第一篇:屠宰檢操作規(guī)程
生豬屠宰檢疫規(guī)程 1.適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。
本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)生豬的屠宰檢疫。2.檢疫對(duì)象
口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病。3.檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)
3.1 入場(chǎng)(廠、點(diǎn))時(shí),具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》,畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定。3.2 無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病。
3.3 需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的,檢測(cè)結(jié)果合格。3.4 履行本規(guī)程規(guī)定的檢疫程序,檢疫結(jié)果符合規(guī)定。4.入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)
4.1 查證驗(yàn)物查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)。4.2 詢問了解生豬運(yùn)輸途中有關(guān)情況。
4.3 臨床檢查檢查生豬群體的精神狀況、外貌、呼吸狀態(tài)及排泄物狀態(tài)等情況。4.4結(jié)果處理
4.4.1 合格 《動(dòng)物檢疫合格證明》有效、證物相符、畜禽標(biāo)識(shí)符合要求、臨床檢查健康,方可入場(chǎng),并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》。場(chǎng)(廠、點(diǎn))方須按產(chǎn)地分類將生豬送入待宰圈,不同貨主、不同批次的生豬不得混群。
4.4.2 不合格 不符合條件的,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
4.5 消毒
監(jiān)督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒。5.檢疫申報(bào)
5.1 申報(bào)受理 場(chǎng)(廠、點(diǎn))方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫,填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受理的,應(yīng)說明理由。
5.2 受理方式 現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。6.宰前檢查
6.1 屠宰前2小時(shí)內(nèi),官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。6.2 結(jié)果處理
6.2.1 合格的,準(zhǔn)予屠宰。
6.2.2 不合格的,按以下規(guī)定處理。
6.2.2.1 發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等疫病癥狀的,限制移動(dòng),并按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.2 發(fā)現(xiàn)有豬丹毒、豬肺疫、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬副傷寒等疫病癥狀的,患病豬按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理,同群豬隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰;隔離期間出現(xiàn)異常的,按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.3 懷疑患有本規(guī)程規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的,按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),并出具檢測(cè)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)須由省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
6.2.2.4 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰;隔離期間出現(xiàn)異常的,按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.5 確認(rèn)為無礙于肉食安全且瀕臨死亡的生豬,視情況進(jìn)行急宰。
6.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)處理患病生豬的待宰圈、急宰間以及隔離圈等進(jìn)行消毒。7.同步檢疫
與屠宰操作相對(duì)應(yīng),對(duì)同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。7.1 頭蹄及體表檢查
7.1.1 視檢體表的完整性、顏色,檢查有無本規(guī)程規(guī)定疫病引起的皮膚病變、關(guān)節(jié)腫大等。7.1.2 觀察吻突、齒齦和蹄部有無水皰、潰瘍、爛斑等。
7.1.3放血后退毛前,沿放血孔縱向切開下頜區(qū),直到頜骨高峰區(qū),剖開兩側(cè)下頜淋巴結(jié),視檢有無腫大、壞死灶(紫、黑、灰、黃),切面是否呈磚紅色,周圍有無水腫、膠樣浸潤(rùn)等。
7.1.4 剖檢兩側(cè)咬肌,充分暴露剖面,檢查有無豬囊尾蚴。
7.2 內(nèi)臟檢查 取出內(nèi)臟前,觀察胸腔、腹腔有無積液、粘連、纖維素性滲出物。檢查脾臟、腸系膜淋巴結(jié)有無腸炭疽。取出內(nèi)臟后,檢查心臟、肺臟、肝臟、脾臟、胃腸、支氣管淋巴結(jié)、肝門淋巴結(jié)等。
7.2.1 心臟 視檢心包,切開心包膜,檢查有無變性、心包積液、滲出、淤血、出血、壞死等癥狀。在與左縱溝平行的心臟后緣房室分界處縱剖心臟,檢查心內(nèi)膜、心肌、血液凝固狀態(tài)、二尖瓣及有無虎斑心、菜花樣贅生物、寄生蟲等。
7.2.2 肺臟 視檢肺臟形狀、大小、色澤,觸檢彈性,檢查肺實(shí)質(zhì)有無壞死、萎陷、氣腫、水腫、淤血、膿腫、實(shí)變、結(jié)節(jié)、纖維素性滲出物等。剖開一側(cè)支氣管淋巴結(jié),檢查有無出血、淤血、腫脹、壞死等。必要時(shí)剖檢氣管、支氣管。
7.2.3 肝臟
視檢肝臟形狀、大小、色澤,觸檢彈性,觀察有無淤血、腫脹、變性、黃染、壞死、硬化、腫物、結(jié)節(jié)、纖維素性滲出物、寄生蟲等病變。剖開肝門淋巴結(jié),檢查有無出血、淤血、腫脹、壞死等。必要時(shí)剖檢膽管。
7.2.4 脾臟
視檢形狀、大小、色澤,觸檢彈性,檢查有無腫脹、淤血、壞死灶、邊緣出血性梗死、被膜隆起及粘連等。必要時(shí)剖檢脾實(shí)質(zhì)。
7.2.5 胃和腸
視檢胃腸漿膜,觀察大小、色澤、質(zhì)地,檢查有無淤血、出血、壞死、膠凍樣滲出物和粘連。對(duì)腸系膜淋巴結(jié)做長(zhǎng)度不少于20厘米的弧形切口,檢查有無淤血、出血、壞死、潰瘍等病變。必要時(shí)剖檢胃腸,檢查黏膜有無淤血、出血、水腫、壞死、潰瘍。7.3 胴體檢查
7.3.1 整體檢查 檢查皮膚、皮下組織、脂肪、肌肉、淋巴結(jié)、骨骼以及胸腔、腹腔漿膜有無淤血、出血、疹塊、黃染、膿腫和其他異常等。
7.3.2 淋巴結(jié)檢查 剖開腹部底壁皮下、后肢內(nèi)側(cè)、腹股溝皮下環(huán)附近的兩側(cè)腹股溝淺淋巴結(jié),檢查有無淤血、水腫、出血、壞死、增生等病變。必要時(shí)剖檢腹股溝深淋巴結(jié)、髂下淋巴結(jié)及髂內(nèi)淋巴結(jié)。
7.3.3 腰肌
沿薦椎與腰椎結(jié)合部?jī)蓚?cè)肌纖維方向切開10厘米左右切口,檢查有無豬囊尾蚴。7.3.4 腎臟
剝離兩側(cè)腎被膜,視檢腎臟形狀、大小、色澤,觸檢質(zhì)地,觀察有無貧血、出血、淤血、腫脹等病變。必要時(shí)縱向剖檢腎臟,檢查切面皮質(zhì)部有無顏色變化、出血及隆起等。
7.4 旋毛蟲檢查 取左右膈腳各30克左右,與胴體編號(hào)一致,撕去肌膜,感官檢查后鏡檢。7.5 復(fù)檢 官方獸醫(yī)對(duì)上述檢疫情況進(jìn)行復(fù)查,綜合判定檢疫結(jié)果。7.6 結(jié)果處理
7.6.1 合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,加蓋檢疫驗(yàn)訖印章,對(duì)分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。
7.6.2 不合格的, 由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》,并按以下規(guī)定處理。7.6.2.1 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和有關(guān)規(guī)定處理。
7.6.2.2 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)病豬胴體及副產(chǎn)品按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)處理,對(duì)污染的場(chǎng)所、器具等按規(guī)定實(shí)施消毒,并做好《生物安全處理記錄》。
7.6.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無害化處理。7.7官方獸醫(yī)在同步檢疫過程中應(yīng)做好衛(wèi)生安全防護(hù)。8.檢疫記錄
8.1 官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好待宰、急宰、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄。
8.2 官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場(chǎng)監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄。8.3 檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上。家禽屠宰檢疫規(guī)程 1.適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了家禽的屠宰檢疫申報(bào)、進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。
本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)雞、鴨、鵝的屠宰檢疫。鵪鶉、鴿子等禽類的屠宰檢疫可參照本規(guī)程執(zhí)行。2.檢疫對(duì)象
高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鴨瘟、禽痘、小鵝瘟、馬立克氏病、雞球蟲病、禽結(jié)核病。
3.檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)
3.1 入場(chǎng)(廠、點(diǎn))時(shí),具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》。3.2無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病。
3.3需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的,檢測(cè)結(jié)果合格。
3.4 履行本規(guī)程規(guī)定的檢疫程序,檢疫結(jié)果符合規(guī)定。4.檢疫申報(bào)
4.1 申報(bào)受理 貨主應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫,填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受理的,應(yīng)說明理由。
4.2 申報(bào)方式 現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。
5.入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)和宰前檢查
5.1 查證驗(yàn)物查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))家禽的《動(dòng)物檢疫合格證明》。5.2 詢問了解家禽運(yùn)輸途中有關(guān)情況。
5.3 臨床檢查官方獸醫(yī)應(yīng)按照《家禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。其中,個(gè)體檢查的對(duì)象包括群體檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的異常禽只和隨機(jī)抽取的禽只(每車抽60-100只)。5.4 結(jié)果處理
5.4.1 合格的,準(zhǔn)予屠宰,并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》。5.4.2 不合格的,按以下規(guī)定處理。
5.4.2.1 發(fā)現(xiàn)有高致病性禽流感、新城疫等疫病癥狀的,限制移動(dòng),并按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
5.4.2.2 發(fā)現(xiàn)有鴨瘟、小鵝瘟、禽白血病、禽痘、馬立克氏病、禽結(jié)核病等疫病癥狀的,患病家禽按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
5.4.2.3 懷疑患有本規(guī)程規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的,按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),并出具檢測(cè)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)須由省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
5.4.2.4 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰;隔離期間出現(xiàn)異常的,按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
5.5 消毒 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)患病家禽的處理場(chǎng)所等進(jìn)行消毒。監(jiān)督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒。6.同步檢疫 6.1 屠體檢查
6.1.1體表 檢查色澤、氣味、光潔度、完整性及有無水腫、痘瘡、化膿、外傷、潰瘍、壞死灶、腫物等。
6.1.2 冠和髯 檢查有無出血、水腫、結(jié)痂、潰瘍及形態(tài)有無異常等。6.1.3 眼 檢查眼瞼有無出血、水腫、結(jié)痂,眼球是否下陷等。6.1.4 爪 檢查有無出血、淤血、增生、腫物、潰瘍及結(jié)痂等。6.1.5 肛門 檢查有無緊縮、淤血、出血等。
6.2 抽檢 日屠宰量在1萬只以上(含1萬只)的,按照1%的比例抽樣檢查,日屠宰量在1萬只以下的抽檢60只。抽檢發(fā)現(xiàn)異常情況的,應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大抽檢比例和數(shù)量。6.2.1 皮下 檢查有無出血點(diǎn)、炎性滲出物等。
6.2.2 肌肉 檢查顏色是否正常,有無出血、淤血、結(jié)節(jié)等。6.2.3 鼻腔 檢查有無淤血、腫脹和異常分泌物等。
6.2.4 口腔 檢查有無淤血、出血、潰瘍及炎性滲出物等。
6.2.5 喉頭和氣管 檢查有無水腫、淤血、出血、糜爛、潰瘍和異常分泌物等。6.2.6 氣囊 檢查囊壁有無增厚渾濁、纖維素性滲出物、結(jié)節(jié)等。6.2.7 肺臟 檢查有無顏色異常、結(jié)節(jié)等。
6.2.8 腎臟 檢查有無腫大、出血、蒼白、尿酸鹽沉積、結(jié)節(jié)等。6.2.9 腺胃和肌胃 檢查漿膜面有無異常。剖開腺胃,檢查腺胃黏膜和乳頭有無腫大、淤血、出血、壞死灶和潰瘍等;切開肌胃,剝離角質(zhì)膜,檢查肌層內(nèi)表面有無出血、潰瘍等。6.2.10 腸道 檢查漿膜有無異常。剖開腸道,檢查小腸黏膜有無淤血、出血等,檢查盲腸黏膜有無棗核狀壞死灶、潰瘍等。
6.2.11 肝臟和膽囊 檢查肝臟形狀、大小、色澤及有無出血、壞死灶、結(jié)節(jié)、腫物等。檢查膽囊有無腫大等。
6.2.12 脾臟 檢查形狀、大小、色澤及有無出血和壞死灶、灰白色或灰黃色結(jié)節(jié)等。
6.2.13 心臟 檢查心包和心外膜有無炎癥變化等,心冠狀溝脂肪、心外膜有無出血點(diǎn)、壞死灶、結(jié)節(jié)等。
6.2.14 法氏囊(腔上囊)檢查有無出血、腫大等。剖檢有無出血、干酪樣壞死等。
6.2.15 體腔 檢查內(nèi)部清潔程度和完整度,有無贅生物、寄生蟲等。檢查體腔內(nèi)壁有無凝血塊、糞便和膽汁污染和其他異常等。
6.3 復(fù)檢 官方獸醫(yī)對(duì)上述檢疫情況進(jìn)行復(fù)查,綜合判定檢疫結(jié)果。6.4 結(jié)果處理
6.4.1 合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,加施檢疫標(biāo)志。6.4.2 不合格的, 由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》,并按以下規(guī)定處理。6.4.2.1 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定疫病的,按5.4.2.1、5.4.2.2和有關(guān)規(guī)定處理。
6.4.2.2 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外其他疫病的,患病家禽屠體及副產(chǎn)品按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)的規(guī)定處理,污染的場(chǎng)所、器具等按規(guī)定實(shí)施消毒,并做好《生物安全處理記錄》。
6.4.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無害化處理。6.5官方獸醫(yī)在同步檢疫過程中應(yīng)做好衛(wèi)生安全防護(hù)。7.檢疫記錄
7.1 官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)方做好相關(guān)記錄。
7.2 官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場(chǎng)監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄。7.3 檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上。家禽屠宰檢疫規(guī)程 1.適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了家禽的屠宰檢疫申報(bào)、進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。
本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)雞、鴨、鵝的屠宰檢疫。鵪鶉、鴿子等禽類的屠宰檢疫可參照本規(guī)程執(zhí)行。2.檢疫對(duì)象
高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鴨瘟、禽痘、小鵝瘟、馬立克氏病、雞球蟲病、禽結(jié)核病。
3.檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)
3.1 入場(chǎng)(廠、點(diǎn))時(shí),具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》。3.2無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病。
3.3需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的,檢測(cè)結(jié)果合格。
3.4 履行本規(guī)程規(guī)定的檢疫程序,檢疫結(jié)果符合規(guī)定。4.檢疫申報(bào)
4.1 申報(bào)受理 貨主應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫,填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受理的,應(yīng)說明理由。
4.2 申報(bào)方式 現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。
5.入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)和宰前檢查
5.1 查證驗(yàn)物查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))家禽的《動(dòng)物檢疫合格證明》。5.2 詢問了解家禽運(yùn)輸途中有關(guān)情況。
5.3 臨床檢查官方獸醫(yī)應(yīng)按照《家禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。其中,個(gè)體檢查的對(duì)象包括群體檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的異常禽只和隨機(jī)抽取的禽只(每車抽60-100只)。5.4 結(jié)果處理
5.4.1 合格的,準(zhǔn)予屠宰,并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》。5.4.2 不合格的,按以下規(guī)定處理。
5.4.2.1 發(fā)現(xiàn)有高致病性禽流感、新城疫等疫病癥狀的,限制移動(dòng),并按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
5.4.2.2 發(fā)現(xiàn)有鴨瘟、小鵝瘟、禽白血病、禽痘、馬立克氏病、禽結(jié)核病等疫病癥狀的,患病家禽按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
5.4.2.3 懷疑患有本規(guī)程規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的,按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),并出具檢測(cè)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)須由省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
5.4.2.4 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰;隔離期間出現(xiàn)異常的,按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
5.5 消毒 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)患病家禽的處理場(chǎng)所等進(jìn)行消毒。監(jiān)督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行消毒。6.同步檢疫 6.1 屠體檢查
6.1.1體表 檢查色澤、氣味、光潔度、完整性及有無水腫、痘瘡、化膿、外傷、潰瘍、壞死灶、腫物等。
6.1.2 冠和髯 檢查有無出血、水腫、結(jié)痂、潰瘍及形態(tài)有無異常等。6.1.3 眼 檢查眼瞼有無出血、水腫、結(jié)痂,眼球是否下陷等。6.1.4 爪 檢查有無出血、淤血、增生、腫物、潰瘍及結(jié)痂等。6.1.5 肛門 檢查有無緊縮、淤血、出血等。
6.2 抽檢 日屠宰量在1萬只以上(含1萬只)的,按照1%的比例抽樣檢查,日屠宰量在1萬只以下的抽檢60只。抽檢發(fā)現(xiàn)異常情況的,應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大抽檢比例和數(shù)量。6.2.1 皮下 檢查有無出血點(diǎn)、炎性滲出物等。
6.2.2 肌肉 檢查顏色是否正常,有無出血、淤血、結(jié)節(jié)等。6.2.3 鼻腔 檢查有無淤血、腫脹和異常分泌物等。
6.2.4 口腔 檢查有無淤血、出血、潰瘍及炎性滲出物等。
6.2.5 喉頭和氣管 檢查有無水腫、淤血、出血、糜爛、潰瘍和異常分泌物等。6.2.6 氣囊 檢查囊壁有無增厚渾濁、纖維素性滲出物、結(jié)節(jié)等。6.2.7 肺臟 檢查有無顏色異常、結(jié)節(jié)等。
6.2.8 腎臟 檢查有無腫大、出血、蒼白、尿酸鹽沉積、結(jié)節(jié)等。6.2.9 腺胃和肌胃 檢查漿膜面有無異常。剖開腺胃,檢查腺胃黏膜和乳頭有無腫大、淤血、出血、壞死灶和潰瘍等;切開肌胃,剝離角質(zhì)膜,檢查肌層內(nèi)表面有無出血、潰瘍等。6.2.10 腸道 檢查漿膜有無異常。剖開腸道,檢查小腸黏膜有無淤血、出血等,檢查盲腸黏膜有無棗核狀壞死灶、潰瘍等。
6.2.11 肝臟和膽囊 檢查肝臟形狀、大小、色澤及有無出血、壞死灶、結(jié)節(jié)、腫物等。檢查膽囊有無腫大等。
6.2.12 脾臟 檢查形狀、大小、色澤及有無出血和壞死灶、灰白色或灰黃色結(jié)節(jié)等。
6.2.13 心臟 檢查心包和心外膜有無炎癥變化等,心冠狀溝脂肪、心外膜有無出血點(diǎn)、壞死灶、結(jié)節(jié)等。
6.2.14 法氏囊(腔上囊)檢查有無出血、腫大等。剖檢有無出血、干酪樣壞死等。
6.2.15 體腔 檢查內(nèi)部清潔程度和完整度,有無贅生物、寄生蟲等。檢查體腔內(nèi)壁有無凝血塊、糞便和膽汁污染和其他異常等。
6.3 復(fù)檢 官方獸醫(yī)對(duì)上述檢疫情況進(jìn)行復(fù)查,綜合判定檢疫結(jié)果。6.4 結(jié)果處理
6.4.1 合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,加施檢疫標(biāo)志。6.4.2 不合格的, 由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》,并按以下規(guī)定處理。6.4.2.1 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定疫病的,按5.4.2.1、5.4.2.2和有關(guān)規(guī)定處理。
6.4.2.2 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外其他疫病的,患病家禽屠體及副產(chǎn)品按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)的規(guī)定處理,污染的場(chǎng)所、器具等按規(guī)定實(shí)施消毒,并做好《生物安全處理記錄》。
6.4.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無害化處理。6.5官方獸醫(yī)在同步檢疫過程中應(yīng)做好衛(wèi)生安全防護(hù)。7.檢疫記錄
7.1 官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)方做好相關(guān)記錄。
7.2 官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場(chǎng)監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄。7.3 檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上。羊屠宰檢疫規(guī)程 1.適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了羊進(jìn)入屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。
本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)羊的屠宰檢疫。2.檢疫對(duì)象 口蹄疫、癢病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、炭疽、布魯氏菌病、肝片吸蟲病、棘球蚴病。3.檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)
3.1 入場(chǎng)(廠、點(diǎn))時(shí),具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》,畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定。3.2 無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病。
3.3 需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的,檢測(cè)結(jié)果合格。3.4 履行本規(guī)程規(guī)定的檢疫程序,檢疫結(jié)果符合規(guī)定。4.入場(chǎng)(廠、點(diǎn))監(jiān)督查驗(yàn)
4.1 查證驗(yàn)物查驗(yàn)入場(chǎng)(廠、點(diǎn))羊的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)。4.2 詢問了解羊只運(yùn)輸途中有關(guān)情況。
4.3 臨床檢查檢查羊群的精神狀況、外貌、呼吸狀態(tài)及排泄物狀態(tài)等情況。4.4 結(jié)果處理
4.4.1 合格 《動(dòng)物檢疫合格證明》有效、證物相符、畜禽標(biāo)識(shí)符合要求、臨床檢查健康,方可入場(chǎng),并回收《動(dòng)物檢疫合格證明》。場(chǎng)(廠、點(diǎn))方須按產(chǎn)地分類將羊只送入待宰圈,不同貨主、不同批次的羊只不得混群。
4.4.2 不合格 不符合條件的,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
4.5 消毒 監(jiān)督貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行清洗消毒。5.檢疫申報(bào)
5.1 申報(bào)受理 場(chǎng)(廠、點(diǎn))方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫,填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后,根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)實(shí)施宰前檢查;不予受理的,應(yīng)說明理由。
5.2 申報(bào)方式 現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。6.宰前檢查
6.1 屠宰前2小時(shí)內(nèi),官方獸醫(yī)應(yīng)按照《反芻動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實(shí)施檢查。
6.2 結(jié)果處理
6.2.1 合格的,準(zhǔn)予屠宰。
6.2.2 不合格的,按以下規(guī)定處理。
6.2.2.1 發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、癢病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、炭疽等疫病癥狀的,限制移動(dòng),并按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》和《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。6.2.2.2 發(fā)現(xiàn)有布魯氏菌病癥狀的,病羊按布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范處理,同群羊隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰。
6.2.2.3 懷疑患有本規(guī)程規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的,按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),并出具檢測(cè)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)須由省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
6.2.2.4 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,隔離觀察,確認(rèn)無異常的,準(zhǔn)予屠宰;隔離期間出現(xiàn)異常的,按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)等有關(guān)規(guī)定處理。
6.2.2.5 確認(rèn)為無礙于肉食安全且瀕臨死亡的羊只,視情況進(jìn)行急宰。
6.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)處理病羊的待宰圈、急宰間以及隔離圈等進(jìn)行消毒。7.同步檢疫
與屠宰操作相對(duì)應(yīng),對(duì)同一頭羊的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。7.1 頭蹄部檢查
7.1.1 頭部檢查 檢查鼻鏡、齒齦、口腔黏膜、舌及舌面有無水皰、潰瘍、爛斑等。必要時(shí)剖開下頜淋巴結(jié),檢查形狀、色澤及有無腫脹、淤血、出血、壞死灶等。7.1.2 蹄部檢查 檢查蹄冠、蹄叉皮膚有無水皰、潰瘍、爛斑、結(jié)痂等。
7.2 內(nèi)臟檢查 取出內(nèi)臟前,觀察胸腔、腹腔有無積液、粘連、纖維素性滲出物。檢查心臟、肺臟、肝臟、胃腸、脾臟、腎臟,剖檢支氣管淋巴結(jié)、肝門淋巴結(jié)、腸系膜淋巴結(jié)等,檢查有無病變和其他異常。
7.2.1 心臟 檢查心臟的形狀、大小、色澤及有無淤血、出血等。必要時(shí)剖開心包,檢查心包膜、心包液和心肌有無異常。
7.2.2 肺臟 檢查兩側(cè)肺葉實(shí)質(zhì)、色澤、形狀、大小及有無淤血、出血、水腫、化膿、實(shí)變、粘連、包囊砂、寄生蟲等。剖開一側(cè)支氣管淋巴結(jié),檢查切面有無淤血、出血、水腫等。7.2.3 肝臟 檢查肝臟大小、色澤、彈性、硬度及有無大小不一的突起。剖開肝門淋巴結(jié),切開膽管,檢查有無寄生蟲(肝片吸蟲病)等。必要時(shí)剖開肝實(shí)質(zhì),檢查有無腫大、出血、淤血、壞死灶、硬化、萎縮等。7.2.4 腎臟 剝離兩側(cè)腎被膜(兩刀),檢查彈性、硬度及有無貧血、出血、淤血等。必要時(shí)剖檢腎臟。
7.2.5 脾臟 檢查彈性、顏色、大小等。必要時(shí)剖檢脾實(shí)質(zhì)。
7.2.6 胃和腸 檢查漿膜面及腸系膜有無淤血、出血、粘連等。剖開腸系膜淋巴結(jié),檢查有無腫脹、淤血、出血、壞死等。必要時(shí)剖開胃腸,檢查有無淤血、出血、膠樣浸潤(rùn)、糜爛、潰瘍、化膿、結(jié)節(jié)、寄生蟲等,檢查瘤胃肉柱表面有無水皰、糜爛或潰瘍等。7.3 胴體檢查
7.3.1 整體檢查 檢查皮下組織、脂肪、肌肉、淋巴結(jié)以及胸腔、腹腔漿膜有無淤血、出血以及疹塊、膿腫和其他異常等。7.3.2 淋巴結(jié)檢查
7.3.2.1 頸淺淋巴結(jié)(肩前淋巴結(jié))在肩關(guān)節(jié)前稍上方剖開臂頭肌、肩胛橫突肌下的一側(cè)頸淺淋巴結(jié),檢查切面形狀、色澤及有無腫脹、淤血、出血、壞死灶等。
7.3.2.2 髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié)、膝上淋巴結(jié))剖開一側(cè)淋巴結(jié),檢查切面形狀、色澤、大小及有無腫脹、淤血、出血、壞死灶等。7.3.2.3 必要時(shí)檢查腹股溝深淋巴結(jié)。
7.4 復(fù)檢 官方獸醫(yī)對(duì)上述檢疫情況進(jìn)行復(fù)查,綜合判定檢疫結(jié)果。7.5 結(jié)果處理
7.5.1 合格的,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,加蓋檢疫驗(yàn)訖印章,對(duì)分割包裝肉品加施檢疫標(biāo)志。7.5.2 不合格的, 由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》,并按以下規(guī)定處理。7.5.2.1 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和有關(guān)規(guī)定處理。
7.5.2.2 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的,監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)病羊胴體及副產(chǎn)品按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)處理,對(duì)污染的場(chǎng)所、器具等按規(guī)定實(shí)施消毒,并做好《生物安全處理記錄》。
7.5.3 監(jiān)督場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無害化處理。7.6官方獸醫(yī)在同步檢疫過程中應(yīng)做好衛(wèi)生安全防護(hù)。8.檢疫記錄
8.1官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好待宰、急宰、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄。
8.2 官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場(chǎng)監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄。
第二篇:車輛例檢安全操作規(guī)程
車輛安全檢查操作規(guī)程
一、內(nèi)容: 按省運(yùn)管局制定的“八大項(xiàng)目”即《汽車客運(yùn)站車輛安全檢查項(xiàng)目及檢查方法》進(jìn)行
二、車輛安全檢查程序及要求
1.車輛進(jìn)站下客后,安檢員必須負(fù)責(zé)指揮引導(dǎo)車輛進(jìn)入例檢地溝在規(guī)定位置上受檢.2.車輛進(jìn)入安檢地溝后,例檢員在車輛后輪前后位置各放置一個(gè)三角木,防止車輛滑動(dòng).3.對(duì)車輛行李倉進(jìn)行“三品”檢查.4.對(duì)車輛燈光電器、;輪胎等進(jìn)行檢查,確保燈光電器部位工作正常,輪胎符合安全運(yùn)行條件。
5.持作業(yè)工具進(jìn)入安檢溝對(duì)轉(zhuǎn)向、制動(dòng)、懸掛、輪胎和其它設(shè)施,按規(guī)定進(jìn)行目測(cè)并配合工具進(jìn)行檢查,確保各部位安全可靠。6.進(jìn)入車內(nèi)對(duì)其隨車安全設(shè)施、應(yīng)急安全設(shè)備、儀器等安檢項(xiàng)目進(jìn)行檢查,確保設(shè)施設(shè)備齊全有效,儀表工作正常。7.對(duì)例檢中發(fā)現(xiàn)隱患及整改具體要求及程序
(1)對(duì)燈光電器部分、輪胎氣壓等檢查出隱患,開具《車輛安全例檢不合格整改通知單責(zé)令其修復(fù)后可直接上溝復(fù)檢。(2)對(duì)輪胎磨損(按標(biāo)準(zhǔn))即達(dá)到最低要求的必須提前通知該車駕駛員更換,并做好記錄,以便核對(duì),對(duì)例檢未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的輪胎,開具《車輛安全例檢不合格整改通知單》及進(jìn)責(zé)令更換后再復(fù)檢。(3)對(duì)隨車安全設(shè)施設(shè)備不合格者應(yīng)要求其立即整改,增添規(guī)定安全配備后方可復(fù)檢(應(yīng)急錘丟失應(yīng)有替代品)。特別是滅火器材要枋對(duì)其是否在有效期內(nèi),配備是否足量,放置是否符合求(大客車一具8公斤或2具4公斤;中客一具4公斤或2具2公斤:小客一具2公斤均應(yīng)配備ABC干粉滅火器,設(shè)置應(yīng)在車前駕駛座附近)。(4)對(duì)轉(zhuǎn)向、制動(dòng)、傳動(dòng)、懸掛、等部位檢查出的影響安全行駛的隱患,開具《車輛安全例檢不合格整改通知單》責(zé)令其去修理廠進(jìn)行維修,憑修理竣工單予以復(fù)檢(竣工單附在整改通知單存根聯(lián)背部)。
(5)例檢各項(xiàng)目的檢查方法是:在不拆卸車輛部件情況下,以視檢配合手錘、簡(jiǎn)易量具等一般工具進(jìn)行。凡有駕駛?cè)藛T對(duì)檢查結(jié)果有異議的,應(yīng)當(dāng)由當(dāng)班安全科長(zhǎng)匯同例檢組長(zhǎng)進(jìn)行復(fù)查并在《客運(yùn)站車輛安全例檢記錄表》上簽字。
(6)所有例檢完畢后,填寫《客運(yùn)站車輛安全例檢記錄表》,記錄表由例檢人員填寫,檢查人員和駕駛員分別簽字,同時(shí)例檢人員填寫《汽車客運(yùn)站安全檢查合格通知單》,駕駛員憑《汽車客運(yùn)站安全檢查合格通知單》進(jìn)入營(yíng)運(yùn)手續(xù)檢查程序。檢查不合格的車輛還應(yīng)填寫《安全檢查不合格記錄表》,每月將不合格情況匯總填寫《安全檢查不合格情況月度統(tǒng)計(jì)表》上。
8、取出三角木,負(fù)責(zé)指揮車輛低速駛出安檢區(qū)域。
第三篇:煤礦檢身工操作規(guī)程
檢身工操作規(guī)程
1.檢身工要由工作責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人擔(dān)任。
2.檢身工上崗時(shí),要嚴(yán)格按入井人員著裝,嚴(yán)禁穿戴化纖服裝上崗。嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡崗。
3.檢身工要嚴(yán)守職責(zé),嚴(yán)格檢身,時(shí)刻注意上、下井人員。2.所有入井人員都要佩戴安全帽、礦燈、自救器,穿著規(guī)定的勞保服裝;否則不入入井。飲酒嫌疑者及攜帶煙草、點(diǎn)火物品者不準(zhǔn)下井。嚴(yán)禁攜帶無措施的噴燈、氧、焊機(jī)入井。
4.檢修期間要嚴(yán)格按檢修措施執(zhí)行,無入井證者一律不準(zhǔn)入井。5.嚴(yán)格檢查井口附近情況,禁止在距井口20米范圍內(nèi)抽煙和設(shè)明火裝置。
6.發(fā)現(xiàn)升井人員盜竊國(guó)家財(cái)產(chǎn)和炸藥雷管者,要立即匯報(bào)保衛(wèi)科進(jìn)行處理,否則將會(huì)對(duì)國(guó)家和社會(huì)造成極大的危害。
7.外單位入井參觀學(xué)習(xí)人員必須要有礦派人帶領(lǐng),并遵守有關(guān)規(guī)定,否則拒絕參觀,嚴(yán)防不法分子破壞。
8.配合其他工作人員,清理工作現(xiàn)場(chǎng),保持工作環(huán)境清潔整齊。
檢身工崗位責(zé)任制
1、入井檢身人員必須熟悉和撐握煤礦安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及本礦各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、政治覺悟高,安全意識(shí)強(qiáng),熱愛本職工作,求真務(wù)實(shí),不怕得罪人,不徇私舞弊,文明檢身秉公辦事。
3、嚴(yán)禁入井人員不戴安全帽、礦燈;不穿工作服、雨鞋;攜帶煙火、易燃品;酒后人員入井。
4、認(rèn)真做好火工品入井、出井清點(diǎn)工作,填寫好火工品出入井清點(diǎn)登記。發(fā)現(xiàn)升井人員盜竊生產(chǎn)器材和攜帶炸藥雷管出井者一律截留并立即向調(diào)度室和礦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
5、認(rèn)真檢查井口附近情況,搞好井口“三防”工作,禁止在距井口20米范圍內(nèi)抽煙和明火作業(yè)。
6、認(rèn)真做好入井人員登記,保管好入井證及出井時(shí)證件的發(fā)放,及時(shí)清點(diǎn)入井人數(shù),做到心中有數(shù)。
7、必須熟悉和掌握提升信號(hào)聯(lián)絡(luò)方式,做到信號(hào)傳遞準(zhǔn)確。
8、嚴(yán)禁利用工作之便向違規(guī)、違章人員索取食物、錢財(cái)。
9、積極配合安全、生產(chǎn)、調(diào)度部門搞好各種出入井記錄,把好礦井安全生產(chǎn)的入井關(guān)。
10、搞好井口房附近環(huán)境衛(wèi)生,管理好井口附近設(shè)置的安全、消防設(shè)施和各種牌版標(biāo)語等。
調(diào)度管理制度
前言
調(diào)度工作是企業(yè)管理工作中的一個(gè)重要組成部份。各級(jí)調(diào)度機(jī)構(gòu)是企業(yè)安全生產(chǎn)的指揮中心,是協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人組織日常安全生產(chǎn)的指揮部和參謀部,是聯(lián)接企業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)和各職能部門的樞紐,是企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的重要手段。
******煤業(yè)有限公司是一個(gè)年產(chǎn)原煤45萬噸的礦井,從井下原煤生產(chǎn),到地面原煤篩選、銷售、運(yùn)輸,生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多、技術(shù)應(yīng)用廣、工藝繁雜。因而打造一個(gè)信息暢通、反應(yīng)迅速、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、處置有力的調(diào)度指揮中心就是我們企業(yè)又好又快、和諧發(fā)展的迫切要求和根本保證。
為進(jìn)一步加強(qiáng)我礦的安全生產(chǎn)調(diào)度指揮工作,全面地、科學(xué)地、有預(yù)見性地組織、指揮日常的安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),根據(jù)《煤炭工業(yè)生產(chǎn)調(diào)度工作條例》要求,結(jié)合我礦的長(zhǎng)期發(fā)展的實(shí)際情況,特制定《****煤業(yè)有限公司調(diào)度指揮中心管理制度》,并印發(fā)如下:
一、調(diào)度指揮中心工作職責(zé)范圍
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的安全生產(chǎn)方針,嚴(yán)格按照“三大規(guī)程”以及有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定、指示、命令、電文組織安全生產(chǎn)。對(duì)威脅安全生產(chǎn)的重大問題及時(shí)下達(dá)調(diào)度命令,組織有關(guān)部門和單位采取措施積極處理,搞好各類事故的組織搶救和分析處理工作。
2、堅(jiān)持煤與非煤并重并舉的原則,組織好各個(gè)部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)配合,解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的擋手問題,克服生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié),確保我礦各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的全面完成。
3、按照生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)的組織和指揮。及時(shí)掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài),嚴(yán)肅認(rèn)真地按班、日、旬、月檢查對(duì)照計(jì)劃完成情況,有針對(duì)性地提前采取措施,消除可能出現(xiàn)的影響生產(chǎn)的因素和困難,實(shí)現(xiàn)均衡、高產(chǎn)、高效。
4、深入現(xiàn)場(chǎng)、深入井下調(diào)查研究,熟悉生產(chǎn)情況,掌握第一手資料。通過多種渠道了解生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),并廣泛收集安全生產(chǎn)信息,為領(lǐng)導(dǎo)正確決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。切實(shí)做到信息暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序。
5、按照作業(yè)計(jì)劃安排,負(fù)責(zé)組織好日常的生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,抓好基建項(xiàng)目、礦井接續(xù)、采掘銜接、設(shè)備檢修、安裝拆除等重點(diǎn)工程,確保企業(yè)健康有秩發(fā)展。
6、負(fù)責(zé)組織各單位、各有關(guān)部門,對(duì)礦井停產(chǎn)檢修和季節(jié)性工程進(jìn)行統(tǒng)籌安排,督促檢查各項(xiàng)工程的實(shí)施進(jìn)展情況,確保各類工程的按質(zhì)按時(shí)完成。實(shí)現(xiàn)總體平穩(wěn)、縱橫協(xié)調(diào)、均衡生產(chǎn)。
7、認(rèn)真細(xì)致地做好上情下達(dá)、下情上報(bào)工作。“信息暢通、令行禁止”既是調(diào)度工作的原則,也是我們開展各項(xiàng)工作的重要前提和根本保證。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)指示、工作安排或上級(jí)通知、通報(bào)要及時(shí)地、不折不扣地下達(dá),隨時(shí)督促、檢查執(zhí)行情況,認(rèn)真做好記錄。對(duì)基層匯報(bào)的情況和問題,要及時(shí)向值班長(zhǎng)、有關(guān)礦領(lǐng)導(dǎo)和部門匯報(bào),按領(lǐng)導(dǎo)指示組織有關(guān)單位和部門進(jìn)行解決,做到事事有著落、件件有回音、項(xiàng)項(xiàng)有記錄。
8、負(fù)責(zé)召集有關(guān)調(diào)度會(huì)、生產(chǎn)會(huì)、協(xié)調(diào)會(huì),及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各類問題,督促檢查本企業(yè)各單位生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行情況。凡涉及影響安全生產(chǎn)的問題,有權(quán)對(duì)同級(jí)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)度,行使調(diào)度職權(quán)。
9、負(fù)責(zé)落實(shí)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)值班和調(diào)度值班制度,檢查各部門值班和調(diào)度值班情況。負(fù)責(zé)協(xié)助值班領(lǐng)導(dǎo)組織好全礦當(dāng)日的安全生產(chǎn)工作,并對(duì)全礦當(dāng)日安全生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié),并協(xié)助值班領(lǐng)導(dǎo)在礦碰頭會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
10、負(fù)責(zé)礦井安全、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等各方面的領(lǐng)導(dǎo)指示、工作安排、緊急命令的傳達(dá)和落實(shí),并根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,對(duì)執(zhí)行不好的單位進(jìn)行通報(bào)批評(píng)或相關(guān)處罰。
11、建立完整的原始記錄,按時(shí)填寫臺(tái)帳、圖表、牌板。調(diào)度資料要定期歸檔保管。
12、不斷加強(qiáng)調(diào)度業(yè)務(wù)建設(shè)、調(diào)度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、調(diào)度信息化建設(shè),實(shí)施人才培訓(xùn)(培養(yǎng))戰(zhàn)略,不斷更新調(diào)度裝備,全面提升調(diào)度工作水平。
二、調(diào)度室工作權(quán)限
1、在組織日常生產(chǎn)過程中,有權(quán)制止任何人違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動(dòng)紀(jì)律,并對(duì)存在上述“三違”現(xiàn)象的單位和人員進(jìn)行處罰。
2、有權(quán)召集、參加有關(guān)安全生產(chǎn)會(huì)議,接到通知的單位人員必須準(zhǔn)時(shí)參加,對(duì)會(huì)議做出的決定各單位必須嚴(yán)格執(zhí)行,并將執(zhí)行情況準(zhǔn)時(shí)向礦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、在組織搶救重大事故時(shí),有權(quán)下達(dá)緊急命令,調(diào)動(dòng)全礦的一切人力、物力進(jìn)行搶救。接收命令的單位,必須嚴(yán)格執(zhí)行,全力以赴做好搶救工作。對(duì)不服從指揮或不積極行動(dòng)者,有權(quán)通報(bào)批評(píng)和按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考核,并對(duì)情節(jié)嚴(yán)重者提出行政處理意見。
4、有權(quán)主持或參加、月度生產(chǎn)計(jì)劃的編審工作。
5、根據(jù)工作需要,有權(quán)了解和督察生產(chǎn)計(jì)劃、安全措施和領(lǐng)導(dǎo)安排等事項(xiàng)的落實(shí)情況,有關(guān)單位和人員必須如實(shí)報(bào)告并提供相關(guān)資料。
6、根據(jù)工作需要和領(lǐng)導(dǎo)指示,有權(quán)對(duì)機(jī)關(guān)職能科室的業(yè)務(wù)工作提出相關(guān)工作要求。遇有重大或緊急情況有權(quán)對(duì)上述部門的業(yè)務(wù)工作進(jìn)行調(diào)整和安排。
7、有權(quán)對(duì)不執(zhí)行調(diào)度命令和對(duì)調(diào)度通知(通報(bào))傳達(dá)落實(shí)不好的單位和個(gè)人,按其情節(jié)有權(quán)做出處罰決定。
三、調(diào)度室工作制度
1、調(diào)度領(lǐng)導(dǎo)值班制度
調(diào)度值班長(zhǎng)必須由副礦級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,并按值班排列表順序進(jìn)行24小時(shí)調(diào)度值班。
(1)負(fù)責(zé)全礦24小時(shí)安全生產(chǎn)組織指揮,全面掌握當(dāng)日安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況。
(2)協(xié)調(diào)解決當(dāng)日生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各類問題,采取措施確保全方位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。指揮生產(chǎn)必須遵循“三大規(guī)程”和有關(guān)規(guī)章制度,嚴(yán)禁瞎指揮、亂調(diào)度。堅(jiān)持原則,實(shí)事求是,如實(shí)反映情況。
(3)負(fù)責(zé)主持召開次日7:00時(shí)的礦碰頭會(huì),通報(bào)前一天的安全、生產(chǎn)綜合情況,匯報(bào)前一天碰頭會(huì)工作安排的落實(shí)情況。在會(huì)議結(jié)束時(shí),應(yīng)與當(dāng)日調(diào)度值班領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行詳細(xì)的工作交接。
(4)值班期間不得擅離崗位,如有特殊情況必須由同級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo)替崗。發(fā)生重大事故要親臨現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)協(xié)調(diào)處理。
(5)負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)部門的安全生產(chǎn)指示精神,組織、分析、處理當(dāng)日生產(chǎn)中發(fā)生的各類事故。
(6)堅(jiān)持定時(shí)向區(qū)域公司值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)安全生產(chǎn)情況,遇有特殊情況和突發(fā)事件要隨時(shí)匯報(bào),情況要真實(shí)、準(zhǔn)確,不得出現(xiàn)差錯(cuò)。
(7)緊急情況下有權(quán)調(diào)動(dòng)全礦范圍內(nèi)的各類人員、車輛、物資;協(xié)助區(qū)域公司值班領(lǐng)導(dǎo)組織指揮、處理各類突發(fā)事件。
2、調(diào)度員值班制度
調(diào)度值班是組織指揮、協(xié)調(diào)控制安全生產(chǎn)的核心,實(shí)行24小時(shí)不間斷值班制度,值班調(diào)度員執(zhí)行八小時(shí)工作制。各級(jí)調(diào)度根據(jù)工作量大小每班配置1-2人,值班調(diào)度員嚴(yán)格按照生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、煤礦〈三大規(guī)程〉各類規(guī)程措施及領(lǐng)導(dǎo)指示組織指揮生產(chǎn),協(xié)調(diào)各部門、環(huán)節(jié)之間的矛盾和出現(xiàn)的問題。
(1)調(diào)度指揮中心擔(dān)負(fù)著企業(yè)生產(chǎn)、安全、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的組織、指揮、監(jiān)督和控制四大職能,值班調(diào)度員要做到“情況明、底數(shù)清、信息靈”。在依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,充分理解領(lǐng)導(dǎo)工作意圖,利用一切可能利用的途徑與手段實(shí)現(xiàn)企業(yè)在每一階段的發(fā)展目標(biāo)。
(2)值班調(diào)度員必須熟悉本企業(yè)各業(yè)務(wù)部門和下屬單位的各自職權(quán)、業(yè)務(wù)和分管范圍,熟悉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流程,對(duì)與企業(yè)生產(chǎn)、安全、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)息息相關(guān)的生產(chǎn)和輔助環(huán)節(jié)的運(yùn)作程序要了如指掌,并具備一定的組織協(xié)調(diào)能力。
(3)值班調(diào)度員必須掌握所轄范圍內(nèi)的生產(chǎn)、運(yùn)輸、通風(fēng)、供電、供排水等各大系統(tǒng)的基本情況;熟悉主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)和崗位現(xiàn)狀;熟悉生產(chǎn)過程的工藝流程;熟悉采掘工程平面圖和各系統(tǒng)圖,熟悉礦井災(zāi)害預(yù)防計(jì)劃、事故應(yīng)急預(yù)案。
(4)按照煤礦〈三大規(guī)程〉遵章指揮。發(fā)生事故后,要按照事故匯報(bào)程序和有關(guān)規(guī)定及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門進(jìn)行匯報(bào);隨時(shí)掌握事故現(xiàn)場(chǎng)變化,及時(shí)下達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,配合值班領(lǐng)導(dǎo)和公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)動(dòng)人力、物資,做好搶救、處置和善后事宜;對(duì)事故的發(fā)生、處置過程以及結(jié)果要做好詳細(xì)的記錄(包括事故分析情況和處理意見)。
(5)按照作業(yè)計(jì)劃組織完成班、日生產(chǎn)及設(shè)備檢修任務(wù),主動(dòng)調(diào)度,及時(shí)協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)掌握礦領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)技術(shù)部領(lǐng)導(dǎo)的下井動(dòng)向,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下井過程中提出的問題和工作安排要認(rèn)真落實(shí),詳細(xì)紀(jì)錄過程和結(jié)果,并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)辦理進(jìn)展。
(7)對(duì)基層單位匯報(bào)的情況,在認(rèn)真接收的同時(shí)要弄清楚并加以分析,在核對(duì)無誤的情況下及時(shí)處置和向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),要做到不留死角,不主觀臆斷,有理有據(jù)。
(8)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度:
a、接班調(diào)度員應(yīng)提前到崗,了解當(dāng)班重點(diǎn)工作、任務(wù)和注意事項(xiàng)。
b、交班調(diào)度員必須認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)班安全生產(chǎn)情況,填寫《調(diào)度員交接班記錄》。
c、交接班交叉時(shí)間不少于半小時(shí),對(duì)生產(chǎn)、工程、事故、指示、通知及特殊事項(xiàng)必須一一交清,具體做到“五交清”。即:交清上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示、命令執(zhí)行情況;交清當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)完成情況并說明欠產(chǎn)原因;交清各單位聯(lián)系事項(xiàng);交清各類事故的影響范圍和處理進(jìn)展;交清生產(chǎn)中存在的問題及解決辦法。
d、接班調(diào)度員要仔細(xì)閱讀交接班記錄,并根據(jù)交接班內(nèi)容和事項(xiàng)逐一詢問、落實(shí),保證生產(chǎn)指揮的連續(xù)性。
(9)堅(jiān)持靈、準(zhǔn)、快的要求:
a、接聽電話要及時(shí),回答問題要簡(jiǎn)明扼要,嚴(yán)禁在電話中閑聊。
b、下達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示、通知、命令,要嚴(yán)肅認(rèn)真,一字不丟。不得主觀臆斷,隨意篡改。接到上級(jí)指示,要立即傳達(dá),不得延誤、扣壓和擅自處理。
c、熟練使用計(jì)算機(jī),保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,信息提供及時(shí),嚴(yán)禁擅自修改計(jì)算機(jī)程序及系統(tǒng)密碼。
d、來文、來電,書寫記錄要工整,不得潦草,不準(zhǔn)遺漏,做到條條有記錄,項(xiàng)項(xiàng)有安排,事事有著落,件件有回音。
(10)堅(jiān)持文明上崗,樹立良好形象:
a、上崗人員要衣冠整潔,保持良好的工作狀態(tài)。
b、態(tài)度和藹,禮貌待人,文明用語,提高調(diào)度工作質(zhì)量。
c、保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,窗明幾凈,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
d、上崗時(shí)間不會(huì)私客,嚴(yán)禁室內(nèi)大聲喧嘩。
e、努力鉆研業(yè)務(wù),熟記電話號(hào)碼,做到常用電話不翻本。
f、嚴(yán)格執(zhí)行保密制度。
3、礦領(lǐng)導(dǎo)下井跟班工作制度
1、礦領(lǐng)導(dǎo)必須按跟班表安排的時(shí)間輪流進(jìn)行跟班,不得空班,有事必須請(qǐng)假,并找人替班。
2、領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)必須和工人同上同下,中途不得脫崗,必須堅(jiān)持八小時(shí)跟班制度。
3、當(dāng)班跟班領(lǐng)導(dǎo)必須及時(shí)把當(dāng)班井下情況及時(shí)匯報(bào)給調(diào)度室,并給下一班跟班交待清楚,以便安排下一班生產(chǎn)。
4、礦領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)必須把當(dāng)班的安全生產(chǎn)情況了解清楚,對(duì)井下發(fā)生的一切生產(chǎn)事故及安全隱患必須及時(shí)組織人員處理,不得拖延。
5、礦領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)必須嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān),對(duì)井下各采掘工作面工程質(zhì)量差的要及時(shí)讓其整改,并嚴(yán)格按作業(yè)規(guī)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求辦事。
6、礦領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)要盯班作業(yè),現(xiàn)場(chǎng)解決工作面及井下的一切實(shí)際情況,起到真正指揮生產(chǎn)的作用。
7、礦領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)要督促“三大規(guī)程”、“各工種崗位責(zé)任制”、“各項(xiàng)規(guī)章制度”的貫徹與執(zhí)行。使其真正起到指導(dǎo)安全生產(chǎn)的作用。
8、礦領(lǐng)導(dǎo)跟班時(shí)要嚴(yán)格按“三大規(guī)程”及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定指揮生產(chǎn),不得違章指揮,強(qiáng)令工人冒險(xiǎn)作業(yè)。
4、跟班領(lǐng)導(dǎo)三匯報(bào)制度
(1)跟班領(lǐng)導(dǎo)下井前必須到調(diào)度室進(jìn)行登記。
(2)跟班領(lǐng)導(dǎo)到達(dá)采掘作業(yè)地點(diǎn)后必須及時(shí)將自己所在的作業(yè)地點(diǎn)向調(diào)度室匯報(bào)清楚。
(3)跟班領(lǐng)導(dǎo)在跟班中要把自己所在作業(yè)地點(diǎn)及途徑路線中發(fā)現(xiàn)的安全隱患、存在問題及現(xiàn)場(chǎng)采取的措施、整改落實(shí)情況及時(shí)如實(shí)的向礦調(diào)度室匯報(bào)。
(4)升井后到調(diào)度室填寫安全隱患登記本,向調(diào)度室匯報(bào)當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的安全隱患數(shù),當(dāng)班處理的安全隱患數(shù),交由下班處理的安全隱患數(shù)。
5、生產(chǎn)能力預(yù)測(cè)制度
(1)每月20日早8:30時(shí)在礦調(diào)度指揮中心會(huì)議室召開生產(chǎn)能力預(yù)測(cè)例會(huì)。
參加人:副礦級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)、各業(yè)務(wù)科室科長(zhǎng)、采掘區(qū)隊(duì)長(zhǎng)。
(2)會(huì)議由調(diào)度指揮中心主任主持,調(diào)度業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議上匯報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,并形成書面材料呈報(bào)礦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
(3)各單位根據(jù)當(dāng)月上中旬生產(chǎn)情況及下旬生產(chǎn)條件,全面預(yù)測(cè)全月生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、工程預(yù)計(jì)完成情況,匯報(bào)存在問題和需要解決的問題,下月生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)作業(yè)計(jì)劃安排,對(duì)工作面銜接、重點(diǎn)工程、工作面地質(zhì)構(gòu)造情況進(jìn)行預(yù)測(cè)。
(4)分系統(tǒng)、單位提出當(dāng)前生產(chǎn)組織中存在的主要問題和需要礦,區(qū)域公司解決的問題,以及針對(duì)存在的問題具體組織措施,做為考核依據(jù)。
(5)參會(huì)人員必須按通知要求準(zhǔn)時(shí)參加,對(duì)遲到、早退、無故不到會(huì)及匯報(bào)情況不合乎要求的,調(diào)度指揮中心負(fù)責(zé)予以批評(píng)、考核并可作為標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收時(shí)的扣分依據(jù)。
6、礦調(diào)度早碰頭會(huì)議制度
(1)每日早7:00時(shí)在調(diào)度指揮中心召開礦調(diào)度早碰頭會(huì)議。
參加人:在礦的副總以上領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)關(guān)部室領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)科副科長(zhǎng)以上領(lǐng)導(dǎo)以及調(diào)度指揮中心主任。
會(huì)議由生產(chǎn)部調(diào)度值班領(lǐng)導(dǎo)主持。
(2)會(huì)議先由主管經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)單介紹當(dāng)日商品煤裝車外運(yùn)及市場(chǎng)流向等情況。隨后調(diào)度值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)前一天的安全生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。包括:對(duì)欠產(chǎn)單位和生產(chǎn)指標(biāo)完成不好的單位要進(jìn)行重點(diǎn)情況說明;對(duì)當(dāng)日生產(chǎn)過程中發(fā)生的各類停工誤時(shí)和事故的發(fā)生的全過程以及分析情況和善后事宜要進(jìn)行詳細(xì)匯報(bào);對(duì)當(dāng)日發(fā)生的各類安全事故和情況的發(fā)生原因、處置過程、事故結(jié)論以及處理分析等全過程也要進(jìn)行詳細(xì)匯報(bào);對(duì)礦井的重點(diǎn)工程、重要環(huán)節(jié)(部位)的進(jìn)展和變化也要進(jìn)行詳細(xì)說明;以及前一天碰頭會(huì)安排工作的落實(shí)情況等。
(3)由在礦的副總以上領(lǐng)導(dǎo)按各自分管的范圍和系統(tǒng)就上述匯報(bào)的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并針對(duì)目前安全生產(chǎn)情況就現(xiàn)階段的重點(diǎn)工作方向和內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)一安排和布署
(4)各單位參會(huì)人員要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,做好詳細(xì)記錄,按照工作職責(zé)和分管范圍,嚴(yán)格落實(shí)會(huì)議安排和要求。
(5)調(diào)度室要安排專人做好詳細(xì)會(huì)議記錄,負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議安排和工作要求進(jìn)行逐條落實(shí)。并負(fù)責(zé)參會(huì)單位及人員簽到和清點(diǎn)工作。
7、月生產(chǎn)指標(biāo)完成情況專題匯報(bào)會(huì)議制度
(1)每月最后一天下午15:00時(shí)在礦調(diào)度指揮中心會(huì)議室召開月生產(chǎn)指標(biāo)完成情況專題匯報(bào)會(huì)。(每年的最后一天的會(huì)議時(shí)間為早8:30時(shí),地點(diǎn)同上)
參加人:副礦級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)、各業(yè)務(wù)科室科長(zhǎng)、采掘區(qū)隊(duì)長(zhǎng)。
(2)會(huì)議由調(diào)度指揮中心主任主持,調(diào)度業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議上匯報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,并形成書面材料向礦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)。
(3)、會(huì)議先由調(diào)度指揮中心負(fù)責(zé)人向與會(huì)單位通報(bào)當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢(shì)及礦領(lǐng)導(dǎo)就生產(chǎn)組織方面的安排布署情況;再由選運(yùn)區(qū)有關(guān)人員通報(bào)當(dāng)月商品煤外運(yùn)情況和月末煤臺(tái)庫存盤點(diǎn)情況;最后由計(jì)劃科有關(guān)人員通報(bào)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃安排情況。
(4)、由各采掘區(qū)隊(duì)分別對(duì)本單位對(duì)照生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃匯報(bào)當(dāng)月生產(chǎn)指標(biāo)完成情況。包括:礦井產(chǎn)量、掘進(jìn)進(jìn)尺、回收區(qū)產(chǎn)量、商品煤外運(yùn)、品種煤完成情況、庫存盤點(diǎn)等。并就當(dāng)月生產(chǎn)情況(特別是指標(biāo)完成不好的單位)要進(jìn)行重點(diǎn)說明,對(duì)當(dāng)前的重點(diǎn)工程、采掘銜接等進(jìn)展情況和預(yù)計(jì)工期也要進(jìn)行相關(guān)說明。
8、其它會(huì)議制度
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排和工作需要,定期不定期召開有關(guān)會(huì)議,協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)中的擋手問題,實(shí)現(xiàn)綜合平衡。
評(píng)論
第四篇:大容量注射劑燈檢崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
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大容量注射劑燈檢崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
目的:
建立大容量注射劑燈檢崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,使操作達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、保證產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。
2.范圍:
適用于大容量注射劑的燈檢操作。
3.職責(zé):
大容量注射劑燈檢崗位操作人員對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施負(fù)責(zé),車間主任、QA檢查員負(fù)責(zé) 監(jiān)督。
4.程序:
4.1.操作人員按進(jìn)出一般生產(chǎn)區(qū)更衣規(guī)程(SOP SC0009)進(jìn)行更衣。4.2.燈檢前的準(zhǔn)備與檢查:
4.2.1.檢查燈檢室是否具有前批清場(chǎng)合格證,并附于本批生產(chǎn)記錄內(nèi)。4.2.2.檢查燈檢用設(shè)備:燈檢機(jī)是否具有“己清潔”標(biāo)志。4.2.3.準(zhǔn)備燈檢所用容器、責(zé)任號(hào)等。
4.2.4.復(fù)核待燈檢半成品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等是否與產(chǎn)品交接卡要求一致。4.2.5.操作人員落座于燈檢機(jī)前,按SDJ30/100燈檢機(jī)操作規(guī)程(SOP SC2019)進(jìn)行操作。
外觀、鎖口、澄明度檢查方法:
4.3.1.操作人員從輸送帶上,手握瓶頸處取出一瓶,擦凈瓶外壁污痕。4.3.2.每瓶藥液以直、橫、倒三步方法檢視。
4.3.2.1.檢查瓶子的外觀質(zhì)量、將瓶身破裂、藥液渾濁的半成品剔出放入盛裝“廢品”的容器內(nèi),將瓶身有疤、脫膜的半成品剔出,放入“不良品”盛裝容器內(nèi)。
4.3.2.2.檢查封口質(zhì)量,用三指豎立逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)瓶蓋不應(yīng)松動(dòng)。剔出封蓋松動(dòng)、未密封、膠塞縮進(jìn)、斷裂、瓶蓋軋歪的半成品,放入盛裝“不良品”容器內(nèi)。
4.3.2.3.檢查裝量,剔除裝量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的半成品,并放入盛裝“不良品”容 器內(nèi)。
4.3.2.4.將瓶子倒立檢查,將漏氣、脫膜(從瓶口有較大氣泡上升的半成品)剔出
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放入盛裝“不良品”容器內(nèi)。
4.3.2.5.檢查藥液的澄明度,將檢出藥液內(nèi)帶有玻屑、纖維、毛點(diǎn)塊的不良品放入 盛裝“不良品”容器內(nèi)。
4.3.2.6.遇到有黑點(diǎn)或帶色異物難以分辨時(shí),應(yīng)在貼有白紙板一側(cè)進(jìn)行檢查,并將 有黑點(diǎn)或帶色異物的半成品剔出放于盛裝“不良品”容器內(nèi)。
4.3.2.7.將燈檢合格的半成品,整齊排放于方盤內(nèi),排滿一盤,放入責(zé)任號(hào)于指定 地點(diǎn)碼齊存放。
4.3.3.每批產(chǎn)品燈檢結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉燈檢機(jī)電源并填寫記錄。4.4.清場(chǎng):
4.4.1.將可利用的不良品集中收集、清點(diǎn)數(shù)量、送至中間庫作回收處理。
4.4.2.將不可利用的廢品集中收集,清點(diǎn)數(shù)目,送至中間庫不合格品區(qū)做銷毀處理。4.4.3.將燈檢合格半成品清點(diǎn)數(shù)目,存放于指定區(qū)域內(nèi),并在貨位的明顯處貼掛狀
態(tài)標(biāo)示。
4.4.2.按燈檢室清潔規(guī)程(SOP SC0029)對(duì)燈檢室進(jìn)行清潔。4.4.3.燈檢機(jī)按SDJ30/100燈檢機(jī)清潔規(guī)程(SOP SC2020)進(jìn)行清潔。
4.4.6.清場(chǎng)結(jié)束后應(yīng)填寫清場(chǎng)記錄,并請(qǐng)QA檢查員檢查確認(rèn)合格后,簽字并貼掛
“己清潔”標(biāo)示及“清場(chǎng)合格證”。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
4.5.1.操作人員的視線與待檢品在同一條水平線上。4.5.2.操作人員與待檢品距離應(yīng)為20~25cm。
4.5.3.操作人員每次拿取1瓶,每次檢查時(shí)限為15秒。
4.5.4.澄明度的檢查標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循注射劑澄明度檢查規(guī)程(SOP ZL0053)進(jìn)行操作。4.5.5.抽檢燈檢合格品、不良品率應(yīng)控制在5%以下。4.6.質(zhì)量控制及復(fù)核:
4.6.1.復(fù)核檢查所領(lǐng)取藥品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)是否與“產(chǎn)品交接卡”所要求一致。
4.6.2.復(fù)核清點(diǎn)合格品、不良品、廢品數(shù)目。
4.6.3.QA檢查員抽檢燈檢合格品質(zhì)量,不良品率超過5%時(shí)應(yīng)做重檢處理。4.7.注意事項(xiàng):
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4.7.1.產(chǎn)品滅菌后,應(yīng)待冷卻至室溫,方可進(jìn)行燈檢。4.7.2.操作人員在暗室內(nèi)進(jìn)行燈檢時(shí)應(yīng)集中注意力。4.7.3.檢查時(shí),不得用力搖晃或敲打輸液瓶。
4.7.4.工作人員在操作2小時(shí)后,應(yīng)關(guān)閉室內(nèi)照明燈,閉目休息20分鐘(上午、下午各一次)以保持用眼健康,恢復(fù)視力。
4.7.5.合格品、不良品、廢品應(yīng)分區(qū)存放并應(yīng)貼掛明顯的狀態(tài)標(biāo)示卡。4.7.6.工作完畢后應(yīng)關(guān)閉照明燈。4.8.異常情況處理:
4.8.1.照明燈的性能變壞可能影響正常的燈檢操作或燈檢質(zhì)量時(shí),應(yīng)填寫《偏差及異常情況報(bào)告》通知QA檢查員及設(shè)備維修人員及時(shí)修理。
4.8.2.出現(xiàn)混批、混藥時(shí),應(yīng)填寫《偏差及異常情況報(bào)告》報(bào)告車間主任及QA檢查員,做及時(shí)處理。
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第五篇:屠宰管理制度
卓尼縣天河食品有限責(zé)任公司
屠宰管理制度
一、嚴(yán)格遵守《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》 《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》等法律法規(guī),發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情,按規(guī)定、程序上報(bào)。
二、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物疫情報(bào)告實(shí)行法人負(fù)責(zé)制,當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為動(dòng)物疫情報(bào)告第一責(zé)任人。
三、駐場(chǎng)動(dòng)物檢疫人員發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情,駐場(chǎng)檢疫班組負(fù)責(zé)人要及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行匯報(bào)。
四、發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫情,當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要及時(shí)與動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)溝通,按規(guī)定、程序上報(bào)。
五、不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)動(dòng)物疫情,不得阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情。
六、嚴(yán)格遵守動(dòng)物疫情發(fā)布規(guī)定,未經(jīng)允許,任何人不得擅自發(fā)布動(dòng)物疫情。
七、違反本制度,造成動(dòng)物疫情擴(kuò)散蔓延,依法追究法律責(zé)任。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫證、章、標(biāo)志管理制度
一、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫證章為農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一規(guī)定和監(jiān)制使用的動(dòng)物檢疫證、章、標(biāo)志。包括動(dòng)物防疫條件合格證、動(dòng)物(動(dòng)物產(chǎn)品)檢疫合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫標(biāo)簽、檢疫合格驗(yàn)訖滾印、檢疫原子印章。
二、證章實(shí)行逐級(jí)組織、發(fā)放,專人負(fù)責(zé)、專人保管,專庫存放、專冊(cè)登記。建立領(lǐng)用、發(fā)放登記臺(tái)帳、存根和損壞印章使用回收處理督察核對(duì)檔案。
三、檢疫證明存根和回收的檢疫證明保存不少于一年,檢疫原子印章、檢疫合格驗(yàn)迄滾印、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫標(biāo)簽等其他相關(guān)資料按照有關(guān)規(guī)定保存。
三、驗(yàn)訖印章要保持清潔,保證正常使用,發(fā)現(xiàn)印章有損壞的,及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)更換。銷毀不合格證、章、標(biāo)志、檔案,必須經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),涉及財(cái)務(wù)管理的須按財(cái)政部門有關(guān)規(guī)定處理。
四、動(dòng)物檢疫證出具人必須是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)具有執(zhí)法資格證件的人員,出證時(shí)要嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物防疫證照填寫及應(yīng)用規(guī)范》的要求填寫和使用,并對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)。
五、任何人不得偽造、涂改、買賣、租用、轉(zhuǎn)借證章標(biāo)志,違者按照《動(dòng)物防疫法》規(guī)定處理,檢疫人員執(zhí)法犯法,堅(jiān)決清理出檢疫隊(duì)伍,情節(jié)嚴(yán)重的,移交公安機(jī)關(guān)處理。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物標(biāo)識(shí)回收管理制度
一、動(dòng)物標(biāo)識(shí)為農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一規(guī)定和監(jiān)制使用動(dòng)物耳標(biāo)。
二、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐檢疫人員負(fù)責(zé)動(dòng)物耳標(biāo)的識(shí)讀、回收登記,并建立動(dòng)物耳標(biāo)識(shí)讀、回收處理檔案。
三、檢疫人員對(duì)進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物進(jìn)行耳標(biāo)信息識(shí)讀,應(yīng)該加施而沒有加施耳標(biāo)的動(dòng)物不得入場(chǎng),屠宰檢疫時(shí)進(jìn)行耳標(biāo)回收。
四、每天屠宰后的動(dòng)物標(biāo)識(shí)卸下,造冊(cè)登記后統(tǒng)一放到標(biāo)識(shí)回收桶內(nèi),并進(jìn)行徹底消毒。
五、回收的動(dòng)物耳標(biāo)由所屬動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織銷毀,并作好銷毀記錄,記錄應(yīng)保存二年以上。
六、回收的耳標(biāo)不得重復(fù)使用。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)消毒制度
一、有專職衛(wèi)生消毒工作人員,有必備消毒器械,并有15日以上的消毒藥品庫存。
二、場(chǎng)區(qū)出入口、生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)符合要求的消毒池,定期清洗、更換消毒藥,常年保持消毒液的有效濃度。
三、進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物,在進(jìn)入待宰欄之前要按規(guī)定進(jìn)行消毒。運(yùn)載動(dòng)物車輛進(jìn)行消毒后離場(chǎng)。
四、屠宰加工場(chǎng)地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。
五、屠宰或檢疫檢驗(yàn)過程中,如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時(shí)應(yīng)將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。
六、選擇符合國(guó)家規(guī)定的,對(duì)病原體敏感的消毒藥,嚴(yán)格按比例配制,消毒藥應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,交替使用。
七、保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)生,無污水、血漬、污物積聚。生活區(qū)每季度不少于一次大消毒。
八、發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)的消毒,按國(guó)家疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。
九、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)法人是本單位動(dòng)物防疫消毒安全第一責(zé)任人,駐場(chǎng)動(dòng)物檢疫人員負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫消毒的技術(shù)指導(dǎo),監(jiān)督消毒工作。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理制度
一、發(fā)病動(dòng)物、送至待宰圈后病死或死因不明的動(dòng)物、經(jīng)檢疫確認(rèn)為不可食用的動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理。
二、不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工病死或死因不明的動(dòng)物。對(duì)死亡動(dòng)物及發(fā)病動(dòng)物不得隨意進(jìn)行解剖,由當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所采取臨時(shí)性的控制措施。
三、對(duì)非動(dòng)物疫病引起死亡的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)下進(jìn)行處理;對(duì)病死但不能確定死亡病因的,應(yīng)立即采樣送至縣級(jí)以上動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心確診,尸體要在當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督下進(jìn)行深埋、化制、焚燒等無害化處理。
四、在對(duì)病死及死因不明動(dòng)物采樣、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、無害化處理等過程中,要采取有效措施做好個(gè)人防護(hù)和消毒工作。
五、無害化處理按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程(GB16548-2006)》的規(guī)定進(jìn)行。
六、對(duì)污染的飼料、排泄物等,應(yīng)當(dāng)噴灑消毒劑后與尸體一起進(jìn)行無害化處理。
七、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)必須具備動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理基本設(shè)備。實(shí)施集中焚燒、掩埋的,屠宰廠要配備專用車輛、包裝容器及相關(guān)的消毒設(shè)施。
八、對(duì)病死、死因不明動(dòng)物及檢疫不合格動(dòng)物產(chǎn)品的各項(xiàng)處理,應(yīng)按規(guī)定做好相關(guān)記錄、歸檔等工作。
九、發(fā)生重大動(dòng)物疫情,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置