第一篇：食品安全責任和責任追究暫行規定

文章標題：食品安全責任和責任追究暫行規定

為進一步加強食品安全監管，明確食品安全職責，保障人民群眾飲食安全和身體健康，根據xx等有關規定，結合我縣實際，制定本規定。

一、鄉鎮人民政府食品安全職責

鄉鎮人民政府主要領導對當地食品安全負總責，在縣食品安全監管協調領導小組的領導下，協助相關部門抓好本行政區域的食品

安全監管工作，主要職責為：

（一）組織宣傳國家有關食品安全的法律、法規和政策；

（二）落實縣食品安全監管協調領導小組制定和發布有關食品安全的規定；

（三）建立鄉鎮食品安全協調領導小組及辦公室，明確主管領導，配備必要的人員；

（四）組織實施安新縣食品安全重大事故應急預案；及時向食品安全領導小組報告食品安全事故等信息。

二、有關部門的食品安全職責

食品安全監管協調領導小組成員單位的主要負責人，是本部門食品安全工作的第一責任人，對本部門職責范圍內的食品安全工作負總責；主管領導是直接責任人。

有關部門主要職責為：

（一）貫徹執行國家有關食品安全的法律、法規、規章和政策；

（二）定期向當地政府、食品安全監管協調領導小組報告食品安全工作情況；

（三）依法組織食品安全監督檢查，認真排查事故隱患并督促整改，有效防范重大食品安全事故。

（四）按照職能分工做好食品安全宣傳、教育和培訓工作；

（五）依法對違反食品安全法律、法規和規章的行為進行查處。

（六）及時通報、反饋食品安全信息，對重大食品安全事故，及時向縣政府及縣食品安全監管協調領導小組辦公室報告，協同組織事故救援，減少事故危害和損失。

具體職責為：

（一）農林部門

負責初級農產品生產環節的監管。組織農業標準的實施；負責農產品生產過程控制和產地環境評價，依法對農藥、肥料（主要為復合肥）、種子、農機及農機零配件等農業投入品的監管，規范農業生產行為；依據國家和農業行業標準，負責無公害農產品的產地認定以及無公害產品、綠色食品的組織認證與管理，對無公害食品生產基地開展采收前檢測和對進入市場前農產品的檢測工作；負責對高毒、高殘留農業投入品禁用、限用和淘汰管理，負責實施農產品質量安全例行檢測，把好農產品市場準入關；負責果品安全標準并組織實施；對果品生產過程進行控制和產地環境評價，對果品從生產投入品、基地建設、生產管理、質量檢驗到上市的全過程管理；對果品無公害生產基地和無公害果品的認證工作，對無公害果品實施采前檢測，發放無公害果品標識，把好果品市場準入關；依法實施對野生動植物及其產品的監督管理，審核發放重點保護野生動物馴養繁殖許可證、野生動物及其產品經營利用許可證；參與野生動植物及其產品的進出口監管工作；查處非法經營利用、運輸、馴養繁殖、進出口野生動植物及其產品的違法行為；負責地產農林產品藥物殘留檢測及信息發布；會同有關部門推進食品安全信用體系建設工作。

（二）質量技術監督部門

負責食品生產加工環節的監管。負責食品生產加工環節的監管和食品生產加工環節的衛生監管職責；嚴格組織實施生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場準入制度；負責食品生產加工業的專項整治工作；負責開展農產品和食品認證工作；推進原產地域產品（地理標志產品）保護工作；負責組織查處無生產許可證生產食品及生產、加工不合格食品和其他質量違法行為；會同有關部門組織開展生產加工環節食品安全事故的調查處理；加強日常監督檢查，組織專項監督抽查；做好食品計量、標準、質量及標簽等監督管理工作；落實對生產企業巡查、回訪等制度；會同有關部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息和推進食品安全信用體系建設工作。

（三）工商部門

負責食品流通環節的監管。認真做好食品生產經營企業及個體工商戶的登記注冊工作，取締無照生產經營食品行為，加強上市食品質量監督抽查，積極推行流通企業食品索證、索票等進貨查驗登記制度。嚴厲查處銷售不合格食品及其他質量違法行為，查處食品虛假廣告、商標侵權的違法行為；會同有關部門組織開展流通環節食品安全事故的調查處理；對食品生產經營中的不正當競爭行為進行監督檢查；會同有關部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息和推進食品安全信用體系建設工作。

（四）衛生部門

負責餐飲業、食堂等食品消費環節監管。負責食品流通環節和餐飲業、食堂等食品消費環節的衛生許可和衛生監管；負責食品生產加工環節的衛生許可，嚴厲查處上述范圍的違法行為；加強對餐飲業及集體食堂，特別是小餐館、個體門店的監督檢查，加強從業人員的健康檢查和培訓管理的監督，實施食品衛生監督化分級管理；組織食品衛生、食源性疾病的監測；指導公眾飲食與健康，促進公眾合理營養，平衡膳食；加大食品衛生執法力度，參與查辦大案要案；會同有關部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息和推進食品安全信用體系建設工作。

（五）食品藥品監督管理部門

負責食品安全綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。承擔食品安全監管協調領導小組辦公室日常工作；組織有關部門研究起草食品安全管理方

面的有關規定；組織制定并監督實施食品安全工作中長期規劃和年度計劃；依法行使食品安全的綜合監督職責，組織協調有關部門承擔的食品安全監督工作，組織開展食品安全綜合檢查；依法組織查處食品重大安全事故，組織開展食品重大安全事故的應急救援工作，負責食品安全事故的督查督辦工作；組織開展食品安全專項執法監督活動；負責對同級政府有關部門及下級政府落實食品安全目標管理責任制進行監督考核；會同有關部門研究制定本級食品安全評價監測計劃，協調安排食品安全評價監測經費；負責食品安全信息的收集匯總、及時傳遞、分析整理，定期向社會發布食品安全綜合信息，會同有關部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息；牽頭組織食品安全信用體系建設工作。

（六）公安部門

依法查處涉嫌犯罪的制售假冒偽劣食品及有毒有害食品案件，依法打擊違法犯罪分子；負責保護重大食品安全事故現場，維護秩序和人員安全；配合食品安全監管部門開展行政執法工作，查處以暴力、威脅方法阻礙國家機關工作人員依法執行職務案件，維護良好的行政執法環境；會同有關部門推進食品安全信用體系建設工作。

（七）發展改革部門

宏觀調控全縣食品行業發展，制定食品發展規劃及食品安全監督、檢測體系建設規劃；提出食品行業改革發展意見；加強糧食宏觀調控，制定糧食儲備計劃。

（八）商務部門（商業總公司）

負責食品流通、屠宰加工業的行業指導和管理，倡導現代流通組織方式和經營方式，大力發展連鎖經營和物流配送；負責監督管理生豬定點屠宰，依法查處私屠濫宰肉及定點廠加工病害肉、注水肉案件，確保“放心肉”工程的實施；提出整頓和規范食品市場經濟秩序的工作建議，配合有關部門開展食品安全專項整治工作；會同有關部門推進食品安全信用體系建設工作。

（九）監察部門

負責對食品安全監管部門履行職責情況進行監督檢查，促進依法行政；會同有關部門調查處理因重大食品安全事故中給國家、集體利益和人民生命財產造成損害的國家行政機關及其公務員和國家行政機關任命的其他人員違反行政紀律的行為，按照干部管理權限對有關責任人員進行責任追究。

（十）財政部門

依據國家和省、市、縣有關規定，配合有關部門為食品安全監管工作提供必要的經費保障；負責對食品安全監管經費投入使用情況進行監督檢查。

（十一）水產畜牧部門

負責畜、水產品質量安全標準并組織實施，對畜、水產品生產過程控制和產地環境評價，對獸藥、飼料和飼料添加劑等生產投入品的監管，對無公害畜、水產品生產基地建設、產地認定和無公害畜產品認證的初審工作，對無公害畜、水產品生產基地生產的各類畜、水產品和進入市場的畜產品進行檢測，加強飼料和獸藥市場準入管理，集中開展嚴查“瘦肉精”，進行畜產品使用違禁藥物和獸藥殘留超標整治。組織開展水產養殖用藥的監管，進行水產品藥物殘留超標整治；負責動物疫病的預防、控制和撲滅工作；負責動物及動物產品檢疫，動物防疫監管；負責地產初級產品藥物殘留、獸藥殘留檢測及信息發布；會同有關部門推進食品安全信用體系建設工作。

（十二）教育部門

負責學校、幼兒園集體用餐的食品安全管理工作，建立食品安全管理制度，普及食品安全健康教育；配合有關執法部門，加強學校周邊飲食攤點的管理，取締非法經營的飲食攤點；發生食物中毒事故應及時上報食品安全監管部門，并采取有效控制措施，配合有關部門做好應急救援和調查處理工作。

（十三）糧食部門

貫徹執行《糧食流通管理條例》及有關法律、法規和政策，負責糧食儲存安全管理，糧食市場管理，對“放心糧油”、“放心糧油企業”進行評審和認定工作；配合有關部門對糧油質量進行監督管理；組織開展糧油標準化工作，配合有關部門加強糧油質量檢驗檢測工作體系建設；負責組織糧油質量檢測工作。

（十四）市場建設服務部門

負責制定全縣市場規劃、市場建設，組織市場論證，負責市場登記工作；負責對所轄市場經營活動的日常管理，配合有關執法部門或受執法部門委托，對市場經營者違法違章問題進行查處；負責市場培育開發，引進現代化商業業態，推動市場上檔升級；負責市場統計與分析；組織市場檢查評比、驗收。

（十五）供銷部門

負責全縣流通領域鹽業行政管理，負責食鹽調撥計劃和食鹽批發許可證的審批以及批發、零售的監管；負責全縣鹽及鹽制品質量監督、檢驗和管理工作；依法打擊私鹽違法活動。負責鹽政管理；負責食鹽生產許可證和食品準運證發放與管理；負責鹽業質量監督管理；負責對加碘食鹽生產、加工管理和監督檢查；依法查處重大鹽業違法案件。

（十六）環保部門

負責工業點源污染防治和城鎮生活污水治理的監督管理；組織編制重點區域，流域面源污染控制規劃，并監督實施。

（十七）民宗部門

負責對生產經營清真食品的單位和個人監督檢查；負責清真食品準營證和清真標語牌的制樣、監制、核發、年檢、監督管理。負責查處制售假冒偽劣清真食品。

三、行政責任追究制

鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門應當按照各自職責及管理權限，負責追究食品安全監管責任人的行政過錯責任。

縣政府可以責成有關部門負責食品安全監管過錯責任調查，依法實施責任追究，縣食品安全監管協調領導小組辦公室為行政責任追究制的督辦部門。

食品安全監管責任追究，應當堅持實事求是、有錯必究、過責相當、教育與懲戒相結合的原則。

有下列情形之一的，應當進行食品安全監管責任追究：

（一）在行政許可過程中，不符合法定條件的而予以許可，致使不符合法律、法規、規章規定和食品安全條件的企業進入生產、經營環節，并造成重大食品安全隱患的。

（二）在行政執法監督檢查過程中，不按法定職責實施執法檢查的或不按法定程序對本轄區內容易發生重大食品安全事故的單位、設施和場所進行嚴格日常執法檢查，造成重大食品安全事故的；對執法檢查中發現的違法行為隱瞞、包庇、袒護、縱容，不予制止和糾正以及其他違法行政執法監督檢查的行為造成不良后果的。

（三）在實施行政強制措施過程中，應當采取行政強制措施而不采取行政強制措施產生不良后果的。

（四）在實施行政處罰過程中，對應當予以制止或者給予行政處罰的違法行為，不予以制止或不給予行政處罰的；違反法定程序進行行政處罰的；擅自改變處罰的種類或幅度，以罰款代替其他行政處罰的；應當依法移交司法機關追究刑事責任而不移交，以行政處罰代替刑罰的；其他違法實施行政處罰的行為。

（五）阻撓或干擾執法部門正常的監督執法活動，致使本地形成假劣食品集散地，造成重大不良影響的。

（六）不及時受理、調查、處理食品生產經營違法行為舉報造成不良影響的。

（七）在食品安全重大事故發生時，未采取有效措施，不聽從統一指揮或行動遲緩不利，不及時上報信息，造成事故擴大的；阻礙、干涉事故調查的。

（八）在通報、報告食品安全監管信息、材料工作中，瞞報、遲報、謊報的。

（九）依據食品安全監管各部門制定的行政執法人員行為規范，應當追究監管責任的。

（十）領導不重視食品安全工作，當年食品安全工作目標管理考核被確定為不合格等次的。

（十一）因工作措施不力，導致發生一次傷害人數超過100人，并出現死亡病例的。

（十二）發生重大食品安全事故隱瞞不報，或弄虛作假。或對重大食品安全事故處置不利造成惡劣影響的。

（十三）其他應當依法追究食品安全責任的行為。

食品安全監管責任追究方式分為：

（一）責令作出書面檢查；

（二）取消年度評優評先資格；

（三）通報批評；

（四）行政賠償；

（五）建議調離監管工作崗位；

（六）行政處分；

（七）法律、法規規定的其他方式。

以上追究方式，可以單獨適用，也可以合并適用。

有下列情形之一的，可以從輕或免于追究責任：

（一）主動、及時糾正行政執法過錯行為且未造成后果的；

（二）行政過錯顯著輕微的；

（三）因為行政管理相對人弄虛作假以及出現不可抗力等因素造成過錯的；

（四）其他可以從輕或免予追究責任的情形。

有下列情形之一的，應當從重追究責任；構成犯罪的，移交司法機關處理：

（一）玩忽職守、徇私枉法、索賄受賄、吃拿卡要、敲詐勒索的；

（二）一年內出現兩次以上應予追究責任的過錯行為；

（三）干擾、阻礙調查人員進行調查的；

（四）故意導致責任事故發生的；

（五）拒不執行政府或上級有關部門糾正其違法行政行為的決定的；

（六）因監管不到位，導致出現重大食品安全事故的。

《食品安全責任和責任追究暫行規定》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀食品安全責任和責任追究暫行規定。

第二篇：責任追究暫行規定

信訪舉報與案件查辦責任追究暫行規定

為了認真貫徹落實黨的十七大精神，忠實實踐“三個代表”重要思想，促進我旗黨風廉政建設和反腐敗斗爭的深入開展，保證紀檢監察工作與時俱進，切實增強信訪舉報工作與案件查辦工作人員的責任感與使命感，特制定本規定。

一、在信訪舉報工作與案件查辦工作中有下列情形之一者要進行責任追究：

（一）在權限范圍內對檢舉控告黨員、黨組織、監察對象違反國家政策、法律和黨紀、政紀等問題應受理而不受理的；

（二）在權限范圍內對不服紀律處分的申訴應受理而不受理的；

（三）對旗紀委監察局轉辦要結果的信訪件，不能在規定時間內辦結，又不提前向旗紀委監察局報告和說明理由的；

（四）對檢舉控告人、申訴人歧視、刁難、甚至打擊報復的；

（五）無故丟失信訪舉報件，造成不良后果的；

（六）對所轄范圍內群眾反映的熱點問題不及時解決，推諉扯皮，造成越級或集體上訪的；

（七）對有意將信訪舉報內容透露給被舉報人，造成不良后果的；

（八）要查辦信訪案件中，故意袒護、包庇被舉報人或為被舉報人開脫責任的；

（九）有關人員和組織接受可能影響信訪舉報工作公正處理的宴請、財物或參加其它活動的；

（十）借查案之機，有意向被查單位或被查人員索取財物的。

第三篇：食品安全責任追究制度

食品安全責任追究制度

第一條 為了更好地加強對食品安全的管理力度，保護人民群眾身體健康及安全，依據《中華人民共和國食品安全法》的法律法規精神，結合本小區實際情況特制定本制度。

第二條 凡在金山張堰鎮留溪佳園小區內從事食品生產經營活動的單位和個人，以及涉及食品安全監督管理的有關單位均應遵守本辦法。

第三條 發生食品安全事故，有下列情形之一的，追究有關責任人的責任：

（一）發生食品安全事故，對事故進行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告，信息報送不及時的；

（二）發生食品安全事故，未采取積極有效的事故救援和調查處理的；

（三）食品監管部門失察、監督不力和監管不到位，造成食品安全事故的；

（四）對食品安全事故調查工作不負責任，致使調查工作有重大疏漏的；

（五）索賄受賄，包庇事故責任者；

（六）食品種植、養殖、生產、加工、包裝、儲藏、運輸、流通、消費各環節的生產經營企業（或個人）和集體伙食單位未建立食品安全管理制度、管理制度不落實，造成食品安全事故的；

（七）食品經營環節銷售假劣食品或“三無”食品的；

（八）故意破壞事故現場的；

（九）阻礙、干涉調查工作正常進行的；

（十）拒絕、拖延接受重大食品安全事故調查組調查或者拒絕、拖延提供事故有關的情況和資料的；

（十一）有其他與食品安全事故發生相關的失職行為的。第四條 企業是食品安全的第一責任人，部門監管是行政一把手負總責。發生了食品安全事故，由張堰鎮食品安全辦報請縣委、縣政府和有關主管部門，首先要嚴肅追究企業及其法定代表人、行政單位一把手的行政責任，同時要嚴肅追究分管領導，分管部門及直接責任人行政責任，構成犯罪的移交司法機關追究刑事責任。

第五條 實行食品安全責任制可追溯化管理，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，農技中心負責初級農產品生產環節的監管；生產服務部門負責食品生產加工環節的監管；張堰工商所負責食品流通環節的監管；區食品藥品監督所、張堰鎮食品藥品專管員負責餐飲業、食堂等消費環節的監管；張堰鎮食品安全辦負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故；其他部門有關食品安全方面的工作職責，按《上海市人民政府關于進一步加強食品安全工作的實施意見》的有關規定執行。發生食品安全事故，從發生食品安全事故的環節逐一追查，一直追查到源頭，各環節的相關責任人都要受到從嚴查處。

第六條 本辦法由金山張堰鎮留溪居委會負責解釋。第七條 本制度自公布之日起施行。

留溪居會

2014年3月10日

第四篇：基建工程質量管理及責任追究暫行規定

基建工程質量管理及責任追究暫行規定

2008年5月8日培訓資料

第一章 總則

第一條 為了加強對學校基建工程的管理、監督，保證基建工程質量，保護人民生命和財產的安全，根據《中華人民共和國建筑法》、國務院《建設工程質量管理條例》、《中華人民共和國安全生產法》等文件，制定本規定。

第二條 凡在濟南大學校內從事新建、擴建、改建等建筑工程項目的均執行本規定（本規定所稱的建筑工程是指土建工程、基礎工程、橋梁、道路、線路管道和設備安裝工程及裝修工程等）。

第三條 學校基建處、基建二處是學校基建工程質量的監督管理單位，對學校的基建工程負責。學校后勤與產業管理處對學校校舍的修繕、小型改造工程負責。

第二章 建設工程質量管理單位的責任和義務

第四條 要按規定通過招標選擇勘察、設計、施工、監理單位和采購與工程建設有關的重要設備和材料。應當將工程發包給具有相應資質的單位，不得將工程肢解發包，不得隨意將工程發包給某一個施工單位或個人。

第五條 按合同約定，由甲方采購的建筑材料、建筑構配件和設備，由校國有資產管理處負責采購。國資處采購人員應當保證建筑材料、建筑構配件（設備）符合設計文件和合同要求。工程管理人員和采購人員不得明示或暗示施工單位使用不合格的建筑材料、建筑構配件和設備。

第六條 工程管理單位不得迫使承包方以低于成本的價格競標，不得任意壓縮合理工期；工程管理人員不得明示或暗示設計、施工單位違反工程建設強制性標準，降低建設工程質量。

第七條 工程管理單位應當將施工設計文件報建設行政主管部門或其他有關部門審查。施工設計文件未經審查批準的，不得使用。工程質量管理單位在領取施工許可證或者開工報告前，應當按照國家有關規定辦理工程質量監督手續。

第八條 實行監理的建設工程，應當通過招標選擇具有相應資質等級的工程監理單位進行監理；同時甲方派往工地的工程技術人員也要對建設工程進行監督管理。

第九條 涉及建筑主體和承重結構變動的裝修工程，工程管理單位要在施工前，委托原設計單位或有相應資質等級的設計單位提出設計方案，沒有設計方案的不得施工。

第十條 收到建設工程竣工報告后，在審查驗收條件具備時，工程管理單位應組織設計、施工、監理等有關單位進行竣工驗收。驗收合格，方可交付使用。

第十一條 基建處、基建二處、后勤與產業管理處應當嚴格按照國家有關檔案管理的規定，及時收集、整理建設項目各環節的文件資料，建立健全建設項目檔案，并在建設工程竣工驗收后，及時向建設行政主管部門和學校檔案館移交建設項目檔案。

第十二條 基建處、基建二處、后勤與產業管理處的主要負責人，對本單位的安全生產全面負責，把安全放在第一位。在布置任務時講安全，檢查建設工程項目時檢查安全措施，建立健全安全責任制，做到安全第一、萬無一失。

第十三條 建設工程質量保修，按國家有關規定執行，由工程管理單位監督驗收。在保修期內出現質量問題，施工單位應當履行保修義務，并對造成的損失承擔賠償責任。

第十四條 國家實行建設工程質量管理制度，我校基建工程項目服從省、市工程質量管理部門的監督檢查，學校監察參與監督。

第十五條 基建處、基建二處、后勤與產業管理處要建立健全崗位職責，建立黨風廉政建設責任制，實行重大問題及時匯報制度，工作人員要努力做到嚴格自律，勤政為民，嚴格執行《廉政協議》，堅決做到不收禮、不吃請、不受賄，不做違法違紀的事。

第三章 責任追究

第十六條 基建處、基建二處所有工作人員、后勤與產業管理處有關人員凡違反上述有關規定者，將根據《中國共產黨紀律處分條例（試行）》和濟南大學有關責任考核和責任追究的條款，追究當事人的責任；若因玩忽職守、失職瀆職、徇私舞弊，造成重大工程質量事故的，除追究當事人的責任外，還要追究處領導的領導責任，構成犯罪的，移交司法部門，依法追究刑事責任。

第十七條 若違反用工程序或工作程序，忽視安全，造成人員傷亡、他人財產損失的，應當查清責任，除依據所承擔責任大小分別進行經濟賠償外，還要追究當事人的直接責任，追究處領導的領導責任。

第十八條 本暫行規定中沒提及的工程質量方面的其它相關規定，如有違反，也將追究當事人的責任和相關領導的責任。

第十九條 該規定的解釋權在監察室，自2003年6月27日起開始執行。

第五篇：學校食品安全責任追究制度

學校食品安全責任追究制度

學校食堂食品安全工作，是確保學校師生身體健康，維護社會穩定的大事。為切實加強學校食堂食品安全工作，特制訂食品安全責任追究制度：

校長是食堂食品安全的第一責任人，分管校長、食堂管理員是直接責任人。學校要切實貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，建立健全食堂管理的各項規章制度。

一、建立食品安全工作責任制

學校按照集體領導與個人分工負責相結合，“誰主管，誰負責”的原則，層層建立食品安全工作責任制，學校內設食品安全管理機構并配備專職食堂食品安全管理人員，分管校長要對職責范圍內的工作負全面責任。

二、校長、分管校長對食品安全承擔以下領導責任：

1、加強對學校食堂定期和不定期監督檢查管理，并作好相關記錄，確保師生身體健康和生命安全。

2、及時排查學校食堂食品安全管理工作的各種安全隱患，制定切實可行的食物中毒應急預案，加大對食堂檢查力度。

3、檢查食堂食品安全各項規章制度的制訂和落實情況。

三、對責任人的追究

1、學校校長、分管校長對以上工作檢查不力造成一定事故的，責令分別寫書面檢查，并視情節輕重給予黨紀、政紀處分。

2、對造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動能力的，相關責任人移交司法機關處理，根據不同情節，承擔相應的法律責任。

3、對造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動能力的，根據臺帳記錄查找貨源，查找供貨人，根據不同情節，承擔相應的法律責任。

四、對責任學校的追究

1、限期整改或由區衛監所按法定程序吊銷餐飲服務許可證。

2、責令銷毀不合格食品原材料和成品。

3、根據情節輕重由相關部門處理。

4、造成食物中毒事故或其他食源性疾病的，對受害人依法承擔損害賠償責任。