第一篇：《胡同文化》教學(xué)參考

胡同文化

●課文鑒賞說明

這篇文章，是作者給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，對(duì)在現(xiàn)代文明進(jìn)步的大潮中北京胡同的沒落，充滿復(fù)雜難言的感情。

一、整體感知

什么是文化？眾說紛紜。現(xiàn)在比較公認(rèn)的文化定義，是英國人類學(xué)家泰勒（1832—1917）的看法：“文化，就其在民族志中的廣義而言，是個(gè)復(fù)合的整體，包含知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和個(gè)人作為社會(huì)成員所必需的其他能力和習(xí)慣。”簡(jiǎn)單地說，文化是人們生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等的集合。說起文化，許多人可能覺得高深莫測(cè)。探討文化問題，必定是學(xué)者專家的“專利”。而本文作者說起胡同文化，并沒有很嚴(yán)肅地討論一個(gè)學(xué)術(shù)問題，而是從瑣碎的日常生活、風(fēng)俗民情娓娓道出。北京的胡同方方正正、胡同內(nèi)的四合院規(guī)規(guī)矩矩。胡同、四合院影響了北京人的生活，反過來也可以說北京人的文化造就了胡同和四合院。讀了這篇文章，許多讀者也許會(huì)感覺到，文化這樣貼近我們的生活，文化也可以這樣探究。

書名是“胡同之沒”，序言自然圍繞“沒”字下功夫。文章分三個(gè)部分，先談胡同的起源、發(fā)展，再談胡同文化的特征，最后談胡同文化在時(shí)代大潮中的衰落。看似悠閑散漫，但其中的內(nèi)在聯(lián)系卻是非常緊密的。

二、胡同與胡同文化

曾經(jīng)是北京城市重要象征的胡同、四合院，狹窄、擁擠，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化大都市的生活，落伍于時(shí)代的發(fā)展和生活節(jié)奏的變化。交通不便，街區(qū)各種生活設(shè)施落后，公用服務(wù)跟不上，成為胡同和四合院難以根治的頑癥；而擴(kuò)寬街道，危房拆遷改造，莫不涉及胡同和四合院。胡同之沒落，也是無可奈何的事情。雖然許多人留戀胡同，留戀曾有的歲月，懷念鄰里情誼、大家庭般的溫暖，但是這些溫情都阻擋不了胡同的沒落。

胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者有如下概括：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’，安分守己，逆來順受”，等等。可以說胡同文化也是良莠不齊，應(yīng)該有弘揚(yáng)，也應(yīng)該有拋棄。作者并沒有直接表達(dá)自己的態(tài)度，但是從作者的言談話語中，我們還是能看得出作者的判斷的。

胡同文化，并不是僅局限于住在胡同內(nèi)四合院里的人。北京這些年發(fā)展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進(jìn)高樓大廈，住上寬敞的公寓，甚至擁有私家別墅，但是胡同文化的傳承仍表現(xiàn)在他們的身上。富裕的現(xiàn)代生活，并沒有隔絕他們和胡同文化千絲萬縷的精神聯(lián)系。如樓里一個(gè)小伙子打了開電梯的姑娘一個(gè)耳光，作者要主持正義，而同樓住的兩個(gè)老北京卻說“忍著吧!”胡同文化的根性，仍然深植在這些人的心中。

胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等于物質(zhì)的消失。胡同文化會(huì)轉(zhuǎn)移、分解、傳承到新的載體上。在邁向現(xiàn)代文明的旅程中，既要?jiǎng)?chuàng)造新的文化，也要繼承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，那么，胡同文化的內(nèi)涵，哪些該繼承，哪些該揚(yáng)棄，是一個(gè)值得深思的問題。

三、作者的感情

作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化都懷有深厚的感情，這可以從作者許多作品中深切地感受到。對(duì)于某種傳統(tǒng)文化的沒落，作者的感情態(tài)度，首先是豁達(dá)，不保守、不頑固，與時(shí)俱進(jìn)，能夠跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐。對(duì)于北京的胡同、四合院，作者是相當(dāng)留戀的，對(duì)于北京胡同文化的許多方面，作者也是很推崇、并融合其中的。但他并沒有因?yàn)楹幕遮厸]落而痛心疾首，相反以一種歷史發(fā)展的眼光來看待這樣的時(shí)世交替。其次，作者對(duì)胡同的沒落，是深懷嘆惋之情的，畢竟對(duì)多年生活的胡同、四合院有很深的感情，受過胡同文化許多的熏染。作者的人生信念和價(jià)值觀，許多和胡同文化水乳交融，比如知足常樂、隨遇而安、安分守己等，正合作者清心淡泊的性格。所以作者經(jīng)過那么多政治**和人生挫折，還能保持平和的自我，不浮躁、不功利、不媚俗。其三，作者對(duì)胡同文化有所反思、有所批判。作者很清醒地認(rèn)識(shí)到“胡同文化是一種封閉的文化”，在現(xiàn)代信息化社會(huì)，國家、民族之間的交流日趨擴(kuò)大，人為的界限越來越模糊，“封閉”意味著思想保守、意味著行動(dòng)落后。而“易于滿足”“安分守己”等，既有積極的一面，也有消極的一面。

四、語言特點(diǎn)

汪曾祺作品的語言在中國現(xiàn)當(dāng)代作家中是很有特色的。從這篇文章中我們可以窺見一斑。本文語言平白、樸素，口語性強(qiáng)，富于表現(xiàn)力。比如開頭：“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正東正西。”這幾句話完全是平直的描述，沒有什么文辭的修飾，即使打比方，也充滿生活氣息，“像一塊大豆腐”，沒有半點(diǎn)矯揉造作，但是說出來卻讓人感到不枯燥，有滋有味；“四方四正”“正南正北”“正東正西”，把事物的特點(diǎn)描摹得清清楚楚，明明白白，言簡(jiǎn)字約，但是準(zhǔn)確、生動(dòng)；“城里有大街，有胡同”這樣的短句，表達(dá)干脆利落，不拖泥帶水，和上下句子連貫起來，讓人覺得像北京藝人說書一樣，充滿韻味。這樣的語言特點(diǎn)在本文中到處可以感受到，不必一一列舉。汪曾祺作品的語言，還有很深的中國古典文學(xué)的底蘊(yùn)，如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，四字四句，語如連珠，既雅致，又通暢，毫無生硬滯澀之感，將古典語言與現(xiàn)代語言巧妙地融合貫通，給人一種別致的感受。

●解題指導(dǎo)

一、這道題主要是讓學(xué)生了解課文，理解作者表達(dá)的思想感情。北京的胡同、四合院是方方正正的，居住在胡同、四合院中的北京人，表現(xiàn)出一種封閉性的胡同文化，“易于滿足”“對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”；“愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”；“安分守己，逆來順受”。

“對(duì)北京人心態(tài)的看法”一問，要讓學(xué)生各抒己見。

二、這道題主要是讓學(xué)生對(duì)本文的語言特點(diǎn)有所了解，培養(yǎng)他們的語感。

1．北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿足了，感嘆詞“嘿!”表現(xiàn)了他們心滿意足的良好感覺。

2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對(duì)他們這樣能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的!”表現(xiàn)了作者對(duì)北京人這樣的個(gè)性的調(diào)侃，既有佩服也有嘲諷的意味。

3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。

三、這道題主要是引導(dǎo)學(xué)生擴(kuò)展視野，了解一些相關(guān)的文化現(xiàn)象和問題。教師要積極引導(dǎo)。

●教學(xué)建議

一、這篇文章脈絡(luò)比較清晰，教師可以指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)關(guān)鍵句子和重點(diǎn)詞語篩選重要信息，對(duì)文章的內(nèi)容自己加以歸納總結(jié)，要鼓勵(lì)學(xué)生得出自己獨(dú)到的見解。

二、作者談了有關(guān)胡同文化的問題，不一定就是定論。比如“胡同文化是一種封閉的文化”等看法，可能有的學(xué)生并不贊成。

三、事物不是絕對(duì)的，看問題要多方面分析。比如作者說北京人“安分守己”，這樣的個(gè)性既有消極因素（如缺乏進(jìn)取心、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等），也有積極因素（如遵守法律等）。可以結(jié)合練習(xí)三，培養(yǎng)學(xué)生辯證地思考問題的意識(shí)和習(xí)慣，避免在生活學(xué)習(xí)中處理問題片面化、單一化，對(duì)完善學(xué)生的個(gè)性有益處。

四、對(duì)于傳統(tǒng)文化，去其糟粕，取其精華，要繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是現(xiàn)在社會(huì)上下大力提倡的。對(duì)于學(xué)生來說，文化的范圍太廣，含義也有些高深，教師可以舉一些具體的事例，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生，讓他們思考傳統(tǒng)的東西，哪些該繼承，哪些該揚(yáng)棄，不要大而話之。

五、本文的語言平實(shí)、樸素，很有表現(xiàn)力，可以指導(dǎo)學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)，并在寫作中借鑒。可以作為范例，引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離堆砌辭藻、華而不實(shí)的文風(fēng)。

六、可以指導(dǎo)學(xué)生仿照本文，考察家鄉(xiāng)人們的生活形態(tài)，探究其中的文化意味。可以從文化受地域、水土、經(jīng)濟(jì)因素影響方面著眼，也可以集中一點(diǎn)分析，如趕集文化、擺渡文化等。

●有關(guān)資料

一、自報(bào)家門（汪曾祺）

我是1920年生的。3月5日。按陰歷算，那天正好是正月十五，元宵節(jié)。沾了這個(gè)光，我每年的生日都不會(huì)忘記。

我的祖父是清朝末科的“拔貢”。這是略高于“秀才”的功名。據(jù)說要八股文寫得特別好，才能被選為“拔貢”。他有相當(dāng)多的田產(chǎn)，大概有兩三千畝田，還開著兩家藥店，一家布店，但是生活卻很儉省。他愛喝一點(diǎn)酒，喝了酒有時(shí)就一個(gè)人在屋里大聲背唐詩。他同時(shí)又是一個(gè)免費(fèi)為人醫(yī)治眼疾的眼科醫(yī)生。我們家看眼科是祖?zhèn)鞯摹Ｔ趯O輩里他比較喜歡我。他讓我聞他的鼻煙。他教過我讀《論語》，還教我寫過初步的八股文，說如果在清朝，我完全可以中一個(gè)秀才（那年我才13歲）。他賞給我一塊紫色的端硯，好幾本很名貴的原拓本字帖。一個(gè)封建家庭的祖父對(duì)于孫子的偏愛，也僅能表現(xiàn)到這個(gè)程度。

我的生母姓楊。楊家是本縣的大族。在我3歲時(shí)，她就故去了。她得的是肺病，早就一個(gè)人住在一間偏屋里，和家人隔離了。她不讓人把我抱去見她。因此我對(duì)她全無印象。我只能從她的遺像（據(jù)說畫得很像）上知道她是什么樣子。另外我從父親的畫室里翻出一摞她生前寫的大楷，字寫得很清秀。由此我知道我的母親是讀過書的。她嫁給我父親后還能每天寫一張大字，可見她還過著一種閨秀式的生活，不為柴米操心。

我父親是我所知道的一個(gè)最聰明的人，多才多藝。他不但金石書畫皆通，而且是一個(gè)擅長單杠的體操運(yùn)動(dòng)員，一名足球健將。他還練過中國的武術(shù)。他有一間畫室，為了用色準(zhǔn)確，裱糊得“四白落地”。他后來不常作畫，以“懶”出名。每逢春秋佳日，天氣晴和，他就打開畫室作畫。我非常喜歡站在旁邊看他畫。他學(xué)過很多樂器，笙簫管笛，琵琶、古琴都會(huì)。他的胡琴拉得很好。幾乎所有的中國樂器我們家都有過，包括嗩吶、海笛。他吹過的簫和笛子是我一生中見過的最好的簫笛。他的手很巧，心很細(xì)。他會(huì)糊風(fēng)箏。我父親真是一個(gè)聰明人。如果我還不算太笨，大概跟我從父親那里接受的遺傳因子有點(diǎn)關(guān)系。我的審美意識(shí)的形成，跟我從小看他作畫有關(guān)。

我父親是個(gè)隨便的人，比較有同情心，能平等待人。我十幾歲時(shí)就和他對(duì)座飲酒，一起抽煙。他說：“我們是多年父子成兄弟”。他的這種脾氣也傳給了我。不但影響了我和家人子女、朋友后輩的關(guān)系，而且影響了我對(duì)我所寫的人物的態(tài)度以及對(duì)讀者的態(tài)度。我的小學(xué)和初中是在本縣讀的。

小學(xué)在一座佛寺的旁邊，原來即是佛寺的一部分。我?guī)缀趺刻旆艑W(xué)都要到佛寺里逛一逛，看看哼哈二將、四大天王、釋迦牟尼、迦葉阿難、十八羅漢、南海觀音。這些佛像塑得很生動(dòng)。這是我的雕塑藝術(shù)館。

從我家到小學(xué)要經(jīng)過一條大街，一條曲曲彎彎的巷子。我放學(xué)回家喜歡東看看，西看看，看看那些店鋪、手工作坊：布店、醬園、雜貨店、爆仗店、燒餅店、賣石灰麻刀的鋪?zhàn)印⑷痉??我到銀匠店里去看銀匠在一個(gè)模子上鏨出一個(gè)小羅漢，到竹器廠看師傅怎樣把一根竹竿做成筢草的筢子，到車匠店看車匠用硬木車旋出各種形狀的器物，看燈籠鋪糊燈籠??百看不厭。有人問我是怎樣成為一個(gè)作家的，我說這跟我從小喜歡東看看西看看有關(guān)。這些店鋪、這些手藝人使我深受感動(dòng)，使我聞嗅到一種辛苦、篤實(shí)、輕甜、微苦的生活氣息。這一路的印象深深注入了我的記憶，我的小說有很多篇寫的便是這座封閉的、褪色的小城的人事。

我自小學(xué)五年級(jí)至初中畢業(yè)，教國文的都是一位姓高的先生。高先生很有學(xué)問。他很喜歡我。我的作文幾乎每次都是“甲上”（A）。在他所授古文中，我受影響最深的是明朝大散文家歸有光的幾篇代表作。歸有光以輕淡的文筆寫平常的人物，親切而凄惋。這和我的氣質(zhì)很相近。我現(xiàn)在的小說里還時(shí)時(shí)回響著歸有光的余韻。

我讀的高中是江陰的南菁中學(xué)。這是一座創(chuàng)立很早的學(xué)校，至今已有百余年歷史。這個(gè)學(xué)校注重?cái)?shù)理化，輕視文史。但我買了一部詞學(xué)叢書，課余常用毛筆抄宋詞，既練了書法，也略窺了詞意。詞大都是抒情的，多寫離別，這和少年人每易有的無端感傷情緒易于相合。到現(xiàn)在我的小說里還常有一點(diǎn)隱隱約約的哀愁。

讀了高中二年級(jí)，日本人占領(lǐng)了江南，江北危急。我隨祖父、父親在離城稍遠(yuǎn)的一個(gè)村莊的小庵里避難。在庵里大概住了半年。在這座小庵里我除了帶了準(zhǔn)備考大學(xué)的教科書，只帶了兩本書，一本《沈從文小說選》，一本屠格涅夫的《獵人筆記》。說得夸張一點(diǎn)，可以說這兩本書定了我的終身。這使我對(duì)文學(xué)形成比較穩(wěn)定的興趣，并且對(duì)我的風(fēng)格產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。我父親也看了沈從文的小說，說：“小說也是可以這樣寫的？”我的小說也有人說是不像小說，其來有之。

1939年，我從上海經(jīng)香港、越南到昆明考大學(xué)。到昆明，得了一場(chǎng)惡性瘧疾，住進(jìn)了醫(yī)院。這是我一生第一次住院，也是唯一的一次。高燒超過四十度。護(hù)士給我注射了強(qiáng)心針，我問她：“要不要寫遺書？”我剛剛能喝一碗蛋花湯，晃晃悠悠進(jìn)了考場(chǎng)。考完了，一點(diǎn)把握沒有。天保佑，發(fā)了榜，我居然考中了第一志愿：西南聯(lián)大中國文學(xué)系!

我成不了語言文字學(xué)家。我對(duì)古文字有興趣的只是它的美術(shù)價(jià)值──字形。我一直沒有學(xué)會(huì)國際音標(biāo)。我不會(huì)成為文學(xué)史研究者或文學(xué)理論專家，我上課很少記筆記，并且時(shí)常缺課。我只能從興趣出發(fā)，隨心所欲，亂七八糟地看一些書，白天在茶館里，夜晚在系圖書館。于是，我只能成為一個(gè)作家了。不能說我在投考志愿書上填了西南聯(lián)大中國文學(xué)系是沖著沈從文去的，我當(dāng)時(shí)有點(diǎn)恍恍惚惚，缺乏任何強(qiáng)烈的意志。但是“沈從文”是對(duì)我很有吸引力的，我在填表前是想到過的。

沈先生一共開過三門課：“多體文習(xí)作”“創(chuàng)作實(shí)習(xí)”“中國小說史”。我都選了。沈先生很欣賞我。我不但是他的入室弟子，可以說是得意高足。

我讀的是中國文學(xué)系，但是大部分時(shí)間是看翻譯小說。當(dāng)時(shí)在聯(lián)大比較時(shí)髦的是A．紀(jì)德，后來是薩特。我20歲開始發(fā)表作品。外國作家我受影響較大的是契訶夫，還有一個(gè)西班牙作家阿左林。我很喜歡阿左林，他的小說像是覆蓋著陰影的小溪，安安靜靜的，同時(shí)又是活潑的，流動(dòng)的。我讀了一些茀金妮·沃爾芙的作品，讀了普魯斯特小說的片斷。我的小說有一個(gè)時(shí)期明顯地受了意識(shí)流方法的影響，如《小學(xué)校的鐘聲》《復(fù)仇》。

1946年初秋，我由昆明到上海，經(jīng)李健吾先生介紹，到一個(gè)私立中學(xué)教了兩年書，1948年初春離開。這兩年寫了一些小說，結(jié)為《邂逅集》。

到北京，失業(yè)半年，后來到歷史博物館任職。北京一解放，我就報(bào)名參加了四野南下工作團(tuán)。

我原想隨四野一直打到廣州，積累生活，寫一點(diǎn)剛勁的作品，不想到武漢就被留下來接管文教單位，后來又被派到一個(gè)女子中學(xué)當(dāng)副教導(dǎo)主任。一年之后，我又回到北京，到北京市文聯(lián)工作。1954年，調(diào)中國民間文藝研究會(huì)。

自1950年至1958年，我一直當(dāng)文藝刊物編輯。編過《北京文藝》《說說唱唱》《民間文學(xué)》。我對(duì)民間文學(xué)是很有感情的。民間故事豐富的想像和農(nóng)民式的幽默，民歌的比喻新鮮和韻律的精巧使我驚奇不已。但我對(duì)民間文學(xué)的感情被割斷了。1958年，我被劃成右派，下放到長城外面的一個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所勞動(dòng)。將近4年。

這4年對(duì)我來說是很重要的。我和農(nóng)業(yè)工人（即是農(nóng)民）一同勞動(dòng)，吃一樣的飯，晚上睡在一間大宿舍里，一鋪大炕上（枕頭挨著枕頭，虱子可以自由地從最東邊一個(gè)人的被窩里爬到最西邊的被窩里）。我比較切實(shí)地看到中國的農(nóng)村和中國的農(nóng)民是怎么回事。

1962年初，我調(diào)到北京京劇團(tuán)當(dāng)編劇，一直到現(xiàn)在。

我20歲開始發(fā)表作品，今年75歲，寫作時(shí)間不可謂不長，但我的寫作一直是斷斷續(xù)續(xù)，一陣一陣的，因此數(shù)量很少。過了60歲，就聽到有人稱我為“老作家”，我覺得很不習(xí)慣。第一，我不大意識(shí)到我是一個(gè)作家；第二，我沒有覺得我已經(jīng)老了。近兩年逐漸習(xí)慣了。有什么辦法呢，歲數(shù)不饒人。杜甫詩“座下人漸多”，現(xiàn)在每有宴會(huì)，我常被請(qǐng)到上席。我已經(jīng)出了幾本書，有點(diǎn)影響，再說我不是作家，就有點(diǎn)矯情了。我算個(gè)什么樣的作家呢？ 我是較早意識(shí)到要把現(xiàn)代創(chuàng)作和傳統(tǒng)文化結(jié)合起來的。和傳統(tǒng)文化脫節(jié)，我以為是開國以后，50年代文學(xué)的一個(gè)缺陷。──有人說這是中國文化的“斷裂”，這說得嚴(yán)重了一點(diǎn)。有評(píng)論家說我的作品受了老莊思想的影響，可能有一點(diǎn)。我在昆明教中學(xué)時(shí)案頭常放的一本書是《莊子集解》。但是我對(duì)莊子感到極大的興趣的，主要是其文章，至于他的思想，我到現(xiàn)在還不甚了了。我自己想想，我受影響較深的，還是儒家。我覺得孔夫子是個(gè)很有人情味的人，并且是個(gè)詩人。他可以發(fā)脾氣，賭咒發(fā)誓。我很喜歡《子路、曾皙、冉有、公西華侍坐章》：

“點(diǎn)，爾何如？”

鼓瑟希，鏗爾，舍瑟而作，對(duì)曰：“異乎三子者之撰。” 子曰：“何傷乎，亦各言其志也!”

曰：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，泳而歸。”

夫子喟然嘆曰：“吾與點(diǎn)也。”

這寫得實(shí)在非常的美。曾點(diǎn)的超功利的率性自然的思想是生活境界的美的極致。

我很喜歡宋儒的詩：

“萬物靜觀皆自得，四時(shí)佳興與人同。”

說得更實(shí)在的是：

“頓覺眼前生意滿，須知世上苦人多。”

我覺得儒家是愛人的，因此我自許為“中國式的人道主義者”。

（選自《語文學(xué)習(xí)》1995年第11期）

二、論汪曾祺散文與中國傳統(tǒng)文化之關(guān)系（黃科安）中國傳統(tǒng)文化順應(yīng)人情，重視常識(shí)，講究中庸之道，體現(xiàn)了一種現(xiàn)世的精神，因而親親、仁民、愛物是儒家思想的懷抱。這種人文精神是中國傳統(tǒng)文化的特殊產(chǎn)物，恰恰是西方文化最缺乏的東西。它不必像西方基督教超人文的精神，必須從另一個(gè)世界才能找到生命的意義。汪曾祺在不少文章中屢次談及自己與儒家思想的精神聯(lián)系。他在《自報(bào)家門》中分析道：“我受影響較深的，還是儒家。我覺得孔夫子是個(gè)很有人情味的，并且是個(gè)詩人。他可以發(fā)脾氣，賭咒發(fā)誓。”“我覺得儒家是愛人的”。可見，汪曾祺親近儒家，乃是看到儒家在人倫道德的踐履中，表現(xiàn)出對(duì)俗世生活的執(zhí)著與肯定，這構(gòu)成了汪曾祺精神世界的現(xiàn)世品格。我以為這一現(xiàn)世品格主要體現(xiàn)為兩個(gè)方面，一是對(duì)生活的廣泛樂趣，一是對(duì)人的生老病死的通達(dá)態(tài)度。

汪曾祺對(duì)生活的熱愛，有兩個(gè)明顯的興趣點(diǎn)，即各地的風(fēng)味吃食和風(fēng)俗民情。先談他的第一興趣點(diǎn)。汪曾祺筆下的烹飪文化之精妙，讓人大開眼界，飽嘗“口”福。簡(jiǎn)直可以與梁實(shí)秋的《雅舍》《談吃》相提并論。如《故鄉(xiāng)的食物》列舉的食物，多得令人咋舌。從家中的“炒米和焦屑”“端午的鴨蛋”到河里的“虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子”、野禽類的“野鴨、鵪鶉、斑鳩”和野菜類的“蔞蒿、枸杞、薺菜、馬齒莧”，無不一往情深，款款道來。

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汪曾祺小時(shí)候讀漢樂府《十五從軍征》，很為詩中的“真情”而感動(dòng)，但他始終沒搞懂“采葵持作羹”的意思。現(xiàn)在各地植物稱做“葵”的，如向日葵、秋葵、蜀葵，但這些植物葉都不能吃。那么古人“持作羹”的“葵”是什么？汪曾祺直到后來讀到清朝吳其睿的《植物名實(shí)圖考》，才知道吳氏把“葵”列為蔬類的第一品。吳氏經(jīng)過考證，激動(dòng)地說：“葵”便是南方幾省還有種植的“冬莧菜”。可見“葵”到清朝已經(jīng)淪為無人知曉的地步，但是“葵”早在《詩經(jīng)》中就有記載，后魏《齊民要術(shù)》，元代王禎的《農(nóng)書》都把它列為主要蔬菜。汪曾祺由此猜測(cè)可能是后來全國遍植大白菜，大白菜取代了葵的位置。可見，“蔬菜的命運(yùn)，也和世間一切事物一樣，有其興盛和衰微，提起來也可叫人生一點(diǎn)感慨。”從平常的“吃食”中寄寓著人事的興衰慨嘆，這的確是中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特表現(xiàn)方式和精深之處。汪曾祺說：“草木蟲魚，多是與人的生活密切相關(guān)。對(duì)于草木蟲魚有興趣，說明對(duì)人也有廣泛的興趣。”此言不差，也可看做他的夫子自道。

各地的風(fēng)俗民情，也是汪曾祺筆下樂意表現(xiàn)的另一個(gè)話題。汪曾祺認(rèn)為：“風(fēng)俗，不論是自然形成的，包含一定的人為成分（如自上而下的推行），都反映了一個(gè)民族對(duì)生的摯愛，對(duì)‘活著’所感到的歡悅。”汪曾祺從小就生活在風(fēng)情名物所彌漫的民間，后來在北京工作，他還曾編過幾種“民間文學(xué)”的刊物。因而，他對(duì)各地豐富多彩的民俗活動(dòng)，對(duì)民間故事豐富的想像力和農(nóng)民式的幽默詼諧，頗為著迷，并寫進(jìn)自己的作品中。

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在此，從民族文化心理的深層次來看，存在于廣大農(nóng)村的“活著”的民間文化，其實(shí)是傳統(tǒng)文化的滲透、融合和轉(zhuǎn)化的生動(dòng)形式。《論語》中有這樣一段話：“祭如在，祭神如神在。子曰：‘吾不與祭，如不祭’。”就孔子的立場(chǎng)，鬼神之靈的實(shí)際存在與否，根本就不是一個(gè)重要的問題，重要的乃是祭祀本身的意義。因此，馮友蘭指出：“儒家對(duì)于祭祀之理論，亦全就主觀情感方面立言，祭祀之本意，依儒家之眼光觀之，亦只求情感之慰安。”以上所述，可以得知風(fēng)俗是民族感情的重要組成部分。民族感情雖抽象，但它通過風(fēng)俗形式而得以豐富的再現(xiàn)。汪曾祺認(rèn)為：“風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的抒情詩。”寫風(fēng)俗，有點(diǎn)懷舊，但那是故國神游，給人是慰藉，不是悲苦。

汪曾祺另一個(gè)現(xiàn)世品格就是對(duì)生老病死的通脫曠達(dá)態(tài)度。在儒家先哲看來，只有懂得生，才能懂得死，才能在死的自覺中感受到存在。孔子拒絕討論怪力亂神，他說：“未知生，焉知死”，“未能事人，焉能事鬼”，又說：“朝聞道，夕死可矣”，“無求生以害仁，有殺身以成仁”。這講的即是死的自覺，更是生的自覺。正因?yàn)椤吧笔怯袃r(jià)值有意義的，對(duì)死亡的可以無所為甚至不屑一顧。汪曾祺寫的《對(duì)口》《瘧疾》《牙疼》等“舊病雜憶”系列散文，都是表明他早年對(duì)待疾病的通脫態(tài)度。他在小時(shí)候，頸上長了一個(gè)“對(duì)口”，有“蓮子盅”大，醫(yī)生施行手術(shù)，他父親給他嘴里“銜”一顆蜜棗，惹得醫(yī)生對(duì)他父親直夸：“令郎真行，哼都不哼一聲!”他每年都發(fā)一次瘧疾，“從小學(xué)到高中，一年不落，而且有準(zhǔn)季節(jié)。每年桃子一上市的時(shí)候，就快來了，等著吧。”這種病甚為厲害，但汪曾祺卻引杜牧詩云：“忍過事則喜”，倡導(dǎo)對(duì)瘧疾只有忍之一法。對(duì)患牙病，他也是抱著這樣通脫的態(tài)度。俗話說：“牙疼不是病，疼起來真要命”，可他泰然置之。他去看牙醫(yī)，恰巧不在，樂得“乘興而去，興盡而歸”，拿著這筆錢上牛肉館，美美吃它一頓，從他描述這些對(duì)待疾病的經(jīng)驗(yàn)看，他的確是一個(gè)苦樂隨緣、安時(shí)處順的人。他說：“凡事都是這樣，要能適應(yīng)、習(xí)慣、湊合。”（《牙疼》）真是個(gè)沒治的樂天派。

《七十書懷》《自得其樂》《祈難老》《無事此靜坐》，這些文章都流露著汪曾祺隨緣自適、樂天知命的晚境心態(tài)。《祈難老》，汪曾祺從太原晉祠的“難老泉”說起，認(rèn)為“難老”之名取得甚好。不說“不老”，而說“難老”。所謂難老，乃是希望老得緩慢一點(diǎn)，從容一點(diǎn)，不是“焉得不速老”的速老，不是“人命危淺，朝不慮夕”那樣的衰老。他指出：“老死是自然規(guī)律，誰也逃不脫的。唐憲宗時(shí)的宰相裴度云：‘雞豬魚蒜，逢著則吃；生老病死，時(shí)至則行’”，這樣的態(tài)度很可取法。孟子曰：“盡其心者，知其性也；知其性，則知天矣。”孔子五十而知天命，六十而耳順，七十從心所欲不逾矩，這說明人之所以能夠知得“天命”，乃是對(duì)世間人事有了更深的理解。汪曾祺對(duì)于人生能看得通脫和深入，這正是他知心所性，心境益臻于中正和平使然矣。

（選自《江淮論壇》1998年第5期。有刪節(jié)）

三、說說《胡同文化》（謝昌詠）

為文作序，歷來都有既成的章法。或以記敘為主，或以議論為主，或以說明為主。汪曾祺先生的《胡同文化》，總體說來，是篇以說明為主的序言。但讀后你會(huì)感到，在平實(shí)的說明文字中，似乎飄忽著一縷情思，沉淀著某種哲理。《胡同文化》是作家為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》所寫的序言。但作家并未從攝影藝術(shù)的角度落筆。作家既不說明光與影的交匯和諧，也不論及構(gòu)思、線條、色彩的運(yùn)用。行文的思路是由影集表現(xiàn)的對(duì)象──胡同入手，再由胡同引出胡同文化，最后直撲全文主旨：“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。”

胡同，大概應(yīng)該算是老北京民居建筑的主要形態(tài)。作家以敏銳而細(xì)致的觀察，介紹著胡同的諸多特性：建筑方位上的方正感，名字由來的市井味兒，胡同的小而多，離鬧市區(qū)的近又似乎遠(yuǎn)，胡同與四合院的連成一體??總之，與胡同相關(guān)的方方面面、種種情景，都說明得繪聲繪色，饒有興味。這不但給人以知識(shí)，而且為闡釋由胡同形成的胡同文化作了鋪墊。

胡同是物質(zhì)的，死的。而胡同文化則是精神的，活的。于是，作家的文思愈加敏捷飛動(dòng)，文字也隨之活靈活現(xiàn)。北京胡同文化的種種表象便躍然紙上。安土重遷，舍不得“挪窩兒”，這是因循守舊觀念在居住上的表現(xiàn)；各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜，這是獨(dú)門獨(dú)院生存環(huán)境之使然；有窩頭，就知足了，臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，這是自滿自足的心態(tài)??作家從北京人接人待物的細(xì)微之處，找尋著胡同文化的表象特征。并由這表象掘進(jìn)內(nèi)里，對(duì)深藏于胡同文化的實(shí)質(zhì)作出了理性的概括判斷：“北京胡同文化的精義是‘忍’。安分守己，逆來順受。”

“忍”──安分守己，逆來順受，作為一種傳統(tǒng)的心理定勢(shì)和道德規(guī)范，中國百姓信守此道的恐怕不在少數(shù)，而北京人尤為突出。因?yàn)楸本┻@地方，是幾代封建王朝的首都，封建正統(tǒng)思想自然更為濃重，以至于使北京城像塊大豆腐，四方四正，見棱見角。這種方正觀念，不但影響著北京人的生活，也影響著北京人的思想，形成了封閉的胡同文化。

毫無疑問，北京胡同文化是一種傳統(tǒng)，傳統(tǒng)的東西自有其生存、發(fā)展的理由。然而，生活又告訴我們，并非所有傳統(tǒng)的東西都會(huì)一成不變地存在，都會(huì)永遠(yuǎn)發(fā)展。魯迅先生早在八十多年前就曾說過這樣的話：

我有一位朋友說得好：“要我們保存國粹，也須國粹能保存我們。”

保存我們，的確是第一義。只要問他有無保存我們的力量，不管他是否國粹。（《隨感錄·三十五》）

封閉保守的胡同文化，顯然已不適應(yīng)開放進(jìn)取的現(xiàn)今的時(shí)代，它的消亡是歷史的必然。懷舊也好，傷感也好，無奈也好，都不能阻擋這一趨勢(shì)。惟有開放的意識(shí)，銳意進(jìn)取的精神，才能使古老的中華民族立足于世界之林。還是魯迅說得好：

不滿是向上的車輪，能夠載著不自滿的人類，向人道前進(jìn)。（《隨感錄·六十一·不滿》）汪曾祺先生祖籍江蘇高郵，但久居北京，也算是個(gè)老北京了。這篇序文便顯示出地道的京味兒。老北京人特有的慢條斯理，不火不慍的勁頭和情致，在行文中得到了恰切的表現(xiàn)。在語言運(yùn)用上，則俗白相間，韻味十足。如“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的!”這一句，情感內(nèi)涵之豐富，表情達(dá)意之到位，真是妙不可言。

（選自《中學(xué)語文教學(xué)》2000年第7期）

四、關(guān)于《胡同文化》（王建軍）

1．概括各段的要點(diǎn)

教師明確：第1自然段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”；第2自然段“胡同的取名，有各種來源”；第3自然段“北京人說：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清”；第4自然段“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”；第5自然段“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”；第6自然段“胡同文化是一種封閉的文化”；第7自然段“北京人也很講究‘處街坊’”；第8自然段“北京人易于滿足”；第9自然段“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”；第10~12自然段“北京胡同文化的精義是‘忍’”；第13自然段“北京的胡同在衰敗、沒落”；第14自然段“這是無可奈何的事”；第15自然段“再見吧，胡同”。

2．作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”這兩部分內(nèi)容的？

教師明確：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分。”這是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。先說胡同，再說文化，最后扣住“沒”字，寫今日胡同衰敗的現(xiàn)狀、必然消失的前途，層層深入，步步推進(jìn)，合乎事物發(fā)展的規(guī)律，也符合人們的認(rèn)識(shí)心理。

3．作者是如何向我們展現(xiàn)“胡同文化”的？

教師明確：先寫人們的生活習(xí)慣，再寫他們的人際交往，然后寫到處世哲學(xué)及精神面貌。在這種封閉的文化氛圍中，汪曾祺先生剖析了人們的心態(tài)：一是說北京人平常日子過往不多，更多的時(shí)候是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。這是四合院、胡同文化的生動(dòng)投影。二是易于滿足，飲食都相當(dāng)平民化。這是小生產(chǎn)者在小圈子里產(chǎn)生的不求高質(zhì)量，只求過得去的自我滿足的心態(tài)。三是愛湊熱鬧，不愛管閑事。只要不直接關(guān)涉到自己的切身利益，那就算與己無關(guān)，權(quán)當(dāng)看戲，圖個(gè)熱鬧。這是圍墻所體現(xiàn)出的戒備、防范心理，凡事都不愿出頭、不敢出頭。所以，作者用一個(gè)字準(zhǔn)確地抓住了這種封閉文化的核心──“忍”。林語堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國人的崇高品德，凡對(duì)中國有所了解的人都不否認(rèn)這一點(diǎn)，然而這種品德走得太遠(yuǎn)，以致成了中國人的惡習(xí)。”作者舉了兩個(gè)例子來證明老北京的“忍”勁。“睡不著瞇著”這話形象地活畫出一個(gè)“忍者”的形象。“瞇著”，就是本來睡不著但又非得把眼微微閉上裝睡。“忍者”對(duì)社會(huì)上一些丑陋現(xiàn)象本也看不慣，但非把眼微微閉上假裝看不見，求的只是自家門前干凈而已。胡同以及胡同文化也在漸漸消失，總有一天會(huì)消失干凈的。所以作者結(jié)尾時(shí)在“胡同”之前加了“再見吧”三個(gè)字，幽默地表達(dá)了一種樂觀超脫的態(tài)度。

4．分析作者所懷有的復(fù)雜情感

作者是江蘇高郵人，他以外鄉(xiāng)人的眼光來看北京人，感受特別深。他長期生活在北京，對(duì)北京的掌故，對(duì)北京人的思想行為了如指掌。我們可以從文中詞語的感情色彩上去體會(huì)他對(duì)胡同文化的復(fù)雜的感情。對(duì)北京人，他是有感情的，對(duì)于北京市民文化性格，他覺得是可以理解的，也是值得同情的。他們的自掃門前雪、容易滿足、不管閑事、逆來順受等等從較高的文明程度來說，是值得憐憫的，這種缺乏進(jìn)取心反抗性、隨遇而安的生活品質(zhì)是封建制度長期對(duì)其進(jìn)行壓迫和鉗制造成的結(jié)果，也是歷史進(jìn)程中的障礙。作者理解、尊重但并不贊賞北京市民的這種文化性格，所以，隨著胡同、四合院的拆遷，作者隨北京人而懷舊、傷感。盡管如此，作者還用近乎調(diào)侃的語言如“‘睡不著瞇著’這話實(shí)在太精彩了”“瞇著。北京人，真有你的!”等委婉而含蓄地批評(píng)了北京人那種疏于交往、逆來順受、明哲保身的消極處世哲學(xué)，所以作者在文章最后用“再見吧，胡同”來表達(dá)迎接時(shí)代大潮的一種慶幸而欣喜的感情。

5．體味本文的語言特色

汪曾祺作品的語言，在當(dāng)代文壇獨(dú)樹一幟，樸實(shí)、口語化、民族化和蘊(yùn)藉、形象、意境化相結(jié)合。

寫胡同文化卻從北京城的方正起筆，舉拉洋車“東去”“西去”的高叫聲，老太太嫌老頭子擠著她的埋怨聲的例子，意在表明“方正”是一種傳統(tǒng)的習(xí)慣和思想。文章每表達(dá)一個(gè)意思，總選用一些日常瑣事，用明白如話的京味很濃的語言加以表述。如“臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶”，“北京人每個(gè)人一輩子吃的大白菜摞起來大概有北海白塔那么高”，意在說明北京人的生活要求不高、易于滿足的特點(diǎn)；“還有個(gè)章法沒有”，“我當(dāng)了一輩子安善良民”，“有棒子面就行”等語言寫出了北京人安分守己、逆來順受、不管閑事的心態(tài)；還有“睡不著瞇著”等生動(dòng)而形象的語言道出了北京人“忍”的心態(tài)，課文最后用“這是無可奈何的事”，“再見吧，胡同”等語言，形象地說明了北京人的思想觀念隨著商品大潮的到來正發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變。

五、北京的坊巷胡同（姜緯堂）

北京建城的歷史雖然可以遠(yuǎn)溯到3000余年前的周初薊城，但今北京城的基址卻始于720年前興建的元大都新城。元初奠定的坊巷胡同制度，歷經(jīng)元、明兩代沒有大的改變，至清，這種制度僅保留于外城及城關(guān)，內(nèi)城則為八旗所代替，到清末并旗、坊為區(qū)，民國以來區(qū)之轄域與數(shù)目屢有變異，今區(qū)下又有地區(qū)如廠橋地區(qū)、大柵欄地區(qū)之類，其他如街巷胡同制度，則相沿未變，只是不斷豐富、完善而已。

北京街巷中，稱胡同者居多數(shù)，稱街者次之。俗稱北京“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”，此并非夸張，而是基于事實(shí)的概括。截至1949年末，北京城區(qū)有名的街巷為3074條。其中，胡同1330條，街274條，巷111條，道85條，里71條，路37條。之所以呈此數(shù)量，是因?yàn)橛写笈窒镏苯右詷?biāo)志物或依據(jù)物為名，如稱“院”者有115條，稱“廟”者為68條，稱“園”者為57條，稱“營”者為55條，稱“門”者為55條，稱“廠”者為54條，稱“寺”者為53條，其他稱“井”“橋”“灣”“沿”“坑”者也都各在30條以上。由于胡同是北京街巷的主體，因而習(xí)慣把“街”“巷”之類歸于胡同，既簡(jiǎn)化，又符合北京特色。就籠統(tǒng)而稱胡同言，說“有名胡同三千六”，應(yīng)屬接近事實(shí)。至于“無名胡同賽牛毛”，亦非虛語。北京胡同間隔甚寬，元大都基本是三進(jìn)大四合院的距離，外城雖遠(yuǎn)非如此規(guī)范，但一般也不是數(shù)進(jìn)小四合院所能占盡，故除臨此胡同或背此胡同（臨彼胡同）之四合院外，中間余地建院，必賴小胡同為出入通道。這種情況，外城也是如此。由于存在著大量縮進(jìn)去的門戶，也就產(chǎn)生了大量無名小胡同。此小胡同中或只一戶，或三、五戶，名不勝名，故諸多無名小胡同都合于其所出口之有名胡同中。謂其多如牛毛者，就是因?yàn)檫@個(gè)緣故。

除數(shù)量眾多外，北京街巷胡同的另一特色是歷史悠久。其絕大多數(shù)，或始于清，或始于明，或始于元，雖或更改名稱，但一般也只是采用同音、諧音之法，因此不難上溯其淵源至清、至明、至元。論其歷史，二三百年者并不稀奇，三五百年者所在多有，六七百年者亦非罕見。個(gè)別如今宣武區(qū)之南線閣、北線閣街，可溯源至已有千年的遼南京燕角樓，法源寺街更可溯源至1300余年前的唐貞觀間所建愍忠寺。究街巷胡同格局的肇建、變遷，名稱的源起、嬗替及其間的人事滄桑，合而便是一部豐富、生動(dòng)的北京歷史。獨(dú)立而言，也多具時(shí)代與歷史印跡，有許多掌故。如此廣范圍、大群體地歷時(shí)千、數(shù)百年，不僅遺跡猶存，而且仍服務(wù)于今世，其名猶直接或間接地使用，仍有生命力，這在世界范圍內(nèi)均屬奇跡。除晉、唐而下的早期石刻以至《析津志》等文獻(xiàn)所載者以外，今天仍保存有1560年成書的北京坊巷胡同名稱的系統(tǒng)記錄，即明代張爵所著《京師五城坊巷胡同集》，其后代有專書，累加記載。繪于1750年的《乾隆京城全圖》更形象具體地反映了當(dāng)時(shí)北京街巷胡同的實(shí)際。此書、此圖，以及它們開創(chuàng)的傳統(tǒng)，為后世提供了探稽坊巷胡同格局變遷、名稱嬗替的可靠依據(jù)，這同樣是北京可以稱雄于世的世界之最。

惟其群體龐大，歷史悠久，致使北京坊巷胡同的文化內(nèi)涵極其豐富。這些內(nèi)涵可從三個(gè)方面來領(lǐng)略。

一、坊巷胡同格局的肇建與變遷：格局是時(shí)代精神與價(jià)值取向的體現(xiàn)，因此從其規(guī)劃產(chǎn)生或自發(fā)形成之日起，便具有明確的文化內(nèi)容。而其在不同時(shí)代所經(jīng)歷的變遷、異動(dòng)、更迭，也會(huì)印上不同時(shí)代思想觀念乃至社會(huì)倫理的烙痕。如元代的中央衙署散布全城，是基于傳統(tǒng)的五行及形勝觀念，明之集中衙署于皇城前，體現(xiàn)了皇權(quán)的集中，民國之辟皇城垣又反映了皇權(quán)的覆沒。由此可見，一些街巷格局的變遷，并非偶然，而是隨著占統(tǒng)治地位的社會(huì)意識(shí)、市民文化乃至早期個(gè)性解放觀念、城市管理制度及其指導(dǎo)原則而轉(zhuǎn)移的。

二、街巷胡同名稱的起源與嬗替：名稱的擬定，固然有多種途徑，但無不銘刻著時(shí)代色彩，體現(xiàn)著時(shí)代的文化風(fēng)貌。總鋪胡同后雖訛作總部胡同、總捕胡同、總布胡同，但實(shí)源起于元、明的鋪、甲制度，此制后廢，其名因而訛傳；沙剌市之沙剌，和胡同一樣皆屬蒙語，而牛錄胡同、昂邦章京胡同，則又系滿語，無不記錄著這兩個(gè)兄弟民族的統(tǒng)治者曾經(jīng)以北京為其都城，至于牛巴巴胡同、王老師傅胡同等，則又是長期生息于此土的回族在北京街巷胡同名中留下的銘記。從海波寺街、海北寺街的同異中，可以知道“北”之古音為“伯”。從南深溝、北深溝等名的聯(lián)系中，可以印證其地為古之水道。從崗、坡、洼等名，可以窺見數(shù)百年前該處之地形地貌。從以椿樹、柳樹、槐樹為名的街巷胡同甚多這個(gè)事實(shí)中，可知其為北京地區(qū)的鄉(xiāng)土樹種。總之，舉凡文化的層層面面，多可于坊巷胡同名中，得其征象，獲其答案。

三、街巷胡同所經(jīng)歷的人事滄桑：街巷胡同就是一座歷史舞臺(tái)，多少震撼人心的事件，多少歷史人物的活動(dòng)，乃至衙署機(jī)構(gòu)的興革，壇廟祠宇的盛衰，市肆廠作的演變，府邸宅第的起落，皆以此為依托，而不停地上演。平凡者的奉獻(xiàn)，偉大者的奮斗，權(quán)勢(shì)者的所為，貧弱者的疾苦，白丁發(fā)跡，王孫沒落，善行，劣跡，嘉言，遺澤，奇聞，異事，吟詠，著述，風(fēng)俗，民情，恩恩怨怨，風(fēng)風(fēng)雨雨，真可謂洋洋大觀。莊王府之毀，趙家樓之火，鐵獅子胡同的槍聲，??言之痛切，聞之興感。非僅為掌故，也是珍貴的世事記錄。

由此三條途徑，大致可以獲得北京歷史文化的基本輪廓。想要了解北京，無妨自北京的坊巷胡同始。

若綜合北京街巷胡同之歷史變遷，僅其前后名稱，即可列舉七八千個(gè)。本卷旨在對(duì)北京街巷胡同的文化表現(xiàn)作概括介紹，既非名錄，也非大全，只能擇要略述以勾畫輪廓，難作詳敘。因以原城垣內(nèi)為范圍，城門外者不計(jì)。北京街巷胡同在“文化大革命”期間，曾大舉更改，因本書重點(diǎn)在介紹傳統(tǒng)文化，故對(duì)此期間的更名，多從略。

（選自陳文良主編《北京傳統(tǒng)文化便覽》，北京燕山出版社1992年版）

第二篇：胡同文化

《胡同文化》 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1．了解汪曾祺其人其文。2．把握關(guān)鍵語句，理清思路。

3．認(rèn)識(shí)北京民間建筑的特點(diǎn)及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領(lǐng)會(huì)作者對(duì)北京傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

（一）教學(xué)重點(diǎn)

1．對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。2．理清作者思路，體味作者的情感。

（二）教學(xué)難點(diǎn)

1．通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。

2．在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。

教學(xué)過程

第一課時(shí)

（課堂導(dǎo)入）

有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所要學(xué)習(xí)的這篇課文，涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。《胡同文化》——是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就像欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的韻味吧！

（講授新課）

一、作者簡(jiǎn)介（投影顯示）

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。1940年開始發(fā)表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫描寫風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。

二、解題（投影顯示）

明確：（1）胡同：巷；小街道（點(diǎn)出了寫作對(duì)象）

北京胡同多——“有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清”

（2）文化：①人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。②考古學(xué)用語，指同一個(gè)歷史時(shí)期的不依分布地點(diǎn)為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。③指運(yùn)用文字的能力及一般知識(shí)。

三、研讀課文 1．探索思路與結(jié)構(gòu)

明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1～5自然段為一層，第6～12自然段為一層，第13～15段為一層。2．講析課文第1～5自然段（板書）

（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？

明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

（2）提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？ 明確：介紹胡同——取名 ——寬窄、數(shù)量

——環(huán)境（位置、聲響）

（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

明確：取名——計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。

（4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？ 明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜

（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？

明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。

（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？

明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因此，“北京市民文化就是胡同文化”。

3．分析第6～12自然段

胡同，孕育了獨(dú)特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義

（1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？

封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪” 滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高 旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事 忍——安分守己，逆來順受

請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。A．“北京人易于滿足??蝦米皮熬白菜，嘿！” B．“這二位同聲說??真有你的！”

（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？

明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。

（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？

明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！

4．分析第13～15自然段

（1）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？

明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。

（2）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。（3）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？

明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊??

5．小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。

四、遷移訓(xùn)練

①想象“胡同文化”今天的狀況。

②概括武漢的“熱干面”文化和廣州的“涼席”文化的特點(diǎn)。

第二課時(shí)

一、亮點(diǎn)探究 1．文章首段末句：

“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響？（投影顯示）

探究學(xué)習(xí)：

（1）對(duì)生活方式的影響。

①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

（2）對(duì)思想意識(shí)的影響。①易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。②安分守己，逆來順受。“當(dāng)了一輩子的順民”。③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么？（板書）探究學(xué)習(xí)：

（1）惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。

（2）保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。??北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。” 大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足？（板書）

探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。

4．對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解？（板書）

探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳蹋趴梢噪m窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

5．對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解？（板書）

探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢？是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。” 這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。“車到山前必有路”，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”？根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。

“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

二、品味語言（板書）讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？請(qǐng)舉例分析。

明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” “西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣” 語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。

三、仿寫

仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。

例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。

四、作業(yè)

請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。● 板書設(shè)計(jì)

胡同文化

介紹胡同

布局 方正

北京人的生活

影響

北京人的思想

居住 交際 娛樂 飲食 處世方式

胡同文化

安土重遷、封閉 自閉、隨意 閑適 易于滿足

冷漠、隱忍、安分守己、逆來順受 取名 數(shù)量 與生活密切相關(guān) 數(shù)不清

對(duì)胡同文化沒落的感受與思考 惋惜、感傷、無可奈何；清醒認(rèn)識(shí)其衰敗沒落的必然性

第三篇：《胡同文化》

《胡同文化》教案

甘肅省張掖市實(shí)驗(yàn)中學(xué) 代興雅

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：

1、簡(jiǎn)單了解作者及其散文的特點(diǎn)。

2、了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文思路。

能力目標(biāo)：初步訓(xùn)練概括要點(diǎn)的能力。

德育目標(biāo)：讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，提取精要的能力。

2、通過語言的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

教學(xué)方法：

朗讀法、討論法

課時(shí)安排：

一課時(shí)

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

隨著城市建設(shè)的不斷發(fā)展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個(gè)年齡段已對(duì)胡同很陌生了。北京的胡同又獨(dú)具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊(yùn)呢？今天，我們就來學(xué)習(xí)我國現(xiàn)當(dāng)代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個(gè)這個(gè)問題的答案。

二、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

（白板出示）

三、簡(jiǎn)單了解作者及其散文特點(diǎn)

（先讓學(xué)生結(jié)合步步高了解，然后師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)）

作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個(gè)書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現(xiàn)當(dāng)代著名的作家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人。”代表性的作品有小說《職業(yè)》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉(xiāng)的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊(yùn)和較高文化品位的美文，有著樸實(shí)、清新、優(yōu)美的特點(diǎn)。

四、學(xué)習(xí)第1-4段

1、教師進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)： 學(xué)習(xí)如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須先把握每段要點(diǎn)。因此，我們?cè)陂喿x時(shí)要抓住段落的總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。

2、學(xué)習(xí)第1-4段，思考：

作者從哪幾個(gè)方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點(diǎn)）

3、教師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)字詞 約二斤雞蛋：稱重量 ．

4、逐段講解：

第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí)，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問題，最后總結(jié)，起統(tǒng)領(lǐng)全篇的作用）

第二段：（學(xué)生快速朗讀）

關(guān)鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。

第三段：（學(xué)生齊讀）寫了胡同的大小、數(shù)量。第四段：（指名朗讀）寫了胡同是勾通大大街的網(wǎng)絡(luò)。

5、小結(jié)胡同的特點(diǎn)。

五、學(xué)習(xí)第5-12段

1、過渡到第二部分的學(xué)習(xí)

那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會(huì)這樣？學(xué)習(xí)第5-12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)行概括。

2、詞語積累：

安土重遷 房檁 國子監(jiān) 祭酒 置身事外 冷眼相對(duì) 安分守已 逆來順受

3、學(xué)習(xí)第5-12段： 第五段：（學(xué)生齊讀）

關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結(jié)束了對(duì)胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫作本文目的，開始轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。

第六段：（學(xué)生速讀）

關(guān)鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。

第七段：（學(xué)生速讀）寫北京人追求住家要“獨(dú)門獨(dú)院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學(xué)法指導(dǎo)：抓住關(guān)鍵詞）

第八段：（學(xué)生速讀）繼續(xù)從物質(zhì)生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當(dāng)他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長和進(jìn)步失之交臂。

北京人的生活習(xí)慣：北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。

第九段：（學(xué)生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”，卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿足于現(xiàn)有的生活。

第十到第十二段：（每一段找一位學(xué)生讀）

對(duì)“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶樗粩鄩旱蜁r(shí)，滿足會(huì)變得愈來愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎(chǔ)。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來表現(xiàn)“忍”。所以說它們典型，是因?yàn)檫@些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。（學(xué)法指導(dǎo)：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)。）

4、“忍”字從何而來？ 北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過且過。）

5、生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習(xí)慣、精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？ 找學(xué)生回答，師總結(jié)：

胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

六、學(xué)習(xí)第13-15段

1、教師范讀第13-15段，思考并討論：

胡同與胡同文化的前景如何？

2、教師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)字詞，并明確：

寫了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì)消失沒落。因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時(shí)代開放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必須的。

3、結(jié)合作者的經(jīng)歷，思考：面對(duì)這種情景，作者心頭會(huì)涌現(xiàn)出一種什么心情？

明確：這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對(duì)作者感情的把握，應(yīng)該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很復(fù)雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對(duì)衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識(shí)到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。

七、體會(huì)本文的語言特色

通過本文的學(xué)習(xí)，大家結(jié)合課后練習(xí)二，感受一下作者語言方面的特色。明確：

1、一個(gè)“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語化，充分體現(xiàn)了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。

2、非常富有表現(xiàn)力，既是對(duì)別人的無可奈何，又是自我安慰，表現(xiàn)了作者對(duì)北京人的那種忍耐性格的佩服和調(diào)侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個(gè)四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。

八、遷移練習(xí)

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運(yùn)用你的知識(shí)，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶ā?/p>

九、小結(jié)

由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹性書序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。通過本文的學(xué)習(xí)，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

板書：

胡同文化

汪曾祺

（1）四方四正 胡同（1-4）（2）取名來源（3）大小、數(shù)量

（4）網(wǎng)絡(luò)

胡同文化 發(fā)展趨勢(shì)：衰敗、沒落

（5）過渡（13-15）

文化（5-12）

（6）封閉文化

（7）獨(dú)門獨(dú)院（8）易于滿足（9）不愛管閑事（10-12）精義：忍

第四篇：胡同文化

《胡同文化》教案

一、教學(xué)目的：

1、概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)學(xué)生篩選信息并概括信息的能力。

2、體會(huì)《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。

3、引導(dǎo)學(xué)生品味本文語言樸實(shí)、典雅的特點(diǎn)。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練篩選信息、概括信息的能力。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練篩選信息、概括信息的能力。

四、教學(xué)過程

（一）上課前播放歌曲《北京胡同》。（優(yōu)化P185）（創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣）

（二）導(dǎo)入：

同學(xué)們，說起巷子，我們并不陌生，而且應(yīng)該比較熟悉了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于巷子之中的經(jīng)驗(yàn)是有的，但對(duì)于巷子中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的巷子也就是胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。我們將一節(jié)課完成對(duì)這篇課文的學(xué)習(xí)，大家有沒有信心？（多媒體展示北京胡同照片）

（三）作者簡(jiǎn)介（教參P47）

汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家、劇作家。其有“短篇圣手”之稱，主要著作有小說集《邂逅集》《羊舍的夜晚》《汪曾祺短篇小說選》等，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

（四）解題（教參P47+優(yōu)化P186）

讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？

<1>胡同：小弄(lòng)堂、小巷子(點(diǎn)出了寫作對(duì)象)<2>文化： 文化，是個(gè)復(fù)合的整體，包含知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和個(gè)人作為社會(huì)成員所必需的其他能力和習(xí)慣。它是人們生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等的集合。（多媒體展示）

《胡同文化》通過是北京胡同的特點(diǎn)反映北京市民的生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等，這也是北京的市民文化。

（五）快速閱讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵，品味文章語言。1．速讀課文，找出每個(gè)自然段的中心句并分段。（見書上）

2．我們的汪曾祺先生又是如何介紹胡同的，汪先生筆下的北京胡同具有怎樣的特點(diǎn)？快速閱讀課文（1—4段），劃出表現(xiàn)胡同特點(diǎn)的關(guān)鍵詞句，概括胡同的特點(diǎn)。（運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）

請(qǐng)同學(xué)來給大家說說北京胡同具有怎樣的特點(diǎn)，讓另外同學(xué)補(bǔ)充，然后明確。

板書： 胡同文化（汪曾祺）

胡同特點(diǎn) 方位正 取名俗 數(shù)量多

環(huán)境靜

請(qǐng)問同學(xué)們是如何找到這些特點(diǎn)的？ 總結(jié)篩選概括信息方法：

板書：

①化繁為簡(jiǎn)，抓總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等。②對(duì)若干事物從高一層次說明其共同點(diǎn)。

3．文章的題目是《胡同文化》，為什么作者要用1—4段來寫胡同的特點(diǎn)呢，是否和文題偏離？

齊讀第1段首尾兩句和第5段。

明確：北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說北京的市民文化，就指的是胡同文化。第5段 過渡段

4．了解胡同，對(duì)胡同文化有了一些感性認(rèn)識(shí)，接著就是對(duì)胡同文化有理性的認(rèn)識(shí)，所以接下來就是分析胡同文化的特點(diǎn)。

由學(xué)生根據(jù)上面總結(jié)篩選概括信息方法找出關(guān)鍵詞句，概括胡同文化的內(nèi)涵。主要分析第6段至12段。

（1）同學(xué)們：誰能告訴我們，胡同文化是一種什么文化？它的精義是什么呢？ 封閉 忍

（2）請(qǐng)問，胡同里的居民他們的居住心態(tài)是怎樣的？ 安土重（zhòng）遷

（3）同學(xué)們，胡同里的居民他們的人際關(guān)系是怎樣的呢？ 獨(dú)門獨(dú)院，過往不多，“各人自掃門前雪”（4）請(qǐng)問，北京人的生活態(tài)度又是怎樣的呢？

易于滿足，對(duì)生活物質(zhì)要求不高

哪些句子體現(xiàn)出這一生活態(tài)度的？作者的情感是怎樣的？

“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米熬白菜，嘿！”

——一個(gè)“嘿”字，極其傳神地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。

――胡同“封閉”→文化“保守”→心態(tài)“滿足”→作者“贊賞”。（5）請(qǐng)找出，北京人的政治態(tài)度？

愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，置身事外，冷眼旁觀

（6）北京人有這樣的政治態(tài)度，那他們又是如何處世的呢？ 安分守己，逆來順受

哪些句子體現(xiàn)出這一處世哲學(xué)的？請(qǐng)分析品味作者的情感。“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”

――對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？

――胡同“封閉”→文化“保守”→心態(tài)“忍耐”→作者“贊賞”或“否定”。（多媒體展示一組胡同、四合院的圖片，突出并讓學(xué)生感知胡同“封閉”的特點(diǎn)，讓學(xué)生更易理解胡同文化是一種封閉的文化。）

作者用“封閉”和“忍”來概括北京“文化形態(tài)” 的內(nèi)涵。兩者之間是有內(nèi)在聯(lián)系的，“封閉”造就了“忍”，而“忍”更加固了“封閉”。居住方式與城市文化形態(tài)是有緊密聯(lián)系的，胡同、四合院對(duì)北京市民文化性格產(chǎn)生著深刻的影響。同學(xué)們，是什么原因造成了北京胡同市民這種“忍”的特征的呢？（從中國傳統(tǒng)文化所推崇的儒家思想和北京在歷史上的政治地位來考慮）

明確：北京是歷史上有名的六朝古都，千百年來北京市民受儒家思想的影響，身處皇城根下、生活在天子腳下的百姓只能安分守已，逆來順受，忍耐屈從，長期以來就造就了他們“忍”的特性，這也是他們不得已的選擇。

5．以上談了北京胡同的特點(diǎn)以及胡同文化的內(nèi)涵，下面我們一起來看胡同及胡同文化的衰落。齊讀課文最后三段，概括現(xiàn)在胡同的特點(diǎn)，體會(huì)作者對(duì)正在消失的胡同和胡同文化的感情態(tài)度。（多媒體展示圖片）

（1）隨著北京市市政建設(shè)的發(fā)展，北京的胡同走向衰敗、沒落

“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象。（小結(jié)：語言樸實(shí)通俗，準(zhǔn)確易懂又優(yōu)美典雅）

（2）作者對(duì)正在消失的胡同和胡同文化的感情態(tài)度（優(yōu)化P187）留念、傷感、懷舊（感性）

無可奈何、沒落的必然（理性）

6．作者為何有這種感情？（多媒體補(bǔ)充作者的背景介紹）

作者雖然是外地人，但長期生活在北京，對(duì)北京、北京人是有感情的。他深受儒家思想的影響，于是他對(duì)胡同百姓的易于滿足的心態(tài)、胡同文化中的某些方面是理解的。因此當(dāng)看到胡同沒落、胡同文化衰退時(shí)，表現(xiàn)出傷感懷舊的情感。但作者對(duì)胡同百姓的置身事外、冷眼旁觀的處事態(tài)度和逆來順受、安分守己的心態(tài)是持否定態(tài)度的，“北京人，真有你的！”作者以調(diào)侃的意味含蓄的批判了北京人“忍”的心態(tài)等胡同文化中的消極方面。作者也看到，這種保守封閉的文化在如今這種信息社會(huì)中遲早有消失的一天，而作者本身也是一個(gè)豁達(dá)的人，所以他對(duì)胡同文化的消亡雖然無可奈何但還是理解接受的，所以最終含著復(fù)雜的感情說：“再見吧，胡同。”

齊讀課文最后一段，體會(huì)作者的復(fù)雜感情。

（多媒體打出現(xiàn)代北京高大雄偉的建筑群、四通八達(dá)的現(xiàn)代交通網(wǎng)，讓學(xué)生體會(huì)到北京的高速發(fā)展，社會(huì)的不斷進(jìn)步）

（七）拓展探究

1.作者所敘述的胡同文化，不僅表現(xiàn)了北京市民的生活，也反映了我們民族某些共同的心態(tài)。對(duì)這樣的文化形態(tài)，你怎么看？比如“易于滿足”，有人說知足常樂，有人說不滿足才有追求，你怎么看？ 2.課后思考：我們現(xiàn)在的建筑有哪些特征？從中體現(xiàn)了現(xiàn)代人怎樣的文化心態(tài)？（提示：現(xiàn)代人裝防盜門、封閉陽臺(tái)體現(xiàn)了現(xiàn)代人缺乏安全感的心態(tài)；對(duì)綠化面積的要求體現(xiàn)了現(xiàn)代人因遠(yuǎn)離自然而想親近自然的心態(tài)；對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的要求體現(xiàn)了崇尚健康的心態(tài)等等。）

板書： 胡同文化（汪曾祺）

胡同 文化

↓ 大潮席卷 ↓

方位、取名、數(shù)量、網(wǎng)絡(luò) ∣ 封閉、滿足、袖手、忍安

↓ ∣ ↓

毫無生氣 ↓ 衰敗沒落

↓———————→ 日趨消失 ←——————↓

第五篇：胡同文化

語文教案

（基礎(chǔ)版）第二學(xué)期（上）

2012年春季學(xué)期

授課班級(jí)：

胡同文化

汪曾祺

教學(xué)目標(biāo)：

1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語言敘事抒情的手法。

3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。

4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)：

1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語言從不同方面加以概括。2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。教學(xué)難點(diǎn)：

1.通過對(duì)具體的詞語的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

2.通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。教學(xué)方法：講授法

教具準(zhǔn)備：北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶 教學(xué)時(shí)間：4課時(shí) 教學(xué)過程：

第一課時(shí)

教學(xué)要點(diǎn)：題解，熟悉文章內(nèi)容。

教學(xué)重難點(diǎn)：“文化”一詞含義的理解。教具：北京胡同的相關(guān)照片、圖片、教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)語

同學(xué)們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。

二、作者簡(jiǎn)介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、《胡同文化》概說

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。

四、有關(guān)“文化”的概念

1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。——英·泰勒《原始文化》

2.“文化”從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。——《辭海》

四、指導(dǎo)閱讀課文： 思考：

1.北京的胡同有何特點(diǎn)？.2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？

3.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？ 4.作者對(duì)胡同文化的描寫中，包含了什么感情？ 5.劃分文章結(jié)構(gòu)

五、作業(yè)：繼續(xù)完成步驟四的思考問題。板書：

第二課時(shí)

教學(xué)要點(diǎn)：理清文章思路，劃分文章結(jié)構(gòu)。分析1—4自然段。教學(xué)重難點(diǎn)：理清文章思路。

教具：北京胡同的相關(guān)照片、圖片、教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)語

二、指導(dǎo)學(xué)生理清文章思路，劃分文章結(jié)構(gòu)。明確：

１．理清思路

胡同特點(diǎn)― ― 胡同文化內(nèi)涵― ― 胡同及胡同文化的衰落 ２．概括要點(diǎn)（根據(jù)關(guān)鍵詞）

第一部分（1—4）寫了胡同的特點(diǎn)：方正，來源，數(shù)量，安靜

第二部分（5—12）寫了北京胡同文化的內(nèi)涵(胡同文化的特點(diǎn)：封閉、滿足、冷漠、忍耐)第三部分作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情

三、指導(dǎo)學(xué)生讀1-4自然段并討論 1.概括北京胡同的特點(diǎn)。第一段：北京城四方四正。第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。第三段寫胡同的寬窄。

第四段寫“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)”。

四、作業(yè)：

試分析5—12自然段 板書設(shè)計(jì)：

①方正

影響生活，影響思想 ②愿意

源于生活 取名

③寬窄

影響生活 ④網(wǎng)絡(luò)

第三課時(shí)

教學(xué)要點(diǎn)：分析5—12自然段。教學(xué)重難點(diǎn)：胡同文化的特點(diǎn)。教具準(zhǔn)備： 教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)語

以復(fù)述北京胡同的特點(diǎn)導(dǎo)入新課

二、指導(dǎo)學(xué)習(xí)5—12自然段

1、學(xué)生朗讀課文6-9段，教師配樂范讀10-12段，概括胡同文化的特點(diǎn)。第五段：寫胡同與四合院是一體。第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人愿住“獨(dú)門獨(dú)院”，平時(shí)過往不多。第八段：北京人易于滿足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。

第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

2、作者對(duì)胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。（或：親切、欣賞、不滿、批評(píng)、懷舊、悵然低徊。）

三、作業(yè)：

試分析13—15自然段 板書設(shè)計(jì)：

⑥

安土重遷

親切

文

⑦

不多交往

⑤胡同與四合院一體 ⑧

易滿足

欣賞 化

⑨

不愛管閑事 ⑩—⑿ 忍

不滿 封閉

第四課時(shí)

教學(xué)要點(diǎn)：

分析13—115自然段。

教學(xué)重難點(diǎn)：從“再見吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫作意圖。教具準(zhǔn)備： 教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)語

以復(fù)述北京胡同的特點(diǎn)導(dǎo)入新課

二、指導(dǎo)學(xué)習(xí)13—15自然段

1.放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同。”思考如下問題：

（1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的隱含義是什么？

明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。（2）胡同為什么會(huì)衰落？

用課文上的一句話來表達(dá)：商品大潮的沖擊，歷史發(fā)展的必然趨勢(shì) 或者：（隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。）

（3）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”又可說“這是無可奈何的事”，如何理解？

明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。

（4）作者對(duì)胡同的衰落持什么態(tài)度？

作者和那些老北京人一樣的心情：留戀，傷感，無奈

但作者是達(dá)觀的，他以一種豁達(dá)的胸襟面對(duì)胡同的衰落，以積極樂觀超然的態(tài)度迎接新文化的到來。

2．從“再見吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫作意圖。明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。

三、歸納小結(jié) 文章中心：

本文介紹了北京的胡同與城建格局的關(guān)系以及它的特點(diǎn)，介紹了生活在這些胡同里的人們的生活狀況與處世心態(tài)，充滿了對(duì)胡同和胡同文化的眷戀以及對(duì)它們即將消失的無奈與惆悵。

四、作業(yè)：

討論;如何看待傳統(tǒng)文化（取其精華，去其糟粕，讓學(xué)生舉例說明。一個(gè)國家只有不斷吸收，不斷創(chuàng)造，才能發(fā)展。）

教后記：