第一篇：學(xué)院突發(fā)事件的應(yīng)急處置方案大全

學(xué)院突發(fā)事件的應(yīng)急處置方案

為了及時(shí)有效的處理學(xué)院突發(fā)事件，保證學(xué)院正常的教學(xué)秩序，根據(jù)上級(jí)的要求，結(jié)合學(xué)院的實(shí)際情況，特制定突發(fā)事件應(yīng)急方案如下：

工作原則

1、分工明確 責(zé)任到人

各二級(jí)學(xué)院、處室負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。

培訓(xùn)中心主任為培訓(xùn)中心第一責(zé)任人。

后勤服務(wù)中心主任為外租單位的第一責(zé)任人。

2、反映靈敏 及時(shí)到位

突發(fā)事件發(fā)生后，發(fā)生事件的部門及所管轄區(qū)域的第一責(zé)任人和學(xué)院突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場，了解情況控制事態(tài)。

3、信息歸口 渠道暢通

學(xué)院辦公室負(fù)責(zé)收集信息，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后上報(bào)和發(fā)布信息。保衛(wèi)處按歸口上報(bào)有關(guān)部門。

4、服從領(lǐng)導(dǎo) 聽從指揮

突發(fā)事件發(fā)生后，全體教職工必須服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮。及時(shí)采取有效措施，控制事態(tài)的發(fā)展。

組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：

副組長：

辦公室：

成員： 學(xué)院全體中層干部

2、成立臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組

下班以后發(fā)生突發(fā)事件，應(yīng)成立臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。組織值班人員處置突發(fā)事件，并立即向?qū)W院突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。

當(dāng)日帶班的領(lǐng)導(dǎo)為臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長，當(dāng)日各二級(jí)學(xué)院、處室的值班人員為臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員。

發(fā)生火災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案

1、發(fā)現(xiàn)火情的人員(包括學(xué)生)立即報(bào)告保衛(wèi)處及所屬的部門領(lǐng)導(dǎo)，并撥打 “119”報(bào)警。

2、在報(bào)告保衛(wèi)處及所屬部門領(lǐng)導(dǎo)并撥打“119”報(bào)警的同時(shí)，應(yīng)利用室內(nèi)外消防設(shè)備控制火情，開展自救。

3、保衛(wèi)處及部門領(lǐng)導(dǎo)在接到報(bào)警后，要立即趕到現(xiàn)場，同時(shí)向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并根據(jù)火情情況，組織臨近人力進(jìn)行滅火。必要時(shí)可組織人力進(jìn)行戒嚴(yán)、疏散人員，搶救貴重物品。通知后勤部門，醫(yī)務(wù)人員趕到現(xiàn)場。組織人力、物力，搶救受傷人員。

4、消防隊(duì)來后，在現(xiàn)場的教職工應(yīng)配合消防人員共同滅火。

5、滅火后保衛(wèi)處進(jìn)行事故原因調(diào)查，寫出書面材料。

6、學(xué)院根據(jù)有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

7、如火災(zāi)發(fā)生在下班后，學(xué)院臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行指揮職能，在撥打“119”報(bào)警的同時(shí)，組織力量進(jìn)行滅火，并立即報(bào)告學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)。

發(fā)生地震及其它自然災(zāi)害的應(yīng)急預(yù)案

1、一旦遇到大規(guī)模地震及自然災(zāi)害，學(xué)院突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組開始進(jìn)入工作程序。

2、學(xué)院突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)場指揮。由保衛(wèi)處、學(xué)生處及各系、部負(fù)責(zé)組織疏散人群、維持秩序，防止混亂。

3、保衛(wèi)處要加強(qiáng)門衛(wèi)的管理，嚴(yán)禁外人進(jìn)入校內(nèi)。并組織力量加強(qiáng)校園巡邏，防止校園內(nèi)治安事件的發(fā)生。

4、各處室、系部負(fù)責(zé)人組織人力物力、開展自救。

5、辦公室負(fù)責(zé)了解受災(zāi)情況，報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門。

校園群體性突發(fā)事件(大規(guī)模聚集、游行示威等)的應(yīng)急預(yù)案

1、校園內(nèi)發(fā)生群體性突發(fā)事件時(shí)，學(xué)院突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)入工作程序。節(jié)假日及下班以后發(fā)生群體性突發(fā)事件，臨時(shí)指揮領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)入工作程序，及時(shí)有效的控制事態(tài)發(fā)展。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員及相關(guān)人員應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場，調(diào)查事態(tài)原因，收集信息，控制事態(tài)發(fā)展。

3、能夠控制在校園內(nèi)的活動(dòng)盡量控制在校內(nèi)，發(fā)展到校外的活動(dòng)要在校方有效的監(jiān)控下進(jìn)行。對于煽動(dòng)、組織鬧事干份子要及時(shí)掌握他們的活動(dòng)情況并及時(shí)上報(bào)。

4、學(xué)生處及各系部負(fù)責(zé)人組織有關(guān)人員深入一線，有針對性地開展思想工作，保證學(xué)生思想穩(wěn)定。控制局面并隨時(shí)掌握事態(tài)的發(fā)展。

5、保衛(wèi)處要及時(shí)關(guān)閉校門，組織力量加強(qiáng)校內(nèi)的巡邏和門衛(wèi)的管理。防止外人進(jìn)入校內(nèi)，避免其它案件的發(fā)生。

6、學(xué)生處、團(tuán)委、學(xué)生會(huì)要充分發(fā)揮學(xué)生骨干和學(xué)生黨員的作用，深入學(xué)生中間了解情況，及時(shí)的向?qū)W院反饋準(zhǔn)確、真實(shí)的信息。

7、辦公室隨時(shí)了解掌握事態(tài)的有關(guān)信息，及時(shí)、準(zhǔn)確地向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。

管理類(上訪、糾紛)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

1、學(xué)院發(fā)生管理類突發(fā)事件時(shí)，要本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，由相關(guān)的責(zé)任部門作為接待和處理的責(zé)任部門。

2、接待人員要加強(qiáng)有針對性的思想教育，切實(shí)做好解釋、疏導(dǎo)、化解矛盾的工作，把處理群眾信訪問題的過程作為思想教育和政策法制宣傳的過程。

3、各部門要以促進(jìn)校園和諧為目標(biāo)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌兼顧、標(biāo)本兼治，各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的信訪工作新格局，確保學(xué)院正常的工作和教學(xué)秩序。

4、接待部門認(rèn)為有必要，或在接待過程中出現(xiàn)局面失控的情況下，保衛(wèi)處人員應(yīng)介入接待工作，共同處理好此項(xiàng)工作。

5、接待中出現(xiàn)暴力事件或非正常工作、教學(xué)秩序受到影響時(shí)，保衛(wèi)處應(yīng)及時(shí)通報(bào)公安部門，有效的控制局勢的發(fā)展，保證學(xué)院正常的工作、教學(xué)秩序。

第二篇：中小學(xué)突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

中小學(xué)突發(fā)事件應(yīng)急處置方案范文

一、總則

（一）目的

為了有效防范和處置教育系統(tǒng)的突發(fā)事件，最大限度降低突發(fā)事件的危害，切實(shí)保障師生生命及學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全，維護(hù)教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定，確保教育教學(xué)的順利進(jìn)行及學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展，按照《xx縣教育系統(tǒng)突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本預(yù)案。

（二）工作原則

統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、層級(jí)負(fù)責(zé)，職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)高效，反應(yīng)迅速、措施果斷，加強(qiáng)合作、處置有力。

（三）適用范圍

本預(yù)案適用于發(fā)生在我校校園內(nèi)外由學(xué)校師生員工實(shí)施或以其為侵害對象的涉及破壞社會(huì)和校園秩序，并造成人身財(cái)產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p害的突發(fā)公共事件。包括人為或自然因素引起，具有突發(fā)性，對師生人身安全、學(xué)校教學(xué)、工作和生活秩序、學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定等造成或可能造成嚴(yán)重影響或嚴(yán)重危害的各類緊急情況，如：安全事故（火災(zāi)、公用設(shè)施故障中斷、建筑物倒塌、師生集體活動(dòng)中發(fā)生的擠踩壓傷、交通事故、溺水事故、觸電事故等）、公共衛(wèi)生事件（食物和職業(yè)中毒、傳染性疾病、群體性不明原因疾病等）、群體性事件影響重大的治安案件、師生非正常死亡、自然災(zāi)害事故（洪水、山體滑坡、破壞性地震等）及其它涉及師生生命、學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全的事件等。

二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

（一）突發(fā)事件應(yīng)急處置總指揮部

突發(fā)事件應(yīng)急處置總指揮部的職能：一是發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，由指揮部發(fā)布應(yīng)急救援命令、信號(hào)；二是組織指揮救援隊(duì)伍實(shí)施救援行動(dòng)；三是及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)通報(bào)事故情況；四是必要時(shí)向上級(jí)及有關(guān)部門請求緊急救援；五是配合上級(jí)開展事故調(diào)查，在調(diào)查取證基礎(chǔ)上寫出有關(guān)書面材料。

（二）突發(fā)事件應(yīng)急處置現(xiàn)場指揮部

學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急處置總指揮部根據(jù)事故類別和現(xiàn)場需要，組成現(xiàn)場指揮部。其中，現(xiàn)場指揮長由總指揮根據(jù)事故類別指派副總指揮擔(dān)任；現(xiàn)場指揮部成員由學(xué)校相關(guān)處室的負(fù)責(zé)人及事故發(fā)生處室的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

現(xiàn)場指揮部下設(shè)警戒維護(hù)組、緊急搶救組、信息聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、善后處理組、預(yù)備機(jī)動(dòng)組。

現(xiàn)場指揮部職責(zé)：及時(shí)向總指揮部報(bào)告事故發(fā)生的態(tài)勢及救援情況，提出處置意見，執(zhí)行總指揮的決策、指令和命令，指揮現(xiàn)場處置；采取措施控制事件或險(xiǎn)情的進(jìn)一步蔓延、擴(kuò)大；調(diào)配現(xiàn)場處置力量和救護(hù)裝備物質(zhì)，組織搶救傷員，實(shí)施現(xiàn)場救護(hù)；具體負(fù)責(zé)善后處理工作。

警戒維護(hù)組：由政教處人員及有關(guān)人員組成，主動(dòng)或配合做好現(xiàn)場保護(hù)、危險(xiǎn)區(qū)人員撤離、維護(hù)現(xiàn)場秩序、勸說圍觀群眾離開事發(fā)現(xiàn)場等。

緊急搶救組：由發(fā)生事故的年級(jí)組或處室人員組成，其職能主要是開展現(xiàn)場施救。

信息聯(lián)絡(luò)組：由校辦公室人員組成，保持與上級(jí)及相關(guān)部門的聯(lián)系，保持信息暢通，及時(shí)、正確地向上級(jí)匯報(bào)事態(tài)發(fā)展的情況，向相關(guān)部門通報(bào)有關(guān)信息。必要時(shí)向有關(guān)部門發(fā)出緊急呼救求援。

后勤保障組：由學(xué)校總務(wù)處有關(guān)人員組成，負(fù)責(zé)現(xiàn)場施救人員及其他有關(guān)人員的食宿安排，組織救援物資，協(xié)助做好救援工作。

善后處理組：由學(xué)校工會(huì)及事故發(fā)生處室組的有關(guān)人員組成，做好勸解、安撫、慰問等工作，妥善處理善后事件，消除不穩(wěn)定因素。

預(yù)備機(jī)動(dòng)組：由指揮部臨時(shí)確定隨時(shí)聽候總指揮的調(diào)動(dòng)、使用。

三、突發(fā)事件分級(jí)

根據(jù)學(xué)校突發(fā)事件的性質(zhì)、涉及范圍、危害程度等將突發(fā)事件劃分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件、特大突發(fā)事件。

（一）一般性突發(fā)事件

指對師生人身安全、學(xué)校教學(xué)工作、生活秩序、學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定造成一定影響，按規(guī)定必須向縣教育局報(bào)告的突發(fā)事件。

（二）重大突發(fā)事件

指對師生人身安全、學(xué)校教學(xué)工作和生活秩序、學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定造成嚴(yán)重影響和重大危害，或出現(xiàn)人員傷亡，需由學(xué)校和教育主管部門共同參與處理，甚至需涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府以及有關(guān)部門處理，按規(guī)定必須向縣教育局報(bào)告的突發(fā)事件。

（三）特大突發(fā)事件

指對師生人身安全、學(xué)校教學(xué)工作和生活秩序、學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定造成特別重大危害并產(chǎn)生惡劣影響，出現(xiàn)跨學(xué)校甚至向社會(huì)蔓延擴(kuò)散的態(tài)勢，死亡3人以上，需由縣委、縣政府、教育主管部門和其他部門共同參與協(xié)調(diào)處理，甚至需由上一級(jí)黨委、政府組織有關(guān)部門共同處置，按規(guī)定必須向縣教育局報(bào)告的突發(fā)事件，或按有關(guān)應(yīng)急處置工作預(yù)案確定為特大級(jí)的緊急情況。

四、應(yīng)急處置

（一）突發(fā)事件的報(bào)告

突發(fā)事件發(fā)生后，事件發(fā)生的處室或知情者在向110、119報(bào)警和通知120醫(yī)療救護(hù)的同時(shí)，在第一時(shí)間內(nèi)向?qū)W校主要領(lǐng)導(dǎo)（總指揮）報(bào)告，并立即將事故地點(diǎn)、時(shí)間、類別等事故有關(guān)信息報(bào)校值班室或辦公室（聯(lián)系電話：），由學(xué)校值班人員或辦公室立即向副總指揮等涉及人員報(bào)告。并由信息組及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。突發(fā)事件報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、突發(fā)事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位；

2、突發(fā)事件簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失的初步估計(jì)；

3、突發(fā)事件發(fā)生原因的初步判斷；

4、事發(fā)后采取的措施及事故控制的情況；

5、事件報(bào)告單位。

如事件緊急，為做到處置及時(shí)，可先報(bào)第1項(xiàng)內(nèi)容，同時(shí)指定專人及時(shí)將事態(tài)發(fā)展情況續(xù)報(bào)。

（二）校園內(nèi)突發(fā)事件的處置程序

1、突發(fā)事件由總指揮或副總指揮立即通知相關(guān)人員在最短時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場，組成突發(fā)事件處置現(xiàn)場指揮部；

2、指揮部迅速調(diào)集力量按照分工組織施救和疏散，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)，適時(shí)向縣教育局等有關(guān)部門請求救援；

3、迅速開展搶險(xiǎn)救治和善后處理工作；

4、做好情況和信息的報(bào)告；

5、事件穩(wěn)定后隨即做好師生宣傳教育及思想穩(wěn)定工作；

6、開展事故調(diào)查。

（三）校園外群體性事件的處置程序

1、信息組或值班室接到有關(guān)部門、處室或知情者通報(bào)后，立即報(bào)告總指揮，并通知指揮部相關(guān)成員在最短時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場。同時(shí)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并由其通知學(xué)校有關(guān)處室負(fù)責(zé)人，涉及的班主任、教師在最短時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場；

2、現(xiàn)場由總指揮或其指派的副總指揮統(tǒng)一調(diào)度和處置；

3、各處室負(fù)責(zé)人、年級(jí)組長、干事、班主任、教師應(yīng)做好本處室或年級(jí)組、本班師生的穩(wěn)定和思想工作，在指揮部統(tǒng)一指揮下及時(shí)疏散；

4、其它參照校園內(nèi)突發(fā)事件的處置程序予以處置。

第三篇：食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

一、目的對已發(fā)生的食品安全事故，迅速做出應(yīng)急響應(yīng)措施，并認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán)，最大限度地減少食品安全事故造成的影響，特制定本方案。

二、定義

食品安全事故：指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

重大食品安全事故：指涉及人數(shù)較多的群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的食品安全事故。

三、責(zé)任

1.本單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)于第一時(shí)間立即向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品安全事故發(fā)生情況。

2.本單位食品安全專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)組織對食品安全事故造成的食品安全問題進(jìn)行記錄，并配合相關(guān)部門分析和處理。

3.本單位食品安全專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)制定必要的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。在食品安全事故中對食品安全等問題進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和盡快解決。

4.本單位負(fù)責(zé)人在發(fā)生疑似或認(rèn)定為食品安全事故后，負(fù)責(zé)配合執(zhí)法人員對可疑食品進(jìn)行封存、留樣（每個(gè)品種留樣量不少于100克，在冷藏條件下保存48個(gè)小時(shí)）及現(xiàn)場控制等具體工作。5.本單位各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本崗位的食品安全生產(chǎn)工作，如出現(xiàn)食品安全事故后，配合政府相關(guān)各部門進(jìn)行原因調(diào)查和分析，妥善處置所涉及的不安全食品和原料。

四、工作程序

1.報(bào)告原則

每名員工有義務(wù)在第一時(shí)間報(bào)告或越級(jí)報(bào)告本單位所發(fā)生的食品安全事故。

2.報(bào)告程序

發(fā)生食品安全事故時(shí)，本單位各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；對于重大的食品安全事故，要立即向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報(bào)告，并在2小時(shí)內(nèi)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。任何部門或者個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

① 初次報(bào)告

盡可能清楚報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、報(bào)告事故的簡要經(jīng)過、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。

② 階段報(bào)告

既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對初級(jí)報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建 3.食品安全事故處置

本單位發(fā)生食品安全事故后應(yīng)立即停止經(jīng)營活動(dòng)，對引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調(diào)查人員查驗(yàn)，禁止繼續(xù)使用和擅自銷毀可疑食品、原料；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房等可能的中毒現(xiàn)場進(jìn)行控制；在執(zhí)法人員到達(dá)后，積極配合執(zhí)法人員對中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。

五、責(zé)任追究

1.本單位負(fù)責(zé)人及各部門負(fù)責(zé)人必須保持每天24小時(shí)聯(lián)絡(luò)通暢，對無法聯(lián)絡(luò)造成嚴(yán)重后果的要嚴(yán)肅追究責(zé)任。

2.本單位各部門主要負(fù)責(zé)人為本部門食品安全事故報(bào)告的第一責(zé)任人，如事故發(fā)生后，要及時(shí)要求實(shí)事求是上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。如因報(bào)告不實(shí)，影響領(lǐng)導(dǎo)決策，影響事件處理的，要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。哪一級(jí)發(fā)生遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的問題，由哪一級(jí)負(fù)責(zé)。對因遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)造成嚴(yán)重后果的，要嚴(yán)肅查處。

第四篇：食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案

為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)小組

成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。

組

長： 副組長： 組

員：

二、應(yīng)急處置程序

（一）及時(shí)報(bào)告

發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告；立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。

自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

（二）立即搶救

在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。

（三）保護(hù)現(xiàn)場

發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。

（四）配合調(diào)查

負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。

三、事故責(zé)任追究

對事故延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。

第五篇：食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

為了做好本單位食品安全突發(fā)事件事故應(yīng)急處理，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件事故時(shí)，能及時(shí)有效地控制事故，減輕中毒事故造成的損害，根據(jù)《食品安全法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及其他法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，制定本方案。

一、組織機(jī)構(gòu)和工作職責(zé)

（一）食品安全突發(fā)事件事故應(yīng)急處理小組： 組長：田崇賓

（二）應(yīng)急處理小組的主要工作職責(zé)： 當(dāng)發(fā)生食品安全突發(fā)事件事故后，應(yīng)急處理組成員必須立即到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查處理。負(fù)責(zé)突發(fā)事故的簡單應(yīng)急救助，保護(hù)事件現(xiàn)場、做出緊急避險(xiǎn)措施、控制現(xiàn)場局勢及保證客人安全等工作，及時(shí)向上級(jí)負(fù)責(zé)人和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告突發(fā)事件及現(xiàn)場情況。

二、事故處理

發(fā)生食品安全突發(fā)事件事故時(shí)，管理人員及員工應(yīng)鎮(zhèn)靜，不慌亂，及時(shí)了解包括事故發(fā)生的地點(diǎn)、時(shí)間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生原因、已采取措施和發(fā)展趨勢等內(nèi)容，并做好詳細(xì)記錄，同時(shí)協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員和醫(yī)療搶救人員做好事故處理和傷員搶救工作。根據(jù)情況主要完成下列任務(wù)：

1、保護(hù)食品安全突發(fā)事件事故現(xiàn)場，對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制和保護(hù)，停止供應(yīng)可疑中毒食品，防止事態(tài)擴(kuò)大，盡量把事故降低到最低限度。

2、與醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)系，及時(shí)護(hù)送中毒人員到醫(yī)院搶救和治療。

3、協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員對事故地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場錄相、照相、勘驗(yàn)，提取與事故有關(guān)的證據(jù)，并陳述當(dāng)時(shí)現(xiàn)場情況，協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員盡快查明事故發(fā)生的經(jīng)過、原因、人員傷亡情況和危害程度。

4、討論分析事故責(zé)任，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見書提出防范事故再次發(fā)生應(yīng)采取的改進(jìn)措施，對事故責(zé)任人追究責(zé)任。

5、以書面報(bào)告形式向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)匯報(bào)該次食品安全突發(fā)事件事故的經(jīng)過、原因、人員傷亡情況、內(nèi)部處理情況和整改措施等。

四、保障措施

l、在發(fā)生食品安全突發(fā)事件事故后，要立即啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件事故應(yīng)急處理預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組并馬上投入運(yùn)作，做好事故的緊急處理工作。

2、落實(shí)衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)各崗位的協(xié)調(diào)，提高應(yīng)急反應(yīng)能力。各崗位負(fù)責(zé)人必須熟悉本預(yù)案要求，上崗前做好每日衛(wèi)生檢查記錄，了解員工健康狀況。