第一篇：靖遠(yuǎn)西北瓜果蔬菜集散中心規(guī)劃簡介（寫寫幫推薦）

靖遠(yuǎn)西北瓜果蔬菜集散中心規(guī)劃簡介

一、規(guī)劃背景

1、國家政策

為了積極擴大物流市場需求，使物流服務(wù)社會、專業(yè)化，推動重點領(lǐng)域物流發(fā)展，優(yōu)化物流業(yè)發(fā)展布局，提高物流信息化水平，完善物流標(biāo)準(zhǔn)化體系及物流新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用，落實黨中央、國務(wù)院保增長、擴內(nèi)需、調(diào)節(jié)構(gòu)的總體要求，制定了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃（2009--2011）》，以此作為物流產(chǎn)業(yè)綜合性應(yīng)對措施的行動方案。靖遠(yuǎn)蔬菜物流園處于國家提出的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》九大物流區(qū)域之一的西北物流區(qū)域，其發(fā)展在很大程度上會得到國家政策的支持，為其帶來了良好的發(fā)展條件。

2、全省政策

“十二五”期間，甘肅省按照國家《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》和國務(wù)院關(guān)于促進物流業(yè)健康發(fā)展的要求，圍繞《甘肅省“十二五”規(guī)劃綱要》確定的“一主五副、兩大重要節(jié)點”物流業(yè)發(fā)展布局和《甘肅省“十二五”物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出打造一個物流核心圈、四大物流通道、六大物流樞紐、六大物流集聚區(qū)，構(gòu)建物流基礎(chǔ)設(shè)施、物流技術(shù)信息、物流政策三大平臺，形成與經(jīng)流發(fā)展相適應(yīng)、貫通東西、連接南北、服務(wù)西部、輻射中亞的多層次、全方位、多功能并與區(qū)域經(jīng)濟聯(lián)動發(fā)展的物流產(chǎn)業(yè)新格局。

3、靖遠(yuǎn)瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

靖遠(yuǎn)蔬菜物流園位于甘肅省物流業(yè)重點發(fā)展核心圈，在甘肅省物流業(yè)發(fā)展格局中占有重要位置。靖遠(yuǎn)縣是甘肅省13個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。靖遠(yuǎn)縣是農(nóng)業(yè)部果蔬標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)、全國蔬菜生產(chǎn)重點縣，也是甘肅省蔬菜生產(chǎn)大縣和肉羊產(chǎn)業(yè)大縣。現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)面積32萬畝，蔬菜總產(chǎn)量12.12億公斤，特色林果種植面積24.7萬畝。目前，靖遠(yuǎn)縣試點宅基地復(fù)墾，農(nóng)民變產(chǎn)業(yè)工人策略，將農(nóng)村散居人口集中起來，逐步將宅基地轉(zhuǎn)為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積的擴大，使靖遠(yuǎn)縣形成以日光溫室、塑料大棚、高原夏菜相匹配的種植模式和周年生產(chǎn)、四季上市的蔬菜生產(chǎn)新格局，這也為即將建設(shè)的蔬菜集散中心提供了穩(wěn)定的貨源。

二、規(guī)劃地點及規(guī)模

項目區(qū)域位于甘肅省白銀市中部的靖遠(yuǎn)縣，中國科學(xué)院白銀高技術(shù)產(chǎn)業(yè)園劉川工業(yè)區(qū)南部的綜合服務(wù)區(qū)。西距白銀城區(qū)20公里，東距靖遠(yuǎn)縣城和平川城區(qū)分別為15公里和25公里。規(guī)劃建設(shè)用地1000畝，近鄰白寶鐵路、包蘭鐵路復(fù)線、G6京臧高速、國道109線、京呼銀蘭光纜，交通通訊便利快捷，條件優(yōu)越，為發(fā)展該項目提供了先決條件。

三、規(guī)劃目標(biāo)

形成“一大中心、三大基地、三級輻射區(qū)域”格局。“一大中心”指靖遠(yuǎn)果蔬物流集散中心。“三大基地”指：（1）國家級農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)型專業(yè)市場（2）國家級果蔬冷鏈配送中心；（3）綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接示范基地。“三級輻射區(qū)域”指：立足蘭白、服務(wù)西北、輻射全國的三級區(qū)域?qū)用妗Ｒ患壿椛鋮^(qū)域為蘭白經(jīng)濟圈及周邊區(qū)域；二級輻射區(qū)域是全省腹地；三級輻射區(qū)域為全國市場。

四、規(guī)劃建設(shè)主要內(nèi)容

建設(shè)內(nèi)容主要包括產(chǎn)品交易、信息管理、冷鏈物流、倉儲加工和綜合配套。

①交易及冷鮮儲區(qū)包括四個交易大廳，總建筑面積35940平方米、2個冷藏庫，建筑面積5040平方米，2個冷鮮庫，建筑面積15960平方米，總庫容為2萬噸、理貨區(qū)，總面積為90000平方米，方便貨物裝卸、中心服務(wù)區(qū)，總建筑面積為73150平方米，主要是四組建筑公共服務(wù)筑群；

②綜合服務(wù)帶沿新城東路由北向南依次布置。包括電子商務(wù)結(jié)算中心，建筑面積為46263平方米、綜合辦公樓，建筑面積為11094平方米、酒店，建筑面積為26572平方米、綜合服務(wù)樓，建筑面積為28220平方米和配套商業(yè)服務(wù)，建筑面積為35219平方米；

③物流配送區(qū)沿新城東路布置。包括農(nóng)資交易區(qū)，含種子交易大廳，建筑面積2500平方米、農(nóng)資綜合服務(wù)樓，建筑面積6480平方米、農(nóng)資交易區(qū)，建筑面積是11000平方米，配送中心，建筑面積為4100平方米、物流公司，建筑規(guī)模為4.8萬平方米。

五、效益分析

1、經(jīng)濟效益

瓜果蔬菜批發(fā)市場完工投產(chǎn)后，可形成2.3萬平方米的可租攤位，按本區(qū)批發(fā)市場平均攤位租賃費的3/4計算，年可實現(xiàn)銷售收入2.3萬平方米×300元/平方米=690萬元，扣除水、電、管理等費用，年可實現(xiàn)利稅690-120=570萬元，利潤550萬元，投資回收期為12年。

2、社會效益

該項目建成后，具有顯著的社會效益。首先經(jīng)濟上具有極強的輻射性，可激發(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性，使農(nóng)民增收，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對培育有競爭力的市場主體，帶動農(nóng)戶與國際市場接軌，實行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；其次可增加就業(yè)機會，對構(gòu)建和諧社會、建設(shè)社會主義新農(nóng)村發(fā)揮積極的作用。

第二篇：瓜果蔬菜供應(yīng)商供銷合同（精選）

蔬菜果類供應(yīng)商供銷合同

蔬菜瓜果購銷協(xié)議

甲方（購方）： 乙方（供方）：

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，甲方同意乙方采購蔬菜瓜果類食品，為明確雙方權(quán)利與義務(wù)保證雙方利益，特簽訂本協(xié)議，以便共同遵守： 第一條 送貨時間、地點、數(shù)量

甲方自取 第二條 供貨質(zhì)量

1、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成的一切后果及其損失均有乙方負(fù)責(zé)。

2、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按照甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜產(chǎn)品必須確保清潔衛(wèi)生，若發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜則退回處理，還要處罰一定的罰款。

3、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢疫報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復(fù)印件

第三條 結(jié)算方式

結(jié)算方式為日結(jié)。即一日結(jié)算前一日貨款 第四條 廉潔原則

乙方不得給甲方任何人員回扣、返點、好處費、禮品卡。如有發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)拒絕支付所有貨款。甲方采購人不得以任何理由故意刁難乙方送貨人員，不得向乙方索要回扣，好處費、禮品卡等，如有發(fā)現(xiàn)，乙方應(yīng)立即通知甲方負(fù)責(zé)人并拒絕此類要求

第五條 保密原則

雙方應(yīng)對合作事宜保密，不得以任何理由泄露價格、資料、客戶、以及協(xié)議書等。不得把雙方相關(guān)信息泄露給第三方，不得拿對方的資料，證件做其他用途。第六條 合同期限

自 年 月 日 至 年 月 日：因不可抗力因素需終止合同，需提前15天通知對方：雙方若因價格協(xié)商不一致或其他可抗力因素終止合同，必須以書面方式提前15天知會對方，因未提前通知雙方而造成的一切損失及責(zé)任，由責(zé)任方全部承擔(dān)，合同到期如需繼續(xù)合作另行簽訂協(xié)議。本協(xié)議未明確之處經(jīng)雙方協(xié)商可簽訂補充協(xié)議作為本協(xié)議附件，具有同等效力。

本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份 另附雙方證件復(fù)印件一份，作為備查資料

甲方： 乙方： 簽字： 簽字： 電話： 電話： 傳真： 傳真：

年 月 日 年 月 日

第三篇：說課稿：洗瓜果蔬菜

說課稿：洗瓜果蔬菜

一、說設(shè)計意圖：

水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚模覀兠刻於茧x不開它，每個人離不開它，正因為水與我們生活的密切性，小朋友很早就接觸并認(rèn)識了它，可以說，幼兒天生就愛玩水，在玩水的過程中，發(fā)現(xiàn)了很多有趣的而又新奇的現(xiàn)象。《新綱要》中指出，科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。因此，我選擇了物體在水中的“沉浮”現(xiàn)象，作為幼兒科學(xué)教育內(nèi)容，在活動中我為幼兒提供了豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件，通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)會了用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。

二、說目標(biāo)定位：

在新《綱要》中指出，五大領(lǐng)域的內(nèi)容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展，因此，根據(jù)幼兒的年齡特點和實際情況，我制定了以下三個方面的目標(biāo)：

（1）、對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案。

（2）、初步了解物體的沉浮現(xiàn)象，并學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。

（3）、培養(yǎng)幼兒的團結(jié)協(xié)助能力。

三、說教學(xué)重、難點：

（1）、教學(xué)重點：了解物體的沉浮現(xiàn)象。

（2）、教學(xué)難點；學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。

四、說活動準(zhǔn)備：

根據(jù)《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”我做了如下準(zhǔn)備：

（1）、各種操作材料：大水盆、每張桌上放有西紅柿、土豆、蘿卜、桃子、枇杷等日常生活中可收集的蔬果。每桌一盆水，記錄卡教師用（卡上畫有大水杯，水杯上有水位線）、幼兒用記錄卡（記錄表上畫有各種蔬果小圖片）。

（2）、記錄材料：標(biāo)有上下標(biāo)記的記錄卡、記號筆。

五、說教法：

在新《綱要》中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應(yīng)，敏感地察覺他們的需要，及時以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答，形成合作探究式的師生互動。因此，我采用了以下教法：

1、觀察指導(dǎo)法：針對科學(xué)探索活動的隨機性，以及幼兒的自主建構(gòu)過程，采取觀察指導(dǎo)法是比較合適的，教師通過敏銳地觀察，能針對地進行指導(dǎo)，還能在觀察中發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導(dǎo)。

2、演示法：對于此活動中使用的記錄卡，幼兒并未見過，因此，教師的演示是有必要的，通過教師的講解演示，可以讓幼兒直接了解記錄卡的使用方法，減少了幼兒盲目探索的可能性。

六、說學(xué)法：

《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學(xué)法有：

1、操作法：這是此次活動中，幼兒學(xué)習(xí)活動的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，我為幼兒準(zhǔn)備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中，發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密。

2、記錄法：讓幼兒將探索結(jié)果記錄下來，為幼兒的討論、交流活動提供依據(jù)。

3、體驗交流法：在探索活動結(jié)束后，教師組織幼兒進行探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達(dá)能力，也體現(xiàn)了師生互動，幼兒與幼兒的互動。

七、說活動流程：

1、想一想，猜一猜。

師：小朋友快來看呀！這里有許多水果、蔬菜。你們認(rèn)識它們嗎？

2、引發(fā)幼兒思考：這些瓜果蔬菜哪些能浮在水上，那些會沉在水底。

3、幼兒猜測并記錄

（1）出示記錄單，了解記錄的方法。幼兒針對問題進行猜測并記錄。（鼓勵幼兒用自己的方式進行記錄）

（2）教師出示上下兩個箭頭，上表示上浮，下表示沉下去，三角形可半沉半浮的狀態(tài)，并告訴幼兒如何做記錄卡的方法。

（3）讓幼兒自由討論，請興趣較濃的幼兒上來操作，并把相應(yīng)的圖片放在上下箭頭的后面。

交流猜測的情況。教師將幼兒的發(fā)言在集體記錄單上。

(4)教師：你認(rèn)為哪些瓜果蔬菜能浮在水面上？那些瓜果蔬菜會沉在水底？為什么？

4、幼兒試驗

討論怎樣做試驗？

教師和幼兒共同研究試驗的方法。如：試驗----觀察------撈上來-----記錄。教師觀察幼兒的試驗情況。

5、交流討論

教師：你是怎樣做試驗的？哪些會沉在水底？哪些會浮在水面上？在試驗上你發(fā)現(xiàn)了什么？

師：現(xiàn)在誰愿意把你的發(fā)現(xiàn)講給大家聽聽？

如：我發(fā)現(xiàn)蘋果是浮在水面上的，香蕉是沉在水底的，西紅柿是浮在水面上的，土豆是沉在水底的。

師：它們有的沉下去，有的浮起來，真有趣。

師：你們有沒有什么不明白的問題？

如：為什么大的西紅柿能浮起來，而小小的枇杷卻沉下去了呢？

師：這個問題要留給小朋友們?nèi)觿幽X筋，找找答案。另外，還有一個問題也要請小朋友回家和爸爸、媽媽一起想想辦法，那就是怎么樣才能讓西紅柿沉到水底去，讓小枇杷浮到水面來？

第四篇：蔬菜瓜果田間管理及采摘管理制度（推薦）

蔬菜瓜果田間管理及采摘管理制度

為規(guī)范苑內(nèi)蔬菜瓜果生產(chǎn)的田間管理，合理采摘、安全食用，根據(jù)苑內(nèi)的相關(guān)管理規(guī)定，并結(jié)合種植采摘實際，制定本制度。一）田間管理

1）選購種子：種子必須經(jīng)統(tǒng)一到正規(guī)種子公司選購，所選種子必須是優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、高純度、無變異的種子。

2）種子播前處理：包括浸種、催芽、消毒（如高溫滅菌、藥液浸種、藥劑、拌種）和其他處理方法（如微量元素處理、激素處理、機械處理等）。

3）整地培肥：播種前要挖好排水溝，畦面保持平整、松軟，基肥施用做到均勻適量。

4）適時播種：根據(jù)不同季節(jié)，不同品種，合理安排播種時間。5）合理密植：按照不同品種的生長需要空間合理安排每畝地種植株數(shù)或播種量，以獲得高產(chǎn)。

6）及時中耕：根據(jù)不同品種及氣候環(huán)境，及時進行中耕除草，確保蔬菜正常生長。

7）合理澆灌：節(jié)水灌溉，采用滴管、噴灌等，根據(jù)天氣合理安排及時澆灌。

8）合理施肥：生產(chǎn)果樹蔬菜應(yīng)以有機肥為主，以化肥為輔，根據(jù)不同品種，不同生長時期合理追肥。

9）病蟲防治：果實蔬菜病蟲防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”，必須使用高效低毒低殘留和生物藥物，嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥。10）適時剪枝：每年應(yīng)選適當(dāng)季節(jié)對果樹予以疏枝修剪，質(zhì)優(yōu)量穩(wěn) 11）適時收獲：根據(jù)不同品種的收獲最佳時期及時收獲，注意要嚴(yán)格控制好安全間隔期：

A收獲必須由種植組安排時間，統(tǒng)一行動，禁止在瓜果未成熟、或待熟期入園采摘。

B所采摘瓜果蔬菜必須過秤、稱重、登記，以職工食堂，餐廳自用為主，方便追溯蔬菜瓜果流向，確保蔬菜瓜果的食用安全。

C在統(tǒng)一成熟期間，采摘打包分送領(lǐng)導(dǎo)或股東以及VIP客戶等，亦可通告統(tǒng)一時段自采。

D按照瓜果蔬菜生長規(guī)律，嚴(yán)格采摘時間間隔控制，嚴(yán)防因安全間隔時間而造成食用不安全問題。

E尊重勞動成果，嚴(yán)禁瓜果蔬菜成熟采摘期間的糟蹋浪費，對于嚴(yán)重浪費和嚴(yán)重不文明采摘行為予以制止或處罰。二）做好生產(chǎn)記錄

種植組必須對每個田塊從播種到收獲的全過程做好生產(chǎn)檔案記錄，為質(zhì)量追溯提供可靠保證。

三）種植及采摘管理由綜合部統(tǒng)一安排種植養(yǎng)殖組負(fù)責(zé)，保安人員配合管理，嚴(yán)防不安全事故發(fā)生。

陜西綠泉生態(tài)科技有限公司

2015-6-16

第五篇：蔬菜瓜果流通情況調(diào)研報告

一、果蔬供應(yīng)和價格情況

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二、蔬菜、瓜果流通環(huán)節(jié)收費情況

根據(jù)調(diào)查，市果蔬的流通通常要經(jīng)過4-5個環(huán)節(jié)，其發(fā)生的費用，由批發(fā)和零售兩部分組成。批發(fā)環(huán)節(jié)費用主要包括田頭到市場的運輸費、攤位費、人工費及批發(fā)利潤等；零售環(huán)節(jié)費用主要包括運輸費、攤位費、銷售損耗、人工費及零售利潤等。

（一）攤位費。從調(diào)查數(shù)據(jù)看，市攤位費占蔬菜最終售價的比重不高，對蔬菜最終售價的影響相對有限。其中：

1、零售市場攤位費對零售價格影響不大。如官塘菜市蔬菜攤位費為350元/月，每攤?cè)站N售青菜50公斤，平均到每公斤青菜約0.24元，占最終售價的10%左右；飛鳳菜市蔬菜攤位費為130-450元/月，每攤?cè)站N售青菜150公斤，平均到每公斤青菜約0.03-0.1元，占最終零售價格的4%左右；淡村菜市水果攤位費為1000元/月，每攤?cè)站N售水果50公斤，平均到每公斤蘋果為0.66元，占最終零售價的7%左右。

（六）零售利潤并不高。從我們調(diào)查了解的情況看，蔬菜零售商的利潤基本維持在每公斤0.4-0.6元，按每日銷售100公斤蔬菜測算，日銷售利潤為50元，月收入約為1500元，基本與全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入相當(dāng)。

三、流通環(huán)節(jié)費用對價格影響的分析

（一）流通環(huán)節(jié)費用對蔬菜最終售價的影響較大。從田頭到餐桌，批發(fā)和零售環(huán)節(jié)層層加價對果蔬最終售價的影響程度較大，從調(diào)查的四個品種來看，基本上均超過市場收購價，在最終零售價中所占的比重超過50%，特別是蘋果，由于非正常損耗較大，使得流通費用占最終零售價的72%。

（二）零售環(huán)節(jié)費用占蔬菜最終售價的比重高于批發(fā)環(huán)節(jié)。調(diào)查結(jié)果顯示，芥菜、大白菜、蘋果流通環(huán)節(jié)分別占蔬菜最終售價的其中，零售環(huán)節(jié)分別占73%、50%、75.3%，批發(fā)環(huán)節(jié)分別占27%、50%，24.7%，零售環(huán)節(jié)所占比重明顯高于批發(fā)環(huán)節(jié)。

綜合以上因素，我們認(rèn)為：蔬菜瓜果從田間地頭到消費者餐桌，必須經(jīng)歷多個環(huán)節(jié)。油價上調(diào)、勞動力上漲等因素使流通費用提高，一定程度上弱化產(chǎn)地菜價下跌向終端市場傳導(dǎo)的幅度。

四、存在的問題

（一）流通環(huán)節(jié)過多。蔬菜經(jīng)銷環(huán)節(jié)多，每經(jīng)過一個環(huán)節(jié)，都要根據(jù)不同情況增加相應(yīng)的費用，層層加價，導(dǎo)致菜價偏高。

從我們了解的情況看，蔬菜瓜果從田間地頭到餐桌要經(jīng)過“種植戶-產(chǎn)地商販-銷地批發(fā)商-零售商-消費者”等多個環(huán)節(jié)，而每一道流通環(huán)節(jié)均要加價0.2-0.4元/500克左右，因此很容易出現(xiàn)零售價格高、地頭收購價格低如大白菜產(chǎn)地0.4元，零售市場卻賣到了1.5元的局面。

“中國的流通環(huán)節(jié)成本在農(nóng)產(chǎn)品方面體現(xiàn)得比較高，是國外的2~3倍。”

（二）蔬菜瓜果批發(fā)市場網(wǎng)點較少，有一定規(guī)模的僅有3家，銷量不大，輻射不廣、規(guī)模偏小；銷售網(wǎng)點偏少，市場競爭力薄弱。銷售網(wǎng)點偏少，競爭不充分，批零差率偏高。我市的便民菜店僅6家。

（三）實現(xiàn)農(nóng)超對接存在一定的困難。主要表現(xiàn)在：一是蔬菜基地仍以分散的農(nóng)戶為主，很難滿足超市大量的需求和多品種的需要；二是農(nóng)戶無法提供相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證和增值稅發(fā)票；三是農(nóng)戶不具備農(nóng)超對接相關(guān)知識。各大超市正在積極探索做農(nóng)超對接模式，但可能需要一段時間才能實現(xiàn)。

（四）生產(chǎn)的盲目性讓菜農(nóng)面臨的市場風(fēng)險加大。菜農(nóng)種植什么，種植多少，完全根據(jù)蔬菜市場價格的變化和以往的種植經(jīng)驗。但由于蔬菜的生長具有一定的時間性，現(xiàn)在某種蔬菜的價格高，不一定收獲蔬菜時保持高價位。價格跌了，菜農(nóng)就會賠本。由于我市基本上沒有形成大規(guī)模、集約化的蔬菜生產(chǎn)種植基地，菜農(nóng)基本上是以戶為單位種植蔬菜，規(guī)模小，品種單一，且同一區(qū)域種植蔬菜的品種趨同，加上市場信息的不暢通，菜農(nóng)市場風(fēng)險承受能力小，菜價稍有波動，就會造成巨大損失。

五、對策建議

針對上述問題，建議政府相關(guān)部門在繼續(xù)做好保供穩(wěn)價工作的同時，應(yīng)迅速采取措施，緩解個別地區(qū)蔬菜市場供求矛盾，幫助解決蔬菜“賣難”和“菜貴傷民”問題，以維護市場平穩(wěn)運行。

（一）進一步創(chuàng)新流通模式，完善市場流通體系，減少流通費用。一是在主要農(nóng)貿(mào)市場開辟產(chǎn)地蔬菜直銷區(qū)，采取對市場菜農(nóng)直銷區(qū)實行免收攤位費的辦法，鼓勵蔬菜協(xié)會以及菜農(nóng)進城入市直銷蔬菜，減少蔬菜流通環(huán)節(jié)，降低經(jīng)營費用，平抑市場菜價。二是建設(shè)公益性的批發(fā)、零售市場。政府加大對市場建設(shè)的政策扶持，資金支持力度；科學(xué)規(guī)劃、合理布局，加快城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)。三是抓好鮮菜供應(yīng)的主渠道建設(shè)，在市內(nèi)選擇幾家大型超市或生鮮市場，讓這些市場發(fā)揮主渠道的作用，以低廉價格、銷售鮮菜，吸引消費者購買，促使農(nóng)貿(mào)市場價格回落。四是推進農(nóng)民合作社建設(shè)，提高種植“組織化程度”。如“農(nóng)民-經(jīng)紀(jì)人-超市”的農(nóng)超對接模式。由于我市菜生產(chǎn)缺乏合作社之類的指導(dǎo)單位，大量分散經(jīng)營，蔬菜種植面積無法統(tǒng)計，銷路上也無法與一些大商場、超市對接，一家一戶的分散經(jīng)營無法適應(yīng)大流通的要求，政府應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)民參加合作社，并以“社場對接”“農(nóng)超對接”等方式抱團進場既可以將中間被菜販盤剝的環(huán)節(jié)剝離，提高自身盈利的空間，又能讓利于民。目前，在我市四塘、五塘一帶，自發(fā)形成了“農(nóng)民-經(jīng)紀(jì)人-超市”的農(nóng)超對接模式，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人跟利客隆超市簽訂了蔬菜購銷合同，直接下蔬菜種植訂單。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的價格風(fēng)險就轉(zhuǎn)移到了超市身上。五是有計劃地建設(shè)社區(qū)便民服務(wù)蔬菜副食品直銷點，由一級批發(fā)商直接配送，設(shè)立“早市”或“夜市”經(jīng)營蔬菜。由政府出面組織貨源，在有條件的（可以提供蔬菜交易場所）社區(qū)、物業(yè)小區(qū)設(shè)置蔬菜直銷攤位，每天早或晚規(guī)定時間，組織社區(qū)失業(yè)人員和低保人員安排攤位，參與蔬菜經(jīng)商活動。從各項收費上給最大優(yōu)惠。這樣既解決一部分失業(yè)人員和低保人員的就業(yè)問題，又使廣大市民能夠買到價廉物美的蔬菜。

（二）建立透明的農(nóng)副產(chǎn)品價格信息機制。不同農(nóng)貿(mào)市場之間鮮菜價格有一定的差異，因此，通過在主要媒體、公眾較密集的地點公示鮮菜價格的批發(fā)價、不同市場的零售價，增強價格信息的透明度，促使經(jīng)營者合理定價，同時，也使消費者掌握價格的主動權(quán)，主動與經(jīng)營者討價還價。

（三）盡快建立價格調(diào)節(jié)基金。征收的基金專款專用，主要用于支持主要副食品生產(chǎn)基地建設(shè)、通過補貼降低菜農(nóng)種植運輸成本、對困難群體動態(tài)價格補貼等方面，充分發(fā)揮價格調(diào)節(jié)基金在穩(wěn)定市場、平抑物價方面的作用，進一步增強政府對市場的宏觀調(diào)控能力，確保居民基本生活必需品價格不出現(xiàn)大幅度波動。

（四）加強農(nóng)貿(mào)市場和超市收費的監(jiān)管。一是清理農(nóng)貿(mào)市場和超市的行政事業(yè)性收費，取消不合理的收費項目。二是制定規(guī)范市場租賃設(shè)施費的相關(guān)政策，降低經(jīng)營者的經(jīng)營成本。對政府投資建設(shè)的、產(chǎn)權(quán)國有及國有流通企業(yè)所屬的農(nóng)貿(mào)市場的攤位費實行政府定價或政府指導(dǎo)價管理。對其他沒有例入政府定價或政府指導(dǎo)價管理的農(nóng)貿(mào)市場攤位費實行備案管理，并公布其攤位費收費標(biāo)準(zhǔn)。

（五）進一步完善落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策。對全市所有收費公路（含收費的獨立橋梁、隧道）全部納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”范圍，對整車合法裝載運輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛免收車輛通行費。新納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”網(wǎng)絡(luò)的公路收費站點，要按規(guī)定開辟“綠色通道”專用道口，設(shè)置“綠色通道”專用標(biāo)識標(biāo)志，引導(dǎo)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸車輛優(yōu)先快速通過，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”高效暢通。

（六）加強市場監(jiān)測，做好信息引導(dǎo)。加強對農(nóng)產(chǎn)品市場的監(jiān)測力度，及時掌握市場價格變化情況，預(yù)防市場出現(xiàn)較大波動。探索建立信息共享機制。廣泛利用新聞媒體和現(xiàn)代化科技手段，及時將國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的形勢及價格變化等情況傳遞給廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者，通過信息引導(dǎo)服務(wù)，使之在激烈的市場競爭中科學(xué)的預(yù)測市場，準(zhǔn)確調(diào)整種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，避免因信息滯后出現(xiàn)盲目擴大生產(chǎn)，造成農(nóng)產(chǎn)品價格下跌、銷售難現(xiàn)象。