第一篇：菊樂(lè)實(shí)習(xí)報(bào)告

菊樂(lè)食品有限公司參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年12月20日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

本次實(shí)習(xí)主要參觀四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司、成都派立食品限公司、四川中新農(nóng)業(yè)科技有限公司、成都佳享食品有限公司。了解畜產(chǎn)品、糧油企業(yè)化生產(chǎn)流程，結(jié)合參觀了解畜產(chǎn)品、糧油、園藝產(chǎn)品現(xiàn)代加工方式以及發(fā)展趨勢(shì)。

2012年10月20日，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院組織了2009級(jí)食工學(xué)生實(shí)習(xí)參觀，我們的第一站是雅安菊樂(lè)乳業(yè)。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和各導(dǎo)師和學(xué)生們一起參加。

四川菊樂(lè)食品有限公司是成都菊樂(lè)企業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司的三大子公司之一，公司成立于1984年，1993年開(kāi)始生產(chǎn)乳制品，目前已經(jīng)擁有成都、溫江、雅安、眉山四個(gè)生產(chǎn)基地，一個(gè)奶牛生態(tài)養(yǎng)殖園，擁有28條國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的乳品生產(chǎn)線，是市、省、國(guó)家三級(jí)農(nóng)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國(guó)乳制品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，中國(guó)學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，四川省名牌商標(biāo)，年銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)4億元以上。

四川省菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司是2003年入住園區(qū)2004年3月正式投產(chǎn)。公司占地53畝，建筑面積近8000平方米，總投資3000余萬(wàn)元，現(xiàn)有員工70余人，擁有利樂(lè)、中亞四條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力可達(dá)25000噸。通過(guò)乳產(chǎn)品的深加工，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)發(fā)展畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增收致富奔小康，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展和培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，致力于向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，通過(guò)了IS09000及QS認(rèn)證，歷年來(lái)產(chǎn)品送檢和抽檢合格率均達(dá)到100％。公司注重新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，投巨資購(gòu)回了一批當(dāng)今食品領(lǐng)域較先進(jìn)的科研儀器設(shè)備，配備了一批高學(xué)歷、高技能的人才隊(duì)伍，極大的推動(dòng)了公司的科研創(chuàng)新工作，為公司立足西南，走向全國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。主要產(chǎn)品為：利樂(lè)枕純牛奶，塑料包裝純牛奶。

當(dāng)日上午點(diǎn)9點(diǎn)過(guò)半，我們100多號(hào)人來(lái)到了四川菊樂(lè)食品有限公司雅安分公司。在公司的的支持安排下，該公司生產(chǎn)經(jīng)理代表公司對(duì)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)老師及同學(xué)們的到來(lái)表示熱烈歡迎。接著，在生產(chǎn)經(jīng)理等負(fù)責(zé)人的引到下參觀了公司的生產(chǎn)車(chē)間。作為一個(gè)生產(chǎn)乳制飲料的公司，菊樂(lè)公司的產(chǎn)品和大眾的生活密切相

關(guān)，在參觀過(guò)程中，同學(xué)們緊隨舒經(jīng)理，認(rèn)真聽(tīng)取了有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程的介紹，大概流程如下：

第1步：取樣、送檢。兩份樣品送往質(zhì)檢所，一份送檢一份備用生產(chǎn)流程。牛奶有一份工作記錄表，表上詳細(xì)列明原料進(jìn)廠、加工控制、樣品封存、檢驗(yàn)結(jié)果等不同生產(chǎn)階段各個(gè)項(xiàng)目信息。奶運(yùn)進(jìn)公司。公司會(huì)提取了兩份各500毫升的樣品，一份是檢驗(yàn)樣品，一份是備用樣品，放在溫度低于4℃的泡沫保溫袋中，貼上封條運(yùn)往市質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)所檢驗(yàn)，檢查重點(diǎn)為是否含有三聚氰胺。據(jù)介紹，不同的液態(tài)奶生產(chǎn)工藝有不同的質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)。首當(dāng)其沖就是原料品質(zhì)檢驗(yàn)。

第2步：更衣、消毒浸手消毒液天天換，消毒池水沒(méi)過(guò)工作鞋鞋面原料奶經(jīng)過(guò)凈化過(guò)濾，被注入溫度為2℃的恒溫冷藏罐中。公司工人一起準(zhǔn)備進(jìn)入車(chē)間。每個(gè)人必須在更衣室穿工作服、工作鞋，帶工作帽。更衣時(shí)，進(jìn)入車(chē)間應(yīng)先戴帽后穿衣，離開(kāi)車(chē)間應(yīng)先脫衣后脫帽，以避免頭發(fā)掉落在工作衣上。穿過(guò)更衣室是消毒間。房間的燈是照射出紫色光線的消毒燈。洗手池水龍頭是光控的。在用洗手液搓手30秒后，小吳又將手放入消毒液中浸了30秒。接下來(lái)的加工環(huán)節(jié)，將嚴(yán)格監(jiān)管企業(yè)是否按照QS（食品安全）管理細(xì)則的要求進(jìn)行生產(chǎn)。QS管理細(xì)則的規(guī)定非常詳細(xì)，包括這個(gè)天天都要更換的浸手消毒液，每天的配比記錄都必須接受檢查。從消毒室到車(chē)間的過(guò)道是一條狹長(zhǎng)的水池，池內(nèi)注滿了消毒水。大家穿著工作鞋踏過(guò)水池時(shí)，消毒水會(huì)沒(méi)過(guò)鞋面。進(jìn)入車(chē)間后，工人們操作機(jī)器將恒溫冷藏罐中的原料奶注入生產(chǎn)設(shè)備中。

第3步：巴氏殺菌。牛奶持續(xù)殺菌1小時(shí)后灌裝，再抽取兩份樣品送檢，在經(jīng)過(guò)了“標(biāo)準(zhǔn)化”、“均質(zhì)”等工序后，進(jìn)入了第二個(gè)質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)——巴氏殺菌。這道工序中，牛奶必須在80℃至85℃的溫度中持續(xù)1個(gè)小時(shí)。巴氏殺菌既能有效殺滅有害菌，又不令牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。工人每15分鐘必須檢測(cè)一次牛奶溫度，看看是否保持在上述溫度區(qū)間中。這個(gè)記錄也是小吳必須檢查的重點(diǎn)項(xiàng)目。生產(chǎn)車(chē)間是一個(gè)相對(duì)密閉的空間，室溫高達(dá)30余攝氏度，非常悶熱，可是工人們和小吳在檢測(cè)、記錄時(shí)一絲不茍。成殺菌的牛奶經(jīng)過(guò)冷卻，通過(guò)管道到達(dá)灌裝車(chē)間。如果要進(jìn)入灌裝車(chē)間，需要二次更衣、消毒。這是因?yàn)椋褪夏痰纳a(chǎn)過(guò)程中，絕大多數(shù)時(shí)間牛奶是在管道和各種罐體中，只有在灌裝環(huán)節(jié)和空

氣有接觸。灌裝后的牛奶被送入－6℃至－2℃的成品倉(cāng)庫(kù)。這批奶中抽取2份各500毫升的樣品，貼上封條送往產(chǎn)品檢測(cè)所進(jìn)行檢驗(yàn)。這也是巴氏奶生產(chǎn)工藝中的第三個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)。

第4步：確認(rèn)抽檢結(jié)果。原料奶、成品奶只要一種不合格，就不能出廠在檢驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有公布前，質(zhì)檢人員待在工廠內(nèi)監(jiān)管。不論是原料奶，還是成品奶，只要被檢驗(yàn)為不合格，產(chǎn)品就不得運(yùn)出廠，必須在質(zhì)檢人員的監(jiān)督下現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)毀。當(dāng)工作人員確認(rèn)產(chǎn)品檢測(cè)所的關(guān)于該批次產(chǎn)品原料奶和成品奶的檢驗(yàn)報(bào)告：蛋白質(zhì)、雜質(zhì)度、酸度、細(xì)菌等各項(xiàng)指標(biāo)合格，未檢出三聚氰胺。至此，他在工作記錄表最后一行鄭重地簽下自己的名字和詳細(xì)時(shí)間，并注明：檢測(cè)結(jié)果合格，可以出廠。

通過(guò)本次參觀實(shí)踐活動(dòng)，以及與公司有關(guān)負(fù)責(zé)人的交流，同學(xué)們體會(huì)到了實(shí)踐的重要性，即想要真正地掌握理論，必須在實(shí)踐中學(xué)習(xí)總結(jié)，同學(xué)們也充分意識(shí)到了努力提升自身綜合素質(zhì)的重要性，而提升綜合素質(zhì)最重要的一個(gè)渠道就是多參加課外實(shí)踐，學(xué)以致用，這樣同學(xué)們?cè)谖磥?lái)就業(yè)時(shí)，才能給自身創(chuàng)造更有利條件。

第二篇：實(shí)習(xí)報(bào)告樂(lè)

建筑工程系2012屆學(xué)生畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告

目錄

1.實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介??????????????????1

1.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介????????????????????1

1.2 實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介????????????????????2

1.2.1消防預(yù)算員定義????????.?????????2

1.2.1 消防預(yù)員崗位職責(zé)????????????????3

2.實(shí)習(xí)工程概況?????????????????????3

3.實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程????????????????????4

3.1??????????????????????4

3.2??????????????????????54、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)????????????????????125、致謝?????????????????????????136、參考文獻(xiàn)???????????????????????13

對(duì)建筑施工的新認(rèn)知

xxx

內(nèi)容摘要：在進(jìn)行兩年半的理論知識(shí)積累后，要有一個(gè)踏入工地實(shí)踐過(guò)程，也就是理論與實(shí)踐的結(jié)合，特別是對(duì)與建筑這種實(shí)踐性能非常強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科更要強(qiáng)調(diào)實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，而且這門(mén)學(xué)科很大程度上與課本有一定程度差異，在這次實(shí)習(xí)中能使我們所掌握的理論知識(shí)得以升華，把理論和實(shí)踐找到一個(gè)最好的切入點(diǎn)，為我所用。所以就要有一個(gè)將理論和實(shí)踐相融合的機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)中可以得到一些只有實(shí)踐中才能得到的技術(shù)，為我們以后參加緊張工作打好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：測(cè)量放線、基礎(chǔ)工程、混凝土工程、鋼筋工程

1、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介

1.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

廈門(mén)邦安技術(shù)有限公司成立于1998年9月,注冊(cè)資本360萬(wàn)元,是一家從事消防、給排水、電氣、建筑智能化、機(jī)電設(shè)備安裝、裝修裝飾等專(zhuān)業(yè)的綜合性安裝施工企業(yè)。

公司具有以下資質(zhì)：

1．消防設(shè)施工程專(zhuān)業(yè)承包貳級(jí)資質(zhì)

2．建筑智能化工程專(zhuān)業(yè)承包叁級(jí)資質(zhì)；

3．機(jī)電設(shè)備安裝工程專(zhuān)業(yè)承包叁級(jí)資質(zhì)；

4．建筑裝修裝飾工程專(zhuān)業(yè)承包叁級(jí)資質(zhì)。

本公司已在廈門(mén)市建設(shè)工程交易中心登記，是廈門(mén)市建筑業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。經(jīng)過(guò)九年的發(fā)展，本公司已經(jīng)發(fā)展成為一家專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才眾多，施工管理經(jīng)驗(yàn)豐富，施工產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，具有先進(jìn)管理手段的過(guò)硬施工隊(duì)伍。

公司擁有建筑、給排水、電氣、采暖通風(fēng)等多方專(zhuān)業(yè)的高、中級(jí)工程技術(shù)人員，采用先進(jìn)的電腦繪圖程序、電腦成本控制管理系統(tǒng)和成本分析軟件完成各類(lèi)工程的招投標(biāo)、工程設(shè)計(jì)及預(yù)結(jié)算工作，擁有可獨(dú)立承擔(dān)各類(lèi)工程項(xiàng)目管理的優(yōu)秀施工管理人員。

公司建立了健全的質(zhì)量管理體系、運(yùn)用現(xiàn)代質(zhì)量管理方法，能將人、財(cái)、物、技、管等諸項(xiàng)生產(chǎn)要素有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為客戶提供滿意的優(yōu)質(zhì)工程，并有完善的工程服務(wù)體系，能隨時(shí)隨地為客戶提供滿意的工程后續(xù)服務(wù)。

公司堅(jiān)持以客戶要求為中心，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，全心全意為客戶服務(wù)。公司以穩(wěn)健務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)外享有良好的聲譽(yù)，得到廣大客戶的信賴和支持。公司的服務(wù)對(duì)象涉及部隊(duì)、監(jiān)獄、公安、金融、商業(yè)、電信、郵政、氣站、工業(yè)、酒店、文化設(shè)施等多個(gè)行業(yè)。

公司秉承“高效、優(yōu)質(zhì)、重合同守信用”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以靈活的經(jīng)營(yíng)方式，優(yōu)質(zhì)的工程質(zhì)量，周到的工程服務(wù)，合理的工程價(jià)格為客戶提供優(yōu)良工程和真誠(chéng)的服務(wù)。

公司可以為客戶提供以下服務(wù)：

1消防工程的設(shè)備供貨、施工與開(kāi)通調(diào)試

2消防技術(shù)咨詢、人員培訓(xùn)及信息服務(wù)

3消防產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、維修、保養(yǎng)

4樓宇自控（BA系統(tǒng)）及綜合布線系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)、施工

5閉路監(jiān)控及防盜報(bào)警系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)、施工

6閉路監(jiān)控及防盜報(bào)警系統(tǒng)產(chǎn)品維修、保養(yǎng)

7閉路監(jiān)控及防盜報(bào)警系統(tǒng)工程的設(shè)備供貨

我們的服務(wù)宗旨

公司本著對(duì)用戶、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的原則，多年來(lái)奉行 “堅(jiān)持預(yù)防為主，牢記用戶第一。設(shè)計(jì)完善合理，系統(tǒng)安全可靠，選料科學(xué)先進(jìn)，施工保質(zhì)保量。做好維修保養(yǎng)，永保顧客平安”的服務(wù)宗旨，竭盡所能為廣大客戶服務(wù)。

市重點(diǎn)工程廈門(mén)市中心體育場(chǎng)改造工程，總建筑面積超過(guò)3萬(wàn)平方米，由廈門(mén)市政府采購(gòu)辦委托廈門(mén)經(jīng)發(fā)機(jī)電設(shè)備招標(biāo)有限公司向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)。我公司因技術(shù)方案先進(jìn)，施工措施全面得當(dāng)，價(jià)格合理，在眾多投標(biāo)單位中脫穎而出，一舉中標(biāo)。在一期工程施工中，為配合全國(guó)足球甲A賽季賽事安排，面對(duì)工期緊迫、原材料緊張的巨大困難前，多方調(diào)度資源，科學(xué)組織施工，按期圓滿完成工作量，受到甲方與監(jiān)理單位的一致好評(píng)。

廈門(mén)同安世紀(jì)輝煌皮革廠廠房消防系統(tǒng)工程，廠房總面積29275㎡。由于火災(zāi)危險(xiǎn)性大，易燃易爆物品多，火災(zāi)損失大，對(duì)消防設(shè)施的要求也必須技術(shù)先進(jìn)，設(shè)備性能安全可靠，系統(tǒng)穩(wěn)定性好。該工程由我公司承接施工，公司全體現(xiàn)場(chǎng)人員，積極配合業(yè)主的質(zhì)量與進(jìn)度要求，精心組織施工，工程于2003年9月8日竣工投入使用。

廈門(mén)邦安技術(shù)有限公司經(jīng)授權(quán)現(xiàn)已成為德國(guó)安舍、日本日探、日本能美、英國(guó)科藝、美國(guó)霍尼韋爾、美國(guó)福科斯、日本艾禮富、韓國(guó)三星光電子、北京利達(dá)、上海松江、廈門(mén)安德、天津消防研究所等企業(yè)及研究機(jī)構(gòu)指定國(guó)內(nèi)產(chǎn)品代理商或銷(xiāo)售商。

我公司一貫憑著“重合同、守信譽(yù)、質(zhì)量第一、顧客至上”的宗旨，竭誠(chéng)為廣大用戶提供一流的服務(wù)，熱忱歡迎各界新、老朋友來(lái)人來(lái)函洽談業(yè)務(wù)，我公司愿與各界通力合作，互惠互利，為發(fā)展我市的消防事業(yè)作出貢獻(xiàn)。

1.2崗位簡(jiǎn)介

1.2.1消防預(yù)算員的定義

消防預(yù)算員就是按照設(shè)計(jì)圖紙計(jì)算出工程量，然后根據(jù)不同地區(qū)的安裝費(fèi)用指導(dǎo)定額得出工程造價(jià)。必須精通工程預(yù)算編制必須懂得以下幾點(diǎn)：

1、看懂工程施工圖紙、2、熟悉項(xiàng)目加工工藝、3、了解市場(chǎng)材料價(jià)格、4、工程材料統(tǒng)計(jì)、5、掌握預(yù)算定額子目應(yīng)用。

1.2.2 消防工程預(yù)算員的具體工作內(nèi)容有：第一，掌握設(shè)計(jì)預(yù)算和施工預(yù)算管理，即二算管理。具體是做好二算編制工作及對(duì)比工作，對(duì)收到設(shè)計(jì)變更、技術(shù)核定單、資料等進(jìn)行增減預(yù)算編制。

第二，發(fā)包合同控制，對(duì)勞務(wù)和專(zhuān)業(yè)承包進(jìn)行合同策劃、起草并發(fā)起相應(yīng)的合同審批流程，對(duì)發(fā)包合同的履約情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

第三，索賠管理，業(yè)主不履行或未能正確履行合同約定的義務(wù)造成建筑方損失，建筑方要向業(yè)主提出賠償要求，起草索賠文件

第四，工程結(jié)算，根據(jù)竣工資料編制項(xiàng)目工程結(jié)算書(shū)、以確定工程最終造價(jià)。

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

1、看懂工程施工圖紙、2、熟悉項(xiàng)目加工工藝、3、了解市場(chǎng)材料價(jià)格、4、工程材料統(tǒng)計(jì)、5、掌握預(yù)算定額子目應(yīng)用。

4、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì) 實(shí)習(xí)至今，最大的感受用“收獲”二字得以最好的總結(jié)，從初踏進(jìn)公司時(shí)那個(gè)莽懂無(wú)知的學(xué)生，到如今基本能掌握資料員工作流程，現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)中得到最大的成長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)加深了，實(shí)際操作熟悉了，對(duì)建筑消防了解的更多。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我知道了學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，增加了對(duì)消防的感性認(rèn)識(shí)，提高了自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力；通過(guò)實(shí)習(xí)，提高了自己的識(shí)圖能力，對(duì)施工圖紙的認(rèn)識(shí)，可以說(shuō)是從不懂到懂的跨越；通過(guò)實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，彌補(bǔ)了課堂上的不足；通過(guò)實(shí)習(xí)，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為自己畢業(yè)后走上社會(huì)工作奠定了一定的基礎(chǔ)；通過(guò)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神，更學(xué)到了如何與現(xiàn)場(chǎng)施工人員、技術(shù)人員溝通的技巧。

我們這次實(shí)習(xí)內(nèi)容相當(dāng)豐富，增強(qiáng)了我的工程意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，開(kāi)闊了眼界，使自己得到了前所未有的鍛煉。

致謝

眨眼間我的實(shí)習(xí)時(shí)光就快要結(jié)束了，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我受益匪淺。我要感謝辛勞為我們指導(dǎo)的校內(nèi)指導(dǎo)鐘少瑜老師、黃工、駱總工、陳工、小唐、胖哥，還有工地上無(wú)私為我們傳授經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員。這次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是接觸到了許多之前不曾了解和認(rèn)識(shí)的東西。許多知識(shí)都是以前在書(shū)本上所學(xué)不到的，一些除了很多技能之外的東西。比如作為一名建設(shè)者的職業(yè)精神；作為一個(gè)工作者的敬業(yè)精神；作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)有的團(tuán)結(jié)精神等等。

雖然實(shí)習(xí)期間感覺(jué)很辛苦，遠(yuǎn)不如在學(xué)校學(xué)習(xí)來(lái)得輕松。但是充實(shí)的生活卻也讓我過(guò)得非常的開(kāi)心。因?yàn)槲矣幸蝗汉芎玫墓ぷ骰锇椋ぷ髦薪o了我很多幫助和指導(dǎo)，讓我在工作中不僅學(xué)到了許多的知識(shí)，也少走了許多的彎路。

感謝各個(gè)老師、師傅、校領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)、幫助，感謝學(xué)校和山東德標(biāo)建設(shè)有限公司能夠給我提供這么好的一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)！

參考文獻(xiàn)

[1]膝智明主編．鋼筋混凝土基本構(gòu)件，清華大學(xué)出版社，1992。

[2]江見(jiàn)鯨主編．混凝土結(jié)構(gòu)學(xué)，中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1998。

[3]鞠麗艷主編.混凝土裂縫抑制措施的研究進(jìn)展.混凝土，2002.5。

[4]卓剛主編.我國(guó)高層建筑應(yīng)追求健康發(fā)展[J].建筑 , 2001.(07)。

[5]鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范.中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1999.2。

[6]袁國(guó)干主編．配筋混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理．同濟(jì)大學(xué)出版社，1990。

[7]葉列平主編．混凝土結(jié)構(gòu)．清華大學(xué)出版社，2001。

第三篇：樂(lè)通實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告 實(shí)習(xí)單位：珠海市樂(lè)通化工股份有限公司

一、實(shí)習(xí)目的及意義

通過(guò)實(shí)習(xí)了解油墨制造企業(yè)的生產(chǎn)流程，設(shè)備、管理措施，設(shè)備檢修及其他許多細(xì)節(jié)方面的知識(shí)，了解油墨在生活中的應(yīng)用，并了解本專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景，涉獵相關(guān)學(xué)科知識(shí)，提高理論與實(shí)際的結(jié)合程度，較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)的 高級(jí)應(yīng)用人才，同時(shí)也為今后的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)單位介紹

珠海市樂(lè)通化工制造有限公司是一家中外合資的高科技企業(yè)，是國(guó)內(nèi)包裝印刷油墨行業(yè)的龍頭企業(yè)，我國(guó)珠三角地區(qū)唯一同時(shí)擁有省名牌產(chǎn)品、省著名商標(biāo)的油墨廠家，美國(guó)Pantone公司的特許印刷油墨生產(chǎn)商。本公司系由1996年11月成立的珠海市樂(lè)通化工制造有限公司（以下稱“樂(lè)通有限”）整體變更設(shè)立。其年產(chǎn)值超3億元,是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)各類(lèi)塑料印刷油墨和相關(guān)涂料的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制造商，公司技術(shù)力量雄厚，科研中心設(shè)有五個(gè)科研部和技術(shù)服務(wù)部、分析中心；擁有由博士、碩士、高級(jí)工程師等幾十名科技人員組成的科研隊(duì)伍，從事產(chǎn)品研究和開(kāi)發(fā)工作。公司引進(jìn)歐、美、日等國(guó)家的先進(jìn)生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)原料自行研制開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)各類(lèi)中高檔油墨、UV油墨系列、粉末涂料系列及塑膠涂料系列等產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力已達(dá)萬(wàn)噸以上,部分產(chǎn)品被評(píng)為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)品和廣東省優(yōu)秀產(chǎn)品，中國(guó)油墨產(chǎn)銷(xiāo)量前十二強(qiáng)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

2010年6月9日，整個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行分組，組織了本專(zhuān)業(yè)的第一次樂(lè)通化工股份有限公司的企業(yè)參觀。

首先進(jìn)到工廠后，公司的部門(mén)負(fù)責(zé)人為我們介紹了一些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、生產(chǎn)線的具體情況及參觀過(guò)程中的注意事項(xiàng)，讓同學(xué)們對(duì)珠海市樂(lè)通化工股份有限公司有了初步的了解。然后在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，我們就順著工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，我們?cè)趨⒂^中更是了解了油墨的作用，從生產(chǎn)到包裝，大致知道了整個(gè)流程。

四．實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

1.對(duì)油墨的生產(chǎn)過(guò)程有了一定的了解；

2.對(duì)此類(lèi)化工產(chǎn)業(yè)的工廠環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境有了初步的了解，對(duì)之后的擇業(yè)有幫助；

3.對(duì)油墨的生產(chǎn)設(shè)備有了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物的觀察和了解其在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的作用，對(duì)在課堂上學(xué)到的理論知識(shí)進(jìn)一步的掌握；

4.對(duì)一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，廠區(qū)的規(guī)劃，部門(mén)的分配有了初步的了解。

第四篇：君樂(lè)寶實(shí)習(xí)報(bào)告

二、石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司

1.公司簡(jiǎn)介（位置、面積、總體布局、人員、產(chǎn)量、建廠時(shí)間、現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)狀、各種產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)量。）石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司位于石家莊鹿泉市石銅路36號(hào)，成立于1995年，現(xiàn)擁有9家子公司，員工4800余人，集產(chǎn)、銷(xiāo)、研于一體，擁有生產(chǎn)子公司九家。擁有全國(guó)規(guī)模最大、設(shè)備自動(dòng)化程度最高的單體酸牛奶生產(chǎn)車(chē)間，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)。君樂(lè)寶系列酸牛奶市場(chǎng)占有率居全國(guó)第四位，活性乳酸菌飲料銷(xiāo)量居全國(guó)第二位。公司建有完善的質(zhì)量管理體系。通過(guò)了IS09001質(zhì)量管理體系、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全認(rèn)證體系及誠(chéng)信體系認(rèn)證。自主研發(fā)的“乳制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)”初步實(shí)現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的雙向溯源功能。投資近3億元的永盛高檔酸奶生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從收奶、殺菌、發(fā)酵、灌裝、CIP清洗等全過(guò)程的自動(dòng)化、程序化控制，整個(gè)車(chē)間按照國(guó)家藥品GMP的要求進(jìn)行凈化設(shè)計(jì),有效保證了環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量，工藝技術(shù)在國(guó)內(nèi)居領(lǐng)先地位。先后被評(píng)為 “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“國(guó)家乳品研發(fā)技術(shù)分中心”，君樂(lè)寶商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。君樂(lè)寶系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)河北、北京、天津等13個(gè)省市。

2.生產(chǎn)車(chē)間簡(jiǎn)介（位置、面積、人員、生產(chǎn)線組成，）公司車(chē)間分為酸奶車(chē)間和純奶車(chē)間，酸奶車(chē)間位于廠區(qū)正門(mén)100米處，包括原料乳驗(yàn)收、原料預(yù)處理、標(biāo)準(zhǔn)化、加配料、預(yù)熱均質(zhì)、殺菌、冷卻、發(fā)酵、灌裝、包裝等工藝操作間；占地面積約為200平方米純奶車(chē)間位于廠區(qū)正門(mén)右行200米，包括原料乳驗(yàn)收、原料預(yù)處理、預(yù)熱均質(zhì)、殺菌、冷卻、灌裝、包裝等工藝操作間，占地約300平方米。

3.產(chǎn)品介紹

酸乳生產(chǎn)的基本原理：原料乳中的乳糖發(fā)酵發(fā)酵后使乳的酸度升高，乳蛋白凝集形成凝乳，即得到酸乳產(chǎn)品。在發(fā)酵過(guò)程中，使酸奶中20%左右的乳糖被分解成小的分子（如半乳糖和乳糖、小的肽鏈），游離脂肪酸可比原料奶增加兩倍，有效提高鈣、磷在人體的利用率。

1、乳酸的產(chǎn)生：嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌對(duì)乳糖的催化反應(yīng)產(chǎn)生乳酸；

2、風(fēng)味物質(zhì)的產(chǎn)生：風(fēng)味物質(zhì)主要有發(fā)酵劑產(chǎn)生，一般認(rèn)為酸乳風(fēng)味主要源于乳酸和羰基化合物，芳香味由羰基化合物的量和比例決定。

3、其他變化：除上述變化外，成分還發(fā)生以下變化：a、檸檬酸含量下降；b、馬尿酸含量下降；c、醋酸、琥珀酸含量上升。此外，還有酸乳維生素的變化。

酸奶的種類(lèi): 按制作工藝分類(lèi)：1攪拌型酸奶：攪拌型酸奶是在發(fā)酵罐中加入發(fā)酵劑凝固后，再加以攪拌入杯或其他容器。攪拌型酸奶根據(jù)配料的不同，種類(lèi)豐富，具有果粒、果味、脫脂、全脂等不同品種。2凝固型酸奶：凝固型酸奶是在發(fā)酵罐中接種發(fā)酵劑后直接將奶灌裝入杯或罐等容器中，經(jīng)恒溫發(fā)酵而成自然凝固狀態(tài)，故稱為凝固型酸乳。產(chǎn)品根據(jù)配料的不同，有低脂、高脂、果醬等不同口味。3酸奶酪：一種新型酸奶，在酸奶中加入奶酪發(fā)酵劑，使酸奶具有奶酪的酪香和營(yíng)養(yǎng)，口感比普通酸奶更加細(xì)膩、滑潤(rùn)。君樂(lè)寶通過(guò)自主研發(fā)，獨(dú)創(chuàng)的新鮮干酪技術(shù)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)酸奶酪市場(chǎng)的空白。4發(fā)酵型乳酸菌飲料：酸奶發(fā)酵凝固后，經(jīng)冷卻攪拌，配入糖漿等營(yíng)養(yǎng)液，進(jìn)行稀釋調(diào)配而成。與酸奶的發(fā)酵原理相同，發(fā)酵型乳酸菌飲料中含有豐富的活性益生菌。

按成品的口味分類(lèi)：

1、天然純酸乳：也稱淡酸乳，即不添加蔗糖的風(fēng)味料。通常在銷(xiāo)售容器中發(fā)酵，酸味較強(qiáng)，具有酸乳特有的風(fēng)味。

2、加糖酸乳：產(chǎn)品由原料乳和糖加入菌種發(fā)酵而成。

3、調(diào)味酸乳：添加巧克力、咖啡、水果等人工香料，大多添加蔗糖而成。

4、果料酸乳：由原料乳與糖、果料混合發(fā)酵而成。

酸奶的健康價(jià)值

有益菌 有害菌

有益菌=健康，腸道偏酸性 有害菌=不健康，腸道偏酸堿性 分解淀粉、纖維、低聚糖等物質(zhì) 分解蛋白質(zhì)、脂肪、產(chǎn)生惡臭

有毒的致癌性高的氨，硫化氫、亞胺、酚、吲哚等毒素

排便順暢，精神好，氣色佳 便秘、腹瀉、膚色暗沉、精神差

免疫力強(qiáng)，預(yù)防癌癥 毒素循環(huán)全身，免疫力下降

酸奶有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松：酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。對(duì)防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。

酸奶有助于提高人體免疫力：酸奶中的乳糖經(jīng)乳酸菌發(fā)酵形成乳酸，常飲酸奶，腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A，對(duì)提高人體免疫力十分有益。

酸奶具有美容作用：常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。酸奶中含有豐富的鈣，益于牙齒、骨骼；含有多種維生素A和維生素B2，都有益于眼睛，豐富的氨基酸有益于頭發(fā)；同時(shí)，由于酸奶能夠改善消化功能，防治便秘，抑制有害物質(zhì)如酚、吲哚及胺類(lèi)化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防治細(xì)胞老化，使皮膚白皙而健美。

酸奶有助于提高睡眠質(zhì)量:乳酸菌分泌的發(fā)酵乳有調(diào)整睡眠節(jié)奏的功效，會(huì)促進(jìn)對(duì)睡眠和覺(jué)醒起重要調(diào)節(jié)作用的腦內(nèi)激素分泌量增加，對(duì)于改善睡眠質(zhì)量大有幫助。

酸奶對(duì)便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用：酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。

酸奶有助于降低膽固醇：酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸經(jīng)常飲用，可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。

飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥：新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥（進(jìn)食乳品后腹瀉、腹鳴、消化不良等）。因此，乳糖酶不充足的人，可安心食用。

酸奶制品中的微生物

嗜熱鏈球菌：酸奶發(fā)酵用基礎(chǔ)菌株，該菌株通常可產(chǎn)生EPS。研究發(fā)現(xiàn)，EPS具有整腸、抗?jié)儭⒖鼓[瘤、增加免疫、降低血清膽固醇的生理學(xué)功能；此外，EPS對(duì)增加酸奶粘度有重要貢獻(xiàn)。(EPS:胞外多糖,胞外多糖多聚物作為增稠劑、膠凝劑增加了發(fā)酵乳的黏度并改善了酸奶的品質(zhì)。)嗜酸乳酸桿菌：嗜酸乳酸桿菌天然存在于人體和動(dòng)物的腸道，有些菌株可耐受胃腸內(nèi)的防御機(jī)制（膽鹽、胃酸、消化酶），活著到達(dá)腸道，粘附于腸道上皮細(xì)胞，繁殖在腸道，發(fā)揮改善腸道菌群、調(diào)節(jié)免疫的作用。

保加利亞乳桿菌：酸奶發(fā)酵用基礎(chǔ)菌株，主要在酸奶發(fā)酵后期產(chǎn)酸，引起乳中酪蛋白變性，形成酸奶的凝膠結(jié)構(gòu)。此外，保加利亞乳桿菌在酸奶中的另一個(gè)主要作用是產(chǎn)生酸奶獨(dú)有的香味。

干酪乳桿菌：干酪乳桿菌廣泛存在天然的牛奶制品（尤其干酪產(chǎn)品）中，可在腸道內(nèi)大量存活，起到調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進(jìn)人體消化吸收等作用；同時(shí)，有些菌株具有高效降血壓、降膽固醇，促進(jìn)細(xì)胞分裂，產(chǎn)生抗體免疫，增強(qiáng)人體免疫及預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)等功能，對(duì)于緩解乳糖不耐癥、過(guò)敏等癥狀也有積極的改善作用。

雙歧桿菌：雙歧桿菌是目前研究最多的益生菌，是人體健康的重要指示菌，研究發(fā)現(xiàn)，肥胖、過(guò)敏、胃腸疾病等與腸道中雙歧桿菌的數(shù)量和組成有密切關(guān)系。雙歧桿菌在醫(yī)藥行業(yè)被廣泛應(yīng)用。

經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，主要研究出的產(chǎn)品如下：

1995年3月，高鈣酸牛奶面市，至今暢銷(xiāo)不衰，后改名樂(lè)鈣酸牛奶。

2001年5月，原味聯(lián)杯上市，成為酸奶行業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)的基礎(chǔ)型品類(lèi)。

2007年8月，紅棗酸奶上市，開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)養(yǎng)生酸奶新品類(lèi)。2009年7月，每日活菌活性乳酸菌飲品上市，銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率連續(xù)位居行業(yè)前列。

2010年6月，酪爵莊園歐式酸奶酪成功上市，開(kāi)創(chuàng)新鮮奶酪新品類(lèi)。

2010年9月，經(jīng)典老酸奶上市，至今市場(chǎng)占有率排名全國(guó)第一。2011年3月，斯?jié)獠级∷崮躺鲜校蔀閲?guó)內(nèi)首款蛋黃酸奶布丁。2011年12月，樂(lè)暢LB-21系列酸牛奶上市，開(kāi)啟業(yè)內(nèi)健康功能酸奶新潮流。

2012年12月，益智星兒童酸牛奶面市，引領(lǐng)兒童酸奶市場(chǎng)新風(fēng)尚。

4.主要產(chǎn)品生產(chǎn)工藝（工藝流程圖、操作規(guī)程、質(zhì)量控制，生產(chǎn)設(shè)備等）酸奶加工工藝流程：發(fā)酵書(shū)162頁(yè)

酸乳飲料的生產(chǎn)工藝流程：發(fā)酵書(shū)163頁(yè) 操作規(guī)程：發(fā)酵書(shū)162頁(yè) 質(zhì)量控制：加工書(shū)167頁(yè) 發(fā)酵劑質(zhì)量控制：加工書(shū)173 5.主要設(shè)備一覽表（名稱、結(jié)構(gòu)、大小、操作特性等，參考設(shè)備標(biāo)牌）均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、脫氣罐、原奶罐、生產(chǎn)發(fā)酵劑罐、緩沖罐、香精罐、配料用水粉混合器、泵、冷排、待裝罐、發(fā)酵罐、包裝機(jī)

6.實(shí)習(xí)感想

第五篇：報(bào)告菊長(zhǎng)

報(bào)告菊長(zhǎng)，最近紅會(huì)被美美搞得信譽(yù)盡失，這功關(guān)工作該如何開(kāi)展？

唔，先想辦法挑起他們來(lái)一場(chǎng)同性戀混戰(zhàn)吧。

高鐵老出事咋辦？

你把南海的事放上去讓他們噴吧。

許多人對(duì)三工費(fèi)用的事表示質(zhì)疑？

你把默多克的竊聽(tīng)門(mén)拎出來(lái)吧。

最近云南高法的事搞得滿城風(fēng)雨怎辦？

唉，只好舍小保大了，把畢節(jié)的戴套不算強(qiáng)間瀑出去吧？

老塌橋如何是好？

只好把全聚德擺上臺(tái)了。

那王珺的“沒(méi)”有諸多揣測(cè)怎辦？

把竊聽(tīng)門(mén)暴料人的“沒(méi)”說(shuō)出去吧。

那黑龍江拆遷的事，眾人頗多怨言？

你讓方舟子去燎一下樂(lè)嘉吧。

湖南汨羅民境欲毆打宣傳部副部長(zhǎng)的事反應(yīng)不太好？

你把那個(gè)他爸是交境的蠢B推出去吧。

科研人員包養(yǎng)小三的丑事也被人知道了，如何是好？

這些搞屎棍，就會(huì)給本座添麻煩，也吧，你去把杜某人真假離婚的事搬上去吧。菊長(zhǎng)。。。

別說(shuō)了，還有完沒(méi)完，你這么笨，叫我怎能放心你辦事，他們不是喜歡姚嗎？你把他說(shuō)上三，五天也行啊。

是是是，我這就辦。

——貧嘴。