第一篇：《廣東省住宿場所衛生監督量化分級評分表》使用指南

《廣東省住宿場所衛生監督量化分級評分表》使用指南

第一部分

總

則

1.未取得有效衛生許可證的住宿場所，不適合此表，不參與評級。

2.評分表中分值為“※”的項目為關鍵監督項目，達不到此“評查內容”要求的記“0”分，評為不合格，不予評定等級，需責令限期整改。

3.評查內容中可以有合理缺項，在該項“備注”中注明“合理缺項”，評分時需標化。4.現場檢查時，將檢查情況如實記錄于相應項目的“得分”欄中，依評分標準計入該項目得分處，填寫相應的阿拉伯數字。

5.將各項目的得分匯總后填入表頭“總得分”和“標化分”處，根據標化分情況核定等級記入表頭“核定等級”處，并由住宿場所經營單位負責人或陪同人員和衛生監督員共同在量化分級評分表上簽字。

6.衛生監督員必須熟練掌握《公共場所衛生管理條例》、衛生部《住宿業衛生規范》及相應的法律法規、規范內容，方能運用此表進行準確評查。

第二部分

基本信息（表頭）

1.總得分：依據住宿業量化分級評分表對單位進行評定的實際得分，使用阿拉伯數字填寫。

2.標化分：標化分=實際得分除以應得分×100，使用阿拉伯數字填寫。3.核定等級：將合格的單位評定為A、B、C三個等級，用英文大寫字母填寫。4.單位名稱：按照衛生許可證上單位名稱填寫。5.地址：按照衛生許可證上地址填寫。

6.負責人：按照衛生許可證上法定代表人/負責人填寫。7.衛生許可證編號：按照衛生許可證編號填寫。

第三部分

量化信息（正表）

指標設置概況：本表共包括一級指標4項，二級指標34項。

（一）一級指標說明

1．衛生管理：指衛生許可證件、體檢培訓、個人衛生等。

2．功能間衛生要求：指消毒間、布草間、保潔設施、衛生間環境等。3．公共用品衛生要求：指棉織品清洗、清潔工具等。4．通風系統：指機械通風裝置、集中空調。

（二）二級指標說明

第一項

衛生許可證（關鍵項）

1.本條是對公共場所經營資格的規定。依據《公共場所衛生管理條例》的有關規定：經營單位須取得“衛生許可證”后方可經營，經營者經營時須持“衛生許可證”且在有效期限內。

2.衛生許可證應真實有效，不得擅自偽造，涂改、倒賣或轉讓他人，逾期3個月未復驗視為過期。

3.不符合上述要求判定為不合格。第二項

亮證經營

衛生許可證原件應懸掛在經營場所明顯醒目位置（如接待處、前臺的面向顧客墻面等處），未公示判定為不合格。

第三項

衛生信譽等級公示

公共場所衛生信譽等級標識應懸掛于經營場所明顯醒目位置（如接待處、前臺等處）。第一次評定等級，此項為合理缺項。第四項

衛生管理制度 1.衛生管理制度包括：（1）從業人員健康檢查、衛生知識培訓考核及個人衛生制度；（2）公共用品用具清洗、消毒、保潔制度；（3）衛生檢查獎懲考核管理制度；（4）環境衛生清掃保潔及通風系統清掃制度；（5）公共場所健康危害事故與傳染病報告制度；（6）預防控制傳染病應急預案與健康危害事故應急預案。

2.衛生制度有缺項扣2分（根據住宿場所實際情況可合理缺項，不扣分）。

3.各項衛生管理制度和操作規程分別應置于衛生檔案和相應工作崗位的墻上。星級賓館6項制度須分別列出，普通旅店可以允許一項制度內包含多項內容。第五項

衛生檔案

1．衛生檔案內容包括：⑴衛生管理組織，⑵衛生管理人員，⑶衛生制度、應急預案，及自查記錄，⑷健康證和培訓證，⑸衛生用品索證資料，⑹衛生監督文書，⑺衛生監測報告等，缺一項扣1分，扣完為止。

2．集中空調系統檔案內容包括：⑴衛生學評價報告，⑵空調系統竣工圖，⑶預防空氣傳播性疾病應急預案。缺一項扣1分。

3．衛生監督文書和衛生監測報告期限應為1年內的；集中空調衛生學評價報告期限應為2年內的。超過期限為無效文書或報告，各扣1分。

4．集中空調系統衛生學評價不合格或無評價報告，扣1分。第六項

衛生管理及人員

1.衛生管理體系指依據《公共場所衛生管理條例》和衛生部《住宿業衛生規范》的有關規定，住宿場所應設置衛生管理職責部門或組織機構，未設置的判定為不合格。

2.配備專（兼）職衛生管理人員，負責場所衛生管理的具體工作。專（兼）職衛生管理人員應有從事住宿場所衛生管理工作經驗，經過公共衛生管理培訓并考核合格。具有法人資格單位或職工人數在二十人以上的單位，查文件或會議記錄，其他單位查會議記錄或在衛生管理制度中有明確規定，未配備專（兼）職衛生管理人員判定為不合格。

第七項

體檢培訓

1.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公眾健康疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。住宿場所從業人員（包括臨時工）上崗前應當取得“健康合格證明”，直接為顧客服務的從業人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續從事直接為顧客服務的工作，“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。

2.實行上崗前衛生知識培訓制度，組織從業人員進行衛生知識培訓，培訓合格后方可上崗，從業人員衛生知識培訓每兩年進行一次。

3.抽查三人以上，缺一人扣2分；不足三人全部抽查，缺一人扣2分，全部從業人員無健康、培訓證明扣6分。

第八項

個人衛生

1.依據《公共場所衛生管理條例》和衛生部《住宿業衛生規范》的有關規定，從業人員應保持良好的個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物；從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

2.抽查清潔客房的從業人員2人，一人不合格扣2分。第九項

檢測報告

有效檢測報告應符合以下條件：

1.住宿場所經營單位應提供1年內有相應資質的衛生技術服務機構出具的檢測報告。2.檢測樣品包括：空氣、微小氣候及公共用品涂抹樣品。3.檢測報告中主要衛生指標包括：（1）賓館（有空調設施的）：顧客用具消毒，一氧化碳，二氧化碳，新風量。（2）旅店、招待所：顧客用具消毒，二氧化碳。

（3）地下室旅店：顧客用具消毒，機械通風量，適度，噪聲，二氧化碳。4.主要衛生指標合格率應達到100%。

無有效公共場所衛生檢測評價報告的，此項目不得分。第十項

食品、客用化妝品及一次性衛生用品

1.標簽：粘貼、印刷在包裝上及置于銷售包裝內的說明性材料。

2.標簽應用中文注明產品名稱、產地、生產日期、保質期、衛生許可證號等內容，對可能引起不良反應的化妝品須注明使用方法和注意事項。

3.提供食品、客用化妝品或一次性衛生用品的單位，應提供供貨商的購貨憑證，批量購買的應有生產廠家或受委托加工生產企業的營業執照、衛生許可證等相關資料復印件。以上資料應保存6個月以上。

第十一項

洗消間（關鍵項）

提供非一次性（飲）具的住宿場所應依據GB9663－1996《旅店業衛生標準》設置專用洗消間。

1.洗消間應做到：“專人、專室、專工具、專消毒、專儲存”。

2.建筑結構兼顧耐用、易于維修、易于保持清潔、應能避免有害動物的侵入和棲息。3.洗消間應設置在室內并為獨立的隔間，洗消間在門、窗關閉時與外環境及其他公共服務場所之間能夠相互分隔。與外環境直接相通的可開啟的窗應設防護設施，如防蠅紗網。洗消間不得與廁所/垃圾堆等污染源相連通。

4.每個洗消間面積不少于3㎡，床位數在60張以上的，每２０張床增加洗消間面積１㎡。

第十二項

洗消間環境

1.洗消間環境整潔，地面、墻面、頂面、臺面、柜內等處均應清潔，無脫落，各類物品擺放整齊。

2.洗消間內不得放置拖把、飲水機、制冰機、電熱水器等與消毒無關的雜物。第十三項

消毒設施（化學、物理消毒可二選一）（關鍵項）

1.采用化學消毒應設置清洗消毒水池（桶）2個以上，并有明顯標識。2.采用高溫消毒應配備熱力消毒柜和2個清洗池。第十四項

消毒藥品（可合理缺項）

1.無消毒藥品或消毒藥品過期的，此項不得分。

2.使用的消毒產品的生產企業應取得當地省衛生行政部分頒發的衛生許可證，產品應取得衛生部頒發的消毒產品衛生許可證批件，在采購時應注意產品標簽并向供貨方索取購物憑證。以上資料應保存6個月以上。

第十五項

消毒藥物配比容器（可合理缺項）

容器為帶有計量單位的配比容器，如量筒，量杯等，主要為保證消毒液配比濃度的正確。使用固體片劑或僅用熱力消毒法可合理缺項。第十六項

客用飲具

清洗消毒后的茶具應表面光潔，無油漬、無污跡、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定。

第十七項

清洗消毒程序

包括客用飲具、棉織品、拖鞋、衛生間衛生潔具等客用物品清洗消毒操作規程正確，有一項消毒程序不正確此項不得分。

第十八項

非一次性拖鞋消毒（可合理缺項）

1.不提供拖鞋或提供一次性拖鞋的住宿場所此項為合理缺項。

2.為客人提供非一次性拖鞋的單位應有相應的拖鞋消毒設施，配備拖鞋專用消毒池（桶），大小應和提供拖鞋的多少相適應。

3.拖鞋消毒池（桶）必須專用，安裝上下水設施，不得用于其他物品的消毒。第十九項

布草間（關鍵項）

1.星級賓館設立專用布草間，設置密閉存儲布草設施。

2.布草間應采用混凝土、磚木等結構，以保證其堅固耐用且與外界有效分隔，避免有害動物的侵入及棲息。

3.布草間應設置為獨立的房間，有可開合的門、窗，有良好的通風及照明設施。4.布草間面積應與住宿場所使用面積、床位數相適應。5.普通旅店設置密閉儲存布草設施，儲存布草的設施不得設置在公眾經常經過的通道處。

6.布草間只用于儲存清洗消毒后的潔凈布草。

第二十項

布草間環境（普通旅館可合理缺項）

1.布草間應保持環境整潔，無衛生死角及積塵等。

2.布草間內只能存放清潔棉織品，其他無關的物品均不得存放。如：消毒液、客用化妝品、一次性用品、使用過的臟布草等。

3．布草間內的布草應分類碼放。第二十一項

臟棉織品收集

1.住宿場所室內應設有臟棉織品收集容器。2.收集容器應密閉并有標識。第二十二項

保潔設施

1.公共用品用具（棉織品、飲具等）經清洗消毒后應及時放置在密閉保潔柜內存放，不得直接放于地板上或直接暴露于空氣中，防止二次污染。

2.保潔柜四周密閉并有標識，不得與外界相通，有可開合的柜門。3.柜內無污跡及積塵。

4.保潔柜內只能存放潔凈公共用品用具，其他無關物品均不得存放，如：一次性用品、從業人員個人物品等雜物。

第二十三項

衛生間排風設備

1.衛生間應設有機械通風裝置，如排氣扇、換氣扇。

2.使用中央空調的衛生間所使用的排風管道不得與其他機組、風管共用或連通。第二十四項

衛生間環境

衛生間應每日清掃、消毒，保持地面無積水、便池內無積糞（尿垢），室內無蚊蠅及異味。

第二十五項

未配備衛生間的客房盥洗設施（可合理缺項）

普通旅店盥洗室每8~15人設一龍頭，沐浴室每20~40人設一龍頭，男廁所每15~35人設大小便器各一個，女廁所每10~25人設便器一個。便池宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛生坐墊。

第二十六項

公共用品數量

公共用品用具包括：棉織品、飲具等，與床位數之比應達到1.5：1以上。第二十七項

一客一換

1.保證公共用品做到一客一換，常住旅客的床上用品至少一周一換，禁止重復使用一次性用品用具。

2.更換后或清潔消毒后的床上用品（床單、被罩、被套、枕芯、棉被、毛毯、褥子）均須平整無褶皺，無破損，無茶漬、血跡等污跡，無毛發。

3.更換后或清潔消毒后的浴巾、毛巾等應清潔，固定位置存放，無破損，無茶漬、血跡等污跡，無毛發。

4.更換后或清潔消毒后的客用物品應清潔，固定位置存放，無破損，無茶漬等污跡。

第二十八項

自洗棉織品消毒（關鍵項）

1.自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲等）的，應配備清洗、消毒設施、設備。未配備清洗、消毒設施（設備），不予評定等級。

2.消毒設施（設備）不能正常使用，不予評定等級。

3.消毒設施（設備）消毒能力與棉織品使用量不相適應，不予評定等級。第二十九項

外洗棉織品（可合理缺項）

1.外洗客用棉織品，須記錄送出日期、時間、物品種類、件數等，回收日期、時間、物品種類、件數、須雙方確認簽名。送洗記錄應保留3個月以上。

2.若棉織品外送清洗消毒，須索要清洗單位的相關資質證明（單位的營業執照、檢測報告等）。

3.回收外洗棉織品均須檢查（或抽檢）清洗消毒的情況,如有無污跡、毛發等。第三十項

客用毛毯、棉（羽絨）被、枕芯等

1.客用毛毯、棉（羽絨）被、枕芯應定期清洗消毒。

2.現場檢查客用毛毯、棉（羽絨）被、枕芯等有污跡或有異味, 扣2分。第三十一項

面盆、腳盆或水桶

1.無衛生間的客房應配備有臉盆、腳盆或水桶，未配備此項不得分。

2.按照每個床位配備臉盆、腳盆或水桶各一個，未按床位數配備的，此項扣2分。3.臉盆、腳盆或水桶要有明顯區分標記。

4.清洗、消毒面盆、腳盆或水桶的工具及盛放工具的容器應分開，清潔工具應專用，防止交叉感染。

5.清洗消毒后的面盆、浴盆或水桶無污跡，無異味。第三十二項

客用物品運送工具

1.客用物品運送工具(布草車或布草籃)，應分開區域、分類擺放客用棉織品、一次性用品、清潔工具、回收物品，并有明顯標識，避免交叉污染現象；一項不合格扣2分。

2.供客人用的茶包、潔凈杯具應使用密閉容器存放；不合格扣2分。第三十三項

機械通風裝置

1.住宿場所應保證室內新風量符合國家標準，在自然通風無法滿足要求時必須安裝機械通風裝置。

2.機械通風裝置應按要求正常使用或運轉。

3.機械通風裝置過濾網應定期清洗、消毒，并有相應記錄，記錄包括清洗消毒的日期、消毒劑種類、消毒人員簽名等。清洗消毒記錄應保留3個月以上。

第三十四項

集中空調（可合理缺項）集中空調通風系統應符合《公共場所集中空調通風系統衛生管理方法》的規定。1.空調系統的新風量和運行參數應滿足國家衛生標準和要求，新風采氣口的設置應保證所吸入的空氣為室外新鮮空氣，遠離建筑物排風口和開放式冷卻塔等污染源。嚴禁直接從空調通風的機房，建筑物樓道及天棚吊頂內吸取新風。

2.機械通風系統新風口和回風口應安裝防鼠防蟲設施。

3.普通機械通風裝置應定期清洗消毒，過濾網、過濾器、風扇、集中空調機房不得有積塵，現場檢查和查看清洗消毒記錄。

4.集中空調機房應獨立設置，不得堆放洗滌劑、消毒劑、拖把等無關物品。5.開放式冷卻塔應遠離公眾通道，設置有效隔擋設施。6.開放式冷卻塔應定期清洗消毒，并有清洗消毒記錄。第四部分

量化分值計算及評級標準（表尾）

1.評分表總分為120分，實得分是依據本評分表對住宿場所進行評定的實際得分。2.合理缺項的分值需標化，標化分=實際得分除以應得分×100。應得分是各單位根據各自的實際情況，減去合理缺項后，應得的總分。

3.根據總得分確定級別，如有缺項，則根據標化分確定級別，分別作出優秀、良好、合格的量化分級結論。

（1）標化分為90分以上者，評為優秀，核定為A級；（2）標化分為70~89分者，評為良好，核定為B級；（3）標化分為60~69分者，評為合格，核定為C級；

（4）標化分低于60分者或標注“※”的關鍵項不達標的，評為不合格，不予評定等級。（對關鍵項不達標的單位應完成評分表）

4.“評查內容”各單項得分，扣完為止，不能出現負分。

第二篇：幼兒園食堂食品衛生監督量化分級管理評分表

幼兒園食堂食品衛生監督量化分級管理評分表

學校名稱：負責人： 陪同人員：檢查人員： 得分：檢查日期：

1.有※符號是關鍵監督項目，凡有一項不符合要求，則不予評定A級，二項不得評B級；

2.根據評分表，得分率在85%以上的為A級單位；得分率在75--85%的為B級單位；得分率在60--75%的為C級單位；得分率小于60%的為D級單位。

第三篇：公共場所衛生監督量化分級管理指南

公共場所衛生監督量化分級管理指南

公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關法律、法規和部門規章以及相關的衛生標準、衛生規范，預防疾病，為消費者提供良好的衛生環境。為促進公共場所經營單位加強自身管理，不斷提高公共場所衛生水平，保護公眾身體健康。衛生部在全國推行公共場所衛生監督量化分級管理制度（以下簡稱量化分級制度），建立公共場所衛生信譽度評價體系。

一、總體目標

提高公共場所經營者的自身管理水平，強化其作為公共場所衛生第一責任人的意識；增強衛生監督信息透明度；提高公共場所衛生整體水平，減少群體性健康損害事件的發生，保護公眾身體健康。

二、適用范圍

公共場所量化分級制度適用于已獲得衛生許可證的公共場所的日常衛生監督檢查。

三、實施原則

（一）量化評價。

根據法律、法規、規章和標準、規范的要求，對公共場所評價項目進行量化，并應用風險性分析理論，按風險度高低分為關鍵項目和非關鍵項目。通過監督量化評價評定公共場所衛生信譽等級，以客觀公正地反映其衛生狀況。

（二）屬地管理。

省級衛生行政部門統一組織實施并指導本行政區域的公共場所量化分級工作。公共場所的量化評分和衛生信譽度等級評定原則上由衛生許可證的發放和實施日常監督機構負責。

（三）動態監管。

公共場所衛生信譽度等級應根據每次日常監督量化評價的結果確定。監督頻

次隨量化評價結果做相應調整，以合理分配監督資源。

（四）公開透明。

公共場所衛生信譽度等級應向社會公示，并使用統一標識。增強消費者公共場所衛生意識，使消費者在知情的前提下做出消費選擇，便于社會監督。

四、實施方法

（一）確定量化評價內容。

在實施公共場所量化分級管理制度中，量化評價內容和項目是否科學合理直接決定量化評價效果。本指南中《住宿業衛生監督量化分級評分表》（見附表1）、《游泳場所衛生監督量化分級評分表》（見附表2）、《沐浴場所衛生監督量化分級評分表》（見附表3）和《美容美發場所衛生監督量化分級評分表》（見附表4）是依據有關法律、法規和各類公共場所衛生規范要求制定的，對量化評價的主要內容、項目、分值、評價標準進行了具體規定。

各省（區、市）應結合本地實際，制定量化分級評分表，可調整本指南中確定的公共場所量化評價內容、項目，但對關鍵項目的調整不得低于本指南的要求。

（二）日常衛生監督量化評價。

對獲得衛生許可證的公共場所進行日常監督檢查時，要使用衛生監督量化分級評分表對公共場所的衛生狀況進行量化評價。根據量化評價結論確定公共場所衛生信譽度等級和衛生監督頻次。

衛生監督員現場填寫公共場所衛生監督量化分級評分表后，可不再另行制作現場檢查筆錄，但對于違法經營行為的查處仍應嚴格按照相關執法程序進行。

（三）衛生信譽度等級的確定。

根據公共場所衛生監督量化分級評分表評價，按100分標化后，總得分在90分以上的，衛生狀況為優秀，衛生信譽度為A級；總得分在70～89分的，衛生狀況為良好，衛生信譽度為B級；總得分在60～69分的，衛生狀況為一般，衛生信譽度為C級；總得分低于60分的，責令限期整改，并依法處理。

公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事件的，其衛生信譽度定為C級。

（四）衛生監督頻次的確定。

公共場所日常監督頻次參照其衛生信譽度等級確定。等級越高，監督頻次應越低。下表規定了不同衛生信譽等級的最低監督頻次，各地應根據實際，合理調整監督頻次。

由于行政任務和處理投訴舉報而需要進行監督時不受此頻次限制。

五、公示衛生信譽度等級

衛生行政部門應當對實施量化分級管理、確定了衛生信譽度等級的公共場所發放《公共場所衛生信譽度等級公示》的標識（見附表5），并張貼在公共場所的醒目位置。

衛生行政部門應當及時、客觀、準確地公布公共場所衛生信譽度等級信息。

六、效果評估

省級衛生行政部門應當根據本地區公共場所量化分級管理制度實施情況，逐步開展效果評估。根據效果評估的結果，及時完善和調整實施工作，確保實施公共場所量化分級管理制度總體目標的實現。

附表：1.住宿業衛生監督量化分級評分表（略）

2.游泳場所衛生監督量化分級評分表（略）

3.沐浴場所衛生監督量化分級評分表（略）

4.美容美發場所衛生監督量化分級評分表（略）

5.公共場所衛生信譽度等級公示標識（樣式）（略）

第四篇：湖州市2012飲用水供水單位衛生監督量化分級等級公示表

湖州市2012飲用水供水單位衛生監督量化分級等級公示表

注：1.新申報A級或復核A級供水單位的在備注欄中注明。

2.供水類型中填寫1（代表市級政府所在地的市政水廠）、2（代表縣級政府所在地的市政水廠）、3（代表縣級政府所在地以外的農村鄉鎮水廠）、4（代表自建水廠）、5（代表其他具體類型水廠）。

第五篇：湖州市公共場所衛生監督量化分級管理實施辦法

湖州市公共場所衛生監督量化分級管理實施辦法（試行）

第一條 為切實推行我市公共場所衛生監督量化分級管理制度，建立公共場所衛生信譽度評價體系，增加衛生監督信息透明度，提高公共場所衛生監管水平，根據《公共場所衛生管理條例》、衛生部《公共場所衛生監督量化分級管理指南》等有關規定，特制定本辦法。

第二條 本辦法適用于全市各級衛生行政部門對已獲得衛生許可證并滿一年的公共場所實施衛生監督量化分級管理工作。適用于住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美發場所。

第三條 各縣區衛生行政部門應加強對公共場所衛生監督量化分級管理工作的領導，成立公共場所衛生監督量化分級管理工作小組，負責本轄區的公共場所衛生監督量化分級管理具體工作。

第四條 公共場所衛生監督量化分級管理工作按照“誰發證，誰主管”的原則。發放衛生許可證的衛生行政部門負責公共場所衛生監督量化分級管理工作的組織、實施和評定，并負責B、C級單位標識發放；市級衛生行政部門負責A級單位的復核和標識發放，同時對轄區內量化分級管理工作開展情況進行質量控制；市衛生局對各地量化分級管理工作開展情況進行督導。

第五條 各縣區衛生行政部門應積極組織開展公共場所衛生監督量化分級管理工作的宣傳和培訓。通過宣傳和培訓使社會了解量化分級管理工作的重要意義，主動配合、積極參與和監督；使經營單位自覺承擔公共場所衛生安全責任，促進自身管理水平的提高。

第六條 各縣區衛生行政部門在經常性衛生監督過程中，要按照浙江省公共場所經營單位衛生監督量化分級管理評分表（下簡稱評分表）對公共場所衛生狀況進行量化評價，并根據量化評價結論確定公共場所衛生信譽度等級和衛生監督頻次。

衛生監督員現場填寫評分表后，可不再另行制作現場檢查筆錄，但對于違法經營行為的查處仍應嚴格按照相關執法程序進行。

第七條 各縣區級衛生行政部門應當及時、客觀、準確地公布公共場所衛生信譽度等級信息。同時將全省統一的《公共場所衛生信譽度等級公示》標識置于公共場所醒目位置，使消費者在知情的前提下做出消費選擇，便于社會監督。

第八條 公共場所經營單位衛生信譽度分為A、B、C三個等級，A級為示范單位，B級為規范單位，C級為合格單位。公共場所衛生信譽度級別按下列標準判定如下：

（一）總得分在90分（標化后得分，下同）及以上的，衛生狀況為優秀，衛生信譽度為A級；

（二）總得分在70～89分的，衛生狀況為良好，衛生信譽度為B級；

（三）總得分在60～69分的，衛生狀況為一般，衛生信譽度為C級；

（四）總得分低于60分或者關鍵項目（帶※項目）不合格的，責令限期整改，并依法處理。

公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或設施受到污染導致的公共衛生突發事件的，其衛生信譽度最高為C級。

第九條 各地要根據公共場所衛生監督量化分級評定結果并結合本地實際，確定監督頻率。A級單位簡化監督，監督頻次不少于兩年一次；B級單位常規監督，監督頻次不少于一年一次；C級單位強化監督，監督頻次不少于一年兩次；未評級的單位重點監督檢查。

衛生安全保障、應急事件調查、投訴舉報處理等特殊情況而需要進行衛生監督時不受此頻次限制。

第十條 對擬評為A級的公共場所經營單位，當地衛生行政部門應及時將名單上報市級衛生行政部門。市級衛生行政部門要組織進行現場復核。復核采取隨機抽查方式，每批次申報單位數大于50家的抽查數不少于10家，少于50家的抽查率不低于20%。現場復核時，如有20%以上（含）單位達不到A級標準的，則整批不予通過，退回上報單位重新審查。