第一篇：在第三屆護(hù)理綜合技能大賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

在第三屆護(hù)理綜合技能大賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

閆亮娥

（2011年5月11日）

同志們、廣大護(hù)理工作者們：

大家下午好！

在這春暖花開、萬物復(fù)蘇的日子里，我市第三屆護(hù)理綜合技能大賽經(jīng)過兩天緊張、激烈、公正的比賽，取得了圓滿成功，落下了帷幕。在這兩天的比賽中，全體參賽護(hù)士嚴(yán)格遵守比賽規(guī)則，充分展現(xiàn)了自己的技術(shù)水平和精神風(fēng)貌，全體裁判員積極履行自己的職責(zé)，用嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度為本次比賽做出了評(píng)判，整個(gè)比賽賽出了水平，賽出了風(fēng)尚，獲得了護(hù)理競(jìng)技和精神文明的雙豐收。在此，我代表市委、市政府對(duì)獲獎(jiǎng)的護(hù)理工作者表示誠(chéng)摯的祝賀，對(duì)全體裁判員和其他工作者的辛苦工作表示衷心的感謝！

今天受表彰的優(yōu)秀護(hù)士，是全市廣大護(hù)理人員的杰出代表，你們不僅在比賽中展示了高超的護(hù)理技術(shù)和精神風(fēng)貌，更重要的是你們?cè)谌粘５墓ぷ髦杏米约旱膶?shí)際行動(dòng)，講述了一個(gè)個(gè)動(dòng)人的當(dāng)代南丁格爾的故事，在你們每個(gè)人的背后都有一部感人的、催人奮進(jìn)的創(chuàng)業(yè)史、奮斗史和奉獻(xiàn)史。你們?cè)谄椒驳墓ぷ鲘徫簧希J(rèn)真踐行南丁格爾的人道主義高尚品質(zhì)，秉承全心全意為人民健康服務(wù)的宗旨，以恭謹(jǐn)謙虛、和

藹可親的微笑，給患者帶來安慰和希望；以高尚的職業(yè)道德、規(guī)范的護(hù)理服務(wù)，為每一位患者送去關(guān)懷，為每一個(gè)患者家庭帶來幸福和快樂。在你們身上體現(xiàn)了愛崗敬業(yè)、舍家忘我的奉獻(xiàn)精神；體現(xiàn)了披肝瀝膽、嘔心瀝血的敬業(yè)精神；體現(xiàn)了精益求精、勇攀高峰的進(jìn)取精神。你們敬業(yè)、勤業(yè)、精業(yè)、樂業(yè)，贏得了廣大人民群眾的信賴。全市廣大醫(yī)療衛(wèi)生工作者都要以你們?yōu)榘駱樱”M職守，心系病人，仁愛善良，勤于鉆研、開拓創(chuàng)新，樹立起白衣天使的光輝形象。希望你們牢記南丁格爾的誓言和自身肩負(fù)的神圣職責(zé)，發(fā)揚(yáng)光大南丁格爾的奉獻(xiàn)精神和敬業(yè)精神，對(duì)病患飽含感情，對(duì)工作充滿激情，對(duì)事業(yè)深懷癡情，努力提升自身技術(shù)水平，讓護(hù)理服務(wù)更貼近病人、貼近臨床、貼近社會(huì)，真正體現(xiàn)整體護(hù)理的深刻內(nèi)涵，以昂揚(yáng)的斗志和飽滿的精神，用生命和愛心筑成攔截死神的堤壩，將關(guān)愛、健康和幸福撒滿人間，為我市衛(wèi)生事業(yè)的快速發(fā)展，做出新的更大的貢獻(xiàn)！明天就是護(hù)士節(jié)了，衷心祝愿全體護(hù)理工作者節(jié)日快樂、工作順利！祝愿廣大醫(yī)務(wù)工作者及家人身體健康、幸福平安！

愛心病區(qū)、溫馨病房、個(gè)性化護(hù)理，到處都洋溢著你們的愛！護(hù)士幾乎沒有節(jié)假日還經(jīng)常早上班晚下班，干的是最臟、最累、最沒規(guī)律的活，可你們又都是普通的女同志，也有家庭和孩子！而為了心中的病人，你們忘記了親人！甚至忘記了自己！神話中天使的美麗在于她的圣潔與善良，而白衣天使的偉大在于平凡與奉獻(xiàn)。

第二篇：2013年在技能大賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

在技能大賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

靈石縣第一職業(yè)高級(jí)中學(xué) 王學(xué)旺

老師們、同學(xué)們：大家好！

首先我代表學(xué)校對(duì)剛才上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的學(xué)生表示熱烈的祝賀！對(duì)付出辛勤勞動(dòng)的指導(dǎo)老師表示衷心的感謝！

本次大賽取得了空前的優(yōu)異成績(jī)，是我校的一件大喜事，是我們靈石縣職業(yè)教育發(fā)展史上前所未有的輝煌成就。實(shí)事證明我校就是

晉中市最好的職業(yè)中學(xué)，就是山西省一流的職業(yè)學(xué)校，事實(shí)勝于雄辯，我們必須有這樣的自信。

此次技能大賽，又一次擴(kuò)大了靈石職教在全省的影響力，不僅為我縣贏得了榮譽(yù)，也為晉中市爭(zhēng)了光，更重要的是在技能訓(xùn)練中鍛煉出了一支敢打硬仗、善打硬仗的高素質(zhì)教學(xué)管理隊(duì)伍和教師隊(duì)伍。

我們?nèi)绱寺≈氐卣匍_表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，有兩層意思： 一是樹榜樣。這些參賽的同學(xué)努力學(xué)習(xí)、認(rèn)真鉆研、刻苦訓(xùn)練；指導(dǎo)老師盡職盡責(zé)、善于教研、精心輔導(dǎo)。他們?yōu)槲覀儗W(xué)校爭(zhēng)了光。付出勞動(dòng)、取得成績(jī)就應(yīng)該得到嘉獎(jiǎng)。他們就是全體師生學(xué)習(xí)的榜樣。

二是表明學(xué)校的態(tài)度，凡是實(shí)干、會(huì)干、能干，干出成績(jī)的，不管在哪一個(gè)方面，不管是老師還是學(xué)生，我們都要 大力表彰。

老師們、同學(xué)們，“天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能”。我們?nèi)w師生都要刻苦學(xué)習(xí)、勇于拼搏、敢于爭(zhēng)先。

“普通教育有高考，職業(yè)教育看技能”。“不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海”。學(xué)習(xí)就是積累的過程。今后在教學(xué)工作中，我們堅(jiān)決把技能大賽作為一項(xiàng)重要工作來抓，要抓緊、抓實(shí)、抓好，把技能大賽作為檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)尺，作為展示學(xué)校教學(xué)成果的亮點(diǎn)和抓手，作為提高學(xué)生就業(yè)含金量的重要途徑。通過技能競(jìng)賽進(jìn)一步促進(jìn)我校辦學(xué)模式改革、專業(yè)課程改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、雙師型隊(duì)伍建設(shè)和評(píng)價(jià)制度的完善。在技能教學(xué)中，我們將貫徹“以賽促教”的教學(xué)管理思想，希望全體專業(yè)課教師以本次技能大賽的指導(dǎo)教師為楷模，學(xué)習(xí)他們刻苦鉆研的教學(xué)態(tài)度、樂教善導(dǎo)的教學(xué)作風(fēng)，爭(zhēng)做理論功底深厚、技能技藝精湛的“雙師型”教師，在不斷提升自身專業(yè)技能和教學(xué)技能的同時(shí)，狠抓學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)出又好又多的創(chuàng)新型高技能人才。

今后，我們學(xué)校每學(xué)期都要舉行隆重的技能大賽，要形成技能比賽制度。在學(xué)生中形成“學(xué)習(xí)技能、苦練技能、創(chuàng)新技能、層層比賽、人人參與”的學(xué)習(xí)氛圍，通過技能大賽 展示各部教學(xué)改革的成果及所取得的長(zhǎng)足進(jìn)步，展現(xiàn)全校師生奮發(fā)進(jìn)取的精神風(fēng)貌和精湛的職業(yè)技能。技能大賽是我校人才培養(yǎng)、辦學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的大檢閱，是檢驗(yàn)學(xué)生“自信成功，自強(qiáng)成才”的試金石。

同學(xué)們，我們要向獲獎(jiǎng)的同學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們“勤學(xué)苦練、自強(qiáng)不息、敢于爭(zhēng)先”的精神，爭(zhēng)取在大賽中取得更好成績(jī)。明年我們肯定還要組隊(duì)參加市級(jí)、省級(jí)技能大賽，到時(shí)將優(yōu)中選優(yōu)。你們要從現(xiàn)在起就努力學(xué)習(xí)，刻苦訓(xùn)練，爭(zhēng)取能夠被選中參加省市大賽，贏得在省市技能大賽的舞臺(tái)上展示自己、為校爭(zhēng)光的機(jī)會(huì)。

邱吉爾有這樣一句名言：“只要克服困難就是贏得機(jī)會(huì)”。“世上最重要的事，不在于我們?cè)诤翁帲谟谖覀兂裁捶较蜃摺薄１敬问〖?jí)技能大賽成績(jī)喜人，但形勢(shì)也逼人。我們?cè)趪?guó)家級(jí)技能大賽中拿過二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)，但是沒有拿過一等獎(jiǎng)，我相信，只要我們?nèi)Ｉ舷履繕?biāo)一致、共同努力，就一定能取得國(guó)賽一等獎(jiǎng)，為我省爭(zhēng)光。

老師們、同學(xué)們，一年一度的高考即將到來，讓我們?cè)俳釉賲枺诨馃岬牧聸Q戰(zhàn)高考，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)技能大賽和高考的雙豐收。“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。身處晉中市最好的職業(yè)高中，我們已經(jīng)站在新的歷史起點(diǎn)，讓我們一起努力、共同為職中的美好未來而奮斗。

二〇一三年五月二十二日

第三篇：第三屆校園文化技能節(jié)頒獎(jiǎng)儀式講話

在“聯(lián)通杯” 人二等獎(jiǎng)，有余杰等66名同學(xué)獲得個(gè)人三等獎(jiǎng)，還產(chǎn)生了高二（4）服裝班等6個(gè)團(tuán)體總分先進(jìn)班集體，我們?cè)俅斡脽崃业恼坡晫?duì)取得成績(jī)的師生們表示祝賀！

老師們，同學(xué)們，加強(qiáng)技能訓(xùn)練是我們的興校之根，擁有一技之長(zhǎng)是我們的立身之本。多年來，我校在每年的省技能大賽中都能捧回多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，更獲得無錫市參加省技能大賽突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的榮譽(yù),還有一大批師生在各級(jí)各類競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)，這些都增強(qiáng)了我校畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。希望全校師生繼續(xù)發(fā)揚(yáng)技能節(jié)中涌現(xiàn)出來的拼搏精神和務(wù)實(shí)作風(fēng)，在平凡的學(xué)習(xí)和工作中創(chuàng)造不凡的業(yè)績(jī)，在高一級(jí)的技能競(jìng)賽中嶄露頭角，在就業(yè)創(chuàng)業(yè)的道路上爭(zhēng)創(chuàng)輝煌！

同時(shí)，讓我們衷心的祝愿技能節(jié)這朵奇葩常辦常新，越開越艷麗，越開越芬芳！

謝謝大家！

第四篇：在全縣護(hù)理崗位技能比武活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式上的講話

在全縣護(hù)理崗位技能比武活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式上的講話

同志們:

今天,我們?cè)谶@里舉行全縣護(hù)理崗位技能比武活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式,表彰在本次護(hù)士技能比賽中獲獎(jiǎng)的選手，對(duì)于進(jìn)一步提高全縣護(hù)士技能，推進(jìn)護(hù)理工作不斷發(fā)展具有重要的意義。首先,我代表縣委、縣政府向在本次比賽中取得優(yōu)異成績(jī)的選手表示熱烈的祝賀!向?yàn)楸敬伪荣惛冻鲂燎趧趧?dòng)的全體同志表示誠(chéng)摯的問候！向?yàn)榧寄鼙荣愄峁┲艿椒?wù)的縣人民醫(yī)院表示衷心的感謝!

開展護(hù)理崗位技能比武大賽，加強(qiáng)護(hù)士的基本功訓(xùn)練，推進(jìn)將人文關(guān)懷融入到對(duì)病人的護(hù)理服務(wù)之中，促進(jìn)護(hù)士隊(duì)伍的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)水平全面提升，營(yíng)造鉆研技術(shù)的濃厚氛圍。活動(dòng)的開展，廣大護(hù)士進(jìn)一步掀起全員參與、全員訓(xùn)練、全員提高的護(hù)士崗位技能訓(xùn)練和競(jìng)賽熱潮，工作能力和技術(shù)水平得到提高，護(hù)士隊(duì)伍的凝聚力和職業(yè)自豪感顯著增強(qiáng)，有效促進(jìn)了護(hù)士隊(duì)伍建設(shè)。今天受到表彰的優(yōu)秀選手，是護(hù)士隊(duì)伍中的杰出代表，希望全縣廣大護(hù)士以先進(jìn)為榜樣，進(jìn)一步樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨，愛崗敬業(yè)、鉆研技能，在護(hù)理這一平凡而又重要的崗位上獻(xiàn)出更多的愛心，作出更大的貢獻(xiàn)。

下面，我就進(jìn)一步加強(qiáng)護(hù)士技能培訓(xùn)，全面提高整體素質(zhì)，為建設(shè)更加幸福的渭源提供人才保證，講三點(diǎn)意見：

一、以人為本，不斷深化對(duì)提高護(hù)士技能重要性的認(rèn)識(shí)

衛(wèi)生事業(yè)與民生息息相關(guān)，人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)是各級(jí)

黨委政府解決民生問題的根本舉措。護(hù)理工作是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的重要組成部分，大力發(fā)展醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，必須重視護(hù)理事業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)和整體提升。而且隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的不斷發(fā)展，人民群眾生活水平的提高，他們對(duì)醫(yī)療保健的需求也不斷增長(zhǎng)，護(hù)理工作質(zhì)量、專業(yè)技術(shù)水平直接關(guān)系到醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，關(guān)系到人民群眾的健康、生命安全和對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的滿意程度，關(guān)系到醫(yī)患關(guān)系和諧。經(jīng)過多年的努力，全縣護(hù)士隊(duì)伍的整體素質(zhì)越來越高，服務(wù)質(zhì)量也越來越高。她們以恭謹(jǐn)謙虛的態(tài)度、和藹可親的微笑、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)，給患者帶來了安慰和希望；以高尚的職業(yè)道德、精湛的護(hù)理技術(shù)，為人民群眾的身體健康和生命安全做出了貢獻(xiàn)。但是我們也應(yīng)該看到，當(dāng)前的護(hù)理工作與診療技術(shù)不斷發(fā)展的需要、與醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量的整體要求、與人民群眾的健康需求和期望都還存在一定的差距。因此，我們要通過護(hù)士技能競(jìng)賽的舉辦，進(jìn)一步引導(dǎo)廣大護(hù)士立足崗位學(xué)習(xí)知識(shí)、鉆研業(yè)務(wù)、提升技能，不斷提高職業(yè)技能和整體素質(zhì)，以一流的技術(shù)、一流的服務(wù)投身護(hù)理工作，推動(dòng)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展，進(jìn)一步在全社會(huì)營(yíng)造尊重勞動(dòng)、尊重知識(shí)、尊重人才、鉆研技能的良好氛圍，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

二、加強(qiáng)教育，不斷提升護(hù)士隊(duì)伍的整體素質(zhì)

提高護(hù)士隊(duì)伍整體素質(zhì)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要黨委政府和衛(wèi)生主管部門的重視，離不開各級(jí)各類醫(yī)療單位開展教育培訓(xùn)、組織技能競(jìng)賽活動(dòng)，推動(dòng)形成一支高素質(zhì)的護(hù)

士隊(duì)伍。要強(qiáng)化敬業(yè)意識(shí)。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，護(hù)理工作在衛(wèi)生事業(yè)與醫(yī)學(xué)科學(xué)領(lǐng)域中的地位越來越突出，將在保健、預(yù)防、臨床治療和康復(fù)等方面發(fā)揮重要作用。廣大護(hù)士要充分認(rèn)識(shí)護(hù)理工作的意義和性質(zhì)，樹立職業(yè)的自豪感，愛崗敬業(yè)，用積極的行動(dòng)提升白衣天使的社會(huì)形象。要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。護(hù)理工作與人民群眾的生命和健康緊密相連。隨著社會(huì)的發(fā)展，護(hù)理工作從單純的疾病護(hù)理發(fā)展到以病人為中心的全方位健康護(hù)理，更加突出了以人為本的理念，更加講究尊重人的權(quán)利、尊重人的需求。一名優(yōu)秀的護(hù)士，不僅要有精湛的護(hù)理技能，而且要有良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),更要有極強(qiáng)的責(zé)任心，切實(shí)增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感,在護(hù)理工作中確保病人的生命健康,防范護(hù)理差錯(cuò)事故的發(fā)生。要強(qiáng)化創(chuàng)優(yōu)意識(shí)。隨著護(hù)理學(xué)高速發(fā)展，護(hù)士單靠在學(xué)校獲取的知識(shí)要想高質(zhì)量地服務(wù)現(xiàn)代臨床護(hù)理工作，顯然很難。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)，提升技能，才能適應(yīng)現(xiàn)代護(hù)理工作的需要。廣大護(hù)士要以創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)為動(dòng)力，牢固樹立終身學(xué)習(xí)的理念，勤于學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)，用豐富的科學(xué)文化知識(shí)充實(shí)自己，學(xué)習(xí)新技能，掌握新本領(lǐng)，積極參加技能競(jìng)賽，立足崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流，成為精通護(hù)理的開拓應(yīng)用型人才，為推動(dòng)肥東經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展積極貢獻(xiàn)力量。同時(shí)希望獲獎(jiǎng)的同志繼續(xù)發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”和“排頭兵”作用，引領(lǐng)廣大護(hù)士不斷掀起學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、創(chuàng)一流的熱潮，為促進(jìn)技能素質(zhì)提高作出新的更大貢獻(xiàn)。

三、密切配合，不斷健全提升護(hù)士技能素質(zhì)的工作機(jī)制

在開展護(hù)理崗位技能比武活動(dòng)中，縣總工會(huì)、縣衛(wèi)生局、縣醫(yī)

院密切配合，各司其職，為護(hù)士隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)。要認(rèn)真總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)加強(qiáng)工作配合、精心指導(dǎo)、及時(shí)解決工作中的實(shí)際困難和問題，進(jìn)一步健全護(hù)士技能比賽的機(jī)制。工會(huì)要履行好組織職工、教育職工、服務(wù)職工的職能作用，統(tǒng)籌抓好職業(yè)培訓(xùn)、技能競(jìng)賽活動(dòng)，動(dòng)員引導(dǎo)廣大護(hù)士加強(qiáng)學(xué)習(xí)、崗位鍛煉、實(shí)踐成才。衛(wèi)生部門要認(rèn)真研究制定符合實(shí)際的措施，建立有效的激勵(lì)體系，對(duì)愛崗敬業(yè)、恪盡職守、工作成效突出和對(duì)護(hù)理事業(yè)發(fā)展有重大貢獻(xiàn)的護(hù)士給予充分肯定，及時(shí)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)，通過樹立先進(jìn)典型和榜樣，激發(fā)護(hù)士的工作熱情和開拓創(chuàng)新意識(shí)，努力培養(yǎng)更多的社會(huì)主義優(yōu)秀建設(shè)者。

同志們，護(hù)理事業(yè)是一項(xiàng)光榮而偉大的事業(yè)，護(hù)理工作是一項(xiàng)崇高而神圣的職業(yè)，護(hù)士隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)只有逗號(hào)，沒有句號(hào)。讓我們?cè)诳h委的領(lǐng)導(dǎo)下，以創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)為動(dòng)力，奮發(fā)向上，不斷進(jìn)取，努力打造一支技術(shù)水平精、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度優(yōu)的高素質(zhì)護(hù)士隊(duì)伍，為保障全縣人民的生命健康、推進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)又好又快發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)

第五篇：首屆服務(wù)技能比武大賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

領(lǐng)導(dǎo)和同志們：

我們梅生酒店管理公司于29日、30日兩天在洪江武陵城酒店隆重舉行首屆服務(wù)技能比武大賽。旨在練內(nèi)功、強(qiáng)素質(zhì)、夯基礎(chǔ)，為整體提升各連鎖酒店對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，提高酒店的人性化、個(gè)性化服務(wù)質(zhì)的，順應(yīng)廣大賓客的需求和梅生的快速發(fā)展，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)、集約式管理和“四個(gè)統(tǒng)一”的管理戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展目標(biāo)，努力打造廣大賓客生活中的又一快樂的六大港灣。

公司所轄五個(gè)酒店由53人組隊(duì)分別參加前廳服務(wù)、中式鋪床、中餐擺臺(tái)、保安服務(wù)和企業(yè)文化知識(shí)搶答賽等五個(gè)項(xiàng)目的比武大賽。值此，我謹(jǐn)代表酒店管理公司對(duì)本屆服務(wù)技能比武大賽取得的圓滿成功，向在本次比武大賽中奪得名次的參賽選手表示熱烈地祝賀!對(duì)市旅游局、洪江區(qū)工委、洪江旅游局的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間蒞臨指導(dǎo)，為我們撐腰壯膽，我們誠(chéng)摯地邀請(qǐng)到酒店行業(yè)三位資深職業(yè)經(jīng)理人和洪江消防、交警的領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)評(píng)委、做裁判，作為東道主的洪江店的同事們?yōu)楸任浯筚惛黜?xiàng)保障所付出的辛勞，對(duì)于各位的關(guān)懷及支持一并表示最衷心地感謝!

俗話說，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。自比武大賽布署準(zhǔn)備以來，各連鎖店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各參賽選手勤訓(xùn)苦練，訓(xùn)導(dǎo)師精雕細(xì)刻，刷新了服務(wù)技能的亮點(diǎn)，練就了對(duì)客服務(wù)精品，致使我們優(yōu)秀參賽選手脫穎而出。同仁們?nèi)〉昧藘?yōu)異的成績(jī)，各店交了一份合格的答卷，幾多歡笑、幾多淚水，這與我們所有的武陵城酒店人默默無聞、無私奉獻(xiàn)、艱苦奮斗、銳意進(jìn)取是分不開的。

在這里我真誠(chéng)道一句：同志們，你們辛苦了!此次比武大賽，彰顯出了我們武陵城酒店人爭(zhēng)第一、創(chuàng)一流敢打必勝良好的精神風(fēng)貌，展示出了我們的綜合實(shí)力，此舉激發(fā)了我們勤學(xué)苦練、愛崗敬業(yè)、立足崗位，為武陵城酒店建功立業(yè)自覺性和積極性。為樹立標(biāo)桿、見賢思齊，充分發(fā)揮“點(diǎn)燃一盞燈照亮一大遍”的效應(yīng)，對(duì)本屆比武大賽獲得第一名的選手，除原擬定實(shí)施的精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)外，各店還要為其上調(diào)一級(jí)的工資獎(jiǎng)勵(lì)，有條件的應(yīng)給予晉升一級(jí)職位的委任，酒店管理公司將在七月中旬組織到所轄各酒店進(jìn)行技能循環(huán)表演，予以培訓(xùn)幫帶。然而，推動(dòng)各酒店的崗位練兵、實(shí)施定級(jí)考核，促進(jìn)所轄酒店對(duì)客整體服務(wù)水準(zhǔn)的提升。我們?cè)诳偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也要清醒地看到本次比武大賽也存在一些不可忽略的問題。這些問題管理公司及各連鎖店要在今后的工作中加以糾正和克服。

一是酒店之間的比武技能水平不夠平衡，平均成績(jī)的水準(zhǔn)不高，整體實(shí)力還不十分強(qiáng)；

二是部分參賽選手心理素質(zhì)欠佳，臨場(chǎng)發(fā)揮和展示效果尚不夠好；三是組織參賽選手的訓(xùn)練的標(biāo)準(zhǔn)和方法有的酒店把握得不準(zhǔn)，運(yùn)用得不活，導(dǎo)致賽出的成績(jī)不理想，驗(yàn)證了什么水平的老師，將會(huì)帶出什么樣的學(xué)生，驗(yàn)證了沒有不合格的員工，只有不合格的領(lǐng)導(dǎo);一個(gè)優(yōu)秀的參賽選手，一定有一位嚴(yán)師，洪江店的劉海花，辰溪店的張佳菊就是所轄酒店嚴(yán)師之一。

四是初次組織比武，經(jīng)驗(yàn)不足，存在著有許多需注意改進(jìn)的薄弱環(huán)節(jié)。

下面我簡(jiǎn)單地分別點(diǎn)評(píng)一下，四個(gè)服務(wù)專業(yè)技能比武大賽的基本情況：

一、好的方面：

前廳技能：

1、各選手儀容儀表、言行舉止符合酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，充分展示了酒店前臺(tái)人員的專業(yè)素質(zhì)；

2、在接待流程中，選手談吐大方，語言表達(dá)得體，特別是選手們的微笑、面部表情、肢體語言、聲音甜美，給所有人留下了深刻的印象，如辰溪武陵城酒店的兩位選手整體過程既專業(yè)又親切；

3、在專業(yè)應(yīng)變能力過程處理中，展現(xiàn)了絕大多數(shù)參賽選手們的專業(yè)水平及較強(qiáng)的心理素質(zhì)，每一位選手處理問題的能力和規(guī)范程序都定會(huì)讓客人非常滿意。

中式鋪床：

1、參賽選手高度重視，準(zhǔn)備工作充分，如在這次比賽中，所有選手操作都能一次到位，操作嫻熟，動(dòng)作優(yōu)美，時(shí)間把握準(zhǔn)，基本都能在標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間內(nèi)完成；

2、在比賽過程中，床面平整、尺寸把握較準(zhǔn)，體現(xiàn)了各位選手操作細(xì)心、細(xì)微、細(xì)致；

3、特別是我們洪江武陵城酒店的參賽選手楊曉燕，不僅鋪床標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)作優(yōu)雅大方，而且突出了創(chuàng)新主題，突破常規(guī)體現(xiàn)了武陵城人追求盡善盡美服務(wù)的個(gè)性。

中餐擺臺(tái)：

1、各選手操作流程能夠按照全國(guó)大賽標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作，選手們?cè)谡麄€(gè)比賽過程中表現(xiàn)沉著冷靜，未出現(xiàn)明顯的操作失誤；

2、各選手在擺臺(tái)中，器皿距離定位較準(zhǔn)，操作過程中動(dòng)作規(guī)范輕盈、技能嫻熟、姿態(tài)優(yōu)美；

3、臺(tái)面設(shè)計(jì)主題明確，寓意鮮明，創(chuàng)意新穎，如一帆風(fēng)順、海誓山盟等具有強(qiáng)烈的藝術(shù)美感。刷新了懷化酒店同行新紀(jì)錄。

知識(shí)搶答賽：

整個(gè)隊(duì)伍整容整齊，參賽選手對(duì)企業(yè)文化知識(shí)熟練，搶答爭(zhēng)先恐后，富有激情，氣氛和諧，效果較好。

保安服務(wù)技能比賽:

參賽隊(duì)員整體，精神狀態(tài)良好，隊(duì)列動(dòng)作整齊，指揮手勢(shì)訓(xùn)練到位，消防知識(shí)熟知整體效果較佳。

二、存在的不足：

1、個(gè)別選手參賽過程中心理素質(zhì)不夠好，從而影響整體水平發(fā)揮，主要表現(xiàn)在語言表達(dá)不流暢、語氣生硬，面部表情僵硬，膽怯，十分緊張現(xiàn)象嚴(yán)重。個(gè)別單位的選手出現(xiàn)餐具掉落及漏配物品的現(xiàn)象；

2、操作水平發(fā)揮不平衡，如個(gè)別選手臺(tái)布不能做到一次甩單定位，距離定位把握不夠準(zhǔn)，甚至有個(gè)別選手10個(gè)器皿的間隔距離有8個(gè)不準(zhǔn)確的現(xiàn)象；

3、細(xì)節(jié)把握不夠到位，如前臺(tái)接待處理客人摔跤時(shí)，選手在處理過程中欠缺細(xì)微周到;中式鋪床的被芯未套到位，不飽滿;個(gè)別單位參賽用品準(zhǔn)備不到位，出現(xiàn)床上用品和床的大小不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致床面效果差；中餐擺臺(tái)公筷、公勺放置不標(biāo)準(zhǔn)，8位懸殊其中有4位選手?jǐn)[放在轉(zhuǎn)盤上，沒有按照標(biāo)準(zhǔn)擺放，且不便于賓客實(shí)際使用；

4、不注意操作衛(wèi)生，如個(gè)別選手在甩床單時(shí)，床單著地、套枕套的時(shí)

候放在操作臺(tái)上的現(xiàn)象;餐飲個(gè)別選手?jǐn)[臺(tái)拿器皿時(shí)，直接用手接觸器皿邊口等。

5、知識(shí)搶答賽挑選題庫(kù)知識(shí)不夠深，服務(wù)專業(yè)太少，效果不佳。

6、保安存在兩方不足：一是所轄連鎖店酒店保安服裝不統(tǒng)一，影響酒店整體形象；二是有的酒店對(duì)保安的訓(xùn)練和標(biāo)準(zhǔn)掌握的不好，距解放軍隊(duì)列條例相關(guān)條款要求及標(biāo)準(zhǔn)相差太遠(yuǎn)，影響酒店文明威武之師效果，細(xì)節(jié)動(dòng)作不到位，理論知識(shí)功底不扎實(shí)。

領(lǐng)導(dǎo)和同志們，我們酒店管理公司在27日和28日召了總經(jīng)理辦公會(huì)，主要議題是對(duì)公司及所轄酒店的今年上半年的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)整個(gè)的形勢(shì)予以了分析，布置了今年下半年的工作任務(wù)，會(huì)議開得非常較為成功。還在今天的頒獎(jiǎng)儀式上，公司表彰了最佳酒店會(huì)同店、優(yōu)秀總經(jīng)理周敏以及韓葉等六名服務(wù)標(biāo)兵和先進(jìn)工作者，我建議同志們以最熱烈的掌聲向他們表示熱烈的祝賀!并號(hào)召和要求各單位及全員要認(rèn)真地向他們學(xué)習(xí)。我們梅生酒店管理公司今年下半年的工作指導(dǎo)思想及主要任務(wù)為：

一、指導(dǎo)思想

全面樹立和落實(shí)科學(xué)的發(fā)展觀，堅(jiān)持以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)為導(dǎo)向，以酒店連鎖經(jīng)營(yíng)集約式管理為切入點(diǎn)，以經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收中心，以爭(zhēng)創(chuàng)懷化一流連鎖管理酒店為目標(biāo)，遵循“賓客至上、服務(wù)至佳”的宗旨，運(yùn)用符合連鎖酒店發(fā)展的新謀略，苦練內(nèi)功、塑好形象，勇于沖破思想觀念的自我束縛，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化給酒店生存與發(fā)展帶來的困難和挑戰(zhàn)，恪守“思路創(chuàng)新、管理創(chuàng)益、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)利”的原則。秉承“以人為本，以誠(chéng)待人”的核心價(jià)值理念和企業(yè)文化，努力提升酒店服務(wù)質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力，一心一意謀發(fā)展，聚精會(huì)神抓管理，撲下身子夯基礎(chǔ)，團(tuán)結(jié)一心、眾志成城、戰(zhàn)勝困難，強(qiáng)力推進(jìn)酒店管理公司全面建設(shè)持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)二O一O年酒店管理公司工作目標(biāo)!

二、工作任務(wù)

(一)堅(jiān)決完成三、二、一創(chuàng)建任務(wù)。既世紀(jì)花園店、會(huì)同店、洪江店三個(gè)酒店須榮膺國(guó)家旅游三星級(jí)酒店，湖天一色店要爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家旅游二星級(jí)酒店，保證在2011年元月1日前達(dá)標(biāo)授牌。

(二)有序?qū)嵤┝⑽濉⑺墓芾碇\略。既用心構(gòu)造“品牌營(yíng)銷策劃、人力資源保障、服務(wù)質(zhì)量控制、財(cái)務(wù)采購(gòu)管理、工程動(dòng)力督導(dǎo)、酒店日常運(yùn)營(yíng)”六個(gè)管理架構(gòu)體系，著力夯實(shí)“規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、后臺(tái)管理、制度建設(shè)和新店開業(yè)”五類基礎(chǔ)，基本實(shí)現(xiàn)“財(cái)務(wù)管理、管理機(jī)制、企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略”四個(gè)統(tǒng)一的管理戰(zhàn)略，使所轄酒店管理思路明晰，成效較為明顯。

(三)努力實(shí)現(xiàn)七、八、九工作目標(biāo)。既酒店管理公司所轄的七個(gè)酒店全面實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)和集約式管理，達(dá)到連鎖企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)的基本要求，保障所轄酒店盈利800萬元，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)盈利900萬元的目標(biāo)。

我們要實(shí)現(xiàn)上述工作目標(biāo)，一定要牢牢把握以下“五新”原則，即：一是經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收要有新突破;二是質(zhì)量管理要有新舉措;三是設(shè)施配套要有新檔次;四是兩支隊(duì)伍建設(shè)要有新作為;五是品牌輻射要有新內(nèi)涵.另外，我們還要認(rèn)真抓好對(duì)酒店全員的各類培訓(xùn)，練內(nèi)功、強(qiáng)素質(zhì)、夯基礎(chǔ)、整體提升公司所轄酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量和人性化、個(gè)性化服務(wù)質(zhì)的，實(shí)施酒店服務(wù)規(guī)范和“四個(gè)統(tǒng)一”管理戰(zhàn)略，努力打造廣大賓客生活中又一快樂的六大港灣。

我們常講酒店服務(wù)規(guī)范，趁這個(gè)機(jī)會(huì)我首先講一下： 怎樣理解酒店服務(wù)規(guī)范呢?我認(rèn)為：酒店服務(wù)規(guī)范涉及面廣，內(nèi)容包羅萬象，極為豐富，涵蓋三個(gè)方面的核心內(nèi)容，其一是服務(wù)的程序化，其二是服務(wù)的精細(xì)化，其三是服務(wù)的個(gè)性化。相互依存，缺一不可。站在酒店業(yè)宏觀發(fā)展的角度，從推行經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方面體現(xiàn)服務(wù)規(guī)范，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式方面來推進(jìn)服務(wù)規(guī)范，從差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)方面來加強(qiáng)服務(wù)規(guī)范，從滿足多重需求方面來展現(xiàn)服務(wù)規(guī)范，以實(shí)現(xiàn)服務(wù)規(guī)范內(nèi)容與形式相統(tǒng)一的完美結(jié)合，逐漸形成自己的服務(wù)理念、服務(wù)模式、服務(wù)風(fēng)格，打造服務(wù)品牌，促進(jìn)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

程序鑄就基業(yè)。“沒有規(guī)矩不成方圓。”酒店服務(wù)規(guī)范有其自身規(guī)律可循，而這最基本的規(guī)律，正是來源于程序規(guī)范。酒店服務(wù)需要程序，程序的主體是步驟及其標(biāo)準(zhǔn)。一套完整的酒店服務(wù)程序本身就濃縮了操作流程、服務(wù)技能、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)效益等。實(shí)踐表明，在酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，忽視任何一個(gè)程序，或任何一個(gè)程序出現(xiàn)差錯(cuò)，都會(huì)導(dǎo)致酒店想象不到的失敗。因此，執(zhí)行程序是酒店尤其是旅游星級(jí)酒店服務(wù)工作高質(zhì)量運(yùn)轉(zhuǎn)的首要保障，也是酒店賴于生存與發(fā)展、成就輝煌業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)。

服務(wù)的程序化管理是酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)和核心內(nèi)容，服務(wù)程序決定酒店服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷效果、經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。酒店在制定操作程序時(shí)，目的是把零散瑣碎的管理和服務(wù)工作規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化，滿足賓客需求，提高服務(wù)質(zhì)量。因此，酒店應(yīng)通過對(duì)服務(wù)程序的控制，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，贏得廣大消費(fèi)者的良好口碑，樹立酒店良好的公眾形象，才能增強(qiáng)賓客信任感。我們的酒店從開業(yè)伊始，就要針對(duì)酒店服務(wù)本身具有無形性、差異性和同步性等特點(diǎn)，從學(xué)習(xí)借鑒知名酒店的經(jīng)營(yíng)開始，到結(jié)合自己的服務(wù)實(shí)踐自行創(chuàng)造，把服務(wù)程序的設(shè)計(jì)作為服務(wù)質(zhì)量管理的核心內(nèi)容，凝聚廣大員工的集體智慧，堅(jiān)持不懈地探索，不斷地制定出一套科學(xué)、靈活的服務(wù)操作程序和整套的規(guī)章制度，繪制出服務(wù)流程圖，逐漸形成了自己的可操作的、可復(fù)制的管理和服務(wù)模式，使武陵城酒店一直躋身于懷化市及湖南省酒店業(yè)的先進(jìn)行列。

程序用來執(zhí)行，又是可超越的，還要不斷地創(chuàng)新。無論是服務(wù)內(nèi)容，還是服務(wù)形式，都要與時(shí)俱進(jìn)，不斷的創(chuàng)新發(fā)展，根據(jù)賓客的特殊消費(fèi)需求，及時(shí)修改現(xiàn)有的服務(wù)程序，改變服務(wù)操作程序，從而使程序得到不斷的充實(shí)和重新確立，程序的魅力得以充分展現(xiàn)。

精細(xì)決定成敗。”精細(xì)化管理“一詞是來源于發(fā)達(dá)國(guó)家的一種管理概念。精細(xì)化管理是一種科學(xué)的高效管理，它既是一種管理概念，又是一種管理方法和管理工程。提出精細(xì)化管理對(duì)酒店行業(yè)而言其意義是非常重大，是我們酒店行業(yè)適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的必然選擇，是酒店行業(yè)超越競(jìng)爭(zhēng)者、超越自我的需要，是構(gòu)筑流程卓越型酒店的需要。細(xì)節(jié)是一種創(chuàng)造，細(xì)節(jié)是一種功力，細(xì)節(jié)凝聚效率，細(xì)節(jié)產(chǎn)生效益。管理的精細(xì)化能夠優(yōu)化流程、提高品質(zhì)、降低不必要的損耗，在細(xì)微服務(wù)上下功夫，著力塑造酒店品牌。

古人云：“天下大事，必作于細(xì)。”能打動(dòng)客人心的往往是那些細(xì)致入微之處，細(xì)微之處顯精神!酒店管理無小事。沒有一件件小事的成功的組合，就不可能成就大事，達(dá)到質(zhì)的飛躍。沒有小事的積累，就沒有大事的輝煌;沒有細(xì)節(jié)的質(zhì)量，就沒有整體上的成功。所以，欲成就大業(yè)必須從大處著眼，從小事著手，從員工的行為習(xí)慣抓起，一點(diǎn)點(diǎn)的改變，一點(diǎn)點(diǎn)的規(guī)范，一點(diǎn)點(diǎn)的養(yǎng)成，才能使酒店的管理水平、服務(wù)水平邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

細(xì)節(jié)決定成敗，成功在于用心。凡是精細(xì)的管理，一定是標(biāo)準(zhǔn)化的管理，一定是經(jīng)過嚴(yán)格的程序化的管理。注重細(xì)節(jié)，善于用心。凡事只要用心，只要抓住細(xì)節(jié)和關(guān)鍵，就能達(dá)到最基本的滿意。這就充分說明細(xì)節(jié)決定酒店的產(chǎn)品質(zhì)量。細(xì)節(jié)源于態(tài)度，細(xì)節(jié)體現(xiàn)素質(zhì)。精細(xì)化管理最大要旨，在于人的思想模式的轉(zhuǎn)變，從思想根源上培養(yǎng)大家追求精細(xì)化管理的文化氛圍，堅(jiān)持以人為本，要讓服務(wù)程序與管理制度為我們服務(wù);以客人為本，要為客人提供精細(xì)化、規(guī)范化的服務(wù)，讓客人滿意，創(chuàng)造驚喜;以員工為本，忠實(shí)的賓客源于更踏實(shí)的服務(wù)，為客人提供真誠(chéng)服務(wù)。

個(gè)性創(chuàng)造完美。所謂個(gè)性化服務(wù)在英文里叫做Personal Service，它的基本含義是指為賓客提供具有個(gè)人特點(diǎn)的差異性服務(wù)，以便讓接受服務(wù)的客人有一種親切感、一種滿足感，從而留下深刻的印象，并贏得他們的滿意而成為回頭客。個(gè)性化服務(wù)也可以指服務(wù)企業(yè)對(duì)客戶提供具有自己個(gè)性和特色的服務(wù)項(xiàng)目。個(gè)性化服務(wù)理念的形成是酒店業(yè)日益加劇的競(jìng)爭(zhēng)帶來的結(jié)果。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中，隨著酒店業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，個(gè)性化服務(wù)以它的鮮明的針對(duì)性和靈活性已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，已經(jīng)成為酒店業(yè)向縱深發(fā)展的航標(biāo)，成為旅游星級(jí)酒店強(qiáng)化自身品牌形象的強(qiáng)大動(dòng)力。

酒店的個(gè)性化服務(wù)以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)為基礎(chǔ)，一種源于標(biāo)準(zhǔn)，而又高于標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念和形式。個(gè)性化服務(wù)是現(xiàn)代酒店的追求，隨著客人需求越來越多樣化，需要酒店提供更有創(chuàng)意的個(gè)性化服務(wù)，這樣才能真正為客人提供更完美的服務(wù)。因此，對(duì)于酒店來說一方面要嚴(yán)格要求服務(wù)人員執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)他們自覺遵循規(guī)范的良好習(xí)慣;另一方面又要鼓勵(lì)與指導(dǎo)他們靈活運(yùn)用規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，使日常操作升華為個(gè)性服務(wù)。一家酒店如果僅有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，而沒有個(gè)性化服務(wù)，那無論如何也不可能躋身于一流酒店行列的。賓客的需求是酒店財(cái)富的源泉，酒店運(yùn)營(yíng)觀點(diǎn)的根髓就是在賓客滿足中獲利，由它所產(chǎn)生的客人與酒店間的親和力也是酒店增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有力法寶。個(gè)性化服務(wù)要真正體現(xiàn)在酒店日常的管理和服務(wù)之中，而不僅僅是表現(xiàn)在某一個(gè)具體的項(xiàng)目、一個(gè)規(guī)章制度或者一個(gè)口號(hào)之上。要針對(duì)個(gè)性化所具有的服務(wù)的靈活性、服務(wù)的特殊性、服務(wù)的多樣性、服務(wù)的全能性、服務(wù)的情感性、服務(wù)的超滿足性的特點(diǎn)，提供個(gè)性化服務(wù)，既能滿足賓客的特殊需求，又能滿足酒店提高經(jīng)濟(jì)效益的需要，提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。要提升個(gè)性化服務(wù)的規(guī)范性，將服務(wù)員單體的個(gè)性化服務(wù)提升為整個(gè)酒店的特色經(jīng)營(yíng)，將偶爾的個(gè)性化服務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｒ?guī)性的特色經(jīng)營(yíng)，將只有個(gè)別客人能享受的個(gè)性化服務(wù)拓展成所有客人都能享受到的特色服務(wù)，讓賓客在心理上和生理上都得到最大程度的滿足，從而成為酒店的忠實(shí)客戶，穩(wěn)定的客源，同時(shí)體現(xiàn)出酒店產(chǎn)品和服務(wù)的特色，樹立酒店的獨(dú)特形象。

為實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)的規(guī)范，下面再論下我們酒店管理公司及所轄各連鎖酒店應(yīng)該如何抓好日常培訓(xùn)工作呢?

一流的酒店建設(shè)需要一流的員工隊(duì)伍來完成，強(qiáng)化人本管理，要把加強(qiáng)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)作為一件根本大事來抓，要高度重視對(duì)員工素質(zhì)教育及技能培訓(xùn)，酒店管理公司及所轄各連鎖酒店在下半年將要進(jìn)一步在酒店管理的指導(dǎo)思想上，樹立“百年酒店、人才第一”的觀念;在管理中，樹立“人品道德、德才重用”的觀念；在管理的主體地位上，樹立“賓客是上帝，員工也是上帝”的觀念;制定《培訓(xùn)管理?xiàng)l例》，要強(qiáng)化對(duì)員工實(shí)施培訓(xùn)，是給員工最好的實(shí)惠意識(shí)，要摸準(zhǔn)各店培訓(xùn)需求的底子，建立酒店管理公司及酒店

自身或合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，充分發(fā)揮公司及酒店兩級(jí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)積極性，注重提高公司培訓(xùn)總監(jiān)及講師、酒店培訓(xùn)教研組訓(xùn)導(dǎo)師的組織實(shí)訓(xùn)的水平及培訓(xùn)的管理能力，酒店管理公司在今年下半年擬對(duì)全員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的規(guī)范服務(wù)分批分層次實(shí)施輪訓(xùn)，督導(dǎo)和組織各連鎖酒店新入職員工的封閉培訓(xùn)，對(duì)酒店各崗位領(lǐng)班、主管以上領(lǐng)導(dǎo)骨干日常督導(dǎo)管理方法與技巧的培訓(xùn)，將分期分批選送客房、餐飲、工程等部門經(jīng)理和總經(jīng)理實(shí)施外訓(xùn)深造，擬在12月底舉辦廚藝比武大賽。

各連鎖酒店要進(jìn)一步實(shí)施好“以會(huì)帶訓(xùn)、班前培訓(xùn)15分鐘、情景模擬訓(xùn)練、一對(duì)一的幫帶訓(xùn)練、知識(shí)搶答賽、專業(yè)技能比武、評(píng)選服務(wù)標(biāo)兵及中、高級(jí)服務(wù)師”的有效舉措，堅(jiān)持 “先訓(xùn)后用、未訓(xùn)不用”和“注重效果不走過場(chǎng)”的管理辦法。切實(shí)有效地做好教育培訓(xùn)、業(yè)務(wù)輔導(dǎo)、評(píng)比競(jìng)賽等強(qiáng)素質(zhì)、練內(nèi)功的系列工作，努力提高酒店全員的整體素質(zhì)，積極為員工辦好事、做實(shí)事，營(yíng)造良好的栓心留人的環(huán)境，為各連鎖酒店的生存與發(fā)展提供人才保障。一支素質(zhì)好、能力高、業(yè)務(wù)熟、親和力強(qiáng)的專業(yè)人才隊(duì)伍，需要用先進(jìn)科學(xué)的理念來灌輸和嚴(yán)格規(guī)范的管理來鑄造。

酒店領(lǐng)班、主管督導(dǎo)層和經(jīng)營(yíng)班子成員都要對(duì)規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)出新招，在日常教育培訓(xùn)管理中出實(shí)招，在實(shí)施“練內(nèi)功、施素質(zhì)”中使真招。要積極推行領(lǐng)導(dǎo)骨干責(zé)任追究制，深入踐行 “抓住不落實(shí)的事，追究不落實(shí)的人”的限時(shí)完成酒店培訓(xùn)的管理制度，要建立酒店管理公司及各連鎖酒店月、季員工培訓(xùn)計(jì)劃及計(jì)劃實(shí)施管理報(bào)告制度，加強(qiáng)各酒店日常培訓(xùn)管理制度和統(tǒng)一服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的監(jiān)督力度，培養(yǎng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)骨干在深知上情、熟知下情，真知“行”情的結(jié)合點(diǎn)上做好工作，不斷提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)骨干市場(chǎng)駕馭能力和酒店科學(xué)管理的水平。帶好隊(duì)伍，就要夯實(shí)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，實(shí)現(xiàn)酒店跨越的發(fā)展需要超常規(guī)的精神和得力措施來支撐。以“成敗論英雄”，要認(rèn)真研究開展“知識(shí)培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，態(tài)度培訓(xùn)，潛能培訓(xùn)”為主要內(nèi)容的訓(xùn)練。要繼續(xù)推行和完善崗前培訓(xùn)，崗上實(shí)習(xí)培訓(xùn)，在崗培訓(xùn)，轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，晉級(jí)培訓(xùn)，中層管理人員培訓(xùn)等6種類型培訓(xùn)對(duì)策，為成功地打造酒店全面建設(shè)的脊梁和專業(yè)人才隊(duì)伍作不懈的努力。

領(lǐng)導(dǎo)和同志們，2010年下半年工作，我們喜憂并存，挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在，上級(jí)旅游行業(yè)主管部門和董事長(zhǎng)付漢梅女士對(duì)我們寄予了厚望，我們酒店的廣大賓客和全體同仁的對(duì)我們充滿了期盼，我們一定要團(tuán)結(jié)一致，提振信心，克服困難，順勢(shì)而上。讓我們通過卓有成效的教育和培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)夯基礎(chǔ)，通過我們服務(wù)的程序化、精細(xì)化、個(gè)性化的推廣，把我們梅生酒店管理公司及所轄的幾個(gè)酒店打造成為一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青、業(yè)績(jī)輝煌的連鎖酒店集約式管理的品牌酒店!