第一篇:洗浴部崗位責任制
營運總監(jiān)崗位職責
部
門:營運部 職
位:總
監(jiān) 直接領導:總經理 直接下屬:經理、主管
1.在公司領導的直接指導下,主管洗浴部的一切經營活動; 2.組織制定洗浴部的經營方針和經營目標;
3.負責制定經營管理制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級經營管理人員和員工的職責,帶領有關部門人員考察同行業(yè)經營狀況,掌握各種動態(tài),制定市場擴展計劃,適時制定或更改洗浴部的經營價位;
4.詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表,檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況,并及時發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,保證營業(yè)正常順利的進行;
5.把好采購進貨關,物品要保質保量,使之不積壓、不斷檔; 6.抓好財產管理和成本核算工作,努力降低部門開支,保證完成各項經濟指標;
7.制定設備設施的定期保養(yǎng)維護制度并監(jiān)督執(zhí)行,提高設備設施的利用率和完好率;
8、督導員工的工作,確保各服務點為顧客提供優(yōu)質服務,處理賓客投訴,建立良好的顧客關系。
營運部經理崗位職責
部
門:營運部 職
位:經理 直接領導:總監(jiān) 直接下屬:主管、領班
1、直接對行政經理負責,傳達并完成行政經理下達的各項工作任務;
2、負責召開員工例會,總結布置工作,認真做交接班,填寫好交接班記錄;
3、嚴格控制每天的物品出庫量,管理好物品,檢查好物品的流失情況,厲行節(jié)約,杜絕損失浪費;
4、負責檢查衛(wèi)生及設備設施情況,發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修,如果有解決不了的問題,應及時上報行政經理;
5、調節(jié)好營業(yè)部門與其他部門之間的關系,使各部門協(xié)調統(tǒng)一、共謀發(fā)展;
6、負責招聘及培訓工作,抓好員工的服務素質和技能;
7、負責處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題;
8、負責收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查;
9、協(xié)調和管理好特殊工種的人員,并監(jiān)督技師的手法及技術水平,經常征求顧客意見及做符合顧客要求的改善;
10、領導全班員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程;
11、協(xié)助行政經理,留意當地同類場所的經營手法,提出適應市場需要,提高競爭能力的方案。
前廳主管崗位職責
部
門:營運部 職
位:大堂主管 直接領導:經理
直接下屬:領班、門童、迎賓
1、帶領員工完成日常工作,指揮協(xié)調當班員工的分工與合作,檢查監(jiān)督接待工作程序的執(zhí)行。
2、確保班次之間信息的暢通,合理安排人員輪休,積極地與其他部門主管溝通協(xié)作,填補重點接待任務時可能遇到的人員缺口。
3、協(xié)助前經理制定接待計劃并遵照執(zhí)行;完成對員工的培訓。
4、監(jiān)督當班人員對各種交班記錄的閱讀和書寫。
5、時刻掌握當日接待工作的重點,疑點,提醒員工注意。
6、主動與到店客人交流,取得意見反饋并及時解決或匯報。
7、重點監(jiān)督每日手牌核對、客訴的處理、檢查高額債務客人的情況。
8、督導當班人員了解當日飯店各種活動的安排。
11、檢查員工各種單據的填寫。
12、檢查員工出勤、著裝情況。
13、接待重點客人。
14、就運做效果、人員技能和意見、客人需求、相關部門協(xié)作等方面的情況,向上級匯報并提出建議。
15、監(jiān)督財務制度的執(zhí)行。
男賓部主管崗位職責
部
門:營運部 職
位:主管 直接領導:經理
直接下屬:男賓領班、服務員
1.直接對本班次經理負責,完成上級交給的工作任務; 2.對本區(qū)域內的物品進行嚴格管理,經常檢查,避免損壞或丟失;3.督導本區(qū)域內員工的服務,指出并及時糾正不足之處,以不斷提高服務水平;
4.有計劃地經常組織員工培訓,不斷提高員工素質; 5.負責區(qū)域內顧客的財物安全工作;
6.對本區(qū)域內顧客狀態(tài)、工作秩序、服務輸送等負責,及時落實領導指令,表彰好人好事,糾正不良行為;
7.檢查區(qū)域內所有設備的完好情況(包括房間的墻壁、地毯、地板、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設備設施)、衛(wèi)生質量狀況、備品的補充及更換情況、環(huán)境(通風)、室溫情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決;
8.檢查服務員對杯具、茶具、熱水的準備及完成情況,跟進區(qū)域內垃圾的處理狀況;
9.檢查消防設備,消除事故隱患,確保區(qū)域安全;
10.跟進服務員外賣商品的銷售情況,調動員工積極性,實現(xiàn)最大的銷售量;
11.填寫交接班日記,交代注意事項,負責實施計劃衛(wèi)生清理,努力提高衛(wèi)生質量水平;
12.加強員工組織性、紀律性的教育和督導,組織員工開好每日例會。13.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
客房部、休閑部主管崗位職責
部
門:營運部 職
位:主管 直接領導:經理
直接下屬:領班、服務員
1、嚴格遵守本會館的各項規(guī)章制度,本著對部門經理負責,負責對員工的業(yè)務考核,根據員工的表現(xiàn),有權進行表揚、批評,并上報上級主管,給予獎勵或處罰。
2、按時交接班,嚴格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據經理每天工作情況,接受任務,合理安排工作。
3、每天交接班時,召開本部門的班前例會,總結和安排一天的工作。
4、服從本部門經理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的,及時向上一級領導反映。
5、協(xié)助經理完成各種形式的接待任務,并負責區(qū)域內的人員安排。
6、熟練掌握本部門服務流程,服務項目、價格,做好本部門的排頭兵。
7、具有較強的能力,協(xié)助員工做好接待工作,使賓客感到滿意。
8、努力學習業(yè)務及管理知識,同時有計劃的組織員工業(yè)務培訓,與員工共同進步。
9、協(xié)調員工之間及部門與部門之間的良好關系。
10、檢查并督導本部門的衛(wèi)生。
11、負責檢查本部門設備運轉情況,及時向部門經理請維修項目。
12、嚴格做好夜間值班的安全工作,注意電源開關及各個易燃區(qū)域,做好本會館的防火、防盜工作,杜絕一切火災和盜竊事件的發(fā)生。
迎 賓 員 門 童 崗 位 職 責
部
門:營運部
職
位:大堂迎賓、門童 直接領導:前廳主管
1、服裝整潔,儀容儀表端莊,每天上崗要按店內要求著裝端正地配戴工牌;
2、迎送客人要主動熱情、周到,使用專業(yè)用語,做專業(yè)文明行為,做到規(guī)范化服務;
3、熟悉并了解公司內概況和各項收費項目標準,并且具備良好的溝通能力,為顧客提供優(yōu)質服務;向客人介紹店內消費項目及優(yōu)惠政策。
4、及時向有關人員傳遞客人來往信息,做好每項銜接工作,杜絕跑、漏單現(xiàn)象的發(fā)生;
5、不許私自離崗、竄崗,在崗時要按標準姿態(tài)站立于本崗位上,不倚不靠,不與他人閑談;
6、經常清掃本崗位的衛(wèi)生,保持衛(wèi)生達到標準化;
7、協(xié)助收銀員幫助客人買單,緩解銀臺買單壓力,為會客、等客的客人到冰水,換煙缸;
8、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
鞋吧服務員的崗位職責
部
門:營運部 職
位:鞋
童 直接領導:前廳主管
1.保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生,及時清掃地面。鞋架要經常擦拭,適當噴灑空氣清新劑,以免產生異味。
2.客人來時要主動問好,做到換鞋處的鞋牌準確無誤。取得客人同意后方可為客擦鞋,擦鞋要仔細、認真,達到光亮、無塵。
3.保持拖鞋整齊,干凈,充足。并定期進行消毒。4.要認真保管好每個人的鞋子,做到對號擺放。以免丟失和弄竄。
5.要認真填寫并及時傳送服務單。
6.工作時間不許離崗、串崗,不許與他人閑談。7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
8.負責所在區(qū)域的衛(wèi)生工作,注意防火防盜。
9.努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務水平,做一名優(yōu)秀員工。
休閑區(qū)服務員崗位職責
部
門:營運部 職
位:休閑服務員 直接領導:休閑主管
1.衣著整潔,儀容儀表端莊得體,每天崗前統(tǒng)一著裝,佩戴工牌 2.熟知體驗場的各種設備設施功能,并能夠講解于客人 3.及時檢查設施設備是否完善,做到勤走、勤看、勤觀察 4.主動熱情的接待客人,熟練的應用服務用語,做到服務規(guī)范化 5.熟記各種消費項目, 積極的促銷酒水,主動向客人介紹茶文化,推薦茶藝表演
6、協(xié)助客人上網,圖書閱覽,游戲。并在此期間推銷茶水、飲料、香煙。7.經常打掃本崗位的衛(wèi)生,確保衛(wèi)生達標,做到隨走隨清 8.填寫單據及時、準確,做到下單準確,送單及時 9.提醒客人攜帶好各種物品,避免遺失
10、物品擺放整齊,給客人遞送物品、食品要使用托盤。每位員工自備筆,開瓶器、打火機,在上崗前要進行檢查。
11、積極參加培訓,逐步提高服務質量和服務技能。
12、工作期間認真學習,努力工作,遵守各項規(guī)章制度,做合格員工休息廳服務員崗位職責
部
門:營運部 職
位:休息廳服務員 直接領導:休閑主管
1、衣著整潔,儀表儀容端莊,每天上崗要按店內要求著裝,佩戴胸卡。
2、不得私自離、串崗,在崗時要站立于崗位上,嚴禁與他人閑談。
3、主動迎送客人,熱情服務,接待客人要敬語服務、微笑服務、站立服務、主動服務,主動向客人進行促銷,如茶水、飲料、商品、按摩。
4、物品擺放整齊,給客人遞送物品、食品要使用托盤。
5、每位員工自備筆,開瓶器、打火機,在上崗前要進行檢查。
6、勤檢查客用設施及各種餐具是否齊全、衛(wèi)生。
7、熟記菜牌及各種茶水、飲料的價格。
8、時刻提醒客人貴重物品放好,提供準確的叫醒服務。
9、積極參加培訓,逐步提高服務質量和服務技能。
10、響應號召,聽從上級派遣,工作時間不做與工作無關之事。
11、辦事爭取時效,不拖延,不積壓。
12、上崗期間嚴禁吃零食、大聲喧嘩。
13、及時準確記錄大廳的日客流量。
14、經常清掃本崗位衛(wèi)生,堅決達標。
15、認真交接,填寫交接日記。
餐飲服務員崗位職責
部
門:營運部 職
位:餐飲服務員 直接領導:主管1、2、儀容儀表端莊,用規(guī)范服務用語為客人點餐服務
作好區(qū)域內的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并作好餐具的消毒工作
3、熟知各項消費價目,對酒水牌等有足夠的了解,保持高效益的工作
4、積極配合服務臺,做好客人的訂臺、訂餐工作,并積極配合吧臺做好傳單,轉臺。配合傳菜員上菜,作好服務工作
5、作好客人用餐后的清理檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,并作好交接工作
6、全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味,以便于向客人介紹并準確的推銷,為公司創(chuàng)造更高的效益
7、做好開餐前準備工作,開餐中及時為客人清理臺面,常換骨碟,撤空盤,并協(xié)助客人拿取餐具。
8、9、跟進廚房上菜速度,保證自助餐菜品供應量。嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,努力學習,做合格員工
更衣室服務員的崗位職責
部
門:營運部 職
位:更衣室服務員 直接領導:主管
1.負責更衣室內的衛(wèi)生清潔工作,地面要經常清理,避免有水漬,及時清理客人遺留的雜物,經常打開更衣室的排風,以保證室內的空氣清新,要適時適量的噴灑空氣清新劑;
2.迎接客人,向客人問好,替客人拿手牌,引領顧客進入更衣室,尋找并打開更衣柜;
3.協(xié)助顧客更衣、上鎖、開鎖,提醒顧客貴重物品可免費寄存(鎖好更衣柜),檢查明、暗鎖是否鎖好,其過程包括:(1)拾到客人遺忘的物品要及時上繳;(2)幫助鞋吧及時擦干、清洗、消毒拖鞋;
(3)送客人時,引領顧客給迎賓員,協(xié)助迎賓引領客人買單,嚴防“跑單”現(xiàn)象發(fā)生;
(4)顧客更衣時,積極推薦洗衣服務;
(5)及時清理化妝臺上的雜物,化妝臺上的物品要擺放有序;
(6)顧客洗衣物時,應仔細檢查客人要洗的衣物是否有破損、褪色和新舊程度,要當客人面仔細掏出衣物里的所有物品,及時取送衣物;
(7)要保持良好的工作態(tài)度,不準互相攀談,站立時姿勢要端正,不準靠墻;
(8)認真填寫并及時傳送單據;
(9)記錄入浴人數,準確核對手牌號,保證準確無誤;(10)及時將破損的更衣箱號碼通知收銀臺,并報修;(11)一定要準確記錄夜間值班期間開箱的號碼和時間,嚴防失竊現(xiàn)象發(fā)生;
(12)杜絕著便裝的顧客進入浴區(qū)或其他部門。4.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
浴區(qū)服務員的崗位職責
部
門:營運部 職
位:服務員 直接領導:主管
1,熟悉掌握浴區(qū)內各種設備,設施的使用方法及功能,保證浴區(qū)的水溫,桑拿室的溫度等的正常;
2,保持浴區(qū)的衛(wèi)生,隨時擦洗鏡面、地面,做到鏡面、地面無水痕,衛(wèi)生間無異味,及時更換衛(wèi)生紙; 3,隨時保持洗面臺的清潔,及時更換大池水并過濾; 4,客人浴后及時關閉水閥和淋浴噴頭并進行清理,及時更換或添加桑拿內的清水;
5,為客人準備牙具或其他洗浴用品;
6,及時補充并保管好各種備品,不許私拿、私用或送給他人;
7,隨時巡視工作區(qū)域,注意保證顧客的人身安全; 8,為顧客聯(lián)系搓澡人員,推銷客用商品及優(yōu)惠政策; 9,對有心臟病,皮膚病等疾病的顧客應提示禁止進入水池;
10,要保持良好的工作狀態(tài),不準與搓澡人員閑談或看電視,站立姿勢要端正,不準靠墻;
11,厲行節(jié)約及時關閉客人用過的水龍頭。定時開啟桑拿爐及各項設備。
12,認真填寫并及時傳送單據;
13,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
二次更衣服務員崗位職責
部
門:營運部 職
位:二更服務員 直接領導:主管
1.按時交接班,上班期間著裝要整齊、清潔,并配戴工牌; 2.保持本崗位的衛(wèi)生清潔,鏡面無水漬,梳妝臺上物品擺放有序,無雜物。
3.地面要保持干爽,避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場所; 4.及時取送客用浴衣和浴巾,保證隨時都有足夠的備用量; 5.及時為顧客提供干身、干腳服務,并為客人穿浴衣,推銷一次性睡衣,外賣商品。同時可以介紹其他消費項目; 6.為顧客保管財物時,一定要看準手牌號,避免弄錯; 7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
客房服務員崗位職責
部
門:營運部 職
位:客房服務員 直接領導:客房主管
1、做區(qū)域衛(wèi)生,保持室內空氣清新。鋪位整齊,床位一客一換。
2、做好客房預訂及接待工作,準確記錄進出時間。
3、引領客人進入客房,征詢客人打開空調、電視等,同時向客人推銷本公司服務項目等。
4、下單及時準確,為客人及時提供酒水、食品、點鐘、叫醒等服務。
5、客人退房后,及時檢查房間,同時提醒客人有無遺落物品。
6、負責區(qū)域內空調、排風,各類電器的開啟和燈光的調節(jié),保證營業(yè)的需要。
7、認真清點布草及其它物品,做好物品消毒工作。
8、配合上級領導做好客房核對工作,禁止利用工作之便收受小費,做有損公司利益之事。
9、愛惜公司財產,勵行節(jié)約,按質按量完成上級交辦的各項工作。
10、牢記區(qū)域內的通道,消防設施布置,會正確的使用消防器材,加強防火防盜意識,認真做好交接班記錄。
11、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及時反饋給上級。
12、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。
第二篇:洗浴部崗位責任制
洗浴總監(jiān)崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:總
監(jiān) 直接領導:總經理 直接下屬:經理、主管
1.在公司領導的直接指導下,主管洗浴部的一切經營活動; 2.組織制定洗浴部的經營方針和經營目標;
3.負責制定經營管理制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級經營管理人員和員工的職責,帶領有關部門人員考察同行業(yè)經營狀況,掌握各種動態(tài),制定市場擴展計劃,適時制定或更改洗浴部的經營價位;
4.詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表,檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況,并及時發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,保證營業(yè)正常順利的進行;
5.把好采購進貨關,物品要保質保量,使之不積壓、不斷檔; 6.抓好財產管理和成本核算工作,努力降低部門開支,保證完成各項經濟指標;
7.制定設備設施的定期保養(yǎng)維護制度并監(jiān)督執(zhí)行,提高設備設施的利用率和完好率;
8、督導員工的工作,確保各服務點為顧客提供優(yōu)質服務,處理賓客投訴,建立良好的顧客關系。
洗浴部經理崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:經理 直接領導:總監(jiān) 直接下屬:主管、領班
1、直接對行政經理負責,傳達并完成行政經理下達的各項工作任務;
2、負責召開員工例會,總結布置工作,認真做交接班,填寫好交接班記錄;
3、嚴格控制每天的物品出庫量,管理好物品,檢查好物品的流失情況,厲行節(jié)約,杜絕損失浪費;
4、負責檢查衛(wèi)生及設備設施情況,發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修,如果有解決不了的問題,應及時上報行政經理;
5、調節(jié)好營業(yè)部門與其他部門之間的關系,使各部門協(xié)調統(tǒng)一、共謀發(fā)展;
6、負責招聘及培訓工作,抓好員工的服務素質和技能;
7、負責處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題;
8、負責收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查;
9、協(xié)調和管理好特殊工種的人員,并監(jiān)督技師的手法及技術水平,經常征求顧客意見及做符合顧客要求的改善;
10、領導全班員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程;
11、協(xié)助行政經理,留意當地同類場所的經營手法,提出適應市場需要,提高競爭能力的方案。
大堂主管崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:大堂主管 直接領導:經理
直接下屬:領班、門童、迎賓
1、帶領員工完成日常工作,指揮協(xié)調當班員工的分工與合作,檢查監(jiān)督接待工作程序的執(zhí)行。
2、確保班次之間信息的暢通,合理安排人員輪休,積極地與其他部門主管溝通協(xié)作,填補重點接待任務時可能遇到的人員缺口。
3、協(xié)助前經理制定接待計劃并遵照執(zhí)行;完成對員工的培訓。
4、監(jiān)督當班人員對各種交班記錄的閱讀和書寫。
5、時刻掌握當日接待工作的重點,疑點,提醒員工注意。
6、主動與到店客人交流,取得意見反饋并及時解決或匯報。
7、重點監(jiān)督每日手牌核對、客訴的處理、檢查高額債務客人的情況。
8、督導當班人員了解當日飯店各種活動的安排。
11、檢查員工各種單據的填寫。
12、檢查員工出勤、著裝情況。
13、接待重點客人。
14、就運做效果、人員技能和意見、客人需求、相關部門協(xié)作等方面的情況,向上級匯報并提出建議。
15、監(jiān)督財務制度的執(zhí)行。
洗浴部主管崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:主管 直接領導:經理
直接下屬:男賓領班、服務員
1.直接對本班次經理負責,完成上級交給的工作任務; 2.對本區(qū)域內的物品進行嚴格管理,經常檢查,避免損壞或丟失;3.督導本區(qū)域內員工的服務,指出并及時糾正不足之處,以不斷提高服務水平;
4.有計劃地經常組織員工培訓,不斷提高員工素質; 5.負責區(qū)域內顧客的財物安全工作;
6.對本區(qū)域內顧客狀態(tài)、工作秩序、服務輸送等負責,及時落實領導指令,表彰好人好事,糾正不良行為;
7.檢查區(qū)域內所有設備的完好情況(包括房間的墻壁、地毯、地板、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設備設施)、衛(wèi)生質量狀況、備品的補充及更換情況、環(huán)境(通風)、室溫情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決;
8.檢查服務員對杯具、茶具、熱水的準備及完成情況,跟進區(qū)域內垃圾的處理狀況;
9.檢查消防設備,消除事故隱患,確保區(qū)域安全;
10.跟進服務員外賣商品的銷售情況,調動員工積極性,實現(xiàn)最大的銷售量;
11.填寫交接班日記,交代注意事項,負責實施計劃衛(wèi)生清理,努力提高衛(wèi)生質量水平;
12.加強員工組織性、紀律性的教育和督導,組織員工開好每日例會。13.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
客房部、休閑部主管崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:主管 直接領導:經理
直接下屬:領班、服務員
1、嚴格遵守本會館的各項規(guī)章制度,本著對部門經理負責,負責對員工的業(yè)務考核,根據員工的表現(xiàn),有權進行表揚、批評,并上報上級主管,給予獎勵或處罰。
2、按時交接班,嚴格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據經理每天工作情況,接受任務,合理安排工作。
3、每天交接班時,召開本部門的班前例會,總結和安排一天的工作。
4、服從本部門經理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的,及時向上一級領導反映。
5、協(xié)助經理完成各種形式的接待任務,并負責區(qū)域內的人員安排。
6、熟練掌握本部門服務流程,服務項目、價格,做好本部門的排頭兵。
7、具有較強的能力,協(xié)助員工做好接待工作,使賓客感到滿意。
8、努力學習業(yè)務及管理知識,同時有計劃的組織員工業(yè)務培訓,與員工共同進步。
9、協(xié)調員工之間及部門與部門之間的良好關系。
10、檢查并督導本部門的衛(wèi)生。
11、負責檢查本部門設備運轉情況,及時向部門經理請維修項目。
12、嚴格做好夜間值班的安全工作,注意電源開關及各個易燃區(qū)域,做好本會館的防火、防盜工作,杜絕一切火災和盜竊事件的發(fā)生。
迎 賓 員 門 童 崗 位 職 責
部
門:洗浴部
職
位:大堂迎賓、門童 直接領導:大堂主管
1、服裝整潔,儀容儀表端莊,每天上崗要按店內要求著裝端正地配戴工牌;
2、迎送客人要主動熱情、周到,使用專業(yè)用語,做專業(yè)文明行為,做到規(guī)范化服務;
3、熟悉并了解公司內概況和各項收費項目標準,并且具備良好的溝通能力,為顧客提供優(yōu)質服務;向客人介紹店內消費項目及優(yōu)惠政策。
4、及時向有關人員傳遞客人來往信息,做好每項銜接工作,杜絕跑、漏單現(xiàn)象的發(fā)生;
5、不許私自離崗、竄崗,在崗時要按標準姿態(tài)站立于本崗位上,不倚不靠,不與他人閑談;
6、經常清掃本崗位的衛(wèi)生,保持衛(wèi)生達到標準化;
7、協(xié)助收銀員幫助客人買單,緩解銀臺買單壓力,為會客、等客的客人到冰水,換煙缸;
8、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
鞋吧服務員的崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:鞋
童 直接領導:大堂主管
1.保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生,及時清掃地面。鞋架要經常擦拭,適當噴灑空氣清新劑,以免產生異味。
2.客人來時要主動問好,做到換鞋處的鞋牌準確無誤。取得客人同意后方可為客擦鞋,擦鞋要仔細、認真,達到光亮、無塵。
3.保持拖鞋整齊,干凈,充足。并定期進行消毒。4.要認真保管好每個人的鞋子,做到對號擺放。以免丟失和弄竄。
5.要認真填寫并及時傳送服務單。
6.工作時間不許離崗、串崗,不許與他人閑談。7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
8.負責所在區(qū)域的衛(wèi)生工作,注意防火防盜。
9.努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務水平,做一名優(yōu)秀員工。
休閑區(qū)服務員崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:休閑服務員 直接領導:休閑主管
1.衣著整潔,儀容儀表端莊得體,每天崗前統(tǒng)一著裝,佩戴工牌 2.熟知體驗場的各種設備設施功能,并能夠講解于客人 3.及時檢查設施設備是否完善,做到勤走、勤看、勤觀察 4.主動熱情的接待客人,熟練的應用服務用語,做到服務規(guī)范化 5.熟記各種消費項目, 積極的促銷酒水,主動向客人介紹茶文化,推薦茶藝表演
6、協(xié)助客人上網,圖書閱覽,游戲。并在此期間推銷茶水、飲料、香煙。7.經常打掃本崗位的衛(wèi)生,確保衛(wèi)生達標,做到隨走隨清 8.填寫單據及時、準確,做到下單準確,送單及時 9.提醒客人攜帶好各種物品,避免遺失
10、物品擺放整齊,給客人遞送物品、食品要使用托盤。每位員工自備筆,開瓶器、打火機,在上崗前要進行檢查。
11、積極參加培訓,逐步提高服務質量和服務技能。
12、工作期間認真學習,努力工作,遵守各項規(guī)章制度,做合格員工休息廳服務員崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:休息廳服務員 直接領導:休閑主管
1、衣著整潔,儀表儀容端莊,每天上崗要按店內要求著裝,佩戴胸卡。
2、不得私自離、串崗,在崗時要站立于崗位上,嚴禁與他人閑談。
3、主動迎送客人,熱情服務,接待客人要敬語服務、微笑服務、站立服務、主動服務,主動向客人進行促銷,如茶水、飲料、商品、按摩。
4、物品擺放整齊,給客人遞送物品、食品要使用托盤。
5、每位員工自備筆,開瓶器、打火機,在上崗前要進行檢查。
6、勤檢查客用設施及各種餐具是否齊全、衛(wèi)生。
7、熟記菜牌及各種茶水、飲料的價格。
8、時刻提醒客人貴重物品放好,提供準確的叫醒服務。
9、積極參加培訓,逐步提高服務質量和服務技能。
10、響應號召,聽從上級派遣,工作時間不做與工作無關之事。
11、辦事爭取時效,不拖延,不積壓。
12、上崗期間嚴禁吃零食、大聲喧嘩。
13、及時準確記錄大廳的日客流量。
14、經常清掃本崗位衛(wèi)生,堅決達標。
15、認真交接,填寫交接日記。
餐飲服務員崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:餐飲服務員 直接領導:休閑主管1、2、儀容儀表端莊,用規(guī)范服務用語為客人點餐服務
作好區(qū)域內的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并作好餐具的消毒工作
3、熟知各項消費價目,對酒水牌等有足夠的了解,保持高效益的工作
4、積極配合服務臺,做好客人的訂臺、訂餐工作,并積極配合吧臺做好傳單,轉臺。配合傳菜員上菜,作好服務工作
5、作好客人用餐后的清理檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,并作好交接工作
6、全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味,以便于向客人介紹并準確的推銷,為公司創(chuàng)造更高的效益
7、做好開餐前準備工作,開餐中及時為客人清理臺面,常換骨碟,撤空盤,并協(xié)助客人拿取餐具。
8、9、跟進廚房上菜速度,保證自助餐菜品供應量。嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,努力學習,做合格員工
更衣室服務員的崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:更衣室服務員 直接領導:休閑主管
1.負責更衣室內的衛(wèi)生清潔工作,地面要經常清理,避免有水漬,及時清理客人遺留的雜物,經常打開更衣室的排風,以保證室內的空氣清新,要適時適量的噴灑空氣清新劑;
2.迎接客人,向客人問好,替客人拿手牌,引領顧客進入更衣室,尋找并打開更衣柜;
3.協(xié)助顧客更衣、上鎖、開鎖,提醒顧客貴重物品可免費寄存(鎖好更衣柜),檢查明、暗鎖是否鎖好,其過程包括:(1)拾到客人遺忘的物品要及時上繳;(2)幫助鞋吧及時擦干、清洗、消毒拖鞋;
(3)送客人時,引領顧客給迎賓員,協(xié)助迎賓引領客人買單,嚴防“跑單”現(xiàn)象發(fā)生;
(4)顧客更衣時,積極推薦洗衣服務;
(5)及時清理化妝臺上的雜物,化妝臺上的物品要擺放有序;
(6)顧客洗衣物時,應仔細檢查客人要洗的衣物是否有破損、褪色和新舊程度,要當客人面仔細掏出衣物里的所有物品,及時取送衣物;
(7)要保持良好的工作態(tài)度,不準互相攀談,站立時姿勢要端正,不準靠墻;
(8)認真填寫并及時傳送單據;
(9)記錄入浴人數,準確核對手牌號,保證準確無誤;(10)及時將破損的更衣箱號碼通知收銀臺,并報修;(11)一定要準確記錄夜間值班期間開箱的號碼和時間,嚴防失竊現(xiàn)象發(fā)生;
(12)杜絕著便裝的顧客進入浴區(qū)或其他部門。4.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
浴區(qū)服務員的崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:浴區(qū)服務員 直接領導:洗浴部主管
1,熟悉掌握浴區(qū)內各種設備,設施的使用方法及功能,保證浴區(qū)的水溫,桑拿室的溫度等的正常;
2,保持浴區(qū)的衛(wèi)生,隨時擦洗鏡面、地面,做到鏡面、地面無水痕,衛(wèi)生間無異味,及時更換衛(wèi)生紙; 3,隨時保持洗面臺的清潔,及時更換大池水并過濾; 4,客人浴后及時關閉水閥和淋浴噴頭并進行清理,及時更換或添加桑拿內的清水;
5,為客人準備牙具或其他洗浴用品;
6,及時補充并保管好各種備品,不許私拿、私用或送給他人;
7,隨時巡視工作區(qū)域,注意保證顧客的人身安全; 8,為顧客聯(lián)系搓澡人員,推銷客用商品及優(yōu)惠政策; 9,對有心臟病,皮膚病等疾病的顧客應提示禁止進入水池;
10,要保持良好的工作狀態(tài),不準與搓澡人員閑談或看電視,站立姿勢要端正,不準靠墻;
11,厲行節(jié)約及時關閉客人用過的水龍頭。定時開啟桑拿爐及各項設備。
12,認真填寫并及時傳送單據;
13,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
二次更衣服務員崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:二更服務員 直接領導:洗浴主管
1.按時交接班,上班期間著裝要整齊、清潔,并配戴工牌; 2.保持本崗位的衛(wèi)生清潔,鏡面無水漬,梳妝臺上物品擺放有序,無雜物。
3.地面要保持干爽,避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場所; 4.及時取送客用浴衣和浴巾,保證隨時都有足夠的備用量; 5.及時為顧客提供干身、干腳服務,并為客人穿浴衣,推銷一次性睡衣,外賣商品。同時可以介紹其他消費項目; 6.為顧客保管財物時,一定要看準手牌號,避免弄錯; 7.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工。
客房服務員崗位職責
部
門:洗浴部 職
位:客房服務員 直接領導:客房主管
1、做區(qū)域衛(wèi)生,保持室內空氣清新。鋪位整齊,床位一客一換。
2、做好客房預訂及接待工作,準確記錄進出時間。
3、引領客人進入客房,征詢客人打開空調、電視等,同時向客人推銷本公司服務項目等。
4、下單及時準確,為客人及時提供酒水、食品、點鐘、叫醒等服務。
5、客人退房后,及時檢查房間,同時提醒客人有無遺落物品。
6、負責區(qū)域內空調、排風,各類電器的開啟和燈光的調節(jié),保證營業(yè)的需要。
7、認真清點布草及其它物品,做好物品消毒工作。
8、配合上級領導做好客房核對工作,禁止利用工作之便收受小費,做有損公司利益之事。
9、愛惜公司財產,勵行節(jié)約,按質按量完成上級交辦的各項工作。
10、牢記區(qū)域內的通道,消防設施布置,會正確的使用消防器材,加強防火防盜意識,認真做好交接班記錄。
11、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及時反饋給上級。
12、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身及樹立企業(yè)形象。
第三篇:洗浴部管理制度
洗浴部管理制度
1.遵守公司的各項規(guī)章制度,遵守《員工手冊》。
2.嚴格按照公司所規(guī)定的服務流程、服務標準工作。
3.遵紀守法,嚴禁偷拿盜用公司或客人物品,愛護公司財產。
4.禁止服務人員在工作期間會客,或帶親友參觀,接打私人電話。
5.禁止在工作期間吃東西、聊天、睡覺等一切與工作無關行為。
6.員工上下班走員工通道,換鞋后方可出入營業(yè)區(qū)。
7.在崗期間統(tǒng)一著工裝,不許佩戴與工作無關的用品,保持良好的儀容儀表,禁止著便裝進營業(yè)區(qū)。
8.上崗前,必須準時參加例會,交接班清楚,準備好所需物品。
9.保持個人及營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
10.做好準備工作后,嚴格按標準姿勢站位,做好每位客人的接待工作。
11.經常巡崗,注意客人安全和設備正常使用,提高警覺性,加強防火防盜意識。
12.營業(yè)中,切實做到“五聲”、“五勤”及“八字服務方針”的要求,團結協(xié)作,互幫互助。
13.營業(yè)結束后,經理或領班總結當天工作后,統(tǒng)一下班。服從經理及領班的臨時調整。
第四篇:洗浴部獎懲條例
洗浴部獎懲條例
為提高洗浴部管理水平和服務質量,規(guī)范員工的行為舉止,保證部門的工作貫徹落實,確保員工在公開,公平,公正,的良好氛圍中工作,能良好的為客人提供優(yōu)質的服務為理念,本著“獎優(yōu)懲劣”的基本原則,特擬定本條例。一. 獎勵條例
1.工作中,多次受到客人表揚,先進事跡,得到客人多(3次以上)次表揚者。
2.品形端正,助人為樂,在完成本職工作內,團結同事并積極協(xié)助他人做好工作者.3.拾金不昧者。
4.合理利用消耗品,節(jié)約能源,降低營業(yè)成本者。5.對保護客人人身財產安全,維護會所根本利益,檢舉違規(guī)違紀行為者。
6.對發(fā)現(xiàn)事故隱患,并及時處理防止重大事故發(fā)生者。7.對全年無缺勤,無事故,無投訴,無處罰者.(對以上人員獎勵20至200元)二.處罰條例
1.不服從工作安排,頂撞上級領導,對完不成領導合理安排的工作,工作狀態(tài)不佳者。
2.因個人過失造成客人及會所損失,(跑單,下錯手牌2倍賠償,)并追加罰。浪費能源,物資物品,造成物品損壞原價賠償。
3.,對不按服務流程,操作規(guī)程,工作效率低,服務態(tài)度不好者。
4.在公共場所打鬧,喧嘩,舉止不雅,酒后上崗,妨礙正常營業(yè)者。
5.對撿到客人物品據為己有者。(據情節(jié)輕重,罰款/移交有關部門處理)
6.對擅自離崗,空崗,私自調班,影響正常對客服務者。
7.對不配合質檢,保安人員正常工作檢查和督導者。
8.對打架,暴力威脅,妨礙集體秩序,影響安定團結者。(扣發(fā)當月工資并直至開除)
9.在工作中弄虛作假, 虛報,瞞報實際工作情況,造成不良影響者.(對以上人員劇情節(jié)輕重處以20至200元罰款)
第五篇:洗浴部領班崗位職責
領班崗位職責
1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、上崗前整理好個人衛(wèi)生,儀容、儀表端莊,按要求著裝佩戴服務牌(工作牌)。及時清掃區(qū)域衛(wèi)生。
3、要求主動熱情、微笑服務、熟悉店內所有情況,隨時了解各部門利用率,妥善回答客人提出的問題,同時介紹各種消費項目。
4、做好客戶預定單,自己所負責區(qū)域內的房間利用狀況,做好引領客人準確無誤。
5、服務完畢后,立即返回本崗位,未經允許不得私自離崗、串崗。
6、交接班時,認真核對入住情況,保證下一班工作順利無誤。
7、完成上級交代的其他工作。