第一篇：亞布力陽光度假村實(shí)習(xí)報(bào)告

亞布力陽光度假村實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的通過實(shí)習(xí)，將所學(xué)的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合，體驗(yàn)酒店工作并且進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己實(shí)踐能力的目的。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

2010年12月7日—2011年1月7日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

亞布力陽光度假村

四、實(shí)習(xí)單位簡介

亞布力陽光度假村是中國旅游滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地，是中國第一家在海外上市的度假村企業(yè)，是被指定為第三屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)雪上運(yùn)動(dòng)員村，是第24屆世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)指定的官方酒店，是中國企業(yè)家論壇選定為永久會(huì)址，是世界奢華精品酒店組織成員，更是中國首家擁有五星級(jí)酒店和高速吊箱纜車的高端滑雪度假村。亞布力陽光度假村目前由三個(gè)部分組成，包括：風(fēng)車山莊酒店、天澤酒店和沐云樓酒店。亞布力陽光度假村其在所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)上是分離的，其隸屬于中誠信集團(tuán)，原先的新濠度假村也是亞布力陽光度假村的一部分，現(xiàn)租給地中海俱樂部，由其經(jīng)營。同時(shí)，現(xiàn)在的天澤酒店和沐云樓酒店有聘請(qǐng)的保利集團(tuán)來經(jīng)營。

風(fēng)車山莊是亞布力滑雪場的休閑度假區(qū)，在第三屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)召開期間，風(fēng)車山莊曾是雪上項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員村。風(fēng)車山莊不僅包括了整個(gè)亞布力滑雪場、風(fēng)車度假飯店、風(fēng)車網(wǎng)陣和天印湖（每年都有冬泳愛好者在這里進(jìn)行冬泳），此外，這里還建有高爾夫球場、康樂中心、網(wǎng)球場等游樂設(shè)施，并擁有世界最長的篷式滑道（全長2680米，落差570米，彎道48個(gè)，坐在滑車上向下俯沖，充滿刺激卻又有驚無險(xiǎn)）。

關(guān)于雪場，全新的亞布力陽光度假村滑雪場，目前是國內(nèi)的最高等級(jí)SSSSS級(jí)。主峰海拔996.8米，雪質(zhì)優(yōu)良，年積雪期為170天，滑雪期近150天，正常氣候下每年11月初即可開始滑雪。度假村擁有各類不同等級(jí)雪道 17條，雪道總長度達(dá)到31075米，其中高級(jí)雪道占43 % 中級(jí)雪道占36%、初級(jí)雪道占21 %；滑雪區(qū)域總面積達(dá)到45萬平方米。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

亞布力陽光度假村由三個(gè)部分組成，分別是位于山下的風(fēng)車山莊酒店、中部的天澤酒店和位于山頂?shù)氖澜缱罡叩木肪频曛弧逶茦蔷频辍４舜螌?shí)習(xí)的部門分為餐飲部、前廳部、雪具大廳、客房部、財(cái)務(wù)部和銷售部。由于銷售部和雪具大廳招收的實(shí)習(xí)生過少，所以我跟室友被迫分到了風(fēng)車山莊的前廳部，做前臺(tái)

服務(wù)員一職。前廳部可以說是酒店舉足輕重的一個(gè)部門，前臺(tái)更是一個(gè)酒店的門面，它的運(yùn)轉(zhuǎn)的好壞不僅直接影響客房的出租率和經(jīng)濟(jì)效益，而且能反映出一家酒店的工作效率，服務(wù)質(zhì)量和管理水平的整體面貌。之前在課堂上已經(jīng)有了對(duì)酒店前臺(tái)的基本學(xué)習(xí)，加上在商大酒店實(shí)習(xí)時(shí)對(duì)前臺(tái)工作也有了初步的了解，所以，對(duì)前臺(tái)工作的認(rèn)知是，主要負(fù)責(zé)客人住宿的提前預(yù)定、旅客的入住登記及退房等工作。但是，我所工作的風(fēng)車酒店的前臺(tái)其實(shí)不然，它可以用“全能”來概括。

風(fēng)車山莊酒店是一個(gè)三層樓的建筑結(jié)構(gòu)，共有80間客房。其中56間房是供地中海俱樂部的員工使用，由地中海來管理，并由他們的服務(wù)員來打掃。而其余的24間客房由風(fēng)車山莊酒店來管理和經(jīng)營，這24間房中，有12間是住客房，即酒店的管理人員使用，剩余是12間是供出售的。由于風(fēng)車山莊酒店的入住率低，為節(jié)省開支，所以包括前臺(tái)、客房、PA及清潔人員在內(nèi)，含領(lǐng)班一共只有六個(gè)人，因此，所謂的“全能”，作為前臺(tái)的我們是既做酒店的前臺(tái)工作，也做客房清掃、還有PA的工作和廁所的清潔。我和室友我倆主要是上白班，所以工作的流程主要是這樣的：上班的第一項(xiàng)工作是和上晚班的同事做交接工作，得知都有哪些客人入??；其次是做清潔，包括前廳的地面、墻面、桌椅的擦拭，廁所的清潔等；再次，如果上午有客人退房，則留一人前臺(tái)，另兩人去做客房的清掃，有需要時(shí)我們還要自己去洗衣房去洗被換下來的床單、枕套等。與此同時(shí)，在前臺(tái)工作時(shí)，除了幫客人登記入住，還要收發(fā)員工、客人或領(lǐng)導(dǎo)郵件、包裹等。另外，對(duì)于住客房部分，我們也要隔兩到三天去打掃，會(huì)議室、領(lǐng)導(dǎo)的辦公室的清潔我們也要每天都做。

總的來說，剛到這里的我們是陌生的，是充滿新奇的，可是在工作了兩天之后，我們產(chǎn)生了排斥的心理，甚至有過想離開的念想，畢竟對(duì)于讀了四年大學(xué)的我們來說，讓我們來清潔廁所，做這種最底層的服務(wù)員，一時(shí)接受不了的。但最終我們堅(jiān)持了下來，現(xiàn)在回想起來，可以說這是對(duì)我們的一個(gè)鍛煉。

六、實(shí)習(xí)總結(jié)

（一）實(shí)習(xí)收獲

這次在風(fēng)車山莊酒店的實(shí)習(xí)，對(duì)我來說是受益匪淺。酒店可以說就是一個(gè)社會(huì)的縮影，這次實(shí)習(xí)無疑是為我們不久的將來踏入社會(huì)提供的一次難得的機(jī)會(huì)。

1.溝通能力提高

作為酒店前臺(tái)的一名接待員，與客人的接觸式面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員的一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響顧客整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚

至是對(duì)上級(jí)。人難免會(huì)有情緒上波動(dòng)的時(shí)候，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在此次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)與心情。

2.突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺(tái)接待處工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言，面對(duì)這樣的情況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3.工作獨(dú)立處理能力提高

通過這次實(shí)習(xí)，我深切的體會(huì)到，必須學(xué)會(huì)自己有能力辦到的事情，一定要自己做這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上不斷進(jìn)步。在工作上，有問題、有不懂的地方應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

4.服務(wù)意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻有為顧客提供最后服務(wù)的意識(shí)。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)

1.要堅(jiān)持并虛心學(xué)習(xí)

我們剛到一個(gè)新的工作環(huán)境，難免會(huì)有不適應(yīng)，可能是對(duì)生活條件的不適應(yīng)，可能是對(duì)新工作的不適應(yīng)，跟自己之前想象的差距太大，也可能是對(duì)工作上領(lǐng)導(dǎo)的管理不適應(yīng)等。一開始的種種不適應(yīng)，往往會(huì)讓我們產(chǎn)生排斥的心理，想離開這里的想法。所以，我們來實(shí)習(xí)所面臨的第一個(gè)挑戰(zhàn)就是堅(jiān)持，盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，消除自己的這種逃避心理。俗話說，萬事開頭難，只有堅(jiān)持才會(huì)勝利，才不會(huì)讓自己后悔。我和室友剛到風(fēng)車山莊的時(shí)候，就很不適應(yīng)這樣的工作，覺得跟自己之前的想象差距太大了，而且有些眼高手低。但我們又換個(gè)角度想，如果我們連這樣的工作都能干的話，以后還有什么不能干的呢，所以我們就堅(jiān)持了下來?，F(xiàn)在回想起來，我們堅(jiān)持了也就堅(jiān)持了，沒什么大不了的。

另外，在工作過程中，我們會(huì)碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的。不懂的東西就要虛心請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，也應(yīng)該虛心接受，切不可認(rèn)為自己懂得了一點(diǎn)就飄飄然。

2.要多聽、多看、多想、多做、少說、少埋怨

我們到部門工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待

工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不對(duì)，即使有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好。實(shí)習(xí)期間，我們應(yīng)該主動(dòng)找一些事情做，從小事做起，謙虛勤奮，這樣同事才會(huì)更快地接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)認(rèn)可你，接下來才會(huì)讓你做一些重要的工作。在工作過程中，我們應(yīng)多看別人怎么做，多聽別人怎么說，多想自己應(yīng)該怎么做，然后再親自動(dòng)手去嘗試，這樣自己才能盡快獨(dú)立地完成相關(guān)的工作。

有的同學(xué)新到一個(gè)工作環(huán)境總是覺得這里不好，那里不好，同事也不好相處，工作也不如意，經(jīng)常埋怨。這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以我們應(yīng)該少埋怨，要看到酒店好的一面，面對(duì)存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持對(duì)工作的熱情。

3.認(rèn)識(shí)到自身的不足與缺點(diǎn)

通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足及缺點(diǎn)。尤其在語言（英語）表達(dá)能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住風(fēng)車山莊酒店的客源主要以國內(nèi)客人，尤其南方的客人居多，但由于黑龍江省位于東北邊陲地區(qū)，與俄羅斯等國接壤，所以在節(jié)假日期間也有外國客人入住。由于自身的英語口語能力平常缺乏鍛煉，英語在說的方面還很欠缺，所以造成了與客人溝通上的障礙。另外，由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。同時(shí)，在工作中我也有不夠細(xì)心，偶爾偷懶的時(shí)候等。但通過這一個(gè)月來的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的的改正當(dāng)中。

4.就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名酒店的管理人員的。我認(rèn)為作為一名管理人員除了有高學(xué)歷外還必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)，了解各部門的工作流程，這樣在管理時(shí)才能發(fā)現(xiàn)基層存在的問題并及時(shí)解決，同時(shí)也能讓基層的員工心悅誠服。同時(shí)，在管理上最重要的就是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其注重細(xì)節(jié)的人。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對(duì)不可以眼高手低，要腳踏實(shí)地，從基層做起，做好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

（三）實(shí)習(xí)建議

通過這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為風(fēng)車酒店在經(jīng)營管理上存在幾個(gè)問題：一是服務(wù)人員素質(zhì)不高，學(xué)歷偏低，整體水平不高；二是管理人員在管理上沒有做到分工明確、責(zé)任到人，領(lǐng)導(dǎo)欠缺力度；三是該酒店的管理方式不合理，管理欠缺規(guī)范化、制度化；四是酒店房價(jià)過高，配套設(shè)施不完備等。以上是我在實(shí)習(xí)期間發(fā)現(xiàn)的一些問題，對(duì)此我有幾點(diǎn)建議：

首先，應(yīng)調(diào)整房價(jià)，以增加盈利。我認(rèn)為亞布力陽光度假村的客房房價(jià)整體偏高，而對(duì)于風(fēng)車山莊酒店偏低的入住率來說，我認(rèn)為可以降低房價(jià)或增加小時(shí)房等項(xiàng)目，來增加盈利。

其次，應(yīng)增加基礎(chǔ)設(shè)施的投入。我認(rèn)為風(fēng)車山莊酒店作為一家三星級(jí)的酒店其硬件設(shè)施是很不齊全的，亞布力作為國內(nèi)外游客的滑雪勝地，又處于山區(qū)，酒店在其配套設(shè)施上應(yīng)突出自己的特色。目前的風(fēng)車山莊酒店的基礎(chǔ)設(shè)施，以床為例，有的客房甚至都沒有床頭，而有的游客往往在看完房間的設(shè)施條件后，選擇了離開，所以加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入顯得必不可少。

再次，提高服務(wù)人員的素質(zhì)，注重人才的培訓(xùn)與培養(yǎng)。在我實(shí)習(xí)期間，據(jù)我了解，亞布力陽光度假村的服務(wù)員的年齡大約都在19、20歲左右，有的甚至更小，再有就是年齡在40歲左右的周圍村、鎮(zhèn)的婦女，而且很少有經(jīng)過培訓(xùn)的，所以應(yīng)注重服務(wù)人員的培訓(xùn)，引進(jìn)高素質(zhì)、高學(xué)歷的服務(wù)人員、管理人員，以提高服務(wù)水平。

最后，酒店可以考慮聘請(qǐng)專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來對(duì)酒店進(jìn)行一段時(shí)間的管理，學(xué)習(xí)酒店管理集團(tuán)的管理體制，并制定出一套適合自身的管理體制。聘請(qǐng)擁有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。既然天澤酒店和沐云樓酒店由聘請(qǐng)的保利集團(tuán)來管理，并且經(jīng)營的也很好，那么也可以讓風(fēng)車山莊酒店也由保利集團(tuán)來管理。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，總的來說，在這些日子里自己的確學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《旅游管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課時(shí)，知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。除了了解到客房的服務(wù)程序及前臺(tái)接待的技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

實(shí)習(xí)報(bào) 告——生產(chǎn)實(shí)習(xí)

07旅游管理2班單爽指導(dǎo)教師：鄭昌江2011年1月7日

第二篇：銷售助理度假村實(shí)習(xí)報(bào)告

銷售助理度假村實(shí)習(xí)報(bào)告

方奇

半年的頂崗實(shí)習(xí)即將結(jié)束，曾經(jīng)以為半年的時(shí)間會(huì)很漫長，到快結(jié)束的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)半年其實(shí)很快的?；厥走@半年的時(shí)間，有過新奇，有過痛苦，有成功的喜悅，也有做錯(cuò)事情后的懊惱。經(jīng)歷過很多事情以后然后體會(huì)到了成長，學(xué)到了很多東西，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，也將更加珍惜最后一年的校園時(shí)光。

一、實(shí)習(xí)場景9月初的時(shí)候，帶著未知，帶著憧憬與不安，進(jìn)入了XX度假山莊有限公司，然后就是培訓(xùn)和分崗，進(jìn)入市場營銷中心，作為一名銷售助理，開始了自己的實(shí)習(xí)生活。之后的一切回首起來都彌足珍貴，第一次踩線，第一次下單，第一次接待，第一個(gè)國慶黃金周，第一次在外度過春節(jié)……總之，第一次以全職的身份進(jìn)入一家企業(yè)，所有的一切都變得格外有意義。和大多數(shù)同學(xué)一樣，在剛開始的時(shí)候，一度出現(xiàn)了不適應(yīng)，出現(xiàn)了水土不服，身份的困難轉(zhuǎn)變，節(jié)假日對(duì)家的思念，都挺過來了，現(xiàn)在總結(jié)起來，發(fā)現(xiàn)自己收獲頗豐。

二、實(shí)習(xí)案例分享在一次很偶然的機(jī)會(huì)，12月的一天去前臺(tái)接待完回來的路上，彭經(jīng)理（銷售部區(qū)域經(jīng)理）聊起了她的工作經(jīng)歷。說到她在2009年圣誕節(jié)的時(shí)候到XX工作，她說之前做過的一些工作，我一樣也沒有記住，但說到最后，彭經(jīng)理用到了一個(gè)詞，“扎根XX”，說實(shí)話，這一句話，讓我思考了很多天。我們以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入XX，進(jìn)入的第一天就知道自己結(jié)束的日期，但當(dāng)我們真正進(jìn)入職場，開始工作的時(shí)候，我們必須考慮一個(gè)問題，這家企業(yè)僅僅是自己工作的一站，還是自己的“家”，兩種不同的心態(tài)，將會(huì)產(chǎn)生截然不同的結(jié)果。如果只是把這里當(dāng)做自己工作的一站，為工作而工作，就會(huì)非常痛苦，總是期待著快點(diǎn)結(jié)束，就會(huì)排斥這家企業(yè)，排斥這一份工作，所有的不順心就可能會(huì)被放大，然后就可能不斷跳槽……相反，嘗試著融入工作的單位，更多地發(fā)現(xiàn)工作環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，以平常心對(duì)待不如意的事情，去認(rèn)同周邊的一切，慢慢會(huì)逐漸喜歡這個(gè)單位，為公司創(chuàng)造更多地價(jià)值，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同，進(jìn)而才會(huì)有更好的前途和“錢途”。

三、實(shí)習(xí)心得體會(huì)

（一）對(duì)酒店行業(yè)有了一定的了解，改變了一些對(duì)酒店的錯(cuò)誤認(rèn)知，也熟悉了XX度假森林的產(chǎn)品雖然作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生，已經(jīng)學(xué)了《飯店經(jīng)營管理》和《旅游管理信息系統(tǒng)》等課程，但是對(duì)酒店的認(rèn)知依舊非常淺薄，甚至對(duì)酒店的很多觀念都是錯(cuò)誤的，對(duì)度假型酒店的了解也是較少。

說到酒店，立刻想到的要么是希爾頓、溫德姆等酒店集團(tuán)，或者是七天、速八等經(jīng)濟(jì)酒店，對(duì)度假酒店就僅僅知道一個(gè)海泉灣了。半年的實(shí)習(xí)，在嘗試做市場推廣的過程中，逐漸了解了一些溫泉度假酒店，包括同在佛岡的聚龍灣、新豐云天海、英德奇洞溫泉、增城金葉子溫泉等等，對(duì)省內(nèi)的知名溫泉度假酒店有了初步的了解，對(duì)他們的價(jià)位和特色也有所知曉，雖然都沒有去過，不過在給游客介紹的時(shí)候不至于一無所知。以前對(duì)酒店的部門劃分更多地關(guān)注了營運(yùn)部門，只是劃分為客房部、餐飲部、前廳部、康樂部和其他部門，實(shí)習(xí)以后才發(fā)現(xiàn)，這樣的劃分是有些狹隘的，應(yīng)該是營運(yùn)部和非營運(yùn)部門，而以上部門只是營業(yè)部門，另外還有非營業(yè)部門市場營銷中心、財(cái)務(wù)部、人力資源部、工程部、采購部等很多部門，同樣構(gòu)成了酒店的職能部門，根據(jù)不同的酒店類型還有諸如溫泉部、公園部等其他部門。現(xiàn)在看來，自己對(duì)酒店的理解太膚淺了，回到學(xué)校應(yīng)該更多地讀一些相關(guān)書籍，更多地關(guān)注一些資料，讓自己的視野更加寬廣。

在XX實(shí)習(xí)半年，對(duì)XX的產(chǎn)品越來越熟悉，向游客介紹時(shí)也越來越自信，“XX”解釋為“森林里非常神奇、令人向往，并且誕生難忘經(jīng)歷的地方”。XX度假森林是由香港YY集團(tuán)投資20億元、按照國家5A景區(qū)和國際一流旅游度假區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)精心打造的廣州近郊最大的“一站式”旅游度假王國，現(xiàn)已經(jīng)完成了4A級(jí)景區(qū)評(píng)選并開啟了5A級(jí)景區(qū)評(píng)選申請(qǐng)，集大型主題景區(qū)、度假酒店、火山溫泉、冰川水谷等項(xiàng)目于一體，開創(chuàng)了在省級(jí)森林公園發(fā)展復(fù)合型旅游觀光、娛樂、度假產(chǎn)業(yè)新局面。半年來，見證了XX觀潮節(jié)、動(dòng)漫溫泉年開幕、年末網(wǎng)站合作促銷等一系列大型的營銷活動(dòng)，2014年又推出魔域侏羅紀(jì)，養(yǎng)生硒溫泉主題，3月的花香侏羅紀(jì)，硒游XX婦女節(jié)優(yōu)惠等等，隨著對(duì)產(chǎn)品的熟悉也逐漸為自己在XX工作而感到自豪。

（二）對(duì)酒店市場營銷有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)XX的營銷推廣策略也逐漸清晰起來在學(xué)習(xí)《旅游市場營銷》課程的時(shí)候已經(jīng)知道，酒店?duì)I銷的出發(fā)點(diǎn)是市場，營銷的內(nèi)容是顧客需要的產(chǎn)品，市場營銷活動(dòng)的過程及最終目標(biāo)是令顧客滿意、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售并盈利。作為一名銷售助理，雖然營銷和推廣不是自己的主要任務(wù)，但是在辦公室的氛圍中也逐漸了解了不少。

XX度假山莊有限公司的營銷策略有著自己鮮明的特色，酒店建設(shè)方面大量應(yīng)用了古船木，打造“森林里的皇宮”，酒店房間類型有主樓豪華雙床（中、日式）、豪華大床房、行政房、套房、蜜月圓床房，還有驛站套房和大床房、悅松莊別墅等多種房型滿足了客人不同層次的需要，火山溫泉，奇妙世界同樣有著自己鮮明的特色；在營銷推廣中，注重渠道市場的推廣，適時(shí)進(jìn)行專題促銷推廣，開展掃線（旅行社線路）、掃網(wǎng)（門戶網(wǎng)站廣告）、掃櫥（旅行社櫥窗廣告）行動(dòng)，加強(qiáng)與電商的合作，同時(shí)注意開拓商務(wù)市場，與鳳凰網(wǎng)、廣東電視臺(tái)、南方都市報(bào)等知名媒體都有長期的合作；同時(shí)，銷售助理需要做好客戶資料的整理并交給銷售。當(dāng)然，自己只是了解到一些皮毛，還有很多營銷推廣策略和方法都不清楚，都需要自己不斷地去發(fā)現(xiàn)，去學(xué)習(xí)。

（三）在為人處事方面更加成熟，與人溝通能力得到了一定的加強(qiáng)。在學(xué)校，我們主要面對(duì)的就是老師和同學(xué)，大家是平等的，并且很少的利益關(guān)系，關(guān)系比較容易相處，又有老師的管理和關(guān)心照顧，自己要承擔(dān)的壓力明顯小了很多。在企業(yè)中，雖然因?yàn)槭菍?shí)習(xí)生，領(lǐng)導(dǎo)在很多方面降低了要求，但是在工作中，需要面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、同事還有形形色色的游客，一切都變得復(fù)雜起來。

面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)，要積極一些，首先要按時(shí)高質(zhì)量做好領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。作為一名銷售助理，經(jīng)理交代的踩線或者是接待任務(wù)，一定不能忽略每一個(gè)細(xì)節(jié)，接待踩線客戶時(shí)要根據(jù)客人的需要，揚(yáng)長避短，根據(jù)公司的現(xiàn)狀，努力向客人推薦合理的方案，讓客戶感到滿意，進(jìn)而選擇在我們酒店消費(fèi)；接待時(shí)要跟客人或者導(dǎo)游確認(rèn)好房數(shù)、用餐、會(huì)議、拓展和其他游樂項(xiàng)目等每一個(gè)細(xì)節(jié)，客人有其他需要也要適時(shí)跟進(jìn)；經(jīng)理交付的其他任務(wù)也要積極完成。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)忙的時(shí)候要積極承擔(dān)起責(zé)任，做好該做的工作，為領(lǐng)導(dǎo)分憂。經(jīng)理休息或外出時(shí)，要全面跟進(jìn)經(jīng)理的訂單，在剛開始的時(shí)候一度不知所措，后來慢慢可以做好。還有很多微妙的關(guān)系需要自己去把握和處理，總之和上司或者領(lǐng)導(dǎo)打交道時(shí)一門學(xué)問，需要在今后的工作中更好地去體會(huì)和學(xué)習(xí)。

到了公司，同學(xué)變成了同事，一個(gè)全新的環(huán)境，全新的人際關(guān)系。我們實(shí)習(xí)生進(jìn)入一家企業(yè)，開始時(shí)至少有自己的同學(xué)，如果以后一個(gè)人進(jìn)入一家企業(yè)，所有的一切都是未知的。離開了自己熟悉的伙伴，進(jìn)入公司，一切都變得不同，需要更加謹(jǐn)慎地做事，需要更加小心自己的言行。做好自己的工作，力所能及地幫助同事做一些事情，作為助理可以幫助辦公室的文員做一些收發(fā)傳真、資料整理工作，向身邊的每一位同事學(xué)習(xí)，并在工作之余可以參加一些部門活動(dòng)，讓自己的實(shí)習(xí)生活更加豐富多彩。

作為市場營銷中心的一名銷售助理，更多地需要和游客接觸，并且還要和各個(gè)部門協(xié)調(diào)，所以，溝通變得非常重要。接待旅游團(tuán)隊(duì)或客人前，需要和團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人或游客溝通，要和餐廳、會(huì)議室和酒店負(fù)責(zé)人做好溝通；客人到達(dá)后，也要協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待工作，讓游客滿意，也讓領(lǐng)導(dǎo)放心；對(duì)于突發(fā)事件要能更積極應(yīng)變，同時(shí)第一時(shí)間能夠找到相應(yīng)的部門協(xié)調(diào)處理。這里就需要一方面熟悉公司各部門情況，并且對(duì)相應(yīng)的負(fù)責(zé)人要比較熟悉，平日也要有更多地溝通與交流，方便在工作時(shí)的配合；對(duì)客人的預(yù)訂項(xiàng)目一定要做好落實(shí)，特殊要求要能夠迅速洞悉。半年來，接待能力有了不小的提升，由最初的不被信任到得到客人的稱贊，也得到其他部門同事的認(rèn)可。

（四）企業(yè)和學(xué)校是不同的，要做好身份的轉(zhuǎn)變?cè)趯W(xué)校，我們的身份是學(xué)生，學(xué)校的老師有義務(wù)教導(dǎo)我們，并且學(xué)校有責(zé)任為同學(xué)們提供比較舒適的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。而進(jìn)入企業(yè)則不同，由于各種條件的限制，企業(yè)提供的生活環(huán)境并沒有想象中那么好；各個(gè)企業(yè)、不同部門都有自己的規(guī)章制度和要求。在這里，角色轉(zhuǎn)變也是一件挺困難的事情。

作為一名員工，進(jìn)入不同的企業(yè)，聽到同學(xué)們抱怨自己的生活環(huán)境，工作環(huán)境。剛開始的時(shí)候，自己也很不適應(yīng)，在酒店沒有了學(xué)校寬敞的四人間宿舍，沒有了可口多選擇的飯?zhí)貌耸剑幸苍诤苓h(yuǎn)的地方。生活沒有在學(xué)校那么方便，剛開始一個(gè)月，同學(xué)們包括我自己因種種原因都生病了。現(xiàn)在想來，企業(yè)的環(huán)境我們無力改變，自己選擇進(jìn)入一家企業(yè)，要學(xué)會(huì)適應(yīng)，要克服困難，達(dá)到一定的高度才有能力改變企業(yè)。

不同的企業(yè)，有不同的規(guī)章制度，不同的部門也有本部門不同的要求，以休假為例，在學(xué)校我們可以周末雙休，在溫泉度假酒店，我們是不可能周末休息的，并且各部門因?yàn)闋I業(yè)的實(shí)際情況，又會(huì)有加班、補(bǔ)鐘制度，休假需要根據(jù)公司的營業(yè)情況進(jìn)行調(diào)整，可能休假的時(shí)間不會(huì)讓每個(gè)人都滿意，我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)，同時(shí)也應(yīng)該理解。在市場營銷中心，會(huì)有量化考核標(biāo)準(zhǔn)，同樣在其他部門，也會(huì)有相應(yīng)的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，所以在企業(yè)，要準(zhǔn)時(shí)上班，不要遲到早退，因?yàn)樗械囊磺卸紝⒅苯雍凸べY相關(guān)，并且自己的行為都將直接或間接影響到自己在公司的形象和職業(yè)前途。

（五）認(rèn)識(shí)到了自己的不足，感受到了殘酷的現(xiàn)實(shí)和壓力第一次工作，帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)，發(fā)現(xiàn)了自己一些不足，作為旅游管理專業(yè)學(xué)生，對(duì)酒店的認(rèn)知，酒店的市場營銷等相關(guān)知識(shí)知道太少，學(xué)到的東西偏向理論，實(shí)踐能力不夠；與領(lǐng)導(dǎo)、同事、客人溝通的能力還有待加強(qiáng)；工作的時(shí)候有時(shí)不夠細(xì)心，會(huì)有一些疏漏等等。

現(xiàn)實(shí)是殘酷的，沒有我們?cè)趯W(xué)校想象的那么美好，會(huì)有一些不公平存在，會(huì)有更多地壓力等著我們，不是每一件事情都會(huì)那么順心，所以需要良好的自我調(diào)節(jié)能力和環(huán)境適應(yīng)能力。同事羨慕我們?nèi)匀皇菍W(xué)生，是的，我們還是學(xué)生，可以暫時(shí)逃避一些壓力，但是，這一切早晚需要面對(duì)，好好珍惜最后一年的時(shí)間，充實(shí)自己，讓自己更好地融入這個(gè)社會(huì)。

五、總結(jié)

（一）希望學(xué)校和酒店做好協(xié)商，統(tǒng)一休假制度，盡量做到雙休，讓同學(xué)們有足夠的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)和休息。

（二）希望能夠和酒店溝通，增加酒店的統(tǒng)一培訓(xùn)和交叉學(xué)習(xí)時(shí)間，做到定期或不定期的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和交流。

（三）可以嘗試更多地讓實(shí)習(xí)生承擔(dān)更多的責(zé)任，擔(dān)任見習(xí)經(jīng)理、主管等。

半年的實(shí)習(xí)就快結(jié)束了，很感謝XX這個(gè)平臺(tái)，也很開心在市場部這個(gè)部門。一切都經(jīng)歷過了，才體會(huì)到了成長的喜悅，才會(huì)更加珍惜。所以，很幸運(yùn)能夠在大三上學(xué)期有一次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓自己發(fā)現(xiàn)不足，做好自己的定位，然后讓自己的學(xué)習(xí)生活更具有方向感。

第三篇：度假村調(diào)研報(bào)告（定稿）

度假村調(diào)研報(bào)告

上海之行并沒有給我們?nèi)ザ燃俅逭{(diào)研的機(jī)會(huì)，但是還是能在網(wǎng)上找到很多度假村的資料。

東南亞：后花園般的舒適和便利

溫暖濕潤，雨季已過的東南亞自然是圣誕、新年檔期的度假勝地。

在2007年至2008年之間，眾多頂級(jí)度假村落戶于此，經(jīng)過時(shí)間的歷練與客人們的檢驗(yàn)，一些度假村脫穎而出，環(huán)保是風(fēng)行于度假村的主題，多家度假村的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)無不將環(huán)保融入設(shè)計(jì)，引發(fā)我們?nèi)ニ伎荚撊绾畏瞰I(xiàn)一份力量去保護(hù)地球上的資源。

最突出環(huán)保主題的度假村是位于泰國攀牙灣的Six Senses，別墅設(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)厝司幼〉膫鹘y(tǒng)木樓毫無分別，取之天然，還之天然。每座度假屋獨(dú)自成棟，配有私人游泳池，如果你覺得這樣還流于一般的話，推開房門就能看到的絕美海景一定會(huì)讓你覺得不虛此行。

Six Senses

在泰國蘇梅島北部最美麗的查汶（Chaweng）海灘，Villa Lawana度假村的Sky Hug餐廳是不可錯(cuò)過的項(xiàng)目，整座餐廳建于山頂，私人小包間建在海邊的樹上，看著遠(yuǎn)處的海灣，啜著杯中的飲料，品味著離群索居的Villa Lawana

孤獨(dú)，心情定然有所不同。而位于海灘上的餐廳Ocean Kiss，出品當(dāng)?shù)刈蠲牢兜暮ｕr。

而在越南小鎮(zhèn)會(huì)安（Hoi An），沒有濃郁的色彩、激情的舞蹈或者是迷人的音樂，越南的情調(diào)與整個(gè)東南亞都不相同，但

這個(gè)國家有著清新的花香、身穿樸素Aodai的少女倩影，更有著復(fù)雜而多姿的歷史與文化，會(huì)安小鎮(zhèn)是越南所有激情的交織地，出會(huì)安不過15分鐘，就到了面對(duì)南中國海的The Nam Hai度假村。The Nam Hai幾乎融合了設(shè)計(jì)師關(guān)于越南、自然以及殖民文化的所有想象，寬大的落地窗、百葉窗、古老的燭臺(tái)、絲綢制作的墊子和沙發(fā)，海風(fēng)穿過濃密的椰子樹，讓人想起杜拉斯在《情人》中的種種描述。

日本：家門口的阿爾卑斯

在鄰國日本，同樣遍布上好的滑雪場和度假村。上世紀(jì)80年代，乘著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的東風(fēng)，滑雪迅速躋身“國民運(yùn)動(dòng)”。不過，來自新興娛樂產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)蕭條的雙重打擊使得日本滑雪業(yè)迅速從云端墜入地面。雖然如新雪谷地區(qū)的滑雪場略顯蕭條，但空曠的滑雪坡正是每一位滑雪者的終極夢(mèng)想。

而位于北海道的星野TOMAMU度假村是日本屈指可數(shù)的配套設(shè)施完善的大型度假區(qū)。度假村內(nèi)酒店林立，其中有超5星級(jí)的佳蕾麗雅大酒店，每層只設(shè)4間套房，所有的套房都在100平方米左右，都配備有大型按摩浴缸和桑拿間。

TOMAMU

度假村內(nèi)有各種難易度的滑雪道，為從初學(xué)者到滑雪高手們精心準(zhǔn)備了15條路線。

非洲：在套房里打獵

非洲的度假村別具特色，在廣袤的平原上，莊園式度假村占地極大，騎馬馳騁或觀賞野生動(dòng)物，都充滿了與城市生活截然不同的野性味道?？夏醽喺址€(wěn)定，旅游開發(fā)成熟，很注重自然環(huán)境的保護(hù)，成為多數(shù)赴非游客的首選。

肯尼亞山狩獵俱樂部(Mount Kenya Safari Club)被稱為非洲最奢華的度假村，坐落在非洲第二高峰肯尼亞山腳下，是好萊塢電影明星威廉·霍頓等人1959年修建的。該度假村建成后，立刻成為全世界富人向往的度假地。度假村正巧位于零度赤道線，大門處有赤道標(biāo)示牌，可體會(huì)同時(shí)橫跨兩個(gè)半球的樂趣。

對(duì)于蜜月旅行者，肯尼亞山狩獵俱樂部里特意建有一座小教堂，教堂里還備有一架鋼琴。

南非的太陽城（Sun City）有非洲拉斯維加斯之稱，是娛樂、美食、賭博、n t n y a a f ar

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舒適、浪漫加上驚奇的同義詞。

太陽城是南非億萬富翁梭爾·科斯納的一個(gè)夢(mèng)想?？扑辜{在70年代中期，就希望能夠在非洲叢林內(nèi)，建造一個(gè)如美國拉斯維加斯般的豪華娛樂區(qū)。太陽城于1979年12月7日正式開幕，1990年，科斯納開始打造失落之城(The Lost City)。失落之城是個(gè)耗資甚巨的娛樂城，有令人屏息的人造森林，可制造2公尺高的浪潮的沖浪池、5條各種坡度的滑水梯。

中國某地度假村有別于其他的溫泉度假村的酒店及配套服務(wù)用房相距溫泉區(qū)較遠(yuǎn)的現(xiàn)象，發(fā)展商提出度假酒店與溫泉緊密結(jié)合、相互依存的觀點(diǎn)，溫泉和酒店互為主從關(guān)系，使度假村不光是娛樂、休閑，同時(shí)也是旅游、度假、住宿的理想去處，并能帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

旅游度假遠(yuǎn)離都市的喧鬧，尋求天然凈土，在寬闊的空間尺度中營造各處有差異而和諧的場所，各功能區(qū)都有明確的主題和風(fēng)格，通過蜿蜒的道路有機(jī)

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串起。水上街市營造泉村

濃郁的傳統(tǒng)情調(diào)，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代語匯，度假村以創(chuàng)意的手法形成極具個(gè)性的外觀并通過現(xiàn)代材料和入微的細(xì)部創(chuàng)造品質(zhì)景觀：雕塑、小品、水景等各種景觀巧妙融入周邊的環(huán)境中。

設(shè)計(jì)原則遵循以下四個(gè)原則：

A.可持續(xù)發(fā)展原則——尊重自然，因地制宜地利用山脈間的自然景觀資源，并體現(xiàn)自然景觀良好的發(fā)展規(guī)律。

B.延續(xù)地方文脈原則——秉承歷史文脈，結(jié)合人文資源，充分發(fā)揚(yáng)和挖掘地方歷史文化內(nèi)涵及民族風(fēng)格，塑造具有歷史文化氛圍和本土文化底蘊(yùn)的空間環(huán)境。

C.以人為本原則——積極創(chuàng)造環(huán)境優(yōu)美，適用舒適，道路便捷，具有宜人尺度的戶外活動(dòng)空間，滿足游客休閑觀光活動(dòng)需求。D.可操作性原則——遵從市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，強(qiáng)調(diào)土地的綜合利用和合理開發(fā)，做到遠(yuǎn)近結(jié)合，并對(duì)規(guī)劃的實(shí)施和管理提出科學(xué)可行的策劃指導(dǎo)意見。

在整體上遵循生態(tài)學(xué)原理的景觀系統(tǒng)設(shè)計(jì)手法，在區(qū)域內(nèi)營造一片自然生態(tài)的綠化景觀，同時(shí)采用綠化滲透的設(shè)計(jì)手法，主要從林間山脈、溫泉溪流節(jié)點(diǎn)對(duì)溫泉區(qū)域自上而下、自外而內(nèi)進(jìn)行綠化帶的輻射滲透，從而逐步營造一個(gè)良好的生態(tài)綠化網(wǎng)絡(luò)。

旅游度假村設(shè)計(jì)是對(duì)塑形、空間組合、環(huán)境布置、平面規(guī)劃的一個(gè)綜合性考察，調(diào)研過程中遇到的各種優(yōu)秀的設(shè)計(jì)理念啟迪著我們的創(chuàng)造性思維，相信也會(huì)影響和引導(dǎo)著我們的設(shè)計(jì)。

第四篇：溫泉度假村情況調(diào)研報(bào)告

xx縣象鼻溫泉度假村地處縣城東南面，距縣城九公里象鼻上腳下。這里xx龍洞河兩岸綿延的群山穿過，山清水秀，環(huán)境清幽。溫泉水從象鼻山腳自然流出，水中富含多種人體所需的宏微量元素，其中，偏硅酸、鍶、鋰含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家飲用水限量標(biāo)準(zhǔn)，被國家地礦部認(rèn)為優(yōu)質(zhì)珍貴礦泉水，是珍稀的飲浴兩用溫泉水，特別是自然流出的溫泉水與人體溫度相當(dāng)接近，象鼻溫泉被當(dāng)?shù)丶爸苓吙h群眾視為神泉。

為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和消費(fèi)群體的需要，在80年代中期，縣政府把象鼻溫泉作為全縣的旅游重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)，并初步形成xx縣老干部療養(yǎng)中心，包括飲食、住宿、沐浴三方面服務(wù)項(xiàng)目。隨著象鼻溫泉的初步開發(fā)，xx象鼻溫泉在玉溪市及全省小有名氣。因規(guī)模小，設(shè)施簡陋，象鼻溫泉已滿足不了市場需求，為適應(yīng)市場需求，經(jīng)申報(bào)，90年代象鼻溫泉被列為玉溪市旅游開發(fā)項(xiàng)目，并逐步行形成旅游、會(huì)議、住宿、餐飲、沐浴、旅游、種養(yǎng)殖及加工、商貿(mào)等為一體的旅游休閑度假區(qū)，象鼻溫泉度假村已取代了原來的象鼻溫泉療養(yǎng)院。隨著硬件、軟件及服務(wù)水平的投入和提高，象鼻溫泉向后被省、市命為國家級(jí)森林公園；二星級(jí)旅游接待餐飲店；“aa”及旅游景區(qū)店；全國殘疾人游泳訓(xùn)練基地等，接待了大批中外游客，成了省、市、縣會(huì)議、培訓(xùn)的理想之地，贏得了良好的聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境等多重效益，充分發(fā)揮了xx對(duì)外窗口的宣傳和服務(wù)作用，為xx縣旅游事業(yè)的發(fā)展奠定了比較好的基礎(chǔ)。

走過二十多年的發(fā)展歷程，看看xx象鼻溫泉度假村面臨的現(xiàn)狀，我覺得存在以下幾個(gè)方面的困難和問題：首先是各種設(shè)施老化，很多建筑物因自然損耗及保養(yǎng)方面的原因，已經(jīng)變得斑斑點(diǎn)點(diǎn)，部分已到了徹底翻新的地步，最先建成的九幢小平房已有四幢的屋頂塌落，經(jīng)簡易維修后勉強(qiáng)投入使用，游泳館鋼屋架因空氣濕度大和缺乏正常的維護(hù)，已被安監(jiān)和質(zhì)監(jiān)部門限期停業(yè)，現(xiàn)在正在翻新和改造之中，預(yù)計(jì)六月份可投入使用，其他很多建筑不是屋頂漏水就是衛(wèi)生間墻體浸水，小賓館已經(jīng)停止使用三年多。第二是欠債大，資產(chǎn)負(fù)債率高，度假村正常運(yùn)轉(zhuǎn)困難，按改制資產(chǎn)評(píng)估部門披露，度假村資產(chǎn)負(fù)債總額達(dá)四千多萬元。目前，度假村長期、短期、應(yīng)付、預(yù)收會(huì)計(jì)科目反映債務(wù)六十多戶，多的一戶達(dá)一千多萬元，少的也有幾萬，遇過年、節(jié)日到度假村討債的人絡(luò)繹不接，主要負(fù)責(zé)人接待來人和電話應(yīng)接不暇，處于兩難的境地。因欠信用社、農(nóng)行、建行貸款，度假村對(duì)公往來結(jié)算處于一種違規(guī)操作狀態(tài)，因?yàn)槿绻燃俅逶阢y行賬戶存放資金，銀行將扣款償還借款。為確保完成縣委交給的度假村的三大工作任務(wù)（一是確保正常經(jīng)營；二是確保資產(chǎn)不流失；三是維護(hù)好現(xiàn)有的職工利益），我們應(yīng)對(duì)辦法是將收取的消費(fèi)款以兩個(gè)職工名義存入信用社，維護(hù)度假村正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三是設(shè)施功能檔次低，不夠齊全。僅從度假村的會(huì)議室看，目前還沒有一個(gè)具備一定規(guī)模和一定檔次的會(huì)議室，遇到超過150人的會(huì)議都沒有辦法接待，目前，我們對(duì)原有的會(huì)議室進(jìn)行了改造，但原有的格局不允許作出上規(guī)模的會(huì)議室，僅僅是在原有的基礎(chǔ)上作了裝修提檔，仍然滿足不了市場需要。第四是服務(wù)水平低，主要反映在硬件設(shè)施差，軟件服務(wù)水平難以提升。原因是投入不足，另一方面原因是企業(yè)長期處于將改制又遲遲動(dòng)不了的狀態(tài)。20xx年10月，我和羅德榮受組織部門口頭委派到度假村工作，20xx年11月縣政府下發(fā)了度假村改制文件，時(shí)至今日，已兩年半多仍無限期，改制的大方向已定，但何時(shí)改制、怎么改仍不明朗，長期如此，造成了職工思想不穩(wěn)定，相關(guān)職工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)很難安排，極不利于職工技能和服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度的提高，即使有高技能的職工也隨時(shí)存在被別的企業(yè)挖走的可能，因我村服務(wù)水平低、職工收入水平也低，人往高處走的情況時(shí)有發(fā)生，存在很多說的度假村成為xx乃至很多地方服務(wù)人才的培養(yǎng)基地。第五是資源開發(fā)水平低，盡管走過了二十多年的發(fā)展，度假村仍停留在簡單的吃、住、沐浴、旅游水平，水資源和服務(wù)的延伸和檔次遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿不足不了市場的需求。第六是周邊環(huán)境差，盡管度假村被稱為森林公園，但面積小，一跳出度假村范圍，附近村民遍地開山，周邊地區(qū)山紅水濁，與一個(gè)森林公園格格不入，加上周邊群眾缺乏大局意識(shí)、發(fā)展意識(shí)，什么都以自我為中心，導(dǎo)致整個(gè)經(jīng)營環(huán)境很不理想，4月中旬，為了在度假村成功舉辦一期省委組織部舉辦的培訓(xùn)班，縣公安部門抽調(diào)了很多干警到度假村維持治安，基層政府部門派了一批干部到村委會(huì)待命，以防群眾鬧事，此等事情簡直聞所未聞，也可以看出度假村周邊環(huán)境的好壞。

從以上存在的困難和問題，我覺得形成以上困難和原因主要有以下幾個(gè)方面：首先是體制方面的原因，自象鼻溫泉度假村建成以來，縣旅游局和度假村一直是兩塊牌子一套班子，沒有把度假村當(dāng)做一個(gè)真正的企業(yè)來做，由此導(dǎo)致了政企不分、職責(zé)不明，很大程度上成了政府的一個(gè)接待處；其次是在度假村發(fā)展的最好時(shí)期內(nèi)部管理混亂，據(jù)歷史資料反映，度假村在90年代中期前后經(jīng)營十分火爆，最好年份的營業(yè)收入高達(dá)900多萬元，這么好的收入水平和當(dāng)時(shí)的人員工資及低物價(jià)水平?jīng)]有積累和發(fā)展，我覺得內(nèi)部管理存在問題，因?yàn)槎燃俅搴芏囗?xiàng)目建設(shè)是靠貸款和各級(jí)政府部門補(bǔ)助建設(shè)的。第三是投資失誤。度假村現(xiàn)在資產(chǎn)負(fù)債總額四千多萬元，如果將投于礦泉水廠和保健中心的負(fù)債剝離出去，度假村的其他負(fù)債不足2000萬元，盡管承擔(dān)政府多年的低價(jià)接待，度假村的資產(chǎn)仍然是一塊優(yōu)良的資產(chǎn)，目前的日子還不至于到這般田地。

對(duì)度假村今后的發(fā)展，縣委、政府已明確提出改制和招商引資，我覺得這是發(fā)展的方向，是企業(yè)發(fā)展和xx做大做強(qiáng)旅游業(yè)的必然選擇，大的方向不應(yīng)被一時(shí)的困難而迷失，改革和招商是為了求的度假村更快更好的發(fā)展，這一觀念不但要讓職工認(rèn)同，也要提高廣大群眾特別的度假村周邊群眾的認(rèn)可，改制和招商必然帶來度假村和周邊共贏和發(fā)展，如果一直以現(xiàn)行的體制運(yùn)行，最后只有死路一條，目前我們已深感度假村運(yùn)行的困難，如果在不走引進(jìn)項(xiàng)目和資金、提檔升級(jí)的路子，度假村和周邊群眾的發(fā)展將變成一潭死水。要想做大做強(qiáng)xx旅游也的設(shè)想也是空想。

第五篇：大學(xué)生酒店度假村實(shí)習(xí)總結(jié)

大學(xué)生酒店度假村實(shí)習(xí)總結(jié)

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，老師們，親愛的同學(xué)們大家下午好。

學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過了兩年半，通過兩年半對(duì)專業(yè)的了解，我越來越感受到實(shí)習(xí)對(duì)于本專業(yè)的重要性，雖然書本上的知識(shí)掌握起來感覺很容易，但要運(yùn)用在實(shí)際工作中還有很多困難，有很多新知識(shí)是在課堂上學(xué)不到的，而學(xué)校也為了讓學(xué)生鞏固理論知識(shí)，了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能，特意安排了，從XX年10月11日開始的、為期40天的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)我有幸來到了擁有眾多榮譽(yù)稱號(hào)的實(shí)習(xí)基地：xx天然溫泉度假村。

剛到xx，可能是來到了一個(gè)陌生的環(huán)境，心中就有種莫名的、夾雜著不安的興奮。但是心中那一絲不安在不久后消散，村里面的人們都是相當(dāng)?shù)暮孟嗵帲總€(gè)人都是那么的親切、質(zhì)樸，就像在陽光下曬過的被子有太陽公公的味道，暖暖的。我也相信這種和諧，這一份親切也將溫暖著我，溫暖著xx里的每一位客人！

我的工作崗位是商務(wù)中心，我的工作就是負(fù)責(zé)每天的收發(fā)傳真，聯(lián)系快遞公司寄出快遞，提供復(fù)印打印服務(wù)，為客人的入房資料的補(bǔ)充服務(wù)，為客人提供各種票務(wù)服務(wù)，每天更新報(bào)紙讓客人及時(shí)了解最新資訊等等。剛開始工作感覺很新鮮，做久了也會(huì)厭倦。為了使自己時(shí)刻保持最佳狀態(tài)，我會(huì)告誡自己，作為商務(wù)中心的一員，我就有這個(gè)責(zé)任去把工作做好，為每一位顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

微笑是摸不著但是總能給身邊的人無比溫馨，總能輕易地打破人與人之間的隔閡，拉近心與心的距離。每天的上下班，我總能看到前廳部人忙碌工作臉帶微笑的身影，而其中特別難忘禮賓部謝昭學(xué)那像孩子般真摯的笑容，王振敏為客人熱心服務(wù)的背影，劉露雯那一句句輕柔溫暖的問候，如果我是去寄存行李的客人，我會(huì)愿意在禮賓臺(tái)前多逗留幾分鐘。

最近，對(duì)xx漸漸熟悉的我，在xx的教導(dǎo)下學(xué)會(huì)了總機(jī)的基本操作，在總機(jī)人手不夠的情況下，也會(huì)去幫忙接聽電話。dragonbayhotspring你好xx、operator你好總機(jī)，接起電話那一刻起我真的感受到那種部門間相互幫助的微妙感覺。

下面跟大家分享一下我在工作中遇到的最難忘的一件事。有一天晚上有兩個(gè)可能是印度來的外國有人進(jìn)來商務(wù)中心，那是我在xx實(shí)習(xí)以來第一次有外國友人進(jìn)入商務(wù)中心尋求幫助。當(dāng)時(shí)有一位皮膚較黑的客人那出他的iphone4，用他那個(gè)打結(jié)的舌頭，開始說起了印度式英語，聽了半天我是聽出來了，他說他搜不到無線網(wǎng)絡(luò)，叫我們叫相關(guān)負(fù)責(zé)人去修理一下。終于也就在程大副的幫助下找到了電腦部的人，解決了這事。還記得那個(gè)外國友人說得那句不地道的“謝謝你”，我的那一句帶有調(diào)皮色彩的“不客氣”。

轉(zhuǎn)眼間為期40天的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過去了35天，再過5天，我們這班實(shí)習(xí)生就要離開xx，重返校園生活。忘不了每晚十點(diǎn)半宵夜的熱鬧場景，忘不了實(shí)習(xí)期間，同學(xué)們的相互勉勵(lì)和宵夜吃飯時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn)，更難忘的是我在前廳部工作的那段時(shí)光。

希望經(jīng)過這次為期40天難忘的實(shí)習(xí)生活，同學(xué)們都找到屬于自己的目標(biāo)，下面這一句話，是于xx官網(wǎng)上文總發(fā)表的致辭:

我們深知，把未來的即定目標(biāo)變成現(xiàn)實(shí)，一定會(huì)付出比過去更多的努力、面對(duì)比過去更多無法預(yù)料的艱難險(xiǎn)阻。盡管如此，我依然會(huì)充滿熱情與我的團(tuán)隊(duì)執(zhí)著并鐘情著這項(xiàng)事業(yè)

希望大家聽完這話之后會(huì)有所啟發(fā)。

在這里我謹(jǐn)代表前廳部五位實(shí)習(xí)生，向xx各位領(lǐng)導(dǎo)，員工，還有我們的尊敬的老師致以最真摯的感謝。

最后，希望xx明天的發(fā)展如我們開班前會(huì)喊的口號(hào)一樣:好，很好，非常好，越來越好??！

我的發(fā)言完畢，謝謝大家！