第一篇：公司食堂勞務承包協議

公司食堂承包協議

甲方： 乙方：

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、承包方式

甲方提供現有的廚房、廚具、倉庫、水、住宿等廚房的正常運作設施條件，乙方廚房用電按照1元1度計算，燃料由乙方自行購買。

二、承包期限：

1、承包期限為12個月，從 2018 年 3 月 1 日起至 2019 年 2 月 28 日止。

2、乙方如需提前終止本協議，應提前 30 日通知甲方，并做好交接工作；乙方如未按前款約定提前通知甲方，由此給甲方造成的一切損失，由乙方負責。

三、雙方權利與義務：

1、乙方必須嚴格執行國家相關食堂加工及衛生標準，提供菜品品種留樣并保存48小時，保證食堂工作人員身體健康并持健康證上崗。

2、乙方需確保甲方員工的正常用餐，按甲方要求確保食堂正常供應早中晚三餐，中餐、晚餐不得少于四菜一湯。

3、按甲方要求的就餐時間準備飯菜，不得拖延，如遇特殊情況需要延遲應及時通知甲方。具體就餐時間：早餐：6:00—7:20 午餐：10:30—12:30 晚餐：17:30—19:30特殊生產工序不能離崗的，食堂按照指定時間、地點把飯菜送到車間。

4、乙方必須保證通訊正常，每月累計2次聯系不上,甲方將以100元違約金；每增加一次按100元/次進行累計疊加。

5、甲方有權對材料節約、飯菜品質、就餐環境、衛生狀況、服務態度等方面進行隨意抽查和民意調查。

6、甲方如有用餐人數及開餐時間變動等事項，必須提前告知乙方。

7、甲方將能滿足正常使用狀況的設備及設施交予乙方使用（由乙方簽字確認清單為準）。如有非正常損壞，乙方照價賠償。承包期限內發生的正常維修費用由甲方自行承擔，乙方有義務提供及時的幫助和支持。/ 3

8、乙方雇傭人員因操作不當或不遵守操作規程產生的相關費用由乙方自行承擔，甲方概不負責。

9、乙方雇傭人員必須遵守甲方的規章制度，不得隨意進入甲方工作區域，如有發生，承擔100元/次的違約金。乙方需為員工購買工傷意外險，乙方雇傭人員在甲方場地發生任何事故均由乙方承擔。

10、甲方為乙方雇傭人員提供住宿條件。

11、每月抽查發現飯菜質量安全問題不合格，每出現一次，乙方須承擔500元違約金。

12、所有餐具必須經過定期認真清洗、消毒后方可使用；若發現未經清洗消毒而投入使用的餐具，乙方須承擔200元/次的違約金。

13、乙方必須保證用餐環境及設施的衛生、安全；窗戶明亮。天花、墻體、地面干凈無污物、無塵網、不打滑；餐桌、椅保持干凈無油污；如發生上述問題，乙方須承擔200元/次的違約金。

14、乙方必須嚴格執行《食品衛生法》不得使用變質、變味的食品，輔料及佐料，不得使用假冒偽劣產品，如發生食物中毒現象，乙方將承擔全部經濟責任和法律責任。

15、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資福利由乙方支付，出現經濟糾紛與事故由乙方全部負責。

16、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

17、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

18、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生質量安全問題，乙方負全部責任。

19、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

20、保持廚房和餐廳的環境衛生，做到餐洗、日沖、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達到國家衛生監督檢驗機構檢驗標準和國家食堂衛生檢疫合格標準。

21、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，出現丟失損壞乙方負責賠償。

22、乙方向甲方繳納10000元保證金，從第一個月工資扣除。甲方開具收據，甲方有權從保證金中扣除直接扣除乙方應承擔的違約金，當保證金不足3000元，乙方應在收到甲方通知之日起三日內補足保證金至10000元，合同終止時甲方無息退還剩余保證金。/ 3

四、合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本協議。

2、乙方有以下行為之一的，甲方有權結束本協議；

2.1：乙方如因食品衛生質量引起甲方員工身體健康損害的，乙方應承擔由此發生的一切損失及相應法律責任。

2.3：如連續兩次甲方民意調查結果為不合格，滿意度低于70分（依據甲方滿意度調查表平均分）。

2.4：如發生飯菜質量等問題，或成本控制明顯未達到甲方的要求，甲方可以隨時單方面解除本協議且有權要求乙方承擔違約責任和賠償相應損失。

2.5：如發現乙方對甲方所有物資帶出公司甲方有權隨時單方面解除本合同，構成刑事將依法移交與公安機關處理并賠償甲方損失。

五、甲方每月15日向乙方付清上月補貼，補貼標準為：5月份—10月份每月補貼人民幣3000元，11月份—4月份每月補貼人民幣9000元。

六、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。乙方有權檢舉甲方人員的受賄索賄行為。

七、本協議自雙方簽字蓋章之日起開始生效，其他未盡事宜，由雙方協商解決。

八、本協議一式肆份，甲方持叁份，乙方壹份。

甲方： 乙方： 代表簽字： 身份證號： 日期： 日期： / 3

第二篇：食堂勞務承包協議

食堂勞務承包協議

甲 方：

（以下簡稱“甲方”）

乙 方：裕豐

（以下簡稱“乙方”）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就食堂勞務承包事宜，在平等友好、協商一致的前提下，達成以下協議：

一、合作方式

（一）乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務，具體分工由乙方負責。

（二）甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬，勞務費計算方式為：

勞務費 = 5500 ×（80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%）；

食堂月度工作績效考評辦法見附件一；各月的勞務費為稅前工資，具體由乙方負責人自行分配。

在雙休日或單休日（雙休或單休以公司通知為準），休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬，法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

（三）所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯（供選擇的為四葷二素一湯）、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內不重復。

（四）甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品（包括衣服、口罩、帽子,每人兩套），并負責水電和燃料；乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

（五）設備的數量、質量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認；此后盤點工作隨公司管理規定執行，若財產發生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。

（六）甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數給乙方，乙方應在知曉次日用餐人數后半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方，由甲方負責采購食物原料。

（七）采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

（八）需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務

（一）甲方權利及義務

1）按合作協議監督乙方履行合同，做好各項協調工作。

2)按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據考評結果核算乙方月度勞務費，對不足之處，有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

4）次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

（二）乙方權利及義務

1)組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》，并嚴格遵守。

2）遵守甲方各項管理規定，服從管理。3)嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。

4）負責食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

5）若發生食物中毒等事件，經法定機關核定屬于乙方責任的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

三、合同期限：

試行 3 個月，合同期定為一年，即從

****年**月**日至

****年**月**日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

四、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

五、違約責任：

（一）甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的，應按5500元的0.3%每天的標準，額外支付給乙方費用。

（二）一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元。

六、其它：

附件一：《食堂月度工作績效考評表》。

食堂月度工作績效考評辦法.xls

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：

乙方：

甲方代表：

乙方代表：

簽約日期：

****年**月**日

簽約日期：

****年**月**日

第三篇：公司食堂承包協議

公司食堂承包協議

篇一：食堂承包協議書范本

食堂承包協議書范本（簽定時可根據情況改動）

甲 方：（以下簡稱“甲方”）

乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務： 1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）

四、結算方式：

甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

七、違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。甲方: 公司

甲方代表：

簽約日期：

年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方 食堂管理

食堂管理食堂管理是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。食堂管理細則

1、經理崗位責任制：

? 在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。? 對所屬食堂有確定經營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

? 按照現代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。? 加強對內職工進行思想教育，樹立高尚的職業道德，并同經濟管理、行政管理，有機結合起來，創造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優質服務的思想，調動炊管人員的積極性，達到統一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。? 有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業務考核，不斷提高炊管人員的素質，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。

? 經常對職工進行安全生產教育，建立健全、安全生產制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發生。

? 貫徹“上海市職工食堂工作規范，”制定實施規劃，力爭基本實現工作規范各項要求。

? 定期召開食堂核心會議，研究食堂動態，作出決定，布置工作。

? 督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。2 管理崗位責任制 篇二：職工食堂承包合同書

職工食堂承包合同書

甲方：甘肅華信煤業有限責任公司〈以下簡稱為“甲方”〉

乙方：〈以下簡稱為“乙方”〉

為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金12000元。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交1000元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

二、經營模式

乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、承包期限

自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續簽，在同意條件下乙方有優先承包權。

四、甲方的權利和義務

1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品采購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行情況。

2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

五、乙方的權利和義務

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營。

2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與

食品衛生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。

3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛生好，價格合理，讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生，嚴禁供應腐爛變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。

六、伙食標準

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行﹙附后﹚。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

八、違約責任

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70％，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20％。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。

甲方： 乙方：

附件：處罰條例（與合同正本具同等效力）

1． 廚房人員遵守公司各項管理制度，違者按公司規定處罰。2． 實行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督，做飯菜中葷菜

“缺斤少兩”凡工人舉報后，經綜合管理部查證屬實罰款1000元，素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后，經綜合管理部查證屬實罰款500元。

3． 注重工作環境衛生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個人衛生及宿舍衛生，經常換洗衣服，經常剪指甲，做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發以免掉入菜內。4． 保證食堂工作場地及就餐場地衛生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款50元/次。

5． 進入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，處罰50元/ 次。

6． 為員工提供好的服務與飯菜質量，若接到員工投訴，飯

菜內有毛發、蟲子等罰款50元/次。

7． 對就餐人員一視同仁，若發現徇私，態度惡劣的罰款100 元/次。

8． 增加品種，多樣化經營，所有新增加菜或面必須經綜合

管理部核價后方可出臺

9． 做菜時盡可能滿足客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

甲方： 乙方：

篇三：單位職工食堂承包合同

××××單位食堂

承包合同

發包方（甲方）：××××單位

法定代表人： 承包方（乙方）：

法定代表人：

擔保方（丙方）：

法定代表人：

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商，達成如下協議：

一、承包期限

從年 月 日至 年 月日止。

二、承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000.00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。

三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

四、備餐標準

1.早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。

2.如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3.如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

五、廚房、餐廳用具用品、物資

1.甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2.甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發票向甲方報銷。甲方也有

權決定自行采購上述物品。

3.乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。4.乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000.00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

六、甲方的權利和義務

1.甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

2.甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。3.甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

七、乙方的權利和義務

1.乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。2.乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3.乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保

證食品安全和消防安全。

4.乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5.乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

6.乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7.乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。

八、合同的履行和解除

1.雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

1.1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的；

1.2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改后仍不能達到標準的；

1.3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促

整改后仍不能如期整改的；

1.4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

2.在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

九、違約責任

1.如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000.00）2.如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

十、擔保條款

丙方已經知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

十一、其它約定

1.甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

2.本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3.本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一

第四篇：公司食堂承包協議范本

甲方(委托方)：（以下間稱甲方）

乙方（管理方）：東莞市康來富飲食管理有限公司（以下間稱乙方）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

一、經營方式

1.甲方提供廚房設備、燃料、水電等。乙方負責食材和服務人員進駐甲方食堂進行現場操作。

2.甲方每天報餐時間為：午餐報餐截止時間為上午9：00，晚餐截止報餐時間為15：00，宵夜截止報餐時間為20：00。甲方將用餐從數通知乙方，乙方按報餐人數進行操作。如超出報餐人數，按實際就餐人數結算。如就餐人數少于報餐人數，則按報餐人數結算。

3.承包期內廚房設備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書面申請提出，經甲方同意后由甲方出資采辦。

4.在經營期內，甲、乙雙方應按照合同規定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。

三、伙食標準：

1.甲方每天 餐次：

早餐、宵夜標準 元/人；早餐以（粥面粉、中式包點）見實樣為準。中餐、晚餐，標準為 元/人餐均統一標準，提供A：套餐：大葷、小葷、素菜。B：自選菜式：3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C：甜品、燉品。

白飯任用。（甲方需督促管理人員禁止員工浪費糧食）。

2.臺干餐以 元/人標準，以小炒形式操作，內容與總務協商后指針。

四、甲方責任：

1.甲方提供用餐場所及設備，如人為損壞的將由肇事方負責維修。

1.不得隨意終止合同和增加收費。

2.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

3.甲方工作人員須于規定時間內用餐，超過特定時間乙方有權不作供應。

五、甲方的權限：

1.甲方有權進行檢查.監督乙方的經營管理，如衛生.安全.治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。.甲方有權對飯菜品質、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4.因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

5.甲方需以每月召開伙食委員會，對食堂進行評估，聽取伙食委員的意見及建議，每二周食堂主管參加一次聽取、吸收，會議的宗旨。

6.就餐時間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來監督員工就餐時秩序和浪費情況以配合食堂做好餐間工作。

7.乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

六、乙方的責任：.乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

2.乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。

4.乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定，若有變動應事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

5.餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

6.乙方承包食堂獨立經營，自負盈虧。對甲方廚房現有硬設備乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償，乙方承包的食堂以服務公司為宗旨。

7.乙方進入現場后，甲方總務對本公司廚房固定資產進行清點、維修交于乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產清單作為交接。

8.乙方工作人員定期一年作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

9.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

10.合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

七、乙方權限

1.自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

2.甲方違約，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或中裁機關處理。

3.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續2個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。

八、付款方式：

付款方式為月結30天（甲方以轉帳形式轉入乙方賬戶）。當月對帳應在次月5日前完成，次月的5日至10日（共5天）為甲方支付乙方上月的承包費用。如甲方未按時付款給乙方，超時一星期后，甲方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

違約責任：

1.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%一天。

2.乙方其它違約時，甲方需立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

九、其它

1.不可抗拒原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負責。

3.外來單位或個人參觀食堂必須經乙方同意后，由乙方主管人員作指導性陪同參觀。

4.非廠方食堂委員會人員一律禁止進入食堂操作區內隨意走動。

5.承包結束時，乙方將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

7.若合同期到期，甲乙雙方不在續約，則甲方應提前一個月以書面形式通知乙方。

十、合同期限

甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作，若合同期間發生爭議可向當地仲裁機關或人民法院提出仲裁或訴訟解決。

合同期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

甲方： 乙方：東莞市康來富飲食管理有限公司

負責人（簽字）： 負責人（簽字）：歐陽先生

蓋章： 蓋章：

電話： 電話：

日期： 日期：

第五篇：勞務承包協議

勞務承包協議

發包方：

以下簡稱甲方 承包方：

以下簡稱乙方

根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，按照工程具體情況經雙方協商一致，簽訂本勞務用工協議，雙方共同遵照執行。

一、用工工程名稱

二、用工方式，包干制(包質量、包進度、包安全）。

三、工期

從年月日至年月日止，按甲方編制的施工組織設計及生產計劃執行。

四、勞務費用

4.1本工程項目的勞務費用按甲方所提供的圖紙為準，實行包干制。

4.1.1廚房墻體砌磚：包干價200元/平方米，不含稅金。包括以下內容：從地梁開挖至房蓋完工，包含地梁開挖、模板制成、鋼筋制安、磚砌體、房蓋制作、青瓦覆蓋、粉水地坪、地溝、周材、輔材、機具及用具、混泥土制拌、內外架材、木方、二次轉運及吊裝設備費用。

4.1.2餐廳雅間墻體砌磚：包干價200元/平方米，不含稅金。包干價包括內容同4.1.1條。

4.1.3出洞口商住房墻體砌磚：包干價200元/平方米，不含稅金，包干價包括內容同4.1.1條。

4.1.4廚房貼地磚：包干價18元/平方米，不含稅金。（含洞內透水磚挖補部分）4.1.5貼墻磚：包干價23元/平方米，不含稅金。4.1.6休閑廣場步道石板磚：包干價15元/平方米，不含稅金。

4.1.7甲方只負責提供鋼材，水泥，砂石，磚瓦，房蓋木料，水電。測量按地面積計算每平方米，其余周材，輔材由乙方自行購買并承擔其費用。其單價已綜合包括了完成該作業項目所需全部勞務用工費用，單價不做任何調整。4.2勞務費用計算以現場實際發生的工作量收方為準。

五、施工作業標準

5.1乙方必須按照甲方提供的作業圖紙及有關技術資料進行施工作業。5.2乙方的施工作業，必須滿足甲方提供的技術文件要求和達到國家或行業現行的工程質量驗收標準;本項目執行的質量驗收規范、標準。

5.3施工作業質量不合格的，乙方應在甲方規定的時間內無償返工，達到質量驗收標準合格后。

六、甲方責任

6.1及時為乙方提供作業指導書和相關技術資料。

6.2甲方在乙方施工作業前必須對乙方按規定進行技術交底，下達該工程的安全、質量措施和工程技術標準。

6.3及時組織測量 要求進行隱蔽工程檢查及辦理簽證手續。

6.5對本工程的施工作業質量、安全、技術、物資采購、作業進度進行全方面的管理、控制。

6.6負責需要安裝設備和所有材料的采購供應。

6.7按本合同約定辦理勞務計量、計價手續，按本合同約定時間支付勞務費。6.8監督乙方對勞務人員的持證上崗、培訓、考核、待遇等的實施。

七、乙方責任 7.1乙方必須嚴格按照甲方提供的圖紙和相關技術資料進行施工作業 7.2乙方必須按甲方編制的施工組織工期要求，及時組織滿足勞務作業所需的勞動力，按甲方同意的開工時間施工作業。

7.3乙方必須確保進場施工作業人員的身體狀況及相應的業務素質，滿足相關工作的要求。施工作業人員必須穩定，調動更換時，必須經甲方同意。7.4乙方必須樹立良好的環保意識，堅持文明施工作業，做好施工現場環境保護、勞動保護和安全生產。

7.5按規定辦理特殊工種上崗操作手續。進場時向甲方人事部門報送名單及相關上崗證明。

7.6乙方收到已付款項后及時支付勞務人員工資和相關費用。

八、施工作業的檢查

8.1為有效控制工程質量，乙方在施工作業時應隨時接受甲方檢驗，對檢查發現的問題，乙方根據甲方通知書，限期返工或整改。

8.2隱蔽工程的作業未經監理工程師及甲方檢查簽認，不得自行隱蔽而轉入下道工序作業。乙方如因自身原因，發生安全及質量事故，甲方將根據企業管理的相關規定給予乙方經濟處罰。

九、安全責任

9.1 在施工中，甲方應貫徹執行JGJ59-99標準及公司制訂的安全生產管理辦法。嚴禁違章指揮，有權制止施工現場的違章操作、違章作業。

9.2在施工中，乙方應遵守國家、行業安全生產法規。具有安全生產許可證，杜絕違章操作、違章作業。對施工現場的違章指揮、安全隱患，有權暫緩實施，并提出改進意見。由于甲方的疏忽，發生的安全事故并不能免除乙方的安全責任和承擔相應經濟損失的責任。

9.3乙方必須對施工作業人員進行專業安全教育，作業中發生人員傷亡事故，應按國家有關規定認真組織調查，乙方自理并承擔相應經濟損失。

十、工程材料

10.1甲方按定額消耗量，根據施工組織和進度情況，供給乙方材料，材料經雙方驗收簽單后，乙方妥善保管，甲方派專人對材料的使用進行監督。

十一、勞務費的結算

11.1每月25日前由甲方按設計要求組織現場質檢人員、技術負責人和施工員簽認完成的合格作業量。

11.2按項目預算人員核準的作業量及附表單價結算勞務費。

十二、勞務費的撥付（根據談判結果填寫）

12.1.勞務費按月結算，根據當月完成工程量比例支付。甲方根據施工任務書(代結方單)進行勞務費結算，結方單應由項目有關人員核定簽認，項目經理簽批后，于當月報送財務處審核，作為甲方撥款的依據。

12.2工程驗收合格后，支付工程總價的80%，尾款工程總價的10%留作項目質保金，期限一年。

十三，在施工作業中發現文物或有考古、地質研究價值的物品時，乙方應采取有效防護措施，并立即通知甲方，甲方在收到通知后，應及時與建設單位及有關管理部門協商處理意見。

十四、違約責任

14.1甲方按合同要求應及時撥付勞務費。如甲方不能按時支付，每月按結算總價款的百分之一作違約金。14.2乙方不能按合同規定的要求進行組織施工作業，并給甲方造成不良影響，甲方有權調整乙方的施工作業任務，乙方不履行合同時，甲方有權解除合同，由此造成的經濟損失由乙方承擔。甲方解除合同，乙方應無條件的在24小時內讓出工作面與臨設，否則視為違約，違約金按1000元每天計算。

14.3因一方原因使合同無法履行，另一方提前7天書面通知對方解除合同。合同解除后，雙方應對已完工作量進行盤點，并據此進行末次結算。

十五、爭議解決

15.1合同在執行過程中發生爭議時，雙方應本著公平、合理的原則，及時協商處理。協商不成的，可向當地人民法院提起訴訟。

十六、合同生效與終止

16.1本合同自甲、乙雙方簽章之日起生效，完工帳清后自動失效。

十七、補充協議

17.1在合同執行中情況變化時，甲乙雙方可以簽訂補充協議，補充協議與原合同具有同等的法律效力，本合同一式兩份，甲乙雙方各一份, 甲方：

乙方；

電話

電話 身份證

身份證 年 月 日

****年**月**日