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駝奶產業發展情況簡介

時間:2019-05-14 04:37:08下載本文作者:會員上傳
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第一篇:駝奶產業發展情況簡介

頭臺鄉駝奶產業發展情況簡介

駝奶素有“沙漠白金”之稱,據有關資料記載,駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素C的含量是牛奶的三倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位;并且還含有豐富的鐵、鈣等微量元素。研究表明,駝奶有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病。駝奶是最具營養價值的乳品,故而不愧為純天然的多功能乳品。頭臺鄉具有廣闊的戈壁沙漠,生長著駱駝喜食的梭梭、駱駝刺、琵琶柴等野生植物。那里放養著800多峰駱駝,一年四季在茫茫戈壁沙漠中自由覓食。產奶的駱駝有500多峰,每天1峰駱駝產奶2公斤,每公斤17元,每年產奶期達到200天左右,每峰駱駝一年產奶的收入在7800元左右。駝奶主要在烏蘇城鎮和頭臺本地銷售,產品供不應求,遠遠不能滿足市場的需求。僅駝奶為我鄉牧民帶來390萬元的經濟收入。

第二篇:某市奶產業發展情況調研報告

某市奶產業發展情況調研報告

國家統計局**調查隊通過第一階段深入學習和認真領會,對科學發展觀的科學內涵,精神實質和根本要求有了更進一步的理解,對運用科學發展觀武裝頭腦,指導實踐,推動工作的自覺性有了更進一步的增強。受三鹿奶粉事件與國際金融危機的雙重影響,自08年9月份以來,全國原奶收購價格波動較為明顯,部分地區原奶收購價格大幅度下降,奶農收入受到較大影響。**市的奶產業鏈也同樣面臨著日益嚴重的困難,出現了奶農鮮奶“賣難”,乳品加工企業成品“銷售難”,鮮奶及奶制品收購價格大幅下跌,奶農、企業效益下滑、經營異常困難的現象,使整個奶產業持續健康發展面臨著嚴峻考驗。為了深入了解**市原奶收購價格變動情況和中間收購環節存在的問題,以及三鹿奶粉事件對我市奶農和乳品企業的影響,按照市委深入學習實踐科學發展觀活動安排,我們成立了專題調研組,以重點調查與抽樣調查相結合的方式,抽取了8家規模以上乳制品企業和4個農村住戶監測點的20戶奶牛養殖戶為調查對象,開展了涉及**奶產業發展現狀各方面情況的問卷式抽樣調查。針對當前我市奶產業發展中存在的問題,在與奶農、基層干部和企業管理人員的廣泛交流討論中,深感面對當前奶產業發展的嚴峻形勢,必須變被動為主動,因勢利導,積極轉變我市奶產業發展方式,加強宏觀指導,引導奶產業健康發展。

一、我市奶產業發展的現狀

一是我市奶產業經過近10年的培育和發展,奶牛養殖總量有了迅猛增長,奶產業發展成為**市最具特色、最具潛力的優勢主導產業,基本構筑起了區域化布局、專業化生產、一體化經營和社會化服務的產業化初級形態。截止2008年底,**市奶牛存欄 16.69萬頭,鮮奶產量達到48.21萬噸,分別占自治區的50.3%和51.7%。二是規模化養殖水平明顯提高。截止2008年底,**市奶牛養殖戶發展到15460戶,奶牛養殖園區127個。三是鮮奶加工能力顯著增強。2008年,**市20家乳品企業加快了技術改造升級,日加工能力達到2080噸,實際日加工處理鮮奶1270噸,年產銷量24萬噸。四是奶產業收入對農民增收的作用凸顯。2008年農民人均出售牛奶的現金收入1061元,占當年農民現金收入17.3%,比2003年上漲10個百分點。

二、當前奶產業發展中存在的主要問題

(一)鮮奶收購價格下跌,奶牛養殖效益明顯下滑,奶牛存欄數銳減。

據調查,目前全市鮮奶收購價格普遍下跌,09年一季度,鮮奶收購價格園區為1.8元/公斤,散養戶1.4元/公斤,較去年同期分別下降了33.3%、46.2%。根據本次抽樣調查的20戶資料測算,平均每頭牛日生產成本為38元,日鮮奶銷售收入30元,每頭牛每天虧損8元左右,農戶現在生產鮮奶的成本每公斤1.79元左右,鮮奶收購價格平均1.65元/公斤,如果按60%產奶牛,40%后備牛的牛群結構核算,每公斤鮮奶價格在1.9元才能收支平衡。鮮奶售出價格與成本價格倒掛,奶農養牛越養越虧,就目前狀況產奶量越多,虧損越大。許多農戶因為買不起飼料,只能忍痛宰牛賣肉籌錢付飼料錢。金銀灘鎮銀新村五隊的農戶王曉林憂慮的說:“前兩個月,因為買不起飼料,只好忍痛宰了兩頭奶牛賣了7000元,還了一部分料款,現在還欠人6000元,再過幾天又該買料了,現在都不知道該上哪去買。如果這種現狀再持續幾個月,我們的奶牛可能就被處理光了。”據全市調查資料顯示,截止今年一季度末,我市奶牛存欄數為123345頭,比上年同期減少40711頭,減幅為24.82%;其中利通區奶牛存欄數為97378頭,比上年同期減少35917頭,減幅為26.95%。

(二)鮮奶收購環節亟待規范。

由于奶源市場基礎設施薄弱,企業自建奶站有限,**市區大量原奶由中間商收購經營,在企業、奶站、奶販、奶農中,奶農處于絕對弱勢地位,鮮奶質量的好壞,價格的高低都由奶販說了算,一些奶站以及一些流動奶販通過壓價、拖欠奶款,盤剝克扣奶農奶款。加之,此前

三鹿奶粉事件,奶價下滑,使奶農一身怨氣直指奶站、奶販。

1、拖欠奶款的現象普遍存在。根據我們了解及養殖戶反映的情況,拖欠2-3個月奶款的現象普遍存在,有的甚至拖欠4-5個月奶款,農戶購買飼草料的周轉資金出現問題,無錢購飼料,部分經濟困難的養殖戶走投無路,只好走以賣牛養牛之路。牛奶價格持續下跌,但是飼料價格沒有絲毫下跌, 拖欠奶款問題加重了農戶養殖奶牛的負擔,奶牛養殖戶憂心忡忡,養殖效益嚴重下滑,嚴重挫傷了農民養殖奶牛的積極性。據金銀灘鎮銀新村五隊的馬某反映,他們的鮮奶一直交給本村的奶販子趙某,現在趙某不但拖欠奶款5個月未付,還扣除他們20%的奶款,即便剩下的80%也要用飼料抵賬,實在讓人無法經營下去。

2、園區管理不到位。**市區部分園區管理混亂,管理制度形同虛設,園區管理 者與奶農矛盾尖銳,造成一些奶農入園后又出園。以金銀灘利牛養殖園區為例,該園區共有養殖戶9戶,養殖奶牛600頭左右。據養殖戶反映,在園區每頭奶牛上擠奶臺每天1元,每擠1噸鮮奶收取管理費200元,但是就是在這種情況下,奶臺的設備、消毒等服務工作都跟不上,造成奶牛患乳房炎幾率加大。另外,奶農認為:他們按照標準化養殖,養殖成本高,鮮奶質量

好,出售奶價理應比其它地方價高,但園區在旺季,還收購一些散戶的鮮奶,由于散戶鮮奶質量難以保證,將直接影響本園區鮮奶質量,損害自己的品牌,進而影響以后鮮奶價格,直接損害到園區奶農利益。在此過程中,對于園區而言并沒有明顯損失,他們只是穩賺差價,奶農利益得不到切實保障。

(三)乳品企業產品積壓嚴重,企業經營陷入困境。

據8家規模以上乳品企業調查問卷顯示:09年一季度,8家企業庫存積壓奶粉共計5301噸,其中庫存超過1000噸的企業有2家,占25%,庫存在500-1000噸的有4家,占50%,庫存500噸以下的有2家,占25%。按現在的市場價格16000元/噸折算,庫存商品擠占資金達8481.6萬元。由于產品積壓多大,資金周轉不開,這8家企業拖欠奶款最少的2個月,最多的達4個月。據金榮乳業的調查問卷顯示,每噸鮮奶按1600元收購價格核算,每噸奶粉的生產成本為19800多元,而奶粉市場價格大幅下跌,每噸奶粉已降至1.5-1.6萬元,每生產1噸奶粉就虧損近4000元,且有價無市。產品銷不出去,企業生產經營舉步維艱,8家企業共有鮮奶生產線28條,目前開工的只有17條,開工率為60.7%。以夏進乳業為例,其日處理鮮奶能力為400噸,占**市總加工量的19.7%以上,但現在每天僅收購120噸左右,面對嚴峻的市場形式,企業連連虧本,若企業一旦停止收購和加工鮮奶,將會造成3000多戶奶農鮮奶無處銷售。由于目前企業一方面有大量的奶粉壓庫,另一方面又被動收奶,政府補貼資金難以持續,整個產業運行舉步維艱,奶企成了奶產業發展的“堰塞湖”。

(四)奶產業組織化程度低,利益連接機制不完善。

奶源生產、原奶市場、乳品加工以及乳品流通消費各環節,是一個有機的利益體和產業鏈,客觀上要求必需協調發展。目前,我市的奶產業專業合作組織發展滯后,奶農與加工企業間利益連接不緊密,信息不對稱,企業、農戶之間沒有形成比較牢固的利益連接機制,彼此缺乏誠信機制。在乳品銷售旺季,各企業競相抬價,爭搶奶源。而在乳品銷售淡季,原料奶又成為“燙手的山芋”,各企業紛紛壓級壓價、降價限收,使奶農利益難以保證,而且直接影響到整個奶產業的健康有序發展。

三、促進我市奶產業健康有序發展的政策建議

從近期看,應采取以下措施:

(一)盡快解決奶款拖欠問題。急奶農所急,想奶農所想,盡快支持乳制品企業兌現拖欠奶農的奶款,幫助奶農走出困境,確保奶農增產又增收。

(二)建立鮮牛奶價格浮動機制。為防止奶價出現大跌之后大漲,大漲之后又大跌的不良循環的發生,建議政府相關部門采取切實可行的宏觀調控手段來穩定當前鮮奶出售價格,使奶價的漲跌處在一個合理的可控范圍內。諸如制定鮮奶最低收購價,保護奶農利益;規范鮮奶收購標準,打擊不法商販私自更改鮮奶收購標準,加大對惡意壓低奶價、坑農騙農、過度折扣鮮奶等違法違規行為的打擊力度。

(三)強化奶站監管。深入貫徹落實《乳品質量安全監管條例》等文件精神,繼續深入開展奶站清理整頓,合理規劃奶站布局,加大對標準化奶站建設的扶持力度,規范奶站管理,確保生鮮乳收購秩序有明顯改善。

(四)規范奶牛園區管理,提高疫病防控能力,建立園區、奶農利益風險共擔機制。強化園區的日常管理,從根本上改變園區管理者壟斷牛奶價格的現象,政府有關部門要加大對園區收購行為的規范,建立監督約束機制,保證買賣雙方在市場中的公平地位。同時,提高奶牛疫病防治能力,減少因疫病帶來的經濟損失,切實為奶牛養殖戶服務。

(五)加大對乳制品企業和奶農的扶持力度,幫助企業和奶農度過難關。盡快落實奶牛補貼政策,以保護奶農收益,防止奶農殺牛賣牛現象重現。對于乳制品企業銷售受阻,資金短缺的問題,政府要協調金融機構予以信貸支持。

(六)加大宣傳,引導廣大城鄉消費者放心消費,飲用“愛心”奶。有條件同時可給中小學生、大中專院校學生、部隊、老人及城市低收入人群實施飲奶補貼,千方百計擴大奶品銷售,保護奶農和乳品企業利益,幫助他們渡過難關。

從長遠看,應著力做好以下工作:

(一)加強奶產業宏觀指導。乳品的鮮活易腐特性,要求奶源、加工、市場在容量、品種、質量及發展速度等方面必須協調,并且要有規劃和計劃做引導,不能完全依賴市場機制。我市的奶產業發展目前正處在穩定生產、提升水平的關鍵時期,如何提高單產、質量和效益,如何促進奶產業各產業鏈的協調發展,確保奶農不受大的損失,幫助奶企渡過難關,是行業指導的重點。目前,應認真研究出臺具體的扶持措施,妥善解決奶牛養殖、加工、市場、價格等方面出現的問題,要在市場準入、市場監管、價格干預、引導消費、發展導向等方面加強干預和調控。政府應在奶牛政策性保險、奶牛養殖農戶信貸支持、降低養殖風險等方面出臺相應政策,確保奶產業健康穩定發展。

(二)轉變奶產業發展方式。近期從保護奶農利益出發,采取了一些應急措施,減少奶農殺牛賣牛的現象,但這都是一些治標的辦法。從長遠看,如果不利用這次機會,果斷淘汰低產牛,提高奶牛良種率,提高奶牛單產,提高奶產業生產效率,奶產業健康協調穩定發展乃至奶產業現代化很難實現。歐美等奶產業發達國家都經歷過這種陣痛,經過減少奶牛存欄

頭數,提高單產,增加總產,提高生產效率的產業改造升級措施,使奶產業走出困境,走上健康協調發展的軌跡。我市奶牛養殖“小、散、低”的局面普遍存在,飼養管理方式落后,優質飼草飼料不足,飼料配合不科學,圈舍建設改造滯后,生產水平低下等情況相當突出,難以適應現代化的乳品加工工業需要。抓住此次奶產業市場大洗牌的時機,下決心淘汰低產奶牛,壓縮奶牛群體數量,轉變落后的奶產業生產方式,加快養殖小區建設和改造步伐,鼓勵和扶持奶農專業合作社的發展,促進奶牛生產逐步由分散養殖向規模化、標準化養殖發展。

(三)扶持發展奶產業專業協會。我市奶牛養殖盡管在規模化上邁出了可喜的一步,但總體上看,規模化的比重過小,散養戶占的比重過大,奶農的組織化程度不高,發達國家和地區的經驗證明,奶農專業生產合作社、奶農協會等專業合作組織,是實施奶農標準化飼養,確保奶品質量,實施行業自律的有效載體,在協商鮮奶價格、提供信息服務、維護奶農利益等方面發揮著重要作用,是奶產業鏈健康發展和穩定各環節利益聯結的紐帶。目前奶產業出現的許多問題,恰恰暴露出這一環節的缺失。奶農與加工企業利益風險連接不緊密,企業、農戶沒有形成比較牢固的利益連接機制和誠信機制。因此,迫切需要積極扶持和培育奶產業專業協會或合作組織,使其在行業自律、信息交流、維權服務、協調各方利益方面發揮應有作用。

(四)提高奶類產品質量。奶品質量是奶產業健康有序發展的核心,要加大乳品質檢中心和飼料監測中心的建設力度,嚴格執行國家生鮮奶及奶制品的國家標準,強化對飼料、鮮奶和乳制品的檢驗和質量管理,加強對禁用、限用獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品監管,建立第三方檢測制度,確保生鮮乳生產和收購環節質量安全。

總之,**市奶產業要實現超常規、跨越式發展的總體目標,就必須在全面、協調、可持續的科學發展觀指導下,依托自身優勢,以市場為導向,以效益為中心,以科技為動力,以養殖園區為主,逐步實現區域化養殖,專業化、規模化生產,社會化服務,現代化加工,一體化經營的奶產業發展新格局,盡快實現用發達的奶產業支撐乳品加工業,拉動飼料、獸藥、乳產品加工、倉儲運輸及服務業的發展,形成一條完整的現代化奶產業經濟產業鏈,使奶產業成為**市產業化最具活力的基礎產業。

第三篇:鎮辣椒產業發展簡介

百宜鎮辣椒產業發展簡介

烏當區百宜鎮位于貴陽市東北面,距離貴陽市區五十三公里,百宜辣椒主要特征:百宜辣椒作為貴陽本地優良品種,其果皮和胎座組織中含有辣椒素及維生素A、C、胡蘿卜素,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、無機鹽及食用纖維等營養物質。百宜辣椒是平面椒,形體細長,色彩鮮艷,辣香味特優,口感微辣,辣椒尖端向內彎曲,形成微小的小彎鉤,抗病力強,植株整齊,果形一致,屬無公害辣椒品種,在口味上優于遵義蝦子辣椒、花溪黨武辣椒,具有一種特殊的辣味,可以幫助消化、刺激食欲,皮薄肉厚,香辣適中,廣受消費者青睞,曾獲得2003年首屆貴州名特優農產品展銷會“名牌農產品”榮譽稱號。

現百宜鎮辣椒種植總面積5576.3畝,核心區1200畝,在百宜鎮洛壩村、場上村、拐比村等9個村80多個村民組。涉及農戶2000多戶,耕地面積6917畝,小水窖120個,溝渠10公里,機耕道15公里。

百宜辣椒經過多年的發展,種植面積、種植產量都有很大的提高,近年來,百宜鎮大力發展無公害辣椒生產,總面積在4500畝左右,平均畝產干椒180斤左右,成為貴州老干爹食品有限公司辣椒制品生產原材料。

百宜辣椒種植基地目前建于百宜鎮洛壩村(小地名:基土壩),種植面積約為100畝,每畝地種3300株,(單株種植),行距、窩距50*30,株高53cm,畝產紅椒5000斤,比普通辣椒提早20天成熟,3年內有望全面向各大農貿市場提供原汁原味的百宜辣椒。百宜辣椒與傳統辣椒相比,品牌價值較高,每畝增加產量300千克,卻能帶來增收每畝超過2000多元。通過農村合作化經營方式,百宜辣椒在貴陽市辣椒市場具有較高的市場占有率,同時,也以較好的銷售量推廣到我省周邊省市,贏得一定的品牌效果。

鎮黨委、政府高度重視,在區相關業務部門指導下,特邀省農科院園藝所科技特派員李英老師進村入戶對農戶開展辣椒栽種技術培訓,包括辣椒育苗、種植管理、病蟲妨害、加工銷售等方面,科普宣傳及農技推廣在全鎮農業示范點全面鋪開。

百宜土質優良,生態宜人,無重金屬污染,具有得天獨厚的資源優勢和區位優勢。目前,我省辣椒產業主要行情為一線為主,二線為輔,三線為補充。通過分析研究,我鎮辣椒產業發展還處于三線階段,產業化、科技化、市場化水平有待進一步提高。在實際調研過程中發現,百宜辣椒在高度、開展度、分支、始花節位等指標上進行測量分析,百宜辣椒近年來農戶粗放式的生產及不合理選種,加上環境破壞及外來物種的侵蝕雜交,使得這一品種抗病性降低,產量下降,質量和味道一定程度上受損。為有效解決這一問題,2013年8月,在貴州省科技廳、扶貧辦的共同支持下,“百宜辣椒提純復壯及示范推廣”項目正式啟動。

百宜辣椒經過多年的發展,種植面積、種植產量都有很大的提高,在未來的發展中,純種百宜辣椒將計劃在兩至三年時間內通過重復選育培育,然后進行規范化連片種植,形成產業規模,大批量供應我省乃至全國市場,推動我鎮“五彩農業”農村社會經濟整體發展,有效實現農民增收,促進我鎮小康社會建設水平全面提高。

第四篇:“麒麟西瓜”產業發展簡介

“麒麟西瓜”產業發展簡介

賞花品瓜慢生活,生態郭廟第一家。近年來,郭廟鎮以調整農業產業結構為契機,強抓“融入長三角、高鐵全覆蓋”發展機遇,“麒麟”西瓜種植產業不斷發展壯大,西瓜批發市場如雨后春筍般興起,商貿物流十分活躍,經濟效益顯著。

一、獨辟蹊徑培育“麒麟西瓜”種植基地。郭廟鎮耕地面積5.98萬畝,氣候屬溫暖帶半濕潤季風氣候區,四季分明,光照充足,對于西瓜種植優勢明顯。2008年,該鎮立新村村民陳友義開始在當地試種海南“8424”麒麟西瓜,當年畝產值即達到8600多元,效益比種糧強好幾倍。政府和農民的積極性被調動了起來,該鎮黨委、政府從產業結構調整入手,本著“調特產業、調大規模、調優品種”的思路,結合本地實際,著力打造麒麟西瓜種植基地。到2019年,全縣以郭廟鎮為中心,輻射周邊原墻、舊縣、關集等鄉鎮的“麒麟”西瓜種植規模達6萬多畝。郭廟鎮西瓜種植面積穩定在3萬畝左右,全鎮10個行政村、169個自然村發展西瓜產業,產值3億元左右,畝均純收入7000元以上,吸納近千人就業。西瓜產業已然成為郭廟主導產業之一,“麒麟西瓜”種植基地示范帶動作用日益明顯。同時成功組織舉辦九屆麒麟西瓜文化藝術節、五屆“麒麟西瓜杯”乒乓球比賽,進一步擴大了麒麟西瓜的美譽度和影響力,不斷促進郭廟鎮麒麟西瓜產業健康有序發展。

二、高瞻遠矚做大做強西瓜交易市場。隨著“麒麟西瓜”種植基地規模的不斷擴大,為解決西瓜銷路問題,郭廟歷屆黨委、政府重視西瓜批發大市場的建設,充分發揮市場的引導服務作用,為客商和瓜農營造了良好的購銷環境。該鎮先后將西瓜大市場建設列入鎮工作計劃和脫貧攻堅重點工程,從組織、政策、資金上予以保障和扶持。鎮財政每年安排30萬元財政專項資金,對大市場的“建設、運行、管理”等方面給予專項扶持。同時積極引導“陳府麒麟西瓜種植專業合作社”、“大才西瓜專業合作社”等家庭專業合作社入駐大市場,并對全鎮西瓜收購點進行規范管理。以2019年為例,郭廟鎮共有西瓜批發大市場2處,西瓜收購點13處,西瓜日交易量2000多噸。下一步,郭廟鎮將進一步優化資源配置,做大做強西瓜交易市場,不斷提升廣大群眾尤其是貧困群眾增收致富的積極性。

三、依托區位建設商貿物流強鎮。郭廟鎮位于太和縣城東北方,距城區10公里,商合杭高鐵、g35濟廣高速、g36寧洛高速、329國道穿境而過,交通發達,區位優勢明顯。近年來,郭廟鎮黨委、政府立足該鎮區位交通優勢,因地制宜,因勢利導,緊緊圍繞以“西瓜產業”做文章,將商貿物流業做大做強。目前,該鎮已經成為區域性西瓜批發交易中心和物流基地,擁有各類家庭專業合作社和經營戶50多家。在政府的引導下,由“陳府麒麟西瓜專業合作社”帶動的西瓜批發大市場占地20畝,已吸納16家經營大戶入駐經營,年交易額超過6700萬元,市場不僅覆蓋整個皖北地區,還輻射到上海、浙江、江蘇等長三角地區。并積極借助互聯網技術,利用電商平臺,不斷擴大“麒麟西瓜”品牌影響力。同時物流業集聚了多家貨運物流點,商貿流通十分活躍,不斷推動郭廟“麒麟西瓜”走向全國。

四、筑巢引鳳凝聚跨越發展新能量。郭廟鎮緊緊圍繞“西瓜之鄉”的特色定位,堅持把招商引資作為加快農業產業結構調整、壯大西瓜產業的主抓手,通過“招商引資年”、“招商引資提升年”,積極采取“親情招商”“以商招商”相結合,政府招商與企業招商相結合,網絡招商與中介招商相結合等招商方式,不斷優化招商環境。積極吸引上海、江蘇、浙江等長三角地區客商前來參與西瓜交易,對外出口量逐年遞增,西瓜市場規模不斷擴大;2019年,浙江客商更是在該鎮進行流轉土地60畝,直接參與“麒麟西瓜”的種植;郭廟籍成功人士陳友義回鄉發展西瓜種植,成立陳府麒麟西瓜種植專業合作社,并成功注冊了“陳府麒麟”牌產品商標,將“麒麟西瓜”申請為綠色食品a級產品;成立太和縣西瓜產業技術聯盟,成功申報并被科技部授予全國首批“星創空間”;建立了西瓜統一育苗基地,示范帶動效應十分明顯,進一步壯大了郭廟鎮“麒麟”西瓜產業。

五、凝心聚力創新機制助扶貧。自脫貧攻堅工作開展以來,郭廟鎮緊緊將西瓜產業發展與脫貧攻堅緊密結合起來,積極創新工作機制,大力推進“產業扶貧”、“商貿物流扶貧”。該鎮鼓勵西瓜專業合作社、西瓜批發大市場采取“合作社+基地+貧困戶”、“市場+貧困戶”等經營模式,引導貧困戶發展西瓜種植,并為貧困戶提供就業崗位。截止目前,全鎮西瓜種植流轉貧困戶土地1800余畝,涉及貧困戶585戶,年畝均租金1200元;累計吸納貧困群眾621人次到瓜田、交易市場打工,月收入1500元以上;28戶貧困戶直接從事“麒麟”西瓜種植,并加入西瓜種植專業合作社,年戶均增收達10萬元左右,并涌現出以貧困戶陳廣林、隨標為代表的通過發展西瓜種植自主脫貧的先進典型。

第五篇:筠連茶產業發展情況簡介

1筠連茶產業發展情況簡介

筠連縣位于四川盆地南部山區,系四川盆地向云貴高原的過渡地帶。地勢南高北低,海撥368.5至1777.2米之間。東與珙

縣毗鄰、南與云南威信、彝良接壤、西與云南鹽津縣交界、北與

高縣相連、南北長43.3公里,東西寬48.5公里,幅員面積1256

平方公里,轄18個鎮鄉(其中有三個苗族鄉),243個行政村,1632個農業社,農業戶數9.32萬戶,農業人口36.7萬人,以種植

業為主,主導產業為茶葉,是一個典型的山區農業縣。筠連縣加

快茶葉產業建設,先后被列為全國100個年產5萬擔茶的基地縣之

一、“四川省出口茶葉生產基地縣”和“四川省優勢特色效益農

業核心茶葉基地縣”等。多年來,筠連縣按照“重引導、抓基地、強龍頭、拓市場”的總體思路,充分發揮特色優勢,堅持以市場

為導向,以項目為依托,以科技為支撐,以茶農增收為目的,著

力推進茶產業的發展,形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯

農戶的茶產業新模式。茶葉已成為我縣農村經濟的支柱產業和農

民收入的重要來源

一、筠連茶產業現狀

筠連是川紅工夫茶和早白尖良種茶的故鄉,也是宜賓早茶最

適宜區。茶葉是我縣大宗傳統農產品,也是農業經濟的重要支柱,在全縣農村經濟、農民收入中具有重要地位。2009年全縣茶園

總面積10.6萬畝,(其中良種茶園3.5萬畝)分別占全省(267

萬畝)和全市(52萬畝)茶園面積的3.97%和20.38%;茶葉

總產量3622.2噸,分別占四川省(13.62萬噸)和宜賓市(2.21

萬噸)茶葉總產量的2.6%和16.39%;茶葉總產值1.0152億元,分別占、四川省(51.92億元)和宜賓(5.2億元)茶葉總產值的1.96%和19.52%。全縣18個鄉鎮中,茶葉年產量100-200噸的有3個,200噸以上的有10個。全縣茶農戶均茶葉收入1080元。全縣擁有茶葉初精制加工企業68個,其中市級龍頭企業3個,省級示范企業1個,知名商標3個,“筠連紅茶”證明商標成功申報,全縣發展茶葉專業合作社8個,茶葉專業村20個.茶葉加工機械1200余臺套。

茶園分布在海拔400-600米的茶園占全縣茶園總面積21.04%,海拔600-900米的茶園占50.62%,900米以上茶園占28.34%,生態環境優良。生產的茶葉產品有筠連紅茶(黃金白露)、醒世龍井、圣星茗芽、圣星凊涼苦丁茶、天香佛茗花茶、烘青、炒青等。其中炒青、烘青年產量2554.5噸、紅茶50噸、名優茶1017.7噸。

巡司鎮銀星村是全國標準化茶園建設示范茶葉專業村,現有良種茶園4500畝,2009年全村產茶411.5噸,比去年增長3.58%,其中名茶54噸;產值1150萬元,比去年增長6.48%,其中名茶產值864萬元;人均茶葉收入9721元,占農民收入的80%,其中10萬元以上24戶,5萬元以上63戶,收入最高的一戶為23.1萬元。

新世紀以來,根據茶葉市場需求和茶區生態資源優勢,啟動有機茶、綠色食品茶和無公害茶開發,2009年末,全縣有機茶

園246畝、綠色食品茶園8300畝、無公害茶園4萬畝,茶園環境質量有了明顯提高。

二、筠連茶產業發展優勢

1.茶葉生產歷史悠久,茶文化沉積豐厚。筠連地處四川南部鳥蒙山區,是我國最重要的茶葉產區。明代開始生產剪刀粗茶(邊茶),開創了500多年的筠連茶葉歷史,經過建國后的30年的發展,1977年被確定為全國100個年產5萬擔茶的基地縣之一,1985年筠連早白尖工夫紅茶獲第24屆世界優質食品節金獎。筠連茶葉經近20年轉型期的調整,茶葉生產、加工、營銷體系日趨合理,為優化茶葉資源配置打下了較好的基礎。

2.生態條件優越,茶葉品質優異。筠連氣候溫暖、雨量充沛、土壤肥沃,森林覆蓋度高,茶園生態環境好,有利于無公害茶和綠色食品茶、有機茶生產基地建設。目前頒證的無公害茶園和綠色食品茶園、有機茶園已占總量45.8%。得天獨厚的生態條件,孕育了優異的茶葉品質,所產的名茶(天香佛茗、鑫龍茗蘭、醒世龍井、圣星茗芽),川紅(筠連早白尖工夫紅茶、黃金白露、紅碎茶)等多次在國內外獲金獎。“筠連紅茶”國家原產地域產品證明商標成功申報,對保證筠連茶葉質量,具有明顯的市場競爭力。

3.茶樹種質資源豐富,適制多種茶類。本縣有筠連早白尖1個國家級地方良種;70年代以來,陸續引進云南大葉種、福頂

大白、福選9號、烏牛早、名山白亮131、平陽特早等國家級無性系良種,這些優良品系的茶樹品種及種質的多樣性、多適制性,不僅奠定了優異的茶葉品質,還決定了筠連茶葉的多樣性,為筠連茶葉更好地滿足國內外市場對茶葉的不同需求提供了品種基礎和保證。

4.人力資源豐富,技術支撐有基礎。以茶為主的農業地域特點,全縣擁有茶葉技術推廣站1個,其中高級1人、中級4人、初級6人;縣茶葉生產辦公室有茶技員18人;同時擁有一大批生產經驗豐富的茶農、茶工。

5.生產加工體系較完備,一批龍頭企業脫穎而出。目前,全縣通過多種經營方式興辦了68家茶葉初、精制加工廠,生產加工體系基本形成。筠連紅茶、炒青、烘青綠茶加工全部實現機械化;名優茶加工基本實現機械化,涌現了一批具有一定規模和市場競爭力較強的茶葉龍頭企業3家。它們在市場競爭中不斷壯大,成為茶葉產業中最具活力的新生主體。

6.茶葉市場活躍,營銷網絡形成.近年來,隨著“筠連紅茶”外埠市場的不斷開拓,上海、北京、濟南等地已成為筠連茶葉的銷售區域。

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