第一篇：雙孢菇基地建設項目可行性報告

XX縣有機雙孢菇生產基地建設項目可行性報告

一、項目內容提要

1、項目名稱：XX縣有機雙孢菇生產基地建設項目

2、項目實施單位和項目實施地點： 實施單位：XX鄉人民政府 實施地點：XX村。

3、項目技術支承單位及技術咨詢單位：XX縣科技局、南京環球有機食品咨詢中心。

4、項目建設內容及規模：新建雙孢菇大棚500棚，10萬米。建設內容主要有：建棚、制種、技術服務、購買藥品及輔助材料，自籌麥秸、牛糞等。

5、項目投資概算：總投資100萬元。

6、項目資金籌措：申請扶貧資金50萬元，自籌資金50萬元。

7、項目實施時間：2003年。

二、項目區基本情況

XX縣地處山西省東南部，臨汾地區東山，介于北緯36。02，～36。34’，東徑lll。48’～112。ll’之間，全縣轄7個鄉鎮，1l1個行政村，8．3萬人，其中：農業人口近7萬人。全縣總面積1206平方公里，耕地面積33萬畝，其中旱地3l萬畝，占耕地面積的90％以上。境內山多川少，地形地貌以丘陵、旱垣地帶為主，屬大陸季風氣候。年平均氣溫1.8℃，≥10℃的積溫為4001.4℃，無霜期187天。境內氣候溫和，無霜期長，光照充足，四季分明，降雨適中。全縣以種植小麥、玉米、谷子、核桃為主，兼種棉花、豆類、薯類、瓜菜、油料等作物，是一個傳統的農業

縣。2002年全縣糧食總產42111噸，國內生產總值達到58ll5萬元，財政總收入6001萬元，農民人均純收入2128元。

三、項目提出的背景及投資的必要性

XX縣是一個省級貧困縣，農業主要以種植業為主，全縣33萬畝耕地中，有31萬畝是旱地農業，多數是低產田。糧食平均畝產處于較低水平，常年平均畝產糧食僅在l50—200公斤之間，豐欠年糧食產量波動更大，特別是在災年旱地減產在80％以上，農民收入微薄。十一屆三中全會以后，雖然我們實行家庭聯產承包制，并大力推廣各種旱作農業新技術，農業生產條件也有了很大改善，農民人均收入逐漸增加，截止2002年底，全縣農民人均收入盡管達到2128元，但這僅為全國和全省平均水平的48％和54％。全縣仍有2．72萬余人沒有解決溫飽問題，我國加入WTO之后，給糧食生產帶來巨大沖擊，調整農村產業結構迫在眉睫。1998年，由縣、鄉政府、縣科委組成考察組，赴山東濟南等地進行了全方位綜合考察和論證，于當年8月，引進技術，在原下冶鄉建造了11個塑料大棚溫室，試栽雙孢菇2000平方米，獲得成功，每平方米產量達6公斤以上，所產鮮菇品質優于南方各省及北方產地山東，取得了較好的經濟效益。1999年，縣政府把雙孢菇列為年度重點科技項目，并與山東莘縣食用菌技術開發中心建立技術協作關系，同時與福建客商取得聯系，達成長期供貨協議。雙孢菇原料主要為秸桿和畜禽糞便，通過生產雙孢菇既可使作物副產品增值，同時又可通過實施有機旱作提高作物產量和帶動養牛業的發展，為此縣委、政府決定把發展雙孢菇作為發展有機旱作農業中的一個主要項目來抓。目前，已建成雙孢菇5000棚，年產菇8000噸，年產值3000萬元，其產品已取得綠

色食品標志，成為山西省最大的雙孢菇基地縣。

在發展雙孢菇產業上，為了解決好菇農小生產與大市場的對接問題，山西天力生物有限公司于2000年新建雙孢菇加工廠，統一收購、加工、銷售，解決了菇農銷菇難的問題，加快了雙孢菇產業化進程，初步形成了農工貿一體化、產供銷一條龍的產業化新格局，為我縣大力發展雙孢菇生產，奠定了堅實的基礎。從目前形勢看，我縣的雙孢菇生產發展勢頭良好，但隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，尤其是我國已加入wTO，要面對國內國際兩大市場，產品質量將面對嚴重挑戰，如不居安思危，超前發展，雙孢菇市場前景將不容樂觀。因此，以市場為導向，滿足人們追求安全、營養、健康食品的需求，進一步提高雙孢菇的質量，發展有機雙孢菇是我們的必然選擇，這對進一步提高雙孢菇經濟效益，增加菇農收入，穩定解決農民的溫飽問題也十分必要。

四、項目建設的可行性

1、自然條件優越

XX縣人少地多，土地資源豐富，立地條件較好，光照充足，溫度適宜，晝夜溫差大，無環境污染，為生產有機雙孢菇提供了良好的生產環境。

2、原輔材料充盈

雙孢菇栽培的原材料主要為牛糞與麥秸，XX縣屬山區農業縣，黃牛養殖業具有一定規模，小麥是種植業的主導產業，可以滿足雙孢菇生產需求。雙孢菇栽培的輔料石膏粉、過磷酸鈣等當地市場均有銷售，能夠滿足需求。

3、技術力量雄厚

我縣經過近幾年雙孢菇生產實踐，培養造就了一批善經營、會管理的專業技術人才，縣上成立了專門的食用菌科研所，并先后聘請了山大生命科學系杜復教授和福建省食用菌協會會長林杰等專家教授來我縣傳授雙孢菇栽培和科學管理技術，采用傳、幫、帶、理論與實踐相結合的辦法，培養了懂栽培、會管理的專業技術人員3l2人，其中高級農藝師2人，中級23人，初級287人，他們已成為雙孢菇生產管理的主力軍，為發展雙孢菇生產提供了技術保證。為了搞好我縣的有機雙孢菇生產，我縣已于去年同南京環球有機食品咨詢中心簽訂了合作協議，由該中心為有機雙孢菇生產提供技術咨詢。

4、市場前號看好

雙孢菇是一種可食、可補、可藥的著名食用菌。，在國際上被譽為健康食品，深受消費者歡迎，我國目前雙孢菇生產主要集中在南部諸省，我省僅有零星栽培，不成規模，僅我省大中城市日消費量在l萬公斤以上，加之周邊省份需求，年消費量在3000萬公斤以上，市場供不應求。雙孢菇加工產品在市場上更是緊俏，1999年，我縣通過福建客商與日本建立起良好的協作關系，產品的銷售將以出口為主，發展雙孢菇潛力很大，市場前景看好。尤其是有機食品，在國際市場上，不僅銷售好，而且價格比普通產品高50--150％。

5、交通條件便利

我縣地理位置優越，309國道橫穿全縣，全縣7個鄉鎮，鄉鄉鎮鎮通油路，ll1個行政村，村村通公路，西鄰霍候一級公路，產品調運方便，信息靈通。

6、政策傾斜，資金扶持

近年來，XX縣縣委、政府把發展雙孢菇作為農民脫貧致富 的一項主導產業來抓，出臺了一系列優惠政策和措施，縣、鄉、村分別成立了雙孢菇生產領導組，明確一把手為組長，層層簽訂目標責任狀，確保雙孢菇產業健康發展。縣上近幾年來，累計拿出500萬元作為雙孢菇發展專項資金給予補助，大力扶持雙孢菇產業的發展。

7、群眾基礎較好

由于近幾年我縣大力推廣雙孢菇生產，當地農民看到雙孢菇是一項投資小、收益高、風險小的好項自，發展早的菇農年人均純增收入1200元，他們嘗到了甜頭，對發展雙孢菇積極性越來越高，建設雙孢菇基地縣是XX縣人民的共同心愿。

五、項目實施地點

XX鄉6個村：陳香村、店上村、何家嶺村、燕河村、東池村、佐村．

六、項目建設內容、規模和目標

新建雙孢菇大棚500棚，10萬米。建設內容主要有：建棚、制菌種、技術服務、購買藥品及生產輔料，自籌麥秸、牛糞等。

七、投資概算及資金籌措 l、投資概算

經測算，項目總投資l00萬元。其中：建棚：500棚×500元／棚=25萬元菌種：500棚×200米／棚×2元／米=20萬元技術培訓和技術服務費：500棚×50元／棚=2．5萬元藥品及輔助材料費500棚×50元／棚2．5萬元原材料(麥秸、牛糞等)費：500棚×5000斤／棚×0．2元／斤=50萬元

2、資金籌措

項目總投資100萬元，其中：申請扶貧資金50萬元，農民

自籌50萬元。

八、效益分析 l、經濟效益：

建設雙孢菇大棚500棚，10萬平方米，每平方米產鮮菇8公斤，總產達160萬公斤，按普通產品每公斤2．5元計算，每平方米收入20元，l0萬平方米年收入200萬元，純收入可達100萬元，受益菇農人均增收500元，大硼可使用三年，第二、三年收入會更高。如按有機產品計算，年純收入將達到l50—250萬元。

2、社會及生態效益：

項目實施后，(1)可以提高旱作農業生產水平，提高土地利用率，500大棚占地250畝，畝純收益4000元，是種植糧食收入的l0倍以上，變廢為寶，解決了焚燒秸桿及亂堆麥秸造成的環境污染；提高資源利用率，麥秸、牛糞得到充分利用；提高水資源利用率，旱區發展大棚帶動集雨節灌，一棚一井，河谷區“人字閘”水資源利用率明顯提高；500棚雙孢菇殘渣可增5萬擔有機肥，培肥500畝耕地。(2)可為市場提供雙孢菇產品，豐富城鄉居民的“菜籃子”，提高人民生活質量。(3)可以安置500個勞動力就業。(4)可帶動運輸、商業、飲食服務、購銷等相關產業發展。

九、項目實施措施

1、組織措施

為了把此項工作切實抓出成效，縣上成立雙孢菇基地縣領導組，由縣上主要領導擔任組長，成員由科技局和相關鄉鎮一把手組成。項目區內的鄉鎮、貧困村，也相應成立領導小組，組織強

有力的領導機構，負責具體實施。

2、技術措施

由縣科技局會同有關鄉鎮技術骨干組建技術服務組，編印技術資料，對菇農進行集中培訓，培養1000名農民技術人員，技術組要派專人包村蹲點，高標準、高質量地負責雙孢菇生產技術指導工作，真正做到技術指導到村、到戶、到人。委托南京環球有機食品咨詢中心制定有機雙孢菇生產標準，實行標準化生產。

3、資金管理措施

該項目資金到位后，實行報帳制管理，做到專款專用；并加強資金的檢查監督，嚴格核算制度，接受財政、審計部門的監督。

4、經營管理措施

雙孢菇生產嚴格按照“四統一”經營管理，即統一制種，統一供種，統一技術服務，統一銷售，確保菌種質量，科學栽培，保障菇農的利益，充分調動農民生產的積極性，促進雙孢菇產業的健康發展。

十、結論

本項目實施后，不僅為項目區帶來良好的經濟效益，社會效益，而且可以加快XX縣產業結構調整步伐，推動全縣經濟的發展，項目切實可行。

第二篇：辣椒種植基地建設項目可行性報告

辣椒種植基地建設項目可行性報告

一、概述

（一）規劃目標與內容

項目利用辣椒生產及供銷的有利契機，加快農業產業結構調整的步伐，力求通過2年時間，建成以地域為單位，農戶為基礎的農業產業化發展模式，具體建設內容為：建成辣椒種植基地20000畝，并嚴格規范化種植和全面實施無公害化生產

（二）項目實施地點及規模

1、實施地點：廣西崇左市、寧明、天等、扶綏等地域。

2、實施規模：第一年在各地開始設立示范性種植基地各1000畝，爭取第二年各地域種植面積均超過5000畝，共計超過20000畝。

（三）項目實施方式

1、農戶利用自留地進行小規模種植，投資及收入均歸農戶所有。

2、有實力的個人或者公司向農戶租賃土地統一種植，投資及收入均歸投資者所有。

3、由政府統一采購辣椒種及化肥農資，將種子與化肥農資以第畝用量為單位分發給種植者，由農業技術部門提供技術支持，并通過農業部門與種植者簽訂生產協議，確定每畝每季必然向農業部門上繳產品數量比例。政府再統一銷售給辣椒深加工單位或由種子提供單位回收。

（四）項目實施程序

1、由貴州XXXXXX公司提供高效辣椒品種“韓玉三號”種子，按每畝用量

克種子，批發價

元/克提供給種植單位。

2、由南寧萬綠生態能源科技有限公司擬定全套施肥方案并提供肥料，科學搭配各種肥料，每畝全季度施肥總額控制在200元以下。

3、“韓玉三號”種植期為六個月，平均產量為每株4公斤，每畝種植2500株，平均產量為10000公斤/畝。

4、種植單位有權對產品進行處置，可自由上市場交易。如產品滯銷，貴州XXXXXX公司承諾回收，回收價不低于0.9元/公斤。

（五）效益預測

1、經濟效益

項目建成后，每畝可實現收入9000元，利潤6000元。

2、社會、生態效益

本項目的實施，不僅能夠保持水土，防止流失，改善生態環境，而且將推動農業產業化經營，進一步轉變農民觀念，引導農民從小生產步入大市場，增強農民的市場意識和科技意識，加快結構調整步伐，使農戶走共同富裕之路。

二、項目規劃的依據

（一）項目提出的背景及必要性

長期以來，我國始終把農業放在首位，已徹底解決了農民的吃飯問題，但農村經濟還比較脆弱，人民的生活水平還有待進一步提高，隨著國家西部大開發戰略的實施，我區產業結構調整已初見成效，但土地的生產潛力還未得到有效的挖掘，農民收入增長仍較緩慢，把辣椒作為高效特色產業發展是今后農業產業結構調整的有效途徑。

（二）項目可行性

1、辣椒有較強的適應能力。在我國南北方均有成功種植，生長適應性廣，傳統的辣椒種植為春種夏收。在江西。湖南、貴州、四川一線為我國辣椒的大面積種植區。

2、有較好的市場前景。目前辣椒的深加工產業發展迅猛，辣椒供應明顯不足，在江西。湖南、貴州、四川一線大面積種植區。由于氣候特點，在每年的霜降前辣椒的收果期必須結束。在此后的冬季里，不再有辣椒上市，四川、貴州、湖南的大量深加工企事業處于停工待料狀態。在廣西南方的廣闊地域里，冬天的高溫天氣，使得辣椒的冬種成為可能，每年9月底種植，至次年的3月底結束，填補了深加工企業的原材料問題，市場前景廣闊。

3、有較高的經濟效益。全新品種“韓玉三號”一次植入，收獲可持續數個月，具有低投入，高價位，持續增收能力強的特點，在正常管理情況下,種植辣椒6～7天就可以出苗，定植后移栽，按照70厘米行距開溝，按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽一棵。每畝可放2500-3000穴。45天后第一茬辣椒即可掛果，第一批果實基本可達每株一公斤，此后每七天可選摘一次，直至次年3月底。每株最少可收獲4公斤。每畝最低10000公斤。是實現“萬元田”理想的快速致富項目。

三、規劃內容與目標

（一）指導思想

堅持“扶持產業化就是扶持農業，扶持龍頭企業就是扶持農民”的思想。以點代面，以市場為導向，以科技為支撐，以政策為保障，以農民增收企業贏利為目標。突出規模，加快發展步伐，培植支柱產業，促使農業結構優化。

（二）項目的主要功能

1、集約化生產。該項目實施后，將增加農業投入，推動龍頭企業完善經營機制，促進項目經營的市場化、產業化、組織化程度。

2、推廣農業新技術、轉化科技成果。以項目為載體，推廣農業新技術，轉化科技成果，將生產建立在科技不斷進步的基礎上，使農業走上良性循環的可持續發展道路。

3、示范輻射。該項目建成后，一旦投產，將對周邊縣區起到極大的示范和輻射作用，對于帶動周邊地區農村經濟的發展具有極其重要的作用。

（三）規劃原則

堅持“集中成片，規模開發，交通方便，排灌良好，壯苗定植，早果豐產，密植栽培，合理間套，籬架整形，通風透光”的規劃原則。

四、項目的意義

有利于改善人民生活水平，豐富和改善人們的食品結構；有利于促進新興產業的發展，使農民增收；有利于改善生態環境，實現農業可持續發展；有利于促進農業結構調整，使農業走向市場經濟引導下的產業化商品經營生產方式；有利于增加財政收入。

五、結論

綜上所述，該項目的實施，不僅具有良好的生態效益，還有顯著的經濟效益，而且有較好的社會效益，是農民增收、企業贏利的好項目。

第三篇：肉牛養殖基地建設項目可行性報告

肉牛養殖基地建設項目可行性報告

市優質肉牛生產和加工基地建設項目建議書 第一章總論

1．1項目名稱

**市優質肉牛生產和加工基地建設項目

1．2項目承擔單位

1．2．1**市黃牛良種繁育場：隸屬于**市畜牧局，全民所有制事業單位，又名**市黃牛研究所，國家級重點種畜場。主要開展**牛的良種繁育、品種選育及良種推廣工作，國家“948”項目和農業科技跨越計劃項目實施單位。全場現有干部職工430名，其中大中專學歷以上人員46人，其中研究員1人，高級師3人，中級職稱10人，專職從事畜牧獸醫工作人員138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市種公牛站：**市種公牛站隸屬于市畜牧獸醫工作站，1998年經農業部驗收成為國家級種公牛站。現有職工22人，其中技術人員14人，其中研究員1人，高級師1人，中級職稱3人。固定資產800余萬元，主要開展牛冷凍精液、胚胎移植技術的生產、推廣、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．3 **黃牛系列清真食品集團：隸屬于**市商業貿易局，省、市確定的**市肉牛加工龍頭企業，中一型企業。工程總體規劃有屠宰、分割、冷藏、風味肉制品、生化制藥、煉油、血粉、制草、皮件、骨膠、動物性飼料、牛毛加工、3000頭規模育肥基地等13個內容。目前，年生產能力達日宰黃牛300頭，年產分割肉12000噸。由于種種原因，其它項目內容僅完成了基礎建設而被迫停建。公司為國家出口食品注冊廠，擁有國內一流的生產線及工藝流程，具備獨立、完善的肉品檢測手段，享有進出口業務自營權。產品主要銷往伊朗、俄羅斯、香港等國家和地區。企業觀有職工434人，其中大中專以上文化程度126人，擁有固定資產3000萬元，占地面積3．9萬m2。企業法人代表：王相國。

1．3項目建設內容

1．3．1**黃牛良種繁育體系：以**市黃牛良種繁育場、**市種公牛站兩個國家級種畜禽場(站)為龍頭，以重點縣(市、區)為基礎，構建**肉牛良種繁育體系。

l．3．1．1擴建**市良種繁育場和**市種公牛站。使良種核心群擴大到420頭，其中采精公牛達到45頭。進一步完善配套凍精生產、檢測設備；建立胚胎工程技術中心，應用生物工程技術，生產優質肉牛胚胎，加快優質肉牛的繁育速度。同時，建立優質牧草生產基地。優化**肉牛良種繁育體系，提升供種供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推廣。利用德國黃牛進行導血育種，培育**牛肉用新品系。以場站為龍頭，以唐河縣等六個肉牛生產縣(市)為基礎，以鄧州市為重點，建立開放式育種體

系，利用德國黃牛凍精進行全面雜交改良和導血育種，培育**牛肉用新品系，年開展良種登記10000頭，年肉牛改良40萬頭。

1．3．2肉牛生產基地建設：按照《**市優質畜產品生產和加工基地建設實施方案》，在唐河縣、新野縣、方城縣、鄧州市、社旗縣、鎮平縣建設80萬頭優質肉牛生產基地。發展12000個5畜位肉牛育肥戶及12個300畜位肉牛育肥場，120個100畜位育肥場。同時，搞好市縣鄉三級服務體系建設。以市種公牛站、市黃牛場為龍頭，搞好肉牛生產改良規劃、技術推廣工作，尤其要試驗、推廣種草養畜和優質牧草營養成份測定技術。

1．3．3肉牛系列加工項目：以**黃牛系列清真食品集團為龍頭，組織實施。主要包括2000噸高低溫冷庫建設；年產成品14220噸的風味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百葉、牛肚等牛副產品精深加工；生化制藥、制革、皮件等后續產品加工。1．4投資構成：該項目計劃投資8190萬元，其個申請省、市財政扶持解決1500萬元，貸款4000萬元，自籌2690萬元。第二章項目提出的背景及必要性

2．1項目背景

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產資源。自“八五”以來，**市委、市政府十分重視**黃牛的開發利用及保種育種工作，堅持把以黃牛為主的畜牧業作為振興**農村經濟的主導產業，有力促進了全市養牛業的快速發展。至2000年底，全市黃牛飼養量達395．4萬頭，其中存欄272．5萬頭，占全省的20％、全國的2％，牛肉產量15．5萬噸，存、出欄及牛肉產量均居**省首位，畜牧業產值達82．1億天，占農業總產值的31．1％。全市十三縣市區均被省定為中原肉牛開發基地，4個縣市被農業部批準為秸稈養牛示范縣，已建成國家級肉牛豐收計劃縣5個，商品牛基地縣市2個，全市規模育肥場達520個，養牛專業戶、專業村分別達38186戶、863個、屠宰加工企業230家，活牛交易市場544個，產供銷一條龍、貿二牧一體化的養牛業產業化雛形基本形成。

2．2項目建設的必要性

2．2．1**黃牛以其身軀高大、耐粗飼、肉皮品質俱優、飼養數量多而位居全國五大地方良種黃牛之首。隨著群眾物質生活水平的不斷提高，對低脂肪、高蛋白的牛肉食品需求量與日俱增，加之生產優質高檔牛肉可以節匯創匯，因此，搞好**優質肉牛生產和加工基地建設已是勢在必行。

2．2．2隨著傳統畜牧業向現代商品畜牧業的轉變，畝陽黃牛生長速度慢、商品率低、后軀不豐

滿等缺點已不適應商品經濟條件下現代畜牧業生產的需要，從全省雜交改良情況來看，**黃牛是最優秀的母本，是其它品種無法替代的基礎群體。因此，立足**黃牛品種資源，搞好**牛的開發利用，建設**優質肉

牛生產和加工基地，符合我市實際，是十分必要和及時的。

2．2．3**黃牛雖然是我國優良的地方良種，但與國外肉牛相比，飼料報酬、屠宰率、產肉性能等方面均有不小差距。因此，通過**優質肉牛生產和加工基地建設，一定可以促進我市科研、生產機構利用我市豐富的**黃午品種資源，盡快培育出 **牛肉用新品系，填補我國肉牛品種空白，從而帶動肉牛產業 的快速發展。

2．2．4盡管九十年代以來，我市養牛業取得了長足的發展，但從總體上看，肉牛業還遠未成為一項體系健全的產業。如肉牛生產，我市年出欄的數量雖然不少，但稱得上優質肉牛的數量則極少，除出口的活牛外，出欄牛胴體體重偏低，產品質量差，價格低下，養牛業效益不夠理想。因此，在我市實施優質肉牛生產 和加工基地項目建設，可以促進我市黃牛產業向高產、高效、優質方向發展，大幅度提高養牛業經濟效益。第三章市場分析

對肉牛產業來說，有兩個重要市場：一個是牛肉銷售市場，另一個是活牛買賣市場。牛肉銷售市場主要包括以下環節：批發市場、農村集市和城市自由市場、零售食品店和超級市場、大型屠宰場的分銷店。此外，社會消費，特別是賓館、飯店及整個餐飲業，也越來越成為牛肉消費的一個重要市場。

3．1活牛買賣市場是肉牛從生產到消費過程中十分重要的環節，養牛戶相互之間、養牛戶與育肥場之間、養牛戶與屠宰加工廠之間、育肥場與屠宰加工廠之間。此外，還有養牛戶與屠宰戶之間，都存在活牛的交易活動。目前，**市大約有500余個活牛市場在運作，年交易量為40—50萬頭左右，其中，多年來年供港活牛平均達6000頭左右，約占全省供港活牛的l／3，占全國的4％左右。此外，其它省份每年還到**組織牛源供港出口。所以，每年實際供港活牛的數量可能還要多于6000頭。據**市商檢部門統計，今年上半年供港活牛比去年同期增長181．3％。據有關專家估計，中國的周邊國家和地區(如中東、獨聯體、韓國、新加坡等)目前至少需要1000萬頭活牛才能滿足需要。隨著近年來歐洲“瘋牛病”的發生，世界上許多國家競相到我國開展肉牛系列貿易，使我國活牛市場異常活躍。在國內市場上，東南沿海地區和內地一些省份每年也有大約1000萬頭的活牛需求。所以，從發展的眼光來看，活牛市場前景廣闊，關鍵是對其市場銷售的重視和合適的銷售辦法。

3．2近年來，我市牛肉產量雖然大幅度增長，但供給與需求基本上保持平衡。在國內市場上，預測牛肉的需求量將穩步增加，主要原因：一是肉類的消費結構中，豬肉所占的比重將繼續降低，而牛肉所占的比重將穩步增加。據統計，我市牛肉占肉類總產的比重已由80年代的10．2％上升為22．5％，豬肉比重大幅度下降；二是牛肉質量的提高。牛肉加工能力的增強及品種花色的多樣化，也會使牛肉需求量有一定程度的增加；三是目前國內市場上優質牛肉供不應求。據調查，國產優質牛肉所占市場總需求的份額尚不足20％，全省市場上優質牛肉所占比重不足25％，而本項目就是通過建設，使育肥肉牛高檔化，生產優質牛肉。因此，在市場上必將具有很強的競爭力。在國際市場上，隨著我國加入wto，牛肉將成為農產品中最具競爭力的產品。目前，我國牛肉價格比國際市場平均低60％左右，牛肉產品的價格優勢將給養牛業帶來廣闊的發展前景。

綜上所述，牛肉市場，尤其是優質牛肉需求量是很大的，抓住機遇，搞好**優質肉牛生產和加工基地建設，必將會推動我市養牛業的快速發展，帶動眾多養牛戶脫貧致富，振興**農村經濟。

第四章項目實施地點及條件

4．1地理位置

**市位于**省西南部，是一個三面環山、南部開口的扇形盆地。總面積2．66萬平方公里，山區、丘陵、平原冬占三分之一，全市轄13個縣市區，1048萬人，耕地1308萬畝，具有明顯的過渡性氣候特征，四季分明，日照充足，適宜各種農作物生產，素有“中原糧倉”之稱，為發展以牛為主的畜牧業提供了得天獨厚的條件。

4．2自然資源和社會經濟條件

4．2．1**市是一個農牧業大市，飼草飼料資源十分豐富。據統計：全市草山草坡面積約100萬公頃，年產鮮草近800萬噸，年產各種農作物秸稈約450萬噸，年可提供飼料糧150萬噸，飼用餅粕20萬噸，為大力發展肉牛養殖業提供了豐富的物質基礎。

4．2．2**市黃牛良種繁育體系以**市黃牛研究所、甫陽市種公牛站、**牛育種中心等機構為中心，堅持保種、育種、雜交改良開發利用相結合的原則，建立健全良繁體系建設，為我市肉牛業發展提供了良好的發展基礎。目前，全市共建冷配站(點)504個，布局合理，形成了以凍精站、13個縣市區冷配站為中心，各鄉鎮畜牧站和重點村改良網點為基礎的黃牛良種繁言體系網絡。自我市1990年開始在全市范圍內開展肉牛改良本地黃牛以來，黃牛質量發生了顯著變化。根據1998年**牛品種資源動態調查情況來看，我市成年牛及8月齡—2歲齡公牛體尺體重均有所提高，群體數量增長迅速，言肥性能及導入外血雜交后代育肥，均顯示了很好的產肉性能。這充分說明多年來畝陽黃牛雜交改良工作取得了顯著成效。

4．2．3全市227個鄉鎮，有223個鄉級畜牧獸醫技術服務站，從事畜牧獸醫技術推廣的技術人員近2400人，其中中高級職稱359人，近年來重點推廣了黃牛冷配改良、秸稈青貯、氨化和微貯及犢牛補飼、種草養畜、肉牛快速育肥等實用技術，收到了良好效果。

從經濟發展水平來看，我市居于經濟欠發達地區，農民人均純收入只有1889元，該項目不僅覆蓋地域廣，示范效應大，而且對廣大農民服貧致富，改善項目區的社會經濟狀況均有重要意義。

第五章項目實施內容及建設方案

5．1項目實施內容

5．1．1**黃牛良種繁育體系建設

計劃投資1690萬元，主要包括征地50畝，新建、擴建種公牛舍980m2，育成牛舍980m2，性能測定站345m2，胚胎移植中心200m2及配套附屬設施，引進胚胎移植設備一套，偉力彩色家畜精子質量檢測系統一套和精液冷凍計算機控制設備一套，液氮運輸槽車及配套機械。建立綜合開發實驗室，包括肉質測定，牧草營養成份測定等化驗室和有關設備。更新引進純種肉牛20頭、優化肉牛品種結構；種植優質牧草500畝，搞好飼草基地建設。使良種核心群飼養規模達到420頭，其中種公牛50頭，繁殖母牛180頭，育成公牛、母牛各45頭。每年生產凍精80萬份，生產肉牛胚胎1000枚，推廣種牛80頭。

5．1．2肉牛生產基地建設

5．1．2．1規模化生產項目：以市黃牛繁育場和市種公牛站為技術依托單位，承擔肉牛生產基地建設，計劃投資2000萬元。按照《**市人民政府關于**市優質畜產品生產和加工基地建設實施方案》，用德國黃牛、皮埃蒙特優質肉牛品種，改良本地黃牛。在鄧州市、唐河縣、方城縣、新野縣、社旗縣、鎮平縣6個縣開展雜交改良，建立規模化肉牛生產區。在6個縣市每縣重點扶持發展2個300畜位肉牛育肥場，6個100畜位肉牛言肥場，每縣發展2000戶5畜位肉牛育肥戶，發揮示范帶動作用，力爭到2005年達到80萬頭優質肉牛生產規模。

5．1．2．2服務體系建設：計劃投資400萬元，完善項目縣市服務體系。一是加強基層冷配站點建設，6個項目縣每縣設立一個肉牛冷配中心，每縣新增29個冷配站點，共計6個縣級冷配中心，120個冷配站點。二是建立市級養牛技術培訓中心1個，主要對縣鄉畜牧獸醫技術人員、育肥場及育肥專業戶有關人員進行培訓，傳播有關信息，推廣養牛新技術。

5．1．3肉牛系列加工項目：重點扶持**黃牛系列清真食品集團，培育畜產品加工龍頭企業。計劃投資4100萬元，用于以下五個方面。一是風味熟肉制品深加工：主要生產清真牛肉腸、西式火腿、澳式火褪、五香牛肉、牛肉干、牛肉松、快捷合品等。年產成品14220噸。二是2000噸高低溫冷庫：低溫1500噸，高溫 500噸。三是牛副產品精深加工：骨制系列食品，年產骨制品990噸：酶化血粉，年產175噸；牛百葉、牛肚精加工，年產720噸。四是生化制藥：主要利用牛心、肺、胰腺等副產品生產粉針劑、水針劑、片劑。年產粉針劑456萬支，片劑1．8億片／年，水針劑1800萬支／年。五是制革、皮件：日加工黃牛皮300張，年加工皮衣10000件，皮手套50萬雙。

5．2項目實施的關鍵生產技術方案

5．2．1完善肉牛良種繁育體系：加強**牛的本品種選育與推廣，立足**黃牛品種資源優勢，采取本品種選育和導入雜交育種相結合的方法，搞好**牛的保種、育種和雜交改良。

5．2．2提高肉牛營養與飼養管理水平

提高農戶飼養肉牛的營養與管理水平。要提高項目區肉牛和牛肉的市場競爭能力，必須提高肉牛的日增重，縮短飼養周期，提高朋體重、出肉率和牛肉品質n為此，除去要完善肉牛繁育體系外，更重要的是要提高農戶飼養肉牛的營養與管理水平，改善目前農戶飼養肉牛營養水平與體況偏低下的現狀，其具體措施如下：

①要改善對不同類群牛只的日常飼養管理水平，提高母牛受胎率，改善優化牛生活環境，及時預防接種和驅蟲，降低牛群的發病率和死亡率；

②對于繁殖母牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補喂1．2千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化

③對于5—6月犢牛，平均每天補喂0．5千克的精飼料以及足夠量的優質青粗飼料，6月齡體重達到150千克以上；

④對于7—12月齡犢牛，平均每天補喂l千克精飼料以及足夠量的優質青粗飼料，12月齡體重達到250千克以上；

⑤對于13—18月齡育成牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補喂1．5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，18月齡體重達到350千克以上；

⑥對于農戶飼養的育肥牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補喂5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，體重要由18月齡的350千克增加到470千克。提高育肥場育肥牛的營養與管理水平。對于育肥場飼養的育肥牛，一般經過100天左右的強度育肥，體重要由18月齡的350千克增加到470千克，日增重要求達到1．2千克，這就必須提高育肥牛的營養水平，每日精飼料的供給量要由3千克逐步增加到7—8千克，平均每日精飼料喂量達到5千克，在確保精飼料采含量的基礎上，粗飼料自由采食。選購架子牛要精心，架子牛入場后首先要進行驅蟲，最初精飼料喂量不宜過多，僅能逐步增加精飼料的喂量，并喂給充足的飲水，育肥期間要盡可能地限制牛的活動，以減少能量的消耗。

5．2．3完善社會化支持服務體系

完善市、縣、鄉三級養牛的社會化支持服務體系的建設，根據這三級支持服務體系的職能，安排其配套建設。

①市級畜牧服務站擔負液氮的生產與供應，凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運與供應以及對縣級支持服務體系人員的培訓，養牛生產、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

②縣級畜牧服務站擔負液氮、凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運與供應，對鄉鎮級支持服務體系人員的培訓，養牛生產、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

③鄉鎮級畜牧服務站擔負對養牛農戶直接服務的任務和對各生產環節技術經濟指標的監測，例如進行配種與配種登記，牛病的預防與治療，對養牛農戶的培訓與信息咨詢告示服務工作。第六章環境保護

6．1建設地點環境現狀

**市肉牛生產和加工基地項目區自然環境良好，環境質量狀況基本上可以滿足肉牛生產和肉制品加工廠建設的需要。

6．2主要污染物和污染源及綜合利用和治理方案

該項目中肉牛生產采用農戶分散飼養與小規模育肥場相結合的方式，全部實行舍飼、栓飼，充分利用廉價的農副產品和秸稈等作為飼料，不僅避免對生態系統的破壞，而且減少因焚燒秸稈所造成的污染和浪費。牛糞作為有機肥料還田，改良土壤結構，減少化學肥料使用所造成對環境的污染，有利于農業生產的良性循環。因此，肉牛生產對生態環境的正效益是主要的，肉牛養殖戶由于規模小、較分散，對環境的不利影響很小。

對**黃牛系列清真食品集團精深加工項目，在加強對污水處理能力后，可以做到增產不增污，主要污染物的排放量控制在當地環保部門允許的范圍內。屠宰加工產生的固體廢物和爐渣可綜合利用；其污染治理方案和措施均合理可行。第七章項目的組織管理

7．1項目的行政協調管理

按我國項目行政管理的一般模式，項目區從市到縣、鄉分別成立項目領導小組和項目辦公室。另外，還將組成一個技術專家咨詢組，他們將幫助解決這個項目運行中存在的特殊問題，如品種繁育、屠宰加工、疫病防治、工程設計、培訓推廣、信息服務等運行過程中存在的疑難問題。

7．2項目的技術管理

上一級畜牧服務中心要為下一級畜牧服務中心、站或網點提供技術、培訓和信息方面的服務，并接受反饋回來的信息，及時解決肉牛生產過程中所存在的問題，鄉畜牧服務中心和村畜牧服務網點直接為農戶和育肥場提供技術、培訓和信息方面的服務。第八章投資估算及資金籌措

8．1投資估算：

該項目總投資為8190萬元。主要包括**黃牛良種繁言體系(黃牛繁育場和種公牛站)建設1690萬元，肉牛生產基地建設2400萬元，肉牛系列加工項目4100萬元。

8．2資金籌措：

項目資金共計8190萬元，其中申請省財政扶持解決l000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于黃牛良種繁育體系建設；銀行貸款4000萬元，主要用于肉牛生產基地和肉牛系列加工項目；地方自籌2690萬元。第九章效益分析

9．1經濟效益：項目建成后，雜交改良普及率將由目前的50％提高到85％以上，每年可生產凍精80萬粒(支)，年改良**牛40萬頭以上，年創經濟效益25萬元，改良后的牛每頭增收300元，年凈增社會效益1．2億元。育成的**牛肉用品系可比現在育肥牛提前出欄，平均體重可比**牛體重增100千克，年可創效益3500萬元，通過規模化肉牛生產區的建成，可帶動我市農民脫貧致富，年出欄優質肉牛50000頭左右，年增經濟效益l億元左右。

9．2社會效益：開發肉牛生產是促進養牛業向高產、優質、高效發展的根本措施和有效途徑，不僅可滿足國內市場對牛肉的需求、豐富城鄉人民的“菜籃子”，而且為打入國際市場增加出口創匯創造了良好的基礎和條件。養牛業的發展既可使農村勞動力得到充分利用，為糧食和農副產品轉化成優質產品提供可能，還可增加農民收入，加快農民奔小康的步伐。據調查，農民利用秸稈養一頭牛可增加收入500元，若養育肥牛出售每頭可增收1000元左右。畜產品加工業的發展，可為社會增加利稅和安排城鎮就業人員等。

9。3生態效益：養牛可使大量的農作物秸稈變廢為寶，減輕環境污染；通過“過腹還田”后，培肥地力，增加土壤有機質合量，促進農業生產走向良性循環。通過綜合分析，認真考證，**優質肉牛生產和加工基地建設項目符合**實際情況，是一個經濟效益、社會效益都十分顯

著的項目，通過實施，可以保證**肉牛業持續、健康發展。

============================== 關于呈報**市優質肉牛生產和加工基地建設項目建議書的報告 **省人民政府：

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產資源。自“八五”以來，**市委、市政府堅持把以黃牛為主的畜牧業作為振興**農村經濟和增加農民收入的主導產業來抓，有力促進了全市養牛業的快速發展。至“九五”末，全市黃牛飼養量395.4萬頭，其中存欄272.5萬頭，占全國的2％，全省的20％，牛肉產量15.5萬噸。黃牛飼養量、牛肉產量均居全省第一。**肉牛生產和加工基地建設是我市優質畜產品生產和加工基地建設實施方案中的重要內容。為進一步調整優化**市畜牧產業結構，提高養牛業經濟效益，經研究決定，上報**市優質肉牛生產和加工基地建設項目。

一、項目建設內容

l、**黃牛良種繁育體系建設：計劃投資1690萬元，用于**種公牛站擴建和**肉牛品種培育。包括基礎設施建設、設備引進、種公牛新和**肉牛新品系培育等。

2、肉牛生產基地建設：計劃投資2400萬元，主要用于肉牛·規模化生產和服務體系建設。在唐河縣、社旗縣、新野縣、方城縣、鄧州市和鎮平縣扶持建設12個300畜位育肥場和36個100畜位育肥場及12000個5畜位育肥戶，同時完善市、縣兩級服務體系建設。包括6個縣級冷配中心、120個冷配站點和一個市級養 牛培訓中心。

3、肉牛系列加工項目：計劃投資4100萬元，重點扶持省、市確定的**市畜產品加工龍頭企業**黃牛系列清真食品集團，項目資金主要用于14220噸風味熟肉制品加工、2000噸高低溫冷庫建設、牛副產品深加工、生化制藥及制革、皮件加工等。

二、資金籌措

項目計劃總投資8190萬元，其中申請省財政扶持解決1000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于**黃牛良種繁育體系建設，銀行貸款4000萬元，計劃用于肉牛系列加工及規模化生產項目，地方自籌2690萬元。特此報告，請批復。

第四篇：雙孢菇規模生產可行性報告(改后)

建立雙孢菇生產加工基地項目的 可行性報告 2008年4月

20日 目 錄

項目基本概況…………………………………項目背景及可行性……………………………市場分析及營銷策略…………………………效益分析………………………………………建設內容和規模………………………………投資估算與資金籌措…………………………項目實施進度計劃…………………………… 第一章 1 第二章 2 第三章 3 第四章 3 第五章 4 第六章 5 第七章 5

第一章 項目基本概況

項目名稱：建立雙孢菇生產加工基地

實施單位： 法人代表： 實施單位： 法人代表：

地 址：內蒙古赤峰市元寶山區五家鎮

雙孢菇又叫白蘑菇或洋蘑菇，口感脆嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定營養和藥用價值，深受國內外消費者喜愛。據科學測定每100克干品中含蛋白36-40克、脂肪3。6克、炭水化合物31。2克、磷718克、鐵188克、鈣131mg、粗纖維6克、灰份14。2mg,還有維生素B、Vc、尼克酸等，營養價值比蔬菜高，有“植物肉”之稱。同時還有一定的藥用價值，所含的蘑菇多糖和異蛋白有一定抗癌活性，可抑制腫瘤的發生，所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降壓有一定作用，所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等有助于消化等。

雙孢菇的生長發育的條件：

營養：碳源、氮源和微量元素，來源于糞草，化肥餅肥，石灰石膏等。溫度濕度：菌絲生長適宜溫度為23-25°C，空氣相對濕度75-80%。實體生長適宜溫度為15-18°C，空氣相對濕度85-95%。還有水分，空氣，光照，酸堿度等。經過專家多次考察，認為本地區很適合種植雙孢菇。

第二章 項目背景及可行性

內蒙赤峰市元寶山區五家鎮發展農戶種植雙孢菇具有一定優勢。

1．原輔料資源豐富。內蒙古赤峰市以農牧業為主，玉米秸豆秸和高粱秸相當豐富，同時畜牧業也很發達，奶牛黃牛養殖具有一定規模，牛糞方便易取。其他輔料當地也有銷售。所有這些為雙孢菇種植提供了取之不盡的原輔料來源，因此在本地種植雙孢菇是大有潛力的。

2．自然氣候優勢：內蒙赤峰市元寶山區五家鎮屬于溫帶大陸季風氣候，無霜期為 天左右，年降雨量 毫米，年平均最高氣溫 °C，最低氣溫 °C，雨熱同期，光照充足，四季分明，晝夜溫差大，適宜食用菌生長，雙孢菇適宜早秋栽培，提前上市。

3．地理位置優勢。赤峰市元寶山區五家鎮地處內蒙古自治區東部，地處風光秀麗。距北京 公里，距天津 公里，距大連 公里，地理位置非常優越。鐵路、公路、航空四通八達，交通便利，為產品加工運輸提供了便利條件。

4．政府扶持：近年來，市政府、區政府、鎮政府為了鼓勵農民盡快脫貧致富，出臺了一系列優惠政策和措施鼓勵農戶脫貧致富，并給予資金上的相應扶持。比如 等。這些政策增添了創業者的信心。

5．技術力量雄厚：有專業的食用菌栽培和生產加工的技術隊伍，有經驗豐富的專家、高級農藝師等技術人才。

第三章 市場分析及營銷策略

雙孢菇以其口感和營養及藥用價值深受國內外消費者的歡迎，被譽為健康食品，國內外需求量不斷增長，呈現供不應求的局面。浙江慶元縣信洲有機食用菌產品有限公司與國外客戶有長年的出口脫水雙孢菇片的訂單，在銷售上有穩定的渠道，反季也可鮮銷，前景非常看好。

營銷策略：

1、鮮銷：反季節出菇，一部份可在本地和周邊大城市如北京、天津 沈陽等地市場鮮銷，加工保鮮小包裝進入超市等；

2、加工脫水干片出口；

3、加工鹽漬品內銷或出口。

第四章 效益分析

1．經濟效益：下面以麥秸或玉米秸（玉米芯）為主料生產100m面積的雙孢菇做效益分析：

麥秸或玉米秸（玉米芯）3500-4000斤×0.1=400元 牛糞 8立方-10立方×40=400元 尿素 40斤×1.00=40元 輕質碳酸鈣 100斤×0.25=25元 石膏 150×0.25=37元 餅肥 200斤×0.9=180元 過磷酸鈣 1 00斤×0.3=30元 石灰 100-150斤×0.1=10元 殺菌劑 100元 菌種 500元

2以上總成本1722元，若按嚴格技術規程操作預計可產菇2000-3000斤，按最低保護價2元/市斤計算，產值4000-6000元，扣除成本每100㎡面積可得純利潤2278-4278元，一個大棚按可利用的面積400 m 可得純利9112-17112元，效益非常可觀。以上主料是按收購價格核算的，若當地有豐富的資源又可省去400元左右的原料費用，只需出部分勞動力收集原料即可，效益更加顯著。結合整個食用菌產業發展的趨勢是“南菇北移”，按當地氣候特點又屬于反季節生產規劃，可以提前上市，效益非常可觀。

2．社會及生態效益：即可把農副產品下腳料，家畜糞便轉化成高蛋白食品，又能減少秸稈焚燒各種廢物對環境的污染，實現了物質的良性循環。種菇后的菌糠可做有機肥、營養缽，用于園藝花卉、蔬菜種植等行業中，促進相關產業有機綠色無公害化生產，有利于環保又解決了農村剩余勞動力就業，促進社會主義新農村建設發展。

第五章 建設內容及規模

在 院內建立 個大棚，作為示范基地，面積共600㎡，并建一個發酵車間300㎡和實驗室200㎡。

購買原輔材料、藥品、菌種等。

第六章 投資估算與資金籌措

1、建棚600㎡ 每棚5萬元×2=100000元

2、發酵車間300㎡ 40000元 2

3、實驗室（儀器和設備）200㎡ 40000元

4、原輔材料和藥品 10000元

5、菌種 3000元

6、技術服務費 3000元

7、其他 4000元 合計200000元

資金籌措：60%自籌，40%申請扶貧資金。

第七章 項目實施進度計劃 1、2008年通過鎮政府協助在 村進行示范。生產安排：5—6月備料 6—7月發酵 7—8月養菌覆土 9—12月出菇

2、示范成功后，2009年大面積推廣、回收、加工。由我們作為龍頭企業，采取公司加農戶的形式，由政府扶持協調，統一供種，統一技術服務，統一銷售，確保菌種的質量，科學栽培，保證農戶的利益，充分調動農民生產的積極性，促進雙孢菇產業的健康發展。

綜上所述大規模發展生產雙孢菇是可行的，即有經濟效益又有社會效益。雙孢菇生產本小利大，變廢為寶，利國利民是一項可以大力發展的致富項目，切實可行。

第五篇：散養禽基地建設項目可行性報告課件

散養禽基地建設項目可行性

報 告

***家禽散養專業合作社

二○一五年三月

一、概述

***縣位于***市東部，延河下游，北靠***縣，西與***毗鄰，南與***縣接垠，東隔黃河與大寧縣相望。地處北緯36°13'37“至36°45'20”，東經109°33'04“至110°29'23”之間。全縣總土地面積2368平方公里，縣境南北寬55公里，東西長72.9公里，境內地勢南北高，中間低。區內黃土高原丘陵溝墊地貌，冬春少雨雪，夏季多暴雨，秋季時有連陰雨，年降雨量平均500毫米，無霜期180天，干旱是制約農業生產發展的主要因素之一。

***縣轄6鄉6鎮，288個行政村，776個自然村，共14.7萬人口，其中農業人口11.4萬人，全縣總耕地面積40.7萬畝。***縣為傳統的農業縣，農業以水果、棚栽、畜牧業、糧食為主要產業，工業資源主要有石油、煤巖、水泥等。由于農村基礎設施和農業生產基本條件落后，自然災害頻繁，主導產業未形成規模，群眾無固定的收入，經濟社會發展緩慢，1985年被國務院列為全國重點貧困縣，后又被定為扶貧重點開發縣。改革開放30多年來，***縣委、縣政府，堅持以扶貧開發為農村工作重心，努力改善基礎設施，積極扶持和開發主導產業。在“工業強縣、果畜富民”總體思路的指導下，***縣社會經濟實現了跨越式發展。2009年，全縣國內生產值20.9億元，其中農業總產值6.06億元。地方財政收入2.33億元，城鎮居

術推廣，獲得縣政府科學技術二等獎。2010年，合作社又被推薦為陜西省百強合作社。2010年被市委、市政府評為一企幫一村優秀企業。

二、項目背景

隨著社會經濟的快速發展和物質生活水平的日益提高，人們更加注重了飲食健康和安全。在社會發展的過程中，對環境、食品的污染，已成為全社會最為關心的問題，綠色食品和純天然的有機食品也是人們最為青睞和追求的。******家禽散養專業合作社，就是利用人們的這一需求，瞄準市場，總結創新出散養雞技術，生產出了“***”牌有機雞蛋。***牌雞蛋，已經國家有機食品認定中心檢測鑒定為“中國有機食品”。在楊凌農博會和上海博覽會上參展，均獲好評，受與會者的特別歡迎。由于產品的內在質量好，營養成分高，又是全市有數達到有機食品標準之一的產品，所以市場銷售特別看好。消費人群日益增多，產品需求量越來越大，價格也在持續穩定上脹。市場的廣闊，效益的增加，使得散養雞事業發展迅速。目前，合作社已發展成員423戶，涉及全縣6個鄉鎮41個村及鄰近的***縣云巖和***縣的拓家川等鎮，共養雞28000余只。為了確保合作社養雞事業長久發展，散養雞新技術的推廣運用和產品質量的不斷提高，2009年，合作社又聘請了楊凌農科院的閆鳳琴教授和***市畜牧局的張金山工程師，為合作社的技術顧問

4.1 項目建設是創新技術推廣的需求

******家禽散養專業合作社在實際生產中摸索總結出的散養雞創新技術，其創新一是表現在養殖技術上，不再沿用機械化現代養雞在室內，而是把家禽養殖在野外、牧草地。家禽可以在草場內尋覓到天然昆蟲、草葉、草籽等綠色食品，配加人工的綠色食品喂養，使家禽能充分達到生長發育的所需的營養。雖然較現代養雞的周期長些，但由于家禽始終獲得的食品均為綠色食品，達到了有機食品生產的標準，所以散養雞所產的蛋，通過了國家有機食品認定中心檢測鑒定，為有機食品。有機食品的市場價格高出現代化養雞產品的數倍，整體概算，效益超出了現代化養雞。有機食品受廣大消費者青睞，產品暢銷，經濟效益高。而要把新技術運用推廣到生產實踐中去，必須實施本項目，以擴大規模，滿足生產所需。

散養雞創新技術的第二創新就是易推廣，農民群眾好接受。廣大的農村本來就有養家禽的習慣傳統，******家禽散養專業合作社總結的一套創新技術，正好適合農民兄弟的習慣，不用多增加設備的投資，就是在農民家庭養雞的基礎上，改良雞種，推廣養殖方法，不用添加劑，保持綠色養雞傳統，所以農戶樂意接受。合作社為滿足農民養雞的需要，就必須實施本項目，進購孵化設備，提供良種雛雞，普及防疫，推廣養殖技術，幫助農民養雞成功，達到養雞致富的目的。

戶養雞數量已達28000余只以上，平均戶養60多只，較常規家庭養雞每戶平均增一半還多。參與合作社的農戶養雞收入平均5000元左右，成了他們主要經濟收入的項目。散養雞特別適應農村留守的婦女，年齡超過50歲以上，體弱，難以再勝任重體力的農民兄弟，為他們開辟了財源，增加了經濟收入，尋找到了脫貧的門路。要扶持和發展更多的農戶參與，合作社就必須積極實施好本項目，做好擴大農戶參與的各方面基礎條件。

五、項目建設單位的基本情況

本項目建設單位是******家禽散養專業合作社，該社是由市人大代表張春譜同志在2007年注冊成立的非公有制企業，合作社的前身是***農特產品開發有限責任公司和***散養禽農民協會。2007年10月合作社法頒布后，在***縣第一家成立了農民專業合作社：***家禽散養專業合作社，合作社設在***縣七里村鎮呼家川村西溝，合作社現有基地占地22畝，基地內有窯洞3孔，磚混房4間，固定的新鋼夾心雞舍9間，雛雞育成棚3座。合作社現有職工5人，技術員、財會各1人，職工2人，理事長、法人是張春譜，合作社從2002年籌建，經過幾年的實踐探索，總結創新出一套適應農村散養雞的新技術和生產出“***”牌有機雞蛋蛋產品，2008年，合作社已發展農戶433戶，養雞28000余只。***牌雞蛋產品得到國家檢

7.2 預期目標

基地的預期目標是年銷售收入達到1700萬元，發展農戶1000戶，實現農戶年均增收30000元。

7.3 建設主要工程

①建循環冷藏庫，配備保鮮設施一套

②飼料加工機械2套（粉碎、攪拌、制顆粒）③建養蚯蚓池，引進蚯蚓良種 ④建設基地防疫中心，配備設備 ⑤其它

八、項目建設投資概算與資金來源 8.1 工程建設的投資概算

①建循環保鮮庫，配備冷藏保鮮設備：100萬元 ②飼料加工機械2套：31萬元

③為農戶建設養蚯蚓池50個（每戶1個）：2.5萬元 ④引進大平2號蚯蚓良種100萬條：4萬元 ⑤聘請技術人員費用：8萬元 ⑥建設基地防疫中心設備：13萬元 以上本項目建設的概算總投資為150萬元。8.2 項目資金來源

項目建設共概算投資150萬元，一是申請國家重大科技創新專項資金60萬元，由合作社自籌資金90萬元。

增到423余戶，養殖數量也由8000多只上升到28000余只，均增加3倍左右。如果本項目建設完成后，合作社就可以由原來純提供散養技術發展到一個從孵化、育雛、養殖、產品收購、銷售為一條龍的系列的健全的服務功能的散養禽基地。這樣，基地不但能擴大孵化、育雛功能，而且健全了產品冷凍、冷藏設施，可克服市場全年供銷的平衡矛盾，能擴大銷售量，可確保參與農戶所生產的產品，如數的收購和銷售，增加了他們的收入，促使他們能早日脫貧，又能吸收更多的農戶參與。本項目建設完成后，合作社服務功能健全，擬定計劃到2013年，合作社的成員要擴展到1000戶以上，散養雞數量達到5萬只，可生產出“***”牌有機雞蛋1500萬枚以上。年銷售量實現1000萬枚，銷售收入突破2000萬枚。

十一、環境保護

本項目建設對于環境帶來影響來自兩個方面，一是項目建設中的影響。主要土建時產生的塵土，這僅限于基地內部，基地又遠離城區，不會為整個縣城帶來影響，且土建工程量較小，建設時間也較短。房舍建成，這種污染就可以消除。二是養雞業對環境所產生的影響，一是雞鳴，二是雞糞。由于合作社推廣的散養雞新技術，是分戶生態養殖方式，養殖戶雖多，但每戶平均養殖數量都在百只之內，一般雞的鳴叫不會對環境產生實質性的影響；散養的雞，分散排便，不會形成堆積。基地內

1積累了這方面的經驗，完全有能力防范技術推廣中帶來的風險；二是合作社專門聘請了楊凌農科院閆鳳清教授和市畜牧局的專家們，為本合作社的技術指導顧問團，不但可以充分保障技術推廣安全，而且還能及時地提供新技術，確保合作社散養雞技術，能在實踐中不斷總結、提高、更新和發展。

12.3 市場風險

項目建設的市場風險，就是項目產品在市場中的風險，也就是產品在市場的銷售情況。近年來，合作社的“***”牌有機雞蛋，只以在市場銷售中，越來越火，銷售量不斷增加，這就是因為它迎合了社會經濟的發展和人的生活水平日益提高的需求。在社會經濟的發展過程中，環境污染對于食品帶來安全威脅，及對人們身體健康的危害，已被人們所重視。保護環境，提高食品安全，保障人身健康，成為全社會關心的一項大事，回歸自然，消費無公害食品已成為全世界消費潮流，該項目建設中生產的產品，就是按照生態、綠化、無公害標準進行的，所以產品得到消費者認可，市場前景好，產品競爭力強，其市場風險相對較小，不會出現滯銷的現象。

十三、綜合效益分析 13.1經濟效益

項目建設完成后，合作社的服務功能增強，服務項目增加，擬定在近年內發展新社員參與散養雞心技術戶為1000戶，散

3增加植被，可減少水土流失，還有益于環境保護。

十四、結論

通過對散養雞技術的考察分析，對散養雞產品有機食品認證的鑒定，及對項目建設各項情況的分析評估認為，該項目建設市場前景好，對農村經濟建設有促進作用，能擴大農民收入，可幫助農民兄弟脫貧致富，可促進社會主義新農村建設。也能給合作社帶來可觀的經濟效益，并且項目建設不會為環境保護帶來影響，還有節能減排之作用，故認為該項目建設是可行的，建設是非常必要的。-