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酒店服務人員實習報告

時間:2019-05-13 22:07:15下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店服務人員實習報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店服務人員實習報告》。

第一篇:酒店服務人員實習報告

一、前言

根據教學計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到xxx酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在xxx酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

二、實習目的本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。

三、實習內容

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

四、實習過程

1,起初的適應階段.由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

2,之后的積極工作,努力學習。

部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

第二篇:服務人員酒店實習日記

服務人員酒店實習日記

6月19 日

星期日日

這個月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會發生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實習日記本和實習報告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯。

6月21 日

星期二

聽說中餐的一個小傳菜生搬東西時被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當洗碗工,娘倆相依為命一個月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又斷了,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計算工資。

6月23 日

星期四

世界上真有不要臉的人,張明華就是一個。這個廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇死啦,兩個菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機給他女友發短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。

6月25 日

星期六

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今天和小趙一個班,這小子自打丁文竹事件發生后對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個遍都沒追上一個,見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點背不能怨社會。

6月29 日星期大雨

最后的一個大夜,最后的一次擺臺,我坐在我的小工作室中,默默的看著周圍的一切,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘實習兩個月的時光像流水一樣從我的身體各個部位流過,伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛也罷恨也罷,此時要離開真的有一種發自內心的惆悵,我徜徉在西餐廳每一個角落,最后感覺一下為上帝服務的感覺,然后就默默的走開。生命中一次美妙的經歷結束了,我要開始新的生活,結識新的朋友,對實習期間幫助照顧過我的人深表感謝,以后也許沒有機會再見面,但是我會記得你們。

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第三篇:酒店服務人員實習的自我鑒定

半年的實習已經畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。下面就是本人的實習工作的自我鑒定:

在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。

在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。

我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。

更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”

實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

第四篇:酒店服務人員感謝信(匯總13篇)

篇1:酒店服務人員表揚信

XX酒店的領導:

您好!

我是8203房的房客,在酒店入住期間,感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務,讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。

特別感謝負責8203房清潔工作的員工,每次都認真、仔細地幫我們打掃衛生,天氣轉涼了,主動為我們更換厚棉被,晾衣架不夠了,主動拿出自己的衣架給我們,房間門卡壞了,主動聯系工程師修理,給我們提供了很多幫助。

希望貴酒店領導能夠對她進行表揚,再次表示感謝!

xxxx年xx月xx日

[酒店服務人員表揚信]

篇2:酒店服務人員表揚信

****年**月**日晚上后勤保潔員**在酒店二樓大廳打掃衛生時,在沙發上撿到客人皮夾一個,內有現金一萬多元、銀行卡幾張及個人身份證,她主動上交后,酒店及時送還給客人,客人拿回自已丟失的皮夾對我們酒店予以高度的贊揚和感謝。

xxx

日期

篇3:給服務人員的感謝信

親愛的愛心服務隊成員:

在你們對我有朋花園小區進行了愛心服務后,感謝你們在小區開展的一系列愛心服務活動。你們的愛心給小區增添了更多的生機,也加強了小區與愛心社及杏壇學院的交流,讓我們對杏壇學院大學生有了更多更全面的了解。

小區對愛心社這次活動的反響十分強烈。通過愛心服務隊對老年人調查,我們更好的了解到小區居民對小區的服務及設施等各方面的需求,方便我們更好的為社區居民服務。衛生清潔組的活動也相當好。各位同學們的細心清潔,使小區的衛生錦上添花。最受小區好評的是你們寓教于樂的活動,社區的兒童表現出相當大的樂趣,在愉快的游戲中與大哥哥大姐姐建立了深厚的友誼,并表示希望你們下次再去。

請允許我再次對你們的愛心服務表示衷心的感謝,并希望以后能與你們繼續合作,加強彼此的交流和互助。

有朋花園小區

20xx-5-8

篇4:酒店感謝信

尊敬的萬豪酒店領導:

謝謝您對我的幫助,您資助給我的錢我已全部收到。您對我的恩情我將永遠記在心里,因為您的這份幫助可謂雪中送炭。我現在住在親戚家中,家里有好幾個弟弟妹妹,媽媽常常做夜班,很辛苦地賺錢養家。家里有繁重的農活,所以我就幫他們做家務和農活,因此我也煉就了一種堅韌不拔的性格,擁有了極強的自尊心。

在學習方面,全班有10人,我暫時排在第五名,但是我有信心,進入全班前三名,然后再接再厲,繼續進步,為自己的將來成長鋪下堅實之基,我希望長大以后能夠成為一名服裝設計師。要實現這個夢想,我必須得考上北京聯合大學或是天津理工大學。我一定會努力的!叔叔您的恩情我將永遠牢記,終生不忘,祝您全家新年愉快,萬事如意。 杭州XX學校 XXX 20xx年5月14日

篇5:酒店感謝信

尊敬的xxxxx公司各位領導以及工作人員:

xxxxx會已圓滿結束,大會反響積極熱烈,意義深遠。遂我公司特寫此信:非常誠摯的感謝各位對xxxx會的殷切關注與積極幫助。

貴酒店客戶經理xxxx,會前會后給予我們的'幫助是大家有目共睹的。她根據我們的公司的實際情況幫助我們在會前布置協調各類工作,積極協助配合我們工作人員,努力幫助我們解決各類問題,真正讓我們領略了貴酒店銷售人員的風采。貴酒店會務經理xxxxx,雖然xxxxx,但是其工作仍一絲不茍,敬業精神可欽可佩。

xxxx酒店的前臺主管在大會期間也一直積極配合我們的工作,服務周到。在大會期間,雙方工作人員為了大會更好的舉辦,都在積極地磨合以尋求更好的合作,雖然時有突發情況出現,但是貴酒店服務人員優良的突發情況處理能力給予了我們極大的幫助。總而言之,兩年后的再次合作,讓我們再次感受到貴酒店的精致服務與友愛氛圍。

再次感謝各位酒店領導和員工對我公司此次大會的支持和幫助,真誠期待下次合作。

Xxxx 會會務組

20xx年x月x日

篇6:酒店感謝信

尊敬的xxx公司各位領導以及工作人員:

xxx會已圓滿結束,大會反響積極熱烈,意義深遠。遂我公司特寫此信:非常誠摯的感謝各位對xxx會的殷切關注與積極幫助。

貴酒店客戶經理xxxx,會前會后給予我們的幫助是大家有目共睹的。她根據我們公司的實際情況幫助我們在會前布置協調各類工作,積極協助配合我們工作人員,努力幫助我們解決各類問題,真正讓我們領略了貴酒店銷售人員的風采。貴酒店會務經理xxxxx,雖然xxxxx,但是其工作仍一絲不茍,敬業精神可欽可佩。

xx酒店的前臺主管在大會期間也一直積極配合我們的工作,服務周到。在大會期間,雙方工作人員為了大會更好的舉辦,都在積極地磨合以尋求更好的合作,雖然時有突發情況出現,但是貴酒店服務人員優良的突發情況處理能力給予了我們極大的幫助。總而言之,兩年后的再次合作,讓我們再次感受到貴酒店的精致服務與友愛氛圍。

再次感謝各位酒店領導和員工對我公司此次大會的支持和幫助,真誠期待下次合作。

xxx會務組

20xx年x月x日

篇7:酒店感謝信

尊敬的總經理先生:

入住貴酒店二晚,對酒店先進的硬件及優秀的軟件深有感悟,特此向您表示感謝!

我們是來自蘇州福田金屬有限公司的商務客人,因昨晚本人身體不適未能外出,后貴店樓層服務員進來送報紙時發現我躺在床上,便親切地詢問起原尾來,于是我把不適的情況向她進行了說明。沒過多久,又來了一位客房中心的年輕服務員,她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜),幫助我喝了下去,并拿來了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,并安排好我躺下后才輕輕離開!

對于我們經常出門在外的商務客來說,貴店這種細微之處的服務還是首次遇到,畢竟全國乃至世界各地的出差對我們來說是家常便飯,酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現,在此,我向總經理先生您表示致謝!并也請轉告我對那兩位女服務員的感謝!

我相信也許下月又會再次入住酒店,祝酒店事業騰達!!

此致

敬禮

xxx

20xx年3月4日

篇8:酒店感謝信

尊敬的酒店領導、同事們:

你們好!

展信之前,我先代表全家向大伙兒鞠個躬,萬分感謝大家對我的資助!

謝謝你們!雪中之炭是無價的,雪中送炭的情誼更是無價的。你們給予我全家精神和物質上莫大的支持,讓我們的心里有了一種依靠的踏實,畢生難忘。

一直以來,我渴望做工作的強者、生活的強者,期待能幫助別人,希望自己家庭幸福、工作出色、個人進步。然而,去年底我家屬被確診為惡性淋巴瘤,災難將一切美好都打碎。我面對的是需要不斷化療的病妻和四歲小兒。治病何以為繼?生活何以為繼?我真的懵了。 來不及心痛,顧不上悲傷,我在來回多家醫院的奔波中,感覺現實如此的不真實,感覺我的世界像在噩夢里面。現在,我家屬經過四次化療之后,病情有所緩解。雖然治療還將繼續。

人的命運像天上的羽毛,難以預料。遇到這樣的病魔是我們家的不幸,得到眾人的熱心幫助又是我們的幸運。我們一定會秉承這樣的熱心腸,善待他人、善待自己、善待生活、善待工作!

再一次感謝大家的鼎力相助!

祝萬事如意

此致

敬禮!

感謝人:xxx

日期:20xx年x月x日

篇9:酒店感謝信

尊敬的總經理先生:

入住貴酒店二晚,對酒店先進的硬件及優秀的軟件深有感悟,特此向您表示感謝! 我們是來自金屬有限公司的商務客人,因昨晚本人身體不適未能外出,后貴店樓層服務員進來送報紙時發現我躺在床上,便親切地詢問起原尾來,于是我把不適的情況向她進行了說明.沒過多久,又來了一位客房中心的年輕服務員,她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜),幫助我喝了下去,并拿來了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,并安排好我躺下后才輕輕離開!

對于我們經常出門在外的商務客來說,貴店這種細微之處的服務還是首次遇到,畢竟全國乃至世界各地的出差對我們來說是家常便飯,酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現,在此,我向總經理先生您表示致謝!并也請轉告我對那兩位女服務員的感謝!

我相信也許下月又會再次入住酒店,祝酒店事業騰達!!

此致

敬禮

篇10:酒店感謝信

尊敬的總經理先生:

我是xx酒店會員,xxx,會員號:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店長陽店,于10月25日退房,不慎遺失裝一個小黃色尼龍袋,內裝歐元xxx0元,當時酒店員工于退房時向我提出,我因當時父親病重,急于趕到醫院,認為不是我的。后于26日發現,我到酒店,酒店總經理以負責任的態度,非常認真地一起與我到當地警署處理此事,并將所在的錢完整交還于我。對這種酒店所有員工這種任負責的態度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意。

同時,我將會今后在中國境內永遠選擇入住格林豪泰酒店,同時,我將貴酒店員工這種崇高的服務精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗貴格林豪泰酒店的服務。十分感謝,祝商祺!

此致

敬禮

XXX

XXXX年XX月XX日

篇11:酒店感謝信

國際酒店各位同仁:

新年好!

在過去的xx年對我們每個xx人都是無比難忘的,自xx年2月開始籌備到xx年x月8號正式開業,至今我們xx國際酒店已走過將近一年時間。

過去的一年中經過全體員工的不懈努力,xx國際酒店從無到有,一步一個腳印的穩健發展,一個又一個臺階的不斷攀登,終于在xx年12月圓滿完成全店任務。xx年,我們xx人經歷了無數的歷練,收獲了成長、快樂、幸福和滿足。xx國際酒店的發展和壯大離不開大家的默默支持和無私奉獻,在這里我向大家道一聲:你們辛苦了!xx國際酒店是我們共同的家,她承載著我們太多的憧憬和希望,我們應當珍惜她、愛護她。這個以她廣博的胸懷,容納來自五湖四海的兄弟姐妹。你們雖然家境、性格不同,年齡、愛好各異,卻在為一個共同的目標在酒店里扮演著自己重要的角色,你們是酒店的驕傲,是酒店真正的主人公,xx國際酒店今天的榮譽,同樣屬于你們。時常縈繞在我腦海的是在酒店發展過程中作出貢獻的員工——這里沒有職位高低之別,不分是總監、經理、主管還是普通員工,只要他給我們酒店作出過貢獻,我們同樣不會忘記。

我也代表xx國際酒店向全體同仁的家屬致以衷心的感謝和敬意!正是您們在后面的默默支持,使我們的員工無后顧之憂,努力工作、勇往直前!我衷心期待全體同仁與我們酒店共成長,期待全體同仁的家屬對我們酒店繼續予以大力支持。

成績和榮譽屬于過去,展望未來,我們xx國際酒店即將掀開新的一頁,踏上新的征途。需要我們正視的是:我們的酒店還有很多的不足,需要進一步去完善;還有許多的東西需要去虛心學習,仍有許多先進的經驗值得我們去借鑒。在新的一年里,牢固樹立賓客至上,服務第一的宗旨,開辟屬于xx人自己的道路,在強手如林的酒店業市場占有一席之地。我希望全體員工繼續發揚努力奮斗的精神,團結一致,充分調動大家的主動性和積極性,在所有xx人的共同努力下,我希望并相信xx國際酒店會創造出更美好的明天。

愿每一員工在酒店度過激情燃燒的歲月,在健康快樂中建功立業,與企業一道走向成功。勝利的榮耀屬于我們酒店,屬于我們所有xx人。 值此新春佳節將臨之際,送上我誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿各位身體健康,工作順利,事業有成,家庭幸福。

此致

敬禮!

20xx年xx月xx日

篇12:酒店感謝信

尊敬的同事的父母及家屬:

新年好!

春回大地千峰秀,日暖神州萬象新。值此新春佳節來臨之際,總經理溫偉庭先生謹代表公司向您們致以衷心的感謝和誠摯的祝福。祝您們在新的一年里幸福、健康、快樂、吉祥!

20xxxx年,又是我們公司積極進取,收獲成功的一年。這份成績,離不開“暢通家園”里努力工作的暢通人,離不開一直在背后默默支持、默默付出的暢通人家屬。您們的親人作為暢通大家庭中的一員,我想對您們說:公司的每一個員工都是公司寶貴的財富,愿每一位員工在公司度過激情燃燒的歲月,在健康快樂中建功立業,一同創造明日的輝煌,共同分享奮斗的成果。

在我們不知疲倦的背后,您們總是默默無聞,有的只是支持和牽掛,多少個日夜您們不能同聚同歡,多少個日夜您們掛肚牽腸,是您們頂起了我們的半邊天,正是您們無微不至的關懷與支持才譜寫著一曲曲勝利的凱歌。勝利的榮耀屬于我們酒店,更屬于酒店的全體員工和您們。因為我們知道在每一位員工背后永遠都離不開一個溫馨的家。尊敬的親人們,是您們激勵著他們工作勇往直前;是您們傳給了他們克服困難的信心和力量。

大愛無疆,雖然我們來自祖國的四面八方,雖然我們擁有各自的家庭,但愛是可以感染,可以撒播的,它能讓暢通這方熱土始終激情無限,快樂無限。相信在接下來的日子里通過廣大員工的共同努力,通過您們一如既往的支持,來年我們將再創佳績。

“酒店是我家,發展靠大家”在此感謝您們對酒店的理解和支持,為酒店的發展提供了堅強的動力。感謝您們的親人能在自己的工作崗位上認真工作,無私奉獻。酒店沒有別的,唯有在這傳統而又喜慶的春節之際為您及您的家人送上一份深深地祝福。

祝福您們春節快樂、身體健康、合家幸福、萬事如意!

此致

敬禮!

篇13:酒店感謝信

致酒店的感謝信

20XX年3月4日,酒店大堂副理收到209客人給酒店領導的一封熱情洋溢的信函,在信中這樣寫到:

尊敬的總經理先生:

入住貴酒店二晚,對酒店先進的硬件及優秀的軟件深有感悟,特此向您表示感謝!

我們是來自金屬有限公司的商務客人,因昨晚本人身體不適未能外出,后貴店樓層服務員進來送報紙時發現我躺在床上,便親切地詢問起原尾來,于是我把不適的情況向她進行了說明.沒過多久,又來了一位客房中心的年輕服務員,她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜),幫助我喝了下去,并拿來了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,并安排好我躺下后才輕輕離開!

對于我們經常出門在外的商務客來說,貴店這種細微之處的服務還是首次遇到,畢竟全國乃至世界各地的出差對我們來說是家常便飯,酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現,在此,我向總經理先生您表示致謝!并也請轉告我對那兩位女服務員的感謝!

我相信也許下月又會再次入住酒店,祝酒店事業騰達!!

此致

敬禮

第五篇:酒店服務人員禮儀培訓

酒店服務人員禮儀培訓

《酒店服務人員禮儀培訓》課程主要從酒店服務的角度提供了酒店服務過程中應該遵循的一些禮儀,具體包括儀容規范、儀態規范、服務規范、語言規范和場景規范,幫助員工提高服務質量和個人修養。

課程時間:1-2天

課程地點:客戶自定

課程對象:酒店員工

課程背景:

顧客喜歡的服務人員:顧客一般比較喜歡熱情、主動、禮貌、周到的服務人員;而不喜歡冷漠、勢利的人員。

對于酒店業來說,注重儀容儀表應該是酒店員工的一項基本素質,它反映了酒店員工的精神面貌,更代表了酒店的整體形象。

課程收益:

1.通過培訓使酒店員工掌握并熟練應用禮儀;

2.通過培訓使學員懂得如何根據自己的職業塑造職業形象;

3.通過培訓幫助新員工提高個人修養,從而提升酒店整個精神面貌;

4.通過培訓幫助員工將酒店精神運用到實際工作中,提升酒店在業界的競爭力。

5.有助于塑造服務人員專業形象,建立良好的客服關系,取得客人的信任,讓客人在輕松、愉快的環境下住宿及進餐。

課程大綱:

第一部分:服務禮儀的基本要求

1.強化職業道德

2.明確角色定位

3.善于雙向溝通

4.堅持“三a法則”

5.注重形象效應

6.提倡零度干擾

第二部分:酒店服務人員的儀表儀容規范

一、儀表儀容概述

1.儀表與風度

2.儀容的含義

3.服務人員注重儀表儀容美的重要意義

4.服務人員儀表儀容的要求

二、面部的修飾規范

1.眼部的修飾

2.眉部的修飾

3.口部的修飾

4.鼻部的修飾

5.耳部、頸部修飾

三、發部的修飾規范

1.發部的整潔

2.發部的造型

3.發部的美化

四、肢體的修飾規范

1.手部的修飾

2.下肢的修飾

五、面部的美容與化妝

1.面部美容與化妝的基本要求

2.皮膚的日常保養

3.面部化妝的具體操作方法

4.化妝的禁忌

第三部分:酒店服務人員的儀態規范

1.酒店服務人員儀態標準

2.酒店服務人員站姿標準

3.酒店服務人員走姿標準

4.酒店服務人員蹲姿標準

5.酒店服務人員坐姿標準

6.酒店服務人員手勢標準

7.酒店服務人員表情神態

第四部分:酒店服務人員的社交禮儀

一、交換名片的禮儀

名片使用“三不準”

名片的分類:“兩類三種”

名片的交換:

1.如何索取名片

2.如何遞上名片

3.如何接受名片

名片交換注意:

1.接名片時的禁忌

2.名片存放管理

二、共同乘車的禮儀

1.乘坐禮節

2.需要注意的細節問題

三、共乘電梯的禮儀

1.乘坐電梯

2.上下電梯的禮儀

四、酒店員工電話服務禮儀

1.電話總機服務概括

2.服務人員接聽電話禮儀

3.員工電話禮儀

4.電話交談禮儀

5.電話服務的聲音要求

6.電話服務其他禮儀

第五部分:規范職業用語及精準地溝通表達

一、對客人的得體稱呼

二、與客人交談的忌違(聽不懂的術語)

三、服務聆聽技巧和工作標準;

四、溝通技術:

1.客人溝通中的共情技術

2.客人溝通中的澄清技術

3.客人溝通中的提問技術

4.客人溝通中的引導技術

5.客人溝通中的總結技術

五、語言語音發音的要求、標準和技巧;

六、服務中的禮貌用語和禁用語分析

七、、好言一句三冬暖

1.吐字歸音、聲音質量;

2.語氣的把握;

3.語速的匹配;

4.語音和音量;

第六部分:酒店行李員服務禮儀

一、客人到店時行李員服務禮儀

二、客人離店時行李員服務禮儀

三、行李員服務禮儀注意事項:

1.對客人熱情有禮

2.正確操作電梯

3.主動招呼客人

4.注意安全問題

5.保持清潔衛生

6.熟悉電梯性能

第七部分:酒店問詢服務禮儀

1.盡可能的滿足客人需求

2.注意形象,積極推銷賓館酒店

3.掌握住客資料

4.熟悉使用先進的問詢設備

第八部分:酒店前臺服務禮儀

1.前臺接待禮儀

2.前臺推銷禮儀

3.前臺工作禮儀

4.前臺坐式服務臺接待工作注意事項第九部分:酒店大堂經理服務禮儀

1.清楚大堂經理的職責

2.正確認識客人投訴

3.認真聆聽客人的投訴

第十部分:酒店宴會服務禮儀

1.國際上通用的宴請形式

2.宴請準備禮儀

3.宴會服務員禮儀

4.團隊用餐服務禮儀

第十一部分:酒店服務人員禮儀培訓總結

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