第一篇:小橋畔幼兒園食堂整改報告
幼兒園食堂整改報告
小
橋
畔
幼
兒
園
2014.3.2
4小橋畔幼兒園食堂整改報告
在2014年3月16日衛生監督部門到我園進行食堂工作檢查,讓我園及時發現食堂管理工作當中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進行補救,進一步完善了食堂衛生安全制度,取得了較好的效果,現將食堂衛生安全整改工作匯報如下:
一、確定領導機構,加強明確責任
針對食堂出現的問題,集團領導對此非常重示,在3月20日緊急召開了食堂衛生工作會議。對此次食堂衛生工作進行了扎實的安排,并成立了食堂工作領導小組。由園長主抓食堂衛生安全工作,真正做到了 “領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人”。定于3月19日—23日由園長牽頭掛帥,食堂管理人員、其它人員積極參與配合,嚴格按照食品量化幼兒園進行全面的檢查。同時制定了詳實的整改措施,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進一步明確了相關人員的責任,提高了認識,進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責任意識。
食堂衛生工作小組如下:
組長:喬玲
副組長:袁明慧
食堂負責人:劉海斌
組員:喬中海、紀苗、蔣潤霞、劉艷、二、存在問題
1、廚房衛生。
2、食品索證索票管理。
三、整改措施
1、廚房的里里外外已經做了徹底清洗并安排了人員定期檢查。
2、加強食品索票索證管理,并把食品進貨時間、保質時間、生產日期、到期時間進行登記,避免了食品庫有過期食品。
總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛生安全工作是關系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學工作的重要保障。因些,今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化,責任更加明確的基礎上,我們將進一步對照標準,完善和健全各項制度,按照幼兒園的標準規范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個新的臺階。
小橋畔幼兒園
2014年3月24日
第二篇:2012年小橋畔幼兒園工作總結
小橋畔幼兒園2012年上學期工作總結
緊張愉快的一學年工作結束了,本學期在上級領導的領導下,堅持以幼兒教育工作為重點,全面貫徹落實新綱精神,以素質教育為目標。幼兒教育工作取得一些成績。但也存在不足,為使我園的工作在此基礎上有所提高,現將本學期的工作總結如下:
一、加強學習,提高教師的思想素質
我園教師的思想積極要求進步,加強思想政治職業道德學習,認真學習各種綱要,更新觀念,提高認識的同時還學習《教師職業道德規范》、《教育法》。不斷提高教師的師修養和教師自身的政治素質,樹立良好的師德形象,增強了教師的事業心和責任感,不斷提高教師的自身素質,通過學習提高了思想認識,強化了教師的意識。
二、工作方面
教師能認真遵守工作時間,工作中認真執行各項規章制度,對待本職工作盡職盡責,教師之間團結協作、互相支持、互相勉勵、互相配合、互相學習。是一個生氣勃勃的集體。集體間總體質一種和諧、融洽的氣氛。
三、教學方面
1、教師能認真執行教學計劃和教學進度授課,能認真
學習業務理論。掌握各學科的教法和技能。采取恰當的方法組織幼兒活動,使幼兒在愉快的活動中學到知識,達到寓教寓樂的目的。
2、課堂教學上教師能以直觀教學為主,教學過程以學生為主體,教師為主導,使幼兒在玩中學、學中玩,防止幼教小學化,對幼兒進行多鼓勵,少批評,保護幼兒的自尊。因為有了自尊才能有自信,有了自信才能自強。
3、游戲有目的、有要求、有組織、游戲內容適合幼兒年齡特點,活潑、歡快、健康。
四、加強管理改善辦學環境
1、本學期重新制定了相關的制度,加強日常工作檢查和督促,經常聽課指導,對各們教師進行了責任分工。
2、對園內物品落實責任,做到及時登記、經常過問、對桌椅破損及時修補。
五、安全方面
我園把安全工作放在各項工作之首,要求教師定期或隨時向幼兒進行安全教育,由于教師對此項工作做的到位,一學年里我園沒有發生任何事故。
存在的不足和改進措施:
1、教師專業水平有待提高,在今后的工作中繼續開展
培訓基本功活動并在教學內涵多下功夫,從多方面不斷提高教師專業水平。
2、辦園條件有待更新完善。
3、多開展一些幼兒活動。
第三篇:小橋畔小學后勤管理制度
小橋畔小學后勤管理制度
一、財務管理制度
1、學校的財務工作是學校工作的一個重要組成部分,財務人員要認真負責,秉公辦事。
2、財務人員要熟悉有關政策和規定,嚴格財經紀律,嚴格遵守財務制度辦事,對不符合規定或手續不合、憑證不齊的支出有權拒付。
3、帳目必須做到日清月結。會計帳、出納帳、銀行帳要相符。每月5日前要向校長送交一份會計報表,以利校長掌握學校經費情況。學校的財務收支情況,每學期應向教師大會公布一次。
4、每學期由工會組織財經審查小組進行一次財務帳目審查,并在教師大會公布審查結果,真正做到民主理財、民主監督。學校主管領導可以不定期審查出納帳、會計帳、保證不出漏洞。
5、對教學上需采購的物品,原則上由后勤組織人力采購,憑發票核對實物報銷。所有發票要報銷時,需由后勤人員核實驗收,經主管領導批準,方可報銷。
6、堅決杜絕亂收費現象,需向學生收取的任何費用,要報學校領導批準。任何老師不準擅自向學生收取費用。須收費項目學校后勤應使用專項收費單。
7、公干出差,會議學習等的報銷,按上級有關規定執行。
8、教師因經濟困難需向學校借款時,可申請內部借款。借款需經主管領導
同意,每次借款額原則上不能超過兩千元,借
款期不能超過一個學期。未經領導
批準,財務人員不得擅自借出公款。
9、財務人員不得貪污挪用公款,如有違反,按政府有關規定處理。
二、公物管理制度
1、學校公共財物是為教育教學服務的國家財產,人人都有責任愛護,不得侵占。
2、教師、特別是班主任要經常對學生進行愛護公物的教育。使學生養成講文明、講衛生、愛護公共財物的良好習慣。全體老師要以身作則,為學生做愛護公物的榜樣。
3、實行愛護公物責任制。學生桌椅責任到人,不得亂涂亂畫或故意損壞,課室燈光,風扇指定學生專人控制節約用電。放學后值日生要關鎖門窗。如學生損壞公共財物,照價賠償,如故意損壞者,按三倍價值賠償。課室內的財物,因遺失或非正常損壞,均由該班負責賠償。
4、有意損壞公物的同學不能評為文明學生,班內公物損壞三件以上的不能評為先進班級。
5、辦公室財物要造冊登記,學校后勤和辦公室各存一份。辦公室內所有公共財物是國家財產,老師都要愛惜,不能擅自拿走。
6、老師下班時應關好燈光、風扇、關鎖門窗。如因疏忽而造成財物被盜或被損壞,由該辦公室老師負責賠償。
7、年級組長要負起管理的責任,督促老師愛護學校公物,保證辦公室的整潔。
8、教職工要借用學校公物,要以主管領導同意,立定借據,方可借用。借用物品因自然損壞,應報學校后勤核實后注銷。如因借用老師保管不善造成損壞的,由該老師賠償。
9、借用學校公物以教育教學實際需要為原則。借用的物品不用要及時歸還,不能轉借他人使用。
10、教職工調離本校,一定要到后勤交清所有借用物品,憑總務處開證明后到學校辦理調離有關手續。如有遺失,照價賠償。
三、衛生室工作制度
1、學習白求恩大夫,發揚救死扶傷精神,實行革命人道主義,文明行醫。
2、以預防為主;預防和治療相結合,搞好學生的保健工作。
3、對季節性傳染病防治知識,進行口頭、墻報宣傳,提高師生防病自覺性。
4、對有病的學生要熱情關心,認真診治。危急病人在采取必要的搶救措施
后立即上送上級醫院,不能延誤治療時間。
5、按上級要求,完成各項預防注射任務。
6、建立學生身體健康檔案,每年給全校學生體檢一次,每學期檢查視力一
次。
7、如發現有傳染病要及時上報,并立即采取隔離、消毒措施,適當給予藥物治療,情況嚴重的,應及時送上級醫院診治。
8、抓好學校的清潔衛生工作,并進行督促檢查評比。每學期召開三次衛生
員會議,研究、布置學校衛生工作。
9、抓好健教課,定期給學生上衛生知識課,教育學生要養成良好的衛生行為習慣。
10、抓好各班包干區及公共食堂的衛生管理工作。
11、抓好學生的眼保健操。新學年協助班主任教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施,降低學生近視率。
四、食堂工作管理制度
1、炊事員每年進行一次健康檢查,領取健康證后方可上崗。
2、上班時每個職工要保持個人衛生,做到“四勤”。
3、保持廚房、食堂內外環境整潔,每天班前、班后,搞好各自崗位的衛生工作,每兩周一次大掃除。
4、存放垃圾和廢物的垃圾桶要加蓋,并及時清除。
5、餐具衛生要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
6、食晶陳列做到分類存放、生熟分開。做到防蠅、防塵、防鼠、防潮、防毒。
7、食品保管應做到生與熟隔離;食物與雜物、藥物隔離;食品與天然冰隔離。
8、采購員在采購食品時,必須向供貸方索取衛生許可證及產品檢驗合格證,不得采購腐敗、變質、不潔、生蟲、過期的食品。
9、食品銷售做到先進先銷,定期檢查食品有無過期,不出
售偽劣、超過保存期的食品。
10、自覺遵守和執行國家<食品衛生法),接受食品衛生監督機構的監督、檢查。
五、食堂衛生要求
1、各種食品、蔬菜的品種選擇、采購來源要記錄清楚。
2、當天吃的早餐、午餐的食品、蔬菜等要記錄清楚。
3、油、鹽調料晶的生產日期、生產廠家、進購來源要記錄清楚、檢查核實記錄。
4、蔬菜清洗嚴格把關做到:先浸泡30分鐘,沖洗3次。香蔥的清洗方式同前(需頭一天提前購買、清潔干凈放冰箱第二天早餐備用)。
5、食堂工作人員需穿工作服、戴帽,不留指甲,做到干凈整潔,不得在食堂內抽煙。
6、各種食品的存放一定要干凈衛生,公用餐具不得私人借用、亂用。
7、每半月一次衛生大清潔,在單周五進行。
以上7條經檢查不符合要求的,記錄一次,每月總評一次交行政按規定給予獎罰。
六、安全保衛工作制度
1、學校高度重視安全保衛工作,認真搞好安全保衛工作,保證教育教學的順利進行。
2、學校總務處,負責學校的安全保衛工作。
3、總務處每兩個月對教學樓、廚房、單身宿舍的消防設施檢查一次。易產生火源的地方采取必要的安全措施,消除火警隱患。
4、門衛值班室保證每天24小時均有人值班。值班保衛。人員以高度負責的精神,認真做好安全保衛工作。定時開關學校大小門;定時開主教學樓柵門;放學后檢查所有課室、辦公室及其他場所是否都已關門上鎖;有權盤查并禁止可疑人員進入校園;晚上要適當在校園巡視,保證學校公私財物的安全,防止無關人員進入增多園后尋釁鬧事,禁止外來人員來校運動場活動,保證學校的教學秩
序。值班保衛人員因失職而致使公私財物受到損失。扣發當月部分或全部工資,情節嚴重的,要負責相應的法律責任。
5、教職工在教學樓,單身宿舍一般不要留宿不很了解的人員,如因留宿品質不良人員致使學校公私財產被盜的,當事人要賠償一切損失。要在教學樓單身
宿舍留宿外人,需向學校總務處報告并登記證件,以防意外事情的發生。
6、未經批準,禁止外來車輛駛入校園(公事除外),凡被批準停放學校的車
輛,要小心行駛,禁鳴喇叭,要在指定地點停放,以免影響正常的教學秩序,保證不出意外事故。
七、用電管理條例
為進一步搞好全校合理用電,安全用電,對學校用電實行統一管理,特制定用電管理措施如下:
1、全校用電線路由學校統一布局,由后勤組負責管理。任何班級、科組及個人未經批準,不得移動原來所布線路。違反本規定者,除馬上拆除外,造成的后果由違反者負完全責任。
2、各功能室燈光及用電,由功能室負責老師負責。
3、各班設電器管理員,在班主任指導下,專管教室電燈開關。
4、辦公室燈光、風扇由級科組長或由組長指派專任老師具體管理。
5、留校班課室燈光由該天留校班負責老師管理。
6、一般情況下,有陽光天氣時,原則下不準開燈;無陽光天氣(陰天),可開啟一部分光管,只有在天氣很暗,亮度差的情況下才能開室內光管,嚴禁關閉窗簾補光的浪費用電現象。
7、早操、集會、午飯、午睡、室內無人上課時,教室不得開燈、開風扇。
8、開啟室內風扇要視室內人數而定,以節約用電為原則。在全班到齊時才 可全開風扇。
9、學校功能教室、接待室、工會室、電教室等,不是集體使用時不準開光管、風扇及空調。
10、工會室、會議室、接待室未經批準,不得私自使用,不準開啟光管、風扇。
11、管理各功能室老師切實做好節約用電工作,做到個人工
作時盡量少用電,人離熄燈、熄風扇、關空調。
12、各級組用電維修員切實做好電器具維護工作,以保證教學順利進行。
13、各辦公室室內空調器的開啟要有專人負責,注意節約用電,可用可不用時不用。
八、門衛工作制度
一、按規定時間,準時上班,上班時要穿制服不得隨便離開崗位。
二、服從學校領導管理,聽從指揮,有令即行,有禁就止。
三、遵守國家制訂法規,不做違反法紀的事,做一個好門衛。
四、上級領導部門乘車來校或校車出入校要按時開、關校門。
五、積極做好學校安全保衛工作,看好學校財物,發現學校財物被偷或人員
被圍攻,要挺身勇于上前制止,勸解。
六、凡休息日和節假日要堅持值班,其它時間安排補班。
七、有事未能上班要請假,玩忽職守,造成學校財物損失,追究其責任。
九、關于搞好學校綠化、美化、凈化工作的意見
1、各班管理的花草樹木要定期松土、澆水、施肥,要求做到生長良好,無枯黃現象。
2、要愛護學校花草樹木、不得攀樹折花草,不得踐踏花草,違章者輕則批評教育,重則按價賠償和給予必要的紀律處分。
3、要做好辦公室的清潔衛生工作,室內的擺設要整齊劃一,使有整潔、美觀、舒服之感。
4、教室內不得亂釘、亂貼、亂掛、要保持原建筑物的整潔、美觀。
5、教室內不得堆放有礙觀瞻的雜物,桌椅要潔凈完好,不得污損,要保持室內墻壁的清潔。
6、早餐時必須在課室內就餐,不得亂丟食品,不得亂倒牛奶,開水,違者扣該班當天的衛生分。
7、要保持學校走廊、欄桿、墻壁、樓梯的清潔,做到無鞋印、腳印、無痰跡。各班清潔區要保持清潔,做到無果皮、無紙屑,無煙頭、無雜物。
8、加強對廚房、食堂的管理,廚房和食堂要優質干凈,餐具無污垢。
9、廁所內的一切設備要保持完整無缺。要保持廁所的衛生,便后自覺沖水,努力達到“無積水、無便、無臭味”的要求。
10、認真做好“三化”工作的檢查評比工作,做到每季度一檢查,每學期一評比。
十、住校教師管理條例
為了貫徹上級關于加強校舍管理的指示精神,做好學校安全保衛工作,特制定本校教師住校管理條例。
(1)凡要求在學校住宿的教師必須經領導批準,并在指定的地點住宿,不得私自居住,或擴大居住范圍。
(2)凡晚上下班不在校住宿的單身老師,只安排集體宿舍,不安排單室。
(3)根據上級有關財經制度的精神,凡經批準在校居住的單身教師或家庭都要根據其居住面積每月繳交房租,并安裝電表、水表、交付水電費。
(4)凡住校教師未經批準,不得容留親屬或外人在校住宿,要嚴守法紀不得做違法的事。晚上十時后不準喧嘩,開大音響等。以免影響別人休息及影響睦鄰關系。
(5)未經批準不得在集體宿舍燒火煮食或開電爐、電飯煲、電水煲。違者予以校紀處理扣除當月獎金。
(6)凡經批準在校宿舍居住的教職工,必須遵守規則,絕對注意搞好個人、家庭的公共衛生。保持宿舍整潔,校園綠化,環境美化。
(7)凡經批準在校教工宿舍居住的教職員工都必須愛護學校,維護治安,保護學校財產安全,如因教職員工的責任危及學校利益蒙受損失,追究一切責任。
十一、桌、椅、柜、門、窗保管制度
一、各教室桌椅柜各班做好登記,落實個人保管使用,要貼上保管人名字。專用室管理保管,非經學校批準不得借出。
二、各班級要教育學生愛護公物,放學要關鎖門窗(設門窗保管員)。
三、發現桌椅門窗損壞要及時向學校匯報,以便安排修理,但要做好被損壞物件的名稱,數量和程度以及修理的費用記錄。
四、教室桌、椅、門、窗人為損壞的要進行按價加倍賠償。
1、常規自然損壞由學校派人修理。
2、違反紀律管理不善而造成的損壞,由損壞人按價加倍賠償,還要以當事行為人按校規給予處分。
五、各班主任與學校簽訂課桌、門窗等財產保管責任書。
六、每學期末學校組織專人按合同驗收、評比。
七、愛護教室校產列入評選先進班級條件之一。
2015.3
第四篇:幼兒園食堂整改報告
食堂食品安全自查報告
幼兒園本著對學生、家長、社會高度負責的態度,嚴格按照教育局、中心校的要求,對幼兒園食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現將食堂食品安全自查工作匯報如下:
一、成立領導機構,強化責任意識
幼兒園成立了食品衛生安全領導小組
組長:
副組長 ;
成員;
二、自查工作情況
幼兒園本著勤儉節約,讓利幼兒的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學校工作的重中之重。
1、自查內容:學校食品安全各項責任制度建立情況、餐飲服務許可證情況、環境衛生、健康證明、索證索票管理、加工制作健康制度、消毒清洗、使用食品添加劑等情況。
2、自查情況:能做到園長為食品安全第一責任人,明確分工,落實責任。食堂環境衛生做到專人負責、隨時清理。食堂從業人員一年一檢,做到持證上崗,在采購物品時,嚴格索票索證管理制度,嚴格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中,未發現加工過期、腐爛和變質食品、四季豆、出牙土豆等現象。能按上級要求做好防蠅防鼠措施。
三、存在的問題:
1、食堂操作間空間太小,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
2、由于受市場、地方條件的影響,菜品種類偏少,難以滿足每個人學生的口味。
3學校缺少廚房和食品安全的制度。
4、學校檢驗合格餐飲服務許可證正在辦理。
5、學校食堂沒有流動水。
四、整改措施:
1、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規范化。
2、想方設法增加菜品種類,豐富幼兒口味和營養。
3、想法解決用水問題。
4建立責任監督機制,不斷完善更新落實各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經常組織學習食品衛生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
對照這次自查,我們發現許多問題,在今后的工作中我們一定繼續努力,全面為幼兒安全著想。
幼兒園
2014.6
第五篇:幼兒園食堂整改報告
mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan 牡丹區吳店鎮中心幼兒園食堂整改報告
在2014年3月17日食品藥品監督部門到我園進行食堂工作檢查,讓我園及時發現食堂管理工作當中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進行補救,進一步完善了食堂衛生安全制度,取得了較好的效果,現將食堂衛生安全整改工作匯報如下:
一、確定領導機構,加強明確責任
針對食堂出現的問題,我園領導對此非常重示,在3月18日緊急召開了食堂衛生工作會議。對此次食堂衛生工作進行了扎實的安排,并成立了食堂工作領導小組。由園長主抓食堂衛生安全工作,真正做到了 “領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人”。同時制定了詳實的整改措施,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進一步明確了相關人員的責任,提高了認識,進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責任意識。
mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan 食堂衛生工作小組如下:
組 長:晁艷艷
副組長:吳衛強
食堂負責人:張永君
組員:張會娟 李銀霞
二、存在問題
1、沒有辦理餐飲服務許可證。
2、食品相關的進貨查驗記錄不健全。
3、留樣冰箱沒有。
4、留樣消毒記錄不符合規范。
5、制度沒有上墻。
三、整改措施
1、園長已經在3月17日下午到相關部門辦理的餐飲服務許可證,證件的審理正在進行中。
2、食品相關的進貨查驗記錄已經更換為相關部門專門的記錄本。并做好了記錄。
3、留樣保鮮盒已經購買,留樣標簽已經做好,留樣柜會在近期去購買。
mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan
4、留樣消毒記錄已經重新打印,并下發到廚房。
5、相關制度已經在有關部門領取,但因里面錯別字較多,現在沒有上墻。
總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛生安全工作是關系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學工作的重要保障。因些,今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化,責任更加明確的基礎上,我們將進一步對照標準,完善和健全各項制度,按照a級園的標準規范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個新的臺階。
牡丹區吳店鎮中心幼兒園 2014年3月18日