第一篇：2018年黑茶營銷策劃與方案

新疆天岳茶葉白沙溪安化黑茶品牌文化推廣營銷策略書

目錄

一、黑茶文化進新疆

1.1新疆營銷現狀分析 1.2本文創新點

二、品牌推廣

1、廣告

2、互動活動

3、件營銷

4、形象樹立

三、跨文化品牌推廣

安化黑茶在新疆品牌推廣存在的問題與不足

四、白沙溪安化黑茶在新疆的跨文化品牌推廣 新疆的民族文化特性概述

1、品牌元素本地化

2、民族構成多樣化

3、民族語言

4、生活習性

5、民族節慶

五、新疆地區的跨文化品牌推廣策略與實施 一．品牌寬度推廣階段的策略

1、品牌元素本地化：設計特供包裝

2、成立新疆黑茶協會，引進本土營銷人才

3、設計融入民族風格的廣告，并多渠道投放，樹立品牌形象

4、節會推廣

5、新渠道推廣、微信推廣、網上團購

六、品牌深度推廣階段的策略

1、設計民族風格茶具及其他用品，作為贈品

2、根據民族節日，開展互動營銷活動

3、特色定制

七、品牌維護階段的策略活動

1、事件營銷：策劃“追尋黑茶故里”活動

2、開展公益活動，免費體檢進社區、到邊疆

八、2018營銷計劃如下：

1、營銷思路

2、實施手段

3、推廣策劃方案

九、市場推廣活動大致計劃

十、最后結語

一、黑茶文化進新疆 湖南省安化縣素有“中國黑茶之鄉”的美稱，自古以產茶聞名。早在明萬歷年間，安化黑茶作為邊銷茶銷往青海、新疆、內蒙古等省區，旨在穩定邊疆、促進民族團結?，F在黑茶在西北少數民族地區生活中仍然必不可少。但是他們對于黑茶的印象僅限于制作奶茶必不可少的原材料，廉價質劣，并沒有提升到近年來安化黑茶提倡的“保健茶、文化茶”這一層面。而且，雖然新疆地區的大部分黑茶都來自湖南益陽，但是國家政策要求銷往新疆的邊銷茶不超過200塊錢一擔，幾乎是虧本的。所以如何突破原來單一的虧本邊銷茶營銷模式，尋求突破，就要轉變策略，讓新疆消費者轉變對黑茶作為生活必需品的觀念，打開新疆茶品消費的高端市場。

1.1新疆營銷現狀分析 本文首先查閱相關資料，研究了安化黑茶與新疆的歷史淵源，旨在重新建立新疆人民對于安化黑茶的歷史感情，讓這兩者首先從歷史上緊密融合在一起。其次，在新疆地區進行實地走訪調查，分析了安化黑茶目前在新疆市場的品牌認知度情況，新疆消費者人人知道磚茶

但是卻不知道磚茶是黑茶的一種，品牌認知度仍有待加強。同時，在調查的基礎上提出了在品牌推廣方面存在的問題，如知名度不高，廣告和促銷力度不夠、缺乏統一管理、營銷人員不夠專業等。

最后，將安化黑茶的特點與新疆地區民族文化特征相結合，利用品牌、品牌推廣及跨文化相關理論，有針對性地分析安化黑茶在新疆這個擁有不同文化背景的地區如何進行品牌推廣，在品牌寬度推廣階段，要設計新疆地區特定包裝和廣告、舉辦節會推廣、成立協會統一品牌管理、利用微信推廣等；在品牌深度推廣階段，設計民族特色贈品、利用民族節日互動促銷、根據消費者需要定制黑茶等；在品牌維護階段，進行事件營銷，開展公益活動。措施具體有針對性，可操作性強，是之前安化黑茶相關研究所沒有做到的。

安化黑茶在新疆特定的民族文化背景下進行品牌推廣，一切要以消費者的文化需要為核心，有針對性地制定推廣計劃和方案，推廣本土化。同時又少不了政府部門的參與，通過行業協會規范監督企業行為，維護安化黑茶在新疆的品牌形象。

論文理論和實際相結合，找到了安化黑茶在新疆地區品牌推廣中存在的原因，并結合新疆地區的民族文化特色，提出了詳盡的品牌推廣策略，對安化黑茶在新疆地區的推廣有一定的參考價值。

本文以品牌推廣理論為基礎，在對新疆的民族文化特性研究的基礎上，有針對性地提出安化黑茶在新疆地區的推廣策略。根據本文的研究內容，在大量學習國內外相關理論知識的基礎之上，對國內外相關品牌及跨文化理論進行評述，將現有研究成果進行整理歸納，為本文的研究提供理論支撐，對安化黑茶品牌進行分析，并提出安化黑茶在新疆地區推廣的具體措施。

1.2本文創新點如下： 通過走訪調查，分析了新疆地區的消費者對安化黑茶品牌的價值評價。整體上安化黑茶在新疆地區的品牌認知度不高，缺乏宣傳和品牌推廣。新疆人人都知道磚茶，但是不知道“安化黑茶”。提出安化黑茶在新疆地區進行品牌推廣的具體思路。品牌寬度推廣階段，著重于品牌的外在形象樹立，如包裝、節會推廣等；品牌深度推廣階段著重于吸引消費者再次購買，接受品牌文化，提高品牌認知度；品牌維護階段著重于提升品牌的影響力和可信任度。切合目標群體的文化特點，有針對性地提出品牌推廣策略，可行性、操作性、實用性強。進一步開拓在新疆地區的高端市場。同時，以文化習俗稍有差異的新疆地區為例進行研究，可以為下一步安化黑茶在國際市場的跨文化推廣提供借鑒，讓安化黑茶不僅銷出國門，更要將品牌推廣到國際，做中國的“立頓紅茶”。

二．品牌推廣

品牌推廣的“三元論”指出，完整的品牌推廣應該包括三個階段。一是品牌寬度推廣階段。

品牌寬度即指品牌在市場上的輻射范圍、影響力，所以這個階段就是要建立品牌的知名度，讓消費者了解有這個品牌的存在，這是第一步，也是基礎； 二是品牌深度推廣階段。

而品牌深度是指品牌在消費者心目中的扎根程度，所以這個階段是要建立品牌的美譽度，到底這個產品有多好，有多少人說它好；三是品牌的維護階段，也就是要將消費者對產品的好感穩定住，即培養消費者對品牌的忠誠度。而安化黑茶在新疆市場幾乎處于起步階段，仍處于品牌寬度推廣時期。但是，這個階段的突破十分簡單，因為在廣大新疆地區，磚茶作為黑茶的一種，早被消費者接受。只要加大廣告投入和宣傳力度，知名度馬上就能建立起來。在品牌推廣的過程，最重要的原則就是統一，即以品牌核心價值統領企業所有營銷（行）傳播（言）活動。具體言之，就是任何一次推廣活動如產品研發、包裝設計、廣告、街頭促銷，甚至媒體公開采訪等與公眾溝通的過程，都始終要呈現一個固定的品牌核心價值。如此一來，在每一次接觸品牌時，消費者看到的都是一個固定的品牌形象，也意味著每次的推廣活動都會物超所值，消費者對品牌的記憶在不斷加強，而不是重復不斷地建立新的印象。品牌推廣的主要手段有：

1、廣告

品牌并非從創立之初就被消費者熟知，一個連消費者都不知道的品牌就不能稱其為品牌，而在被消費者了解的這個過程中，廣告起著至關重要的作用，它是塑造品牌的重要工具，是品牌價值、品牌文化、品牌符號意義的詮釋者、傳遞者，能對品牌作出直觀、可視、清晰的解釋。

廣告其實就是符號的傳遞過程，將品牌的相關要素轉換成圖像、文字、聲音等符號傳播給受眾。廣告成功與否，與這些符號的創作、轉化是否能被消費者欣然接受有直接聯系。用傳播學的理論解釋，就是廣告創作者的編碼過程與廣告接受者的解碼過程是否一致。在此過程中，大眾媒介充當“中介”的角色。為了讓消費者對這些符號正確解碼，廣告制作方就必須窮其所能，以主要受眾群的知識背景和理解能力來生產“符號”，同時又要傳達出企業最好的形象，利用合理形式，從而達到最佳效果。

據筆者在新疆地區的初步調查和觀察，以及對兩家主要黑茶企業的走訪調查，安化黑茶目前在新疆市場的廣告投放量幾乎為零，只有少量平面廣告和車體廣告，電視臺和紙媒上完全沒有安化黑茶的身影。這當然與企業對新疆市場的重視程度成正比，企業的思維不夠開放，局限于現有的和傳統的銷售模式，僅將上廣深等一線城市作為市場開拓的第一陣地。

2、互動活動

隨著技術的不斷推廣，產品生產的高度機械化，目前市場上產品、品牌的同質化現象特別嚴重。在時間有限、內容受局限的廣告里，消費者記住品牌、接受品牌越來越難。而且在漫天充斥著各種廣告的情況下，消費者對廣告逐漸產生了排斥、厭惡的心理。這就推動了互動營銷這一模式的發展，它使消費者從被動轉為主動接受品牌信息?；訝I銷大致可分為線上互動和線下互動兩種方式，線上是指利 用電腦、手機等電子產品在虛擬網絡空間進行互動，它具有反饋速度快，不受時空限制等優勢。例如當下剛流行起來又十分成功的一種線上互動，“微信朋友圈轉發點贊”，集齊多少個贊就能領取到商家的一份獎品。目前手機微信的用戶超過6億，消費者只需點擊轉發，然后鼓動好友們點贊，輕而易舉能得到禮品，何樂而不為。有多少個贊，商家的廣告就有多少個消費者接收到。這種互動參與范圍廣，成本低，速度快，效果也十分顯著。線下互動是指在現實生活中，通過舉辦大型活動與消費者面對面進行互動。這種推廣形式在消費者心目中留下的印象會更為深刻，持續時間更長。當然也存在其劣勢，成本太高。3.事件營銷

是指企業通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應的人物和事件，吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注，以求提高企業或者產品的知名度、美譽度，樹立良好品牌形象，并最終促成產品或者服務的銷售的手段和方式。前幾年，最成功的事件營銷案例莫過于“芙蓉姐姐”“鳳姐”以及王老吉在汶川地震后捐款事件。事件營銷其實是“變相的、隱形的廣告”，它利用當前社會熱點與企業相關的某個點相關聯，進行炒作，引起受眾關注，這種關注也是積極主動的。這種推廣方式成本低，收效出乎意料，但是風險性大，萬一你這個炒作點沒能引起受眾的關注，那它就是失敗的。

安化黑茶在全國的品牌推廣也借助了事件營銷這一東風。2005年，一名陜西茶商帶著一簍

1953年前產自湖南省白沙溪茶廠的天尖黑茶，參加央視二套《鑒寶》欄目，通過專家評估，價值達48萬元。安化黑茶一炮而紅。2005年前，安化黑茶還沒有任何的品牌意識和推廣意識，自此“天價黑茶”事件后，安化黑茶開始了一系列的品牌推廣和營銷活動。此外，2010年，安化黑茶借助上海世博會，展出“世界上最大黑茶磚”，這一事件也為安化黑茶添得不少美譽，知名度也大幅提高。這兩個事件成為了安化黑茶推廣史上的兩個關鍵節點，一個是起步，一個是加速。用品牌推廣“三元論”來解釋，也可以說前一事件是品牌寬度推廣階段，后一事件是品牌深度推廣階段。

4、形象樹立

品牌進行推廣，第一要務就是樹立良好的品牌形象，包括產品質量、相關服務、產品包裝、店內陳設位置、銷售點廣告等。質量是品牌推廣的第一要素，是品牌推廣的奠基石；服務是品牌推廣的催化劑。除此之外，產品包裝也不容忽視，包裝對于品牌就像衣服對于人。消費者如果看都不愿意看這個產品，就談不上購買了。包裝設計如果有新意，能吸引眼球，無形中給品牌加分，增加了品牌的附加值。如今在中國，節慶消費越來越普遍，過年過節送禮早已常態化。在禮品柜臺上，往往是包裝越精美，價格就越貴。消費者出于面子考慮，也會傾向于購買包裝華麗的禮品，里面的內容相對而言就不是那么重要了。

其次，產品在店內貨架上的位置也對品牌的推廣有一定影響。一眼掃過去，在視線范圍內的位置即是好位置。消費者在選擇商品的時候，如果看都看不到你的產品，購買就無從談起。而且，消費者總有一種這樣的心理：擺在中央的商品，可能是店家精心篩選的，值得信賴。例如，安化黑茶有一個老品牌“永泰?！?，口碑特別好，懂黑茶的人都聽說過這個品牌，筆者也曾去過廠家品嘗過，口感十分甘醇。但是筆者在益陽市的黑茶市場轉了一圈，并沒有這個品牌的專賣店，只有某些黑茶店貨架的頂端擺著一兩塊，如果不詢問店家，根本不知道有這個品牌出售。再次，就是品牌在銷售點店內的廣告投放。比如，一個專門銷售黑茶的門店，有各種品牌，如果消費者一進門，就看到某某品牌黑茶的平面廣告，或者電子屏幕上正在播放這個品牌的廣告，消費者如果沒有固定消費品牌，進店后，最先詢問的一定是剛才了解到的品牌。這就起到了先入為主的效果。消費者進入專營店，肯定是對這類產品有需求，所以，在銷售點投放的廣告雖然輻射面窄，但是針對性特別強，推廣效果十分明顯。

三、跨文化品牌推廣

安化黑茶在新疆品牌推廣存在的問題與不足

1、安化黑茶品牌知名度不高 在上述的調查中，充分顯示安化黑茶在新疆地區的品牌知名度不高，更談不上品牌認知度。茶葉消費者在提到茶葉時，更多地提到西湖龍井、碧螺春、鐵觀音等耳熟能詳的綠茶品牌。筆者在新疆的十幾天調查中，清真餐廳，尤其是拉面館、抓飯館，60%以上都使用磚茶待客，詢問店鋪老板都說是磚茶，一問安化黑茶都說不知道。

2、廣告宣傳不到位

在新疆的各大媒體上，看不到安化黑茶的任何廣告推廣，既沒有硬廣告，又沒有軟廣告，大型活動的贊助冠名也沒有涉及過。僅在路邊或者貨車車廂上，看到幾張制作十分粗糙的平面廣告，很難吸引消費者注意?！熬葡悴慌孪镒由睢钡臅r代已經過去，狂轟濫炸的廣告雖然令人厭煩，但卻能給企業帶來知名度和可觀的經濟效益。

3、缺乏統一管理

目前進入新疆市場的黑茶品牌也不在少數，如白沙溪、益陽茶廠、怡清源等，基本各自為政，且相互競爭，缺乏抱團發展的大局意識。在筆者的走訪調查中發現，各企業對于新疆市場的管理仍比較混亂，沒有營銷中心，推廣完全依靠各經銷商自主進行。安化黑茶這一公共品牌既沒有推廣活動，各企業也沒有大型集中的推廣。而早幾年1月22日新疆各大媒體曝出的“黑茶非法傳銷”事件，無疑雪上加霜，給品牌形象帶來很大負面影響。

4、缺乏有效的促銷活動除了缺乏廣告宣傳

安化黑茶在新疆地區的促銷活動也很少見。僅有一些經銷商自主進行的促銷活動，影響力小，輻射范圍不夠，對品牌宣傳作用不大。以立頓紅茶為例，在節慶之際，大型超市經常進行買贈活動、打折促銷等來吸引消費者，一方面達到宣傳品牌的目的，另一方面也能使企業從中獲利。

5、缺乏專業的營銷人員 在走訪中，筆者發現新疆地區安化黑茶各直銷門店的營銷人員基本由經銷商自主聘請，沒有經過專門的培訓，也沒有統一服裝，甚至對安化黑茶一知半解，在營銷人員的不自信推銷下，消費者也容易對品牌不信任。白沙溪安化黑茶在新疆地區的跨文化品牌推廣策略

1、新疆的民族文化特性概述

新疆位于中國西北部，地處亞歐大陸腹地，環境多樣，地形復雜，有高山湖泊、戈壁沙漠、盆地草原，自古是中西方交通要道，因此而成為了中西方文明的交融中心。獨特的自然環境和特殊的地理位置，為新疆獨特的多元文化形成提供了外在條件，成為中原華夏文化、印度佛教文化、阿拉伯伊斯蘭文化、古希臘羅馬文化還有原住民文化的聚集地。經過幾千年的文化交融，最終形成了以中原華夏文化為主，各民族文化互生互補、和諧發展的多元民族文化格局。新疆地區自古以 來就是各民族聚居區，多種文化習俗、觀念信仰相互交融，這里是一個文化融合的舞臺。

2、民族構成多樣化。

文化背景復雜也增加了本文的研究難度。因維吾爾族占了新疆總人口的46%，且黑茶的使用在此民族也已有千百年歷史，所以本文擬以維吾爾族為例進行研究。維吾爾族是一個多源民族，是來自蒙古草原的回鶻人和南疆綠洲的土著民相互影響，相互融合而形成，這也是“維吾爾”這個名的由來，意為“團結、聯合”。他們主要聚居在新疆天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區，在新疆其它地方都有散居，如烏魯木齊、伊犁等地。維吾爾族形成至今，沿襲下來的民族文化習俗主要有：

3、民族語言。

通用語為維吾爾語，該語言屬于阿爾泰語系、突厥語族，以阿拉伯字母為基礎的文字，共32個字母，從右向左書寫。歷史上維吾爾族人民曾先后使用過古突厥文、回鶻文、古維吾爾文等。公元10世紀伊斯蘭教傳入后，逐步使用以阿拉伯字母為基礎的維吾爾文。

4、生活習俗

在飲食方面，維吾爾族以面食為主，主食有拌面、馕、抓飯、烤包子等，還有很多美味的菜品和小吃，如烤全羊、烤羊肉串、帕爾木丁、薄皮包子、油馓子、銀絲搟面（維吾爾語稱“玉古勒”）、哈勒瓦、羊雜碎等。羊肉串肉質鮮嫩，味咸辣，孜然的特殊味濃郁。維吾爾族逢年過年，婚喪娶嫁時，都少不了抓飯待客。另外，維吾爾族人禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉，南疆維吾爾族還禁食馬肉，酒、煙、毒品、各種血液是禁食的。維吾爾族的住房一般是土木結構的平房，經濟寬裕些的人家住房稍微講究講究一點，設有廊房，并雕花紋或繪制圖案。

5、民族節慶

維吾爾族信奉伊斯蘭教，十分重視傳統節日，主要有肉孜節、古爾邦節、諾魯孜節等，尤其是“古爾邦”節慶祝最為隆重，時間為伊斯蘭歷的十二月十日。屆時宰殺牛羊，宴請賓客親友，載歌載舞慶祝數日。宰殺的牲畜分為三份，一份留作自己食用，一份贈送給親友，一份施舍給窮人。肉孜節，譯為“開齋節”，為伊斯蘭歷的十月一日，節前一個月，成年健康的教徒都要全月封齋，每天在拂曉至日落禁止飲食、娛樂。諾魯孜節是每年的

3月20日至3月22日，是維吾爾族最重要的節日。他們用剩余的食物加上多種佐料熬成稠粥，稱為諾魯孜飯。正午時分，身著民族盛裝成群結隊相互拜訪，日落后圍聚在一起吃飯、唱歌、跳舞。

五、新疆地區的跨文化品牌推廣策略與實施 品牌寬度推廣階段的策略

1、品牌元素本地化：設計特供包裝

安化黑茶在新疆這一民族文化特色顯著的地區進行推廣，建立消費者對品牌的認同感，當地文化元素必不可少，第一步就是產品的外觀。包裝外觀的要素主要包括大小，形狀，材料，色彩，文字說明，以及品牌標記等。由于黑茶產品的特殊性，包裝大小、形狀、材料等元素幾乎不存在設計空間。色彩上，根據維吾爾族在顏色的喜好，高端產品包裝可選擇金色、黃色，與漢族一樣，他們將金色看作高貴色。包裝上的文字，包括品牌名稱、廣告語、產品說明等，毫無疑義要印上漢、維雙語。雖然現在維吾爾族都會漢語，但是當維吾爾族消費者在產品包裝上看到自己民族的語言時，對品牌產生天然的親近感，同時感受到生產者設身處地 從消費者的需求出發，為品牌樹立良好的初步印象。

2、成立新疆黑茶協會，引進本土營銷人才

當安化黑茶各類企業進入新疆市場以后，如果能整合資源、集中力量，先推廣 “安化黑茶”這一母品牌，建立這一基礎之后，各企業再各自營銷，這是一種雙贏的模式。

“安化黑茶”這一品牌能成功推廣，企業產品也能賣出產品盈利。整合資源，就需要一個組織者，以它為主，企業配合。這個組織只有一個任務，負責安化黑茶品牌推廣和維護。任何企業都要從自身利益出發，推廣自己產品，其他黑茶企業都是競爭者，如果由企業成立組織，將使組織的宗旨變味，可見企業無法顧全大局，擔此重任。這就需要相關政府部門牽頭干預成立新疆黑茶協會，負責“安化黑茶”這一母品牌在新疆地區的推廣。除此之外，這個協會還應該擔負起維護安化黑茶品牌形象的任務，對于相關企業銷售劣質不達標黑茶的行為要進行勸誡，情況嚴重的，可通過益陽市內相關部門，取消其生產資質，以防破壞安化黑茶的整體形象。

協會成立，就要積極作為，充分發揮協會的作用。人才至關重要。首先需要專業知識人才，了解黑茶制作工藝、成分構成、黑茶文化，根據黑茶的特點有針對性選擇宣傳點。這個人才需要從益陽本地引進。其次是本地營銷人才，最好是土生土長的維吾爾族人。他既了解維吾爾族的生活習慣、民族文化、興趣喜好，根據這些特點利用專業知識制定推廣計劃和方案，能最有效地進行傳播。同時本地人相對熟悉地形、熟悉本地市場，能提高工作效率，幫助協會在當地順利開展活動。

3、設計融入民族風格的廣告，并多渠道投放，樹立品牌形象

廣告投放是品牌推廣的重要工具，也是在寬度推廣階段最有效的傳播方式。廣告是否能收到預期效果，取決于廣告是否讓消費者記住了這個品牌以及投放渠道選擇是否合理。目前安化黑茶在新疆銷售的一些品牌，投入了廣告，但仍停留在打出品牌名稱的簡易廣告上，簡單明了，但是很難給消費者留下深刻的印象。筆者結合維吾爾族的相關民族文化符號，構思了一個有關聯性、故事性的廣告文案。

內容如下：

諾魯孜節上，維吾爾族小伙在人群中張望穿梭著，似乎在尋找著什么。身著民族盛裝的維吾爾族姑娘滿心歡喜，手里拿著一塊紙包，邊跳邊舞，向著回家的方向。姑娘回到家，拆開紙包，放到鼻子前，閉上眼聞了聞，十分陶醉。姑娘將紙包里的東西鑿開一小塊，放入壺中煮開了，接著再加入牛奶，一股茶香從壺中散發出來。這時，小伙早已隨著姑娘來到了她家門外。小伙子站在門外，聞著香味，不停窺探著里面的情形。突然，門開了，姑娘給小伙端來了一碗香噴噴的奶茶，小伙子一臉羞澀接過了奶茶，一碗，兩碗??姑娘看這情形，撲哧一笑，轉過身又拿起了紙包。這時小伙也跟上前去，一把捧住了姑娘拿著紙包的手，姑娘瞬時滿臉通紅，趕緊把手抽了出來。小伙的眼光停留在了紙包上，湊上去聞了一下，高興與喜歡全寫在臉上。姑娘見此情形，生氣地跑出家門，可小伙還將眼光停留下紙包上，滿臉陶醉，過了兩秒才緩過神來，抱著紙包跑了出去。畫面結束，出現白沙溪黑茶品牌名稱與標語。

這個廣告創意文本，既可以拍成電視廣告，也可以選擇幾個情節中的畫面制作成系列平面廣告。劇情大部分像是渲染小伙對姑娘的癡迷，后面筆鋒一轉，結果小伙是循著黑茶香味而來，制造了一絲幽默感。最后看著，小伙似乎又不完全 是因為黑茶，給觀眾留下了遐想的空間。到了廣告結束，觀眾才看到原來是黑茶廣告，設置懸念，使品牌給觀眾留下的印象更為深刻。此外，還可以設計一些比較淺顯易懂，能將黑茶特質用最直白的方式展現出來的平面廣告，粘貼于直營店櫥窗內，一眼吸引消費者。如圖下。

在廣告的投放上，廣場電子顯示屏、新疆電視臺跟兵團電視臺的民生新聞頻道、公交車電視等可作為視頻廣告的投放點，同時在所有直營店內電視機上循環播出。平面廣告可投放在公交車站、超市入口處以及直營店內。

4、節會推廣

節會，是政府部門或者其他社會團體為了增大影響、推動經濟發展或者宣傳文化等目的而舉辦的一系列節慶活動。節會能吸引大量消費者，集中推廣產品，是商家推介產品，提高銷售量的重要時機。益陽市從2009年開始舉辦中國湖南（益陽）黑茶文化節，每兩年在秋天舉辦一次，吸引了來自全國的各地黑茶愛好者。2012年9月份舉辦的黑茶文化節期間，各大企業利用品牌效應，擴大宣傳營銷，總銷售額超過2億元。但是黑茶文化節現在還僅局限于益陽境內，影響力遠遠不夠。筆者認為，如果要開拓新疆市場，可以在文化節之際，在烏魯木齊設立新疆分會場，讓新疆消費者也感受一下安化黑茶的獨特魅力。新疆分會場上，可以舉辦安化黑茶歷史文化展、產品推介會等活動。

歷史文化展上，向消費者展示安化黑茶的發展歷史、黑茶故事、黑茶知識、黑茶文化以及黑茶與新疆的歷史淵源等，也讓這些祖祖輩輩喝著黑茶長大的民族了解一下黑茶的悠久歷史和深厚淵源，加深對黑茶的歷史感情。產品推介會上，展出安化黑茶的幾種類型，同時演示相關黑茶的制作過程，尤其是申請了“國家非物質文化遺產”的千兩茶制作工藝，配以黑茶號子，觀賞性極強，能引起大部分消費者的關注。同時給規模較大的幾家黑茶企業設置專門展區，用以展示每個企業不同的企業文化及擅長的產品類型，讓消費者橫向、縱向全方位了解安化黑茶。同時，再邀請新疆當地媒體進行報道，為節會宣傳造勢，營銷效果應該會很明顯。當然，如果要進行這項工作，就要取得黑茶文化節主辦方——益陽市委市政府的大力支持，否則，憑借民間和企業的力量是無法做成的。

5、新渠道推廣：微信推廣、網上團購 品牌推廣策略要隨著技術的發展，與時俱進，充分利用新的傳播媒介和傳播手段，開發新的推廣區域。微信，稱得上是時下最熱門的社交信息平臺，用戶超過6億人次，為商家的營銷活動也提供了一個新的平臺。另外，團購網站有一大批固定的年輕消費者，他們精力足，敢于嘗試，將團購這一銷售方式推向了一個新的高潮，同時也為企業帶來了豐厚的利潤。

第一，開通微信公眾平臺，利用這一免費傳播媒介為企業做宣傳。鼓勵員工廣泛發動身邊朋友關注安化黑茶的公眾平臺，以任務指標下發給員工，每人每月發動30或50名關注者，可獲得兩百獎金，數額可根據企業實際情況而定。還可在直營店內貼出“請關注我們的微信公眾平臺，隨時在線為您服務”海報，向顧客推薦此項服務。有了關注者后，就要想法設法留住關注者，公眾平臺的內容就顯得尤為重要，可針對新疆人的生活習慣以及維吾爾族的民族習俗，每日發布一些黑茶知識、保健養生知識以及企業的相關促銷活動。同時安排專人負責微信公眾平臺的維護，對于顧客的在線咨詢，要及時予以回復。

第二，微信朋友圈集“贊”贏獎品。筆者幾乎每天都能在微信朋友圈里收到“求點贊”的信息，用戶只需轉發商家的促銷鏈接，鼓動好友來點贊，集滿一百或者兩百個“贊”就能找商家領取獎品。今年2月份，“云天閣”黑茶在安化縣曾進行過這樣一次活動，下午發出活動信息，晚上就已經將199份黑茶全部送出去，這還只是在一個小縣城里，人口有限，使用微信的人更加有限，活動效果還如此之好。筆者經過相關探索，總結了幾點具體操作流程如下：首先在企業官網上制作一個專門活動頁面，文字內容主要包括企業簡介、榮譽認證、主打產品、企業文化、黑茶功效、活動內容等內容，同時配以相關產品照片，接下來在微信公眾平臺進行發布，同時要求所有新疆地區員工進行轉發。對于進店領取獎品的顧客，要熱情周到，顧客參與“點贊”活動也是因為自己有這個需求，是潛在消費者。所以，首先要向顧客介紹企業的黑茶產品，參觀直營店，這也是一次有針對性的面對面的深入的推廣機會。最后再將獎品送給顧客，將顧客送到店門外。

第三，推出團購，薄利多銷。團購，既可以說是一種消費方式，也可以是一種營銷方式，消費者能買到最優惠價格的商品，商家也能從大宗銷售量中獲取利潤。如今，網絡團購在大城市中十分盛行，用戶多為20-35歲的年輕網民。團購網站主要有滴答、窩窩、美團、糯米等網站，當然還有天貓的聚劃算。安化黑茶應該爭取進入團購網站的新疆站，至少對產品是一個推廣。因為黑茶不是生活必需品，購買量可能難以達到一個預期的量，所以讓團購的這部分消費者知道還有安化黑茶這個產品，效果就不錯了，將品牌寬度盡可能拓開。

六、品牌深度推廣階段的策略

1、設計民族風格茶具及其他用品，作為贈品

贈品促銷是指企業迫于市場壓力，為擴大某一時期銷量，贈與購買者禮品的促銷行為，它是最古老也是最有效最廣泛的促銷手段之一。贈品類型的選擇要與產品相關聯，或者有品牌提示作用。安化黑茶采取這一推廣手段，可贈送消費者小茶團（試用品）、茶杯、茶壺等。茶杯、茶壺等茶具如果想物有所值，讓消費者在使用贈品的時候，還能想到我們的品牌，就必須特定生產一批專供新疆地區的贈品。維吾爾族從古沿襲至今的銅制茶壺，隨著時代變遷，慢慢淡出了維族人們的生活視線，只有部分老人仍在使用。所以，首先可以針對高端消費顧客，定制一批手工銅制茶壺，既精致又能喚起消費者的歷史記憶，是一款高檔贈品。茶具上融合新疆民族紋飾，又印上安化黑茶或者企業的品牌標志，讓消費者在使用茶具時既有一種親切感，又能在使用過程中不斷喚起對品牌的記憶。茶杯這種小贈品送給一般顧客，如200 元產品可獲贈廣告茶杯一只；購滿600元贈送茶具一套；購滿1000元贈送精美銅制茶壺一只。筆者選取了維吾爾族常見的一種紋飾，設計了簡單的贈品。

2、根據民族節日，開展互動營銷活動

隨著近些年“假日經濟”這一經濟現場的出現，節假日期間成了商家促銷的黃金時段。假日期間，消費者有足夠的時間、節假日獎金來進行消費，市場現狀是人流、物流、資金流齊備。黑茶企業當然也不能錯過這個大好促銷時機。新疆地區除了全國假日辦安排的節假日外，肉孜節、古爾邦節也會放假，為黑茶企業的促銷活動提供了更多機會。作為新疆少數民族最重要的節日，古爾邦節期間，能歌善舞的維吾爾族人盡情載歌載舞，節日氛圍十分濃厚。所以本文以維吾爾族的古爾邦節為例，簡述古爾邦節互動營銷活動。黑茶企業的互動營銷活動，也大致可分為線上和線下兩部分進行。線上互動如上述提到的“微信集贊”活動，也可以在企業網站上發動“產品包裝由你主宰”活動，讓消費者評選出自己最喜愛的產品包裝類型。當然這一活動需要借助媒體以及企業的微信公眾平臺進行宣傳，爭取更多消費者參與互動活動。線下活動主要針對維吾爾族的生活習俗做競賽活動，如民族才藝大賽、“誰跳得最久”“誰是大胃王——吃烤肉串比賽”等。民族才藝大賽能充分展示維吾爾族能歌善舞、藝術形式多樣的特點，但是這項活動持續時間長、組織難度大，報名、初賽、決賽等環節必不可少，當然付出與回報成正比，活動影響范圍比其他兩項活動要大很多?！罢l跳得最久”是比賽跳舞時間長度，主要比體力，這項活動比較新穎，有創意，能吸引不少眼球?！罢l是大胃王——吃烤肉串比賽”活動，是針對新疆地區的飲食習慣進行設計的，即時挑選參賽者上臺挑戰，主要看誰吃的烤肉串最多。這項活動的優勢是可以融入安化黑茶的元素，在烤肉串旁邊配上一杯黑茶。但是這項互動也具有風險性，就是挑戰者的人身安全如何保障。

3、特色定制

根據消費者喜好跟需求，定制黑茶的眾多種類中，在新疆主要盛行磚茶。由于磚茶是壓制茶，可塑性特別強。顧客可根據自己的需求和喜好，定制屬于自己的黑茶，無論是送人還是收藏，都是獨一無二的。如企業的周年慶典或者某個工程的奠基儀式，對企業來說具有紀念意義，如果定制上這么一款紀念茶，印上企業的標志，意義非凡，同時收藏性強。另外，顧客還在特殊意義的紀念日定制黑茶，如結婚紀念日等，擺放在家中，既具實用性，凈化空氣吸去異味，同時又具美觀性和紀念價值。但是茶的形式可根據維吾爾族的喜好進行變換，如茶磚上面的圖案，可在茶磚上印出伊斯蘭風格的簡易圖案或者是維吾爾族圖騰。

七、品牌維護階段的策略活動

1、事件營銷：策劃“追尋黑茶故里”活動

事件營銷，提得很多，真正成功的案例確實不多。黑茶企業如何準確把握時機，成功

“事件營銷”也是一大難題。結合安化白沙溪黑茶與新疆地區千百年來的歷史淵源，以及消費者對這一生活必需品知識匱乏的情況，構思了“追尋黑茶故里”活動。對于這個營銷創意，本文也僅停留在創意階段，是否有可行性，能否成功，還有待考證，僅作參考。在安化黑茶文化節前夕，在全省范圍內通過媒體宣傳造勢，廣泛征集黑茶愛好者，通過知識競賽等環節最后挑選出30名，最后團隊成員包括黑茶愛好者、媒體記者以及當地知名攝影師，特邀他們前往湖南省益陽市參加黑茶文化節，逛展會，參加黑茶論壇，參觀黑茶企業和高山茶園，并進行即時報道或者現場連線。通過全方位了解安化黑茶的歷史、文化、制作工藝等，激 起消費者對黑茶的歷史感情，加深對黑茶品牌的忠誠度。這個目的為其次，主要目的是想通過這些人，尤其是媒體記者和攝影師，將他們在益陽的所見所聞傳遞給新疆觀眾。他們只是一個媒介，起到傳遞作用，更重要的是在新疆的兩千多萬觀眾。這個“事件營銷”成功與否，主要取決于參與活動的愛好者、記者、攝影師如何傳遞，內容是否精彩。所以一定要即時報道，電視臺、報紙、電臺、網站、微博、微信，多渠道、多時間點曝光，攝影師在當地論壇多發照片，引起受眾和網民的關注。任何一個營銷事件，媒體的作用至關重要。

2、開展公益活動，免費體檢進社區、到邊疆

公益活動是組織從長遠著手，出人、出物或出錢贊助和支持某項社會公益事業的公共關系實務活動，是社會團體或者企業，用以擴大影響、提高美譽度的重要手段。它能夠展現企業助人為樂的高貴品質和關心公益事業、勇于承擔社會責任、為社會無私奉獻的精神風貌，能夠給公眾留下可以信任的美好印象，從而贏得公眾的贊美和良好的聲譽。它是一次比商業廣告更具說服力的宣傳機會，有利于提高組織的知名度和美譽度。黑茶品牌如果在新疆進行公益活動，最好要與當地需求相結合，以期真正滿足社會需求，同時與企業文化或產品相關聯，在樹立了良好的品牌形象的同時，又達到了推廣產品的目的。因為新疆地區人們喜食牛羊肉和奶制品，同時又因氣候原因，蔬菜品種少，“三高”成了他們不得不擔心的健康問題。所以，筆者認為，免費體檢查“三高”這一公益活動既是新疆群眾的真正需求，又能附帶宣傳黑茶“降脂降壓促消化”的養生功能。

第一個活動是定期“免費體檢進社區” 選擇人口較為集中的老社區，因為老社區里老年人較多，且有許多空閑時間，健康狀況也是他們最關心的問題。在活動現場，除了提供免費體檢服務外，還可布置相關介紹安化黑茶的展板，增進社區群眾對安化黑茶的了解。

第二個活動是“免費體檢到邊疆”

新疆是我國的西大門，邊疆地區條件艱苦，生活和醫療條件有限，這一活動是真正的公益活動，完全不附帶任何產品推薦內容?；顒舆^程中，要注重在媒體宣傳企業的公益活動，擴大影響，讓活動效果最大化。

本文通過對品牌、品牌推廣、跨文化品牌推廣等理論知識的提煉總結，結合安化黑茶產品的特性以及新疆維吾爾族的文化特征，有針對性地提出了安化黑茶在新疆地區不同階段的跨文化品牌推廣策略，為安化黑茶在新疆地區拓寬市場，通過研究，可以得出以下結論：

第一，品牌具有雙面保護功能，對于消費者和企業來說是雙贏的。對于消費者，品牌能讓消費者識別產品，在產品中找到某種情感寄托，讓消費者有社會存在感等；就企業而言，品牌能夠傳達產品信息，通過品牌對消費者作出承諾吸引消費者，通過品牌文化激勵員工創造更大價值。同時，品牌又具有雙面保護功能，既能保護消費者買到貨真價實的商品，又能賦予企業保護產品的權力。

第二，本文通過走訪調查，發現安化黑茶在新疆地區的推廣仍處于起步階段，知名度不高，大部分人不知道“安化黑茶”為何物，對其品牌歷史和文化知之甚少，更談不上品牌認知度。

第三，安化黑茶在新疆地區進行品牌推廣少不了政府部門的政策支持。相關部門應該協調各方關系，在新疆地區成立黑茶協會，整合資源進行品牌推廣，讓安化黑茶企業在新疆市場把握主動權。安化黑茶目前在新疆市場主要以國家政策要求的邊銷茶為主，邊銷茶利潤微薄，打開高端市場，既能保證黑茶的邊銷量，維護民族團結，又能讓企業盈利，減少怨聲，這對于政府來說也是雙贏的事情。

第四，本地特產在有文化差異的地區進行推廣銷售，既要結合當地文化特征對品牌元素作出適當調整，同時也要規范市場，維護本產品在外地的品牌形象。

第五，跨文化品牌推廣，要結合當地文化特點，有針對性地制定推廣計劃和方案，推廣本地化。白沙溪安化黑茶在新疆維族文化背景下進行品牌推廣，一切要以消費者的文化需要為核心，使包裝本地化、廣告本地化、人才本地化等。

八、2018營銷計劃

1、營銷思路

首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“白沙溪”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（邊銷茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

2、實施手段

根據“白沙溪”的產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

1、中高檔茶樓業務組

2、大中型商場超市業務組

3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人

4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

5、有實力的百貨店、批發零售商業務組

6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組

以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

3、推廣策劃方案

一）宣傳黑茶文化：從安化黑茶從最古老的傳統手工制作至今的現代化生產流程

二）注重品牌包裝：

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：

（１）茶葉商標與名稱；

（２）茶葉產地：

（３）簡要介紹該茶的品質特征：

（４）茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。（5）開發新疆地域性品牌產品，一次性快速消費商超酒店旅行茶葉產品

（速泡黑茶杯系列），如圖

九、市場推廣活動大致計劃

1）召開大型新聞發布會

A、邀請對象：國家級茶葉專家、產品經銷商、新聞媒體

B、活動形式：新聞發布會向社會公開推出“安化黑茶”品牌形象。

C、預計活動時間：2018年4月中旬

D、費用預計：5-10萬元

2）舉辦“安化黑茶”產品推介會

A、邀請對象：國家級茶葉專家、產品經銷商、大中型商場負責人

B、活動形式：品茶會形式，介紹“安化黑茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。

C、預計活動時間：2018年5月中旬

D、費用預計：5-10萬元

八、活動現場宣傳制作味道最好的新疆奶茶（茶葉與奶的最健康營養的喝法）搭配與茶的知識現場講解宣傳白沙溪黑茶。

A、邀請對象，知名茶葉專家，大師，廣大市民

B、活動形式，大師現場宣傳制作味道最好的新疆奶茶，茶與奶的功效及養生經驗。

C、活動費用5-10萬（不定期，不定點人流量多的地方多次舉行）

廣告是費用較高的促銷手段，促銷結果如何，能否增加茶葉銷量，取決于廣告效果，廣告效果包括經濟效果(廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產生的心理作用)，最終以經濟效果表現出來，經濟效果可以通過下面公式測定：

廣告效益：銷售增加額／廣告費用增加額*100％或廣告效益：(本期銷售額-基期銷售額)／本期廣告費用。

當然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測定結果時也應考慮其它因素，通過綜合分析，可以為企業科學制訂廣告策略，調整廣告思路提供依據。

茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時，也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現意外問題及時處理，防止負面影響，強化橫向聯系，走強強聯合，優勢互補的路子，不搞窩里斗，惡性競爭，共創良好的茶葉市場競爭氛圍。

十、結語：

銷售是做出來的，事在人為，想再多不去做又何嘗不是空想呢？只要去努力做一切皆有可能！銷售最高境界是品牌，做品牌就要用心去做，黑化黑茶從種植到消費整個過程都是由人來參與的，所以在整個過程中我們都應該用“以人為本”的原則來指導我們的行為，只有這樣我們才不會脫離正確的發展路線。當然作為品牌的推廣，同時不能忽視的還有產品本身，品牌對于產品自身來說，其自身就是一份契約，一旦毀約，便無人相信。所以在做好人的自身行為同時，還需要抓好產品的自身品質。只有這樣我們才能以唯美的姿態將白沙溪安化黑茶的推廣出去。

本文案列活動是新疆天岳茶葉公司與白沙溪合作的2018營銷推廣策劃。具體實施需單獨做出營銷廣告活動計劃細節。

新疆天岳茶葉·白沙溪安化黑茶品牌

文化推廣營銷策略書

作者：王海、任麗榮

2017年11月9日

第二篇：黑茶調查報告

黑茶是我國重要的茶類之一，但由于茶樹具有吸收和聚積氟元素的生理特性，許多黑茶產品的氟含量較高，長期飲用已經在民族地區造成了慢性“氟中毒”。下面是寫寫幫文庫小編為大家整理的黑茶調查報告范文，歡迎閱讀。

黑茶調查報告范文篇1：

“黑白青，紅綠黃。”中國六大茶葉品類中，只有黑茶是真正意義上的“發酵茶”，行銷全球，飲用歷史悠久，文化底蘊最為深厚。黑茶因產區和工藝、品質上的差別有湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶之分;黑茶的故鄉在湖南安化;2009年，安化入選世界紀錄協會中國最早的黑茶生產地。湖南安化梅城思游，傳說為蚩尤故里，蚩尤一統梅山諸蠻，稱炎帝，戰敗于黃帝后身負重傷，遂流亡于山野嘗百草而療傷，謂之神農氏，神農氏，即蚩尤;“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”;在神農氏時代，湖南安化就有茶樹生長，并被神農氏發現和利用，因此，黑茶歷史悠久。

而在少數民族眼里，黑茶是神圣的，是日常生活必需品，所以有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。

安化黑茶的傳統產品有：三尖、三磚、一卷(即花卷茶，也稱千兩茶)。三尖又稱湘尖，即：天尖、貢尖、生尖，以天尖為最好。選用較細嫩的安化黑毛茶，以篾簍為包裝，經傳統工藝手工精制而成。清?道光年間(1825年前后)被列為貢品，專供皇室飲用。

三磚：茯磚、黑磚、花磚。

茯磚：因在伏天加工，故稱“伏茶”;又因其有土茯苓的香氣和藥效，被稱為“茯茶”;又因其保健功效好，喝后強身健體，被稱為“福茶”。發花是其關鍵工序，古代采用純手工筑制，現大多采用機器壓制。發花是指冠突散囊菌在茯磚中的繁殖生長。

黑磚：黑磚較茯磚壓制緊實，且不要求發花。

花磚：由花卷茶演變而來，工藝似黑磚，磚面四周印有花紋。

花卷：源于百兩茶，即一卷(支)茶，凈重約為老秤100兩(十六兩為一斤)，后創新千兩茶、十兩茶等不同規格的產品，經絞、壓、跺、滾、錘等二十三道傳統工藝，以蓼葉或者筍殼裹茶，外包粽葉、黃篾，再用竹篾捆壓箍緊。純手工踩制，經七七四十九天日曬夜露，高溫風吹，自然晾干。茶外包裝篾簍織成花格狀，故稱花卷。

安化千兩茶以產品重量命名，約為老秤1000兩(十六兩為一斤)，被譽為“世界茶王”。

黑毛茶加工的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。

對茶葉研究不多的我們，以為茶葉都是一樣的，可是中國文化博大精深，體現在方方面面，在小小的茶葉里都淋漓盡致的詮釋。黑茶不僅有濃厚的文化底蘊，而其本身對人大有益處，適合養生。我相信安化黑茶會走出中國，邁向世界。

黑茶調查報告范文篇2：

安化黑茶是20世紀50年代絕產的傳統工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產地在安化山區的奇珍才得以在21世紀之初璧現，并風靡廣東及東南亞市場。2010年安化黑茶走入中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一，經過幾年的發展，黑茶市場逐步擴大，已成為現今的熱門話題其聲譽之盛，已不亞于當今大行其道的普洱，被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。不過限制黑茶發展的原因也大有存在，如勞動力短缺、行業競爭無序、市場開拓乏力、龍頭企業培育和品牌建設能力不強等因素。針對安化黑茶未來的發展和遇到的困難等系列問題，我對長沙及安化地區的黑茶專賣店、茶園及兩地區的人們做了調查，對安化黑茶進行了進一步的了解并提出一些合理的建議。

關鍵字

安化黑茶 價格 市場 競爭壓力 茶園 勞動力

調查時間

7月28日—8月15日

調查地點

湖南省長沙市 益陽市安化縣

調查對象

長沙市和安化縣各黑茶專賣店 茶園 兩地區的人們

調查目的了解安化黑茶的發展前途及發展過程中遇到的問題和解決方法并提出合理的建議

調查方法

抽樣調查 問卷調查 網絡調查 實地調查

調查人員 吳鸞云

注：共發放紙質問卷150份，回收有效問卷136份，網絡有效問卷回收54份。

一、調查分析

(一)調查對象基本情況：

男性占62.86%，女性占37.14%，年齡在21-30歲之間的占31.8%，31-40歲之間的占32.7%，其余20歲以下和40歲以上各占一半。所受教育程度高中和本科各占30%。有61.3%的人每月收入在2500-5000之間，其余均勻分布在2500元以下、5000-8000元、8000元以上。

(二)關于茶葉的基本情況：

1.調查結果顯示有60%的人經常喝茶，從不喝茶的人只占到3%，而這3%的人不喝茶的原因主要是沒有適合的品種或感覺喝茶并沒有什么作用，即使這樣，喝茶顯然已經成為了大部分人生活的一部分。

2.調查結果顯示偏愛清香型和濃香型茶葉的占大多數，各占30%，而淡香型的稍微少點占20%。關于茶葉品牌，最多人熟知的就是紅茶，占40%，黑茶占30%，而黃茶、烏龍茶、白茶、花茶等都只占少數，這就說明了黑茶品牌還是有很大的市場的。

當問到人們通常會選擇什么品牌的茶葉時，鐵觀音成了首選，占了25%，接著便是普洱茶占了20%，而龍井茶、碧螺春、安化黑茶各占了15%,說明安化黑茶還有很大的發展空間，需要把自己的品牌再打響。

3.有30%的人喝茶的目的是解渴和保健，25%的人是習慣，15%是提神，這說明了茶葉已經漸漸代替礦泉水成為人們解渴的工具。在專賣店和超市購買茶葉的各占了30%，而網購和在茶葉場地購買的只占了10%，并且他們購買茶葉的用途多數是用來自己家用和招待客人，只有少數是用來送禮或收藏。這說明茶葉經銷商需要利用互聯網這個便利工具來擴大自己的市場，茶葉場地也應該多做些活動來擴大知名度。

(三)關于安化黑茶的基本情況：

1.調查結果顯示有84%的人喝過黑茶，而聽過安化黑茶的占90%，購買過安化黑茶的占65%，這就說明雖然很多人聽說過安化黑茶這一個品牌，可是購買過的人卻大大減少，這其中的原因大部分還是因為安化黑茶的市場太狹窄，在長沙安化黑茶的專賣店也屈指可數。當被問到如果現在推出一款新包裝的黑茶，有75%的人愿意嘗試。而當提到黑茶時，55%的人會先想到安化黑茶，湖北黑茶和云南黑茶排第二占15%，四川黑茶10%，廣西黑茶5%，湖南黑茶品牌最多人熟知的就是安化茶廠、臨清源和邊江源，各占了30%，白沙溪茶廠、益陽茶廠、樂道各占15%。

2.調查顯示有40%的人選擇安化黑茶的原因是因為安化黑茶功效好，30%的人是因為口感好，而只有10%的人是因為收藏價值高和夠氣派。有45%的人認為安化黑茶的降脂降三高、養胃護肝功效最有用處，38%認為膳食營養最有用處，減肥去膩和清熱去火、排毒養顏分別是15%、35%、10%。這說明了當今人們選擇一個產品最看重的還是它對身體的益處。當問到最能接受什么價位的黑茶時，62.3%的人選擇了100-500元之間，也有20.47%的人選擇500元以上，這也比較適合當代人們的生活水平。

3.調查顯示有59.25%的人愿意接受新的黑茶品牌，也有2.65%的人無所謂。大部分的人是通過親身體會或朋友介紹了解到新的黑茶品牌的，而只有8.75%的人是通過媒體廣告了解的額，媒體是當代各個商家推銷商品最好的工具，黑茶經銷商也應該加大媒體和廣告宣傳。44.2%的人在選澤安化黑茶時最看重的是質量，42.58%的人看重的是價格，包裝、品牌、服務和功效這幾個看重的人都是24%。

關于黑茶的包裝，有53%的人更傾向于木質的，這樣顯得更加的自然，而選擇塑料包裝的只有6%的人。

4.調查顯示對安化黑茶的認識最多的就是產于湖南安化縣的茶葉，占了78%，而安化黑茶歷史悠久，具有降三高、減肥、安神和美容的突出功效有43.86%的人了解，至于安化黑茶口感醇和、湯色通透這個特點只有13%的人了解。這說明對安化黑茶完全了解的人還是太少，宣傳力度不夠。當問到安化黑茶在市場上規模會推廣的話，需要加強哪些方面的工作時，58%的人認為要提高產品質量、提高服務水平，也有50%的人認為要加強廣告宣傳，還有41%的人認為要定價合理、多開展品茶促銷活動。

5.最后當問到對安化黑茶的評價時，有20%的選擇很好，比較好的有35%，一般的占15%，比較差和很差的各占5%，說不清楚的占15%,還有20%的人選擇了其他。這說明在大部分的人心里安化黑茶還是有較好的口碑的，不過也有不足的地方，成長的空間還有很大。

二、總結和建議

在黑茶的發展道路上，多重因素制約，茶園建設阻力重重。

勞動力缺少。茶葉產業是典型的勞動密集型產業，無論是老茶園的改造，還是新茶園的開發，無論是日常性管理，還是季節性采摘，都需大量的勞動投入。安化、桃江等山區都是典型的勞務輸出地，大量農村青壯年勞動力向外轉移，使得黑茶產業發展所需的勞動力得不到保障，影響了茶葉種植規?；瘑栴}的解決。規模化困難。連片集中種植是黑茶產業產業化、集約化和規模化的必經之路，因為統一規劃的連片集中種植不僅能減少勞動力的耗損，提高效率，還為機械化耕種以及搞茶園觀光提供了可能，能大大提高綜合效益。然而，我縣目前的茶園種植基本還顯得“小、散、弱”，規模化程度不夠高。龔巨成說，究其原因，自從農村實行聯產承包責任制以后，田、土等都分散到戶，不便于連片集中開發。管理粗放。茶樹的種植必須要講究科學、投入足夠的人力物力才能有好收成。在安化，不少茶園為上世紀的老式茶園，很長一段時間處于無專人護理的狀態，使得茶園種植密度稀疏、基礎設施建設滯后、茶園水利化程度低等問題得不到解決。

此外，基地建設滯后、行業競爭無序、市場開拓乏力、龍頭企業培育和品牌建設能力不強等因素也極大的制約了安化黑茶產業的發展。因此，加大力度掃除

茶園建設發展路上的各種障礙，提高茶葉產量和質量尤為迫切。

黑茶產業覆蓋面廣，與大多數農戶直接相關。黑茶產業的加快發展，直接惠及全縣廣大茶農、茶企、茶商，縣鄉財政也能從中受益。要確立黑茶產業的戰略地位，真正把黑茶產業作為富民強縣的支柱產業、作為增加農民收入的重要舉措、作為開發生態旅游的切入點來抓，搶抓當前的有利機遇，采取有力措施，促進黑茶產業又好又快發展，加快把安化打造成為國際國內名副其實的黑茶之鄉和茶文化旅游勝地。

具體來說我有以下幾條建議：

(一)加大政策支持

盡快建立和完善茶葉產業建設領導機構與工作機制，制定出臺扶持黑茶產業發展的具體實施政策，高起點、高標準制定中長期和近期黑茶產業發展規劃，分、有計劃地予以實施，確保黑茶產業每年都有新的較大的發展。要繼續向上級黨委、政府和有關部門積極反映，爭取國家和省、市對安化黑茶產業的重點扶持，將黑茶產業納入相關經濟發展戰略規劃。

(二)扶助龍頭企業，充分發揮龍頭企業的帶動效應。

產業大，品牌影響大，才能有大的發展。目前，安化黑茶產業仍然存在企業小而多，品牌雜而濫等突出問題。歷史經驗表明，沒有骨干龍頭企業的帶動和支撐，僅靠單純的茶葉種植和小規模加工，黑茶產業不可能得到長遠發展。要通過扶持發展骨干龍頭企業來整合散小企業，整合雜濫品牌，整合黑茶資源，推動黑茶產業的龍頭帶動效應。

(三)引導全民創業。

加強市場引導，向茶農深入分析茶產業的市場和效益情況，使茶農對茶葉產業的發展前景想得到、看得見，并采取以獎代投等方式，對新擴建良種茶園給予補貼;鼓勵荒山種茶，允許將天水田、高坎田、冷浸田等低產稻田改造成茶園;加強茶葉主產區交通、澆灌等基礎設施建設，加快改善茶葉生產、流通條件;加大對茶產業的信貸投入，對從事黑茶加工、流通的業主在稅費收取、辦證服務等方面提供方便和優惠;對發展黑茶產業作出重要貢獻的單位和個人實行重獎等，充分調動茶農、茶企、茶商的積極性。

(四)推進產業化經營。

要大力推行“企業+基地”、“企業+基地+農戶”等模式，鼓勵和支持企業通過收購、租賃、入股、扶持等方式從茶農手中獲得企業占主導地位的茶地使用權、經營權或管理權，建立完善“統一標準、集中連片、企業經營、農戶管理、利益分成”的開發模式，使企業逐步建立和擴大自己的原料基地。努力提高茶產業的組織化程度。

(五)實施科技興茶。

依托農業科技服務體系，抓好科技培訓，技術引進和試驗示范工作，培養一批種茶和制茶能手。以龍頭企業、示范基地為載體，建立科技實驗基地，重點抓好新品種選育、黑茶精深加工技術、貯藏保質技術、安全性評價技術、黑茶新用途以及加工工藝革新和新機械研發等重點項目的科技攻關。黑茶主產區、黑茶企業要加強與外地企業和科研院所的合作，不斷吸收、借鑒先進技術和管理經驗，提高黑茶產業從業者素質，為安化黑茶產業發展提供堅實的人才保障和智力支持。

黑茶調查報告范文篇3：

調查成員：葉芊 王嘉基 林銳鵬

一、調查主題：閩南茶文化

二、調查目的為了更好地學習以及了解閩南茶文化的魅力和相關知識，來展開這次調查。

三、調查內容 茶的相關知識：茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候，在我國長江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用，有強心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質量非常好，屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱當今世界的三大無酒精飲料，為世界三大飲料之首。

閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著古中國的茶道。中國茶道的主要內容是茶藝，它包括：環境，茶葉、茶水、茶具、火候。而作為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經具備以上的五點要求。

安溪鐵觀音：鐵觀音，福建安溪人發明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

四、調查小結

經過這次的學習閩南茶文化的知識與精神，我們從中明白了茶德的高度，“和”的內涵會更豐富，具有一種社會功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無疑具有深厚的旺盛生命力，是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩。

第三篇：黑茶講稿

黑茶

基礎知識：

? 六大茶類之一，屬后發酵茶。黑茶的鮮葉較為成熟粗大，在干燥前或后進行渥堆發酵，是壓制緊壓茶的主要原料。

? 產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。其生產始于明代，歷史悠久，茶銷量大。

? 分類：黑毛茶根據產地分為湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶、廣西六堡茶、湖北老青茶。黑毛茶精制后大部分加工成再加工茶，如各類磚茶、塊狀茶、簍裝茶等。

? 黑茶的加工工藝：鮮葉→殺青→揉捻→渥堆→干燥

? 功效：抗氧化、延緩衰老，延年益壽；降脂減肥；抗癌，降血壓，降血糖，防治糖尿??；殺菌、消炎。茶葉中的礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。它含多種人類必需的維生素和稀有元素，人類必需的有機酸、維生素、多酚類等生物活性物質，特別是茶堿的含量較高。黑茶是邊疆少數民族營養物質的重要來源。

? 基本品質特征：黑茶的香味醇和，湯色深橙黃帶紅，干茶和葉底色澤都較暗褐。（渥堆過程兒茶素損耗率較大）

一、湖南黑茶

? 原產于安化，品質則以高家溪和馬溪最為著名。

? 湖南黑毛茶一般以一芽四五葉的鮮葉為原料，經殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等5道工序而制造成。

? 成品茶中的“三磚”為黑磚、花磚和茯磚。“三尖”為天尖、貢尖、生尖。? 茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降壓、降脂、降血糖、消食、調理腸胃的功效，而普洱茶中沒有。? “花磚”歷史上叫“花卷”，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱“千兩茶”。過去，花卷的加工方法是用安化高家溪和馬家溪的優質黑毛茶作原料，用棍錘筑制在長形筒的篾簍中，筑造成圓柱形，高147厘米，直徑20厘米，做工精細，品質優良。1958年“花卷”改制成為長方形磚茶。規格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚凈重2公斤。

? 品質特征外形條索尚緊、圓直，色澤尚黑潤，內質香氣純正，帶松煙香，湯色橙黃，滋味較醇和，葉底黃褐。

二、湖北老青茶

? 主產于湖北省咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山等縣。

? 是在曬青毛茶的基礎上進行渥堆發酵，曬青綠茶就轉變成黑毛茶。干茶色澤由黃綠轉變成黃褐，香氣由粗青氣轉變成純正的黑茶香氣，滋味由粗變醇，湯色由黃綠轉變成深黃，葉底黃褐同。

三、廣西六堡茶

? 產于廣西省蒼梧縣六堡鄉，已經有200多年的生產歷史了。

? 鮮葉采摘標準為一芽二三葉至一芽三四葉，在黑茶中屬原料較為細嫩的一種。

? 加工方法為殺青、揉捻、漚堆、復揉，用松柴明火烘焙。

? 品質特征：以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱。條索粗壯，長整不碎，色澤黑潤光澤；內質香氣 陳醇帶松木煙香，湯色紅濃亮，滋味較甘醇帶有松煙味和檳榔味，葉底呈銅褐色。

四、普洱熟茶

? 產于云南省瀾滄江流域的西雙版納及思茅地區。因歷史上多集中于滇南重鎮—普洱加工、銷售，故以普洱茶命名。

? 定義：以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉。是由云南大葉種曬青毛茶為原料制成。普洱茶（生茶）屬于綠茶，普洱茶（熟茶）屬于黑茶

? 標準規定，普洱茶地理標志產品保護范圍是：云南省昆明、楚雄、玉溪、紅河、文山、普洱、西雙版納、大理、保山、德宏、臨滄等11個自治州、市所屬的63 9個鄉鎮。? 品質特征：外形條索肥壯、重實，色澤褐紅，呈豬肝色或灰白色；內質湯色紅濃明亮；香氣有獨特的陳香；滋味醇厚回甘；葉底厚實呈褐紅色。五、四川邊茶

? 南路邊茶：以雅安為制造中心，產地包括雅安、滎經、天全、名山、蘆山和邛崍、洪雅等市縣，而以雅安、滎經、天全、名山4縣市為主產地，主要銷往西藏、青海和四川的甘孜、阿壩、涼山自治州，以及甘肅南部。

? 南路邊茶是壓制磚茶和金尖茶的原料，經熬耐泡，特征為茶葉質感粗老，含有部分茶梗，葉張卷折成條，色澤棕褐有如豬肝色，內質香氣純正，有老茶的香氣，沖泡后湯色尚紅亮，葉底棕褐粗老，滋味平和。

? 西路邊茶

以都江堰市為制造中心，嚴地包括邛崍、灌縣、平武、崇慶、大邑、北川等地，銷往四川的松潘、理縣、茂縣、汶川和甘肅的部分地區。西路邊茶的毛茶成熟粗大，梗多，色澤枯黃，是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料，茶葉較南路邊茶更為粗老。

黑茶的沖泡

（1）茶藝三要素

茶量：8-10g左右

水溫：100度

沖泡的時間及次數：10-30泡（2）沖泡方法

賞茶----溫杯潔具—投茶—洗茶---沖泡---出湯----分茶----敬茶---品茶---收具 注意事項：洗茶根據茶的品質特點決定洗幾次

泡茶低位旋轉注水

（3）器具

紫砂、陶土、蓋碗

第四篇：黑茶的種類與分布

黑茶的種類與分布

黑茶是以經過簡單加工的綠茶(青毛茶)渥堆發酵,干燥制成。黑茶品種花色很多,主要名品有:云南普洱熟茶、湖南茯磚、安化黑茶、蒲圻老青茶、湘尖、四川邊茶廣西六堡茶等

黑茶按照產區的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。

主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。

湖南黑茶 主要集中在安化生產,此外,益陽、桃江、寧鄉、漢壽、沅江等縣也生產一定數量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。黑毛茶經蒸壓裝簍后稱天尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

湖北老青茶 老青茶產于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內蒙古自治區。四川邊茶 四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區)。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后,經過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單,將采割來的枝葉直接曬干即可。

滇桂黑茶 云南黑茶是用滇曬青毛茶經潮水漚堆發酵后干燥而制成,統稱普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陳香,可直接飲用。以這種普洱散茶為原料,可蒸壓成不同形狀的緊壓茶——餅茶、緊茶、圓茶(即七子餅茶)。

廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產于廣西蒼梧縣六堡鄉而得名。已有200多年的生產歷史。現在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也有一定數量的生產。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、干燥,制成毛茶后再加工時仍需潮水漚堆,蒸壓裝簍,堆放陳化,最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。

第五篇：黑茶的分類與歷史淵源

黑茶的分類與歷史淵源

黑茶，曾經將漢地與藏族緊密結合起來，從古至今，邊茶（黑茶）一直在藏 族同胞的生活中發揮著無可替代的重要地位。而與四川邊茶出自同一產地，但工藝與原材料卻大有不同的漢藏官茶、苦柚茶、粽葉茶也漸漸走進了我們的生活。粽葉茶

緣起

明嘉靖年間，一蜀地官員入藏就職，久不能適應高原環境，加之思鄉心切，臥床不起。思婦心細知郎所念，欲將上好春茶送去解郎孤悶?？嘤诜踩瞬坏脭y茶入藏。寒食踏春，忽見箬葉青蔥，頓生一計。采來箬葉，巧手包得“茶粽”數只，瞞天過海，歷經數月，端午前夕送至良人。但見這粽茶烏黑油潤，香氣清鮮，茶香箬香相得益彰。遂粽葉茶流傳開來，成為端午佳節最宜茶品。

工藝

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Add：四川.成都.武侯區萬壽橋路66 號

Tel：0851-4106550

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嚴選周公山本山茶，以明前高山有機“老川茶”（川茶中小葉群體種）為原料，采一芽二葉初展鮮葉，經殺青、揉捻、渥堆、干燥等傳統工藝制成上好茶坯，再用野生箬葉包成茶粽，炭火低溫慢焙，茶葉充分吸收箬葉精華，悄無聲息地發酵、陳化。

品鑒

條索烏黑油潤，湯色琥珀澄明，凝神細品，滋味糯滑有回甘，香氣清鮮，茶香箬香氤氳，纏繞齒間。閑暇之時，約得三五幾人，炙茶熬煮，更是別有風味。可清飲，亦可酌情加入蜂蜜、奶等調飲。

功效

除卻黑茶皆有的消脂去膩、降壓降糖以外，粽葉茶還兼有活血散瘀，補虛止咳等功效。

苦柚茶

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緣起

苦柚，又名氣柑、中藥柚，性溫，其肉苦不能咽，皮能入藥?？噼制ぃ缎量喔?，入脾、腎、膀胱三經。故將上好黑茶與之結合，大有裨益。

工藝

嚴選周公山本山茶，以明前高山有機“老川茶”為原料，采一芽二葉初展鮮葉，經殺青、揉捻、渥堆、干燥等傳統工藝制成上好茶坯，再用蜀地野生道地苦柚包被茶坯，炭火低溫慢焙。茶葉被柚皮的芬芳包裹，靜靜的完成最后一次蛻變。

品鑒

外形烏黑油潤富光澤，湯色澄明紅濃如琥珀，香氣熱烈高長，口感清爽醇厚，柚子皮因清澀中微帶點點苦味,生津效果尤佳。微醺歲月，沏上一壺，便能喉吻潤、破孤悶?？汕屣嫞嗫勺们榧尤敕涿邸⒛痰日{飲。

功效

除卻黑茶皆有的消脂去膩、降壓降糖以外，苦柚茶還兼解酒毒，祛濕利水，消食等功效[1]。

[1]《四川中藥志》:解酒毒，治腎臟水腫，宿食停滯，濕痰咳逆及疝氣。柚子皮和柚子肉功效不一樣,不可混淆。四川當地把苦柚叫氣柑。

漢藏官茶

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緣起

文成公主入藏帶入茶葉，開啟了西藏的飲茶史。此后茶葉便源源不斷輸入藏區，至今已有1300 多年歷史，成為藏族同胞的必需品。明朝漢地入藏官員因不習慣酥油茶及粗老的茶葉，將蒙頂的頂級炒青綠茶隨身帶入。漫漫長路艱辛異常，沒人注意到袋子里的茶葉在活躍，它們在日曬雨淋中淬煉，緩慢、深刻的氧化，最終形成了風格獨特的黑茶[1]品質。優良的品質使其成為漢地官員、藏區**、貴族的清飲上品。經專家學者、茶葉同仁等各方努力，現已恢復古法工藝，并將 這種特制黑茶重新命名為“漢藏官茶”。

工藝

以明前高山有機“老川茶”為主料，配國家級良種，精選一芽二三葉初展鮮葉，經殺青、揉捻、渥堆、干燥等初制傳統工藝，再經過精制，拼配以5-8 年的做莊茶。古老的制法有別于湖南黑茶、普洱的激烈氧化，適度深刻的發酵保持了茶鮮活的生命，使其具有良好的轉化空間。

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品鑒

條索紅褐油潤，湯色橙紅清澈，香氣純陳馥郁，滋味醇濃回甘，且生津。自然陳化的風味兒，是時間的味道，純正、厚道。若以人比，堪稱君子，溫文爾雅、不卑不亢，適合常伴左右，不覺膩味。可清飲，亦可酌情加入蜂蜜、奶等調飲。

功效

調理腸胃；解油，降血脂、血壓、血糖；抗氧化、抗癌。

[1]黑茶，在茶馬古道的行進中誕生，唐宋時期經過曬青的蒸青團茶由四川運往西北，漫漫路途的堆積做色形成了四川黑茶的風格品質。長達幾十天的“堆積”深刻氧化，有別于16 世紀以后湖南安化黑茶20 多個小時渥堆的激烈變化。

另外，黑茶按照產區的不同和工藝上的差別，還可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。

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