第一篇：養牛申請書

養牛申請書

尊敬XXXXXXX 茲有XXXXXX村，早內自然村村民茍常學，全家共有XX人，有勞動力XXXX人，其父親茍品生已小規模養黃牛近XXXX年，對養黃牛具有一定經驗，現準備擴大養殖黃牛規模，已向銀行貸款二十多萬元，購買黃牛近60頭，進行科學養殖，有效利用當地充足的玉米桿、甘蔗葉，稻谷草等廢資源作為黃牛的主要飼料，并準備有效利用牛糞便養殖蚯蚓做本地土雞的飼料，兼養土雞。把養殖蚯蚓過后的糞便提供給當地農戶作為種殖堅果，咖啡等種植業的肥料，減少種殖戶的肥料成本，促進本鄉少少民族德昂族的養殖業、種植業的一體化循環經濟的發展，從而帶動當地少少民族德昂族地區的養殖業的快速發展，使德昂族部分家庭都有牛養，成為當地少少民族德昂族脫貧致富的又一條新路子的引路人，為辦好養殖場，現在已是負債累累，特申請向芒市畜牧獸醫局領導給予一個養殖黃牛項目和資金扶持，以便給予更多的技術指導，如果芒市畜牧獸醫局領導同意我的養殖申請，我一定向有經驗的養殖大戶學習，取他人之長，補已之短，把養殖場辦得像模像樣，給全市做好養殖示范作用。此致

申請人：

****年**月**日

第二篇：養牛補貼申請書

還是靠借貸，確系承受能力有限，故請貴局給予經濟上的支助。懇請貴局立項解決為盼。

特此申請

申請人：

2014年1月10日

第三篇：養牛專業資金扶持申請書

養牛專業資金扶持申請書

尊敬的上級領導：

我叫姜本生，男，現年38歲，系天柱縣坪地鎮發溪村（原開發村八二組）村民。我家共有5口人，由于我父親年紀已老，又是殘疾人，兩個小孩還在坪地鎮中學、小學讀書，他們都需要人照料，以致我不能外出打工，只得在家務農。由于沒有什么經濟來源，家庭比較困難。為了擺脫這種困境，在國家扶持農民致富政策大好形勢下，我決定在家發展養牛專業。飼養肥牛30頭，建造牛圈20個，種草1000多平方米，需要資金20萬元。因家庭困難，資金欠缺，希望得到政府及有關部門的幫助和扶持，本人不甚萬分的感激。

申請人：姜本生

2014年1月8日

第四篇：養牛教案

第一章

第一節

奶牛業的發展趨勢

概述

奶牛是草食家畜，能利用人們不能用的青粗飼料和農副產品，變為我們人類生活用的奶、肉，不與人爭糧。奶牛生產效率高，一頭奶牛一般年產奶量4千克到6千公斤（最高25300公斤），奶和奶制品營養豐富，易消化蛋白質高，是最佳保健品。一頭奶牛能產奶數年，每年還可產一犢牛，是生產效率高的家畜。

第二節 優良奶牛的選擇

一、品種選擇

在購買奶牛時，首先要看生產記錄和系譜，這是是最簡單而又可靠的方法，但又好多奶牛沒有建立檔案，或檔案不完整，就要通過嚴格的外貌來鑒定。中

生產性能：總平均8000公斤以上，乳脂率3.4%。日增重，犢牛階段711克，育成牛650克，18月齡400克。

外貌特征：毛色為黑白相間，花片分明，額部多有白斑，腹底、四肢下部及尾端為白色。有角，角由兩側向前向內彎曲，色蠟黃，角尖黑色，尻部平、方、寬，乳房發育良好，整體結構勻稱。

二、外貌評價

整體上看，“奶牛型”特征是：后軀比前軀發達，其側望、俯望、前望的輪廓都是三角形。被毛短細有光澤，皮薄致密有彈性，骨骼細致而堅實，關節明顯而健壯，筋腱分明，肌肉發育適度，皮下脂肪少，血管顯露，體態清秀優美。

局部看：頭較小而狹長清秀。母牛不得有雄相。

頸狹長而較薄，頸部多縱行皺紋。胸部發育良好，肋長，適度擴張，肋骨斜后方深展。背腰平直，腹大而深，腹底線從胸后沿淺弧形向后伸延，草腹，犬腹牛體質差。尾細，毛長，尾帚過飛節。四肢端正，結實，蹄質堅實，兩后肢距離較寬，尻長、平、方、寬，腰角顯露。

乳房是母牛泌乳的重要器官，好的乳房特征是：外形上看，為浴盆狀，體積大，前部向腹下伸延，超過腰角的前緣向地面所做的垂線，后部則充滿于兩股間且突出于軀干后方。附著良好，要求底部略高于從飛節向前作的水平線。四個乳區發育均勻對稱，乳頭長6-8厘米，為圓柱狀，垂直向下，松緊度適中，不得漏乳，擠奶時排乳速度快。

乳房的內部構造是腺體組織，擠奶前后體積變化很大。外觀皮薄，被毛稀短，血管顯露。

乳靜脈粗大、明顯、彎曲、分支多，是泌乳性能高的特征。乳鏡是乳房后面沿會陰向上夾于兩后肢之間的稀毛區，高產牛乳鏡寬大。

肉乳房、山羊乳房、懸垂乳房都是畸形。是結締組織和脂肪組織，擠奶前后變化小，產奶量低。

三、如何購買到 優質的高產奶牛

購買牛只，根據希望其產奶的時間，可購買母牛、育成牛、犢牛。

A：購買犢牛：所需的費用少但達到產奶所需時間較長，要求生長發育在一般水平以上（出生重38公斤以上）。

B：購買育成牛：雖不能過分強調乳房的大小和腹部容積，但要求乳房皮膚松軟而多皺褶，乳頭大小適中，分布均勻。腹部具有一定容積，胸部肋骨開張，尻部及背部平直。

所以犢牛和育成牛正在生長發育階段，外貿難以準確判定，故要從有可靠資料的規范化牛場購買，不宜買散戶的。

C：購買母牛：要看外貌，生產性能，結合發展潛力和利用年限進行綜合評定。D：健康檢查

精神狀態檢查

奶牛的神經類型是屬于活潑的類型，對外界反應靈敏，眼神明亮有神、溫和。反應遲鈍和過于兇猛的個體均不理想。（2）采食能力檢查

檢查牙齒的結構是否良好，要求口方大，口裂深，上下唇對齊，堅強有力，用手摸沒有硬塊，更沒有痛感。（3）消化狀態檢查

腹腔發育適度，體膘不要過于消瘦，被毛光亮。同時看糞便的狀態。看后驅是否被稀便污染。（4）妊娠檢查

是否有胎，如有胎，知道具體妊娠時間，便于組織生產。（5）生殖系統檢查

尤其是對空懷牛，要詳細檢查原因，是否有子宮炎、卵巢炎、卵巢囊腫、先天性不孕如生殖器官畸形。（6）四肢蹄子檢查

不得有X或O狀，牽動走路正常。系部與地面成45°角。（7）乳房檢查

是否有乳房炎，乳區、乳頭發育是否符合要求。用手觸摸，感覺有彈性，柔軟。（8）檢疫

請產地獸醫部門進行，確保無疫病，健康。第三節

奶牛的體型外貌

一、牛的體表部分名稱

牛分：頭頸部、前軀、中軀和后驅四大部分

頭頸部：軀體最前端，鰭甲和肩端的連線與軀干分界。頭和頸兩部分。

前軀部：在頸部之后，包括鰭甲、前肢、胸等部分。

中軀部：腰角與大腿之前的中間軀段。包括背、腰、胸（肋）、腹四部位 后驅部：尻，臀，后肢，乳房，生殖器。

二、牛體各部位特征

1、頭頸部 在軀體的最前端。（1）頭部

鼻鏡： 鼻的最前端，包括鼻孔，上下唇，口。鼻鏡宜寬廣，口要方正，表示有良好的采食和呼吸能力。

眼：明亮，靈活。表示健康，溫順。

耳：以薄為佳，耳毛細、血管明顯，分泌物豐富，內呈橘黃色更佳。額：寬闊，表示腦部發育好。（2）頸部

7個頸椎，前連頭部，后接體軀，有平衡牛體的作用。注意頭與頸、頸與肩的結合。結合處 沒有明顯凹陷。

2、軀干部

與內臟的發育和功能有關有關

（1）鰭甲，是頸肩、前肢和體軀的連接點。要長、平而教狹多于背線呈水平。（2）胸部，鰭甲下方和兩前肢之間，內有血液循環和呼吸器官，胸腔的大小關系到心臟與肺部發育。胸要深，寬。肋間宜寬、長而且開張。胸深應占體高的2分之一以上。

（3）背部，可以鑒定牛的體質強弱和生產性能，要要長、寬、平直。凹背，鯉魚背不行。

（4）腰部，背腰和尻部必須結合良好，要平，直。凹腰，長狹腰表示體弱。（5）腹部，位于背腰的下方。內有消化器官，與生產性能有關。要寬，大，深，圓。腹線與背線平直。卷腹，垂腹是不良的表現。

（6）肷部，飽食，飲水后豐滿。多為凹陷。

（7）尻部（臀）

下方

有乳房和生殖器官。尻的大小決定骨盆腔的容量。與生產性能，繁殖性能有關。要長，寬，平，方，有適量肌肉。長度為體長三分之一。

（8）尻部，尾根，末端的長毛為尾帚。

3、乳房部

乳房宜大，質地好，附著好，即乳房容積大，呈方形，乳腺發達，柔軟有彈性。4個乳區發育勻稱，前伸后延，為浴盆圓形和球形。

乳頭： 呈圓柱形，大小適中，乳頭距離均勻，乳頭口松緊適度。乳井： 乳靜脈進入胸腔的通道，應粗大而深。

乳靜脈： 由乳房內部向心臟輸送大量血液的主要脈管。應粗大、明顯、彎曲和分支多。

乳鏡：宜寬大。

4、四肢部 支持牛體重量和運動的重要器官。要求關節結實。筋腱發育良好。系部有力。蹄形正質地堅實，蹄底呈圓形，無裂隙。

從側望，前望，上望均呈“楔形”。第二章

奶牛的營養與飼料 第一節 奶牛的消化器官與功能

一、消化器官：口：草料經過的地方。舌：采食器官。牙齒：切斷作用。唾液腺：分泌唾液。

食道;食物經過進入胃。

瘤胃和網胃：草料經過兩胃微生物作用后進入瓣胃。瓣胃：作用是壓擠水分和磨碎食糜。皺胃：分泌胃液。

小腸、盲腸、大腸。吸收營養，排泄廢物。

二、泌乳牛的日糧配合

1、常年均衡供應優質青粗飼料

常用的青粗飼料有人工栽培的各種豆科，牧草，多汁飼料。都含有蛋白質，并且纖維素的消化率高，還可以降低生產成本，所以要發展人工草場，要養牛先種草。

2、日糧組成應多樣化，適口性好

有兩種以上粗飼料（干草，秸稈，半干青貯），2-3種多汁飼料（青貯和塊根），4-5種以上的精飼料組成。精飼料應混合均勻或加水煮成稠糊狀。為了提高飼料的適口性，可以添加甜菜汁，糖蜜和淀粉漿一類的甜味飼料。

3、選擇易發酵消化的飼料

較易消化的籽實類飼料有大麥，玉米，高粱次之。青粗飼料以苜蓿干草易發酵消化，且含蛋白質和鈣質高。

4、飼料日糧要有一定的容積和營養濃度

日糧體積太大，奶牛吃不完，瘤胃充盈有飽感，奶牛不想多吃。難消化，質量差的青粗飼料排出慢，也會影響采食量。

5、日糧要有適當的輕瀉性 麩皮是常用的輕泄性飼料，占精料的25-40%。還可喂有輕泄作用的青草和塊根飼料

三、飼喂技術

1、飼喂方法

（1）定時定量，少給勤添

如果喂的過早，牛要挑食物，加上消化液分泌不足，影響消化，如果晚了，牛饑餓，也會打亂消化腺。少給勤添，提高飼料的消化率和吸收率，減少飼料和拋撒浪費。（2）更換飼料，逐步進行

牛瘤胃的細菌區的形成需要20-30天，一旦打亂，恢復很慢。如干草進入青飼料階段，雖然細嫩牧草牛愛吃，但吃得過多，不易消化，并發酵產氣引起鼓脹或其他胃腸疾病，只有慢慢地增加新的飼料，逐漸減少原飼料，采用交叉的過渡方法。

(3)飼料清篩，防止異物

喂牛的青、粗飼料要用帶有磁鐵的清選器清篩，除去夾雜的鐵釘，鐵絲，玻璃，石塊等尖銳異物，和塑料紙，麻繩等異物。以免造成網胃-心包創傷和幽門堵塞，還要保持飼料的新鮮和清潔，不能使用霉變飼料、冰凍飼料。

(4)精料的飼喂

每天飼喂精料的5分之一和3千克豆腐渣以1：10的比例加水煮成粥，在喂完濕拌料后，接著喂粥料，有利于產奶量的提高。但蒸煮的精料量不可過多，否則乳脂率降低。

牛的飼喂順序，先粗后精，先干后濕，先喂后飲。(5)飲水

牛奶中含水87%，日產50千克以上的乳牛，每天要飲水100-150升。中低產乳牛要60-70升。如飲水不足影響產奶量。每天定時3-4次，夏天要增加次數，水溫5-8°。

(6)運動和刷拭

光照不足和 缺少運動以使母牛患骨質疏松及肢蹄病。每天2-3小時運動。

刷試，能保持牛體的清潔衛生，調節體溫，促進皮膚新陳代謝和保證牛乳衛生。每天刷試2-3次，最好在擠奶前進行。頸部開始，由前到后，由上到下依次

第三章

奶牛的營養需要

1、水

2、能量來源于精粗飼料

3、蛋白質

4、脂肪

5、礦物質：鈣磷補充料為骨粉和磷酸氫鈣，骨粉含鈣24-30%，磷10-15%。磷酸氫鈣含鈣23%，磷18%。硒酵母等。

6、維生素ABCDE其他促奶添加劑 第四章

奶牛的飼料種類

一、奶牛飼料

1、粗飼料

有牧草（禾本科，豆科）、青割飼料、篙稈類、蔬菜類、根莖類、秕殼類和青貯。容積大，養分少，粗纖維多，富含鈉和維生素，可以填充瘤胃容積，刺激胃壁，保持消化，供應能量，是最基本的飼料。（1）干草

豆科植物干草如苜蓿、三葉草品質最好，含蛋白質、胡蘿卜素、鈣和其它礦物質，但要注意收割期。不要晚，否則蛋白質，能量和鈣的含量少，纖維素含量增高，干物質的消化率降低。

制作過程越快，營養損失越少。大多數在生長很快的季節割曬，再風干，曬制過程營養會有損失。不要遭雨淋，要防止高溫。濕度達到12-15%。每一捆干草要在一天內喂完。要防止霉變的干草喂牛。

優質干草：顏色青新鮮綠，香味濃郁，是未經雨淋的，未發霉，未產生高溫，草中花蕾和葉片多。

如果顏色黃褐，無香味，莖桿粗硬，說明發過霉，養分損失嚴重。（2）秸稈：

來源是稻草、麥秸、玉米秸、豆秸。纖維素含量多，蛋白質含量少，鈣磷含量少，鉀含量多。為了提高秸稈有機物的消化率，常進行粉碎，切短2-3厘米，碾壓再鍘最好。為提高消化率可進行化學處理。（3）青貯飼料： 將飼草快速，干凈地貯存起來。可以減少葉片脫落以及暴曬時間過長和雨淋造成的損失。用青玉米作青貯，還可以節省干燥玉米的成本，收割的時間也更容易調解，可延長營養物的保存時間，可保住更多營養成分，提高飼喂的價值。

修建青貯窖不需要投入大量的勞力，即使修建永久性青貯窖，也是投入少，利用率高，用磚石結構，水泥封面即可。

最關鍵的兩點是：（1）青貯要有足量的糖分。（2）青貯中保證排盡空氣。乳酸才能旺盛的繁衍，青貯才能成功。

青貯原料入窖時，應注意;（1）要快：減少中間停頓時間，過夜更有害，原料暴露在空氣中時間越短越好，最好一次封口。（2）干凈：盡量減少土壤、雜質的污染，有關人和畜踩踏，靴子和牛蹄都要清洗后操作。（3）壓緊：任何一個角落都要裝緊，青貯原料在封窖前都應在窖面的上限以上有一定的高度，使青貯可因原料的自身重量而壓實。

青貯是將青玉米，青大麥，青高粱秸，白薯秧等青綠飼料，在窖內經發酵而成。秸稈可以變柔軟，多汁。氣味酸甜芳香，適口性好，能提高家畜的食欲。營養成分保存多，蛋白質，胡蘿卜素損失少，有較多的養分。是主要飼料。

最佳收獲期，黑麥為抽穗期，大麥小黑麥為乳熟期，玉米為臘熟初期，高粱為臘熟期。將玉米全株放入窖內，1噸玉米加4.5公斤尿素。

塊根類飼料：胡蘿卜，白薯，甜菜，馬鈴薯。適口性好，易消化，能提高產奶量。除了鮮喂外，還可制成青貯保存。

方法：將原料洗凈，粉碎成3厘米的碎塊，按原料的10：1加入麥麩和5-8%草粉作為填充物，層層相間裝填，壓實，用塑料薄膜覆蓋，再覆蓋8-10厘米沙土。1個月以后，可飼喂。

（4）青綠飼料：

有青苜蓿，白薯秧，青玉米，青大麥，青燕麥，蔬菜類，野青草。水分多，營養價值低。但含有豐富的維生素和鈣質。含纖維素少，柔軟，清新，適口性好，牛愛吃，因青飼料含有酶，激素和有機酸，有利于飼料的消化和吸收。

飼喂時要控制量，量大限制其它飼料的采食，造成能量不足。不能超過體重10%。注意：高粱，玉米，白薯防止酸中毒。剛噴過農藥的蔬菜、青玉米及田間雜草，1個月后，才可喂。

苜蓿，要控制飼喂量，防止發生瘤胃鼓脹。

2、精飼料

（1）能量飼料：玉米，高粱，大麥，燕麥。

A:玉米 ：不能單獨使用，喂量要適量，并與蛋白質，礦物質，維生素飼料配合使用，注意，磨碎的玉米易酸敗變質，不能長久貯存。

B、高粱：有苦澀味，適口性差，喂量不能過多，每天1-2斤，否則易便秘。C、大麥：外殼堅硬，喂前必須壓扁，但不能磨細，否則降低適口性。（2）、蛋白質飼料：豆類，餅粕類。動物性飼料。A、大豆：最后的蛋白質補充飼料，鈣磷含量較多。

B、花生餅：甜味，適口性好，喂量過多，牛易腹瀉。易受潮變質，不易貯存。變質可產生黃曲霉，可引起中毒。

C、尿素：嚴格控制量。不能放入水中。會發生尿素中毒。1斤尿素中的蛋白質含量相當于7斤豆餅，24斤谷類的蛋白質。

D、豆腐渣：適口性好，因含水量高，易酸敗，不能存放，每天每頭喂量3-5公斤，過多易拉稀

（3）、谷實（能量）類飼料的加工調制

玉米，高粱，大麥，小麥，燕麥。如果加工不對，對奶牛的健康，產奶都可造成很大損失。

A、谷類粉細的缺點

一般認為，粉碎的越細越好，有的竟成面粉。不對。使瘤胃內的酸度增高，消化功能紊亂，消化功能產生障礙，食欲廢絕，脫水，下痢，瘤胃鼓脹，甚至死亡。當粗飼料缺乏時，奶牛出現異食癖。

B、谷物的加工與飼喂

有破碎法，干燥壓扁法，爆炒法，浸泡法。無論壓片或破碎，都宜大不宜小，顆粒要大小均勻，盡量防止產生粉末。C、谷實類飼料的保存 保存好，不腐敗污染，不被蟲咬鼠吃，不僅造成損失，還可引起疫病流行。以下措施，將谷類曬干。13%以下的水分，生物和螨的繁殖停止。降低貯存溫度，料庫干燥通風。如果谷物水分較高，在貯存時，可在谷物中加1-1.5%的丙酸或其與醋酸的混合物，可抑制發霉，防止腐敗。

3、添加飼料

（1）營養性添加飼料，可補充飼料中營養成分的不足，使飼料營養更加完善。A 礦物質添加劑 ：有食鹽，用量占混合精料的1.5-2%，可自由舔食。

鈣磷必需的礦物質。日糧中的供應比1.5-2.1。鈣0.48%，磷0.32%，以干飼料為基礎。微量元素，銅5毫克%公斤，鈷0.5%，鐵155毫克%公斤，錳30%，碘0.6%，硒。鉀0.8%，硫0.2%。

B氨基酸類添加劑：對產奶量，乳蛋白，總固形物都有不同程度的影響，對預防高產牛產后代謝病，如酮病，脂肪肝的發生，都有作用。

C維生素添加劑：(2)非營養性添加劑

A、抗生素：不僅有抑菌或殺菌作用，還具有營養刺激劑的作用，能提高飼料利用率。有桿菌肽，泰樂霉素，硫肽霉素，竹桃霉素。B、防霉劑：霉菌抑制劑。

C、緩沖劑：碳酸氫鈉，氫氧化鈉，氧化鎂，硫酸鈉等。穩定瘤胃內微生物菌群平衡，使瘤胃內環境穩定。能起到預防前胃弛緩和瘤胃中毒的發生。

D、抗氧化劑:防止氧化和酸敗的化合物。飼料酸敗后可引起維生素的破壞，蛋白質的腐敗，降低飼料蛋白和能量的營養價值。為防止魚粉，豆餅腐敗變質，可加入丁羥甲苯，乙氧基喹啉。

E、瘤胃代謝調解藥：是飼料效率增進劑。莫能霉素（瘤胃素），使飼料轉換為脂肪酸，甲，乙，丙，丁酸。為機體吸收，提高機體效率。

第五章

奶牛的繁殖 冷凍精液的選擇：

要應用良種種公牛的冷凍精液，使之獲得新的優秀遺傳素質，提高后裔的生產性能與 經濟效益。

（1）解凍后活力不能低于03，低于0.3則不能應用。

(2)有條件的配種員應在配種前，用600倍的顯微鏡。看一看精子有沒有畸形，如無頭，無尾，雙頭，雙尾，頭大，頭小，尾部彎曲等，這些畸形精子都無受精能力，不能用。（3）要選用上一，二代生產性能好的和經過測試，后代產奶量高的各方面性能都好種公牛的精液，這樣產下的母牛不僅生長快，抗病力強，產奶量高，第二代以后，都好。

總之，要保證精液的質量。第六章奶牛的妊娠與分

一、奶牛的妊娠

1、妊娠期，285天（260-290）天。

2、生理變化;生殖器官的變化。乳房的變化，變大，豐滿，能擠出少量乳汁。全身狀態的變化，食欲增強，毛色變得光潤，母牛的體重增加。妊娠后期，胎兒急劇增長，如果飼養管理不當，母牛會逐漸消瘦。如果飼料中缺鈣，母牛就會動用自身骨骼中鈣質，以滿足胎兒的需要，嚴重時會使牛后肢陂行，牙齒磨損的較快。排糞，排尿次數增加，但量少。母牛變得穩重，謹慎，易疲勞，出汗。有的下腹部和后肢出現水腫。

二、奶牛的分娩

首先要將外陰，尾根后軀洗凈，再用0.1%的新吉爾滅溶液消毒。

三、胎兒產出后

（1）保證呼吸暢通。

立即擦凈口腔和鼻孔內的黏液。用草桿刺激鼻粘膜，或用氨水棉球放在鼻孔上，誘發仔畜的呼吸反射。

或將膠管插入犢牛的鼻腔及氣管內，吸出黏液和羊水，并進行人工呼吸。必要時可提起兩后肢側掛讓其排出黏液。

（2）處理臍帶：臍帶在沒有折斷時，應將臍血管中的血液捋向胎兒，以增加

兒體內的血液，剪臍帶前用細線在臍孔5厘米處結扎，向下端3厘米處在打一線結，兩結之間用消毒剪剪斷，斷端應涂5%的碘酊（或10%的碘酊或1%的過錳酸鉀液）消毒，藥液要浸泡2-3分鐘。也可用烙鐵斷臍，斷面在涂5%的碘酊。每天都應用5%碘酊處理一 次，以促進其干縮脫落。

只要消毒充分，極少繼發臍帶炎現象。

斷臍在1周左右干縮脫落，在干縮脫落前，要注意觀察臍帶的變化，出現滴血或排液現象，要及時治療和結扎。注意避免仔畜間互相舔吮，防止臍帶感染。（3）體表黏液：可讓母牛舔干，能增強子宮的收縮，有利于胎膜的排出。還可用干草擦干仔畜體表的黏液。

（4）盡早吮食初乳：保持5-6天喂初乳 或其它母牛的初乳，這對犢牛的抗病力和成活率是十分重要的。

（5）把犢牛放在單獨飼養欄內。

四、產后母牛的護理

母畜分娩后極度疲勞，應注意加強護理，以便促使母體盡早恢復體力，防止發生產后病的發生。（1）補充水分

產后要及時因足夠的溫鹽水，麩皮湯，面湯，麩皮鹽水。

（2）消毒外陰

用消毒液清洗外陰，尾巴及后軀。（3）觀察母畜努責情況

注意檢查子宮內是否還有胎兒或有子宮內翻脫出的可能。（4）檢查排出的胎膜

胎膜排出后應檢查是否完整，并將胎膜及時從產房移出，防止母畜吞食胎膜。吞食過胎膜的母畜容易養成吞食仔畜的惡癖，若胎膜不能按時排出。要及時進行處理。（5）觀察惡露排出情況

惡露最初是紅褐色，以后變為淡黃色，最后為無色透明，正常惡露排出時間為10-12天。如果惡露排出時間延長。或惡露顏色變暗，有異味，母牛有全身反應，說明子宮內可能有病變，要及時檢查處理。

五、奶牛的產犢間隔（1）奶牛的產犢間隔 是指奶牛兩次分娩之間的間隔天數，又叫胎間距。直接決定母牛終身的產犢數和產奶量。奶牛的適宜產犢間隔應該是365天，即奶牛在產后85天內配種妊娠，再經280天的妊娠期，即可達到一年產一胎。在奶牛業生產中將產后85天的空懷母牛定作不孕母牛，此后到再次妊娠的間隔時間，按不孕期統計。產后60-80天妊娠的母牛，平均產奶量最高，年產標準乳也在多。

（3）縮短母牛產后乏情期的方法

如果產后40天生殖器官恢復，但無正常發情表現，有效的方法是采用生殖激素誘導發情。

（4）影響母牛產犢間隔的因素 A胎次

隨著母牛胎次的增加，產犢間隔有逐漸縮小的趨勢。B分娩季節

春季分娩的母牛產犢間隔最長，秋季分娩的產犢間隔最短，與氣溫和青祿飼料的供應有關。C產奶量

年產奶5000千克以下的母牛產犢間隔與產奶量關系不大，5000千克以上的高產母牛，產犢間隔明顯延長，因為高產奶牛產后80天以前的妊娠率顯著降低。D營養狀況

關系到母牛的體況和生殖器官的恢復進程。E胎衣不下及子宮卵巢疾患 降低受胎率。導致產犢間隔的延長。G人為因素

人為漏配，如管理不當易忽略發情表現弱的母牛。

第七章

奶牛的飼養管理 第一節

犢牛的飼養

犢牛是指出生6個月以內的小牛，也有指斷奶前的小牛，育成牛是指犢牛斷奶后轉入 成牛群以前的牛也叫發育牛。

犢牛期出生到6月齡，育成期6-18月齡，青年期18-第一胎。

一、犢牛各階段的飼養

1、新生期飼養

犢牛出生后3-5天內叫新生期。

出生后最出幾天，組織器官尚未發育完全，對外界的不良環境抵抗力差，適應力差，消化道粘膜容易被細菌穿過，皮膚保護機能不強，得病，甚至死亡。

初乳的作用，能覆蓋在胃腸壁上代替粘膜，阻止細菌侵入血中。初乳中有溶酶菌和抗體，能殺滅和抑制多種病菌活動。初乳營養豐富，干物質，脂肪，礦物質，蛋白質，維生素都比常乳高。初乳中含有鎂鹽，有輕泄作用，能促進犢牛排出胎便。

不吃初乳容易因免疫力不足易發生肺炎和血便，1月齡增重僅2千克。

要早飼喂初乳，在出生30-50分鐘內吃上初乳，喂量不應少于1千克。因為抗體在24小時后，吸收幾乎停止。

初乳期犢牛可采用

生后

30-50分鐘

飼喂初乳

1.0-1.5千克

1－3天

6千克(2乘3次)3－5 天

7千克（2.5乘3次）

2、哺乳期飼喂

傳統的飼養方案，采用高奶量，每頭犢牛哺乳期4-6個月，奶量800千克。一般全期哺乳量200-250千克，哺乳期45-60天。1-2日齡

每天6千克

21-30日齡

每天4千克 31-45日齡

每天2千克

減少哺乳量和哺乳期，雖然頭3個月體重增重較慢，但只要用心喂養，哺乳后期增重可以得到補償，到配種育成牛體重體尺，都可達標。

初乳期后，開始喂常乳，最好喂犢牛的母乳。

從10-15天開始，可由常乳改為混合乳。兩種牛奶，成分不同，必須逐漸改變（4-5）,以免造成消化不良，食欲不振。一定要定時，定量和定溫。

為了刺激犢牛提早采食精料，對初生1周以上的犢牛，每逢周日可停奶1天或停奶1次，但草料和飲水造常供應。

在哺乳期內每天都應供給犢牛新鮮清潔的飲水。最好用自動飲水機。2斷乳期飼養

犢牛長到3個月左右，即可斷奶。犢牛期是從以哺乳為主，逐漸轉到全部采食精料和飼草的過渡期。

斷奶程序：

（1）在斷奶前半個月，要開始逐漸增加精，粗飼料喂量，減少牛奶喂量。喂奶次數由3改為2次，開始斷奶時由2改為1次，然后隔日1次。到臨斷奶時還可喂摻水牛奶。先喂1：1摻水牛奶，再逐漸增加摻水量，最后幾天全部由溫開水代替牛奶。

（2）如斷奶前斷奶采食粗飼料能力差，可適當延長斷奶期。（3）要觀察食欲變化。

（4）上半年出生的犢牛生長發育效果好，下半年出生的因受高，低溫度影響，犢牛的發育不利，哺乳期可適當延長。第二節 育成牛的飼養

1、斷奶后育成牛的飼養

（1）犢牛從3月齡以后，采食精料量，每天每頭不應超過2千克，要盡量多喂優質青，粗飼料，以便更好的促進育成牛向乳用型發育。對生殖器官和性成熟有重要影響。（2）為使育成牛能采食各種粗飼料，6月齡以前的育成牛，可使其采食少量秸稈。秸稈上可灑些食鹽水，以便育成牛采食。2、6-12月齡育成牛的飼養

瘤胃的容積大大增加，利用青粗飼料能力有明顯提高。骨骼發育快，加強飼養，獲得較大的日增重。必須以優質青粗飼料為主。每天青粗飼料的采食量可達體重的7-9%，大約占日糧總營養價值的65-75%。

如發育不好，育成牛到成年牛多表現為“短身牛”。

在正常飼養情況下，9-11月齡的育成牛，體重可達250千克，體高可達113厘米，并出 現首次發情。

3、12-18月齡育成牛的飼養

滿一周歲后的育成牛，體高，體寬，胸圍，腹圍變化最大，消化器官也更加擴大。為促進育成牛的乳腺和性器官的發育，其日糧要盡量 增加青貯，塊根塊莖飼料的喂量，其比例可占日糧的總量的85-90%。

但青粗飼料品質不好，要減少青粗飼料的比例，適量增加精料喂量。故要飼喂優質干草，青貯和塊根的飼料，適當補以精料。

第三節

初孕牛的飼養

（1）懷孕后3.5月的初孕牛的日糧

干草3.8千克，混合料5千克。

混合料組成：黃玉米45.7%，豆餅16.2%，麩皮33.3% 礪粉2.86%，食鹽1.94%。平均增重582克，不要過肥，以看不到肋骨為理想。（1）懷孕后6.5月的初孕牛的日糧

干草3.8千克，混合料4.86千克。平均日增重760克。

胎兒日益長大，胃受壓，瘤胃容積變小，采食量變小，多喂易消化和營養含量高的粗飼料。，補喂含有維生素和鈣磷豐富的配合飼料1-2千克。分娩前蛋白質喂量過多，初孕牛的乳房容易硬結。

第四節干乳牛的飼養

1、干乳期的意義

（1）促進胎兒很好地生長發育

在母牛產前2個月左右進行干乳，給胎兒更多營養。（2）干乳期是母牛的周期性休息時期

使乳腺細胞可以充分休息。

2、干乳期的長短

一般45-75天，平均60天。

一般體質強壯，產乳量較低，營養狀況較好的母牛，干乳期可縮短為30-45天。凡是初胎母牛，體弱母牛，老年母牛，高產母牛(年產6000-7000千克)，飼料條件不好的母牛，需要較長的干乳期60-75天。

3、干乳的方法

（1）逐漸干乳法

(2)快速干乳法（3）一次停奶法

4、干乳期的飼養管理

體況良好的干乳牛，一般只給予優質粗飼料即可。對營養不良的干乳牛，除給予優質粗飼料外，還要飼喂幾千克精飼料以提高其營養水平

尤其要注意飼料質量，必須要清潔，質地良好。冬季飲水水溫在15~16°C 不可喂冰凍的塊根飼料以及腐敗霉爛的飼料或摻有霉菌、毒草的飼料，以免引起流產、難產及胎衣滯留。

甜菜渣含甜菜堿，對胎兒有毒性，對母牛消化道有不良作用應禁止飼喂。

適當運動，以利健康，減少蹄病和難產的發生，在此階段，應盡量避免修蹄，采血，防疫注射。

以免相互擠壓引起流產。每天運動2~4小時，產前停止運動。每天加強刷試，促進代謝。

進行乳房按摩，促進乳腺分泌，在干乳后十天左右開始按摩，每天一次，產前十天左右停止按摩。

第五節泌乳母牛的飼養

1、圍產期飼養（1）圍產前期的飼養

A臨產前母牛應逐漸增加精料喂養，最大喂量不宜超過牛體1.0%，（對產前乳房水腫嚴重的，不宜多喂精料）。

B分娩后1-7天，采用高鈣飼喂法，鈣占日糧干物質的0.6%，鈣磷比喂1.5：1。可降低 產后癱瘓的發病率。

日糧組成：糟粕料和塊根莖料5千克，混合精料3~6千克，優質干草4千克，青貯飼料15千克

（2）圍產后期的飼養

即產犢后15天，也稱恢復期，母牛分娩后體力消耗很大，要安靜休息，并喂飲溫熱麩皮及鹽鈣湯10~20千克（麩皮500克，食鹽50克，碳酸鈣50克）以利于恢復體力和胎衣排出。

母牛產后2~3天內，應喂以優質新鮮青干草1~2千克和少量以麩皮為主的混合料。補容易消化的玉米，適當加鈣，加一定增為飼料如糖類 青貯、青飼、糟粕類或其它飼料，塊根莖料要控制 要保持充足、清潔、適溫的飲水，冬季水溫37~40°C

2、泌乳盛期飼養

產后4~6周達泌乳高峰，分娩后4個月的泌乳量是全年的二分之一。要增加采食量，但注意因采食量增大而患消化器官機能紊亂以及乳房炎的預防問題。

要單獨飼養，防止吃不飽影響產奶量。

要注意防止發霉變質的飼料，引起消化障礙，甚至中毒。

高產期由于乳房容量 增大，內壓增高，極易引起乳房炎，要加強乳房護理，不要經常換人。

豆腐渣、啤酒糟、粉渣只要新鮮都是好的飼料，這些輔料不必精料差。

3、泌乳中后期的飼養（1）泌乳中期的飼養

指產后101~200天的奶牛，這個階段精料飼喂多，易造成母牛過肥，影響產奶和繁殖，所以精料量應減少，精粗比為40：60 日糧組成：玉米青貯18千克，羊草4千克，胡蘿卜3千克，混合料8.84千克 混合料組成（%）：玉米47.2，豆餅28.3，麩皮18.9，磷酸鈣3.3，食鹽2.3（2）泌乳后期的飼養

日糧組成：玉米青貯16千克，胡蘿卜3千克，羊草5千克，混合料8.35千克 混合料得組成（%）玉米54，豆餅24，麩皮19，磷酸鈣2，食鹽1。

4、圍產期的管理

消毒，鋪上褥草，防止母牛滑到，乳房外傷，控制飼喂過多的精飼料和鹽，以防乳房水腫。

5、提高奶牛產奶量的幾種飼養管理方法

（1）交替飼養

（2）誘導飲水法

一頭奶牛每日飲水量達到其體重的10-12%（50-70千克）才能保證食物的正常消化，滿足生理機能的需要。是將飲水量增加到20-30%，產奶量可增加5-10%。

做法是：

A一份混合精料，5份水調拌均勻，煮成粥飼喂。

B飲水中加0.1%的食鹽，或加0.1%的紅糖。冬季水溫應保持在37-38°，湯料應保持在38°左右。

C稻草，玉米秸，干草等，須經加工，氨化，堿化后飼喂。D奶牛日糧中必需搭配多汁飼料及塊根飼料。E夏季飼喂時，特別是炎熱天氣時應先飲水后喂料。（3）加料法（3）增加光照法（4）修蹄法

如果經常給奶牛校正蹄形，前后蹄保持45°，其產奶量每年可增加200千克，平均每天增加0.5千克。

（5）多次擠奶

2、奶牛的夏季飼養

a)日糧配制合理

b)延長飼喂時間，增加飼喂次數 c)為稀料 d)定時噴霧灑水 e)補充鉀鹽

f)減少濕度，增加排熱降溫措施

g)保持牛體和牛舍環境衛生 g)預防為主，減少疾病

3、擠奶技術

剪短指甲，以免損傷乳頭和皮膚。乳房上過長的毛要剪掉。要洗刷牛的后軀，避免牛體的碎草，糞土漏，落入乳中。A準備好擠乳用具和穿好衣服，洗凈雙手。B擦洗乳房：

C．按摩乳房：

D及出的第一第二把奶應收集在專用的器具內，不可擠入奶桶內，不要隨便擠在牛床上，因內含有大量細菌，污染墊草，傳播疾病。

第五篇：養牛調查報告

李家坪村養牛調查報告

一、調查目的

了解我村養牛的發展情況，并對存在的問題作出相應措施。

二、調查對象

李家坪村養牛發展的情況

三、調查方法

深入實地訪問，聽匯報，座談等形式。

四、調查時間

2016年3月—2016年4月

五、調查地點

六峰鎮李家坪村養牛場、養牛個體戶。

六、調查內容

對我村養牛情況的調查、走訪等從中吸取經驗，為我村的群眾的養牛技術進一步得到提高，對存在不足的問題提出建議并作出相應的措施。

七、李家坪村養牛發展的情況存在的問題

1、黃牛建設資金不足。

2、科學飼養等方面還存在較大差距。

3、養殖基礎母牛和養殖公牛相比效益低，周期長，導致基礎母牛存欄下降，影響了養牛產業的長足發展，如果不及時采取措施補救，勢必會給養牛產業帶來不可挽救的損失。

4、畜禽疾病復雜，新病控制難度大，疫病已成為農戶養殖的主要風險，在一定程度上給畜牧業生產造成不利影響。

八、調查結果及原因分析

李家坪村養牛開始于2008年，座落在甘谷縣六峰鎮李家坪村一組，現在有黃牛25頭。其主要飼養本地黃牛，其特點：骨骼粗壯、抗病耐寒熱、肉牛犢生長快、易飼養、好管理,見效快, 現將當前我村的養牛情況匯報如下：

一、目前我村的黃牛養殖情況

（一）黃牛存欄，養殖模式變化，養殖數量、規模，飼料資源狀況，獸醫站點數量與分布情況。

截止到目前，我村黃牛存欄25頭，其中母牛存欄13頭，公牛12頭，養殖模式已經由過去的傳統散養逐漸向規模化標準化方向轉變，育肥牛全部舍飼栓系飼養，由于受封山育林政策影響，基礎母牛也逐步向栓系飼養轉變，現在已很少看見放牧飼養母牛的現象。飼料資源主要為玉米秸稈和稻草，秸稈來自本村，稻草有部分來自周邊村。本鄉有1個獸醫站點，技術水平基本可以滿足本鄉的畜牧業發展需要。

（二）黃牛養殖的效益

目前,我村的黃牛價格為30元/公斤，牛肉價格在40元/公斤。

1、養殖可繁母牛經濟效益分析

（1）、母牛每天消耗精飼料2公斤，每公斤2元，需要4元，粗飼料及人工等需要1.5元，即母牛每天需要飼養費用5.5元。每月需要165元。從懷孕到牛犢6個月共15個月，需要飼養管理費用2475元。

(2)、如果母牛產一頭改良小母牛犢，6個月后基本可以長到300斤左右，大約可以值2500元。

（3）、如果母牛產一頭優質改良小公犢，6個月后可以長到400斤左右，大約可以值3000元。

從以上分析可以看出，養殖母牛如果產一頭母牛犢，那么效益基本上可以持平；如果產一頭公牛犢，那么15個月可以掙500元左右。

2、育牛經濟效益分析

（1）、育公牛效益分析（以300公斤架子牛為例）

購買架子牛300公斤X15.2元/公斤=4560元，育肥期120天，每天需精飼料1公斤3元，玉米4公斤8元，酒糟10公斤3元，秸稈10公斤2元，獸藥、疫苗、添加劑、鹽、水電費、人工費等1元，即育肥一頭架子牛平均每天費用17元，120天需要2040元，育肥后達到500公斤左右，銷售價格目前為14.8元/公斤，可以賣到7400元。去除成本4560+2040=6600元，每頭可獲利800元左右。（2）、育母牛效益分析（以300公斤架子牛為例）

購買架子牛350公斤X14元/公斤＝4900元，每天按照17元飼養管理費用，90天需要1530元，達到500公斤出欄，銷售價格為14.8元/公斤，可以賣到7400元，去除成本每頭可獲利970元左右。（育肥基礎母牛比育肥公牛效益高，這也是農戶育肥基礎母牛的主要原因之一）。

以上經濟效益測算以資金為自己的，不花利息的，如果農戶貸款發展養牛，效益更低一些。

三、糞污處理，主要疫病，主要育肥技術。

養殖戶的糞污處理主要采取將糞便排入農田的方式，以前有個別農戶利用糞污進行沼氣發電，沼氣生火，這樣既解決了糞便的問題有保護了環境，目前效果明顯。

主要疫病為口蹄疫，幾年來，雖然村、鄉政府高度重視，每年都拿出專項資金用于購買消毒藥等，村、鄉畜牧局也每年開展春防、秋防等口蹄疫苗的注射，但由于受肉牛交易市場的影響，每年基本都有發生口蹄疫，導致養牛經濟效益下降。

主要育肥技術為快速直線育肥，舍飼栓系飼養，總結起來為標準舍、短栓系，高精料，加酒糟，快出欄的飼養方式。

四、我村發展中存在的制約因素與問題

一是黃牛建設資金不足。我村農民人均收入低，農戶發展肉牛生產自籌資金的能力不高，肉牛產業發展受到制約。政府財力緊張，雖然千方百計投入資金用于發展黃牛產業，但是還顯不足。

二是科學飼養等方面還存在較大差距。標準化畜牧業生產觀念宣傳不到位。這些都妨礙了養殖戶利用最新的飼養管理技術發展肉牛產業。

三是養殖基礎母牛和養殖公牛相比效益低，周期長，導致基礎母牛存欄下降，影響了養牛產業的長足發展，如果不及時采取措施補救，勢必會給養牛產業帶來不可挽救的損失。

四是畜禽疾病復雜，新病控制難度大，疫病已成為農戶養殖的主要風險，在一定程度上給畜牧業生產造成不利影響。動物防疫工作量大，村、鄉、村防疫經費不足，雖然村政府盡了最大努力，但仍是心有余而力不足。一定程度上影響了養牛產業的發展。

五、解決措施

1、為了挽救基礎母牛群下降的趨勢，地方政府出臺扶持基礎養牛群發展專項資金，建議基礎母牛補貼享受奶牛補貼政策，對養殖戶有較大的誘惑力和吸引力，調動可繁母牛養殖積極性。

2、加大基礎設施建設投入力度，建議肉牛基礎設施建設享受生豬補貼政策，使肉牛產業發展逐步走向標準化、集約化，規模化產業發展之路。

3、重點扶持規模養殖戶和弱勢散養戶的有機結合，為龍頭企業生產、加工、銷售一條龍服務，滿足城鄉肉類副食需求。

4、加大科技培訓資金投入力度，加大科技宣傳力度，促進養殖戶利用科學的飼養管理方式，提高肉牛品質，推動我村牛產業向更高層次邁進。

5、設立鄉村動物防疫、檢疫、監督專項資金，為養牛產業發展提供堅實的保障。

6、提高對發展養牛重要性的認識，促進種植業和養牛和其他副產品的有效轉化。

7、充分利用資源，做好我村畜牧業發展規劃。我村有著非常豐富的飼料資

源，政府要盡快對我村畜牧業發展進行規劃，堅持以資源為前提、市場為導向、企業為支柱、農戶為基礎、政府為后盾、加工為龍頭、科技為手段、品改為突破、效益為目標。

六、總結

總之養牛前景一片看好原因我想不外乎這幾種

（一）投資不是太大，盈利空間較穩定，養殖效益相當客觀，投資沒有太大的風險。

（二）牛養殖業可以長期發展永無止境。

（三）政府扶持力度逐漸加大，養殖牛業正蓬勃發展

（四）牛肉符合現代人的健康要求，別的商品價格大都下跌而牛肉價格基本沒有變動等幾種，所以說養牛行情很好，廣大黃牛養殖戶也不過于憂慮，我們可以看到，政府出臺的相關政策以及落實的各項措施是十分有效的。另外，牛肉供需基本平衡，國際貿易份額較小，隨著飼料價格的下滑，肉牛養殖的利潤空間還是會有的。

此報告調查的目的是為了讓養殖場更好更快的良性發展，使養殖場擁有更好的產生效益。