第一篇：羅莊質監食品安全半年總結

羅莊質監分局2011年上半年

食品安全監督管理工作總結

半年來，在區政府、市局的正確領導下，在食品安全委員會各成員單位的大力支持下，羅莊質監分局以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實國務院《食品安全法》及《實施條例》，緊緊圍繞工作職能，認真履行工作職責，食品安全監管能力和水平有了進一步提高，確保了全區食品生產加工環節的食品質量安全。現總結匯報如下：

一、基本情況

目前，我區獲得食品生產許可證企業共計38家，證照齊全的食品生產加工小作坊5 戶，全部同羅莊質監分局簽訂了《質量安全承諾書》，進一步明確了食品生產企業及小作坊的質量安全主體責任；根據我區食品生產企業分布情況，采取統一協調、分片監管方法，全市劃分7個監管區域，設專兼職食品監管人員14 人，同時聘請社會質量信息員463人，構建起了我區食品生產安全監管網絡，對全區的食品安全進行全面監督管理。

二、主要工作及做法

（一）切實落實食品生產企業主體責任，召開全區食品生產企業法人履責報告會

履責報告制度是山東省全面落實食品企業主體責任的一項新舉措，能夠很好地把企業的自我監督和質監部門的外部監督結合起來，實現質監部門與食品企業之間的互動交流，著力把握對食品生產企業的長效監管。6月17日召開全區食品生產企業法人履責報告會，區政府王鳳英副區長、市

局吳東昌副局長、分局鄭偉元局長出席會議，會議還特別邀請了區人大、政協、宣傳部、食安辦等部門有關同志，以及新聞媒體記者、部分食品質量安全信息員和全區38家食品生產企業法人代表參加了此次會議。江泉肉制品、盛能乳業、荊泉桶裝水等6家食品生產企業先后上臺進行了履責，企業所在地區域監管科長分別進行了點評。

通過企業法人向社會履責、現場監管點評這種形式，進一步推動了全區落實企業主體責任工作深入開展，對于確保全區食品質量安全作用顯著、意義重大。

（二）狠抓食品添加劑、桶裝飲用水等食品安全專項整治活動，不斷規范企業生產行為

按照區政府和市局的工作部署，對全區“重點產品、重點單位、重點區域”集中開展了以食品添加劑整治為重點的食品安全整治工作。工作中，督促企業認真落實索證索票制度；按照《食品添加劑使用衛生標準》，認真查找本單位否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑；是否在產品包裝配料表上標注所使用的食品添加劑等。要求企業如實填寫《企業使用食品添加劑查驗登記冊》。向每家食企發放了《嚴厲打擊非法添加公告》、《食品中可能違法添加劑的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》等資料400余份，提高企業從業人員食品安全知識。在整治中還采取與企業簽定承諾書的方式，告知企業什么該添加，什么不該添加，并承諾自己不違規添加，食品添加劑整治工作取得了明顯成效。

（三）嚴格生產許可證年審制度，確保企業生產條件、能力持續符合許可要求

按照《食品安全法》等法律法規要求，6月底完成了食品生產許可證年審工作，38家食品生產企業提交了年審報告。在QS證年審過程中，我們按照法律法規要求，對食品企業所提交的年審冊、檢驗報告、各項臺賬等資料進行認真檢查。在資料審查合格后，按15％的比例進行現場抽查，針對年審發現的問題進行綜合分析并指導企業及時整改，確保QS證年審工作落到實處，實現對食品企業的動態監督管理。

（四）強化產品監督抽查檢驗及后處理工作

按照年初向區政府提報并已獲批復的《羅莊區食品生產企業年度監督檢查工作計劃》，開展了對質量風險高、消費者普遍關注的產品抽樣檢驗工作。目前，共抽查43個批次的產品，合格39個批次，抽查產品合格率為91.5%。對于4家抽檢不合格的企業進行了嚴肅處理，并完成了整改，促進了食品生產加工企業健康發展，提高了管理食品安全風險的能力和水平。

（五）打擊食品違法行為，整頓市場秩序

一是嚴厲打擊各類食品違法行為。為確保食品安全，保護消費者權益，按照監管責任區，對各轄區內38家食品生產企業和小作坊進行了拉網式檢查。檢查內容包括：企業資質、人員素質、原輔材料進場驗收、生產環境、生產設備、生產工藝控制、產品檢驗、產品儲存、產品檢驗、質量問題處理等方面檢查企業是否符合生產許可證獲證時的條件；檢查企業進貨臺帳、銷售臺帳記錄；檢查企業食品添加劑備案及食品添加劑使用情況；檢查企業出廠檢驗情況；檢查小作坊進貨驗證和落實區域限售執行情況。要求企業認真查找自身存在的問題。提高食品安全意識，提高產品質量。制定各

項管理制度確實有效的保障食品安全。上半年，共查處違法違規案件6件，對企業不法行為形成強大的震懾力。

二是加大無證食品的查處力度。重點打擊無證生和假冒、偽造生產許可證編號和市場準入標志的違法行為。在無證查處中，主動與食藥、商務、工商、衛生、公安等部門密切協作，形成工作合力，確保查處工作落到實處。上半年對1家無證生產飲料的企業，進行了查處，有效維護了食品行業正常的市場秩序。

（六）加強企業培訓，強化咨詢服務及社會宣傳為更好的服務企業，解決食品企業檢驗能力薄弱的問題，4月初我局與市質檢所培訓中心聯合舉辦了食品生產企業檢驗員培訓班，共28家食品企業46名檢驗員參加了培訓。培訓內容涉及的檢驗理論知識、測試項目、樣品保存、檢驗方法、原始記錄、數據處理、出具檢驗報告到檢驗設備的使用、維護與日常保養等內容。通過培訓，在一定程度上解決了我區個別食品企業檢驗員檢驗水平低下等實際問題，提高了食品企業出廠檢驗能力，促進了我區食品質量安全。

咨詢服務與社會宣傳方面，一是參與全區食品安全宣傳周活動，為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，營造良好的食品消費環境，普及食品安全知識，參加了全區6月初食品安全宣傳日活動，與區農發局、衛生局、水務局、畜牧局、工商局、商務局、區食品藥品監管局等部門分別設立咨詢臺，向群眾宣傳《食品安全法》相關知識，效果良好。二是積極開展送法進校園活動。為加強校園食品管理，保障我區廣大學生身體安全，為學生學習成長創造平安和諧的社會環境，我局對轄區內食品企業的產品供我區校園及校園周邊的食品企業進行了排查。經排查，有1家企業的產品供往學校周邊店，為此，我們專程對該家企業提出了更為嚴格細致的要求，要求企業作出承諾必須提供符合質量安全的食品，承擔起應有的社會責任。同時，向部分學校提供了食品安全宣傳教育張貼畫，讓校園內食品安全更放心。

三、主要成績

（一）圓滿完成全市“創衛”食品生產企業迎查任務 創建國家衛生城市測評組對我區內盛能乳業、江泉肉制品兩家食品生產企業進行了驗收，并肯定了兩家企業的食品衛生工作。分局鄭偉元局長陪同了整個驗收過程。

負責這兩家食品生產企業創衛迎查的全面督辦工作是區政府交給質監分局的艱巨而光榮的重要任務，分局對此非常重視，研究制定了嚴格細致的檢查計劃和措施，安排食品科、相應監管科室深入企業蹲守，反復進行檢查督導。按照創衛指揮部的統一部署和要求，嚴密將《食品生產加工企業整改技術要求》落實到位，特別是企業的化驗室、檢驗儀器設備、檢驗人員等要按照生產許可細則要求配備齊全并有效的開展檢驗工作，做到產品批批出廠檢驗，保存好檢驗報告。同時，指導企業進行廠區環境衛生整改，綜合、專業檔案材料收集整理，確保創衛工作不出紕漏。在創衛工作中，質監分局做了大量卓有成效的工作、做出了應有的貢獻。

（二）全國乳品行業重新洗牌形勢下，全力服務地方經濟助力盛能乳業一次性通過審查

盛能乳業于3月21日領取了《乳制品生產許可證書》，成為山東省首批一次性通過審核并獲得生產許可的乳制品加工企業。在盛能乳業重新申請發證到許可獲得期間，羅莊

分局高度重視，切實履行服務地方經濟發展、服務企業應盡職責，引導、指導、幫助企業做了大量富有成效的工作。

分局安排工作組1月底進行了三天預審，指出了5大類29項需整改事項，要求企業在10個工作日內予以整改到位，又在省審核組來臨前向市局請示派遣專家組來盛能乳業進一步檢查指導，總計達70余人次，工作量大、成效顯著。在本次乳制品行業淘汰30%左右乳企后，國內乳制品行業寡頭壟斷的格局將更加凸顯，對于處在魯南地區總體乳企較少的區域性乳業龍頭公司——盛能乳業公司，會因此受益匪淺，在魯南區域的市場地位將會更加穩固，對盛能乳業、奶農以及社會穩定將會有一個質的飛躍。

四、下半年工作打算

（一）繼續深化食品質量安全可追溯體系建設，建立完善售后服務制度。

（二）以整治超范圍、超限量使用食品添加劑及使用禁用原料生產食品為重點，開展食品質量安全專項整治。

（三）認真研究探討食品安全監管新方法和新路子，建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

（四）加強食品安全法律法規宣和食品安全知識普及。

二〇一一年七月三日

第二篇：羅莊質監分局食品安全監督管理工作總結

羅莊質監分局2011年以來 食品安全監督管理工作總結

（二〇一一年九月五日）

2011年以來，在區委政府、市局的正確領導下，羅莊質監分局以“三個代表”重要思想為指導，認真履行工作職責，深入貫徹落實國務院《食品安全法》及《實施條例》、國家質檢總局《關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告》，確保全區食品生產加工環節的食品質量安全，具體情況匯報如下：

一、基本情況

目前，我區獲得食品生產許可證企業共計38家，證照齊全的食品生產加工小作坊5 戶，全部同羅莊質監分局簽訂了《質量安全承諾書》，進一步明確了食品生產企業及小作坊的質量安全主體責任；根據我區食品生產企業分布情況，采取統一協調、分片監管方法，全市劃分7個監管區域，設專兼職食品監管人員14 人，同時聘請社會質量信息員463人，構建起了我區食品生產安全監管網絡，對全區的食品安全進行全面監督管理。

二、主要工作及做法

（一）切實落實食品生產企業主體責任，召開全區食品生產企業法人履責報告會

履責報告制度是山東省全面落實食品企業主體責任的一項新舉措，能夠很好地把企業的自我監督和質監部門的外部監督結合起來，實現質監部門與食品企業之間的互動交

流，著力把握對食品生產企業的長效監管。6月17日召開全區食品生產企業法人履責報告會，區政府王鳳英副區長、市局吳東昌副局長出席會議，會議還特別邀請了區人大、政協、宣傳部、食安辦等部門有關同志，以及新聞媒體記者、部分食品質量安全信息員和全區38家食品生產企業法人代表參加了此次會議。江泉肉制品、盛能乳業、荊泉桶裝水等6家食品生產企業先后上臺進行了履責，企業所在地區域監管科長分別進行了點評。隨后在7月11、8月4日舉辦兩次履責報告會，每一家食品生產企業均實施了現場報告及點評。

通過企業法人向社會履責、現場監管點評這種形式，進一步推動了全區落實企業主體責任工作深入開展，對于確保全區食品質量安全作用顯著、意義重大。

（二）狠抓食品添加劑、桶裝飲用水等食品安全專項整治活動，不斷規范企業生產行為

按照區政府和市局的工作部署，對全區“重點產品、重點單位、重點區域”集中開展了以食品添加劑整治為重點的食品安全整治工作。工作中，督促企業認真落實索證索票制度；按照《食品添加劑使用衛生標準》，認真查找本單位否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑；是否在產品包裝配料表上標注所使用的食品添加劑等。要求企業如實填寫《企業使用食品添加劑查驗登記冊》。向每家食企發放了《嚴厲打擊非法添加公告》、《食品中可能違法添加劑的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》等資料400余份，提高企業從業人員食品安全知識。在整治中還采取與企業簽定承諾書的方式，告知企業什么該添加，什么不該添加，并承諾自己不違規添加，食品添加劑整治工作取得了明顯成效。

（三）嚴格生產許可證年審制度，確保企業生產條件、能力持續符合許可要求

按照《食品安全法》等法律法規要求，8月底完成了食品生產許可證年審工作，38家食品生產企業提交了年審報告。在QS證年審過程中，我們按照法律法規要求，對食品企業所提交的年審冊、檢驗報告、各項臺賬等資料進行認真檢查。在資料審查合格后，按15％的比例進行現場抽查，針對年審發現的問題進行綜合分析并指導企業及時整改，確保QS證年審工作落到實處，實現對食品企業的動態監督管理。

（四）強化產品監督抽查檢驗及后處理工作

按照年初向區政府提報并已獲批復的《羅莊區食品生產企業監督檢查工作計劃》，開展了對質量風險高、消費者普遍關注的產品抽樣檢驗工作。目前，共抽查53個批次的產品，合格46個批次，抽查產品合格率為91.5%。對于7家抽檢不合格的企業進行了嚴肅處理，并完成了整改，促進了食品生產加工企業健康發展，提高了管理食品安全風險的能力和水平。

（五）打擊食品違法行為，整頓市場秩序

一是嚴厲打擊各類食品違法行為。為確保食品安全，保護消費者權益，按照監管責任區，對各轄區內38家食品生產企業和小作坊進行了拉網式檢查。檢查內容包括：企業資質、人員素質、原輔材料進場驗收、生產環境、生產設備、生產工藝控制、產品檢驗、產品儲存、產品檢驗、質量問題處理等方面檢查企業是否符合生產許可證獲證時的條件；檢查企業進貨臺帳、銷售臺帳記錄；檢查企業食品添加劑備案及食品添加劑使用情況；檢查企業出廠檢驗情況；檢查小作

坊進貨驗證和落實區域限售執行情況。要求企業認真查找自身存在的問題。提高食品安全意識，提高產品質量。制定各項管理制度確實有效的保障食品安全。今年共查處違法違規案件7件，對企業不法行為形成強大的震懾力。

二是加大無證食品的查處力度。重點打擊無證生和假冒、偽造生產許可證編號和市場準入標志的違法行為。在無證查處中，主動與食藥、商務、工商、衛生、公安等部門密切協作，形成工作合力，確保查處工作落到實處。7月份對2家無證生產飲料的企業，進行了嚴肅查處，有效阻止了無QS證食品流入市場。

（六）加強企業培訓，強化咨詢服務及社會宣傳 為更好的服務企業，解決食品企業檢驗能力薄弱的問題，4月初我局與市質檢所培訓中心聯合舉辦了食品生產企業檢驗員培訓班，共28家食品企業46名檢驗員參加了培訓。培訓內容涉及的檢驗理論知識、測試項目、樣品保存、檢驗方法、原始記錄、數據處理、出具檢驗報告到檢驗設備的使用、維護與日常保養等內容。通過培訓，在一定程度上解決了我區個別食品企業檢驗員檢驗水平低下等實際問題，提高了食品企業出廠檢驗能力，促進了我區食品質量安全。

咨詢服務與社會宣傳方面，一是參與全區食品安全宣傳周活動，為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，營造良好的食品消費環境，普及食品安全知識，參加了全區6月初食品安全宣傳日活動，與區農發局、衛生局、水務局、畜牧局、工商局、商務局、區食品藥品監管局等部門分別設立咨詢臺，向群眾宣傳《食品安全法》相關知識，效果良好。二是積極開展送法進校園活動。為加強校園食品管理，保障

我區廣大學生身體安全，為學生學習成長創造平安和諧的社會環境，我局對轄區內食品企業的產品供我區校園及校園周邊的食品企業進行了排查。經排查，有1家企業的產品供往學校周邊店，為此，我們專程對該家企業提出了更為嚴格細致的要求，要求企業作出承諾必須提供符合質量安全的食品，承擔起應有的社會責任。同時，向部分學校提供了食品安全宣傳教育張貼畫，讓校園內食品安全更放心。

三、主要成績

（一）圓滿完成全市“創衛”食品生產企業迎查任務 創建國家衛生城市測評組對我區內盛能乳業、江泉肉制品兩家食品生產企業進行了驗收，并肯定了兩家企業的食品衛生工作。分局鄭偉元局長陪同了整個驗收過程。

負責這兩家食品生產企業創衛迎查的全面督辦工作是區政府交給質監分局的艱巨而光榮的重要任務，分局對此非常重視，研究制定了嚴格細致的檢查計劃和措施，安排食品科、相應監管科室深入企業蹲守，反復進行檢查督導。按照創衛指揮部的統一部署和要求，嚴密將《食品生產加工企業整改技術要求》落實到位，特別是企業的化驗室、檢驗儀器設備、檢驗人員等要按照生產許可細則要求配備齊全并有效的開展檢驗工作，做到產品批批出廠檢驗，保存好檢驗報告。同時，指導企業進行廠區環境衛生整改，綜合、專業檔案材料收集整理，確保創衛工作不出紕漏。在創衛工作中，質監分局做了大量卓有成效的工作、做出了應有的貢獻。

（二）全國乳品行業重新洗牌形勢下，全力服務地方經濟助力盛能乳業一次性通過審查

盛能乳業于3月21日領取了《乳制品生產許可證書》，成為山東省首批一次性通過審核并獲得生產許可的乳制品加工企業。在盛能乳業重新申請發證到許可獲得期間，羅莊分局高度重視，切實履行服務地方經濟發展、服務企業應盡職責，引導、指導、幫助企業做了大量富有成效的工作。

分局安排工作組1月底進行了三天預審，指出了5大類29項需整改事項，要求企業在10個工作日內予以整改到位，又在省審核組來臨前向市局請示派遣專家組來盛能乳業進一步檢查指導，總計達70余人次，工作量大、成效顯著。在本次乳制品行業淘汰30%左右乳企后，國內乳制品行業寡頭壟斷的格局將更加凸顯，對于處在魯南地區總體乳企較少的區域性乳業龍頭公司——盛能乳業公司，會因此受益匪淺，在魯南區域的市場地位將會更加穩固，對盛能乳業、奶農以及社會穩定將會有一個質的飛躍。

四、下一步工作打算

（一）繼續深化食品質量安全可追溯體系建設，建立完善售后服務制度。

（二）以整治超范圍、超限量使用食品添加劑及使用禁用原料生產食品為重點，開展食品質量安全專項整治。

（三）認真研究探討食品安全監管新方法和新路子，建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

（四）加強食品安全法律法規宣和食品安全知識普及。

第三篇：羅莊質監分局創衛、創城總結20110504

羅莊質監分局創城階段性工作匯報

（2011/5/4）

按照兩辦印發的《羅莊區文明城市創建工作組織領導機構設置及職責》，羅莊質監分局處于食品安全和五小場所創城專業工作組，同時肩負小白衣莊創城包村任務。質監分局緊密中心工作，認真履行職責，上下聯動，齊抓共管，食品安全工作達到了一個新水平，包村工作措施具體并落到實處，為創衛和創城工作做出了大量富有成效的工作。

一、工作基本情況

1、加強領導，明確責任，確保全面完成各項迎查任務 羅莊質監分局將創衛工作當作頭等大事來抓，全力以赴、狠抓落實，分工明確責任到人，一把手親自抓、分管領導靠上抓，采取得力措施抓好生產企業及小食品加工點的監管及網格內所包村的創衛及創城工作，抓具體、抓落實、抓細節，取得了較好實效。

2、加大監管力度，確保食品生產企業整改到位（以盛能乳業、江泉肉制品、康樂園食品為重點）

質監分局加大對轄區內發證企業的監管力度，督促企業按照市創衛辦下發的《食品生產加工企業整改技術要求》做好有關整改工作。既落實好“生產許可”等的技術性要求，又落實好“愛衛組織”等綜合性要求。在原材料的進貨查驗、過程控制、出廠檢驗、生產人員健康證件等三方面要按照整改技術要求落實到位，特別是企業的化驗室、檢驗儀器設備、檢驗人員等要按照生產許可細則要求配備齊全并有效的開展檢驗工作，做到產品批批出廠檢驗，保存好檢驗報告。堅決

杜絕企業偽造檢驗報告等行為，確保產品合格。

3、搞好小食品加工點的整改

對于小食品加工點分局將按照《小食品加工點整改技術要求》做好整改工作，使其規范生產。

4、靠抓小白衣莊創城包村工作

我局在人員緊張的情況下，在做好日常工作的基礎上，仍抽出50%的人員做好此項工作。為全面了解、掌握該村創衛情況，局長帶隊到小白衣莊村進行實地查看。同時，我局主動與市聯通公司王紅主任、區領導杜寶珍主任取得聯系，并認真聽取他們對創衛、食品安全及包村工作的意見和建議。跟市聯通公司駐村人員一起進行拉網式排查，把存在的問題登記入冊，并采取掛牌督辦、完工銷號制度，確保創城工作“無遺漏、無死角、無空檔”。

二、存在的問題

1、確定的盛能乳業、江泉肉制品、康樂園食品等三家企業的食品安全工作，距離創衛要求還有一定的差距。

2、轄區內的食品生產企業及小食品加工點的分布情況比較復雜，產品質量好、企業管理水平高的食品生產企業較少，多數食品生產企業普遍處于較低層次、水平，需要做的基礎性工作包括需投入的人力、物力、財力較多，幫扶難度較大。

3、所包村內的衛生狀況距創衛的標準還有一定的差距，村中有垃圾需要清運，一些殘墻斷壁需要清理；村中的部分背街小巷需要硬化、綠化、平整。

三、今后的工作打算

1、抓好盛能乳業、江泉肉制品、康樂園食品等三家企業的督促落實，同時做好其他建城區食品生產企業的創衛督導

工作，切實完成創城整改要求。

2、深入小超市、小門店發現一些平時難以找到的轄區內的“地產品”，追溯到生產加工場所進行監管。

3、積極協調市局有關直屬單位，做好技術服務工作，急企業所急、想企業所想，凡與創城有關的企業需求，質監分局爭取第一時間盡最大努力予以滿足。

4、按照網格化管理要求，明確責任，措施得力，配合所包村完成各項創衛和創城任務。

5、加強工作調度、檢查，確保各項工作落實到位。爭創全國衛生城市工作已進入沖刺階段，羅莊質監分局將按照區委區政府的統一部署，按照網格化管理要求，進一步加強食品生產監管，完成各項創城包村任務，確保創衛和創城工作有關食品生產領域的檢查不丟分，以優異的成績迎接國家創衛檢查。

二〇一一年五月四日

第四篇：羅莊質監局食品安全工作總結

羅莊質監分局2011年 食品安全工作總結

2011年以來，在區委政府、市局的正確領導下，羅莊質監分局以“三個代表”重要思想為指導，認真履行工作職責，深入貫徹落實國務院《食品安全法》及《實施條例》、國家質檢總局《關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告》，確保全區食品生產加工環節的食品質量安全，具體情況匯報如下：

一、在落實食品安全監管責任方面開展的主要工作及做法

（一）推行了監管人員點評企業法人履責報告制度。

由企業法人對履行食品安全主體責任情況公開在履責報告會上進行匯報，由監管人員對履責情況結合現場監督檢查情況進行點評。這是全面落實食品安全監管責任，督促食品生產企業法人履責的一項新舉措，能夠很好地把質監部門的監督管理和企業的自我監督結合起來，實現質監部門與食品企業之間的互動交流，著力把握對食品生產企業的長效監管。今年召開了三次履責報告會。其中6月17日召開的第一場全區食品生產企業法人履責報告會上，區政府王鳳英副區長、市局吳東昌副局長出席了會議，會議還特別邀請了區人大、政協、宣傳部、食安辦等部門有關同志，以及新聞媒體記者、部分食品質量安全信息員和全區38家食品生產企業法人代表參加了此次會議。江泉肉制品、盛能乳業、荊泉桶裝水等6家食品生產企業先后上臺進行了履責，企業所在地區域監管科長分別進行了點評。隨后在7月11、8月4日

舉辦的兩次履責報告會，我局監管人員對所有食品生產企業均進行了點評。

通過企業法人向社會履責、現場監管點評這種形式，進一步推動了全區落實企業主體責任工作深入開展，對于確保全區食品質量安全作用顯著、意義重大。

（二）加強生產環節監管，打擊食品違法行為 一是嚴厲打擊各類食品違法行為。為確保食品安全，保護消費者權益，按照監管責任區，對各轄區內38家食品生產企業和小作坊進行了拉網式檢查。檢查內容包括：企業資質、人員素質、原輔材料進場驗收、生產環境、生產設備、生產工藝控制、產品檢驗、產品儲存、產品檢驗、質量問題處理等方面檢查企業是否符合生產許可證獲證時的條件；檢查企業進貨臺帳、銷售臺帳記錄；檢查企業食品添加劑備案及食品添加劑使用情況；檢查企業出廠檢驗情況；檢查小作坊進貨驗證和落實區域限售執行情況。要求企業認真查找自身存在的問題。提高食品安全意識，提高產品質量。制定各項管理制度確實有效的保障食品安全。今年共查處違法違規案件7件，對企業不法行為形成強大的震懾力。

二是加大無證食品的查處力度。重點打擊無證生和假冒、偽造生產許可證編號和市場準入標志的違法行為。在無證查處中，主動與食藥、商務、工商、衛生、公安等部門密切協作，形成工作合力，確保查處工作落到實處。7月份對2家無證生產飲料的企業，進行了嚴肅查處，有效阻止了無QS證食品流入市場。

三是嚴格生產許可證年審制度，確保企業生產條件、能力持續符合許可要求。按照《食品安全法》等法律法規要求，8月底完成了食品生產許可證年審工作，38家食品生產企業提交了年審報告。在QS證年審過程中，我們按照法律法規要求，對食品企業所提交的年審冊、檢驗報告、各項臺賬等資料進行認真檢查。在資料審查合格后，按15％的比例進行現場抽查，針對年審發現的問題進行綜合分析并指導企業及時整改，確保QS證年審工作落到實處，實現對食品企業的動態監督管理。

四是加大對食品生產企業的監督檢查力度、強化產品監督抽查檢驗及后處理工作。根據我區食品生產企業分布情況，采取統一協調、分片監管方法，全市劃分7個監管區域，設專兼職食品監管人員14 人，同時聘請社會質量信息員463人，構建起了我區食品生產安全監管網絡，對全區的食品安全進行全面監督管理。年初制定了《羅莊區食品生產企業監督檢查工作計劃》，并報區政府批準，開展了對食品生產加工企業的常規監督檢查及對質量風險高、消費者普遍關注的產品抽樣檢驗工作。目前，共抽查53個批次的產品，合格46個批次，抽查產品合格率為91.5%。對于7家抽檢不合格的企業及時進行了嚴肅處理，并督促企業積極整改，促進了食品生產加工企業健康發展，提高了管理食品安全風險的能力和水平。

五是在監管工作中積極主動搜集風險信息，防止不安全食品事故在羅莊區食品行業內發生。及時完成風險監測抽檢任務，按照上級局的要求，每月對含乳食品、乳制品進行抽樣送檢。

（三）開展專項整治工作，搞好綜合治理

我局相繼開展了乳制品、食用油、食品添加劑、桶裝飲用水等食品安全專項整治活動，不斷規范企業生產行為按照區政府和市局的工作部署，對全區“重點產品、重點單位、重點區域”集中開展了以食品添加劑整治為重點的食品安全整治工作。工作中，督促企業認真落實索證索票制度；按照《食品添加劑使用標準》，認真查找本單位否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑；是否在產品包裝配料表上標注所使用的食品添加劑等。要求企業如實填寫《企業使用食品添加劑查驗登記冊》。向每家食企發放了《嚴厲打擊非法添加公告》、《食品中可能違法添加劑的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》等資料400余份，提高企業從業人員食品安全知識。在整治中還采取與企業簽定承諾書的方式，告知企業什么該添加，什么不該添加，并承諾自己不違規添加，食品添加劑整治工作取得了明顯成效。

（四）加強食品安全教育培訓工作，強化咨詢服務及社會宣傳

我局向轄區內的食品生產企業發放了并張貼十余種食品安全宣傳畫以及《食品生產加工環節可能違法添加的非食用物質和易濫用食品添加劑名單》、《食品安全法》等材料，宣傳、普及食品安全知識，強化企業法人、員工的食品安全意識。積極參與全區食品安全宣傳周活動，為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，營造良好的食品消費環境，普及食品安全知識，參加了全區6月初食品安全宣傳日活動，與區農發局、衛生局、水務局、畜牧局、工商局、商務局、區食品藥品監管局等部門分別設立咨詢臺，向群眾宣傳《食品安全法》相關知識，效果良好。積極開展送法進校園活動。

為加強校園食品管理，保障我區廣大學生身體安全，為學生學習成長創造平安和諧的社會環境，我局對轄區內食品企業的產品供我區校園及校園周邊的食品企業進行了排查。經排查，有1家企業的產品供往學校周邊店，為此，我們專程對該家企業提出了更為嚴格細致的要求，要求企業作出承諾必須提供符合質量安全的食品，承擔起應有的社會責任。同時，向部分學校提供了食品安全宣傳教育張貼畫，讓校園內食品安全更放心。

為更好的服務企業，解決食品企業檢驗能力薄弱的問題，4月初我局與市質檢所培訓中心聯合舉辦了食品生產企業檢驗員培訓班，共28家食品企業46名檢驗員參加了培訓。培訓內容涉及的檢驗理論知識、測試項目、樣品保存、檢驗方法、原始記錄、數據處理、出具檢驗報告到檢驗設備的使用、維護與日常保養等內容。通過培訓，在一定程度上解決了我區個別食品企業檢驗員檢驗水平低下等實際問題，提高了食品企業出廠檢驗能力，促進了我區食品質量安全。

二、主要成績

（一）圓滿完成全市“創衛”食品生產企業迎查任務 創建國家衛生城市測評組對我區內盛能乳業、江泉肉制品兩家食品生產企業進行了驗收，并肯定了兩家企業的食品衛生工作。分局鄭偉元局長陪同了整個驗收過程。

負責這兩家食品生產企業創衛迎查的全面督辦工作是區政府交給質監分局的艱巨而光榮的重要任務，分局對此非常重視，研究制定了嚴格細致的檢查計劃和措施，安排食品科、相應監管科室深入企業蹲守，反復進行檢查督導。按照創衛指揮部的統一部署和要求，嚴密將《食品生產加工企業

整改技術要求》落實到位，特別是企業的化驗室、檢驗儀器設備、檢驗人員等要按照生產許可細則要求配備齊全并有效的開展檢驗工作，做到產品批批出廠檢驗，保存好檢驗報告。同時，指導企業進行廠區環境衛生整改，綜合、專業檔案材料收集整理，確保創衛工作不出紕漏。在創衛工作中，質監分局做了大量卓有成效的工作、做出了應有的貢獻。

（二）全國乳品行業重新洗牌形勢下，全力服務地方經濟助力盛能乳業一次性通過審查

盛能乳業于3月21日領取了《乳制品生產許可證書》，成為山東省首批一次性通過審核并獲得生產許可的乳制品加工企業。在盛能乳業重新申請發證到許可獲得期間，羅莊分局高度重視，切實履行服務地方經濟發展、服務企業應盡職責，引導、指導、幫助企業做了大量富有成效的工作。

分局安排工作組1月底進行了三天預審，指出了5大類29項需整改事項，要求企業在10個工作日內予以整改到位，又在省審核組來臨前向市局請示派遣專家組來盛能乳業進一步檢查指導，總計達70余人次，工作量大、成效顯著。在本次乳制品行業淘汰30%左右乳企后，國內乳制品行業寡頭壟斷的格局將更加凸顯，對于處在魯南地區總體乳企較少的區域性乳業龍頭公司——盛能乳業公司，會因此受益匪淺，在魯南區域的市場地位將會更加穩固，對盛能乳業、奶農以及社會穩定將會有一個質的飛躍。

三、2012年工作計劃內容

（一）繼續加強對食品生產企業監督檢查和抽檢，加大對食用油、乳制品、肉制品、飲料等重點產品的監管力度。

（二）以整治超范圍、超限量使用食品添加劑及使用禁用原料生產食品為重點，開展食品質量安全專項整治。

（三）與新聞媒體攜手，加強食品安全法律法規宣和食品安全知識普及，深入校園、社區進行宣傳，將食品安全意識灌輸到孩子和老人這兩個特殊的食品消費群體，將不安全食品、無證產品拒之校園門外、社區門外。

（四）認真研究探討食品安全監管新方法和新路子，健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

臨沂市質量技術監督局羅莊分局

二○一一年十二月七日

第五篇：質監員個人半年總結

質監員個人半年總結

質監員個人半年總結2007-02-06 09:55:37

質監個人半年總結

大學畢業后，我有幸進入了××市質量技術監督局的直屬單位××市技術標準情報所工作，成了一名神圣的質監工作者。光陰似箭，我已經工作了半年多，這短短的半年多對我來說，是我人生旅途中的重要一程，是我人生的工作開始的重要時期，是我人生角色發生轉變的重要時期，是我不斷成長的半年多。這期間，在領導的培養幫助、同志們的關心支持下我逐步完成了從校園到事業單位、從大學生到質檢系統工作人員這種環境和角色的雙重轉變和適應，基本上完成了自己所承擔的各項工作任務，我個人思想政治素質和業務工作能力都取

得了一定的進步，為今后的工作和學習打下了良好的基礎。通過半年多的實踐，使我對我從事的神圣質監事業有了更多的認識、理解。

質監人，都具有非常過硬的政治素質。或許是因為我們的工作單位工作性質的緣故吧，在這個大家庭中，使我的政治素質在不知不覺中有了質的飛躍。從上學開始，我就接受思想政治教育，接受馬克思、列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論和“三個代表”重要思想的教育熏陶，系統的學習了相關的理論知識。但是真正讓我把這些理論與實際情況聯系起來的還是在踏上工作崗位的這短短的半年多的時間。首先，在我們所每周二的全所例會，所領導向我們傳達國家、省、市的相關法律法規政策文件，結合實際的情況，我更深層次的理解了這些法律法規的制定的背景、意義。使得以前看來很抽象枯燥的法規文件有了實際的的含義，明白了其所以然。其次，通過省里、局里及所里的一系列活動如：

鞏固保持共產黨員先進性活動成果活動，開展爭創人民群眾滿意的服務機關（單位）、服務崗位和爭創人民群眾滿意的公務員（工作人員）活動，行風評議活動，廉正建設，防腐倡廉建設等，通過這些活動使我一開始工作就牢固樹立了熱情服務、無私奉獻的思想，時刻不忘以一個中共黨員的要求來嚴格要求自己。再次在政治理論素質非常高的隊伍中，不知不覺中，周圍領導、同事的熏陶影響，耳濡目染自己的思想政治素質得到飛速的提高。我慢慢的發現我從原來的被動的接受政治理論的學習，變成了主動的學習政治理論學習，更加深刻的認識到政治素質的提高對于一個人素質的提高有著至關重要的作用。

質監人，都具有愛崗竟業、無私奉獻的敬業精神。工作一開始，首當其沖，我最先了解的就是情報所的各項業務，標準、代碼、條碼、新業務開發。情報所的業務有個特點，那就是上半年的工作量非常大，占到全年工作量的70%左

右。每年的二月、三月、四月都的代碼年檢的高峰期，現在已經到了代碼年檢的高峰期了，每天都有幾百家的單位前來年檢，代碼受理的行政窗口前每天都排起長龍，代碼年檢的工作人員從早上一上班一直忙到下班，有時候連上廁的時間都沒有，中午飯狼吞虎咽湊合一頓就行了。他們上班時間受理代碼業務，下班了還要加班，及時的將受理的業務錄入計算機，傳到省局，讓省局了解、掌握基層工作的開展情況，為領導的決策提高依據。下班后加班、周末節假日加班，在這個特殊的時期，他們都已經習慣了，每天都是口干舌燥，代碼受理、回答咨詢熱線……。遇到不理解國家政策、無理取鬧的前來辦代碼業務的人員，我們的工作人員也是牢記全心全意為人民服務的思想，顧全大局，以一名國家工作人員的位置來耐心的向其講解。代碼工作室的工作人員有新員工，也有一干就是十幾年的老員工，他們從來沒有埋怨過工作太累，埋怨受氣。這么多年

來，沒有一件因為我們工作服務態度不好等問題，出現的顧客投訴案件的發生，維護了國家工作人員的良好形象，以自己的實際行動，、體現了“執政為民”。為了“想群眾之所想，急群眾及所急”，我們的工作人員上門到偏遠的山區、鄉鎮去為企業辦理組織機構代碼、標準登記年檢的年檢，受到當地企業和機關的高度評價。我們代碼室的工作人員半開玩笑的說，每到年檢的高峰期，每天回到家就知道睡覺，飯也不想吃，話也不想說，這是玩笑，也是事實！但是工作人員的汗水也沒有白流，“巾幗文明是示范崗”“青年文明號”“十佳窗口”等榮譽接踵而來。我們情報所的工在環境還算是好的，像鍋爐檢驗所，安全檢測站等，他們的工作條件、工作環境那真是叫艱苦，一個鍋爐就是一個炸藥包，他們是冒著生命在工作啊！

質監人，都從事著平凡而重要的事業。隨著社會主義市場經濟體制的建立和完善，人民生活水平的不斷提高，過

去我們的生活是求溫飽，現在我們富裕了生活要求小康，必然，吃、穿、住、用、行各個方面的用品的質量都要提高，特別是我國加入wto后，市場競爭日趨激烈，全面提高產品質量、工程質量、服務質量和環境質量，這不單是振興經濟，而且是社會長遠發展的重要戰略！企業的產品質量意識不斷提高。我越來越深深的體會到了質監事業的在國民經濟發展中有著舉足輕重的重要性。我雖人微，亦深知其質監工作任重而道遠！食品質量的檢測，安全設備的檢測等的這些都是與人民的生命安全息息相關的。雖然我們情報所的各項業務，沒有其他所的業務那樣與人民的生命安全直接相關，但是也都與人民的生活密不可分的。像組織結構代碼數據庫對于國家掌握了解企業、事業、政府機關、社會團體的整體情況，做出正確的決策起著至關重要的參考依據作用。商品條碼對于規范商品市場，商品產業的國際化等都有不可替代的作用。企業的標準化，作用更是無庸質疑的，如果世界沒有標準，世界就沒有辦法存在，世界各個國家之間的合作更是無從談起了，舉個簡單的例子，生產螺絲和螺絲帽，如果各個企業生產的不的同一個規格，那他們之間的產品就沒有通用性，那樣，一個螺絲釘壞了都要自己生產，那還談何全球一體化，我們還用什么國際知名品牌的產品啊。所以，質監事業的每一個部門都不能缺少，都有它不可或缺的作用。所以我們質監人很驕傲，我們很自豪，我們從事這樣重要的事業。

太陽燃燒，因為它選擇輝煌；高山偉岸，因為它選擇堅毅。正是有了無數質監人默默無聞的奉獻，才有了地方經濟建設的繁榮與發展；正是有了無數質監人無怨無悔的工作，才使我們的天更藍，水更綠，生活更美好。通過這些時間的工作，我充分認識到了質監事業的偉大、重要。我現在可以自豪地說：選擇質監事業，我無怨無悔！我將立志為為質監事業的發展而奮斗終生！