第一篇：“五一”期間餐飲服食品藥品安全監管工作

食品藥品監督管理局

關于加強“五一”期間餐飲服務食品藥品

安全監管工作的通知

各鎮人民政府：

為認真落實市政府4月23日電視電話會議精神，確保“五一”期間全縣人民和外來游客飲食用藥安全，現就做好“節前”餐飲服務食品和藥品安全監管工作通知如下：

一、高度重視，周密安排。食品藥品安全事關全縣經濟發展和社會穩定，各鎮人民政府要站在“保民生、保穩定、保發展”的高度，認真落實食品藥品安全責任制，切實履行“第一責任人”職責，將維護老百姓飲食用藥安全作為頭等大事抓實、抓好、抓出成效，主要領導要親自上手，召開專題會議，周密部署“五一”期間市場整治工作，筑牢安全屏障，為群眾渡過安全、祥和、愉快的節日營造良好的飲食用藥環境。

二、明確責任，突出重點。各鎮人民政府要迅速抽出骨干力量，加強對本轄區餐飲單位的檢查，發現突出問題，及時向縣食品藥品家督管理局通報。要組織開展好14個品種23個批次鉻超標膠囊的排查工作，加強對鎮中心衛生院、村級衛生室、個體診所及零售藥店等藥品經營使用單位的監督指導，一旦發現媒體曝光的不合格產品，要采取果斷措施，堅決停止銷售使用。要嚴加防范不法藥販流入境內，對走鄉

竄戶、虛假宣傳、擺攤銷藥等坑蒙拐騙的違法活動予以嚴厲打擊，通過正面引導，切實增強群眾自我保護意識?？h食品藥品稽查隊全力以赴做好城區交通主干線、旅游景區各餐飲單位和全縣藥品安全的監督檢查，采取分片包干、責任到人的措施，著力整頓不規范行為，全力維護市場穩定。

三、切實抓好突發事件的處置工作。針對節假日市場監管力量相對薄弱的現狀，要做到未雨綢繆，提前部署足夠的應急力量，一旦發生突發事件或重要緊急情況，能夠及時采取有效措施，沉著應對，妥善處置，將損失和影響降到最低限度。

四、加強協作，互通信息。要建立和完善“資源共享，信息互通”機制，嚴格落實“首問負責制”，杜絕瞞報、漏報，在專項檢查中，發現的突出問題或重大違法案件要及時向監管部門通報，確保執法人員能夠在第一時間趕赴現場，有效遏制事態蔓延或擴大，形成齊抓共管的工作格局，不斷提高食品藥品安全監管水平?！拔逡弧逼陂g，要認真做好值班安排，保證24小時通訊暢通。聯系人：李茁，聯系電話：8426353。

二○一二年四月二十六日

第二篇：五一節假日餐飲食品藥品

關于做好2011年“五一”節日期間

餐飲服務食品藥品安全監管工作的通知

各科室隊：

2011年“五一”國際勞動節來臨之際，為切實加強節日期間餐飲服務食品藥品安全監管工作，有效防控和妥善處置突發重大食品藥品安全事故，確保人民群眾過上歡樂祥和的節日，現就加強節日期間餐飲服務食品藥品監管工作的有關事項通知如下：

一、提高認識，加強組織領導

要充分認識確保節日期間餐飲服務食品藥品安全的重要性，高度重視節日期間餐飲服務食品藥品監管工作，要針對“五一”期間人群聚集、流動人口多、市場監管難度大的特點，進

一步增強責任意識，做到認識上和組織上的“雙到位”，明確工作目標，周密部署，進一步強化監管責任，落實具體任務，深入查找餐飲服務食品藥品安全隱患和薄弱環節，采取切實有效措施，確保節日期間公眾飲食用藥安全。

二、突出重點，強化安全監管

（一）強化節日期間餐飲服務食品安全綜合監管

要認真履行食品安全綜合監管職責，在當地政府的領導下，積極開展節日期間餐飲服務食品安全專項整治，切實保障“五一”期間餐飲服務食品安全，要將節前監督檢查與專項整治活動有機結合，統籌部署，針對“五一”春夏交替時期節日飲食特點，以羊山景區、學校食堂、建筑工地食堂、大中型酒店和節日聚餐地為監管重點，以餐飲環節使用的熟食鹵味、冷菜、食品添加劑、食用油等為監督檢查重點品種，切實加大執法檢查力度，扎實開展餐飲服務環節食品安全專項檢查，嚴厲查處違法違規行為，及時消除餐飲服務食品安全隱患，有效防范群體性食物中毒和食源性疾患的發生。

（二）加大藥品、醫療器械監管力度

要切實采取有效措施，強化對轄區內藥品、醫療器械市場，尤其是羊山景區的藥品、醫療器械市場的檢查，依法查處和取締各種形式的無證經營和其他違法經營活動，防止假冒偽劣藥品、醫療器械流入市場。要針對“五一”期間的市場特點，組織對轄區內藥械市場進行一次廣泛深入的專項檢查。在專項檢

2查中，要突出重點，加強對生物制品、血液制品等具有潛在質量隱患藥品的檢查，加強對中藥材、中藥飲片的檢查；加強對轄區內旅游景點和景區藥品市場的專項檢查；要重點做好城鎮社區和鄉村小診所、小藥店的藥品管理并加強對農村地區藥品市場的監督檢查，尤其對那些趁節日期間向農村銷售假劣藥品、醫療器械的不法分子，要追根溯源，嚴厲打擊。

三、強化宣傳，營造輿論氛圍要開展各種形式的食品藥品安全宣傳活動，大力宣傳食品藥品安全法律法規，普及食品藥品安全知識，教育、引導廣大人民群眾樹立食品藥品安全消費意識，提高自我保護能力。進一步強化食品藥品企業的守法誠信意識和食品藥品安全第一責任人意識，提高全社會參與食品藥品安全工作的積極性和主動性，努力營造公平競爭、規范有序的良好市場信用環境。

四、加強值守，做好應急處置

（一）加強值班制度，成立餐飲服務食品藥品安全應急處理領導小組，安排專人負責，配備必要的應急處置工具，做好突發食品藥品安全事故應急處置工作。對突發食品藥品安全事故要迅速采取果斷措施，積極有效應對，在第一時間就地予以控制和處置，并要及時妥善處置，在規定時間內按規定程序報告，不得瞞報、漏報、遲報、誤報。

（二）要暢通群眾舉報投訴和信訪渠道，對群眾和社會投訴舉報反映的有關問題，要認真核查，及時查處，不得推諉和 3

拖延，確保轄區內違法行為得到及時查處，維護消費者合法權益。

二○一一年四月二十二日

主題詞： 食品藥品監管通知

報：市食品藥品監督管理局，縣委，縣人大，縣政府，縣政協 X縣食品藥品監督管理局辦公室2011年4月22日印發4

第三篇：關于五一期間食品藥品安全監管工作總結的報告

龍渠鄉食品藥品監督管理所

關于“五一”期間食品藥品安全監管工作總結的報告

區食品藥品監管局：

2014年“五一”期間，我鄉為進一步加強節假日的食品藥品安全工作，確保節日期間食品藥品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節日，根據甘區食藥監【2014】43號《甘州區食品藥品監督管理局關于加強“五一”期間食品安全監管工作的通知》的文件精神，結合我鄉實際，進一步明確職責，廣泛深入地檢查食品安全，有效強化了食品和藥品流通經營者的衛生法制意識，現將我鄉2014年“五一”食品藥品安全監管工作總結如下:

一、高度重視，加強領導

以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鄉無食物中毒的發生。按照屬地管理、分級負責和“誰監管、誰負責”的原則，把確保節日期間食品安全作為近期重要任務，結合日常監管中發現的問題和薄弱環節，厲行“一把手”總負責、分管領導具體負責、片區監管人員落實監管責任的工作責任機制，明確工作任務，抓住工作重點，嚴格落實責任。

二、明確職責，落實措施

按照“鄉政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監督

加強對超市、副食店和趕集日的監管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。本次安全檢查共檢查食品流通經營戶89戶，均有不同程度的經營差錯。

加強對餐館食品的監管，加強對食品采購索證索票、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監督管理和指導，防止了群體性事物中毒事故的發生，查處藥品經營戶一家。

四、加強值守，信息暢通、做好突發事件應急準備

為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:

1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處。

針對以上存在的問題，我所通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。

總之，通過這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了經營戶對食品藥品安全的重要性和必要性的認識，確保了“五一”期間我鄉村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念，營造了經營戶、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發生，確保一方平安。

龍渠鄉食品藥品監管所 2014年5月6日

第四篇：食品藥品安全監管工作2010總結

今年以來，在省、市局和XX縣委、縣政府的正確領導下，我局堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，緊緊圍繞確保公眾飲食用藥安全中心任務，深入落實科學發展觀，認真貫徹落實十七大、十七屆四中、五中全會精神，以建設XX“中國幸福家園”為目標，強化隊伍建設，求真務實，開拓創新，有效推進食品藥

品安全監管工作，為助推XX經濟社會又好又快發展做出了積極貢獻?，F將本工作情況總結如下：

一、繼續履行綜合監督職能，扎實推進食品安全工作

按照省、市局食品藥品監管工作會議精神和XX縣委、政府對食品安全工作的要求，在機構改革未到位之前,繼續履行好食品安全綜合監管職責，進一步完善食品安全監管機制，積極協調相關部門加強食品安全監管，深入開展食品安全專項整治，有效保障了全縣人民群眾飲食安全。

1、充分發揮政府對食品安全工作的“抓手”作用，代縣政府辦草擬制定了《XX縣2010食品藥品安全工作要點》、《XX縣學校及周邊食品安全專項整治工作方案》等文件,下發了《關于加強2010年中國XX詩歌節期間食品藥品安全監管工作的通知》和《關于開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查的緊急通知》、《關于進一步加強問題乳粉清查暨夏季食品安全工作的緊急通知》《關于開展食品藥品安全宣傳月活動的實施意見》等通知，組織召開了全縣食品藥品安全工作會議，對食品安全工作進行了認真部署，使食品安全監管走上規范化、制度化、法制化的軌道。

2、積極主動向縣領導匯報轄區食品安全情況，爭取縣委、縣政府對食品安全工作的支持和重視，協助縣政府與各相關部門和各鎮人民政府簽定了《2010年食品藥品安全責任書》，將食品安全工作納入到各級政府工作的重要內容，強化了食品安全監管責任制和責任追究制，為加強全縣食品安全監管工作提供了強有力的組織保障。

3、督促相關部門在食品安全監管工作過程中，根據自己的工作職責，有重點地進行日常監管，力求使監管工作西裝到位，不留死角，認真排查食品安全隱患，推進日常監管制度化，有效規范了轄區食品市場秩序。

4、為確保各種活動期間食品安全，制定了《2010年中國XX詩歌節期間食品安全檢查方案》、《XX縣白馬關景區啤酒節食品安全檢查方案》和《快樂男生活動食品安全檢查方案》,組織相關職能部門開展學校食品安全專項執法檢查和元旦、春節、五

一、國慶、中秋等節日期間的食品安全專項檢查。共出動執法檢查人員120余人次，檢查了食品生產、加工、流通、餐飲企業100余家次，發出責令停業整頓通知書4份，有效地保障了人民群眾的飲食消費安全，全年來全縣未發生食品安全事故。

5、協助開展對《餐飲服務許可證》的監督管理，全年發放或換發《餐飲服務許可證》90家。另外,在食品安全隱患高發季節,向公眾發出4期食品安全和1期藥品安全預警信息，提醒市民安全消費。

二、全面推進依法行政，藥品安全監管不斷加強

堅持以人為本的科學監管理念，積極構建藥品監管新體制，扎實整頓和規范藥品市場秩序，有效保障了全縣人民群眾的用藥安全。強化日常監管。一是加強藥品市場日常監管。今年已出動藥品監督執法人員412人次，監督檢查藥品經營使用單位298家次，檢查覆蓋率達100%，日常監管中發現的問題全部記錄在冊，并責令監管對象限期整改，整改情況及時反饋；二是強化對基本藥物陪送企業經營行為的監管，成立了基本藥物監督管理領導小組，制定了《關于加強基本藥物監督管理工作實施方案》和《關于加強基本藥物質量監管的宣傳方案》，制定了《基本藥物質監督檢查日志制度》等四項制度，有效嚴把了藥品質量源頭，確保了基本藥物制度的順利實施。建立了配送企業的檔案，并在藥品抽驗、日常監管中把基本藥物配送企業供應的藥品作為重點抽查品種；開展了藥品醫療器械電子監管信息平臺建設工作，召開了創建藥械電子監管軟件平臺工作的動員大會，印發了《開展藥品醫療器械電子監管信息平臺建設實施方案》，三是加強保健食品和化妝品經營企業的監管,及時轉發了省、市食品藥品監督管理局關于加強保健食品和化妝品生產經營企業日常監管的通知，并對基本情況進行了調研，發出調

第五篇：加強鄉鎮食品藥品安全監管工作（范文模版）

第一條 為加強鄉鎮食品藥品安全監管工作，規范鄉鎮（街道、開發區、發展大道新區）食品藥品監督管理隊伍建設，確保人民群眾飲食用藥安全，根據《湖北省藥品管理條例》和《湖北省鄉鎮人民政府、街道辦事處食品藥品監督管理員管理暫行辦法》(鄂政辦函〔2010〕55號)，制定本辦法。

第二條 鄉鎮政府（街辦、開發區管委會、發展大道新區指揮部）應設立食品藥品安全委員會，委員會下設辦公室（以下簡稱鄉鎮食藥安辦），負責轄區內食品藥品安全工作。

第三條 鄉鎮（街道、開發區、發展大道新區）食品藥品安全委員會應當確定本轄區內的專職食品藥品監督管理員，兼任該鄉鎮（街道、開發區、發展大道新區）食品藥品安全委員會辦公室主任，負責辦公室日常工作和轄區內食品藥品的日常監督管理。

第二章 監管職責

第四條 鄉鎮食藥安辦履行以下職責：

（一）制定和落實轄區內食品藥品安全工作計劃、目標任務和工作措施，負責轄區內食品藥品的日常監管；

（二）按照食品藥品安全突發事件應急預案要求，組織實施轄區內食品藥品突發事件應急處置和救援工作；

（三）在本轄區內組織開展食品藥品安全知識和相關法律法規的宣傳教育活動；

（四）完成上級有關部門交辦的相關工作。

第五條 鄉鎮食品藥品監督管理員在當地政府和區食藥安辦指導下開展工作，履行以下職責：

（一）在轄區內組織開展學習、宣傳、貫徹食品藥品監督管理的法律、法規和規章的活動；

（二）推薦、管理轄區內行政村、社區食品藥品安全信息員，并組織和指導其開展工作；

（三）協助食品藥品監督管理部門開展轄區內食品藥品相關單位的日常監督和專項檢查工作，收集、匯總、分析和報告食品藥品安全信息；

（四）協助食品藥品監督管理部門及時準確掌握轄區內餐飲服務和藥品生產、經營、使用情況；

（五）協助食品藥品監督管理部門開展食品藥品監督檢查和違法案件查處工作；

（六）向當地政府和區食品藥品監督管理部門反映人民群眾對食品藥品安全方面的訴求和對食品藥品監管工作的意見和建議；

（七）參加區食品藥品監督管理工作會議、培訓和其他活動；組織鄉鎮（街道、開發區、發展大道新區）食品藥品監督管理工作會議和培訓。

第六條 鄉鎮食品藥品監督管理員不得有下列行為：

（一）從事與食品、藥品、醫療器械生產、經營有關的活動；

（二）發現違法違規行為隱瞞不報；

（三）對管理相對人進行處罰，私自收繳罰沒款，扣押相對人食品、藥品、醫療器械產品；

（四）在食品藥品監督管理中吃、拿、卡、要，或以被舉報事項要挾管理相對人，對管理相對人進行打擊報復；

（五）其他違法違規行為。

第三章 監督管理員的管理

第七條 鄉鎮食品藥品監督管理員應符合下列基本條件：

（一）鄉鎮政府（街辦、開發區管委會、發展大道新區指揮部）在職在編公務人員； 

（二）身體健康，具有高中以上文化程度或與食品藥品相關的專業技術職稱； 

（三）熟悉食品藥品管理法律法規，具有一定的食品藥品基礎知識和組織協調能力及語言文字表達能力；

（四）勤政廉政，作風正派，遵紀守法，無不良品行記錄；

（五）曾擔任過鄉鎮副主任科員以上職務的干部。

第八條 鄉鎮食品藥品監督管理員按照以下程序確定：

（一）推薦。由鄉鎮食品藥品安全委員會向區食藥安辦推薦擬任人員名單；

（二）審查。區食藥安辦對推薦人員進行資格審查，確定擬任用人員；

（三）公示。鄉鎮食品藥品安全委員會對擬任用人員予以公示；公示無異議的，確定為食品藥品監督管理員，并將文件抄送區食藥安辦；

（四）培訓。區食藥安辦對鄉鎮食品藥品監督管理員進行上崗培訓；

（五）區食藥安辦將鄉鎮食品藥品監督管理員名單報區人民政府法制辦備案，并予公布。 人員調整時按上述程序辦理。

第九條 區食藥安辦每年與鄉鎮食品藥品監督管理員簽定目標責任書，并根據目標責任書內容要求進行考核。考核結果分優秀、合格、基本合格、不合格四個檔次，考核結果進入個人檔案。

第十條 區食藥安辦對評定合格等次的鄉鎮食品藥品監督管理員，通過以獎代補形式核發工作補貼；對評定優秀等次的，予以表彰和獎勵。對違反本辦法第五條規定或連續兩年考核不稱職的，所在鄉鎮應當按照本辦法規定的條件及時調整。對舉報的食品、藥械違法案件，經查證落實，按國家食品藥品監督管理局、財政部《舉報制售假劣藥品有功人員獎勵辦法》等相關規定給予獎勵。 具體考核細則由區食藥安辦制定，報經區食品藥品安全委員會批準后實施。

第十一條 鄉鎮食藥安辦日常辦公經費由各鄉鎮政府（街辦、開發區管委會、發展大道新區指揮部）承擔，并按照相關規定納入財政預算。