第一篇：山東省餐飲服務許可申請材料(集體用餐配送類)

山東省餐飲服務許可申請材料（集體用餐配送類）

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件，非經營性單位提供法定設立證明）；

（三）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件）；

（四）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明材料；

（五）餐飲服務從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況；

（六）餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）；

（七）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（應當標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）；

（八）符合規定的食品安全規章制度；

（九）符合環境保護管理規定的證明材料或書面承諾；

（十）生活飲用水安全檢測報告（不能提供安全檢測報告的，需提交生活飲用水安全衛生的其他證明材料，如使用城市管網水證明）；

（十一）不屬于《餐飲服務許可管理辦法》第三十六、三十七條規定的被限定人員的說明材料；

（十二）屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包

括法定代表人（負責人或者業主）委托書及委托代理人身份證明（復印件）；

（十三）設置專職食品安全管理崗位及人員的證明材料；

（十四）關鍵環節食品加工操作規程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規程、食品貯存操作規程、食品加工操作規程、食品添加劑貯存使用操作規程、專間操作規程、不符合食品安全要求的食品處理規程）；

（十五）食品安全檢查計劃；

（十六）食品安全突發事件應急處置方案。

（十七）與實際產品內容相符合的標識說明樣張；

（十八）生產、制作工藝流程。包括工藝流程圖及文字說明，內容應涵蓋制作、包裝材料的處理、加工過程及主要技術條件；

（十九）生產、制作設備設施及運輸配送車輛情況。包括生產設備的名稱、型號和數量、運輸配送車輛的行駛證明（復印件）；

（二十）檢驗設施。包括檢驗設施名稱、型號及數量；（二十一）食品衛生檢驗人員的資格證明材料（復印件）；

（二十二）提供生產能力與申報的生產方式與數量相適應的相關材料

第二篇：山東省餐飲服務單位申請餐飲服務許可需報送材料(一般類)

山東省餐飲服務單位申請餐飲服務許可需報送材料（一般類）

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件，非經營性單位提供法定設立證明）；

（三）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件）；

（四）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明材料；

（五）餐飲服務從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況；

（六）餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）；

（七）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（應當標明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設備設施位置等）；

（八）符合規定的食品安全規章制度；

（九）符合環境保護管理規定的證明材料或書面承諾；

（十）生活飲用水安全檢測報告（不能提供安全檢測報告的，需提交生活飲用水安全衛生的其他證明材料，如使用城市管網水證明）；

（十一）不屬于《餐飲服務許可管理辦法》第三十六、三十七條規定的被限定人員的說明材料；

（十二）屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（負責人或者業主）委托書及委托代理人身份證明（復印件）；

第三篇：申請餐飲服務許可須知

申請餐飲服務許可須知

一、行政許可項目名稱：餐飲服務許可證的核發

二、行政許可內容：餐飲服務許可證的審批

三、設定許可的法律依據: 中華人民共和國食品安全法;餐飲服務食品安全監督管理辦法;餐飲服務許可管理辦法； 餐飲服務許可審查規范； 餐飲服務操作規范；

四、行政許可方式：申辦人于法定工作日到渝北區行政服務大廳的區食藥監分局窗口申請。

五、行政許可的條件 :

（一）具有合法的經營場所；

（二）具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（三）具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）具有符合法規要求的餐飲服務從業人員，以及經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員；

（六）具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

（七）國家食品藥品監督管理局及市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

六、行政許可提交的申請資料:

（一）餐飲服務許可申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）；

（四）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件）；

（五）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；

（六）餐飲服務從業人員健康體檢合格證明；

（七）保證食品安全的規章制度，包含以下內容：

1、食品和食品原料采購查驗管理；

2、場所環境衛生管理；

3．設施設備運行、維護和衛生管理；

4、清洗消毒管理；

5、人員衛生管理；

6、人員培訓管理；

7、從業人員健康管理；

8、加工操作管理；

9、餐廚垃圾管理；

10、消費者投訴管理；

11、保障食品安全所需的其他管理制度。

（八）餐飲服務場所合法使用的有關證明（房屋所有權證復印件和租賃協議）；

（九）自備水源的，需提供生活飲用水安全檢測報告；

（三）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；

（十）特大型、大型餐館，學校食堂、幼兒園食堂、工地食堂，供餐人數500人及以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業的總部，集體用餐配送單位還需提供以下資料：

1、設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料；

2、關鍵環節食品加工規程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規程、食品貯存操作規程、食品加工操作規程、食品添加劑貯存使用操作規程、專間操作規程、不符合食品安全要求的食品處理規程）；

3、衛生檢查計劃；

4、食品安全突發事件應急處置預案。

（十一）集體用餐配送單位還需按以下要求提交資料： 1.符合食品安全要求的產品包裝材料證明； 2.與實際產品內容相符合的標識說明樣張； 3.與經營規模相適應的配送設備設施的有關資料。

（十二）不屬于以下情形的說明資料：

1、申請人隱瞞有關情況或者提供虛假資料，經食品藥品監督管理部門發現后不予受理或者不予許可，并給予警告未滿1年的；

2、申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得《餐飲服務許可證》，經食品藥品監督管理部門撤銷未滿3年的；

3、申請人為被吊銷《餐飲服務許可證》餐飲服務提供者直接負責的主管人員，且在自處罰決定作出之日起未滿5年的；

4、聘用曾任被吊銷《餐飲服務許可證》餐飲服務提供者直接負責的主管人員，且在自處罰決定作出之日起未滿5年的。

（十三）國家食品藥品監督管理局及市食品藥品監督管理部門認為有必要提供的其他資料。

七、申請材料的要求：

所交材料除圖紙外應用A4紙打印或用碳素筆書寫，逐份加蓋公章或法定代表人（負責人）印章，按次序裝訂，一式兩份；凡提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章或法定代表人（負責人）印章。

八、行政許可決定機關：重慶市食品藥品監督管理局渝北區分局

九、行政許可證用有效期：《餐飲服務許可證》，有效期三年；

十、行政許可的法律效力：持有《餐飲服務許可證》方可按照許可的類別從事餐飲活動；

十一、行政許可收費標準和依據：無

十二、咨詢或投訴機關：

咨詢：重慶市食品藥品監督管理局渝北區分局行政審批科，電話：67588861；

投訴：重慶市食品藥品監督管理局渝北區分局紀檢監察室，電話：67821269。

注：轄區內開辦餐飲服務的企業請到渝北區食品藥品監督管理分局下載《重慶市餐飲服務許可管理辦法實施細則》；《餐飲服務食品安全監督管理辦法》；《餐飲服務食品安全操作規范》；《餐飲服務許可審查規范》和《餐飲服務許可管理辦法》并請認真學習。需要開辦餐飲服務的企業請嚴格按照《餐飲服務許可審查規范》的要求按類別籌建，籌建完成后，按要求到渝北區行政服務大廳區食藥監分局窗口提交相關資料。材料符合要求的，分局工作人員將出具受理通知書，并在10個工作日內進行現場核查。材料不符合要求的，分局將出具餐飲服務許可材料補正通知書，并注明需補正的材料。

第四篇：申請餐飲服務許可內部審批材料

申請餐飲服務許可內部審批材料 申 請 人：

申請日期：

海南后座披薩店2014年4月21日

國家食品藥品監督管理局制

第五篇：餐飲配送服務協議書

餐飲配送服務協議書

甲方：上海禾甲田企業策劃有限公司

乙方：

甲乙雙方本著自愿平等的原則，在相互協商的前提下，就餐飲服務有關事宜達成以下協議，甲乙雙方需共同遵守。

1.送餐時間：乙方應于工作日的送餐至甲方指定地點，并承擔運費。

2.用餐地點：甲方提供用餐場地，乙方負責用餐場地的服務和保潔。

3.計費方式：餐費標準是每人每份元，甲方提前將次日用餐人數通知乙方，根據通知乙方的用餐人數計算當天的餐費總額。

4.乙方必須具備從事餐飲業的相關證件，包括但不限于衛生許可證、工商執照、員工健康證，并將上述證件的復印件作為協議的附件。

5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質保量，并符合法律法規及其他規范性文件對于食品衛生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法規及其他規范性文件的規定接受處罰外，還應賠償甲方就餐人員醫療費、補償費等。

6.乙方提供的餐飲器具應達到甲方要求；并提供相關的餐飲服務。

7.乙方應按甲方要求調整菜品質量，整改次仍未達到甲方要求，甲方可以隨時終止本協議。

8.協議期限：年月日至年月日。

9.雙方若在履行協議時發生爭議，應本著相互體諒的原則，友好協商解決。若協商不能解決，可通過法律程序解決。

10.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。（以下無正文）

甲方：

代表：

簽訂日期：乙方：代表： 簽訂日期：