第一篇：教職工工作餐管理辦法

教職工就餐管理制度細則（試行）

根據學院黨委會議精神和院長會議安排，為理順關系，規范教職工工作餐管理，保證教工餐廳穩定運行，結合實際，特擬定如下細則。

一、工作餐管理

教職員工工作餐的用餐人員和標準核定由人事處負責，財務處負責工作餐經費撥付與結算，后勤保障處負責工作餐供應、充值與結算的管理，后勤保障處餐飲管理科具體負責執行。

二、享受人員及標準

1、教工食堂就餐對象為每個工作日正常出勤或加班的所有在編在崗教職員工本人及人事代理教職員工；（寒暑假僅限上課、值班的教職工）。未經允許，其他人員到教工食堂用餐，工作人員有權拒絕。

2、教職員自助窗口實行自助形式，憑卡結算，一律不收取現金。飯卡實行實名制，不得外借，不經批準不得打包外帶。未攜帶飯卡的教職員不能到教工餐廳就餐，請大家予以理解和配合。節假日不供應餐。

3、就餐時間：早餐時間7：20—8:30，午餐時間為11:30—13:00。

4、憑校園一卡通劃卡就餐（僅限教職員工本人使用），每人每天首次消費 “教工套餐”為2元，每張卡3小時內只能刷卡消費1次。（周六、周日除外）。葷菜限量供應，素菜、主食不限量。

5、教職工家屬來校就餐需全額繳納就餐成本費10元和服務費5元（包含保潔、餐具洗刷、廚師勞務費）。

三、餐卡充值、結算與管理

1、餐卡制作。由后勤保障處依據人事處核定后的名單制卡，一人一卡。用餐人員持卡到教工餐廳二摟消費。第一次辦卡費用由學院承擔。新增人員的辦

理，應由所在部門提出申請，經人事處審核，由后勤保障處提請學院黨政聯席會研究。離職人員應在辦理離職手續時將就餐卡上交給人事處。

2、餐卡充值。持卡人可至學生①食堂北側“餐卡充值處”進行充值，即存即用。

3、餐卡遺失。本人應盡快到后勤保障處微機室掛失，并辦理補卡手續（流程：本人申請—部門負責人簽字—人事處審核—后勤保障處制卡）。補卡需根據系統管理的要求，兩天后由本人持工作校牌或有效身份證件辦理。補卡的成本費由本人承擔。

4、每月餐飲管理科負責匯總當月用餐數據，就餐補貼由財務處進行審核，無誤后由財務處協同后勤保障處負責對教職工餐費補助結算。

四、工作餐服務與管理

1、教工餐廳二摟主要為教職員工服務，每個工作日不能接待學生。每個工作餐日供應不能少于6個菜品，犖素搭配，主料要足，素菜、主食不限量，并配有免費湯，教職員工可依據需求消費。

2、教工餐廳應根據學院工作性質、人群結構、民族習慣和季節特點，合理安排菜譜，積極豐富工作餐品種，盡力滿足不同口味和需求。

3、工作餐質量由后勤保障處分批組織相關人員定期督查（每月1-2次），每次有檢查實錄，有成本核算，并將結果作為學校財務與教工餐廳結算的依據。

4、餐廳服務員要熱情、禮貌地接待教職工就餐，在教職工供餐期間，禁止學生及其他人員在教工餐廳用餐。

5、餐廳負責為每位員工提供餐具，用餐完畢由職工本人送到指定地點，由餐廳人員進行刷洗、消毒。

6、嚴格各項衛生制度，保證食品及原材料安全。

五、教職工就餐要求

1、教職工在餐廳排隊按順序取餐，禁止徒手或自行翻選食品，不得邊取食物邊說笑等不文明不衛生行為。

2、嚴禁浪費行為，做到吃多少打多少，踐行光盤行動。

3、教職工用餐時不得將殘渣、紙巾、果皮扔在桌面或地上，保持桌面、座椅和地面的整潔衛生。

4、用餐完畢后，自行將餐盤的剩余殘渣等廢棄物倒進指定的盛桶，各類餐具按指定要求放置，按次序離開餐廳。

5、就餐時必須在餐廳就餐，不經批準不得將食物帶到餐廳之外，違者工作人員有權制止。

6、每餐必須有餐飲管理科管理人員在餐廳現場值班，負責本規定的落實，如發現不符合本辦法的事項，在績效中扣除值班人員0.5分值。

7、教職工患有“傳染性疾病”時，嚴禁在餐廳用餐，應自覺遵守

第二篇：工作餐管理辦法

工作餐管理辦法

1.適用范圍：因工作原因延誤用餐、延時下班的員工。

2．訂餐流程：部門填寫《訂餐申請單》—部門負責人簽字—行政部匯總后通知食堂提前準備。

3．用餐地點：自行前往園區食堂領取并用餐。（晚餐從一樓通道前往）4．用餐時間：午餐（12:00—12:50），晚餐（17:30—18:00）； 5．注意事項：

（1）各部門須在當日中午11:30，下午16:30前向行政部提交《訂餐申請單》，并注明本部門的指定簽單人。

（2）各部門指定簽單人須在食堂提供的《用餐記錄單》上登記本部門用餐的人數及金額，并簽字確認。（平均每人用餐金額不超過15元）

（3）如遇緊急情況可向行政部電話申請訂餐，隔日補寫申請單交與行政部。未填寫《訂餐申請單》及未向行政部報備的訂餐，費用自行負責。

6.無特殊情況，請勿將飯菜帶回公司用餐。

第三篇：工作餐管理辦法(原創)

工作餐管理辦法

工作餐是公司給予員工的福利，其定義是員工來公司上班，公司按每人每班一份免費餐的方式提供員工就餐。為規范工作餐管理，特制訂本辦法。

1．工作餐統一由食堂按套餐標準供給，員工采用打卡作餐次記錄的方式就餐，每人每班一次，一人一卡，專人專用，不得代打和代用。

2、值班、加班人員就餐，按上述方式享受工作餐。臨時值班或加班人員就餐，其所屬部門應提前通知食堂備餐。

3．員工請假、年休等不到公司工作的，則不予享受工作餐。

4．員工領差費的公出，不享受工作餐補貼；員工未領差費的公出，月底由部門以聯系單形式，經勞動人事部門審核，報總務部門辦理餐費補貼。

5．上班員工因工作特殊性不能在廠就餐的，由部門以聯系單形式報總務部門辦理工作餐費補貼。

6．法定節日加班的員工，其工作餐按節日規定標準統一免費供給。7．生產崗位員工的工作餐由食堂提供送餐服務，其余人員一律在食堂餐廳就餐，所用公共餐具不得帶出餐廳。外出作業人員帶餐由所屬部門聯系總務部門后，由食堂安排帶餐餐具。

8．員工就餐時應自帶筷子，餐盤則由食堂統一提供。食堂不提供筷子和一次性餐具服務。

9．干部值班就餐，早餐標準5元，中餐和晚餐按工作餐標準供給，夜點自理。就餐后做好簽字記錄。

10．宿舍人員的非工作用餐可由食堂提供，但餐費自理。

11．各部門聯系的客飯供應，須提前辦理客飯審批單，經主管經理（或執行副總）批準后，由經辦人帶客人到食堂就餐，無特殊情況不得先招待后審批；同時應提前一小時通知食堂備餐，臨時通知的，供餐時間和標準以完成備餐的實際條件而定。

12．外來業務人員需在食堂就餐的，應向總務部門購取餐券和交取搭伙費。13．總務部門負責檢查和采集打卡數據，月度會同人事部門核對考勤記錄和統計餐次，按實報公司結算餐費。

14．公司伙食管理委員會，負有監督和審核食堂成本，處理員工意見、投訴的權力。

15．本辦法自2012年1月1日起執行，公司總務部門負責對本辦法的解釋。

第四篇：食堂及員工免費工作餐管理辦法

食堂及員工免費工作餐管理辦法

第一章 總則

第一條：為提高員工福利待遇，改善、規范食堂管理，增強廣大員工以廠為家、愛崗敬業意識，促進公司生產經營活動的順利開展。根據公司相關規定特制訂本辦法。

第二條：本辦法適用于公司食堂及免費工作餐管理工作，可適時補充、完善、修訂。

第二章 食堂管理

第三條：食堂是員工在公司內就餐的非盈利性后勤服務單位，隸屬行管人事部。食堂管理人員及炊事員的工資、廚具、餐具、水電、燃料都由公司提供，不實行承包或變相承包的經營模式。

第四條：食堂管理實行司務長負責制，公司委任司務長。司務長負責食堂炊事員管理、飯菜質量管理、原料材料采購管理、成本核算管理、設備設施管理。

第五條：食堂應建立健全質量控制、衛生、原材料管理、物品管理等各項規章制度，并嚴格按制度運行和考核。

第六條：食堂每周公布一周菜譜，每餐公布當餐原料、材料、成本、每份工作餐價格。

第三章 免費工作餐管理

第七條：改進工作餐補貼辦法，不再隨工資發放工作餐現金補貼，實行免費供應工作餐。公司統一印制工作餐就餐券，每天為員工提供一份5元標準的免費工作餐。

第八條：免費工作餐就餐券由公司財務科核發到科室、車間考勤員。由考勤員按當班出勤人數分發。實行免費工作餐第一個月由考勤員在上月月底前，按預計的當月考勤工作日數預領就餐券，以后次月的10日前按審核后的考勤表，具實核對上月應發的就餐券，預領當月的就餐券，以此類推。

第九條：屬于以下情況者不享受考勤工作日免費工作餐：

(一)未經批準無故遲到、早退一個小時以上者（以領導簽批手續和電子考核記錄為依據）;(二)

員工因公外出或因公參加培訓已享受誤餐補助者；(三)

就餐券保管不善丟失或損壞不能辨認的。

第十條：不屬于免費工作餐就餐范圍的員工在食堂就餐，仍需憑飯票就餐。第十一條：免費就餐券原則上當班使用，不使用的不得兌換為現金、食品或轉賣。

第四章 員工就餐管理

第十二條：員工一律在食堂餐廳就餐，工作崗位需要留人值守的，可輪換到食堂就餐（生產崗位輪流就餐時間11:40—12:30），不得將飯菜、公用餐具帶出食堂。

第十三條：員工憑就餐券或飯票就餐，概不賒欠。

第十四條：倡導文明就餐，力戒揮霍浪費：

（一）開飯時應自覺排隊領餐，不得擁擠插隊；

（二）吃剩的飯菜或挑出不吃的食物應放置在自己的餐盤內，不準隨意丟棄在桌面或地上。餐后將所用的餐桌上的殘余物清理到餐盤內，并放置到規定地方；

（三）免費工作餐主食不限量，自報數量領取，領取后的食物不得丟棄。

第五章 監督管理

第十五條：為改善伙食調劑好飯菜特色品種，每天工作餐的標準可高于或低于單份工作餐標準，月底通算，允許有少許虧空或結余，推至下月調劑余缺。食堂憑當月所收的就餐券到財務部結算。

第十六條：實行公司行政監督與職工民主監督相結合的監督管理模式。每月由公司分管領導牽頭，行管人事部、財務部、部分職工代表參加，對伙食、價格、成本核算。對食堂衛生、服務態度進行監督審核，并將監督審核結果反饋食堂。

第十七條：不定期的征求職工對食堂的意見和建議，定期召開職工代表會議，對食堂進行民主評議。職代會評議結果作為評價食堂工作人員的依據，對職工意見較多的食堂工作，責令限期整改。多數職工不滿意的食堂工作人員應作出調整。

第十八條：對員工違反就餐制度，有下列情況之一的，每次罰款10元：

（一）將飯菜帶出食堂；

（二）隨意丟棄傾倒飯菜殘留物；

（三）故意損毀、丟棄、浪費食物的。

第六章 附則

第十九條：本辦法自下發之日起執行 第二十條：本辦法由行管人事部負責解釋

第五篇：公司工作餐管理辦法Microsoft Office Word 文檔

公司工作餐管理辦法

第一章 總則

第一條 為了加強和規范配送餐企業和職工用餐的管理，特制定本辦法。

第二條 本辦法所指的工作餐是公司為職工免費提供的工作餐，以及在公司從事設備維護和服務的業務外協單位為本單位職工提供的工作餐，其適用范圍為公司在崗、勞務派遣、返聘及在公司用餐的其他單位人員。

第二章 職責分工

第三條 后勤部是工作餐的歸口管理單位，負責對配送餐企業、送餐點、信息卡充值及職工就餐的管理工作，負責本辦法的修訂、培訓、實施、檢查工作。

第四條 在從事餐飲服務的單位、業務外協單位自行在廠區送餐的單位及在公司廠區就餐的職工須按照本辦法要求執行。

第三章 工作餐經營企業的管理

第五條 服務管理

（一）工作餐經營企業要嚴格執行國家、地方法律法規及公司各項規章制度，根據公司對工作餐的要求，建立健全內部管理制度、臺帳，并不斷改進服務，提高質量。

（二）從事食品加工人員須經過正式培訓，在體檢合格并取得健康證后，持證上崗。加工和銷售工作餐期間，工作服、口罩、工作帽、健康證必須穿戴齊全。工作餐經營企業變更內部人員時須到后勤部備案，并按月上報在職人員名單。

（三）餐廳物品存放要符合公司TPM管理規定。主食間、副食間、雜品間不得混用；物料分貨架碼放，物卡相符，嚴禁混放、地面堆放，并按進貨時間、日消耗情況、保質期等方面內容建立明細臺帳。

（四）加強節水節電和消防管理，建立設備巡檢和特種設備的檢驗基礎臺賬，愛護管網、閥門、儀表等設施，發現問題及時報修。嚴禁長明燈、長流水；嚴禁用生活水沖洗車輛及衛生區；嚴禁跑、冒、滴、漏。

（五）工作餐要符合國家食品衛生安全標準，并且在數量上要滿足供餐協議約定的要求。供餐時間要根據具體情況，早餐為：6:00--8:00;午餐為：10:30--12:30;晚餐為：16:30--20:00；夜間餐為：23:00--次日1:00，并按高峰期和低峰期進行管理。

1、供餐時間及品種數量要求（1）早餐：

高峰期：6:00至7:45，各餐廳主食品種不得低于4種、稀食2種、咸菜2種以上（其中免費咸菜一種），并保證質量。

低峰期：7:45至8:00，各餐廳主食品種不得低于3種、稀食2種、咸菜2種以上（其中免費咸菜一種），并保證質量。

（2）午餐：

高峰期：10:30至11:50，各餐廳主食品種不得低于4種、副食12種（其中：葷菜類3種、半葷菜類4種、豆制品、雞蛋類2種、素菜類3種），免費清湯或開水供應，并保證質量。

低峰期：11:50至12:30，各餐廳主食品種不得低于2種、副食6種（其中：葷菜類

1、半葷菜類2種、豆制品、雞蛋類1種、素菜類2種），免費清湯或開水供應，并保證質量。

（3）晚餐：

高峰期：16:30至17:40，各餐廳主食品種不得低于3種、副食8種（其中：葷菜類2種、半葷菜類3種、豆制品、雞蛋類1種、素菜類2種），免費清湯或開水供應，并保證

質量。

低峰期：17:40至20:00，各餐廳主食品種不得低于2種、副食6種（其中：葷菜類1種、半葷菜類2種、豆制品、雞蛋類1種、素菜類2種），免費清湯或開水供應，并保證質量。

（4）夜餐：

在23:00至次日1:00，主食品種不得低于4種、稀食2種、咸菜2種以上（其中免費咸菜1種），并保證質量。

（5）配送餐必保一葷一素一水果一湯，主食花色不少于三種并滿足職工吃飽要求。

2、工作餐經營企業實行節假日、雙休日期間經理及領班值班負責制，保證節假日、雙休日飯菜數量和質量達到規定要求。

（六）工作餐經營企業在出售和配送餐過程中與職工就工作餐質量、數量、時間等問題發生爭議時，應積極做好解釋梳導工作，并及時向公司后勤部匯報。

（七）工作餐經營企業供餐人員出現下列情形之一的，公司有權要求工作餐經營企業必須清退并不得再次錄用：

1、供餐人員不能勝任供餐工作的；

2、供餐人員不遵守甲方的各項規章制度的；

3、供餐人員偷盜甲方公司和個人物品、物資的；

4、供餐人員工作不認真，連續三次檢查達不到標準的；

5、供餐人員服務態度惡劣、不服從甲方管理、與就餐人員及甲方檢查管理人員發生爭吵、沖突、謾罵毆打等有損公司形象行為的。

第六條 工作餐價格管理

為規范工作餐企業的經營行為，確保工作餐價格的穩定，經營企業要按公司后勤部關于《廠區餐廳工作餐定價機制》對工作餐和零售商品進行定價，經后勤部審核同意后，方可執行，禁止私自定價。

經營企業要不斷豐富、更新品種，其價格及菜量要經后勤部審核通過后方可執行。

廠區餐廳小賣部零售商品為工作餐的補充形式，其價格須按照大宗、超市零采、預約采購三種不同情況進行定價，并針對價格波動，每15天調價一次，嚴禁私自定價、調價。同時，為方便職工監督和查詢，要求商品價格做到“兩公開”，即：各餐廳小賣部公開零售商品價格，公司內網定期公開所有零售商品價格。

第七條 餐廳衛生管理

（一）餐廳要實行區域承包管理，明確責任人。承包區域和責任人上墻。具體標準：制作間、分餐間內無積水、無油污、無雜物，無蚊蠅，窗明地凈；加工制作所用、管理的設備，無污垢、無積塵；炊具定置擺放。消毒設施完好，嚴禁非崗位人員進入，防止二次污染。

（二）餐廳內、門前三包區域干凈整潔，無雜物堆放，物品碼放整齊，垃圾箱周圍整潔衛生，并負責責任區內的美化、綠化工作。

（三）剩余飯菜的處理不得超過2小時；生、熟食品要采取衛生防護措施。

（四）按規定每天對送餐車輛、餐具進行消毒，并建立消毒臺帳。

（五）嚴禁送餐人員進入有毒、有害、危險、高空等場所，進入廠房必須配戴好安全帽。

第八條 餐廳包間管理

（一）餐廳包間是公司接待外來洽公人員的用餐場所，要按專業餐廳的管理標準進行管理，專人負責，保證空氣流通、清新；設施完好，無積塵、無雜物，隨時具備用餐條件。

（二）餐廳包間嚴禁私自移做他用。

第四章 訂餐和用餐管理

第九條 訂餐管理

（一）用餐職工要堅持誠實守信，誠信訂餐、用餐。嚴禁臨時改變就餐單位。

（二）用餐單位因客觀原因需要臨時變更送餐點，或增減送餐數量時，應提前2小時通知送餐企業，否則，因通知晚造成的損失，由用餐單位自行承擔。

（三）每周五17：00前，將下周菜譜電子版在網上發布，以備職工查詢。

（四）對于接待外來客人等原因需要辦理臨時用餐的，當數量不超過100份時，經專業主管部門批準后方可用餐；對于因事發突然來不及按規定流程的，需要先向后勤部電話申請，事后補全手續，費用必須于次月15日前結算完畢。

（五）因公司檢修等原因臨時加班超過4個小時的，而且發生工作餐100份以上的，由于事前不能確定數額，用餐單位須向公司提出正式請示，經專業部室同意后，方可用餐及核銷餐費。

（六）職工要嚴格按照就餐時間在餐廳就餐。就餐時，嚴禁在餐廳內吸煙、隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑和煙頭等廢棄物；嚴禁在就餐座椅、餐飲設施上涂寫、刻劃，有意損壞設施設備；嚴禁與售餐人員發生爭執、謾罵或打架等影響企業形象的行為。

第五章 回民餐廳管理

第十條 指揮中心回民餐廳是公司專門為回民職工準備的餐廳，職工就餐時要憑有效證件就餐，非回民職工禁止入內。

第十一條 指揮中心回民餐廳要固定相關服務人員，并嚴格按照民族習慣制作和銷售工作餐。

第六章 信息卡充值管理

第十二條 信息卡管理

（一）職工信息卡充值管理

1、信息卡充值標準和依據。職工個人信息卡卡內分為公共充值區、個人充值區兩部分。公司工作餐是按正餐10元/人.日、副餐5元/人.日對職工進行補貼的。職工具體充值數額為：參與公司考勤的職工，以其上月1日—30/31日人資部生成的電子考勤報表天數作為自動充值依據；不參與公司考勤或公司新到崗的職工，充值數額以次月實際工作天數作為自動充值依據。職工休假和出差期間不享受公司工作餐。

2、信息卡自動充值。每月26日8：00起開始為下月工作餐餐補充值時間，職工在公司各餐廳設置的固定充值機自行操作，當發現充值金額異常時，要及時向后勤部反饋。

3、個人自理部分充值。廠區在每周二、四下午13：00至17：00在生產指揮中心108室；生活小區每周一、三下午14：00至18：00在小區綜合服務樓二樓物業科充值。每次個人充值額不得低于30元。

（二）職工信息卡內公共區域的補貼當月有余額可累計到下月，并享受不限額在廠區和生活小區內的餐廳和具備刷卡消費條件的地點刷卡消費。

（三）各單位所持值班公共卡要專人負責保管，健全用餐人員使用臺帳，當卡內金額不足時，持經本單位領導簽字后的用餐人員明細到后勤部辦理充值手續。

（四）工作餐中單位補貼費用按每月實際消費金額由各單位承擔，其中，包括承擔費用的在崗、勞務派遣職工、返聘及支援人員。經確認，屬于服務性質的首鋼派駐單位、業務外協單位中可以享受工作餐的職工，其費用分別在各用工單位成本中列支，按月結算。

第十三條 臨時就餐卡（信息卡）管理

（一）辦理臨時卡的人員是指因工作原因在短時間工作

需要就餐的外協、支援、臨時工作人員。

（二）辦理臨時卡時，須持對口單位出具的證明，并注明持卡人姓名、身份證號、工作內容、時限等相關內容，經后勤部審核到保武部辦理臨時卡，然后按月辦理充值手續。

第十四條 辦理充值流程

（一）新職工辦理充值：在一卡通系統里，各單位將新職工信息錄入、提交→人資部審核→后勤部寫入餐補（按調單起薪日至26日工作天數充值）→保武部辦理信息卡→職工拿到卡就餐。

（二）職工辦理個人充值：在規定的時間內，職工個人持現金到后勤部辦理充值。

（三）職工辦理銷戶：當職工調離公司時，必須先辦理信息卡余額清算。后勤部憑人資部或相關專業主管部門開據的調單或相關證明，與調離職工雙方現場確認余額（不包括為本月剩余工作天數或下月充入的補貼），并將所確認的余額先由職工消費完畢后，方可對信息卡進行取消消費權限操作。

流程：調離職工→人資部或專業主管部門開據調單或相關證明→后勤部專業員核準費用后取消消費權限。

第七章 業務外協單位工作餐管理

第十五條 充值管理

（一）業務外協單位中的“操檢合一”人員?！安贆z合一”人員是指經專業部門認定，在替代在崗人員從事操作及巡檢的業務外協單位人員，等同在崗人員按月按標準提供工作餐餐補。

（二）業務外協單位自費充值范圍是指除本單位“操檢合一”人員以外的人員，由員工所在單位負責充值。自費充值標準須按照公司工作餐補貼標準執行，每月餐補補貼計劃由后勤部統一制作和發放。具體流程為：每月15日前各業

務外協單位對本單位享受餐補人員數量進行核準，并將職工個人上月考勤匯總確認后，報后勤部辦理餐補，具體職工充值時間和方式參照本辦法第五章第十一條相關規定執行。

（三）業務外協單位享受餐補人員的審核、異動手續，以及新增人員均由各業務外協單位直接辦理，原則上每月10日前辦理一次，如果月中發生上述情況，由所在單位出具相關證明，到后勤部辦理，其費用一并在該單位總服務費用（或維護費）中列支。

其中，“操檢合一”人員發生異動時，仍由對口單位逐級把關后，到后勤部辦理異動手續。

第十六條 業務外協單位廠區送餐管理

（一）廠區送餐必須具備以下條件：

1、開設送餐點要征得后勤部和所在區域的業主單位同意，并具備就餐場所相對固定，設施必須完備，職工出入必須安全方便，衛生必須達標并能長期保持等條件，經后勤部審批后，方可執行。

2、送餐單位必須承諾所有送餐食品從原料、加工、運送、存儲到銷售的全過程符合《食品安全法》的規定。

（二）送餐點管理

1、送餐單位和送餐點所在區域的業主單位均要安排專人負責送餐點的管理工作。內容包括：送餐點只限于為本單位職工提供供餐服務；送餐管理流程規范，不得影響各廠區餐廳就餐秩序；送餐產生的餐余等生活垃圾要日產日清，直接出廠，不得對周圍環境造成影響。

第十七條 費用結算管理

（一）簽訂轉款協議。為便于公司與業務外協單位、餐廳轉款工作的順利進行和雙方往來賬相符，由計財部組織與各業務外協單位、各餐廳簽訂轉款協議，并由計財部負責從業務外協單位的大包服務費中按月代扣其在各餐廳及消費場所發生的工作餐費用。消費金額以餐廳及消費場所向業務

外協單位開具的發票金額為準。

（二）工作餐的結算與轉賬具體流程。

1、每月21-25日，后勤部、各業務外協單位與各餐廳及消費場所核對上月本單位職工所發生的工作餐費用數額。

2、每月18日，各餐廳及消費場所按照核實的數額分別給各業務外協單位開具工作餐發票，并將發票聯復印完畢。

3、每月20日上午8:00-12:00、下午1:00-5:00，各業務外協單位分管此項工作的專業人員到公司領取發票，并在本單位發票聯復印件背面簽字蓋章和發票登記本上簽字。如經辦人員因公出差等原因不能按時領取發票時，須要委派他人在規定時間內將發票領走，在5天內送達本單位財務部門入賬。領票時間如遇節假日則順延至節后第一個工作日領取。

4、每月26日前，各餐廳及消費場所將各單位的發票聯復印件收齊后，編制明細匯總表，送達后勤部，并由后勤部確認無誤后，送達計財部辦理入賬和轉賬手續，同時送達設備部等相關專業部室一份明細匯總表，作為轉賬抵款和提報資金計劃依據。

（三）工作餐費用的支付。

對辦理三方轉賬的業務外協單位工作餐欠款，由后勤部按月提報工作餐資金支付計劃，經逐級審批后辦理對各餐廳及消費場所付款。

（四）遇有業務外協單位與解除協議時，歸口管理單位需提前30天書面通知后勤部、計財部，以便清算工作餐費用。

第十八條 消費管理

業務外協單位職工信息卡內公共區域的補貼，當月有余額可累計到下月，并享受不限額在各餐廳及消費場所刷卡消費。業務外協單位職工在就餐和消費時，嚴格執行公司各項規章制度，認真遵守餐廳管理的相關規定。

第十九條 考核管理

（一）違反第二章相關規定的，嚴格按照有關制度規定處理，對衛生不達標（包括門前三包區域），發現一處，對責任單位罰款1000元；對餐具消毒和食品出入庫制度、臺帳不健全，罰款1000-2000元，情節嚴重的加倍處罰；工作餐和小賣部零售商品私自調整種類及價格的，每發現一次對責任單位罰款1000元，連續發生加重處罰。

（二）對違反第三章規定的，視情節輕重，對責任者罰款300-500元，對責任者所在單位罰款1000—2000元，情節嚴重者加倍處罰。

（三）違反第四章規定的，每發生一次對責任者罰款300—500元，對責任者所在單位罰款1000-2000元，對餐廳罰款1000元。

（四）對違反第六章第十四條、第十五條及第十六條有關規定的，將對責任者考核300-500元，對責任者所在的單位考核1000-5000元。對業務外協單位不按規定流程結算工作餐的，后勤部將會知其直接管理部門，考核責任單位1000-3000元，情節嚴重的加倍考核，直至解除與協議。

（五）對其它本辦法有明確規定而未做到的，視情節的輕重，對責任者罰款100元—500元，對責任者所在單位罰款1000-10000元，情節嚴重的罰款加重。

第八章 附則

第二十條 本辦法的附件如下： 附件1：公司辦理工作餐就餐流程

附件2：公司工作餐銷戶流程圖

第二十一條 本辦法由后勤部負責解釋。第二十二條 本辦法自下發之日起執行。

公司后勤部 年月日

主題詞：工作餐

管理

辦法 公司后勤部

年月日印

共印 份

附件1：公司辦理工作餐就餐流程圖

附件2：公司工作餐銷戶審批流程圖