第一篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

大金店直屬第一幼兒園食物中毒應急處理預案

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

組長：崔廣建

副組長：王瑞玲

成員：吳瑞娜

陳紅娜

鐘洪娜

劉會君

王金成 陳楠楠

張瑩瑩

陳鳥娜

焦森峰

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務；

②保健員協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 “事件”的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。

③組員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治； 1 做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作,穩定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容

第二篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的幼兒身體健康，特制定食物中毒預案。

一、食物中毒搶救領導小組

組長：xxx

副組長： xxx

成 員：xx

二、發生食物中毒后的報告

當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當地衛生行政部門報告，并通知領導小組 成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。

三、具體措施及責任

1、組織搶救工作由負責人立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治

2、由保健醫生負責向衛生部門報告，報告電話；xxxxx3、由園長向上級主管部門報告，說明事故的經過及嚴重程度，必要時請求支援；

4、現場的封閉保護。發生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器、用具必須保留，待衛生行政部門的調查人員調查事故原因.四、食物中毒搶救領導小組組長負責園內搶救工作的組織協調。

第三篇：食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食品安全領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

組 長：副組長：總務主任

成 員：保健醫、廚房工作人員、辦公室主任、辦公室副主任、各班主任、安全管理員、保安

3、各成員任務職責：

①組長全面負責協調處理“事件”的一切事務；

②副組長協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 “事件”的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。

③組員：

1.園長立即趕往現場進行全面部署指揮

2.保健醫生立即趕赴現場展開初步的搶救工作；

3.總務主任協助組長進行全面部署指揮，聯系相關的救治醫院，立即調取監控，通知保安人員封鎖現場，控制輿論；

4.保健醫配合總務主任搜集“事件”發生的可疑中毒食物，及時調動交通工具接送患者去醫院救治，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因。

5.廚房工作人員立即封鎖留樣柜，保護好留樣食物；

6.安全主任立即指揮保安人員將留樣柜拉警戒線防止任何人靠近，將食物中毒現場進行保護，拉好警戒線，嚴守大門，未經組長同意外來人員不得進入校門，校內人員不得出校門；

7.辦公室主任統計患病人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況，做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；

8.園長公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等；

9.各班主任做好在校學生的思想工作,穩定學生情緒，及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。

第四篇：食物中毒應急處理預案

社區

食 物 中 毒 應 急 預 案二〇一三年

食物中毒應急處理預案

1、服務對象出現人員嘔吐、發燒、腹瀉等疑似食物中毒情況時，應立即報當天值班醫生，夜間要同時向值班領導匯報；

2、值班醫生到達現場后，應迅速了解相關情況，包括全天的飲食種類、飲食量，就餐地點和就餐時間等；有共同飲食情況的人數達3人或3人以上的，應警惕，按集體食物中毒處理；1到2人暫按一般情況處理；

3、懷疑集體食物中毒的，中心衛生所、老年服務部、兒童部、救助部應立即逐級匯報，啟動中心《突發事件處理預案》；

4、各部室應立即送患者到就近正規醫院就診、確診、救治，安排專人負責陪護；中毒人數較多時，應立即報120請求支援；

5、中心財務為救治病人暫墊付費用，待確診后，與我中心無關的食物中毒者，患者自己支付費用；

6、及時通知服務對象家屬；

7、行政后勤科和食堂封存就餐灶食品，疑似飯菜，取留樣柜留樣灶的樣品，等待取樣；

8、中心衛生所和行政后勤科應加派人手對剩余人群進行監測，后續發現類似癥狀的應立即匯報，及時處理；

9、根據中心領導的有關指示，做好各項善后工作，確保正常的餐飲工作；

10、任何職工或個人不得就食物中毒事件擅自接待新聞媒體，中心突發事件應急處理領導小組組長負責向上級衛生部門及主管部門報告。

三、需緊急就醫事件應急處理預案

1、需緊急就醫事件指服務對象發生此類情況：死亡、自殺、自殘、墜樓、斗毆致傷、墜床致傷、摔傷骨折、燒傷、燙傷、昏迷、劇烈疼痛、哮喘或呼吸困難、心臟病突發、突發腦中風以及其他需要醫生緊急到場的情形；

2、發生此類情況后，值班護理員應立即呼喚同伴支持，緊急用手機報值班醫生，．報醫時應簡明扼要說明主要情況；

3、值班醫生接電話后要火速趕往現場(5分鐘以內），并在電話

中指導護理員做好前期的必要處理，包括報120;

4、醫生和護理員各自向部門匯報，夜間需向值班領導報告，啟動中心《突發事件處理預案》；

5、值班醫生到現場后，應立即進行搶救，并根據實際情況決定先通知家屬還是先通知120；非正常死亡人員應持續心臟復蘇，直到120到來；

6、通知家屬相關情況，包括已報120等緊急情況；

7、有服務對象非正常死亡時由突發事件應急處理領導小組決定是否報警；

8、120到達后，需要立即轉院治療的，家屬尚未到達的，當班醫生應陪護到醫院和家屬交接。

9、正常死亡的也應該進行必要的和系統的搶救，聯系家屬是否撥打120搶救治療；

10、對死亡的認定以120診斷為準，我中心自己診斷死亡除檢查常規體征外，還需加做心電圖。

11、本預案適合于中心“三無”對象、孤殘兒童和流浪乞討救助對象。

第五篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩定園內和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，園內領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

①組長：王向榮（園長）

②成員：劉振玲（保健）、毛國征（組員）、喬俊杰（組員）

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務；

②喬俊杰協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 “事件”的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持園內穩定等。

③保健員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治；做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在園幼兒的思想工作,穩定幼兒情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂班長在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容