第一篇：科學飲食演講稿

篇一：健康飲食 演講稿

健康飲食，讓我們更健康 老師們，同學們： 早上好！

今天國旗下講話的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。

中國政府為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”。我們都知道小學時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學能夠開始注意自己的這些不良習慣。

1、首先，我們要養(yǎng)成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的習慣了，就容易引起營養(yǎng)失調(diào)，抗病能力低下，身體發(fā)育不良，影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病，皮膚病；肉吃過多容易導致動脈粥樣硬化，冠心病；吃太咸容易使血壓升高等等。

據(jù)調(diào)查現(xiàn)在很多同學在進餐時，只挑選自己喜歡的吃。有的同學把肉吃完，就結(jié)束了用餐；有的同學只吃蔬菜。這些都是不正確的，是挑食偏食的不好的習慣，都容易引起各類疾病！從今天起，我希望大家能夠慢慢改善這個問題！

2、其次在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細一些，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。

3、營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。

在每天放學的時候，很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒買吃的。我們要知道，很多食品成分都十分復(fù)雜，經(jīng)過日曬，光化，發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天，食用露天銷售的食品，同學們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

確實，同學們都處于發(fā)育階段，容易饑餓。那么這時，我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來食用。

最后，我告訴大家一個科學的進餐順序：湯——蔬菜——飯——肉——半小時后吃點水果。希望同學們聽了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學的飲食習慣，健康的成長。篇二：科學學習健康生活演講稿

讓學習科學化，讓生活健康化 尊敬的評委，親愛的同學們：

大家下午好，我是來自計科1103班的許明星，今天我演講的題目是《讓學習科學化，讓生活健康化》。據(jù)有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示：當今大學生畢業(yè)時的水平呈現(xiàn)略微下降的趨勢，并且身體素質(zhì)得分較之前幾年有了明顯的下降。這就意味著，當今大學生要科學學習，健康生活已經(jīng)刻不容緩。

21世紀，是經(jīng)濟全球化，科學技術(shù)迅猛發(fā)展的時代,知識更新咄咄逼人，即使你曾經(jīng)受過高等教育，也還是不夠的,所以未來需要會學人才。要想會學，也需要一定的方法，方法得當，可以起到“事半功倍”的效果。否則我們將會陷入“死讀書、讀死書、讀書死”的窘境。合理安排學習時間，合理規(guī)劃學習任務(wù)，及時總結(jié)自己的學習方法，合理和利用時間，要持之以恒，若學學停停，三天打魚，兩天曬網(wǎng)或“臨陣磨槍”將無法學成，這樣的學習態(tài)度只能裝“半瓶水”，從某種意義上講，態(tài)度決定人們生活的質(zhì)量，態(tài)度決定學習成績的優(yōu)劣，態(tài)度決

定事業(yè)的成敗，態(tài)度決定人生。在學會知識的基礎(chǔ)上將所學的東西應(yīng)運到實際中來，在理論和實踐中找到自己的立足點，做到學知識，學技能，學方法三個層次，如此，才能舉一反三，成為學習的強者。俗話說：健康是革命的本錢。只有擁有一個健康的體魄，我們才能夠有力有心地去應(yīng)對生活學習中的各種挑戰(zhàn)。面對現(xiàn)實，我不禁要發(fā)一通感慨，“我們曾經(jīng)的斗志上哪里去了，是什么讓我們變得如此的懶散？”我們何不多出去走動走動，呼吸呼吸新鮮空氣，感受感受自然的美麗？合理地安排作息時間形成良好的作息制度，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律，“學習之余參加一些文體活動”不但可以緩解刻板緊張的生活，還可以放松心情、增加生活樂趣反而有助于提高學習效率。作為年輕人，我們要用一顆成熟活潑的心情面對生活。生活習慣代表著個人的生活方式。良好的生活習慣不僅能促進個人的身心健康而且也能對人的未來發(fā)展有間接的作用。所以我們要活著、健康的活著、有品位的活著。

以更加認真的態(tài)度、更加振奮的精神，讓我們自己真正學會做人、學會學習，學會生活，從而讓“科學學習，健康生活”成為自己的自覺追求，幫助我們成人成才。同學們，讓我們那顆年輕的心，熱情地搏動起來，科學學習，健康生活，做一名走向世界的當代大學生！篇三：食品安全演講稿 食品安全演講稿

食品安全演講稿

食品安全問題越來越受到很多人的關(guān)注！

船，因為有舵而遠渡重洋；雛鷹，因為有翅膀而在藍天自由翱翔；人，因為有夢而鑄就生命的輝煌！作為食品藥品安全的守護者，我們深知責任重大，使命光榮。食品藥品安全，正是我們追尋的夢。

食品藥品安全，是最重要、最基本的民生。每個人從出生起一日三餐都要吃飯喝水，防病治病都得用藥用械。百姓的生命權(quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)力，而且是首要的權(quán)力。沒有健康，就沒有小康。沒有健康，就談不上幸福指數(shù)。沒有健康，什么樣的夢都不可能實現(xiàn)。

目前，對全民生命和生存質(zhì)量最大的威脅不是來自戰(zhàn)爭、瘟疫、也不是自然災(zāi)害問題，而是每個人每天要面對的食品安全問題。這些年來，從聲勢浩大的蘇丹紅事故、阜陽含三聚氰胺毒奶粉，重慶石蠟火鍋底料；瘦肉精事件；沈陽的毒豆芽；地溝油等，食品安全事件層出不窮，老百姓防不勝防。從最普通的大米、面粉、肉制品、蔬菜、豆制品再到調(diào)味品，危害健康的偽劣產(chǎn)品不勝枚舉，食品藥品安全給廣大群眾帶來前所未有的恐懼，食品安全工作刻不容緩！

新一輪的國務(wù)院機構(gòu)改革，再一次體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院以人為本、民生優(yōu)先的準則。隨后出臺的《國務(wù)院關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導意見》，又向地方各級政府發(fā)出了食品藥品監(jiān)管體制改革的動員令。這一道舉措，將加快我們和億萬中國人一起使食品安全夢想成真。

食品藥品安全僅靠體制調(diào)整、機構(gòu)改革，還只是一個開端。最為關(guān)鍵的是，責任主體要真正到位。“踏實留印、抓鐵有痕”只有將中央的決擇不折不扣的抓落實，食品藥品安全才有保證。于是我們抓好“五個結(jié)合”，實現(xiàn)“五個夢”，才能真正的實現(xiàn)食品藥品安全之夢。一是與食品藥品安全監(jiān)管相結(jié)合，實現(xiàn)舌尖安全夢。深入開展專項整治“百日行動”就是要集中時間和力量，按照“排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固”的總體要求，對食品藥品安全領(lǐng)域存在的突出問題加以解決，從源頭上、根本上、長效上確保食品藥品安全“長治久安”。從田間地頭到市場餐桌，食品安全鏈條長、環(huán)節(jié)多、領(lǐng)域?qū)挘瑸榧杏邢蘖α客怀鲋攸c整治，實現(xiàn)好舌尖安全夢。二是與助推食品醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合，實現(xiàn)服務(wù)提升夢。堅持超前服務(wù)、主動服務(wù)、一線服務(wù)，為全縣食品醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展出謀劃策，強化科學監(jiān)管，助推食品醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提升夢。三是與加強班子隊伍建設(shè)相結(jié)合，實現(xiàn)成長發(fā)展夢。加強領(lǐng)導班子民主集中制建設(shè)，要圍繞中心監(jiān)管工作和經(jīng)濟建設(shè)這個大局來進行，要圍繞大局想辦法，圍繞大局抓工作，圍繞大局履行職責。按照“集體領(lǐng)導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，堅持集體領(lǐng)導下的個人分工負責制，把集體領(lǐng)導和個人分工結(jié)合起來，充分發(fā)揮領(lǐng)導班子的整體作用，有力促進中心工作的健康發(fā)展，實現(xiàn)成長發(fā)展夢。四是與加強黨風廉政教育相結(jié)合，實現(xiàn)強基固本夢。我們每個領(lǐng)導干部要提高思想認識，嚴格要求自己，進一步增強緊迫感、責任感和使命感，增強反腐敗斗爭的信心和決心，堅持不懈地把反腐倡廉工作引向深入不斷加強和改進監(jiān)管工作，始終保持懲治腐敗的強勁勢頭。進一步加強教育、監(jiān)督、懲處工作，增強領(lǐng)導干部的廉潔自律意識，實現(xiàn)強基固本夢。五是與機關(guān)文化建設(shè)相結(jié)合，實現(xiàn)和諧機關(guān)夢。食品藥品監(jiān)管機關(guān)廣大干部職工是食品藥品監(jiān)管事業(yè)的踐行者，必須堅持社會主義核心價值觀，真正做到了“權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀”，切實形成了科學、健康、積極、團結(jié)向上的機關(guān)文化體系，有力推動食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展，有效確保廣大人民群眾飲食用藥安全，實現(xiàn)和諧機關(guān)夢。

中國夢是你的夢、我的夢、大家的夢，是13億中國人民共同的夢。食品藥品監(jiān)管工作任重道遠，解放思想轉(zhuǎn)觀念，改革創(chuàng)新求長遠；科學監(jiān)管，真誠惠民。讓我們手牽手，心連心，細化措施，嚴格監(jiān)管，努力實現(xiàn)食品藥品安全夢！

第二篇：科學飲食 健康成長

科學飲食 健康成長

——四（3）主題班會

一、教學目標 ：

1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2、增強好好吃早餐、不吃零食及三無食品。

3、知道安全飲食的常識，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

二、教學重點和難點 ：

知道如何健康飲食,培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感。

三、教學過程

（一）欣賞圖片、談話導入

同學們，生命只有一次，我們要珍愛生命,健康成長。(1)你覺得一個健康的人是什么樣子的？(2)太胖、太瘦都不是健康的。

(3)一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以在日常生活中，我們一定要注意科學飲食。（板書課題：科學飲食 健康成長）學生齊讀課題。師：說到飲食大家就想到了——吃

（二）同學們，你們平時都喜歡吃什么零食？（學生各抒己見）

1、出示商店零食的圖片

2、師：大家想知道這些零食是怎樣生產(chǎn)出來的嗎？

出示零食加工的圖片

3、師：看了這些圖片你有什么想法？以后打算怎么做？（學生各抒己見）

（三）食品多樣，營養(yǎng)全面

（1）同學們在我們的日常生活中，有哪些常見的食品是健康的、有營養(yǎng)的，對我們身體大有益處呢？（學生發(fā)言）

（課件出示：五谷類、蔬菜水果類、魚禽蛋、奶類）（2）課件介紹健康飲食

1、每天的飲食該怎樣搭配才算是科學呢？大家請看（課件出示：中國居民飲食寶塔）說說你的理解

2、學生自由發(fā)言：我們每天的飲食應(yīng)該包括五谷、蔬菜、水果、魚禽肉蛋、油脂等。

3、師：同學們，要使身體長得快、長得壯，需要各種營養(yǎng)。可是，每一種食物并不是什么營養(yǎng)都有，有的缺這一種，有的缺那一種。如果孩子長期偏食，會引發(fā)營養(yǎng)不良，就會出現(xiàn)肥胖和消瘦的癥狀。所以為了長高長結(jié)實，同學們就得什么飯菜都吃，可不能挑食。

我們班有位同學很不注重自己的飲食，他說有吃早飯的時間還不如再睡一會兒呢？這不麻煩來了。（表演同學上場）

（四）好好吃早餐

小品《肚子疼》甲：抱著肚子昏倒。幾位同學和老師圍上去問，甲說：老師我又沒吃早飯，肚子疼，頭昏眼花，要暈倒了，快叫救護車！

小朋友看了這個小品后，有什么話想說？早餐對我們有多重要呢？（課件出示：早上時間太緊張，可以不吃早餐嗎？）

生：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會影響睡眠。所以不要吃得太飽。（學生討論交流）

師：大家說得很有道理，看來，科學飲食我們要做到一日三餐，定時定量。（課件出示：一日三餐，定時定量）

同學們，健康的身體除了要科學飲食還要適量的運動。(四)適量運動 出示圖片

（五）總結(jié)延伸

師總結(jié)：同學們，健康是人生的第一大財富，擁有健康與快樂是我們一生的幸福！我們要從小就要健康飲食，要求做到食物多樣、營養(yǎng)全面，一日三餐，定時定量.老師希望同學們，今后關(guān)注飲食健康問題，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸媽媽或親戚朋友宣傳今天學到的健康飲食知識。最后讓我們齊讀一首健康歌謠來結(jié)束這節(jié)課。

小學生，要記牢，科學飲食很重要。

一日三餐巧搭配，定時定量要做到。

五谷雜糧是主食，蔬菜水果不能少。

雞魚肉蛋宜適量，糖脂食物控制好。

飲食且要講衛(wèi)生，身強體健學習好。

第三篇：科學飲食論述題

1.如何理解《維多利亞宣言》中健康的四大基石？

一、合理膳食

概括為“五個數(shù)字”：

1、每天一杯牛奶，確保250毫克的鈣； 2、每天250到350毫克的碳水化合物，相當于6到8兩的主食；

3、每天吃3到4份高蛋白食物； 4、是指的四句話：有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽； 5、500克的蔬菜和水果，能減少癌癥發(fā)病率一半以上。

概括為 “五種顏色”：紅：指的一天吃1到2個西紅柿（減少前列腺癌的發(fā)病率），適量紅葡萄酒，紅辣椒（改善情緒）。

黃：指黃色蔬菜，如：胡蘿卜，紅薯，南瓜，西紅柿，西瓜等，這些食物維生A豐富。綠：指綠茶以及綠色蔬菜，特別是綠茶含有抗氧化劑，可以抵抗自由基的侵害，延緩衰老。白：象燕麥粉，燕麥片，不但降低膽固醇，降低甘油三脂，對于糖尿病人和減肥的人也有很好的效果。

黑：黑木耳可以降低血液的黏度。

二、適量運動

生命在于運動，但要有適度，每個人要根據(jù)自己的實際情況，選擇合適的運動方式，養(yǎng)成科學的運動習慣。對于多數(shù)健康人來說，衡量運動適量的標準，目前國際上流行的辦法采用心跳速度的幅度來衡量：（220-年齡）*65%~85%，只要在此范圍內(nèi)運動，都能收到最佳效果，并能保證運動的安全性。以老年人為例，世界衛(wèi)生組織認為，走路是最佳的運動，但要注意“三五七”的要決，“三”指每次步行三公里，時間超過30分鐘，“五”是說每星期最少運動5次，“七”指的是“年齡+心跳”得數(shù)不要超過170次。另外，還可以練練太極拳，研究表明，堅持練太極拳的，他的神經(jīng)平衡功能可以年輕三到十年。

三、戒煙限酒

吸煙對人體百害而無一利，可以引起慢性支器官炎，肺部疾病，還增加了心臟病和高血壓的危險，因此，要把煙戒掉。適量飲酒可以促進血液循環(huán)，過量就會對五臟的健康不利，影響消化吸收和營養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝，對各種疾病的治療和康復(fù)也有較大的負面影響。

四、心理平衡

這是最關(guān)鍵的一條，比其他一切因素都重要。

世界衛(wèi)生組織指出，生理，心

理，社會人際適應(yīng)的完滿狀態(tài)才是健康，心理健康，生理才能健康，古人說：“恬淡虛無，真氣從之；精神內(nèi)守，病安從來”，就是這個道理。誰會自我調(diào)節(jié)，心態(tài)健康，誰就擁有一個健康的身體。心理健康，就是我們所說的保持良好的心態(tài)，因為疾病在很大程度上受心理因素的影響。美國科學家曾經(jīng)作過實驗，他們給高血壓患者服用了裝滿淀粉的膠囊，卻告訴他們是降壓藥，結(jié)果，再次檢測時，許多人的血壓恢復(fù)了正常，大量研究表明，心理健康的人抵抗力強，少得病，即使生病也會很快痊愈。那么，怎樣保持穩(wěn)定的心態(tài)呢？三句話：正確對待自己，正確對待他人，正確對待社會。也就是說，一方面要正確對待自己，不要居功自傲，也不要妄自菲薄；另一方面，正確對待他人，正確對待社會，永遠對社會存有感激之心。此外，還要做到三個快樂：順境時助人為樂，平常知足長樂，逆境時自得其樂。“冰凍三尺，非一日之寒”，保持心理平衡需要科學理論與生活實踐的長期磨練。哲學家說，“性格決定命運”，在我們看來，“生活方式?jīng)Q定健康。”只要按照科學規(guī)律生活，就能健康享受每一天，實現(xiàn)個人幸福，家庭幸福，社會幸福。2.如何進行科學飲食？

一、飲食要規(guī)律。人體的生物鐘與一日三餐有密切的關(guān)系。現(xiàn)代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內(nèi)的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。固體食物從食道到胃約需要30—60秒，在胃中停留4小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4—5小時。所以，一日三餐要準時。

二、保證三餐，為大腦提供足夠的營養(yǎng)。大腦是思維的器官，學生的學習離不開大腦的正常活動。只有保證一日三餐，肝臟才能為人腦提供足夠的葡萄糖。

三、食物配比要合理。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃此豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。四、三餐要吃好。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠，頭一天晚上時食的營養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時補充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。午餐要吃飽。午餐是一日中主要的一餐。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150—200克，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等）中間任意選擇。副食在240—360克，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。一般宜選擇50—100克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。晚餐要吃少。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物，包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右。

五、飲水要科學。水在身體內(nèi)不但是起物質(zhì)代謝的媒體作用，水還直接參與蛋白質(zhì)、多糖、DNA等生物大分子結(jié)構(gòu)，共同完成人體物質(zhì)代謝和能量代謝等生理功能作用。因此，喝水也要講究科學。不能想喝什么就喝什么，更不能用飲料代替水。經(jīng)常喝飲料，非但起不到補水的作用，長期下去，還會造成體內(nèi)脫水，喝水還是應(yīng)以白水為宜。總之，學生進行科學飲食是十分必要的。要想科學飲食，就必須來合理安排自己所要吃的食物和各種飲品，以便保證自己能真正的健康成長。

第四篇：科學飲食調(diào)查報告

合肥市元一名城小學關(guān)于“科學飲食、健康生活” ——2012年青少年科學調(diào)查體驗活動的調(diào)查報告

一、目的當前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來說似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關(guān)愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？

因此，我們“夢幻翅膀”小隊決定對這個問題進行調(diào)查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習和工作中去。

二、認識

忽視健康飲食的危害

1、反應(yīng)遲鈍，工率低。

2、特別對青少年的生長發(fā)育有重要影響。

3、容易發(fā)胖。

4、誘發(fā)便秘。

5、十二指腸潰瘍的禍根。

6、滋生營養(yǎng)不良。

7、促使膽囊結(jié)石。

三、方法

1、我們設(shè)計并發(fā)放了100份調(diào)查問卷，對學校學生及家長進行了調(diào)查。其中收回問卷100份，有效問卷為100份。

2、統(tǒng)計分析調(diào)查問卷，總結(jié)結(jié)論，并提出建議。

四、調(diào)查分析

1．調(diào)查

2．分析

我國長期形成了不合理的飲食習慣和飲食結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，隨著科學的發(fā)展，人們對于科學飲食已經(jīng)有了很好的意識，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：

⑴近65％的人天天吃早餐

在這次調(diào)查中，我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17％，天天吃早餐的占到了65％，經(jīng)常吃早餐的占到了18％，這是一個很值得高興的結(jié)果，說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。

（2）飲食的質(zhì)量

在調(diào)查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經(jīng)常吃早餐，那

么他們的飲食質(zhì)量怎么樣呢？根據(jù)統(tǒng)計，我們可以發(fā)現(xiàn)：62％的人以精糧為主，堅持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃米飯的占32％，饅頭占20％，最后是雜糧。

以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學飲食標準還有一定的距離，質(zhì)量不是很高。

五、結(jié)論和建議

通過以上的調(diào)查和分析，我們可以得出以下結(jié)論，“飲食問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視，為了徹底改變?nèi)藗儭霸绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出以下幾點建議：

1、改善個人習慣

⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚，從而壓縮了早餐的時間；另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒有心思和胃口吃飯。

⑵有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

⑶加強對飲食問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。

⑷向身邊的人們宣傳健康飲食的必要性，同時可以動員他們一起重視“飲食問題”。

2、注重科學飲食

⑴時間要最佳。

⑵早餐前應(yīng)先喝水。

⑶熱量供給要適當。

⑷烹調(diào)制作要講究。

⑸酸堿食物不可偏廢。

以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議，希望人們保持科學的飲食習慣，重視早餐，關(guān)愛自己，關(guān)愛健康。

合肥市元一名城小學

2012年8月

“科學飲食、健康生活—2012年青少年科學調(diào)查體驗活動”

調(diào)查報告

合肥市元一名城小學 2012.8

第五篇：飲食演講稿

生活條件改善后，大人、小孩都常吃零食，有人認為長期貪食零食會造成營養(yǎng)素缺乏，會損傷人體遺傳物質(zhì)，使人體缺乏葉酸、維生素E、鐵和鋅等營養(yǎng)素。有人在科普報刊上撰文：“吃零食是壞習慣”、“零食的危害”、“孩子不要吃零食”等等，零食成了眾矢之的。有人卻持反對意見說：零食本身不是有害食品，把零食當作危害是不公平的。”

隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高，零食的品種越來越多，質(zhì)量越來越高，越來越受人們的歡迎，而且生產(chǎn)零食的食品廠也越來越多，這說明零食受到越來越多的消費者的認可。適當?shù)爻孕┝闶常粌H可以豐富和改善我們的生活，還可補充主副食中的營養(yǎng)不足，滿足不同人群的生理需要。

對零食的利弊歷來眾說紛紜，各持己見。那么什么叫零食？人類除了主食、副食以外，廣義地說，其它都是零食。除了一天三餐為正餐外，應(yīng)該說其它時間的進食都屬零食。我們每個人都吃過零食，甚至每天都在吃零食。零食的內(nèi)容很廣，包括糕點、餅干、糖果、蜜餞、炒貨甚至瓜果類，可以說，零食是人們生活中不可缺乏的。

零食有害嗎？從零食本身來說，應(yīng)該是無害的，了人為因素，如不衛(wèi)生、污染或亂加添加劑，對人體造成危害。如果說吃零食有害的話，那是我們自身貪食或過于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過高，影響了正常的三餐進食，影響消化和吸收。因此，對零食應(yīng)該采取科學的態(tài)度，既不大力提倡又不能禁止，要適時、適度、適量。即選擇兩餐之間進零食，品種多樣，控制總數(shù)。例如吃水果也要選擇時間、品種和數(shù)量；幼兒的胃容量小，可以常備些糕點、糖果，作為充饑、調(diào)節(jié)口味、補充營養(yǎng)。

女孩子是愛吃零食的一族，由于她們生理上的原因，尤其是經(jīng)期前后，口味覺得炎，需要酸、甜、咸、辣等刺激性強的蜜餞等的刺激；其實男孩子也喜歡吃些香、脆、甜的硬殼類食物，如花生、核桃、栗子、瓜子等；成人一般喜歡吃些花生、瓜子類食品，尤其在喜慶節(jié)日或茶話會上，桌上總是離不開水果、糖、蜜餞等；老年人由于味蕾衰退，口淡無味，也需要些甜酸咸等食品的刺激，水果更是人們每天都離不開的零食，像蘋果、香蕉、梨、柑桔等，最好每天吃1—2個。

對零食利弊的評價，并非是提倡和鼓勵多吃。人類飲食還是主要以三餐為主，零食絕不能替代主食，食用應(yīng)注意適時、適度、適量。

多吃零食為什么不好?

因為一個人吃的東西，在胃腸里要靠消化液來消化。一個勁地吃東西，胃腸就要不停地分泌消化液，使胃腸得不到休息。日子長了，胃腸就會過度疲勞，消化能力下降，引起消化不良。

零食吃多了不好。一個人做事久了會形成規(guī)律，消化系統(tǒng)得不到休息，打亂了它的正常節(jié)奏，造成消化功能衰退，而引起疾病。再說，吃多了零食會感到腹脹，就不好好吃飯了；另外吃零食時隨手拈來，細菌是很容易進入人體內(nèi)部的。所以，零食還是少吃為好。

零食不要多吃，要吃的話注意下面幾點：

1.控制食用量，2.避免空腹吃甜點：可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。

3.高熱量甜點飯后吃：高熱量點心如cheese蛋糕，則放在飯后吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。打動芳心的八大零食 [轉(zhuǎn)]

果凍 滑嘟嘟，含在嘴里，甜在心里。晶瑩透亮的果凍，正是純純的情愫；不同的水果，就如戀愛的繽紛多彩吧。在這里向你推薦喜之郎果凍，味道較甜，水分較多，有士多啤梨、蘋果、鮮橙、芒果、荔枝、龍眼等等10多種味道，其中的蕃石榴和野酸梅是女孩子的至愛，又濃又香甜。

話梅 這應(yīng)該是比較古老的拍拖零食了。但種類很多，有的太咸，有的太酸，不容易買到合自己口味的。這時你要選情人梅，有水分，不會咸，甜甜的，又不膩，好味到讓人很想吮手指，這就是戀愛之甜如蜜吧。

棉花糖 不是街邊白糖佬打出來的那種，而是超市里賣的軟綿綿的、有點粘牙的那種。這種棉花糖比較貴，而且口味比較參差，可以試一下那只叫“開心仔”的長條棉花糖，不會太甜、太膩。

蕃薯干 甜甜的，有嚼頭，你們倆鬧別扭？吃蕃薯干吧。狠狠地咬得他遍體鱗傷，吞進肚子里，嘴里還有一絲的甜，他還是很好的吧，他有苦衷的吧。你們倆有很多話要說，又無從談起吧？吃蕃薯干啦。四目相對，心照不宜。蕃薯干最出名的要數(shù)福建連城，那兒出的蕃薯干香軟清甜，特征是橘紅色，身軟。還有濂江的蕃薯干，味道香甜，但容易膩，比較軟，不會吃到嘴累。

嘉應(yīng)子 不會像話梅那樣酸，也不會像阿膠那樣甜膩，最適合手干凈的時候吃，因為可以吮得有滋有味，（除了自己的手，還有……）。

朱古力 不怕長痘痘的話，朱古力也是很好的選擇，廣告都有做啦，“嗑嚓”一下咬一口，含在嘴里慢慢融化……嗯，吃到眉毛會向上翹一翹呢？就連結(jié)婚了，化新娘妝的時候還念念不忘。朱古力有好多牌子，金莎、麥麗素、Kit—Kat、M＆M、雀巢巧克力威化……不勝枚舉，但都不便宜，希望中國加入WTO以后大家會有便宜朱古力吃吧。是和情人分離你的至愛食物，很浪漫哦……

刨冰 一大碟刨碎的冰，加上什果、綠豆……冰涼、清甜，是夏日最好不過的享受了。

什錦糖 糖果是最普通的零食，但要找到合自己口味的也不容易。瑞士糖是許多人都喜歡的糖果，但試一試日本口味的什錦糖也許會有精彩發(fā)現(xiàn)哦。甘樂什錦糖，四洲食品出的，一小包有葡萄、蜜瓜、白朱古力等不同味道，1元一包，難怪叫放學樂呢。