第一篇：酒店績效考核方案

酒店、客房經(jīng)理績效考核方案

對于企業(yè)而言，做績效考核工作是為了激勵員工，使其；一總則；

1、為提升經(jīng)理人員的工作績效管理，提高酒店的整體；

2、通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度；

3、本制度適用于公司經(jīng)理級人員；二考核實施主體；

4、酒店成立經(jīng)理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)經(jīng)理人；

5、考核小組成員由行政、財務(wù)、經(jīng)營工作高層管理人；

6、考核小組根據(jù)考核工作實。

酒店、客房經(jīng)理績效考核方案

對于企業(yè)而言，做績效考核工作是為了激勵員工，使其更好地為企業(yè)服務(wù)。

一 總則

1、為提升經(jīng)理人員的工作績效管理，提高酒店的整體運行效率，促進酒店持續(xù)快速發(fā)展，特制定本則員工績效考核管理制度。

2、通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價，為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù)，激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效，提高自身能力，提升管理水平。

3、本制度適用于公司經(jīng)理級人員。二 考核實施主體

4、酒店成立經(jīng)理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)經(jīng)理人員績效考核工作的組織實施，由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)。

5、考核小組成員由行政、財務(wù)、經(jīng)營工作高層管理人員擔(dān)任，行政人事部為考核小組下設(shè)日常工作辦公室。

6、考核小組根據(jù)考核工作實際下設(shè)相關(guān)工作小組，安排相關(guān)人員具體負(fù)責(zé)考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

三 考核類別

考核分為月度考核和年度考核兩個類別。四 考核內(nèi)容

1、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

2、工作業(yè)績考核，是對經(jīng)理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下：

（1）組織落實經(jīng)營工作計劃，部門年營業(yè)目標(biāo)額，并按月分解，完成率達100%。

（2）部門成本費用控制在酒店規(guī)定預(yù)算內(nèi)，成本費用節(jié)約率達 %。

（3）有規(guī)范健全各崗位服務(wù)質(zhì)量（工作質(zhì)量）標(biāo)準(zhǔn)和流程，執(zhí)行率100%。（4）嚴(yán)格落實酒店下達各項工作指令，指令性工作完成率100%。（5）嚴(yán)格執(zhí)行走動式管理，監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量，指導(dǎo)員工的工作，及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。

（6）妥善處理客人投訴，處理客人投訴及時率100%。（7）酒店聯(lián)合檢查無不良通報，日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認(rèn)真對待和處理。

（8）積極開展部門崗上培訓(xùn)、崗位練兵，培訓(xùn)計劃完成率100%，員工業(yè)務(wù)技能達標(biāo)率100%。

（9）積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動，活動達標(biāo)率70%。（10）加強員工隊伍日常管理，無嚴(yán)重違紀(jì)行為，員工違紀(jì)率低于 %，出勤率達100%。

（11）認(rèn)真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作，涉及本部門的工作安排詳實周密，無組織疏漏，客戶滿意度100%。

（12）與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好，內(nèi)部投訴率為0。（13）部門資產(chǎn)管理規(guī)范，責(zé)任落實到人，設(shè)施設(shè)備報修及時，設(shè)施設(shè)備完好率100%。

（14）部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。（15）導(dǎo)致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會聲譽的工作失誤為零。

3、工作能力考核，是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。

4、工作態(tài)度考核，是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核。

5、根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同，考核具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)有所不同，酒店按職位制定相應(yīng)崗位經(jīng)理人員績效考核量表，按量表進行考核評定。

五 績效考核管理辦法

1、月度考核，以工作業(yè)績考核為重點，按經(jīng)理人員績效考核量表規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)實施考核。月度考核是年度考核的基礎(chǔ)。

2、月度考核總分100分，每個考核項目分達標(biāo)、基本達標(biāo)、不達標(biāo)三個考核評價。被考核項目達到考核要求標(biāo)準(zhǔn)，為“達標(biāo)”，得標(biāo)準(zhǔn)分滿分；被考核項目未達到考核要求標(biāo)準(zhǔn)，小有差異，或因不可抗力因素影響未能完全符合考核標(biāo)準(zhǔn)要求，申訴理由正當(dāng)屬實，為“基本達標(biāo)”，考核者依據(jù)實際情況評標(biāo)準(zhǔn)分的60%-90%分值；未能達到考核標(biāo)準(zhǔn)要求，又沒有正當(dāng)申訴理由，為“不達標(biāo)”，不得分值。

3、年度考核，是對工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度的綜合評定。年度考核得分＝月度考核的平均得分×60%＋年度測評得分×40%

4、年度測評以工作能力和工作態(tài)度考核為重點，考核實行百分制，考核內(nèi)容包括：

（1）述職報告評定，10分。經(jīng)理級人員對全年工作業(yè)績情況形成書面述職報告，并進行述職演說。考核小組依據(jù)述職情況進行考評計分。

（2）基礎(chǔ)知識考試測評，10分，考察被考核者酒店知識、管理知識、專業(yè)知識儲備情況。

（3）直屬下級和下級員工代表民意測評，20分。（4）經(jīng)理級人員互評，10分。

（5）其他部門員工代表民意測評，10分。（6）直屬上級總經(jīng)理評定，20分。

（7）考核調(diào)查，20分，考核組依據(jù)擬定的調(diào)查提綱對被考核者進行考核調(diào)查，分別與被考核者本人、直屬下級、下級員工代表進行面談，了解被考評者工作情況和綜合表現(xiàn)。

年度測評得分統(tǒng)計后，年度測評總分公開，具體項目得分情況保密。六 考核分工

1、考核小組下設(shè)安全保障、財務(wù)統(tǒng)計、行政質(zhì)檢三個工作組。

2、財務(wù)統(tǒng)計工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員財務(wù)運營類績效指標(biāo)完成情況進行月度和年度統(tǒng)計，對部門財務(wù)運營管理進行考核評定。

3、行政質(zhì)檢工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員下屬部門日常管理和下屬員工管理工作進行考核，包括對酒店指令性工作完成情況和員工服務(wù)（工作）質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀(jì)律、員工培訓(xùn)、獎懲記錄、內(nèi)外部投訴等方面工作進行考評。

4、安全保障工作組由安全保衛(wèi)、設(shè)備維護、客戶投訴相關(guān)工作負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員部門相關(guān)工作進行考評。

5、考核小組依據(jù)各工作組考評計分，對經(jīng)理人員工作績效進行綜合分析和考評，測算考核得分，填寫考核結(jié)果表，撰寫考核評語，提出初步改進意見。

七 績效溝通與改進

1、考評小組將考評結(jié)果告之被考核者，就績效考評的結(jié)果與被考核者進行面談。若被考核者對考核結(jié)果無異議，則在考核結(jié)果表上簽字表示確認(rèn)；若有異議，可進行考核申訴。

2、在對被考核者的績效考評結(jié)束后，考核小組與被考核者共同對被考核者績效中未達到酒店要求的內(nèi)容進行深入分析，并制定相應(yīng)的改進計劃，為被考核者提供績效改進指導(dǎo)和幫助，并跟蹤其改進結(jié)果。

八 考核申訴

1、被考核者對考核結(jié)果不服，有權(quán)進行考核申訴。

2、考核申訴有效期為績效溝通面談結(jié)束后的一個星期之內(nèi)，進行績效考核申訴須填寫“績效考核申訴表”交至行政人事部。

3、考核小組在接到申訴后的10個工作日內(nèi)對考核結(jié)果進行復(fù)查，并給予答復(fù)。

九 考核管理與應(yīng)用

1、經(jīng)被考核者簽字確認(rèn)后的考核成績資料由行政人事部整理后，報送總經(jīng)辦存檔。

2、考核小組對經(jīng)理人員的考評成績分成A、B、C、D四個等級。A級，考核成績90分以上（含90分）者；B級，考核成績80-89分者；C級，考核成績60-79分者；D級，考核成績60分以下者。

3、考核成績可作為被考核者評先選優(yōu)、獎金發(fā)放、薪資調(diào)整、職務(wù)升降、培訓(xùn)考察等的重要依據(jù)。

4、A、B級成績獲得者，酒店給予其年度兌現(xiàn)獎金；C級成績獲得者，須在20個工作日內(nèi)制定并上報績效改進報告，考核小組審議通過后，方可發(fā)放年度兌現(xiàn)獎金；D級成績者，取消其年度兌現(xiàn)獎金及下一年度錄用資格。

5、被考核者考核期內(nèi)出現(xiàn)下列行為，酒店實行一票否決，取消被考核者全部年終獎金并按酒店規(guī)定實施處罰：

A、貪污索賄、吃拿卡要行為； B、嚴(yán)重的安全保衛(wèi)事件；

C、由于管理不善造成資產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p壞的行為； D、出現(xiàn)嚴(yán)重的客傷投訴；

E、因管理混亂，出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟責(zé)任和經(jīng)濟糾紛事件； F、擾亂酒店正常工作秩序、對酒店社會聲譽造成不良影響的其他行為。

6、成本費用（包括管理成本、經(jīng)營成本、工資成本等）超出財務(wù)規(guī)定預(yù)算指標(biāo)，按超出預(yù)算額占預(yù)算額比例，扣出被考核者年終兌現(xiàn)獎金相應(yīng)等值比例，扣完為止。

十 附則

1、本制度同樣適用于考核小組成員經(jīng)理的考評，對小組成員經(jīng)理和小組工作人員進行考評時，被考評者須進行有效回避。

2、本制度自頒布之日起生效，解釋權(quán)歸行政人事部，未盡事宜由考核小組共同討論確定。

第二篇：酒店績效考核方案

為了提高各部門的工作業(yè)績，不斷完善提高員工的工作能力，并達到實際在工作中的效果，通過對員工在實際工作中的績效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求，使酒店達到最佳的運營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下：

一、考核目的

通過績效管理，提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以達到最佳工作狀態(tài)，同時也使酒店達到最佳營運狀態(tài)。

二、實施時間

從 年 月 日執(zhí)行

三、考核對象 酒店全體員工

四、考核辦法

1、為了簡單有效的實施績效管理，全酒店分三個層次進行績效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)

管理層（領(lǐng)班、主管）、管理層（部門經(jīng)理），考核比例為工資總額的30%。

2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個考核周期內(nèi)，每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時，最高分值為120分。

4、員工獎勵和處罰直接對應(yīng)分值的變化；

5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估，然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報人力資源部審核。

6、各個部門由于工作任務(wù)和特點不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動。

7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核（詳見部門經(jīng)理績效

五、評估時間及形式

每月 號前采取書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。

六、結(jié)果應(yīng)用

1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù)；

2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為：

120分為優(yōu)秀，員工將得到績效工資1:1.2的績效獎勵（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績效工資1：1.1的績效獎勵（不超過部門總?cè)藬?shù)的12%）；

99分—90分為良好，員工將得到100%的績效工資；

89分—80分為及格；員工將得到80%的績效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績效工資（不超過部門總?cè)藬?shù)的10%）。連續(xù)三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪； 連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級獎勵。

3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整（升遷、降職），薪資調(diào)整等有效依據(jù)；

4、考核結(jié)果將進入到員工個人檔案以備案

5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)

七、附件

1、基礎(chǔ)員工績效考評表

2、基礎(chǔ)管理層績效考評表

3、部門經(jīng)理績效考評表

第三篇：酒店營銷部績效考核方案

酒店營銷部績效考核方案

來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時間：2012年12月20日 點擊數(shù)： 3335 【收藏】 【討論交流】

面對酒店業(yè)激烈的市場競爭，為提高酒店的市場占有率，更好的完成2013年酒店經(jīng)營目標(biāo)和提高銷售人員的收入，需進一步加大營銷力度，充分調(diào)動營銷人員的積極性，強化營銷部內(nèi)部管理，發(fā)揮良好的團隊合作精神，根據(jù)合肥市酒店行業(yè)和市場銷售的情況，在確保酒店全年經(jīng)營指標(biāo)順利完成的前提下特制定2012年12月1日-2013年12月30日營銷部績效考核方案。本經(jīng)營指標(biāo)業(yè)績考核方案從2012年12月1日開始執(zhí)行。

一、指標(biāo)分配

1、依據(jù)酒店全年經(jīng)營指標(biāo)為960萬元，注：（公司嚴(yán)格規(guī)定年利潤率必須達到12.5％）。營銷部全年經(jīng)營指標(biāo)為480萬元，凈利潤為60萬元。另（2012年12月份1日-30日經(jīng)營指標(biāo)為70萬元，其中營銷部經(jīng)營指標(biāo)為35萬元）。凈利潤為43750元。具體分配如下： 單位：萬元

2013年月份排列 1 酒店總指標(biāo) 營銷部13年指標(biāo)任務(wù) 90 45萬 2 8 9 10 80 80 80 90 40

4070 合計

12年12月

80 70 40

35萬 4.37萬

80 40

960 70萬元

35萬元

萬 萬 5萬 5萬

4540480

40萬 35萬

萬 萬 萬 萬 萬 萬 萬 5萬 5萬

54.37

5.62萬

萬 萬 萬 萬

552013年凈利潤指5.62標(biāo) 萬

5萬 合計 4.37萬

營銷部季度合計 1季度125萬元 2季度115萬元

3季度120萬元

4季度120萬元 480萬 35萬元

2.營銷部每月指標(biāo)由部門自行分解到個人，考慮到團隊協(xié)作的團隊精神，酒店只考核營銷部整體團隊，不考核個人，因為一旦對個人進行考核，會在營銷團隊中出現(xiàn)斤斤計較、不團結(jié)的現(xiàn)象，同時每個人都不想去環(huán)境差的地方做銷售。考核團隊業(yè)績，大家能做到團隊一致，每個人都積極向上，都很努力想為團隊做貢獻，同時能相互鼓勵，相互監(jiān)督、共度難關(guān)。

3、營銷部的業(yè)績構(gòu)成從銷售酒店菜肴與酒水香煙，其中包括商務(wù)充值卡的銷售。4.營業(yè)收入的界定： ①．營銷人員通過電話聯(lián)絡(luò)、朋友介紹，主動尋找開發(fā)客戶等方法產(chǎn)生的所有餐飲消費收入計入營銷部考核范圍（不包括各種招待費、代辦費、賠償費、抵沖費及其它形式的非營業(yè)收入）。②．客戶指名并直接找營銷人員訂餐所發(fā)生的訂餐并產(chǎn)生實際消費。③．酒店通過營銷產(chǎn)生的其他散客、婚宴等收入均計入營銷部業(yè)績。

④對于酒店其他人員介紹給酒店的生意，如與營銷人員無關(guān)，則消費計入前廳業(yè)績指標(biāo)內(nèi)。如是營銷人員努力促成的，則計入營銷人員業(yè)績內(nèi)。

⑤所有營銷來的生意在時間上必須有超前性，即對于顧客已經(jīng)在酒店或已發(fā)生生意后找有關(guān)營銷人員洽談價格，服務(wù)項目等，則不作為營銷人員的業(yè)績。

⑥．此前已簽訂的任何餐飲消費協(xié)議將不作重新分配，營銷部和前廳共同維護跟蹤。如協(xié)議單位已經(jīng)超過一年沒有來酒店消費的，而在營銷人員的努力下從新來消費的單位計入營銷部指標(biāo)內(nèi)。

二、人員編制及定崗

暫定四人：營銷總監(jiān)一人、營銷助理一人、營銷代表二人。

三、薪資與福利

1、薪資：

①營銷總監(jiān)工資：基本工資2000元+全勤獎100元+電話補貼200元+交通補貼200元+業(yè)績提成。②營銷助理工資:基本工資1650元+全勤獎100元+電話補貼200元+交通補貼（150元）+業(yè)績提成。

③營銷代表工資：基本工資1200元+全勤獎100元+電話補貼（150元）+交通補貼（100元）+業(yè)績提成。

2、電話費：營銷總監(jiān)電話費補助250元/月，營銷助理電話費200元/月，營銷代表電話費補助100元/月。

3、交通費：營銷總監(jiān)可用公司車輛拜訪顧客，取消交通補助費，如自行拜訪顧客每月補貼200元交通費。營銷助理如用公司車輛同上。自行拜訪顧客每月補助交通費150元。營銷代表交通費補助100元/月。

四：營銷部績效提成比例和薪金發(fā)放方法：

1、營銷部總監(jiān)、助理、營銷代表每月工資補貼按實際規(guī)定和出勤掛鉤領(lǐng)取。績效考核和綜合考核=股份比例，于每年年底結(jié)算分紅（如離職另議）。

2、營銷部績效提成按部門指標(biāo)任務(wù)與實際完成的比例計算。即實際完成該部門指標(biāo)任務(wù)480萬元*12.5％=凈利潤業(yè)績列入股份，參加年底股份分紅。五：薪金計算方法：

①營銷人員薪資＝基本工資＋通信交通補助＋全勤獎＋業(yè)績提成。閱讀更多相關(guān)知識，返回【 酒店營銷 】欄目列表 六：績效考核標(biāo)準(zhǔn)：

1、營銷部在完成指標(biāo)任務(wù)的前提下，股份將按當(dāng)年本部門凈利潤10%作為營銷部的股份。具體的股份由部門自行分配，分配方案需報總經(jīng)理審批方可實施。

2.消費現(xiàn)金付款結(jié)算，如果營銷人員的顧客是通過刷卡消費，則按實際賣卡折扣后金額計算業(yè)績。如折扣已經(jīng)和公司預(yù)算持平就沒有績效計提，但可作為指標(biāo)范圍。如果超出公司預(yù)算，超出部分由營銷部承擔(dān)損失。

3.婚壽宴席、滿月酒、喬遷等，如果是通過營銷人員聯(lián)系的均為營銷部業(yè)績。

4.如營銷部產(chǎn)生應(yīng)收賬款拖欠（除政府機關(guān)外）3個月后無法收回，則按應(yīng)收賬款余額的10%留存，待應(yīng)收賬款余額回收后，則于回收后的當(dāng)月返還。任何款項的擔(dān)保人將為此款項負(fù)責(zé)，如成為死帳（半年未能收回），將由擔(dān)保人員負(fù)責(zé)賠償。

5、如營銷部年終有應(yīng)收賬款拖欠（除政府機關(guān)外），則按應(yīng)收賬款金額的10%留存，待應(yīng)收賬款回收后，則于回收后的當(dāng)月返還。

6、操作中的矛盾根據(jù)實際情況調(diào)整。

7.因營銷總監(jiān)以上領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系帶來政府官員、商務(wù)人士、或顧客自己上門聯(lián)系訂餐的，營銷部必須全力跟蹤維護。以后產(chǎn)生的消費只作業(yè)績基數(shù)不作提成。（每次在結(jié)算單上注明，如有弄虛作假，以提成額的雙倍處罰。相關(guān)參與人員處罰500元。

8、通過營銷部的訂餐需按下列要求進行，否則視為無效：（1）、營銷人員需填報“每日業(yè)績統(tǒng)計單”，報總經(jīng)理審批，一式三聯(lián)，一聯(lián)交財務(wù)，一聯(lián)交人事部，一聯(lián)留存。

（2）、“每日業(yè)績統(tǒng)計單”后附顧客消費電腦小票。七：營銷部業(yè)務(wù)擴展費用和激勵

為調(diào)動營銷部工作人員的積極性，為營銷打開方便之門，特制定下列營銷人員業(yè)務(wù)費用標(biāo)準(zhǔn)：

1、由公司先每月墊付1000元用于營銷部新客戶開發(fā)和老客戶維護，等公司年底分紅時扣除實際用掉的費用。

2、如營銷部創(chuàng)造年營業(yè)收入800萬元，則另可提取0.5%的公關(guān)招待費。

3、營銷部在業(yè)務(wù)洽談中需要招待重要大客戶或開支的，需事先書面報請總經(jīng)理審批。

4、營銷部績效指標(biāo)按相應(yīng)檔次和貢獻大小做分配。

八、考核范圍

1、營銷部業(yè)績組成以銷售酒店菜肴、酒水、香煙為主，其中包括企事業(yè)單位協(xié)議，旅游、會議團隊，婚宴酒席等（內(nèi)部招待不作為業(yè)績）。

2、酒店的銷售價格一般不允許低于營銷部最低權(quán)限接待，特殊情況報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。（注：單位掛賬、個人掛賬消費折扣不能低于酒店規(guī)定的包廂8.5折，大廳8折）。

3、酒店年終對于營銷部門進行年終考核，根據(jù)該部門任務(wù)指標(biāo)和凈利潤指標(biāo)等進行綜合考核結(jié)果發(fā)放股份。九：考核項目：

營業(yè)指標(biāo)+利潤指標(biāo)+完成系數(shù)+執(zhí)行力+團隊協(xié)作精神+客戶滿意度=股份比例。根據(jù)年終的考核結(jié)果進行發(fā)放股份。

1、營銷部如連續(xù)三個月完不成經(jīng)濟指標(biāo)，則享受70%崗位工資。

2、如連續(xù)四個月完不成經(jīng)濟指標(biāo)，則從第四個月起，享受50%崗位工資，.如連續(xù)五個月完不成經(jīng)濟指標(biāo)，將不發(fā)崗位工資并勸其離店或調(diào)換崗位。

3、營銷代表平均每月指標(biāo)不得少于8萬元。

4、剩余指標(biāo)由營銷總監(jiān)全面負(fù)責(zé)或綜合分配。

5、營銷部業(yè)績統(tǒng)計以酒店每天營業(yè)報表為主，由營銷部專人統(tǒng)計，經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)理簽字確認(rèn)，送財務(wù)部審核，最后總經(jīng)理簽字確認(rèn)，年底發(fā)放股份。

6、營銷部人員不得在酒店內(nèi)與前廳爭搶老顧客，部門新開發(fā)的和通過朋友介紹或轉(zhuǎn)介紹的都列入營銷部指標(biāo)內(nèi)。

7、根據(jù)營銷部每個月銷售業(yè)績的情況，劃出月銷售業(yè)績的10%作為總經(jīng)理綜合分配款。十：管理指標(biāo)

1、服從意識：所有營銷人員必須服從營銷總監(jiān)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，不折不扣完成營銷總監(jiān)安排的各項工作任務(wù)。否則每發(fā)生一次，扣當(dāng)事人2%-10%的績效工資。

2、協(xié)作精神：所有營銷人員必須配合其他人員做好接待工作。如其他營銷人員提出合作，營銷總監(jiān)布置有關(guān)需配合而不予配合的，每發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5%-15%的績效工資，對主動配合他人做好接待工作成績突出者，將予以5%-15％ 的自身效益工資。

3、全局利益：營銷人員必須以酒店利益為重。嚴(yán)禁營銷人員間相互壓價的不正當(dāng)手段招徠生意。如發(fā)現(xiàn)將扣去個人100%的效益工資，賠償差價，情節(jié)嚴(yán)重者將予以除名。

4、其他管理指標(biāo)參照酒店管理指標(biāo)的規(guī)定執(zhí)行。十一：簽單營業(yè)款管理辦法：

1、簽單營業(yè)款主要由財務(wù)部督促營銷人員，本著誰簽單誰負(fù)責(zé)收款的原則。營銷人員應(yīng)主動負(fù)責(zé)。原則上一月結(jié)算一次，當(dāng)月未結(jié)算的，應(yīng)單獨列表，上報總經(jīng)理。超過三個月未收回的，按時間長短計入考核指標(biāo)內(nèi)。

2、票據(jù)管理及提取

①．票據(jù)管理原則：管簽單票據(jù)的人不管做賬，但應(yīng)建立明細(xì)輔助賬。

②．掛賬票據(jù)必須有當(dāng)時營銷總監(jiān)簽字作為責(zé)任擔(dān)保人。會計將顧客聯(lián)交于總經(jīng)理，作為收賬的依據(jù)，營銷人員領(lǐng)取票據(jù)時應(yīng)在總經(jīng)理處填寫回執(zhí)單并簽字。

③．營銷人員收回欠款后，現(xiàn)金交由吧臺作回款。由吧臺開具收款證明。營銷人員持此證明交出納簽字轉(zhuǎn)賬，以保證票據(jù)相符。十二：客戶資料：

1、營銷人員必須制定上報每月銷售計劃及每周銷售計劃，每日上報客戶檔案資料，（包括客戶單位地址、電話、聯(lián)系人姓名、消費額、意見投訴、會議情況、應(yīng)收賬款情況）。如不能完成銷售報告者，部門經(jīng)理有權(quán)停發(fā)銷售人員的提成獎金。

2、營銷人員簽訂的協(xié)議將采用輪換制，如三個月內(nèi)無消費產(chǎn)生，而其他營銷人員通過努力有業(yè)務(wù)量發(fā)生，則此協(xié)議由其他營銷人員負(fù)責(zé)。

本考核方案自2012年12月1日起實行，在方案實行的過程中，將隨市場變化及酒店實際工作做出適當(dāng)調(diào)整。大雅樓總經(jīng)辦

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第四篇：酒店經(jīng)理績效考核方案[范文模版]

酒店經(jīng)理績效考核方案

一 總則

1、為提升經(jīng)理人員的工作績效管理，提高酒店的整體運行效率，促進酒店持續(xù)快速發(fā)展，特制定本則員工績效考核管理制度。

2、通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價，為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù)，激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效，提高自身能力，提升管理水平。

3、本制度適用于公司經(jīng)理級人員。二 考核實施主體

4、酒店成立經(jīng)理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)經(jīng)理人員績效考核工作的組織實施，由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)。

5、考核小組成員由行政、財務(wù)、經(jīng)營工作高層管理人員擔(dān)任，行政人事部為考核小組下設(shè)日常工作辦公室。

7、考核小組根據(jù)考核工作實際下設(shè)相關(guān)工作小組，安排相關(guān)人員具體負(fù)責(zé)考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

三 考核類別

8、考核分為月度考核和考核兩個類別。

四 考核內(nèi)容

10、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

11、工作業(yè)績考核，是對經(jīng)理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下：

（1）組織落實經(jīng)營工作計劃，部門年營業(yè)目標(biāo)額，并按月分解，完成率達100%。

（2）部門成本費用控制在酒店規(guī)定預(yù)算內(nèi)，成本費用節(jié)約率達 %。

（3）有規(guī)范健全各崗位服務(wù)質(zhì)量（工作質(zhì)量）標(biāo)準(zhǔn)和流程，執(zhí)行率100%。

（4）嚴(yán)格落實酒店下達各項工作指令，指令性工作完成率100%。

（5）嚴(yán)格執(zhí)行走動式管理，監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量，指導(dǎo)員工的工作，及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。

（6）妥善處理客人投訴，處理客人投訴及時率100%。

（7）酒店聯(lián)合檢查無不良通報，日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認(rèn)真對待和處理。

（8）積極開展部門崗上培訓(xùn)、崗位練兵，培訓(xùn)計劃完成率100%，員工業(yè)務(wù)技能達標(biāo)率100%。

（9）積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動，活動達標(biāo)率70%。

（10）加強員工隊伍日常管理，無嚴(yán)重違紀(jì)行為，員工違紀(jì)率低于 %，出勤率達100%。

（11）認(rèn)真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作，涉及本部門的工作安排詳實周密，無組織疏漏，客戶滿意度100%。

（12）與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好，內(nèi)部投訴率為0。

（13）部門資產(chǎn)管理規(guī)范，責(zé)任落實到人，設(shè)施設(shè)備報修及時，設(shè)施設(shè)備完好率100%。

（14）部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。

（15）導(dǎo)致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會聲譽的工作失誤為零。

13、工作能力考核，是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。

14、工作態(tài)度考核，是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核。

15、根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同，考核具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)有所不同，酒店按職位制定相應(yīng)崗位經(jīng)理人員績效考核量表，按量表進行考核評定。

五 績效考核管理辦法

16、月度考核，以工作業(yè)績考核為重點，按經(jīng)理人員績效考核量表規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)實施考核。月度考核是考核的基礎(chǔ)。

17、月度考核總分100分，每個考核項目分達標(biāo)、基本達標(biāo)、不達標(biāo)三個考核評價。被考核項目達到考核要求標(biāo)準(zhǔn)，為“達標(biāo)”，得標(biāo)準(zhǔn)分滿分；被考核項目未達到考核要求標(biāo)準(zhǔn)，小有差異，或因不可抗力因素影響未能完全符合考核標(biāo)準(zhǔn)要求，申訴理由正當(dāng)屬實，為“基本達標(biāo)”，考核者依據(jù)實際情況評標(biāo)準(zhǔn)分的60%-90%分值；未能達到考核標(biāo)準(zhǔn)要求，又沒有正當(dāng)申訴理由，為“不達標(biāo)”，不得分值。

18、考核，是對工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度的綜合評定。

考核得分＝月度考核的平均得分×60%＋測評得分×40%

19、測評以工作能力和工作態(tài)度考核為重點，考核實行百分制，考核內(nèi)容包括：

（1）述職報告評定，10分。經(jīng)理級人員對全年工作業(yè)績情況形成書面述職報告，并進行述職演說。考核小組依據(jù)述職情況進行考評計分。

（2）基礎(chǔ)知識考試測評，10分，考察被考核者酒店知識、管理知識、專業(yè)知識儲備情況。

（3）直屬下級和下級員工代表民意測評，20分。

（4）經(jīng)理級人員互評，10分。

（5）其他部門員工代表民意測評，10分。

（6）直屬上級總經(jīng)理評定，20分。

（7）考核調(diào)查，20分，考核組依據(jù)擬定的調(diào)查提綱對被考核者進行考核調(diào)查，分別與被考核者本人、直屬下級、下級員工代表進行面談，了解被考評者工作情況和綜合表現(xiàn)。

測評得分統(tǒng)計后，測評總分公開，具體項目得分情況保密。

六 考核分工

20、考核小組下設(shè)安全保障、財務(wù)統(tǒng)計、行政質(zhì)檢三個工作組。

21、財務(wù)統(tǒng)計工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員財務(wù)運營類績效指標(biāo)完成情況進行月度和統(tǒng)計，對部門財務(wù)運營管理進行考核評定。

22、行政質(zhì)檢工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員下屬部門日常管理和下屬員工管理工作進行考核，包括對酒店指令性工作完成情況和員工服務(wù)（工作）質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀(jì)律、員工培訓(xùn)、獎懲記錄、內(nèi)外部投訴等方面工作進行考評。

23、安全保障工作組由安全保衛(wèi)、設(shè)備維護、客戶投訴相關(guān)工作負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員部門相關(guān)工作進行考評。

24、考核小組依據(jù)各工作組考評計分，對經(jīng)理人員工作績效進行綜合分析和考評，測算考核得分，填寫考核結(jié)果表，撰寫考核評語，提出初步改進意見。

七 績效溝通與改進

25、考評小組將考評結(jié)果告之被考核者，就績效考評的結(jié)果與被考核者進行面談。若被考核者對考核結(jié)果無異議，則在考核結(jié)果表上簽字表示確認(rèn)；若有異議，可進行考核申訴。

26、在對被考核者的績效考評結(jié)束后，考核小組與被考核者共同對被考核者績效中未達到酒店要求的內(nèi)容進行深入分析，并制定相應(yīng)的改進計劃，為被考核者提供績效改進指導(dǎo)和幫助，并跟蹤其改進結(jié)果。

八 考核申訴

27、被考核者對考核結(jié)果不服，有權(quán)進行考核申訴。

28、考核申訴有效期為績效溝通面談結(jié)束后的一個星期之內(nèi)，進行績效考核申訴須填寫“績效考核申訴表”交至行政人事部。

29、考核小組在接到申訴后的10個工作日內(nèi)對考核結(jié)果進行復(fù)查，并給予答復(fù)。

九 考核管理與應(yīng)用

30、經(jīng)被考核者簽字確認(rèn)后的考核成績資料由行政人事部整理后，報送總經(jīng)辦存檔。

31、考核小組對經(jīng)理人員的考評成績分成A、B、C、D四個等級。A級，考核成績90分以上（含90分）者；B級，考核成績80-89分者；C級，考核成績60-79分者；D級，考核成績60分以下者。

32、考核成績可作為被考核者評先選優(yōu)、獎金發(fā)放、薪資調(diào)整、職務(wù)升降、培訓(xùn)考察等的重要依據(jù)。

33、A、B級成績獲得者，酒店給予其兌現(xiàn)獎金；C級成績獲得者，須在20個工作日內(nèi)制定并上報績效改進報告，考核小組審議通過后，方可發(fā)放兌現(xiàn)獎金；D級成績者，取消其兌現(xiàn)獎金及下一錄用資格。

34、被考核者考核期內(nèi)出現(xiàn)下列行為，酒店實行一票否決，取消被考核者全部年終獎金并按酒店規(guī)定實施處罰：

A、貪污索賄、吃拿卡要行為；

B、嚴(yán)重的安全保衛(wèi)事件；

C、由于管理不善造成資產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p壞的行為；

D、出現(xiàn)嚴(yán)重的客傷投訴；

E、因管理混亂，出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟責(zé)任和經(jīng)濟糾紛事件；

F、擾亂酒店正常工作秩序、對酒店社會聲譽造成不良影響的其他行為。

35、成本費用（包括管理成本、經(jīng)營成本、工資成本等）超出財務(wù)規(guī)定預(yù)算指標(biāo)，按超出預(yù)算額占預(yù)算額比例，扣出被考核者年終兌現(xiàn)獎金相應(yīng)等值比例，扣完為止。

十 附則

36、本制度同樣適用于考核小組成員經(jīng)理的考評，對小組成員經(jīng)理和小組工作人員進行考評時，被考評者須進行有效回避。

37、本制度自頒布之日起生效，解釋權(quán)歸行政人事部，未盡事宜由考核小組共同討論確定

第五篇：酒店經(jīng)營管理績效考核方案

酒店經(jīng)營管理績效考核方案（預(yù)案）

一、目的：激發(fā)資源潛能，穩(wěn)定創(chuàng)業(yè)熱情，發(fā)揮人才優(yōu)勢，提高管理水平，鼓勵創(chuàng)新發(fā)展，創(chuàng)造最佳效益，有效地整合、開發(fā)、利用有限的人力資源。

二、考核組織架構(gòu)及層次：（參照酒店組織結(jié)構(gòu)圖）

三、績效考核項目和評分標(biāo)準(zhǔn)：

1、執(zhí)行總經(jīng)理：1）管理規(guī)范；2）經(jīng)營策略；3）服務(wù)質(zhì)量；4）營業(yè)額；5）毛利率；6）費用率；7）人力成本控制；8）安全衛(wèi)生；9）投訴率；10）考勤考績；11）員工管理；12）硬件管理；13）意見和建議；14）違規(guī)違紀(jì)；15）完成臨時工作任務(wù)。

2、總辦主任：1）部門日常管理；2）企業(yè)形象設(shè)計；3）品牌維護；4）企業(yè)文化建設(shè)；5）企業(yè)管理規(guī)章制度起草、修訂和頒發(fā)；6）企業(yè)內(nèi)部報刊編輯、發(fā)行；7）企業(yè)外聯(lián)公文管理；8）企業(yè)各項證照、章使用、管理；9）企業(yè)經(jīng)營管理文檔處理；

10）市場調(diào)研；11）企業(yè)發(fā)展規(guī)劃；12）企業(yè)各項會務(wù)組織、安排、記錄；13）考勤考績；14）協(xié)調(diào)配合；15）工作紀(jì)律；16）意見和建議；17）完成各項臨時工作任務(wù)。

3、營銷部經(jīng)理：1）部門日常管理；2）營銷策略；3）顧客檔案；4）營業(yè)分析；5）顧客關(guān)系；6）營業(yè)額；7）廣告宣傳；8）費用控制；9）市場調(diào)研；10）環(huán)境布置；

11）宴席策劃；12）預(yù)訂接待；13）考勤考績；14）工作紀(jì)律；15）協(xié)調(diào)配合；16）意見和建議；17）完成臨時工作任務(wù)。

4、人力資源部經(jīng)理：1）部門日常管理；2）招聘培訓(xùn)培養(yǎng)工作；3）檔案管理；4）績效考核管理；5）員工晉升晉級管理；6）勞動合同管理；7）薪酬福利管理；8）人力成本控制；9）報表管理；10）考勤考績管理；11）員工活動管理；12）工作紀(jì)律；13）員工思想；14）協(xié)調(diào)溝通；15）意見和建議；16）完成臨時工作任務(wù)；

5、財務(wù)經(jīng)理：1）部門日常管理；2）財務(wù)預(yù)算、決算和計劃；3）成本核算；4）費用控制；5）帳目管理；6）營業(yè)收入；7）出納管理；8）固定資產(chǎn)管理；9）報表管理；10）考勤考績；11）工作紀(jì)律；12）協(xié)調(diào)維護；13）設(shè)備維護；14）意見和建議；15）完成臨時工作任務(wù)。

6、餐飲經(jīng)理：1）現(xiàn)場管理；2）銷售策略；3）服務(wù)質(zhì)量；4）銷售額；5）人員調(diào)配；6）安全衛(wèi)生；7）投訴處理；8）考勤考績；9）員工思想；10）設(shè)施設(shè)備維護；

11）培訓(xùn)培養(yǎng)；12）違規(guī)違紀(jì)；13）協(xié)調(diào)配合；14）意見和建議；15）完成臨時工作任務(wù)。

7、行政總廚：1）部門日常管理；2）出品質(zhì)量；3）銷售額；4）毛利率；5）產(chǎn)品創(chuàng)新；6）人員調(diào)配；7）安全衛(wèi)生；8）設(shè)施設(shè)備維護；9）員工思想；10）考勤考

績；11）勞動紀(jì)律；12）培訓(xùn)培養(yǎng)；13）協(xié)調(diào)配合；14）意見和建議；15）完全臨時工作任務(wù)。

8、安保經(jīng)理：1）部門日常管理；2）安全保衛(wèi)；3）車場管理；4）環(huán)境衛(wèi)生；5）安全檢查記錄；6）設(shè)施設(shè)備維護；7）消防安全培訓(xùn)、訓(xùn)練；8）防盜、防毒工作；

9）突發(fā)事件處理；10）人員調(diào)配；11）考勤考核；12）工作紀(jì)律；13）協(xié)調(diào)配合；

14）意見和建議；15）完成臨時工作任務(wù)。

9、工程經(jīng)理：1）部門日常管理；2）水電管理；3）油氣管理；4）通風(fēng)管理；5）音響系統(tǒng)管理；6）內(nèi)環(huán)境管理；7）外環(huán)境管理；8）設(shè)施設(shè)備安裝、維護；9）檢查記錄；10）人員調(diào)配；11）考勤考績；12）工作紀(jì)律；13）協(xié)調(diào)配合；14）意見和建議；15）完成臨時工作任務(wù)。

10、各個部門主管級管理人員參照其崗位職責(zé)設(shè)計其考核項目及評分標(biāo)準(zhǔn)。

例服務(wù)領(lǐng)班：1）區(qū)域現(xiàn)場管理；2）服務(wù)質(zhì)量；3）區(qū)域銷售額；4）人員安排；5）安全衛(wèi)生；6）投訴率；7）設(shè)施設(shè)備維護；8）培訓(xùn)培養(yǎng)；9）員工思想；19）自身素質(zhì)；11）考勤考績；12）勞動紀(jì)律；13）協(xié)調(diào)配合；14）意見和建議；15）完成臨時工作任務(wù)。

11、基層員工參照其崗位職責(zé)設(shè)計其具體考核項目及評分標(biāo)準(zhǔn)。

例服務(wù)員：1）儀容儀表（頭、手、制服、號牌、站姿、行走）；2）服務(wù)態(tài)度（微笑、禮貌、耐心、主動、語言、技能）；3）推銷（菜肴、湯品、主食、酒水、飲料、茶藝、技巧、搭配）；4）服務(wù)技能及工作效率（托盤、擺臺、斟酒、折花、上菜、分菜、餐前、餐中、收市）；5）衛(wèi)生安全（個人、環(huán)境、餐具、臺面、門窗、設(shè)施、設(shè)備）；6）勞動紀(jì)律（考勤、考績、投訴、管理服從、團結(jié)協(xié)作、完成任務(wù)）等。例表1： 考 核 考核項目 標(biāo) 準(zhǔn) 抓好酒店日常管理，抓好酒店正常經(jīng)營，督導(dǎo)各部門員工遵守各項規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，搞好考勤考核工作，切實執(zhí)行擬定的工作流程，熱情接待顧客，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，注重聲譽和品牌建設(shè)，策劃營銷方案，組織安排好相關(guān)活動，通知安排會務(wù)并做好記錄備查。日常經(jīng)營活動正常，則可領(lǐng)到當(dāng)月該項金額

考核工資，每出現(xiàn)一例員工嚴(yán)重違反規(guī)章制度或因管理不善使酒

店遭受損失。均扣減當(dāng)月該項考核工資的5%；每月出現(xiàn)10次，則全部扣除當(dāng)月該項考核工資。評分標(biāo)準(zhǔn) 評分 管理規(guī)范經(jīng)營策略

服務(wù)質(zhì)量

營 業(yè) 額

毛 利 率

……

四、考核程序

1、執(zhí)行總經(jīng)理由管理公司總經(jīng)理考核，每月考核一次，月底上交總公司總裁審核后返回管理公司作為當(dāng)月績效考核工資的依據(jù)。

2、部門經(jīng)理由執(zhí)行總經(jīng)理考核，每周考核一次，月底匯總上交管理公司總經(jīng)理審核后返回連鎖店人力資源部作為當(dāng)月績效考核工資的依據(jù)。

3、各部門主管級管理人員由各部門經(jīng)理考核，每周考核一次，月底匯總上交執(zhí)行總經(jīng)理審核后轉(zhuǎn)交連鎖店人力資源部作為當(dāng)月績效考核工資的依據(jù)。

4、各部門基層員工由其部門經(jīng)理或主管考核，每日考核一次，月底匯總上交部門經(jīng)理審核，執(zhí)行總經(jīng)理審批后轉(zhuǎn)交連鎖店人力資源部作為當(dāng)月績效考核工資的依據(jù)

五、績效考核薪資計算公式：

員工工資基本結(jié)構(gòu)：月收入（N）=基本工資（A）+相關(guān)補助津貼（B）+績效考核工資（P）

員工績效工資P=績效工資基數(shù)(G)×月績效考核分?jǐn)?shù)(S)×100%

1、執(zhí)行總經(jīng)理工資結(jié)算公式：N=A+B+G×S%

2、部門經(jīng)理工資結(jié)算公式：N=A+B+G×（S1+ S2+ S3+ S4）/4×100%

3、各部門主管工資結(jié)算公式：N=A+B+G×（S1+ S2+ S3+ S4）/4×100%

4、各部門基層員工工資結(jié)算公式：N=A+B+G×（S1+ S2+ … + SX）/X×100%（X=26，27）

六、績效考核工資資金來源：

參照行業(yè)薪酬標(biāo)準(zhǔn)和人力成本指數(shù)，在人均月勞效達到8000元/人月時，人力成本支出應(yīng)為營業(yè)總收入的18%—21%。

一般情況下，員工基本工資應(yīng)占營業(yè)總收入的15%，績效工資占營業(yè)總收入的3%—5%。公司可根據(jù)運營需要，提取0.2%作為總經(jīng)理獎勵基金，提取0.3%作為年終獎獎勵基金，其余2.5%—4.5%作為員工績效工資進行合理分配。

七、方案實施評估： 優(yōu)點：

1、一種績效考核模式貫穿到底，便于各級工作人員知會和操作；

2、表格式的考核評分，由各個層級管理人員層層監(jiān)督、檢查，日、周、月考核，月度匯總，科學(xué)規(guī)范，合理有效，最大限度地做到管理的公平、公正；

3、真正實行按勞分配，使得員工個人的利益最大化，最大限度刺激員工工作積極性；

4、有效地控制了人力資源成本。弊點：

1、表格化的痕跡管理，紙張用量較大，管理成本增加；

2、各個管理環(huán)節(jié)監(jiān)督不力會導(dǎo)致數(shù)據(jù)失真，分配不均，員工不滿等連鎖反應(yīng)