第一篇:商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)方案
麗都商務(wù)酒店電話(huà):0376—3220532
麗都商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)方案
前言:酒店?duì)I銷(xiāo)是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高知名度,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營(yíng)銷(xiāo)方案:
一、酒店對(duì)外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段,更是要一切以顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專(zhuān)業(yè)細(xì)化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略,以便有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn)
我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著媒體的影響,如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等,有了電話(huà)查詢(xún)和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途(有了電話(huà)查詢(xún)臺(tái),例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復(fù)咨詢(xún)者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
3、酒店形象
在酒店全面實(shí)行VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),統(tǒng)一的標(biāo)志(如酒店內(nèi)部所有電腦的屏保,全部做成麗都酒店歡迎您的桌面背景。)制作并印刷酒店內(nèi)部的宣傳折頁(yè),放置大廳和房間內(nèi)以便顧客理解酒店的內(nèi)部構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。在進(jìn)門(mén)的玻璃門(mén)上要統(tǒng)一標(biāo)識(shí)麗都商務(wù)酒店的即時(shí)貼標(biāo)志。
二、方案細(xì)則
1、團(tuán)體協(xié)議銷(xiāo)售
主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。
3、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),主要協(xié)議客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
4、全員營(yíng)銷(xiāo)
對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)團(tuán)隊(duì)精神跟團(tuán)隊(duì)的合作是企業(yè)生產(chǎn)生存的核心。只有大家一起行動(dòng)團(tuán)結(jié)一致,才能為酒店創(chuàng)造更大的利益價(jià)值。并在酒店內(nèi)部形成良好的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制,使每位員工能積極的服務(wù)可能,達(dá)到恰到好處的營(yíng)銷(xiāo)。
三、酒店優(yōu)勢(shì)
麗都商務(wù)酒店電話(huà):0376—32205321、舒適安全整潔
我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽(yáng)同等規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內(nèi)全部采用全棉床品,內(nèi)部裝飾時(shí)尚簡(jiǎn)約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺(jué)。
2、停車(chē)方便安全
擁有100多個(gè)車(chē)位的大型停車(chē)場(chǎng),這也是信陽(yáng)市乃至星級(jí)賓館少有的大面積的停車(chē)廠。
3、交通便利
對(duì)于要去市內(nèi)購(gòu)物休閑的顧客也好,還是去羊山新區(qū)的顧客也好,酒店門(mén)口就是107國(guó)道,有公交3路車(chē)、9路車(chē)直達(dá)市內(nèi)。
四、酒店劣勢(shì)和不足
1、地理位置不佳
麗都商務(wù)酒店雖說(shuō)住宿環(huán)境很好但是離城區(qū)有點(diǎn)遠(yuǎn),對(duì)于大部分顧客來(lái)說(shuō)位置偏僻,在市內(nèi)走幾步就能找個(gè)酒店住下來(lái)。
2、配套設(shè)施不夠完善
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)住個(gè)物美價(jià)廉的酒店固然重要但是有繁華的商業(yè)街道當(dāng)然更好。首先是餐飲,對(duì)于顧客和一些旅游團(tuán)體來(lái)說(shuō)了,到了酒店就想休息不想出去,要是在本酒店能訂餐吃飯那就再好不過(guò)了。再就是周邊沒(méi)有什么大型的消費(fèi)娛樂(lè)場(chǎng)所。
以上是我個(gè)人提交的麗都商務(wù)酒店的營(yíng)銷(xiāo)方案有不足之處請(qǐng)朱總指正。
方案制作人:張永揚(yáng)時(shí)間:2011-5-28
第二篇:商務(wù)酒店2014年?duì)I銷(xiāo)方案
商務(wù)酒店2014年?duì)I銷(xiāo)方案
2014年,商務(wù)大酒店將面臨更好的發(fā)展機(jī)遇和更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),銷(xiāo)售工作要依據(jù)酒店高速發(fā)展的戰(zhàn)略決策,遵循高層指揮,密切聯(lián)系酒店內(nèi)外部關(guān)系,堅(jiān)持以“市場(chǎng)為導(dǎo)向,以銷(xiāo)售為龍頭”的銷(xiāo)售工作方針,抓服務(wù)質(zhì)量提升,抓產(chǎn)品創(chuàng)新,大力拓展和穩(wěn)定客戶(hù)群,努力提高酒店收益和社會(huì)品牌形象。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
作為鄂爾多斯大眾消費(fèi)、平價(jià)酒水的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象,作為同等重要的工作對(duì)待,充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現(xiàn)酒店2014年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù):2014年酒店餐飲營(yíng)業(yè)目標(biāo)任務(wù)為萬(wàn)元
2、品牌形象:營(yíng)造熱情、溫馨、實(shí)惠的酒店形象,實(shí)現(xiàn)酒店品牌形象的轉(zhuǎn)變和提高。
第二章 經(jīng)營(yíng)分析
一、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
兵家言“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,面對(duì)今日競(jìng)爭(zhēng)之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況,揚(yáng)長(zhǎng)避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場(chǎng)主導(dǎo)地位,贏得客戶(hù)滿(mǎn)意。
1、2013年?duì)I業(yè)情況:酒店2013餐飲實(shí)現(xiàn)年業(yè)務(wù)收入19867805元,2、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲,能夠滿(mǎn)足商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
3、雖然目前產(chǎn)品的組合也為酒店創(chuàng)造了較好的效益,但我們應(yīng)當(dāng)正視目前我們產(chǎn)品的缺陷。
①、硬件部分:一是目前餐飲部分設(shè)施、裝修陳舊,影響接待,不能接待高端商務(wù)宴。二是宴會(huì)廳過(guò)小,裝修陳舊,不能接待大型宴會(huì)。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
隨著消費(fèi)市場(chǎng)情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,由此可見(jiàn)酒店競(jìng)爭(zhēng)之激烈,其中與我酒店餐飲客源構(gòu)成大致相同的酒店有后套自留田、金鑲玉、大唐文匯苑、西貝等。
后套:基本客源和我們相同,而且我們平時(shí)客滿(mǎn)的客人都是去了后套,也是走平價(jià)路線(xiàn)。
金鑲玉:走湘菜系列,生意也不錯(cuò),也是走平價(jià)路線(xiàn)。
大唐文慧苑:主要對(duì)我們的宴會(huì)形成沖擊,宴會(huì)場(chǎng)所大,而且裝修不錯(cuò),并且優(yōu)惠力度很大,送客房多。對(duì)我們的宴會(huì)有沖擊力。
西貝:主要對(duì)零點(diǎn)客人形成競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài),宴會(huì)它沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因?yàn)槿雸?chǎng)費(fèi)問(wèn)題,它的宴會(huì)形不成沖擊。
三、優(yōu)、劣勢(shì)分析
通過(guò)對(duì)本酒店、市場(chǎng)情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況綜合分析,我酒店2014年的經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)、劣勢(shì)主要表現(xiàn)在:
優(yōu)勢(shì):
1、知名度較高、地理位置較好。
2、客房、餐飲主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所功能較全、容積量大。
3、擁有大批穩(wěn)定客戶(hù)。
4、價(jià)格實(shí)惠,菜品推陳出新速度快,并且保持特色。
劣勢(shì):部份餐用具、設(shè)施極為陳舊。宴會(huì)場(chǎng)地太小,超過(guò)20桌不能接待。
四、銷(xiāo)售市場(chǎng)定位
依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀,結(jié)合自身實(shí)際,充分發(fā)揮酒店各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),發(fā)展團(tuán)體消費(fèi)和中、高端散客消費(fèi),2014年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶(hù)群定位在商務(wù)接待和宴席接待為主,中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為:
1、商務(wù)接待:延續(xù)2012年發(fā)展態(tài)勢(shì),將商務(wù)接待收入控制在酒店總收入50%之上。
2、宴席接待:多方面加強(qiáng)酒店宴席銷(xiāo)售,力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的45%。
3、旅游團(tuán)隊(duì):加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的5%
第三章?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方案
2014年的銷(xiāo)售,我們將立足本地市場(chǎng),加大酒店宣傳、提高酒店社會(huì)品牌形象;加強(qiáng)客戶(hù)開(kāi)發(fā),不斷擴(kuò)充客戶(hù)群;融洽客店關(guān)系,著力穩(wěn)固客戶(hù)群;開(kāi)展階段性銷(xiāo)售活動(dòng),提高酒店收入;細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo),調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷(xiāo)售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì)品牌形象
鄂爾多斯酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表藍(lán)海形象,具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。因此,我們要做到:
1、拓展受觀注面 :在日?qǐng)?bào)或電視臺(tái)報(bào)開(kāi)辟一個(gè)美食欄,展示藍(lán)海精致菜品和藍(lán)海健康飲食理念。拓展藍(lán)海酒店在鄂爾多斯市的受觀注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域:在目前已開(kāi)通的公交沿線(xiàn)、的士車(chē)上設(shè)置平面宣傳欄,以提升酒店在外來(lái)消費(fèi)者群中的影響。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳:一是與政府一些門(mén)戶(hù)網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳,二是做好藍(lán)海微信平臺(tái)的宣傳工作、做到及時(shí)互動(dòng)。三是做好藍(lán)海微博的美食宣傳活動(dòng)。四是建設(shè)自己的藍(lán)海網(wǎng)站。
二、加強(qiáng)客戶(hù)開(kāi)發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶(hù)群
酒店客戶(hù)總是沿潛在→開(kāi)發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線(xiàn)路運(yùn)行。在保持或要超過(guò)原總體客戶(hù)量的前提下,我們只有不斷地開(kāi)發(fā)新客戶(hù)來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充,面對(duì)今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手:
1、加強(qiáng)與市、區(qū)、縣級(jí)行政單位的開(kāi)發(fā)。我們應(yīng)將行政單位的政務(wù)接待作為酒店經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)形象提升的一個(gè)重要組成部份。每一次高級(jí)別的政務(wù)接待所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)正面影響是不可估量的。我們要深入挖掘潛在客戶(hù),要達(dá)到周邊政務(wù)部門(mén)及其直屬單位均為酒店協(xié)議合作單位,同時(shí)要全面覆蓋周邊企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)。
2、加強(qiáng)旅游客戶(hù)開(kāi)發(fā):加大酒店在市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社的合作力度,與周邊城市的大型旅行社建立合作關(guān)系,開(kāi)發(fā)旅行社。
3、加強(qiáng)個(gè)體客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度: 2014年我們將定專(zhuān)人負(fù)責(zé)個(gè)體客戶(hù)開(kāi)發(fā),主要采取會(huì)員卡銷(xiāo)售形式并輔以指定合作單位形式。
三、融洽客店關(guān)系,穩(wěn)固客戶(hù)群
在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友,從細(xì)節(jié)著手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。
一是加強(qiáng)跟辦力度,對(duì)每一個(gè)宴會(huì)、零點(diǎn),負(fù)責(zé)跟辦的預(yù)訂員要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位,提升顧客的滿(mǎn)意度和擴(kuò)展銷(xiāo)售人際關(guān)系。
二是每次大型宴席,派出預(yù)訂部經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查。
三是加強(qiáng)定期客戶(hù)回訪(fǎng)和不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)或問(wèn)候,定期主要是指每個(gè)季度對(duì)所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對(duì)面拜訪(fǎng),收集客戶(hù)意見(jiàn)和加深酒店印象;不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)主要是指每次重要接待后由跟辦的銷(xiāo)售代表進(jìn)行表格可客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查和每個(gè)月份對(duì)上一月份消費(fèi)量減少的客戶(hù)進(jìn)行面對(duì)面拜訪(fǎng);不定期問(wèn)候是指節(jié)、假日對(duì)客戶(hù)的短信或電話(huà)問(wèn)候。
四、加強(qiáng)階段性銷(xiāo)售活動(dòng)開(kāi)展,提高酒店?duì)I業(yè)收入。
鄂爾多斯城酒店業(yè)營(yíng)業(yè)高峰期主要是:宴會(huì)高峰期(7—9月份),學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周(“五.一”、“六.一”、“)等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開(kāi)展好各階段銷(xiāo)售工作,努力提高酒店收入。
五、細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性
2014年,我們將加大營(yíng)業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將預(yù)訂員預(yù)定成功的宴會(huì)給予提成,充分調(diào)動(dòng)員工積極性。并定下基本任務(wù),要求必須完成,超額部分給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第四章 每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。二月份:
1、加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶(hù)和潛在客戶(hù)短信或電話(huà)問(wèn)候。
3、第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。
4、第一次協(xié)約單位拜訪(fǎng)。
5、加強(qiáng)年初政府部門(mén)工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷(xiāo)。
6、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶(hù)信息。
7、第一次全員員培訓(xùn)。
三月份:
1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪(fǎng),建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊城市旅行社聯(lián)系,拜訪(fǎng)旅行社,準(zhǔn)備接待旅行社
4、與本地各種商會(huì)組織溝通,取得初步聯(lián)系。
5、聯(lián)系電視臺(tái)、電臺(tái)開(kāi)始做宣傳
6、開(kāi)始進(jìn)行積分兌換活動(dòng),吸引客源
7、策劃“三八節(jié)”活動(dòng)促銷(xiāo)方案,提前準(zhǔn)備物資,店內(nèi)布置,人員調(diào)整等工作。
四月份:
1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、第二次市場(chǎng)調(diào)查。
3、第一次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費(fèi)客人意見(jiàn)和宴席客人意見(jiàn)收集、問(wèn)卷調(diào)查。
4、準(zhǔn)備和餐飲協(xié)會(huì)做一屆美食節(jié)活動(dòng)。
5、準(zhǔn)備51宴會(huì)活動(dòng)方案
五月份:
1、做好“
五、一”銷(xiāo)售情況統(tǒng)計(jì)和市場(chǎng)專(zhuān)題調(diào)查。
2、第二次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)消費(fèi)客戶(hù)消費(fèi)傾向。
3、“
五、一”節(jié)短信問(wèn)候客戶(hù)。
4、51婚宴策劃、優(yōu)惠方案出臺(tái)實(shí)施執(zhí)行。
5、與協(xié)議旅行社加大溝通力度推銷(xiāo)旅行社用房、旅行社就餐。
六月份:
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。
2、學(xué)宴的宣傳和促銷(xiāo)工作。
3、準(zhǔn)備推出下半年宴會(huì)預(yù)定新套餐、新活動(dòng)。
4、組織人手到鄂爾多斯各大事業(yè)單位發(fā)送藍(lán)海報(bào),并將宴會(huì)信息全部寫(xiě)在報(bào)紙上。
七月份:
1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見(jiàn)收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、第三次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)與消費(fèi)傾向。
4、采取微信營(yíng)銷(xiāo)方式,開(kāi)展微信送美食的活動(dòng)。
八月份:
1、搞好升學(xué)宴、答謝宴、聚會(huì)宴席的銷(xiāo)售
2、第三次市場(chǎng)調(diào)查。
3、策劃“中秋”節(jié)客戶(hù)拜訪(fǎng)和銷(xiāo)售方案。
4、加強(qiáng)個(gè)體客戶(hù)、旅行社、酒店同行聯(lián)系。
5、店慶活動(dòng)策劃、實(shí)施。
九月份:
1、第二次員工培訓(xùn),主要針對(duì)各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、防查規(guī)范、對(duì)照部門(mén)存在的問(wèn)題進(jìn)一步規(guī)范、整改。
2、教師節(jié)對(duì)教育系統(tǒng)客戶(hù)問(wèn)候。
3、實(shí)施中秋活動(dòng),加強(qiáng)中秋銷(xiāo)售和拜訪(fǎng)。
4、制定“十一”黃金周的銷(xiāo)售方案。
十月份:
1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、密切關(guān)注“十一”黃金周的預(yù)訂、人均消費(fèi)情況。
3、第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。
4、聯(lián)系準(zhǔn)備重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)。
十一月份:
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
十二月份:
1、加強(qiáng)年終工作總結(jié)會(huì)議
2、第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。
3、春節(jié)銷(xiāo)售策劃。
4、年終工作總結(jié)和下工作計(jì)劃。
5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
6、向所有客戶(hù)短信問(wèn)候“元旦”。
7、年底微信活動(dòng)送禮包
第三篇:商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)策略
商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)策略
企業(yè)的價(jià)值來(lái)源于銷(xiāo)售.世界上任何一個(gè)事、物、人,只有通過(guò)推銷(xiāo),才有價(jià)值。
首先我們要了解什么是營(yíng)銷(xiāo)。營(yíng)是經(jīng)營(yíng)市場(chǎng);銷(xiāo)是銷(xiāo)售產(chǎn)品。營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的發(fā)展是從銷(xiāo)售到市場(chǎng),需研究透客戶(hù)的需求再制定產(chǎn)品。當(dāng)前部分酒店客房出租率連年下滑,企業(yè)利潤(rùn)大幅下降,經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)滑坡,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。據(jù)旅游局最新統(tǒng)計(jì),北京到今年初是635家星級(jí)飯店,12萬(wàn)間客房,35家五星級(jí)飯店,接近70家四星級(jí)飯店,差不多200家三星級(jí)飯店,使競(jìng)爭(zhēng)非常殘酷,酒店屬于跟隨者,在市場(chǎng)中沒(méi)有太多主導(dǎo)地位,決定不了價(jià)格,也沒(méi)有足夠的吸引力,普遍感到難辦的是酒店的客源問(wèn)題,與此相比較,經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題就顯得無(wú)足輕重了;另外,酒店客源不均衡,旺季忙、淡季閑,客源有著明顯的季節(jié)性問(wèn)題也尤為突出。如何開(kāi)拓酒店客源,使全年的客源較均衡的分布,是酒店管理者真正應(yīng)思考的問(wèn)題。
酒店經(jīng)營(yíng)的前途和命運(yùn),不是取決于酒店的星級(jí),也不是取決于酒店有多少客房、多少餐位、多少娛樂(lè)設(shè)施,而是主要取決于酒店能否把這些客房、餐位、娛樂(lè)設(shè)施的使用權(quán)銷(xiāo)售出去,銷(xiāo)售越多,越快越好,只有經(jīng)濟(jì)效益好的酒店才會(huì)有良性循環(huán),才有先勝的今天,輝煌的明天。
在酒店所有一線(xiàn)和二線(xiàn)的諸多部門(mén)職能中,只有銷(xiāo)售工作才能帶來(lái)收入。一家酒店的客房在舒適在豪華,如果銷(xiāo)售不出去,都是徒勞無(wú)功的。英國(guó)著名管理專(zhuān)家羅杰.福克爾說(shuō)“一個(gè)企業(yè),如果你的產(chǎn)品和勞務(wù)不能銷(xiāo)售出去,那么即使它的管理工作非常出色,也是白費(fèi)力氣”。(例如:做營(yíng)銷(xiāo)的人沒(méi)有不知道喬.吉拉德的。他被《吉尼斯世界記錄大全》譽(yù)為“全世界最偉大的銷(xiāo)售商”,創(chuàng)造12年推銷(xiāo)13000多輛汽車(chē)的最高記錄,其中有一年曾賣(mài)出1425輛,被傳為美談。他認(rèn)為作為銷(xiāo)售人員,人品重于商品。只有付出愛(ài)心、尊重每位客人,才能銷(xiāo)售出商品,才能創(chuàng)出銷(xiāo)售佳績(jī)。吉拉德一天在汽車(chē)展銷(xiāo)室看到一中年婦女從對(duì)面福特汽車(chē)行過(guò)來(lái),告訴吉拉德自己要買(mǎi)一輛白色的汽車(chē),就像她表姐開(kāi)的那樣的車(chē),但福特車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商讓她等一小時(shí)后再去,所以就過(guò)來(lái)這瞧一瞧。吉拉德主動(dòng)迎上,熱心講解,婦女興奮地告訴他今天是自己55歲的生日,想買(mǎi)輛白色的福特車(chē)送給自己作為生日禮物。“夫人,祝您生日快樂(lè)!”吉拉德熱情祝賀道,并輕聲向身邊助手交代了幾句。隨后吉拉德領(lǐng)著夫人來(lái)到一輛雪弗萊車(chē)前說(shuō):“夫人,您對(duì)白色情有獨(dú)鐘,瞧這輛雙門(mén)轎車(chē),也是白色。”這時(shí),助手走進(jìn)來(lái),吉拉德把一束玫瑰花接過(guò)交到夫人手中,并再次對(duì)她的生日祝賀。那位夫人熱淚盈眶,非常激動(dòng)地說(shuō):“先生,太感謝您了,已經(jīng)很久沒(méi)有人送我禮物了。剛才那位福特車(chē)推銷(xiāo)員看我開(kāi)著輛舊車(chē),一定以為我買(mǎi)不起新車(chē),所以在我提出要看車(chē)時(shí),推托說(shuō)有事,讓我一小時(shí)后再來(lái),我只好到您這兒等他。現(xiàn)在想想也不是非買(mǎi)福特車(chē)不可。于是,夫人在吉拉德這兒買(mǎi)了一輛白色的雪弗萊轎車(chē)。)現(xiàn)在不論哪家酒店我們都看到或聽(tīng)到“* * 第一”的口號(hào)(如賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一等),其實(shí)真正第一的應(yīng)該是“銷(xiāo)售”,或者說(shuō)諸多第一的口號(hào)最終還是落實(shí)到“銷(xiāo)售第一”上。酒店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的最終目的,是為了促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售,只有把客房、餐飲、娛樂(lè)銷(xiāo)售出去,企業(yè)才能有收入、有利潤(rùn)。“客源是酒店的衣食父母”,酒店的錢(qián)歸根結(jié)底是來(lái)源于顧客。國(guó)際上酒店之所以成為一流,就在于它們銷(xiāo)售成功,客源豐富,不論是香格里拉酒店集團(tuán)、假日酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán),都知道如何迅速有效地吸引新老顧客的光臨,為了酒店的生存和發(fā)展,都有專(zhuān)業(yè)精干的銷(xiāo)售隊(duì)伍和渠道,強(qiáng)化酒店銷(xiāo)售工作,因此我們?cè)诰频甑慕?jīng)營(yíng)哲學(xué)中也要必須樹(shù)立“銷(xiāo)售創(chuàng)造價(jià)值”的寧經(jīng)營(yíng)理念。作為酒店的管理人員應(yīng)把主要的精力和時(shí)間用到銷(xiāo)售工作上來(lái),在銷(xiāo)售中由總經(jīng)理做出策劃,如酒店的銷(xiāo)售政策、策略,銷(xiāo)售隊(duì)伍的建設(shè)和管理(銷(xiāo)售中有許多問(wèn)題也需要總經(jīng)理親自去處理,如大客戶(hù)的接待與洽談,重要客戶(hù)的禮節(jié)性拜訪(fǎng)等),在日常工作中對(duì)入住賓客的迎送和問(wèn)候等,加強(qiáng)酒店高層管理人員與客戶(hù)、賓客的接觸,給賓客留下好的口碑(因?yàn)楦邔庸芾砣藛T在大堂等其它公共場(chǎng)所與客人寒暄,與大堂副理或前廳部經(jīng)理給客人留下的印象和口碑是不一樣的)。國(guó)際酒店的高級(jí)經(jīng)理必須堅(jiān)持了解酒店每月、每周、每日的銷(xiāo)售情況,并與一線(xiàn)銷(xiāo)售人員共同分析銷(xiāo)售形勢(shì),評(píng)估銷(xiāo)售業(yè)績(jī),根據(jù)每日、周、月的信息反饋,及時(shí)發(fā)布指令,合理、科學(xué)、有效地調(diào)整銷(xiāo)售方向,做好對(duì)賓客的服務(wù)工作,確保酒店銷(xiāo)售的競(jìng)爭(zhēng)力。
市場(chǎng)定位(不追求奢華,只追求特色):
1、選擇目標(biāo)市場(chǎng),確定銷(xiāo)售方向(酒店希望做會(huì)議客人、大公司客人、旅游客人、商務(wù)客人)。
2、根據(jù)酒店客戶(hù)到店情況,按量和重要性排出登記(分成甲乙丙級(jí)客戶(hù))。
3、根據(jù)客戶(hù)到店消費(fèi)額度和有特殊要求的客戶(hù)要區(qū)別對(duì)待,要投入更多的精力,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)要專(zhuān)人負(fù)責(zé)(去跟)。
4、根據(jù)一年的淡、旺季制定銷(xiāo)售人員月度、銷(xiāo)售指標(biāo)(完成者給予獎(jiǎng)勵(lì),超額部分給予提成。只有明確了銷(xiāo)售指標(biāo),才能極大的激勵(lì)銷(xiāo)售人員)。
5、準(zhǔn)確了解周邊酒店的情況,做到知己知彼。
商務(wù)酒店、會(huì)議型酒店、度假型酒店的市場(chǎng)是不一樣的,需求不一樣,所提供服務(wù)的方式不一樣,銷(xiāo)售的手段也不一樣。通過(guò)酒店的特色、所在的位置、周邊的環(huán)境來(lái)確定飯店的類(lèi)型。商務(wù)酒店是以商務(wù)客人、以旅行公差為主要客源的飯店,而不是以會(huì)務(wù)為主的飯店。在商務(wù)酒店的營(yíng)銷(xiāo)中,要尋找合適的市場(chǎng)機(jī)會(huì),確立酒店中長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)和發(fā)展方向,確定酒店所在周邊環(huán)境及周邊酒店中的純商務(wù)型酒店的形象,提高在市場(chǎng)中的認(rèn)知度和吸引力,樹(shù)立自身的品牌意識(shí),確定目標(biāo)客戶(hù),根據(jù)商務(wù)客戶(hù)的需要,逐步調(diào)整,全面滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
作為商務(wù)酒店的銷(xiāo)售,首先要了解商務(wù)客人的需求(如要求入住要快,客房能夠上網(wǎng),著急看郵件等),要看我們自身的產(chǎn)品是否適合我們的目標(biāo)客人,通過(guò)什么樣的方式把我們的產(chǎn)品傳遞(宣傳)出去,通過(guò)什么樣的渠道能夠留得住這些客人,如果以國(guó)內(nèi)客人為主,如何吸引高端客戶(hù),通過(guò)哪幾種渠道、平臺(tái)讓其知道這個(gè)酒店。(例如:東京一家貿(mào)易公司的銷(xiāo)售主管,通過(guò)細(xì)心觀察和對(duì)客人的了解,使公司獲得了巨大的效益。她由于工作中常給德國(guó)一家大公司的商務(wù)經(jīng)理購(gòu)買(mǎi)往返于東京、大阪之間的火車(chē)票。不久這位經(jīng)理發(fā)現(xiàn)一件趣事:每次去大阪時(shí),座位總在右窗口,返回東京時(shí)又總在左窗邊。經(jīng)理詢(xún)問(wèn)銷(xiāo)售小姐,小姐笑答“車(chē)去大阪時(shí),富士山在您右邊,返回東京時(shí),富士山已到了您的左邊。我想外國(guó)人都喜歡富士山的壯麗景色,所以我替您買(mǎi)了不同的車(chē)票。”就是這種不起眼的細(xì)心事,使這位德國(guó)經(jīng)理十分感動(dòng),促使他把對(duì)這家日本公司的貿(mào)易額由400萬(wàn)馬克提高到1200萬(wàn)馬克。他認(rèn)為,這樣一個(gè)微不足道的小事上,這家公司的銷(xiāo)售人員都能夠想得這么周到,那么,跟他們做生意還有什么不放心的呢?)
商務(wù)酒店最重要的是客房,客房的設(shè)施設(shè)備,要讓客人住得舒適。第一是作為商務(wù)酒店來(lái)講“床”是房間的核心,是否適合商務(wù)客人(如單人大床,而不是雙人標(biāo)間);第二是房間的低值易耗品和客用品的配備。商務(wù)客人需要到店后盡快進(jìn)房間,需要馬上投入工作,大批的豪華設(shè)施對(duì)他們沒(méi)有吸引力。
對(duì)于商務(wù)酒店來(lái)講,目標(biāo)客戶(hù)群體可以確定為政府機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)外大公司和企業(yè)、訂房網(wǎng)絡(luò)中心、會(huì)務(wù)的主辦單位、展商、旅游機(jī)構(gòu)等,航空公司也是商務(wù)酒店的重要客源來(lái)源(很多酒店都容易忽略的市場(chǎng),但需要有全套的合作和服務(wù)方式)。作為目標(biāo)市場(chǎng),我們以誰(shuí)為主,要有一些互補(bǔ)性,要根據(jù)不同的市場(chǎng)、不同的環(huán)境和不同的銷(xiāo)售季節(jié)及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售方向和銷(xiāo)售策略,才能保持長(zhǎng)年的穩(wěn)定出租率。這就需要我們要有明確的市場(chǎng)定位,確定發(fā)展目標(biāo),和我們需要提供的產(chǎn)品以滿(mǎn)足我們的目標(biāo)市場(chǎng),要對(duì)產(chǎn)品做出適時(shí)客觀的市場(chǎng)分析,確立自身的品牌。
酒店的企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)文化是酒店經(jīng)營(yíng)賴(lài)以生存的基礎(chǔ)。
作為酒店的銷(xiāo)售人員,要了解為什么同一檔次的飯店銷(xiāo)售收入有很大的差距,飯店間競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在哪幾方面,才能抓住客人消費(fèi)心理?
1、要有高效率的管理和服務(wù)(做保障)。
2、產(chǎn)品(軟硬件)的質(zhì)量。
3、產(chǎn)品創(chuàng)新(有無(wú)考慮商務(wù)客人需求,他無(wú)我有,和其它商務(wù)酒店不一樣的地方)。
4、對(duì)顧客細(xì)微之處的敏感度(客戶(hù)的意見(jiàn)、需求是否及時(shí)反饋、及時(shí)改正一可能一個(gè)投訴客戶(hù),正面積極主動(dòng)地處理好就會(huì)變成一個(gè)忠誠(chéng)的客戶(hù),對(duì)客戶(hù)的任何需求都應(yīng)正面積極地去考慮,對(duì)客戶(hù)的投訴應(yīng)做到高度敏感,特別是對(duì)我們的目標(biāo)客戶(hù))。
5、銷(xiāo)售渠道方式應(yīng)更豐富、更多元化。
6、酒店的價(jià)格要有很大的競(jìng)爭(zhēng)力,銷(xiāo)售人員會(huì)靈活掌握價(jià)格浮動(dòng),促銷(xiāo)手段要多種多樣。
7、酒店管理曾要對(duì)市場(chǎng)定位非常明確。
酒店的管理人員和銷(xiāo)售人員,在銷(xiāo)售中常常遇到各種各樣的問(wèn)題,都需坐下來(lái)分析市場(chǎng),根據(jù)季節(jié)、區(qū)域、環(huán)境,劃分淡旺季銷(xiāo)售比例,如何提高市場(chǎng)份額?在商務(wù)酒店的銷(xiāo)售中處于領(lǐng)跑位置?需要我們?cè)谕怃N(xiāo)、內(nèi)銷(xiāo)和銷(xiāo)售渠道上下功夫:
1、外銷(xiāo):個(gè)人銷(xiāo)售:銷(xiāo)售拜訪(fǎng)、電話(huà)、參展、宴請(qǐng)等;廣告宣傳:室內(nèi)廣告(張貼宣傳畫(huà)、圖片、路牌路標(biāo)等),室外廣告(酒店有清晰明確的名稱(chēng)、夜間霓虹燈廣告牌);促銷(xiāo)活動(dòng):贊助、抽獎(jiǎng)、節(jié)假日促銷(xiāo)宣傳;直接郵寄:通過(guò)信件、賀卡、推銷(xiāo)手冊(cè)、短信、郵件、傳真、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)的形式直接向客戶(hù)宣傳;媒介宣傳:通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、雜志、專(zhuān)欄、專(zhuān)題節(jié)目向外推廣;公關(guān)活動(dòng):酒店利用第三者在各種媒介上報(bào)道宣傳酒店,不但樹(shù)立了酒店良好的企業(yè)形象,而且擴(kuò)大了在同行業(yè)酒店中的企業(yè)知名度。
2、內(nèi)銷(xiāo):內(nèi)部促銷(xiāo)是在酒店?duì)幦〉侥繕?biāo)客戶(hù)后,加大宣傳,在顧客消費(fèi)群體中樹(shù)立企業(yè)形象,不但能夠積極地推銷(xiāo)我們的產(chǎn)品,還可以通過(guò)客戶(hù)擴(kuò)大產(chǎn)品的宣傳。1)客房?jī)?nèi)的印刷品和服務(wù)指南;2)房門(mén)后的疏散圖、路標(biāo)指示牌(公共區(qū)域或店外);
3)大堂茶幾、餐桌上的宣傳卡;4)前廳內(nèi)的廣告宣傳畫(huà)(圖象、影響、廣告詞,影響客人對(duì)酒店企業(yè)文化的感受);5)顧客調(diào)查表(讓客人知道酒店的設(shè)施和提供的項(xiàng)目,擴(kuò)大宣傳);6)客房的閉路電視節(jié)目;
3、銷(xiāo)售渠道:1)周邊企業(yè)、公司;2)酒店間的聯(lián)盟和協(xié)作;3)酒店自身的連鎖店;4)訂房中心;5)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)商;6)會(huì)務(wù)公司機(jī)構(gòu);7)散客;
酒店應(yīng)建立自己的網(wǎng)站,與全球互聯(lián)網(wǎng)連接后,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的訂房平臺(tái),有效地自主掌握客源,以便獲得更好的收益。
4、全員促銷(xiāo):積極做好動(dòng)員,使全體員工都要有銷(xiāo)售意識(shí),通過(guò)各種關(guān)系(朋友、同事、同學(xué))擴(kuò)大企業(yè)宣傳,尋找客源,光顧酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。全員銷(xiāo)售包括兩股力量:一股是酒店專(zhuān)職銷(xiāo)售人員,另一股是其他部門(mén)的各崗位員工(是兼職銷(xiāo)售員——當(dāng)然,要在出色完成自己工作的基礎(chǔ)上),同時(shí)發(fā)揮好兩股力量,尤其是在酒店淡季時(shí),將會(huì)起到很大的作用。另外根據(jù)規(guī)律性統(tǒng)計(jì),銷(xiāo)售員必須充分重視客戶(hù)的意見(jiàn):1)最多只有20%的客人對(duì)不愉快的經(jīng)歷向管理者投訴,80%的人不愿意說(shuō)(也就是說(shuō)酒店有1個(gè)客人對(duì)某方面不滿(mǎn)意,就意味著有5人有此同感,只是另外4人沒(méi)說(shuō))2)90%在店有不愉快經(jīng)歷的客人,若投訴未得到解決,將不會(huì)再次光顧。3)如果不能關(guān)照好現(xiàn)有客戶(hù),銷(xiāo)售人員則需要至少花5倍的力量或成本去爭(zhēng)取一個(gè)新客戶(hù)。4)一般有不愉快經(jīng)歷的人平均會(huì)告訴身邊12至15人。5)客戶(hù)不再光顧酒店68%的因素,是對(duì)員工工作態(tài)度不滿(mǎn)。
商務(wù)酒店在市場(chǎng)定位時(shí),通常明確自己在行業(yè)中的宣傳詞和企業(yè)口號(hào)(如海爾——真誠(chéng)到永遠(yuǎn),維維豆奶——?dú)g樂(lè)開(kāi)懷,麥當(dāng)勞——我就喜歡,凱悅酒店——感受凱悅等),企業(yè)文化和企業(yè)精神要灌輸?shù)矫课粏T工心中,留住每位客人的同時(shí)爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)。樹(shù)立商務(wù)酒店的經(jīng)營(yíng)理念,和品牌意識(shí),讓客人一進(jìn)入酒店,馬上記住酒店的經(jīng)營(yíng)理念和酒店文化,這樣才能使我們的酒店處于不敗之地。
一個(gè)人到了年老的時(shí)候,又窮又苦,那并不是那個(gè)人以前做錯(cuò)了什么,而是他什么都沒(méi)有做。
1.對(duì)銷(xiāo)售代表來(lái)說(shuō),銷(xiāo)售學(xué)知識(shí)無(wú)疑是必須掌握的,沒(méi)有學(xué)問(wèn)作為根基的銷(xiāo)售,只能視為投機(jī),無(wú)法真正體驗(yàn)銷(xiāo)售的妙趣。
2.一次成功的推銷(xiāo)不是一個(gè)偶然發(fā)生的故事,它是學(xué)習(xí)、計(jì)劃以及一個(gè)銷(xiāo)售代表的知識(shí)和技巧運(yùn)用的結(jié)果。3.推銷(xiāo)完全是常識(shí)的運(yùn)用,但只有將這些為實(shí)踐所證實(shí)的觀念運(yùn)用在“積極者”身上,才能產(chǎn)生效果。4.在取得一鳴驚人的成績(jī)之前,必先做好枯燥乏味的準(zhǔn)備工作。5.推銷(xiāo)前的準(zhǔn)備、計(jì)劃工作,決不可疏忽輕視,有備而來(lái)才能勝券在握。準(zhǔn)備好推銷(xiāo)工具、開(kāi)場(chǎng)白、該問(wèn)的問(wèn)題、該說(shuō)的話(huà)、以及可能的回答。6.事前的充分準(zhǔn)備與現(xiàn)場(chǎng)的靈感所綜合出來(lái)的力量,往往很容易瓦解堅(jiān)強(qiáng)對(duì)手而獲得成功。7.最優(yōu)秀的銷(xiāo)售代表是那些態(tài)度最好、商品知識(shí)最豐富、服務(wù)最周到的銷(xiāo)售代表。8。對(duì)與公司產(chǎn)品有關(guān)的資料、說(shuō)明書(shū)、廣告等,均必須努力研討、熟記,同時(shí)要收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告、宣傳資料、說(shuō)明書(shū)等,加以研究、分析,以便做到“知己知彼”,如此才能真正知己知彼.采取相應(yīng)對(duì)策。9.銷(xiāo)售代表必須多讀些有關(guān)經(jīng)濟(jì)、銷(xiāo)售方面的書(shū)籍、雜志,尤其必須每天閱讀報(bào)紙,了解國(guó)家、社會(huì)消息、新聞大事,拜訪(fǎng)客戶(hù)日才,這往往是最好的話(huà)題,且不致孤陋寡聞、見(jiàn)識(shí)淺薄。10.獲取訂單的道路是從尋找客戶(hù)開(kāi)始的,培養(yǎng)客戶(hù)比眼前的銷(xiāo)售量更重要,如果停止補(bǔ)充新顧客,銷(xiāo)售代表就不再有成功之源。11.對(duì)客戶(hù)無(wú)益的交易也必然對(duì)銷(xiāo)售代表有害,這是最重要的一條商業(yè)道德準(zhǔn)則。12。在拜訪(fǎng)客戶(hù)時(shí),銷(xiāo)售代表應(yīng)一當(dāng)信奉的準(zhǔn)則是“即使跌倒也要抓一把沙”。意思是,銷(xiāo)售代表不能空手而歸,即使推銷(xiāo)沒(méi)有成交,也要讓客戶(hù)能為你介紹一位新客戶(hù)。13.選擇客戶(hù)。衡量客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)意愿與能力,不要將時(shí)間浪費(fèi)在猶豫不決的人身上。14。強(qiáng)烈的第一印象的重要規(guī)則是幫助人們感到自己的重要。15.準(zhǔn)時(shí)赴約——遲到意味著:“我不尊重你的時(shí)間”。遲到是沒(méi)有任何借口的,假使無(wú)法避免遲到的發(fā)生,你必須在約定時(shí)間之前打通電話(huà)過(guò)去道歉,再繼續(xù)未完成的推銷(xiāo)工作。16.向可以做出購(gòu)買(mǎi)決策的權(quán)力先生推銷(xiāo)。如果你的銷(xiāo)售對(duì)象沒(méi)有權(quán)力說(shuō)“買(mǎi)”的話(huà),你是不可能賣(mài)出什么東西的。17.每個(gè)銷(xiāo)售代表都應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到,只有目不轉(zhuǎn)睛地注視著你的客戶(hù).銷(xiāo)售才能成功。18.有計(jì)劃且自然地接近客戶(hù).并使客戶(hù)覺(jué)得有益處,而能順利進(jìn)行商洽,是銷(xiāo)售代表必須事前努力準(zhǔn)備的工作與策略。19.銷(xiāo)售代表不可能與他拜訪(fǎng)的每一位客戶(hù)達(dá)成交易,他應(yīng)當(dāng)努力去拜訪(fǎng)更多的客戶(hù)來(lái)提高成交的百分比。
20.要了解你的客戶(hù),因?yàn)樗麄儧Q定著你的業(yè)績(jī)。21。在成為一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售代表之前,你要成為一個(gè)優(yōu)秀的調(diào)查員。你必須去發(fā)現(xiàn)、去追蹤、去調(diào)查,直到摸準(zhǔn)客戶(hù)的一切,使他們成為你的好明友為止。22.相信你的產(chǎn)品是銷(xiāo)售代表的必要條件:這份信心會(huì)傳給你的客戶(hù),如果你對(duì)自己的商品沒(méi)有信心,你的客戶(hù)討它自然也不會(huì)有信心。客戶(hù)與其說(shuō)是因?yàn)槟阏f(shuō)話(huà)的邏輯水平高而被說(shuō)眼,倒不如說(shuō)他是被你深刻的信心所說(shuō)服的。23。業(yè)績(jī)好的銷(xiāo)售代表經(jīng)得起失敗,部分原因是他們對(duì)于自己和所推銷(xiāo)產(chǎn)品有不折不扣的信心。24.了解客戶(hù)并滿(mǎn)足他們的需要。不了解客戶(hù)的需求,就好象在黑暗中走路,白費(fèi)力氣又看不到結(jié)果。25.對(duì)于銷(xiāo)售代表而言,最有價(jià)值的東西莫過(guò)于時(shí)間。了解和選擇客戶(hù),是讓銷(xiāo)售代表把時(shí)間和力量放在最有購(gòu)買(mǎi)可能的客戶(hù)身上,而不是浪費(fèi)在不能購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品的人身上。26.有三條增加銷(xiāo)售額的法則:—是集中精力于你的重要客戶(hù),二是更加集中,三是更加更加集中。27。客戶(hù)沒(méi)有高低之分,卻有等級(jí)之分。依客戶(hù)等級(jí)確定拜訪(fǎng)的次數(shù)、時(shí)間,可以使銷(xiāo)售代表的時(shí)間發(fā)揮出最大的效能。28.接近客戶(hù)一定不可千篇一律公式化,必須事先有充分準(zhǔn)備,針對(duì)各類(lèi)型的客戶(hù),采取最適合的接近方式及開(kāi)場(chǎng)白。29。推銷(xiāo)的機(jī)會(huì)往往是——縱即逝,必須迅速、準(zhǔn)確判斷,細(xì)心留意,以免錯(cuò)失良機(jī),更應(yīng)努力創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
30。把精力集中在正確的目標(biāo),正確地使用時(shí)間及正確的客戶(hù),你將擁有推銷(xiāo)的老虎之眼。31.推銷(xiāo)的黃金準(zhǔn)則是“你喜歡別人怎樣對(duì)你,你就怎樣對(duì)待別人”;推銷(xiāo)的白金準(zhǔn)則是“按人們喜次的方式待人”。32.讓客戶(hù)談?wù)撟约骸W屢粋€(gè)人談?wù)撟约海梢越o你大好的良機(jī)去挖掘共同點(diǎn),建立好感并增加完成推銷(xiāo)的機(jī)會(huì)。33.推銷(xiāo)必須有耐心,不斷地拜訪(fǎng),以免操之過(guò)急,亦不可掉以輕心,必須從容不迫,察顏觀色,并在適當(dāng)時(shí)機(jī)促成交易。34.客戶(hù)拒絕推銷(xiāo),切勿泄氣,要進(jìn)一步努力說(shuō)服客戶(hù),并設(shè)法找出客戶(hù)拒絕的原因,再對(duì)癥下藥。35.對(duì)客戶(hù)周?chē)娜说暮闷嬖?xún)問(wèn),即使絕不可能購(gòu)買(mǎi),也要熱誠(chéng)、耐心地向他們說(shuō)明、介紹。須知他們極有可能直接或間接地影響客戶(hù)的決定。36。為幫助客戶(hù)而銷(xiāo)售,而不是為了提成而銷(xiāo)售。37.在這個(gè)世界上,銷(xiāo)售代表靠什么去撥動(dòng)客戶(hù)的心弦?有人以思維敏捷、邏輯周密的雄辯使人刑艮:有人以聲隋并茂、?慷既激昂的陳詞
去動(dòng)人心扉。但是,這些都是形式問(wèn)題。在任何時(shí)間、任何地點(diǎn),去說(shuō)服任何人,始終起作用的因素只有—個(gè):那就是真誠(chéng)。38。不要“賣(mài)”而要“幫”。賣(mài)是把東西塞給客戶(hù),幫卻是為客戶(hù)做事。39.客戶(hù)用邏輯來(lái)思考問(wèn)題,但使他們采取行動(dòng)的則是感情。因此,銷(xiāo)售代表必須要按動(dòng)客戶(hù)的心動(dòng)鈕。40.銷(xiāo)售代表與客戶(hù)之間的關(guān)系決不需要微積分那樣的公式和理論,需要的是今天的新聞呀、天氣呀等話(huà)題。因此,切忌試圖用單純的道理去讓顧客動(dòng)心。41.要打動(dòng)顧客的心而不是腦袋,因?yàn)樾碾x顧客裝錢(qián)包的口袋最近了。42.對(duì)客戶(hù)的異議自己無(wú)法回答時(shí),絕不可敷衍、欺瞞或故意舌L反駁。必須盡可能答復(fù),若不得要領(lǐng),就必須盡快請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),給客戶(hù)最陜捷、滿(mǎn)意、正確的答案。43.傾聽(tīng)購(gòu)買(mǎi)信號(hào)—如果你很專(zhuān)心在聽(tīng)的話(huà),當(dāng)客戶(hù)已決定要購(gòu)買(mǎi)時(shí),通常會(huì)給你暗示。傾聽(tīng)比說(shuō)話(huà)更重要。44.推銷(xiāo)的游戲規(guī)則是:以成交為目的而開(kāi)展的一系列活動(dòng)。雖然成交不等于一切,但沒(méi)有成交就沒(méi)有一切。45.成交規(guī)則第—條:要求客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。然而,71%的銷(xiāo)售代表沒(méi)有與客戶(hù)達(dá)成交易的原因就是,沒(méi)有向客戶(hù)提出成交要求。46.如果你沒(méi)有向客戶(hù)提出成交要求,就好象你瞄準(zhǔn)了目標(biāo)卻沒(méi)有扣動(dòng)扳機(jī)。47。在你成交的關(guān)頭你具有堅(jiān)定的自信,你就是成功的化身,就象—句古老的格言所講:“成功出自于成功”。48.如果銷(xiāo)售代表不能讓客戶(hù)簽訂單,產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧都毫無(wú)意義。不成交,就沒(méi)有銷(xiāo)售,就這么簡(jiǎn)單。49.沒(méi)有得到訂單并不是—件丟臉的事,但不清楚為什么沒(méi)有得到訂單則是丟臉的。50.成交建議是向合適的客戶(hù)在合適的時(shí)間提出合適的解決方案。51。成交時(shí),要說(shuō)服客戶(hù)現(xiàn)在就采取行動(dòng)。拖延成交就可能失去成交機(jī)會(huì)。—句推銷(xiāo)格言就是:今天的訂單就在眼前,明天的訂單遠(yuǎn)在天邊。52.以信心十足的態(tài)度去克服成交障礙。推銷(xiāo)往往是表現(xiàn)與創(chuàng)造購(gòu)買(mǎi)信心的能力。假如客戶(hù)沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)信乙,就算再便宜也無(wú)濟(jì)于事,而且低價(jià)格往往會(huì)把客戶(hù)嚇跑。53.如果未能成交,銷(xiāo)售代表要立即與客戶(hù)約好下一個(gè)見(jiàn)面日期—如果在你和客戶(hù)面對(duì)面的時(shí)候,都不能約好下—次的時(shí)間,以后要想與這位客戶(hù)見(jiàn)面可就難上加難了。你打出去的每一個(gè)電話(huà),至少要促成某種形態(tài)的銷(xiāo)售。
54..銷(xiāo)售代表決不可因?yàn)榭蛻?hù)沒(méi)有買(mǎi)你的產(chǎn)品而粗魯?shù)貙?duì)待他,那樣,你失去的不只是一次銷(xiāo)售機(jī)會(huì)——而是失去一位客戶(hù)。
55.追蹤、追蹤、再追蹤——如果要完成一件推銷(xiāo)需要與客戶(hù)接觸5至10次,那你不惜一切也要熬到那第10次。56.與他人(同事及客戶(hù))融洽相處。推銷(xiāo)不是一場(chǎng)獨(dú)角戲,要與同事同心協(xié)力,與客戶(hù)成為伙伴。57.努力會(huì)帶來(lái)運(yùn)氣——仔細(xì)看看那些運(yùn)氣很好的人,那份好運(yùn)是他們經(jīng)過(guò)多年努力才得來(lái)的,你也能像他們一樣好過(guò)。58不要反失敗歸咎于他人————承擔(dān)責(zé)任是完成事情的支柱點(diǎn),努力工作是成事的標(biāo)準(zhǔn),而完成任務(wù)則是你的回報(bào)(金錢(qián)不是回報(bào)——金錢(qián)只是圓滿(mǎn)完成任務(wù)的一個(gè)附屬晶)。59。堅(jiān)持到底——你能不能把“不”看成是一種挑戰(zhàn),而非拒絕?你愿不愿意在完成推銷(xiāo)所需的5至 10次拜訪(fǎng)中堅(jiān)持到底?如果你做得到,那么你便開(kāi)始體會(huì)到堅(jiān)持的力量了。60。用數(shù)字找出你的成功公式———判定你完成一件推銷(xiāo)需要多少個(gè)線(xiàn)索、多少個(gè)電話(huà)、多少名潛在客戶(hù)、多少次會(huì)談、多少次產(chǎn)品介紹,以及多少回追蹤,然后再依此公式行事。61.熱情面對(duì)工作——讓每一次推銷(xiāo)的感覺(jué)都是:這是最棒的一次。62。留給客戶(hù)深刻的印象尸—這印象包括一種倉(cāng),j新的形象、一種專(zhuān)業(yè)的形象。當(dāng)你走后,客戶(hù)是怎么描述你呢?你隨時(shí)都在給他人留下印象,有時(shí)候暗淡,有時(shí)候鮮明;有時(shí)候是好的,有時(shí)去
口未必。你可以選擇你想留給另U人的印象,也必須對(duì)自己所留下的印象負(fù)責(zé)。63.推銷(xiāo)失敗的第一定律是:與客戶(hù)爭(zhēng)高低。
64。最高明的對(duì)應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)者的攻勢(shì),就是風(fēng)度、商品、熱誠(chéng)服務(wù)及敬業(yè)的精神。最愚昧的應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng)者的攻勢(shì),就是說(shuō)對(duì)方的壞話(huà)。
65。銷(xiāo)售代表有時(shí)象演員,但既已投入推銷(xiāo)行列,就必須敬業(yè)、信心十足,且肯定自己的工作是最有價(jià)值和意義的。66。自得其樂(lè)——這是最重要的一條,如果你熱愛(ài)你所做的事,你的成就會(huì)更杰出。做你喜歡做的事,會(huì)把喜悅帶給你周?chē)娜耍鞓?lè)是有傳染性的。67.業(yè)績(jī)是銷(xiāo)售代表的生命,但為達(dá)成業(yè)績(jī),置商業(yè)道德于不顧、不擇手段,是錯(cuò)誤的。非榮譽(yù)的成功,會(huì)為未來(lái)種下失敗的種子。68.銷(xiāo)售代表必須時(shí)刻注意比較每年每月的業(yè)績(jī)波動(dòng),并進(jìn)行反省、檢討,找出癥結(jié)所在:是人為因素、還是市場(chǎng)波動(dòng)?是競(jìng)爭(zhēng)者的策略因素,還是公司政策變化?等等,才能實(shí)際掌握正確狀況,尋找對(duì)策,以完成任務(wù),創(chuàng)造佳績(jī)。69.銷(xiāo)售前的奉承不如銷(xiāo)售后的服務(wù),后者才會(huì)永久地吸引客戶(hù)。70.如果你送走一位快樂(lè)的客戶(hù),他會(huì)到處替你宣傳,幫助你招徠更多的客戶(hù)。71.你對(duì)老客戶(hù)在服務(wù)方面的“怠慢”正是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的可乘之機(jī)。照此下去,不用多久,你就會(huì)陷入危機(jī)。72。我們無(wú)法計(jì)算有多少客戶(hù)是因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小的過(guò)失而失去的——忘記回電話(huà)、約會(huì)遲到、沒(méi)有說(shuō)聲謝謝、忘記履行對(duì)客戶(hù)的承諾等等。這些小事隋正是—個(gè)成功的銷(xiāo)售代表與—個(gè)失敗的銷(xiāo)售代表的差別。73.給客戶(hù)寫(xiě)信是你與其他銷(xiāo)售代表不同或比他們好的最佳機(jī)會(huì)之一。74。據(jù)調(diào)查,有71%的客戶(hù)之所以從你的手中購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,是因?yàn)樗麄兿矚g你、信任你、尊重你。因此,推銷(xiāo)首先是推銷(xiāo)你自己。75。禮節(jié)、儀表、談吐、舉止是人與人相處的好壞印象的來(lái)源,銷(xiāo)售代表必須多在這方面下功夫。76.服裝不能造就完人,但是初次見(jiàn)面給的人印象,90%產(chǎn)生于服裝。77.第一次成交是靠產(chǎn)品的魅力,第二次成交則是靠服務(wù)的魅力。78.信用是推銷(xiāo)的最大本錢(qián),人格是推銷(xiāo)最大的資產(chǎn),因此銷(xiāo)售代表可以運(yùn)用各種策略和手段,但絕不可以欺騙客戶(hù)。79.在客戶(hù)暢談時(shí),銷(xiāo)售就會(huì)取得進(jìn)展。因此,客戶(hù)說(shuō)話(huà)時(shí)付,不要去打斷他,自己說(shuō)話(huà)時(shí),要允許客戶(hù)打斷你。推銷(xiāo)是一種沉默的藝術(shù)。80.就推銷(xiāo)而言,善聽(tīng)比善說(shuō)更重要。81。推銷(xiāo)中最常見(jiàn)的錯(cuò)誤是銷(xiāo)售代表話(huà)太多!許多銷(xiāo)售代表講話(huà)如此之多,以致于他們不會(huì)紿機(jī)會(huì)給那些說(shuō)“不”的客戶(hù)一個(gè)改變主意的機(jī)會(huì)。82.在開(kāi)口推銷(xiāo)前,先要贏得客戶(hù)的好感。贏得推銷(xiāo)最好的方法就是贏得客戶(hù)的心。人們向朋友購(gòu)買(mǎi)的可能性大,向銷(xiāo)售代表購(gòu)買(mǎi)的可能性小。83.如果你想推銷(xiāo)成功,那就一定要按下客戶(hù)的心動(dòng)鈕。84.據(jù)估計(jì),有50%的推銷(xiāo)之所以完成,是由于交情關(guān)系。這就是說(shuō),由于銷(xiāo)售代表沒(méi)有與客戶(hù)交朋友,你就等于把50%的市場(chǎng)拱手讓人。交情是超級(jí)推銷(xiāo)法寶。85。如果你完成一筆推銷(xiāo),你得到的是傭金:如果你交到朋友,你可以賺到一筆財(cái)富。86、忠誠(chéng)于客戶(hù)比忠誠(chéng)上帝更重要。你可可以欺騙上帝一百次,但你絕對(duì)不可以欺騙客戶(hù)一次。87.記住:客戶(hù)總是喜歡那些令人喜歡的人,尊重那些值得尊重的人。88。在銷(xiāo)售活動(dòng)中,人品和產(chǎn)品同等重要。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品只有在具備優(yōu)秀人品的銷(xiāo)售代表手中,才能贏得長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)。89.銷(xiāo)售代表贊美客戶(hù)的話(huà)應(yīng)當(dāng)像鈴鐺一樣搖得叮當(dāng)響。90.你會(huì)以過(guò)分熱情而失去某一筆交易,但會(huì)因熱情不夠而失去一百次交易。熱情遠(yuǎn)比花言巧語(yǔ)更有感染力。91。你的生意做的越大,你就要越關(guān)心客戶(hù)服務(wù)。在品嘗了成功的甜蜜后,最快陷入困境的方法就是忽視售后服務(wù)。92.棘手的客戶(hù)是銷(xiāo)售代表最好的老師。93。客戶(hù)的抱怨應(yīng)當(dāng)被視為神圣的語(yǔ)言,任何批評(píng)意見(jiàn)都應(yīng)當(dāng)樂(lè)于接受。94。正確處理客戶(hù)的抱怨二提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度二增加客戶(hù)認(rèn)牌購(gòu)買(mǎi)傾向二豐厚的利潤(rùn)95.成交并非是銷(xiāo)售工作的結(jié)束,而是下次銷(xiāo)售活動(dòng)的開(kāi)始。銷(xiāo)售工作不會(huì)有完結(jié)篇,它只會(huì)一再“從頭開(kāi)始”。96.成功的人是那些從失敗上汲取教訓(xùn),而不為失敗所嚇倒的人,有一點(diǎn)銷(xiāo)售代表不可忘記,那就從從失敗中獲得的教訓(xùn),遠(yuǎn)比從成功中獲得的經(jīng)驗(yàn)更容易牢記在心。97.不能命中靶子決不歸咎于靶子。買(mǎi)賣(mài)不成也決不是客戶(hù)的過(guò)錯(cuò)。98.問(wèn)一問(wèn)任何一個(gè)專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售代表成功的秘訣,他一定回答:堅(jiān)持到底。99.世界上什么也不能代替執(zhí)著。天分不能——有天分但一事無(wú)成的人到處都是:聰明不能——人們對(duì)一貧如洗的聰明人司空見(jiàn)慣,教育不能——世界上有教養(yǎng)但到處碰壁的人多的是。唯有執(zhí)著和決心才是最重要的。記住:最先亮的燈最先滅。不要做一日之星。執(zhí)著才能長(zhǎng)久。1OO.一個(gè)人到了年老的時(shí)候,又窮又苦,那并不是那個(gè)人以前做錯(cuò)了什么,而是他什么都沒(méi)有做
第四篇:五星級(jí)商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)推廣策劃方案
五星級(jí)商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)推廣策劃方案
據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)
方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗€是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:
(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分類(lèi)
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類(lèi)
a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠
國(guó)旅、華能旅行社等。
c類(lèi):其它。
*按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1)穩(wěn)定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。
(2)大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴(kuò)大B、C類(lèi)比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
(3)新加坡:山海國(guó)旅
(4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航
空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月
度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
F、各月工作重點(diǎn):
2002年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
2002年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
2002年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
(五月第二個(gè)星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)
1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷(xiāo)方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷(xiāo)售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷(xiāo)及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷(xiāo)售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)
間相近,可貫穿起來(lái)。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5
房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)
1、6日,團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3)7日,團(tuán):散=7:3
4)房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下日收入: 43.2894萬(wàn)元(21天),預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷(xiāo)。
*2002年5月份(31天)
A 五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下日24天收入:49.4736 萬(wàn)元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂(lè)無(wú)限”為主題推出兒童歡樂(lè)節(jié)進(jìn)行餐、娛樂(lè)組合銷(xiāo)售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。(六月第三個(gè)星期天)
2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
2、平季:
7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間
開(kāi)房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬(wàn)元,月平均:52.3032萬(wàn)元
A、各月工作重點(diǎn):
7月份:
1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo),加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo)。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷(xiāo)-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷(xiāo)售部完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷(xiāo),7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷(xiāo)售部完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項(xiàng)工
作逐步開(kāi)展。
8月份:
4、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷(xiāo)。
5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷(xiāo),制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷(xiāo)方案。
6、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷(xiāo)售部完成接待及促銷(xiāo)方
案。
3、淡季:
6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間
總開(kāi)房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬(wàn)元,月平均:37.875萬(wàn)元
B、各月工作重點(diǎn):
*6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。
4、預(yù)算全年客房營(yíng)業(yè)收入: 萬(wàn)元
年平均開(kāi)房率:86.065 %
每日可供租房數(shù): 179間
計(jì)劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)
平均房?jī)r(jià): 團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬(wàn)元,散客:0.9617萬(wàn)元
5、會(huì)務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬(wàn)元
總計(jì):萬(wàn)元
第五章 市場(chǎng)推廣方法
開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō),因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷(xiāo))是最關(guān)鍵。酒店銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期,那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。所以定期回訪(fǎng)是最
重要的。
一、銷(xiāo)售部:
1、旅行社客源
(1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪(fǎng)廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以?xún)r(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷(xiāo)。
2、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo)
(1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷(xiāo)對(duì)象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。
(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是海口市場(chǎng),其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重
點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù),大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù),本地市場(chǎng)客戶(hù)
要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶(hù)在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶(hù);制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo),擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,二、餐飲部
(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。
(4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝
賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份
導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
A、通過(guò)內(nèi)外促銷(xiāo)宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷(xiāo)
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)
性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷(xiāo)、交易會(huì)促銷(xiāo)、信函促銷(xiāo),通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其
它宣傳促銷(xiāo)宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。
第五篇:商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)口號(hào)
商務(wù)酒店?duì)I銷(xiāo)口號(hào)
一、檸檬酒店,就像我的家。
二、金色的檸檬,金色的家。
三、人在旅途,住在檸檬。
四、初戀的味道檸檬商務(wù)酒店,開(kāi)啟寧夢(mèng)之旅。
五、商旅之家檸檬春常在,舒適享福泰。
六、旅途疲憊,檸檬溫馨如家。
七、都市家園,檸檬不只是酒店。
八、青水檸檬,心誠(chéng)意誠(chéng)。
九、旅途,不是寂寞;檸檬,帶來(lái)享受。
十、帶你回家,現(xiàn)代精品。
十一、旅途因此而美妙假日休閑哪里去,檸檬酒店歡迎您。
十二、休閑新潮流,醉樂(lè)新追求。
十三、殊途同歸,自然檸檬。
十四、檸檬酒店,愛(ài)始終如一。
十五、不一樣的體貼,舒心的`感覺(jué)。
十六、檸檬酒店,天天在度假。
十七、旅途中的甜點(diǎn)再忙也別忘了好好休息這里不是家,但您是主人。
十八、檸檬酒店,留連忘返。
十九、檸檬酒店,友聚休閑好去處。
二十、源來(lái)有你,溫馨更檸檬。
二十一、陌生的城市,熟悉的檸檬。
二十二、我不在家,就在檸檬。
二十三、漂泊的異地,有檸檬,有溫暖。
二十四、檸檬酒店品味人生酸甜,入駐檸檬酒店。
二十五、苦辣人生旅,酸甜檸檬知。
二十六、愜意旅程,有我檸檬。
二十七、精美共享,醉美綻放。
二十八、檸檬酒店,果然不一樣。
二十九、旅途上的精品家園相約檸檬,享受美夢(mèng)。
三十、一切都剛剛好選擇檸檬,選擇好夢(mèng)。
三十一、不一樣的感覺(jué)不一樣的檸檬。
三十二、一種舒馨的感覺(jué)旅途的陪伴,停泊的港灣。
三十三、人生旅途的下一站城市家在哪里,檸檬來(lái)告訴你。
三十四、戀上這里的床高檔享受,即刻擁有。
三十五、檸檬,夢(mèng)開(kāi)始的地方。
三十六、檸檬檸檬,好夢(mèng)成真。
三十七、檸檬酒店,永遠(yuǎn)向家看齊。
三十八、我的檸檬,你的家金色的檸檬,甜美的夢(mèng)。
三十九、檸檬酒店,家的延伸。
四十、檸檬酒店,常旅客的月半灣。
四十一、出外行走,你身邊的家。
四十二、如家感受,檸檬酒店。