第一篇：恒大酒店工作轉正心得體會

轉正心得體會

尊敬的恒大酒店領導：

您好！我于2012年8月10日成為酒店國際會議中心的試用員工，至今已在酒店工作近三個月，非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉正通知。通過近三個月的時間了解酒店文化、學習服務技能，我成長、成熟了許多，我深深的愛上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學應屆畢業生，初來酒店，曾經很擔心不知道怎么與人共處，該如何做好工作，但酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化、完善細致的培訓機制，讓我很快完成了從學生到職員的轉變，讓我較快適應了酒店的工作環境。

我深知作為一名酒店服務工作者，不僅需要有耐心、細心、還需要有較強的責任心，能夠為自己的工作負全部責任，努力提高自己的服務技能和專業素質。服務員是酒店的一面鏡子，一言一行，一顰一笑，都關乎著酒店的品牌形象，所以，我一直在學習著，在努力著，我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務工作者。

在此，我要特別感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們教會了我很多工作技能，更重要的是還教會了我很多做人做事的道理，這是我的第一份工作，也是我“精挑細選”做出的選擇，我對恒大的未來充滿著希望，對現在的工作充滿著激情和感激，我對作為一名恒大人而自豪，期望著和恒大一起成長，一起進步！

恒大輝煌的昨天，昌盛的今天，希望的明天，讓我沒有理由不留在這個大家庭中，在此，我對恒大作出莊嚴的承諾：我自愿繼續留在恒大酒店，為之竭誠服務!

會議中心：張召2012年11月

第二篇：恒大酒店軍訓心得

軍訓心得

在短短軍訓生活里，有同事們辛勤的汗水和歡樂的笑聲融成的一首“團結就是力量”。歌聲里有同事的昂揚斗志，有同事間甜蜜溫馨，有同事和班長間的真摯友誼，舉手投足之間，會觸發你很多感悟，促膝談心之時，你也能解讀許多生活的真諦。“向前看”，有你的理想和憧憬;“齊步走”，邁開的是你人生堅實的步伐，炎炎夏日，當我們如一棵棵勁松軍姿站立時，無人不是“汗流如注”；當我們不斷得重復著枯燥的動作時，無人不是筋疲力盡。但人雖沒有鐵打的身體卻有一顆比鋼鐵還堅強的心。任憑勞累不斷考驗我們的意志，仍然沒有人退縮。

軍訓不光是磨煉了我們個人的意志品質，也培養了我們的集體榮譽感。讓我們從生疏逐漸走向熟悉，慢慢變的默契。因為在以后的學習生活甚至工作時，都不是獨立的，我們的成長離不開集體，我們需要在入店之前通過軍訓來培養集體榮譽觀，培養同事與同事之間的默契感。

在軍隊有嚴格的紀律，軍人有鋼鐵般的意志，所以才使軍隊步調一致，鑄就了鋼鐵長城。企業不是軍隊，但企業是一個團隊。企業的成敗興衰也要取決于這支團隊的戰斗力。為繼續打造一支有鐵的紀律，為繼續打造一流的國際化，現代化酒店集團，鑄就一支恒大酒店“鐵軍隊伍”在酒店全體員工的艱苦奮斗、努力拼搏實現我們期待的開門紅把。

軍訓最后一天的下午，各崗位來到廣場審查我們前10天的訓練成果。這對我們來說是十分重要的，我們全體都很重視，我們的信念是：要做就一定做到最好！??最終，我們獲得了滿意的結果。

軍訓就像一首交響曲，苦與樂構成了它的主旋律。經過這10天，我們學會堅強，學會勇敢，學會獨立，也學會團結。相信在今后的日子里，我們恒大酒店的員工能繼續努力，爭做第一。

鑄就一支恒大酒店“鐵軍隊伍”在酒店全體員工的艱苦奮斗、努力拼搏。實現我們品牌的力量，而努力、前進··· ···

飲食中心 中廚房冷菜主廚 Martin 厙強 2011 07 19

第三篇：恒豐大酒店2017年工作計劃

恒豐大酒店2017年工作計劃

-------翟麗娜 2017年是恒豐大酒店加大市場開發力度，強化內部管理，擴大行業影響，樹立品牌形象，促進企業經濟效益和社會效益持續快速發展的一年。確立“出品為核心、服務為基礎、營銷為龍頭”的工作主線，分階段性開展工作，提高營業收入，努力完成目標任務。下面我將具體工作分三個方面進行匯報。

一、2017年預算：

2017年酒店上半年預算 萬元，2017年下半年預算 萬元，全年預算 萬元，2017年的工作任重道遠。

二、經營思路

1、樹立全員營銷意識。

2、積極整合酒店現有資源，系統全面建立客史檔案，加強對客史檔案的利用和管理。

3、抓宣傳，帶營銷；網絡平臺銷售提高酒店的點擊率、曝光率。

4、抓市場，促營銷；調整目標市場定位和客源結構，穩定本地客源，積極開拓婚慶、旅游市場。以節日為主線，做好節假日及宴會營銷。

5、調整營銷思路，由商務型酒店轉型為會議型酒店；量化管理，引進專業銷售人才，增強銷售力量。

6、提升產品及服務的附加值，在產品組合上做打包銷售。

7、確定市場調研計劃，明確調研重點，認真貫徹實施，對市場情況，客源結構，市場契機及下階段營銷計劃進行分析。

三、管理思路

1、管理上推行以“零缺點、零起點、零突破”為核心的酒店管理理念，內部管理重點為執行力建設；

2、加大經營、管理、服務及制度創新力度；

3、“精致、細致、極致”的管理方針，管理上樹立管理的權威性和嚴肅性；

4、抓培訓，提素質；采取崗上培訓與班上班下培訓相結合的方式，提高員工整體的服務水平。

5、建機制，提效率；加大考核和管理力度，轉被動管理為主動管理；打破大鍋飯，實現多勞多得。

6、開源節流，增加節支，緊縮各項管理費用，從管理和技術上使節能降耗。

7、加大對部門質量管理的監督，在日常質量檢查與控制上由被動管理為主動管理。

8、不斷提升自身約束力。不斷加強自身管理意識，多渠道從營銷方面的創新提升，尋求利潤的增長點。協調和解決每日工作事項，爭取做到日畢日清。

2017年，在集團領導的正確領導下，面對更強的競爭對手，我們明確工作目標，明確定位，在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下，在新的一年里為完成全年任務指標，努力奮斗！

值此新春佳節即將到來之即，我祝在座的各位同事節日快樂！身體健康！工作順利！謝謝大家！

第四篇：恒大酒店VIP接待管理辦法

恒大酒店VIP接待管理辦法

為進一步深化管理，提升恒大酒店VIP接待服務質量及管理水平，特制定本辦法。

第一章

VIP等級標準

第一條

VIP按接待級別從高至低依次劃分為VA、VB、VC和VD四級（詳見附件）。第二條

集團接待、酒店重要客戶接待由市場營銷部提出申請；酒店各級主管部門VIP接待由相應部門負責人提出申請。

第三條

VIP客人接待級別由酒店總經理按實際接待需要確定。

第二章 VIP接待信息管理

第四條

VIP接待信息內容包括但不限于：VIP等級、人數、姓名、身份、單位、職位、行程目的、特殊習慣、喜好、入住房號、抵離日期、交通工具、活動流程、隨行及陪同人員等。

第五條

市場營銷總監為酒店VIP接待信息管理總責任人，負責全店VIP接待信息的收集、匯總、過濾、變更確認和接待指令統一發出。

第六條

各部門負責人為該部門VIP接待信息管理的第一責任人，負責該部門VIP接待信息的接收、新信息上報、存疑信息核實及接待指令發出。

第七條

各部門人員獲悉VIP信息后，須第一時間通知部門負責人，部門負責人第一時間向市場營銷總監傳達，經市場營銷總監核實后報酒店總經理并啟動VIP接待程序。

第八條

酒店VIP接待指令由市場營銷部以書面形式統一發出；酒店必須指定專人與VIP關鍵聯系人保持信息暢通，遇緊急變更信息由市場營銷總監以電話方式報接待總負責人同意后直接通知相關負責人。

第九條

酒店VIP接待信息由相關部門第一負責人簽收確認并親自落實至部門內部相關責任人。

第十條

VA級VIP在店期間，總經理須每天主持召開客情傳達會，總結當日接待工作并明確VIP次日行程安排。

第十一條

VIP信息必須絕對保密，不得私自泄外；各部門完成接待后，所有接待資料須交市場營銷部統一存檔。

第三章 VIP接待準備及檢查

第十二條

酒店各部門須于開業前兩個月根據各級VIP接待標準，制訂VIP接待方案模板，經總經理審批后須對各級VIP接待流程進行至少三次100%演練；VA級接待

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須根據實際需要制定應急預案，以應對各類突發事件。

第十三條

VA級接待總負責人原則上由總經理擔任；其它級別VIP接待由總經理根據接待需要指定部門負責人或以上人員擔任接待總負責人。

第十四條

對有預訂的VIP接待，各部門接待準備工作必須嚴格按照市場營銷部《接待通知書》要求100%執行，如有變更原則上必須書面確認。

第十五條

對無預訂的VIP接待，酒店須培訓外圍保安人員熟記VIP?？蛙嚺?，通過外圍提前通報、對接地區公司集團領導接機信息等方式，提前獲悉集團VIP接待信息，確保在VIP抵店前及時啟動VIP接待程序。

第十六條

VIP接待過程如涉及參觀、導游、接送事宜，接待總負責人須根據接待需要制訂參觀路線，并安排店內陪同人員、專職導游、司機進行踩點和100%演練。

第十七條

根據接待要求，保安部須制定安保方案并提前預留停車位并安排專職人員進行車輛指揮；工程部須提前檢查并保證水、電、氣、空調等涉及接待的所有設施設備正常運轉；酒店PA須派專人負責VIP在店期間可能到達的公共區域衛生及保潔。

第十八條

各部門須根據自身服務和工作特點制訂《VIP接待場地工作檢查表》，除無預訂VIP接待外，其它VIP接待均須按照檢查表內容進行實地檢查。VA級接待必須由工程部、市場營銷部、負責接待的部門負責人及酒店分管領導簽字確認，其余各級VIP接待必須由上述部門經理級或以上人員簽字確認。

第十九條

VIP接待準備必須于接待開始前5小時全部完成并進入最終檢查階段，接待開始前2小時須確保所有檢查及整改工作完畢并作封場處理。

第二十條

所有參與VIP接待的面客服務人員必須由部門負責人從部門骨干力量中挑選和指定；綜合考慮所選人員的形象、酒店知識、服務經驗、業務能力和對恒大文化的理解程度等條件。

第二十一條

所有參與接待的面客服務人員在接待開始前兩小時，由部門負責人親自作儀容儀表檢查。

第四章 VIP接待實施及現場控制

第二十二條

各級VIP接待必須確保每個接待環節均有一名現場負責人，負責接待服務的實施、跟蹤及現場控制，就接待工作直接向總負責人匯報。

第二十三條

VIP在店期間，各部門須實行貼身跟蹤服務，VIP客人每個行動之前，當事現場負責人須與下一環節現場負責人提前聯絡，以便服務銜接。

第五章 附 則

第二十四條

本辦法由酒店管理集團負責解釋并從頒發之日起試行，適用于各恒

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大酒店項目。

附件：《恒大酒店VIP接待標準》

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第五篇：南京恒大酒店十一期間總結

南京恒大酒店十一期間總結

南京恒大酒店運動中心

十一、中秋雙節期間，以“安全和良好體驗”為中心，結合自己的銷售目標對長假高峰期客人進行接待。下面對十一期間工作中發現的問題做以下總結：

一、安全相關

前期針對十一期間會出現的客人接待量增大的相關問題，在前期的全體員工會議和培訓中有針對的加強?？禈凡靠偙O為確保接待的安全性，在前一周和接待期間都對運動中心的各個設施做針對的檢查，保證接待時設備安全運轉。長假期間運動場館內無客人刮、碰等問題發生。

二、體驗相關

為保證客人的良好體驗，在前期對介紹說辭和場館設施使用做了針對的培訓。十一期間每天高峰時段總監、經理都在前臺值班巡查，保證接待質量。

三、營業情況

長假期間前臺營業收入12261元，會員辦卡收入17966元。場館（除游泳館）收入比以往長假有所增加，辦卡收入比以往長假有所減少。情況有下幾點，首先場館設施準備充分，租賃用設備都以正常使用；其次員工數量比以往有所增加，球類場館出租比率有所提高；但以為天氣、水溫等情況游泳人數比以往長假有所減少。

四、客人反饋 以下反饋是截止10月10日長假期間的所有相關運動中心的客人反饋：

1、客人反饋水溫較冷

2、客人反饋水是恒溫冷水

3、客人反饋游泳免費適合親子游

4、客人反饋運動中心工作人員比較熱情，泳池較大

針對客人這些反饋的重點“水溫”，運動中心將對以后說辭上做部分修改，同時也對客人部分不理解的如水溫等重點情況做公示說明。