第一篇：酒店面試技巧

解釋：意思讓你回答對酒店的相關認知，你不認知這個行業，你就會選擇這個行業？而你的認知的多或少反映出你在作出選擇時的頭腦清晰度。

回答：酒店是最能體現個性化、人情化服務的一個綜合場所，它不僅要求職工需要一定的職能技巧，更要求職工具備接人待物應有的心態，我認為我在酒店行業會更加鍛煉自己。

二、為什么離開原來的公司？為什么辭去原來的工作？

解釋：他想了解你對原先公司的看法，和離職的原因，是否因為個人工作不好被公司開除？是否因為和上級關系不和被公司開除？

回答：原先的公司是xx樣的一個公司，公司的福利待遇都相當不錯，我在公司已任職二年之久，離開公司我也挺懷念的，但我一直想圓我的大學夢，所以不得不在去年七月份辭去工作去讀書去了。（理由可以很多，但要選擇一些物理性的原因，而非自身與公司之間的原因）

三、為什么選擇本酒店工作（注：5星級）？

解釋：對酒店有何認識？對本工作有何認識。

回答：貴酒店是xx省口碑最好的一家酒店之一，對貴酒店的工作環境及員工形像素質讓我向往，我好想在這樣的酒店環境里充分的鍛煉自己，看到酒店招聘有我適合的工作，我不可以失去這么好的機會。

四、在本酒店的目標是什么？

解釋：即想問你在酒店里你有什么樣的發展計劃。想優化自己到何種程度，不要講些客人就是上帝什么空洞的話，那些書本上有，給人不真實。

回答：我覺得我的語言溝通能力仍欠缺，我要克服自己，提高自己能力，彌補自身不足，當然，我的愿望是能夠做一名合格的前廳管理者，我會朝這個方面努力的。

第二篇：酒店面試技巧

大到總經理，小到管事部大姐，為什么有一些工作根本不行的人能夠進入酒店工作呢？

因為他們運用了面試技巧，而有一大部分是樸素唯物主義，知道咋做不知道道理。

投簡歷和填表

你的簡歷不要寫的像政府通告是的，讓人家一看就知道你是國企酒店出來的，你所面試的酒店是國際五星級酒店，人事部的招聘專員是很洋氣的，他根部看不慣國企的格式！

那我咋辦呀？

你們不是總在論壇里下載那些被泄漏的國際酒店文件嗎，看看他們的格式，字體和拍板！

沒有簡歷直接填表行不？

行！但是看看你字寫的咋樣，要是寫得不好，就把表拿回去，找個寫字好的朋友幫你填，但最后的宣言簽名一定要自己寫！人事專員每天很忙，一大堆的表里面他不能每個都仔細看，你要是字寫得好她肯定會多看幾眼！！

簡歷中的工作經驗和學歷必須填真實的，不能編造，但可以合理回避，有的朋友在十幾家酒店工作過，就不要都寫了，人家看到了會害怕!寫幾家關鍵的就可以了！

簡歷中最好別寫業余愛好，我是不愛看別人的愛好，因為大致都一樣，沒有人會寫愛打麻將！

通過以上的步驟你可能有機會收到面試的通知

人力資源部面試

重點：他們在看你的人品、家庭教養、學歷、態度，如何把你好的一面展示給人家呢？？

1．準備好行頭，不要弄得那么帥或漂亮，要穿正面角色的服裝，不要讓人家一看到你就想起哪個壞蛋、叛徒、交際花或反面角色；我不知道咋穿呀？那再看電影、電視劇的時候就別老看誰和誰最后在一起了？什么結局？要看看人家穿什么！

2．從現在起你就要在生活中和工作中保持一個英國紳士的舉止；什么不會？不會也要裝，裝成習慣就是會了，要不然你在你再面試的時候，就像墻上掛著一排鐘的酒店里的行禮員一樣，人家就讓你做個自我介紹后，就請你回家等通知了；

3.英語一定要好，不好可以背，就像演員背臺詞一樣，他說的你可以聽不懂，但是他一旦讓你說了，你就用一口流利的英語回答他，不要讓她問你，你可以用流利的英文自述！不但要說出來，還要說好，說出水平；

4.從進去到出來你都是一個英國紳士，但不能裝大爺；

5.人力資源部這一關比較簡單，因為人家不會只推薦你一個人給用人部門！

用人部門面試

1.要讓你以后的老大知曉你對這個部門的工作經驗和你自己的職責了如指掌，工作中群策群力、互相尊重、真誠待客、體貼關懷、笑臉迎人。。。后面的就不寫了，請參閱marriott 20 basic；我相信這20條對哪個酒店都管用！

2.是一個可以信任的部下，別請你來了之后你天天和你老板過招，面試時的態度一定要好，不卑不亢，不要裝！@

3.先讓他問你問題（他們都準備好了，是一些固定的問題），你只要正常回答就行了，不要進來就講個不停，他會讓你先做自我介紹，你自我介紹的內榮不要太復雜，不要多說，涉及的不要太廣泛了，要不人家一會就要重復你剛才做自我介紹的話題了，到時候你還得一便一便的解釋，弄不好再穿幫了；

4.你老大問完你三個問題之后你就要考慮他想要聽到和了解什么，這時你用3秒到5秒的時間考慮后（最關鍵的時間），開始給他/她上課，你們部門的工作結合本地的特點和運作模式，他不懂得，因為你老大應該是外地人！！

5.你要在面試過程中征服他/她，就像相親一樣，你要是看上了對方，但是對方沒看上你，你就要想方設法在面試的過程中，抓住敏感的話題，盡快找到切入點，談一些對方想要聽到的話題，不要瞎說；

6.談到工資問題的時候，對方有兩個意思，一個是看看本地工資，你要挺住了，幫助哥們們扛住價；再就是你ok了；

面試中一見鐘情是最重要的，一定要記住，讓她見到你第一眼的時候，就永遠記住你！我面試員工的經驗，全部都靠第一印象和感覺，只要感覺好，能力和專業經驗排第二位。

第三篇：酒店銷售面試技巧

1、說一下你對市場的認識。

2、如果你是銷售員，你會怎樣去做市場。

3、你對營銷和管理有什么獨特的見解。

一、先說下市場認識：你可以從客戶群定位、競爭對手分析、廣告宣傳力度三方面進行市場綜合分析。

二、如果你是銷售員，結合營銷管理提出以下建議：

1、首先要鎖定目標進行市場定位，目標市場即是對酒店產品有需求、有支付能力的客戶群，也是酒店能力所及的客戶群體。酒店要有針對性的研究目標市場，做出詳細的分析，確定后采取主動深入營銷戰略，爭取更為廣闊的目標市場。我們在鎖定目標市場的同時，要竭盡全力維護客戶的忠誠度，維護的這些客戶是最好的免費的口碑宣傳，也是其它競爭對手比較難爭取的客戶群。

2、培養客戶群、減少營業成本。一個酒店只有具有特色、良好的服務、具有新穎的賣點、與之產品相匹配的價格體系，真正實現客我共贏，方能維系良好的客我關系，才能談及客戶的忠誠度。忠誠的顧客其自愿花錢購買酒店的產品與服務，其消費支出遠遠超出隨意性客人，并且產生的口碑效應是對酒店最好且免費的宣傳。

3、節日營銷與大席營銷。中國作為一個禮儀之邦，每年節日在60余個，大家普遍比較重視的也有20多個，基本每個月都有節日，對于酒店來講可根據本地市場環境，根據不同的節日做出相應的營銷策劃與推廣。

4、優質服務。酒店要根據現狀制定服務及工作標準程序，規范技能操作。在對客服務過程中靈活的按其標準方能給客人提供優質服務。衡量優質服務的唯一標準就是顧客滿意，我們也只有通過嚴抓培訓、制定標準、靈活運用才能實現客人最大滿意率。

5、執行力度、督察力度。酒店管理者的通病大都集中在落實問題上，如若沒有執行到位總是有很多借口。但若換個角度去思考問題、去解決問題、協調尋求解決方案，那么問題就迎刃而解。只有執行力度上去了，工作質量才能隨之提高。酒店業的發展壯大，服務質量要不斷提升，因為面對的是更高要求的客人。酒店業都強調細節管理，提升細節管理就要加大督查力度，無問題—督導檢察可避免問題；有問題—可及時發現給予補救。

第四篇：酒店前廳經理面試技巧

酒店前廳部經理職位說明書

職位名稱 :前廳部經理 所屬部門: 前廳部

直接上級: 總經理 直接下屬: 前廳主管、領班

崗位本職：前廳營業及服務管理

工作職責: 1.制訂前廳經營目標、預算方案、工作計劃、工作程序及工作考評辦法。2.協調前廳資源，完成經營目標。3.制訂營銷價格政策并監督執行。4.制定本部門培訓計劃，定期組織員工技能和素質培訓。5.制定工作安排計劃，合理排班，保證人員的合理調配。6.提出提高菜品質量、創制新菜品的建議。7.協同客戶代表的分店推銷工作。8.按前廳現場管理制度檢查前廳店堂物品擺放及布局，確保符合標準。9.向總經理述職。

10.每日檢查本部門所屬區域清潔衛生、設備設施、消防器具等，確保能正常營業。11.每日檢查前廳部員工的到崗情況、儀容儀表、工作程序及服務質量等。12.每日檢查用餐預定情況，了解和掌握預定信息。13.巡視本部門所屬區域并做好記錄，發現問題即時解決。14.每日審閱和批示本部門的營業報表、各項報告和申請等。

處理和解決客人投訴。

15.參加例會,執行總經理指令 16.現場處理突發事件，遇緊急問題及時上報。17.接待重要客戶，建立大客戶檔案。18.活躍本部門工作氣氛，協調下屬員工關系。19.制定下級的崗位說明書，定期聽取其述職，考核其工作。20填寫下級的過失單和獎勵單,按權限內程序作出處理。21.提出自身合理化建議,并受理下級提出的合理化建議,按程序給予處理。22.定期拜訪或約見vip客戶，虛心聽取客人意見，改進和完善工作。完成總經理交辦的其他任務。

領導責任: 1.對前廳部工作目標的完成情況負責。2.對前廳現場管理的效果負責。3.對前廳的整體服務質量負責。4.對客人投訴的處理效果負責。5.對各種營銷方案、促銷計劃的執行結果負責。6.對員工的紀律行為負責。7.對本部門設備、設施的維修和保養負責。8.對本部門物品的申購、驗收、領用的檢查控制負責。9.對前廳成本控制的合理、有效負責。10.對分店重要客戶關系的維持負責。

工作權限: 1.對客人的用餐費用有低至8折的打折權。2.對職能部門消費，重大問題處理有免單建議權。3.對退換菜有批準權。4.對促銷方案、營銷計劃有審核權。5.對領班、收銀員有獎懲的建議權。6.對直接下級崗位有調配權。7.對領班（不含）以下員工有獎懲的決定權。8.對下屬的工作有培訓、考核權。9.對顧客的投訴有緊急處理權。10.對前廳管理模式有修改建議權； 11.對分店經營中出現的問題有建議權。

任職者素質要求：

年齡：25—35 性別：不限 學歷：大專或以上 專業：酒店管理或旅游管理 工作經歷： 1.餐飲行業三年以上工作經驗，擔任過領班、前廳主管等職務 資格認證：

1.身心健康，能承擔滿負荷工作； 2.熱愛劉一手火鍋事業，具有高度的責任心和上進心； 3.嚴格遵守各項法律、法規，具有良好的品質道德和職業素養； 4.學歷證書、相關培訓證書、健康證。

相關技能：

1.公共關系、心理學等理論和經驗。2.參加劉一手總部培訓，并達到要求。3.受過餐飲或人事管理服務的專業培訓，有良好的業務技能； 其 他: 忠誠于企業；較強的溝通能力和管理能力；形象端莊，有親和力篇二：酒店總經理經典面試題

1、你認為如何才能成為一名合格的酒店管理公司總經理(或者酒店管理公司總經理應該具備哪些方面的條件或素質)?酒店管理公司的總經理與單體酒店總經理的區別在哪里? 參考答案：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有強烈的責任感；精通酒店管理業務，經驗豐富；善于學習，思想敏銳、超前，有開拓創新意識；講求效率，處事果斷，敢于競爭，勇于負責；作風正派，辦事公道，不徇私情。單體酒店總經理以自身酒店效益最大化為主要目標；酒店管理公司總經理除考慮單體酒店效益最大化外，還要考慮自身酒店管理公司的宏偉發展。

2、請列出目前國內較為知名的經濟型連鎖酒店名稱(包括民族品牌及國際品牌)，并進行簡單比較。

參考答案：著名國際品牌法國雅高酒店集團旗下的經濟型酒店品牌“宜必思”。其特色是：提倡現代、舒適以及快捷專業的服務。優勢比較：強。

世界著名的酒店管理公司美國勝騰集團旗下的酒店品牌——速8酒店，是世界上最大的特許經營經濟型酒店品牌，目前在全球擁有近2200家的連鎖店。其特色是：客戶以自駕車的旅游者、商業和休閑的旅游散客等中檔消費群體為主。優勢比較：中等。

錦江之星。錦江之星旅館有限公司是中國規模最大的綜合性旅游企業集團——錦江國際集團的子公司，是經營管理中國經濟型連鎖旅館“錦江之星”的專業公司。其特色是：物美價廉、簡潔實惠。優勢比較：中等。“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亞洲)有限公司的品牌，該酒店集團隸屬于馬來西亞著名華商——“糖王”郭鶴年的郭氏集團旗下。香格里拉一向注重硬件設施的豪華舒適，加上亞洲人的殷勤好客之道，成為適合亞洲人文化的知名酒店品牌。

香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高級酒店，位于旺角，大型購物中心和六十層甲級辦公室大樓，將成為該區的中心樞紐，為整區帶來全新面貌。酒店共有490間客房。踏出酒店范圍便是香港熱門購物之一的“女人街”及“運動用品街”，附近設有各類交通工具，旺角地鐵站近在咫尺，交通方便快捷。

3、請簡單說明一般酒店管理公司的組織架構。

參考答案：董事會--總裁--副總裁--行政辦公室、專家組--酒店管理部、獵頭部、財務部、培訓發展部。

4、請從經濟型酒店綜合管理角度出發，論述經濟型酒店在經營管理方面有哪些特點，與傳統星級酒店有何不同? 參考答案：經濟型酒店圍繞著“小而全、小而精”的特色發展思路，充分利用周邊環境的特點，進行運作管理，經濟型酒店價格相對便宜、環境整潔舒適以及安全有保障，與一般的星級酒店不同的是，經濟型酒店并沒有寬敞的大堂，也沒有游泳池、酒吧、娛樂室等一些配套設施，前臺、客房、餐廳是組成經濟型酒店的三要素，復印、傳真、打字等一些商務活動由前臺代勞。

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5、假如您作為一家新創立的經濟型連鎖酒店管理公司總經理，談談您將從哪些方面入手，打造品牌及推廣網絡，或如何更好地管理好酒店，使企業的經營管理效益最大化? 參考答案：制定規范化、標準化、個性化、程序化、科學化的管理模式；制定可行性營銷方案；以集團式發展思路為切入口進入市場;通過網絡、廣播、報紙等媒體進行宣傳；挖掘企、事業單位客戶，鞏固客源，保障酒店經營利潤。

招人才 找工作 就上張家港英才網篇三：酒店前廳部綜合試題

酒店培訓課程試題前廳部綜合部分

姓名: 得分: 日期:

（一）問答和簡述題:

一、前廳部人員應具備什么樣的素質？

1、品行端正、正直、善良、勤奮、上進、謙虛，具有創新精神和旺盛的求知欲。

2、必須具備良好的服務意識，正確認識服務工作，隨時準備主動為客人服務。

3、必須身體健康，精力充沛，有連續8小時進行規范化服務的站立能力。

4、具備外向型性格，活潑、熱情，樂于助人，主動迎客。

5、有良好的心理素質。

6、有認真負責的工作態度。

7、有良好的儀表儀容，講究禮節禮貌。

8、熟練掌握前廳服務工作中的各項技能、技巧。

二、試寫出給客人介紹我們酒店時的基本信息，如電話、地址、郵編、電傳等。它的英文名

稱是什么？

三、什么是酒店的定義？我們能提供的“產品”是什么，請例舉出來。

四、請用英文書寫出酒店各營業部門的名稱，營業時間及電話號碼和處于酒店什么位置？

（請詳細例出）

五、請描述出酒店管理體制的結構及房務部中前廳部的組織結構？

六、請試描述前廳部的主要職能及在整個酒店中充當的角色是什么？

1、賓客到達前（售前階段）a．營銷人員進行市場分析及選定目標市場（由飯店經營決策層進行決策）b．公關人員確定飯店形象。c．選定宣傳口號及營銷方針。d．通過各種廣告宣傳媒介推出飯店形象及產品。e．選定代理商以推銷飯店產品。f．客人向代理商訂房。

g．客人直接向飯店公關部或營銷部訂房。h．客人直接向訂房處或接待處訂房。i．客人在訂房過程中可能會與飯店前廳部下屬的電話總機室、商務中心交往。這些班

組的工作質量與效率對客人是否光臨起著重要作用。j．訂房處辦好客人通過各種渠道來訂房的手續，并保存好訂房資料。k．訂房處向有關部門提供信息，由接待處下達接待指令，促使各部門做好客人抵店前的準備工作。

2、客人到達時（消費開始階段）a．門衛應接員在車門、店門前迎接客人。b．行李員為客人提供行李入店服務。c．接待員迎接客人，了解客人有無訂房。d．對未預訂客房的客人，接待員應推銷客房。e．分配房間（已預訂客房的客人應提前分房）。f．行李員為客人提供行李寄存服務，并引領客人到所住房間提供介紹服務。g．接待員辦妥客人入住登記手續并分發鑰匙及歡迎卡。h．接待員把相關信息通知相關部門。i．接待員變更房態記錄，保持房態正確。j．為客人提供問訊服務。

3、客人住店期間（消費進行階段）a．總機為客人提供各項電話服務。b．問訊處為客人提供問訊、留言服務（部分飯店問訊處還負責客房鑰匙的分發與控制）c．接待員負責處理客人換房、核對房態等日常服務。d．前廳收銀員為客人提供貴重物品寄存、各項賬目入賬、賬目查詢、外幣兌換等服務

及完成催收應收款等工作。e．提供委托代辦服務，如訂票、郵寄、物品轉交等。f．接待處負責協調各部門的對客服務過程。g．商務中心為客人提供各項商務服務。

4、客人離店時（消費結束階段）a．辦妥客人退房手續，處理客人提前或延期離店的要求。b．送客人及行李出店。c．店門、車門前送別客人。d．將客人離店信息通知相關部門。e．完成客人結賬手續。

f．更改房態并保持房態正確。g．收銀員完成對營業收入的夜間審核等工作。h．大堂副理處理客人的各種投訴（在任何一個階段客人都可能會提出投訴，但以第三、四階段居多）

5、客人離店后（消費結束后）a．把各項資料整理存檔，填寫、整理客史檔案卡（或匯入電腦），保存有關客人消費 愛好的所有資料。

b．收回賓客意見表、匯總投訴及其他意見，分析整理后反映到相關部門（此項工作由

大堂副理完成）c．與賓客保持密切聯系，必要時有針對性地主動促銷（此項工作通常由營銷部完成）。

七、請詳細地描述出售房時各折的價格及房型多少的分布，請試用圖表作答。

八、你認為與同事之間、上下級之間的關系最重要的是什么？請試舉一例并發表你的看法？

九、please write down what’s the mean of “vip” ? how to explain?(please answer in english)vip客人指的是酒店貴賓或是指酒店重要客人。

它的定義是：

a． 凡對酒店之生意有極大幫助者，如大機構之總裁、總經理等，可提供給酒店將來大

量生意的，皆列入貴賓之列。b． 凡知名度甚高者，如外交長、藝術家、作家、電影明星及政要人物等，此類人物可

令酒店之知名度提高者,皆列入貴賓行列.c． 凡酒店之同系機構高級職員或負責人,皆列入貴賓行列.d． 凡酒店同等之高級職員,如別間酒店之經理職員等,皆列入貴賓.注:站在前廳部職員的立場,所有光顧之客人,我們均應該以貴賓式的招待,使他們能有賓至如

歸之感覺.十、在酒店當值時，如發現客人或員工意外受傷該怎么辦？

1、若發現客人受傷，應立即上前協助客人，扶到安全地方。

2、馬上通知大堂值班副經理及部門經理。

3、等候大堂值班副經理及保安部人員到場做進一步的處理。

4、若發現員工受傷，應立即上前協助，扶員工到安全地方。

5、馬上通知酒店保安部、大堂副理及部門經理到場處理。

十一、若因任何原因導致酒店之電力停止供應，員工須按那些規定辦理？

1、立即通知大堂副經理，保安部及工程部。

2、立即停止所有工作，拿取可照明的器具協助及安撫客人的情緒。

3、將所有房門關上，巡視工作崗位范圍的安全情況。

4、檢查電梯是否有人被困，通知肛程部人員妥善處理。

5、不得無故生火，注意和監控煙火。

6、加強收銀處之保衛工作。

十二、當火警發生，無論程度大小，必須按照哪些措施處理？

1、馬上通知接線生，清楚說明火警地點及程度，由接線生立即通知各部門有關人員趕

到現場。

2、呼喚附近同事援助，在站立于不會危及生命安全的位置，用適當之滅火器具撲滅火

焰。

3、若火焰已蔓延及不能控制，可敲響最近之火警鐘，留待于安全的位置，等候酒店行

政人員及消防人員到達現場。

前廳部培訓試題

總臺接待班組

一、請寫出以下部門營業時間及主要聯系電話(每小題1分，共6分)西 餐 雄獅會夜總會 亞龍灣健康中心：

花園吧 美 容 美 發 商 務 中 心

二、請列出以下房間的類型及特點：（每小題0.5分,共5分）509 610 532 633 635 732 735 533 650 888

三、中英文互譯：(每小題1分,共25分)預訂處 七 折 overbooking day use 接待處 取消 price list 收銀處 簽名 long distance 禮賓部 填表 house phone 商務中心 退房時間 walk in 外宿 預訂號碼 coupons 豪華單人房 due out extension 連通房 身份證

四、術語解釋：(每小題2分,共14分)標價 凈價 候補訂房

同行 同住 擔保訂房

續住

五、業務知識操作程序？(每小題5分,共30分)

1、預期離店的處理程序？

2、轉房程序？

3、接受電話預訂程序？

4、接待有預訂的散客入住操作程序？

5、異房態的處理程序？

6、簡述團體入住接待程序

六、疑難問題處理（每小題4分，共20分）

1、深夜，客人來電話說隔壁的客人很吵，無法入睡，應如何處理？

2、按照分安局有關旅館住宿登記的規定，客人入住登記表需填寫哪些內容？

3、客人10:00am來登記入住，但房間尚未搞好衛生，你應如何處理？

4、如果客人上房后，打電話來說他不喜歡這間房，要求轉房，你應如何處理？

5、客人入住時嫌房價太貴，說前幾天通過旅行社訂房比這兒便宜，為什么不能按旅行社的

價格來收，你應該如何解釋

前廳部培訓試題

禮賓分部(一)填空題:

1、行李員的職責是______________________________________________________________篇四：酒店人事部經理面試演講稿

酒店人力資源經理競聘演講稿

尊敬的各位領導、各位評委：

大家好！

我是***。今天我面試的崗位是貴酒店人力資源部經理。古人曾說：胸中承載千百事，不用揚鞭自奮蹄。回顧我曾走過的路，我認為，我就是在這種精神的激勵與感召下一路走來，不曾懈怠、奮發向上。2013年至2016年，我曾在****學校潛心學習酒店管理知識。2016年參加工作，至今已在酒店行業工作了近10年，我先后從事前臺領班、人事部經理助理、客房經理、餐飲部經理、酒店總經理助理等職務。豐厚的閱歷，教會了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。我有信心、有能力能做好貴酒店人力資源部經理一職。我們常說，大雁領飛靠頭雁，狼群團結靠頭狼，領導干部是關鍵。工作路線確定了，領導干部就是關鍵因素。下面我把我的優勢展現給大家，以便大家對我有一個更全面的認識：

一、我熱愛服務事業。

從我在校讀酒店管理的那一天起，我就深深地喜歡上了服務事業。在工作中，我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻為榮，以能給顧客提供高水平服務為樂。

二、我精通英語，有人力資源管理師資格證，能熟練使用計算機且扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。

我到酒店工作已有十年的時間，這不僅使我增長了專業知識，而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中，我先后參加了銘都酒店的高管培訓、全國人力資源經理培訓班，并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時，我從事過多個工作，不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。

三、我具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風；精通星級酒店人力資源規劃、員工招聘、培訓，熟悉國家有關人力資源管理政策和法律法規，具有建立星級酒店人力資源管理體系的能力，熟悉社保、醫保辦理流程及相關文件等；

在工作中，我善于運用創新思維，創造性的開展工作，并具備較強的管理能力。我在擔任銘都酒店人事部經理助理工作時，根據當時出現的問題，運用所學到的人事管理理論，完善了公司的制度，很快使酒店餐飲走上正規，并取得了較好的發展。同時，我個人的性格特點是追求完美，無論什么工作，不干則已，要干就要追求卓越，力爭達到一流，并富有強烈的事業心和責任感，工作嚴謹細密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。

四、我對酒店行業有深入的了解，擁有一定的招聘渠道；我有獨立的統籌策劃和管理領導能力，良好的組織溝通和協調能力，能夠處理好與相關崗位和部門之間的關系，能承受較大壓力，善于帶領團隊；

如果承蒙領導厚愛，讓我走上酒店人力資源部經理的領導崗位，我將不負重托，不辱使命，勤奮工作，以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘，我實在無法向各位領導一一匯報我的工作

思路，但如果我競聘成功，我一定努力做到以下幾點：

第一、真誠講團結。

同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面，一定要擺正自己位置，正確認識和看待自己，胸懷全局，當好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實事，求實效。團結同事一道工作。

第二、加強酒店管理力度，健全各項管理制度。

我將吸取以往的工作經驗，不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，并建立完善的內部管理流程。首先，我將采用嚴格的考核制度，每月對服務員、廚師和其他人員進行業務及素質考核，并實行同工資掛鉤的量化管理制度；最后，還要建立工作激勵機制，設立“服務之星”，“技能之星”的評比活動，還要設立“委屈獎”等。最大限度地提高員工的工作積極性。

第三、率先垂范，抓好服務到位。

目前，隨著酒店業競爭的日趨激烈，賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭，實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經濟效益。為此，我將努力提供酒店服務水平，把服務用戶貫穿于工作的始終，加強對服務人員的培訓，切實做好酒店的服務工作。

第四、努力加強自身素質建設。如果我能夠競聘成功，我將努力加強自身修養，勤奮學習，不斷提高業務能力和管理能力，增強自身綜合素質。在為

本酒店發展的奮斗中積極發揚公司文化，自覺經受考驗，在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時，還要不斷學習，提高自己管理水平和業務素質，加強學習酒店行業先進的經營理念。積極吸取別人之所長，為我們所用。

尊敬的各位領導、各位評委，多年的酒店工作經歷，使我對酒店有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。最后，我想以丘吉爾的名言結束我的演講：“我沒有什么好奉獻，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”

謝謝大家！篇五：酒店前廳經理工作崗位描述(中英文)酒店前廳經理工作崗位描述 job title: 職位：

area/department: 部門： job band: 職位級別： hotel level: 酒店級別： reports to: 匯報于：

positions supervised: 直接下屬： job scope: front office manager 前廳部經理 rooms division / front office 房務部/前廳 4 4 i-v 5 director rooms/ rooms division manager/ hotel manager/ resident manager/ general manager 房務總監/房務部經理/酒店經理/駐店經理/總經理 asst.front office manager / duty manager / business centre manager / chief concierge/ night manager / guest relations manager / telephone services manager and operators 助理前廳部經理/值班經理/商務中心經理/禮賓部經理/夜班經理/客戶關系經理/電話服務經理 to manager the operations of the front office department by ensuring product quality standards are met and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and intercontinental hotels group business objectives.to perform the human resource function in ensuring staff selection, training, counseling and recognition programs are adhered to in order to maximize performance standards and to adhere to guest service standards in order to maximize guest satisfaction.promotes the desired work culture around the five core values of trust, integrity, respect, one team and service of the intercontinental hotels group and the brand ethos.管理前廳部運行，確保產品質量和對客服務達到酒店和洲際酒 店集團的業務指標。執行人力資源職責確保遵循員工選擇聘

用，培訓，咨詢和表彰系統要求以最大程度的到達要求標準同

時最大化的提高客人滿意度。發揚洲際酒店集團以信任、誠 實、尊重、團隊、服務為五個核心價值的公司文化和品牌精

神。工作范圍： testimonial: i hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the job description to the required standards.證明: 我確認細讀了所有職責，同意按照工作職責的要求工作并到達所規定的標準。

第五篇：酒店空調主管面試技巧

酒店空調給排水主管崗位職責 ? 工作概述 job summary: 1.空調給排水主管直接對工程部經理、強弱電主管負責，其下屬包

括空調給排水技工。

2.空調給排水主管負責確保酒店空調系統、給排水系統及其附屬設

備的正常運行。

? 工作職責 duties & responsibilities: 1.保證空調系統、給排水系統及其附屬設備的正常運行。2.制定執行空調系統、給排水系統的節能降耗措施，降低經營成本。3.嚴格執行巡視檢查制度，檢查各班次巡視記錄內容，發現異常，及時采取措施，防止小隱患釀成大故障。4.按照維修保養制度的要求，適時安排對空調系統、給排水系統及

其附屬設備的維護保養計劃。使設備始終保持良好的工作狀態。負責空調冷凍班的行政管理工作，對消防風機、機械方面來自安全協調員的要求 組織檢查。3．負責對在熱動力、空凋、廚房制冷設備、清潔機械方面的甲、已臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

4．負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養

計劃，并監督、指導責任執行。保存原始保養記錄。制定空調工對泵房，尤其是消防風機的巡檢制度并監督執行情況。5．負責制定、修訂模塊機組操作記錄表格，并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。6．對經常出問題的設施設備，制定技術改造方案，經總監研討審批

后，制定工程部自行施工或外判的細致規

劃，待酒店或業主批準后，組織實施，監督至完工并向總監提供竣工報告。7．負責責任范圍內所有外包合同的執行監督，就日常問題處理與維

保商保持密切的聯系，并與總監商量合同執行中各種管理性問題。8．班組制定技術培訓計劃，培訓的選題以現存技術問題為對象。按

規定做個人表現評估，監督勞動安全事宜，杜絕工傷。9．繪制維修用上下水、空調風道、消防風道的全樓和層區系統圖、方塊圖，作為空調的培訓資料，并考核員工對各系統的熟知程度。10．對設備維修的專業備件進行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單，報總監審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動態，使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

11．做好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與

餐飲的不同需求，時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的地點和頻率。

12．對影響全酒店的重要設備搶修要親自動手，確保在酒店規定的時間段內任務。13．繪制圖紙，聯系特殊加工或購買，廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片，從后勤上保證班組維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。14．經常深入現場了解設備運行情況。對發生的問題實地查看，充分

聽取員工的處理意見，杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。15．對于會破壞酒店裝修的任何施工，方案要先報總監批準。影響酒

店運營的施工，更要等總監報總經理的批復，在施工方案的匯報中，重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

16.建立并管理好技術檔案，做好維修保養和零配件更換記錄。統計維修成本。17.針對下屬員工的技術和思想狀態，編制培訓計劃，經常對下屬員

工進行職業道德、質量意識教育和專業技術知識培訓。18.檢查下屬崗位紀律及精神狀態，發現不良現象即時糾正。19．空調給排水主管是空調系統、給排水系統的防火責任人，落實“誰

主管，誰負責”的防火方針，教育員工加強防火意識，學會自救滅火方法。20．完成上級安排的其他工作。篇二：空調主管

空調主管崗位職責

職位名稱：工程部空調主管

直接上級：工程部經理

直接下級：工程部空調班組

一、對工程部經理負責，當好部門經理的助手，協助經理搞好部門管理工作和協調工作。

二、制定組織實施空調設施大中修計劃，維修保養計劃，組織員工、各維修單位對設備進行維修保養，保證設備正常運行。

1、離心式冷水機組維護保養

（1）當油壓下降30％或運行半年后更換油過濾器，同時檢

查過濾器中是否存在金屬以確認機組內部的磨損情況。

（2）冷凍油根據油質情況更換

（3）回油系統干燥過濾半年更換一次

（4）停止供冷后對冷凝器蒸發器管道進行拆蓋查水垢情況

并清洗。

（5）電機安裝螺釘運行期間每班檢查一次

（6）電機絕緣阻值，繞組溫度和軸承傳感器一年檢查一次

（7）電機軸承潤滑油一年可換一次

（8）機組檢漏，運行時間每周一次，停機時每兩周一次。

（9）保持主機電源不斷電，配電柜每年檢修一次。

2、設備維修保養計劃

（1）冬季為防止設備凍壞，可根據室外天氣，夜里間斷啟停

循環泵，將相關設備水排空。

（2）根據實際運行情況決定清洗風系統過濾網，水系統過濾器。

（3）系統水進行水質化驗通過加藥排污方法，保證水質在合格規范內

（4）對于不經常用的水泵，電機，定期點動試運行。

（5）適當調整風機皮帶的松緊度，過緊會導致電機過流，過松會影響風口出風量。

（6）根據情況閥門加潤滑油，每月盤動一次，室外閥門應加防水罩。

（7）定期檢修設備控制柜，電源是否有松動進行檢修保養及吸塵清理。

（8）不定期定期安排人員進行末端排污，防止臟東西進入設備。

（9）供暖結束后清理鍋爐爐膛內煙灰.以免影響來年采暖效果

三、負責空調設施合理使用，經濟運行，節約用水、用電、用

氣，降低能耗

（1）每日安排人員在商場巡視，測量樓層溫度，及

時調整風機頻率、二通閥開啟度、新回風閥開啟度，風機運行數量。

（2）冷凍站值班人員根據昨日室外天氣、供水溫度、決定當日的供水溫度、壓力，水泵臺數，頻率。（3）鍋爐房根據冷凍站、維修人員、ba反映問題及

時調整鍋爐房大小火臺數。

（4）ba人員監控電腦界面，檢查風機啟停是否正

常、頻率、二通閥開啟度、新回風閥開啟度、送風溫度、表冷器溫度、對于異常情況通知維修人員去現場查看

（5）仔細分析、比對每日測溫數據，室外天氣，ba 接報修數量，冷凍站，鍋爐房記錄數據，適當調整供回水溫度。

（6）做好能耗記錄，每日用氣量，水電量，室外平

均溫度，并向經理匯報。

（7）商場閉店后安排專人巡視，確保空調已停止，避免造成能源浪費。

（8）

（9）做好商戶空調延時能耗分析。巡視商場內溫度，做出相應調整

（10）夏季供冷采用谷電（23：00—7：00）蓄冷，自天釋

冷，如蓄冷池冷量不足時則避開峰電，選擇在平段時間內制冷。

（11）過度季時開啟排風機組，將部分冷（熱）負荷通過

排風系統，直接排放到室外，將室外空氣補充到室內，既保證了商場的空氣質量，又降低了不必要的空氣負荷。

四、查閱圖紙、現場查看，從而掌握空調系統風，水管道，設

備電源的走向所控制的區域。

五、勤走訪商戶，向其了解空調效果及維修人員的服務質量。

六、負責監督商戶后增加空調設備的技術指導，避免因商戶改

動一次系統而影響到整體空調效果。

七、認真做好本職工作，根據工作安排內容對負工抽查，監督，嚴格要求員工執行崗位責任制

（1）不定期抽查末端機房，核實機房巡查表內容與現場實

際運行情況相輔，避免員工形成走過場形式。

（2）不定期檢查在崗人員崗位情況，做到不脫崗、睡崗、遲到、早退。

（3）每日檢查員工的儀容儀表。

（4）不定期檢查冷凍站、鍋爐房記錄表，確保不漏記，數

據正確。

（5）每周檢查一次設備衛生，做到無油污、無灰塵、無垃

圾。

（6）檢查ba人員對報修的統計、安排、完成度的記錄及接

聽電話的禮貌用語。

（7）每周檢查一次設備房工具數量，誰的班丟失誰賠償

八、建立設備故障檔案，及時了解設備故障率及完好程度。

九、根據工作需要，合理申購、領用材料，工具。

十、負責完善空調臺帳，工程遺留問題，空調圖紙及所有設備

技術資料歸檔。

十一、組織空調專業相關技術培訓工作，定期組織空調專業技能

競賽

十二、關心、愛護員工，多與員工溝通，了解員工的思想，工作等情況，不定期召開班組會議，協調好上下級關系。

十三、搞好團結，加強內部各班以及其他部門之間的關系。

十四、根據員工一年的工作表現，技能的發揮綜合評定并給

予考核篇三：酒店工程總監筆試題目

工程總監筆試題目

一、管理部分：

1、簡述酒店工程部工作目標、工作范圍、工作內容

工程部工作目標：

就是通過日常保養和維修工作，確保酒店的設施設備時刻處于良好的運行狀態，保證酒店日常經營活動的正常進行。

工程部工作范圍為: 維護，保養，檢測酒店所有的設備設施。

工程部工作內容：

1、負責酒店電力系統、智能化系統的運行管理工作，設施設備的維護、保養和檢修工作。

2、負責酒店水暖設備、廚房機械、洗滌設備的定期保養和故障檢修。

3、負責酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養和故障檢修。

4、負責酒店樓宇維護、設施、家俱、門鎖的修理工作。

5、負責酒店燈飾、燈具的定期檢查、修理工作。

2、簡述酒店工程部組織結構設計的原則 1：必須滿足酒店的經營需要。可采取按專業系統，按管理性質等方法設計機構圖。2，滿足管理要求的前提下機構應盡量的精簡，盡量減少管理層次。

3，應體現出統一領導，分級管理的原則。4，避免出現管理層下級過多和被管理層上級過多的現象。5，盡量避免橫向兼職。

6，職位的確定應符合本行業的特點不要有潛在的重復職位，也不要出現職位的空白。

3、簡述酒店工程總監的工作目標和工作內容

工程總監的工作目標帶領工程部的同事們確保酒店的設施設備時刻處于良好的運行狀態，保證酒店日常經營活動的正常進行。

工程總監的工作內容

1、貫徹執行總經理的指令，負責工程部的日常管理.2、主持部門工作例會，檢查值班工程師工作日志，確保工作正常運作，并盡力節約能源。

3、全權調配工程部的員工和設備，為酒店客人及各部門提供良好的服務場所和條件。

4、抓好技術革新、技術改造工作，做好節電、節能、節水及工程部其它財務預算工作，發揮設備最大效率，降低生產成本，保證安全生產，保持高要求高水準。

5、制定本部門的工作計劃及月度實施方案，報總經理審批后執行。

6、參加新增項目的談判、評審、報價及驗收，確保質量達到預定的標準。

7、深入第一線了解情況并指導工作，及時解決各種問題。

8、負責制定部門制度、操作規劃和要求，并督導員工執行。

9、培訓下屬員工，定期對下屬員工進行績效評估，并按規定進行獎懲。

4、你認為酒店工程總監應具備哪幾方面的能力 1、5年以上高星級酒店工作經驗和酒店開業前期的工作經驗；

2、具有豐富的機械、動力、電子、建筑、空調、鍋爐、消防和管道施工等方面的專業知識。熟悉酒店各種設備運行管理、維修和計算機管理及使用知識；

3、具有酒店經營管理、成本核算、工程招標以及安全消防、勞動工資等方面的經驗和知識；

4、溝通能力、綜合分析能力、談判能力強；

5、接受過良好的高等教育，綜合素質優秀。

5、簡述如何進行工程部人員管理

在人員管理中不宜采取政權管理，因為會給工程人員造成心理壓力，不利于發揮個人水平。應聽取一些工程人員的意見不僅可以更好更快的處理事情也可以使管理者從中吸取經驗。但也不宜采用人權的管理方法，這樣會使管理者處于被動狀態顯示出管理者沒主見，應采用政權 人權的人性化管理方法。雖然分上下級，但應本著人人平等的原則，因為工程部人員都是有一定技術能力也有一定的技術層次，要根據他們的特長發揮全心他們的最大能力。美國萬豪酒店管理集團有一句名言：“使我們的每一位員工開心快樂，我們的員工才能使我們的每一位客人開心快樂”。建議采用計分制，罰 賞，結合人員心理模式的管理方法，落實崗位制，讓共同擔起工程部的責任。

6、簡述你對酒店工程資料管理的認識

“內在質量看資料，外在質量看觀感”。星級酒店工程資料是酒店工程建設過程中形成的文件，具有重要的保存價值。它是由工程參建各方共同形成的，是酒店工程建設的真實記錄，是對酒店工程項目進行管理、驗收以及維護、改擴建的重要形式，也是星級酒店評星的條件

7、簡述酒店應如何進行能源管理 1：首先要轉變觀念。觀念轉變是飯店科學管理能源的前提,觀念轉變的主體有三個:飯店的管理者、飯店的一般員工和飯店的賓客。

2、制度化管理。進行制度化管理包括建立和完善能源管理制度及通過制度化管理加強能源管理的基礎工作。為了使能源管理科學化、制度化,必須建立和健全一套管能、用能、節能的規章制度,明確飯店能源管理組織及管理人員的分工和崗位責任、3、系統培訓。加強員工節能培訓,并使培訓和考核結合形成系統。

4、能源監控信息技術。建立計算機遠程監控信息系統,實時監測并記錄飯店的用能時間、設備運行狀態、能源消耗參數等,自動分析對比能源使用狀況,發現問題并提供解決方案,實現飯店能源管理的信息化、自動化。

5、飯店能源管理還有很多可行的方法,如有計劃的采購節能產品和設備,將已經陳舊的設備更新為節能設備;通過現場巡視檢查,制止能源浪費現象;在入住率降低時,考慮關閉整個樓層,關閉整個樓層的空調和能資源消耗系統等等。

8、你認為酒店管理公司能夠為酒店工程部提供哪些技術支持

1、工程裝修設計方案優化

2、工程設備設施選型

3、工程部管理運作

4、工程籌建成本控制管理

5、酒店工程各系統的規劃管理，初步設計及二次設計方案

6、樣板房咨詢

7、酒店現場和施工質量的管理

8、裝修工程驗收管理

9、某商務酒店共有300間套客房，建筑面積3萬平方米左右，配套有標準會議、餐飲、康體娛樂等功能，請初步設置工程部的人員組織架構圖，描述職位、人員數量等參數。

工程部經理 1人 負責工程部的全面工作，根據部門工作需要和員工技術狀況，合理調配他們的工作。完善各動力工程的設施，進行設備改造，更新。工程師 2人，負責安裝，管理，維護，改進酒店的工程設備，安排人員做好服務工作。

強電領班1人 負責安排強電檢修業務工作，保證強電設備的正常運行。

空調領班1人 帶領班組員工嚴格執行冷凍機操作使用和維修保養規范及有關的管理制度，保證設備完好和正常運行。

鍋爐水暖領班1 人 帶領班組員工嚴格按照檢修操作規范和有關管理制度，做好鍋爐、管道及其附屬設備的維護保養和定期檢修工作以及水質化驗的各種動作記錄，確保鍋爐安全，經濟運行。

機修，裝修領班 1人 負責安排檢修業務工作，及時協調機修各工種之間技術業務工作。以及帶領員工落實報修的泥、木、漆、管工、沙發、地毯、銅、白鐵工工作，并對每個報修項目的修理情況進行監督和追蹤檢查，確保工作質量，及時做好考核記錄。

弱電領班1人 負責安排弱電業務工作，保證弱電設備的正常運行。

電工：6人 負責操作，維修各種電氣設備，提供快捷，周到的維修服務。

空調工5人 負責空調系統的運行和維護

鍋爐水暖工5人 負責操作，維修鍋爐運行中的各種設備，保證鍋爐運行正常。負責給排水和水暖設施的維護檢修

機修、裝修工5人 負責洗滌設備、五金構件和機械的維護檢修。負責修復各種家具，修復各種室內外裝修。保持酒店服務設施的完好美觀。

弱電工3人 負責操作，維修各種弱電設備，包括通信，電視等接受設備，提供快捷，周到的維修服務。

工程部秘書1人 負責部門所有的文件收發，歸檔及工程部日常行政工作，兼工程部倉庫材料的收發，記錄，請購。

二、技術部分：

1、簡述你最熟悉的專業系統及主要相關設備

本人在酒店工程部有多年的工作經驗，曾先后在多家高星級酒店及多家酒店管理公司從事酒店籌建，對籌建酒店工程的監督、跟進、整改、驗收移交都很精通。對美國york空調系統,美國cb鍋爐。德國weishaupt威索燃燒機，強弱電系統都十分熟悉。

2、如何評價市政供電系統供電的可靠性

酒店應采用雙路供電系統,以確保酒店供電正常運行，并且兩路電源應該從不同的變電站引入。另外酒店還應配置發電機供電，已應付當兩路供電電源都不能供電時的應急之需，3、如何確定是否設置應急發電機，發電機容量的計算原則

一般在供電局不能提供雙路供電的情況下才設置應急發電機組。

發電機容量計算原則應分別計算消防負荷和保證負荷，以二者相加作為確定發電機組容量的依據。

4、酒店給水系統與市政供水管網有哪幾種連接方式，如何確定適合的方式

1、直接供水型 就是直接利用市政管網的壓力，直接供水，一般適用于市政管網壓力稍高的地區或水廠附近壓力較高的范圍內。缺點就是水量、水壓不能保證。但是對于規模較小的酒店管網這種供水方案的經濟性能很好，不需要任何其他設備或措施。

2、水箱供水型 將市政管網的水引至屋頂水箱，然后靠水箱與用水器具的高差，重力供水，克服了水壓水量的不穩定性。

3、水箱、管網聯合型平時水量水壓足夠時，直接由市政網供水，超壓時，多余水進入屋頂水箱，當壓力或水量不足時，水箱靠重力自動向用戶供水，該方案減小了水箱的體積。

5、簡述水、電分表計量的意義

實行水電分層計量可以加強能耗管理及統計，實行量化管理，為實現酒店節能降耗奠定了基礎.6、簡述酒店常用的幾種冷、熱源形式

酒店常用的冷熱源形式有蒸汽型溴化鋰制冷機加鍋爐、直燃型溴化鋰制冷機（因直燃型溴化鋰制冷機冬天可以供熱夏天可以供冷，所以不用鍋爐）、電壓縮式制冷機加鍋爐三種.7、簡述酒店大堂、多功能廳、客房分別適合哪種空調形式

酒店大堂采用組合式空調機組低速雙風管系統

多功能廳可采用變風量低速雙風道空調系統 客房可則多數采用風機盤管加新風的空調系統

8、簡述目前四、五星酒店都需要哪些弱電系統支持 1：計算機網絡和電話系統，2：衛星及有線電視系統 3：客房控制系統 4：消防廣播及背景音樂系統 5：智能門鎖系統 6：消防火災自動報警，聯動控制系統。

7：安保監控系統 8：會議音響系統 等等。篇四：招聘主管的面試經歷

招聘主管的面試經歷

背景：本人現在職于一家約7000人的合資企業下屬的深圳分公司，服務年限一年半，負責分公司人力資源行政部的全盤工作（目前是經理職位，在進入公司前曾經有兩年的招聘負責人的工作經驗），本公司各種管理體制完善，工作流程明確，執行力好。這是本人在近期面試某七x酒店集團招聘主管崗位的全過程，旨在分享招聘過程中，做為面試官應該怎么樣注重每個細節，提升自己的專業技巧，以便于找到最合適的侯選人。

一、電話預約篇 2008年9月26日上午，突然接到一個區號是020的電話，我馬上接通了電話，電話里出現的是一個女孩甜美的聲音??（mm代表對方，w代表我）mm：“您好，請問是黃先生嗎？”我是七x酒店集團的，您在中華英才網投

了我公司招聘主管的崗位，現在我們想了解一下，黃先生什么時候可以到我公司做一個面試？（語氣比較甜美，給求職者良好的第一感覺，電話預約和面試時的語氣和語調一定要尊重求職者，而且態度要誠懇）

由于我不太了解七x酒店集團，也不清楚具體的崗位相關情況，所以我下意識地來了個緩兵之計：

w ：你好，很高興接到你的來電，這兩天我都有會議，可能安排不過來，我們

能不能另外約個時間，28號如果沒什么問題應該是可以的。mm：“是這樣啊，好的，那么我們到時候看看28號我們的招聘負責人是否有 時間，或者等國慶過后我們再做安排”。（一般的慣例，電話通知里要是受到求職者拒絕馬上參加面試，很多面試官可能會放棄這個求職者，這種做法顯然不是很好，因為求職者不可能隨時隨刻地做好著準備等著你的面試，特別的在職的優秀的人才，我們應該給求職者一定的空間）

我又簡短地問了一下其公司的人力資源組織架構和相關福利待遇等問題，mm都不厭其煩地為我解答，她也了解了我目前是在職的，最后得知mm姓趙。（趙mm給我第一印象良好）后來我查詢了七x酒店集團的相關信息，這是一家2005年成立的合資企業，發展速度比較快，主要是以全國加盟連鎖店的形式，現全國有近200家分店，招聘主管的待遇達到4999-5999元，這是水平高出了hr行業主管崗位一大截，我感覺到七x公司對人力資源的重視，頓時倍感興趣，隨后幾天做了一些準備，理清了一下自己的思路，做了一些專業技巧的準備，包括各種工具和資源的準備（我們做招聘的，天天在面試別人，也許自己的方法和技巧已經過時了，不管結果怎么樣，去學習一下別人的面試技巧和方法對自己來說也是一種提升，同時也是一種學習的方法）。

兩天過去了，28號了，沒接到趙mm的電話，估計是要國慶后了，因為29號他們已經開始放假了

10月6號還是沒接到mm的電話??（我在想，估計是我沒馬上參加面試，把我放棄了，一般的公司都是這樣操作）10月7號上午10點，電話響了，顯示是趙mm的電話（這加強了我對這家公司的信心，而且打電話的時間比較合理）：

mm： 你好黃先生，我是七x的趙小姐，請問現在方便講話嗎？（為我著想，因為我目前是在職，有可能不方面講話）w： 方便 mm： 我們上次已經通過電話了，不知道您最近有沒有時間過來面試呢？ w： 過兩天我會上廣州，9號、10號都可以，10號怎么樣？ mm： 這樣啊，我要看看我們的招聘負責人在不在，要不就先定在9號下午3 點，有什么變化再提前給你電話好嗎？（在電話預約前，一定要先確定面試官可以安排面試的時間，根據時間安排面試，而不能給求職者模棱兩可的感覺。而且mm沒告訴我面試的具體地址，雖然我已經知道，但是最好要跟求職者再確定一下）w： 好的，那就9號見。

二、面試篇

在接下來的兩天里面，我做了充分的準備，把各種面試的技巧和甑選的方法都從新溫習了一遍，同時把其他相關的模塊也理清了一下思路，雖然本人自認為自己的專業水平尚可以，但是我一直堅信，機會是屬于有準備的人的。同時也很期待能學習到一些好的招聘技巧，于是我滿懷希望地去參加面試?? 9號下午2：30穿著職業的我（領帶、長袖襯衣、皮鞋、頭發整齊，這些都是職業習慣，良好的職業裝扮是一種素養，同時可以給主考官好的印象）就來到了七x的總部（面試最好能提前到達，因為大部分的企業很重視求職者的時間觀念，而且可以讓自己休息一下，而不是大汗淋漓就馬上參加面試，這會給主考官不好的印象），在一樓的大廳等到2：55才上去，上去后發現沒有前臺接待，大門緊閉，門口聚居了很多人，場面比較嘈雜，（如果每天都有這么多人來辦理業務，建議能配置一個前臺文員，這樣能給于客戶方便）旁邊有一個電話，上面顯示各個部門的電話，于是我撥通了人力資源部的電話后，接電話的是趙mm，她說她馬上出來?? mm：請問哪位是黃先生？一個mm出來后講。表情不是很愉悅，有點拘束。（我意識到這就是趙mm，不知道是不是昨天晚上沒睡好，給我感覺不夠親切，主考官如果能表現出親切感會讓求職者消除緊張情緒，同時加強信心）w： 你好，我就是。（本來想跟她握手，但是??）

mm： 請跟我來填一個表格，5分鐘后我過來拿。

趙mm隨后把我帶到一個小洽談室，隨后離開了。這個恰談室是密閉的，下午3點鐘的溫度很高，讓我有點快窒息，我看到墻上掛著空調，但是沒找到遙控器。我用7分鐘的時間認真地填完了表格里面的每一項內容。（這是個大家容易忽視的環節，填寫表格是否完整，可以看出你對待這份工作的熱忱以及以后你對待工作的耐心和細心，雖然簡歷已經都有這些信息，但是還是建議你填寫完整一些）10分鐘過去了，還不見趙mm出現，于是我拿出包里的書??（可能是面試官臨時有事，所以不能馬上面試，這一點可以理解，但是最好不要讓求職者等太久）20分鐘過去了，還是不見趙mm，30分鐘過去了，這時進來一個女士，我以為是面試官，結果她說他們要用這個會議室，請我出去??（注意：面試洽談室一定要在面試前跟別的部門確定好在什么時間段是人力資源部面試專用，這是安排面試前的準備工作）出到外面，我看到門外擠滿了人，也沒有坐的地方，于是決定再打電話給趙mm??（這個環節讓我對這家公司的印象大打折扣）

過了5分鐘，趙mm出來了，她不解地看我怎么站外面，一看會議有人在用，看了看其他洽談室也有人在用，就讓我跟著她進去他們辦公室里面??（如

果讓求職者等太久了，最好要說聲：“不好意思，讓你久等了，臨時有點事情??”這是對求職者的尊重，但是趙mm并沒有講）趙mm臨時找了個角落的辦公桌，于是面試開始了??（我在想，會用什么面試方法呢，是誰來面試呢）

mm：你好，黃先生，很高興你來參加我們公司的面試，首先我先介紹一下我們 公司??（這一點很好，先簡短介紹一下公司，但是她忘記了介紹一下自己），首先請黃先生自我介紹一下吧

w： 我叫黃??，有什么興趣愛好，先后在什么單位任什么職位??（當我的自我介紹還沒完，mm就打斷我了??最好讓求職者說完，不要去打

斷他）

mm：等等，你重點說說這家公司，你的離職原因是什么，你是負責做什么的？

（非結構化面試？我有點失望了，雖然大家都知道效果不好，可是因為它實在便宜、方便，再加上表面看起來是那么回事，所以用的人還是不少，尤其在中國。但是這種方法比較適合用在高層管理人員）我給mm解說了一翻，可mm似乎還沒滿意，她又說：“你重點說說你在里面的負責什么的？”于是我又解說了一翻

mm：你們的組織架構是怎么樣？你的上司是誰？各個部門是多少人？你們公司

總共有多少人？你做了一年總共招了多少人？（mm似乎對這家公司很感興趣，或者她懷疑我根本就沒在這家公司做過，這是一種壓迫式的方法，旨在了解一些真實的信息，但是所問問題缺乏科學性）

接下來，我一一地回答了她的問題。mm：你在這家公司主要是做什么的？（這時我有點生氣了，我明明已經說了兩

次了，是她沒聽到，還是我沒講明白？這是非結構化面談常常出現的問題，面試官常常會重復自己的問題）w：這個問題我已經回答了兩次了，也許是我沒講明白??（于是我又講多一次。）mm：請黃先生談談hr從業者應具備什么資質？ w： 溝通表達能力、專業的水平、計劃執行力、關注細節和責任心?? 接下來的時間里，mm更多得問到的是我接下來兩份工作的離職原因，而對于專業性的東西，幾乎沒有提及，也沒能讓我的優勢體現出來，就匆匆地結束了面談。（這就是非結構化面試的缺點，優秀的結構化面試方案使選聘的有效性大大提高，但是首先要根絕不同崗位設立條件性題庫，從行為學角度給出每一個問題的評分標準(好、一般、差)。這些答案提供了一種系統化的評分程序，有助于最大程度地提高判斷候選人的有效性和可靠性。如果不采用這些評分標準，結構化面試與非結構化面試也就沒有什么不同了。）mm：請問黃先生還有什么問題沒有？（這個環節還是做到了，給予求職者說話的時間，但是這時候我已經什么都不想說了）w：沒有了，謝謝！mm：好的，我們會將你的情況與其他求職者做一個對比，再確定是否復試。（我們做招聘的都清楚，這樣的面試，自己基本上沒什么機會了，整個面試過程都沒有問題可以讓我去闡述我的優勢，而更多的是問一些不相關的問題，能達到面談的目的嗎？而我對這公司也失去了信心。）

三、感言篇 七x酒店集團是一家在兩三年內迅速成長起來的企業，高速發展的同時對管理水平提出了更高的要求，但是各種管理體制的完善不是在短短時間內就能建立起來的，管理是需要一個沉淀的過程，流程化體系還尚未建立，這也是很多企業存在的問題點。

當天碰巧跟一個以前的同事聊天說起了這事，他告訴我他昨天也參加了這個公司這個職位的面試，面試他的是一個招聘經理，采取的面試方法也是非結構式面談法，而且也很少涉及到與招聘相關的專業信息，（因為我同事的資歷比較深，是7年的人事行政經理經驗了，經驗比較豐富），所以他當然通過了初試，當場就通知他參加復試，而面試我的趙mm，聽說是一個招聘專員??（不是招聘專員不可以面試我，而且層次不同，選拔的標準不一樣，而七x公司在這個崗位上又還沒確定一個統一的錄用標準和體系）

同一個職位，不同的面試官，所以選拔跟考核的標準不一樣，結果也是不一樣的，這就是非結構化面談的弊端。因為它容易使面試官用自己的經驗主義跟喜好來選拔人才，而且也很難根據實際崗位要求來考核和選拔出最適合自己企業的人才，而是根據自己的喜好，選拔自己覺得最優秀的。如果使用結構化面談與情景模擬、角色扮演等相結合，即使是不同的面試官，標準也都能一樣，至少不是以面試官的經驗主義做為標準，這樣有利于選拔更合適自己企業的人才。

其實在面試的過程中，甑選人才的方法和技巧是很多的，采用什么樣的面試方法是要根據實際的崗位來確定的，而不是千篇一律。同時結構化面談體系的建立也是需要一個前期準備的：首先要進行深入的工作分析，以明確在工作中哪些事例體現了良好的績效，哪些事例反映了較差的績效。然后，由工作專家和現有工作的執行人員對這些具體事例進行評價，進而為面試人員提供衡量基準，對面試對象的表現進行測評。隨后，建立條件性題庫，從行為學角度給出每一個問題的評分標準(好、一般、差)。這些答案提供了一種系統化的評分程序，有助于最大程度地提高判斷候選人的有效性和可靠性。如果不采用這些評分標準，結構化面試與非結構化面試也就沒有什么不同了。一旦確定了面試的基本內容，面試人員就需要在觀察、人際交往技能、判斷技能、面試過程的實施和問題的組織等方面接受培訓。然后，面試人員還要就實際提出的問題進行練習，并根據練習結果得到相應的反饋。

四、建議篇

其實做為迅速發展的七x酒店集團，從薪資結構可以看出老板很重視人力資源。人力資源部其實應該可以把工作做得更細致一點，以下是本人針對整個面試的過程，提一些個人的建議：

1、面試官要關注求職者的需求。例如，求職者填寫簡歷表的時候最好能把空調打開（下午3點是很熱的，再呆半個小時估計要暈倒了），還可以給求職者倒一杯水（這一點很少企業做到），讓求職者等待的時候可以拿一些公司的資料讓其了解。

2、建立更完善的選拔體系，要重視面試的前期準備工作。

第一是確定面談的方法做好相應的結構化題庫的準備工作。例如趙mm一直在問我在皇朝一年期間招了多少人？這個問題本來就缺乏科學性，招多少人并不能衡量一個招聘主管的能力標準，也許我的花了200萬元才招到了這500人，也許公司要我招2000人，但是我只完成了500人，因為數量不能說明什么問題，考核招聘的標準是：花最少的錢，以最快的速度招到最合適的人，只有搞清楚了這些核心標準，才更有利于更準地選拔適合自己企業的人才。

第二是確定好面試官并溝通好面試時間，不要讓求職者等太久。我在想，會不會本來是招聘經理面試我，結果有事就讓趙mm臨時上，因為讓招聘專員去判斷一個主管甚至經理的能力行不行，這似乎有點不合理，結果就可能出現像我這樣，在雞蛋里挑骨頭的求職者了。

3、關注每個細節。其實趙mm已經很優秀了，她的聲音非常不錯，給了求職者良好的第一印象，假如親和力能再提升一點就更好，因為面試官是求職者接觸企業的第一個人，良好的親和力可以消除求職者緊張的情緒，給其留下良好的第一印象，對公司更加有信心。

4、如果企業的招聘需求量很大，更應該注重建立各種招聘渠道，尤其是內部渠道（內部培養提拔、管理培訓生計劃）是最好的招聘方法，因為外部招聘不一定能招到適合自己企業的人才。

5、選拔應該是選擇最合適崗位的人才，而不是選擇最優秀的人才。

6、其他建議已經在各個環節括號內加重標示。