第一篇：9食品安全事故主動報告制度8

食品安全事故主動報告制度

為了提高食品在我公司各個環(huán)節(jié)的安全性，保證廣大消費者的身體健康及生命安全，避免給公司帶來不必要的損失。根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定制定本制度，主要內(nèi)容如下：

一、食品安全事故的環(huán)節(jié)包括：

a、供貨商或生產(chǎn)商的食品經(jīng)營的相關(guān)資質(zhì)不健全（營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證）等相關(guān)證照不齊全。

b、食品貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)環(huán)境設(shè)施簡陋、有污染源、防鼠防蟲設(shè)施失效等。

c、散裝變質(zhì)食品（或無法辨別其質(zhì)量）、過期食品、污染食品、色素或添加劑超標食品、腐壞食品等。

d、國家或者地方有部門已經(jīng)嚴令禁止生產(chǎn)和流通的相關(guān)食品。

二、上述各類相關(guān)食品經(jīng)過發(fā)現(xiàn)或者認定其具有食品安全事故的及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，對有可能發(fā)生嚴重事故隱患的可以直接向食品主管部門上報。保證廣大消費者的健康不受影響。

烏魯木齊西域鑫元物聯(lián)農(nóng)業(yè)科技有限公司

年月日

第二篇：食品安全事故報告制度（范文）

食品安全事故報告制度

第一條 為了有效預(yù)防、及時掌握、控制和消除食品安全事故的危害，妥善處理重大食品安全事故，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。

第二條 凡在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人以及涉及食品安全事故處理的有關(guān)單位和個人應(yīng)遵守本制度。

第三條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管辦公室受理管轄范圍內(nèi)的食品安全事故報告，依法組織對事故的查處，組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)單位開展應(yīng)急救援工作。

第四條 發(fā)生食品安全事故的單位和接收事故疾患者的衛(wèi)生院應(yīng)及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府報告事故情況，報告應(yīng)采用電話、傳真或其它快捷有效的方式。

第五條 報告內(nèi)容主要包括：⑴發(fā)生事故的單位、地址；⑵事故疾患者（含疑似患者）的發(fā)病時間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征；⑶治療單位、地址、搶救治療的基本情況；⑷事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進度；⑸事故原因、性質(zhì)的初步判斷；⑹需相關(guān)單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；⑺事故的報告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報告時間。

第六條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室在接到食品安全事故報告后，應(yīng)當(dāng)及時報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及縣食安辦。

第七條 對發(fā)生在管轄范圍內(nèi)的食品安全事故，實施緊急報告制度。

第三篇：學(xué)校食品安全事故報告制度

學(xué)校食品安全事故報告制度 為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本校實際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機構(gòu)：成立魯山八中食品安全事故報告小組

組長：李天佑（校長）

副組長：張三剛（副校長）

成員：任學(xué)軍 蔡凌松 陳麗萍

二、食品安全事故報告小組主要成員職責(zé)：

1、應(yīng)急小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因負責(zé)善后工作。

2、副組長負責(zé)組織每天對食堂進行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時責(zé)令限期整改并向組長報告；經(jīng)常與地方防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生和配合協(xié)調(diào)解決問題。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、學(xué)校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門匯報。

3、由副組長負責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證中毒師生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場。

5、積極配合衛(wèi)生和有關(guān)部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，控制食物中毒事故進一步擴大，妥善處理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，學(xué)校必須將事件的詳細情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報告上級主管部門。

學(xué)校食品安全事故報告制度

魯山八中膳食處

第四篇：重大食品安全事故報告制度

牛塘鎮(zhèn)重大食品安全事故報告制度

依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《牛塘鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》文件的精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定本制度。

一、信息報告

鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室會同有關(guān)科室建立健全重大食品安全事故報告制度，建立重大食品安全事故的專項信息、信息報告和通報體系，及社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督信息采集和報送。

各村（居、隊）、各科室、各相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時向鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室）報告重大食品安全事故。鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室）應(yīng)當(dāng)及時對有關(guān)科室以及各地報告的可能導(dǎo)致重大食品安全事故的信息進行分析，按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時研究確定應(yīng)對措施，及時召開會議，聽取有關(guān)意見，研究防控措施，密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。事態(tài)嚴重的應(yīng)及時上報龍灣區(qū)食品藥品安全委員會辦公室，并向有關(guān)科室及應(yīng)急救援機構(gòu)通報，做好應(yīng)急準備工作，并及時組織輿論引導(dǎo)工作。

事故發(fā)生單位的有關(guān)科室和單位應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時內(nèi)作出初次報告。報告事故發(fā)生的時間、地點、單位、危害程度、死亡人數(shù)、傷害人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。如有可能應(yīng)當(dāng)報告事故的簡要經(jīng)過，根據(jù)事故處理的進程或者上級要求，要隨時作出階段報告，既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。事故處理結(jié)束后10日內(nèi)要作出總結(jié)報告，包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故的原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。

任何單位和個人有權(quán)向鎮(zhèn)政府及有關(guān)科室舉報重大食品安全事故和隱患，以及相關(guān)責(zé)任科室、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的行為。鎮(zhèn)政府有關(guān)科室接到舉報后，應(yīng)當(dāng)及時組織或者通報相關(guān)科室對舉報事項進行調(diào)查處理。

二、責(zé)任報告單位

食品種植（養(yǎng)殖）、生產(chǎn)、加工、流通及餐飲單位；重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位。

三、責(zé)任報告人

負行政職責(zé)的食品安全監(jiān)督管理科室和相關(guān)科室的工作人員；從事食品行業(yè)的工作人員；消費者。

任何單位和個人對重大食品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報，不得阻礙他人報告。

四、先期處置

當(dāng)食品安全事故發(fā)生或可能發(fā)生時，事發(fā)單位應(yīng)及時、主動、有效地進行處置、控制事態(tài)，并將事故和有關(guān)先期處置情況按規(guī)定上報鎮(zhèn)政府（鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室），并認真貫徹落實上級部署的應(yīng)急救援工作。

第五篇：學(xué)校食品安全事故報告制度

學(xué)校突發(fā)食品安全事故報告制度

為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本校實際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、組織機構(gòu)：成立果隴小學(xué)食品安全事故報告小組

組長校長）

副組長

成員：各班班主任

二、食品安全事故報告小組主要成員職責(zé)：

1、應(yīng)急小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢

查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因負責(zé)善后工作。

2、副組長負責(zé)組織每天對食堂進行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫記 錄表，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時責(zé)令限期整改并向組長報告；經(jīng)常與地方

防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，在組長的領(lǐng)導(dǎo)

下及時展開工作，搶救中毒師生和配合協(xié)調(diào)解決問題。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、學(xué)校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門匯報。

3、由副組長負責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證中毒師生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場

5積極配合衛(wèi)生和有關(guān)部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，控制食物中毒事故進一步擴大，妥善處理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，學(xué)校必須將事件的詳細情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報告上級主管部門。