第一篇：安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

目錄

第一章

總論.......................................................................................................1

一、項目概述..............................................................................................1

二、可研編制依據(jù)指導思想及研究范圍.................................................1

三、項目承辦單位與技術(shù)依托單位簡介.................................................2 第二章

項目建設背景、可行性與必要性.......................................................5

一、項目建設背景......................................................................................5

二、項目建設的可行性..............................................................................6

三、項目建設的必要性..............................................................................8 第三章

市場分析及預測.................................................................................10

一、市場需求分析....................................................................................10

二、市場競爭力分析................................................................................11 第四章

項目建設規(guī)模與建設內(nèi)容.................................................................12

一、項目建設規(guī)模....................................................................................12

二、項目主要建設內(nèi)容............................................................................12 第五章

項目選址與建設條件.........................................................................14

一、場址所在位置現(xiàn)狀............................................................................14

二、自然條件............................................................................................15

三、施工條件............................................................................................18 第六章

項目建設方案.....................................................................................19

一、規(guī)劃布局原則....................................................................................19

二、項目建設方案....................................................................................19 第七章

建筑布置與公用輔助工程.................................................................33

一、總圖布置............................................................................................33

二、結(jié)構(gòu)設計............................................................................................37

三、工廠運輸............................................................................................37

四、公用工程............................................................................................39 第八章

環(huán)境保護規(guī)劃.....................................................................................41

一、環(huán)境規(guī)劃基本原則............................................................................41

二、環(huán)境影響因素分析............................................................................41

三、環(huán)境保護所依據(jù)的主要標準及規(guī)范...............................................42

四、環(huán)境保護與治理措施........................................................................42 第九章

項目的組織機構(gòu)與管理模式.............................................................46

一、組織機構(gòu)............................................................................................46

二、經(jīng)營管理模式....................................................................................47 第十章

項目實施進度安排與招投標.............................................................48

一、項目實施進度安排............................................................................48

二、項目招投標........................................................................................48 第十一章

投資估算與資金籌措方案.............................................................51

一、建設投資估算....................................................................................51

二、資金籌措............................................................................................53

三、投資使用計劃....................................................................................54 第十二章

項目財務評價.................................................................................56

一、財務評價依據(jù)及范圍........................................................................56

二、基礎數(shù)據(jù)及參數(shù)選取........................................................................56

三、財務效益與費用估算........................................................................57

四、財務盈利能力分析............................................................................59

五、社會效益分析....................................................................................60 第十三章

項目結(jié)論及建議.............................................................................61

一、結(jié)論....................................................................................................61

二、建議....................................................................................................61 附件 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第一章

總論

一、項目概述

1、項目名稱：安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目

2、項目性質(zhì)：新建

3、項目選址：蕭縣新莊鎮(zhèn)

4、項目法人代表：陳化彬

二、可研編制依據(jù)指導思想及研究范圍

（一）編制依據(jù)

（1）中央2010年一號文件

（2）《安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃之畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》

（3）《宿州國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》

（4）國家發(fā)展改革委、建設部（發(fā)改投資【2006】1325號文）發(fā)布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；

（5）《建設項目環(huán)境保護管理條例》國務院令第253號；（6）《建設工程項目可行性編制規(guī)程》（7）《建筑抗震設計規(guī)范》（GB50011-2001）；（8）建筑與建筑群綜合布錢系統(tǒng)工程設計規(guī)范》； 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（9）《現(xiàn)場勘查所得的資料數(shù)據(jù)》

（10）項目建設單位提供的有關(guān)本項目的各種技術(shù)資料、項目方案及基礎材料。

2、指導思想

結(jié)合項目區(qū)傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與牛肉外銷經(jīng)驗、無工礦企業(yè)等資源條件和區(qū)位優(yōu)勢，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以生態(tài)經(jīng)濟學原理為理論基礎，堅持發(fā)展經(jīng)濟與環(huán)境保護相結(jié)合的原則，尊重自然、生態(tài)優(yōu)先、系統(tǒng)優(yōu)化、自然分區(qū)、市場引導、綜合開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營、富裕農(nóng)民、服務城市，逐步將項目建設成以綠色環(huán)保為主的綠色肉牛業(yè)生產(chǎn)示范帶。

3、研究范圍

根據(jù)國家對項目設計的有關(guān)規(guī)定，對項目建設的必要性、市場需求、建設內(nèi)容及建設規(guī)模、環(huán)境保護、投資估算與資金籌措和效益分析評價等方面進行研究與分析，為項目的立項決策提供可靠的依據(jù)。

三、項目承辦單位與技術(shù)依托單位簡介

1、項目承國產(chǎn)

項目承辦單位安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司，屬民營科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，注冊資金500萬元。技術(shù)力量雄厚，高級畜牧師3名，中級工程師7名。該廠現(xiàn)有管理人員10名，熟練工人20名，其中技術(shù)工人15人，普通工人20名。公司成立以來，以創(chuàng)建一流的畜牧高新技術(shù)龍頭企業(yè)為發(fā)展目標，走產(chǎn)學研密切結(jié)合的路子，科技研發(fā)獲得重大突破，成果轉(zhuǎn)化取得快速進展。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

鑒于生態(tài)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為21世紀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向，公司在開發(fā)當?shù)匦竽亮挤N資源的同時，著手進行區(qū)域化牧草、飼料生態(tài)種植基地建設，同時利用多學科科研成果和高新技術(shù)，組織開發(fā)滿足二十一世紀人們提高生活質(zhì)量需要的新概念生態(tài)產(chǎn)品。

2、技術(shù)依托單位情況

自公司成立以來聘用安徽省農(nóng)業(yè)大學畜牧水產(chǎn)學院蔣摸有院長、教授為我公司的長年技術(shù)顧問。公司將在安徽農(nóng)業(yè)大學等相關(guān)學院大中專畢業(yè)生40名，同時，公司還聘請了數(shù)位省級法律研究人員作為公司的法律主導顧問。

本項目技術(shù)依托單位中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所成立于1957年，隸屬于農(nóng)業(yè)部，是全國綜合性畜牧科學研究機構(gòu)，是國家昌平綜合農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心——畜牧分中心和農(nóng)業(yè)部動物營養(yǎng)學重點開放實驗室的依托單位，有價值3000多萬元的新型儀器設備。現(xiàn)擁有中國工程院院士1名，研究員17人，副研究員45人，博士生導師8人，國家及部級有突出貢獻的專家5名，農(nóng)科院特聘一級和二級學科杰出人才12人。1996年被農(nóng)業(yè)部評為全國農(nóng)業(yè)科技機構(gòu)科研和開發(fā)綜合實力“百強研究所”和“基礎研究十強所”。所內(nèi)設有動物營養(yǎng)學和飼料科學兩個博士點、動物營養(yǎng)學博士后流動站；動物營養(yǎng)學、飼料科學、家畜繁殖學和動物生產(chǎn)學4個專業(yè)碩士學位點；20年來共培養(yǎng)碩士畢業(yè)生75名，博士畢業(yè)生24名；在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表論文700余篇，出版著作210部。建所40多年來，累計取得科研成果121項，其中獲獎成果102項，包括國 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

家級獎勵20項，省部級獎勵52項，其它獎勵30項，獲國家專利5項，其中僅在動物營養(yǎng)和飼料學科獲國家科技進步二等獎四項。畜牧研究所以科研為本，積極促進科研成果轉(zhuǎn)化，創(chuàng)辦了“北京中畜陽光有限公司”和“北京華谷生物營養(yǎng)科技發(fā)展有限公司”等多個高新技術(shù)企業(yè)，為我國畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了應有的貢獻。長期以來，中國農(nóng)科院畜牧研究所在畜禽遺傳育種、品種資源、動物營養(yǎng)與飼料、草地與飼料作物、繁殖與生物技術(shù)等學科，技術(shù)力量雄厚，先后承擔多項國家科技攻關(guān)、自然科學基金等重大研究課題，取得了國家級和省部級重大科研成果獎68項；在牛羊冷凍胚胎移植、胚胎分割、卵母細胞體外培養(yǎng)、保存和懷胎移植等方面的研究取得重大進展，是全國農(nóng)業(yè)基礎研究十強研究所之一。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第二章

項目建設背景、可行性與必要性

一、項目建設背景

黨的十六大提出了建設小康社會的宏偉目標。要實現(xiàn)全面建設小康社會的奮斗目標，重點在農(nóng)村，關(guān)鍵在農(nóng)民，難點在增收。改革開放20年，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的重要途徑和國民經(jīng)濟新的增長點。加快畜牧業(yè)發(fā)展，必將為全面建設小康社會尤其是農(nóng)村小康建設的重要支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)安徽省、宿州市奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合我縣的資源優(yōu)勢，搞好綠色養(yǎng)殖示范帶建設，發(fā)展綠色肉業(yè)生產(chǎn)將是促使我縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵，對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范帶動作用。

安徽省蕭縣黃牛無論是役用還是食用，在國內(nèi)都是屬于牛類中的優(yōu)良品種。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。目前，我縣內(nèi)的黃牛養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式，這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限，難以形成較大的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)數(shù)量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我縣每年由商販從外 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質(zhì)量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。因此，許多經(jīng)濟發(fā)展比較好的地區(qū)，都采取了比較先進科學的圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng)，即使沒有草原也照樣進行規(guī)模發(fā)展，如山東省的許多地區(qū)、阜陽市都有著典型的成功經(jīng)驗，獲得了非常可觀的經(jīng)濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資雖大、見效快、易行可靠的好項目。

二、項目建設的可行性

1、該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。

2、資源優(yōu)化配置的客觀需要

提出開發(fā)肉牛業(yè)的開發(fā)因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。

3、農(nóng)村致富奔小康的需要。

發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風險小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶負責母牛和牛犢的飼養(yǎng)。企業(yè)負責架子牛的收購并強制育肥，將會大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財稅，達到富國強民的目的。

4.提高人民生活水平的需要。

一方面緩解牛肉共需矛盾，確保有效供應。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的15%，市場牛肉供不應求，其價格不斷上漲，牛肉和 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

豬肉同比價已由幾年前的1：1上升到目前的3：1.同時，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強，若系統(tǒng)開發(fā)肉牛深加工提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。

5、促進生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。

從生態(tài)學觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量。提高地力，形成“牛多—肥多—糧多—秸稈多—牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負擔。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質(zhì)資源，增加糧食供給，確保“米袋子”充足，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。

6.實現(xiàn)我縣畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。

目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長。據(jù)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)成功的經(jīng)驗證明，當畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值之比為1：1左右時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過系列的開撥肉牛基地，引導千家萬戶農(nóng)民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化發(fā)展，實 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。

三、項目建設的必要性

安徽位于我國的中西部，是中原肉牛帶的重要組成部分，也是“十一五”規(guī)劃期間國家支持發(fā)展的重點地區(qū)。近年來，安徽省各級政府對發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為安徽省貧困落后山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)。省政府先后出臺了《關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)若干問題的決定》和《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》等政策性措施。寬松的政策環(huán)境極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性，養(yǎng)牛業(yè)得到了迅速發(fā)展，到2010年全省存欄肉牛已達675.16萬頭，全年出欄牛185.86萬頭，牛肉產(chǎn)量25.74萬噸。養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要途徑。

項目區(qū)農(nóng)村歷來具有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習慣，經(jīng)過近年來的大力發(fā)展，已經(jīng)具有一定的群眾基礎和成熟的配套技術(shù)，并形成了以皖北黃牛為代表的全國重要的優(yōu)質(zhì)牛主產(chǎn)區(qū)。特別是皖北黃牛與國外引進的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種雜交，其后代的產(chǎn)肉性能明顯提高。據(jù)實驗測定，西本雜一代在放牧條件下，其初生重、6月齡、12月齡體重，凈肉率分別比本地牛提高49％、36.9％、48.8％和58％，18月齡育肥牛日增重可達1000克以上，已接近世界肉牛品種的增重水平。另據(jù)有關(guān)部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，以安徽北部牛為代表的黃牛牛肉品質(zhì)，已達到世界公認的肉用品種牛，并且品質(zhì)遠遠優(yōu)于國內(nèi)其他黃牛。但是 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

近年來我省優(yōu)質(zhì)黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮，由于屠宰加工嚴重滯后于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，致使全省相當一部分優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價出售，現(xiàn)有的屠宰加工大部分由農(nóng)民自由進行，工藝技術(shù)落后，屠宰量低，沒有形成規(guī)模。即使有一定規(guī)模的屠宰廠，也只是進行簡單的屠宰，高檔次的部位肉沒有得到有效開發(fā)，產(chǎn)品檔次低品種單調(diào)，優(yōu)質(zhì)肉牛的高附加值難以實現(xiàn)，嚴重影響了農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。

為了充分開發(fā)我省優(yōu)質(zhì)黃牛資源，變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢，走產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，建設現(xiàn)代化、規(guī)模化的肉牛飼養(yǎng)及屠宰加工企業(yè)是十分必要的。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第三章

市場分析及預測

一、市場需求分析

隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，任命物質(zhì)生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、乃的需求量將越來越大，每年將以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達國家則高達30-60公斤左右。我國每年從國外進口牛肉大約15萬噸，需要花費大量外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商住機構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在4000-5000噸，需從國外大量購進。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達300-500萬人次，而周邊城市又無大規(guī)模的養(yǎng)牛基地和加工廠，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛以肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之一。特別是西部大開發(fā)的實施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將由國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內(nèi)市場的空缺。另外，西方已把牛肉作為 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

西餐食品的主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中占有主導地位，朝著營養(yǎng)、方便、物美價廉、適銷對路的方向發(fā)展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力，中東、東歐等許多地區(qū)及國家目前牛肉進口比5年前增加了7倍多。近年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供就國內(nèi)市場，還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢在港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競爭力，深受外商的歡迎，產(chǎn)品供不應求，有廣闊的國際市場。

二、市場競爭力分析

皖北肉牛早在上個世紀七十年代就打入了香港市場，具有較好的國際聲譽。同時，根據(jù)有關(guān)部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，我國的黃牛牛肉在肉塊的重量、色澤、大理石紋狀、嫩度、多汁性、蛋白質(zhì)、熟肉率等方面均達到了世界公認的水平。在全國五大品種牛肉中尤其以晉南牛、秦川牛品質(zhì)最佳。目前，國內(nèi)涉外飯店、高檔賓館需要的高檔牛肉基本上從國外進口；該項目以蕭縣特有的優(yōu)質(zhì)肉牛為基礎，以生產(chǎn)高檔牛肉為目標，其產(chǎn)品完全可以替代進口產(chǎn)品。同時，當?shù)厝馀r格低，勞動力豐富，具有明顯的價格優(yōu)勢。項目建成后，產(chǎn)品會具有較強的市場競爭能力。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第四章

項目建設規(guī)模與建設內(nèi)容

一、項目建設規(guī)模

依托蕭縣現(xiàn)有黃牛養(yǎng)殖基礎，在全縣通過新建、改擴建和龍頭帶動基地、建立養(yǎng)殖聯(lián)合體的方式，打造3萬頭安全放心肉牛產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程。

整個項目建成達產(chǎn)后，年均新增銷售收入10億元以上，年均新增利潤6000萬元以上，為國家繳納稅收4000萬元以上，帶動1萬農(nóng)戶致富，為農(nóng)戶創(chuàng)造養(yǎng)殖純收入2億元以上，可解決4000多農(nóng)村人口的就業(yè)問題，可就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力1萬人。

二、項目主要建設內(nèi)容

1、良種繁育場項目

公司新建優(yōu)質(zhì)肉牛繁育場6個，年出欄3萬頭以上架子牛。

2、肉牛育肥場項目

公司新建示范場3個，年出欄肉牛3萬頭。3、3萬頭肉牛屠宰加工項目

新建肉牛屠宰加工生產(chǎn)線1條、新增屠宰能力每年1萬余頭。

4、有機肥與沼氣工程示范項目

每個繁育場、育肥場建設有機肥加工廠與沼氣工程。利用牛糞生產(chǎn)沼氣、有機肥，變廢為寶，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與資源環(huán)境和諧發(fā)展。

5、飼料生產(chǎn)項目 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

新建裹包青貯、微貯秸稈飼料項目與精飼料加工項目，形成年產(chǎn)10萬噸飼料加工能力。

6、肉制品加工項目

新建1萬噸真空小包裝熟牛肉制品，5000噸微波牛肉干。

7、肉牛屠宰副產(chǎn)品加工項目

新建油脂加工項目、牛骨加工項目、牛臟器、牛血等副產(chǎn)品生物生化項目。

8、生鮮冷鏈物流配送中心項目

在蕭縣新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興建5000m2生鮮冷鏈物流配送中心。通過物流配送技術(shù)，確保公司的生鮮、制品及時、新鮮、配送到終端調(diào)撥，以滿足消費者需求。

9、防疫及配套工程項目

項目配套建設防疫站，建立肉牛防疫體系，實現(xiàn)了肉牛防疫工作的經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化，為黃牛養(yǎng)殖及牛肉加工項目的快速健康發(fā)展提供強有力的保障。

10、公司辦公及生活區(qū)建設 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第五章

項目選址與建設條件

一、場址所在位置現(xiàn)狀

宿州市蕭縣新莊鎮(zhèn)地理坐標為東經(jīng)116.74085度，北緯34.42537度。位于蕭縣西北部,南靠隴海鐵路、連霍高速，北臨江蘇省銅山、豐縣，西接安徽省碭山縣，交通便利，省道豐黃路穿鎮(zhèn)而過。為省批中心鎮(zhèn)。下轄村：團結(jié)村、東閣村、大徐莊村、代集村、劉口村、常莊村、北門村、鹽店村、馬莊村、郭樓村、李集村、吉村村、田樓村、鐵佛村、侯莊村、李莊村、單莊村、溝頭寺村、杜集村、馬鄭莊村、油坊村、邵套

村、歐套村、徐窖村、胡莊村、圩子村、王集村、張莊村、肥莊村、云南村、心齊村、郭套村、大后莊村、單場村、小集子村、小橋村、花樓村、岳李村、西閣村、張集村。

蕭縣新莊鎮(zhèn)居民收入主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和家庭養(yǎng)殖為主。農(nóng)作物種植：冬季作物主要是小麥和油菜，夏季作物主要是玉米和大豆。經(jīng)濟作物有棉花、山藥和牛蒡。水果種植主要有碭山酥梨。外出務工已成為村 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

民收入的主要組成部分。工業(yè)主要以瓦廠和磚廠經(jīng)營為主。商業(yè)主要為個體經(jīng)營戶。新莊鎮(zhèn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有人口76213人，耕地面積92030畝，轄19個村委會。其中2個專業(yè)協(xié)會支部。

二、自然條件（1）氣候條件

蕭縣地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無霜期長，日照充足。主導風向全年以偏東風為主，其次為偏北風和偏南風。

歷年極端最低氣溫為-12.4℃，歷年極端最高氣溫為38.0℃，年均氣溫14.4℃；歷年平均降水量為811.2毫米，年平均無霜期208.3天，年平均相對濕度為70%，年平均蒸發(fā)量為1500.0毫米，年平均日照時數(shù)為2220-2480小時。

（2）水文條件

蕭縣位于淮河流域中游，二、三級支流范圍里，隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。

蕭縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分，全縣多年平均地下水資源總量為2.6億立方米/年，地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補給的多寡，地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中，水的運動較為緩慢。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應該予以防范。全縣水資源的水質(zhì)較好，均為重碳酸鈣型，礦化度小于1.0克/升，但其鈣鎂離子偏高，導致水的硬度較大。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（3）地質(zhì)地貌

蕭縣主屬黃淮海沖擊平原，地面高呈由西北向東南緩傾，海撥高度介于32-50米之間。地形大致可分為兩個單元，即東南部分布著一些低山丘陵，其余為黃泛平原。山丘、谷地占總面積22.2%,平原占77.8%。

土壤為潮土類、褐土類、石灰土類、棕壤土類、砂疆黑土類，以淤土、兩合土、沙土、鹽堿土、土淤土為主，其中淤土平均有機質(zhì)1.35%、堿解氮含量為70mg/kg、速效磷含量15mg/kg、速效鉀含量120mg/kg、PH值為7.0，兩合土平均有機含量1.25%、堿解氮含量60mg/kg、速效磷含量12.5mg/kg、速效鉀含量100mg/kg、PH值為7.2，沙土平均有機質(zhì)含量1.1%、堿解氮含量為50mg/kg、速效磷含量8mg/kg、速效鉀含量75 mg/kg、PH值為7.5。

蕭縣域境內(nèi)水系發(fā)達，溝渠縱橫，河流多系人工河道，河道平直，水量受季節(jié)影響，變化較大，夏季水流量大、水流急，冬季河水變淺，水流緩慢。

（4）工程地質(zhì)條件

蕭縣東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。山丘平行延伸兩側(cè)，其余均為平原，海撥一般為2.5-32.5米，地勢由東南向西北傾斜，坡度為萬分之一。北區(qū)第四紀地層分布廣泛，地基承載力山前地帶可達18噸/平方米。地下水層多為石灰?guī)r層隙間水，含水較豐富。項目區(qū)最大凍土深度20厘米，地震烈度6度。建設用地的綜合自然條件較好。

蕭縣區(qū)域大地構(gòu)造屬中淮地臺魯西隆起區(qū)南極，區(qū)境范圍內(nèi)除寒武 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

系、奧陶系有部分裸露外，其余均為第四系掩蓋，低山殘匠占全部總面積的4.7％。

本區(qū)第四系分布廣泛，孔隙水儲存于第四系砂層之中，主要大氣降水為主補給水源。淺層地下水流向與地形坡降及河流方向一致，由西北向東南。地下水位升降隨季節(jié)(降水量)變化，地下水對混凝土無侵蝕作用。

根據(jù)項目區(qū)地質(zhì)普查鉆孔揭露地層屬第四級河流沖擊相地層，分述如下：

①粉質(zhì)粘土，淺褐黃色，可塑狀，中偏高壓縮性，在埋深約1米以上及2.2-3.5米，粉粒含量較多，部分段為粉土，松散狀，結(jié)構(gòu)性差。

②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等壓縮性，見少量淡水螺殼，完整。

③粉質(zhì)粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質(zhì)結(jié)核，在埋深約6米處較富集。

④粉細砂，淺黃色，級配性差，中密，本層埋深7.1米鉆至15.0米未揭穿。層厚不詳。

除第一層外，其他各層地基承載力標準值均在140KPa以上。（5）交通運輸條件

蕭縣東鄰江蘇徐州市25公里，素有“徐州的西大門”之稱。南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北連山東濟寧130公里，縣城距合肥、南京、濟南、鄭州4省會均為3小時路程，距徐州觀音機場40 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

公里，連云港出海口260公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境，連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯，310、311國道，301、101、202省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng)，境內(nèi)公路密度為每平方公里130公里，已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的，內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡，承東啟西，南引北聯(lián)，是重要的交通樞紐。

三、施工條件

施工場地平整開闊，施工運輸可利用現(xiàn)成的公路。高標號水泥、砂石、石灰等建筑材料當?shù)禺a(chǎn)量可觀，能滿足供應，運距短、價格便宜。其它建筑材料在當?shù)厥袌錾先菀踪彽谩Ｊ┕び盟⒂秒姟⑼ㄓ嵖梢岳庙椖繀^(qū)已有設施就近解決。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第六章

項目建設方案

一、規(guī)劃布局原則

安徽省萬犇肉牛養(yǎng)殖加工基地工程規(guī)劃布局。堅持四大原則：一是統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、分步實施的原則；二是依托龍頭企業(yè)、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的原則；三是區(qū)域優(yōu)勢、相對集中、成片發(fā)展、突出重點、適應經(jīng)濟發(fā)展水平的原則；四是生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護并重原則。

二、項目建設方案

（一）良種繁育場項目

1、建設規(guī)模

公司新建優(yōu)質(zhì)肉牛繁育場1個，年出欄3萬頭以上架子牛。

2、選址原則及要求

（1）符合國家畜牧主管部門制定的種牛良種繁育體系規(guī)劃布局要求；

（2）符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃要求；（3）場址應選擇在交通便利，水源充足，水質(zhì)符合《無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)標準》（NY5027-2001），電源可靠的地區(qū)；

（4）場址應具備滿足建設工程需要的水文地質(zhì)和工程地質(zhì)條件，并具備就地處理和消納排出糞污的條件；

（5）場址距交通干線應不少于1000m，距居民居住區(qū)和其他畜牧場 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

不小于2000m。

3、規(guī)劃布局

公司擬建的1個良種繁育場地點為：新莊鎮(zhèn)鐵佛行政村。

4、技術(shù)方案和流程（1）建立肉牛繁育體系

根據(jù)蕭縣地區(qū)及周邊省區(qū)的自然條件，肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展方向，建立肉種牛核心群，繁育西門塔爾、安格斯、夏洛來等種牛，在項目區(qū)推廣以西門塔爾、安格斯、夏洛來等良種牛和本地黃牛的雜交模式，做到因地制宜，技術(shù)與效益統(tǒng)一，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。該項目可作為蕭縣肉牛品改的龍頭。

肉牛繁育體系 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（二）肉牛育肥場項目

1、建設規(guī)模

公司新建占育肥場3個，出欄占3萬頭；其中，公司帶動散養(yǎng)肉牛農(nóng)戶1萬戶，收購以農(nóng)戶架子牛2萬頭，其余1萬頭架子牛為公司繁育場自行養(yǎng)殖，經(jīng)過公司統(tǒng)一育肥后形成年出欄肉牛3萬頭的規(guī)模。

2、選址原則及要求

（1）符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃要求；（2）場址應選擇在交通方便，水質(zhì)符合《無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)標準》（NY5027-2001），電源可靠的地區(qū)；

（3）場址應具備滿足建設工程需要的水文地質(zhì)和工程地質(zhì)條件，周圍要有足夠的土地面積消納其糞便；

（4）場址距交通干線應不小于1000m，與其他畜牧場、畜產(chǎn)品加工廠的不少于1500m，距居民居住區(qū)不少于2000m。

3、規(guī)劃布局

前期布點以蕭縣新莊鎮(zhèn)的馬莊村、郭樓村、李集村為主，后期逐漸向全鎮(zhèn)其他地方布點。

4、技術(shù)方案和工藝流程（1）育肥用架子牛品種及要求

以當?shù)匚鏖T塔爾雜交牛為主，擬采用安格斯或夏洛來等種公牛進行改良。架子牛首選18-24月齡的閹公牛為好，最大不超過36月齡，體重要求200-300公斤。隨著科技進步，肉牛終端雜交技術(shù)的引進及普及，安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

屆時可以利用母牛育肥（20月齡以內(nèi)）。

（2）育肥肉牛質(zhì)量指標

育肥結(jié)束時，體質(zhì)強壯、發(fā)育均勻，體表無傷疤或劃傷，八成膘以上。主要指標有: 肉牛體重：

出欄體重400-500公斤屠宰前體重380-480公斤 肉牛屠宰率： 55%-活重500公斤 53%-活重400公斤 肉牛凈肉率： 43%-活重500公斤 41%-活重400公斤 牛皮面積： 42平方英尺 鮮牛皮重量： 38公斤/張 高價牛肉產(chǎn)量： >15公斤/頭 牛肉大理石花紋等級 >2級的占80% 眼肌面積：

>70平方厘米 牛肉嫩度：（用剪均值表示）<3.62公斤的出現(xiàn)率>65% 心臟、腎臟、盆腔脂腸重量：為活重的2～2.5%。（3）肉牛育肥各工序

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

肉牛育肥各工序

(三)肉牛屠宰加工項目

1、建設規(guī)模

新建肉牛屠宰加工生產(chǎn)線1條，新增屠宰能力3萬頭/年。

2、項目規(guī)劃布局 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

擬建屠宰加工生產(chǎn)線項目：位于蕭縣新莊鎮(zhèn)的小集村、小橋村。

3、技術(shù)方案和工藝流程

引進國際一流水平的屠宰流水線及加工設備。建設全封閉、無污染、恒溫的生產(chǎn)車間，生產(chǎn)工藝上嚴格按照伊斯蘭教清真屠宰方法加工，全面的執(zhí)行HACCP管理體系，ISO9001質(zhì)量體系、ISO14001環(huán)境體系，采用目前最先進的牛肉后成熟工藝排酸嫩化技術(shù)，在屠宰加工的每道工序上均采用同步衛(wèi)生檢疫手段優(yōu)化牛羊肉質(zhì)量，結(jié)合秤標準操作規(guī)程確保生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝的全方位安全。為消費者提供真正健康、優(yōu)質(zhì)的牛肉產(chǎn)品。規(guī)劃牛屠宰分割肉年30萬頭，年生產(chǎn)中高檔牛肉6萬噸。

肉牛屠宰，分為宰前檢驗、待宰、擊昏、刺殺與放血、剝皮加工、同步衛(wèi)檢、劈半、電刺激、預冷、冷卻、分割等11道工序。工藝流程圖如下：

（1）屠宰工藝流程 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（2）分割工藝流程

（四）有機肥與沼氣工程示范項目

1、建設規(guī)模

每個繁育場、育肥場建設有機肥加工廠與沼氣工程。利用牛糞生產(chǎn)沼氣、有機肥，變廢為寶，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與資源環(huán)境和諧發(fā)展。

2、選址原則及要求

結(jié)合繁育場、育肥場規(guī)劃布局進行項目選址，鄰近種牛場、育肥場場址，并滿足衛(wèi)生防疫要求。

項目前期布點于安徽省宿州市蕭縣新莊鎮(zhèn)小集村、小橋村，后期向各村布點。

3、規(guī)劃布局

根據(jù)繁育場、育肥場進行規(guī)劃布局。

4、技術(shù)方案和工藝流程

技術(shù)方案：本項目采用以干清糞為主，糞便和污水全混合發(fā)酵工藝，厭氧采有USR厭氧發(fā)酵罐，發(fā)酵溫度為25℃-30℃，寒冷季節(jié)采用發(fā)電余熱和鍋爐余熱給料液增溫，水力滯留期10天。安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

有機肥與沼氣工程工藝流程圖

（五）飼料生產(chǎn)項目

1、建設規(guī)模

新建裹包青貯、微貯秸稈飼料項目與精飼料加工項目，形成年產(chǎn)80萬噸飼料加工能力。

2、選址布局要求

結(jié)合繁育場、育肥場規(guī)劃要求，進行8萬噸飼料加工項目的總體布局與新建項目選址。

前期布點以鐵佛行政村為主，后期逐漸向全鎮(zhèn)其他地方布點。

3、技術(shù)方案和工藝流程 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

本項目采用秸稈青貯、微貯發(fā)展秸稈飼料。用畜牧養(yǎng)殖，一般工藝過程如下所述，但由于本項目所采用的生產(chǎn)原料以青玉米秸桿為主，因而下述工藝中的“秸稈浸泡”和“菌液配制”工序可略去。

（1）用秸桿揉搓機將收集來的原料進行揉搓

使用通過調(diào)節(jié)錘片的數(shù)量調(diào)整秸稈的揉搓效果及碎料的多少。減少錘片，出料秸稈加長，碎料減少，增加錘片，出料秸稈成短，碎料增加。它通過秸稈的壓扁，縱切、擠絲、揉碎，破壞了秸桿表現(xiàn)硬質(zhì)莖節(jié)，把牲畜不能直接采食的秸稈加工成絲狀適口性好的飼草，而又不損失其營養(yǎng)成分，便于牲畜的消化吸收。

（2）秸桿浸泡

秸稈補水：秸稈含水在40%以下，每噸秸稈補水900公斤左右；秸稈含水在10%-20%上下，每噸秸稈補水1.9噸左右，浸泡24小時。使它的含水量達到55-65%左右。注意不能太濕，否則做出來的裹包青貯、微貯秸稈飼料會腐爛。

（3）菌液配制

菌種活化：每1噸干秸稈需用1公斤發(fā)酵劑。把這一公斤發(fā)酵劑加5公斤30到50攝氏度的溫水，有條件的可加入少許白糖或葡萄糖。保存1-2小時進行復活，然后加92公斤的水進行稀釋。

（4）打捆

將揉搓好的飼草快速、勻速、均勻地送入打捆機的工作倉內(nèi)，進行壓縮。每捆重量達到65公斤左右時，信號輪勻速轉(zhuǎn)動，即可扳動繞線離 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

合手柄，開始用細麻繩打捆。

加菌：在打面包草送草的同時，每一捆均勻加入配制好的“秸稈發(fā)酵劑”稀釋菌液2公斤左右。

(5)包膜

將草摁放置在包膜機的兩平行皮帶之上，手動包膜半周，扳動離合手柄使旋轉(zhuǎn)架帶動草捆一同轉(zhuǎn)動，草捆拉伸塑膜自行纏繞，并自動完成包膜工作。當包膜工作完成設定包膜層數(shù)后（2層至4層），即自行停止。操作工二人相對抬下，輕輕放置于指定地點。包膜機解決了秸稈發(fā)酵的厭氧環(huán)境的創(chuàng)建問題。這薄膜表面有粘性，層次間粘結(jié)性好、不透氣、不透水；它有足夠的強度且柔軟，耐低溫，在寒冷環(huán)境下不脆化、凍裂；且不透明，保證透光率低，避免熱積累；用它包裝好的草捆可野外存放2年以上。

（6）儲存發(fā)酵

“裹包青貯、微貯秸稈飼料”飼料利用乳酸菌發(fā)酵使面包草可以長期貯存；利用酵母菌、芽孢菌發(fā)酵使面包草適口性好，營養(yǎng)物質(zhì)增加；利用纖維素酶提同了秸桿消化利用率；利用蛋白酶、脂肪酶、糖化淀粉酶提高了物質(zhì)的利用率。發(fā)酵幾天后，面包內(nèi)部溫度會自行升高。它最適宜的發(fā)酵溫度在30度左右。因此如遇氣溫太低，需放置在室內(nèi)，并采取升溫措施。一般在10℃以上經(jīng)一個月發(fā)酵既可制作成“裹包青貯、微貯秸稈飼料”飼料。

（六）肉制品加工項目 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

1、建設規(guī)模與產(chǎn)品方案

建設規(guī)模：新建1萬噸真空小包裝熟牛肉制品項目，5000萬噸微波牛肉干項目。

產(chǎn)品方案：1萬噸真空小包裝熟牛肉制品，5000萬噸微波牛肉干。

2、項目規(guī)劃布局

肉牛品深加工項目規(guī)劃選址擬建地址位于新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。

3、技術(shù)方案和工藝流程

（1）熟牛肉制品技術(shù)方案和工藝流程 1）工藝技術(shù)路錢的原則和依據(jù)

生產(chǎn)加工各工序要求、高質(zhì)量，層層把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量在設備先進，技術(shù)水平高的基礎上努力朝著國際標準靠攏。

2）主要產(chǎn)品生產(chǎn)工藝描述 A、五香牛肉生產(chǎn)工藝 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

B、熏牛肉生產(chǎn)工藝

C、醬牛肉生產(chǎn)工藝

（2）微波牛肉干技術(shù)方案和工藝流程

根據(jù)市場需求，現(xiàn)代化的用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產(chǎn)線，該微波設備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標均得到徹底改觀，是肉類加工行業(yè)的一種新技術(shù)、新方法。

各國各牛肉干廠家產(chǎn)品風味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的調(diào)味配制方法，但牛肉干本身的制作工藝大同 安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

小異，既：選料→蒸煮→切片→浸漬→晾干→烘干幾道工序。

微波設備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標均得到徹底改觀，并解決了國內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產(chǎn)生焦化問題。

(七)肉牛屠宰副產(chǎn)品加工項目

新建油脂加工項目、牛骨加工項目、牛臟器、牛血等副產(chǎn)品生物生化項目。

項目選址：牛屠宰副產(chǎn)品加工生產(chǎn)項目擬建地址新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（八）生鮮冷鏈物流配送中心項目

1、生鮮加工配送中心工作流程

2、項目規(guī)劃布局

項目規(guī)劃擬在新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興建生鮮冷鏈物配送中心，規(guī)劃建筑總面積2000m2。通過物流配送技術(shù)，確保公司的生鮮、制品及時、新鮮、配送到終端門店，以滿足消費者需求。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第七章

建筑布置與公用輔助工程

一、總圖布置

（一）總平面布置

1、總平面布置原則

（1）要滿足生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)作業(yè)線連續(xù)、快捷、方便。要使廠內(nèi)外運輸配合協(xié)調(diào)，避免往返運輸和作業(yè)線交叉，避免人流貨流交叉。

（2）要考慮合理的功能分區(qū)，保證有良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境，各種動力設施要盡量靠近負荷中心，以縮短管線，節(jié)約能源。

（3）要結(jié)合場地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜并盡可能做到緊湊布置，節(jié)約用地。

（4）建（構(gòu)）筑物的布置應符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全規(guī)定的要求，滿足地上、地下工程管線的敷設、綠化布置以及施工的要求。

（5）要注意廠容，應與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，體現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)的形象，并注意減少污染源對周圍環(huán)境的影響。

（6）有利管理、方便生活，要為生產(chǎn)管理和職工勞動創(chuàng)造良好條件。

（7）要考慮工廠發(fā)展要求，使近期建設與遠期發(fā)展相結(jié)合，近期建設要集中，避免過多過早占用土地。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

2、總平面布置的技術(shù)要求

廠區(qū)總平面布置與工廠規(guī)模、生產(chǎn)發(fā)展、管理體制、廠區(qū)自然條件、地區(qū)協(xié)作條件、運輸方式、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等技術(shù)條件與要求有直接關(guān)系，除應遵循上述布置原則外，還須考慮以下的主要技術(shù)要求。

（1）生產(chǎn)要求。工廠總平面布置必須滿足生產(chǎn)工藝及物料流程的要求，要充分了解生產(chǎn)工藝要求，做到流程合理，負荷集中，運輸通暢。

流程合理是指根據(jù)工廠組成，正確合理地布置各主要生產(chǎn)車間的相互關(guān)系，保證工藝流程連續(xù)通順，避免迂回曲折，使原料及成品的運輸線路簡短快捷，確保暢通。

負荷集中是指水、電、汽等公用工程耗量大的車間和單位，盡可能集中布置，形成負荷中心，同時將動力供應設施盡量靠近負荷中心，以減少各種工程管線，節(jié)約能源。

流程合理和負荷集中表現(xiàn)在運輸方面也必然是短捷通暢的，對交通運輸進行合理的組織，避免倒運、減少交叉。運輸線布置的通暢，表現(xiàn)在生產(chǎn)流程線的布置上也必須是合理的。因此，從這種意義上說，工廠總平面布置實際上是對運輸線的布置。

（2）安全要求。在滿足生產(chǎn)要求的同時，還必須采取適宜的布置手段滿足防火、防爆、衛(wèi)生、環(huán)保、防地質(zhì)病害等安全要求。

（3）發(fā)展要求。工廠總平面布置應滿足生產(chǎn)發(fā)展的要求。工廠的發(fā)展要求包括兩個方面的含義：一方面是明確的遠期發(fā)展規(guī)劃；另一方面是預計工廠投產(chǎn)后由于工藝流程的革新改造、市場需求變化帶來產(chǎn)品

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

產(chǎn)量和品種的增加、以及綜合利用的提高等而引起的工作擴建和發(fā)展。總平面布置應該對這兩個方面的發(fā)展予以充分估計，合理留有發(fā)展用地，處理好近期建設與遠景發(fā)展的關(guān)系。

（4）濕陷性黃土地區(qū)的布置要求。濕陷性黃土具有在一定壓力下受水浸濕產(chǎn)生附加下沉的特點，從而可能給建（構(gòu)）筑物帶來濕陷事故。在濕陷性黃土地區(qū)建廠時，總平面布置時應充分考慮其特點。

（5）節(jié)約用地的措施。工廠總平面布置要在既定的場址位置，在滿足生產(chǎn)要求、安全要求、發(fā)展要求，保護環(huán)境等條件下，精心設計，合理規(guī)劃，最大限度地節(jié)約用地。

3、總平面布置方案

依據(jù)以上原則，根據(jù)本項目實際情況，制定本項目總平面布置方案如下：

（1）生產(chǎn)區(qū)。布置在廠區(qū)北側(cè)，按生產(chǎn)順序由西往東排列。（2）動力區(qū)，靠近負荷中心，包括水泵房、熱力供應站、消防水泵房等，不止在廠區(qū)北部。供電線路，總配電所在廠區(qū)西南側(cè)。

（3）成品儲運區(qū)。設置在廠區(qū)東南部。

（4）行政辦公區(qū)。包括綜合樓、值班宿舍、食堂、車庫等，面向廠區(qū)大門布置，西為人流區(qū)，東為貨流區(qū)，分設門衛(wèi)。

（二）豎向布置

1、豎向布置的任務

廠區(qū)豎向布置主要是根據(jù)工廠的生產(chǎn)工藝要求、運輸要求、場地排

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

水要求以及廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件，確定建設場地的高程（標高）關(guān)系，合理組織場地排水。具體工作包括：

（1）根據(jù)自然條件選擇、確定廠區(qū)豎向布置的系統(tǒng)和方式。（2）確定建（構(gòu)）筑物、露天堆場、道路、廣場、綠地及排水構(gòu)筑物等標高，并為廠區(qū)內(nèi)外運輸創(chuàng)造良好的條件。

（3）確定場地平整方案，力求土石方工程量最小，并使廠區(qū)填挖方量接近平衡。

（4）確定場地排水方式，計算雨水流量和管溝斷面，保證廠區(qū)雨水順利排除。

（5）確定必須建立的人工構(gòu)筑物（護坡、擋土墻）。

2、豎向布置系統(tǒng)與方式

（1）豎向布置系統(tǒng)。豎向布置系統(tǒng)基本可分為平坡式系統(tǒng)和臺階式系統(tǒng)等兩類。平坡式系統(tǒng)的特點是廠區(qū)場地各主要整平面連接處的坡度與標高都是平緩的連接；臺階式系統(tǒng)的特點是在廠區(qū)場地各主要整平面的連接處有陡坡、高差大。可以根據(jù)自然地形坡度的大小和場地寬度等因素選用。

（2）豎向布置的方式。豎向布置的方式可分為連續(xù)式、重點式和混合式三種。

3、設計標高的確定。確定豎向布置標高應遵循以下原則：（1）保證土方工程量最小，并盡量使填挖量達到或接近平衡。（2）保證企業(yè)不受洪水淹沒。當企業(yè)設在江河湖岸附近時，應使

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

建（構(gòu)）筑物地坪標高高于最高洪水位0.5米。

（3）保證車間之間交通運輸方便，車間標高的確定還應與廠內(nèi)鐵路、道路、排水設施等連接點的標高相呼應。

（4）有利降低建筑造價。當場地的地下水較高時，在這樣的地段布置車間，則車間的地坪標高應盡可能提高，以免地下室或設備基礎的防水工程造價增加和引起施工困難。

根據(jù)本項目特點，生產(chǎn)車間的室內(nèi)外高差定為0.3米，從節(jié)約土方和利于防洪角度考慮，考慮到地下管線、路基基槽和結(jié)構(gòu)基礎的出土量，室內(nèi)地坪標高應超過室外道路標高。

二、結(jié)構(gòu)設計

本工程綜合辦公樓、職工宿舍樓采用框架結(jié)構(gòu)、現(xiàn)澆項、全構(gòu)安全等級為二級、設計使用年限50年，框架抗震等級為七級。

生產(chǎn)車間、組裝車間、倉庫采用鋼架結(jié)構(gòu)板房。

三、工廠運輸

1、廠區(qū)運輸設計的要求：

（1）盡量使廠內(nèi)、外運輸與車間內(nèi)部運輸密切結(jié)合，統(tǒng)一考慮，把工廠內(nèi)部從原材料輸入、產(chǎn)品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內(nèi)部各工序之間的物料流動都作為整體系統(tǒng)，進行物流系統(tǒng)設計，使全廠物料運輸形成有機整體。

（2）工廠所需大宗原材料、燃料等，宜從廠外直接運至車間或料庫，以減少倒運和損失。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

（3）廠內(nèi)運輸系統(tǒng)設計，要注意物料支承狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運。

（4）運輸線路的布置，應盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運輸?shù)陌踩?/p>

（5）運輸、裝運設備的選用，宜考慮品種、型號單純，便于維修，盡可能采用利用重力的裝卸設備，以滿足節(jié)約能源環(huán)境保護的要求。

2、道路布置要求：

（1）道路布置應滿足工廠生產(chǎn)（包括安裝、檢修）、運輸和消防的要求，使廠內(nèi)外貨物運輸順暢、行人方便，合理分散物流和人流，盡量避免或減少與鐵路的交叉，使主要人流、物流路線短捷，運輸安全，工程量小。

（2）道路布置應與工廠的總平面布置、豎向布置、管線、綠化、美化等布置相協(xié)調(diào)。

（3）道路應盡可能與主要建筑物平行布置。一般采用正交和環(huán)形式布置，對于運輸量少的地區(qū)或邊緣地帶可采用盡頭式道路。當采用盡頭式布置時，應在道路盡頭處設置回車場。

（4）道路等級及其主要技術(shù)指標的選用，應根據(jù)工廠規(guī)模、企業(yè)類型、道路類別、使用要求、交通量等綜合考慮確定。

（5）廠區(qū)道路當人流集中，采用混合交通會影響行人安全時，應設置行道。人行道一般應結(jié)合人流路線和廠區(qū)道路統(tǒng)一考慮進行布置，盡量使人行方便。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

四、公用工程

1、給水工程

水質(zhì)要求：生產(chǎn)、生活用水符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5479-85衛(wèi)生要求；車間內(nèi)的循環(huán)被給水質(zhì)應符合循環(huán)水水質(zhì)標準；生產(chǎn)應用去離子水，選用國內(nèi)較先進的反滲透加混合離子交換柱系統(tǒng)制備，配以過濾裝置，既可滿足生產(chǎn)的需要。

2、排水工程

本項目排水主要來自于生產(chǎn)廢水、檢測中心實驗室廢水、生活廢水，以及循環(huán)冷卻水排水，道路綠化澆灑水等。其中生產(chǎn)生活廢水進入廠區(qū)污水管網(wǎng)，并送至本項目新建的廢水處理站處理。而循環(huán)排水，道路綠化澆灌下水等，因無污染，故納入廠區(qū)雨水管網(wǎng)排出。整個工程排水實行清污分流。

廠區(qū)雨水排水組織。廠區(qū)整平坡度一般應不小于5‰，困難地段不宜小于3‰；最大坡度也不宜超過6‰，以便廠區(qū)的雨水能順利的匯集至某一集水口或明溝，排至廠外。

排放方式和管材：廠區(qū)內(nèi)的排水管網(wǎng)采用環(huán)狀結(jié)構(gòu)，經(jīng)污水處理設施后排入污水管網(wǎng)。

室內(nèi)排水管采用UPVC排水管，承插膠粘接口；室外采用混凝土預應力管，水泥沙漿接口。

3、供電工程

本項目用電負荷等級為三級，供電電壓10KVA，變電壓為380/220

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

伏。

電源來自廠區(qū)外供電網(wǎng)，10KV架空引至廠區(qū)圍墻過后改用電纜引至廠區(qū)總變電所高壓配電柜室，經(jīng)隔離開關(guān)引入高壓開關(guān)柜，再經(jīng)變壓器降壓為220V/380V后，由低壓開關(guān)柜分若干回路采用電纜直埋式引至各用電場所。購置2臺容量為1200KVA的變壓器，變配電室以放射式向動力配電箱供電，動力配電箱以放射式和樹干式相結(jié)合的方式向各用電器具供電。

動力和照明分開。生產(chǎn)區(qū)，包裝區(qū)，檢測中心等處照度不小于3001ux。其中區(qū)域照度為200-2501ux之間。

4、通訊設施

廠內(nèi)配置程控自動交換機，供全廠通信使用，行管辦公部門配置電腦并接入電信寬帶網(wǎng)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營按照現(xiàn)代企業(yè)模式進行信息化標準化管理。

5、廠區(qū)綠化

廠區(qū)綠化是環(huán)境保護的重要措施，有調(diào)節(jié)空氣、美化環(huán)境的作用。工廠的綠地率一般要求不小于20%，本項目為陶瓷加工項目，對于潔凈程度要求較高，故而綠地率應保證在30%以上。在廠房四周，道路兩側(cè)廣植樹木、花草，使道路和場地不露裸土，盡量增大廠區(qū)綠化面積，營造優(yōu)美的工廠環(huán)境，以保護良好的生態(tài)環(huán)境和廠區(qū)衛(wèi)生標準。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第八章

環(huán)境保護規(guī)劃

一、環(huán)境規(guī)劃基本原則

1、堅持保護優(yōu)先、預防為主、防治結(jié)合的原則。遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想，切實保障資源的合理開發(fā)和利用，堅持合理的項目布局與污染治理相結(jié)合的原則，實行污染物從“源頭控制”的戰(zhàn)略。

2、堅持“以人為本”原則，不斷提升居民的生活質(zhì)量，創(chuàng)建人與自然和睦共處的生態(tài)環(huán)境。

3、實行減量化、無害化、資源化原則。

4、統(tǒng)籌規(guī)劃，突出重點，分步實施的原則。

二、環(huán)境影響因素分析

本工程影響環(huán)境的主要污染源與污染物如下：

（1）繁育場、育肥場養(yǎng)牛生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的牛糞、各類牛舍排出的尿水與定期沖洗牛欄排出的污水等。

（2）飼料產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的少量外溢粉塵等，飼料加工過程中不產(chǎn)水污水。

（3）肉牛屠宰加工、肉牛品加工過程中產(chǎn)生的不可食廢棄物和污（廢）水等。

（4）加工廠鍋爐運行過程中產(chǎn)生的含塵煙氣。（5）部分加工設備及鍋爐風機運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪聲。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

三、環(huán)境保護所依據(jù)的主要標準及規(guī)范

（1）國家環(huán)保總局發(fā)布的《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》（2）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB18596-2001）（3）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)劃》（HJ/T81-2001）（4）《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095-1996）（5）《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）（6）《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5048-92）

（7）《肉類加工工業(yè)水污染排放標準》（GB13457-92）（8）《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）（9）《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271-2001）（10）《車間空氣中粉塵衛(wèi)生標準》（GB162337-1996）（11）《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）（12）國家、地方有關(guān)的環(huán)境法規(guī)及其他環(huán)境保護要求。

四、環(huán)境保護與治理措施

1、牛糞和污水綜合治理（1）牛糞治理

繁育場、育肥場各類牛舍的清糞采用人工撿干糞的方式。即每天由固定人員手推雙輪車撿糞1-2次，然后由運糞車將其收集送至牛糞堆場，經(jīng)堆積發(fā)酵作為肥料或送至有機肥加工廠作加工生物有機肥的原料。貯糞場地面進行水泥硬化，設貯糞棚。

本工程近期規(guī)劃建設沼氣工程與有機肥加工廠。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

結(jié)合繁育場、育肥場布局進行選址。（2）污水處理

各類牛舍排出的尿水、定期沖洗牛舍排出的污采“能源環(huán)保型”沼氣工程處理工藝。其工藝流程詳見下圖。

1）養(yǎng)殖場污水經(jīng)管道自流入調(diào)節(jié)池，在調(diào)節(jié)池前設置格棚，去除污水中較大的雜質(zhì)。

2）調(diào)節(jié)池內(nèi)設提升泵，將污水抽至固液分離機，分離的糞渣人工清走作有機肥料，分離的污水自流入沉淀池。

污水處理工藝流程圖

3）沉淀池上的清液自流入集水池，集水池內(nèi)設提升泵，將污水提升至厭氧消化器的布料裝置并在池內(nèi)均勻布水。

4）厭氧消化器的出水自流入后處理系統(tǒng)。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

5）后處理系統(tǒng)以好氧處理為主要技術(shù)手段，處理的出水達到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB18596-2001）要求后排放。

同時，推薦“牛—沼—玉米”生態(tài)模式，就地吸收、消納、降低污染、凈化環(huán)境。

2、牛舍廢氣治理

各類牛舍廢氣的治理的主要措施是加強飼養(yǎng)管理，合理組織舍內(nèi)通風換氣，以確保舍內(nèi)NH3≤10PPm、H2S≤7PPm、CO2≤1500PPm。同時，加強場區(qū)綠化，以凈化空氣。

3、肉類加工廢水處理

肉牛屠宰、肉制品加工過程產(chǎn)業(yè)的廢水屬有機廢水，按其待征，一般采用A2/O生化法處理較為有效，故本項目擬采用該處理方法，其工藝流程見污水處理工藝流程圖。

經(jīng)上述處理后的污水排放濃度：懸浮物<120mg/L、COD<120 mg/L、BOD<60mg/L、NH3-N<25 mg/L，達到《肉類加工工業(yè)水污染排放標準》規(guī)定要求。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

４、粉塵與煙塵治理

飼料產(chǎn)品加工車間的除塵，遵循以“密閉為主，吸塵為輔”的原則，使飼料的加工全過程盡可能在密閉性能良好的設備/設施中進行，以充分保證加工過程中無粉塵的“跑、冒、漏”現(xiàn)象。對于少量無法予以密閉的揚塵點，則采用單機或組合風網(wǎng)除塵，以保證工人作業(yè)區(qū)域的空氣含塵濃度≤10mg/m3，排出室外的空氣含塵濃度≤150mg/m3，滿足GB16297-1996的要求。

本工程鍋爐主要采用沼氣作為主要燃料，燃燒后的廢氣濃度低，污染小，經(jīng)鍋爐配套設備處理后達標排放。對于部分燃煤鍋爐在運行過程中所產(chǎn)生的含塵煙氣，規(guī)劃選用水膜除塵器進行處理，除塵效率可達92%-95%，脫硫率可達10%-15%，處理后的煙氣含塵濃度小于GB13271-2001規(guī)定的二類地區(qū)排放標準200mg/m3。

（5）噪聲控制措施

針對所有較大的噪聲源采取隔聲、消聲、減排等降噪措施。對于噪聲較大的錘片粉碎機等，除要求自帶減振，降噪等裝置處，規(guī)劃將其置于隔聲室內(nèi)；鍋爐房的鼓、引風機選用節(jié)能低噪聲設備，并分別采用有效的隔聲及減振措施。從而達到車間內(nèi)有人操作區(qū)的噪聲≤85dB，廠界噪聲晝間≤55dB、夜間≤45dB。

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

第九章

項目的組織機構(gòu)與管理模式

一、組織機構(gòu)

1、企業(yè)組織機構(gòu)

企業(yè)組織機構(gòu)圖

2、項目實施組織機構(gòu)

為實施本工程，將采用董事會指導下的項目負責制，由集團現(xiàn)有兩大事業(yè)部分別具體指導各項目部進行項目實施。

各項目部對本項目的實施效果全面負責，確保本項目的投資達到董

安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖和加工基地項目可行性研究報告

事會要求的投資回收期和投資回報率，在決策支持小組的指導下進行投資決策，在執(zhí)行支持小組的幫助組織項目實施。

二、經(jīng)營管理模式

本項目采用“公司+養(yǎng)殖聯(lián)合體+專業(yè)養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化模式進行實施和運作。即由安徽省萬犇養(yǎng)殖有限公司投資建設繁育場、育肥場，帶動1萬戶肉牛養(yǎng)殖戶，形成年出欄肉牛3萬頭的生產(chǎn)規(guī)模。

育肥場按照相對集中成片，年出欄肉牛10000頭的標準進行建設。公司對育肥場實行“統(tǒng)一掛牌、統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一管理，統(tǒng)一保險、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一收購”等八統(tǒng)一，達到規(guī)范化、科學化和高效化的目的。

同時，公司配套建設飼料、獸藥、肉牛屠宰加工、肉制品加工項目，完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，在蕭縣境內(nèi)形成30萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程的生產(chǎn)規(guī)模。擬在安徽省蕭縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興建生鮮冷鏈物流配送中心，通過物流配送技術(shù)，確保公司的生鮮、制品及時、新鮮、配送到終端門店，以滿足消費者需求。

第二篇：肉牛養(yǎng)殖可行性研究報告

涇川縣犇旺肉牛基地建設項目 項目名稱：

項目負責人：

聯(lián)系電話：

項目申報單位：

編制時間：可行性研究報告涇川縣犇旺肉牛基地程正紅***涇川縣犇旺肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社二〇一三年二月二十七日

涇川縣犇旺肉牛基地建設項目

可行性研究報告

一、項目簡介

（一）項目名稱：涇川縣犇旺肉牛基地建設項目

（二）建設性質(zhì)：新建

（三）項目建設單位：涇川縣犇旺肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

（四）法人代表：程正紅

（五）所有制形式：私營

（六）建設地點：涇川縣涇明鄉(xiāng)蘇家河村

（七）養(yǎng)殖規(guī)模：飼養(yǎng)能繁母牛200頭，年出欄育肥牛200頭，利用閑置土地100畝種植苜蓿，充分利用麥草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草，利用50畝果樹基地發(fā)展林下種草。

（八）建設內(nèi)容：該項目在資金到位6個月內(nèi)基本完成，預計年累計飼養(yǎng)肉牛400頭。

二、投資估算及資金籌措

該項目計劃總投資為750萬元，采取申請惠農(nóng)資金與項目戶自籌相結(jié)合的模式，其中申請惠農(nóng)資金300萬元，自籌資金450萬元。

三、綜合效益

（一）經(jīng)濟效益：項目正式投入生產(chǎn)后年收入可達117.4萬元，投資利潤率達15.65%，回收期6.4年。各項財務指標均顯示項目可行、經(jīng)濟效益十分明顯，可直接解決8人以上的就業(yè)問題，增加項目戶和養(yǎng)殖場工作人員的收入，帶動當?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展，為涇明鄉(xiāng)其它村興辦私營企業(yè)探索新的模式。

（二）社會效益：項目充分利用了我區(qū)豐富的水資源、優(yōu)越的光熱資源和農(nóng)村豐富的秸稈資源，為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的有機肥，又能做為沼氣池的清潔能源，是實現(xiàn)燃燒、肥料轉(zhuǎn)化的最佳途徑，同時可以帶動和加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高和改善農(nóng)民生活水平，對改變和緩解目前畜產(chǎn)品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述，通過實施該項目，不僅給項目戶帶來可觀的經(jīng)濟效益，同時對涇明鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展起到促進作用。

（三）生態(tài)效益：新建養(yǎng)殖場經(jīng)過環(huán)境評估，確保養(yǎng)殖場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染牛場，采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設施，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便還可作為日常生活燃料、農(nóng)田肥料和沼氣池利用燃料，并可改善當?shù)胤贌諚U而造成的環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境。

第三篇：肉牛養(yǎng)殖項目可行性研究報告(目錄)

中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

肉牛養(yǎng)殖項目可行性研究報告（目錄）

甲級工程資質(zhì)資質(zhì)

國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

出版單位：中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司

項目可行性報告

國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)（即中金企信國際咨詢公司）擁有10余年項目可行性報告撰寫經(jīng)驗，擁有一批高素質(zhì)編寫團隊，卓立打造一流的可行性研究報告服務平臺為各界提供專業(yè)可行的報告（注：可出具各類項目的甲級資質(zhì)、乙級資質(zhì)、丙級資質(zhì)）。項目可行性報告用途

1、企業(yè)投融資

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

此類研究報告通常要求市場分析準確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術(shù)研發(fā)等實際運作方案。

2、項目立項

此文件是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》而編寫，是大型基礎設施項目立項的基礎文件，國家發(fā)改委根據(jù)可行性研究報告進行核準、備案或批復，決定某個項目是否實施。另外醫(yī)藥企業(yè)在申請相關(guān)證書時也需要編寫可行性研究報告。

3、銀行貸款申請

商業(yè)銀行在貸款前進行風險評估時，需要項目方出具詳細的可行性研究報告，對于國內(nèi)銀行，該報告由甲級資格單位出具，通常不需要再組織專家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請國家的相關(guān)政策支持資金、工商注冊時往往也需要編寫可行性研究報告，該文件類似用于銀行貸款的可研報告。

4、申請進口設備免稅

主要用于進口設備免稅用的可行性研究報告，申請辦理中外合資企業(yè)、外資企業(yè)項目確認書的項目需要提供項目可行性研究報告。

5、境外投資項目核準

企業(yè)在實施走出去戰(zhàn)略，對國外礦產(chǎn)資源和其他產(chǎn)業(yè)投資時，需要編寫可行性研究報告報給國家發(fā)展和改革委或省發(fā)改委，需要申請--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------中國進出口銀行境外投資重點項目信貸支持時，也需要可行性研究報告。

6、政府資金項目申報

企業(yè)為獲得政府的無償資助，需要對公司項目進行策劃、設計、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)規(guī)劃等，編寫的可行性研究報告包含管理團隊、技術(shù)路線、方案、財務預測等，是政府無償資助的項目申報的主要依據(jù)。項目可行性報告分類

可行性研究報告分為：政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。

（1）審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，中外合作、股份合作、組建公司、征用土地。

（2）融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：銀行貸款，融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)（即中金企信國際咨詢公司）以專業(yè)的服務理念、完善的售后服務體系為各界提供精準、權(quán)威的項目可行報告。【報告說明】

可行性研究報告，簡稱可研，是在制訂生產(chǎn)、基建、科研計劃的前期，通過全面的調(diào)查研究，分析論證某個建設或改造工程、某種科--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------學研究、某項商務活動切實可行而提出的一種書面材料。

項目可行性研究報告主要是通過對項目的主要內(nèi)容和配套條件，如市場需求、資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、設備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等，從技術(shù)、經(jīng)濟、工程等方面進行調(diào)查研究和分析比較，并對項目建成以后可能取得的財務、經(jīng)濟效益及社會影響進行預測，從而提出該項目是否值得投資和如何進行建設的咨詢意見，為項目決策提供依據(jù)的一種綜合性的分析方法。

可行性研究具有預見性、公正性、可靠性、科學性的特點。可行性研究報告是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預測建成后的社會經(jīng)濟效益。

【相關(guān)推薦】

《肉牛養(yǎng)殖項目立項可行性報告》 《肉牛養(yǎng)殖商業(yè)策劃書》 《肉牛養(yǎng)殖資金申請可行性報告》 《肉牛養(yǎng)殖項目建議書》 《肉牛養(yǎng)殖融資可行性報告》

《肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場調(diào)查分析及投資前景預測》等報告課題，具體請咨詢國統(tǒng)報告網(wǎng)（中金企信國際信息咨詢有限公司）。

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

由于可行性研究報告屬于訂制報告，以下報告目錄僅供參考，成稿目錄可能根據(jù)客戶需求和行業(yè)分類有所變化。第一章 項目概況

第一節(jié) 項目概況

一、項目基本情況

二、研究項目主要結(jié)論

1、項目投資結(jié)構(gòu)及資金來源

2、項目投資效益情況

(1)經(jīng)濟效益

(2)社會效益

3、項目綜合評價

第二節(jié) 可行性研究報告的編制依據(jù)

第三節(jié) 可行性研究報告的編制原則和研究范圍 第二章 項目建設背景及必要性分析

第一節(jié) 項目建設的背景

一、政策背景

二、市場背景

第二節(jié) 項目建設的必要性分析 第三章 項目產(chǎn)品市場分析 第四章 項目產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模

第一節(jié) 項目產(chǎn)品方案

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

第二節(jié) 項目生產(chǎn)規(guī)模

第二節(jié) 設備方案

第六章 總體布置及公用輔助工程 第七章 項目選址及建設條件 第八章 項目環(huán)境保護

第九章 項目能源節(jié)約方案設計

第十章 職業(yè)安全與衛(wèi)生及消防設施方案 第十一章 企業(yè)組織機構(gòu)、勞動定員和人員培訓 第十二章 項目實施進度與招投標 第十三章 項目總投資與資金籌措

第一節(jié) 估算范圍

第二節(jié) 估算依據(jù)

第三節(jié) 編制說明

第四節(jié) 項目總投資估算

一、建設投資估算

二、流動資金估算

三、總投資估算

第五節(jié) 資金籌措 第十四章 項目經(jīng)濟效益分析

第一節(jié) 評價依據(jù)

第二節(jié) 營業(yè)收入和稅金測算

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

第三節(jié) 成本費用測算

第四節(jié) 利潤測算

第五節(jié) 財務效益分析

第六節(jié) 項目盈虧平衡分析

第七節(jié) 項目評價總論

第十五章 建設項目風險分析及控制措施 第十六章 建設項目可行性研究結(jié)論及建議

第一節(jié) 建設項目可行性研究結(jié)論

第二節(jié) 建設項目可行性研究建議

附 表

附表1 銷售收入預測表

附表2 總成本表

附表3 外購原材料表

附表4 外購燃料及動力費表

附表5 工資及福利表

附表6 利潤與利潤分配表

附表7 固定資產(chǎn)折舊費用表

附表8 無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷表

附表9 流動資金估算表

附表10 資產(chǎn)負債表

附表11 資本金現(xiàn)金流量表

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------附表12 財務計劃現(xiàn)金流量表

附表13 項目投資現(xiàn)金量表

附表14 借款償還計劃表

商業(yè)計劃書

商業(yè)計劃書撰寫目的

商業(yè)策劃書，也稱作商業(yè)計劃書，目的很簡單，它就是創(chuàng)業(yè)者手中的武器，是提供給投資者和一切對創(chuàng)業(yè)者的項目感興趣的人，向他們展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的潛力和價值，說服他們對項目進行投資和支持。因此，一份好的商業(yè)計劃書，要使人讀后，對下列問題非常清楚：

1、公司的商業(yè)機會；

2、創(chuàng)立公司，把握這一機會的進程 ；

3、所需要的資源；

4、風險和預期回報；

5、對你采取的行動的建議；

6、行業(yè)趨勢分析。

撰寫商業(yè)計劃書的七項基本內(nèi)容

一、項目簡介

二、產(chǎn)品/服務

三、開發(fā)市場

四、競爭對手

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.中金企信（北京）國際信息咨詢有限公司—國統(tǒng)調(diào)查報告網(wǎng)

--------

五、團隊成員

六、收入

七、財務計劃 商業(yè)策劃書用途

1、溝通工具

2、管理工具

3、承諾工具

--------特別提示： 時間和數(shù)據(jù)按月/季度隨時更新.

第四篇：肉牛養(yǎng)殖項目投資可行性研究報告

肉牛養(yǎng)殖項目投資可行性研究報告

作者：管理員發(fā)布于：2014-06-30 10:35:58文字：【大】【中】【小】

報告目錄：

第一章肉牛養(yǎng)殖項目投資總論

第一節(jié)項目投資概況

一、項目名稱

二、項目建設單位

三、項目位置（四至范圍）

四、項目周邊目前現(xiàn)狀

五、項目性質(zhì)及主要特點

六、項目地塊面積及邊界長

七、研究工作依據(jù)

八、研究工作概況

第二節(jié)項目投資可行性研究結(jié)論

一、市場分析預測

二、項目地塊分析

三、項目規(guī)劃方案

四、項目工程進度

五、投資估算及資金籌措

六、項目財務與經(jīng)濟評價

七、項目綜合評價結(jié)論

第三節(jié)主要技術(shù)經(jīng)濟指標表

第四節(jié)項目投資存在問題與建議

第二章肉牛養(yǎng)殖項目投資背景

第一節(jié)項目投資提出背景

一、項目所在區(qū)域商業(yè)發(fā)展情況

二、所在區(qū)域政策、經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)環(huán)境

三、項目發(fā)起人及發(fā)起緣由

第二節(jié)項目投資發(fā)展概況

一、已進行的調(diào)查研究項目及成果

二、項目地塊初勘及初測工作情況

三、項目建議書編制、提出及審批過程

第三節(jié)項目投資的必要性

第三章肉牛養(yǎng)殖項目投資市場分析

第一節(jié)項目投資市場發(fā)展情況

一、市場經(jīng)濟運行情況

1、市場經(jīng)濟效益

2、市場主營業(yè)務收入

第二節(jié)市場競爭情況

一、行業(yè)SWOT分析

二、行業(yè)競爭發(fā)展趨勢

第三節(jié)市場分析

一、市場供需情況

二、市場應用現(xiàn)狀

三、市場預測

四、技術(shù)發(fā)展趨勢

五、項目投資建設的必要性

第四節(jié)項目投產(chǎn)后生產(chǎn)能力預測

第四章肉牛養(yǎng)殖項目投資估算

第一節(jié)土地費用

第二節(jié)前期工程費用

第三節(jié)建筑安裝工程費用

第四節(jié)基礎設施建設費用

第五節(jié)公共配套設施建設費用

第六節(jié)管理費用

第七節(jié)銷售費用

第八節(jié)財務費用

第九節(jié)各種稅金支出

第十節(jié)其他成本支出估算

第五章肉牛養(yǎng)殖項目項目廠址與建設條件

第一節(jié)項目廠址

第二節(jié)自然條件

一、氣象條件

二、水文地質(zhì)條件

三、地震烈度

第三節(jié)原輔材料供應、動力供應

一、主要原材料和輔助材料供應

第二節(jié)供配電

第三節(jié)供排水

第四節(jié)運輸

第五節(jié)通訊

第六節(jié)主要選型設備

一、選型原則

二、選型方案

第六章資源供給

第一節(jié)資金籌集與使用計劃

第二節(jié)建筑材料的需要量、供應計劃和采購方式

第三節(jié)施量組織計劃

第四節(jié)項目施工期間的動力、風力發(fā)電等供應

第五節(jié)項目竣工投入使用后水、電、氣、通訊等的供應

第七章肉牛養(yǎng)殖項目技術(shù)方案設計

第一節(jié)總平面布置

一、總平面布置原則

二、生產(chǎn)車間

三、辦公及生活用房

四、道路及運輸

五、綠化

第二節(jié)生產(chǎn)技術(shù)方案

一、技術(shù)來源

二、生產(chǎn)方案

第八章環(huán)境保護與節(jié)約能源

第一節(jié)環(huán)境保護

一、設計依據(jù)

二、主要污染源、污染物及防治措施

第二節(jié)節(jié)約能源

一、節(jié)能原則

二、節(jié)能措施

第九章肉牛養(yǎng)殖項目財務評價

第一節(jié)獲利性評價

一、成本利潤率

二、銷售利潤率

第二節(jié)效率評價

一、經(jīng)營比率

二、資金利用率

第三節(jié)信譽評價

一、流動比率

二、杠桿比率

第四節(jié)靜態(tài)獲利分析

一、投資收益率(R)

二、投資回收期(Pt)

第五節(jié)動態(tài)獲利分析

一、財務凈現(xiàn)值(FNPV)

二、財務凈現(xiàn)值率(FNPVR)

第十章風險評價

第一節(jié)營業(yè)風險分析

一、生產(chǎn)成本風險分析

二、營業(yè)市場的風險

三、市場競爭對手的風險

第二節(jié)管理風險

第三節(jié)財務風險

第四節(jié)技術(shù)風險

第五節(jié)其它風險

第十一章可行性研究結(jié)論與建議

第一節(jié)對推薦的擬建方案的結(jié)論性意見

第二節(jié)對主要的對比方案進行說明

第三節(jié)對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議

第四節(jié)對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見

第五節(jié)對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見

第六節(jié)可行性研究中主要爭議問題的結(jié)論

附件：

1、項目承辦單位營業(yè)執(zhí)照、法人證書復印件

2、當?shù)匾?guī)劃、國土、環(huán)保等部門關(guān)于項目的支持文件

3、項目建設投資估算表

4、項目流動資金估算表

5、相關(guān)肉牛養(yǎng)殖貸款承諾

6、項目財務分析報表

7、項目銷售稅金及附加估算表

8、其他相關(guān)證明材料

第五篇：養(yǎng)殖基地項目可行性研究報告

養(yǎng)殖基地項目可行性研究報告

項目名稱：養(yǎng)殖基地項目可行性研究報告 申報單位：xxx 聯(lián)系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫時間：xxx 主管部門：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢有限公司

撰稿時間：2013年9月2日

第一篇 產(chǎn)品優(yōu)勢

1、進入門檻低

1）資金方面：啟動資金可多可少，低至幾千元可以起步，多至上百萬，千萬亦可發(fā)展。因此不 論您是下崗工人，工薪階層，還是商賈巨富，都有合適您發(fā)展的項目，我們專家會為您量訂度最適合您發(fā) 展的項目。

2）技術(shù)方面：不需要復雜、高深的技術(shù)，普通農(nóng)民經(jīng)過培訓都可以學會，我們已將公司18年來 所積累的養(yǎng)殖講演整理成一套一聽就懂、一學就會的教學課程、配有文字技術(shù)資料以及VCD光盤，我們農(nóng) 莊有專家教授全天候為您培訓，并結(jié)合時間操作，兩三天包您學會。

3）人員方面：由于技術(shù)不復雜，操作簡單，無須配備高精尖人才，只需要從業(yè)者自己稍加培訓 即可以上手。

2、效益好

1）投資周期短。我們所有的項目均是短、平、快的。短的兩三個月就可以見效，如珍禽養(yǎng)殖，野兔等，最長的也不超過一年，如野豬九個月和一些種植項目。

2）成本低。野生動物本聲具有生命力和抗病力強的特點，再加上我們農(nóng)莊提供的品種都是我們近10年來多代雜交改良的新品種，具有抵抗力強、易飼養(yǎng)等優(yōu)點，因此整個飼養(yǎng)過程醫(yī)藥費、飼料費（一般的青草、牧草、玉米、麥桿等、青飼料和五谷雜糧均可以做主食）均較省，甚至不要。場所在資金 不充裕的時候只需將舊房稍加改造就可，還可以直接在野外放養(yǎng)，因此場館建設費用不需要很多，甚至不 要。規(guī)模不大時，自家兩三個人自繁自養(yǎng)，無須另外請人，可節(jié)約人工成本。

3）產(chǎn)量高。我們提供的品種均是我們農(nóng)莊專家教授經(jīng)過多年精心培育出來的，具有遺傳穩(wěn)定、繁殖快和產(chǎn)量高等優(yōu)點，因此產(chǎn)量是別的品種2到3倍。

4）市場大。我國幅員遼闊，人品眾多，山珍野味餐館遍布大江南北，食客如云。再加上我們飼 養(yǎng)的特種野生動物味道鮮美，滋補保健，營養(yǎng)價值高，非常搶手，常常是奇貨可居。同時大多數(shù)特種養(yǎng)殖 野生動物集食用、藥用、觀賞于一體，因此特種養(yǎng)殖野生動物不僅在餐飲市場上需求巨大，而且在醫(yī)藥市 場（做藥用）、飾品市場（如特種野生動物標本）上同樣也是需求巨大。

3、投資安全

1）有保障。野生動物長期在野外生存，可耐零下20度的嚴寒和40度的高溫，生命力、抗病力 特強，存活率遠遠高于家禽。只要不是遇上什么大的瘟疫，都會很好成長，所投資較安全。2）競爭小。由于特種養(yǎng)殖目前還是個比較“偏門”的行業(yè)，大眾對它關(guān)注度還不是很高，因此 在很多地方還是空白。即便在有零星從事特種養(yǎng)殖的地方，從業(yè)者也大多數(shù)是些農(nóng)民、家庭主婦和老、少 年人，這些人一般都不具有專業(yè)技術(shù)和管理知識，只是在自家家庭式作坊里小打小鬧而已，難成大氣候。因此只要您稍具些文化知識和經(jīng)商經(jīng)驗，您在這個行業(yè)的成功砝碼無疑大大增加。3）有退路。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，野味市場需求與時俱進，價格也不斷上漲（由于國家嚴 厲打擊獵殺、販賣野生動物的行為，情節(jié)嚴重的可判死型，但仍然有許多人不惜以身試法，可見其中利潤 之大）。即使按普通的家禽家畜出售，由于成本較低，仍然有很高的利潤。

4、可持續(xù)發(fā)展。

1）行業(yè)生命力強。現(xiàn)在各行各業(yè)市場競爭已趨于白熱化，非常殘酷，今天開明年關(guān)的企業(yè)（公 司）比比皆是，據(jù)統(tǒng)計，中國企業(yè)的平均壽命僅2.8年。而特種養(yǎng)殖行業(yè)目前還相當比較冷門，從事該行 業(yè)可以避開資金、技術(shù)、人才等方面的激烈的市場搏殺，從而平穩(wěn)渡過最艱難的創(chuàng)業(yè)期。因此對于一個初 入市場，沒有多少技術(shù)、資金和經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者，選擇一個生命力強的行業(yè)至關(guān)重要，也就是我們通常說的 “選擇比努力更重要”的道理所在。

2）行業(yè)前景好。上至國務院，下至各級地方政府，都非常重視發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。2007年中央一號 文件明確指出：發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是新農(nóng)村建設的首要任務，特別要重視發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。同時 我們這個行業(yè)綠色、環(huán)保，符合當前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場需求方向，在未來相當長的時間里，必將可持 續(xù)發(fā)展。另外，目前農(nóng)產(chǎn)品價格正處于上升階段，同樣也將在今后相當長時間里持續(xù)走高。第二篇 市場預測

1.畜禽疾病頻發(fā)，養(yǎng)殖風險高

長期以來，我國畜禽養(yǎng)殖廣泛分布在農(nóng)村范圍，主要以散養(yǎng)為主；養(yǎng)殖群體主要為農(nóng)民階層，其文化層次參差不齊，信息閉塞并缺乏專業(yè)指導，對于養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)范化科學化養(yǎng)殖的認識掌握不足，養(yǎng)殖技術(shù)水平相對較低，且對于疾病的信息得知、預防和抑制都沒有合理有效的措施和方法；養(yǎng)殖環(huán)境較差，養(yǎng)殖密度過高，環(huán)境凈化處理不當，導致大量的細菌、病毒、有害氣體滋生，給合理化安全養(yǎng)殖造成了極大的隱患，嚴重阻礙了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程，是當前畜禽養(yǎng)殖發(fā)展迫切需要解決的問題，也是世界性的難題。

2.畜禽疾病頻發(fā)導致用藥過多，產(chǎn)品品質(zhì)不高

為了降低養(yǎng)殖風險，減少或杜絕發(fā)病率與死亡率，現(xiàn)在國內(nèi)普遍的做法是對畜禽注射疫苗或者喂食藥物，從而達到預防和抑制畜禽疾病的目的。然而，喂藥不但增加生產(chǎn)成本，過多的抗生素在畜禽體內(nèi)通過積累反過來危害畜禽的健康生長，如可導致雞的侏儒癥，過多地使用化學藥物還會損害蛋雞的吸鈣機能，蛋雞的吸鈣機能受損即使增加含鈣飼料也收效甚微，軟殼蛋不可避免地還要產(chǎn)出。以食品衛(wèi)生方面來看，攜帶生長素和抗生素的畜禽產(chǎn)品給人類身體造成危害的報道也經(jīng)常見諸報端，讓生活質(zhì)量要求越來越高的消費者留下憂心和疑慮，影響畜禽產(chǎn)品的市場銷售。養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中不給畜禽喂抗生素等藥物難以避免瘟疫疾病帶來的損失，喂了抗生素等藥物又影響了產(chǎn)品質(zhì)量，使養(yǎng)殖者處于兩難境地。常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的高藥物殘留的弊端，如何解決無風險生產(chǎn)與食品安全同時兼顧的問題？只有通過解決養(yǎng)殖環(huán)境和飲用水的凈化、殺菌，以抑制和清除病菌的源頭，才是最終的解決方案，而在全世界范圍對于臭氧和負離子技術(shù)在畜禽養(yǎng)殖的應用實屬空白。

3.綠色無公害產(chǎn)品成為發(fā)展趨勢，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技水平有待提高

我國是一個養(yǎng)殖大國，其中禽類存欄數(shù)量40億只，位居世界第一，但我國畜牧產(chǎn)品出口貿(mào)易非常蕭條。2006年數(shù)據(jù)顯示我國活雞，雞肉蛋類出口額僅占世界出口總額60306億美元的0.28%，即便如此，2007年歐盟26個成員國及日、韓等國還因為我國動物性產(chǎn)品抗生素殘留超標，決定暫停進口我國的動物源性產(chǎn)品，2008年和2009年形勢有所了改善，但是食品安全問題頻發(fā)，狀況還是不容樂觀。這些問題不解決，我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式、提升畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技水平，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭，使我國農(nóng)產(chǎn)品揚長避短，搶占國際市場，促進出口創(chuàng)匯。

4.畜禽圈舍空氣惡劣，危害畜禽健康

圈舍有害氣體通常包括氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳、甲烷等，主要是由畜禽呼吸、糞尿、飼料、墊草的發(fā)酵或腐敗以及冬季用煤炭加熱增溫或管理不善而產(chǎn)生。這些有害氣體在濃度較低時，不會引起畜禽明顯的外觀不良癥狀。但畜禽長期處于含有低濃度有害氣體的環(huán)境中，會使其體質(zhì)變差、抵抗力降低，發(fā)病率和死亡率升高，同時采食量、飼料利用率、增重降低，并可引起慢性中毒、眼病、呼吸系統(tǒng)疾病和消化系統(tǒng)疾病，嚴重時直接導致死亡。這種影響不易覺察，常使生產(chǎn)無形中蒙受損失，應予以足夠重視。要保持圈舍內(nèi)空氣清新，最常用的做法是保持圈舍內(nèi)通風良好，然而在養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常為了保持圈舍溫度而需要關(guān)嚴門窗，另外，通風換氣還可能導致畜禽感冒發(fā)病，使養(yǎng)殖戶蒙受更大的損失。并且，氨氣和硫化氫等有害氣體易溶于水，在潮濕的圈舍，氨氣和硫化氫常吸附在潮濕的地面、墻壁和頂棚上，也很難通過通風而排出。更嚴重的是，密閉圈舍中還會繁衍出大量的細菌、病毒等病原微生物，這更加劇了對畜禽的危害程度。在這些有害氣體與病原微生物的長期作用下，畜禽呼吸道、消化道疾病以及皮膚病的發(fā)病幾率將會大大提高，成為令廣大養(yǎng)殖戶頗為頭疼的問題。

5.畜禽糞便處理措施不強，極易引發(fā)畜禽得病

在養(yǎng)殖過程中，畜禽糞便處理是一項高投入的工程，長期受到了養(yǎng)殖戶的忽視，但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活環(huán)境質(zhì)量越來越關(guān)注，畜禽養(yǎng)殖污染成為了社會熱點問題，影響了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。畜禽群居生活，在生存環(huán)境中同呼吸、共接觸，在空氣質(zhì)量和物品、糞便管理上，就顯得尤為突出。呼吸道疾病的發(fā)生和傳播主要是因為糞便污染造成空氣污染，使各種病原菌滋生蔓延，并通過空氣流動相互傳播。空氣污染隨著養(yǎng)殖周期的遞增，愈來愈嚴重，環(huán)境漸漸惡化，導致呼吸道疾病傳播快，控制難。由于傳統(tǒng)的消毒方法工作量大，且不能徹底根除衛(wèi)生死角的病原菌，疾病控制不能達到理想效果，還會因消毒藥物的化學殘留對圈舍造成二次污染。所以，糞便污染問題也成為令廣大養(yǎng)殖戶極為頭疼的問題。

6.畜禽飲用水含菌量超標甚至被重金屬化工等污染

如今人類飲水質(zhì)量都存在很多安全隱患，何況畜禽飲用水。大量化工或污染嚴重的企業(yè)把污水排向下游河流，導致城鄉(xiāng)人民用水嚴重污染，人類健康受到威脅，畜禽健康也同樣受到威脅，所以我們不僅要重視人類飲用水安全問題，同時也不能忽略畜禽飲用水的安全問題。

第三篇 市場前景

我們國家的人口眾多，并且農(nóng)業(yè)人口占到很大的比例。在中國多年的改革 開放以來，農(nóng)業(yè)人口的主要收入來源發(fā)生了巨大的變化。已經(jīng)逐漸從傳統(tǒng)的種植業(yè)為主的勞動、創(chuàng)收模式，逐漸的發(fā)展成為以種植業(yè)、畜牧業(yè)和外出務工為主的勞動、創(chuàng)收的模式。在畜牧業(yè)方面，傳統(tǒng)的大畜牧業(yè)，主要以豬、雞、牛、羊、漁為主，隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，很多的中國農(nóng)民已經(jīng)無法再從傳統(tǒng)的大畜牧生產(chǎn)中去獲取比較高額的回報了。而一些剛剛起步和一些甚至還沒有起步的特種養(yǎng)殖業(yè)，具有投資小、規(guī)模小、飼養(yǎng)回報高等特點，就適合我國農(nóng)民發(fā)展。隨著社會的逐步地發(fā)展，要求分工越來越細，越來越專業(yè)。特種養(yǎng)殖、專業(yè)養(yǎng)殖的行業(yè)，也必將逐漸的從傳統(tǒng)的副業(yè)、輔業(yè)中逐漸地脫離出來，而將發(fā)展成為一個獨立的產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖，必將逐漸地走向規(guī)模化、集團化、一體化和現(xiàn)代化。而相對比較弱小、并且覆蓋面很寬的特養(yǎng)業(yè)，就需要很多的人員、單位來進行專業(yè)、深入、系統(tǒng)地從事和完善這個產(chǎn)業(yè)。特種養(yǎng)殖行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也是社會發(fā)展的必然結(jié)果。

第四篇 養(yǎng)殖基地項目競爭優(yōu)勢

1、國家大力支持，資金扶持、水電優(yōu)惠、免稅

溫家寶總理指出：21世紀是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵歷史階段，生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然 選擇！因此去年的中央一號文件出臺后，黨中央、國務院及各級政府撥款幾千億元扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)業(yè) 更具前所未有的商機。而特種養(yǎng)殖和生態(tài)、觀光、高效農(nóng)業(yè)，由于效益更高，更有特色，因而政府更重 視，原農(nóng)業(yè)部副部長劉培植在專門給國務院的《大力發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)是振興大農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略舉措》報告中指 出：特種養(yǎng)殖是農(nóng)村致富的好項目，應動員千家萬戶就地開發(fā)利用發(fā)展，貧困地區(qū)的農(nóng)民如果老是靠在土 地里種莊稼，是永遠致不了富的，而發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)就可以達到加快脫貧致富的目的。我們發(fā)展的項目運作后即可向當?shù)刎斦帧⒂嬑⑥r(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局、扶貧辦、老區(qū)辦等相關(guān)部門申報項 目，項目通過后即可得到可觀的扶持資金。我們一些山西、河南、云南的加盟戶，他們的扶持力度更大，扶持資金從300—2000萬元不等。一些引種幾組野豬的客戶，發(fā)展才幾個月也得到了當?shù)卣?0多萬元的資金扶持。同時還享受免稅，并在土地、資金、水、電等方面享有其他行業(yè)所沒有的眾多優(yōu)惠政策。

2、農(nóng)業(yè)是中國企業(yè)“老大”倍出的產(chǎn) 業(yè)，市場空間巨大 據(jù)《福布斯全球雜志》調(diào)查：中國最賺錢的 行業(yè)是農(nóng)業(yè)，其次才是房地產(chǎn)和金融業(yè)。而中國 民營企業(yè)賺錢最多的行業(yè)也是農(nóng)業(yè)，希望集團的 劉氏兄弟最具代表性。新希望、雙匯、魯花、匯源等一批中國企業(yè)的“老大”也來自農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)又是利潤最高的行業(yè)，而且基本沒有風險。就以重慶為例：目 前803家股份制農(nóng)莊中有802家贏利，而且不少當年純利10萬元以上，成功率占99.9%，而其它行業(yè)有 20-30%贏利率就很不錯了。如今無論是大城市，還是一般的縣鄉(xiāng)的農(nóng)家樂都是生意火爆！這些高利潤的生 態(tài)農(nóng)莊（場）已成為最具前景和今后幾年投資的熱點。專家預言，新一批億萬富翁將在這個行業(yè)產(chǎn)生。

3、投資安全、保險

1）投資少，無需大的廠房、設備、資金可 大可小。2）技術(shù)相對簡單，遠比做生意、辦工廠簡 單得多。

3）競爭少、易成功：目前人們的主要投資都不在農(nóng)業(yè)，因而人才少、企業(yè)少、競爭更少，只要稍懂經(jīng)營的人去從事農(nóng)業(yè)，其優(yōu)勢就很顯突出。要比競爭激烈的其它行業(yè)更易成功，投資更安全。4）收入渠道眾多：如以養(yǎng)殖為主，再發(fā)展種植、餐飲，進行生態(tài)循環(huán)，則同時有養(yǎng)殖、種植、餐 飲、標本、休閑、門票、住宿等收入，而且都是低成本運作，能帶來巨大的利潤，形成了一套強大的“投 資安全體系”。

第五篇 中國飼料業(yè)存在的主要問題

中國飼料行業(yè)有過十分光輝的歷程。它在短短20年內(nèi)完成了從手工作坊式的生產(chǎn)到世界第二大飼料生產(chǎn)大國的飛躍，成為我國重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2003年全國飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量達到8781萬噸，其中配合飼料6406萬噸，濃縮飼料2046萬噸，添加劑預混飼料329萬噸，預計飼料工業(yè)總產(chǎn)值將達到2100億元。近年來，飼料企業(yè)過度追求數(shù)量擴張，大搞價格大戰(zhàn)、賒銷大戰(zhàn)盲目上項目等，忽略了合理經(jīng)營利潤、創(chuàng)名牌戰(zhàn)略、集團化規(guī)模經(jīng)營，致使設備資源閑置、市場混亂、質(zhì)量下降、拳頭產(chǎn)品少，企業(yè)經(jīng)營如履薄冰。其存在的問題有：(1)行業(yè)獲利率低

目前，中國飼料企業(yè)高達12000多家，每個企業(yè)平均生產(chǎn)能力僅為7.67萬噸/年，每個企業(yè)平均實際產(chǎn)量僅為4萬噸/年。而世界飼料業(yè)的現(xiàn)狀是約3800家大型飼料企業(yè)的配合飼料占全球總量的80%。1997年生產(chǎn)了1.2-1.4億噸飼料，但只有3000家飼料加工企業(yè)，單個企業(yè)的平均生產(chǎn)規(guī)模為400萬噸/年左右，相差100倍。由于飼料行業(yè)的進入門檻過低，我國的飼料企業(yè)：“大而不大”的現(xiàn)象很突出。即“大”企業(yè)并沒有獲得足夠大的銷售收入比例和市場份額。在經(jīng)過了較充分發(fā)育的飼料市場上，飼料業(yè)的獲利能力正全面下滑，2-3%左右凈利率與全年國民經(jīng)濟增長率產(chǎn)生約4.5%的差距。(2)飼料原料日益短缺

眾所周知，我國是世界上最大的養(yǎng)殖生產(chǎn)國之一，同時也是世界上飼料原料特別是蛋白質(zhì)原料的需求大國。飼料糧主要是玉米原料和魚粉及各種微量元素配制而成。而占飼料比重很大的蛋白質(zhì)、能量飼料卻接近或超過70%，對國際原料市場有很深的依賴性，抑制了飼料工業(yè)的發(fā)展。飼料原料緊缺將是長期的結(jié)構(gòu)矛盾，如何解決飼料原料這一問題，將是促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

(3)產(chǎn)業(yè)鏈脆弱 飼料工業(yè)是連接種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中極其重要的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接受到上、下游產(chǎn)業(yè)的影響。假如世貿(mào)組織我國飼料原料價格受國際市場波動的影響更加明顯。特別是2003年下半年和今年上半年，豆粕價格的暴漲及禽流感疫情給飼料企業(yè)帶來的巨額損失，讓行業(yè)明白了什么是全球經(jīng)濟一體化.第六篇 養(yǎng)殖基地項目技術(shù)方案、設備方案和工程方案

一、養(yǎng)殖基地項目技術(shù)方案

1．養(yǎng)殖基地項目生產(chǎn)方法（包括原料路線）2．養(yǎng)殖基地項目工藝流程 3．養(yǎng)殖基地項目工藝技術(shù)來源 4．推薦方案的主要工藝（生產(chǎn)裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表

二、養(yǎng)殖基地項目主要設備方案 1．養(yǎng)殖基地項目主要設備選型

2．養(yǎng)殖基地項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式）3．養(yǎng)殖基地項目推薦方案的主要設備清單

三、養(yǎng)殖基地項目工程方案

1．養(yǎng)殖基地項目主要建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案

2．養(yǎng)殖基地項目礦建工程方案 3．養(yǎng)殖基地項目特殊基礎工程方案

4．養(yǎng)殖基地項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5．養(yǎng)殖基地項目主要建、構(gòu)筑物工程一覽表

第七篇 養(yǎng)殖基地項目主要原材料、燃料供應

一、主要原材料供應

1．養(yǎng)殖基地項目主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 2．養(yǎng)殖基地項目主要輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量 3．養(yǎng)殖基地項目原材料、輔助材料來源與運輸方式

二、燃料供應

1．養(yǎng)殖基地項目燃料品種、質(zhì)量與年需要量 2．養(yǎng)殖基地項目燃料供應來源與運輸方式

三、主要原材料、燃料價格

1．養(yǎng)殖基地項目原材料、燃料價格現(xiàn)狀 2．養(yǎng)殖基地項目主要原材料、燃料價格預測

四、編制主要原材料、燃料年需要量表

第八篇 總圖、運輸與公用輔助工程

一、養(yǎng)殖基地項目總圖布置 1．平面布置 2．豎向布置

（1）場區(qū)地形條件

（2）豎向布置方案

（3）場地標高及土石方工程量 3．總平面布置圖 4．總平面布置主要指標表

二、養(yǎng)殖基地項目場內(nèi)外運輸 1．場外運輸量及運輸方式 2．場內(nèi)運輸量及運輸方式 3．場內(nèi)運輸設施及設備

三、養(yǎng)殖基地項目公用輔助工程 1．養(yǎng)殖基地項目給排水工程

（1）給水工程。用水負荷、水質(zhì)要求、給水方案

（2）排水工程。排水總量、排水水質(zhì)、排放方式和泵站管網(wǎng)設施

2．養(yǎng)殖基地項目供電工程

（1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷）

（2）供電回路及電壓等級的確定（3）電源選擇

（4）場內(nèi)供電輸變電方式及設備設施 3．養(yǎng)殖基地項目通信設施

（1）通信方式

（2）通信線路及設施 4．養(yǎng)殖基地項目供熱設施

5．養(yǎng)殖基地項目空分、空壓及制冷設施 6．養(yǎng)殖基地項目維修設施 7．養(yǎng)殖基地項目倉儲設施

第九篇 養(yǎng)殖基地項目節(jié)能措施

一、節(jié)能措施

二、能耗指標分析

第十篇 養(yǎng)殖基地項目節(jié)水措施

一、節(jié)水措施

二、水耗指標分析 第十一篇 養(yǎng)殖基地項目環(huán)境影響評價

一、場址環(huán)境條件

二、項目建設和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 1．養(yǎng)殖基地項目建設對環(huán)境的影響

2．養(yǎng)殖基地項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響

三、環(huán)境保護措施方案

四、環(huán)境保護投資

五、環(huán)境影響評價

第十二篇 養(yǎng)殖基地項目勞動安全衛(wèi)生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險性作業(yè)的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產(chǎn)和無危害的工藝和設備 2．對危害部位和危險作業(yè)的保護措施 3．危險場所的防護措施 4．職業(yè)病防護和衛(wèi)生保健措施

三、消防設施 1．火災隱患分析 2．防火等級 3．消防設施

第十三篇 養(yǎng)殖基地項目組織機構(gòu)與人力資源配置

一、養(yǎng)殖基地項目組織機構(gòu) 1．養(yǎng)殖基地項目法人組建方案

2．養(yǎng)殖基地項目管理機構(gòu)組織方案和體系圖 3．養(yǎng)殖基地項目機構(gòu)適應性分析

二、養(yǎng)殖基地項目人力資源配置 1．生產(chǎn)作業(yè)班次

2．勞動定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3．職工工資福利 4．勞動生產(chǎn)率水平分析 5．員工來源及招聘方案 6．員工培訓計劃

第十四篇 養(yǎng)殖基地項目實施進度

一、養(yǎng)殖基地項目建設工期

二、養(yǎng)殖基地項目實施進度安排

三、養(yǎng)殖基地項目實施進度表（橫線圖）

第十五篇 養(yǎng)殖基地項目投資估算

一、養(yǎng)殖基地項目投資估算依據(jù)

二、養(yǎng)殖基地項目建設投資估算 1．養(yǎng)殖基地項目建筑工程費 2．養(yǎng)殖基地項目設備及工器具購置費 3．養(yǎng)殖基地項目安裝工程費 4．養(yǎng)殖基地項目工程建設其他費用 5．養(yǎng)殖基地項目基本預備費 6．養(yǎng)殖基地項目漲價預備費 7．養(yǎng)殖基地項目建設期利息

三、養(yǎng)殖基地項目流動資金估算

四、養(yǎng)殖基地項目投資估算表

1．養(yǎng)殖基地項目投入總資金估算匯總表 2．養(yǎng)殖基地項目單項工程投資估算表 3．養(yǎng)殖基地項目分年投資計劃表 4．養(yǎng)殖基地項目流動資金估算表

第十六篇 養(yǎng)殖基地項目融資方案

一、養(yǎng)殖基地項目資本金籌措

二、養(yǎng)殖基地項目債務資金籌措

三、養(yǎng)殖基地項目融資方案分析

第十七篇 養(yǎng)殖基地項目財務評價

一、養(yǎng)殖基地項目財務評價基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 1．財務價格 2．計算期與生產(chǎn)負荷 3．財務基準收益率設定 4．其他計算參數(shù)

二、養(yǎng)殖基地項目銷售收入估算（編制銷售收入估算表）

三、養(yǎng)殖基地項目成本費用估算（編制總成本費用估算表和分項成本估算表）

四、養(yǎng)殖基地項目財務評價報表 1．養(yǎng)殖基地項目財務現(xiàn)金流量表 2．養(yǎng)殖基地項目損益和利潤分配表 3．養(yǎng)殖基地項目資金來源與運用表 4．養(yǎng)殖基地項目借款償還計劃表

五、養(yǎng)殖基地項目財務評價指標 1．養(yǎng)殖基地項目盈利能力分析

（1）項目財務內(nèi)部收益率

（2）資本金收益率

（3）投資各方收益率

（4）財務凈現(xiàn)值

（5）投資回收期

（6）投資利潤率

2．養(yǎng)殖基地項目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率）

六、養(yǎng)殖基地項目不確定性分析 1．養(yǎng)殖基地項目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．養(yǎng)殖基地項目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、養(yǎng)殖基地項目財務評價結(jié)論

第十八篇 養(yǎng)殖基地項目風險分析

一、養(yǎng)殖基地項目主要風險因素識別

二、養(yǎng)殖基地項目風險程度分析

三、養(yǎng)殖基地項目風險防范和降低風險對策 第十九篇 養(yǎng)殖基地項目社會評價

一、養(yǎng)殖基地項目對社會的影響分析

二、養(yǎng)殖基地項目與所在地互適性分析

1．養(yǎng)殖基地項目利益群體對項目的態(tài)度及參與程度 2．養(yǎng)殖基地項目各級組織對項目的態(tài)度及支持程度 3．養(yǎng)殖基地項目地區(qū)文化狀況對項目的適應程度

三、養(yǎng)殖基地項目社會風險分析

四、養(yǎng)殖基地項目社會評價結(jié)論

第二十篇 養(yǎng)殖基地項目可行性研究結(jié)論與建議

一、養(yǎng)殖基地項目推薦方案的總體描述

二、養(yǎng)殖基地項目推薦方案的優(yōu)缺點描述 1．優(yōu)點 2．存在問題

3．主要爭論與分歧意見

三、養(yǎng)殖基地項目主要對比方案 1．方案描述 2．未被采納的理由

四、結(jié)論與建議