第一篇：酒店客房報價計劃

酒店客房開業計劃

酒店客房即將開業，我們的酒店地處高新區環境優美，空氣清新。裝修以淡雅的灰色（輝）和黃色（煌）為主色調，寓意著入住酒店會和我門共創輝煌。

經過對青島地區的酒店價格進行了詳細的咨詢，去年，山東省內平均房價最高的是青島市，平均房價為401.76元，我們結合酒店的高檔配置及服務，對酒店的房間最終定價為雙人間598元，單人間568元，套間1688元。

根據我們酒店地處位置的特殊性，和我們酒店在本地的稀缺性，我們將酒店的主要經營目標放在政府接待工作上，在這一方面我們將對政府客人實行6折優惠的價格，在接待好政府管委客人的同時，擴大影響，樹立品牌。其次一個客戶群體為高新區內的外資企業的高管人員，據調查大部分企業的高管人員居住在青島四、五星級酒店。但是由于路程遠，交通不便，我們有信心吸納常駐高管人員入住，同樣提供6折的優惠，不僅能提高出租率，同時也為餐飲提供客源。另外，我們根據市場提供會議服務及散客的入住，所以，我們將酒店的平均價格定在368元，平均出租率應在60%左右，這樣全年將預計創收三百五十萬元。

2011年11月16日星期三

第二篇：酒店客房開業籌備計劃

酒店客房開業籌備計劃

酒店客房開業前的準備工作，主要是建立快捷運轉系統，為以后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

（一）酒店管理人員熟悉酒店區域并為其確定責任范圍

酒店管理人員到崗后，首先要熟悉整個酒店的平面布局，并實地查看。然后根據實際情況，確定其自己的主要責任范圍，明確崗位職責。

(二)設計客房的組織結構

客房管理人員要綜合考慮各種相關因素，既：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。根據酒店實際情況建立組織機構表。

（三）制定物品采購清單

酒店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅僅依靠指定的采購人員，去完成此項工作，難度很大，客房管理人員應協助其共同完成。

制作采購清單時，應考慮到以下一些問題：

１、本酒店的建筑特點。根據每層樓的房間數量，客房管理人員就要決定清潔設備的 用量。還要考慮到樓層服務人員的相關業務量。

2、行業的發展趨勢。管理人員應關注本行業的發展趨勢，在物品的配備上應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如：目前可增加非賣品，象避孕套等。在運行一段時期后，可根據客人需要，適當減少不必要的客用物品。

3、其他情況。管理人員還要考慮其他相關因素，如：客房出租率、酒店的資金狀況等。采購清單設計要規范，通常要包下列欄目：物品名稱、規格、單位、數量、供貨單位、備注等。此外，考慮到實際情況，確定有關物品的配備標準。

（四）參與制服的設計與制作

酒店管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

（五）參與員工的招聘與培訓

酒店管理人員和有關的招聘人事部門共同負責。在員工的招聘過程中，人事部門根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而賓館管理人員則負責把好錄取關。

培訓是酒店開業前的一項主要任務。酒店管理人員從本店的實際出發，制定切實可行的培訓計劃，選擇和培訓培訓員，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

（六）建立客房檔案

開業前，即開始建立客房檔案，對日后的管理具有特別重要的意義，收集大量的第一手資料。

（七）參與酒店驗收

酒店的管理人員要參與驗收，根據本店實際情況，設計一份驗收檢查表。并對參與人員進行相關的培訓。驗收后，保留一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

（八）負責本店的基建清潔工作

酒店管理人員在基建清潔中，扮演著極其重要的角色。組織服務人員參加基建清潔工作。開業前的基建清潔工作成功與否，直接影響著對酒店成品的保護。

酒店管理人員與所有相關人員以及負責人，在開業前，共同確定基建清潔計劃，然后由客房服務人員，對各參加清潔的人員進行清潔知識和技能培訓，為其配備所需器皿和清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

（十一）酒店的試營業

在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

梁蔚鴻

2009-7-29

第三篇：酒店客房的推廣計劃

酒店客房的推廣計劃！

一、市場調查及分析

每個酒店都有其目標市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓 客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場調查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查：

1、分類：

我市的酒店可做如下分類：

A 高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館

B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店

C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格：

價格分別為：

A類：總統套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務套房1200－1600元； 普通套房320－800元；標準間（二、三人）270－380元；餐廳包間400－800元起。B類：豪華套房1400－2800元；商務套房188－800元；標準間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。

C類：商務套房168－288元；標準間120－138元。

3、經營模式：

A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位，多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。

B類：該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。

C類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協議單位，經濟實惠。

二、市場定位：

1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：

豪華套房：2600元；商務套房：580元；標準間320元；單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象：根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。

三、促銷手段：

1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。

2、距開業 天時定做客車座套，并與客運公司聯系做好配換工作。

3、與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成，月底結帳或立即兌現。

4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠（視各單位協議不同而定）。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節，屆時預計有大量游客，可與本地旅行社提前聯系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

6、酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；

2）凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

8、開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優惠。

10、推出各種組合產品，增加客戶消費額，抓住市場機會：

客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮花一支；

1）高級商務組合：對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天

酒店客房的推廣計劃

一、市場調查及分析

每個酒店都有其目標市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我 們必須使自己的形象及產品區別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場調查報告，在市場分析給酒店定位。以下 是總結后的市場調查：

1、分類：

我市的酒店可做如下分類：

A 高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館

B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店

C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格：

價格分別為：

A類：總統套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務套房1200－1600元；

普通套房320－800元；標準間（二、三人）270－380元；餐廳包間400－800元起。B類：豪華套房1400－2800元；商務套房188－800元；標準間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。

C類：商務套房168－288元；標準間120－138元。

3、經營模式：

A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位，多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。

B類：該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。

C類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協議單位，經濟實惠。

二、市場定位：

1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：豪華套房：2600元；商務套房：580元；標準間320元；單人間300元。

餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象：根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。

三、促銷手段：

1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。

2、距開業 天時定做客車座套，并與客運公司聯系做好配換工作。

3、與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成，月底結帳或立即兌現。

4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠（視各單位協議不同而定）。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節，屆時預計有大量游客，可與本地旅行社提前聯系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

6、酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；

2）凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

8、開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優惠。

10、推出各種組合產品，增加客戶消費額，抓住市場機會：

客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮花一支；

1）高級商務組合：對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天（48小時）可享受：a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施；

b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅游景點游玩；

c.若延長住宿期房租減價（可在入住價基礎上打9.5折）；

d.結帳時間可適當延長，不再另收房租。

2）會議組合：

若客戶使用會議廳，即可享受一下優惠：

a.免費茶水；

b.免費布置會議室；

c.免費使用會議設備如幻燈投影儀；

d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場，××－××元不等（依客人要求定）；e.住宿4.5折，就餐9.5折。

3）婚禮組合產品：

a.豪華粵式筵席（×××－×××元）；

b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳；

c.播放中、西式婚典曲目（視客人要求定）；

d.免費贈送婚宴請柬（印有華林大酒店恭賀字樣）；

e.提供婚典司儀；

f.洞房花燭夜，免費提供婚房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳，免費次日美式早餐送到客房（面包，牛奶，煎蛋）；

g.根據具體要求營造婚宴氣氛。

注：以上各項最低訂桌數20桌。

4）家庭住宿組合：

a.免費贈送時尚兒童玩具一件；

b.住宿可詢問后免費加兒童床；

c.就餐時提供兒童餐椅。

5）特殊活動產品組合：

培訓、旅游、比賽、喪葬等，可參照以上產品自由組合。

四、根據季節變化訂立行為計劃表：

（暫空）

五、團隊建設：

隨著市場競爭的日益激烈，一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分，是成功開發和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織，是對資源的有 效運用，因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大于這些個人單獨工作的累加，因此我們要在全員營銷的基礎上發展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經理一 人，營銷主管 人，營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內容并使其順利的運作，做好市場開發及團隊接待等工作。

六、個人建議：

1、建議人員盡快到位，積極熱情的投入到酒店前期運作中去；

2、……

3、……

七、結束語：

本計劃書初稿草擬于2004年9月×日，完成于9月9日。由于對市場分析深度及廣度有限，加之時間倉卒，計劃書中很多內容尚待推敲，請各位領導、同事認真閱覽并提出寶貴意見。

第四篇：酒店客房籌建期開荒計劃

酒店客房開荒計劃

一、準備工作：

1.人員安排到位；并培訓懂得各類清潔工具及清潔劑的使用、安全用電等相關知識；

2.清潔工具、抹布、清潔劑準備充足；

3.客房內所有擺設物品準備充足；

二、開荒工作制度：

1.制定客房開荒期間的上下班時間，所有員工必須嚴格按照規定時間上下班，否則給予紀律處分，特殊情況需提前向上級請假；

2.管理人員每天在開荒工作前必須開員工早會，強調開荒工作中的各項規章制度及注意事項；

3.管理人員每天下班前必須開班后會，總結當天工作，并以書面形式呈報客房部經理；

4.開荒過程中如遇不明之事，員工不可自作主張，必須請示上級，以免對客房設施設備造成損壞；

5.將客房員工合理分組，每個開荒工作組指定一名負責人（一般指定領班負責），負責每天上班領取該組所需的工具及用品，下班前做好工具的清潔并歸還到房務中心（所有易耗品及清潔工具必須以舊換新），并以書面形式作好登記，避免開荒工作期間的物品流失；

6.每個開荒工作組必須嚴格按照各類清潔的操作程序進行，嚴禁違規操作，各組負責人要對該組的工作進度、質量、安全等全權負責；

7.在開荒過程中，客房鑰匙必須由各組負責人掌握，員工進出客房必須隨手關門，如有工程隊要進行工程維修等，必須經主管同意方能讓其進房維修，并派專人跟進維修后的清潔工作；

8.在開荒過程中，避免閑雜人等進入工作場地，發現可疑人物

必須馬上上報；

9.開荒過程中，客房部的所有員工必須無條件聽從客房部經理的安排；

三、開荒注意事項

1.客房開荒必須一層一層樓、一間一間房完成，否則可能出

現被遺漏的地方.2.開荒使用的清潔劑瓶堅決不能與地面或臺面直接接觸，必

須墊好抹布再放，而且必須在旁邊放一塊濕抹布，以免萬

一搞到地上時馬上用濕抹布清除，杜絕一切可能損壞地面的因素發生；

3.對特殊清潔劑的使用（如強酸強堿等）必須由主管或領班

控制，主管或領班應酌情使用該類清潔劑，使用時必須嚴

格按照操作程序，以免燒壞地面及其他設施；

4.在進行各項開荒工作前，必須由專業工作人員對該項工作

進行分析，如馬桶內有水泥用什么藥水，地毯局部有污跡

怎么處理等，再引導員工按照標準操作程序進行開荒工

作；

5.每層樓的電梯口、出口處必須鋪一塊大一點的報廢床單或

臺布，避免外面的垃圾等帶入樓層；每間客房在清潔洗手

間時，必須在洗手間門口鋪墊布，避免將洗手間的污水等

弄到地毯上；

6.客房搬家具入房時必須指定專人負責跟進，要求將家具的包裝在樓下拆除，避免大量的紙皮及泡木帶入客房內，要

求在搬運家具時嚴加小心，避免撞壞走廊、門框等；

7.在擺放客房物品前，由客房部經理規定所有物品的擺放位

置及數量，各主管、領班在場學習，并傳達給各小組，確

保所有房物間物品的擺放統一；

8.客房的固定資產及低值易耗品必須在第一時間做好盤點，如毛巾、床單等，指定專人負責管理，以書面形式做好記

錄，避免開荒期間物品的遺失；

四、開荒工作步驟：

1.開荒工作進行前，首先安排主管、領班將所有客房檢查一遍，查看是否有損壞的設施設備及遺留工程問題，并作好記

錄，以書面形式通知工程隊前來維修，以免員工進場后發現

有損壞的地方工程隊推到員工身上；

2.將客房員工合理分為五個小組，并每組安排一領班專門負

責，先安排第一小組帶齊玻璃清潔工具及玻璃水、刀片、抹

布等，嚴格按照玻璃清潔的操作程序對客房內所有玻璃、鏡

子進行清洗，小組負責人進行最后檢查并作好書面記錄；

3.安排第二小組清潔客房衛生，每間客房分二人，一人清潔洗

手間、一人清潔房間，嚴格按照清潔房間的標準程序及注意

事項進行，包括抹塵、吸塵、特殊污跡處理等，小組負責人

進行最后檢查并作好書面記錄；

4.安排第三小組按統一規定擺放客房所需的擺設物品，包括鋪

床、洗手間毛巾的擺放及客用品的擺放等；小組負責人進行

最后檢查并作好書面記錄；

5.安排第四小組清潔客房走廊衛生，從上往下一層一層徹底清

潔，包括墻壁、客房門、門框、消防栓、豎井、地毯等；小

組負責人進行最后檢查并作好書面記錄；

6.安排第五小組為機動小組，專門負責需要應急處理的清潔工

作；

7.最后安排主管對徹底清潔完的客房進行檢查，包括衛生、空

氣、擺設、工程問題等，并作好記錄，將完全沒問題的房間

報客房中心備案；

8.客房及走廊清潔完畢后，安排專人整理每層樓的工作間，包

括工作間的衛生、備用物品的擺放、備用布草的擺放、工作

車物品的擺放及清潔工具、清潔劑的配備等；

酒店公共區域開荒計劃

一、準備工作：

1．人員安排到位；并培訓懂得各類清潔用品及清潔劑的使用、安全用電及各類清潔器械操作等相關知識；

2．清潔機器、清潔工具、抹布及清潔劑準備充足；

3．準備相應的清潔指示牌；

二、開荒工作制度：（與客房開荒制度一致）

三、開荒工作注意事項：

1．公共區域開荒必須從大堂往上，一個區域一個區域的完成，否則，可能出現被遺漏的地方；

2．在進行各項開荒工作前，必須由專業工作人員對該項工作進行分析，如大理石有污跡用什么藥水，大理石地面刮花怎樣處理等，再引導員工按照標準操作程序進行開荒工作；

3．使用清潔機器的員工必須熟練各種機器的使用方法，包括地刷的分類使用，各種鋼絲墊的分類使用，各種顏色百潔墊的分類使用等；

4．開荒使用的清潔劑瓶堅決不能與地面或臺面直接接觸，必須墊好抹布再放，而且必須在旁邊放一塊濕抹布，以免萬一搞到地上時馬上用濕抹布清除，杜絕一切可能損壞地面的因素發生；

5．對特殊清潔藥水的使用（如強酸強堿等）必須由領班控制，領班應酌情使用該類清潔劑，使用時必須嚴格按照操作程序，避免燒壞地面或其他設施；

6．在每個區域進行清潔時，必須在適當的位置鋪上報廢床單或臺布，避免工作勞而無工，更可能將污水帶到其他區域；

7．公共區域進行清潔工作前，必須在旁邊豎立相應的清潔指示牌來提醒客人，如“小心地滑”等，避免發生意外安全事故；

8．如高空作業必須佩帶安全帽、安全帶，9．使用梯子進行高空清潔工作時，必須兩人進行，一人清潔，一人扶梯，以策安全；

四、開荒工作步驟：

1．聯系專業清潔公司對酒店所有外墻進行徹底清洗；

2．在開荒工作前，首先安排領班將公共區域徹底檢查一遍，查看是否有損壞的設施設備及遺留工程問題，并作好記錄，以書面形式通知工程隊前來處理；

3．將PA員工分為四個小組，第一小組負責酒店內的所有玻璃清洗；小組負責人進行最后檢查并作好書面記錄；

4．第二小組負責對酒店公共區域的不銹鋼進行拋光，包括電梯等；拋光時應注意有些鏡面及鍍銅面是不能使用拋光油的，否則會損壞表面，使其變色；小組負責人進行最后檢查并作好書面記錄；

5．第三小組負責清潔機器的使用，包括大堂大理石地面做K2、K3處理，各區域地面的清洗、拋光、地毯清洗及酒店外圍車道的刷洗等工作；小組負責人進行最后檢查并作好書面記錄；

6．第四小組機動，負責協助酒店其他部門需特殊處理的清潔工作；

7．最后由領班督促檢查各組員工的工作質量，并再次檢查公共區域的工程遺留問題，如有，馬上通知工程隊維修；

第五篇：酒店客房計劃衛生實施計劃表

客房計劃衛生實施計劃表為了保證客房的清潔保養工作的質量，堅持日常衛生和計劃衛生工作相結合，不僅省時、省力、效果好，還能有效的延長客房設備的使用壽命。

概念：客房計劃衛生是指在日常的清潔衛生的基礎上，擬定一個周期性清潔計劃，采取定期循環的方式，將客房中平時不宜清掃或者清掃不到，不徹底的地方全部打掃一遍。

一、客房計劃衛生：

1、計劃衛生分為每周、月季度、季度、半年、全年。

2、每天計劃衛生由主管制定計劃衛生表，由領班協助落實并分配到個人進行計劃實施跟蹤，并根據計劃定期檢查。

2、每月計劃衛生有部門主管安排，由領班協助落實并分配到個人，并進行逐項檢查。每天進行抽查，月末進行評比。

3、每季度和半年的計劃衛生由部門主管安排，由領班協助落實并分配到個人，并進行逐項檢查。

4、全年計劃的計劃衛生由部門經理安排，由主管協助落實并分配到領班，并進行逐項檢查。

二、具體實施細則

（一）日常計劃衛生

1、地毯局部污漬處理

2、壁紙臟跡處理

3、浴簾更換

4、防滑墊清潔

5、檢查洗發水

（二）周計劃衛生

1、馬桶水箱清潔

1）將馬桶水箱蓋放于大理石臺面上。

2）用牙刷刷水箱內壁及水箱底部，必要時用全能清潔劑，然后放水沖刷。

3）小心刷洗，不要損壞內部機件。

2、電話消毒

工具：白布抹布、酒精。

方法：將酒精倒少許在抹布上，擦拭話筒及話機。

3、冰箱除霜：將冰箱溫檔擰到“O”處。四小時后冰霜融化，用干抹布將水擦拭干凈。將飲料按標準碼放歸位。

4、衛生間地面、地漏、馬桶底座

5、家具上蠟將家具蠟噴在抹布上，擦拭家具表面，使之均勻。

6、地漏噴藥

（三）月計劃衛生

1、衛生間排風扇

2、空調出風口及回風口

3、窗槽、窗框、窗玻璃

4、家俱移位、床底地毯吸塵將家俱移位，吸地角與地毯接縫處毛絮；將床拉出半米距離，一人將床墊尾部拾起，另外一人吸塵。

5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線

擦拭筒燈時用干抹布；清潔燈口和電線時，先拔下電源，然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。

6、頂棚蓋板：用干抹布擦拭表面灰塵。

7、家俱后、沙發邊角地毯吸塵、地腳線抹塵

8、熱水壺將熱水壺撤到工作間操作；將去銹靈倒至熱水壺三分之一處，蓋上壺蓋晃動，使

溶液充分作用；將去銹靈倒出，用清水反復沖刷熱水壺，至無異味止；沖刷時注意壺底部不要沾水；

去銹靈可反復使用。

9、冰箱清潔

（四）季度計劃衛生

1、床墊翻轉每個季度第一個星期一完成，翻轉順序

第一季度床尾右側W字樣。

第二季度將床墊從右面向左翻轉180度，床尾左側M字樣。

第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉180度，床尾左側W字樣。

第四季度將床墊從左向右翻轉180度，床尾右側M字樣。

每年每季度按此重復循環交替。

2、床裙拆洗，將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。

3、根據地毯的顏色深淺、污染程度進行地毯干洗。

4、壁紙吸塵。

（五）半年計劃衛生

1、紗簾拆洗、護墊拆洗、沙發清洗。

（六）年計劃衛生

1、厚窗簾清洗。

2、地毯抽洗