音樂茶館

茶館是中國歷史悠久文化積淀深厚的服務(wù)行業(yè)，最早出現(xiàn)在南北朝時(shí)期。從唐代開始，茶樓行業(yè)發(fā)展加速，到明代被列入三百六十行之內(nèi)的重要行業(yè)。隨著人們生活水平的提高，迎合了人們期望“回歸自然，崇尚健康”的心態(tài)和時(shí)尚，又合乎社會(huì)主義精神文明建設(shè)的需要。喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所符合休閑娛樂的心情也極其符合冷靜平和。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于居民區(qū)人群聚集中心地段，經(jīng)營(yíng)面積約為100多平米左右。本茶館裝飾自然，隨意，負(fù)有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧靜。茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修，結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風(fēng)格的裝飾材料，每一個(gè)茶室的風(fēng)格都各不相同，根據(jù)個(gè)人愛好選擇不同的茶室。同時(shí)提供琴棋書畫。茶房有統(tǒng)一的服裝，根據(jù)每個(gè)茶室風(fēng)格的不同，穿著也都不同，經(jīng)過培訓(xùn)后，力求做到舉止優(yōu)雅，服務(wù)舒心，讓消費(fèi)者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當(dāng)中。

三、茶室設(shè)計(jì)

店面總體根據(jù)中國古典建筑風(fēng)格裝飾，每個(gè)茶室都有自己的特色，讓每一個(gè)進(jìn)來的客戶，都想去下一個(gè)茶樓。

視覺識(shí)別

：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑，雅致，品位。

店面布局

：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示，茶樓的格調(diào)，貼近消費(fèi)者的感官享受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近茶館氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出茶館的品位。

四、發(fā)展戰(zhàn)略

本茶館開業(yè)之前，要作廣告宣傳，前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：

重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

本茶館茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。

五，建茶樓的目的與原則：

1、靜心、修身、養(yǎng)性

2、會(huì)客、切磋、以茶會(huì)友、以茶論道

3、休閑、娛樂、親朋聚會(huì)

一些零散的茶樓也都大同小異，再來看看銀川市西餐廳的迅發(fā)展，說明人們對(duì)環(huán)境的渴求，對(duì)商務(wù)洽談的場(chǎng)所的需求，對(duì)文化氛圍的需求還是很大的，茶樓可以將這些需求容為

一體，之所以，我們茶樓要具有環(huán)境優(yōu)雅、清靜且具備商務(wù)洽談、休閑娛樂、品茶論道、一個(gè)文化氣息比較濃的高端商務(wù)休閑會(huì)所！

音樂茶館

2017年3月7日

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