第一篇：綠色食品發言稿

讀書會發言稿(綠色食品工作)各位領導、同志們：

根據讀書會的安排，我代表省農場局和省綠色食品辦公室，就我們學習十六大精神的體會，和如何貫徹十六大精神，積極推進我省綠色食品發展的初步打算向大家作一個匯報。

黨的十六大是我們黨在新世紀召開的第一次代表大會，也是我們黨在開始實施社會主義現代化建設第三步戰略部署的新形勢下召開的一次十分重要的代表大會。十六大召開后，我們迅速組織了認真的學習，并聯系我局工作實際就如何貫徹十六大精神組織了深入的討論。大家認為，深刻理解和全面貫徹十六大精神，最根本的是要切實把握“三個代表”重要思想這一主題和靈魂，結合本單位實際，解放思想、實事求是、與時俱進、開拓創新，緊緊抓住發展這個第一要務，始終做到方向明確、目標一致、精力集中，把事業推向前進。當前作為我們局來說，貫徹黨的十六大精神，重點就是要緊緊抓住省委省政府提出建設綠色浙江和省農業廳提出打造綠色浙江農業的大好機遇，積極推進我省綠色食品的加快發展。

今年，我們通過舉辦培訓班、組織市、縣農業部門到外省學習考察、積極參與展覽展銷等營銷活動、完善申報服務、加強宣傳等一系列措施，加大了綠色食品開發的工作力度。到11月底，我省已經有45家企業的糧油、茶葉、水果、水產品、加工食品等不同種類的72個產品取得綠色食品標志，比去年底增加5倍。同時，還有50個產品已進入綠色食品申報認證程序，明年上半年全省綠色食品可望突破100個。我省綠色食品開發出現了歷史上從未有過的好勢頭。“發展綠色食品符合農產品的發展方向，是引導和促進農業結構戰略性調整的一項有效措施，是農產品質量安全工作的重要組成部分并起著積極的示范帶動作用，綠色食品將成為我國農產品擴大出口的一支新興的主導力量，是積極應對入世挑戰的一項重要措施。”這一定位已成為大家的共識。但與此同時，我們也看到我省綠色食品發展水平上的差距，與我省經濟社會發展水平還不相適應。從全國的情況看，到今年10月底，全國已經有1400多家企業開發了不同 種類的綠色食品產品2791只，總產量超過了2000萬噸，監測和保護了200多萬公頃的農田、草場和水面，綠色食品生產企業年總產值達500億元，產品出口創匯額超過2億美元。而我省無論是綠色食品的品種、規模、生產總量，還是在農產品總量中所占的比重，都十分有限，發展速度已落后于全國的平均水平。

通過十六大精神的學習，我們全局干部進一步樹立了發展意識、創新意識、機遇意識，也為我們明確了發展的方向，增強了做好綠色食品工作的信心。在積極做好加強宣傳、擴大培訓、優化服務等工作的同時，明年我們將根據省第十一次黨代會提出的要建設生態更優化、山川更秀美、環境更安全、經濟更發達的“ 綠色浙江”的宏偉戰略目標，和省農業廳打造綠色浙江農業的總體要求，把發展綠色食品作為建設“綠色浙江”、打造綠色浙江農業的重要內容，堅持科技創新與可持續發展原則，注重政府引導與市場運作相結合，以市場為導向，以生態環境建設為基礎，以農業龍頭企業為依托，以經濟、生態和社會效益的同步發展為目的，加大綠色食品產業的政策扶持力度，根據我省農業和農村現代化建設的要求，因地制宜，突出區域特色，積極發展綠色食品生產基地，逐步優化農產品結構，構筑和壯大綠色食品的產業化體系。著重做好以下幾方面的工作：

一、編制《浙江省綠色食品區域發展規劃》，加強對綠色食品產業發展的宏觀指導。通過《浙江省綠色食品區域發展規劃》的編制，提出我省綠色食品發展的指導思想、總體目標、具體措施、技術對策以及區域布局。確定各地發展綠色食品的主攻方向和主導產品，明確綠色食品開發的重點，促進綠色食品的生產和開發趨于布局合理、結構優化。目前此項工作的前期準備工作正在積極進行之中。

二、制定一批綠色食品生產操作規程。生產操作規程是綠色食品生產的技術依據和標準，是綠色食品開發和管理的重要內容。目前，綠色食品標準體系框架基本形成，但生產操作規程還很不完善，在某些方面還是空白。因此必須抓緊抓好生產操作規程的制定工作，使綠色食品技術標準體系盡快得到完善。明年

計劃完成糧食、蔬菜、水產、茶葉、柑橘等5項與我省生態、地理條件相適應的生產操作規程的制訂工作，以切實保證綠色食品的產品質量。

四、建設一批綠色食品生產基地和綠色食品示范企業。按照“有良好生態環境、有技術規程、有質量標準、有品牌和包裝、有營銷載體”的要求，搞好綠色食品基地建設，發展一批綠色食品示范龍頭企業。根據綠色食品發展的區域規劃要求，按照綠色食品的技術規范，制訂相應的綠色食品示范基地建設的指標體系，把基地建設與農業生態縣建設、農業龍頭企業建設、高新技術園區建設、優質高效農業基地建設、出口創匯基地建設、農業綜合開發、浙江綠色農產品行動計劃等工作緊密結合起來，統籌規劃，配套實施，逐步推進，擴大規模。依托基地培育和扶持一批生產和銷售龍頭企業，逐步確立在市場競爭中的優勢地位。按照“可學”、“可看”、“有規模”、“有效益”、“有特色”的要求，計劃明年先行建立10個綠色食品生產基地，10家綠色食品生產示范企業以點帶面，帶動全省綠色食品產業的健康發展。我們有信心在廳黨組的正確領導下，以良好的學風和作風學習、貫徹好黨的十六大精神，把學習、貫徹十六大的精神和當前的實際工作結合起來，在貫徹落實上下功夫。按照“三個代表”要求，進一步解放思想，緊緊抓住發展這個第一要務，加快發展不動搖。努力開創我省綠色食品工作新局面。

以上發言如有不當之處，請領導和同志們批評指正。謝謝大家！篇二：恒源食品發言稿

茌平縣恒源食品有限公司

金針菇創新項目實施進展情況及取得成效

各位領導，大家好！

茌平縣恒源食品有限公司是一家從事金針菇生產加工的企業，2009年成立，注冊資金800萬元，固定資產投入2000萬元，年加工能力5000噸，年銷售收入6000萬元，擁有金針菇基地200余畝。合作社現有食用菌加工企業已達到43家，金針菇棚達到600個，種植面積達40萬平方米，食用菌產量1200萬斤，年加工量達10萬噸，實現產值5億元，占全國同類產品加工量的1/3。金針菇是茌平縣胡屯鎮的“金字招牌”，金針菇生產已有30年的歷史，茌平縣恒源食品有限公司在特色產業發展中，緊緊圍繞全縣項目建設大局，結合自身實際，突出抓好金針菇生產加工，堅持以農民專業合作組織為載體，以品牌創新為突破口，以土地流轉為切入點，提高項目的承載能力，走出了一條龍頭企業+合作社+基地+農戶的生產模式，不斷提升產業規模和加工能力，多方位促進產業升級。

一是組織創新，力促金針菇產業跨越轉型

茌平縣恒源食品有限公司在發揮原有優勢的基礎上，大力實施創新工程，成立茌平縣聚隆食用菌協會，并在協會內建立黨組織。該協會轄20多個村，43家企業，帶動基地500 余畝，形成特色金針菇產業標準化園區。并成立茌平縣綠健食用菌專業合作社，產業逐步走上規范化發展的路子，由過去家庭作坊式的個體私營業戶，到現在投資過億元的規范化生產企業；由過去生產銷售的無序競爭轉向訂單生產、良性循環、有序競爭，從而建立健全的營銷體系，形成完善的企業文化；由過去一味追求產量轉向樹立品牌意識、質量意識，注重產品深加工，提高產品附加值；由過去的盲目生產投資轉向以市場為導向，使金針菇生產加工成為胡屯鎮規模化、產業化、專業化的民營特色產業，積極推行“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯農戶”的產業經營模式，逐步形成壯大鎮域、縣域特色經濟產業。

二是基地創新，打造獨具特色金針菇產業標準化園區 以食用菌專業合作社為引領，走出一條專業合作社帶基地的路子，實現統一建設、統一配料、統一管理，統一招標、投標，降低生產成本，加強菌種管理和生產管理，宏觀調控栽培品種和栽培數量，形成信息共享、資源共享、利益共享、風險共擔的機制。恒源食品有限公司在鎮政府的幫助下，加強與金融部門的溝通，爭取資金支持5000余萬元。積極協調土地，采取租賃、轉包等多種土地流轉方式，擴大基地規模，截至目前，已協調土地200畝，計劃擴建金針菇棚200個，將基地面積達到400畝。

三是品牌創新，努力開發綠色金針菇產品升級版

恒源食品有限公司以品牌創新為先導，不斷擴大產品知名度，積極申報“市級農業龍頭企業”和綠色產品標志4個；恒源食品有限公司成為省食用菌協會理事單位，“鑫大中”等產品已進入大型超市，實現“超企合作”，新開發出香辣、爽辣、紅油、泡椒等特色的優勢產品6個；產品銷往東北、內蒙等30多個大中城市，建立了完善的銷售網絡，從而促進產業規模不斷膨脹，帶動金針菇專業村20個。

四是機制創新，激發金針菇產品內在活力

今年金針菇產業再次迎來發展機遇，現在每畝棚產出效益達到4萬元，積極探索立體養殖模式，增加夏季高溫菇的養殖茬口，雞腿菇、草菇等新品種養殖棚正在試驗過程中，棚年產出效益將進一步提高。4月13日，公司積極組織龍頭企業和金針菇示范村種植戶代表到齊河參觀金針菇工廠化養殖，學習他們那里先進的管理經驗和技術，策劃建立工廠化養殖區，為胡屯鎮金針菇產業的更好更快發展注入正能量。在創辦金針菇基地過程中，采取銀行幫扶、企業擔保、農戶自籌三級協調機制，鎮政府積極協調土地300畝，協調資金800萬元并且全部到位，聘請技術人員參與基地統一規劃，統一技術指導。

五是商業模式創新，大力實施訂單農業

茌平縣恒源食品有限公司為了打造鑫大中品牌特在2012年7月籌建了自己的金針菇養殖基地，在黨委政府和茌

平縣農業銀行的幫助下建立金針菇基地200畝。公司富了不算富，為了更好的帶動農民致富，采取了公司+基地+農戶的模式，帶領20多戶種植戶養殖金針菇，安臵農村農閑勞動力200多人，在養殖的合作上，公司取得了優質原料，采到了綠色食品金針菇，農戶的加入真正的使農戶得到了增收和經濟的回報，公司和農戶簽訂的收購協議，保證了農戶的利益，解決了農戶賣金針菇難的問題，最低保護價保證了農戶的利益，在公司的擔保下農戶在茌平縣農業銀行取得了低息貸款，現在公司正在采收金針菇，種植棚內充滿了豐收的喜悅。公司+基地+農戶的合作模式，將繼續發展下去，從而真正達到公司的最高目標——致富一方，穩定一方，和諧一方。

潮平兩岸闊，風正一帆懸。登高望遠，恒源食品有限公司借著十八屆三中全會的東風正在積極做好產業規劃。為把金針菇生產加工產業集群做大做強，籌備建設食用菌加工園區，借助政府對加工企業和養殖戶在土地、資金和稅收等方面的支持，科學布局，統一規劃，形成北部加工園區、南部生產基地的布局。在各級領導和業務部門的大力支持下，我們有信心，將恒源食品金針菇生產加工產業集群的發展之路越走越寬。

謝謝大家！篇三：xxx超市食品安全發言稿 xxx超市食品安全發言稿 各位領導：

大家好，很高興向各位領導匯報我們關于食品安全管理方面的一些小經驗，xxx超市是大型連鎖超市，xx店屬于其直接下屬直營店。現有員工83人，營業面積：2000平方米。為了認真貫徹執行《消費者權益保護法》，切實維護消費者合法權益，促進xxx超市健康發展，本著購物零風險的經營理念和100－1＝0的質量理念，以及《xxx超市商品質量承諾》，認真開展商品質量管理控制工作，在縣工商局的正確領導下，極積開展食品安全工作，到了市、區相關監管部門表揚，并且得到了廣大消費者的支持和認可。

首先，我們成立了食品質量管理控制小組 為了解決超市在商品質量方面存在的問題，2003年底，超市成立了商品質量管控小組，設立了專職商品質量管理人員，并且聘請了在商品質量感觀鑒別方面具有豐富經驗的商品質量管理顧問，各門店和攤組設立了兼職商品質量管理人員，為超市的商品質量管理控制起到了積極作用。

二、嚴格的制度：

多年來，超市建立和改善了《商品質量管理制度》和《商品質量管理控制流程》，涵蓋了從商品采購到收銀付款八個環節的關鍵控制點，同時，依據國家和行業的商品質量標準制定和完善了一系列適合超市運作的商品質量感觀鑒定標準，使商品質量感觀鑒別有了可靠依據，依據《消費者權益保護法》完善了《問題商品處理辦法》和商品的退換制度，最大限度的維護了消費者合法權益。

三、從實際出發，生鮮、非生鮮不同的管理控制

非生鮮類：

首先，在采購環節必須向供應商或廠商索取生產企業有效的營業執照、衛生許可證、生產許可證等相關證照復印件，以及相關商品的最近一次技術監督局的質量檢驗報告復印件和衛生行政部門的衛生檢驗報告復印件，并嚴格查驗是否與商品標簽標識相符，查驗商品的感官質量，嚴把商品質量第一關，凡不符合金客隆超市《商品質量感官鑒定》企業內部標準的商品不購進。

其次，配送中心收貨時，對商品進行不少于10％的抽檢，嚴把商品質量第二關，分揀員對拆箱分揀、分袋的商品進行不少于10％的抽檢，嚴把商品質量第三關，不符合質量標準的商品不配送。

第三，門店攤組收貨時，對商品進行抽檢，把握好商品質量第四關，不符合質量標準的商品不入庫。

第四，門店攤組將商品上架以及巡排理貨時，對商品進行普檢，嚴把商品質量第五關，對批次合格商品中的不合格單個商品不上架，對批次不合格的所有商品不上架。

第五，門店質檢負責人對本門店上架商品進行抽檢，嚴把商品質量第六關，重點關注新品和食品的檢驗，對檢查出來的不合格商品堅決下架。

第六，總部質檢人員對各門店所有上架商品進行經常性抽檢和每年兩次的商品質量普檢，嚴把商品質量第七關，對檢查出來的不合格商品堅決下架。

第七，收銀員收款時，檢查每一個商品是否有破損、脹袋、滲漏、漏氣，把握好商品質量最后一關。

生鮮類：

第一，總部生鮮配貨區建立食品質量檢測室，配置農藥檢

測儀，主要對水產，水果，蔬菜等食品的檢測工作。

第二，總部設置食品質量檢測崗位，購置必要的檢測設備，自行開展質量檢測。

第三，在超市設置公示牌，對蔬菜，水果，水產等商品的質量檢測結果進行公示。

第四，收銀員收款時，檢查每一個商品是否有破損、脹袋、滲漏、袋裝漏氣商品，把握好商品質量最后一關。

多年來，超市食品安全小組組長xxx帶領全體小組成員對經營的一萬多種商品進行了幾十次地毯式的商品質量排查，同時開展了多次具有針對性的專項檢查，對商品的感官質量、商標標識、商品凈含量和生產許可、綠色食品、特殊化妝品、保健食品特定證書及編號的合法性、有效性等涉及商品質量問題的項目內容，以及媒體公告不合格的商品，進行了較全面、系統的檢查，采取普查與抽查相結合，切實有效的凈化了超市的市場環境，切實有效的維護了消費者合法權益。食品安全關系到大家的身體健康和生命安全，關系到經濟的健康發展和社會穩定。我超市將高度重視，以實際行動確保我超市食品安全環境穩定，人民生活安全健康。篇四：遠大發言稿

尊敬的各位領導： 大家好！我是蘿北縣遠大糧食貿易有限公司董事長陳平。很榮幸能夠在此次會議上發言。在這里，我要感謝縣委、縣政府和農業局，讓我們企業能夠有使用“蘿北大米”地理標志的機會。

2015年，縣農業局多種經營辦公室在“蘿北大米”地理標志申報成功后，及時聯系我們企業，積極做好 “蘿北大米”地理標志資質授權工作，并于今天，與我們企業簽訂《標志使用協議》，授權我們企業生產的興龍峽牌“御貢米”、“珍珠米”、“長粒香米”、“稻花香米” 等四個產品使用“蘿北大米”地理標志。

地理標志的意義不言而喻，而對于我們企業來說，地理標志是對產品質量的肯定，可以切實提高產品的附加值，對產品的擴大銷售和知名度的提升有重要作用，對企業的發展有著十分重要的意義。在此，我也要代表蘿北縣遠大糧食貿易有限公司鄭重承諾： 第一，正確規范使用“蘿北大米”地理標志。在此次會議上簽訂《地理標志使用協議》后，我們企業將按照《農產品地理標志管理辦法》的要求，會在第一時間設計印制帶有“蘿北大米”地理標志的產品包裝，并積極投入市場。同時，為適應消費者的需求，擴大產品銷售，我們企業將設計1公斤、2.5公斤、5公斤規格的產品包裝，也是為了便于參加各種展會和網上銷售。

第二，加強企業自律，保證產品質量。我們企業生產大米的原料水稻全部來自“蘿北縣全國綠色食品原料（水稻）標準化生產基地”，在今后的企業生產過程中，會一如既往地嚴格按照綠色食品大米生產

加工技術規范的要求進行生產，堅決不使用禁用和限用的農業投入品；積極參與農產品質量安全可追溯體系建設，積極做好水稻生產、銷售檔案記錄并保存歸檔。

第三，自覺接受監督檢查，規范生產經營活動。自覺接受登記證書持有人的監督檢查，保證生產經營的農產品產自登記確定的地域范圍內，保證嚴格按照規定的質量技術規范組織開展生產經營活動，同時主動接受質量安全監管部門的監測，確保生產的大米的品質。

除了我們企業自身的監督外，我也歡迎社會各界對我們企業的監督，讓我們企業生產的“蘿北大米”能夠能成為百姓放心、貼心的好大米，為全縣乃至全國消費者送去安全、健康的綠色食品。

謝謝大家！篇五：膳食委員會上的發言稿

虎洞中心小學營養餐膳食委員會上的發言稿

政教處 孫全德

一．宣讀《食品衛生安全管理制度》

（一）、與從業人員層層簽訂供餐安全責任書，保證學生安全用餐。

（二）、嚴把食品入口關

1、采購員采購的食品原料由學校負責任檢查驗收簽字記載后方可送入儲存室。要觀其色，聞其味，摸其表。堅決杜絕將發霉變質的食品入庫。

2、堅決杜絕成品食品流入學校。

3、面向農村采購新鮮具有營養價值的綠色食品。

（三）、嚴格食品加工，存放的管理

食品加工時不得添加任何添加劑，加工后的食品應存放在消毒保潔的器具里，不能存放在塑料制品或不干凈的器具里。

（四）、管理員不能讓校外任何食品流入學校，閑雜人員不得進入操作間。

（五）、從業人員，班主任老師不能直接用手將成品食品分配給學生，應借助消毒后的干凈器具分配學生的營養餐。

（六）、每天供給學生的各類食品管理員都要留樣以備檢查，并負責將留樣保存48小時，留量不得少于100克，保存在冰箱里，溫度2—8℃，同時做好食品留樣的登記記錄。

（七）、食堂加工出的成品食品，由學校負責人和加工人員首先品嘗，品嘗量不能過少，在品嘗后10—15分鐘后方可給學生分配供餐。

（八）、采購員上崗前要向食品原料提供者索取發票，提供質量保證承諾字據作為證據，確保食品原料安全可靠。

（九）、炊事員上崗前要進行體檢，持《健康證》上崗，每年要進行一次體檢，堅決杜絕無證和有傳染病的人員上崗。

（十）、學校負責人、食堂管理員、班主任教師要相互配合，組織

學生有序進餐，讓學生自覺排隊，不得擁擠、吵鬧、高聲喧嘩，指導學生文明就餐，嚴防踩踏、燙傷等意外事件的發生，同時要指導學生養成飯前便后勤洗手的良好衛生習慣。

（十一）、各班主任要教育學生不得浪費糧食，養成節衣縮食的好習慣。

（十二）、管理人員、炊事員要學習了解合理配餐常識，以防因配菜不當引起食物中毒。

（十三）、操作間要配置滅火器，防止發生火災。

二、對營養餐管理人員的職責要求

養餐管理員：嚴格食堂安全衛生制度，每天檢查操作間、餐廳的衛生狀況，督促操作人員經常清理，防止食物中毒，確保師生身體健康。組織有秩序地給學生供餐，防止擁擠踩踏和燙傷事件發生。

1、全面負責學校教職工、學生飲水、食品安全。

2、建立健全營養餐廚房、餐廳衛生防疫崗位責任制度，采購管理制度、物品管理制度等。

3、負責對廚房工作人員的培訓、指導，組織廚房工作人員學習有關安全工作文件、知識技能。

4、負責對廚房工作人員的安全工作檢查考核。

5、負責對大、小廚房的飲食衛生監督和檢查。嚴把食品采購關，堅持熟食品試嘗和留樣制度；嚴禁營養餐廳向學生提供生拌菜、涼拌菜、無筋豆、發芽土豆等易引發食物中毒的菜品。

6、加強《食品衛生法》的宣傳，讓學生了解有關衛生后知識，增強自我保護意識。負責學校傳染病的預防工作。

第二篇：讀書會發言稿(綠色食品工作)

各位領導、同志們：根據讀書會的安排，我代表省農場局和省綠色食品辦公室，就我們學習十六大精神的體會，和如何貫徹十六大精神，積極推進我省綠色食品發展的初步打算向大家作一個匯報。黨的十六大是我們黨在新世紀召開的第一次代表大會，也是我們黨在開始實施社會主義現代化建設第三步戰略部署的新形勢下召開的一次十分重要的代表大會。十六大召開后，我們迅的指標體系，把基地建設與農業生態縣建設、農業龍頭企業建設、高新技術園區建設、優質高效農業基地建設、出口創匯基地建設、農業綜合開發、浙江綠色農產品行動計劃等工作緊密結合起來，統籌規劃，配套實施，逐步推進，擴大規模。依托基地培育和扶持一批生產和銷售龍頭企業，逐步確立在市場競爭中的優勢地位。按照“可學”、“可看”、“有規模”、“有效益”、“有特色”的要求，計劃明年先行建立10個綠色食品生產基地，10家綠色食品生產示范企業以點帶面，帶動全省綠色食品產業的健康發展。

我們有信心在廳黨組的正確領導下，以良好的學風和作風學習、貫徹好黨的十六大精神，把學習、貫徹十六大的精神和當前的實際工作結合起來，在貫徹落實上下功夫。按照“三個代表”要求，進一步解放思想，緊緊抓住發展這個第一要務，加快發展不動搖。努力開創我省綠色食品工作新局面。以上發言如有不當之處，請領導和同志們批評指正。謝謝大家！

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第三篇：綠色食品材料

二OO三年九月，省委、省府作出了在全省全面實施關系人民切身利益的 《十項民心工程》的決定。其中的“全民安康工程”就明確指出：要認真落 實食品藥品生產、質量衛生安全責任制。要嚴格食品衛生和質量檢驗，充分 利用現有檢測資源，逐步完善省、市、縣農產品及食品衛生和質量監督檢測 網絡，嚴防群體性衛生事件發生；要加強農業環境保護，建立一批符合要求 的無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地。

省委、省府實施《十項民心工程》,提出建立綠色食品、有機食品基地。這是省委、省府對我省綠色（有機）食品工作提出了新的要求，我們要認真 貫徹省委、省政府《十項民心工程》的決定和要求，建設高標準的綠色（有 機）食品基地，按照綠色（有機）食品的技術標準要求，加強對我省綠色（有機）食品基地規范管理，搞好標準化技術推廣，實施從環境──種養── 收獲──貯運──加工的全程質量監控措施，確保綠色（有機）食品質量。同時要按照我省綠色食品“十五”發展規劃，結合農業結構調整和農業綜合 開發等工作，積極爭取各級政府和有關部門的支持，加大投入，進一步抓好 我省綠色食品原料基地、加工基地和養殖基地的建設，整體推進我省綠色（有機）食品基地的建設規模，不斷擴大我省綠色（有機）食品的生產總量，帶動我省農產品質量安全水平的提高，保障人們食用農產品的安全。

第四篇：綠色食品

綠色食品知多少

一、課題產生的原因：

衛生部有關人士日前表示，目前我國面臨著越來越多來自食品污染問題的挑戰。在環保日益重要的今天，許多食品商家都說自己的產品是綠色環保食品，但是到底什么才是綠色食品？

只有長著綠葉的才叫綠色食品嗎？綠色食品的標志是什么？市場上的綠色食品有哪些？為什么提倡吃綠色食品?綠色食品與普通食品有什么不同之處？人們應該如何對待和鑒別綠色食品呢？目前中國綠色食品的發展狀況和前景又如何呢？這都需要我們調查研究和思考。

二、活動目標：認識綠色食品知識，知道什么是綠色食品，綠色食品的標志是什么，知道怎樣鑒別綠色食品。

綠色食品概念：

綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是特指無污染的安全、優質、營養類食品。自然資源和生態環境是食品生產的基本條件, 由于與生命、資源、環境相關的事物通常冠之以“綠色”, 為了突出這類食品出自良好的生態環境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名為“綠色食品”。

綠色食品標志：

標志由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態；顏色為綠色，象征著生命，農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。

綠色食品標志是指“綠色食品”，“Green Food”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。

在選擇綠色食品時注意：

凡綠色食品產品的包裝上都同時印有綠色食品商標標志、文字和批準號，其中標志和綠色食品四個字為綠色襯托的白色圖案。除包裝標簽上的印制內容外，貼有中國綠色食品發展中心的統一防偽標簽，該標簽上的編號應與產品包裝標簽上的編號一致。在包裝上還應有激光防偽含標貼，所謂“四位一體”。如果此時，您還不能確定真偽，可打電話向國家綠色食品發展中心標志處聯系咨詢，電話：010－64228888轉7218。

天然食品并非都是綠色食品

現在的市場上，五花八門的食品越來越多，更有許多廠商在產品宣傳上做文字游戲，什么“天然”、“純天然”，仿佛是在說，瞧我的產品無污染。其實這是個誤區。在一項科學家進行的檢測中發現，一些天然食物中含有多種有害化學物質，如亞硝酸（強致癌物）、生物堿、某些酶類以及農藥等。這是因為環境污染；這是因為環境污染無所不在，天然植物生長其中，同樣會受污染；同時，為了生存，這些植物往往會產生一些有毒的化學物質，以抵抗更多更兇的病蟲害。所以，“天然”、“純天然”并不能等同于無污染、無污染、無公害的綠色食品。

第五篇：綠色食品

關于實行綠色食品新編號制度的通知

各地綠辦（中心）、各綠色食品定點監測機構：

為方便企業使用綠色食品標志，經我中心研究決定，自2009年8月1日起實施新的編號制度。現將有關事項通知如下：

一、新編號制度的主要內容

（一）繼續實行“一品一號”原則。現行產品編號只在綠色食品標志商標許可使用證書上體現，不要求企業將產品編號印在該產品包裝上。

（二）為每一獲證企業建立一個可在續展后繼續使用的企業信息碼。要求將企業信息碼印在產品包裝上原產品編號的位置，并與綠色食品標志商標（組合圖形）同時使用。沒有按期續展的企業，在下一次申報時將不再沿用原企業信息碼，而使用新的企業信息碼。

（三）企業信息碼的編碼形式為GFXXXXXXXXXXXX。GF是綠色食品英文“GREEN FOOD”頭一個字母的縮寫組合，后面為12位阿拉伯數字，其中一到六位為地區代碼（按行政區劃編制到縣級），七到八位為企業獲證年份，九到十二位為當年獲證企業序號。

綠色食品認證

綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品商標標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由于與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態；顏色為綠色，象征著生命，農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。綠色食品標志是指“綠色食品”，“Green Food”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。

綠色食品標志作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業依法使用。

綠色食品標志是在經權威機構認證的綠色食品上使用、以區分此類產品與普通食品的特定標志。該標志已作為我國第一例證明商標由中國綠色食品發展中心在國家商標局注冊，受法律保護。綠色食品標志管理，即依據綠色食品標志證明商標特定的法律屬性，通過該標志商標的使用許可，衡量企業的生產過程及其產品的質量是否符合特定的綠色食品標準，并監督符合標準的企業嚴格執行綠色食品生產操作規程、正確使用綠色食品標志的過程。依法管理綠色食品的機構是農業部中國綠色食品發展中心。

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