第一篇：蛋糕店母親節(jié)文案策劃[大全]

蛋糕店母親節(jié)文案策劃

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到文案吧，文案用于記錄和分享生活中有意義的事。什么樣的文案才經(jīng)典呢？以下是小編幫大家整理的蛋糕店母親節(jié)文案策劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的'孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門(mén)票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

1、宣傳單，DM單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算(略)

八、活動(dòng)執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。

一、活動(dòng)目的今年的5月日是母親節(jié)，“慈母手中線，游子身上衣。”母親節(jié)即將來(lái)臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)少先隊(duì)員思想道德教育，弘揚(yáng)中華民族敬老愛(ài)幼的傳統(tǒng)美德，讓學(xué)生了解母親為自己成長(zhǎng)所付出的艱辛，理解母親對(duì)自己的期望，懂得如何去感恩，如何去關(guān)愛(ài)他人、關(guān)愛(ài)社會(huì)，開(kāi)展“母親節(jié)”感恩活動(dòng)。學(xué)校為把母親節(jié)活動(dòng)作為學(xué)校感恩教育的繼續(xù)與延伸，并以母親節(jié)活動(dòng)為契機(jī)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行責(zé)任意識(shí)和行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。

二、活動(dòng)目標(biāo)

讓學(xué)生學(xué)會(huì)尊敬和關(guān)心長(zhǎng)輩，懂得知恩、感恩、報(bào)恩。培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力，動(dòng)手實(shí)踐能力、綜合運(yùn)用能力。

三、活動(dòng)主題：

陽(yáng)光、親情。

四、活動(dòng)步驟

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段

1、利用班隊(duì)會(huì)課對(duì)學(xué)生進(jìn)行感恩母親、母親節(jié)由來(lái)等宣傳教育，《媽媽，您辛苦了》。

2、各班積極發(fā)動(dòng)學(xué)生參與感恩母親的活動(dòng)。

3、各班根據(jù)不同年齡層選擇適合于學(xué)生的感恩活動(dòng)內(nèi)容，讓學(xué)生參與感恩母親活動(dòng)。

(二)具體實(shí)施階段，活動(dòng)內(nèi)容參考。

1、幫媽媽洗一次衣服;向媽媽說(shuō)一句真誠(chéng)問(wèn)候或祝福;給媽媽泡一杯茶;為媽媽洗一次腳;陪媽媽散一次步;為媽媽做一張賀卡，為媽媽表演一段節(jié)目等等。

2、三~六年級(jí)學(xué)生開(kāi)展“陽(yáng)光、親情”主題征文活動(dòng)。(全體參加)

3、搜集母愛(ài)的名言，編印名言集。

4、開(kāi)一次感恩母親主題班會(huì)。(全體參加)

五、總結(jié)評(píng)比階段

1、評(píng)選優(yōu)秀“陽(yáng)光、親情”主題征文。

2、評(píng)選“愛(ài)心小天使”，一至六年級(jí)，班級(jí)推薦，學(xué)校表彰。

為提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)母親節(jié)的印象和記憶，通過(guò)媒體以親情進(jìn)行包裝，號(hào)召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福，借勢(shì)造勢(shì)，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月日母親節(jié)到來(lái)之際，策劃以感恩母親母愛(ài)永恒為主題的專題活動(dòng)，具體方案如下：

一、活動(dòng)目的1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，提高品牌知名度;

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在餐廳的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額;

3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)餐廳和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月日-日(5月第2個(gè)周末)

三、目標(biāo)群體

母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，回報(bào)養(yǎng)育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

四、活動(dòng)主題

1、廣告主題：感恩母親母愛(ài)永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。但丁(神曲)

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。

2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@餐廳官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。

3、生日祝福：凡5月日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。

4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：x元。x美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。

六、活動(dòng)宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親母愛(ài)永恒!5月日餐廳推出母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!

2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方VX展開(kāi)線上推廣，5月2日開(kāi)始預(yù)熱，5日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注餐廳官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。

4、主流媒體：5月日、5月日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。

一、活動(dòng)背景

5月份的第二個(gè)星期天，作為一個(gè)向母親表達(dá)愛(ài)的節(jié)日，往往被快捷的生活節(jié)奏所代替，出于自身的不善表達(dá)，很多人也往往不知道以什么的方式來(lái)表達(dá)對(duì)母親的愛(ài)。母愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)。這樣的`一個(gè)節(jié)日，我們希望人們能放慢生活的節(jié)奏，與我們一起，來(lái)共同表達(dá)對(duì)母親的愛(ài)以及祝福。

二、活動(dòng)目的1、營(yíng)造溫馨的母親節(jié)，提升公司形象，宣傳公司企業(yè)文化，心懷感恩。

2、推廣外賣(mài)渠道

3、采集客戶信息，為以后營(yíng)銷建立數(shù)據(jù)庫(kù)

三、活動(dòng)時(shí)間

xx年5月日

四、活動(dòng)地址

披薩店、店、店

五、活動(dòng)主題

媽媽披薩代表我的心

六、活動(dòng)內(nèi)容

凡報(bào)名參加披薩母親節(jié)活動(dòng)“媽媽披薩代表我的心”的客戶親手動(dòng)手做的披薩免費(fèi)送，媽媽未到的客戶可免費(fèi)送到家(僅限)，進(jìn)店者均可獲得神秘禮物一份。

七、活動(dòng)流程

1、“媽媽愛(ài)心墻”上簽到

2、報(bào)名客戶親自動(dòng)手為媽媽心披薩

3、用完餐贈(zèng)送神秘小禮品(精美賀卡)

八、活動(dòng)宣傳語(yǔ)

媽媽，你問(wèn)我愛(ài)你有多深?披薩代表我的心。

——道明你的心聲

九、活動(dòng)安排

1、企劃物品準(zhǔn)備

簽到墻噴繪、宣傳海報(bào)、DM單、賀卡、照相機(jī)、氣球等。

28日前將企劃物品分發(fā)到各店面

2、宣傳階段

進(jìn)行線上線下同時(shí)宣傳，線上宣傳主要由企劃部負(fù)責(zé)，線下宣傳由各店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，安排員工在不忙的時(shí)候發(fā)放DM單，給客戶介紹母親節(jié)活動(dòng)。

截止5月日起線上線下每個(gè)店面各共征集20名親自動(dòng)手做披薩的客戶

3、母親節(jié)當(dāng)天流程

(1)9:00—10:30店長(zhǎng)安排前場(chǎng)員工張貼“母親愛(ài)心墻”，打掃衛(wèi)生，裝飾店面

(2)10:30—11:00店長(zhǎng)安排各工作人員就位，安排一名員工指引客戶在“母親愛(ài)心墻”上簽到,安排一名員工核對(duì)指引報(bào)名客戶到披薩臺(tái)做披薩。安排一名員工維持做披薩現(xiàn)場(chǎng)秩序。安排一名員工進(jìn)行客戶登記，發(fā)放事先做好的賀卡

(3)11:00—22:00各工作人員各付其值，堅(jiān)守在自己的工作崗位，隨時(shí)保持店面清潔。

十、物品準(zhǔn)備

xx

十一、歌曲

母親節(jié)當(dāng)天全天廣播播放關(guān)于母愛(ài)的歌曲，如：世上只有媽媽好、母親、聽(tīng)媽媽的話、媽媽的吻、真的愛(ài)你、母愛(ài)、媽媽的吻等等，這些歌曲由企劃部統(tǒng)一找尋，并下發(fā)到各店面。

一、餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)

1.母親節(jié)之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過(guò)去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。

2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐

在母親節(jié)來(lái)臨之至，陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的大餐，祝福母親永遠(yuǎn)都健康、美麗。

3.母親節(jié)之親情大餐

打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時(shí)尚年輕人來(lái)為母親過(guò)節(jié)。

二、準(zhǔn)備母親節(jié)禮物

餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈(zèng)送康乃馨作為節(jié)日禮物。

三、發(fā)送母親節(jié)親情短信

1.以餐廳名義，向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交流打動(dòng)消費(fèi)者。

2.通過(guò)短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)餐廳活動(dòng)內(nèi)容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。

第二篇：蛋糕店母親節(jié)促銷方案

母親節(jié)的到來(lái)，喚醒了人們心底最柔軟的地方，如何回饋真情，是此時(shí)人們急欲表達(dá)的，于是精明的商家們替孝心的子女們想出了各種各樣的母親節(jié)方案，其中母親節(jié)的蛋糕自然是缺少不了。那么，你的母親節(jié)蛋糕促銷方案準(zhǔn)備好了嗎？

這里為大家準(zhǔn)備了一份母親節(jié)蛋糕促銷方案，給大家做人參考。

母親節(jié)蛋糕促銷方案

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

１、價(jià)格（薄利多銷）。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

２、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是ｘｘ門(mén)票一張。

３、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

１、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

２、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳；店外海報(bào)。

３、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算（略）

八、活動(dòng)執(zhí)行

１、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

２、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

３、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。

第三篇：母親節(jié)蛋糕店宣傳標(biāo)語(yǔ)

母親，您是一棵參天的大樹(shù)，為兒女遮蔭乘涼。下面小編為大家整理了母親節(jié)宣傳標(biāo)語(yǔ)，歡迎閱讀!

1.嬰兒脫離母腹時(shí)，找到了母親。

2.再也沒(méi)有什么能比人的母親更為偉大。

3.在孩子的嘴上和心中，母親就是上帝。

4.以感恩的行動(dòng)報(bào)答母親的恩情。

5.獻(xiàn)給最偉大的母親，哺育之恩永銘在心。

6.希望能在這樣節(jié)日里對(duì)母親說(shuō)聲：媽媽，你辛苦了，兒子在有生之年，會(huì)孝順你老的，母親節(jié)快樂(lè)！!

7.父恩比山高，母恩比海深

8.五月康乃馨，愛(ài)心獻(xiàn)母親——母親節(jié)快樂(lè)

9.誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。

10.母親，人生的第一任老師。

11.子女的寸草心，怎能報(bào)答母親那陽(yáng)光般的偉大。

12.不當(dāng)家，不知柴米貴;不養(yǎng)兒，不知報(bào)母恩

13.沒(méi)有陽(yáng)光，就沒(méi)有日子的溫暖;沒(méi)有雨露，就沒(méi)有五谷的豐登;沒(méi)有水源，就沒(méi)有生命;沒(méi)有父母，就沒(méi)有我們自已。

14.感恩生活從感謝母親開(kāi)始!

15.感覺(jué)父母之恩，回報(bào)父母之恩。

16.感激不需要驚天動(dòng)地，只需要你的一句問(wèn)候，一聲呼喚，一絲感慨。

17.一棵大樹(shù)，春天倚著它幻想;夏天倚著它繁茂;秋天倚著它成熟;冬天倚著它沉思，這棵大樹(shù)就是媽媽

18.沒(méi)有無(wú)私的，自我犧牲的母愛(ài)的幫助，孩子的心靈將是一片荒漠

19.成功的時(shí)候，說(shuō)都是朋友。但只有母親--她是失敗時(shí)的伴侶。

20.山，沒(méi)有母親的愛(ài)高;海，沒(méi)有母親的愛(ài)深;天，沒(méi)有母親的愛(ài)廣闊;地，沒(méi)有母親的愛(ài)包容;太陽(yáng)，沒(méi)有母親的愛(ài)溫暖

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第四篇：蛋糕店開(kāi)業(yè)策劃

蛋糕新店開(kāi)業(yè)策劃

楊坤楊淼耿亮亮 王劉冉

一、活動(dòng)背景：

1.新店開(kāi)業(yè)，沒(méi)有品牌基礎(chǔ)

2.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)

3.店鋪面積較大，門(mén)頭寬，預(yù)期銷售額5000元----7000元/天

4．店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目包括自主DIY

市場(chǎng)背景：

1.消費(fèi)者消費(fèi)能力高，且以年輕人居多，對(duì)于糕點(diǎn)的接受程度高。

2.商圈內(nèi)沒(méi)有類似的復(fù)合店

3.西方文化越來(lái)越受人們所喜愛(ài)，食品文化的進(jìn)一步交流。

二、活動(dòng)目的：

1、建立IHome在消費(fèi)者心中的品牌形象；

2、幫助消費(fèi)者快速DIY式店面，讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容；

3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平，檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞

4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣，便于開(kāi)店后的調(diào)整

三、活動(dòng)對(duì)象：

1、三峽大學(xué)的大學(xué)生；

2、東山花園鄰近小區(qū)居民

四、活動(dòng)主題

超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮

IHome蛋糕----愛(ài)家的選擇（蛋糕和月餅的宣傳廣告語(yǔ)，可以用在包裝盒上）

五、活動(dòng)方式

1.宣傳——品牌形象建立過(guò)程中不可替代的做法

2.現(xiàn)場(chǎng)促銷——用產(chǎn)品與消費(fèi)者直接接觸，形成消費(fèi)者感性認(rèn)識(shí)過(guò)程，檢驗(yàn)產(chǎn)品、服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理水平、反饋消費(fèi)者信息

3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶

六、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

2011年X月X日

截止到X月X日（持續(xù)3天）

地點(diǎn)：IHome店

七、宣傳方式

A、橫幅5——10條

一、“超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮——IHome休閑餅店登陸城東大道”5條

二、“IHome蛋糕——愛(ài)家的選擇”3條

三、“用舌尖去閱讀IHome的時(shí)尚魅力”2條

將“一”懸掛在城東大道靠近店面的主干道上；將“二”與“一” 配合懸掛 1

2條，剩一條在店堂門(mén)口周?chē)鷳覓欤粚ⅰ叭迸c“一”配合懸掛1條，剩一條在店堂門(mén)口周?chē)鷳覓?/p>

以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開(kāi)業(yè)后1天去掉。

B、促銷宣傳單張20000份

至少提前2天讓店面營(yíng)業(yè)員在新店附近，少量派發(fā)，主要針對(duì)周?chē)男^(qū)、周?chē)〉赇仭⑷龒{大學(xué)和八中學(xué)生。

目的1：爭(zhēng)取在周?chē)?000米商圈內(nèi)迅速傳遞開(kāi)張信息，迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶，了解本店是個(gè)什么店？有哪些服務(wù)？適合什么人？目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

C、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。

D、店內(nèi)顧客“IHome問(wèn)答卷”彩色打印封塑50份，問(wèn)卷內(nèi)容自定，印刷貯備彩色回答問(wèn)題用，帶優(yōu)惠政策的紙條1000份，E、路演：請(qǐng)電聲樂(lè)隊(duì)或軍樂(lè)隊(duì)，在店鋪門(mén)口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。

F、制作一個(gè)雙層蛋糕，在下午人流量最多時(shí)，免費(fèi)品嘗，品嘗之前要準(zhǔn)備主持人介紹店鋪、介紹產(chǎn)品、宣傳本店理念

G、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天，在下午3—4點(diǎn)（時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)），給生日人點(diǎn)歌，文字信息事先準(zhǔn)備好，歌曲目錄要認(rèn)真選擇。

H、制作200張會(huì)員卡，折扣定為88折為宜。

八、現(xiàn)場(chǎng)促銷

1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作POP推廣海報(bào)，犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn)，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣。

2.現(xiàn)場(chǎng)蛋糕制作

項(xiàng)目方式：比賽

規(guī)則： 1.每2-3人組成小組，以小組為參賽單位。

2．每個(gè)參賽小組在2小時(shí)內(nèi)完成蛋糕制作。

3.比賽過(guò)程中允許要求蛋糕師指導(dǎo)以及其他組別人員協(xié)助。

4.比賽通過(guò)無(wú)記名投票（所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與），選出一名優(yōu)勝者

參考人員安排：1.每3組由一個(gè)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)蛋糕制作（個(gè)人建議如果人員不足的話，不要在此處過(guò)度降低要求，因?yàn)檫@是一個(gè)客戶體驗(yàn)的過(guò)程，是蛋糕制作者對(duì)本公司的最直接體驗(yàn)，對(duì)于制作者的印象是很重要的環(huán)節(jié),可用采取其他分店人員臨時(shí)調(diào)整的辦法）

2.活動(dòng)主持人一名

3.吃蛋糕比賽

比賽時(shí)間：在人流量最多的時(shí)候，具體就是上午11點(diǎn)到12點(diǎn)，下午4點(diǎn)到5點(diǎn)各舉行一場(chǎng)。

比賽方式：主持人現(xiàn)場(chǎng)選取5至8名選手，每位選手分一定大小的蛋糕，看哪一個(gè)選手先吃完，每輪選取2名優(yōu)勝者，獎(jiǎng)勵(lì)本店會(huì)員卡一張。

4促銷宣傳單張的使用和回收

5答題卷的發(fā)放和使用回收

6茶水飲料部分的折扣促銷

7會(huì)員卡發(fā)放

九 前期準(zhǔn)備：

1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好，橫幅、路演職能部門(mén)審批提前2周操作。

2)印刷品提前10天準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)前3天全部到位

3)提前4天確定產(chǎn)品出樣，3天開(kāi)始小批量試制產(chǎn)品，測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具；提前2天開(kāi)始制作產(chǎn)品，囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。

4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn)；

5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面；

6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn)，店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備；

7)提前1天店長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)協(xié)助各崗位上的員工把新店開(kāi)張應(yīng)準(zhǔn)備的物品全都準(zhǔn)備好，在開(kāi)張期間不得出現(xiàn)物品短缺狀況；

8)提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長(zhǎng)負(fù)責(zé)；

9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作，技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度；

10)開(kāi)業(yè)時(shí)間最好定在星期五

十 開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備：

一、開(kāi)業(yè)前2天，1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張

2、開(kāi)始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢

3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢

4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)

二、開(kāi)業(yè)前1天

1、衛(wèi)生掃除

2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張

3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅

4、布置展柜內(nèi)樣品

5、開(kāi)始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等

6、確認(rèn) 路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌

7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況

8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕

三、開(kāi)業(yè)當(dāng)天

1.人員安排好定點(diǎn)定崗

2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)

3.發(fā)放會(huì)員卡

十一突發(fā)事件的發(fā)生與處理

現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺；就近添補(bǔ)物品

顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容；向顧客耐心講解，宣傳此次促銷內(nèi)容顧客的投訴；安排員工負(fù)責(zé)接待不滿意的顧客，聽(tīng)取意見(jiàn)，并作出記錄，能夠解決的馬上實(shí)施，不能的向店長(zhǎng)報(bào)告，并為顧客作出鄭重承諾。

現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題；向顧客解釋其原因，并立即免費(fèi)更換。現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足； 向顧客道歉，并增派人手滿足供應(yīng)（可提前尋找2-3人的兼職人員等候待命）

現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)；對(duì)于店內(nèi)的各關(guān)鍵要道實(shí)行專人負(fù)責(zé)，定點(diǎn)到人，實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制。

第五篇：蛋糕店情人節(jié)策劃

創(chuàng)意主題

主題創(chuàng)意：“玫瑰·蛋糕·情人節(jié) 來(lái)自好利來(lái)的浪漫祝福” 主題創(chuàng)意闡述：

習(xí)慣了單調(diào)的促銷？還是厭倦了淫雨霏霏的天氣？在寒冷的2月，讓來(lái)自好利來(lái)的浪漫帶您一起浮想聯(lián)翩，共同點(diǎn)起這冬日里的一把火。

終端店面的形象渲染

1、于店內(nèi)每一款活動(dòng)系列蛋糕旁，放置蛋糕寓意祝福，最好講此蛋糕的特點(diǎn)與情人節(jié)聯(lián)系起來(lái)；

2、要有專人推薦、介紹該產(chǎn)品，i.使顧客進(jìn)一步理解我們蛋糕的優(yōu)勢(shì)；

3、店內(nèi)定時(shí)定量推出新產(chǎn)品試吃，更能提高該店的互動(dòng)與情調(diào)；

4、有色更需有聲，考慮到這個(gè)活動(dòng)的定位，我們建議現(xiàn)場(chǎng)播放些輕快、耳熟能詳?shù)那槿斯?jié)歌曲。注意：我們必須注意，在店面形象的渲染上，不要讓有關(guān)情人節(jié)的介紹、圖片占據(jù)主題位置，我們畢竟賣(mài)的是蛋糕而不是情人節(jié)畫(huà)面，因此，恰倒好處的形象渲染在本次新店的產(chǎn)品陳列中顯得至關(guān)重要。

2、宣傳品的應(yīng)用原則 海報(bào)張貼標(biāo)準(zhǔn)

基本要求：店內(nèi)各顯眼位置須統(tǒng)一張貼情人節(jié)系列促銷宣傳海報(bào)，密集排列，要更具視覺(jué)沖擊力。吊旗懸掛標(biāo)準(zhǔn)

建議方式：以店中心為基點(diǎn)，呈 “井”字狀懸掛，高度以最低處離地面2米為最佳距離。店內(nèi)氣球裝飾標(biāo)準(zhǔn)：整齊、顯眼、正面向主通道；便于消費(fèi)者看到。POP內(nèi)容及擺放

POP內(nèi)容：闡述活動(dòng)的內(nèi)容，手寫(xiě)內(nèi)容，情人節(jié)為背景，要求簡(jiǎn)潔、清晰，字?jǐn)?shù)在30字以內(nèi)。POP擺放：收銀臺(tái)處張貼一套，門(mén)店正門(mén)處張貼兩套，與海報(bào)并排陳列。可讓顧客清晰、明了的了解活動(dòng)內(nèi)容。立牌擺放原則

擺放建議：有兩入口的門(mén)店放在海報(bào)沒(méi)有的入口；冷藏柜離入口較遠(yuǎn)的放在入口到冷藏柜間的主通道，面對(duì)入口和客戶進(jìn)入方向；其他情況放在冷藏柜附近和收銀臺(tái)附近以加強(qiáng)活動(dòng)氣氛和宣傳，環(huán)境容許的情況下可放置在店門(mén)外海報(bào)對(duì)面位置； 宣傳單張與廣告氣球的派發(fā) 在空閑時(shí)間到門(mén)口向過(guò)往人群派發(fā)，宣傳單張需確保過(guò)往人群一人一張。派發(fā)范圍為門(mén)店方圓500米之內(nèi)的車(chē)站、商場(chǎng)、學(xué)校等人流量大的地方。或者可以定制些廣告氣球，分發(fā)可以起到流動(dòng)的廣告效應(yīng)。促銷活動(dòng)方式及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)建議

★ 活動(dòng)時(shí)間：2012.02.08—2012.02.16 ★ 活動(dòng)目的：促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷手段，帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷手段中尋求突破，以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。★ 產(chǎn)品組合：以蛋糕/西點(diǎn)/中點(diǎn)餅干類產(chǎn)品促銷和店面形象宣傳為主 ★ 促銷活動(dòng)方式： 方式一：浪漫滿屋

☆ 每購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)送情人節(jié)玫瑰一支 方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃

☆ 切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的完整性； ☆ 拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾，并用紙托承放，牙簽（小叉）由顧客取用；

☆ 保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容，根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品； ☆ 試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn)，了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。