第一篇：葡萄月令教案

《葡萄月令》教案

樅陽中學 湯國梅

【教學設想與背景】

《葡萄月令》是汪曾祺先生的長篇散文，其內容鮮活接地氣，形式別致，語言優美。怎樣在抓住本文特色的同時，又圍繞單元教學重點“散文的疏密”，實現長文短教呢？通過“一文兩變”的教學方案，把梳理文意、品味語言和文本改寫巧妙結合，簡化了教學頭緒，突出了教學重點，擴大了課堂容量，激發學生的創作樂趣，創造性地完成了教學任務，收到了“一石三鳥”的效果。

【教學目標】

知識與能力：品讀汪曾祺散文語言“苦心經營的隨便”：傾心短句、活用修辭、巧用口語、文氣酣暢等語言特點。（重點）

過程與方法：通過兩次變換文本——農諺和詩歌，創作對比中欣賞散文樸實自然、閑適自在的語言。

情感態度價值觀 ：通過聯想與想象，學習汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的文人雅致情懷。

【教學過程】

一、勾畫關鍵詞，變為農諺版《月令》

師：月令，是記述每年夏歷十二個月的時令及其相關事物。起源于《詩經》，如《豳風.七月》《禮記.月令》。由此可以看出《葡萄月令》寫的是有關葡萄的農事，請大家通讀全文，從每個部分即每個月中勾畫出有關葡萄農事的關鍵詞。1.勾畫葡萄農事關鍵詞

出窖、上架、澆水、噴藥、打梢、掐須、打條、追肥、結果、下架、入窖。在這十二月令里，文章重點寫了哪幾個月份？為什么重點寫著幾個月呢？

生：三、四、五、八這四個月。這是葡萄生長過程中最有情味的內容，是整個葡萄園生命涌動的時刻，是充滿活力、蓬勃生長的季節，也是最能讓人為所見到的自然生命而感動的時刻。

齊讀散文第一段和最后一段，說說最后一段的作用？

這既是從冬到春時序上的交替，更是葡萄生命的輪回，如同圓融的人生，周而復始，生生不息。我們似乎看到葡萄來年蓬蓬勃勃的生機。這樣處理，結構上首尾圓合，文章本身也像葡萄一樣，成為生生不息的圓融生命體。表現了作者對生命的熱愛，對美的執著。

2．編撰農諺版《葡萄月令》

何為農諺？它是農民在生產實踐中總結出來的農事經驗。它言簡意賅，多是口語，通俗易懂，大是短句或韻語。如：“棗芽發，種棉花”“清明前后，種瓜點都”等。大家能不能根據葡萄的每月農事，根據勾畫出來的關鍵詞，編一個農諺版的《葡萄月令》啊？ 學生展示作品

— 農諺（成馨雅）

— 一月大雪葡萄睡 二月春風葡萄出 — 三月備料葡萄架 四月澆水葡萄芽 — 五月噴藥葡萄結 六月打條葡萄疏 — 七月掐須葡萄怦 八月著色葡萄美

— 九月金秋葡萄成 十月等閑葡架留 — 十一拆架葡條揀 十二圓滿葡萄睡 —

— 葡萄月令（齊朝軒）

— 狂風大雪不留情，窖中葡萄仍安睡。— 普天同慶龍抬頭，雪化苗出爆初芽。— 又是春風拂面吹，遮天藤蔓架上搭。— 池旁暖春最怡人，根須步步汲水爬。— 恰是人間端午節，農人仍有園中忙。— 無風暑氣炎天光，綠扣已有幾分型。— 只期雨熱共同期，男女老少催其熟。— 中秋熱浪漸消退，串串欲滴惹人愛。— 農家同慶豐收日，不忘葡萄來照料。— 西山農田需收割，任其狂長無人阻。— 田間北風已寒人，下架枝條分成堆。— 臘月萬物共冬眠，入窖再待來年春。—

3．區分“疏”“密”，比較異同

現在我們把大家改寫的農諺版的《葡萄月令》跟汪曾祺先生散文版的《葡萄月令》比較一下，看看有何異同。教師補充汪曾祺創作此文的艱苦時代背景。

生：都是以月份的順序行文，都介紹了有關葡萄的農事。口訣版的只是介紹相關農事，散文版更多描繪葡萄的生長狀態和情態。

師：是的。讀口訣版的可以對種葡萄之事一目了然，而讀散文版的則可領悟汪曾祺對生活的熱愛，他把葡萄當做一種靈性的生命來描繪，讓人仿佛觸摸到葡萄靈動的生命。

生：散文版不僅寫了勞動者農事的勞作，還寫了葡萄每個月生長的狀況，還按照月份逐月地寫到天氣，這大概是“月令”特殊體裁決定的吧？

師：對呀！汪曾祺先生特別喜歡《禮記》里的“月令”，覺得在這種特別時空框架里，特別能反映中國人在大自然里生命的過程和角色，寫作本文，特地采用了這種別致的形式。但本文的內容，遠遠超出了農諺中的知識，作家更多的是在寫人的的勞動，人對葡萄的感情，也抒發了作者豁達開朗的人生態度。由此可見，散文要繁間結合，疏密有致。那些描繪葡萄生命狀態讓人玩味十足的文字，那些閑淡中的滋味，閑適中的意味，就是散文的“疏”中之“密”，“簡”中之“繁”。

二、勾畫描寫句，組合詩歌版《月令》

每個月的葡萄都是如此有情味，離不開有情味的精彩的語言文字。有人這樣贊嘆《葡萄月令》：“將葡萄這顆小小生命一月一月寫來，竟然寫出了一個生命的寧馨兒！”誠哉斯言！現在讓我們把欣賞的目光投向作家那些對葡萄根、藤、蔓須、葉、果實在不同時節的狀態的描寫文字，從每部分勾畫出對葡萄描寫最為精彩的句子，并選出兩處進行賞析。

1.勾畫并欣賞描寫葡萄的精彩句(學生展示)葡萄睡在鋪著白雪的窖里。

風擺動樹的枝條，樹醒了，茫茫的把汁液送到全身。樹枝軟了。樹綠了。黑色的土地里長出了茵陳蒿。碧綠。（土地里長出了碧綠的茵陳蒿。）——

2．組合現代詩歌版的《葡萄月令》 師：這里，我把大家找出的每個部分的精彩描寫句獨立出來，分行排列在一起，真是神奇啊！這就是一首優美的詩歌啊！請看——

葡萄睡在鋪著白雪的窖里。/ 樹枝黑色的土地里，長出了茵陳蒿。碧綠。/ 葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著。/ 它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。/ 葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長！/ 葡萄的卷須有一點淡淡的甜味。/ 葡萄粒長了一點了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。/ 葡萄“膨大”了。/ 一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。/ 九月的果園像一個生過孩子的少婦，寧靜、幸福，而慵懶。/ 葡萄，你愿意怎么長，就怎么長著吧。/ 葡萄又成了一個禿子。/ 葡萄窖，一個一個長方形的土墩墩。一行一行，整整齊齊的排列著。

當然，這還是粗線條的，請大家將每段中精彩描寫句加以增刪，發揮自己的想象力，創作一首現代詩歌版的《葡萄月令》。

— 果園里的葡萄

—（陳夢瑩521班）— 潔白的果園里 — 葡萄在深深的沉睡

— 當柔和的春風吹綠了大地 — 它悄悄的吐出嫩白的小葉 — 撥開泥土

— 在陽光的呵護下跳躍 —

— 枯瘦的老藤在使勁兒地抽條 — 夢想變成青枝綠葉的一片 — 果園的花開了，鬧騰騰的

— 白的像雪，紅的似火，粉的像霞 — 葡萄卻毫不在意

— 它淡綠的小花，很快就謝了 — 變成玻璃似的綠扣子

— 又很快變成鮮活的寶石、透明的紫水晶 — 和黑紫黑紫的古玉 — 走進了千家萬戶 —

— 果園又寧靜、慵懶了起來 — 葡萄樹完成了它的使命 — 滿足地在地窖里守候著 — 等待下一個生機的輪回

—

—

生命贊歌(521班何勝)— 葡萄，你是我看著長大的 — 原來的你

— 只是一顆小小的種子 — 原來的我

— 只是一名小小的農夫 — 漸漸的

— 你長了綠

— 發了紅，上了架 — 你不再是一顆種子了

— 你已經是一株新生的葡萄了 — 而我

— 我還是一名小小的農夫 —

— 你又長了

— 稚嫩的你不再稚嫩。— 你的胃口愈發驚人 — 是什么讓你如此拼命的吸水 — 我為你的變化欣喜，歡悅 — 而我

— 還是那名小小的農夫 —

— 你越來越健壯，愈發渴望自由 — 在這成長的關鍵時節 — 你毫不節制的瞎長

— 任性的將枝條向四處伸展 — 我除去了他們 — 也許你怪我狠心 — 但那都不要緊的 — 因為我是愛你的 — 盡管

— 我還是那名小小的農夫 —

— 你終于豐滿了 — 琳瑯滿目的珍珠呀 — 召喚著遠方的夢 — 我雖不忍，但還是放手了 — 去吧，去追求你的天地 — 那不正是你渴望的自由嗎 —

—

3.詩文有別，請將同學們創作的詩歌和汪曾祺的散文進行比較，找出異同。

— 三．小結

— 在四季的輪回中，葡萄從容的吐芽、開花、結果，又在白雪中安然入睡，等待來年的喜悅。汪曾祺在艱苦的歲月中，如葡萄一樣，生命達到了一種非常圓融的狀態，恬靜自然，以一顆仁愛之心去發現美。

— 四．板書設計 —

語言平實自然、口語化 —

情味十足 —

第二篇：葡萄月令(教案)

教學目標：

1、通過討論簡單了解本文嚴謹別致、詳略有致的結構特點。

2、通過朗讀品味本文淳樸自然、閑適自在的語言。

3、通過想象和聯想體會作者文人的靈性和雅致的情趣，激發對生活的熱愛。教學重點：

品味語言，理解作者閑適自由的行文風格，通過想像和聯想進一步體會文字間蘊涵的情感。教學設想：

本文是一篇非常別致的狀物散文。我自己閱讀的時候，醉心于汪曾祺樸實自然的行文風格，親切口語化的語言，讀著就覺得很有意思。于是我就想以此作為突破點，讓學生來體會語言的樸素自然之美。然后由文及人，整體感受汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的情懷。

課前布置了常規的預習作業：初讀本文，你有什么印象和感受？有什么疑惑？學生的感受相對比較集中。我根據學生作業中的理解和質疑組織教學，重點探討結構、語言和主題。教學時數：一課時 教學過程：

一、導入：

二、初讀文本：

自由朗讀全文，并完成學案相關內容：

1、給加點字注音：

茵陳蒿（）葡萄窖（）鐵鍬（）摽緊（）泱泱（）園圃（）嘬奶（）一鉸（）笤帚（）瑪瑙（）慵懶（）癟果（）筑成壟（）沁人心肺（）琳瑯滿目（）（）

2、完成表格：

月份 栽種過程（人）生長過程（物）一月

二月

三月

四月

五月

六月

七月

八月

九月

十月

十一月

十二月

三、文本內容研讀：

1、從圖表中我們發現本文內容和結構有什么特點？ 明確：（1）葡萄的生長過程和栽種過程是緊密聯系的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一樣健康成長。

（2）開頭與結尾呼應，栽種過程與生長過程年復一年，人與物存在著密不可分的聯系。

2、葡萄12個月的生長情況都是詳細介紹嗎？ 明確：不是。重點放在三、四、五、八幾個月上。

3、作者為什么選擇這幾個月作為重點呢？（提示：這幾個月分別寫了什么？）

明確：因為上架、吸水、抽條、長葉、開花、結果是葡萄生長過程中最有情味的內容，是整個葡萄園生命涌動的時刻，是充滿活力、蓬勃生長的季節，也是最能讓人為所見到的自然聲明而感動的時刻，所以，作者對其進行詳盡的描寫。

4、其余部分作者是不是就是一筆帶過、草草了事？

明確：略寫的部分也不是草草了事的，比如第一月，雖然只有短短的三行字，卻寫出了果園的寧靜和美麗，大雪，無聲，葡萄“睡”著，多么祥和安靜啊，而到結尾處，葡萄又入窖了，“熱熱鬧鬧的果園，現在什么顏色也沒有了”，與開頭呼應起來，雖然簡略，但意韻深遠。

5、小結：

由此可見，作者只是擺出一副流水賬的架勢，但仔細品味卻是別出心裁、別具一格。作者通過仔細的觀察和親身的實踐，將葡萄的栽種過程和生長過程有機結合，不但結構嚴謹，而且詳略有致。它的結構和內容是緊密相關，是一種“苦心經營的隨便”。（板書：結構嚴謹詳略有致）

四、文本主題探究：

1、“作者為什么寫這篇文章，難道僅僅是想寫出葡萄一生的生長狀況嗎？”

提示：讀了這篇文章，你覺得汪曾祺是個怎樣的人？在文中寄寓了怎樣的情感、體現著怎樣的心境？

明確：確實如此，在這個隨和的老頭身上，在這篇別致的散文之中，洋溢著對葡萄的熱愛，展現出作者對生活的一種樂觀積極的態度，表現出文人的靈性和雅致的情趣。（板書：熱愛生活樂觀積極）

2、那么汪曾祺是個什么樣的人呢？他有什么樣的人生呢？

補充資料：汪曾祺為人為文，向真向善，求平實，不矯情。這個性情中人，深深愛著生活，對生活有一種寧讓它負我、我不負它的癡迷，通俗說法：“隨遇而安”。散文《午門》中，記述了他夜晚獨自站在午門下面的廣大的石坪上萬籟懼寂滿天繁星的況味：“我覺得全世界都是涼的，只我這里一點是熱的。”己心嫵媚，則世間嫵媚；己心溫暖，則世間溫暖。所以，在右派勞動改造的日子里，汪曾祺照例會成為“噴波爾多液的能手”，還居然奉命畫出了一套《中國馬鈴薯圖譜》，他以為在馬鈴薯研究站畫這《圖譜》是“神仙過的日子”，畫一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無第二人。”他的最后一篇遺稿，也是為即將寫而未寫成的《旅食集》的題記，這篇題記的末尾寫道：“活著多好呀。我寫這些文章的目的也就是使人覺得：活著多好呀！” 填寫學案： 汪曾祺，江蘇人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。作為沈從文的嫡傳弟子，他的文風也明顯地烙著沈從文的印記。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。

其人有“”之稱，代表作有小說《》、《》等。所作小說多寫童年、故鄉，寫記憶里的人和事，在渾樸自然。清淡委婉中表現和諧的意趣。他力求淡泊，脫離外界的喧嘩和干擾，精心營構自己的藝術世界。自覺吸收傳統文化，具有濃郁的鄉土氣息，顯示出沈從文的師承。在小說“散文化”方面，開風氣之先。（高郵短篇圣手受戒大淖記事）

五、文本語言體味： 俗話說，字如其人，文如其人。本文的語言有沒有如其性格那樣，展示閑適自由、從容不迫、淡雅素凈的行文風格呢：

1、整體上感知語言特點。

明確：平實自然、口語化（板書）汪曾祺曾經說過：“我希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點。”國內有一位評論家評論說：“汪曾祺的語言很怪，拆開來每一句都是平平常常的話，放在一起，就有點味道。”

2、體會這種自然平淡之美。

（1）、我們以第一部分為例： “一月，下大雪。

雪靜靜地下著，果園一片白。聽不到一點聲音。葡萄睡在鋪著白雪的窖里。”

教師范讀，創造意境。請學生輕輕地齊讀，然后問：讀著這樣的文字，你看到了什么？想到了什么？感覺到了什么？（請學生發言）明確：“開頭就是下著大雪，一股寒氣撲面而來，卻沒想到與之俱來的是可愛的葡萄。葡萄睡在鋪著白雪的窖里如同剛出生的BABY躺在溫暖的床上。”“這是怎樣的境界！此刻你不管怎樣躁動不安，你必須屏息靜氣，跟著悄悄踏進葡萄園。”（板書：想像聯想用心）（2）、你能通過想像和聯想來體會汪曾祺文字間蘊藏的情感和意境嗎？靜下心來，細細品味你喜歡的段落。（請學生找段落再次朗讀并點評）

例如：二月備料、刨坑、豎柱等，用簡潔的語言把每個程序、動作介紹得一清二楚。（動詞）例如：五月葡萄抽條、長葉、開花的情形那么富有生命力，令人狂喜。（感嘆句、疑問句、短句）

例如：六月澆水、噴藥、打條、掐須。幾個逗號將幾個葡萄栽種過程的重要工作簡潔地交代出來。（標點）

例如：九月葡萄寧靜幸福慵懶的樣子，那么閑適、自在、滿足。（形容詞、比喻）例如：“然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！——起！”哎，它起來了，把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣地伸開，扇面似的伸開。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面待著。”

（三月葡萄上架的情形運用比喻、擬人的修辭寫出上架后的葡萄舒展自在的情態，仿佛在地窖里藏了一個冬天，現在蘇醒過來，又快活又舒坦。）例如：“葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！??澆了水，你再回來看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了。”

（四月葡萄喝水的情形把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能聽到葡萄象孩子一樣呼喊：“我渴了，要喝水啊！”然后又聽到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。種葡萄的汪曾祺，仿佛是一位母親慈愛地看著自己的孩子。）例如：“下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。你把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬來了吧，那也不夠用呀！”

例如：八月葡萄“著色”的情形葡萄的色彩豐富，“白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，??璀璨琳瑯。”讓人仿佛進入一個五光十色的繽紛世界。（3）教師總結歸納：品味語言，可以從幾個角度入手： A、詞語的選用：動詞、形容詞、短語；

B、句式的選用：長短句的交錯使用；疑問句、感嘆句的恰當表達； C、標點的使用：逗號、句號、感嘆號、問號的巧妙使用； D、修辭的使用：比喻、擬人等修辭增強文學表現力。

五、總結

是的，活著就是山，是水，是陽光，是空氣，是天上的流云，是地上的泥土。物我同在，江山共適，這才是至善至美。汪曾祺的這篇散文，沒有深刻的主題，沒有玄妙的哲理，沒有氣吞山河的豪言，沒有發人深省的警句，有的只是平常的勞作，平淡的語言，平和的心態，平靜的人生！但它同樣可以給我們帶來快樂、溫暖、喜悅和幸福，讓我們深深體會到活著的樂趣。

饒過

第三篇：葡萄月令初中生讀后感

葡萄月令讀后感

（一）

今天我讀了汪曾祺老先生寫的《葡萄月令》。

讀了這篇文章，我知道了葡萄的生長過程。冬天過去了，積雪融化后，人們把葡萄藤從地窖里挖出來，等到天轉暖了，就將它們插到濕潤的松土里，然后就是澆水，澆很多的水，因為葡萄不像其它植物只喝一點兒水，它是太能喝水了，一缸一缸地喝啊！過不了多久，葡萄藤上就長出了一大片青枝綠葉，于是，每天除了澆水還要噴藥、打條和掐須了。打條和掐須是為了防止瘋長的枝條和卷須吸收過多的養分。日子一天天過去，很快，葡萄枝葉就爬滿了架，站在葡萄架下，如果細心的話還能看見小小的葡萄花，淡淡的黃綠色，不久這些花兒就變成了綠豆大的葡萄粒。到了七月，還要給葡萄追一次胺肥，八月，葡萄著色了，終于可以下葡萄了。把葡萄一串一串的剪下來，然后裝筐運走。這時還不算完，還要再噴一次藥，然后把葡萄架子拆了，有用的留著，沒用的燒火。

我沒有種過葡萄，讀了這篇文章讓我知道了原來葡萄要喝很多水，而且每天都要澆水、噴藥、打條和掐須。但我最大的收獲是明白了種葡萄要付出很辛苦的勞動，就像養孩子一樣，要仔細觀察、悉心護理，只有付出了才能有結果。

真是“一份耕耘，一份收獲”啊！

葡萄月令讀后感

（二）這是一篇描寫葡萄一年四季的生長過程。汪月褀爺爺把葡萄當成了孩子，精心照料，葡萄在他的照料下抽枝發芽，開花，結果。作者將葡萄這個小一月一月的寫來；一月大雪紛飛，葡萄睡在鋪著白雪的地窖里。二月春風吹，萬物復蘇，樹枝跳起了舞。葡萄從地里悄悄的露出頭，已等不及要看看外面的世界。四五月是葡萄生長旺盛期，葡萄喝起水來驚人，整池整池地喝，簡直像小孩吸奶似的拼命往上吸。()葡萄的生命力非常旺盛，施了肥澆了水，葡萄就使勁長葉子，抽條，幾天工夫，枯藤變碧葉。六七月；剪枝。噴波爾液。果園里開滿了各種花，美極了！一場秋雨過后，葡萄著色了，有的像白瑪瑙，有點像紅寶石還有的像紫水晶和黑玉，璀璨琳瑯！九月；葡萄成熟了，一串一串剪下了，包裝好，運往各地，讓人們品嘗豐收的喜悅！葡萄園又恢復了寧靜。

這篇文章告訴我們勞動的樂趣，作者通過寫葡萄的生長過程，表現了一種積極的態度，讓人感到大自然生命力的偉大！

第四篇：《葡萄月令》教學實錄

黃厚江：《葡萄月令》教學實錄

師：我們今天學習汪曾祺的《葡萄月令》，課前把課文看過三遍的同學請舉手（沒有學生舉手）；看過兩遍的舉手（沒有學生舉手）；看過一遍的請舉手（少數學生舉手）；一遍也沒看的請舉手（半數以上的學生舉手）。向你們的坦誠表示敬意。沒有預習是正常的，很多同學學語文是不預習的。其實不預習也不是大錯。我們上課一起好好學，一樣能把課文學好。

師：據說，汪曾祺先生寫了這篇散文后，非常得意。后來，人們一般也把它當做汪曾祺的代表作。（板書：代表作）可是它能“代表”什么呢？這是一個有意思的問題。很多人認為它首先能代表的是汪曾祺的“汪氏語體”（板書：汪氏語體），汪曾祺的散文和一般人不一樣，這不一樣首先表現在語言上。究竟是什么語體？請同學選課文的一小段，通過你的誦讀，讀出“汪氏語體”的特點。

【一名學生朗誦課文描寫“五月，澆水，噴藥，打梢，掐須”的選段，語氣平淡，語速中等】 師：大家認為他讀得怎么樣？認為讀得好的請舉手（多數學生舉手）這么多同學認為讀得好，請一位同學說說好在哪里。

生：他讀出了汪曾祺先生語言的特點，就是平淡、樸實、自然。

師：很好。這篇文章其實不好讀，那種情感比較外顯的文章，是好讀的，而這樣一種情感比較內斂的文章很難讀。因為它不能用語音的技巧，一用，就破壞了文章。就如我們這位同學歸納的，這篇文章的語言特點是平淡、質樸。讀這樣的文章，最高的技巧就是不用技巧。剛剛那位同學讀得非常好，他讀得很陶醉。如果我建議的話，還可以再讀得慢一點，節奏還可以再舒緩一點，這種平淡的味道可能更好。

師：品味一篇文章的語言更重要的是要從語言本身入手。有人說這篇文章語言的特點就體現在好幾個“多”上。請同學們仔細閱讀文本，看看能找到語言的幾個“多”。（板書：多）找到越多的“多”，那就讀得越細、越深入了。大家發現幾個“多”了？找到一個就說一說。

【學生閱讀課文，小聲討論】 師：找到“多”的舉舉手。

【有學生舉手找到一個，有學生找到三個】 生：首先找到很多描寫時間的詞。師：這些表現時間的詞有何作用？ 生：成為全文的線索。師：這篇文章行文是什么線索？

生：他種下了葡萄，從1月到12月，是個時間過程，葡萄的生長過程。師：這個“多”很好地體現了文章的結構特點。再找找語言方面的“多” 生：文中寫色彩的詞語多，還有很多的語音助詞。師：舉個例子看看。

生：比如說，“樹枝軟了”、“樹綠了”、“樹醒了”。師：這位同學找得很不錯，其他同學有沒有找到？ 生：描寫多，抒情多。

師：抒情有直接有間接，那么直接抒情多還是間接抒情多？ 生：直接抒情多。師：哪些句子是直接抒情（學生未能舉例）找了半天還沒找到，說明（直接抒情）多不多？ 生：不多。

師：不要輕易下結論，也不要因為找不到而著急。讓黃老師和你們一起找，好嗎？從句子長短來看，長句多還是短句多？

生：（齊）短句多。

師：再從修辭的角度看，哪些修辭多？ 生：（齊）擬人多，比喻多。

師：整篇文章來看，用修辭的句子多還是不用的多？ 生：（齊）不用比喻的多。

師：不用比喻的語言是什么語言呢？ 【學生在下面說“白描、平實” 】

師：對，所以雖然文學性的語言不少，但總體來看，口語化的語言比較多。（板書:口語多）可見，文章的“淡”，主要就體現在口語多上。如果這篇文章就是淡，就是口語化，它就算不得是散文語言的極品。這篇散文是淡，但是淡的好，那什么樣的語言淡的好呢？

生：（齊）淡而有味。

師：這篇文章的“淡而有味”的“味”體現在哪里呢？它運用了口語化的語言，同時又有文學的色彩，這非常難，一般人寫不好。要把口語的語言和文學的語言融合得天衣無縫，這非常非常難。它的句式是短的多，但有沒有長句啊？

生：（齊）有。

師：長句和短句又結合得這么好，這也增加了語言的味道。當然，更重要的味道就像吃葡萄一樣，我們還要慢慢地欣賞。因為語言的“味”不僅僅表現在語言本身。

除了語言，這篇文章在寫法上，也是汪氏散文的代表（板書）。那么這篇文章的寫法有什么特點？ 生：這篇散文是以時間為序來安排結構的。

師：大家在讀的時候覺得，這篇散文是更講究技巧，還是不講技巧？ 生：（齊）不太講究技巧。

師：也就是說寫法比較簡單（板書）。武術里有句話叫“無招勝有招”，而在文章里面，沒有技巧往往是最高的技巧。這簡單的寫法能寫成精品，有其藝術的規律在其中，簡單卻能體現其藝術的匠心。請同學們圍繞這一點談一談，它“簡單”中的匠心體現在哪里？

【學生討論】

生：還寫到別的樹，豐富了文章的內容；色彩也很豐富，展現了非常美麗的畫面；因為用了口語化的語言，所以在閱讀的時候很有親切感；很多地方語言很幽默、風趣；擬人和比喻讓人覺得很有美感，而且很幽默。

師：除了寫到桃花梨花，還有一些其它的內容。比如，四月引用了《圖經》。——散文中引用文獻，是很難的。運用口語，一難；把口語和文學語言融合在一起，二難；又把學術文獻的語言融在里面，三難。融的天衣無縫，一般人做不到。——我們再從寫法來看。本來這篇文章是個簡單的結構，以時間為序，而又寫了桃花等，在內容豐富的同時，寫法上又富于變化。散文的特點是什么？ 生：（齊）形散而神不散。

師：所以寫散文要把它“散”開去，“散”開去了文章就顯得搖曳而有變化。另外，在結構上，十二個月是不是平均用力？

生：（齊）不是。

師生：（齊）有詳——有略，有長——有短。師：大家看看，哪些段落寫得長，哪些段落寫得短？ 【大家在下面回答：五月，還有八月】

師：為什么有的段落長，有的段落短呢？長的段落寫得長的原因是什么？首先這幾個月從葡萄生長來講——（學生齊）最重要。還有什么深層的原因？

生：這幾個月葡萄長得好。

師：這個“好”是怎么個“好”。能不能說得具體一些？ 生：天氣好。（學生笑）

師：你看，這也暴露了寫作中的問題，對嗎？寫文章能不能這樣寫啊？天氣好就多寫一點？（學生笑）這幾個月除了對葡萄的生長最重要以外，還有深層的原因，是因為這幾個月的葡萄園有什么特點？

【有學生答：生命力、生機】

師：對，具有生機，具有了生命的活力，最容易引起作者內心的共鳴，所以作者才詳寫。師：下面，我們給同學們一個更有難度的任務。假如讓你把汪曾祺的文章縮寫成一篇短文，你能縮寫到多少字，而且內容比較全，忠實于原文。看誰縮寫得最快，縮寫得最短，內容最全。在草稿紙上寫一寫也可以，在書上圈一圈也可以。一個人完成也可以，兩三個同學商量也可以。

【學生討論、活動，老師巡視、指導3分鐘】

師：縮寫的字數在50字以內的同學請舉手。（一名學生舉手）就請你來說一說。大家看是不是符合內容不缺少的要求。

生：一月，葡萄未出窖；二月，葡萄吐芽；三月，葡萄上架；四月，為葡萄澆水施肥；五至七月，噴藥修枝；八月，葡萄成熟；九到十二月，葡萄下架入窖。

師：嗯，不錯。他的內容全不全？ 生：（齊）全。

師：的確全了，有沒有比他寫得更短的？一個都沒有？我就認為他的內容還可以再短。那該怎么做？大家想一想。

【學生七嘴八舌】

師：需要每個月都寫“葡萄”嗎？ 生：（齊笑）不用。

師：一月葡萄怎么樣，二月葡萄怎么樣，12個月就多了24個字。（學生笑）其實，我們只要把葡萄移到最前面就行了。（示范）葡萄一月在窖，二月出窖，三月上架，四月、五月、六月澆水、噴藥、打梢、掐須，五月中下旬開花，七月膨大，八月著色，九月、十月自然生長，十一月下架，十一月、十二月葡萄入窖。

師：假如把我和這位同學縮寫的內容加一個題目，能不能叫《葡萄月令》？好不好？ 生：（齊）不好。

師：“月令”是什么意思？“月令”有兩個意思：

一、氣候；

二、物候。這里主要指氣候還是物候？ 生：（齊）物候。

師：什么是物候呢？物候就是植物生長的周期特點以及與氣候的關系。【學生記筆記】

師：不要記。上課筆記是最不重要的。這個記下去有什么用？給你們的孫子看？（學生笑）那重要的是什么呢？聽比記重要，說比聽重要，想比說重要。所以我們要多想一點，多說一點。

師：盡管解釋“月令”說什么“氣候、物候”，但是用了“月令”兩個字，從語感上看上去，有了“月令”我們就有一種什么感覺？

【有學生小聲說：美感】

師：太好了。這就是良好的語言素養。你去查了字典就沒有美感了，你不查反而有美感。剛才我和那位同學壓縮的幾十個字，美感還有沒有？

生：（齊）沒有了。

師：我們也想一個沒有美感的題目。

【有學生答“四季葡萄”，有學生答“葡萄的生長周期”】

師：如果題目就叫“葡萄的生長周期”，這篇文章成了什么文體了？ 生：（齊）說明文。

師：那我們現在讀《葡萄月令》是什么文章？ 生：（齊）散文。

師：（板書：說明文、散文）汪氏散文是說明文的內容，散文的意境，詩的語言。這就是汪曾祺的散文。《白楊禮贊》比它好寫多了，《背影》你和我都能寫得出來。這種文章，一般人寫不出來。所以，我們才稱之為“散文中的散文，散文中的極品”。大家想一想，什么樣的人才能寫出這樣的文章呢？什么樣的人才能寫出這樣的《葡萄月令》來呢？要寫《葡萄月令》這樣的文章，必須具備幾個條件。第一個條件是什么呢？

【有學生答：詩人】

師：詩人就能寫出《葡萄月令》了嗎？（板書：詩人）（學生答：熟悉葡萄的人）對，第一個條件是熟悉葡萄的人。那在汪曾祺之前那么多人種葡萄怎么沒寫出《葡萄月令》呢？

【有學生答“還有豐富的內心”，有學生答“懂一點文學的人”】

師：對。還要懂一點文學的人。可是當時懂文學而且和汪曾祺一起種葡萄的有人就跳湖了。所以還有一個條件，是什么？

生：（齊）樂觀的、熱愛生活得人。

師：對，還是一個熱愛生活、熱愛生命的人。（板書：“熱愛生活”）在這么多條件中，最重要的一條是什么？

生：（齊）最后一條，熱愛生命。

師：其實，我們這樣的了解還是不夠深入。下面，黃老師來讀一段話。是汪曾祺女兒寫的。我讀一遍，看你能記住幾個關鍵詞。不是記得越多越好，而是記得越關鍵越好。然后想，汪曾祺是什么樣的人。【教師朗讀汪曾祺女兒汪明的文章選段】

不管別人怎么評價，我們知道，父親自己對于《葡萄月令》的偏愛是不言而喻的。當年因為當了“右派”。他被下放到張家口地區的那個農科所勞動改造。在別人看來繁重單調的活計竟被他干得有滋有味、有行有款。一切草木在他眼里都充滿了生命的顏色，讓他在浪漫的感受中獨享精神的滿足。以至于在后來的文章中，他常常會用詩樣的語句和畫樣的筆觸來描繪這段平實、樸素、潔凈的人生景色。果園是父親干農活時最喜愛的地方，葡萄是長在他心里最柔軟處的果子，甚至那件為葡萄噴的“波爾多液”而染成了淡藍色的襯衫在文章中都有了藝術的意味，而父親的純真溫情和對生命的感動也像“波爾多液”一樣盈盈地附著在《葡萄》上。

師：讓我們看看同學們都記下了幾個詞。就記下一個詞的同學請舉手（沒有）。記下三到五個詞的舉手（有一部分學生）。記五個以上的舉手（很多）。你們記筆記的功夫很厲害。（學生笑）我們看看記的是不是最重要的。哪個同學主動來說說看？

生：我記得比較多，一個是“偏愛”，這是對葡萄園的感情；一個是當時的身份——“右派”；還有“勞動改造”，是他為什么到這個地方去；“單調”是別人的生活，而他（汪曾祺）是覺得生活“有滋有味、有形有款”的；還有“生命的顏色”，這也是對葡萄的感情；還有“平實、樸素”是這篇文章語言的風格；還有“純真，溫情”是汪曾祺先生這個人的特點。

師：我覺得你記得夠全了。如果讓你刪掉一個，你刪哪一個？ 【學生在下面小聲討論】 生：刪“單調”。

師：那“偏愛”你為什么舍不得刪呢？你也“偏愛”嗎？（學生笑）這一段的關鍵點其實有兩個：一個是當時他的處境很不好，同時告訴我們另外一個消息，在這個非常不好的處境當中，他顯得很樂觀。這是一個什么樣的人？用一個詞形容。

生：（齊）樂觀。師：有沒有更好的詞？ 【有學生答：豁達】

師：從這個時候的汪曾祺，你有沒有想到一個類似的人？ 【有學生在下面答：蘇軾】

師：對，蘇軾。蘇軾的人生境界和汪曾祺的人生境界的確有相通之處，如果用一個詞概括可以用什么詞？

生：超脫。

生：悲慘。（學生笑）

師：聽到你這個答案，我覺得很遺憾。（學生笑）他的處境是有點悲慘，但是悲慘的生活他過得有滋有味，就不悲慘了，對吧？

生：有愛。

師：也對，愛是永遠不能沒有的。假如讓你們從黑板上的詞語中找一個詞來概括汪曾祺的人生境界，可以選哪個詞？

生：（齊）淡而有味。師：汪曾祺之所以這么樂觀，在這樣的生活中還充滿愛，確實是他的恬淡的人生態度決定的。（板書：恬淡）所以只有這樣的汪曾祺才能寫出這樣的“葡萄”來，只有這樣的汪曾祺才能寫出這樣的汪氏散文來。有人讀了《葡萄月令》，用一個比喻來形容汪曾祺與葡萄的關系，比得非常好。如果讓你來比，你會怎么比？我們把問題簡化一下，也就是在汪曾祺的心目中葡萄是什么？

【有學生答：孩子】

師：有何憑據？從文章中找憑據。

生：四月份，給葡萄澆水，“不一會兒，它就從根吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”。師：這是把葡萄當孩子了。有其他依據嗎？ 【學生小聲討論】

生：“九月的果園，像一個生過孩子的少婦，幸福、平靜、慵懶。”

師：這怎么說明葡萄是孩子呢？（學生笑）不要害怕別人質問。好多同學都是這樣，有很好的想法，看到老師眼睛一瞪就以為自己錯了。還有的同學就看老師的眼色判斷對不對。這都是不好的習慣。現在請同意這個同學意見的同學舉手。（幾個學生舉手）我認為這足以說明這個問題。葡萄園把每個葡萄看成它的孩子，那葡萄園就是孩子的媽媽。那為什么說葡萄又是汪曾祺的孩子呢？很簡單，我們想一下，如果葡萄園是媽媽，爸爸是誰啊？（學生笑）

生：（齊笑）汪曾祺。

師：對！（學生笑，鼓掌）其他有沒有依據？我們再來看文章最后一小節是怎么說的：“老鼠愛往這里面鉆，它倒是暖和了，咱們的葡萄可就受了冷了。”請注意，“咱們”能不能是一個人？不能，至少兩個人。那這里的“咱們”除了作者還包括誰？

生：（齊）果園。

師：這樣的一句在文中還有很多，同學們可以課后去找。葡萄在汪曾祺的眼中就是他的一個孩子。由此可以推出一個結論，汪曾祺是一個什么樣的人？

【有學生答：汪曾祺就是一棵葡萄樹】

師：非常好。葡萄的爸爸不就是“葡萄”嗎（學生笑）今天我們這節課一起欣賞了汪曾祺為我們提供的一串葡萄——葡萄一樣的語言，葡萄一樣的散文，葡萄一樣的心，葡萄一樣的人。讀散文，讀現代散文，要讀出人物的性情。怎么讀出人物的性情呢？從語言入手，走進作者的心中。

好的。今天我們這節課就上到這里。謝謝同學們。

第五篇：語文蘇教版高中選修《葡萄月令》 教案講解

《葡萄月令》教學設計

一、作者介紹

汪曾祺，江蘇省高郵縣人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系，1940年開始寫小說，受到當時為中文系教授的沈從文的指導。1943年畢業后在昆明、上海執教于中學，出版了小說集《邂逅集》。1948年到北平，任職歷史博物館，不久參加中國人民解放軍四野南下工作團，行至武漢被留下接管文教單位，1950年調回北京，在文藝團體、文藝刊物社工作。1956年發表京劇劇本《范進中舉》。1958年被劃成右派，下放張家口的農業研究所。1962年調北京市京劇團任編劇。1963年出版兒童小說集《羊舍的夜晚》。“文革”中參與樣板戲《沙家浜》的定稿。1979年重新開始創作。80年代以后寫了許多描寫民國時代風俗人情的小說，受到很高的贊譽。出版了小說集《晚飯花集》、《汪曾祺短篇小說選》，論文集《晚翠文談》等。所作《大淖記事》獲1981年全國優秀短篇小說獎。比較有影響的作品還有《受戒》、《異秉》等。所作小說多寫童年、故鄉，寫記憶里的人和事，在渾樸自然，清淡委婉中表現和諧的意趣。他力求淡泊，脫離外界的喧嘩和干擾，精心營構自己的藝術世界，自覺吸收傳統文化，具有濃郁的鄉土氣息，顯示出沈從文的師承。

在上述介紹中，最值得注意的是汪曾祺是沈從文的學生，不是一般意義上的教過某個學生，聽過某個老師講課，而是虔誠地在心里執行傳統意義那種弟子之禮。汪曾祺報考西南聯大就是奔著沈從文去的，入學后選

修了沈從文開的所有課程。雖然都說沈從文很不會講課，語音難懂，但是汪曾祺認為只要聽懂就受用終身。即使畢業后，他仍和沈從文保持長達數十年的師生之誼，并且在創作上受到沈從文顯著影響，同樣都寫出最好的母語作品。——我們的母語傳承就是這樣由一個人影響到后一個人，幾千年來沒有中斷，形成一條“漢語文學的長河”。

二、課文的結構

汪曾祺的散文《葡萄月令》，是依托一年十二個月時間循序，分別敘述各個節令葡萄的生長狀況和通常的伺弄方式及其情景，來組織文章的結

構。今天這篇課文要介紹的則是一種更為獨特的時間結構：十二月令。在這篇課文以前。多數同學可能還沒有聽說過“月令”這個詞，其實這是我們民族最古老的一個詞語，講的是以農耕為主的傳統社會中最重要的一種知識。“月令”這個名稱來自《禮記?月令》，《禮記》成書于西漢，而書的內容更要早很多，一般認為和孔子及其弟子有關。《禮記?月令》把一年里該做的事，按正規常例逐月加以安排，最初它只包括一些月份的天象、物候以及和季節有關的農事活動等，后來又添加了按月別時分，上起天子、百官等為政者應行的起居、祭祀、禮儀；下至被統治的勞苦大眾應守的法令、戒條等政治措施。正因如此，有人也把“月令”的“令”字解釋為“政令”。但是“月令”的主要意義在于農事，所以還是解釋為“時令”更好。

用月令體裁寫作農書是中國傳統農學中一個較為突出的成就，它用以時系事的體例，把紛繁的農事活動加以編排，使之井然成序，而又極為簡便易行，所以源遠流長，各個歷史時代幾乎沒有間斷過，一直有人用這種體例編寫撰著農書。有人統計過有21種，還有人認為要更多。“月令”成為農書的同時，也自然而然地成為文藝創作題材，文藝本來就是反映現實生活的，一年有十二個月，“十二月令”又為文藝提供了一個最貼近自然的結構。《詩經》中的《七月》（見《國風?豳風》）就是一篇描寫農事的“十二月令”，學生不一定都知道這首詩，但提起“七月流火”這個成語一定都知道，就是這首詩的第一句。繪畫方面，臺灣故宮博物院藏有清代院本《十二月令圖軸》，描畫的是十二個月中民家之生活情景。清代康熙年間，景德鎮御廠還制作過一套“十二月令花神杯”，整套十二件，每件除繪制月令花卉（又稱“花神”）外，還配有唐人詩句，落“賞”字篆印，構成詩書畫篆刻一體的官窯瓷藝術品。民俗方面，溫州有“十二月令”童謠。即使今天網絡寫作中，也有這樣的內容，比如“公司十二月令”，“戀愛十二月令”，雖帶搞笑色彩，總還記得中國有這樣的傳統話題。知道了這些內容，我們也就知道汪曾祺的《葡萄月令》并非標新立異，而是我國自古就有的一個傳統題材。“葡萄月令”，也就是“葡萄十二月令”。從文章的組織結構方面說，這樣一種流水帳式的結構，假如是學生所寫，也許要被老師批評為沒有結構，然而沒有結構也許就是最好的結構，道法自然，文章之道也是如此，遵循天地萬物的自然結構就是最好的結構。

三、課文的內容與語言

《葡萄月令》的結構本來只是自然界的時序，算不得人為安排的文章結構，那么可以講的便只有內容，汪曾祺講得真夠清楚，葡萄的從種到收到藏，一個月一個月地說得很清楚，說得很在行。這可不僅僅是寫文章的工夫，要有葡萄種植的實際知識，工夫在文外。汪曾祺的葡萄知識是哪里來的？他真的種過葡萄嗎？不是自家門前窗下種一棵兩棵玩賞，葡萄園里那種大規模的種植，他真的種過嗎？是的。有一回上海作家趙麗宏問汪曾祺，是否親手種過葡萄才寫《葡萄月令》，汪先生笑答：“當然，否則哪里寫得出來。”他怎么會去種葡萄呢？查遍了網絡，最后在一篇《北京青年報》的文章中找到了：反右斗爭時，他被發配到張家口勞動了三年，所幸的是，他進入了一個果園。他種葡萄，結果他用功勞動，也用功讀關于葡萄的書。后來就寫出這篇《葡萄月令》。這篇月令寫得這么詳細，這么明白，真的可以當一篇農書，不知道是否真有人（比如哪個葡萄專業戶）按這篇文章的指導去種葡萄？這可有點危險！有人就挑出這篇文章的毛病，說是靠不住，有篇《文匯報》上的文章就質疑說：不知道汪老說的“葡萄愛喝水”，而且要“漫灌”這樣的話是怎么說起的，葡萄是從絲綢之路過來的，一路都是干旱地區，哪里來這么多水去漫灌？再說了，漫灌，現代農業都不提倡了，一來呢，浪費大，水現在多寶貴呵，二來呢，會造成土地板結。——就算說得對吧，也不能推倒汪曾祺的文章，真想種葡萄，那得找農書，農書屬應用文，汪曾祺的《葡萄月令》是散文，農業知識并不是文章的主要價值。

與構思”、“組織與結構”、“修辭與風格”、“生活與語言”這幾個

單元是可以打通的，一篇好文章必然是這幾個方面都出色的。這樣，我們就講這篇散文的語言風格。

我收集了一些中學語文的教案，中學也有這一課，但是教案設計往往不講語言，而是講“知識”。有一篇教案把這篇散文當作“說明文”，布置給學生思考的問題是：“為何葡萄上有一層白白的像是磨沙的東西？”答案：“課文中說這是給葡萄打上的波爾多液，起到殺菌保植的作用。”還有一種教案說：“此篇的行文布局也很有特色，從一至十二按月寫來，看似一本豆腐帳，其實是裁剪極有章法的。不免使人想起《農桑輯要》、《汜勝之書》、《齊民要術》與《農政全書》。”文學就這樣被解構了，成了說明文，成了應用文。還有一篇教案倒是講到語言，但是它最佩服的是文章用了北京方言，如“飽滿、磁棒、挺括”，“小孩喂奶似地拼命往上嘬”——“嘬”這個詞至今也是北京的流行語，你去北京，那里的朋友會拉你去“嘬”一頓。然而這并不是這篇散文最重要的語言風格，王朔小說中北京的流行語更多，那又能說明什么呢？事實上，汪曾祺在這方面是很節制的，有一次他寫文章想用一個方言，但是又怕影響文章的明白，后來問了很多人，弄明白這個詞使用范圍很廣，好多不同方言區都使用，這才放心地寫進去了。所以，北京方言并不是這篇散文主要的語言風格。

那么這篇散文的語言特點到底有哪些，讓我們來概括一下。

一、大量使用短語，簡短的句式，不是那種歐式的長句子，如“一月，下大雪。/ 雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點聲音。/ 葡萄睡在 鋪著白雪的窖里。”更有短得夸張的：“把立柱、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹棵大小，分別堆放在旁邊。”模擬著一種口語化的現場感。短語是我們母語的特點，給人一種凝練而又輕盈跳躍的感覺，所以熊秉明先生在國外呆久了，忽然覺得我們的母語即使用了語助詞“的”字連綴起來，也仍然是一種可以卸裝的結構：“翻出來一件/ 隔著冬霧的/ 隔著雪原的/ 隔著山隔著海的/ 隔著十萬里路的/ 別離了四分之一世紀的/ 母親親手/ 為孩子織的/ 沾著箱底的樟腦香/ 的/ 舊毛衣”。《葡萄月令》通篇都是這種短句式。

二、繪聲繪色的描寫。散文開篇就極有聲色：“雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點聲音。”雖然說“靜靜”，說“聽不到”，也是一種以無聲說有聲的方法。直接寫聲音的就多了，如寫葡萄梢頭滴水，是“嗒嗒”的；寫給葡萄打條，是“劈劈啪啪”的。還包括直接的摹擬口語，如“‘起！——起！’哎，它起來了”；“這樣長法還行呀，還結不結果呀？”“可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了”……就像是一個老農在和你聊天。繪色，就更多了，一月下大雪，是白色的；二月里刮春風，樹綠了，雪化了，土地是黑的；最出色的是八月，葡萄“著色”，“白的象白瑪瑙，紅的象紅寶石，紫的象紫水晶，黑的象黑玉。一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。”這樣寫還不過癮，忽然一個神來之筆，說“你就把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬了來吧，那也不夠用呀！”我犯了一回傻，真的到《說文解字》里去統計，注意，不是“王”字旁，是“玉”字旁，“玉”做偏旁時省略那個點兒，但那也是玉，假如你查“王”，就慘了，總共只有3個字，“玉”字呢？140

個字。作者自己不全搬，卻讓你去搬，即使你不真的去搬，想象中已經燦爛無比了，這就是一種文字技巧，以少少許說多多許。

三、擬人化寫法。在汪老的筆下，葡萄不僅僅是葡萄，簡直就是他親手伺弄拉扯大的孩子，這會兒正跟它們聊天呢，或正跟人夸說自己的孩子呢，語氣里滿是疼愛、親昵、揶揄。如“樹醒了，忙忙地把汁液送到全身”；“有的梢頭已經綻開了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經等不及了”；“葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著”；“澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”；“葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長”；“去吧，葡萄，讓人們吃去吧”；“下了果子，就不管了？人，總不能這樣無情無義吧”……這種對葡萄的感情，其實就是一個勞動人民對勞動的感情，然而我們別忘了，汪曾祺在果園子里的勞動，是被打成右派，被強制勞動，他卻能那樣的投入，不但投入勞力，更投入感情，正如他在一篇題為《梧桐》的文章里說：“這里凝聚著我們對時序的感情”。這才看出他詩人的秉性，難怪他的文字總是那么地平淡，這樣保持一份心境的平淡。

應該還能概括出幾條，但是我覺得這都仍是字面上能夠看出來的特點，用短語，繪聲繪色，擬人化，這是誰都能夠做到的，但是你能把一篇文字流水帳似的寫得這樣有詩意嗎？不能，詩意，詩人的稟賦，甚至詩人的技巧，這些都是超出文字以外的東西，很難通過這樣的分析歸納就把它學到，即使只是為了欣賞、理解，最好的辦法也唯有去讀原文，反復讀，用心領會。

四、幾個注釋

【擺條風】從字面上不難理解，就是較大的風，能夠擺動樹枝條的風。這是張家口的月令。不過各地月令不同，有的地方說是“十天”擺條風，有的地方（陜北）說是“三五十天”擺條風。

【茵陳蒿】本品始載于《神農本草經》，列為上品。《名醫別錄》載：“生太山及丘陵坡岸上。”《本草經集注》謂：“今處處有，似蓬蒿而葉緊細，莖（經）冬不死，春又生。”（可能由此而得名）黑色的土地里，長出了茵陳蒿。碧綠。【摽】 biào，捆綁物體使相連接。

【《圖經》】 “圖經”不是一個專用名詞，凡是比較重要的圖譜都可以稱“圖經”。課文所說的大概是《圖經衍義本草》一類，是藥學著作，是宋人將唐慎微《證類本草》和寇宗奭《本草衍義》加以合纂的一種改編本。待考。

【波爾多液】硫酸銅和石灰水的混合物，是一種有名的殺菌劑，能防治果樹和農作物的病菌。波爾多液的發明還有一段有趣的故事。1882年的秋天，法國人米拉德氏在法國波爾多城附近，發現各處葡萄樹都受到病菌的侵害，只有公路兩旁的幾行葡萄樹依然果實累累，沒有遭到什么危害。他感到奇怪，就去請教管理這些葡萄樹的園工。原來園工把白色的石灰水和藍色的硫酸銅溶液分別撒到路旁的葡萄樹上，使過路人看了以

為是噴撒過毒藥，從而打消可能偷食葡萄的念頭。經過園工的啟發，米拉德氏進行反復試驗與研究，終于發明了這種幾乎對所有植物病菌均有效力的殺菌劑。這了紀念在波爾多城所得的啟發，米德氏就把這種溶液叫“波爾多液”。

【硫銨】一種化肥，可將土壤中游離鈣以硫化鈣的形式固定下來，不易被雨水或地表徑流帶走流失。

五、練習題提示

1.作者以葡萄在一年十二月里的生長過程組織文章的結構，對表達文章的主旨有什么好處？

提示：《葡萄月令》以時間順序為主線，結構和內容緊密相關。談每月怎么侍弄葡萄，聊葡萄的掌故，描述勞動場景，娓娓道來，態度親切。體現出一種平實、樸素、潔凈的美，但也不乏其深沉。

2.文章在客觀的記述中透露出作者怎樣的主觀情感和體驗？

提示：本文雖然按照月令記事。似乎作者的主觀情感難以體現，實際上在按時間順序的記事中，隱含了作者對人們辛勤勞動贊美和對生活的無比熱愛，而這種愛一點也沒有張揚，卻是那么真摯。補充題：

3、試用“十二月令”這樣的組織結構方式，寫一寫你一周的生活。

提示：都說讀書的生活夠乏味，一周仿佛一天，一年也仿佛一天，不值得寫。但是你能像這篇課文作者那樣全身心地投入，相信一定就能發現很多的趣味：從周一到周五，每天的課程會不同，上課的內容會不同，來上課的老師會不同，對于具體的一門課，或一節課，你的喜好感覺會不同，你的收獲會不同，每天的課余生活會不同，更不用說雙周日的活動，回家或不回家，都會有更加豐富的內容。何況一周內的天氣會有不同，如果仔細觀察的話，校園里的花草樹木也足以發生細微的變化。退一步說，即使真的平淡無奇，那才考察我們的語言能力呢——如何把平淡無奇的事敘述得有滋有味。教學目標：

1、通過討論簡單了解本文嚴謹別致、詳略有致的結構特點。

2、通過朗讀品味本文淳樸自然、閑適自在的語言。

3、通過想象和聯想體會作者文人的靈性和雅致的情趣，激發對生活的熱愛。教學重點：品味語言，理解作者閑適自由的行文風格，通過想像和聯想進一步體會文字間蘊涵的情感。教學設想：本文是一篇非常別致的狀物散文。我自己閱讀的時候，醉心于汪曾祺樸實自然的行文風格，親切口語化的語言，讀著就覺得很有意思。于是我就想以此作為突破點，讓學生來體會語言的樸素自然之美。然后由文及人，整體感受汪曾祺熱愛生活、積極樂觀的情懷。課前布置了常規的預習作業：初讀本文，你有什么印象和感受？有什么疑惑？學生的感受相對比較集中。我根據學生作業中的理解和質疑組織教學，重點探討結構、語言和主題。教學時數：一課時