28℃水溫下孵化，第五天可見受精卵動物極黑點變長呈線，第七天胚胎呈條狀，一端大、一端小、第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，并且會晃動，第十天就有少許蝌蚪孵化出膜，第十三天有76％孵出，第十五天全部孵出，孵化率達96％以上，蛙卵在整個孵化過程中應做到溫度適宜、水質無污染、蛙卵消毒、孵化池增氧等技術要求。在繁殖季節，每天早晨巡池1次，母蛙排卵1小時后應將卵塊取出，采卵時注意保持卵塊的整體性，勿搞破，搞散、搞碎、取出的卵輕輕放于事先準備好的孵化池中進行孵化，孵化過程中除防止天敵侵害時，還應嚴格掌握孵化的生態條件，包括水溫、水深、水質等要求、水溫23—28℃，水深8—10厘米，pH值6.5～8，水質清新無污染，并含充足的氧氣，光照自然即可，但忌陽光直射。溫度是孵化的主要生態條件之一，它比起牛蛙的孵化溫度來說低了些，高溫對其孵化很不利，溫度過高，會使胚胎發育到某個階段停止，最后壞死，其中尤以發育到神經胚這一段時期死亡率最高，這是因這個時期胚胎正處于神經管的形成、腦的分化，原始消化管形成及胚層的初步分化時期對外界不良環境反應特別敏感的緣故。

八、石蛙蝌蚪與幼蛙的飼養管理

石蛙的蝌蚪對外界環境及敵害的適應能力和抵抗能力較差,稍不注意，將會造成很大損失，而石蛙的幼蛙，是經過十多天的停食變態，變態后的小幼蛙，身體虛弱，對環境十分敏感，特別是在頭10天里，其肺和消化道都非常脆弱，因此，飼養管理水平高低是影響其成活率的關鍵。

（一）、蝌蚪飼養管理技術

石蛙在人工飼養條件下，母蛙產卵后，其卵經人工孵化10～15天可以孵出蝌蚪。小蝌蚪孵出后身體呈棕黃色，體長0.6～0.8厘米。呈鼓錘狀，通常吸附在池底和卵膜上，很少活動，也不覓食，到了三天后活動量增加，并開始覓食，根據試驗觀察，蝌蚪生長發育要經歷：初期、，前期、中期、后期四個階段。生/ 11

長后期也叫蝌蚪變態期。蝌蚪各個時期的生長特點和對飼養管理的要求是各不相同的。

（二）、石蛙幼蛙的飼養管理技術

剛變態的幼蛙體型小，體長不到一厘米，體重在2克左右，比原來的蝌蚪還小，采食量和消化力都不及變態前的蝌蚪，幼蛙飼料有蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等運動性飼料。雖然，幼蛙尾巴縮掉就開始覓食，但覓食量很少，一般每二天采食一次，每次只能吃一條二日齡的小蠅蛆或小蚯蚓：飼料的投喂時間在傍晚天黑前，投料量視其采食量而定，一般保持池內略有餌料剩余為宜。10天以后，幼蛙就進入正常的活動和覓食狀態，每只蛙每天可食一條4日齡的蠅蛆，幼蛙在一月齡之內喂蠅蛆為主，一個月以后可以投喂蚯蚓——日本大平2號蚯蚓，以后以蚯蚓為主料，一般不喂蠅蛆，到一個半月以后，可以喂給本地小蚯蚓，隨著幼蛙日齡的增長和體重的增加，所投喂的蚯蚓也要不斷地增粗，且喂量也要不斷加大。到2月齡以后就可投如筷子粗細的蚯蚓。飼喂幼蛙時在投餌方式上注意將活的餌料投放在池內食臺上，不能直接投到池水中以免污染水質，并應掌握定位、定時、定量、定質的原則，每日投餌在傍晚前后，按體重的5—7％進行投喂，同時也因個體大小、食欲、氣候、氣溫、數量而酌情增減，飼料要求種類多樣，新鮮富營養，足量、少次的進行投喂，以保證蛙營養全面，生長迅速、少患疾病。

管理上要注意保持池周安靜、光線暗，白天采取避光措施，池水深一般為10／15厘米，水質要求與蝌蚪期相同，禁用含氯自來水，換水視水溫、水質變化定，20～26℃時每天換水一次，氣溫超過37℃時，水深保持10—20厘米，采取活水飼養，水池、飼料臺應定期地進行消毒，特別是高溫，蛙活動采食的旺季，更應做好消毒防預工作以減少疾病的發生，對幼蛙采用分級飼養，按蛙的個體大小的不同來分級，組合進行飼養，養殖密度一般掌握在100～300只／平方米，為防鼠害，蛙池上口加蓋上紗窗蓋，防止潛逃，同時做好防凍防暑工作，成蛙的飼養管理與幼蛙有類似之處，此不作一一闡述。

（三）、石蛙的安全越冬

蝌蚪的越冬可在室內進行，水溫低于10℃時，蝌蚪即趨于休眠狀態，不吃不動，潛于水底石縫或草叢中，越冬時水深保持20厘米，采用常流水，蛙池加蓋，保溫等防凍措施，如發生水表面結冰則應將冰面敲破，以使水體有一定的氧/ 11

氣交換，不至于使蝌蚪窒息死亡，幼蛙冬眠一般水深為15厘米左右，以不淹沒洞穴為宜，并留有一定的陸地，遇低溫、冰凍天氣，也應有塑料薄膜加蓋保溫防凍措施，室外的池，晴天可掀開薄膜讓陽光照射，晚上封蓋，冬眠溫度低時一般不需喂料，氣溫回升，蛙就會上來活動，并有攝食能力，此時應給少量飼料，以增強蛙的體質。越冬時應保持環境安靜，防御敵害，防止水質變壞。

有條件的地方可利用各種氣溫或保溫設備，如溫室、熱水管道等，或者利用溫泉水、工廠余熱水來提高池水溫度，蛙可不冬眠而繼續活動、攝食、以利加快其生長，縮短養殖周期。

九、蛙病病因分析

任何蛙病的發生，都是外界環境的各種致病因素與蛙體自身反應特性這兩方面相互作用的結果，致病力又隨著環境不良因素的增加而增強。環境惡化，蛙體抵抗力下降，某些致病菌可以從腐生轉化為寄生(如弧菌、氣單胞菌)，毒力加強。所以蛙病是否發生，不僅取決于病原體的質和量，更取決于環境質量和蛙體的抗病能力，故加強飼養管理工作，是防治疾病的前提。具體說棘胸蛙的致病因素包括三個方面：

（一）、生物因素：包括病毒、細菌、寄生蟲等生物。水環境中除存在一些致病微生物外，多數是兼性致病菌。平時，蛙常與養殖環境中的弧菌、粘菌、假單胞菌和氧單胞菌等兼性致菌接觸，雖有感染也不發病，但隨著環境的惡化，抵抗力的減弱，這些細菌由不致病轉化為致病。

（二）、環境因素

環境因素不但影響棘胸蛙，也影響致病生物；假如我們滿足棘胸蛙所需的環境條件，就可增強棘胸蛙抵抗能力；相對削弱致病生物的侵襲能力，其中水的溫度，酸堿度(pH)值、溶解氧；硫化氫，甲烷等有毒氣體，汞鉛等重金屬，以及農藥等，可以直接造成棘胸蛙致病或致命。

（三）、飼養管理因素

在棘胸蛙養殖過程中，由于飼養管理不當等人為因素，往往引起發病與死亡。如不合理的放養密度，投餌不科學（腐爛變質，饑飽不勻，缺乏某種微生素、礦物元素所致的代謝疾病等）。/ 11

十、預防蛙病的基本措施

（一）、設計和建筑蛙場時應符合防病條件

1、在建蛙場前，首先應對供水情況進行詳細調查，必須水源充足，水的理化特性適合棘胸蛙生長，水中不含有病源，附近沒有污染源，水中沒有或較少含有病源。

2、在設計進、排水渠道時，應使每只蛙池能單獨地從進水渠來水，并能直接將池水排入排水溝，不可造成蛙池串灌現象，這有利于防止蛙病蔓延和防治疾病。

3、如能建造一個蓄水池，使在其中沉淀、凈化、或進行水質消毒處理，那就更理想了。

（二）、加強和改進飼養管理技術

1,、盡量就地繁殖蝌蚪和培育幼蛙，避免因從外地運來蝌蚪、幼蛙時將異地蛙病帶入。

2、合理密養，做好“四定”投餌是增強其抗病力，提高產量的重要措施之一，“四定”投餌在實踐中，還應根據季節、氣候、蛙的攝食及生長情況等適當調整。

3、加強日常管理，保持蛙池環境衛生，勤巡池，發現病情及時治療，控制疾病發展和蔓延。

4、捕捉、搬運、放養時應細心操作、防止蛙體受傷。

5、加強越冬期間管理，注意水質和溫度化，并盡量縮短停食時間。

6、培育抗病力強的品種。

（三）、控制和消滅病原 １、建立檢疫制度；

2、徹底清池消毒；

3、對蝌蚪、蛙體、工具、食物進行消毒；

4、堅持蛙病流行前的預防。

十一、常見疾病的防治

（一）、蝌蚪的病害及防治 / 11

1、、車輪蟲害

癥狀是體表及鰓的表面呈現有青灰色斑，或尾部發白，這是由患病蝌蚪分泌的粘液和球死表皮所形成的，此病以5～8月流行最盛，且多發生在密度大，蝌蚪發育緩慢的池中，蟲體寄生鰓上時，使呼吸困難，浮于水面，進而大批死亡，防治方法是①放養前用聚維銅碘徹底清塘消毒，控制放養密度，經常保持水質清新，可預防病發生。②治療可用0．5ppm硫酸銅和0．2ppm硫酸亞鐵合劑（總量濃度為0．7ppm全池潑灑）

2、氣泡病

癥狀是腹部膨脹如球，失去平衡，浮于水面，若不及時搶救則造成死亡，多發生在水溫高，池水氮素含量高的水泥池，使蝌蚪氣體交換失去平衡，腸內、鰓、皮膚的血管內含有過量氣體。防治方法是①最有效是換水，首先將病蝌蚪移入水質清新的水域中暫養1～2天。②高溫期間要保持有充足的常流水。

3、水霉病

癥狀是患病蝌蚪體表水霉菌絲大量繁殖生長，如舊的棉絮狀的白毛，常在池邊緩慢游動。當引起任何外傷之后，伴隨蝌蚪擁擠，水解酶，使傷口難以愈合，使蝌蚪焦燥不安，食欲減退，衰竭死亡，此病以冬末早春流行最盛，防治方法是：①用聚維銅碘徹底清池消毒。②拉網、轉運操作盡量仔細，勿使蝌蚪受傷。③用紅霉素0．05～0.01ppm，全池遍灑。④用1.4～3Ppm五倍子全池潑灑。⑤放在二十萬分之二高錳酸鉀溶液中浸洗30分鐘。

4、胃腸炎病

癥狀是患病蝌蚪，腸胃發炎充血，肛門周圍紅腫，此病發生快，危害大，常發生在前肢長出，呼吸系統和消化系統發生變化時。防治方法是①放養蝌蚪前對池子用聚維銅碘徹底消毒。②飼養過程，定期(滿15-20天)對餌料臺及周圍和8～10ppln漂白粉消毒。③發病蝌蚪可用0．05～0．1％的食鹽水浸洗15—30分鐘

5、出血病

癥狀是患病蝌蚪腹部尾部有出血或斑塊，肛門周圍發紅，在水面打圈，數分鐘后下沉死亡。此病多發生在出后肢的蝌蚪。防治方法是用1ppm聚維銅碘全池消毒。

（二）、幼蛙與成蛙的病癥防治 / 11

1、紅腿病

癥狀是患病蛙后肢無力，發抖、腹部和腿部皮膚發紅，肌肉呈點狀充血，頭部伏地，不吃不動，3—5日內死亡,此病危害大，傳染快可造成大批死亡，常在養殖密度大，水質條件差的池中發生，防治方法：①定期進行池水消毒，改善水質條件，能有預防效果。②病蛙用10~15%的食鹽水抹擦患部可治愈。③硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）全池遍灑，使池水濃度為1.4ppm。④用30ppm高錳酸鉀溶液浸洗5~10分鐘，然后注射慶大霉素（4萬單位）2-4ml，次日再重復治療一次。⑤用20ppm呋喃唑酮浸洗20~30分鐘，均有一定的療效。

2、胃腸炎病

癥狀是胃腸鼓氣，腹脹。病蛙身體癱軟，無力跳動，常發生在春夏和夏秋之交，容易傳染，造成死亡。防治方法：①每日清除殘渣，經常洗刷餌料臺，勤換水，每星期全池遍灑漂白粉一次，使池水的濃度為1ppm。②病蛙用0.1~0.15%的鹽水浸泡15-30分鐘，有一定療效。③人工填喂胃散片2次，每次半片，3-4日可治愈。④可用10-15ppm氯霉素藥浴。⑤內服酵母片。⑥在飼料中加2%的氯霉素或其它胃腸抗菌素藥物。

3、爛皮病

癥狀是初期蛙頭，背、四肢等處皮膚失去光澤，同時出現白斑，后表皮脫落，腐爛，3至4天后現白色內皮，7天左右內皮脫落露出紅色肌肉，此病蔓延甚快，10天左右池中大部分蛙可同時發病，死亡率極高。該病是由于缺乏維生素A而引起，尤以100克以下的幼蛙發病率較高。防治方法：①飼料要多樣化，加強營養。②補充VA，可投喂VA膠囊或魚肝油。或水產用或禽用多種維生素。

十二、石蛙的天敵及其防治

（一）、石蛙卵的天敵，主要有魚類和水生無脊椎動物，如水蚤、水生昆蟲等。此外，蛙、蝌蚪也要吞食蛙卵。在蛙卵孵化池中必須清除上述天敵。

（二）、蝌蚪、幼蛙、成蛙的天敵，主要有魚、龜、鱉、蛇、鼠、水鳥、蛙等。通過清池、清場、清墻、誘捕等方法可以清除、蛙池的上口應加透氣的網蓋，可以預防天敵侵襲。/ 11