第一篇：大理白族地區(qū)文化調(diào)查實踐報告

大理白族地區(qū)文化調(diào)查實踐報告

------服飾文化

實踐單位：

大理學(xué)院古城校區(qū)

數(shù)學(xué)與計算機(jī)學(xué)院 2011級通信工程本科班

實踐時間：

2012年11月-2012年12月

一、實踐目的：

在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天也不能忽視文化的發(fā)展，尤其是扎根在邊疆的風(fēng)俗文化。它的發(fā)展經(jīng)歷了很長的時間與人們的生活息息相關(guān)。人們有時為了慶祝豐收或是慶祝節(jié)日都會以這樣或那樣的形式表現(xiàn)自己喜悅的心情，有時以唱歌、唱戲或是扭秧歌等多種形式表現(xiàn)出來。這樣的活動不僅讓人們在勞作的同時使自己更加開心也可以增加節(jié)日的濃厚氣氛。從大的方面說它能夠展現(xiàn)我國歷史悠久的一種文化，也可以展現(xiàn)出我們豐富的民族特色。

中華文化的博大精深。我國民族眾多，各民族有各民族的風(fēng)俗，這種多樣的風(fēng)俗文化既展現(xiàn)了各民族的特色，又使文化源遠(yuǎn)流長，既讓人們得到了歡樂，又讓人們活動了身體，具有很深的意義。現(xiàn)在面臨著各國文化日益融合的今天，開發(fā)風(fēng)俗文化，汲取其中的內(nèi)涵，具有舉足輕重意義。所以在現(xiàn)代社會，關(guān)注傳統(tǒng)文化，關(guān)注風(fēng)俗文化絕不是搞思潮，而是深入群眾，挖掘其中的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實，實現(xiàn)文化的大發(fā)展大繁榮。

此次實踐活動為大理學(xué)院數(shù)學(xué)與計算機(jī)學(xué)院同學(xué)通過張雅老師的號召展開，本小組的人員有王淵，方瑞，劉柳，丁魏魏，焦媛，谷賢賢，劉蓉，楊璽成。在本次實踐中，要求首先了解白族服飾文化的發(fā)展起源，了解白族服飾文化的發(fā)展過程，發(fā)展經(jīng)歷的變遷，及白族人民對本名族服飾的美好期望，服飾的寓意，以及在未來少數(shù)名族服飾文化的發(fā)展前景，大眾對白族服飾文化的了解深度等。

二、實踐內(nèi)容： 本次實踐主要進(jìn)行了問卷調(diào)查，圖片展示，對扎根大理的居民進(jìn)行采訪等活動。中國的風(fēng)俗多種多樣，我們參加的社會實踐調(diào)查主要著手于大理白族地區(qū)的服飾文化，在大理的幾個城鄉(xiāng)中，我們選擇了具有代表意義幾個地縣進(jìn)行深入的調(diào)查。白族是中國西南邊疆一個少數(shù)名族，主要分布在云南省大理白族自治州。白族崇尚白色，服飾以白色為主色。女子頭飾代表大理的“風(fēng)花雪月”，舞蹈道具霸王鞭；男子身著扎染馬褂，舞蹈道具八角鼓。白族現(xiàn)有130萬人口，主要聚居在云南省西部以洱海為中心，其余分布在的貴州畢節(jié)、安順和湖南的桑植縣。白族服飾是白族文化的重要組成部分，它同社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、地理環(huán)境和民族之間的交往有著密切聯(lián)系。大理白族是中國西南地區(qū)各民族中經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，文化水平較高的。

三、實踐結(jié)果：

早在3千多年前，白族先民就以磨制的石斧、石刀、骨角器作為生產(chǎn)工具，生息和勞動在洱海地區(qū)。長期勞動形成的審美觀和民族風(fēng)情，突出體現(xiàn)在白族服飾中，白族崇尚白色，衣物以白色為貴，再配以色彩對比明快而映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美的披掛，充分反映了白族人在服裝藝術(shù)上的高度智慧。山光水色，亮麗風(fēng)流萃于一身的白族服飾，以風(fēng)花雪月的精心搭配，在中華民族的服飾百花園中獨樹一幟，并以其形色俱佳的語言，向世人訴說著白族文化的古今和未來。

白族服飾也許與白族人民崇尚白色有關(guān)，不論男女服飾，在壩區(qū)或山區(qū)，都盛行以白色為尊貴，并且能根據(jù)不同性別、年齡、身材、相貌配以其他色彩布料加工制作出精美、鮮艷的外裝。一眼望去便給人們美觀大方、色彩分明、線條突出的感受，很富有地方民族特色，常給人過目不忘的印象和美感。

大理地區(qū)的白族男子多著白色對襟上衣，外穿鑲花邊黑領(lǐng)褂，下穿白色或藍(lán)色肥寬褲子，頭纏白色包頭，肩挎工藝考究又實用的繡花挎包。而在山區(qū)或與其他民族居住的白族男子，在白色對襟衣外面穿一件羊皮褂或腰系藍(lán)色土布腰帶。男子服飾現(xiàn)多已改變成漢族服裝，只有在繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日才能看到一些具有民族特色的服飾。

白族婦女服飾，雖各地有所差異，但都盛行以白色為尊貴，因此白族婦女不論老少，都愛穿白襯衣，著加工制作精細(xì)、鮮美的艷紅色、藍(lán)或淺藍(lán)色領(lǐng)褂，下穿灰藍(lán)、綠色布料加繡花邊褲角的褲子，腳穿繡花鞋，腰系加工精致，上面鑲邊處繡有花、鳥等圖案的繡花短圍裙。白族婦女一身的服飾，不論老少，不僅顯得十分協(xié)調(diào)，而且還給人以美觀、大方的感覺。

各地白族的服飾，既有某些相同之處，也有許多自己鮮明的特色。看過電影《五朵金花》的人，都對白族的服飾有著深刻的印象。阿鵬的服飾，上身著白色對襟衣，外套坎肩，下穿白色或藍(lán)色寬褲，頭纏白包頭，肩掛繡花掛包，這種裝飾色調(diào)明快大方，彰顯白族男性的英俊瀟灑。“大紅領(lǐng)褂白襯衫，艷藍(lán)圍腰花飄帶，叫人不得不喜歡”，說的是白族金花的服飾。這一服飾的基本構(gòu)件為白色右衽大襟衣，外加領(lǐng)褂（又稱坎肩，無領(lǐng)）和圍腰，下穿花邊褲，式樣多為緊身和束腰，色調(diào)上也追求明快大方，對比強(qiáng)烈。發(fā)式為辮子盤頭頂，纏以鮮紅頭繩，然后用繡花或彩色頭巾包裹，左側(cè)垂下雪白的纓穗。戴銀質(zhì)耳環(huán)，領(lǐng)褂右衽佩有銀制“三須”、“五須”。手上喜戴銀質(zhì)、琺瑯或玉石手鐲的和戒指，腳穿繡花鞋。這一身打扮，結(jié)構(gòu)映襯協(xié)調(diào)，色彩飄逸，對比明快，線條婀娜多姿，難怪有一位詩人曾吟詩感嘆： “獨辮明滅系紅絳，滿頭云錦分外嬌。流蘇俏向紅顏窺，鬢云暗把劉海招。緊袖白衫洱海憐，絳紅領(lǐng)褂蒼山繞。”

白族飄帶 白族挑花工藝品。流行于云南大理。系圍腰頭的帶子。帶端呈扁矛形，帶面由寬而窄，與腰頭加接處最窄。婦女常用黑、藍(lán)色布料，少數(shù)用彩綢，較長且寬大。青少年女子喜用白、藍(lán)色，一般用布料較短且窄。均用挑花裝飾，以白線為主，少用紅線。年輕人的飄帶挑花圖豐富，有花卉、飛禽等上百種。圖案千變?nèi)f化，帶端部位皆挑繡蝴蝶。

白族首飾白族金屬工藝品。流行于云南大理等白族地區(qū)。歷史悠久。早在清光緒年間，僅大理就有“三寶”、“三元”、“恒豐”、“福美”等鋪號十六家，能打制周圍白、漢、彝、苗等民族婦 女、兒童佩帶的金銀首飾。有扭絲鐲、扁桃鐲、剪鏈、八仙、帽花、戒指、耳環(huán)、三須、五須、針筒、耳勺、牙簽、冠針、圍腰牌、蝴蝶、龍鳳等數(shù)十種。白族姑娘出嫁時要制一套首飾，有蛇骨鏈，三須、五須、銀質(zhì)掛鏈，懸上針筒、金魚等飾物；還有金、銀，玉、藤手鐲，紐絲錫，扁桃鐲，串珠鐲，小腿鐲等。以玉器手鐲和銀質(zhì)技鏈最為名貴，戴此二物者是已婚婦女的象征；還有各種戒指、耳環(huán)、管子、帽花、八仙、冠針、龍鳳、蝴蝶、頭排鎖、圍腰牌，頂圈等。現(xiàn)金、銀、玉器首飾已逐漸消失，取而代之的是各種名貴手表。

白族童帽服飾工藝品。流行于云南大南、洱源、劍川、鶴慶、云龍等地區(qū)。男女幼童頭飾。以魚尾帽為母體，演變出虎頭帽、貓頭帽、獅子頭帽、兔子頭帽、青蛙帽、老鼠帽等多種形式。均以彩繡裝飾。常用圖案有梅花、菊花等。帽兩端綴以圓形銀飾，正前上方飾琥珀、瑪瑙制成的青蛙、佛像或各種造型的銀飾品。有的在頭頂兩側(cè)裝彈簧繡球，在帽尾綴銀鈴。

白族頭巾白族頭飾工藝品。方形。女用。流行于云南大理、洱源、劍川、鶴慶、云龍、麗江、蘭坪等地白族聚居區(qū)。按工藝可分為四類： 挑花頭巾。藍(lán)布底白線挑花，用幾何針法挑制各種圖案。青年人頭巾挑花艷麗、繁多。隨年齡增長，花紋圖案不斷簡化。藍(lán)底白線挑花這一反彩線挑花的色調(diào)，是白族婦女頭巾最突出的特色。刺繡頭巾。流行于洱源西山、喬后等山區(qū)。以天藍(lán)或淺綠色布為底，邊為鋸齒形彩線挑花，中間繡有山花野草，色彩以大紅大綠突出。扎染頭巾。主要流行于大理周城地區(qū)。用白布以靛藍(lán)扎染。樸素、明快。多層頭巾。流行于劍川三河、麗江九河等地。除有較簡單的藍(lán)底挑花外，多用頭巾包扎造型與層數(shù)區(qū)別長幼。少幼女童的頭巾為單層，用紅線扎成兔耳形；青少年女子用紅線將雙層頭巾在頭上環(huán)扎一周，翻披在后；婚后婦女則戴多層頭巾，少則八層，多則十余層。無論層數(shù)多寡，最上邊一層定為藍(lán)色，挑制白花。老年人頭巾層數(shù)減至三五層，以黑線挑花。

白族頭飾白族服飾與時俱進(jìn)，有了較大的改革、創(chuàng)新與發(fā)展。據(jù)史書畫記載，古代的白族先民身著“絳裙襦、黑頭囊、金琺苴、畫皮靴、首飾抹額、冠金寶化鬢、襦上復(fù)畫半臂”。“霓裳彩斗、云鬢花垂、清歌互舉、玉步徐移”，現(xiàn)在這種裝束已不存在，就是上個世紀(jì)二、三十年代的白族服飾也與現(xiàn)在的白族服飾有著較大的區(qū)別。過去白族服飾崇尚簡潔明快的風(fēng)格，現(xiàn)在為適應(yīng)審美的需要，不斷向五彩繽紛、色調(diào)豐富的方面發(fā)展。最突出的是金花頭飾的創(chuàng)新，這一頂漂亮的頭飾囊括了大理“上關(guān)花、下關(guān)風(fēng)、蒼山雪、洱海月”的優(yōu)美景致。那發(fā)辮下盤著的繡花頭巾，猶如盛開在山頂?shù)纳讲琛⒍霹N，代表大理四季盛開的鮮花；頭巾一側(cè)垂下雪白的纓穗飄飄灑灑，象征著終年吹拂的下關(guān)風(fēng)；而繡花頭帕上精心梳理出茂密雪白的絨毛，形象地表現(xiàn)了蒼山頂上那冰清玉潔、經(jīng)夏不消的皚皚白雪；美麗的發(fā)辮似一輪彎彎的月兒掛在花海之中，象征洱海上空升起的一輪明月。從這充滿濃郁文化內(nèi)涵和美好寓意的頭飾，我們不難看出白族人民極具智慧的審美情趣和對家鄉(xiāng)、對大自然的無比熱愛。男子頭飾簡單。云南大理、洱源、劍川、鶴慶、云龍等地，都用藍(lán)、黑色頭。古時曾用八角巾作頭飾。保山阿石寨則用7米多的長白布或黑布作包頭。婦女頭飾復(fù)雜，常用的有魚尾帽、花頭巾、白纓穗、銀簪、冠針等。大理、洱源等地婦女頭飾、發(fā)型隨年齡變化而變化。幼童（含男童）以戴帽為飾，少女以花頭巾、白纓穗、獨辮發(fā)纏繞為飾，少婦以藍(lán)布挑花頭巾為飾，老年婦女則以黑布頭巾為飾。

白族繡鞋刺繡工藝品。流行于云南大理。主要有三類： 其一為船型繡花鞋。盛行于大理海東、下關(guān)山區(qū)、洱源等地。以鞋體象木船得名。以船形為母體，演變出雞冠鞋、魚型鞋等。共同特點是：鞋頭高翅，鞋尾留有尾扣，鞋幫全部刺繡。常用圖案有佛手、石榴、梅、菊、桃等花果及蝴蝶、青蛙、公雞、蟹等動物。鮮艷奪目。其二為圓口繡花鞋。即系帶圓口布鞋，各地均盛行。僅在鞋頭繡一組圖案，如梅、桃、山茶等花卉，左右對稱。上述兩類為婦女穿用。姑娘從小即學(xué)，一雙接一雙，日積月累，到婚嫁時已數(shù)十雙，甚至上百雙。接新娘的隊伍中有專人挑鞋，示新娘勤勞、能干。其三為繡花涼鞋，男女青年穿用。采用雪白布面與布?xì)ふ澈希舫伤栊瑤托螤睿瑵L上邊，繡以幾何圖案或二方連續(xù)圖案，以上革底，最后在鞋頭釘上繡球。通常只在節(jié)日盛會或趕集約會時穿用。

白族婦女的衣飾白族婦女的衣飾堪稱造型與色彩調(diào)配的藝術(shù)杰作。青年女性的衣飾，主要有頭帕、上衣、領(lǐng)褂、圍、長褲幾個部分。上衣多用白色、嫩黃、湖藍(lán)或淺綠色，外套黑色或紅色領(lǐng)褂，右衽結(jié)鈕處掛“三須”、“五須”銀飾，腰系繡花或深色短圍腰，下著藍(lán)色或白色長褲，或上下一體，色調(diào)一致，或衣、褂、褲、圍腰各為一色，于多色塊對比中求和諧。有的以嫩黃色上衣，配同樣顏色的長褲，點綴大紅絲絨的領(lǐng)褂，有的以湖藍(lán)色或綠色上衣，配上黑色絲絨領(lǐng)褂，再以鑲深色邊、綴深色帶的淺色圍腰抬色，明快之中顯素樸，秀艷之中見端莊，醒目大方，毫無細(xì)碎之感。

白族婦女的頭飾白族婦女的頭飾比較華麗，往往與其上身穿著相映成趣。不同地區(qū)的白族婦女所戴頭飾有不同特點。大理的婦女皆戴頭帕，未婚者編獨辮盤于頂，辮上多纏紅白絨線，左側(cè)垂有紅白絨線流蘇；已婚者多挽發(fā)髻，用臘大理市白族姑娘繡花服飾。大理市白族中年婦女蠟染鑲邊服飾。染或扎染花布為頭帕。洱海東部地區(qū)婦女愛梳“鳳點頭”的發(fā)式，用絲網(wǎng)罩住，或綰上簪子，用繡花巾或黑布包頭；劍川的青年女子則喜戴小帽或布滿玉兔銀泡的“鼓釘帽”、“魚屬帽”之類；鶴慶一帶的白族婦女所戴帽子像個大圓盤，形狀別致，給人留下深刻的印象。各地婦女都愛佩戴耳墜，戴手鈞鐲。“要得俏，一身孝”。尚白的白族，以白色作為服飾的基色(大理)。白族男子一般穿白衫、長褲、裹腿、草鞋、外罩黑領(lǐng)褂，或皮質(zhì)或綢緞，質(zhì)料考究，俗稱“三滴水”，腰系兜肚，下著黑色或藍(lán)色長褲。

劍川縣白族服飾白族服飾既是適應(yīng)于白族人生產(chǎn)勞動、生活文化以及氣候特點的產(chǎn)物，又是秀麗的湖光山色潛移默化地對白族人審美觀念陶冶的結(jié)果，具有獨特的風(fēng)格。在服飾方面，白族男女都崇尚白色，以白色衣服為尊貴。大理一帶的男子多穿白色對襟衣，外套黑領(lǐng)褂；海東(洱海東部地區(qū))男子則外套鹿皮領(lǐng)褂，或數(shù)件皮質(zhì)、綢緞領(lǐng)褂，俗稱“三滴水”，腰系鹿皮或繡花兜肚，下著藍(lán)色或黑色長褲。女子服飾則各地不同。大理地區(qū)多穿白上衣、紅坎肩，或是淺藍(lán)色上衣、外套黑絲絨領(lǐng)褂，右掖結(jié)紐處接“三須”、“五須”銀飾，腰系繡花短圍腰，下著藍(lán)色寬褲，足穿繡花“百節(jié)鞋”。未婚婦女編獨辮盤于頂，已婚者改為挽昌。海東則梳“鳳點頭”的發(fā)式，用絲網(wǎng)罩佐，或縮以管子，均用繡花巾或黑布包頭。劍川未婚女子則戴小帽或布滿玉兔銀泡的“鼓釘帽”或“魚尾帽”。大人小孩均喜報羊皮。約在本世紀(jì)三十年代以前，內(nèi)地城鎮(zhèn)婦女，多有纏足者。后來，隨著社會風(fēng)氣的進(jìn)化，已逐步廢棄。解放后，白族人民的經(jīng)濟(jì)文化生活不斷提高，民族服裝也向著更有利于生產(chǎn)，更美觀大方的方面發(fā)展 大理白族是中國西南地區(qū)各民族中經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，文化水平較高的民族。早在3千多年前，白族先民就以磨制的石斧、石刀、骨角器作為生產(chǎn)工具，生息和勞動在洱海地區(qū)。長期勞動形成的審美觀和民族風(fēng)情，突出體現(xiàn)在白族服飾中，白族崇尚白色，衣物以白色為貴，再配以色彩對比明快而映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美的披掛，充分反映了白族人在服裝藝術(shù)上的高度智慧。

男子頭飾 白族男子過去常戴八角帽、八角巾、布里子飄帶麥桿草帽以及白色包頭、黑包頭等。包頭兩邊繡花，吊有玻璃圓珠纓穗。衣飾有“三滴水”、“五滴水”、對襟褂子。多件三包多鈕普通衣。鈕子多為銀或，黑領(lǐng)褂。還有多層多包的麂皮褂。一丈多長的白布腰帶，短寬褲腳普通褲。中老年腰系的裝草煙的麂、羊皮兜，很有民族特色。鞋子有“象鼻鞋”、布制涼草鞋，鞋尖鞋幫往往綴上纓花。老年人穿的有紅緞萬壽鞋，翅頭鞋等。男子服飾，現(xiàn)多已改變成漢族服裝，只有在繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日才能看到一些具有民族特色的服飾。

婦女頭飾婦女頭飾中少女頭飾極為講究，最有民族特色，喜歡梳獨辮，用一塊挑花頭巾，把它疊成長條形加在上面。再用紅頭繩繞著長長的獨發(fā)辮，把辮子挽上，發(fā)辮成龍，擠在中間，上成龍馬角，下成龍鳳尾。頭巾上的纓穗系到左耳下，風(fēng)吹飄搖，銀珠閃閃發(fā)光。額上纓花發(fā)壘成串，既顯示了少女長發(fā)美，又突出了發(fā)辮下色彩鮮艷的頭巾，非常滿酒自如地渲染了白族少女發(fā)型和頭飾所特有的風(fēng)韻。過去海東少女結(jié)婚前要戴一頂繡花的鳳尾勒，前有兩對細(xì)彈簧支撐的彩球，兩側(cè)為繡花的翅膀，后用銀鏈連接，套在獨辮上面，遠(yuǎn)望去似一只鮮艷奪目的金鳳凰。婚后女子一般不再纏獨辮裹頭巾，把頭發(fā)梳成三辮盤在后腦上成為挽髻，梳成皇后頭，上罩黑絲網(wǎng)，網(wǎng)著一橢圓型的發(fā)套，插上管子，外套鳳凰帽或繞頭巾。比起姑娘來，色彩漸趨淡雅。中老年婦女為高髻，裹以臘染，扎染黑色頭巾，給人以莊重之感。婦女的衣飾也因年齡不同而略有變化，主要是在色彩的選擇和花邊的運用及圍腰的長短上的區(qū)別。少女穿白色、水紅、粉藍(lán)的無領(lǐng)大襟衣或襯衣，外罩紅色、淺藍(lán)色領(lǐng)褂；領(lǐng)褂有金絨的，燈芯絨、毛呢或化纖的。色 彩因年齡而定。少女、少婦喜水紅色，老年婦女喜黑、藍(lán)色。用一條寬五寸左右，長幾尺的綠色腰帶，將腰部緊緊束起，再系上圍腰。婦女從老到少都系四方圍腰。一般少女喜短圍腰，單層，白、綠色，鑲花邊，繡福壽花、萬字花、石榴花、蝴蝶花等圖案，連以繡花“鴨舌”和飄帶。把圍腰蓋在膝蓋以上，恰到好處地顯示青春朝氣和女性柔美的體態(tài)。中老年婦女圍 腰過膝，雙層，色彩由暖色轉(zhuǎn)向冷色，花色由繁變簡。婦女圍腰上還有一條繡花飄帶，兩端是兩片雙面繡花。

白族的褲子

過去中青年婦女要穿緄邊紅、綠衣褲，緄衣、緄褲均為寬袖寬褲管。現(xiàn)褲子均改變，幾乎與漢族相同。過去婦女還常穿各式繡花鞋，紅纓花碎布麻草鞋，現(xiàn)多已廢棄。下雨時老年人穿的厚板底市制雨鞋，是一種很有民族特色的雨鞋。

白族服飾的發(fā)展

白族自稱“白子”、“白尼”等，人口159萬，主要聚居于云南西部，以洱海為中心的地帶，少數(shù)分布在云南保山、麗江、瀘水、姚安、昆明、元江等縣和四川、貴州、湖南等省。白族是我國西南邊陲歷史悠久，文化燦爛的少數(shù)民族之一，服飾文化表現(xiàn)出絢麗多姿的獨特風(fēng)姿。

遠(yuǎn)古時代 想必白族的祖先過著群居生活。以打獵、捕魚為生。以樹葉來避寒，遮羞。經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)距今三千年前，白彝先民已經(jīng)掌握紡織技術(shù)。劍川海門口、大理挖色鹿鵝山、大理蒼山、賓川白羊村等新石器時代遺址，曾分別出土了石質(zhì)紡輪，骨質(zhì)或角質(zhì)針具，證明紡織物開始問世。白族先民也開始有簡單的服飾，當(dāng)然服飾由于受社會歷史條件的限制，一開始的主要功能無疑是保暖、避寒。到了南詔時期，大理地區(qū)的絲紡織業(yè)已大量出現(xiàn)。“工文織”，含紋納花的絲織品大增。1974年云省、大理州有關(guān)單位到大理州洱源縣三營火焰山塔進(jìn)行調(diào)查，在塔中發(fā)現(xiàn)了大理國時期的絲織品，且保存情況良好，經(jīng)鑒定為白絹一幅，絲綢三塊，這對于研究當(dāng)時的絲織工藝確實是一份難得實物資料。

南詔時期大凡華貴的衣服，都要用精絲織成的絲、錦、絹縫制而成。南詔王、清平宮的服飾皆用錦繡，外綴虎皮，異常燦爛。在唐代的《南詔中興二年畫卷》中，對所描繪的王族和官員的服飾，作了詳細(xì)的描述。《南詔德化碑》碑陰載用“二色綾袍”做功臣賞賜品。《釋名·采帛》：“綾，凌也，其紋望之如冰凌之，理也。”輕且薄，以精絲紡之。為了使服飾更加美麗，人們除了在衣服上制作刺繡圖案，達(dá)到美化服飾的目的。公元800年，南詔向大唐朝廷獻(xiàn)演大型歌舞《南詔奉圣樂》，還以別的方式來表達(dá)，演員們穿南詔民族服飾，衣裙、鞋帽上彩畫鳥獸草木花紋。“八彩”藝術(shù)從低級向高級、從簡單向復(fù)雜演進(jìn)。所以說南詔時期白族織染刺繡、工藝美術(shù)方面的造型設(shè)計水平之高，在我國南方是少見的。它將織、染、繪、繡融為一體，是唐代白族地區(qū)紡織業(yè)和服飾藝術(shù)蓬勃向前發(fā)展的顯著標(biāo)志，對研究當(dāng)時的白族服飾藝術(shù)，提供了有力的證據(jù)。南詔大理國時期，白族上層服制、服式的基本形，式相對固定下來，相應(yīng)的百姓服飾質(zhì)量也有所提高，出現(xiàn)了刺繡的服飾，絹類面料雖沒官家華貴，仍不失質(zhì)粗形美之感，總的來說，這一時期的服飾有一個顯著特點：注重色調(diào)與裝飾彩染和刺繡較普遍。服飾的類型反映了當(dāng)時人們的審美觀、社會習(xí)俗、文化情趣及生產(chǎn)力發(fā)展水平。構(gòu)成白族的“服裝文化”。這一文化對以后元、明、清的白族服飾的演變一直起著很大的影響作用。

近代

隨著歲月的流逝，歷史的變遷和社會的變革，白族的服飾相應(yīng)也發(fā)生了變化。但白族服飾的形成總是受到特定的習(xí)俗、風(fēng)俗和思想方式剪裁、編排。美國著名的哲學(xué)家約翰·杜威說過：“習(xí)俗在形成個人的行為中起的作用遠(yuǎn)超過了個人對傳統(tǒng)習(xí)俗所能發(fā)生的任何影響??。”故南詔大理文化在現(xiàn)代白族服飾中遺制猶存，賃白族服飾自成一體、別具一格，始終保持著不同于其它民族的獨特傳統(tǒng)。[1]

“族標(biāo)”作用

在人類歷史長河中，白族人民形成了自己的獨特的文化模式，而作為白族文化的重要組成部分傳統(tǒng)的白族服飾。其服飾藝術(shù)文化同樣具有不能忽略的社會功能作用，即它對族人們的凝聚力，也就是它的“族標(biāo)”作用。該凝聚力使白族人民得以生存、發(fā)展。費孝通先生說過：“為了加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，一個民族總是設(shè)法鞏固其共同心理，它總是要強(qiáng)調(diào)一些有別于其它民族的風(fēng)俗習(xí)慣，生活方式的特點，并賦予強(qiáng)烈的感情，把它升華為代表這個民族的標(biāo)志。”不難想象，如果沒有這凝聚力，白族的先民也不能在這強(qiáng)族如林的條件下，走過那漫長的歷程，并頑強(qiáng)地生存下來而成為現(xiàn)代的民族。

大理白族自治州是一個以白族為主體民族的多民族的自治州。長期以來，形成了“民族小聚居，兄弟民族大雜居”的格局，其傳統(tǒng)服飾看起來大同小異，實則不然，不論它們多么雷同，白族仍可從服飾上的特殊標(biāo)記“族標(biāo)”來識別其族屬。白族女服飾主要以無或小領(lǐng)襟旁扣內(nèi)衣及胯或及膝；年青者多以白、淺藍(lán)、雅布色。隨著年齡的偏高、色調(diào)逐漸加深；偏于藍(lán)色、黑色等色調(diào)。外罩為燈芯絨領(lǐng)褂，年少者及腹；年長者稍長點。腰上系有繡花腰帶，圍腰重下擺和飄帶，下著淺色扭襠寬腳褲，腳穿牛皮底的繡花鞋或繡花涼布鞋。包頭多以挑花印染的方巾或色彩艷麗的毛巾制成。發(fā)辮盤于其上，年老者則夾于頭后。成年者耳、手上多有飾物，胸前常掛銀質(zhì)三須、五須。而新娘服較為特別，頭戴由上百個五顏六色的小絨球制成的帽子，身穿以大紅大綠為主色調(diào)的衣服，想必人是借用吉大利之意吧。白族男服飾：多為白色對襟上衣，鈕扣大多九至十個，外罩是黑領(lǐng)褂或羊皮領(lǐng)褂，下身也是扭檔寬管褲，腳穿剪子口的牛皮底鞋；頭戴白色或淺藍(lán)色的圓形大包頭。不可忽視的是族標(biāo)的作用。不僅表現(xiàn)在不同的傳統(tǒng)服飾上，而且在同一白族支系的內(nèi)部其各支系的服飾也常常表現(xiàn)出很強(qiáng)的支系特點。由于當(dāng)時的地理環(huán)境或社會經(jīng)濟(jì)的不同，在服飾的制作和使用上有所差異，各自傳承至今。白族其傳統(tǒng)服飾亦然。大理州鶴慶縣的白族服裝，女頭戴大方帽，戲稱“海軍陸戰(zhàn)隊”，劍川未婚者頭戴布滿銀泡釘?shù)幕ü拿薄Ⅳ~尾帽；大理洱海東岸白族戴雙纓魚尾帽、鼓釘帽。洱海漁民好戴瓜皮帽。穿層數(shù)較多的露臍的短上衣，層數(shù)愈多愈好看，也稱“千層荷葉”；穿三層且內(nèi)長外短的稱“三疊水”，人們視之為俊美、富足的象征。白族的另一支系勒墨人身穿火草布長款上衣，頭戴用圓珠子串連而成的帽飾，胸前佩戴瑪瑙珠串，依串珠的多少來顯示自己的貴賤??。但白族服飾最大的一個特點就是無論怎樣修飾卻不能在圍腰中心作任何裝飾的，因為圍腰正中這一塊正蓋在肚子上，其上不繡任何圖案，其意為做人不能有“花花腸子”之心。是的，勤勞善良白族人民也和其他兄弟民族一樣為了加強(qiáng)民族內(nèi)部的凝聚力，使白族人民更加團(tuán)結(jié)親密，并能排除各種艱難困苦，使白族人民不斷的向前發(fā)展。白族的祖先將會用各種手段和機(jī)會來達(dá)到這一目的，而每個成員都必須堅持穿老祖宗傳下來的傳統(tǒng)服飾，正是強(qiáng)化這種民族感情的有效手段之一，這種傳承下來的傳統(tǒng)服飾正是白族人民在千百年的歷史進(jìn)程中，為了本民族的生存和發(fā)展而斗爭的物化。這的確是一種民族群體意識的象征，是一種民族精神的表現(xiàn)。在風(fēng)俗文化活動中 人們的衣著也是值得思考的。人們衣著有同有異 既可以表現(xiàn)一種整齊美 表現(xiàn)出一種團(tuán)結(jié)意識 又可以表現(xiàn)出一種參差美 表現(xiàn)出個人不同的魅力。在大部分的舞蹈中 一般衣物和動作都是整齊劃一的 那我們就可以從中學(xué)到這些 去開創(chuàng)一種新的文化活動形式 表現(xiàn)出一種別樣的美麗。其實 要挖掘深層次的東西就是這些表演者身上所表現(xiàn)的一種精神 一種來自內(nèi)心的愉悅。俗話說 心誠則靈。在集體活動中 大家心往一處想 勁往一處使 還怕表演不好嗎 所以不管是農(nóng)村還是舞臺上的藝術(shù) 都要在個人中尋找共鳴 尋找從內(nèi)心散發(fā)的那種歡快的力量 用每個個體所凝聚產(chǎn)生的力量來感染大家 讓大家感受到這封凝聚力。這就需要那些大藝術(shù)家 從基層中尋找這些東西 從實踐中總結(jié)這些東西 來創(chuàng)新文化活動 創(chuàng)新文化。

四、實踐總結(jié)或體會：

這次實踐我們沒有進(jìn)什么大公司進(jìn)行實習(xí)或是做兼職 但是從農(nóng)村中的這些風(fēng)俗文化中學(xué)到的知識也是很多的。雖然在農(nóng)村沒有在公司那樣與當(dāng)代文明發(fā)展所需要的那樣聯(lián)系密切 但是在農(nóng)村也是很不容易的 絕沒有想象中的那么簡單。我覺得我的這次實踐是挺成功的 大家配合的都比較好 團(tuán)隊的協(xié)作能力也有很大提高。這次實踐給我的體會是很深的。我們在社會中生活 必然就要進(jìn)行交流 所以你的口語與表達(dá)能力 你的人際關(guān)系能力是很重要的 有時候想好的東西卻不一定能夠表達(dá)清楚。通過這次實踐 不僅鍛煉了自己的表達(dá)能力及人際關(guān)系處理能力 還為以后走向社會奠定了一個基礎(chǔ)。在課本中或在課堂上講的東西 并不一定與你的專業(yè)你的知識相通 社會是復(fù)雜的 是綜合的 所以時刻不學(xué)習(xí)就會被淘汰 只有隨時隨地的學(xué)習(xí)慢慢的積累經(jīng)驗 才會有一席之地。無論參加什么活動都是不容易的 身體會很累 由此可以想象在工作中也是不輕松的。但我們必須在實踐中磨礪自己 不斷拓展社會實踐活動范圍 開闊自己的視野 了解社會生活。總之 這次實踐活動讓我學(xué)到很多。它不僅增強(qiáng)了我的人際交往能力 更懂得了團(tuán)隊意識 以及處理事務(wù)的能力。如今社會飛速發(fā)展 在擁有更多機(jī)會的同時 也有各種挑戰(zhàn) 所以要從實踐中更新自己的知識 不斷積累社會經(jīng)驗 才能在競爭中突出自己表現(xiàn)自己。要不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng) 提高自己的各種素質(zhì) 更加族中自身技能的積累 培養(yǎng)自己的耐力、毅力等等 增強(qiáng)自己的能力 讓自己處理分析問題的能力不斷提高讓自己變得更加成熟穩(wěn)重還要不斷參與社會活動為真正走向社會打下牢固的基礎(chǔ)為社會發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的一份力量。

第二篇：大理白族宗教信仰

大理白族本主文化的調(diào)查研究

摘要：本主崇拜是白族的民間信仰。研究白族本主文化，探討本主的起源、傳說、功能，了解本主文化的祭祀儀式，對正確理解本主崇拜的意義，全面了解白族的文化有著重要作用。

關(guān)鍵字：白族；本主；本主傳說；功能；祭祀

內(nèi)容：白族，是我國西南邊疆地區(qū)的少數(shù)民族之一，主要聚居在云南省大理白族自治州。白族地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮，文化發(fā)達(dá)，有著自己光輝燦爛的科學(xué)文化，在天文、歷法、氣象、醫(yī)學(xué)、文學(xué)等領(lǐng)域都有許多發(fā)明創(chuàng)造和優(yōu)秀作品。自古以來，就形成了穩(wěn)定的白族群體。本主崇拜與白族社會的政治、歷史、哲學(xué)、生產(chǎn)生活、文化藝術(shù)、風(fēng)俗習(xí)慣等交織在一起，深深扎根于白族人民的思想意識中，形成了獨具一格、豐富多彩的本主文化。

由于白族祖先的來源較為復(fù)雜，白族傳統(tǒng)社會是一個具有多元宗教信仰的社會。在社會歷史變遷中，宗教信仰也游離不定，人們曾信奉原始宗教、佛教、道教和本主信仰。但隨著社會相對穩(wěn)定，民族共同心理的確立，才漸漸形成了比較固定的崇拜對象——“本主”。一般認(rèn)為，本主崇拜源于農(nóng)耕祭祀。本主信仰在南詔時期即已形成，以后又歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，本主數(shù)量不斷增加，文化內(nèi)容越發(fā)豐富，才形成如今的本主崇拜格局。在19世紀(jì)以后，基督教和天主教雖傳入白族地區(qū)，但只有極少數(shù)人信仰。本主宗教是白族信奉的宗教，本主崇拜是白族獨有的一種宗教信仰。本主一詞的含義“本境最高貴的保護(hù)神”。本主，白族話稱為“武增（音譯）”。武，意為地方;增，意為主。因此，按字面翻譯應(yīng)為“地方之主”，或稱為本境之主，簡稱為“本主”。這些稱呼有祖先和主人的含義。本主宗教是以祖先崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、圖騰崇拜為完整體系的宗教，且祖先崇拜、英雄崇拜是本主宗教的崇拜核心。

本主有“景帝”、“皇帝”、“靈帝”、“圣母”等多種封號。白族本主崇拜的特點是開放性。白族的本主崇拜除了保留著本民族原生的原始崇拜外，還吸納了佛教和道教的神祗、教義。

為數(shù)眾多的本主大體可分如下幾種類型：

一、自然本主，如石頭、水牛、猴子、白駱駝等；

二、神靈本主，如山神、谷神、獵神、龍王、太陽神等；

三、英雄本主，杜朝選、段赤誠、柏潔夫人等；

四、帝王將相及祖先本主，南詔、大理國王及高級將領(lǐng)細(xì)奴邏、閣羅鳳等；

五、外族人本主，如鄭回、杜光庭；

六、佛教與道教神靈本主，如觀音老、關(guān)羽、李靖等。

每個本主神，都有典雅的封號，都有口傳或成文的傳說故事。

周城本主——杜朝選

傳說不知什么時候，周城村中的兩個女子，上云弄峰砍柴，經(jīng)過蝴蝶泉，被一個少年邀去喝茶，她們被纏不過，回頭向村中逃跑。不料走錯了路，向霞移溪山峽中跑去，卻被巨蟒所變的少年擄入洞中，過著悲慘的日子。巨蟒不僅擄了女子去，還經(jīng)常捕食附近村子人家的牲畜，甚至定下一條規(guī)矩：每年農(nóng)歷三月三，都要送一對童男童女，供他食用。若不及時送去，周城村就會慘遭災(zāi)禍。有一受過獵神傳授的獵人杜朝選為了解救周城百姓，誓為百姓除害。又是一年三月三，杜朝選隱藏于供奉巨蟒的古廟中，當(dāng)巨蟒出現(xiàn)時，杜朝選舉起神臂，張開大弓，一箭射去。巨蟒被射中左眼，頓時狂風(fēng)驟起，黑煙彌漫。待到風(fēng)平霧散，巨蟒早已不知去向。杜朝選循著血跡追蹤而去，卻在霞移溪發(fā)現(xiàn)個兩女子在大石邊在洗血衣。他過去盤問，才知道兩女子是被擄來的。杜朝選叫她們帶路去斬殺巨蟒。兩女子說，巨蟒有四個靈魂，只有巨蟒身邊的八寶神劍才能斬殺它。于是，兩女子趁巨蟒昏睡時盜出了它枕頭底下的神劍。杜朝選遂上前去殺巨蟒，和巨蟒搏斗，由于用力過猛，神劍斷在大蛇腹中，巨蟒終于被殺死。兩個女子也得以救出，村人知道后，萬分感激，就把他當(dāng)作神靈敬重，奉為周城本主。兩個女子也對杜朝選暗生情愫，就做了他的娘娘。現(xiàn)在周城本主廟的杜朝選神像，手中只有半截神劍，旁邊還有兩個娘娘。而那洗衣大石還在霞移溪中，叫娘娘洗衣石。而那巨蟒居住的蟒蛇洞至今仍然存在，只是不知什么原因被封堵住了。

每年正月十四到十六這三天，是周城的本主節(jié)。節(jié)日期間，村民們用轎子抬著杜朝選以及兩位娘娘的雕像游村，還要舞獅、舞龍、唱大本曲，吹吹打打，非常熱鬧。

鄧川本主——柏潔夫人

傳說，蒙舍詔主想吞并其它五詔，并企圖強(qiáng)占瞪談詔主美麗善良的柏潔夫人。于是他建了一座松明樓，借“星回節(jié)”祭祖之機(jī)，邀請五位詔主赴宴。柏潔夫人苦苦相勸，無奈，瞪談詔主不聽妻子的勸阻。走前，柏潔夫人將鐵釵戴在丈夫手臂上，與之灑淚而別。果然五位詔主果然中計，被困于松明樓，并被放火燒死。柏潔夫人從德源城點著火把趕到了松明樓，以鐵釵為記，雙手刨出尸骨，并運回詔內(nèi)盛葬，且誓死不再嫁，投海自盡。人們敬慕柏潔夫人的忠貞不屈，遂把她奉為鄧川德源城本主，每逢農(nóng)歷六月二十五日夜晚，人們便點燃火把，婦女還要用鳳仙花染紅指甲，以示追念之情。

將軍洞本主——李宓

唐將軍李宓何以死在西洱河上，為何作為漢族的唐將又成為白族地區(qū)的本主？

唐玄宗天寶九年，閣羅鳳為南詔王并襲云南王，按南詔禮節(jié)，攜妻妾拜會云南太守張虔陀，豈料張虔陀貪淫無禮，侮辱閣羅鳳之妻，還加倍征收南詔賦稅，閣羅鳳怒不可遏，發(fā)兵攻打張虔陀，張兵敗自殺身亡。唐天寶十年，朝廷派劍南節(jié)度使鮮于仲通，率兵八萬攻打南詔，閣羅鳳一再申明自己冤屈，但橫行霸道、偏激寡聞的鮮于仲通，置之不理，南詔將士不得已在龍尾關(guān)前的西洱河上與唐軍決戰(zhàn)，唐軍戰(zhàn)敗，鮮于仲通只身逃回京城。天寶十三年，朝廷再次派劍南節(jié)度使留侯李宓，率兵十萬攻打南詔。又被閣羅鳳聯(lián)合吐蕃夾擊唐軍于西洱河上。唐軍千里奔襲，給養(yǎng)不足，饑餓疲勞，又染疾患，缺乏水戰(zhàn)經(jīng)驗，結(jié)果大敗。主帥李宓受傷沉河而亡，唐軍尸橫片野，血染西洱河，戰(zhàn)后閣羅鳳下詔說：“生雖禍之始，死及怨之終，豈顧前非而忘大禮。”用寬厚仁慈之心，收斂唐軍尸骨“葬而祭之”。并于大理下關(guān)天寶街建“萬人冢”，立碑大書“唐軍天寶戰(zhàn)亡士卒之墓”。雖然在《南詔德化碑》記載中，對李宓頗有微詞。在民間傳說中，認(rèn)為李宓將軍父忠子孝，慢慢地，李宓就成了關(guān)迤一帶十個白族村子的“本主”。明洪武末年建“本主廟”，名“唐李公之廟”。按理李宓是白族人的敵人，但成為下關(guān)一帶的本主，并在本主神中有著極為顯耀的地位。白族人民以開放和寬容的態(tài)度，營造了一個在民族關(guān)系上平等、和睦，文化上相互學(xué)習(xí)、相互借鑒的和諧的文化家園。

每年農(nóng)歷的八月十五、十六兩天，是大理的將軍洞廟會。每逢會期，人潮從大理州各縣市村村寨寨涌來，摩肩接踵，熙熙攘攘，每天達(dá)一萬多人，雖秋雨綿綿，熱情不減。鐘馨齊鳴，笙簫盈耳，香煙裊裊，紙灰飛揚，各種供品，香味撲鼻。

在白族地區(qū)，每個大一點的村子幾乎都建有本主廟，且多建于村內(nèi)，便于村民的祭祀。也有的選擇在村的高曠向陽、依山傍水、草秀木青之處。廟宇宏偉，雕像精湛，造型美觀。廟堂甚多，供奉繁雜，常常是一廟多主。即以本主為中心的多神崇拜。任何本主廟，以本主為主要崇拜對象，其他神為次要崇拜對象，其中有洋有土，有神有人，有將有相，各種神有其獨有的宗教功能。如子孫娘娘送子嗣，財神管發(fā)財致富，龍王司雨等。他們的神力是對本主神力的有效補(bǔ)充，兩者神力相結(jié)合，起到了保佑白族人民物質(zhì)生產(chǎn)生活正常進(jìn)行與精神需求的作用。

本主，有最高的神祗，神廟立于喜洲慶洞，稱為神都。南詔時期，最高神稱為“靈鎮(zhèn)五峰建國皇帝”，原為五臺山神。神明天子把自己的祖先神擠進(jìn)本主信仰，成為本主信仰的第一屆神王——中央皇帝。南詔亡國后，神明天子靈鎮(zhèn)五峰建國皇帝也隨即退位，屈居于萬花溪側(cè)，繼續(xù)當(dāng)他的五臺山山神，附近的白民同情他被廢黜的命運，給他點了一盞長明燈至今。當(dāng)時洱海之濱的赤土江村沒有本主，村民們通過商議，就到神都把廢棄一旁的神明天子像偷到村中來供奉。這樣，被廢黜的神明天子才有安身立命之地，但已經(jīng)失去了當(dāng)年中央皇帝時的顯赫，成為一個新的基層本主了。

祭祀

宗教祭祀儀式，是宗教體系中最具活力和符號意義的元素，是宗教文化的重要表現(xiàn)。與其他宗教形態(tài)一樣，本主宗教，也在白族形成發(fā)展的歷史長河中形成了完整并具豐富象征意義的本主祭祀儀式體系。日常祭祀儀式時間不確定，只要日常生活中家庭或個人有添丁、滿月、取名、結(jié)婚、喪葬、求子、求職、經(jīng)商、落城等都需要祭祀。而以村為單元的廟會祭祀儀式的時間則正月期間與本主的誕辰或忌日，稱之為“本主節(jié)”，時間短則一日，長則三天。祭祀主要程序為：明確祭祀意圖，準(zhǔn)備祭品，到了本主廟后向本主上香、獻(xiàn)祭品、祈福、磕頭等。祈福時要把祭祀的目的向本主提出。愿望望實現(xiàn)后，還要到本主廟還愿。祈福結(jié)束后，家族老少要在本主廟里把所有祭品享用完畢，儀式才宣布結(jié)束。

從結(jié)構(gòu)要素看，本主祭祀儀式由對象、時間、地點、祭品、程序、話語、舞樂構(gòu)成。這些要素，是本主祭祀儀式中重要的材料，缺了這些材料，主祭祀儀式就不能構(gòu)成。但是近些年來，到本主廟祭祀的活動不再那么隆重。而且祭祀的儀式只有老一輩熟通，年輕人了解知道的愈來愈少。

功能

本主文化還有多方面的功能，它為白族人民的精神文明建設(shè)和社會文化提供了巨大幫助。

信仰取向，是白族本文化最顯著的功能特征。白族崇拜“本主”，并不像其他宗教那樣為靈魂的永恒、“來世”的幸福，而是為了“興文教，保豐收，增壽齡，體安康”，以及“為士者，程高萬里；為農(nóng)者，粟積千鐘；為工者，巧著百般；為商者，交通四海” 等等與世俗生活的環(huán)境和職業(yè)直接相關(guān)的現(xiàn)實苦樂。白族所崇奉的“本主”，都是因為他們曾給一方白族人民的現(xiàn)世生活帶來過實利或福澤。

社會凝聚功能，本主是地區(qū)保護(hù)神。在大理，有的一村一“本主”，有的數(shù)村一“本主”，有的本主崇拜已經(jīng)超出了行政區(qū)劃和民族的界限。但不論本主崇拜的地區(qū)差異及族屬如何，對作為各地區(qū)利益守護(hù)神的“本主”的崇拜，能夠在社區(qū)內(nèi)部的成員之間起認(rèn)同、凝聚作用。本主崇拜的這種地區(qū)認(rèn)同和凝聚作用，在平時一般是表現(xiàn)不出來的，而只有在“本主節(jié)”期間，通過“接本主”、“游本主”等一系列集體性的社祭活動才得以彰顯。

教化功能，本主崇拜只是一種表象，道德教化才是其真諦。從表面上看，人們頂禮膜拜的是神靈，但實際上，人類崇拜的卻是自己的社會。本主崇拜體現(xiàn)了社會的核心價值。此外，本主崇拜還在潛移默化中，世代相傳中，將核心價值變成人們發(fā)自內(nèi)心的自覺追求。表面上是，人求本主，本主佑人，但實際上是人創(chuàng)造了本主。

文化功能，本主崇拜對白族文化的傳承與發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。如，在大理的“繞三靈”盛會期間，青年男女們會成群結(jié)隊地在“神都”對歌、彈唱大本曲、跳霸王鞭。而白族的音樂文化、舞蹈文化得以代代延續(xù)。

經(jīng)濟(jì)功能。一般而言，大型本主廟會由于參與的人數(shù)眾多，而食、宿、用等需要問題比較突出，往往就會促成相應(yīng)的商業(yè)行為的產(chǎn)生。久而久之，偶然性的商業(yè)行為就會發(fā)展成定期的集市貿(mào)易，甚至?xí)贡局鲝R會的性質(zhì)從宗教活動向商品交易活動蛻變。如“三月街”、“繞三靈”等定期集市貿(mào)易，就都是伴隨本主節(jié)產(chǎn)生的。

綜上所述，白族本主崇拜的功能是多方面的，而且各種功能在歷史的不同時期所起的作用是有輕重差別的。

本主文化以“零星、分散、鄉(xiāng)村化”的方式存在于大理地區(qū)數(shù)千年，其實是大理悠久文化的歷史積淀。而這種藝術(shù)沉淀是大理與中原文化藝術(shù)交流的結(jié)晶，而本主文化正是多民族文化的一個印證和縮影，成為了南北藝術(shù)對接進(jìn)行交流的一個文化坐標(biāo)。正是這些極具本土色彩的文化，才支撐起大理長久以來的繁榮。

通過對本民族文化的了解，我得到了較深的啟發(fā)。白族文化的博大，讓我領(lǐng)略到本民族傳統(tǒng)文化的特殊魅力，我們要從身邊做起，弘揚傳統(tǒng)文化，共建和諧社會。

第三篇：地區(qū)美食文化實踐報告

實踐報告正文

一． 實踐目的：

1、目的：人們常說“民以食為天”，“倉廩實而知禮節(jié)”，可見“吃”作為人們生存和生活中必不可少的一個重要環(huán)節(jié)，它不僅擔(dān)負(fù)著人們的生存之道，而且還是一種人類文明和藝術(shù)的傳承。從古至今，我們對吃的要求由吃飽到吃好再到吃得健康，吃得營養(yǎng)，吃得高雅，吃得文明；烹飪的技術(shù)與種類也由無數(shù)的巧婦，廚師，美食愛好者經(jīng)歷了漫長的研究和流傳越來越爐火純青。因此本次實踐，就著眼于地區(qū)美食文化，來幫助我們來更好地理解和品味我們獨特的美食藝術(shù)，領(lǐng)略我們特色的地區(qū)風(fēng)俗，傳承我們悠遠(yuǎn)的民族文化。

2、地點：近水樓臺先得月，我便就近在我們的濟(jì)南芙蓉街來為大家展示我們濟(jì)南美食中的風(fēng)土人情。濟(jì)南芙蓉街北起濟(jì)南府學(xué)文廟，南至泉城路，因街中芙蓉泉而得名，長432米，平均寬約6米，是濟(jì)南市的老商業(yè)街，全國最為著名的小吃街之一，被譽為‘齊魯?shù)谝恍〕越帧＼饺亟郑粭l濟(jì)南性格的老街，將古樸與現(xiàn)代融于一體。芙蓉街上各色小吃琳瑯滿目，每天人流不斷，充滿了商機(jī)和活力。它是繁華的，又是滄桑的，是熱鬧的，又是幽靜的。就象濟(jì)南這座城市，將古樸與現(xiàn)代融于一體。就象濟(jì)南人，在匆匆忙忙的現(xiàn)代生活中，依然保持著溫厚與淳樸。

3、發(fā)展情況：芙蓉街這條老街，有居民，有過客，有南腔北調(diào)南來北往的人，哪怕只是為了一碗面條、一串烤肉，在此短暫停留，也窺探了一座城市的古今最具特色濟(jì)南小吃。濟(jì)南的地方風(fēng)味小吃，制作精細(xì)，風(fēng)味各異，同時兼收各民族小吃特色，品種豐富，在風(fēng)味食壇上獨樹一幟。

4、要求：對于本次實踐的要求很簡單，那就是放開肚皮吃，張開嘴巴問，用我們的味覺來品味其中滋味，用我們的聽覺來記住那些從老一輩中聽來的美食。這是第一步的收集工作；第二步便是匯總，把芙蓉街的美食系統(tǒng)的展現(xiàn)給眾人；最后一步寫下我的感想，拍下我的視野。二．實踐內(nèi)容：

具體來說，我的時間安排在2012-7-31到2012-8-2三天里，前兩天便是以吃為主了，最后一天針對發(fā)現(xiàn)的問題做了一個現(xiàn)場咨詢。

內(nèi)容一：首先，我的行程確定為從泉城路起北上至濟(jì)南府學(xué)文廟。第一天行至了吉祥餛飩。一路吃來，對閆濟(jì)和油潑面，鴨血粉絲，雞汁灌湯包，狀元米線和老濟(jì)南家常菜的印象都很深刻。

油潑面的老板告訴我油潑面是陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據(jù)說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時代又改稱為“水滑面”。陜西油潑面多用手扯面，和面要用精粉最好（筋道），適量加點食鹽水揉成團(tuán)后搭上濕布要餳20分鐘后再揉，再餳20分鐘就能使用了。面條筋道，辣子味道沖，十分痛快。

而雞汁灌湯包，店主說這是在做包子時往餡里放上冰，真是聰明。這真是一種特別的食物。關(guān)于灌湯包子的形成，有一個非常感人的傳說。相傳600多年前，也就是元末明初，朱元璋揭稈而起攻打天下。1356年朱元璋率領(lǐng)起義軍打到浙江中部的金華城下，由于守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺，另外還給城門加上了萬斤閘。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城，只得在城外江邊安營。朱元璋和他的回回大將常遇春、胡大海等十分焦急，白天夜里商議破城之法。一天深夜，常大將軍難以成眠，在帳外來回踱步，思忖著破城計策。忽然，他發(fā)現(xiàn)城門悄悄地開了，萬斤閘慢慢地升起，只見元兵押著一批民夫偷偷到江邊挑水。常遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，沖向城門。常大將軍用肩膀頂住萬斤閘，高喊到：“弟兄們，沖進(jìn)城去啊！”頃刻間，起義軍似千軍萬馬，以排山倒海之勢，一批接一批向城里沖去。常遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時，恰好營里送來包子、菜湯等點心，常遇春就叫胡大海抽身給他喂包子和菜湯。

常遇春真是餓慌了，一面狼吞虎咽地吃著包子，一面仍不停地催促：“湯，包子，湯，包子??”胡大海看著肩負(fù)萬斤閘，汗流浹背的戰(zhàn)友，喂著喂著頓生一計，令一士兵先將菜湯灌進(jìn)包子，再把包子喂到戰(zhàn)友嘴里。常遇春吃著，覺得喉嚨濕潤了，力量倍增。直到士兵們都沖進(jìn)了城里，他才放下萬斤閘。后來，常遇春問胡大海：“你那天給我喂的什么好吃的，使我力量倍增？”胡大海笑著說：“就是你叫的‘湯包’呀！”常遇春也笑著說：“如果沒有你的湯包，我早就被萬斤閘壓趴下了。”后來，這個動人的傳說傳開了，人們也就借著這個傳說做出了灌湯包，并迅速流傳開來。

而對于眾所周知的米線，它還有一個美麗的傳說。傳說很早以前，有一位書生在南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過，所以書生起名為“過橋米線”。濟(jì)南狀元米線有好幾家，其中一家便坐落于芙蓉街上，芙蓉街上的狀元米線位置很偏僻，招牌卻很大；米線很一般，湯卻很美味。

如果我對上面的美食印象深刻是因為它們的美味，那我對老濟(jì)南家常菜印象深刻則是因為它的糟糕了。老濟(jì)南家常菜的名字起的很地道，很有鄉(xiāng)土氣息，來濟(jì)南，怎能不嘗一嘗濟(jì)南的家常菜呢？但這家店卻讓人很失望。為了使我的實踐活動更完善，下面我向大家介紹一些正宗的濟(jì)南小吃：油旋、草包包子、孟家扒蹄、炸荷花、長清大素包、崮山饃饃（注意，這個可是曾經(jīng)的貢品哦！）、六律煎餅、夏鎮(zhèn)的馬蹄燒餅、孝里的米粉、崮云湖的山雞蛋，還有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家樂都還不錯。

另外，芙蓉街上的新疆燒烤，臺灣鹵肉飯，臨沂農(nóng)家小院都還不錯，雖然講了這么多，屬于濟(jì)南的沒有多少，但是“濟(jì)南的名氣不在于芙蓉街上的小吃，而在于它擁有芙蓉街，正如青島擁有劈柴院，廣州擁有上下九，天津擁有南市食品街一樣。”一個“老濟(jì)南”如是說。不錯，芙蓉街的美食是匯聚五湖四海的，芙蓉街的美食文化是發(fā)揚全民族的。

內(nèi)容二：其次，第二天我的行程是從吉祥餛飩一直到濟(jì)南府學(xué)文廟，途徑了芙蓉泉和關(guān)帝廟，同樣品嘗了不少美食，也問到了不少美食的傳奇。其中，泉城人家，義興風(fēng)味館和林記餐館到還不錯。

泉城人家特色菜:(1)沙鍋小燉肉，號稱泉城人家的王牌，雖然量少了點，雖然滋味不那么地道，但總體而言還是能做到肥而不膩，吃而有味的。(2)豆瓣花生，一般而言作為涼菜的東西都是添頭，花生更是常吃到都沒有感覺的地步了，可這家的小花生別具一格，用豆瓣加入后風(fēng)味立馬一變，有種說不出的味道，只有大家切身體會才能有所感悟；(3)九轉(zhuǎn)大腸(4)炸三樣既有濟(jì)南特色又有創(chuàng)新性，因為傳統(tǒng)的濟(jì)南炸三樣式茄盒，藕盒及丸子，而這里在茄盒中加入了韭菜雞蛋，一個小小的變動令人耳目一新不說，吃起來反而更有一番從未有過的體驗，就像文學(xué)中你讀到一個從未見過的語言或事物時那種因陌生感而得到的獨特體驗有異曲同工之妙！泉城人家的名字起的很有特點，字字帶著老濟(jì)南的味道。上面幾道菜，各個有著泉城人家的特色。

義興風(fēng)味館，這個小店很有氣質(zhì)喲，去晚了可就有座無飯了，而且沒耐心的還找不它。醬肉茄子，怪味茄子，西紅柿牛肉，拉皮雞，爽口黃瓜都是必點的，黃燜雞做的非常好吃。都說美食是用來品的，殊不知會做美食更是一種技巧和藝術(shù)。而拉皮雞的作法則相當(dāng)費工，首先要將土雞最美味的雞皮部份，與雞肉以精細(xì)的刀工分開，而且絲毫不能有破損，之后再將雞皮風(fēng)干，之后將雞肉部份與干貝、香菇、蝦等佐料一起攪成肉泥，再將肉泥鋪在風(fēng)干的雞皮上，再下去油炸，做成這道美食。炸出來的拉皮雞色澤誘人，吃下一塊外皮口感酥脆同時土雞獨特的味道涌現(xiàn)，保有土雞原有的香味，更增添酥脆外皮以及雞肉部分的多層次口感。

另外，一道地地道道的濟(jì)南菜——黃燜雞，則引起了我的極大興趣。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。最早時期，濟(jì)南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時。各商富賈，達(dá)官顯貴紛至沓來。與當(dāng)時的“匯泉樓”“聚豐德”并稱省城三大名店。其招牌菜“百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，并稱贊說：“此雞匠心獨運，是上品之上，當(dāng)為一絕。”而此炒雞技術(shù)的闖始人，現(xiàn)在流行濟(jì)南的黃燜雞米飯即由此而來。

至此，我的芙蓉街美食品嘗之旅宣告結(jié)束。這些美食，有些有著濃厚的歷史故事，有些帶著傳奇的傳說色彩，有些渲染著美妙的歷史背景，可謂是美食之中有文化，大文章中藏美食。品嘗這些美食，既是一種味覺上的沖擊，更是一次精神上的激蕩。

內(nèi)容三：到過芙蓉街的人都知道，芙蓉街的美食很吸引人，但它也存在著許多問題，有時候這些問題讓人頭痛，甚至對著芙蓉街望而卻步。我大體總結(jié)了一下，共有四個問題是亟待解決的，并針對這些問題調(diào)查了一下芙蓉街老民眾的認(rèn)知和看法。這四個問題是：

1、芙蓉街污水遍地，整條街道臟亂差，到處充斥著食肆的油煙味，環(huán)境衛(wèi)生亟待解決。

2、芙蓉街除了仿古的門樓和招牌，已看不出還有什么特色，有的只是天南海北的各種小吃。具有千年歷史的芙蓉街已失去文化依托，漸漸淪落成了“小吃一條街”。芙蓉街由單純的“小吃街”向“美食旅游一條街”的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

3、對芙蓉泉，關(guān)帝廟這些老旅游景點的環(huán)境保護(hù)和文物保護(hù)有待加強(qiáng)。

4、既是作為山東濟(jì)南的一個標(biāo)志，那么它就應(yīng)該有自己的特色，美食不排斥兼收并蓄，但應(yīng)該有合理的規(guī)劃，突出我們山東人的特色對于發(fā)展芙蓉街，弘揚山東文化會有巨大的幫助。

三、實踐結(jié)果：

關(guān)于對美食文化的認(rèn)知在實踐內(nèi)容中都有詳盡的描述，在此不多做介紹。針對芙蓉街問題的解決方案，一一對應(yīng)有如下方案：

1、管理者的合法“管理”和市民的良好“自律”。以及管理制度的健全。

2、本著保護(hù)歷史真實載體、保護(hù)歷史環(huán)境、合理利用和永續(xù)利用的原則，通過進(jìn)一步的改造升級，提升這一街區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的檔次和功能，借助科學(xué)的管理手段，合理處理保留舊城風(fēng)貌與保持繁榮的關(guān)系。

3、管理者的管理，市民的監(jiān)督，以及游客的自律。

4、突出特色的最好最直接的辦法就是政府干預(yù)與指導(dǎo)。

四、實踐體會： 在整個實踐過程中，我所采訪及咨詢的市民和老字號店面的工作人員態(tài)度都很和善，這為我的調(diào)查提供了一個很好的平臺，使我的調(diào)查能很順利的完成。由于受到他人和善態(tài)度的對待，我覺得格外有動力，整個調(diào)查過程都很有激情。

美食是一門高深的學(xué)問，不光是烹飪那么簡單，其中還有很多文化、歷史、人文、沒學(xué)等方面的知識，特別是在中國這個歷史悠遠(yuǎn)的國家，更是一門高深的學(xué)問。

第四篇：云南省大理白族州人大常委會考察團(tuán)接待安排

云南省大理白族州人大常委會考察團(tuán)

來沅江市考察接待工作安排

（2011年10月14日）

一、活動日程

云南省大理白族州人大常委會副主任尚榆民一行10人，10月17日上午經(jīng)益陽市來沅江市考察南洞庭湖濕地保護(hù)情況。下午離沅去益陽市。

二、接待事項

1.到竹蓮鄉(xiāng)收費站迎接客人到來。

2.聽取南洞庭湖濕地保護(hù)與利用情況匯報。

3.在沅江市中餐和午休。

4.實地考察南洞庭湖濕地。

5.歡送客人離沅去益陽。

三、準(zhǔn)備工作

（一）接待處方面：

1.安排中餐（地點：金鑫大酒店）

2.安排午休房（地點：金鑫大酒店）

3.會議室安排（地點：金鑫大酒店）

4.準(zhǔn)備歡迎電子橫幅和歡迎豎牌

（熱烈歡迎云南省大理白族自治州人大常委會考察團(tuán)來我市考察

1指導(dǎo)工作。祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利）

5.準(zhǔn)備15份禮品

（二）林業(yè)局方面

1.準(zhǔn)備關(guān)于南洞庭湖濕地保護(hù)方面的法律法規(guī)條文。

2.準(zhǔn)備關(guān)于南洞庭湖濕地保護(hù)情況的匯報或情況的介紹。

3.準(zhǔn)備一艘能坐20人左右的公務(wù)船。

（配水果、礦泉水，并安排導(dǎo)游）

4.視察現(xiàn)場準(zhǔn)備。

（三）人大方面

1.與益陽市人大銜接。

2.通知有關(guān)方面和陪同領(lǐng)導(dǎo)。

3.通知媒體（電視臺）。

4.布置會場（準(zhǔn)備會場座席牌、會場歡迎橫幅，安排茶水服務(wù)等）。

5.編印《接待方案》和《資料匯編》。

四、考察團(tuán)人員名單

尚榆民男漢大理州人大常委會副主任（副廳）

趙新光男白大理州人大助理調(diào)研員

周文偉男 布依 大理州人大調(diào)研員

李如珍男白大理州人大調(diào)研員

劉峰男漢大理州人大科長

段錫煥男白大理州林業(yè)局科長

吳紹杰男漢大理州法制局科長

陳衛(wèi)興男漢大理州環(huán)保局科長

趙宏男白大理州人大干部

馬麗榮女漢尚副主任夫人

五、益陽人大陪同人員名單

周安輝益陽市人大常委會辦公室副主任

李益益陽市人大常委會辦公室秘書科副科長

司機(jī)1名

六、沅江市陪同及工作人員

鄧宗祥中共沅江市委書記

肖勝利中共沅江市委副書記、代市長

劉國騰沅江市人大常委會主任

彭建軍沅江市人大常委會副主任

劉建斌沅江市人民政府副市長

鄧華圣沅江市人大常委會辦公室主任

曾武沅江市人大常委城環(huán)委主任

竇范云沅江市林業(yè)局局長

萬獻(xiàn)軍沅江市南洞庭湖濕地水禽自然保護(hù)區(qū)中心管理站站長 新聞記者（電視臺）

第五篇：云南白族調(diào)研報告

云南白族服飾考察調(diào)研報告

白族是中國西南邊疆一個少數(shù)民族，自稱“白子”、“白尼”等，人口159萬，主要聚居于云南西部，以洱海為中心的地帶，少數(shù)分布在云南保山、麗江、瀘水、姚安、昆明、元江等縣和四川、貴州、湖南等省。白族是我國西南邊陲歷史悠久，文化燦爛的少數(shù)民族之一，服飾文化表現(xiàn)出絢麗多姿的獨特風(fēng)姿。崇尚白色，服飾以白色為主色。女子頭飾代表大理的“風(fēng)花雪月”，舞蹈道具霸王鞭；男子身著扎染馬褂，舞蹈道具八角鼓。

白族現(xiàn)有130萬人口，主要聚居在云南省西部以洱海為中心的大理白族自治州，其余分布在貴州的畢節(jié)、安順和湖南的桑植縣。白族服飾是白族文化的重要組成部分，它同社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、地理環(huán)境和民族之間的交往有著密切聯(lián)系。大理白族是中國西南地區(qū)各民族中經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，文化水平較高的 民族。早在3千多年前，白族先民就以磨制的石斧、石刀、骨角器作為生產(chǎn)工具，生息和勞動在洱海地區(qū)。長期勞動形成的審美觀和民族風(fēng)情，突出體現(xiàn)在白族服飾中，白族崇尚白色，衣物以白色為貴，再配以色彩對比明快而映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美的披掛，充分反映了白族人在服裝藝術(shù)上的高度智慧。山光水色，亮麗風(fēng)流萃于一身的白族服飾，以風(fēng)花雪月的精心搭配，在中華民族的服飾百花園中獨樹一幟，并以其形色俱佳的語言，向世人訴說著白族文化的古今和未來。

白族服飾也許與白族人民崇尚白色有關(guān)，不論男女服飾，在壩區(qū)或山區(qū)，都盛行以白色為尊貴，并且能根據(jù)不同性別、年齡、身材、相貌配以其他色彩布料加工制作出精美、鮮艷的外裝。一眼望去便給人們美觀大方、色彩分明、線條突出的感受，很富有地方民族特色，常給人過目不忘的印象和美感。

白族姑娘頭上帶的頭飾上也有著“風(fēng)花雪月”。因為在白族少女的頭飾上，垂下的穗子代表下關(guān)的風(fēng)；艷麗的花飾是上關(guān)的花，帽頂?shù)臐嵃资巧n山雪，彎彎的造型是洱海月。因此，也就形成了她們的頭飾現(xiàn)在所呈現(xiàn)的模樣。

白族婦女服飾，雖各地有所差異，但都盛行以白色為尊貴，因此白族婦女不論老少，都愛穿白襯衣，著加工制作精細(xì)、鮮美的艷紅色、藍(lán)或淺藍(lán)色領(lǐng)褂，下穿灰藍(lán)、綠色布料加繡花邊褲角的褲子，腳穿繡花鞋，腰系加工精致，上面鑲邊處繡有花、鳥等圖案的繡花短圍裙。白族婦女一身的服飾，不論老少，不僅顯得十分協(xié)調(diào)，而且還給人以美觀、大方的感覺

白族男子多著白色對襟上衣，外穿鑲花邊黑領(lǐng)褂，下穿白色或藍(lán)色肥寬褲子，頭纏白色包頭，肩挎工藝考究又實用的繡花挎包。而在山區(qū)或與其他民族居住的白族男子，在白色對襟衣外面穿一件羊皮褂或腰系藍(lán)色土布腰帶。男子服飾現(xiàn)多已改變成漢族服裝，只有在繞

三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日才能看到一些具有民族特色的服飾。

男子頭飾簡單。云南大理、洱源、劍川、鶴慶、云龍等地，都用藍(lán)、黑色頭。古時曾用八角巾作頭飾。保山阿石寨則用7米多的長白布或黑布作包頭。婦女頭飾復(fù)雜，常用的有魚尾帽、花頭巾、白纓穗、銀簪、冠針等。大理、洱源等地婦女頭飾、發(fā)型隨年齡變化而變化。幼童（含男童）以戴帽為飾，少女以花頭巾、白纓穗、獨辮發(fā)纏繞為飾，少婦以藍(lán)布挑花頭巾為飾，老年婦女則以黑布頭巾為飾。

白族服飾與時俱進(jìn)，有較大的改革、創(chuàng)新與發(fā)展。據(jù)史書畫記載，古代的白族先民身著“絳裙襦、黑頭囊、金琺苴、畫皮靴、首飾抹額、冠金寶化鬢、襦上復(fù)畫半臂”。“霓裳彩斗、云鬢花垂、清歌互舉、玉步徐移”，現(xiàn)在這種裝束已不存在，就是上個世紀(jì)二、三十年代的白族服飾也與現(xiàn)在的白族服飾有著較大的區(qū)別。過去白族服飾崇尚簡潔明快的風(fēng)格，現(xiàn)在為適應(yīng)審美的需要，不斷向五彩繽紛、色調(diào)豐富的方面發(fā)展。最突出的是金花頭飾的創(chuàng)新，這一頂漂亮的頭飾囊括了大理“上關(guān)花、下關(guān)風(fēng)、蒼山雪、洱海月”的優(yōu)美景致。那發(fā)辮下盤著的繡花頭巾，猶如盛開在山頂?shù)纳讲琛⒍霹N，代表大理四季盛開的鮮花；頭巾一側(cè)垂下雪白的纓穗飄飄灑灑，象征著終年吹拂的下關(guān)風(fēng)；而繡花頭帕上精心梳理出茂密雪白的絨毛，形象地表現(xiàn)了蒼山頂上那冰清玉潔、經(jīng)夏不消的皚皚白雪；美麗的發(fā)辮似一輪彎彎的月兒掛在花海之中，象征洱海上空升起的一輪明月。從這充滿濃郁文化內(nèi)涵和美好寓意的頭飾，我們不難看出白族人民極具智慧的審美情趣和對家鄉(xiāng)、對大自然的無比熱愛。

各地白族的服飾，既有某些相同之處，也有許多自己鮮明的特色。看過電影《五朵金花》的人，都對白族的服飾有著深刻的印象。阿鵬的服飾，上身著白色對襟衣，外套坎肩，下穿白色或藍(lán)色寬褲，頭纏白包頭，肩掛繡花掛包，這種裝飾色調(diào)明快大方，彰顯白族男性的英俊瀟灑。“大紅領(lǐng)褂白襯衫，艷藍(lán)圍腰花飄帶，叫人不得不喜歡”，說的是白族金花的服飾。這一服飾的基本構(gòu)件為白色右衽大襟衣，外加領(lǐng)褂（又稱坎肩，無領(lǐng)）和圍腰，下穿花邊褲，式樣多為緊身和束腰，色調(diào)上也追求明快大方，對比強(qiáng)烈。發(fā)式為辮子盤頭頂，纏以鮮紅頭繩，然后用繡花或彩色頭巾包裹，左側(cè)垂下雪白的纓穗。戴銀質(zhì)耳墜，領(lǐng)褂右衽佩有銀制“三須”、“五須”。手上喜戴銀質(zhì)、琺瑯或玉石的手鐲和戒指，腳穿繡花鞋

這一身打扮，結(jié)構(gòu)映襯協(xié)調(diào)，色彩飄逸，對比明快，線條婀娜多姿，難怪有一位詩人曾吟詩感嘆： “獨辮明滅系紅絳，滿頭云錦分外嬌。流蘇俏向紅顏窺，鬢云暗把劉海招。緊袖白衫洱海憐，絳紅領(lǐng)褂蒼山繞。”

白族服飾總體上看，男子的穿戴簡潔樸素，中老年服飾較為淡雅，姑娘和小孩服飾比較艷麗。青年女性的衣飾，主要有頭帕、上衣、領(lǐng)褂、圍、長褲幾個部分。上衣多用白色、嫩

黃、湖藍(lán)或淺綠色，外套黑色或紅色領(lǐng)褂，右衽結(jié)鈕處掛“三須”、“五須”銀飾，腰系繡花或深色短圍腰，下著藍(lán)色或白色長褲，或上下一體，色調(diào)一致，或衣、褂、褲、圍腰各為一色，于多色塊對比中求和諧。有的以嫩黃色上衣，配同樣顏色的長褲，點綴大紅絲絨的領(lǐng)褂，有的以湖藍(lán)色或綠色上衣，配上黑色絲絨領(lǐng)褂，再以鑲深色邊、綴深色帶的淺色圍腰抬色，明快之中顯素樸，秀艷之中見端莊，醒目大方，毫無細(xì)碎之感。外罩多為紅色，淺藍(lán)色為主的領(lǐng)褂。下穿白色或淺色長褲。腰系短圍裙，鑲有花邊，綴有繡花圖案。寬花腰帶和飄帶緊束腰身，頭梳獨辨，盤于疊成長條形的桃花或印花頭巾中間，再纏以紅頭繩，左側(cè)飄吊著一束雪白的纓穂，手腕上戴銀質(zhì)或玉石的手鐲。腳穿繡花鞋。這一身打扮，濃艷而又不失莊重，線條美麗，婀娜多姿，飄然若舞，十分討人喜歡。“蒼山綠，洱海清，月亮白，山茶紅，風(fēng)擺楊柳枝，白雪映霞紅”，這正是婀娜多姿、飄然若舞的大理白族服飾的真實寫照。白族服飾最明顯的特征，是色彩對比明快而映襯協(xié)調(diào)，挑繡精美，有鑲邊花飾，樸實大方，充分反映了白族人民在藝術(shù)上的高度才能。白族男子服飾差別較小，簡潔樸實；婦女服飾懸殊較大，既鮮艷，又素雅華美，往往是上身和頭飾比較花俏，而下身又較樸素；姑娘和小孩服飾比較艷麗，中老年服飾比較淡雅。

在人類歷史長河中，白族人民形成了自己的獨特的文化模式，而作為白族文化的重要組成部分傳統(tǒng)的白族服飾。其服飾藝術(shù)文化同樣具有不能忽略的社會功能作用，即它對族人們的凝聚力，也就是它的“族標(biāo)”作用。該凝聚力使白族人民得以生存、發(fā)展。白族服飾最大的一個特點就是無論怎樣修飾卻不能在圍腰中心作任何裝飾的，因為圍腰正中這一塊正蓋在肚子上，其上不繡任何圖案，其意為做人不能有“花花腸子”之心。是的，勤勞善良白族人民也和其他兄弟民族一樣為了加強(qiáng)民族內(nèi)部的凝聚力，使白族人民更加團(tuán)結(jié)親密，并能排除各種艱難困苦，使白族人民不斷的向前發(fā)展。白族的祖先將會用各種手段和機(jī)會來達(dá)到這一目的，而每個成員都必須堅持穿老祖宗傳下來的傳統(tǒng)服飾，正是強(qiáng)化這種民族感情的有效手段之一，這種傳承下來的傳統(tǒng)服飾正是白族人民在千百年的歷史進(jìn)程中，為了本民族的生存和發(fā)展而斗爭的物化。這的確是一種民族群體意識的象征，是一種民族精神的表現(xiàn)。費孝通先生說過：“為了加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，一個民族總是設(shè)法鞏固其共同心理，它總是要強(qiáng)調(diào)一些有別于其它民族的風(fēng)俗習(xí)慣，生活方式的特點，并賦予強(qiáng)烈的感情，把它升華為代表這個民族的標(biāo)志。”不難想象，如果沒有這凝聚力，白族的先民也不能在這強(qiáng)族如林的條件下，走過那漫長的歷程，并頑強(qiáng)地生存下來而成為現(xiàn)代的民族。