第一篇：淺談茉莉花特色生態旅游在廣西省的開發研究

淺談茉莉花特色生態旅游在廣西省的開發研究

“生態旅游”這一術語，是由世界自然保護聯盟(IUCN)于1983年首先提出，1993年國際生態旅游協會把其定義為：具有保護自然環境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動。生態旅游的內涵更強調的是對自然景觀的保護，是可持續發展的旅游。

摘要：當前特色生態旅游在很多地區蓬勃發展，其可以帶動農業資源的發展，提升本區域第三產業的發展，也可以提供很多就業機會，同時促進當地經濟的高速發展，生態旅游成了很多地方經濟發展的重要支柱。廣西省是中國最大的茉莉花產業發展基地，一直致力于茉莉花生態旅游的開發，但是也面臨著較大的競爭，因此，本文著重分析本區域茉莉花生態旅游發展中的問題，提出了相應的改進措施，以此來加強其茉莉花生態旅游的特色。

關鍵詞：茉莉花;廣西省;措施;特色生態旅游

前言

廣西省是我國主要的茉莉花生產區域，茉莉花產業的發展也成為廣西省的一個支柱性產業。茉莉花特色生態旅游的發展可以全面發揮其資源優勢，加強茉莉花的產業鏈條建設，通過強化茉莉花的經濟附加值來提升該區域的經濟發展。但是，廣西省的茉莉花產業開發仍然受傳統農業發展的束縛，產生的經濟效益較低，產業發展類型急需轉變，再加上該行業的逐漸興起，其在發展中有較大的競爭力。因此，對其探討旨在為其進一步發展提供簡單地借鑒。

一、廣西省茉莉花特色生態旅游開發的優勢

1、茉莉花種植情況

廣西省是我國茉莉花的主要種植區域，每年種植大量的茉莉花，開發和加工很多茉莉花產品。廣西省處于我國的南疆，在北回歸線以南的地方，沐浴著充足的陽光。當地的亞熱帶季風氣候讓其每年享受較長時間日照的同時，有充足的降水量，冬季的時間較短，夏季的時間較長，非常適合茉莉花的生長。該區域種植的茉莉花顏色雪白透亮，香味濃郁悠長，花朵飽滿碩大，而且產量非常大，這就在該省內形成了大面積的茉莉花生產基地，目前已經是全國茉莉花生產的最大區域。尤其在廣西省的橫縣，被稱作“中國茉莉之鄉”[1]。在其內部不僅僅種植大量的茉莉花，還加工茉莉花茶，運用茉莉花開發除了一系列茉莉花產品，其產品質量高，產量大，深受世界各地企業的歡迎。這也為廣西省茉莉花特色生態旅游提供了重要的基礎資源。

2、便利的交通條件

廣西省處于中國的南部，面對著港粵澳與東南亞地區，后邊是大西南，是我國南部東西結合部的重要區域，在其內部有鐵路、公路、國道與省道等便利的交通道路，同時還有豐富的水路。發達便利的交通設施促成了大量觀光者的涌入，也加速了與世界各地的聯系，為企業的發展和經濟往來提供了便利。橫縣位于廣西省的東南部，與省會城市南寧相距九十公里，交通非常發達。目前，為了促進茉莉花產業的發展，橫縣在不斷地完善交通設施，提升交通設施建設水平。

3、政策的支持

茉莉花產業的興旺發展已經為當地經濟帶來了飛速的發展，當地政府非常重視茉莉花特色生態旅游產業的開發，為其發展提供了很多政策方面的支持。每年當地政府都會針對茉莉花產業發展做深入的調查和研究，提供一定的技術支持，期望塑造良好的產業形象和品牌。同時，政府支持茉莉花產業中就業崗位的開發，讓更多的的專業人才與花農結合，促進生態旅游的發展。政府積極地從國外引進先進的技術，為花農提供培訓學習的機會，制定生態旅游開發機會，長期致力于生態旅游產品的開發和品牌的建設[2]。廣西省政府提供大量的資金，為該產品的發展和開發提供強有力的保證。

4、特色生態旅游廣受歡迎

經濟發展過程中，城市生活節奏過快，人們為了追求較高的經濟收入長期處于忙碌的生活狀態，而且過去一段時間大量的人口涌入城市，造成城市人口較多，生活壓力較大的現象，已經讓很多人傾向于在綠色的生態環境中生活。特色生態旅游讓人們感受綠色的生態環境，接觸更多的綠色農產品，體驗特色的額民俗風情，已經受到很多人的喜愛，這也為廣西省開發茉莉花特色生態旅游項目提供了重要的支持。

5、中國人的茉莉花情結

中國人對茉莉花的感情情結是非常深厚的，有專門的歌曲《茉莉花》表達人們對這種花的熱愛和贊美，在古代更是有文人創作了大量的古詩詞贊美茉莉花的高貴潔白。茉莉花的外形雪白漂亮，花香悠長，不僅讓人賞心悅目，又有提神效果，也是重要的香料來源。其花茶口味清香，深受很多人的喜愛。對于中國人來說，茉莉花象征著高貴的女子，也代表著愛情的的不離不棄，每年茉莉花盛開的旺季，有大量的人專門來到廣西省橫縣，欣賞茉莉花，見證愛情的堅貞[3]。

二、廣西省茉莉花特色生態旅游開發的價值

1、欣賞旅游價值

茉莉花具有欣賞旅游價值，透白如玉的花色，濃郁醇香的花香，深受人們的喜愛。廣西有大面及的茉莉花種植基地，橫縣更是全國最大的茉莉花種植基地，有5000hm2的區域。氣候宜人的廣西省，每年夏季，空氣清新濕潤，環境優美，有很多人從世界各地來度假。茉莉花在盛夏時分，大面積的花朵盛開形成茉莉花的海洋，極具特色。花農通過盆景、花園的方式展示茉莉花，旅游者也可以深入到種植園區，進行實地觀賞、采摘，非常有樂趣[4]。

2、食用旅游價值

茉莉花中具有豐富的營養，有很高的藥用價值和食用價值。廣西省在種植茉莉花的基礎上，不斷地開發出新型的茉莉花產品，做出茉莉花茶、茉莉花菜肴、茉莉花酒、茉莉花飲料、茉莉花休閑食品。很多旅游者欣賞茉莉花，也重視茉莉花價值的研究。觀光者在特色生態旅游過程中，都想品味當地特色美食，廣西省依照茉莉花開發出的產品吸引了很多觀光者，豐富了其旅游體驗，同時將很多美食開發成旅游紀念品，供游客外帶。這些產品不僅能滿足游客的食用需求，也具有養生保健功能。

3、文藝旅游價值

歷史悠久的中國，很多文人在詩詞創作中以茉莉花為主體，創作出了大量的詩詞作品：唐朝詩人張劭的《茉莉》;宋代王十朋和朱熹的《茉莉》;明朝趙福元《茉莉》等等，不勝枚舉。同時還有膾炙人口的歌曲《茉莉花》、《六月茉莉》，電影《茉莉花開》，也在民間流傳著很多關于茉莉花的傳說和故事，這些文藝作品在歷史的長河中經久不衰[5]。中國文人對其強烈的追求也源于其豐富高雅的內涵，茉莉花被稱為友誼之花和愛情之花，象征著忠誠的友誼和忠實的愛情，很多旅游者為了體驗文藝作品中的深刻含義，走進橫縣。

4、民俗旅游價值

對茉莉花的開發和加工涉及到很多民俗文化，廣西省境內有很多民俗村，尤其在橫縣，依據特色的玫瑰花生產基地，建成了集休閑與觀光與一體的而民俗村，包括很多休閑觀光區、農家接待區。一些花農積極開發茉莉花插花、茉莉花會等活動，通過茉莉花產品的開發建成度假酒店、養生會所，吸引了很多的游客。很多喜愛茉莉花的游客不遠萬里，專程來到橫縣，體驗獨具特色的民俗文化。

三、廣西省茉莉花特色生態旅游開發現狀中的問題

1、缺乏足夠的茉莉花旅游項目

廣西省茉莉花特色生態旅游的發展必須有足夠的茉莉花旅游項目的支撐，但是當前對該類型旅游項目的開發還有待進步。比如在橫縣建立的茉莉花園，僅僅是通過一些山水、建筑，與茉莉花種植基地的結合，缺乏對當地茉莉花文化特色的開發，對游客缺乏吸引力。茉莉花茶的發展，并沒有形成有影響力的品牌。因此，茉莉花特色旅游項目需要加大開發[6]。

2、缺乏專業的茉莉花旅游人才

過去很長時間，廣西省內僅僅是依托茉莉花的生產基地和基本的產品開發吸引觀光者，增加收入，不重視旅游項目的開發，沒有積極引進專業的茉莉花生態旅游開發人才，因此，缺乏專業的技術支持。茉莉花生態旅游的開發需要熟悉茉莉花文化和旅游發展的專業人員，也需要旅游過程中熟練掌握茉莉花文化和當地茉莉花發展狀況的講解員，更需要專業的茉莉花種植和開發的技術人員，這些專業人才的缺失阻礙了茉莉花生態旅游業的發展。

3、市場競爭激烈

茉莉花特色生態旅游項目的競爭非常激烈，首先，在茉莉花的種植上，在我國南部的一些省份比如云南，也在大力推廣，并且云南省作為種植花卉的大省份，有多種花卉品種，很多游客去云南省可以欣賞到多個花卉品種。云南省茉莉花的種植發展正在蓬勃發展。其次，我國的特色生態旅游項目在不斷開發和增加，給了旅游者更多的選擇[7]。競爭激烈的市場，要求廣西省茉莉花生態旅游項目必須注重其特色的開發。

4、沒有形成茉莉花旅游品牌

廣西省的茉莉花生產和加工非常出名，也能為當地區域帶來很多的經濟收入，但是在茉莉花特色生態旅游發展過程中，并沒有形成獨特的茉莉花旅游品牌，缺乏系列的規劃，現有的旅游項目開發和進展比較單一和零散，很多旅游項目都是茉莉花農自己開發的。觀光者來到廣西，是為了欣賞茉莉花，參加特色生態旅游的人較少。廣西省茉莉花特色生態旅游項目在國內外的知名度依舊有待提升，對茉莉花文化內涵及產品開發的宣傳不夠，缺乏知名度的茉莉花生態旅游嚴重影響了品牌形象的塑造。

四、改善廣西省茉莉花特色生態旅游開發問題的對策

1、積極開發茉莉特色旅游項目

廣西省茉莉花生態旅游通過對旅游市場的研究和調查，注重各種特色旅游項目的開發。在廣西省內，依托茉莉花的發展可以進行生態觀光游、養生保健游、休閑體驗游、民俗文化游等多種旅游項目，生態觀光游可以在游客進行生態觀光的過程中學習到更多的茉莉花知識，養生保健游讓游客體驗茉莉花養生理念，休閑體驗游讓游客感受插花藝術、栽培等多種技藝，民俗文化游讓游客體驗深厚的茉莉花文化，觀光者通過自己的不同選擇不同的旅游項目。多種旅游項目的開發，也可以吸引更多的游客，實現一個地方多種旅游的需求，同時也能夠增強市場競爭力。只有讓旅游項目豐富，并且獨具特色，才能吸引更多的游客，才會有更多的機會弘揚茉莉花文化，也能增加本地區的經濟收入[8]。

2、加強茉莉花旅游人才培養

廣西省茉莉花特色生態旅游項目的開發需要專業的技術支持，因此對茉莉花旅游人才的培養是非常必要的。茉莉花生態旅游人才包括旅游項目經營管理人才、花卉管理人員、花卉種植專業人員、旅游導游人員、文藝表演人員等多方面的人才，對廣西省內種植茉莉花的花農要加強技術培養，提升文化素養，讓其不僅僅注重花卉的基礎種植工作，也要精心思索開發途徑。對部分人員加強培訓，讓其增強多方面的技能。對于文化較高的人員，加強茉莉花文化知識的滲透，這能夠有效地提升游客的情感體驗。對于文化素質較弱的人員，加強服務水平和技能，滿足游客的需求。大力引進高端旅游項目的開發人才，輔助廣西省茉莉花特色生態旅游的開發與發展。

3、注重茉莉花旅游產品的創新開發

廣西省內茉莉花的大量種植，很多花農一直致力于茉莉花特色產品的開發，但是缺乏一定的創新。只有不斷地創新產品和技術，才能吸引到源源不斷地游客，讓發展之路更加寬闊。茉莉花茶是典型的加工產品，而且已經普及到很多人的生活中，但也缺乏一定的創新力度。在茉莉花茶的推廣過程中，可以增加茉莉花茶的茶藝表演藝術，注重茉莉花茶工藝品的開發，讓游客享受表演、品味花茶，也能購買可以帶走的茉莉花茶產品。同時，茉莉花作為重要的香料來源，可以做成香水、香枕、化妝品、藝術品，茉莉花還具有保健和藥用價值，可以做成健康的保健品、藥品，供游客的選用[9]。

4、形成產業鏈條

當地對茉莉花的加工和開發都是零散的，不能和其生產有機結合起來，花農僅僅是種植茉莉花，很多加工和開發過程都是由一些企業完成的，甚至是外地的企業，花農作為最基礎的資源提供者，耗費了大量的勞動力，但是得不到較大的經濟收入。很多企業卻在茉莉花的加工和生產過程中獲取了較大的價值利潤。因此，應該注重當地茉莉花產業鏈條的開發，增加當地人民收入的同時，這樣也能夠讓很多游客在一個區域內欣賞、體驗到更多的內容。當地的茉莉花生產產業形成鏈條，也能夠形成更加集中的產業發展區域，有利于擴大知名度，提升品牌形象。

五、結論

廣西省茉莉花產業正在蓬勃發展，因此，應該積極抓住機遇，注重其產業鏈條的延伸建設，推動茉莉花產業的多功能發展。目前，在很多區域中，特色生態旅游的發展給本地區帶來了多方面的優勢，最終促進綜合經濟的發展。廣西省在茉莉花特色生態旅游建設中，應該以當地的實際條件為基礎，積極采取措施解決實際困難，形成茉莉花旅游資源的特色區域。

>參考文獻：

[1]區路基.茉莉花特色生態旅游開發研究――以廣西橫縣為例[J].中國農學通報，2010，3(15)：411-414.[2]張中波.廣西橫縣茉莉花旅游開發研究[J].懷化學院學報，2012，6(12)：19-22.[3]胡綠俊.農業生態旅游資源分類及其開發經營評價體系研究[D].長沙：中南林業科技大學，2013.[4]周瑩婷.南寧市節慶旅游發展研究[D].南寧：廣西師范學院，2013.[5]鄭伙鑾.倉山區茉莉花茶產業發展研究[D].福州：福建農林大學，2013.

第二篇：大熊山國家森林公園生態旅游開發研究

湖南商學院課程論文

大熊山國家森林公園生態旅游開發研究

摘要：通過對生大熊山國家森林公園態旅游開發的優勢條件和制約因素的分析，在此基礎之上，提出了促進大熊山國家森林公園生態旅游發展的相應對策，以促進婁底生態旅游的發展。

關鍵詞：大熊山國家森林公園；生態旅游；對策

一：大熊山國家森林公園生態旅游資源概況

大熊山又名熊膽山，神山，位于新化縣北端，與安化縣接壤，距新化縣城50多公里，總面積73平方公里。這里險峰如林，古木參天，多出異獸，是新化重要的林區和美麗壯觀的風景區。

司馬遷《史記》有“黃帝??南至于江，登熊湘”的記載。據考證，“熊湘”即指大熊山。南宋祝穆名著《方輿勝攬》亦稱“山川熊山，己昔黃帝登熊山，意其此也”。近年該山古寺遺址發現有“軒轅黃帝游此山”的碑記。當地民間盛傳，黃帝南巡，大熊山引導至此，故名熊山。這里是蚩尤的故里，苗瑤族的發祥地；這里群山逶迤，最高點九龍峰海拔1662米，屬湘中最高峰，與海拔1602米的了望臺遙相聳立。40余座海拔1000米以上的山峰，組成宏大的山體，橫亙湘中，連綿百里，蔚為壯觀；座座山峰上，云霧繞繞景象萬千。二：大熊山國家森林公園發展生態旅游的SWOT分析

（一）優勢

（1）獨特的自然生態旅游資源

大熊山國家森林公園有林地面積占總面積的80％，森林覆蓋率90%以上，林木蓄積量40余萬立方米；境內有0.12萬公頃原始次生潤葉林，蘊藏著極為豐富的物種資源；原始紅豆杉等20多種國家級保護植物，云豹等10多種國家級保護動物。這里是湘中唯一的物種基因庫，植物品種多達1800多種，有中華銀杏王，千年銀杏，冠幅320余平方米，中華金星鳳丫蕨（全國僅此一處），有三萬畝原始次生闊葉林。野生動物出沒山崗，珍稀物種多達20余種。

大熊山是一座難得的自然植物園。九龍池四周是莽莽蒼蒼的原始

次生林，有許多珍貴樹種，其中有被譽為“活化石”的銀杏，有瀕臨絕滅的連香樹、金錢柳、羅柏、天師栗等。還有許多珍稀的飛禽走獸，如豺狼、穿山甲、花面貍、山雞、錦雞、畫眉等。更令人陶醉的是那一年四季開放不盡的爛漫山花。孟春時節，望春花、杜鵑花滿山吐香；仲夏時令，金針紅妍，百合垂鈴；金秋十月，山菊花漫山遍野；入冬，白蘭送舊，紅梅迎新，傲霜斗雪，蔚為壯觀

（2)獨特的人文生態旅游資源

軒轅黃帝曾來此游覽，這里是蚩尤的故里，苗瑤族的發祥地，是蚩尤故里，這里民風淳樸。大熊山水，吸引了上至皇帝，下至平民。這里有“昔黃帝登湘熊”留下的圣跡，也有乾隆游大熊山留下的翰墨。熊山古寺、西泉寺等48座庵堂寺院，千百年來香火旺盛，香客云集。大熊山陶冶了大熊人。在與自然和諧相處的過程中，大熊山人形成了勤勞、純樸。

(3)良好的發展機遇

近年來婁底市委、市政府把旅游作為支柱產業重點培育和建設，不斷挖掘、整理旅游資源婁底喜獲首批“中國最佳生態旅游城市”殊榮

在旅博會上婁底市旅游外事僑務局局長方建榮表示，將以對接融入長株潭為契機，把婁底打造成長株潭生態旅游休閑基地，“相信在不遠的將來，婁底必將成為3+5城市群旅游行業中的一顆璀璨明星。”

二廣高速正在建設中，益婁衡高速年內也將開工，同時，新化機場也有望進入十二五規劃，未來的婁底將是縱橫交錯的交通樞紐。

（二）劣勢

（1）交通狀況不利

目前新化的交通以公路為主、鐵路為輔。2007 年, 新化縣內湘黔鐵路長 67km , 航道通航里程

93km , 公路通車里程3 639.2km。全縣公路技術等級低, 境內沒

有高速公路和一級公路, 路況差, 斷頭路多, 交通嚴重制約了旅游業的發展。

從新化縣城坐車去大熊山森林公園需要2個小時左右，走沿河路，從新化東站座車有二個班車，早班（6：00）和中班（11：30），或者座到圳上再轉車到大熊山。去往大熊山的車不多，如果錯過了時間的話就等等到第二天才能去大熊山國家森林公園。使得游客的出行時間很受限制。

（2）旅游景點原住居民缺乏生態環境保護意識, 保護乏力。

在大熊山等原始次生林中存在毀林濫伐現象, 部分人文和自然資源保護乏力。大熊山賓館盤山公路的終山，位于半山腰，是登頂的必經之路。也是游客食宿的首選場所，大熊山賓館的左側，賓館的生活垃圾場。也是游客前往峽谷景區聽泉觀瀑的必經之地，這里垃圾遍地都是，而且無人打掃，嚴重的破壞了大熊山的壞境（3）生態旅游專業人才匱乏

目前既懂生態學和旅游學知識，同時又能正確把握生態旅游內涵的專業人才和經營管理人才嚴重缺乏，大熊山目前有景區導游講解人員，都缺乏旅游學、生態學、環境學和經濟學等多學科的知識結構背景，難以把大熊山地質地貌的形成、動植物的分布及秦嶺生態系統的意義等自然知識講解給游客，達不到讓游客認識自然，增強環保意識的目的。

（4）基礎設施條件仍然薄弱

旅游接待配套能力低下，其中星級最高的也只是三星級酒店而且只有三家，二星級酒店只有一家，其他酒店均沒有星級，部分小旅館、小飯店檔次低，服務素質參差不齊，服務水平不高，衛生條件差。現有的娛樂項目內容單調、設施簡陋、場所分散、規模檔次不高，缺乏大型的娛樂設施，同時電力、通訊、醫療救護等設施也有不足，無法滿足游客高層次、全面的需要，也不能滿足旅游業發展的需要，影響了旅游業的健康、快速發展.（三）機會

（1)生態旅游業面臨著巨大的市場需求。據專家預測, 長株潭的一體 化, 對旅游的需求將會 越來越大, 生態型度假休閑旅游將是人們的一大需求, 因此為未來新化的生態旅游提供了潛在的機會。

(2)在未來的幾年, 隨著滬(上海 昆)(昆明)高速鐵路及新 新(化)懷(懷化)高速公路的建成, 現有湘黔鐵路加速,以及縣內旅游公路路線的改造, 二廣高速正在建設中，益婁衡高速年內也將開工，同時，新化機場也有望進入十二五規劃，未來的婁底將是縱橫交錯的交通樞紐。

將基本形成較協調配套、功能齊全的旅游設施供給體系, 勢必增大到新化旅游的旅客流量。

(3)構建新化生態旅游區是《婁底市旅游發展總體規劃》確定的目標之一。這為新化生態旅游區的開發和建設提供了一個良好 的宏觀環境。

三、大熊山國家森林公園生態旅游開發的對策建議

（一)加大宣傳力度

聯合企業和政府, 加強生態旅游的促銷力度。要實施政府主導企業參與的營戰略, 開展有計劃、有重點、有主題的宣傳促銷, 將有特色的旅游產品進行組合設計包裝, 統一向外展示大熊山生態旅游新形象。

（二）加快基礎設施的建設

加大對交通和住宿等基礎設施建設的投資，滿足游客的需求，“吃、住、行、游、購、娛”是旅游的六要素，而交通和住宿是限制大熊山旅游發展的重要因素，要加大熊山的生態旅游發展，必須要解決這一難題。

(二）科學地完善各項生態旅游規劃，進行合理布局

科學的規劃是生態旅游開發的前提，旅游區規劃建設中應充分發

揮生態系統結構的嚴密性和生態功能的積極性，防止“只取不還”、“只用不護”的掠奪性開發，確定開發的目標、規模，確定開發區位和空間形態，確定區內各功能小區的布局，確定基礎設施和旅游線路，確定客流容量及游覽時間、方式，完善市場開發、營銷策劃、人力資源等各項支持性規劃。

（三）提高生態旅游的科技含量

生態旅游的開發離不開科學技術的支持。長期的對環境資源的透支性使用使環境造成的損害，必須依靠環保技術加以修復。加強環保技術的研究和應用，加大資金投入，應得到各級旅游規劃部門的重視

(四)重視生態旅游方面知識的教育，加強生態景觀的現場管理

在整個生態旅游的全過程中倡導生態教育，所有的旅游管理人員和生態旅游導游都必須對生態旅游知識有所掌握，使他們都能主動宣傳環保知識。對已開發的生態旅游區要實行嚴格的現場管理。加強生態旅游管理人員的技術培訓，提高現場管理人員的素質，動員和鼓勵當地居民積極參與資源保護工作，以增強生態旅游的吸引力。

四．參考文獻

[ 1 ] 伍先福, 劉瓊艷.新化縣旅游資源開發價值評析 [J ].湘潭 大 學學 報(哲學 社 會 科學 版),2005, 29 5 : 171～ 173.()

[ 2 ] 鐘林生.生態旅游規劃原理與方法[M ].北京:化學工業出版社, 200311～ 203.[ 3 ] 秦安臣, 孟憲宇, 劉健, 等.生態旅游品牌規劃相關概念的界定[J ].生態經濟, 2006,(6 : 106)～ 108.[ 4 ] 吳金林.淺談生態旅游的品牌形象定位[J ].發展研究, 2006,(1): 61～ 63.

第三篇：福州茉莉花農業文化遺產地休閑農業開發策略研究

福州茉莉花農業文化遺產地休閑農業開發策略研究 1.緒論

1.1研究背景

1.1.1福州茉莉花文化保護與傳承面臨現實問題

2014年4月29日，聯合國糧農合作組織將福州茉莉花與茶文化系統正式確認為“全球重要農業文化遺產”，這對于福州的茉莉花產業來說可以說是久旱逢甘霖，這也給福州市茉莉花產業的發展注入了一支強心劑。加入“世遺”之后，意味著全球質量一流的福州茉莉花正式的度過了一段暗淡的時期，重新引起了廣泛的社會關注，也重新的走進了社會各界的視野。福州茉莉花在其全盛時代時，有著“樹樹奇南結，家家茉莉開”的美名，而再此之后，其發展突然遭遇了滑鐵盧，甚至在最低谷的時期還處于瀕危的狀態。究其原因，主要包括了兩個方面。其一，福州作為福建省的省會城市，隨著現代化和城市化腳步的大力推進，福州市和其它一些省會城市一樣，大力開發房地產，這就涉及到了大規模的土地征收，原來的一些主要的茉莉花種植地都被征收，用于房地產或者是城市基礎設施的開發，比如說閩侯上街和新店斗頂村等地方，此前都是久負盛名的茉莉花產地。相關統計表明，在福州茉莉花最鼎盛的時期，大大小小的茉莉花茶企業共有一千多家，總的茉莉花種植面積達到了十幾萬畝，而現在僅有二十多家的茉莉花茶企業在苦苦支撐，其中一部分企業隨時都面臨著倒閉的危險，而且種植地的面積也僅僅只剩兩萬畝。缺乏了種植地這一保障茉莉花產量的最基本條件，這對于福州市茉莉花產業來說也是最為致命的原因。

此外，茉莉花的種植過程中需要花費很多的精力，這就導致了其人工成本較高，與其他一些山區相比，在福州市種植茉莉花的人工成本將會大幅度的升高。雖然福建省和福州市政府對于茉莉花的種植均有一些補貼和優惠政策，但是分攤到個人之后也只能說是杯水車薪，因此也不足以成為左右花農們想法的主要因素。在這兩個因素以及氣候變化等等客觀因素的綜合作用下，福州市的茉莉花種植產業一直處于下降的形勢，茉莉花的最高產地逐步的發生了轉移，廣西成為了全國茉莉花產量最高的省份。與福州相比，廣西擁有人力成本的優勢，而且隨著氣候的變化廣西的氣候也十分事宜茉莉花的種植，而近些年許多福州的茉莉花茶商為了節約成本，都選擇將工場和種植場遷移到廣西，這就更加促進了廣西茉莉花產業的發展，也加劇了福州花茶產業的頹勢。茉莉花是福州市的市花，也是宣傳福州的一張最為引人注目的名片。與此同時，福州是世界茉莉花茶的發源地。采用何種方式來打造好這張名片，從而增加福州茉莉花產品以及文化的附加值便是關鍵。而“申遺”的成功，對于福州市茉莉花產業來說是一個很好的機遇，也是一個不小的挑戰。1.1.2休閑農業正蓬勃發展

作為一種新型的農業，休閑農業的發展主要經歷了三個階段，分別為萌芽階段、初級階段和全面發展階段。而在當前我國轉變經濟增長模式，轉移主要增長點的大環境下，休閑農業得到了迅速的發展，處于全面發展的階段。休閑農業十分符合第一、第二、第三產業協調發展的理念，其運營模式很好的覆蓋了這三大產業，有效的拉動了內需，同時又促進了就業。休閑農業很好的利用了農村人文風俗、農業經營活動、農業生產場地、農村基礎設施以及農村的自然生態環境，具有協調農村的生產和生活以及生態環境的作用。對于“三農”問題的解決，可以說休閑農業起著十分重要的作用。一方面休閑農業模式的進行可以使農民的收入大幅度提高，一些完善的農家樂甚至配備了魚塘、自種瓜果蔬菜等等，供人們垂釣和自行采摘，使人們能夠體驗最原汁原味的農家樂趣。正是意識到了休閑農業的重要作用，我國出臺了一系列的政策來促進休閑農業以及鄉村旅游的發展，比如說《關于進一步促進休閑農業健康持續發展的通知》、《全國休閑農業發展“十二五”規劃》等等。在這些政策利好的作用下，我國休閑農業取得了快速的發展，2017年我國農家樂的數量與2016年相比增長了6個百分點，增加的數量達到了20萬家。與此同時，農家樂接待的人數較2016年增加了2.7億人。1.2研究目的和意義 1.2.1研究目的

隨著休閑農業在我國的迅速發展，學術界也對休閑農業的各個方面進行了研究，取得了許多有價值的成果，對休閑農業的研究也逐漸的形成了一套系統的理論。但是對于休閑農業背后的農業文化，其相關的研究成果很少，尤其是對于花卉文化的研究則更是少之又少。目前國內針對茉莉花的研究大部分是關于其種植的方法以及茉莉花茶的發展歷史等等，而關于茉莉花文化價值及其價值開發的研究寥寥無幾。近些年來，雖然花卉旅游這一新興形態受到了很大的歡迎，也取得了不小的發展，但是這一花卉與休閑農業相結合新興業態還是缺乏足夠的理論支持。在這個背景下，結合福州市茉莉花產業萎縮的現狀及其“申遺”成功的契機，本文的目的即為通過研究花卉文化與休閑農業相結合的相關理論，對福州市茉莉花產業的復興之路進行探索，即在休閑農業的視野下提出針對福州市茉莉花文化資源的開發策略。1.2.2研究意義

首先，通過調研此前的文獻資料，很少有從文化的角度對福州市茉莉花進行開發的研究，本文可以有效的填補理論的空白。其次，雖然我國的休閑農業已經發展到了一定的規模，但是由于發展速度過快而缺乏總體性的規劃，這就導致了休閑農業的經營形式千篇一律，很少有自己的特點。因此，本文提出將茉莉花文化與休閑農業相結合，發揮其各自的優勢的同時，互相補足各自的劣勢，這不管是對于福州茉莉花文化的深度挖掘還是休閑農業的多元化發展都是十分有利的。1.3文獻綜述

1.3.1國外文獻綜述

在國外，休閑農業大都從鄉村旅游方面來研究探索。在19世紀，鄉村旅游在歐洲萌芽并發展起來。1863年，作為旅行社之父的托馬斯·庫克，組織了到瑞士農村旅游的第一個包價旅游團。意大利在1865年組織成立了“農業與旅游全國協會”，這象征著鄉村旅游的誕生。1960年開始以來，西班牙興起大眾化鄉村旅游模式。如今，在英國、美國、法國、德國、日本等一些發達國家，鄉村旅游已經具有一定的規模，其發展模式已成為其他發展中國家學習的典范。因為鄉村旅游最早萌芽發展于國外，因此對其研究的文獻肯定高于國內。休閑農業作為鄉村旅游的一個重要方面，對其概念、政策環境、發展策略、可持續發展方面以及產品設計的研究探索有著重要意義。在概念的研究方面，LaneB（1994）認為休閑農業作為一種具有復雜性和多面性的鄉村旅游項目，其項目規模及活動都具有鄉村的特性，并且各地區具有其特殊性[13]。MikeWoods（2000）認為休閑農業是旅游者參與到具有認知性和體驗性特點的鄉村旅游活動[14]。在政策環境方面，歐洲政府非常看重鄉村旅游發展前景，分別在政策、人才資源與財力等方面下大力度提供支持與幫助，并且對其進行專業化管理，致力于開拓這片旅游行業藍海。但國外有些學者認為，應適當摒棄國家方面的支持，引入競爭機制，物競天擇，適者生存的方式，跟有利于鄉村旅游業的發展。在發展策略發面，對鄉村旅游的發展，學者們提出應因地制宜，根據鄉村地區的整體情況來制定相應策略。在可持續發展方面，包括對鄉村的經濟、文化、自然環境等的影響，這方面的研究一直以來是國外學者們主要的研究對象。多數學者認為，鄉村旅游在當地經濟發展和社會轉型中起著重要作用，是發展鄉村旅游和文化資源的重要因素，充分挖掘文化資源，保護和利用是關鍵。在產品設計方面，美國農莊五十年的旅游業發展已經形成了自己的產品體系，因此，發展鄉村旅游產品，應該根據不同的鄉村旅游者的需求。通過文獻檢索，盡管國外學者對休閑農業的研究已非常成熟，然而國外學者對于農業文化方面的研究甚少，大部分研究都集中于農業生產、農業技術、農業結構調整等方面的研究，因此，國外學者在休閑農業角度對農業文化的研究仍然處于空白階段。1.3.2國內研究現狀 我國休閑農業出現在上世紀80年代，并以觀賞田園為主，在90年代以后，將田園觀賞與休閑的經驗逐步結合起來，形成休閑觀光旅游的發展。進入21世紀以后，隨著經濟的高速發展，人們生活水平逐漸提高，休閑農業在我國正處于蓬勃發展時期，由于休閑農業在我國出現較晚，因此我國對休閑農業相關研究會比較晚。我國許多相關專家學者們對休閑農業展開了調查與研究，主要包括對休閑農業的概念、休閑農業資源評價、可持續發展方面的研究。在休閑農業相關概念方面，隨著我國休閑農業的不斷發展，新形式新內容層出不窮，對于休閑農業的內涵也在逐漸擴展和豐富。1989年，臺灣大學對休閑農業的定義，認為休閑農業是通過使用農村設備和空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等，通過規劃設計，發揮農業和鄉村休閑旅游的功能，增強農村和農業的公共經驗，提高旅游質量，提高農民收入，促進農村新型農業的發展。而今，休閑農業是近年來農業多功能發展和結構調整的重要方式。范水生，朱朝枝（2011）認為休閑農業是以“三農”為背景，利用農業資源、農業景觀和農村環境，以農林牧副漁生產和農村文化生活為依托，以休閑農場為載體，增進人們對農業及農村體驗為目的，具有生產、生活、生態“三生一體”和一、二、三產業功能特性的新型產業型態，并分別從資源基礎、經營內容、服務宗旨、體驗價值、產業提升等5方面對休閑農業的內涵進行詮釋[36]。胡孝平（2015）認為休閑農業需在相關資源進行整合的基礎上建立一種新型的產業鏈關系，以實現并提升共同價值，不斷完善休閑農業產業鏈上下游環節，逐步加快農業與其他產業的融合力度，切實提升休閑農業產品開發水平[42]。在休閑農業評價方面，主要是在特定區域進行問卷調查或實地調研方法，主要是對資源進行評價，并提出開發模式等。徐峰（2000）認為應該從社會經濟以及環境效益的角度來構建休閑農業資源評價體系，該體系涵蓋了農業自身資源、觀光旅游資源、生態環境、時節成效4個子評價體系，并且為休閑農業資源綜合評價權重確定參考指數[15]。王云才（2003）認為由于農業具有很強的地域特征和季節差異，因此，發展觀光農業必須綜合分析資源本身價值、區位條件、市場條件等因素，根據實際情況采取適宜的措施[16]。劉慶友（2005）在分析鄉村旅游，選擇以周邊景點、農村資源、可獲得性、基礎設施和農村型五個因素的基礎上，利用層次分析法（AHP），形成鄉村旅游資源綜合評價模型的構建[17]。在可持續發展方面，目前的研究逐漸增多，可持續發展作為休閑農業發展的必經之路，對其的重視程度正在不斷增強。湯天揚（2013）在《關于我國休閑農業可持續發展的幾點思考》中，認為休閑農業具有多功能性，休閑農業的發展應具有可持續性[28]。保持農村天然生態可持續發展是休閑農業建設的首要方向。休閑農業發展開發難度較小，投資報酬率較高，見效迅速，經濟效益和社會效益較為明顯。做到休閑農業的可持續發展，應制定科學合理的休閑農業發展規劃，建立科學的管理體系，不斷進行休閑農業的機制創新和組織創新,運用市場資源配置的優勢，整合市場資本，優化資源配置。

而關于休閑農業與農業文化，蔡賢恩（2007）認為傳統農業文化是在傳統農業發展進程中逐漸形成的一種文化，農業文化的中心思想為“和合”效應，即在農業發展過程中應始終堅持人與自然的相融合、人與人之間的相協調，發揮“整體思維”的效應，為了促使休閑農業往可持續的方向發展，農戶按照自己的意愿進行經營活動，并且擁有關于休閑農業建設規劃項目的相關法律機制作為保障，通過政府的調控與市場的自主運行，對當地資源進行充分合理利用與綜合規劃，確保本地資源得到最大限度地進行休閑開發[43]。莊亞界，朱朝枝（2013）認為在農業文化的基礎上進行休閑農業的開發，如何整合農業文化資源并將靈魂進入休閑農業項目已成為發展的重點，通過文化體驗重要理念的指導，促使傳統農業文化價值得到更加鮮明的呈現[56]。休閑農業與花卉文化，休閑農業是拓展農業多功能的一個全新的載體，因此休閑農業與花卉文化的結合可以優勢互補。王守聰（2010）認為發展休閑農業具有廣闊的前景和巨大的潛力，一來既不會減弱農業的食品保障以及原料供給能力，反而還會更加充分的發揮農業休閑觀光、生態平衡、文化傳承功能。同樣，我國現代花卉產業發展也具有拓展功能，花卉產業作為農業產業的一部分,在現代農業中扮演著重要的角色，因此我們也應關注現代花卉產業的發展，不斷促使其往休閑觀光、就業增收以及文化傳承的方向發展[35]。王云惠（2012）探索討論了海南特色休閑農莊的發展模式,并且希望促使其發展模式能夠鼓勵推動海南花卉產業以及休閑農業產業的發展，主要主張開發“花卉博物館”、“花卉主題農莊”、“花卉科普農莊”、“花卉美食農莊”、“花卉康體農莊”等特色休閑農莊[37]。目前國內對于茉莉花文化的休閑開發利用的文獻較少，通過對2013年6月以前的國內茉莉花文獻進行檢索分析，周錦業等（2015）認為，目前國內不同時期關于茉莉花研究的文獻數量較少，最早從20世紀60年代開始有關文獻公開發表開始，整體文獻數量隨著時間的推移呈現出緩慢增加的趨勢，從文獻發表的期刊來看，整體期刊質量偏低，核心刊物比例較低，并且國內對茉莉花的基礎性研究偏多，據文獻統計顯示，我國茉莉研究目前主要集中于茉莉的高效栽培及繁育技術研究，相關文獻占檢索文獻總數約82%，相反在茉莉花文化開發利用領域方面的研究卻很少[44]。

2.福州茉莉花農業文化遺產地休閑農業開發條件分析 2.1 茉莉花生長環境優越

福州市為福建省的省會城市，位于我國的東南部，受亞熱帶季風的影響，氣候濕潤，冬季溫和，雨水較少，而夏季則高溫多雨，一年四季都陽光充足，因此十分適合植物的生長，也為茉莉花的培育和種植提供了天然的條件。與其他的茉莉花產地相比，福州在水、土、光、熱等資源上面都具有很明顯的優勢。福州市屬于典型的河口盆地，盆地中間由沙壤土沖擊為平原，因而土地肥沃，營養豐富，同時含有充足的水分。福州市日間和夜間的濕度具有較大的差異，使得茉莉花的品相更好，而且這種環境下扦插的茉莉花更加容易存活。除了盆地本身的土壤優勢和氣候優勢之外，盆地周圍的山地也具有自身的特點，其海拔大多處于600-1000米之間，日照時間短，由于氣候濕潤的原因云霧繚繞，對于茶樹的生長十分有利。長時間以來，福州正是充分利用了這些自然地理優勢和得天獨厚的自然資源，使得其茉莉花的種植和加工行業取得了令人驕傲的成績。2.2 茉莉花茶品質純良

茉莉花的種植品質與茉莉花茶的品質之間有著直接的關系，正是由于福州市茉莉花的品質優良，才使得由其加工出來的茉莉花茶受到了廣泛的歡迎。福州市茉莉花的種植和培育已經形成了一個完整的體系，各道栽培工序層層遞進，緊密聯系。而茉莉花茶的加工同樣十分考究，以綠茶中的紅茶和烘青為主要原料，經過獨特的加工和干燥后，將綠茶與含苞欲放的茉莉鮮花攙和進行釀制，才形成最終的再加工茶。福州市茉莉花茶成品色澤黑褐而富有光澤，條形條索緊結壯實，葉底勻嫩柔軟，經過開水泡出后的茉莉花茶有著一股特有的清香。茉莉花茶外形秀雅，香氣濃烈，而且經久耐泡，茶香的持久度很長，口感鮮醇爽口。而且為了保證茉莉花茶的純良品質，很多種植場都在茉莉花種植地附近設立了專門的試驗區，提供給專業人士進行研究。只有經過質量檢驗的茉莉花茶最后才能進入市場，從而保證人們享受到的是正宗茉莉花茶的味道。2.3 茉莉花歷史悠久

早在西漢時期，茉莉花就由印度傳到福州，并由此開始就深受人們的喜愛。福州市在西漢時期被稱作“東冶巷”，彼時中國作為實力大國，周邊的一些小國家則會定期的向我國進貢，而這些貢品則通過包括“東冶巷”在內的各個通道進入我國，供當時的皇室享用，茉莉花則很有可能是通過這條道路傳入福州的。到目前為止，福州對茉莉花的栽培已經有了一千七百年的歷史，因而福州也當仁不讓的享有“茉莉之鄉”的光榮頭銜。上世紀七十年代末期隨著改革開放這一偉大構想的實施，我國向全世界敞開了大門，而福州茉莉花也隨著這一股時代的洪流走向了世界，西方人驚艷于這一來自東方的溫潤含蓄、清香怡人的花朵，由此福州茉莉花聞名于全世界，這也為如今茉莉花茶的大規模出口創造了十分有利的條件。不僅僅是在國外，福州茉莉花在國內更是受到了各界名流以及普通老百姓的歡迎，占據了茉莉花茶絕對的市場份額。十分受北京人歡迎的“京味”茉莉花茶正是福州產的正宗“福州味”。3休閑農業視野下福州茉莉花文化資源開發策略 3.1充分挖掘和利用福州茉莉花文化資源 茉莉花文化作為福州文化的三朝元老，在福州具有深厚悠長的歷史底蘊，同時也是閩都文化中濃墨重彩的一筆。從某種程度上可以說茉莉花文化見證了，也承載了福州歷史上的輝煌，具有十分豐富的內涵。除了文化價值之外，福州茉莉花還具有豐富的體驗價值和科學研究價值，而在這三種價值中，文化價值和體驗價值是能夠直接與大眾審美相結合的，也是充分挖掘福州茉莉花這一寶貴文化資源的關鍵所在。換句話說，為了改變福州茉莉花產業的頹勢以及促進茉莉花文化的發揚光大，對福州茉莉花文化以及花茶文化的相關資源的充分挖掘是一個必要條件。一種文化形式的經濟效益的獲取往往需要有一個或者一系列強有力的載體，來將其具體化，看得見摸得著。而為了使得福州茉莉花的經濟效益充分的展現出來，就必須采用有效的形式將福州茉莉花文化具體化，比如說創辦以福州茉莉花為主題的詩詞大賽、書畫比賽等等，還可以專門建設茉莉花主題的博物館，展現出福州茉莉花的悠久歷史和源遠流長的傳承。通過這些具體化的過程，就可以有效的將抽象的文化概念帶到生活中來，使得大家都能參與，不管是專家學者、文人墨客還是普通老百姓，都可以體驗到茉莉花文化，并共同參與福州茉莉花文化的研究和探索。3.2注重茉莉花文化體驗

體驗活動可以使人們更加直觀的感受福州茉莉花農耕文化的多樣性，也是促進福州茉莉花文化產業發展的重要渠道。推動福州茉莉花文化與休閑農業的結合，一來，可以讓人們從多元化的角度感受福州茉莉花文化的美好和妙趣。二來，通過豐富的體驗活動可以讓人們體驗茉莉花文化的深厚底蘊以及多元化功能。比如，打造與福州茉莉花歷史文化的經典歌舞，戲劇，電影和電視，創意設計和動畫作品。打造福州泛船浦歷史文化碼頭及街區，仿照舊時碼頭及船、物、人等景象，展示世界茶港遺址及舊茶市洋行等，再次體現昔日繁盛一幕。此外，也可設計諸多“活景”，讓游客參與其中。打造國際一流的中國或世界茉莉花花博園，栽種世界品種齊全的茉莉花，設中國茉莉花茶博物館，并且投入大量資金打造集科研、展覽、文化娛樂與旅游為一體的福州茉莉花園區。3.3大力提升服務配套設施建設

旅游業的發展需要城市基礎設施以及服務配套設施的支持，其中基礎設施較為主要的是交通，這也是游客對于一座城市最直觀的體驗。除了城市道路交通之外，各大園區和景區的內部道路及其他設施也需要投入更多的精力，茉莉花優良的品質必須配套有足夠完善的旅游配套設施，因為對于游客來說體驗往往是綜合性的。對于政府來說，需要做出科學有效的政策引導，支持旅游業的發展。而旅游管理部門需要不斷的完善景區建設，包括道路的通達性與整潔性，休息場所的舒適度與美觀度，洗手間的衛生和數量，以及景區內餐廳的數量和質量保證、用餐環境和服務水平。定期的開展針對景區工作人員的培訓，系統性的增強其服務水平和服務意識，以增強游客的旅游體驗。3.4政府提供政策與資金支持 對于旅游業的發展來說，政府的支持力度是其能否取得良好發展的關鍵。當政府愿意投入資金，并出臺相關的優惠政策時，旅游業取得了更好的發展之后最為受惠的就是當地政府，這也是一個良性的循環。有了政策和資金支持，能否取得成功的關鍵就在于旅游產品本身的品質了。而毋庸置疑的是，福州茉莉花具有這個潛力。但是從目前的情況來看，福州市政府雖然為茉莉花文化的推廣下了一定的功夫，也投入了很多的人力物力財力，但是這些投入也僅僅是針對茉莉花種植與花茶的生產領域。在這種情況下，福州市政府需要結合實際，考慮到自身實際的需求，以發展的眼光來看待旅游業的發展對茉莉花文化發揚和推廣的重要意義，逐步完善茉莉花文化產業相關項目的申報程序，為其提供一個寬松的創業環境。一方面，福州市政府可以頒布專門的法律條例來促進茉莉花文化產業的特色化發展；而另一方面，政府可以為那些對茉莉花文化的推廣有益的企業提供政策上的支持，比如說一定的免稅、減稅政策等等，并且建立有關茉莉花文化資源休閑開發的專項資金，進一步推動福州茉莉花旅游品牌的建設。

與此同時，充分的對其他地方對茉莉花文化推廣的成功經驗進行調研，并展開專題學習，對于成功的經驗需要辯證的看待，取其精華去其糟粕；而對于失敗的一些案例，則要分析其原因，從而在以后的實際工作中避免出現同樣的問題。此外，保護和傳承福州茉莉花文化，其種植情況理應受到更大關注。政府應該鼓勵和引導相對分散的個體農戶們聯合生產，并且給予花卉企業、花農們更大力度的資金支持和技術支撐。除了加強對茉莉花文化開發的政策、資金、以及科研方面的幫扶力度，福州市政府還應努力通過各種渠道，鼓勵集體以及個體等多種經濟參與到福州茉莉花文化開發經營中來，不斷豐富福州茉莉花文化產品，增加品種，提升產品品質，使產品滲入到福州市民中，增強福州茉莉花知名度。此外，福州市委市政府還應著重關注福州茉莉花這一城市文化產業的發展，扶持和培育福州茉莉花優良種基地，保證茉莉花文化產品的質量安全。充分挖掘福州茉莉花優良種植資源，對其進行保護與開發研究，使其成為福州茉莉花優質資源的種植區一級培育優良品種的實驗基地。在城鎮化不斷擴大的惡劣形勢下，鼓勵擴大標準化茉莉花種植區域，并且引進科學管理機制體制，致力于保護與擴大花卉規模，完善花田規劃。推動福州茉莉花的標準化基地種植，有利于福州在建設生態環境優美宜居城市的進程中，美化香化城市，打造山美水美空氣美的福州，凸顯福州的特色魅力。

3.5政企校聯動整合資源促發展 從休閑農業的角度來說，我國許多區域休閑農業發展存在著類似的問題，即文化產品同一性較大，缺乏特色，品牌知名度較低，宣傳力度不夠等等都限制著其發展。因此，對福州茉莉花文化資源休閑開發過程中，政府更應該起好領導帶頭作用，努力擺脫休閑農業開發的同質性，找出福州茉莉花文化開發特色，創立福州茉莉花品牌，總而言之，對福州茉莉花文化資源的整合是很有必要的。從文化的角度來說，文化資源的整合與開發利用對于從事文化這一產業來說有著十分關鍵的意義。對于文化事業和產業來說，最大化的實現文化資源價值，方可朝著可持續方向健康、快速、強有力的發展。文化資源的影響力和滲透力在直觀上表現為文化本身所能傳播到的范圍的大小，所能傳播的范圍越大，其影響力和滲透力就越強。即使是同一文化資源，如果一種形式、傳播途徑、價值實現和社會價值觀不同，其傳播范圍和滲透力也會有所不同，實現的價值也有所差別。按照“統一規劃，合理布局，有序發展，科學管理”原則，整合文化旅游資源，打造文化旅游精品。除了依靠政府和企業的努力，人才培養是關鍵，是突破口。因此可以加強政府與學校合作以及企業與學校合作形式，建立研發平臺和科學團隊，通過科技項目合作，人才培養等方式，把科技成果轉化為產業驅動力。3.6創新宣傳途徑 在茉莉花文化宣傳中，政府扮演著非常重要的角色，不管是當前的還是具有潛質性的客戶群體，在宣傳活動中，政府應發揮主體作用，開展多元化的宣傳活動。比如可以將福州茉莉花文化宣傳安排到福州對外交往和對外宣傳工作中，尋找任何有利于與福州茉莉花文化旅游相結合的對外宣傳、招商引資、文化交流等活動。強化省內外媒體宣傳，尤其是可以在央視平臺展示福州茉莉花旅游形象宣傳活動，為了推動茉莉花相關文化以及藝術的發展，延伸茉莉花精神文化，也可以邀請來自世界各地攝影藝術家作為國內茉莉花發源地的福州進行采風活動。舉辦優秀茉莉花詩歌、書畫、歌謠、微電影等影視作品等的創作、評選活動，運用微博、微信等大眾化新媒體強勢宣傳，引導福州市民融入到發展福州茉莉花文化事業中來。同時，政府應充分利用茉莉花沁人心脾的清香，從嗅覺上給福州市民們或者是外地來賓、客人們一種另類的宣傳。因此，利用茉莉花較長的花期特性，政府可以在福州城區綠化帶中大量栽培茉莉花，達到每年灌木種植面積的近百分五十的比例，并且列入園林綠化考核目標。這樣能給市民和外來游客們一種定向思維，一提到福州便會想起香氣清新撲鼻的茉莉。此外，政府還可以在福州全城增加以茉莉花為元素和主題的標志性物質展示，如雕塑或者是茉莉花符號的路燈等，亦可以以茉莉花命名廣場以及公園，來營造福州市茉莉花氛圍。借路“海絲”鑄品牌，國家“一帶一路”戰略目標與福州茉莉花文化建設與發展不謀而合，殊途同歸，是福州茉莉花文化傳承與發揚千載難逢的大好機會。爭取與東南亞乃至世界諸多具有茉莉花及花茶文化國家建立友好合作關系，設立相關國際文化交流機構，舉辦國際論壇與博覽會，開拓相關旅游合作，促進整體茉莉花、花茶產業鏈和其它產業貿易。與企業聯合，舉辦高規格節慶活動，比如在福州茉莉花與茶文化系統申遺成功之日4月29日，定期舉辦福州茉莉花國際文化節，并且建立福州茉莉花文化網站，及時報道國際茉莉花文化節的各種學術交流、節慶與花事活動，打響福州茉莉花品牌知名度。3.7龍頭企業自主創新強強聯合 在自主創新能力方面，企業也應不斷完善福州茉莉花文化產品多元化發展的產業鏈，通過多品種和多形式的產品加工，加深茉莉花產品的加工程度，減少加工成本，增加企業的利潤空間，達到福州茉莉花文化產業發展的高效益水平。比如目前，隨著生活水平的不斷提升，人們對于美容與保健的消費需求日益增長，尤其是女性群體與老人群體，因此可以通過利用福州茉莉花自身藥用價值，對茉莉花進行加工，制成味美、保健功能強的茉莉花保健品、食品以及茉莉花美容產品，構建系統的福州茉莉花產品體系。再比如專門設計福州茉莉花文化產品相關聯的旅游路線——茉莉花保健療養之旅或是茉莉花美容美食體驗之旅，這樣的路線設計會深受經過一周疲勞工作的白領麗人們喜愛。然而，促使茉莉花文化產品多元化，提高和保證花卉產品質量是前提。企業應在豐富花卉產品種類的同時，應該做好相關茉莉花產品質量的權威認證。只有茉莉花產品得到專家的認可與認證，才能得到消費者們的信任與喜愛。此外，福州茉莉花企業可以考慮利用會展方式來提升品牌知名度，由于會展業是一種高利潤、高效益、無污染且對相關產業帶動能力極強的產業，目前已經成為許多國家進行技術交流、融資、品牌宣傳等手段，發展福州茉莉花文化會展經濟也是促使企業不斷更新換代，提高自身技術水平的重要渠道。在統一的標準下，龍頭企業可以通過強強聯合的方式，企業可以利用資金融合、相關技術學習交流等方式進行合作，充分挖掘福州茉莉花文化品牌資源，集中企業各自優勢，團結一致打造聞名于國內外的福州茉莉花文化品牌，促使產品流通于省內外各大市場甚至走向國際市場。在政府的領導下，辦好福州國際性茉莉花文化節，提升福州茉莉花的品牌知名度，通過相關專家、大商戶們進行生產技術和產業化建設等方面的學術研討，推動企業優勢互補，增強企業核心競爭力，提升企業品牌知名度，不斷壯大發展。

第四篇：發展戶外運動，推動生態旅游開發

發展戶外運動，促進馬洋溪生態休閑旅游開發

戶外運動既是一項擁抱自然、挑戰自我的健康活動，又是一項發展旅游休閑的新興產業。馬洋溪生態旅游區已打響鄉村旅游、文化旅游品牌，戶外運動也在悄然升溫，形成旅游經濟新的亮點和增長點。

一、發展戶外運動優勢

馬洋溪生態旅游區是長泰東大門，轄區138平方公里，具有區位交通便捷、生態環境優美、景區景點豐富等優勢，適合發展戶外運動。

1、生態環境優美。馬洋溪生態旅游區山環水繞，森林覆蓋率達78.2%，空氣、水質達到國家一級標準。轄區內山形奇特、石景眾多、洞穴神秘、風景獨特。如，天柱山總面積3081公頃，主峰海拔933米，原始天然林1400余公頃，珍稀樹種和植物3000多種，珍貴的野生動物30多種，奇石、奇洞、奇水、奇巖及歷代摩崖石刻158處；天成山海拔342米，遍山巨石或壘疊銜接、或縱橫交錯，形成百丈屏、豹隱洞、樵陽洞、半鶴洞等眾多石屏幽洞，處處可觀人文歷史的遺跡。轄區內水系發達、水量豐富、水質極佳，最大河流為馬洋溪，流域長30.4

公里、面積

138.1

平方公里，上游坡陡,山川溝壑遍布,兩岸峽谷對峙,下游河道坡降趨緩，全流域可利用天然落差392米。優良的生態環境，是發展戶外運動的理想場所。

2、旅游項目豐富。轄區內旅游資源密集、類型多樣，如，適合康體旅游有馬洋溪漂流、皮劃艇激流回旋訓練基地、龍鳳谷攀巖與溜索、登山賽道等，具有運動量大、挑戰性高的特點；適合鄉村休閑游有古山重、后坊美麗鄉村、格林美提子觀光園、尋夢谷、瑪琪雅朵花海等，可以放松身心、悠閑漫步在大自然中；適合文化旅游有天成山省級自然保護區、天柱山國家森林公園、天銅山、中華漢文苑、龍人古琴等，在健身中進行人文教育熏陶。不同景區的風格特點，有利于引導發展各類戶外運動。

3、活動運動多樣。馬洋溪生態旅游區先后舉辦首屆皮劃艇激流回旋國際邀請賽、皮劃艇激流回旋國家隊選拔賽、首次中德皮劃艇激流回旋友誼賽、全國登山精英邀請賽等大型國際國內體育賽事，吸引眾多國內外的選手參賽。同時，馬洋溪生態旅游區主動承辦了全國美麗鄉村博覽會、全省鄉村旅游年暨全省鄉村旅游節現場啟動儀式等活動，取得不錯的反響。各景區景點也積極舉行特色戶外活動運動，如，漂流旅游節、中國龍人古琴文化藝術節、格林美提子采摘節、攝影大賽、十里藍山5.20大型浪漫集體婚禮、“宴若桃李”采摘節、古山重鄉村彩跑、天柱山森林露營等，吸引更多游客熱情參與，有力帶動推動戶外運動開展。

二、存在問題與不足

1、規劃開發還需加快。馬洋溪生態旅游區戶外運動處在起步階段，大部分景區景點運營模式主要以觀光以主，戶外運動為輔，缺乏大型戶外休閑運動基地和基礎配套。如，古山重景區主要以賞油菜花、看民俗文化為主，自行車騎行作為配套。花期過后，未能充分利用資源舉辦相關自行車戶外運動活動或比賽，增加古山重鄉村魅力。天柱山、天成山登山運動，主要觀賞歷史人文景觀，未能充分資源開發相關特色戶外運動項目。馬洋溪流域開發了漂流旅游，回旋激流作為專業訓練基地，大部分區域處于未開發狀態。

2、運作推動還需發力。長泰皮劃艇激流回旋訓練基地作為全國最早基地之一，舉辦過全國性比賽，如，1999年5月首屆皮劃艇激流回旋國際邀請賽，2001年5月首次中德皮劃艇激流回旋友誼賽，賽后基地缺乏強有力運作，參與人數有限，逐漸淡出大眾和媒體視線。2014年，馬洋溪生態旅游區首次舉辦全國登山精英賽暨馬洋溪戶外運動節，取得一定影響力，與浙江溫州戶外運動、重慶武隆戶外運動、泰寧山地戶外運動等全國知名地區相比，馬洋溪戶外運動起步較晚、參與人數少、知名度小。

3、設施配套還需完善。近幾年，馬洋溪生態旅游區基礎設施、項目建設投入多、力度大，大大改善群眾生產生活條件和旅游硬件設施，吸引大量游客觀光。但在旅游高峰期，經常出現景區停車位少、道路擁擠不堪，用餐住宿接待能力不足，水電保障能力不強等問題，引起部分游客不滿和投訴。

三、發展戶外運動的建議與對策

馬洋溪生態旅游區山水資源的自然條件與環境特點，適宜登山、徒步、攀巖、野外探險、徒步穿越、定向越野、釣魚、山地自行車等多種戶外運動項目開展。這些項目都是現在最時尚的戶外運動，對旅游休閑產業有著廣闊的市場前景。只要認真規劃、用心運作，就能夠為旅游業乃至我縣經濟社會創造新的增長點。

1、全面布局規劃。發展戶外運動產業，馬洋溪生態旅游區應當立足于村莊、山、水、路等生態資源的優勢及特點，制定切實可行的《馬洋溪生態旅游區戶外運動產業發展規劃》，選準山地、水上項目產業為發展突破口，建設戶外運動產業開發試驗區或基地，推動戶外運動產業的規模發展。以村為基，重點打造成大眾戶外運動區，如主要為賞花、徒步、騎行、釣魚、攝影等，可利用山重村桃花、李花、油菜花和十里藍山瑪琪雅朵花海的名氣，做大“花”名氣，一村一主題，一季一品種，選擇在村莊、田野、小山坡等地打造“花”世界，做到一年四季花開不斷，吸引男女老少到村莊徒步、騎行、攝影、賞花。如，后坊村利用龍人古琴荷塘種植埃及藍睡蓮、墨西哥黃睡蓮、泰國白花觀音蓮、九品香水蓮、多瓣紅蓮、紅邊白蓮等各類荷花，并積極引導周邊群眾種植生態經濟型荷花，形成連片“荷塘景色”，吸引游客夏天觀賞荷花，打響后坊村“荷花”品牌；旺亭村可主打種植巴西野牡丹，在道路兩旁、鄉村公園、房前屋外空雜種植巴西野牡丹；在銀泰路、錦溪路、天柱山落地互通連接線的道路護坡種植炮仗花，打造秋冬季節“姹紫嫣紅”的世界。以水為軸，深度開發馬洋溪流域水上運動項目，下游已有長泰漂流項目，可重點做好中、上游項目開發。如，中游利用省激流回旋基地，雙休日節假日適當開放，吸引部分愛好者參與，增加馬洋溪戶外運動項目；或者選擇合適的位置，開發激流劃旋體驗賽道，讓游客參與激流運動，體驗運動快感。上游水量少，落差大，重點規劃以溯溪、溪降、攀巖為主戶外運動項目。以山為源，充分利用天柱山、天成山、仙靈旗等山體資源，不同山體規劃登山、定向越野、探洞、攀巖、溜索、拓展訓練等戶外運動項目。如，天柱山海拔高，重點開發為登山、定向越野項目；天成山海撥低、石洞、山洞多，重點規劃成探洞、探險等項目；天成山北側石崖陡、龍鳳谷巖壁長等，引進專業的戶外運動機構開發不同成攀巖、巖降等山地運動項目，通過“網絡化、會員制”管理，開發成攀巖、巖降專業的戶外活動基地。

2、加強扶持運作。馬洋溪生態旅游區戶外運動需要政府層面主導和大力推動，更需要加強營銷運作，為戶外運動發展注入源源不斷的動力支持，深度拓展戶外運動項目。政策扶持，認真學習和領會國務院《關于加快發展體育產業促進體育消費的若干意見》的文件精神，積極引進戶外休閑體育產業項目，在土地、稅收、水電、基礎設施等方面給予優惠或支持，用項目集聚要素、聚集合力、提升優勢，推動戶外運動發展。加大宣傳，戶外運動開展離不開宣傳，宣傳帶來人氣，要與國內外主流媒體、報紙、雜志、網站、地面媒介等加強合作，如，和電視媒體或頻道合作拍攝馬洋溪戶外運動專題，多個時段多頻道播放，擴大影響力；與綠野、磨房、六只腳等大型戶外運動網站合作，聯手宣傳推廣馬洋溪戶外運動項目；應用微博、朋友圈、微信、QQ群、社區空間等新興自媒體，充分利用互聯網這一全球化便捷平臺，提升傳播速度與效率。市場運作，品牌體育賽事蘊藏無限經濟價值，通過市場運作獲得經濟資源支持，為運動資源的更全面和深層次開發提供支撐，同時為企業宣傳企業文化和品牌提供了優質平臺，拉動相關產業的發展，帶動地方經濟的發展。廈門國際馬拉松比賽，借助廈門建發集團商業化運作，實現企業品牌、戶外運動、社會效益三贏效果。因此，馬洋溪發展戶外運動也可借鑒學習，如，在“激流賽”“登山賽”“自行車賽”等比賽，通過企業冠名，發動社會各界參與，業內與業外聯手，公益與商業并舉，運用市場化模式運作經營，確保開展戶外運動長期性和持續性。

3、注重打響品牌。發展戶外運動產業，需要堅持高起點、寬視野地舉辦有影響力、有特色的賽事、運動、活動，才能打響馬洋溪戶外運動品牌。主辦登山賽事，重慶武隆連續舉辦了十二屆國際山地戶外運動公開賽，才有今天的名氣和效益。2014年，國家體育總局登山運動管理中心、中國登山協會在馬洋溪生態旅游區舉辦“全國登山精英邀請賽”，全國各省區市近300名登山愛好者、專業運動員參賽，高級別的賽事吸引全國各個主流媒體爭先報道。因此，馬洋溪生態旅游區要圍繞打造國家級標準“登山健身步道”目標，堅持與國家體育總局登山運動中心、中國登山協會合作，堅持承辦“全國登山精英邀請賽”、“中國國家登山健身步道聯賽”等賽事，不斷完善基礎設施建設，做大做強“登山”品牌。承辦年會運動，馬洋溪生態旅游區景區景點可結合自己的特點，與全國、省、市戶外運動協會、社團、俱樂部、“驢友會”加強合作，積極申辦各類戶外運動俱樂部年會，吸引各路精英到長泰歡聚一堂，采用免門票、送門票、活動補助、資金獎勵等形式，鼓勵舉辦登山、攀巖、自行車、摩托車等表演運動活動，在組織開展各種戶外運動和交流活動中，不斷擴大的景區戶外運動宣傳效果。協辦露營活動，2014年12月，天柱山國家森林公園大佛廣場舉行戶外露營派對，全國各地的200多名戶外運動愛好者在天柱山露營、燒烤、游戲等野趣，對馬洋溪生態旅游區生態環境給予高度的評價。因此，圍繞“春賞花、夏漂流、秋登高、冬溫泉、慢生活、文之旅”主題，打造特色“露營”文化活動，吸引更多的人到長泰“森呼吸、靜夜思、享生態”。根據景區特點規劃出露營區，通過嵌入式發展為生態旅游景區增加旅游項目，選擇地勢比較開闊、硬化條件好、有公共衛生間配套，如天成山佛字平臺、小黃山廣場、瑪琪雅朵花海、格林美提子園等，作為露營靜臥基地；各景區入口的停車場白天停車，晚上作為一般露營陣地；各村、自然村的鄉村公園、公共場地，可規劃作為露營場地，讓游客享受鄉村寧靜生活。通過舉辦各種運動活動，吸引更多的戶外運動愛好者。

4、科學發展理念。推動戶外運動，要堅持生態保護、有序開發、富民利民，才能實現戶外運動科學發展、健康發展。堅持生態原則，發展戶外運動產業和項目，提前做好環評報告書、水土流失保護，堅持不大挖大填，科學合理布局，巧妙融入自然景觀，做到盡量不破壞原有生態系統。開展戶外運動，要堅持做好環保宣傳和引導，避免運動員和登山愛好者丟棄的廢紙、空罐頭盒、舊帳篷、塑料布和繩索等垃圾、廢物引起的污染，保護好生態自然景觀。堅持有序原則，發展戶外運動產業從規劃、重點、節點入手，合理確定戶外運動優先發展的龍頭產業、旗艦項目，做好科學論證和評估，有序有力逐個推進，做到成熟一個，推進一個。在開展戶外運動中，要綜合考慮安全有序問題，充分做好安全后勤保障工作。同時，加強戶外風險宣傳和安全教育，提高戶外運動的認知和風險應對能力，加強從業機構的業務指導和從業人員的專業培訓。堅持富民原則，浙江寧海500公里登山步道將沿線景區景點、自然景觀、生態資源、農業和漁業基地、農家樂等各種資源“串珠成鏈”，成了一條“經濟步道”和“富民路”。在發展戶外運動中，要考慮富民利民。古山重景區以補助形式，鼓勵群眾種植油菜花，打造千畝油菜花海效果，成為游客徒步、騎行好場所，實現景區宜游與群眾宜業的互惠。后坊村“荷塘景色”打造過程中，也可參照借鑒古山重景區做法，適當經濟補助，鼓勵群眾種植荷花，引導群眾立體生態養殖魚、蝦、蟹等，吸引大量游客慕名賞荷，又發展垂釣戶外休閑運動，秋冬季節捕魚蝦、收蓮藕，實現景區增人、農戶增收。在登山步道或戶外運動基地的周邊山體，鼓勵群眾發展林下經濟，如種植砂仁、虎尾侖、麻花筍、桃金娘等，自主采摘活動融入戶外運動，增加戶外運動樂趣，實現宜游與宜業雙贏效果。

第五篇：***旅游景點生態旅游開發調研報告

***旅游景點生態旅游開發調研報告為了更好地發掘、培育和推出我縣有特色和亮點并具發展潛力的項目，根據州文化體制改革領導組《關于開展文化產業特色項目專項調研、規劃及報告的通知》要求，我縣文化體制和文化產業調研組利用一個星期的時間到河西鎮、旅游局、石門關景區進行了深入細致地調研，形成了《石門關生態旅游開發研究報告》，以供參考。

一、石門關生態旅游開發的優勢國家西部大開發戰略明確指出：西部旅游業的發展目標就是生態旅游，我們可以從九寨溝、香格里拉、張家界等景區對旅客產生巨大吸引力的事例可知，生態旅游必將成為二十一世紀旅游業的主題，石門關生態旅游資源豐富，具有很高的開發價值，其優勢主要表現在以下幾個方面：第一，石門關生態狀況決定了必需發展生態旅游的主題，**全縣1957平方公里國土面積中，除去水域、房屋、道路以及懸崖、山石等土地外，96.97%的土地上都有草木植被，其中：森林、灌叢、草坡等占全縣國土面積的92.2%，全縣森林覆蓋率高達67.2%，而石門關的植被保存得最好，森林比較茂密，處于橫斷山半濕潤常綠闊葉林區，植物區系復雜多樣，為眾多特有植物的分布與分化（變異）中心。生態旅游最原始的含義是森林旅游，可見，石門關得天獨厚的生態狀況為石門關發展生態旅游產業奠定了優越基礎。第二，石門關處于國家級自然保護區蒼山西坡之中，山勢雄偉，觀光效果較好，是天然的生態植物園，擁有各種植物200多科，2000多屬，近萬種。由于歷史原因，交通阻塞，人煙稀少，使石門關縱深處生態環境得到很好的保護，許多地方至今人跡未至，實乃生態旅游的理想環境。第三，石門關人文景觀豐富，有距今3000多年的蒼山崖畫，始建于明代的福國寺、玉皇閣等。明代大地理學家徐霞客、白族學者李元陽也曾到過這里，并在《徐霞客游記》和《游石門山記》中均有記載。第四，石門關在古代是“蜀身毒道”和“茶馬古道”的要沖，是中國通往東南亞的必經之地。如今，隨著320國道及大漾二級公路相繼建成及投入使用，石門關距州府大理市僅21公里，僅需30分鐘即可到達。第五**作為“中國核桃之鄉”，據統計境內核桃樹共有24.86萬畝，248.6萬株，在石門關景區就有0.72萬畝，5.1萬株（包括光明村、金牛村）。如此眾多的核桃資源為石門關開展生態旅游奠定了基礎。

二、石門關生態旅游開發現狀旅游基礎設施是一個地區旅游業發展的承載物，是旅游活動得以開發的重要依托。縣委、縣人民政府充分認識到這一點，近幾年來在石門關共投入300多萬元修建了石門關景區公路、游路、棧道、旅游公廁等基礎設施。并鼓勵民間資本投入，共投資420萬元修建了石門關旅游度假村、石門竹園、光明核桃生態園（農家樂）等一批項目，使石門關的接待能力得到改善。隨著旅游業的投入不斷加大，石門關景區的知名度不斷提高，到石門關旅游的中外游客逐年增加，從1995年的不足1萬人次，發展到今天的7萬人次，旅游業總收入300萬元（截止2002年），占全縣GDp的比重達1.05%以上。

三、石門關生態旅游開發存在的問題盡管近年來在縣委、縣人民政府投入了大量資金，石門關景區的硬件設施得到一定改善，但隨著游客的不斷增加，石門關景區的一些矛盾漸漸顯現出來，其主要矛盾是：一是資金投入明顯不足；二是規劃不健全，旅游基礎設施建設滯后，功能配套差；三是管理機構不健全，專業管理人才缺乏，管理工作與發展不相適應；四是宣傳力度不夠，旅游區位優勢未能得到發揮，一時難以形成大氣候。

四、石門關生態旅游開發對策

1、加大招商引資力度，積極籌措資金投入。在加快實現計劃經濟轉變的背景下，發揮政府投資先導作用的同時，不斷加大招商引資力度，積極探索多元化的旅游投入新機制，可從以下幾個方面籌措：一是以政策換資金；二是以項目換資金；三是以利益換資金。同時，采取多種形式和優惠政策，動員各種社會力量，多渠道籌集旅游開發資金進行旅游基礎設施建設。允許集體、個人在石門關景區詳細規劃的總體指導下，獨資投入對某些旅游景區、景點資源進行開發建設。

2、加強整體規劃，搞好基礎設施建設。石門關生態旅游景區應從現在收費站起列入整體規劃，任何建筑物應體現古色、古香人與自然和諧相處的品味，加快實施與古崖畫連通的便道，選好光明生態園的選址，對生態園的農戶進行必要的指導。加大探險、科考、運動競技等一批項目的建設力度。

3、盡快建立健全旅游管理體制。加強旅游局的管理職能，管理好旅游市場，旅游資源開發與項目建設、環境衛生、安全保障，加強旅游人才的培養和引進，從外地引進急需人才，特別要引進懂管理、善經營、有業務技能的人才。

4、加大宣傳力度，使石門關生態旅游的優勢真正得到發揮。一是加大石門關“雄、險、奇、秀、幽”的自然生態宣傳力度（可制成風光光碟銷售，設計一張自然風光的門票）；二是提升烤全羊的品味（讓人留下余味）；三是開發“核桃茶”文化（編一組適宜老、中、青、幼的“核桃茶”舞蹈）；四是加大與外界旅游隊的聯煙。旅游業的發展將促進其他產業的發展，只要按照以生態旅游為基礎，以自然生態旅游和人文生態旅游為重點，合理科學地配置石門關生態旅游的各要素，那么石門關生態旅游將會得到很大的發展，進而帶動我縣旅游業的發展。