第一篇：店鋪經營計劃書

時代廣場店經營計劃（分析）

一、費用

1.2.3.4.5.6.房租：128×120元/㎡=15360元 水電：≈2500元 稅費：≈2200元 辦公人員工資分攤≈4000元 裝修費用分攤10萬÷18月=5500元 人員工資：

1）品牌經理：2000元（1500+500考核工資）

2）店長：1000+200（崗位補助）+200（考核）+平均提成≈1600（保底）+提成3）店員：半天班，分初級、中級、高級導購

初級：600（底薪）+50（全勤）+100（考核）+提成+連帶提成≈750（保底）+提成中級：700（底薪）+50（全勤）+150（考核）+提成+連帶提成≈900（保底）+提成高級：800（底薪）+50（全勤）+200（考核）+提成+連帶提成≈1050（保底）+提成計劃人員配置：導購6人900×6=5400

4）收銀：700（底薪）+50（全勤）+全店提成1/2≈750（保底）+提成5）陳列專員：兼職=0

6）銷售督導：兼職=0

7）差旅費：5000/年÷12月=417

8）雜費：（電話、接送貨、修補衣服、洗化、水等）≈400

9）總費用：35000元/月

二、經營目標（按50%毛利潤）

1.35000÷50%=70000元生存點

2.35000×120%（加合理庫存）÷50%=84000元維持點

3.35000×120%（庫存）×130%（利潤）÷50%=110000元發展點

4.2008年經營目標及分解：

1）2008.9—2009.2時間6個月

2）分解：9月份100000元

10月份120000元

11月份120000元

12月份130000元

2009年 1月份150000元

2009年2月份130000元

合計：75萬元

5.庫存：

1）每季庫存必須控制在15%以下（當季進貨總量）（店長獎金1000元）

2）力爭在8%以內（店長獎金2000元）

6.利潤分析：

1）75萬×45%（包括折扣）=33.75萬

2）3.5萬（費用）×6個月 =21萬

3）33.75萬-21萬=12.75萬（部分分紅）

三、促銷

1.開業促銷：

1)全場九折持有歐時力、敦奴（即羅曼卡）貴賓可享受8.5折優惠，為期一周。

2）凡一次性購滿999元，即獲贈精美豪華藝術餐具一套或其他精美禮品（備選：冰袋、精美廚具、咖啡套裝等）

3）凡一次性購滿1999元，即獲贈精美豪華藝術餐具一套或其他精美禮品（備選：冰袋、精美廚具、咖啡套裝等），加贈貴賓卡一張（8.5折）；積滿3000分，可升級為本品牌貴賓（消費享受雙倍積分）

4）每周抽取3名顧客幸運獎，抽中者可獲得當天所購商品同等價值購物劵，每周一次。（注：此活動是否長期執行，視活動效果定）

5)鮮花拱門（氣球拱門），POP布置，酒水臺布置。（加強開業氣氛，提高進店率，刺激消費）

6）開業走秀：開業三天安排專業模特在專區展示并解說，品牌標識醒目，提升品牌形象。時間：18：30---20：30

2.日常促銷：

1）按新品上市、季尾清貨、節日活動進行積分、折上折、幸運顧客等活動。

2）積分促銷：

A、積分換現金，年終指定日期內積滿10000分返現金或消費劵500元。

B、積分換禮品，根據不同積分兌換不同禮品。

四、招聘

1.開業招聘：

計劃招聘：導購6名，備用1-2名，可選擇淘汰或為下一個店儲備人員。

2.日常招聘：

3—6個月為一個淘汰周期，業績、狀態連續較差者淘汰。

五、培訓

1.開業前培訓，7---10天，品牌經理進行。

從心態、目標、角色定位、要求、學習、工作方法、技能提升等全方位培訓。

2.營業中培訓，每周一次，品牌經理或督導進行。

1）自我管理；2）心里調節；3）目標計劃；4）銷售技巧；5）基本陳列、色彩元素等，并從中選出一名陳列員，重點培養。6）制度強化；7）按跟進計劃內容培訓。

六、營業中跟進

1.銷售跟進：根據計劃監督實施，詳見計劃。

2.陳列跟進：按計劃監督實施，詳見計劃。

3.VIP跟進：按3-7-10及日常維護計劃、客訴原則執行。

七、管理

1.日常管理（詳見條例）

日常營業活動行為規范，包括禮儀禮節、專業技能、服務要求。

2.貨品管理

進、銷、存、補、調活動，根據上貨、銷量、季節時間。既要備足貨品又要控制好良性庫存，根據銷售及庫存報表進行分析。

3.評估管理

店長：周、月分析報表，對人員、貨品、銷售、陳列、實施評估報告；周評估存檔備查，月評估上交人力資源部及總經理各一份，根據評估結果改進并獎懲。

4.分組管理

半天制店鋪，應進行分組，各組要有隊名、口號，由店長分配進行良性競賽（目標感、使命感、團隊榮譽感要強烈）。每月召開一次全體大會，對優秀團隊給予表彰和物質獎勵。

5.陳列管理

1）每季按貨品風格，做出本季節櫥窗、賣場和軟性意境的陳列。

2）日常陳列：店長、店員按要求做好日常陳列和維護。

3）采風，每周由陳列督導、經理帶隊到地區大型商業區學習陳列、銷售，回來后要有學習報告。

八、服務

1.主要強調售后服務原則，退換時比買時更熱情。

2.特色服務：

A．七天無障礙退換。

B．咖啡與茶（花茶，夏季綠茶、冬季紅茶）

C．包裝，打包時一律用防潮紙包好后，再放入袋內，并用品牌專用膠帶粘好。

九、品牌拓展、提升

1.廣告推廣活動

A.每季舉行一次專業展示模特秀，成熟時可邀請顧客參加上臺，并給予特惠折扣購買和禮品贈送。

B．有條件時可做3-5個公交站牌廣告，為期三個月（對本品牌知名度提升非常有效果）

2.品牌拓展

A.根據實際經營情況在第二年度開出第二家至第三家地鋪或商場專柜，提升形象；在地區形成連鎖，進貨額達到200萬以上。

B．第二年下半年，計劃進駐鄭州，做好本品牌在省內布局準備。

十、VIP

詳見VIP要求

十一、開業準備

1.開業日期

2.裝修

A． 硬件裝修：按品牌要求及提供標準認真實施。

B． 軟件配置：

1）衛生用品：專業玻璃刮（1個長把）/玻璃水（2瓶）/掃把（2把）/簸箕（1個）/拖把（3把）/披灰鏟（4把）/稀料（1瓶）/抹布（若干）/鋼絲球（2包）/香皂（2塊）/垃圾桶（3個）

2）陳列輔料：

A．小S鉤（100個）8cm

B．大S鉤（50個）25cm 不銹鋼色或鈦金色

C.皮條（200個）

D．藤條筐（直徑45cm，高50cm，4個）

E．意境陳列用品（待定）

F．胸卡、試衣鞋、褲襪（若干）

3.其他

背景音箱/功放(1個)/MP3（1個）/液晶電腦（1臺）/電話帶傳真（1部）/立式飲水機（1臺）/計算器（2個）/立式電熨斗（1臺）/杯托（20個）/咖啡或茶（若干）/防潮包衣紙（若干）

4.辦公用品

膠帶（5卷）/打包袋（若干）/剪刀（大小各2把）/膠水（2瓶）/筆筒（1個）/別針（1盒）/大頭針（1盒）/筆記本（12本）/圓珠筆（1盒）/帳本（若干）/顧客檔案本（4本）/貴賓卡（500張）/積分卡（1000張）

5.工裝：7套

6.貨品：

1）開業前三天，貨品必須到達賣場；

2）利用三天時間對賣場、貨品做分析（搭配、陳列、適應人群等）

3）仔細檢查貨品，有瑕疵的堅決不予上柜（架）或進行補救。

4）每名員工必須熟記貨品位置、大小、顏色、賣點等特征（人群、職業、膚色、體型、面料、合理搭配）

聶曉原

QQ：913333138

TEL：***

第二篇：家裝店鋪經營計劃書

經營計劃書

大綱

1，籌備工作

2，經營準備，人事分工，招聘或簽署協議，3，開始營業，制定目標或計劃

4，首單業務處理，跟蹤，驗收

5，拓展業務渠道，分時段業務追蹤，業務跟進及完成6，后續服務等

7，其他各項事宜

8，附件

一、籌備工作

1、詳細了解并理解家裝建材行業的盈利模式，經營方向，具體操作流程等。制定經營模式，業務方向，簽單流程，客戶服務，實施操作等各項工作詳細流程及所需材料文件等。

2、詳細了解所經營的行業各項產品貨物的相關資料，多了解同行的商業模式及市場口碑，選定合適的幾家貨品供應商，原則上一個產品最少選三家供應商，避免發生缺貨，斷貨，中斷合作等問題造成的影響及損失。在供貨價上有選擇余地，同時也可以讓產品有價格、檔次、質量、以及美感方面的對比。根據客戶要求選擇其所需的產品，成本及利潤精算后，可制定套餐或優惠方式做促銷手段。

3、與意向的供應商簽訂供貨協議，供貨合同，拿到樣品做陳列展示，逐個精算各產品價格，制定售價及套餐等，產品組合銷售等手段，最大限度爭取利潤空間。

4、經營店面的選擇，裝修及陳列，辦公設備等，原則上適合做前廳后倉的店面比較理想。

二、經營準備

1、店面裝修妥善后，開始做經營準備，陳列、擺設、效果、設計資料樣品庫等內容。

2、人事分工，現有人員所負責的工作職責分工，避免分工不均及業務沖突發生的問題，后備人力的招聘或合作。

3、與其他裝修工團隊的合作，簽署合作協議合同，制定相關各項人力費用，費用精算等細節。了解并制定工程驗收標準，確保能按時保質量的完成工程并結款。

4、銀行開立對公賬戶，相關的發票，收據，印章，合同正本，附加條款等，現金流及財務賬戶管理。

5、營業執照的辦理，稅務登記證等其他各項工商文件的辦理。

三、開始營業

1、準備工作完成后，開始營業，每天值班人員安排，接待，廣告宣傳手段等，名片及宣傳資料的印制。

2、制作精美效果圖及畫冊，設計電腦圖庫，效果圖，供展示及客戶解說用，也可制作成方便發放的小圖片，分為不同系列、不同風格、及不同配飾、檔次、標準，原則上盡量簡化，可根據客戶要求再適當添加。

3、經營模式主要以銷售產品為主，設計、裝修施工為輔，所以，要在銷售方面多下工夫，同時，可制定其他收費標準，如設計費，施工費等收費。

4、制定營業目標及銷售計劃，雖然起步小，但是沒有目標就沒有利潤，沒有利潤就是虧損。制定每個月經營目標，以每單業務凈利潤做為參考核算，去除各項費用，訂立每月的業務單件數的任務，有任務才有動力，不斷拓展業務來源及業務渠道，增加人力宣傳及人力資源拓展業務量，樹立市場及人脈關系口碑，為以后的業務增長做鋪墊準備。

四、首單業務

1、萬事開頭難，首單業務為重中之重，做好首單業務可以清晰確立目的，信心，同時也能精算出利潤點，為市場口碑及業務開拓打下基礎。

2、目標客戶的接待工作，了解客戶需求，實地勘察，做出每單客戶裝修計劃書，設計圖，客戶服務、談判、費用核算、簽單、預收費等。

3、進貨，下單備貨，聯系施工團隊，制定施工計劃及完成驗收時間，簽署施工協議書，監督施工進度及施工質量，及時驗收。

4、完工后做好后續服務，客戶填寫施工驗收滿意調查表。

5、客戶口碑宣傳跟進，客戶推薦獎勵，可獎勵小禮品或小家電等實物。

五、拓展業務渠道，分時段業務追蹤，業務跟進及完成1、通過人脈宣傳或合作宣傳，廣告宣傳等手段，加大知名度，拓展業務來源

2、可逐步推廣至新建小區樓盤，與銷售人員或地產商合作，廣納來源

3、制定每月任務件數量，確保能力所完成及不懈怠誤工。

4、對每單業務進行跟蹤，確保完成進度及完成質量驗收合格。

5、填寫業務報表及臺賬，對比業務收入及各項支出，改進及優化產品搭配和其他人力成本。

6、每月業務盤點及貨品進出款項，各項費用結算登記入賬，賬面管理，收入配比，核算成本支出，利潤收入。

7、其他各項整理工作。

六、客戶后續服務

1、每單客戶滿意度調查表填寫及業務詳細情況說明登記，為以后的業務做參考，備案，記錄。

2、紕漏問題的處理，客戶糾紛及不滿意問題件業務的處理

3、客戶推薦及口碑宣傳的跟進，獎勵方案。

七、其他注意事項

1、合同文件的簽署注意

2、費用款項的收取和支付

3、貨品的妥善保管，防盜

4、業務詳細記錄及客戶資料的保存

八、附件

1、《客戶意向合同及條款》打印樣表

2、《施工協議合同及條款》打印樣表

3、《裝修情況登記表》、《裝修造價費用預算表》、《施工監督檢查登記表》、《施工驗收登記表》、《產品材料進貨進出登記表》、《客戶滿意調查表》等

4、各種宣傳資料 等

第三篇：創業店鋪經營計劃書

創業店鋪經營計劃書

在社會不斷向前發展的今天，創業計劃書的使用頻率逐漸增多，創業計劃書提供了企業的現狀和未來發展的方向，也為企業提供了良好的效益評價體系和管理監控指標。那么什么樣的創業計劃書才是有效的呢？下面是小編為大家收集的創業店鋪經營計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

創業店鋪經營計劃書1

一、快餐店概況

1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經營計劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。

4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本設立目標是“送餐到家”服務。

5.經營時間：早—晚。

6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產x萬元

桌椅x套

營業面積x平方米

冷凍柜x臺

灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用于突發事件以及臨時進貨)

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：

(一)保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；

銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

三、禁止生產經營的食品：

(一)變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。

其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

創業店鋪經營計劃書2

一、項目介紹：

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。

基本要懂得：

1、學會品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、調味份量與時間；

4、設備的應用與調味火候；

5、調味手法；

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包裝要求；

8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃

a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

d.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5、服務

店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

a、封口機 400元，冰柜 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

b、裝修：包括招牌、門墻等1000元

c、營業設備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬元

d、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業店鋪經營計劃書3

一、計劃摘要

近年來，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的.生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益于小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網上銷售。

復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。

二、市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工)，同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、swot分析

(一)優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新；

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限；

⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；

⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；

⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢；

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

(四)威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“no”。

四、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。

五、市場營銷策略

1、產品策略

①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；

②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲；

③根據消費者的不同，推出不同產品；

④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；

②利用在學校的人際關系，多做宣傳；

③借助于互聯網進行信息發布；

④利用即時通訊手段(qq，飛信等)，宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品；

④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

第四篇：店鋪運營計劃書

店鋪運營計劃

京東運營，想要玩的更好，走的更遠，最基本的就是了解京東規則。發貨規則、工單規則、排名規則、搜索規則等等。下面我說下店鋪運營 了解公司產品

當京東規則了解后，在接手一個店鋪時，首先了解公司的產品，店鋪現狀及產品的特性，比如說衣服：有應季，最新流行元素之說；食品有安全、口感及群眾之說；保健食品，功效及人群之說。

恒源祥的品牌知名度還是比較廣的，我所了解的是以棉為主，產品有保暖內衣及棉襪，這只是我潛在的了解，這個潛在的認知，不足以滿足接下來的店鋪運營。對產品自身的了解，才能做到更好的選品，才能把產品的賣點展現給買家。店鋪裝修

京東店鋪的運營離不開店鋪的整體布局，店鋪裝修，需要對店鋪整體風格進行把握。店鋪的裝修一般有首頁、寶貝詳情頁、及專題頁面的裝修，當然店鋪的裝修是基于消費者的理解，所給出的畫面展示。對于店鋪的裝修，平時要多跟設計人員溝通，并學習行業優秀店鋪，總結他們的裝修特色，分析總結。行業數據分析及選品

想要做好一個店鋪，通過數據羅盤可以看下行業數據，分析下二級類目的數據以及其下的子類目的一些數據，比如子類目排行丶各個子類目的指數等，通過行業的趨勢，按成交和關注度來分析，這個行業淡旺季是否明顯，方便我們做好規劃。

在子類目中，可以看出銷售排行前十的產品，可以幫助我們做好選品規劃，有的時候小品類也能獲得意想不到的收獲，我上一份工作，就是做保健品的，明目益智這個類目本來不是很大，但是也為店鋪做出了一部分的銷售額。

在京東做過一段時間，其實京東的數據羅盤中很多數據是不準確的，摻水的數據太多，有些數據只能作為參考，比如說熱銷商家、熱銷產品大部分是刷出來的，我之前也做過一段時間的刷單，對于這一點還是比較了解的，所以在做運營的時候，數據分析要理性，不能過于依賴京東數據羅盤，可以和天貓數據魔方相互相互做些參考。產品價格定位

單品定價，根據我之前的經驗，一般是分析競爭對手，看下這個類目的價格區間，受眾人群，選擇比較適合自己產品的價格。單品運營

銷售額=訪客數*客單價*轉化率

根據這個公式我們很多工作可以做的更細致。可圍繞點擊率的因素如：標題、主圖、價格、政策....等做單品優化。我們都知道，產品的標題及副標題影響單品的展現，所以做好主要關鍵詞及長尾詞的優化。優化主圖，提升有效點擊率，這個是我之前一直堅持的，有效的點擊等于質量得分。我之前所了解的京東的主圖要求比較簡潔，干凈，不能出現拼接，白底。所以在京東上的主圖更需要有創意。

單品的轉化率，更需要找準產品的賣點，做好副標題及政策的優化，更細致些就是做好口碑營銷，提升單品的轉化。

關于客單價，我做的最多的就是通過買送、滿減、滿送來刺激客戶多買，提升單品的客戶單價。

據我對京東平臺的認識，這個認識是建立在一年前，京東對首頁的引導并不是特別強，所以關聯板塊需要運營來話費心思來做了。關聯我們可做的內容非常多，需要做的精細化，而非關聯的產品越多越好，多了反而使買家產生疲勞感。要做就要做出店鋪的特色，我比較擅長的是，一張爆款海報，關聯3-4款產品，引導到店鋪首頁。接下來就是所銷售產品的海報，直觀的表達產品的賣點，抓住客戶的需求，進而才是整個產品的描述相關。店鋪大爆款運營與精細化運營

店鋪大爆款運營，顧名思義，就是店鋪打造一至兩款甚至是多款大爆款產品，但是這種運營的方式經過半年的嘗試，并不是最安全的運營方式，存在一定的風險，若受到季節及市場需求等多種環境的影響，會發現店鋪銷售額的落差會非常大。而精細化運營，深耕細作的方式，是慢而求穩的發展方式，但是這種方式比較適合小型商家。這兩種的運營思維，都分別在兩個店鋪實施過。但比較慶幸的是，在大爆款逐漸蕭條的時候，店鋪其他品類在慢慢起步，店鋪的總銷售額并沒有受到太大的波動，這就是最后的轉型期，大爆款運營與精細化運營相結合。

提到爆款，是網店運營都會提到的，打造爆款。

在京東打造爆款，根據我做京東和淘寶運營后的經驗來說，京東要比淘寶占具更多的優勢，切相對來說更容易些。爆款的打造

京東的自然排名與銷量排名規則是我們必須要掌握的，京東類目做調整后，很多規則打破，當時摸索加一段時間的數據分析，京東銷量排名規則銷售件數權重占比還是比較高的，自然排名銷售額占比權重要相對較高些。當然也總結出，如何更快的提升產品的排名方法。

打造爆款，可以說離不開刷單。然京東和淘寶不同，兩極分化比較嚴重，意思就是要么

擠上去，要么餓死，在第一頁下面有時還不如第二頁的上面。這也是很多人問我，我都刷到第一頁了，怎么還賣不出去，那你可能就是在第一頁下面。所以，總結下來，刷單不能盲目，要有計劃，做哪些詞，哪些產品，做到什么位置，排名規則及各項維度都要把握好。

關于京東刷單，也不能盲目的去刷，因為京東的扣點也是比較高的，刷單費用要做到能節省就節省。

刷單中的注意事項我簡單的說下，其實也就是安全性的問題。網絡、ip、賬號、轉化率、下單時間及收貨地址等等。參加京東活動

以前跟京東運營關系比較好，給過不少的資源，讓我感覺到是即驚喜又吐血，京東單品團，活動效果真的是太差。而手機端的活動特別給力，掌上秒殺，微店，手Q等活動。這些資源位置需要和京東對接運營打好關系。

當然讓對接運營關注到的話，就是店鋪的銷售額更夠說的上話。有的時候很例外，可以抓住機遇，有的時候，京東運營也需要商家的幫助，比如表格的整理，比如需要商家設計團隊做一個主題活動，需要看運營的主動性。那些年我們想看而看不清的無線端

說起無線端，是最近兩年比較火的流行趨勢，自14年，京東與騰訊合作，微店、手Q可以說是一個很大的發展趨勢。曾有一段時間，專心研究無線端。PC端和手機端的描述是可以同步，排名規則大豆相同。手機端的評論數跟淘寶的確認收貨人數一樣重要。在設置促銷的時，可以設置京豆優惠會在價格旁顯示一個豆字，其實這點跟淘寶也差不多了。目前手機端的流量有時大于pc端，但是轉化率缺遠遠低于pc端。京東推廣 精準通

店鋪流量很多都是大家所關注的，通過搜索丶產品優化丶頁面優化等來逐步積累流量，還可以通過開車做引流，很多時候的開車更是為了刷單做準備。

關于店鋪的運營，說的比較多的是對之前做京東運營的時候，所積累的經驗，但是并不是很全面，我相信在新的環境中，我會努力做的更好。

第五篇：店鋪工作計劃書

服裝店工作計劃書

北流市正處于經濟起步階段，尤其是08年至今，消費大幅度上漲。

從目前北流商業發展前景來看，餐飲，娛樂，住宿等中低投資產業已趨向成型：精通紅云，世紀心想，紅場天來香…這幾個巨頭引領著北流的消費產業的上漲，作為一個理智的個體經營者可以看出經營這幾類項目的愚蠢指數（當然，除非你財力很大）所以，我們應該把目光投向北流目前發展薄弱且在我們資金接受范圍內的產業，比如小吃業，服裝銷售業。小吃業，因口味難以掌握致使現在北流的小吃還是那么兩三家獨大，暫不在我們的考慮范圍。再一個就是服裝銷售業，說到這，應該了解下北流目前的發展趨勢：

近年來，依托于人民生活水平提高，北流服裝銷售產業得到了極大發展，無論店面數量、品牌質量和銷量均有長足的增長。據保守估計，北流服裝銷售店有1000家，其中，有近五成的店鋪集中在陵寧街和新街還有家美超市附近。領頭的有以純，森馬，缽蘭街等近十家服裝店（僅列出休閑類，因為我們開的就是休閑服裝）

由于學生人群穿衣品味的發展，北流服裝銷售業出現淡季，森馬，缽蘭街等店衣服出現滯銷，只能以各種優惠活動保持銷售額，這樣雖然依然有賺，但是不難發現，這些店已經滿足不了北流學生的穿著品味。于是MORE，#100等幾間店出現在北流街，主打個性服飾。但由于定價偏高，也未能火爆。

現在我們要開的就是與MORE，#100等店性質一樣的個性，風格，DIY于一體的服裝飾品銷售店。在這間店上，我們著重于店面風格裝修和服飾風格DIY兩樣。為什么呢，因為在北流的服飾店多著重于物品的新穎而忽略了店面風格和服飾價格，導致幾間店的銷售平分秋色。

在店面風格方面，經過討論，決定采用時尚復古風，雖然這不是現今中國的流行趨勢，但北流只是四流城市，這里的消費人群依舊偏愛復古風。服飾方面，我們分成兩個部分，一個是中低檔的外貿服飾，這也是現在北流街上銷售最多的服飾類型，也是上面幾間店鋪的主打服飾。第二個是DIY個性服飾，這個是目前北流市缺失的服飾，雖然北流市場上有那么幾十上百件在流動，但都是從廣東等外地運回來的，在北流街的DIY服飾制作店現在還沒有。而我們將致力于這個模塊，購進一臺小型的服飾印花機，各種個性服飾在分秒中創出，遠比別的店從廣州東莞進個三四天貨才到迅速，而且，在我們這里，顧客的選擇會更多。最后是店鋪知名度的推廣，由于我們是做學生人群，北流只有那么幾間學校，憑借在校朋友的口頭宣傳和傳統的傳單，相信本店的知名度會大幅度上升。

選貨及進貨

選貨：選樣，款式，品牌，數量

之前說過，我們走的是個性路線，盡量選擇潮流服飾（這個上下淘寶就知道哪個外貿牌子受歡迎了）。進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想以后再著手落實進貨，先少進一些試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

投資金額分析，每月費用分析

1，房租：xxx元 /月（一般是付三壓一）xxx元

2，裝修費xxx元

3，第一次衣服貨款xxx元

4，其他費用xxx元元

6，余下xxx元做流動資金使用

我們的營銷策略：

一、開幕促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。首先是價格的下調，可以打7折到8折。下來就是贈品環節，無論消費多少都送小飾品一份（最不值錢的那種）折后消費達到xxx元的免費送個性手袋之類（來貨價不高，標價偏上的物品）

二、衣服的陳列

做個性風格類服飾關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買上衣的，他只需在上衣類挑選，如果買了上衣又想配褲子，直接可以到褲子類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換。

三，長期發展營銷策略

1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

3、服務：加強營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

4、方法：

（1）初次來店的驚喜（購買物品的情況下）

免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份顧客表（做客戶數據庫）

（2）增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息

② 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等（僅限小范圍人群，如熟友，死黨）

③ 購適量女士手袋之類物品，告知顧客一次購物滿xxx元或者累積消費xxx元及以上送一只女士手袋（物品要在店內陳列出來，進貨價低，標價中上，給顧客物超所值的感覺）

（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿xxx元及以上打8折等，或者個人累積消費xxx元既獲得一張8折的金卡

② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿xxx元及以上送推薦人xx元購物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，學生這類沒收入的純消費者就更是如此了。“由于xxx今天打xx折”這類的標牌隔幾個星期就放一下。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，用來聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一，十一，寒暑假等國定假日是最佳時間。

2010-4-12 凌晨

啊彬