第一篇：酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)

精選范文:酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)述 職 報 告 人力資源部 趙晶 酒店領導：新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部2004年度工作情況和2005年度的工作打算與設想向酒店領導匯報一下，不當之處，請店領導提出寶貴意見。

一、一年來人力資源部工作的回顧2004年，我店人力資源部工作，在店領導正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實b總在2004年度酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

（一）深入學習b總2004年度工作報告精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。b總在04年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢，科學總結了酒店開業四年來的基本經驗，進一步闡明了在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。b總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，我部組織召開了小型的學習心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2004年度報告精神的基礎上，人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成05年度人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

（二）加強人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統一宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認為第一只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。兩個第一的并列，說明我們酒店對經營、管理的不同視角，從酒店的服務對象而言，當然以顧客的需求為對象，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富，只有領先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是基礎，顧客第一是員工第一的展現，是員工第一造就的成果。在這一年里，我們廣作宣傳，倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系，倡導“后勤為前勤服務，女士為先生服務，先生為先生服務”，提高員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。

（三）重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準，人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作，今年初，特別在第一季度末，人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。

1、禮節禮貌再提高工程禮節禮貌是酒店服務質量的核心，一家酒店缺乏先進完善的設備，固然不能成為一流的酒店，但如果有現代的設備而不能提供優質服務，那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設，在設備條件相同情況下，服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業是人的行業，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業，要講究禮節禮貌，殷勤待客，有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎？這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后，我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式，使酒店禮節禮貌上了一個臺階；再者，我們特別嚴格要求了各級管理人員，因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事，不論是前臺、后臺都要講禮節，有的人以為講禮貌是服務員的事，與自己無關，還有人認為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是相互的，尊重友好也是相互的，只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍，輕松愉快的工作環境，員工才能更好地為顧客服務，下級也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效。

2、食品衛生再提高工程大家都知道，衛生對酒店來說，是“根”也是“花”，酒店沒有了衛生，也就等于沒有了“根”，沒有了根，這個酒店也就等于沒有了生命。衛生是花，它是一種形象，是一種外在形象，將給客人以美的享受，留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導下，成立了以人力資源部為主的酒店衛生防疫領導小組，建立了衛生防疫領導組織，明確了工作責任權限及義務，我們把每月15日作為“酒店衛生宣傳日”，組織各部門衛生宣傳通過組織生活，定期召開小組成員會議，對酒店衛生工作提出建議及要求，根據市防疫站的要求，我們每年均組織員工進行了查體辦證工作，一年來員工身體健康合格率達到100%，我們定期組織全員的衛生防疫知識的培訓，采取參觀、講解、看錄像等形式，提高了員工學習興趣和自覺性，又使之掌握了一些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節假日或大型宴會，人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作，這一年里，酒店未發生一例食物中毒現象，在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績，使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

3、工作效率再提高工程在上述兩個工程得到圓滿開展的同時，我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”，此項工作的啟動，是迎合了酒店當前形式，結合社會飛速發展的需要，我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標準，提高員工工作質量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們人力資源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執行的過程，使各部員工都有了時間感，工作責任感。以上三項質量再提高工程，于04年初啟動，四月份進入了正式實施階段，在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下，截止04年12月底，這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。

（四）嚴格“執法”，強化管理，有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現的，人力資源部是酒店重要資源，在04年度，特別是酒店質管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門，基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則，執行嚴格的工作程序，執行了嚴格的酒店規章制度。我們知道，管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施，加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的實施，嚴肅處理違反酒店規定的行為，是解決員工違規的重要措施，也是規范員工服務的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監督，督導、白日質檢，周六大質檢，夜間增設值班經理等相結合的方式，不斷加大監督檢查頻次?；仡櫞四旯ぷ?，一共依照規定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處罰共995人次，進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。在過去的一年里，我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合，逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式，在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的，對管理人員具體操作，我們首先設立了各項工作標準，然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果，并按實際結果與標準相比較，進行反饋，我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則，一致性管理原則，客觀性管理原則”這三項管理原則，力求在管理上達到前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯，不一轟而上，而應只執行一條規則，為達到管理上的一致性，我們部門努力為各部門創造了良好的環境，如作為部門的管理人員，我力求以身作則，成為榜樣與典范，而不嘴上一套，行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性，在 總的配合下，初步編訂了各部門的作業指導書，又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”，當然，我們在強調一致性的同時，還注重了讓員工有發展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發了員工的潛能。通過強化管理，嚴格執“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標，提高了員工對集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強了集體的凝聚力和戰斗力，使酒店得到了較好的維護，酒店管理目標得到較。

（五）加強員工事務管理，達到動作規范化員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用，因此，在2004年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。為了完成這一目標，2004年里，我們制訂了酒店衛生防疫管理制度及獎罰條例，并組織落實了酒店衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標，為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境，我部定期組織了酒店員工去市衛生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個，增進了員工的身心健康，為給員工提供一個安靜舒適的住宿環境，我部盡可能地改善員工住宿環境，并給宿舍配備了電扇、電視等設施，使員工能在休息的同時，也能隨時了解更多的時事信息，為確保宿舍財產不流失，我們制訂了“宿舍管理規定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據員工的變動和進離酒店人員的變化，做到了相應的調整及變更手續，對宿舍的水電等作到了嚴格的控制，從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上，我們根據酒店規定的飲食標準（管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐），合理制訂每日的飲食標準，十二個月來，在保證員工滿意的情況下，飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展，老的員工食堂場地需要搬遷，我部積極利用酒店現有的場所，克服了種種困難，親自主動搬遷，自行動手修爐搭灶，從搬遷到新場所的使用，只用了短短三天時間，從而確保了員工用餐的不間斷，俗話講“百口難調”，為了給員工制作出可口的飯菜，我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜，同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種，今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上，我們專門組織開展計劃生育教育活動，組織已婚育齡婦女定期婦檢，把“查環、查、查病、冶病”融為一體，使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務，每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時，我部派專人帶隊去查體，對電話聯系不到的女職工，都派專人親自上門服務，從而全面掌握了酒店計劃生育底數，及時了解了人口與婚姻，生育、避孕、節育等變動情況，我們還靈活運用了計生政策，認真落實了計劃生育獎勵政策，積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。為使員工事務達到程序化、規范化，動作合理化，在總經理的指導下，我們初步制定了《員工事務管理作業指導》，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學習和使用，也方便了其他部門員工的督導，更使員工事務工作的運作透明化。

（六）充分發揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性“顧客”對酒店也是“上帝”，同樣，就人力資源部而言，員工則是我們的上帝，為使我們的上帝（員工）盡可能在工作中發揮積極性，我們充分發揮本部職能，深入各部門，利用各種方式來調動員工的工作積極性。今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，根據實際情況，及時調整了工作重點，把員工隊伍的穩定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問，征求其對酒店的意見和建議，特別是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。我部利用仲秋，這一當地較注重的節日，走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節日福利采購計劃，逢重大節日給當崗員工發了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發放方案，本年已順利完成了 領的勞保用品發放，從而確保了員工身心健康，、我們每月15日列為酒店員工生日聚會，在聚會上，店領導祝酒并贈禮品，給當日生日員工帶來了美的溫馨，我部倡導了酒店優秀員工評比活動，使當月表現優秀的員工得到了應有的物質獎勵和精神鼓勵，我部積極參加了員工的婚育活動，從而有效地聯絡了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍，了解員工的思想動態，及時了解員工的實際困難，對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正，通過上述扎實有效的工作，溝通了與員工的關系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀，通過一年來的努力，員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了，對員工隊伍的穩定和激勵起到了一定的助力作用。

（七）積極作好領導的參謀，盡最大能力履行了崗位職責在2004年度，除了上述工作外，根據人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實，本部根據實際情況積極地履行了崗位職責，積極地為店領導提供數據及資料，較好地發揮了領導參謀的作用。

1、協助店領導及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神，并很好地貫徹執行了國家法律、地方法規。

2、經常組織和參與調查研究，抓好信息工作，向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息，為總經理決策和指導工作，提供了可靠的依據，協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案。

6、根據酒店每月工作指令及領導要求，研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施，較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

（八）加強本部員工的素質教育，增進工作合力，努力提高了綜合業務素質隨著酒店日新月異的快速發展，特別是下半年，酒店發展的改革步伐邁的更大，我們深刻認識到，光憑現今的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的，因此，我們虛心地向外地管理人員學習，加強了與地方的溝通與交流，較好、較快地吸取他們的先進管理經驗，并且較好地調整了自己的工作心態，能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎，除此之外，還利用業余時間進行自學，廣覽群書，特別是有針對性地學習了《行為科學》、《心理學》、《公共關系》 等一些餐旅業專業書籍，較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外，還到一線部門，學習一些專業技能實操，更加充實了自己的動手能力。雖然，我部在人力資源方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

（一）員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺。本年度，雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘，但效果不理想，在非典時期，因決策失誤，使一些較好的員工流失，但酒店人數達到歷史上最低，同時，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

（二）培訓力度不夠俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質的員工，若不受到良好的培訓，也發揮不出來多大的作用，在04年度，雖然我部開展了幾次培訓工作，但因本人的業務能力欠缺，專業知識缺乏，使培訓達不到預期的效果。

（三）員工的考評工作不到位本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統籌安排和周期性，沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見，進行綜合分析。

（四）員工事務管理不到位員工事務涉及面比較廣，包含了員工食堂、宿舍、衛生間、洗澡間、更衣柜等方面，在人員較少，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行，但仍存在較大差距，比如：員工工服缺少統一存放的地點，也沒有添置上的計劃性，員工衛生間存在建設上的先天不足，造成衛生較難清理，員工宿舍夏熱冬冷，且夏天漏雨嚴重，至今未能徹底解決，食堂飯菜花樣不多，且員工浪費較為嚴重，在冬天，酒店客房、廚房等地頻繁出現老鼠、螞蟻等，雖然配合pa部進行全面消殺，但效果不理想。

（五）檔案管理不到位檔案記錄著酒店發展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領導回顧與總結，并從中吸取經驗和教訓，但是，就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、影像檔案，這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。

（六）業務能力欠缺業務能力欠缺，一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創業精神、開拓進取的創新精神、吃苦耐勞的精神，由于知識面較窄，導致管理視角范圍不廣，并且在日常工作中出現了較為低級的工作失誤，如員工思想工作調整不力造成今年人才流人較嚴重，如個人親合力不夠，造成管理班子不團結，如安全防范意識不到位，造成1109事件等。針對上述這些問題，我部將進一步解放思想，更新觀念，強化措施，認真加以解決。

二、2005年人力資源部工作計劃2005年人力資源部工作目標是，謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合，實現因事擇人、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。為了完成這一目標，我部在新的一年里，將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成05年度上述目標，并不斷提高員工的整體素質，有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創造性，最終實現酒店的新年度里的總體目標。

（一）要做好員工招聘、錄用工作酒店的管理離不開人、財、物、信息等資源，在諸資源中，唯有人力資源部最為寶貴，因此，建立并完善“人員替補、梯隊系統”是人力資源部05年度的重要工作。我們將根據酒店經營發展的需求，結合酒店實際情況，調查各部門的崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學的崗位人員編制，根據編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業生加入到我們的企業，將堅持“因事設崗、因事擇人”的用人原則，嚴把員工質量關，也不弄虛作假，避免一些庸才進入酒店。

（二）制定完善的培訓計劃，做好全員的培訓工作培訓工作是在總經理親自督導下，由人力資源部進行策劃、實施、督導的一項重要工作，各部門必須重視培訓工作，從經理到領班即是接受培訓者，又是培訓的策劃、組織實施者，同時也是教員，培訓工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、確定培訓循環過程，將分為培訓計劃階段、培訓實施階段和培訓評估三個階段，即：決定培訓政策→確定培訓需要→制定培訓計劃→擬定培訓方案→落實培訓條件→實施培訓→記錄培訓情況→擬定評估方案→對培訓實際情況進行評估→評估培訓總體計劃并提出改進措施。

2、確定培訓活動的基本步驟，即確定培訓需要→制訂培訓計劃→確定培訓對象→實施培訓→評估培訓。

3、建立基層培訓計劃，即確定以提高基層管理的領導能力及綜合素質為基層培訓目標，以政治思想、職業道德、專業知識、實際技能為培訓內容，以崗位 培訓，自學等為培訓形式，分季度進行培訓。

4、完善員工的在崗培訓，以個別培訓或一對一地進行培訓，以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內容以服務、技巧、語言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業道德、素質訓練、禮節禮貌、酒店服務的各種知識，客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。

（三）作好員工考核工作

1、每月對新入職員工進行跟蹤考核一次。

2、每月對優秀員工做好評審考評工作。

3、每季度對各部門進行一次理論、業務實操考評一次，并拿出罰獎辦法。

4、每半年對管理人員進行考評一次，對管理人員拿出調整意見?？荚u目的：了解員工的工作情況，發現酒店管理上存在的優、劣，掌握員要及管理者的工作能力、管理能力，并通過激勵措施充分調動員工的工作積極性，并以堅持公平、公正、公開的考評原則。

（四）做好員工事務的管理工作

1、制定詳細的事務管理制度及工作程序：①飯卡發放辦法；②每日菜譜標準；③原材料驗收制度及成本預算方案；④就餐管理辦法；⑤食堂衛生標準；⑥宿舍管理辦法；⑦宿舍分配管理辦法；⑧更衣柜管理辦法；⑨勞保用品發放辦法。

2、定期召開民主生活會，聽取員工意見。

3、組織召開衛生宣傳日活動，提高員工衛生防疫意識。

（五）有效開展酒店內部人際溝通工作有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

1、協調各部門明確工作職責和有關的工作程序，職責不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法，首先需建立合乎規范的科學崗位責任制（如建立各崗位與相關崗位的聯系與溝通，各崗位的權力與職責等內容），每個人員必須熟知這些崗位責任制，了解自己以及他人的關系，其次充分認識規范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體。

2、充分發揮部門職能建立完好的人際關系。首先要對自己嚴于律己、辦事公正，再者了解、認識員工，最后要對員工真誠相待。

（六）有效開展對外溝通工作在維持現有關系單位基礎上，采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節假日時間進行適時拜訪，爭取與勞動局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊、環衛隊、城關、治安、派出所、工商、衛生局、各學校等建立良好關系。

（七）下大力抓好模范的培訓、推廣工作，以點帶面，全面促進人事工作上檔次、上臺階榜樣的力量是無窮的，在新的一年里，我們將配合質管部抓好優秀員工的評估工作，每月抓出10名左右的典型，在會后組織學習（擬制作宣傳欄、店內報紙，這將更加推動宣傳范圍）。各位領導、同事們，在新的一年里，人力資源部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續發展戰略，在二期工程即將竣工、四星級酒店創建的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使人力資源部工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。人力資源部 2004年12月30日

[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)]篇一：酒店人力資源部經理述職報告

酒店人力資源部經理述職報告

酒店領導：

新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部2004年度工作情況和2005年度的工作打算與設想向酒店領導匯報一下，不當之處，請店領導提出寶貴意見。一、一年來人力資源部工作的回顧

2004年，我店人力資源部工作，在店領導正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實b總在2004年度酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

（一）深入學習b總2004年度工作報告精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

b總在04年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢，科學總結了酒店開業四年來的基本經驗，進一步闡明了在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。b總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，我部組織召開了小型的學習心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2004年度報告精神的基礎上，人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成05年度人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

（二）加強人事政策宣傳，使“顧客

人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。

在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系，倡導“后勤為前勤服務，女士為先生服務，先生為先生服務”，提高員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客

些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節假日或大型宴會，人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作，這一年里，酒店未發生一例食物中毒現象，在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績，使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

3、工作效率再提高工程

在上述兩個工程得到圓滿開展的同時，我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”，此項工作的啟動，是迎合了酒店當前形式，結合社會飛速發展的需要，我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標準，提高員工工作質量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們人力資源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執行的過程，使各部員工都有了時間感，工作責任感。

以上三項質量再提高工程，于04年初啟動，四月份進入了正式實施階段，在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下，截止04年12月底，這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。

（四）嚴格“執法”，強化管理，有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現的，人力資源部是酒店重要資源，在04年度，特別是酒店質管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門，基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則，執行嚴格的工作程序，執行了嚴格的酒店規章制度。

我們知道，管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。

采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施，加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的實施，嚴肅處理違反酒店規定的行為，是解決員工違規的重要措施，也是規范員工服務的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監督，督導、白日質檢，周六大質檢，夜間增設值班經理等相結合的方式，不斷加大監督檢查頻次。

回顧此年工作，一共依照規定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處罰共995人次，進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。

在過去的一年里，我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合，逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式，在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的，對管理人員具體操作，我們首先設立了各項工作標準，然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果，并按實際結果與標準相比較，進行反饋，我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則，一致性管理原則，客觀性管理原則”這三項管理原則，力求在管理上達到前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯，不一轟而上，而應只執行一條規則，為達到管理上的一致性，我們部門努力為各部門

創造了良好的環境，如作為部門的管理人員，我力求以身作則，成為榜樣與典范，而不嘴上一套，行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性，在總的配合下，初步編訂了各部門的作業指導書，又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”，當然，我們在強調一致性的同時，還注重了讓員工有發展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發了員工的潛能。

通過強化管理，嚴格執“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標，提高了員工對集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強了集體的凝聚力和戰斗力，使酒店得到了較好的維護，酒店管理目標得到較。

（五）加強員工事務管理，達到動作規范化

員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用，因此，在2004年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。

為了完成這一目標，2004年里，我們制訂了酒店衛生防疫管理制度及獎罰條例，并組織落實了酒店衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標，為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境，我部定期組織了酒店員工去市衛生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個，增進了員工的身心健康，為給員工提供一個安靜舒適的住宿環境，我部盡可能地改善員工住宿環境，并給宿舍配備了電扇、電視等設施，使員工能在休息的同時，也能隨時了解更多的時事信息，為確保宿舍財產不流失，我們制訂了“宿舍管理規定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據員工的變動和進離酒店人員的變化，做到了相應的調整及變更手續，對宿舍的水電等作到了嚴格的控制，從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上，我們根據酒店規定的飲食標準（管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐），合理制訂每日的飲食標準，十二個月來，在保證員工滿意的情況下，飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展，老的員工食堂場地需要搬遷，我部積極利用酒店現有的場所，克服了種種困難，親自主動搬遷，自行動手修爐搭灶，從搬遷到新場所的使用，只用了短短三天時間，從而確保了員工用餐的不間斷，俗話講“百口難調”，為了給員工制作出可口的飯菜，我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜，同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種，今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上，我們專門組織開展計劃生育教育活動，組織已婚育齡婦女定期婦檢，把“查環、查、查病、冶病”融為一體，使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務，每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時，我部派專人帶隊去查體，對電話聯系不到的女職工，都派專人親自上門服務，從而全面掌握了酒店計劃生育底數，及時了解了人口與婚姻，生育、避孕、節育等變動情況，我們還靈活運用了計生政策，認真落實了計劃生育獎勵政策，積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。

為使員工事務達到程序化、規范化，動作合理化，在總經理的指導下，我們初步制定了《員工事務管理作業指導》，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學習和使用，也方便了其他部門員工的督導，更使員工事務工作的運作透明化。

（六）充分發揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性

“顧客”對酒店也是“上帝”，同樣，就人力資源部而言，員工則是我們的上帝，為使我們的上帝（員工）盡可能在工作中發揮積極性，我們充分發揮本部職能，深入各部門，利用各種方式來調動員工的工作積極性。

今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，根據實際情況，及時調整了工作重點，把員工隊伍的穩定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問，征求其對酒店的意見和建議，特別是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。

我部利用仲秋，這一當地較注重的節日，走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節日福利采購計劃，逢重大節日給當崗員工發了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發放方案，本年已順利完成了領的勞保用[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)]品發放，從而確保了員工身心健康，、我們每月15日列為酒店員工生日聚會，在聚會上，店領導祝酒并贈禮品，給當日生日員工帶來了美的溫馨，我部倡導了酒店優秀員工評比活動，使當月表現優秀的員工得到了應有的物質獎勵和精神鼓勵，我部積極參加了員工的婚育活動，從而有效地聯絡了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍，了解員工的思想動態，及時了解員工的實際困難，對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正，通過上述扎實有效的工作，溝通了與員工的關系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀，通過一年來的努力，員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了，對員工隊伍的穩定和激勵起到了一定的助力作用。

（七）積極作好領導的參謀，盡最大能力履行了崗位職責

在2004年度，除了上述工作外，根據人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實，本部根據實際情況積極地履行了崗位職責，積極地為店領導提供數據及資料，較好地發揮了領導參謀的作用。

1、協助店領導及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神，并很好地貫徹執行了國家法律、地方法規。

2、經常組織和參與調查研究，抓好信息工作，向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息，為總經理決策和指導工作，提供了可*的依據，協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案。

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酒店總經辦主任兼人力資源部經理工作總結

尊敬的酒店領導： [酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)] 大家好！

本職自 2010年5月26日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來，已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負責做好以下幾項工作，現向酒店決策層報告。

一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理/負責人，具體規定如下：

（一）考勤管理規定：本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定，將給予相應處罰。自實施本規定以來，部門經理/負責人上下班比較準時，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象；休假或請假也均能按正常的手續辦理，規范了酒店的管理。

（二）會議管理規定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經理/負責人匯報上周的工作情況，提出本周的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規范，按照指定的位置就座。自執行本規定以來，共召開行政例會21次，除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1次外，其他人基本上能按時到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作時也比較詳盡，會場氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時貫徹執行。

（三）總值值班相關規定：本規定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調，以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責，及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴，沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統一交總經理閱處。據統計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

（五）每月工作總結：自6月份以來，各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內容也比較詳盡，包括：總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。

二、加強員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀，為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強員工宿舍的管理：

（一）加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責，激發后勤主管的工作積極性，發揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定

員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。

（二）加強宿舍水電管理：根據季節和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規定，節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

（三）實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法：根據我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛生規范”，規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛生比以前大有改善，軼序良好。

（四）規范訪客登記：規定員工親友探視時間，且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執行這一規定，沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

（五）規范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛生與軼序都比較亂，且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力，現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。

三、開展三次基層員工的培訓工作

2010年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓工作，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次。培訓內容主要有：酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務更加規范，酒店的意識有所提高。在人力資源部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓200多人次，現基層員工的實際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團隊。

四、酒店員工的變動情況：

1、酒店現有人員****人，統計如下：

2、自6月份至今，共有56人辭職、自動離職34人，招聘員工77人。員工的月流動率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工，這給招聘和培訓增加了很大的工作。

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人力資源工作總結

欄目查看更多內容 >> 篇三：(酒店總經理述職報告)酒店總經理述職報告

本人**，**俱樂部和**大酒店總經理，在**董事長及**總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，并指揮實施。

一xx假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定2004年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，2004年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

2004年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。

為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長：

1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自2004年年初開始，即對酒店整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。

三、研究并掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。

市場的變化與酒店的發展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：

一月份制定2004年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策，減少贈送，完善c區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。

[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)] 五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐c區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

五、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養酒店自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。

培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在2004年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以

快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。廈門亞洲海灣大酒店

2004年7月14日，受**董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：

一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：

1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。

4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；

二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。（附已簽合同明細表）

三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓

2004年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目

前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從2005年1月3日至2005年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性?，F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化

經過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。特此報

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酒店主管年終工作總結

轉眼間再次入職酒店工作已兩個月多了，根據餐廳經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2010年度工作情況作總結匯報，并就2013年的工作打算作簡要概述。

一、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓。目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思

想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

二、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)]

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

四、2013年工作計劃

1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

以上是我個人20xx年年度工作總結，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，為了餐廳的發展做出最大的貢獻。

人力資源年終工作總結

下頁篇五：酒店總經理述職報告 酒店總經理述職報告

一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，并指揮實施。xx假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定2004年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，2011年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

2011年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。

為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長：

1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自2011年年初開始，即對酒店整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。

三、研究并掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。

市場的變化與酒店的發展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：

一月份制定2004年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策，減少贈送，完善c區的服務功能。

狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐c區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

五、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養酒店自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。

培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在2011年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：

首先，及時調整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經商議，決定在26樓辦公區自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。

再次，針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理，并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。

xxx大酒店

2011年7月14日，受**董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xxx大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：

一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：

1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。

4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；

二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等

競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。（附已簽合同明細表）

三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓

2010年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從2011年1月3日至2011年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)]（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化

經過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高

級客人。別墅型酒店在xx少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對xxx大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

篇六：2013酒店總經理述職報告

述職報告

尊敬的各位領導、同事：

2013年是我任賓館經理的

2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。

3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在2014年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。

2013年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、[酒店人力資源部經理述職報告(共6篇)]外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

(一)賓館經營管理方面：

1、由于賓館在2012年正式接手投向市場，初期經營成本大，對賓館凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。

2、賓館人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節問題經常出現問題。

3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

三、2014年任職想法：

1、明確市場定位，提高銷售收入：

根據賓館經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩定提升。,（1）、提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎。

（2）、市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行營銷推廣，以增加賓館的知名度。

（3）、餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具

體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

（4）、集中精力，全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績為賓館將帶來了可觀的收入。

2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立賓館形象，體現賓館企業文化。

3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：

安全生產，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力；二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發現隱患及時整改；三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

4、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業凝聚力：

既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中；同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內豐富了賓館員工的文化業余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現了賓館風貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。

以上是本人2013年度的述職報告，在迎接挑戰的2014年工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，強化管理、全面落實科學發展觀，取得更好的成績。

第二篇：酒店人力資源部經理述職報告

虬虭蟣虯 虰虲虳 虴虵虶 虷虸虹 虺虻虼 雖蠆螞 蚃蚄蚅 蚆蚇蚈 蚉蚋蚌 蚍蚎蚏 蚐蚑蚒 蚓蚔蠶 蚖蚗蚘 蚙蚚蚛 蚜蠔蚞 蚟蚠蚡 蚢蚣蚤 蚥蚦蚧 蚨蚩蚪 蚫蜆蚭 蚮蚯蚰 蚱蚲蚳 蚴蚵蚶 蚷蚸蚹 蚺蚻蚼 蚽蚾蚿 蛀蛁蛂 蛃蛄蛅 蛆蛇蛈 蛉蠱蛌 蛍蠣蟶 蛐蛑蛒 蛓蛔蛕 蛖蛗蛘 蛙蛚蛛 蛜蛝蛞 蛟蛠蛡 蛢蛣蛤 蛥蛦蛧 蛨蛩蛪 蛫 蛬蛭蛯蟄 蛺蟯螄 蠐蛵蛶 蛷蛸蛹 蛺蛻蛼 蛾蛽蛿 蜀蜁蜃 蜄蜅蜆 蜇蜈蜉 蜊蜋蜌 蜍蜎蜏 蜐蜑蜒 蜓蜔蛻 蜖蝸蜘 蜙蜚蜛 蜜蜝蜞 蜟蜠蠟 蜢蜣蜤 蜥蜦蜧 蜨蜩蜪 蜫蜬蜭 蜮蜯蜰 蜱蜲蜳 蜴蜵蜶 蜷蜸蜹 蜺蜻蜼 蜽蜾蜿 蝀蝁蝂 蝃蝄蝅 蝆蠅蟈 蟬蝊蝋 蝌蝍蝎 蝏蝐蝑 蝒蝓蝔 蝕蝖蝗 蝘蝚蝙 蝛蝜蝝 蝞蝟蝠 蝡蝢蝣 蝤蝥蝦 蝧 蝨蝩蝪蝫 蝬蝭蝮 蝯蝰蝱 蝲蝳蝴 蝵蝶蝷 蝸蝹蝺 蝻螻蝽 蠑蝿螀 螁螂螃 螄螅螆 螇螈螉 螊螋螌 融螎螏 螐螑螒 螓螔螕 螖螗螘 螙螚螛 螜螝螞 螟螠螡 螢螣螤 螥螦螧 螨螩螪 螫螬螭 螮螯螰 螱螲螳 螴螵螶 螷螸螹 螺螻螼 螽螾螿 蟀蟁蟂 蟃蟄蟅 蟆蟇蟈 蟉蟊蟋 蟌蟍蟎 蟏蟐蟑 蟒蟓蟔 蟕蟖蟗 蟘蟙蟚 蟛蟜蟝 蟞蟟蟠 蟡 蟢蟣蟤蟥 蟦蟧蟨 蟩蟪蟫 蟬蟭蟮 蟯蟰蟱 蟲蟳蟴 蟵蟶蟷 蟸蟹蟺 蟻蟼蟽 蟾蟿蠀 蠁蠂蠃 蠄蠅蠆 蠇蠈蠉 蠊蠋蠌 蠍蠎蠏 蠐蠑蠒 蠓蠔蠕蠖 蠗蠘蠙 蠚蠛蠜 蠝蠞蠟 蠠蠡蠢 蠣蠤蠥 蠦蠧蠨 蠩蠪蠫 蠬蠭蠮 蠯蠰蠱 蠲蠳蠴 蠵蠶蠷 蠸蠹蠺 蠻蠼蠽 蠾蠿鴾 鴿鵀鵁 鵂鵃鵄 鵆鵅鵄 鵆鵇鵈 鵉鵊鵋 鵌鵍鵎 鵏鵐鵑 鵒鵓鵔 鵕鵖鵗 鵘鵙鵚 鵛鵜鵝 鵞鵟鵠 鵡鵢鵣 鵤鵥鵦 鵧鵨鵩 鵪鵫鵬 鵭鵮鵯 鵰鵱鵲 鵳鵴鵵 鵶鵷鵸 鵹鵺鵻 鵼鵽鵾 鵿鶀鶁 鶂鶃鶄 鶅鶆鶇 鶈 鶉鶊鶋鶌 鶍鶎鶏 鶐鶑鶒 鶓鶔鶕 鶖鶗鶘 鶙鶚鶛 鶜鶝鶞 鶟鶠鶡 鶢鶣鶤 鶥鶦鶧 鶨鶩鶪 鶫鶬鶭 鶮鶯鶰 鶱鶲鶳 鶴鶵鶶 鶷鶸鶹 鶺鶻鶼 鶽鶾鶿 鷀鷁鷂 鷃鷄鷅 鷆鷇鷈 鷉鷊鷋 鷌鷍鷎 鷏鷐鷑 鷒鷓鷔 鷕鷖鷗 鷘鷙鷚 鷛鷜鷝 鷞鷟鷠 鷡鷢鷣 鷤鷥鷦 鷧鷨鷧 鷦鷩鷪 鷫鷬鷭 鷮鷯鷰 鷱鷲鷳 鷴鷵鷶 鷲鷶鷷 鷸鷹鷺 鷻鷼鷽 鷾 鷿鸀鸁鸂 鸃鸄鸅 鸆鸇鸈 鸉鸊鸋 鸌鸍鸎 鸏鸐鸑 鸒鸓鸔 鸕鸖鸗 鸘鸙鸚 鸛鸜鸝 鸞鳥鳩 鳶鸤鷗 鴉鸧鴇 鴆鴣鶇 鸕鸮鴦 鸰鴟鴝 鴛鸴鴕 鷥鷙鴯 鴰鵂鸻 鸼鴿鸞 鹀鵓鸝 鵑鵠鵒 鷴鵜鵡 鵲鹋鵪 鹍鵯鵬 鹐鶉鹒 鹓鹔鶘 鹖鶚鶻 鹙鶿鹛 鶩鹝鷂 鹟鹠鹡 鹢鶼鶴 鹥鸚鷓 鷚鷯鷦 鷲鷸鷺 鹮鹯鷹 鹱鹲鸛 鹴魚部 ：魛魜 魝魞魟 魠 魡魣魢魤 魥魦魧 魨魩魪 魫魬魭 魮魯魰 魱魲魳 魴魵魶 魷魸魹 魺魻魼 魽魾魿 鮀鮁鮂 鮃鮄鮅 鮆鮇鮈 鮉鮊鮋 鮌鮍鮎 鮏鮐鮑 鮒鮓鮔鮕 鮖鮗鮘 鮙鮚鮛 鮜鮝鮞 鮟鮠鮡 鮢鮣鮤 鮥鮦鮧 鮨鮩鮪 鮫鮬鮭 鮮鮯鮰 鮱鮲鮳 鮴鮵鮶 鮷鮸鮹 鮺鮻鮼 鮽鮾鮿 鯀鯁鯂 鯃鯄鯅 鯆鯇鯈 鯉鯊鯋 鯌鯍鯎 鯏鯐鯑 鯒鯓鯔 鯕鯖鯗

鯘鯙鯚 鯛鯜鯝 鯞鯟鯠 鯡鯢鯣 鯤鯥鯦 鯧鯨鯩 鯪鯫鯬 鯭鯮鯯 鯰鯱鯲 鯳鯴鯵 鯶鯷鯸 鯹鯺鯻 鯼鯽鯾 鯿鰀鰁 鰂鰃鰄 鰅鰆鰇 鰈鰉鰊 鰋 鰌鰍鰎鰏 鰐鰑鰒 鰓鰔鰕 鰖鰗鰘 鰙鰚鰛 鰜鰝鰞 鰟鰠鰡 鰢鰣鰤 鰥鰦鰧 鰨鰩鰪 鰫鰬鰭 鰮鰯鰰 鰱鰲鰳 鰴鰵鰶 鰷鰸鰹 鰺鰻鰼 鰽鰾鰿 鱀鱁鱂 鱃鱄鱅 鱆鱇鱈 鱉鱊鱋 鱌鱍鱎 鱏鱐鱑 鱒鱓鱔 鱕鱖鱗 鱘鱙鱚 鱛鱜鱝 鱞鱟鱠 鱡鱢鱣 魚鱤鱥 鱦鱧鱨 鱩鱪鱫 鱬鱭鱮 鱯鱰鱱 鱲鱳鱴 鱵鱶鱷 鱸鱹鱺 鱻鱽鱾 魷鲀魯 魴鲃鲄 鲆 鲅鱸鲉鲊 鮒鲌鮑 鱟鲏鮐 鮭鮚鲓 鮪鮞鲖 鲗鲘鲙 鱭鮫鲝 鲞鱘鯁 鱺鰱鰹 鯉鰣鰷 鯀鯊鯇 鲪鯽鲬 鯖鯪鲯 鯫鯡鯤 鯧鲴鯢 鯰鯛鯨 鲹鲺鯔 鲼鰈鲾 鲿鳀鳁 鳂鰓鱷 鰍鰒鰍 鰉鳈鳉 鳊鳋鰲 鰭鰨鰥 鰩鳑鳒 鰳鰾鱈 鱉鰻鳘 鳙鳚鳛 鱖鱔鱗 鱒鳠鳡 鱧鳣鳤 金釒部 ：釓釔 釕釖釗 釘釙釚 釛釜釞 釟釠釡 釢釣釤 釥釦釧 釨釩釪 釫 釬釭釮釯 釰釱釲 釳釴釵 釶釷釸 釹釺釻 釼釽釾 釿鈀鈁 鈂鈃鈄 鈅鈆鈇 鈈鈉鈊 鈋鈌鈍 鈎鈏鈐 鈑鈒鈓 鈔鈕鈖 鈗鈘鈙 鈚鈛鈜 鈝鈞鈟鈠 鈡鈢鈣 鈤鈥鈦 鈧鈨鈩 鈪鈫鈬 鈮鈯鈰 鈱鈲鈳 鈴鈵鈶 鈷鈸鈹 鈺鈻鈼 鈽鈾鈿 鉀鉁鉂 鉃鉄鉅 鉆鉇鉈 鉉鉊鉋 鉌鉍鉎 鉏鉐鉑 鉒鉓鉔 鉕鉖鉗 鉘鉙鉚 鉛鉜鉝 鉞鉟鉠 鉡鉢鉣 鉤鉥鉦 鉧鉨鉩 鉪鉫鉬 鉭鉮鉯 鉰鉱鉲 鉳鉵鉶 鉷鉸鉹 鉺鉻鉼 鉽鉾鉿 銀銁銂 銃銄銅 銆銇銈 銉銊銋 銌銍銎 銏銐銑 銒銓銔 銕銖銗 銘 銙銚銛銜 銝銞銟 銠銡銢 銣銤銥 銦銧銨 銩銪銫 銬銭鑾 銯銰銱 銲銳銴 銵銶銷 銸銹銺 銻銼銽 銾銿鋀 鋁鋂鋃 鋄鋅鋆 鋇鋈鋉 鋊鋋鋌 鋍鋎鋏 鋐鋑鋒 鋓鋔鋕 鋖鋗鋘 鋙鋚鋛 鋜鋝鋞 鋟鋠鋡 鋢鋣鋤 鋥鋦鋧 鋨鋩鋪 鋫鋬鋭 鋮鋯鋰 鋱鋲鋳 鋴鋵鋶 鋷鋸鋹 鋺鋻鋼 鋽鋾鋿 錀錁錂 錃錄錅 錆錇錈 錉錊錋 錌錍錎 錏錐錑 錒 錓錔錕錖 錗錘錙 錚錛錜 錝錞錟 錠錡錢 錣錤錥 錦錧錨 錩錪錫 錬錭錮 錯錰錱 録錳錴 錵錶錷 錸錹錺 錻錼錽 鏨錿鍀 鍁鍂鍃 鍄鍅鍆 鍇鍈鍉 鍊鍋鍌 鍍鍎鍏 鍐鍑鍒 鍓鍔鍕 鍖鍗鍘 鍙鍚鍛 鍜鍝鍞 鍟鍠鍡 鍢鍣鍤 鍥鍦鍧 鍨鍩鍪 鍫鍬鍭 鍮鍯鍰 鍱鍲鍳 鍴鍵鍶 鍷鍸鍹 鍺鍻鍼 鍽鍾鍿 鎀鎁鎂 鎃鎄鎅 鎆鎇鎈 鎉鎊鎋 鎌 鎍鎎鎏鎐 鎑鎒鎓 鎔鎕鎖 鎗鎘鎙 鎚鎛鎜 鎝鎞鎟 鎠鎡鎢 鎣鎤鎥 鎦鎧鎨 鎩鎪鎫 鎬鎮鎭 鎯鎰鎱 鎲鎳鎴 鎵鎶鎷 鎸鎹鎺 鎻鎼鎽 鎾鎿鏀鏁 鏂鏃鏄 鏅鏆鏇 鏈鏉鏊 鏋鏌鏍 鏎鏏鏐 鏑鏒鏓 鏔鏕鏖 鏗鏘鏙 鏚鏛鏜 鏝鏞鏟 鏠鏡鏢 鏣鏤鏥 鏦鏧鏨 鏩鏪鏫 鏬鏭鏮 鏯鏰鏱 鏲鏳鏴 鏵鏶鏷 鏸鏹鏺 鏻鏼鏽 鏾鏿鐀 鐁鐂鐃 鐅鐄鐅 鐆鐇鐈 鐉鐊鐋 鐌鐍鐎 鐏鐐鐑 鐒鐓鐔 鐕鐖鐗 鐘鐙鐚 鐛鐜鐝 鐞鐟鐠 鐡鐢鐣 鐤鐥鐦 鐧鐨鐩 鐪鐫鐬 鐭鐮鐯 鐰鐱鐲 鐳鐴鐵 鐶 鐷鐸鐹鐺 鐻鐼鐽 鐾鐿鑀 鑁鑂鑃 鑄鑅鑆 鑇

第三篇：酒店人力資源部經理述職報告

述職報告

人力資源部趙晶

酒店領導：

新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部××××工作情況和××××的工作打算與設想向酒店領導匯報一下，不當之處，請店領導提出寶貴意見。

一、一年來人力資源部工作的回顧

××××年，我店人力資源部工作，在店領導正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實總在××××酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

（一）深入學習總××××工作報告精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

總在代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢，科學總結了酒店開業四年來的基本經驗，進一步闡明了在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，我部組織召開了小型的學習心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總××××報告精神的基礎上，人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

（二）加強人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統一

宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。每逢節假日或大型宴會，人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作，這一年里，酒店未發生一例食物中毒現象，在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績，使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

⒊工作效率再提高工程

在上述兩個工程得到圓滿開展的同時，我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”，此項工作的啟動，是迎合了酒店當前形式，結合社會飛速發展的需要，我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標準，提高員工工作質量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們人力資源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執行的過程，使各部員工都有了時間感，工作責任感。

以上三項質量再提高工程，于年初啟動，四月份進入了正式實施階段，在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下，截止年月底，這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。

（四）嚴格“執法”，強化管理，有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現的，人力資源部是酒店重要資源，在，特別是酒店質管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門，基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則，執行嚴格的工作程序，執行了嚴格的酒店規章制度。

我們知道，管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。

采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施，加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的實施，嚴肅處理違反酒店規定的行為，是解決員工違規的重要措施，也是規范員工服務的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監督，督導、白日質檢，周六大質檢，夜間增設值班經理等相結合的方式，不斷加大監督檢查頻次。

回顧此年工作，一共依照規定除名了名員工，勸退了名員工，留店查看名員工，降職名員工，其他最后警告及系列處罰共人次，進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。

在過去的一年里，我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合，逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式，在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的，對管理人員具體操作，我們首先設立了各項工作標準，然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果，并按實際結果與標準相比較，進行反饋，我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則，一致性管理原則，客觀性管理原則”這三項管理原則，力求在管理上達到前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯，不一轟而上，而應只執行一條規則，為達到管理上的一致性，我們部門努力為各部門創造了良好的環境，如作為部門的管理人員，我力求以身作則，成為榜樣與典范，而不嘴上一套，行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性，在總的配合下，初步編訂了各部門的作業指導書，又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”，當然，我們在強調一致性的同時，還注重了讓員工有發展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發了員工的潛能。

通過強化管理，嚴格執“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標，提高了員工對集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強了集體的凝聚力和戰斗力，使酒店得到了較好的維護，酒店管理目標得到較。

（五）加強員工事務管理，達到動作規范化

員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用，因此，在××××年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。

為使員工事務達到程序化、規范化，動作合理化，在總經理的指導下，我們初步制定了《員工事務管理作業指導》，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學習和使用，也方便了其他部門員工的督導，更使員工事務工作的運作透明化。

（六）充分發揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性

“顧客”對酒店也是“上帝”，同樣，就人力資源部而言，員工則是我們的上帝，為使我們的上帝（員工）盡可能在工作中發揮積極性，我們充分發揮本部職能，深入各部門，利用各種方式來調動員工的工作積極性。

今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，根據實際情況，及時調整了工作重點，把員工隊伍的穩定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問，征求其對酒店的意見和建議，特別是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。

第四篇：酒店人力資源部經理述職報告

述職報告

人力資源部趙晶

酒店領導：

新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部～工作情況和～的工作打算與設想向酒店領導匯報一下，不當之處，請店領導提出寶貴意見。

一、一年來人力資源部工作的回顧

～年，我店人力資源部工作，在店領導正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實B總在～酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

（一）深入學習B總～工作報告精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

B總在04代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢，科學總結了酒店開業四年來的基本經驗，進一步闡明了在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。B總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，我部組織召開了小型的學習心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總～報告精神的基礎上，人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成05人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

（二）加強人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統一

宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認為第一只有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。兩個第一的并列，說明我們酒店對經營、管理的不同視角，從酒店的服務對象而言，當然以顧客的需求為對象，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富，只有領先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是基礎，顧客第一是員工第一的展現，是員工第一造就的成果。

在這一年里，我們廣作宣傳，倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。

在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系，倡導“后勤為前勤服務，女士為先生服務，先生為先生服務”，提高員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。

（三）重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效

為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準，人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作，今年初，特別在第一季度末，人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。

1、禮節禮貌再提高工程

禮節禮貌是酒店服務質量的核心，一家酒店缺乏先進完善的設備，固然不能成為一流的酒店，但如果有現代的設備而不能提供優質服務，那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設，在設備條件相同情況下，服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業是人的行業，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業，要講究禮節禮貌，殷勤待客，有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎？這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后，我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式，使酒店禮節禮貌上了一個臺階；再者，我們特別嚴格要求了各級管理人員，因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事，不論是前臺、后臺都要講禮節，有的人以為講禮貌是服務員的事，與自己無關，還有人認為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是相互的，尊重友好也是相互的，只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍，輕松愉快的工作環境，員工才能更好地為顧客服務，下級也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效。

2、食品衛生再提高工程

大家都知道，衛生對酒店來說，是“根”也是“花”，酒店沒有了衛生，也就等于沒有了“根”，沒有了根，這個酒店也就等于沒

有了生命。衛生是花，它是一種形象，是一種外在形象，將給客人以美的享受，留下美好的記憶。固定在酒店～的指導下，成立了以人力資源部為主的酒店衛生防疫領導小組，建立了衛生防疫領導組織，明確了工作責任權限及義務，我們把每月15日作為“酒店衛生宣傳日”，組織各部門衛生宣傳通過組織生活，定期召開小組成員會議，對酒店衛生工作提出建議及要求，根據市防疫站的要求，我們每年均組織員工進行了查體辦證工作，一年來員工身體健康合格率達到100%，我們定期組織全員的衛生防疫知識的培訓，采取參觀、講解、看錄像等形式，提高了員工學習興趣和自覺性，又使之掌握了一些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節假日或大型宴會，人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作，這一年里，酒店未發生一例食物中毒現象，在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績，使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

3、工作效率再提高工程

在上述兩個工程得到～開展的同時，我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”，此項工作的啟動，是迎合了酒店當前形式，結合社會飛速發展的需要，我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標準，提高員工工作質量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們人力資源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執行的過程，使各部員工都有了時間感，工作責任感。

以上三項質量再提高工程，于04年初啟動，四月份進入了正式實施階段，在其他部門的配合及酒店～領導的督導下，截止04年12月底，這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。

（四）嚴格“執法”，強化管理，有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現的，人力資源部是酒店重要資源，在04，特別是酒店質管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門，基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則，執行嚴格的工作程序，執行了嚴格的酒店規章制度。

我們知道，管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。

采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施，加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的實施，嚴肅處理違反酒店規定的行為，是解決員工違規的重要措施，也是規范員工服務的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監督，督導、白日質檢，周六大質檢，夜間增設值班經理等相結合的方式，不斷加大監督檢查頻次。

回顧此年工作，一共依照規定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處罰共995人次，進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。

在過去的一年里，我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合，逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式，在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的，對管理人員具體操作，我們首先設立了各項工作標準，然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果，并按實際結果與標準相比較，進行反饋，我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則，一致性管理原則，客觀性管理原則”這三項管理原則，力求在管理上達到前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯，不一轟而上，而應只執行一條規則，為達到管理上的一致性，我們部門努力為各部門創造了良好的環境，如作為部門的管理人員，我力求以身作則，成為榜樣與典范，而不嘴上一套，行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性，在總的配合下，初步編訂了各部門的作業指導書，又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”，當然，我們在強調一致性的同時，還注重了讓員工有發展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發了員工的潛能。

通過強化管理，嚴格執“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標，提高了員工對集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強了集體的凝聚力和戰斗力，使酒店得到了較好的維護，酒店管理目標得到較。

（五）加強員工事務管理，達到動作規范化

員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作，負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準，員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用，因此，在～年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。

為了完成這一目標，～年里，我們制訂了酒店衛生防疫管理制度及獎罰條例，并組織落實了酒店衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標，為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境，我部定期組織了酒店員工去市衛生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個，增進了員工的身心健康，為給員工提供一個安靜舒適的住宿環境，我部盡可能地改善員工住宿環境，并給宿舍配備了電扇、電視等設施，使員工能在休息的同時，也能隨時了解更多的時事信息，為確保宿舍財產不流失，我們制訂了“宿舍管理規定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據員工的變動和進離酒店人員的變化，做到了相應的調整及變更手續，對宿舍的水電等作到了嚴格的控制，從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上，我們根據酒店規定的飲食標準（管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐），合理制訂每日的飲食標準，十二個月來，在保證員工滿意的情況下，飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展，老的員工食堂場地需要搬遷，我部積極利用酒店現有的場所，克服了種種困難，親自主動搬遷，自行動手修爐搭灶，從搬遷到新場所的使用，只用了短短三天時間，從而確保了員工用餐的不間斷，俗話講“百口難調”，為了給員工制作出可口的飯菜，我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜，同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種，今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上，我們專門組織開展計劃生育教育活動，組織已婚育齡婦女定期婦檢，把“查環、查、查并冶脖融為一體，使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務，每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時，我部派專人帶隊去查體，對電話聯系不到的女職工，都派專人親自上門服務，從而全面掌握了酒店計劃生育底數，及時了解了人口與婚姻，生育、避孕、節育等變動情況，我們還靈活運用了計生政策，認真落實了計劃生育獎勵政策，積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。

為使員工事務達到程序化、規范化，動作合理化，在總經理的指導下，我們初步制定了《員工事務管理作業指導》，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學習和使用，也方便了其他部門員工的督導，更使員工事務工作的運作透明化。

（六）充分發揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性

“顧客”對酒店也是“上帝”，同樣，就人力資源部而言，員工則是我們的上帝，為使我們的上帝（員工）盡可能在工作中發揮積極性，我們充分發揮本部職能，深入各部門，利用各種方式來調動員工的工作積極性。

今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成部分員工放假，針對此種現象，我部不敢松懈，根據實際情況，及時調整了工作重點，把員工隊伍的穩定，作為各項工作的重中之重，常抓不懈，以落實民心工程為主線，不斷加強員工的思想政治工作，對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問，征求其對酒店的意見和建議，特別是加大了對放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。

我部利用仲秋，這一當地較注重的節日，走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節日福利采購計劃，逢重大節日給當崗員工發了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發放方案，本年已順利完成了領的勞保用品發放，從而確保了員工身心健康，、我們每月15日列為酒店員工生日聚會，在聚會上，店領導祝酒并贈禮品，給當日生日員工帶來了美的溫馨，我部倡導了酒店優秀員工評比活動，使當月表現優秀的員工得到了應有的物質獎勵和精神鼓勵，我部積極參加了員工的婚育活動，從而有效地聯絡了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍，了解員工的思想動態，及時了解員工的實際困難，對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正，通過上述扎實有效的工作，溝通了與員工的關系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀，通過一年來的努力，員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了，對員工隊伍的穩定和激勵起到了一定的助力作用。

（七）積極作好領導的參謀，盡最大能力履行了崗位職責

在～，除了上述工作外，根據人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實，本部根據實際情況積極地履行了崗位職責，積極地為店領導提供數據及資料，較好地發揮了領導參謀的作用。

1、協助店領導及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神，并很好地貫徹執行了國家法律、地方法規。

2、經常組織和參與調查研究，抓好信息工作，向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息，為總經理決策和指導工作，提供了可靠的依據，協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案。

6、根據酒店每月工作指令及領導要求，研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施，較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

（八）加強本部員工的素質教育，增進工作合力，努力提高了綜合業務素質

隨著酒店日新月異的快速發展，特別是下半年，酒店發展的改革步伐邁的更大，我們深刻認識到，光憑現今的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的，因此，我們虛心地向外地管理人員學習，加強了與地方的溝通與交流，較好、較快地吸取他們的先進管理經驗，并且較好地調整了自己的工作心態，能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎，除此之外，還利用業余時間進行自學，廣覽群書，特別是有針對性地學習了《行為科學》、《心理學》、《公共關系》等一些餐旅業專業書籍，較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外，還到一線部門，學習一些專業技能實操，更加充實了自己的動手能力。

雖然，我部在人力資源方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

（一）員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺。

本，雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘，但效果不理想，在非典時期，因決策失誤，使一些較好的員工流失，但酒店人數達到歷史上最低，同時，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

（二）培訓力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質的員工，若不受到良好的培訓，也發揮不出來多大的作用，在04，雖然我部開展了幾次培訓工作，但

協調各部門明確工作職責和有關的工作程序，職責不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法，首先需建立合乎規范的科學崗位責任制（如建立各崗位與相關崗位的聯系與溝通，各崗位的權力與職責等內容），每個人員必須熟知這些崗位責任制，了解自己以及他人的關系，其次充分認識規范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體。

2、充分發揮部門職能建立完好的人際關系。首先要對自己嚴于律己、辦事公正，再者了解、認識員工，最后要對員工真誠相待。

（六）有效開展對外溝通工作

在維持現有關系單位基礎上，采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節假日時間進行適時拜訪，爭取與勞動局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊、環衛隊、城關、治安、派出所、工商、衛生局、各學校等建立良好關系。

（七）下大力抓好模范的培訓、推廣工作，以點帶面，全面促進人事工作上檔次、上臺階

榜樣的力量是無窮的，在新的一年里，我們將配合質管部抓好優秀員工的評估工作，每月抓出10名左右的典型，在會后組織學習（擬制作宣傳欄、店內報紙，這將更加推動宣傳范圍）。

各位領導、同事們，在新的一年里，人力資源部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續發展戰略，在二期工程即將竣工、四星級酒店創建的偉大實踐中，開拓進娶與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使人力資源部工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

人力資源部

～年12月30日

第五篇：人力資源部經理述職報告

人力資源部經理述職報告

尊敬的各位領導、各位同事，大家好！

于5月任公司人力資源部經理一職，在總經理的領導下，主要負責人力資源規劃、招聘與配置、培訓與開發、薪資福利、績效考核與改進、勞動關系等六大體系的工作，主抓本部門目標責任制的落實，首先借此機會感謝大家在過去的一年對部門和我工作的支持與幫助，同時懇請各位領導和同事在新的一年繼續支持。綜觀不到一年的任職經歷，個人緊緊圍繞公司發展宗旨，始終堅持“以人為本”的管理理念，創造性開展各項工作，狠抓落實，注重實效，爭取高效率高質量完成上級交辦的各項任務?，F將我個人今年以來履行職責情況向大家做以匯報，請各位批評指正。第一部分：對人力資源經理崗位的認識和理解人力資源作為企業的核心資源直接決定企業的核心競爭力，人力資源經理要做好領導的參謀助手，為企業戰略服務，從公司角度，不僅從戰略上建立具有競爭優勢的人力資源管理制度，更要把人力資源各環節的日常具體工作做細、做好、做到家，從而協助公司形成企業獨有的文化和氛圍，提高公司凝聚力，維護公司的創新和活力。從員工角度是建立激勵員工按照企業與員工共贏的發展之路，在企業中設計自己的職業生涯，不斷提高職業技能和水平，在實現自我發展目標時快樂生活，我牢記人力資源經理的使命：必須具有大局觀，成為企業的戰略伙伴；具備專業技能的專家；強烈的服務意識，肩負對企業各部門服務的職責；具備良好的關系平衡意識和能力，平衡員工和企業利益。通過對此崗位的理解，充分了解公司實際后，高度的責任感促使我在職權范圍內爭取前瞻性、創造性的開展部門工作。

第二部分：崗位職責完成情況及主要工作

（一）不斷完善人力資源管理基礎工作，促使管理規范化，科學化。人力資源部自5月6日開始運作，5月27日起獨立辦公，基礎工作比較薄弱，為了規范化運作，部門基礎工作主要做了以下幾個方面抓起。

1、實行辦公室5s管理，對員工檔案進行及時整理，對招聘表、轉正表和離職表等進行分類歸納，在原來基礎上完善人員花名冊（紙質版和電子版），并嚴格與各部門實際在職人員核對，及時錄入員工入職、離職信息，收集員工畢業證和資格證原件，涉及個人獎勵等資料及時歸入個人檔案，對員工檔案進行歸類分

放，目前可以在很短時間查閱個人檔案及相關資料，查閱工作效率明顯提高。

2、對各部門工作進行調研及了解，在公司各部門工作標準的基礎上，初步建立人員崗位職責說明書，明確人員責任和工作范圍，形成人員崗位說明書資料近100頁，建立內部人員規范體系及流程，促使公司人力資源建設步入規范化、科學化發展。

3、做iso9000質量體系認證的準備工作，對公司組織的各種培訓，及時做培訓實施記錄表和簽到表，對本部門工作按照要求逐步進行規范。

4、結合公司實際，完善相關表格，制定部門工作日志，每天對本部門工作進行記錄（包括今日計劃、落實情況、未完成工作），進行高效時間管理，做到日清月新；制定部門發文登記本，全年向相關部門發放各類文件（培訓、任命、溝通）等36個，以書面形式與相關部門及時溝通，對工作及時反饋，提高了工作效率，對招聘、入職、離職、培訓、考核、保險等分類建立檔案，確保各項工作有計劃、有落實、有總結，部門基礎工作穩步扎實開展。

（二）積極拓展招聘渠道，快速補充各類人才，確保工作進展順利。招聘工作就是在合適的時間合適的人用在合適的崗位上，今年，部門根據廣告行業的實際，結合公司業務需要，針對人員崗位需求，不斷拓展和完善招聘渠道，最大限度為公司節約招聘成本，招攬賢才，提高招聘效率。

1、鑒于車間生產人員嚴重不足，先后多次聯系職介所20余家、職業技術學校10余家進行招聘，通過免費人才網及公司網站發布人才招聘信息，搜集各類人才。

2、針對銷售人員和設計人員需求，積極參加免費招聘會，與中大人力資源機構合作，參加各類招聘會5次；與古都人才網建立合作關系，參加陜西教育學院，延安大學創新學院、歐亞學院等校園招聘會8次，積極與各類職教高校合作，參加西安汽車科技學院校園宣講會1次，實現校企合作,合作共贏，較好的展示和宣傳企業實力與品牌。

3、針對圣翔汽貿公司和大統公司實際，積極拓展各類獵頭公司、人事外包機構（紅杉管理咨詢公司等）進行重點招聘。

4、為了全方位招聘人才，九月開通智聯招聘網站會員，通過簡歷人才庫搜集人才，電話邀請面試等，節省招聘環節時間，提高效率，通過網絡發布招聘信息，擴大公司宣傳及影響，招聘更多優秀人才。

通過多渠道，多思維，多方案的招聘渠道建設，公司全年共搜集和收到簡歷1800人次，面試1000余人，錄用130多人，為各部門工作開展提供必要的人才支持，確保各項工作順利開展。

（三）建立公司培訓體系，有效激勵員工，促進各項工作穩步開展。

1、建立培訓計劃，有針對性進行分層分類培訓。

五月份下發瑞翔廣告公司員工培訓需求調查問卷共計70余份，采取自愿填表的方式進行調查，對調查情況匯總并形成書面匯總報告。經過廣泛了解員工培訓需求，制定和完善符合公司實際的培訓計劃，并打印下發到各部門。對一般員工和中干進行分層分級培訓，將培訓計劃落實到每周，從培訓課程、培訓目的、培訓方式、考核方式等進行細化，并確定每月培訓主題，針對公司存在的問題，從效率提高月、銷售月、創新月、形象改變月和整體提高月等進行有針對性培訓。

2、建立公司外派培訓學習計劃與內部培訓相結合的培訓體系，促進各部門工作學習專業化，實用化及多元化。

六月份對中干和業務員進行法律知識培訓一次，通過陳平律師稅務所高級講師講授，增強合同簽訂等法律知識認識，并組織考試，效果良好；七月份利用早上晨會對全體員工進行禮儀培訓四次，提高中干管理能力和員工儀表形象；八月份對業務員、車間人員進行3m材料和機器設備相關知識培訓，及時對培訓效果進行測試；利用周末中干會時間對中層管理人員針對管理知識、管理技能、溝通能力，團隊管理，人才培養等方面的培訓，主要課程有中層人員角色定位、如何正確領導80后、人性化管理和制度化管理、木桶原理、管理溝通等；與高新企業大學聯系，從8月6日開始組織人員參加周五高新企業大學相關培訓，全年每周五外派公司各部門員工及中干100余人次，從員工基礎辦公軟件應用到財務管理、稅收管理、項目管理、人力資源管理、市場營銷、產品質量等各類專業知識及管理思維的培訓，提高了員工的基本素質及管理水平。為了了解培訓效果，人力資源部在培訓的同時，下發培訓調查問卷100余份，跟蹤學習效果，經調查，各類培訓效果明顯，參訓人員能較好的將培訓內容應用到實際工作中，提高了工作效率和工作質量。

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關個別人員工資存在的問題，調查并形成書面報告，及時改正并補發，做到人力資源管理工作公平公正。

6、十一月份對各部門現有崗位確定級別，及時與各部門溝通，了解現有人員崗位級別及部門建議工資，形成書面材料40余張，建立管理線和專業線兩條路線，匯總現有人員工資結構和入職時間，初步建立薪酬體系；針對公司實際，結合陜西近兩年薪資市場行情，完成員工年終工資普調工作。

7、為了總結全年工作，評價各部門業績和員工工作素質能力，在全面了解各部門工作的基礎上，針對存在的問題形成年終考核方案，分部門、分崗位進行360°考核，對總經理、部門正職、部門副職、員工分級確定考核指標，對生產區、市場、機關進行分類考核，提高公司績效。

（五）員工關系管理

1、積極參加社保中心相關培訓，完善公司人員社保體系，處理社保遺留問題，完成社會保險的網上錄入，實行網上申報，每月10日之前進行社保申報，提前完成兩公司員工社保基數申報工作。

2、積極與幾家保險公司聯系，了解關于團體意外保險辦理的相關政策，今年分兩批為員工辦理團體意外保險，人員共計94人，學習下發理賠政策，及時報銷有關醫藥費用，為員工安全工作提供服務保障。

3、針對員工工作存在的困難，及時與員工溝通，排除各種障礙幫助員工，使他們感到集體的溫暖，努力維護人員穩定，有效激勵員工，提高工作效率；爭取做好離職面談和績效面談，了解員工離職的真正原因和公司管理存在的問題，全共處理員工關系200余人。在人事保密工作方面，自己始終以身作則，堅持部門所有工作方案和政策的出臺與公司文件下發時間同步，要求部門員工“不該說的話不說，不該做的事不做”，竭力維護人員穩定（這是人事工作者最基本的職業素養）。

4、多方面，多渠道不斷提升公司形象，打造公司特色文化，舉辦各類豐富員工文化生活活動，五月份組織公司全員進行“紅河谷之旅”并舉辦篝火晚，整體活動達到了預期的效果，提高公司的凝聚力。對公司年會召開提出部門設想，提倡員工高效工作、快樂生活。第三部分：存在問題和不足

1、部門成立時間不長，基礎工作比較薄弱，加上辦公條件和其他客觀因素，免費 分享 創新

導致部門工作效率較低，個別工作沒有按照計劃進行。

2、由于種種原因，公司人員離職率較高，導致人力資源部長年進行招聘，留人機制不完善，新員工對工作熟悉需要一個過程，這樣嚴重影響公司的工作效率，留住并激勵員工需要全公司的共同努力，特別是中層管理人員。

3、人力資源管理工作是全方位的工作，涉及到公司管理的方方面面，需要各部門的支持和員工的配合，公司原有的管理制度已形成潛規則，先進管理理念和方法的實施期待一定的環境和土壤。第四部分、思想品德和廉政建設情況一個企業，機器設備可以購買，廠方可以擴建，資金可以貸款，唯有人是核心資源，公司的所有工作需要人去完成。馬斯洛理論把人的需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次，不同崗位的人員需求層次不同?，F代企業的競爭是人才的競爭，企業的最大浪費是員工智慧的浪費，一個人的潛能很難估計，正常情況下只發揮3%左右，如何充分調動員工的工作積極性進而提升公司績效？這是每一個管理者面臨的問題，為了實現企業與員工“雙贏”，我主張管理從尊重開始，實行人性化管人、制度化管事。

回顧一年來的工作，我時刻牢記“公司的利益高于一切”的總旨，始終站在戰略的角度，運用宏觀的視野，以飽滿的熱情和昂揚的斗志，前瞻性爭取做好部門工作，嚴格按照工作程序和流程，無條件服從上級領導，與部門之間互相協作，對待員工堅持公平公正處理各類問題，我尊重每一個人，和員工進行平等溝通，了解員工需求和管理中存在的問題。工作中始終追求高質量、高效率、高標準、嚴要求，工作節奏較快（個別工作得不到理解，誤會在所難免），這和我的經歷與為人處事方式有關（來公司之前在山東一家外企任人力資源經理崗位，公司有600多員工，部門5個人，2個主管、2個文員，公司工作節奏非?？欤鳛橐幻芾碚撸曳浅ＵJ同公司的文化，尊重自己的選擇，準備與公司同呼吸、共命運，打算為公司的發展盡全力。

現代市場的競爭非常殘酷，商場如戰場，企業要迅速做大做強，先進的管理理念和管理方法一定要及時跟上，當看到公司存在管理瓶頸時，我非常著急，在工作中有時存在急躁情緒，也曾經困惑過、迷茫過。當然，融入新團隊和同事增強互信度需要時間，我竭力在縮短磨合時間，工作中難免出現摩擦和沖突，我經 免費 分享 創新 常反省和調節自己（吾日三省吾身），我會錘煉自己的抗壓能力，在工作中努力改進自己的不足。

從生活角度，我堅持低調處理問題，“三人行必有我師”，我認為公司的每個人都有我學習借鑒的地方，我時刻牢記向公司每一名員工學習，在和同事交往中，堅持大事講原則，小事講風格，在和員工溝通的過程中，我認為人與人之間是平等的，我尊重每一個個體，同時也希望得到尊重，我認為，一年來，我一直從個人角度和部門角度設法維護公司形象，提升公司凝聚力，在處理員工關系時得到誤解或惡語中傷，但和維護公司形象相比，受點委屈也是值得的。

第五部分：新一年工作展望新的一年，人力資源部將緊緊圍繞公司發展規劃及部署，制定、完善、規范高效的人力資源系統，不斷改革及完善公司考核體系及薪酬體系，實施動態薪酬管理體制，建立合理的人力資源培養體系，不斷推進員工素養工程實施，打造公司特色文化，以提高團隊的凝聚力和戰斗力為宗旨，不斷為瑞翔做大做強而努力。

（一）繼續完善公司內部基礎管理工作，不斷規范各類體系，改革落后的人力資源管理體制及制度，做好各類管理實施調研工作，做好領導的助手和參謀，促進管理的規范化，科學化。將在原有公司考核體系基礎上，規范及制定公司內部完備的考核系統，分層次，分階段進行考核工作，加大考核的力度，合理設定考核指標，反饋考核結果，進行績效面談，最大限度提高公司績效管理工作；不斷改革公司薪酬體系及結合市場實際，做好人員薪酬管理工作，使員工工資逐步接近市場水平；不斷完善培訓體系，合理調查培訓需求，促使培訓實效化，積極拓展對外學習及外派學習渠道，加強內訓相結合，加大新員工培養力度；不斷為公司引進各類合適人才，與員工簽訂勞動合同，規范勞動關系。

（二）積極拓展各類招聘渠道，為公司發展快速補充各類人才，實施人才儲備計劃。

加強各類高校、人才市場、人才中介等各方關系，實施人才儲備計劃，便捷高效快速補充人才；不斷強化招聘工作流程和方法，規范和提升招聘效果。

1、積極開拓招聘渠道，快速補充人員。根據公司發展形勢需要，不斷拓展和完善招聘渠道，最大限度的為公司節約招聘成本及時間，找到合適人才。繼續與智聯招聘網站合作節省招聘時間，提高效率；通過網絡發布招聘信息，擴大公司宣傳及影響，招聘到更多優秀人才。

2、繼續通過免費人才網及公司網站發布人才招聘信息，聯系擴展職介中心進行人才合作，網絡搜集各類人才，拓展人才挖掘渠道，不斷開發參加各類人才招聘會，與中大人力資源機構合作，繼續保持西安汽車科技學院，陜西教育學院高校合作關系，拓展校園招聘渠道及各類高職，高專，技校合作，實施校企合作思維，為公司長期人才供應建立后備保障。

3、積極拓展各類獵頭公司，人事外包機構及各類人才報紙傳媒華商報，同城信息報等招聘渠道等合作通過多渠道，多思維，多方案的招聘渠道建設，規范招聘流程及渠道，為各部門發展提供必要的人才支持，保障各部門工作順利進展。

4、針對招聘存在的問題，完善面試流程，對不同崗位應聘者建立相應的素質模型，進行結構化面試，采用科學的心理測試、素質測試手段，運用公文筐測試和無領導討論等新興的測試方法進行面試，充分了解面試者的情況進行有針對性的招聘。

（三）在原有公司考核體系基礎上，規范及制定公司內部完備的考核系統，分層次，分階段進行考核工作，加大考核的力度，合理設定考核指標，反饋考核結果，進行績效面談，最大限度提高公司績效管理工作。

1、做好考核體系完善前期調研工作3月份底，通過調查問卷，績效面談，實際觀察，測定數據等方法，調研清楚公司各崗位目前考核問題及阻礙績效關鍵指標，為下一步改革及促進提供合理意見及數據。2、4月份--5月份進行考核體系初步建立及完善，在原有基礎上剔除一部分，改革部分，征求各部門意見，進行人員的定崗，定員，定任務，定目標，定工作標準等工作，展開新的體系方案討論，試行及培訓。3、6月份分部門、分階段一般半個月或一個月一個周期進行考核及級別評定，開始制度的試行改革階段。根據實際結果及實行情況，最終確立各部門新的考核指標及考核方法，將重要指標納入，逐步考核合理規范。4、7月召開全員公司績效動員大會，傳達公司新的考核體系目標及責任，實施標準及流程，實施逐月及半年考核總結一次，公示績效結果，為公司決策管理及員工績效改善真正起到考核作用。逐步減少質量事故，安全事故及時效性扣罰，整體提高管理水平的檔次及把控能力。實施提成制度及績效工資與考核結果及考核等級掛鉤，合理規范企業內部考核系統及薪酬系統，促進業務增長及員工積極性。

（四）不斷完善培訓體系，合理調查培訓需求，促使培訓實效化，積極拓展對外學習及外派學習渠道，加強內訓相結合，加大新員工培養力度，推動員工素養工程建設及企業文化建設。

1、建立健全公司培訓體系對一般員工和中干分層進行分級培訓。實施外派培訓學習計劃與內部培訓相結合的培訓體系，促進各部門工作學習專業化，實用化及多元化。

2、拓展各類管理咨詢公司，實現對外合作培養員工計劃，與高新企業大學聯系申請成為其會員，為公司培訓尋找切實可行的途徑和方法。繼續與高新企業大學及相關高校合作，外派學習，合理組織。繼續開展崗位技能競賽，測定員工技能水平，并公示比賽結果和表彰，較好的對公司各部門員工素質進行測定，合理提出學習方向及提升空間，以技能大比武活動，促進員工專業技術水平提升。

3、推動員工素養工程建設。企業綜合實力、競爭能力越來越取決于科學技術的進步和職工隊伍素質的提高，只有大力加強職工素質教育工程建設，企業才能在激烈的市場競爭中具有更為廣闊的發展空間。近年來，發展較好公司都開始了實施職工素質教育工程（簡稱“素養工程”），職工隊伍素質不斷提升，開展員工素養宣講會，以促進人力資源結構漸趨合理，企業全面發展。

1）創新方法有效實施，建立強有力的組織保障體系，規劃詳實，目標明確。公司制訂了創建學習型企業具體實施方案。確定用三年左右的時間構建比較完備的學習型企業基本框架。2）健全機構，責任落實。各部門形成合力，齊抓共管，成立了領導機構，負責對創建工作的指導、監督、檢查和考評。把創建學習型企業納入創先爭優、保證目標同檢查，同考核。

3）形成制度，長抓不懈。職工學習培訓內容納入制度（儲備人才庫制度；獎學制度）并結合員工工作績效進行考核，并與獎酬掛鉤。

4）經費保證，提取職工工資總額的1.5％用于職工教育經費，保證不低于60％用于一線職工教育培訓，并形成制度。

5）引入科學學習理念創新學習活動載體，樹立“學習工作化，工作學習化、”的理念。樹立“終身學習、全員學習、全過程學習”的理念。通過學習共享與互 免費 分享 創新

動方式，使個人與團隊共同快速成長。創新學習活動主要載體和方式是：專業對口的學歷文憑再教育；有針對性的進行崗位培訓輪訓；堅持日常學習制度，定期“學習日”制度，幫助職工制定個人職業設計、個人學習計劃，定期向員工推薦、印制和購買學習資料，“創建學習型企業流動圖書箱”，把書籍送到員工的手中；組織員工學習交流；開展崗位練兵知識技能競賽；通過公司內部網站、內部刊物加強學習交流等，倡導低碳生活，文明辦公活動。

（五）規范勞動關系，合理進行員工關系管理，健全員工檔案系統，與員工簽訂勞動合同，規范社保制度，積極舉辦各類活動，保證團隊的穩定性及凝聚力。1、3月份，起草完善公司原有勞動合同，查閱原有職工檔案，對所有在職人員進行勞動合同的簽訂，并建立電子化員工檔案，進行編排，較好的促進員工關系管理。

2、繼續進行員工離職面談及績效面談，合理處理及化解勞動關系，最大可能保障員工利益，規范各類法定假期安排制度及落實員工社保及保險，定期整理離職人員檔案。化解員工矛盾，和諧勞資關系，提高雙方滿意度.4、定時、不定時溝通交流，創造機會與新老員工進行正式與非正式交流，做好參謀，掌握員工信息、動向，為企業決策提供參考。

5、用各類節假日如：國慶節，勞動節，中秋節等積極開展各類豐富員工文化活動，舉辦一次團體戶外旅游等，促進企業人員的內聚力及向心力。

人力資源部將把所有工作都圍繞來在招人、育人、留人等方面來開展，人力資源部有信心迎接挑戰，相信在公司領導帶領下，通過共同努力，人力資源管理工作一定能上一個新的臺階，為瑞翔再次騰飛、持續發展提供專業支持，完成專業工作，貢獻專業力量。第六部分：個人能力提升計劃及改進計劃人力資源經理崗位的發展目標是：30%戰略性工作，40%管控性工作，30%事務性工作，客觀的講，回顧一年的工作，由于客觀實際（5月份成立，基礎工作很薄弱，人員編制2人，部門員工五月份入職，沒有相關工作經歷，加上剛開始只有一臺電腦），作為部門負責人，經常被具體事務所困擾，只能做到急事急辦，客觀的講，我對自己的工作狀態并不滿意。在新的一年，作為一名中層管理者，我要為公司的發展盡自己所能，將先進的管理理念和管理方法運用到工作中，同時力爭實現個人的發展目標。當然，公司的飛速發展需要全員的共同努力，特別是重要崗位（二八原則：公司80%的利潤由20%的人去創造）要發揮模范帶頭作用，做好管理工作。

第七部分：實現工作計劃所需要的條件及資源

1、針對三個公司、三個行業人員進行全面考核，努力提升公司績效，需要相關人力、物力的投入。

2、本部門需創建一支積極向上、有競爭力的團隊。

3、加強本部門的在職教育，對人資流程進行深入的領會，提高工作效率。

4、上級領導對本部門工作的大力支持。

第八部分：對公司的意見和建議公司建議：

1、多組織部門主管級以上人員學習人力資源管理知識,讓主管人員了解人資管理的原理,掌握基本的管理方法,在實際工作中有效運用,對人員管理由粗放型轉向精專型，如同投資前須學會投資技巧，投資才會增值，用人也一樣。

2、公司管理要引進先進的理念和方法，在發揚優良傳統的同時取其精華、剔除糟粕，管理做到與時俱進。

3、人員管理爭取建立良性的競爭機制，給愿意干事業的員工創造工作機會，提供施展才華的平臺，多渠道激勵員工，實現企業與員工“雙贏”。

3、實行“走動式”管理，暢通上下級之間溝通渠道，了解員工思想動態，關注后進員工的培養，希望公司與員工共同努力，一齊進步。

春敲起了戰鼓，年吹響了號角！我把愿望寫在今天，聽事業的口哨響起，和企業一起在明天的跑道上沖刺！

以上報告請批評指正！