第一篇：未來農業發展的趨勢

未來中國農業發展趨勢

農業是最古老的產業，中國自古以農立國。作為農業大國，中國始終把農業發展放在首位。

經過不斷努力，這些年中國農業取得了不錯的成績，糧食生產實現了舉世無雙的“十一連增”，農民增收實現“十一連快”。

但是，華麗高產的數據背后埋藏著隱憂。我國農業的先天不足表現的也越來越明顯。

同時，農業靠天吃飯的局面沒有發生根本改變，土地產出率、資源利用率、勞動生產率低下，集約化、可持續發展進度緩慢，種種壓力日積月累，使農業發展面臨著“前所未有”的挑戰。

面對挑戰，只有了解趨勢，才能決勝未來。

現在很流行一句話，叫做“城市套路深，我要回農村”，雖然只是一句調侃的話，但這也能看部分人想回農村發展的意愿。回農村發展，肯定繞不開農業，那未來幾年農村農業發展的趨勢是什么呢？

趨勢一：農業人口將進一步減少，一些小村莊會慢慢消失

即便調查如今的鄉村，這一景象也正在發作。在一些發達國家，農業人口占總人口份額大多為10%左右，而美國的這一數字是5%。跟著科技的進一步開展，今后將會有更多的農業機械被用于農業出產過程中，因而，農業勞動力將會進一步開釋。

鄉村土地，經過流通等方式漸漸會集到少數人手里，這將為后期的規劃化出產做好襯托。

趨勢二：農民將慢慢轉變為一種職業，不再是一種身份的象征近來幾年，鄉村呈現了這么一種新的景象，那即是有許多“新農人”來到鄉村種田，這些人，都有著較高的常識布景，他們經過流通土地進行栽培或飼養的創業，將外面的先進的理念帶入了鄉村。

科學計劃、智能管理、規劃出產，他們為鄉村注入了一股新的動力，帶來了一陣前所未見的清風。新農人，他們將農人漸漸創造成了一種工作，這絕對是鄉村開展的正能量。

趨勢三：農業補貼將會進一步增加

在歐盟，每個農戶均勻每年獲得政府補助超過了15萬元人民幣，歐盟農人40%的收入都是來自于政府補助。而在冰島、韓國、挪威、日本、瑞士等國家，農業補助更高，農人的60%的收入都來自于政府補助。

跟著經濟的開展，將來中國的農業補助必將進一步進步，同時，跟著農業人口的削減和土地的會集，農業補助的落實工作也將愈加順暢，別的，跟著新農人的涌入，他們也必將積極爭取自個的權力。

趨勢四：休閑農業的潛力將進一步被挖掘

城市資本會集，花費潛力大，所以接近城市的鄉村，必定會好好使用這一資本。別的，跟著城市的高速開展，已經有不斷增加的城里人鐘情于休閑農業這種放松身心的方式，這無疑對錯常有利于休閑農業的開展的。

趨勢五：農村將出現一些中小型農場的雛形

如今鄉村的許多工作種田人，將曾經各家各戶分隔的土地都流經過來，連成片，進行批量化耕耘，這即是鄉村中小型農場的雛形，今后這種雛形將不斷增加。他們將為現代化農業的開展打下堅實的根底。

趨勢六：有機農業的價值將進一步凸顯

環境保護、食品安全永遠都是不容忽視的論題，跟著大家對環保和健康訴求的加強，綠色有機農業將迎來春天。綠色有機農業開展的最大瓶頸即是無法快捷的對農產品進行追尋溯源，假如后期經過科技手法解決了這一疑問，綠色有機農業將迎來大爆發。

趨勢七：農業和互聯網的結合將日益緊密

現代社會，一切都離不開互聯網，農業也不破例。如今許多人都說，互聯網農業難做，這的確是現實，究竟中國互聯網農業還處于起步階段。當跟著物聯網、大數據、電子商務等技術的進一步開展，將農業與互聯網有機聯系，完成科學管理、信息分享、網上交易、電子付出、智能物流，這必將是農業開展的趨勢。

以上七點，必將是將來鄉村農業開展的大趨勢。回鄉村創業，必定要注意兩點，一是要根據趨勢挑選適宜的切入機遇，二是要適應趨勢進步本身的才能，有針對性的為自個充電。

農業是國之底子，也是廣大農人耐以生計的職業，在什么時候都是重中之重。別的，農業的開展水平也是一個國家歸納實力的體現，期望今后能有更多的優惠政策，讓更多的有志之士參加到農業的開展當中，為鄉村建設，添磚加瓦。

一、規模化農業

一直以來，我國農業生產以小農經營為主，生產規模比較小，效率比較低，成本卻很高。

未來，隨著農業機械化水平的提高，農業規模化趨勢也將加強。

中國鄉村之聲特約評論員張子雨表示：農業生產轉型升級，就需要經營主體，生產方式從量變走向質變。而農村土地流轉則給農業帶來了新的活力。

根據農業部公布的最新數據，到今年6月為止，全國承包耕地流轉面積達到4.6億畝，超過承包耕地總面積的1/3。

這些數據都在告訴我們，未來，農業的適度規模化經營將會成為一種不可阻擋的潮流。

二、新型農業主體 新型農業經營主體是相對于傳統的小規模、自給半自給農戶家庭經營提出的。通常指農民專業合作社、家庭農場、專業大戶、農業龍頭企業和新農人等。

據相關數據表明，截止目前，我國家庭農場、農民合作社等新型主體數量已經超過270萬家。

專家認為，不同類型的新型農業經營主體，在農業生產發展實踐中承擔的角色和作用各不相同，各主體間專業分工的深化，有助于規模經濟效益的實現和勞動生產率的提高，從而可以創造更多的價值。

作為被國家大力扶持的對象和中國農業的中堅力量，未來，新型農業經營主體的的引領作用必將增強。

三、互聯網+農業

當前，我國經濟發展進入新常態，農業發展面臨農產品價格“天花板”封頂、生產成本“地板”抬升、資源環境“硬約束”加劇等新挑戰。

為了轉變農業發展方式，“互聯網+農業”被提上發展日程。

通過利用現代信息技術，不斷提升農業生產、經營、管理和服務水平，促進農業生產方式、銷售方式的轉變，以此來實現農產品的生產和銷售。

未來，隨著互聯網的全面普及，互聯網在農業領域的運用將會顯得更加寬泛，互聯網+農業將取得顯著成績。

四、高科技農業

科技對現代農業的推動力量非常明顯。未來，農業發展應是高度的自動化和精確化。

全環控植物工廠，自動空氣循環系統、半自動采收系統、農業機器人、農業無人機等都是高科技農業的產物。

今后一、二十年，隨著經濟全球化和知識經濟的不斷發展，以生物技術、信息技術為代表的高技術會不斷向農業科技領域滲透和融合。最后分子育種技術、轉基因技術、數字農業技術、節水農業技術、食品加工技術、航天育種技術等農業高技術體系將會大肆興起。

五、農產品加工

當前，我國農產品加工業，尤其是農產品深加工嚴重滯后，這已經成為了我國農業發展的一大“瓶頸”。

突破這一瓶頸，是加快我國農業發展的基礎。

農產品加工業加工的一般都是些土特產品或優勢農產品，原料分散，技術含量低，所需勞動力大，對于鄉鎮中小企業來說最適合不過。

同時還可以增加就業，從這些優勢看，未來，農產品加工前景可觀。而且，農產品的深加工，有助于增加產品的附加值，使產品的利益最大化，不得不說，農產品加工真的是前途光明。

六、農業文旅

近幾年，從國家到地方，鼓勵和支持農業文旅發展的政策層出不窮，各類補貼持續加大，政策的風向標已經為農業文旅的發展指明了方向。

用地政策將進一步有了優惠，比如鼓勵利用村內的集體建設用地發展休閑農業，閑置宅基地整理結余的建設用地用于休閑農業。

金融信貸支持進一步加大。引導銀行業金融機構積極探索開展大棚抵押、林權抵押、農機具抵押、水域灘使用權抵押、現金流抵押、涉農直補資金擔保等抵質押融資方式，滿足休閑農業發展的多元化融資需求。

補貼資金數額將持續增長。未來5年，休閑農業補貼資金將持續增長，且數額巨大。找對部門，找準政策，及時申請，并能準確描述自己的項目類型，才能擺脫空有補貼拿不到的窘境。

就沖著國家的政策，未來農業文旅也將成為一大發展趨勢。

七、品牌農業 農業部副部長屈冬玉表示，隨著農業現代化建設步伐加快，中國農業已進入品牌時代。

品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農業產業和農產品的附加值，促進農民增收。

現在，隨著農產品供需關系和消費者生活方式的轉變，消費者對農產品的要求不再是質量和價格的要求，而是對農產品品質要求越來高。

在農產品同質化嚴重的情況下，農業企業往往會在價格上做文章，長此以往，勢必導致企業的競爭力不斷下降。

未來，農業企業之間的競爭將不再是價格和數量的競爭，而是品牌和質量的較量。

八、農產品安全

近幾年，農產品安全問題日益顯著，農產品質量屢被吐槽。

針對這一現象，農業部加快推進農產品質量安全追溯體系建設，想進一步提升農產品質量安全監管能力，落實生產經營主體責任，增強食用農產品消費信心。

同時，國家大力倡導減少使用農藥化肥等化學品，進一步增加了農產品的安全度。

加上一些農業企業在自己的產品上貼二維碼，消費者可根據此查到產品的有效源頭，大大增加了農產品的安全性。

未來，在國家、企業、消費者的共同努力下，農產品安全將會得到保障。

九、農產品微營銷

這些年，傳統農業企業的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。

而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。當然，這些人也是主力消費群，這個群體最大的特點就是“機不離手”，被稱為“御屏一代”。

手機、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。所以，未來微博、微信等手段的營銷將會成為一大趨勢。

中國農業已邁入新的發展期，大眾創業，萬眾創新的時代也已經到來。想做什么就去做，農業這個大市場包容性很強，但是誤闖誤撞的結果一定是失敗。

只有把握好了未來趨勢，才有可能創業成功！

第二篇：中國未來農業發展趨勢

論文題目：中國未來的農業發展趨勢——多

樣化的農業模式

中國未來農業發展趨勢——多樣化的農業模式 摘要：現代化農業給人們帶來了便利與高效，但它遺留下的污染、食品安全等問題也讓人們不斷反思現代化農業的弊端。“綠色”“健康”“有機”等詞迅速在人們的生活中傳播開來并被人們熟知。可以預見在未來中國農業發展趨勢是要健康的、安全的、環保的農業。中國地大物博地形各異，單一的農業模式顯然無法滿足未來農業的發展，于是多樣化的農業模式是中國未來農業的發展的必然選擇。

關鍵詞：多樣化 農業模式 未來農業

在未來，世界人口不斷增加，環境壓力加大，土地資源和不可再生資源不斷減少。作為第一產業的農業來講需要承擔更多的壓力以保證社會持續發展與穩定。未來的農業模式一定是多樣化的，就像生態系統一樣。農業模式的多樣化有利于農業發展的穩定性和提供足夠的食物以及在各種農業模式中取長補短，加快發展。

1當代農業

當人類社會發展到一定程度時，社會生產力也必須滿足人們的物質需求，從而讓人們追求更高的精神需求。所以在傳統農業對現代化發展中不能滿足其強大的后勤保障時，人們便開始使用以大量的化肥、農藥、薄膜、灌溉、機械、設施為基礎的工業化生產方式，以保證糧食的供應。石油農業便應運而生。高投入、高效益、高產出的同時，也給我們的生活帶來了巨大的影響。食品安全問題的提出，生活環境的日趨惡化，生態系統的破壞等高污染的弊端也開始凸顯出來。現代化農業已經無法滿足人們在健康、安全和環保這方面的要求。于是生態農業模式和循環農業模式的理念被大家所接受并大量應用于實踐生產中。而且取得良好的效果，是當代農業發展的先鋒，讓更多的人知道和運用到生活生產里。

2多樣化的未來農業模式 2.1精準農業

未來信息技術不斷發展給農業發展帶來巨大的優勢，精準農業就是這樣高科技的產物。當今世界農業發展的新潮流，是由信息技術支持的根據空間變異，定位、定時、定量地實施一整套現代化農事操作技術與管理的系統，其基本涵義是根據作物生長的土壤性狀，調節對作物的投入，即一方面查清田塊內部的土壤性狀與生產力空間變異，另一方面確定農作物的生產目標，進行定位的“系統診斷、優化配方、技術組裝、科學管理”，調動土壤生產力，以最少的或最節省的投入達到同等收入或更高的收入，并改善環境，高效地利用各類農業資源，取得經濟效益和環境效益。

精準農業由十個系統組成，即全球定位系統、農田信息采集系統、農田遙感監測系統、農田地理信息系統、農業專家系統、智能化農機具系統、環境監測系統、系統集成、網絡化管理系統和培訓系統。[1] 精準農業無疑在技術上有著獨特的優勢，有著其他農業模式無法比擬的優越條件。但是顯然它的優點也變成了缺點。技術的高要求以及前期的高投入就令許多人望而卻步。所以，精準農業一般在平原地區或者大規模機械化地區比較實用，它將覆蓋中國所有的糧食主要產區。在面臨人多地少的情況下，精準農業是未來糧食安全的重要保障。2.2都市農業

在中國城鎮化步伐越拉越快的情況下，鄉村變為城鎮便意味著大量的土地被占用做商業用地。于是“鄉村”“城市”渾然一體，從發達國家和地區來看, 工業的發展和城市的擴張, 曾經使大量農田變為非農用地, 城市污水污染農田, 加之農民也期望耕地轉為非農用地以迅速致富, 因此在相當長一段時間內, 農業在大城市中被吞沒。[2]由于城鎮化的原因，越來越多的城里人又懷念起農村。空氣污染日趨嚴重，生活環境的惡劣讓人們對在鋼鐵叢林中尋求一處怡人的綠色充滿了向往。當人們的物質水平不斷提高時，在周末和平時空閑的休閑生活有了更高的追求。因此, 都市農業已成為現代都市文明的一個內在需求, 其形成和興起有其必然原因。

都市農業是為城市里的人們提供平時休閑、娛樂場所，可作為教育教學基地和城市生態緩沖帶，為繁忙而喧囂的大都市帶來些許的安靜。都市農業可以提供綠色有機蔬菜，可以讓人們自己栽種并收獲，體驗田園生活樂趣，成為現實版的“QQ農場”。

都市農業還是糧油作物的小型生產基地，為全國糧油生產分擔壓力。都市農業在未來將起著不可估量的作用。

2.3家庭農場

中國地形復雜，地大物博。但在未來，人口將會不斷增長，預計到2050年全球人口將達到90億。巨大的人口壓力和糧食危機都在刺激著人們的神經，如何解決成為重中之重。在科技愈發先進的時代，在農村與在城市沒什么差別。全球化進程加快，地球上的地方不再像以前一樣遙不可及，于是家庭農場的模式必將風靡全球。可以說,不同國家的不同條件使其農業現代化都有各自的特色。像加拿大、美國和澳大利亞,都是人少地多,這幾國的農業現代化就是走土地經營規模大、機械化程度高的路子。而日本等國由于人多地少,走的就是土地經營規模不大,靠生物化學技術集約型生產的路子。我國農村人多地少、資金缺乏,各地發展極不平衡,長期處于社會主義初級階段的國情決定我國的農業現代化主要是走依靠小規模經營的農戶的積極性、依靠現代科技和經營管理,依靠良好的市場經營環境,使農業上升為產業來經營的路子。[3]

“家庭農場”顧名思義就是家庭成員參加勞作并經營的農場。在互聯網和物流網愈發暢通的未來，傳遞信息和交換貨物的方式已經不局限于近距離之間才發生。家庭農場可以為廣大的當地客戶和世界各地客戶進行交易。家庭農場特色鮮明，相關種類齊全以循環經濟理念為基礎運用循環農業模式打造個性農場。它不僅可以解決本身的溫飽問題，甚至將農場產出的東西賣給世界上其他國家需要它的客戶。當然家庭農場也可以給當地居民提供優質的糧食、蔬菜、水果等與日常生活息息相關的東西。

2.4觀光休閑旅游農業

中國有些地區自然條件不適合發展大規模農業或者家庭農場等農業模式，它依然采用的是傳統農業的精耕細作。比如青藏高原地區，主要發展種植業和畜牧業。有些地方自然環境優越但是開發成都市又暴殄天物。比如各地區的風景名勝，旅游勝地。這些地方發展大規模農業或城鎮化時都會避免破壞這里的環境，但是它們得天獨厚的自然條件卻可以加以利用。

青藏高原、內蒙古草原和青海等地區可以發展畜觀光休閑旅游農業，依托有力的自然資源打造地方特色。其他風景區也是如此。未來全球化進程中有更多的外國人和全國各地的游客將在中國的大地上留下他們的足跡。觀光休閑旅游農業發展潛力巨大。

2.5規模化有機農業

在人們越來越關注健康、安全、環保的行業中，食品無疑是名列前茅。未來的農業模式中，規模化的有機農業必將獨領風騷。有機農業的發展是順應人們生活水平的提高和物質要求增加的結果。有機農業看似簡單其實操作較復雜，其中包括生產的標準、認證、前期的投入、銷售等一系列事情，所以采取合作社的形式開展最好。這樣可以降低農民風險，爭取更大的經濟效益。方便調控，便于管理和規模化產業鏈條將是有機農業的有一大優勢。發展綠色農業是我國融入世界經濟的必然選擇。基于中國的國情,建設綠色食品基地,發展生態農業和綠色食品產業,不僅會產生難以估量的經濟效益、生態效益和社會效益,也是沖破發達國家綠色壁壘的重要保障。作為農業大國,中國必須把發展生態農業和綠色食品產業作為國家的支柱產業之一,尤其是在加入WTO的背景下,中國理應成為世界綠色食品(有機食品)和天然藥物的重要生產地和供應地。[4]這也是規模化有機農業發展的重要原因之一。3農業發展模式存在問題及建議 3.1多元化模式的問題

一是土地資源和水資源減少，以及不可再生資源的減少。這些都會限制多元化模式發展，如何合理高效的利用土地等資源是亟待解決的問題。

二是農業科研的發展與應用。想要實現精準農業，高科技與農業技術相結合就成為技術的難點。未來農業的競爭也包括科技的競爭，先進的科技可以幫助未來農業走的更好，更遠。

三是農村人力資源問題。未來農業必然是年輕人的戰場，無論是農技員還是農民都要年輕化，因為他們無論是接受先進技術還是管理應用都占有優勢。

3.2未來農業發展建議

一是農業的配套設施要不斷完善。有了良好的配套系統才會有較高的效率。未來的土地和水資源等自然資源的合理高效利用是農業模式多樣化的重要保障。

二是打造地區農業行業的龍頭企業，帶動整個地區農業的發展。做好市場的宏觀調控，防止谷賤傷農的情況。加大人才培養力度。要解決農村勞動力問題，那么就要留住年輕人，當種地的效益高于外出務工的收益，自然農村勞動力問題便可以很好地解決了。

三是加大農業科研的投入。只有先進的科學技術才能真正實現未來農業中的現代化。“科學技術是第一生產力”無疑是最好的詮釋。四是完善農業法制。無論是農業科技的專利保護，還是農業環境等都應該有完善的法制，只有真正保護了農民以及其相關群體的利益，未來的農業才會做的更好。一個國家的法制是否健全也是衡量一個國家綜合實力的表現。

五是貫徹循環理念。循環農業模式將在每一種模式中得以體現，未來的農業要求是健康的、安全的、環保的。

4結語

未來農業不僅局限于一地真正的實現“引進來，走出去”的戰略。多與世界其他國家進行交流，學習別人的優點，加以改進才會在競爭中占得先機。因地制宜突出特色農業，每個地方的農業模式都可以不一樣但是這里的農業模式一定是最適合當地情況的。不僅要利用先進的科學技術，還得利用互聯網、物流網等便于實現交流和交換的東西。中國未來農業發展趨勢是多樣化的農業模式，這是從中國本國的國情出發，認真思考得出的結論。中國擁有廣大的土地和復雜多變的地形、氣候，這便讓中國大地上擁有了發展多種農業模式的條件。

參考文獻：

[1]董克強,王智輝.精準農業———未來農業發展的趨勢[J].農林論壇,2012 ,4:145.[2]方志權.都市農業的特征、產生背景與功能[J].中國農業資源與區劃，2000,10;(21)5:26-29.[3]丁力.農業的家庭經營與產業化經營[J].鄭州大學學報,1999,1.(39)1:66.[4]戴漠安.綠色農業是未來農業發展的可行模式[J].黑龍江社會科學,2011,2:156.

第三篇：2014年中國休閑農業未來發展趨勢

2014年中國休閑農業未來發展趨勢

智研數據研究中心網訊：

內容提要：到2015年，休閑農業成為橫跨農村一二三產業的新興產業。產業規模不斷擴大，休閑農業點數量穩步增長，年營業收入500萬元以上的休閑農業點增長20%，接待人次和經營收入年均增長15%以上。

休閑農業和鄉村旅游在近年來越來越受到游客的歡迎，全國各地力推休閑農業發展，無論從市場規模還是經營效益來看，在過去幾年中均獲得較好的發展。隨著國內旅游業邁入大眾消費階段，旅游需求穩步增長，休閑農業和鄉村旅游在政策和需求的推動下，其市場發展前景看好。

從河南省旅游局獲悉，按照相關通知要求，即日起，該局聯合省農業廳啟動河南省全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點申報工作。此次申報原則為：符合農業部、國家旅游局通知要求的縣（市）區及休閑農業經營點（包括農家樂及農家樂專業村、休閑農莊、休閑農業產業園區、民俗村等），均可自愿申報。各省轄市可申報1個示范縣和1個示范點，各省直管試點縣(市)原則上不申報示范縣，可申報1個示范點。創建活動由各級農業行政主管部門會同旅游行政主管部門組織。各省轄市、省直管縣（市）農業局（農委）、旅游局(委)要對報送的示范縣、示范點進行初審、篩選，達成統一意見后，以聯合發文形式將擬申請名單報省農業廳和省旅游局。申報材料包括申報表格、休閑農業與鄉村旅游發展情況、發展規劃、出臺的政策措施、能反映全貌的圖片、獲得榮譽和相關證照等。各省轄市、省直管縣應于7月31日前將聯合申報文件、申報表及相關資料分別報省農業產業化辦公室和省旅游局規劃發展處。

湖南常寧強力推進休閑農業發展：6月4日，常寧市召開休閑農業發展座談會。會上指出休閑農業是新型產業、朝陽產業，是常寧農村經濟增長的新亮點、農業結構調整的新模式、新農村建設的新樣板。要求全市上下統一思想，后發趕超，高速推進，打造自己的特色、亮點；以農為本，突出特色，因地制宜，持續發展；加強組織領導，切實做好規劃，強化政策扶持，統籌安排項目，創新發展機制、土地流轉機制、投融資機制和農民參與機制，優化發展環境，合力推進休閑農業發展；進一步修改完善好休閑農業發展方案，制訂完善具體、科學的發展規劃和優惠措施，加大現有農莊的提質、提速、提效和招商引資力度，促進休閑農業有序發展。

浙江海寧市休閑農業受限地理環境、產業特色等因素，加上周邊的嘉善、桐鄉等縣市休閑品牌優勢，導致休閑農業競爭力不足，休閑農業發展較為遲緩。為打破瓶頸，爭創品牌，擴大海寧休閑農業影響力，我市在加強規范指導、積極宣傳推介的基礎上，以品牌打造為重點，強化提檔升級。從2013年開始，海寧市對各農家樂村（點）進行梳理，對照《浙江省省級農家樂特色村認定辦法》、《浙江省省級農家樂特色點認定辦法》、《浙江省農家樂經營戶（點）旅游服務質量星級評定辦法》等組織創建。今年上半年在成功創建兩家的基礎上，下半年海寧市

還推介了大缺口農莊、美林灣生態大觀園和布洛瓦生態農莊創建省農家樂旅游服務質量四星級經營點的創建。通過集群式創建，進一步規范農家樂經營行為，完善游樂設施，提升知名度，擴大影響力，推動休閑農業新的發展。

總的來看，國內旅游需求穩步增長，而同時休閑農業和鄉村旅游無論市場規模還是經營效益均呈現出向好的趨勢，發展前景看好。

相關報告《2013-2018年中國休閑農業與鄉村旅游行業未來發展及投資前景預測報告》

第四篇：電子商務未來發展趨勢

steel3g鋼鐵資訊網-內部資訊

電子商務未來發展趨勢

電子商務通常是指在全球各地廣泛的商業貿易活動中，在因特網開放的網絡環境下，基于瀏覽器/服務器應用方式，買賣雙方不謀面地進行各種商貿活動，實現消費者的網上購物、商戶之間的網上交易和在線電子支付以及各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動的一種新型的商業運營模式。

近年來，在全球經濟保持平穩增長和互聯網寬帶技術迅速普及的背景下，世界主要國家和地區的電子商務市場保持了高速增長態勢。以美國為首的發達國家，仍然是世界電子商務的主力軍；而中國等發展中國家電子商務異軍突起，正成為國際電子商務市場的重要力量。

隨著我國網絡技術普及率的日益提高，通過網絡進行購物、交易、支付等的電子商務新模式發展迅速。電子商務憑借其低成本、高效率的優勢，不但受到普通消費者的青睞，還有效促進中小企業尋找商機、贏得市場，已成為我國轉變發展方式、優化產業結構的重要動力。“十一五”時期，我國電子商務行業發展迅猛，產業規模迅速擴大，電子商務信息、交易和技術等服務企業不斷涌現。2010年中國電子商務市場交易額已達4.5萬億，同比增長22%。

以湖北鋼易（steel3g.cn）為例，這是一家新生企業，是一家由鋼鐵行業知名企業和鋼鐵行業領導性的戰略投資人共同出資組建的、并專注于鋼鐵電子商務的高科技企業。公司成立僅數月，資訊上傳量破百萬，2010年中國電子商務百強市場占有率超過20%。這正是當前社會電子商務行業發展的行程和縮影。

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第五篇：未來餐飲行業發展趨勢

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中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額。可以說餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。

二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

三、由在本地發展走向外地發展，由小城市向大中城市發展，由東部沿海向中西部地區發展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現出的一批大的餐飲公司和連鎖企業，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據外地市場，甚至打進中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經淡化，餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。

四、中外餐飲企業競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業，外資特別是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。

中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規模競爭的瓶頸，關鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學分析形成中餐標準化、流水作業，使之成為餐飲企業核心競爭力的主體和發展基礎的組成部分。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，但也是中餐必須突破的關鍵。目前百勝集團已利用標準化運作優勢，形成中式快餐的標準化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進行的全面推廣就在利用品牌、標準優勢向“中式快餐”市場延伸，進一步擴大市場份額。

國外餐飲業品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領中國餐飲競爭格局，通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析，中餐企業需要借鑒和學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力，單店的運營能力，品牌擴張能力，信息化管理能力。

目前國內優秀的餐飲企業已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。融資擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項目‘鍋品面吧'上也實施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標準化、流水作業的瓶頸，目前在內地餐飲市場上發展迅速。