第一篇：第二節(jié) 商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

第二節(jié) 商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

商務(wù)酒店裝修注意事項(xiàng)

在喧嘩的都市中，商務(wù)人士越來越關(guān)注酒店裝修的環(huán)境了。關(guān)于客房裝修標(biāo)準(zhǔn)功能“客房是客人在異鄉(xiāng)的家” ——這不僅僅是一句銷售用語，也很準(zhǔn)確地定義了客房的功能設(shè)計(jì)原則。商務(wù)酒店應(yīng)該是一個私密的、放松的、舒適的、濃縮了體息、私人辦公、娛樂、商務(wù)會談等 諸多使用要求的功能性空間，對于它的裝修標(biāo)準(zhǔn)，小編總結(jié)了幾點(diǎn)。

公共走廊及客房門：歐式裝修圖片客人使用客房是從客房大門處開始的，一定要牢記這一點(diǎn)，公共走廊宜在照明上重點(diǎn)關(guān)照客房門(目的性照明)。門框 及門邊墻的陽角是容易損壞的部位，設(shè)計(jì)上需考慮保護(hù)，鋼制門框應(yīng)該是個好辦法，不變形，耐撞擊，另外，房門的設(shè)計(jì)應(yīng)著重表現(xiàn)，與房內(nèi)的木制家具或色彩等設(shè) 計(jì)語言互通有關(guān)，門扇的寬度以880-900mm為宜，如果無法達(dá)到，那么在設(shè)計(jì)家具時一定要把握尺度。

戶內(nèi)門廊區(qū)：常規(guī)的客房建筑設(shè)計(jì)會形成入口處的一個1.0—1.2米寬的小走廊，房門后一側(cè)是入墻式衣柜。我們建議：如果有條件，盡可能將衣柜 安排在就寢區(qū)的一側(cè)，客人會感到極方便，也解決了門內(nèi)狹長的空間容納過多的功能，造成使用不便。當(dāng)然，入口處衣柜也可以做，特別是在空間小的客房。一些投 資小的經(jīng)濟(jì)型客房甚至可以連衣柜門都省去不裝。只留出一個使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、經(jīng)濟(jì)。高檔的商務(wù)型客房，還可以在此區(qū)域增加理容、整 裝臺。歐式簡約裝修圖片臺面進(jìn)深30cm即可。客人還可以放置一些零碎用品，是個很周到、體貼的功能設(shè)計(jì)。

工作區(qū)：以書寫臺為中心。家具設(shè)計(jì)成為這個區(qū)域的靈魂。強(qiáng)大而完善的商務(wù)功能于此處體現(xiàn)出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊，雜 亂的電線也要收納干凈。書寫臺位置的安排也應(yīng)依空間仔細(xì)考慮，良好的采光與視線是很重要的。不一定要象過去的客房那樣面壁而坐了。香港君悅飯店客房中書寫 臺可算新設(shè)計(jì)中的一個典范。(注：以上為商務(wù)酒店模式，度假酒店可另做考慮)

娛樂休閑區(qū)、會客區(qū)：以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中會客功能正在漸漸的弱化。

從住房客人角度講，他希望客房是私人的，完全隨意的空間。將來訪客人帶進(jìn) 房間存在種種不便。從酒店經(jīng)營者角度考慮，80平米房屋裝修圖片在客房中會客當(dāng)然不如到酒店里的經(jīng)營場所會客。后者產(chǎn)生效率，何樂不為?這一轉(zhuǎn)變?yōu)榭头肯?著更舒適、愉快的功能完善和前進(jìn)創(chuàng)造了空間條件。設(shè)計(jì)中可將諸如閱讀、欣賞音樂等很多功能增加進(jìn)去，改變了人在房間就只能躺在床上看電視的單一局面。

就寢區(qū)：這是整個客房中面積最大的功能區(qū)域。床頭屏板與床頭柜成為設(shè)計(jì)的核心問題。為了適應(yīng)不同客人的使用需要，也方便酒店銷售，建議兩床之間 不設(shè)床頭柜或設(shè)簡易的臺面裝置，需要時可折疊收起。至于集中控制面板就不要再提了，這是客房中最該淘汰的設(shè)備。床頭柜可設(shè)立在床兩側(cè)，因?yàn)樗δ芎軉渭儯奖闶褂米钪匾欢ú灰珡?fù)雜。床頭背屏與墻是房間中相對完整的面積，可以著重刻畫。但要注意床水平面以上70cm左右的區(qū)域，(客人的頭部位置)易 臟，需考慮防污性的材料，可調(diào)光的座燈或臺燈(壁燈為好)，對就寢區(qū)的光環(huán)境塑造至關(guān)重要，使用頻率及損壞率高，不容忽視。

商務(wù)酒店最重要的莫過于定位，在確定好服務(wù)人群之后，下面的就是如何服務(wù)的問題了。首先，商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)需要符合相關(guān)服務(wù)人員的身份特點(diǎn)。小編提醒你，商務(wù)酒店設(shè)計(jì)的三個要點(diǎn)：

一、裝飾裝修是酒樓酒店產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)。

酒店的產(chǎn)品就包括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項(xiàng)目、設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢。而我們一些酒店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢多年一貫制，甚至是十多年老面孔，那生意怎 么會好得起來呢。酒店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢應(yīng)該是常見常新，特別是裝飾五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實(shí)際上，我們許多酒店對于酒店裝修改造在整個產(chǎn)品創(chuàng)新 中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識不足的。表現(xiàn)出來的問題有兩個，一是對千人一面習(xí)以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個的裝飾中對于店面裝飾的認(rèn)識又是最薄弱的。

二、給客人美麗難忘的第一眼。

在酒店裝修中，如何才能打造讓人難忘的第一眼呢?利用色彩、燈光、造型把店面做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無聲的召 喚;

讓人難忘，讓人想往，讓人不忍離去。一個杰出的店面設(shè)計(jì)甚至可以給人以消費(fèi)的熱情，和成為城市的景點(diǎn)。如果我們酒店的建筑能成為所在城市的標(biāo)志性建 筑，那當(dāng)然是最好。然而我們絕大多數(shù)酒店是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰倒好處的店面裝飾。

三、給店面裝飾一個市場定位。

一個酒店的生意好壞，與外觀設(shè)計(jì)有直接的關(guān)系。一個好的外觀設(shè)計(jì)就是一個最有效，最持久、最廉價的廣告。怎樣才算是一個好的設(shè)計(jì)呢?是溫文典 雅，還是金碧輝煌;是溫馨浪漫，還是妖嬈動人，這要看飯店所處的市場和市場定位來決定。當(dāng)前社會上的規(guī)模餐飲特色餐飲紅火，搶走了許多酒店餐飲的生意，讓 酒店的同行們頭疼。而每逢年節(jié)還要做店前廣場表演和燃放焰火。平時酒店就人氣極旺，這時更是人山人海，有如趕廟會一般。以白色為底色，大面積的使用了紅色 和綠色，又把大量的燈光預(yù)置在建筑的造型之中，做得十分的花俏和熱鬧。

酒店裝修的目的，莫過于讓酒店更加吸引人，莫過于讓更多的人前來關(guān)顧消費(fèi)。很多酒店經(jīng)營者忽視了裝修設(shè)計(jì)對于酒店裝修的價值，他們往往認(rèn)為，只 要有好的服務(wù)，不怕沒有顧客。殊不知，好的裝飾也是服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。因此，鄭州品牌裝飾公司鄭州美成裝飾工程有限公司提醒廣大酒店經(jīng)營者，好的裝飾，或許會為您打造另一段上升的空間。

好的酒店裝修模式 讓裝修邁上一個新臺階

酒店裝修的意境不但使顧客在酒店內(nèi)能感受到溫馨與舒適，還要通過裝修來表現(xiàn)更深層次的文化，能引發(fā)人們的認(rèn)同感，給人啟迪。在裝修酒店時它的意境常是主題為中心，來傳染一種強(qiáng)烈的感染力。

本篇文章是出自186娛樂資訊網(wǎng)中酒店裝修實(shí)務(wù)叢書

第二篇：商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)方案

本次為連鎖商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)師在于客戶的交流中國，了解到客戶希望打造一個新型的商務(wù)酒店，酒店雖然是連鎖酒店，但是客戶希望可以打破連鎖的桎梏，故此客戶希望打造一處擁有當(dāng)?shù)靥厣纳虅?wù)酒店，以此將連鎖打造成區(qū)域性的連鎖，讓酒店一步一步的扎根在當(dāng)?shù)亍?/p>

酒店大廳的設(shè)計(jì)：當(dāng)顧客進(jìn)入酒店之后，首先感受到的就是大氣與明亮，在這樣的酒店中可以彰顯出人的氣質(zhì)，對于商務(wù)人士來說，自己本身就代表著企業(yè)的形象，所以這樣的酒店就是他們的首選，既能彰顯企業(yè)的實(shí)力，同時對于商務(wù)合作也有莫大的裨益。

交流區(qū)域的設(shè)計(jì)：此處位于大廳的一側(cè)，在這里可以清楚的俯視整個城市，在這里談事本身就是一種享受，設(shè)計(jì)師要做的就是為他們提供一個交流場所，在這里合作雙方如朋友一樣相互交流，當(dāng)顧客自己在此處時，也可以一邊欣賞外界美景，一邊讓自己的內(nèi)心得到寧靜，欣賞城市中的車水馬龍。

大型會議室的設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時候，了解到酒店本身就與很多大型企業(yè)有往來，故此設(shè)計(jì)師在于客戶交流之中，打造了此處大型的會議室，設(shè)計(jì)師的目的就是將會議室酒店融入空間之中，讓酒店功能更加齊全，同時會議結(jié)束之后，休息也是常態(tài)，這是一種新型的連鎖模式。

客房A型的設(shè)計(jì)：在這里希望給顧客的是寧靜、安靜的空間，在這里顧客可以完全的與世隔絕，設(shè)計(jì)師希望在一個寂靜的空間中，讓顧客勞累的身心得到徹底的釋放，在這里設(shè)計(jì)師將足浴也融合在空間之中，目的就是讓顧客足不出戶，就可以享受到全方位的體驗(yàn)。

雙人間的設(shè)計(jì)：此次的落地窗是一大亮點(diǎn)，當(dāng)顧客進(jìn)入空間之后，相信也是很累了，設(shè)計(jì)師要做的就是讓顧客可以在這里得到暫時的緩解，此時落地窗發(fā)揮了作用，顧客坐在窗邊，欣賞著外面的車水那龍，欣賞著外面逐漸變小的建筑與人，讓自己的心平靜下來。

大床房A型客房的設(shè)計(jì)：當(dāng)顧客拖著勞累的身心進(jìn)入空間之后，設(shè)計(jì)師希望給他的是輕松與舒適，顧客可以先躺在靠近窗邊的躺椅上稍事休息，當(dāng)我們俯身看向外面的時候，一切都變的那么小，在這里一切都離我們越來越遠(yuǎn)，在這樣的情境中，讓自己的內(nèi)心得到舒緩。

大床房B型客房的設(shè)計(jì)：在這里顧客可以一邊品茶一邊欣賞著外界的景色，茶本身就有讓人靜心的作用，在加上外界景色的融入，讓一切都是那么的美好，這樣的空間充滿了書香氣息，在這樣的空間之中，讓我們的的心靈都得到了凈化。

本次連鎖商務(wù)酒店裝修設(shè)計(jì)案例講解到此結(jié)束，在本次設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師以當(dāng)?shù)氐奶厣鰹樵O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，并在其中加入了會議室酒店的概念，設(shè)計(jì)師希望設(shè)計(jì)可以不受阻礙，打造出適合當(dāng)?shù)靥厣纳虅?wù)酒店。

第三篇：火鍋店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

火鍋店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(附案例)火鍋店裝修不僅要選在火鍋經(jīng)營的淡季，而且還要符合火鍋店接下來的營銷路線。火鍋店裝修前必須制定裝修風(fēng)格，控制好費(fèi)用預(yù)算，對火鍋店整體合理布局，制定裝修時間。一般火鍋店在裝修過程中會遇到哪些問題？

裝修對于餐飲店來說是件重大的事情，無論從其選擇裝修的時間、裝修計(jì)劃、裝修期間的員工管理、裝修期間的客戶溝通以及裝修完成后的開業(yè)活動等，都需要餐飲店管理層制定詳細(xì)的計(jì)劃和資金預(yù)算。特別是裝修期間顧客關(guān)系的維護(hù)，在說明裝修原因的情況下，還要對顧客進(jìn)行正確的引導(dǎo)，而不至于顧客在裝修期間流失。餐廳裝修一定要負(fù)責(zé)專人跟進(jìn)，即要保證餐廳裝修的質(zhì)量又要保證裝修的進(jìn)度。

第一章 建筑電氣:

（強(qiáng)電、弱電、消防電）

一、設(shè)計(jì)、施工工藝的功能參數(shù)與控制要點(diǎn)；

二、裝飾范圍內(nèi)各功能區(qū)域的電氣基本配置；

三、設(shè)計(jì)與施工控制重點(diǎn)事項(xiàng)；

四、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)與安裝節(jié)點(diǎn)圖；

第二章 環(huán)境暖通：

（排風(fēng)、新風(fēng)、空調(diào)）

一、設(shè)計(jì)、施工工藝的功能參數(shù)與控制要點(diǎn)；

二、裝飾范圍內(nèi)各功能區(qū)域的暖通基本配置；

三、設(shè)計(jì)與施工控制重點(diǎn)事項(xiàng)；

四、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)與安裝節(jié)點(diǎn)圖；

第三章給排水：

（冷水、熱水、排水、循環(huán)水）

一、設(shè)計(jì)、施工工藝的功能參數(shù)與控制要點(diǎn)；

二、裝飾范圍內(nèi)各功能區(qū)域的給排水基本配置；

三、設(shè)計(jì)與施工控制重點(diǎn)事項(xiàng)；

四、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)與安裝節(jié)點(diǎn)圖；

【一個中低檔火鍋店的裝修案例】

如今都市人不但講究吃得營養(yǎng)、吃得健康，對餐飲環(huán)境也越來越注重。所以火鍋店的裝修不可忽視，以下我們介紹的是某一成功中檔火鍋店的裝修要素，希望能夠?qū)V大創(chuàng)業(yè)者有所裨益。

一、廳堂面積

根據(jù)XX火鍋的市場定位，廳堂面積要求在100平方米以上，餐桌在10桌以上。

二、裝修風(fēng)格

XX火鍋屬中低檔消費(fèi)層次，一般人均消費(fèi)在30-40元左右，前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層，廳堂裝修布置不要過于豪華，要整體大方，因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，風(fēng)格明快，環(huán)境檔次中等的原則，營造一個溫馨、簡潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼；吊頂部分采用紙面防火石膏板，邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源，大廳采用吸頂及少量吊燈，表面刮膏處理；墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價，二是便于打掃衛(wèi)生，也不失火鍋消費(fèi)的檔次。為點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化，可是掛精美、大方，反映紅門人生活情趣的山水、人物面，以增強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂，可設(shè)置表演區(qū)，活躍就餐氣候，具體裝飾風(fēng)格按照紅門餐飲公司裝修方案進(jìn)行。

三、餐廳家具及合理布局

1、餐桌

餐桌分圓桌、條桌兩面種，圓桌直徑為120cm或140cm，適合十人左右人數(shù)就餐；條桌為80cm×100cm，便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。

2、落臺

落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內(nèi)存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規(guī)格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數(shù)量比例一般為1：2-1：4，具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。

3、餐椅

餐廳用的椅子要與餐廳的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，一般要求椅子靈巧，便于搬動，椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設(shè)置設(shè)備可見加盟店設(shè)備配置置表。

四、餐廳的通道

1、餐廳動線的安排

（1）、客人動線：客人動線應(yīng)以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說采用直線為好，因?yàn)槿魏斡鼗厍邸Ｔ趨^(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺，即可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。

（2）、服務(wù)員動線：餐廳中服務(wù)員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務(wù)員動線安排中，注意一個方向的道路作業(yè)動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺，即可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。

2、餐廳的通道

餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業(yè)面積，又要考慮方便客人進(jìn)入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸為100cm。

五、氣源（電源）安排

應(yīng)該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置，在裝修時應(yīng)全部預(yù)埋。輸氣管用氧焊接，完工后加壓測試，嚴(yán)禁漏。若為液化氣瓶，則應(yīng)擺放在桌下，擺放氣灶開關(guān)的方向要注意既方便服務(wù)員調(diào)節(jié)火候大小，又方便顧客調(diào)節(jié)火候大小。另外，室內(nèi)應(yīng)配置足夠的消防器材。

六、廚房配置

廚房的設(shè)備和布局是否符合火鍋的生產(chǎn)特點(diǎn)是火鍋生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。

1、廚房面積控制在30-60平方米左右。

2、廚房的供電設(shè)備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨(dú)控制裝置和超荷保護(hù)裝置。經(jīng)過廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。每臺設(shè)備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。

3、廚房的照明和通風(fēng)設(shè)備。良好的照明和退風(fēng)保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對食品顏色的判斷；另外可提高勞動效率和減少工傷。

4、必須具備防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。

5、清洗池和廚架要多于一般中餐操作。具體配置設(shè)備應(yīng)按照《食品衛(wèi)生法》的要求和加盟店設(shè)備配置表配置。

七、辦公室配置

辦公室作為餐廳經(jīng)營者日常辦公所用，也可作為會客、簽單、小型會議場所，其裝飾風(fēng)格應(yīng)與大廳一致，配備桌椅、文件柜以及各種日常辦公用品。

八、庫房配置

庫房為輔助原料及干貨物品的存放地，一般可根據(jù)餐廳貨物儲量多少來確定。總體要求能通風(fēng)、不潮濕、防鼠、防蟲害；貨架置放、貨品分類，保持整潔有序。

九、洗手間配置

洗手間是餐廳必須配置，其洗手間裝飾應(yīng)因地制宜，合理布局，地面要求必須有地格，以防滑倒，還應(yīng)配有換氣扇，以保證空氣暢通。另外應(yīng)備有洗手液、干手機(jī)、鏡子、紙簍、手紙盒等。

十、警示標(biāo)志

作為餐廳的經(jīng)營者，應(yīng)在各個方面為顧客著想，設(shè)立警示牌，不但可以提高餐廳的新式和力，也可免去不必要的麻煩。警示牌制作材料視餐廳裝飾格調(diào)而定，大小為34cm×19cm，警示語主要有：

1、請照看好自己的孩子，不要在餐廳里跑跳、嘻戲。

2、打火機(jī)請勿放在桌上，以免發(fā)生危險。

3、為保證菜品質(zhì)量，請按量點(diǎn)菜，恕不換菜，退菜。

4、請保管好您隨身攜帶的物品。

5、謝絕自帶酒水進(jìn)店消費(fèi)，謝謝合作。

6、吃好，請勿浪費(fèi)。

7、地滑小心摔跤。

廚房分布圖及其注解

1、廚房

一般設(shè)在離大廳近一點(diǎn)的房間

2、出菜臺

寬度120cm(增外60cm，墻內(nèi)60cm)

高度100cm(內(nèi)上下二層，每層50cm，寬50cm放盤子)

3、打油碟臺

同菜臺一樣，菜臺和打油碟是一起相連的，長度根據(jù)廚房的地形來來不定期，但是菜臺必須在大廳邊上，出菜方便。

4、冰柜

3個以上，一個放魚頭，單溫冷藏，另外兩個是雙溫。冰柜的大小，根據(jù)場地的大小來定，冰柜的多少也按場地大小來定。

5、白案臺

面板要求最小不得少于長120cm，寬70cm，高75cm，下面二層高各35cm，一定做木板。

6、水槽

水槽的大小根據(jù)灶臺和白案剩余后的地方來定，但是必須有一個水槽，白案才好操作。

7、大灶臺

所用灶臺寬不能小于120cm；有水龍頭；鍋的大小，中號以上，中號為100cm；煤氣高壓雙管猛火爐一個。

8、炒鍋灶臺

爐子3-4個，每個爐子有水龍頭，爐子多少按場地的大小來定。炒鍋直徑應(yīng)為45cm，熟鐵鍋為好。

9、應(yīng)和起鍋相近方便加湯，各個爐口有水龍頭。

2個爐子，一個吊湯，另外一個燒油，燒開水，要求高度不能高于爐子15cm，從地面到灶臺不能高于40cm，這樣操作才方便。

10、操作間

操作間能放下一個墩子（45cm），水槽必須有一個水龍頭。水槽兩邊離墻。

11、洗碗槽

要求5個水槽，上面墻上應(yīng)有碗架3層，寬為55cm，每格高40cm左右。

12、墩子臺

平臺要求高為75-80cm，下面兩層。長度根據(jù)廚房的大小來定（不少于120cm）。

13、大平臺

長度、寬度根據(jù)廚房的大小來定，但高同樣70cm

14、水溝（下水道）

寬為25cm，深為15cm，應(yīng)在大平臺四周。出水口直徑要求有15cm以上，下面用鋼條焊成小條子，不能太稀，方便清潔。

（三）、廚房分布圖注意事項(xiàng)

（1）、地磚要求防滑、耐磨。

（2）、廚房煤氣管子應(yīng)是集中用氣。

（3）、應(yīng)該全部是高壓猛火爐，而且吊湯和大鍋爐子應(yīng)是雙管猛火高壓爐。

（4）、每個爐子口應(yīng)有水龍頭，方便用水。

（5）、爐子這邊應(yīng)有三個排風(fēng)扇（500cm×500cm）。

（6）、爐子壁墻應(yīng)是鋁玻璃門窗，方便透氣。

（7）、除爐子這邊外，共余三方應(yīng)有檗架2-3層，方便放東西，出菜口也除外。

（8）、廚房設(shè)施設(shè)計(jì)劃不周全，會造成動作不便，望參考分布圖和注解去實(shí)施。

（9）、廚房最好有員工廁所和更衣間（控制員工上大廳）。

(10)、所有廚房下水道各小出口不得小于15cm，而且有放垃圾的地方（結(jié)合各連鎖店經(jīng)驗(yàn)）。

（四）、廚房設(shè)備配置、要求。

以40張桌左右為例

1、炒鍋、灶臺，長180cm，寬95cm，高80cm，灶圈直徑40cm，灶圈三個間距為20cm。灶臺平面與格子高度為22cm，灶臺平面下水溝寬為15cm，溝斜度5-10cm

2、大鐵鍋灶臺；長120cm，寬120cm，高60cm，灶圈直徑100cm，灶門長40cm，寬30cm，下下各15cm，底部15cm，和灶膛是平面灶圈一個，灶圈旁邊安裝煙囪。整座灶臺上面安裝排煙罩。

3、湯鍋灶臺（吊湯）；長65cm，寬65cm，高30cm，灶臺平面與格子高為20cm，鍋圈直徑40cm，湯鍋上面必須安水嘴（不銹鋼），鍋圈上面要求有4？？-6個支架。

4、墩子；寬75cm，高75-80cm，長按廚房大小定。

5、大菜臺；長220cm，高75cm，平面下格子高為35cm左右。

6、菜架式墻壁架：3-4格每格空高：35-40cm

7、洗碗槽；3格，凈長70cm，凈寬60cm，高75cm，內(nèi)深20cn8、碗架：長258cm，每格高40cm

9、地面下水道：溝寬25cm，溝深斜度10-20cm，溝下面必須做爐橋（鋼）。

10、菜墩：高15cn

11、水槽：長70cm，寬60cm，高75cm，槽深20cm

12、白案間：灶臺長120cm，寬70cm，高75cm，鍋圈兩個40cm，鍋圈間距20cm，灶臺平面5格子高為22cm，水槽40cm×60cm，高75cm，深20cm，白案平臺長240cm，寬80cm，高70cm。注：白案灶在廚房面積少的情況下，可以和調(diào)料灶臺共用。40張桌4個灶口。

13、調(diào)味臺；長200cm，寬80cm，高70cm，鐵架子兩格，高為40cm，架子放鍋用（調(diào)料臺楞臺在廚房中間和大平臺共用）。

以上是針對某一火鍋店裝修的具體情況作出說明，在實(shí)際操作中僅做為參考。火鍋店主們裝修時還要根自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和加以運(yùn)用。

第四篇：美容美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

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美容美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

美容美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)，不同于其他店面裝飾，不僅需要有極好的服務(wù)態(tài)度，還要有舒適的服務(wù)環(huán)境。有很多的客戶非常注意美發(fā)店的裝飾布局，如果能夠吸引他們，他們可以從很遠(yuǎn)的地方過來消費(fèi)。所以在美發(fā)店裝飾設(shè)計(jì)中，布局裝飾是重頭戲，下面就和合肥裝飾公司一起來看看，美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪些。

一、收銀臺如何布局

收銀臺需和整體店內(nèi)設(shè)計(jì)相融合，以精、美、小為佳，背后應(yīng)設(shè)計(jì)顧客寄存柜，讓顧客產(chǎn)生安全感，收銀臺應(yīng)考慮到電腦、電視、音箱、燈光的控制設(shè)計(jì)，便于操作方便。收銀臺上應(yīng)設(shè)計(jì)顧客檔案、技術(shù)資料插夾。不要忘了吸貼式員工輪牌板安置環(huán)節(jié)。

二、店內(nèi)色調(diào)

要讓顧客能坐下，情緒不波動，讓顧客感到輕松、舒適、溫馨，并具有信賴、安全感，那么店內(nèi)色調(diào)更為重要，深色會讓人感到不安，產(chǎn)生急躁，情緒波動，坐不下來。簡言之，店內(nèi)色調(diào)一定要以淺、淡色為主。以放松員工、顧客緊張情緒。

三、門面裝修

門面是直接反映該店形象的“臉面”是突出該店經(jīng)營及該店文化的廣告牌。注意顏色搭配，一般以深色為主體以引人注目為目的。

四、衛(wèi)生間

衛(wèi)生間因其利用率較高，會給顧客留下深刻印象，您一定要和重視招牌一樣同等對待，精心設(shè)計(jì)。以豪華為主，越豪華越給顧客留下好印象（注意，不能有臭味），在每個衛(wèi)生間內(nèi)經(jīng)常換掛一些該店理念、熱情服務(wù)要求，甚至一些笑話、幽默故事，促銷打折優(yōu)惠政策均可。

五、店內(nèi)風(fēng)格

1、日式風(fēng)格；

2、古典風(fēng)格；

3、現(xiàn)代風(fēng)格；

4、歐式風(fēng)格；

5、泰式風(fēng)格等。根據(jù)裝飾風(fēng)格表現(xiàn)出該店的文化、專業(yè)氣氛，讓顧客接受、認(rèn)可該店的經(jīng)營理念，同時繪制出經(jīng)營項(xiàng)目、價格，使顧客一目了然。風(fēng)格的確定要與其它同行有一定的區(qū)別。適當(dāng)點(diǎn)綴一點(diǎn)高檔工藝品、名人字畫突出企業(yè)文化檔次。

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六、用品保管室

用于建立保管物品登記（進(jìn)出），以便于管理及核算成本。依據(jù)商品大小，設(shè)計(jì)成不同規(guī)格柜進(jìn)行陳列，做到隨時用隨時取。不講究色彩、裝璜。

七、店內(nèi)情調(diào)定格

老一點(diǎn)發(fā)廊、美容院喜愛古典情調(diào)的設(shè)計(jì)，新開的發(fā)廊，美容院卻喜歡新潮情調(diào)。情調(diào)定格是您在確定消費(fèi)群體基礎(chǔ)上，根據(jù)顧客需求而定的，過于豪華會讓顧客望而止步。過于的簡化會讓顧客感到檔次太低，其次您的性格及該店所需展示的形象是您應(yīng)該要考慮的重點(diǎn)，這就需要做到“恰到好處”來處理好定格中的一些矛盾問題。

八、飲水機(jī)書架擺放

安放接近誰會椅附近，以便員工及時送遞茶水及飲料，書架需設(shè)計(jì)精美，并安放一些不過時閱讀性雜志，供顧客等候時閱讀。（放在方便之處為合理）

九、商品陳列展柜

商品陳列展柜應(yīng)安放在進(jìn)門右側(cè)處，淺色為主體，高檔為好。人的視覺45度，陳列的商品是您最容易推銷、外賣的商品，經(jīng)常更換商品。避免陽光直射，防止商品失效、變質(zhì)。擺動置高檔、名牌商品，會提高店面檔次。進(jìn)行外賣推銷，外賣推銷到位，將使您營業(yè)額上升21％（總營業(yè)額），應(yīng)該加以重視這個塊面的發(fā)展。

十、顧客座位

要求簡潔明快，舒適、干凈。能看見電視、畫面，距離恰好。

十一、操作區(qū)

一般占整個店面面積的四分之三或三分之二不等（根據(jù)情況），操作區(qū)是直接服務(wù)顧客的地方，要求以寬松、干凈、舒適為宜，還要考慮到顧客方便、暢通。音樂一定用中貝音調(diào)播放，優(yōu)雅的古典名曲為佳。鏡子要明亮，椅子、床鋪要精美，外形要獨(dú)特，色調(diào)要統(tǒng)一。

十二、燈光

一般要求明亮，可采用各色節(jié)能、太陽燈。數(shù)量不宜過多，冬天要求明快，夏天要求溫馨，春、秋舒暢。

十三、員工休息室

用于進(jìn)餐、存放員工自己私人物品，壁面應(yīng)處理干凈，柜子做的實(shí)用即可，墻面應(yīng)掛有光榮榜、紀(jì)律制度、衛(wèi)生值班、輪休表格。顧客嚴(yán)禁入內(nèi)，給員工在工作時間一小憩的自由空間。

十四、毛巾的顏色及擺放

首先設(shè)計(jì)一個較美的擺架，毛巾整齊擺放其中。毛巾是直接服務(wù)到顧客身上的東西，因此顧客特別在意。選擇毛巾一般選用100％全棉加存為宜，顏色以淺色為主，如淺蘭、淺黃、淺紅、淺紫均可。每天清洗后必須用消毒液浸泡5-10分鐘為宜。采用清潔劑洗毛巾是最好辦法，其優(yōu)點(diǎn)是不含堿性，不傷毛巾。

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十五、店長室

店長辦公室，處理日常工作和接待外界各部門工作人員、朋友，新老顧客洽談業(yè)務(wù)之地，該裝飾表現(xiàn)出嚴(yán)肅、清潔、大方之感。壁面應(yīng)掛有企業(yè)目標(biāo)發(fā)展鴻圖，員工守則、店長、財(cái)務(wù)責(zé)任制、熱情服務(wù)要求、獎罰制度、企業(yè)理念及員工提成進(jìn)度表等有關(guān)規(guī)章制度。

除了以上的一些方面，理發(fā)店的一些背后的裝修細(xì)節(jié)也是很重要的，另外理發(fā)店里化學(xué)氣味較重，因此要做好店內(nèi)的通風(fēng)暢通，理發(fā)店的水管有可能因?yàn)橐恍┧轭^發(fā)的散落而堵上，因此這方面也要注意。安徽亨泰建筑裝飾專業(yè)從事店面裝修、工裝施工等等，有豐富的裝修經(jīng)驗(yàn)和施工團(tuán)隊(duì)，歡迎您來電咨詢或范圍亨泰裝飾官方網(wǎng)站。

美容美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)與施工詳細(xì)可訪問：http://www.tmdps.cn/shop/beauty/

第五篇：牙科診所裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

牙科診所裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

準(zhǔn)備裝潢自己口腔診所的口腔醫(yī)生們總會碰到如何裝潢和設(shè)計(jì)自己的診所的問題而非常煩惱，那么，如何以最小的口腔診所裝修成本投入換取最好裝飾效果?牙科診所怎么布置才能達(dá)到最好的使用效果呢?

一、整體空間布局【平面圖的設(shè)計(jì)】

在牙科診所空間整體布局上就是要做到以小見大。空間面積根據(jù)人體工程學(xué)要求，從功能上劃分開。整個牙科診所在空間劃分上盡顯了以小搏大的空間布置原則:(1)緊靠四周墻面留出了候診的區(qū)域，為病人提供休息;

(2)三面實(shí)體隔斷墻造型均不落地，以增加墻面空間的凹凸縱深感;(3)采用鏡面貼墻與原建筑的玻璃幕墻相互呼應(yīng)增大了空間的視覺景深;

(4)采用無柜底板的隔架展示方式和玻璃幕墻共同產(chǎn)生了通透的效果。達(dá)成空間功能性的完備。不僅使病人與醫(yī)生均可享有獨(dú)立且完善的活動空間，而且二者動靜分離、互不干擾。其次，牙科診所設(shè)計(jì)對裝飾語匯的藝術(shù)化做了認(rèn)真的推敲。從患者群體身份的定位與患者的心理需求反推其表現(xiàn)形式。

二、照明整體設(shè)計(jì)

為突出牙科診所“小空間”的玲瓏剔透，而在照明設(shè)計(jì)上打破了傳統(tǒng)，獨(dú)樹一幟。

(1)在照度上，(照度，指在被照面上，用落在其單位面積上的光通量的多少來衡量該照面被照射的程度。)依照牙科診所設(shè)計(jì)的原則，采取了低照度的室內(nèi)照明設(shè)計(jì);(2)在照明方式上，取消了一般照明，而直接采用了局部照明(局部照明，指在工作點(diǎn)附近，專為照明工作點(diǎn)而設(shè)置的照明裝置)為主的分區(qū)照明方式;

(3)在整體光源方向上，也取消了頂部來光的傳統(tǒng)方式，而以四周墻面立體漫射光為主。以直接局部照明來體現(xiàn)服務(wù)的精致。減少局部造型強(qiáng)光和玻璃擱板帶來的反光或折射。從而更好的配合整體設(shè)計(jì);

(4)在光源燈具的選擇上，采用了低壓且色溫(色溫與現(xiàn)色指數(shù)成正比)較高的深造型配光曲線牛眼射燈。射燈光色上采用日光色，而展柜外的漫反射燈帶采用冷白色。形成鮮明的對比。以此 4 個方面的照明設(shè)計(jì)鋪墊，為后續(xù)色彩的上演做好了充分的準(zhǔn)備。

三、色彩整體設(shè)計(jì)

在色彩風(fēng)格上，黑白紅三色的搭配盡顯口腔診所設(shè)計(jì)過程中為患者主體而精心營造的看病氛圍。在色彩的明度(明度，指色彩的明暗或深淺程度)和色相(色相，指色彩的相貌，由光波波長決定)上，天棚地面均以素黑洗面，相互輝映，以黑代白;墻面為中明度紅色系列，使得受眾視線向四周拓展。從而打破因?yàn)榭臻g狹小而帶來的空間局促感，并將觀者的心理視覺中心引至口腔空間的墻面上來。在可見光譜中，紅色光波的波長最長，屬于積極的、擴(kuò)張的、向外的暖色調(diào)區(qū)域顏色。而根據(jù)色彩心理學(xué): 紅色系是最可激發(fā)人欲望的顏色，而白色則起到醒目的作用。故墻面以醬紅色與淺紫紅色為主要色系，白色邊帶勾勒其間。另外在設(shè)計(jì)中降低了上述兩者紅色的色彩飽和度(色彩飽和度，指色彩的純度，取決于色光波的單一程度)，這樣有利于減輕視覺疲勞，為顧客營造一個舒適的治療環(huán)境。

四、材料整體設(shè)計(jì)

在選材上，遵循業(yè)主價廉物美的要求，盡量做到投入產(chǎn)出比的最大化。但需重點(diǎn)指出的是: “廉價的材料通過設(shè)計(jì)語言表達(dá)出較高的品味”也是此次設(shè)計(jì)的著力點(diǎn)之一。木工板，紙面石膏板為基材，乳膠漆、黑色半亞光地磚、清玻、銀鏡為面飾材料。特別要指出的是在施工中應(yīng)該注意的問題:

(1)由于醬紅色與淺紫紅色乳膠漆為本案單獨(dú)設(shè)計(jì)，參考色卡電腦調(diào)。所以應(yīng)該留有充分的預(yù)留量，以免造成用量不足而二次調(diào)色產(chǎn)生不必要的色差;

(2)在施工過程中發(fā)現(xiàn)黑色乳膠漆施工完畢后黑色的色彩飽和度不足，需要補(bǔ)色。

(3)為了降低不必要的室內(nèi)反光和減少由于室內(nèi)照明設(shè)計(jì)照度對比過大，而產(chǎn)生的眩光(眩光，指在視野內(nèi)出現(xiàn)亮度極高的物體或者過大的亮度對比時，可引起的人眼不舒適或者視度下降的現(xiàn)象)。所以地面采用了半亞光地磚鋪地;

(4)進(jìn)門墻面采用局部鏡面鋪裝加大了空間景深進(jìn)一步打破了小空間的局促感。且鏡面分小塊便于安裝，四邊45°導(dǎo)角產(chǎn)生光線折射的設(shè)計(jì)理念。

五、設(shè)計(jì)整體成型

牙科診所裝修設(shè)計(jì)的專業(yè)公司以小面積設(shè)計(jì)口腔診所裝修為例，設(shè)計(jì)和施工過程中緊扣住“小空間里做大文章”這一主題。堅(jiān)持功能第一，舒適其次，美觀第三的設(shè)計(jì)原則，力求以最小的裝修成本投入，換取最佳口腔診所裝修效果。綜合應(yīng)用了室內(nèi)設(shè)計(jì)中的物理、生理、心理等設(shè)計(jì)手段，達(dá)到了最優(yōu)化的設(shè)計(jì)效果。