第一篇：學校食品衛(wèi)生安全例會發(fā)言稿

學校食品衛(wèi)生安全例會發(fā)言稿

各位領導：

上午好!

一、學校食品安全工作：

事件回顧：2018年9月26日安徽省蕪湖市兩所幼兒園被曝給孩子吃生蟲大米，事件發(fā)生后安徽蕪湖鳩江區(qū)紀委監(jiān)委立即啟動問責機制：對兩區(qū)市場監(jiān)管局、教育局局長在內的8名官員立案調查；

安徽省蕪湖市鳩江區(qū)紀委監(jiān)委于9月26日對鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊副隊長唐少春同志（主持工作），鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局局長，鳩江區(qū)教育局黨工委委員、工會主席，鳩江區(qū)教育局局長胡曉蓮同志立案調查。

事件回顧：8月19日上午9點鐘學生家長進入學校食堂倉庫，看到了全是蟲子在爬并且發(fā)黑發(fā)綠的大米，還有生產日期為2015年的過期調料，色拉油也是搜不到的牌子，此外，冰箱里面好多凍肉生產日期也都是去年的。蕪湖市市場監(jiān)督管理局接投訴后，執(zhí)法人員立即對該幼兒園的食品安全狀況開展全面檢查，并對食品留樣和餐具進行了抽樣送檢，對食品加工現(xiàn)場及問題原輔料進行了查封扣押。調取封存“視頻廚房”存儲器，并在市食品藥品檢驗中心開通了快捷通道，加快檢驗進度。目前，鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局已對當事幼兒園涉嫌食品安全違法行為進行了立案查處，查處結果將及時向社會公開。

結合上述事件，為切實做好學校食品安全工作，對食堂及商店的幾點要求：

（一）學校食堂

1.九年義務教育階段學校食堂，必須由學校自主經營，并要堅持“公益性”,“非盈利性”原則；（敢于當擔、克服苦難，嚴格按照上級文件要求認真做好食堂的學校有：瓦窯中學、高流初中、合溝中學、棋盤初中、新店中學、小湖中學、雙塘中學等）

2.學生營養(yǎng)餐是由餐飲公司配送，禁止在校內生產加工； 3.強化食堂內部管理。嚴把食品及原料的采購關，采購食品及原料必須索證索票，大米、面粉、糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產地、無檢疫證的產品，從源頭上保證學校食品安全；

4.食品添加劑必須設專柜保存，并由專人使用，另外食品儲存要做到隔墻離地20公分。

5.食堂食品加工流程必須做到生進熟出。生熟食物要分開擺放，防止交叉污染。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，禁止出現(xiàn)地面積水、油漬；

6.食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種飯菜必須留樣。留樣食品應標明留樣名稱、時間及留樣人姓名，并做好留樣登記，留樣食物不少于100克，保存時間為48小時；

7.是學校食堂必須堅持每天保潔。餐飲具做到“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經消毒的餐飲具不得使用；

8.關于對于偏遠地區(qū)有營養(yǎng)餐供應需要的學校，可以請當?shù)卣疇款^聯(lián)合市場監(jiān)督管理分局，與學校附近有供餐資質的多家飯店進行合作；（如：黑埠中學、黑埠小學）

9.加快食堂“名廚亮灶”工程建設，食堂內部監(jiān)控必須安裝到位，安裝攝像頭不少于4個（儲藏室、烹飪間、備餐間、洗消間），攝像頭品牌：海康威視高清網絡攝像頭（分辨率要達到1080P），監(jiān)控機：海康威視網絡監(jiān)控機（監(jiān)控機擺放位置提前預留網線2根，為后期聯(lián)網做準備）；

10.各學校要充分認識學校食堂實施“五常法”管理的重要性和必要性，認真履行食品安全第一責任人的職責，制定內部管理制度和考核機制，定期開展檢查評比，確保“五常法”管理取得實效。要從自身實際出發(fā)，重在管理上下工夫，注重實效，提倡勤儉節(jié)約，用較小的投入，爭取最大的效益；

（二）教職工食堂現(xiàn)狀及對策

目前我市村級小學教職工食堂可以用臟、亂、差來概括，暴露出來的不單單是食品安全隱患，還有用火、用電、用氣等安全隱患，前一段時間，就是在我們一所村級小學發(fā)生一起煤氣罐失火事故，事故發(fā)生后校方迅速疏散學生及相關人員，然后撥打火警電話，索性未造成人員傷亡，這一事件給我們所有教職工食堂敲響警鐘，目前的食品安全衛(wèi)生不單一是學生食堂問題，已經涉及到教職工食堂。

對與目前村級小學教職工食堂幾點建議： 1.推進學校教職工食堂標準化建設；

2.加大硬件投入，增設消毒、保潔柜、冰箱、油煙機、煤氣灶；

（三）校內商店

1.各校分管食品安全領導，加強校內商店食品安全的管理和監(jiān)督，商店必須取得相關證照方可營業(yè)，從業(yè)人員必須有效的健康證上崗。

2.必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設專人驗收登記、設立臺帳。登記內容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質期;日常性查驗應重點檢查食品變質、包裝損壞及保質期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。

2.嚴禁商店銷售三無食品、飲品及辣條食品，禁止商店制售烤腸肉夾饃等油炸食品，落實商店食品采購索證索票臺賬記錄工作。

3.定期檢查商店衛(wèi)生及預包裝食品生產廠家、日期、保質期；對于檢查出的問題及時要求整改。

4.各鎮(zhèn)中心小學對轄區(qū)內村小商店、公民辦幼兒園（含看護點）食堂進行督導檢查，對存在問題的單位要下達書面整改通知。

10.各校要利用國旗下講話、班會、黑板報等多種方式對學生進行專題食品安全知識教育，教育學生不要購買辣條、三無食品。

二、學校衛(wèi)生工作

事件回顧：2018年9月7日，江蘇江陰一所幼兒園發(fā)生結核病群體事件，原因是該園一名老師暑假中，被查出患有肺結核病，隨后該園28名孩子、4名教職工查出也感染上了結核桿菌，其中5名孩子確診為結核病。江陰市疾病預防控制中心發(fā)表通報。確診患上結核病的5名孩子目前休學在家，進行治療性服藥治療，另有23名感染結核桿菌的孩子正進行預防性服藥治療，事件發(fā)生后，江陰市疾控中心對幼兒園對幼兒園270多名師生全員篩查，最終又發(fā)現(xiàn)15位強陽性案例。

1.凡退休教師被學校返聘的，上崗前需要將個人健康體檢報告上交學校存檔；

2.所有臨時代課教師和臨時后勤人員，上崗前要取得健康證；

3.秋季是傳染病高發(fā)期，各校加強學校環(huán)境衛(wèi)生管理，保證每天一小時戶外鍛煉時間，寄宿制學校認真做好學生宿舍衛(wèi)生情況，注意開窗通風。

4.切實做好學生因病缺課監(jiān)測、上報工作，確保上報數(shù)據(jù)真實有效，禁止瞞報、漏報、緩報、不報等行為。

同志們，學校食品、衛(wèi)生安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為保障學校食品安全作出我們應有的貢獻！

謝謝！

第二篇：安全例會發(fā)言稿

二分公司2012年第二季度安全生產情況的匯報

公司安全生產委員會:

現(xiàn)將二分公司第二季度安全生產情況匯報如下:

一、對分公司所屬項目檢查的情況進行檢查

1、本季度分公司組織了對5個（咸陽臺玻、貴州凱榮、洛陽煤氣、安化、合肥新能源）在建項目進行的5次安全檢查（其中主管經理帶隊檢查了4個項目）。

2、檢查發(fā)現(xiàn)的問題分別有： 安化項目臨邊防護不完善。

3、本季度安全處罰5人次，罰款金額3600元。

4、安全檢查的過程均有記錄，不符合要求者均被勒令改，并達到規(guī)定要求。

5、分包單位與施工小組同樣的安全管理模式。

二、分公司對項目的安全管理考核

分公司利用安全檢查的機會對項目部的安全管理狀況采用“安全檢查表”的方式進行安全管理考核。

三、對工傷事故的處理和責任的追究

本季度分公司發(fā)生工傷事故三起，其中一起重傷、兩起輕傷。重傷為咸陽臺玻的高處墜落造成左臂骨折、右臂脫臼（已出院）；輕傷一人（威海藍星）大拇指被耐火磚軋（醫(yī)藥費500元，未住院），另一人（東山旗浜）從1米高處跳下，腳后跟骨折（已出院）。

分公司主管經理帶隊發(fā)生重傷事故進行了現(xiàn)場調查、原因分析、職工教育，并對項目部相關人員進行了通報批評和經濟處罰。

四、分公司將安全事故處理決定及時抄送財務分公司，財務均已按章處罰，金額3600元。罰款單復印件已交公司安全處。

五、分公司于2012年4月9日和由王建芳經理主持召開了分公司安全生產例會。認真總結第一季度安全生產的經驗教訓，對第二季度的安全生產工作進行了安排。安全例會以會議紀要形式發(fā)各項目部，同時報集團公司安全處和主管安全領導。

六、6月初分公司對“安全生產月”和“安康杯”工作的布置下發(fā)了“ 2012年夏季項目安全管理應急準備和響應”，要求各項目部積極行動起來；6月上旬分公司舉行了“安康杯”和“安全生產月”兩活動的啟動儀式，在儀式上與會人員在“安全生產月”和“安康杯”的橫幅上進行了簽名。參加人員除分公司機關人員外，部分項目部在洛人員也參加了啟動儀式。“安全生產月”期間，分公司對部分項目部進行了檢查。從安全生產基礎知識、安全事故案例、施工安全管理、安全活動、安全生產技術、安全考核等講解和檢查。

二分公司

2012-4-1

分公司主管領導在啟動儀式上講解安康杯活動主題

分公司職工在安全生產月活動主題橫幅上簽名

合肥新能源項目部職工開展安全生產月活動

合肥新能源項目部職工在安全生產月活動主題橫幅上簽名

合肥新能源項目部的臨邊防護和安全警示牌

為解決施工現(xiàn)場高溫，對從建設單位臨時借用的風機進行防護

檢查中發(fā)現(xiàn)砂輪切割機皮帶輪無防護罩

整改后現(xiàn)場制作的砂輪切割機皮帶輪防護罩

第三篇：安全例會發(fā)言稿

我非常珍惜和每一個企業(yè)負責人在一起的這點時間，也非常珍惜召集大家到一起來開這個會，今天這個會是我到保稅區(qū)兩年多來召集的規(guī)模最大的一次企業(yè)家的聚會。

剛才廣志主任和其他幾位同志對去年的安全工作做了總結，對今年的安全工作也做了布置，同時，還有幾位企業(yè)家做了經驗介紹，他們的講話我都同意。對企業(yè)家的介紹，我感到非常新穎，非常有創(chuàng)意，也能起到一個榜樣的作用。在此讓我代表保稅區(qū)黨工委、管委會向這次受到表彰的單位和個人表示熱烈的祝賀。

安全工作是非常重要的。在日常生活中，也許感覺不到安全工作重要性的存在，但是，一旦出了問題，這個“安全”就顯現(xiàn)出它存在的意義和對你正常工作和生活的影響。

借這個機會和大家談一談有關安全生產的幾點意見：

第一對安全工作一定要提高認識。安全工作涉及到社會穩(wěn)定、安居樂業(yè)、家庭幸福、人格的尊嚴和區(qū)域的發(fā)展。如果安全工作出了問題，我們的社會就不會穩(wěn)定。我們國家這些年來陸陸續(xù)續(xù)發(fā)生的這么多事故，都造成了很多不穩(wěn)定。我們政府每天接待的群眾上訪事件中，有一大批是由安全事故引起的。它很大程度上導致了社會不穩(wěn)定。這種例子舉不勝舉。它影響了整個區(qū)域的安居樂業(yè)，我有一種感覺，不知道大家是不是這么看，韓國幾年前發(fā)生了漢江大橋倒塌的事故，一個江上的大橋倒塌，它的設計、建造肯定是有問題的，按理說，像韓國這種比較發(fā)達的國家，是不應該發(fā)生這樣的事的，但再往前追述一下，六十年代初，韓國進行著“漢江奇跡式的經濟快速發(fā)展”，那個時候，有點像我們國家的八十年代初，像長江決堤那樣的大事故在我們國家也發(fā)生了，我覺得還沒有完結，十幾年前蓋的樓、建的橋等等建筑物，危險隱患太大，這不能怨那個時代，因為經濟的快速發(fā)展可能也一定會留下一定的隱患，我想大家都應當有一個充分的思想準備，這種事情出現(xiàn)以后，還談什么安居樂業(yè)?

再比如說，一個事故出現(xiàn)以后，一個家庭有一個人受到傷害，會牽涉到多少個家庭，特別是我們的年輕一代，大部分都是獨生子女，我想獨生子女要是出了問題，每一個有良知的人，每一個有感情的人，都會想象得到，有多少個家庭不會幸福。一個單位出了重大事故，是由于我們工作的不到位，你的單位負責人還有人格的尊嚴嗎?由于我們工作的失誤，導致了我們的同事，我們的朋友，我們朝夕相處的好工友不在了，這一生中你心情能夠舒暢嗎?我覺得人格上也會受到傷害。

再往大處講，發(fā)生這種事故，這個區(qū)域的發(fā)展都會受到巨大的影響。所以我說，安全的問題是個大事，是個關系千家萬戶、國計民生的大事。不管從哪一個角度上講，都應該把它做好。每一個企業(yè)家，每一個安全管理人員，特別是管委會各職能部門的負責人，都應當充分提高認識，把安全管理工作做好。第二要加強安全工作。要以人為本、重在預防、必要投入、有錯必糾。

發(fā)展生產力，建設和諧社會要以人為本。沒有人何談發(fā)展，發(fā)展又是為了誰呢?所以在我們日常工作中，一定要以人為本。安全工作一定要把重心放在預防上，“安全第一，預防為主。一個安全事故、一場火災會把我們多少人辛辛苦苦的工作，甚至幾代人的成果，一下子就毀掉了。一定要搞好預防，剛才廣志主任在這個地方強調的比較嚴厲，我完全支持。事后諸葛亮于事無補啊，有人講 “亡羊補牢，未為遲也”，我看在安全問題上僅靠“亡羊補牢”，那是草菅人命。從保稅區(qū)管委會做起，各單位一定要加大對安全的投入，如果做不到這些，將來我們再后悔就晚了。其實我們的任務是很艱巨的，在座的有很多獨資公司、合資公司，我們真誠的希望，把我們企業(yè)安全的標準，就像根本化學那樣，定在國際標準上，內資企業(yè)也一定照這個標準去做，要舍得投入，其實做好了并不一定花那么多錢。

再一個就是有錯必糾。如果發(fā)現(xiàn)問題，咱們先自己查，然后再請別人幫助查，中心意思只有一個，那就是使得我們這些企業(yè)，能夠在安全保障的前提下，更多、更好、更快地獲得利益。

第三要各負其責。首先我代表管委會對各企業(yè)、各個單位的安全管理人員表示感謝，我知道，大家的工作是非常不容易的，你們對企業(yè)的發(fā)展貢獻很大。嚴格要求，嚴格管理是你們責無旁貸的責任，因為在你們手里掌握著看不見的生殺大權，所以在感謝各位安全管理人員的同時，也要求你們確實負起責任來。第二各單位的負責人，特別是主要負責人，一定要認識到安全生產是你干的一切工作的根本保障，沒有安全生產什么事都將一事無成，所以各單位的一把手，董事長、總經理，對你們的安全生產一定要負起責任來。今天，除極個別局之外，保稅區(qū)管委會的業(yè)務局的負責人都在，我想在此做個約束，如果在我們的保稅區(qū)施工過程中，外來的工程隊在安全問題上出了人身傷亡事故，下一步再招投標的時候就不允許他來參與我們的競標，或者停止其生產，或者停止其參加保稅區(qū)建設的資格一年或是兩年，盡管我們可能很需要他來幫助我們建設，安全生產一定要一步到位。

所以，請各相關單位負責人，對這件事要認真研究一下，出臺一個具體措施。我認為：就這件事而言是磨刀不誤砍柴功。我的話說的很重，再加上以上幾個同志講的，我覺得我們大家一起來把這些想法落到實處，就能夠對我們區(qū)域未來的安全工作有一個很好的保障。我們真誠的希望，能夠和大家一起，按照保稅區(qū)已確定的三步走的發(fā)展思路把保稅區(qū)建設好。

我的講話就到這里，謝謝大家!

第四篇：安全例會發(fā)言稿

安全例會發(fā)言稿

各位領導、老師，同仁，大家好

過去的一年中，在北城公司各位領導的正確領導關懷下，在上級行業(yè)主管部門的工作指導下，我公司嚴格按照各級各部門領導的質量安全部署，堅持：“安全第一，預防為主，綜合治理”的指導方針。牢固的樹立質量安全意識，克服重重困難，經過我公司全體員工的不懈努力，有效的提高了工程質量，遏制了安全事故的發(fā)生，終于順利的在原有的進度計劃內完成了稻場占地移民安置房的建設施工工作。

一、質量方面，我公司嚴把材料采購等關鍵環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行建筑原材料進場三檢制，有效的杜絕了不合格的原材料進入施工場地。我公司積極組織全體施工人員認真學習國家新標準、新規(guī)范，堅決淘汰老舊施工工藝，按照質檢站的要求進行施工工藝關鍵環(huán)節(jié)的取樣送檢工作。在施工過程中嚴格按照甲方、監(jiān)理的要求進行施工。圓滿的完成了本工程的質量目標。

二、安全方面，我公司嚴格執(zhí)行安全規(guī)范及標準，認真的編制了各種施工安全相關的專項施工方案并嚴格按方案執(zhí)行，深入的查處各類違規(guī)操作行為，治理存在的安全隱患，開展專項安全宣傳教育工作。扎實的開展安全生產整治工作。強化日常監(jiān)管，明確本工程各管理人員的安全責任。并突出安全防治重點，加強分類管理，對各種重大危險源進行嚴密監(jiān)控，在施工關鍵時間段（如春節(jié)等節(jié)假日），提前進行值班安排和工作具體要求的部署，防治關鍵時間段安全事故的發(fā)生。有效的遏制了安全事故的發(fā)生，圓滿完成了本工程預期的安全生產目標。

謝謝大家

二〇一三年一月十六日

第五篇：學校食品衛(wèi)生安全自查報告

河南縣寧木特鄉(xiāng)第三完小食品衛(wèi)生安全

自 查 報 告

食品衛(wèi)生安全自查報告

為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級要求，加強組織領導，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。

一、學校基本情況。

我校是一所民族寄宿制學校，校園面積13000平方米，校舍面積2588.54平方米。目前全校有7個教學班，在校學生121人，教師17人。學校實行全封閉管理，學校設有門衛(wèi)、校醫(yī)、學生安全管理員等專職負責人有力地保障了校園的安全。

二、主要工作及措施

1、加強組織領導，重視食品衛(wèi)生安全。

我校一直以來，就高度重視學校食品安全工作，把食品安全工作納入學校安全工作之中，學校建立了食品安全工作領導小組，由學校主要領導擔任領導小組組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作，切實保證師生食品衛(wèi)生安全。

加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理學校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學校分管領導也可以隨時查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內部情況。學校執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質的服務。

河南縣寧木特鄉(xiāng)第三完小

2015年3月13日