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對糧食質量檢測工作重要性的再認識

時間:2019-05-14 12:05:56下載本文作者:會員上傳
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第一篇:對糧食質量檢測工作重要性的再認識

對糧食質量檢測工作重要性的再認識

內容提要:長期以來,糧食質量檢測工作受到廣大糧食工作者的普遍重視,在糧食市場化、國際化的今天,特別是在國家食品安全頻繁出現事故、損害人民群眾利益的情況下,應對糧食質量檢測工作進行新的認識。但就質量檢測的現狀來看,縣級及其以下的糧食企業檢化驗人員流失嚴重、設備陳舊、技術落后,不適應新形勢的需要。而糧食作為一種特殊商品,在糧食行業內部必須建立完善檢化驗工作,以確保糧食安全,特別是現階段強化質量檢測工作意義重大:它是維護糧食流通秩序的需要;是確保糧食安全(供應、儲存、品質)的需要;是經營主體平等競爭的需要;是解決貿易爭端的需要;糧食行政執法的需要。為此,應從多方面加強糧食質量檢測體系建設,自上而下建立糧食質量檢測工作網絡,充實培訓技術人員,完善設施設備,建立健全崗位責任制,納入法制化的軌道,強化監測、仲裁社會職能。

長期以來,糧食質量檢測工作在糧油購、銷、調、存、加諸環節中起到了關鍵性的作用,受到廣大糧食工作者的普遍重視。隨著糧食收購和銷售市場全面放開,我國糧食行業已經邁入全面市場化的新階段。同時我國加入世貿組織的過渡期即將結束,糧食行業也將和其他行業一起實現與國際規則、國際市場對接,全面進入國際化的軌道。在這一新形勢下,我們有必要對糧食質量檢測工作的重要性作一個新的認識。

一、糧食質量檢測工作的現狀

從行業總體來看,存在著結構上的不平衡,或者說嚴重脫節現象。地(市)級以上的糧食行政主管部門中心化驗室、糧食大專院校的教研化驗室和較大型國家糧食儲備庫化驗室,其完備狀況尚好。而作為糧食流轉的物質承擔者——縣(市)級糧食主管部門及糧食企業其檢化驗工作的狀況令人堪憂。

一是人才流失短缺?,F有檢化驗人員大都畢業于上世紀八十 年代糧食專業學校,且主要分布在縣(市)級糧食中心化驗室,基層糧食企業檢驗人員幾乎沒有,有的企業雖然配備了檢化驗人員,充其量能做一些水分、雜質等基礎性的檢驗項目,有的甚至只能靠手摸、牙咬等感官。很大一部分糧食專業畢業生或因為企業效益不好,或因為企業人員分流而脫離糧食行業。從糧食行業人員的總體構成來看,從事檢化驗工作的人員可謂鳳毛麟角,比例僅為1%左右。

二是檢化驗設備陳舊短缺。現有化驗設備絕大部分是上世紀七、八十年代由上級糧食主管部門下撥的,近十幾年來,由于有的單位對檢化驗工作重視不夠,或因資金短缺,新設備添臵的很少,大部分糧食企業檢驗設備僅限于天平、容重器、快速水分測定儀“老三樣”,離一個標準檢化驗室所應有的規模相去甚遠。

三是檢測技術落后。較之其他行業來說,糧食行業的質量檢 測技術,在引進和吸收現代科技成果方面的步子邁得并不是很大,特別是縣級及糧食基層企業

運用的都還是國內上世紀六、七十年代的技術水平,有的甚至是前蘇聯時期引進的上世紀五十年代的水平。有的項目耗時長且操作復雜,有的項目如有機磷、有機氯的檢出等僅能做出一些定性分析,至于糧食產品的營養結構分析、轉基因糧食鑒定等更是望塵莫及,一些常規儀器檢驗項目其數值與標準做法相比誤差較大。

四是對糧食質量檢測工作重要性的認識不到位。普遍認為質量檢測工作僅為一項技術性的工作,只不過是定等作價的基礎而已。特別是一些基層企業僅滿足于老經驗指導下的感官鑒定,對于儀器測定認為不方便,而當買賣雙方發生質量爭議時因無原始檢化驗憑據,解決爭議時就無法決斷,最后只好鬧到主管局或法院,對糧食質量檢測工作所蘊涵的監測社會糧食流通、仲裁貿易爭議等作用認識較淺,其觀念與新形勢下的糧食行業管理不相適應。

五是一些市一級糧食專業檢測機構名存實亡,專業檢測技術人員缺乏,人員編制數嚴重不足。2007年國家糧食局在全國范圍內建立了一批市一級以上的國家糧食質量監測機構網絡,但仍然有部分機構的條件達不到國家糧食局的要求,主要問題還是人員編制數不足,技術人員缺乏,當地政府不夠重視等……

二、糧食行業質量檢測工作的不可替代性

在社會主義市場經濟條件下的今天,國家對商品的質量問題十分重視,為此專門成立了質量技術監督局等行政組織,負責對全社會商品質量問題實施管理。是不是有了這樣的管理機構,糧食行業的質量檢測工作就可有可無了呢?答案應是否定的。

其一,在我國,糧食行業是個大行業,它具有覆蓋面廣、敏感性強、流通量大的特點,每年都有上億噸的商品糧食在國內市場流轉,有幾千萬噸進出口糧食在國際市場流通,參與經營的各類企業數十萬計。每筆業務甚至每個批次的糧食都要有相對應的檢化驗單據隨貨同行,如此龐大的業務量僅靠哪一個行政主管部 門是遠遠不夠的。

其二,糧食行業具有很強的專業性。就質量檢測而言,既有物理檢測,也有化學檢測;既有常規檢測,也有專項(衛生)檢測;既有原糧檢測,也有成品糧檢測。其中專有名詞多達上千個,檢驗項目多達近千種。這些工作如果光靠質監部門的人員來完成的話,那么其工作人員的數量將多得不可計數。

其三,糧食是安天下的產業(見光明日報20C)4年11月18日),糧食商品是特殊商品(見中國糧食經濟2004第10期《在全行業大力推廣運用仲裁解決糧食貿易糾紛,作者為中國糧食行業協會會長白美清》,它事關農村和城市、地方和軍隊的發展穩定,在中國,它要養活占全球五分之一以上的人口,黨中央國務院為它專門下發文件強調保護糧食的綜合生產能力。對如此重要的特殊商品,如果沒有行業內部自我約束的行規、質量保障體系和有效檢測手段,其供應安全、品質安全從何談起?

綜上所述,糧食質量檢測工作在其行業內部不僅不能削弱,反而應該加強。

三、強化糧食質量檢測工作的意義

強化糧食質量檢測工作,不僅可以充分發揮質量檢測對糧食流通的基礎性作用,有效貫徹國家頒布的各項糧油質量標準,而且可以有效指導國家糧食儲備,促進國家糧食安全。在現階段我國全面放開糧食購銷市場之初,強化糧食質量檢測工作對維護糧食流通秩序,加強糧食市場的宏觀調控等意義更加重大。

(一)維護糧食商品正常流通的需要

糧食是特殊商品,但它畢竟是商品,必須遵循商品流通的一般規律和依質論價的法則。在市場經濟條件下,糧食從生產領域進入市場,經過購、銷、運、存、加諸環節,從一個經營主體走到另一個經營主體,直到走上老百姓的餐桌,自始至終都離不開質量問題。計劃經濟條件下,國家對糧食進行調撥,而調出調入雙方的結算也是依據檢化驗確定的結果進行定等作價,最終確定劃撥糧款的金額。就連最為原始的糧食集市貿易,買賣雙方雖然沒有通過檢化驗儀器和程序確定所要買賣糧食的質量等級,但雙方總是先通過各自的感官鑒定,衡量所要買賣糧食的成色,然后達成一致,做成買賣。由此可見,不管是過去、現在和將來,不管是計劃經濟和市場經濟,糧食商品流通離不開質量檢測工作,這也是糧食質量檢測工作的基本屬性決定的。

(二)確保糧食安全的需要

糧食安全主要所指數量上滿足人民生產生活需要,也就是說“有飯吃”。但隨著我國糧食綜合生產能力的恢復,進出口糧食貿易的增加和人民生活水平的提高,糧食安全的內涵意義將從單純的供應安全擴展到儲存安全、品質安全、食用安全等方面?,F階段糧食安全問題不容樂觀,有些現象讓人觸目驚心。其一,因糧源相對緊張,一些收購主體盲目搶購,導致高水、高雜糧食入倉入囤,倘若得不到及時整曬,所存糧食發熱、黃變甚至霉爛,加速糧食陳化變質,造成糧食資源的損失浪費,而一些不法分子將部分糧食往往摻在質量好的糧食中進入流通領域,如不對這樣的糧食進行品質檢定是很難被發現的。其二,有些不法糧販走村串戶購買陳米、過夏米,然后通過拋光、染色、加香做成高檔大米出售,這就是屢屢被媒體曝光的“毒米事件”。而這些經過“化妝”的高檔米,大都含有黃曲霉毒素等高致癌物質,長期食用對人體的危害極大。其三,由國家大型儲備庫輪換出的陳糧、陳化糧,本應作為工業用糧和飼料用糧進入流通領域,但有的加工企業為了追求不法利潤,將其摻在新糧中加工成面粉、大米等,如不作營養成分分析,很難發現其不法行為。種種現象說明,強化糧食檢測工作對確保國家糧食資源不受損失,人民飲食衛生和身體健康意義重大。

(三)經營主體平等競爭的需要

隨著糧食購銷市場的全面放開,國有糧食企業一統天下的局面被徹底打破。多元化糧食經營主體在競爭中實現共存的局面逐步形成,規模較大的糧食企業憑

借共資金、信息等多方優勢占據糧食市場主動權,而規模較小的個私企業則憑借其靈活機動的特點占據市場的一席之地,但不論企業規模大小都必須遵守依法經營這個底線。然而在糧食市場的實際運作過程中,情況往往并非如此。一是“小魚吃大魚”,如同樣生產“標一米”,小的企業往往不按規定的程序操作,產品質量標準往往低于國家標準,但照樣在包裝袋上標明“標一米”,而大型企業受到的監管渠道多,企業為了自身的質量信譽不敢降低生產標準,其產品質量往往高于國家標準。由于大企業投入的生產成本較高,它的“標一米”

價格相應比小企業高,所以消費者往往購買小企業的“標一米”而不買大企業的“標一米”,導致大企業產品銷售困難,最終在競爭”中敗下陣來。二是在質量標識方面的惡性攀比。你能生產“標一”我就能生產“特一”,導致“非標”產品泛濫成災。

以面粉為例,國家標準出臺了“特一”、“特二”、“標準”、“普通”四個等級粉,而現行市場上出現的高精粉、專用粉、自發粉等等,讓消費者眼花繚亂,模棱兩可,不知所以然。一些日處理五、六十噸小麥的小機組,居然也能生產出高筋面粉、專用粉,實在令人不敢恭唯。三是為了競爭需要超劑量添加強化劑,一些企業由于生產工藝落后,產品性能低劣,但為了追求產品的外觀,或為了擴大銷路,不顧國家標準的科學性,盲目添加增白、增筋及營養強化物質,致使一些糧食制品成為“毒品”。因此,為了確保多元化糧食經營主體的平等、有序、良性競爭,必須強化糧食質檢的監測功能,經常性地對市場流通的糧食產品及其制成品的質量進行檢查,把糧食質量體系統一到國家標準規定上來。

(四)解決糧食貿易爭議的需要

當前,糧食貿易雙方往往忽視質量檢測和向發貨方索要化驗票據,習慣于看樣定貨或包倉定貨,由此往往引發質量爭議。如有家基層購銷企業在東北購買稻谷,雙方就某一倉稻谷談定價格后,這家企業專門派人蹲點、監裝、催發,發回后經過檢驗,黃粒米嚴重超標,證明這批稻谷系在儲存時發熱變質。當和對方協商停發或降價時,遭到對方的拒絕,上訴到法院予以解決,但因沒有原始質量憑據,法院解決起來十分困難,最后只能眼睜睜吃虧。糧食檢化驗票據,就是一批次糧食的“身份證”,它不僅標明了各項理化數據,而且標明了來源、品種、數量,并隨貨同行,對方接收后取樣檢測,如若質量不符,可與對方協商復驗,如若對方不配合復驗,可向主管局中心化驗室提出質量仲裁,這樣解決雙方的貿易爭議,便捷科學,既不需要等待開庭,也不需要等待取證。在我國糧食市場化尚處于初級階段,相應的法律、法規尚未完善,利用質量檢測作為解決貿易爭端的一種工具是可行的。

(五)加強糧食行政執法的需要

國務院頒布實施的《糧食流通管理條例》賦予了糧食行政管理部門對糧食流通的行政管理、行業指導及對糧食經營者從事糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧的購銷活動、執行國家流通統計制度等情況的監督檢查權和依法處理的職能。管理方式由過去重事前審批轉變為重事前、事中和事后的全過程監管;管理手段由過去的以行政手段為主轉變為以法律手段、經濟手段為主。但不論管理內

容如何豐富,有一個如何科學執法,靠什么發現違法的問題。如在豐收之年,糧源充足,為確保廣大種糧農戶增產增收,作為糧食主管部門在執法過程中就要密切關注個別購銷企業是否有壓級壓價、坑農害農的行為,加強對收購糧食的質量檢測,定量分析是否有人為提高收購門檻的做法,有效解決農民在豐收之年賣糧難的問題。而在災年荒年,糧食短缺,為確保糧食安全,就要對糧食銷售供應市場的糧食質量進行檢測,看其是否有抬級抬價,質價不符的行為。而在平時正常的執法檢查中,要經常性地深入糧食加工企業和糧食銷售企業,檢測其糧食商品是否有摻雜使假、以次充好違規行為。對負有國家、省、市級儲備糧承儲任務的企業,要加強對存糧質量的檢查,確保存糧安全。

由此可見,糧食行政執法與糧食質量檢測工作是分不開的。

四、加強糧食質量檢測工作的幾點建議

加強糧食質量檢測工作,使之更好地為糧食市場宏觀調控服務,為維護糧食流通秩序服務,根據現階段糧食質量檢測工作的 現狀,應從以下幾方面做好工作:

(一)進一步完善糧食質量檢測體系

要自上而下地建立一整套糧食質量檢測工作規章制度,根據糧食購銷市場化的要求建立一系列標準,規范各級檢化驗機構的規模和工作,注重發揮縣級糧食中心化驗室承上啟下的作用,加強基層糧食企業化驗室的建設,根據工作需要和當地糧情選擇必要的質量監測點,自上而下地建立糧食質量測報網絡,為國家出臺最低收購價等政策提供科學依據。

(二)加強各級檢化驗機構建設

不斷充實和培訓檢化驗技術人員,擴大各級各類糧食院校的招生規模,為糧食檢測工作提供后備人才,充分吸收引進使用現代科技成果,提高糧食檢測的科學水平,把糧食檢測工作引向科學、便捷、準確的方向,并使之逐步與國際標準接軌,根據工作需要,配備必要的檢化驗設施、設備,及時更新舊的儀器設備,配齊檢測需要的各類化學試劑、藥品,使之達到相應的規模。

(三)逐步推進糧食質量檢測法制化

提高檢測工作人員的法制意識,嚴格執行國家頒布的糧食質量標準,客觀、公正地做好質量檢測,為糧食流通和糧食執法提供可靠數據,不斷加強糧食質量檢測的法制建設,將其逐步納入糧食行業管理和行政執法范疇。

(四)強化糧食質量監測、仲裁的社會職能

充分發揮糧食質量檢測的基礎性作用,實施對全社會糧食及其制成品質量檢測,保證人員的飲食衛生和安全,打擊不法糧商哄抬糧價、以次充好等不法行為,維護糧食消費者的合法權益,利用質量檢測手段,公平合理地解決糧食經營者之間發生的質量糾紛,維護正常的糧食流通秩序。

糧食質量檢測工作是一項貫穿于糧食流通過程始終的基礎性工作,我國糧食購銷市場化和糧食流通國際化的新形勢,賦予了它新的內涵和任務,它不僅為糧食市場的宏觀調整提供一個科學的手段,也為糧食流通體制改革提供了科學的依據。加強糧食質量檢測工作,特別是加強縣級及其基層糧食質量檢測工作是當前和今后一個重要而緊迫的任務。

第二篇:當前糧食質量檢測工作研究.

當前糧食質量檢測工作研究

隨著經濟社會的發展、生活水平的提高和消費觀念的變化,做好糧食質量檢測工作,為社會提供品質營養豐富、衛生安全的糧食,既是從源頭上控制糧食質量、保證糧食質量安全的需要,也是關系消費者身體健康和經濟社會發展穩定的大事,是落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的具體體現。

一、做好糧食質量檢測工作的重要意義

糧食質量檢測是糧食流通的基礎性工作,在糧食流通全面市場化的形勢下,認真貫徹國家頒布的各項糧食質量標準,做好糧食質量檢測工作,是維護糧食流通秩序、加強糧食市場宏觀調控、推動糧食產業科技創新的重要技術手段,對優化糧食種植結構、增強糧食綜合生產能力、確保國家糧食安全意義重大,是貫徹落實科學發展觀的具體實踐。

當前,消費者對糧食質量問題的關注度日益提高,食品安全問題越來越受到全社會的關注,成為人民群眾最關注、反映最強烈的問題之一,《中共中央關于構建社會主義和諧社會若干重大問題的決定》明確提出要“加強食品、藥品、餐飲衛生監管,保障人民群眾健康安全”。黨的十七大報告中也明確要求“著力解決人民最關心、最直接、最現實的利益問題”、“更加注重社會建設,著力保障和改善民生”。糧食是整個食物鏈的源頭,其質量的好壞直接關系到廣大消費者的身心健康,關系著國家經濟發展和社會穩定。對糧食質量進行檢測控制,合理利用糧食資源,保證消費者能夠吃到優質、營養和符合衛生質量標準的糧食品種,使人們吃得放心、吃得滿意、吃出營養、吃出健康,不斷改善人民生活,是當前糧食質量檢測工作的落腳點和出發點。

二、糧食質量檢測工作面臨的新形勢

1.當前糧食質量安全存在隱患。一是糧食生產方面受氣候、資源、環境、技術等因素影響,特別是由于環境污染、農民用藥施肥不規范、糧食儲藏手段和技術水平低等,導致部分糧食農藥殘留、真菌毒素、重金屬污染超標問題比較突出;二是糧食流通環節多、時間長,在收獲、收購、儲藏、運輸、加工等環節受客觀條件的制約,如農戶露天儲糧和馬路曬糧現象、裝具和運輸工具對糧食的污染、防霉抑蟲措施不當、加工工藝落后等都會影響糧食質量安全;三是個別糧食加工企業違法經營,在生產經營中摻雜使假、以次充好、濫用添加劑等,導致不符合衛生標準的糧油食品流入市場的現象時有發生??需要運用質量檢測手段對糧食質量進行嚴格監管。

2.社會各界對糧食質量和衛生狀況提出了新要求。糧食是食品和飼料的主要原料,其質量和衛生安全狀況,直接關系人民群眾的身體健康。隨著人民生活水平的提高和營養健康意識的增強,不僅各類食品加工行業對糧食品質提出了要求,而且將糧食轉化為工業原料和飼料的行業也都對糧食質量提出了要求,需要從源頭上把好糧食質量關。3.糧食質檢機構檢測能力滯后、檢測體系不健全制

約著糧食質量檢測水平的提高。一是隨著糧食流通市場化進程的加快,部分糧食質檢機構受體制改革的影響,或歸并,或撤銷,就是存在的也因儀器設備老化,維護、更新費用不足、業務經費缺乏保障等原因,造成技術人員流失,質檢工作無法正常開展;新成立的質檢機構也受經驗、技術、設備和人員的影響,滿足不了社會對糧食質檢機構檢測能力和水平提出的新要求。二是糧食質量檢測體系尚不完善:糧食質檢機構之間缺乏有效的溝通機制,在統一檢測方法、檢測手段以及能力驗證、試驗比對等方面有待進一步加強,糧食質量信息發布制度尚不健全。三是糧食質量檢測作為農產品檢驗的一項內容,糧食、農業、質檢部門都有從事糧食質量檢驗的機構,糧食部門的質檢機構雖然在儀器配備、技術、經驗上具有專業化優勢,但在資金保障、發展環境及政策支持等方面缺乏競爭力,制約著糧食質量檢測工作的發展。

三、當前糧食質量檢測工作的任務

1.開展糧食質量安全調查和品質測報,為糧食生產服務。做好糧食質量安全調查和品質測報工作,全面掌握新收獲糧食質量和優質糧食品質狀況,是當前糧食質量檢測工作的一項重要任務,是制訂相關政策和技術標準,直接為糧食宏觀調控服務的基礎性工作。對于服務“三農”,指導糧食生產結構調整,加快糧食產銷銜接,提高糧食生產綜合競爭力,對促進農民增收和社會主義新農村建設能夠起到重要作用。通過糧食質量安全調查和品質測報工作,可提高糧食生產標準化水平,引導原糧質量提高,促進糧食生產發展。

2.加強政策性糧食質量檢測,為糧食質量監管服務。在糧食流通市場化改革不斷深入的新形勢下,對各級儲備糧、軍供糧、退耕還林糧、救災糧等政策性糧食質量實行檢測監管,嚴格質量把關,確保質量良好和急需時用得上,切實維護糧食市場穩定、保障軍需民食、促進社會和諧。

3.進行糧食衛生指標檢測,把好糧食源頭質量關。對糧食生產、儲存、加工等環節進行衛生指標檢測,可以掌握當前原糧衛生狀況及存在的問題并對糧食質量進行科學評估:在這些環節中是否對糧食使用了違禁的藥品或添加劑,糧食是否受到污染或發熱霉變,農藥殘留、重金屬含量和霉菌毒素等有害物質是否超標以及超標程度如何,糧食經加工后有害物質的殘留量會下降多大比例,在成品糧中有害物質的殘留隨時間如何變化等。通過全面認真的抽樣檢測,并公布權威的檢測數據,可以有針對性的指導糧食生產和流通,為加強原糧衛生監管提供依據,對確保加工食品原料安全和消費者吃上放心糧油具有重要意義。

4.做好糧食質量檢測與儲糧技術應用結合,為綠色儲糧服務。對正常儲存的糧食進行質量檢測,一方面可以利用檢測數據對糧食質量狀況進行客觀評價,指導糧食收儲和合理應用儲糧技術,另一方面通過對不同地區、不同儲存條件、不同儲存方式、不同倉型、不同糧食品種儲存期間品質變化規律的技術研究,根據糧食質量數據變化調整儲糧技術應用實施,保證儲糧質量符合綠色要求,使質量檢測為優化儲糧技術服務。

四、加強糧食質量檢測工作的途徑

1.加快機構建設,進一步提高檢測能力。一是加強檢測機構和網點建設,不斷充實和培訓高素質檢化驗技術人員,加大資金投入,改善檢驗和辦公條件,提高規范化管理水平,積極申請實驗室資質認定,取得向社會出具公證數據的資格;二是以精確、快速檢測為重點,促進糧食檢測設備和儀器更新換代,通過自主研究和引進國外先進技術,研究應用黃曲霉毒素、殘留溶劑、殘留熏蒸劑、有機農藥、面粉增白劑、食品添加劑、有害重金屬等項目的快速檢測方法、檢測技術,提高糧食質量檢測的效率。三是糧食質量檢測機構之間應有計劃地開展試驗比對和能力驗證檢測,提高檢測結果的準確性。

2.完善檢測體系,進一步健全檢測網絡。一方面理順檢測機構間的隸屬關系,自上而下地建立一整套適應糧食質量檢測工作需要的規章制度,根據糧食流通市場化的要求建立一系列標準,規范各級檢測機構的規模和工作;另一方面探索建立以省級檢測機構為龍頭、區域性質檢機構為骨干、糧食企業自檢為基礎的三級糧食質量安全監測體系,形成國家、社會監督和企業自我監督相結合,質檢機構、倉儲企業、加工企業層層負責的糧食質量檢測網絡,為國家出臺糧食宏觀調控政策提供科學依據。

3.強化檢測職能,主動參與市場糧食質量監管。目前,糧食質量監管分屬多個部門,糧食質量檢測機構應充分發揮質量檢測的基礎性作用,根據《糧食流通管理條例》、《糧食質量監管實施辦法》的規定,利用檢測技術、設備、人員、經驗等方面的優勢,配合糧食、工商、農業、質監等部門,在市場糧食質量監管方面發揮作用,特別是在糧食質量安全抽查、市場準人、防止有毒有害糧油流向口糧市場等方面多做工作,保證消費者飲食衛生和安全,打擊不法糧商哄抬糧價、以次充好等不法行為,維護消費者和種糧農民的合法權益,利用質量檢測手段,公平合理地解決糧食經營者之間的質量糾紛。通過卓有成效的工作,獲得政府及相關職能部門的信任與支持,與有關部門共同做好市場糧食質量監管工作。4.做好質量信息發布,充分發揮服務職能。糧食質檢機構應充分利用各類媒體,采用多種形式,建立快速便捷的信息發布渠道,一方面將有關糧食生產、流通和消費的質量標準尤其是涉及糧食儲藏、糧食陳化與劣變的標準和鑒定方法公布于眾,幫助種糧農民、糧食收儲和加工企業以及消費者建立科學的糧食質量觀;另一方面對新糧質量調查、品質測報、糧食衛生檢測等信息及時發布,加強對糧食生產、購銷和加工活動的服務和引導,促進糧食品種優化、品質改善和有序流通,使糧食質量信息對糧食生產、流通和消費的促進指導作用得到更充分的發揮。

第三篇:淺談對高校班主任工作重要性的認識

淺談對高校班主任工作重要性的認識

高校班主任工作具有對學生進行管理、教育、服務三個重要職能,高校班主任工作不僅會影響到學校育人工作的效果,甚至影響學生大學四年的學習生活,乃至他們的一生。本人正擔任高校班主任工作,結合學習中共中央國務院《關于進一步加強和改進大學生 思想政治教育的意見》,我想談一下自己對高校班主任工作重要性的認識。

班主任對大學生學習和生活中負有“導師”的責任。特別是對于剛剛踏入大學校門的大一新生來說,如何盡快地完成從高中生向大學生角色轉變,從而較快地適應大學的學習和生活,掌握有效的學習方法和養成良好的校園生活習慣,對他們來說都有著至關重要的作用。如果新生沒能較好的完成這個角色轉變,可能會對他們未來大學學習和生活帶來困難,甚至影響整個人生的走向。因此班主任有責任引導大一新生較快、較好地完成角色轉變,這對于做好班主任工作來說十分重要。另外,大學生在大學學習和生活的不同階段還會遇到許多其他問題,這些問題解決的好壞直接影響學校育人的效果和大學生未來走向社會的做人行事。大學生學習主要是依靠自主學習,如何制定學習目標和計劃,合理地分配學習時間,掌握正確的學習方法,恰當地利用課堂、圖書館和自習室等教學資源對大學生的學習都有重要影響。大學生在生活中也可能經常遇到人際關系不協調、情感的困惑、經濟困難、身體不適等問題,以及臨畢業時就業的壓力和問題。在這些方面班主任一般都曾有切身的經歷、比較成熟的想法和較為豐富的經驗,可以給學生提供一些有建設性的意見,從而幫助他們及時地解決問題和較好地完成學業。班主任工作也是加強大學生思想政治教育的重要陣地。黨中央歷來重視對大學生思想政治的教育,最近制定了《關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》。應當說當代大學生思想政治狀況的主流是積極、健康、向上的。但是面對新形勢、新情況,加強和改進大學生思想政治教育,對于提高大學生思想政治素質,促進他們全面發展,對于全面實施科教興國和人才強國戰略都具有重大而深遠的戰略意義。作為大學生思想政治教育工作一個重要的組成部分,班主任工作在大學生思想政治教育方面的重要作用不容忽視。大學時期是學生的世界觀、人生觀、價值觀形成的重要階段,他們開始較多接觸和思考政治、經濟、社會和個人前途等問題,并且逐步形成自己的認識和想法。如何恰當地引導和培養學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,如何較好地開展對大學生愛國主義、集體主義、社會公德等諸方面的教育,如何及時地進行形勢政策教育和國家法律法規、校規校紀教育,使學生能夠自信、自強、自尊、自立,具有明辨是非的能力、遵守法律和社會公德,負有責任感、使命感,抵御不良思想行為和社會風氣的侵蝕等,都是班主任工作的重要內容。長期以來,我國高校對本科生實行輔導員工作制度,相應的大學生的思想政治教育的任務也落到了輔導員、分管學生工作的書記和政工人員身上,教師則主要負責授課和科研。這樣一個政工干部可能要面臨幾百個學生的思想政治教育工作,令他們抽身乏術。班主任工作則只針對本班數十個學生進行思想政治教育,能夠比較及時、全面和細致地了解學生思想動態,因此班主任對于加強學生思想政治教育,甚至直接影響其言行都發揮著重要作用。

班主任工作還是提高教師教學效果和水平,增進師生溝通的重要渠道??鬃觾汕Ф嗄昵熬吞岢觥耙虿氖┙獭?,特別在當代大學教育追求“人本教育”,主張發展學生個性和培養學生能力的教育,教師更應該注意及時了解不同時期學生的觀念、興趣、需求,有針對性地積極改進教學方法、方式,利用好先進教學設備,從而達到提高教學效果的目的。另外我們說“教學相長”,特別是對大學教育本身,教師和學生互動性較強,大學生相對來說已經具有較強的思維能力和獨立性,他們往往會在教學方面有著一些更新、更好和更貼近大學生實際的想法,甚至在某個具體的學術問題的思考上超越教師,因此教師在教學中也應注意吸取學生一些想法。要做到這些教師就必須加強與學生的溝通,這時,如果有一個比較熟悉教師教學工作,同時又比較了解學生的中介人介入,則能促使溝通更加順暢和多元化。由于班主任一般都具有教師和學生代言人的雙重角色,因此班主任工作無疑是增進師生溝通的重要渠道,教師可以通過班主任了解到其授課的學生情況和新的變化,學生也可以通過班主任向授課教師及時表達他們的反饋意見。因此班主任工作在教師和學生之間發揮著重要的橋梁和紐帶作用。

總之,高校班主任工作雖然平凡,但在學校教育工作中發揮著巨大作用,我們不可以忽視其重要性。作為一名從事高校班主任工作教師理應具有使命感、責任感和緊迫感,注意思想道德修養、增強社會責任感,不斷改進工作方法,真正成為大學生的引路人和指導者,為大學生健康成長和順利成才做出貢獻。

第四篇:淺談對高校班主任工作重要性的認識

淺談對高校班主任工作重要性的認識

高校班主任工作具有對學生進行管理、教育、服務三個重要職能,高校班主任工作不僅會影響到學校育人工作的效果,甚至影響學生大學四年的學習生活,乃至他們的一生。本人正擔任高校班主任工作,結合學習中共中央國務院《關于進一步加強和改進大學生 思想政治教育的意見》,我想談一下自己對高校班主任工作重要性的認識。

班主任對大學生學習和生活中負有“導師”的責任。特別是對于剛剛踏入大學校門的大一新生來說,如何盡快地完成從高中生向大學生角色轉變,從而較快地適應大學的學習和生活,掌握有效的學習方法和養成良好的校園生活習慣,對他們來說都有著至關重要的作用。如果新生沒能較好的完成這個角色轉變,可能會對他們未來大學學習和生活帶來困難,甚至影響整個人生的走向。因此班主任有責任引導大一新生較快、較好地完成角色轉變,這對于做好班主任工作來說十分重要。另外,大學生在大學學習和生活的不同階段還會遇到許多其他問題,這些問題解決的好壞直接影響學校育人的效果和大學生未來走向社會的做人行事。大學生學習主要是依靠自主學習,如何制定學習目標和計劃,合理地分配學習時間,掌握正確的學習方法,恰當地利用課堂、圖書館和自習室等教學資源對大學生的學習都有重要影響。大學生在生活中也可能經常遇到人際關系不協調、情感的困惑、經濟困難、身體不適等問題,以及臨畢業時就業的壓力和問題。在這些方面班主任一般都曾有切身的經歷、比較成熟的想法和較為豐富的經驗,可以給學生提供一些有建設性的意見,從而幫助他們及時地解決問題和較好地完成學業。班主任工作也是加強大學生思想政治教育的重要陣地。黨中央歷來重視對大學生

思想政治的教育,最近制定了《關于進一步加強和改進大學生思想政治教育的意見》。應當說當代大學生思想政治狀況的主流是積極、健康、向上的。但是面對新形勢、新情況,加強和改進大學生思想政治教育,對于提高大學生思想政治素質,促進他們全面發展,對于全面實施科教興國和人才強國戰略都具有重大而深遠的戰略意義。作為大學生思想政治教育工作一個重要的組成部分,班主任工作在大學生思想政治教育方面的重要作用不容忽視。大學時期是學生的世界觀、人生觀、價值觀形成的重要階段,他們開始較多接觸和思考政治、經濟、社會和個人前途等問題,并且逐步形成自己的認識和想法。如何恰當地引導和培養學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,如何較好地開展對大學生愛國主義、集體主義、社會公德等諸方面的教育,如何及時地進行形勢政策教育和國家法律法規、校規校紀教育,使學生能夠自信、自強、自尊、自立,具有明辨是非的能力、遵守法律和社會公德,負有責任感、使命感,抵御不良思想行為和社會風氣的侵蝕等,都是班主任工作的重要內容。長期以來,我國高校對本科生實行輔導員工作制度,相應的大學生的思想政治教育的任務也落到了輔導員、分管學生工作的書記和政工人員身上,教師則主要負責授課和科研。這樣一個政工干部可能要面臨幾百個學生的思想政治教育工作,令他們抽身乏術。班主任工作則只針對本班數十個學生進行思想政治教育,能夠比較及時、全面和細致地了解學生思想動態,因此班主任對于加強學生思想政治教育,甚至直接影響其言行都發揮著重要作用。

班主任工作還是提高教師教學效果和水平,增進師生溝通的重要渠道。孔子兩千多年前就提出“因材施教”,特別在當代大學教育追求“人本教育”,主張發展學生個性和培養學生能力的教育,教師更應該注意及時了解不同時期學生的觀念、興

趣、需求,有針對性地積極改進教學方法、方式,利用好先進教學設備,從而達到提高教學效果的目的。另外我們說“教學相長”,特別是對大學教育本身,教師和學生互動性較強,大學生相對來說已經具有較強的思維能力和獨立性,他們往往會在教學方面有著一些更新、更好和更貼近大學生實際的想法,甚至在某個具體的學術問題的思考上超越教師,因此教師在教學中也應注意吸取學生一些想法。要做到這些教師就必須加強與學生的溝通,這時,如果有一個比較熟悉教師教學工作,同時又比較了解學生的中介人介入,則能促使溝通更加順暢和多元化。由于班主任一般都具有教師和學生代言人的雙重角色,因此班主任工作無疑是增進師生溝通的重要渠道,教師可以通過班主任了解到其授課的學生情況和新的變化,學生也可以通過班主任向授課教師及時表達他們的反饋意見。因此班主任工作在教師和學生之間發揮著重要的橋梁和紐帶作用。

總之,高校班主任工作雖然平凡,但在學校教育工作中發揮著巨大作用,我們不可以忽視其重要性。作為一名從事高校班主任工作教師理應具有使命感、責任感和緊迫感,注意思想道德修養、增強社會責任感,不斷改進工作方法,真正成為大學生的引路人和指導者,為大學生健康成長和順利成才做出貢獻。

第五篇:對黨的再認識

對黨的再認識

尋找自己的人生歸屬和方向

在聽了嚴春華教授從天地人三個方面來介紹他自己的入黨經歷和我們自學了黨的十八大報告之后,我們在2013年10月19日進行了小組討論,我們每個人就自己對于黨的再認識和自己為什么要加入黨進行了發言和深入的討論,以下是對我們的小組成員發言的總結: 通過自學黨的十八大報告后,再結合嚴春華教授的入黨經歷,王偉同學對于黨有了更進一步的認識,他明白了黨是一個組織,明白了在入黨之后他就不再孤單。他也談到了現在入黨是一種趨勢,是人們心中的共同的意識,因為黨是先進的,黨可以提高我們的思想境界,而我們也可以通過黨來服務大眾,真正實現自己的人生價值。

在學習了關于黨的知識之后,蔡得勝同學覺得自己受益匪淺,以前他只是聽著家族的人們說得入黨是如何的好,他的家族也認為入黨是家族的希望,但是他自己對于黨的認識并不是很多,他只是知道加入黨是自己家族的希望,在聽了嚴春華教授的講座之后,結合書本上的知識,他開始認識到了黨的一切,不再像以前那樣迷茫,認識到入黨也是自己人生的追求,是自己人生的歸屬和方向。

在認真的學習了黨的十八大報告之后,邢繼堯同學對黨有了更深的理解。入黨是他家族的傳統,因此他的家族見證了社會的變遷和黨的發展,他也認識到黨的宗旨便是服務大眾,而我們的職業就是醫生,我們的職業就是服務大眾,所以黨的先進性能夠引領著我們走向正確的道路,實現我們自己人生的價值,讓我們個人的價值和黨的價值能夠結合起來。

學習了黨的章程之后,再結合嚴春華教授的講座,原備同學對于黨的擁護的決心再一次加強。黨是確實具有其先進性的,任何重大社會改革均是在黨的領導下進行的。入黨,不僅僅是一份責任,也是一份榮譽,任何一個想要參與到社會改革,見證中國發展的人都應該加入中國共產黨.在弓伊寧的認識當中,黨是中國的執政黨,黨也需要先進積極分子保持黨道德先進性,這樣才能領導著整個中國走向世界的前方。而我們作為當代北大的積極分子,我們應該毫不猶豫的投身于黨的建設當中去,去實現我們自己的人生,同時也讓黨的先進性引領我們前進,走向自己的未來。

對于樊梓怡來說,家族對入黨十分的崇拜,這份崇拜,在她的家族中,由長至幼,始終熱忱。黨是神圣的,唯有心懷向往之心,方能體會崇高;黨是為人民服務的,唯有心懷奉獻之心,方能實現價值。作為二十一世紀的大學生,在中國共產黨的國際影響力日益增強的今天,心懷對黨的向往,積極參與到社會主義建設中,這何嘗不是人生一大幸事?

嚴純華教授的講話給大家留下了深刻的印象,從開始時不愿入黨,到發現自己的錯誤,自主學習黨綱,這是老一輩共產黨人的風采。講座之后,孫素花同學更加堅定了入黨的信念。入黨,是一種勇于承擔社會責任的體現。無論如何,黨具有其先進性,對個人價值的實現具有很強的引導性。加入黨組織,在黨的大旗下走上一條坦然、堅定的道路,是孫素華同學的夙愿。

如果說責任日一個大學生必須上好的一課,那么,使命感和歸屬感則更難能可貴。張瀟月同學一直想要見證中國的變遷與中國共產黨的發展,如今有幸參與進來,黨將會給她提供一種歸屬感,同時將為人生指明方向。21世紀,新的思想,新的舞臺,時代賦予了新的使命。新一屆的大學生黨員必將以更強的責任感和使命感登上更廣闊的舞臺。

黨作為領導階層,往往會因為它的莊嚴而給人以距離感。對李芙蓉同學來說,以前對黨還是比較陌生的。學習黨綱之后,增強了她個人對黨的崇拜。入黨,通過對大眾的服務,更加深入的體驗社會,將我們從一種自慚自羞的狀態中激發出來,去承擔更多的社會責任,這對個人的發展創造了更多的機遇。

于洲同學認真思索之后發言,她認為,我們并不能因為黨的工作便利或是其他優惠條件而加入,套用毛主席的話,我們都是來自五湖四海,為了一個共同的目標走到一起來了。聽完黨課,我們應該進一步加深對黨的認識,提高思想認識,做好為人民服務的準備,同時在實踐中提升自我。

聽完大家的闡述之后,大家進行了思考和總結。同時大家交流了自學黨章和科學發展觀的成果,并且一起進行了再次學習。對中國特色社會主義道路、理論體系、以及制度加深了了解,明確了黨全面建設小康社會和深化改革兩個目標,明確了黨對每個個體的要求以及自已以后所應該做的、應該扮演的角色和應該承擔的責任。

自主學習之后,大家進行了總結。通過學習,我們了解了近五年來中國社會的巨大變化,了解了黨在經濟、政治、民生等方面所起的巨大作用,同時了解的黨在發展過程中的理論及黨的體系,對科學發展觀有了進一步的認識,牢記十八大報告提出的在新的歷史條件下取得新勝利的八點基本要求,同時學習黨章,認真踐行。總之,盡管還未入黨,我們應該以一個共產黨員的要求來約束自己,不讓為人民服務成為一句空話。在見識了老一輩黨員的風采之后,最自己有更嚴格的要求,生活中從小事做起,以實際行動證明對黨的忠誠。

現在來說,黨還相對陌生。然身不能至,心向往之。我們必將以實際行動,贏得黨組織的信任,成為優秀的共產黨員。

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