第一篇：美國酒店住宿需知的11個小常識

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外出旅行，當然少不了住酒店，美國的酒店也是形形色色，三六九等，數(shù)量種類繁多。一般來說，我們還是要選擇有星級的大酒店，這樣在安全和衛(wèi)生方面有都保障。不論選擇什么樣的酒店，以下這些方面都是需要加以注意的：

1.首先，美國酒店和我們國內(nèi)酒店最大的區(qū)別就是，美國各地酒店內(nèi)一般不提供牙膏、牙刷、梳子、拖鞋、剃須刀等個人物品，需要自行準備。如果沒有準備的話，部分酒店前臺可以有償提供這類物品，如果不提供，只能自己出去購買了。

2.入住酒店后應立即取一張標有酒店名稱、地址、電話的名片，以備不時之需（例如外出時候迷路等等）。

3.除了沖泡咖啡外，美國人一般沒有喝開水的習慣，美國的賓館也不提供開水。水龍頭打開的冷水為無菌飲用水，可以直接飲用，但熱水不可飲用。有喝茶習慣的同胞需自備110v的熱水杯和茶葉。有的酒店房間有咖啡壺，不放咖啡時也可燒開水。

4.進房間以后，最好先熟悉下各種設(shè)備的使用方法，再看看酒店的說明，有什么特別規(guī)定沒有。如果損壞了酒店設(shè)備當然要賠償。

5.在美國酒店洗澡也要特別注意，有些浴盆設(shè)施有塑料掛簾，請在淋浴前將掛簾下擺放入浴盆內(nèi)，以免水我趣旅行網(wǎng) 專注海外自助游服務平臺 產(chǎn)品涵蓋美國、加拿大、澳洲、新西蘭等目的地

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流入房間內(nèi)。如果洗澡水浸濕了地毯，也是需要賠償?shù)摹?/p>

6.有些酒店設(shè)有收費電視節(jié)目，請先問明后再使用。還有類似于迷你吧臺之類的，里面的酒水都是要額外收費的，不要隨便自取。

7.酒店里房間分為吸煙房間和不吸煙房間，入住之前請先了解清楚。如果在不許吸煙的房間內(nèi)吸煙，將有可能會被罰款。

8.國人習慣洗完衣物后晾曬在陽臺上，到了美國可千萬不能再這樣做了，將洗滌衣物掛在窗外或陽臺上被認為是有礙觀瞻。也不要在陽臺上飲酒。

9.小費：美國服務業(yè)工作人員均以小費為生，按當?shù)亓曀酌刻煲讹埖甏驋咝l(wèi)生人員1美金小費。幫你搬運行李的紅帽子也需要付給每件行李約1美元的小費。飯店門口的服務生如果特意為你出去叫出租車的話，也要付小費。如果飯店門口直接停有出租車就不需要給了。

10.美國使用的是電壓為110伏特60赫茲交流電，三眼插座也與中國不同，需使用轉(zhuǎn)換插座，需在出行前自行準備。

11.在飯店的任何地方，請注意保持安靜，不要大聲喧嘩，否則會被認為是沒有禮貌。

更多海外酒店住宿常見問題可以參考此處：http://www.tmdps.cn/hotel。比如關(guān)于如何辦理入住手續(xù)？房價包含稅費嗎？房間如何計費？等等。

在外旅行，代表的不僅僅是個人，還有我們國家民族的整體形象。注意細節(jié)，不僅自己方便減少麻煩，也能使周圍的人如沐春風。利人利已，何樂不為？

（本章圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，我趣旅行網(wǎng)負責收集整理。）

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第二篇：酒店實習需知

服務流程

1.迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人姓名和職務的要用姓氏加職務去稱呼客人。

2.拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3.派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，客人的左手邊。換毛巾的要求為：左撤左上。

4.服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：?王局長，請用茶?。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5.呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。

詢問是否可以起菜：對于常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有VIP，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備?個吃?。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6.下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上，（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。7.服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先主賓、后主人的順序順時針斟倒。8.上菜服務（包括分餐）：

1．上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上菜位置必須固定。如有空位，則在空位上，但不能在主人或主賓位。上菜過程中要注意上菜速度、份量和熱度；

2．熟悉自己該臺的菜式，有不明白的及時向上級詢問；嚴格按照上菜順序上菜，報菜名必須完整、清晰；上主食時間午餐和晚餐要有區(qū)別，上主食前要征求主人的意見。主食中有餃子、包子、盒子、餡餅等，要提前把醬油、陳醋、蒜泥等準備好。有調(diào)料的刺身、燉菜和主食等一律先上調(diào)料后上菜或主食。

2．上湯菜、燉菜時，現(xiàn)將菜上到桌上后，要向主人詢問是否需要分菜;3．對于分餐的菜品，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。

4．所有菜品全部出完后，要向主人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

5、上菜后要在單上打“√”，方便了解還有多少道菜未上，及時跟催；久等未上菜，應主動去催，如果菜太快，應知會停菜或上菜速度減慢； 9.餐間服務（更換煙缸、骨碟、毛巾、倒酒）

1．煙缸里3--4個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；

2．客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就清理或更換一次骨碟；骨碟有1/3時或醬汁、湯汁過多時必須更換；上果盤之前更換一次；換骨碟的要求為：右撤右上。先跟客人說“打擾一下，為您換骨碟。”然后從客人右側(cè)將骨碟撤下，再從右側(cè)換上新骨碟，跟客人說“請慢用。”

3．客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

4．有VIP客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員，但在服務中忌“左右開弓”； 5．服務過程中要走動巡臺，切忌站在一個地方不動；“眼觀六路、耳聽八方”，留意顧客動向或手勢，把服務做在顧客開口之前；服務中是以順時針方向前進，除非顧客特殊要求有頭有尾的菜上桌時必須左頭右尾，無頭尾的菜以擺盤的花為頭。

7、上計位的菜時要先換一輪骨碟；直接在臺上分菜時應該帶上一個骨碟；換毛巾的要求為：左撤左上。需要用手的菜式一定要上洗手盅，并提醒客人；如客人誤喝洗手盅中的水，服務員不要馬上提醒，要裝作沒看見，以免客人尷尬。

9、上菜時或菜上齊后，詢問主人桌上的菜是否可以換小盤，如主人同意，可以換盤；

10、上水果前，要事先清理臺面或玻璃轉(zhuǎn)盤，牙簽不可插在水果上，應配上牙簽或水果叉； 10.結(jié) 帳：1.掛賬客人可到前臺簽單，但要注意提醒；2.正常客人結(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。3.尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。11.拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫主賓拉椅，然后到樓梯口或大門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：

一、歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；

二、收臺：1.先收口布、香巾等布草制品；2.再收酒杯等玻璃制品；3.最后收瓷器制品；4.將垃圾各臟餐具運送至洗碗間；5.將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔；6.收掉臟臺布。

三、擺臺：1.鋪臺布，中心線對齊主人和副主人的位置；2.將玻璃轉(zhuǎn)盤放至正確的位置并檢查；3.骨碟定位；4.擺放湯碗、湯勺；5.擺放筷架、筷子；6.擺放煙缸；7.擺放酒杯；8.折口布花并擺放到骨碟上。

實習報告

實習地點：北京金悅酒店海鮮酒樓 實習目標：掌握酒店服務流程

實習時間：2010年12月~~2011年5月

我們?nèi)齻€通過在北京金悅海鮮酒樓半年的實習，我們用我們在校所學到的專業(yè)知識并帶著掌握酒店服務流程的理念，把理論應用于實踐當中。在實習的過程中努力探索，最后得出以下體會。

目前，酒店競爭異常激烈，酒店要在競爭中處于不敗之地，躋身于先進的行列，要想在酒店行業(yè)站住腳，僅僅提供規(guī)范化的、標準化的服務是永遠不夠的。作為一家高星級的酒店，除了向客人提供標準化的服務、滿足客人的普遍需求外，還應該針對客人的各種特殊的需求提供一種個性化服務，一種優(yōu)質(zhì)服務，或超值服務。因此，我們在熟悉掌握酒店服務流程的基礎(chǔ)上應該更加完善優(yōu)質(zhì)服務流程。從而使客人的獨特個性得以施展，獲得心理上和精神上的滿足和愉悅，給客人帶來一種超值享受。1酒店服務流程及在酒店服務中的作用

服務營銷學家認為從顧客的角度來看，服務質(zhì)量不僅與服務結(jié)果有關(guān)，而且與服務過程有關(guān)。顧客實際經(jīng)歷的服務質(zhì)量是由技術(shù)性質(zhì)量和功能性質(zhì)量兩項內(nèi)容構(gòu)成的。結(jié)合酒店管理工作的實際需求，全面做好酒店規(guī)范化管理，提升酒店管理水平。健全酒店管理機制，完善各項管理制度，規(guī)范部門工作流程，結(jié)合各崗位每日工作實際進一步明細、調(diào)整與補充各崗位職責及工作流程，做到事事有標準、事事有人負責，減少管理空白。

1.1酒店服務流程的含義

酒店服務流程是酒店服務運作的基礎(chǔ)，酒店所有的服務業(yè)務都是需要流程來驅(qū)動，就像人體的血脈流程把相關(guān)的信息數(shù)據(jù)根據(jù)一定的條件從一個人（部門）輸送到其他人員（部門）得到相應的結(jié)果以后再返回到相關(guān)的人（或部門）。

1.2 酒店服務流程在酒店服務中的作用

完整的一套工作服務流程，從崗位人員上班之時開始，將每一項職責與功能按照實際工作要求，結(jié)合現(xiàn)場實際，詳細并明確各個時間段的工作內(nèi)容、工作地點、工作方式及預期達到的工作效果，從而有效提升工作效率。酒店客房服務流程 2.1迎客的準備工作禮儀

準備工作是服務過程的第一個環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系后面的幾個環(huán)節(jié)和整個接待服務的質(zhì)量，所以準備工作要做得充分、周密，并在客人進店之前完成。

1.了解客人情況

為了正確地進行準備工作，必須先了解將要來到的客人到店時間、離店時間、何地來、去何地、人數(shù)、身份、國籍、健康狀況、性別、年齡、宗教信仰、風俗習慣、生活特點及接待規(guī)格、收費標準和辦法等情況，以便制定接待計劃，安排接待服務工作。2.房間的布置和設(shè)備的檢查

根據(jù)客人的風俗習慣、生活特點和接待規(guī)格，對房間進行布置整理。根據(jù)需要，調(diào)整家具設(shè)備，鋪好床，備好熱水瓶、水杯、茶葉、冷水具及其他生活用品和衛(wèi)生用品。補充文具夾內(nèi)的信封、信紙、服務指南、客人須知和各種宣傳品，補充冰箱的飲料。

按照接待規(guī)格將酒店經(jīng)理的名片放在桌上，如是重要客人還要準備鮮花和水果，表示歡迎。如果客人在風俗習慣或宗教信仰方面有特殊要求，凡屬合理的均應予以滿足。對客人宗教信仰方面忌諱的用品，要從房間撤出來，以示尊重。

房間布置好之后，要對房內(nèi)的家具、電器、衛(wèi)生設(shè)備進行檢查，如有損壞，要及時報修。要試放面盆、浴缸的冷熱水，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)混濁，須放水，直到水清為止。3.迎客的準備

客人到達前要調(diào)好室溫，如果客人是晚上到達，要拉上窗簾，開亮房燈，做好夜床。完成準備工作后，服務員應整理好個人儀表，站在電梯口迎候。，做好服務準備工作

酒店通過建立客情表，對客人資料進行分析整理，了解和掌握不同客人的要求，可加強服務工作的針對性和有效性，做好服務準備工作。一位客人入住上海靜安賓館，剛進客房他就怔住了；只見床上鋪著雪白的床單，沙發(fā)及座椅已用浴巾包好，臺燈也放在他喜歡的位置。原來這位客人以前曾下榻靜安，客情表上記載了他的有關(guān)資料。得知他再次入住，細心的服務員已為他準備好了一切，使他一進入客房，賓至如歸的感覺油然而生。2.2客人到店的迎接禮儀 1.梯口迎賓

客人由行李員引領(lǐng)來到樓層，服務員應面帶笑容，熱情招呼。如果事先得知客人的姓名，在招呼時應說：“歡迎您!××先生”，然后引領(lǐng)客人到已為客人準備好的房間門口，側(cè)身站立，行李員用鑰匙打開房門，請客人先進。2.介紹情況

客人初到酒店，不熟悉環(huán)境，不了解情況，行李員首先向客人介紹房內(nèi)設(shè)備及使用方法，同時向客人介紹酒店服務設(shè)施和服務時間。3.端茶送巾

客人進房后，針對接待對象按“三到”：“客到、茶到、毛巾到”的要求進行服務。如客人喜歡飲冰水、用冷毛巾，也應按其習慣送上。4.陪客人到餐廳

對初次來店的客人，第一次用膳時要主動陪送到餐廳并向餐廳負責人介紹客人飲食特點及收費標準和辦法等。

2.3住客的服務工作禮儀

為了使客人住得舒服、愉快，有“賓至如歸”之感，日常的服務工作必須做到主動、熱情、周到、細致。1.端茶送水

每天早晨客人起床后，要把開水送到房間。客人在房間會客，應按“三到”服務要求送上茶水和香巾。客人外出，應說“祝您愉快”。客人外出回來也要送茶和香巾。晚上一般不送濃茶，以防濃茶有刺激性，影響客人睡眠。

房間的開水每天要換3～4次，早晨、午餐前、午間休息后和晚上各換一次。冷水具每天早晨要撤換，要視客人飲用情況換送。客人自帶咖啡需要沸水沖飲，要及時提供沸水，客人喜歡冷飲，要隨時補充冰箱飲料，以保證供應。如有訪客，開水、涼開水及飲料的供應要視需要情況及時補充。2.整理房間

按照客人的接待規(guī)格、要求和酒店“住房清掃程序”進行整理。上午要按照程序進行清掃，拉開窗簾、倒垃圾、換煙灰缸、換布巾、掃地板、擦家具和各種物品；補充房間的茶葉、文具用品和清掃、整理衛(wèi)生間。客人午間休息起床后，進行小整理，倒垃圾、換煙灰缸、整理床上臥具、撤換用過的毛巾。晚上利用客人去餐廳用餐的時間，到房間做夜床并再一次小整理。3.委托代辦和其他服務

要認真、細致、及時、準確地為客人辦好委托代辦的事項，如洗衣、房間用餐、訪客接待和其他客人委托代辦的事宜。4.安全檢查

酒店首先應對客人的生命財產(chǎn)負責，確保客人的安全是客房部的一項極其重要的職責。如果因措施不力或工作疏忽，使客人的人身或財物受到損害，不僅酒店在經(jīng)濟上要受到損失，更嚴重的是酒店的聲譽也要受到嚴重影響。因此，必須在每個服務環(huán)節(jié)上有安全措施。

2.4離店結(jié)束工作禮儀 1.做好客人走前的準備工作

要了解客人離店的日期、時間、所乘交通工具的車次、班次、航次，所有委托代辦的項目是否已辦妥，賬款是否已結(jié)清，有無錯漏。

問清客人是否需要提前用餐或準備飯盒餐。早晨離店的客人是否需要叫醒，什么時間叫。如房間有自動叫醒鐘應告訴客人如何使用。最后還要問客人還有什么需要幫助做的事情。如果有的事情在本部門不能完成，應與有關(guān)部門聯(lián)系，共同協(xié)作，做好離店的準備工作。2.定時的送別工作

利用客人就餐時間，檢查企業(yè)客人有無物品遺留在房間，如有要提醒客人。客人離開樓層時，要熱情送到電梯口，有禮貌地說：“再見”、“歡迎您再來”。要有服務員幫助客人提行李，并送至大廳。對老弱病殘客人要有專人護送下樓，并攙扶上汽車。3.客人走后的檢查工作

客人走后要迅速進入房間，檢查有無客人遺忘的物品，如有應立即派人追送，如送不到應交總臺登記保管，以便客人尋找時歸還。同時，要檢查房間小物品如煙灰缸或其他手工藝品有無丟失，電視機、收音機等設(shè)備有無損壞，如有應立即報告主管。3客房服務員注意的事項

3.1客房服務員應特別注意的事項

（1）客房服務員在清理客房的時候，盡量避免打擾客人，最好是客人外出時打掃或客人特別吩咐才去做，但必須控制時間，不要等到客人已回來，還未整理好。

（2）服務員必須養(yǎng)成隨時檢查那些客人未作交待、不急于處理的事情。如住某號房客平日吸煙多，訪客也多，或許在二十分鐘前曾向你要了幾杯咖啡，而現(xiàn)在又有事叫你，此時就必須聯(lián)想到房間里面的煙灰缸必定已積滿了煙蒂，或咖啡已喝完，就乘這次進入客房的機會，順便帶去所需的煙灰缸、抹布與托盤，將已用過的煙灰缸及咖啡收出來，并清理干凈桌幾，這些不但為房客做好該做的事，而且會給客人留下良好的印象，還可以節(jié)省幾次往返的精力，當你要離開客房時，再環(huán)顧一下，或許是還有什么事情遺忘未及處理，或應該帶什么東西出來，如能養(yǎng)成這種習慣，即可圓滿完成自己的服務程序。

（3）旅客遷入房間后，服務員必須親切接待，詳細說明房間設(shè)備及其使用方法，晚上并應代為整理寢具。

（4）遇有應續(xù)辦未成的任務時，應填入日記簿，以免脫節(jié)遺漏。（5）顧客酒醉要特別照顧，遇有患病或超過起床時間尚無動靜者，必須提高警覺，以防意外，對房內(nèi)發(fā)生爭吵，斗毆聚賭或秘密集會情形，均要迅速報告柜臺及主管。

6）房間必須經(jīng)常保持高度清潔整齊，毛巾類應注意照規(guī)定換，墻壁、天花板、地毯、燈、鏡子、壁櫥、文具夾、水瓶、水杯及衛(wèi)生設(shè)備等，必須逐日整潔，衛(wèi)生間馬桶清潔完畢要加封條，水杯要加杯套，鋁窗與窗簾必須定期擦拭洗燙，并注意各種印刷品的破舊換新。

（7）整理房間必須打開房門，并盡量可能于顧客外出時進行，服務員除工作外，禁止進入客房內(nèi)。

（8）遇有顧客遺忘的貴重物品，應即撿還或報告主管處理，對于客房尤須全面徹底整潔妥善布置。

（9）顧客如要遷出時，必須立即聯(lián)絡(luò)柜臺出納問清是否結(jié)清賬，服務員不準經(jīng)收賬款或現(xiàn)金賬，或代客結(jié)賬，如客人要求，可由領(lǐng)班代行，同時注意檢點所有公物，發(fā)現(xiàn)缺少或被攜走時，應立即報告主管或柜臺處理。

（10）客人遷出時，應首先收回房間鑰匙，故服務員必須特別注意，自動向他要回。

（11）客人遷出時，服務員應打電話給服務中心，而后將行李送到樓下大廳服務中心，等候客人遷出。

（12）客人要遷出時，應仔細查看一下房里的零星物品，如煙灰缸和小巧的裝飾品，是否缺少，因為許多顧客喜歡收集紀念品，有順手牽羊的舉動，但千萬不要直接查詢房客，應報告主管。

（13）如有房客遺留物品，而已離開旅館時，應將物品立即交給客房經(jīng)理或領(lǐng)班列冊登記保管，通常稱為失物尋找。

（14）檢查一下，是否有衣服送去洗而尚未取回，所經(jīng)手的客人賬單是否完全轉(zhuǎn)送到柜臺出納，如沒有的話，即應將賬單送出納，等待客人結(jié)賬。

（15）如遇房內(nèi)家具、電器損壞需要整修時，應立即與保養(yǎng)組聯(lián)絡(luò)，報請修理。3.2客房服務員避免事故發(fā)生的注意事項

客房服務員和清潔員在清掃整理房間或進行其他項目的清潔工作過程中，必須注意安全，嚴格遵守酒店規(guī)定的安全守則，杜絕事故。在工作過程中粗心大意，違反操作規(guī)程，會造成不可彌補的損失，因此必須從安全防范開始對服務員做基本要求，它包括：

1．樓面安全防范工作

（1）配備滅火筒或干粉滅火劑等滅火設(shè)備，并會使用；

（2）通電設(shè)備使用要合乎操作要求，并定期檢查、維修；

（3）通道上不堆放雜物，地面要沒有油跡、水漬及菜汁；

（4）服務員要提醒客人注意自己的皮包、手袋，有可疑人員應迅速向上級匯報；

（5）服務員應注意觀察客人的面部表情，及時處理突發(fā)病情；

（6）臺椅臺桌要定期檢查。

2．安全操作要求

（1）具有較強的安全意識，防患于未然；

（2）正確使用電器、煤氣爐具；

（3）有正當?shù)谋Ｗo措施，如工作手套、衣帽鞋具；

（4）有一系列的應急處理措施，并要求每個員工都掌握。

3．安全操作應注意的事項

（1）用雙手推車，以防閃腰；

（2）利用梯架打掃高處的積塵；

（3）如工作地帶濕滑，應立即抹干，以防滑倒；

（4）不要使用已損壞的清潔工具，也不要擅自修理，以免發(fā)生危險；

（5）舉笨重物品時(如抬家具上樓)，切勿用腰力，須用腳力，應先蹲下，平直上身，然后舉起；

（6）走廊或樓梯、工作間照明不良，應馬上報告，盡快修理，以免發(fā)生事故；（7）走廊或公共場所放置的工作車、吸塵器、洗地毯機等應盡量放置在過道旁邊，注意有否電線絆腳；

（8）家具表面上或地面上如有尖釘，須馬上拔去；

（9）所有玻璃窗和鏡子，如發(fā)現(xiàn)破裂，須馬上報告，立即更換，未及時更換的，須用強力膠 紙壓下以防有劃傷人的危險；

（10）發(fā)現(xiàn)松動的桌椅，須盡快修理；

（11）不可赤手伸進垃圾桶，須戴手套，并小心操作，以防被玻璃碎片、刀片等刺傷。4 結(jié)論

綜上所述，現(xiàn)在酒店各部門工作流程的制定與完善，進一步加快酒店內(nèi)各項體制的順利施行，對提升工作效率、打造優(yōu)質(zhì)服務、促進酒店發(fā)展也起到了推動作用。無論作為酒店的一名服務員或是管理員都務必遵守酒店管理規(guī)章制度，按照酒店服務流程做事，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。

客房服務程序及標準

一、住客迎接程序

程 序 標 準

了解客情

1、根據(jù)總臺的通知單，盡可能詳細地了解客情；

2、做到“七知、三了解”：知接待單位、人數(shù)、國籍、身份、生活特點、接待標準、、健康狀況；了解客人到（離）店時間、了解車、船、航班時間、了解客人宗教信仰。

布置房間 根據(jù)客人的宗教信仰、生活特點、標準及規(guī)格，對客房進行布置（應檢查客房布置是否合乎規(guī)范）

樓層迎賓

1、迎客服務：電梯口迎接客人，引領(lǐng)客人進房間，送迎客茶，介紹房間設(shè)施及服務項目等；

2、分送行李：協(xié)助行李生將客人行李（團隊）分送至各房間。

二、叫醒服務程序

程 序 標 準

接到客人要求叫醒電話

1、鈴響三聲內(nèi)接聽電話；

2、按標準程序問候客人、報崗位名；

3、問清房號、姓名及叫醒時間；

4、重復客人叫醒要求，得到客人確認后，祝君晚安；

把叫醒要求告之總機 告訴對方叫醒要求，請對方確認。

填寫叫醒記錄 填寫客人房號、姓名、叫醒時間并通知相關(guān)崗位人員。

叫醒沒有應答時 請樓層服務員敲門叫醒。

三、客衣服務程序

程 序 標 準

收客衣

1、客人交洗的衣物或客房服務員和清掃員從房間收洗的衣物，都必須有客人填寫的洗衣單并簽名；

2、如客人未作交代，放在洗衣袋內(nèi)未填寫洗衣單的，不能交到洗衣房洗滌，需征求客人意見后再作處理；

3、交洗的客衣應進行仔細檢查，有無破損、衣袋內(nèi)有無客人遺留物品；

4、按客人填寫的洗衣單，核對客人姓名、房號、日期、衣物名稱、件數(shù)是否相符；

5、了解是哪種洗衣類型；

6、按酒店規(guī)定時間交洗衣房；

7、如洗快件，應盡快通知洗衣房；

8、有特殊要求的客衣，應在洗衣單上注明；

9、填寫收洗客衣記錄，盡快將洗衣單傳至總臺入帳；

送還客衣

1、洗衣房送回客衣時，應按洗衣單逐件進行清點（不能折疊的衣物需用衣架掛放）

2、檢查洗滌質(zhì)量：衣物有無破損、縮水、有無褪色等；

3、送客衣進房間，請客人檢查驗收，清點完畢后向客人道別；

4、如客人不在房間，應按程序進門，把衣物擺放在床上或掛于衣櫥內(nèi)（將衣櫥門打開）；

備 注 當客人投訴洗衣服務時，應報告上級，查找原因，妥善處理；

四、客人遺留物品的處理程序

程 序 標 準

發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時，及時報告

1、在客房范圍內(nèi)，無論何地拾到客人的物品，都必須盡快交到服務中心；

2、如服務員在檢查走客房時發(fā)現(xiàn)了客人遺留物品，應及時跟總臺聯(lián)系，將物品交還客人；如客人已經(jīng)離開，則應及時上繳樓層領(lǐng)班；

3、服務中心服務員在收到客人遺留物品時，都應記錄在“客人遺留物品登記表”上，寫明日期、房號、拾到地點、物品名稱、拾物人姓名和班組；

分 類

1、貴重物品：珠寶、信用卡、支票、現(xiàn)金、相機、手表、商務資料、身份證、回鄉(xiāng)證、護照等；

2、非貴重物品：眼鏡、日常用品等；

保 存

1、所有遺留物品都必須保存在失物儲藏柜里；

2、貴重物品與非貴重物品分開存放，貴重物品應專人管理；

3、貴重物品存放時間為一年半，非貴重物品保留時間為半年，開啟的食物、飲料及藥品保留時間為三天；

4、超過保留期的物品，由客房部經(jīng)理會同有關(guān)部門同一處理；

認 領(lǐng)

1、認領(lǐng)方式：A、直接認領(lǐng)；B、請人代為認領(lǐng)；

2、問清有關(guān)問題，無誤后，請認領(lǐng)人簽字，并留下聯(lián)系電話和地址。

五、迷你吧服務程序

程 序 標 準

發(fā) 放

1、房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理，酒水在服務中心領(lǐng)取；

2、由領(lǐng)班按規(guī)定品種及數(shù)量領(lǐng)取，按要求擺放；

3、填寫酒水領(lǐng)取登記，品名、數(shù)量應相符，并注明發(fā)放時間及發(fā)放人；

補 充

1、服務班根據(jù)當日客人消費單進行補充，并檢查酒水質(zhì)量和保質(zhì)期；

2、將客人消費單客房聯(lián)交于服務中心；

3、住人房消費酒水需經(jīng)客人簽字確認后，再行補充；

檢 查

1、領(lǐng)班查房時對迷你吧物品逐項進行檢查、并登記；

2、服務班對住客房每日三次檢查；

3、當客人離店時，服務班在第一時間進房檢查酒水消費情況，及時報告服務中心。

六、送客服務程序

程 序 標 準

準備工作

1、掌握客人離店時間，問清客人是否需要叫醒服務、是否房間用餐；

2、如客次日離店，團隊房要根據(jù)行李多少，安排行李員；

3、要檢查客衣情況、各種帳單及各項委托代辦事項是否辦好；

4、客人臨行前，服務員應利用房間服務的機會，檢查各種物品及設(shè)備有無損壞或欠缺；

5、臨行前，應主動征求客人的意見；

送 別 主動為客人按電梯，主動提行李，主動攙扶老、弱，送至電梯口，并致離別祝愿。

檢 查

1、檢查客人有無遺留物品；

2、檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞，有無消費項目；

七、加床服務程序

程 序 標 準

加 床

1、接到加床通知后，隨即提供該項服務，通常是在客人未住進時完成；

2、總臺通知服務中心后，必須及時在房間報表上記錄加床的房號；

3、服務中心通知領(lǐng)班或臺班作加床服務；

4、檢查備用床是否有損壞，并擦拭干凈，推入房間后鋪好床；

5、加床后，需增加房內(nèi)相關(guān)低耗品及備品的數(shù)量；

注意事項

1、續(xù)住房提早退床，需在“房間報表”上注明退床，并通知總臺；

2、退房后，床鋪要盡快收好歸位，備用枕頭、棉被等檢查無問題后，折疊整齊放回原位。

八、擦鞋服務程序

程 序 標 準

接到要求

1、在接到客人要求后，應及時前往客房收取擦鞋籃；

2、在過道巡視時，發(fā)現(xiàn)住客房門前的擦鞋籃，應立即拿到工作間進行擦拭；

按要求擦鞋

1、將鞋籃編號，并將客人的房號寫在紙條上放入鞋籃或用粉筆在鞋底注明房號，防止弄混；

2、將鞋放置于工作間或服務中心，按規(guī)程擦鞋，應注意避免混色及將鞋油弄在鞋底；

送 還

1、一般應在半小時后、兩小時之內(nèi)，將擦好的鞋送入客人房內(nèi)；

2、對于提出特別時間要求的客人，應及時將鞋送回；

3、送還時如果客人不在房間，應將擦好的皮鞋放于行李柜側(cè)；

九、豪華套房及重點房間接待程序

程 序 標 準

迎客準備

1、接到住房通知單后，要了解客人國籍、到房時間、人數(shù)、性別、身份、接待單位等；

2、按照客人要求布置好房間，并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好，各種開關(guān)、按紐、照明、音響是否完好，各種物品擺放是否整齊、得當；

3、按照規(guī)定擺放好酒吧飲料及酒類；

4、擺放好水果（果籃、洗手盅、水果刀、果叉、口布等）、鮮花，做夜床要放置夜床贈品，擺放好總經(jīng)理名片及歡迎卡；

5、客人到達前還應檢查房間溫度是否得當（根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)），客人到后再按客人要求調(diào)節(jié)；

迎接客人

1、客人到達時樓層主管及服務員要到電梯前迎接，當客人跨出電梯，用英語或普通話歡迎客人，如知客人職務，則以職務稱呼客人，使客人感到親切；

2、引領(lǐng)客人進房時要落落大方的介紹客房情況，使客人熟悉住房，有賓至如歸感；

3、盡快送上熱毛巾、迎客茶；

4、服務員為不打擾客人休息，要盡快離房，離房前要說“請休息，如有事請打××電話。”

住客服務

1、周到、主動地為客服務。

2、客人離房一次，跟房一次（標準：要求恢復客人進房時狀況，但不得移動客人自行放置的物品）。

3、客人洗熨的衣服要專人負責。

4、送給客人的電報、信件、物品要用托盤送上。

5、記錄客人入住日期。

客人離店

1、離店時，樓層主管、服務員要在場送行，并致離別祝愿。

2、客人離店時清點酒水消耗情況，報給總臺結(jié)帳。

3、檢查房間有無遺留物品，及時歸還，并作好記錄。

十、對客租借用品服務

程 序 標 準

接到通知

1、電話響三聲內(nèi)按標準接聽；

2、仔細詢問客人租借用品的名稱、要求以及租借時間等；

送用品至房間

1、到服務中心領(lǐng)取租借用品；

2、將用品迅速或在客人約定的時間送至客人房間，向客人說明注意事項，并請客人在《租借用品登記單》上簽名；

記 錄 在交接記錄上詳細記錄，以便下一班服務員繼續(xù)服務；

歸 還

1、當客人離店時，應特別檢查客人有無租借用品及有無歸還等；

2、當客人歸還用品時，服務員應做詳細記錄；

3、及時將用品歸還服務中心

一 六大操作技能

是指托盤、斟倒酒水、擺臺、餐巾折花、上菜、分菜六項。1.托盤

（1）托盤的類別及用途。

托盤有木刺、金屬（如銀、鋁、不銹鋼等），以及膠木制品。根據(jù)用途又分為大、中、小三種規(guī)格的圓形托與長方形托。

①大、中長方形托盤一般用于運送菜點、酒水和盤碟等較重物品；

②大、中、小形盤盤一般用于斟酒、展示飲品、送菜、分菜等，尤以小圓盤最為常用。③而15cm×10cm的小長方形盤則用于遞送帳單、收款、遞送信件等用。（2）整理裝盤。

根據(jù)用途合理選擇托盤并擦拭干凈盤底與盤面，最好使用膠墊，以防滑動。一般裝盤是重物、高物在里檔；輕物、低物在外檔，先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后。（3）托姿

托盤的方式，按其重量差別。分為輕托和重托。輕托又叫胸前托，左手臂彎成90℃角，掌心向上，五指分開；手掌自然形成凹形，掌心不與盤底接觸，平托于胸前。重托（又叫肩上托），左手扶住托盤的邊，右手伸開五指，用全掌托住盤底，右手協(xié)助將托盤起至胸前，向上轉(zhuǎn)動手腕，將托盤稱托于肩上。（4）要領(lǐng)。

①輕托不貼腹，手腕要靈活，切忌身體僵直，走時步履輕快；重托盤底不擱肩，前不近嘴，后不*發(fā)，右手自然擺動式扶住托盤前內(nèi)角。

②托盤不越過賓客頭頂，隨時注意數(shù)量、重量、重心的變化，手指作出相應的移動。2.斟倒酒水

（1）賓主位置的劃分。

服務員應站于賓客的右后側(cè)，當賓客入座后，用托盤顯示酒種，以供選擇，應從主賓開始，到主人，接著第二主賓的順序順時針方向依次進行，若兩位服務員同時服務，則一位從主賓開始，另一位從副賓開始，按順時針方向進行。（3）斟倒姿勢。

身微前傾，右腳伸入兩椅之間，左腳微微踮起，將右臂伸出進行斟倒，左手托托盤略向外出，身體不要貼*賓客。（4）要領(lǐng)。

①右手握酒瓶下半部，商標朝外顯示給客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米為宜。

②中餐斟酒一律以八分滿為宜，表示尊重。當斟至適度酒量時萬不可突地抬起瓶身，而應稍停一下，并旋轉(zhuǎn)瓶身，抬起瓶口，使最后一滴酒隨著瓶身的轉(zhuǎn)動均勻地分布在瓶口沿上，避免酒水滴灑在臺布或者賓客身上。

③控制斟倒速度，瓶內(nèi)酒量減少，流速則越快，容易溢出，尤其是啤酒。當啤酒與汽水混喝時要先斟汽水，再斟啤酒。

④碰翻酒杯或酒滿溢出時，要迅速鋪上干凈之餐巾并重新斟酒。3.擺臺（1）鋪臺布。

服務員站在主位一側(cè)，用雙手將臺布抖開鋪上臺面，臺布折縫朝上；上轉(zhuǎn)盤底座時，壓在“十字”折縫印上。四角均勻?qū)ΨQ與桌腳垂直。鋪臺布的方法有兩種：一種是推拉法；另一種是漁翁撒網(wǎng)法。（2）臺形。

一般定位是使用上星期邊定位。四人方臺：十字對稱；

六人圓臺：一字對中，左右對稱； 八人圓臺：十字對中，兩兩對稱； 十人圓臺：一字對中，左右對稱； 十二人圓臺：十字對中，兩兩相同。（3）早餐用具擺放。

餐碟（或稱骨碟）：按各種臺形擺放，距桌邊約1.5厘米（或一個食指位）； 茶碟：擺在骨碟右側(cè)，與桌邊相距約1.5厘米； 茶杯：扣放于茶碟之上，杯耳向右； 湯碗：擺在骨碟之正上方； 湯匙：放在湯碗內(nèi)，梗把在左；

筷子架、筷子：筷子架放在骨碟右側(cè)；筷子底邊與臺邊相距1.5厘米，于骨碟與茶碟之間。（4）午、晚餐擺臺。

骨碟：按各種臺形擺放，碟邊與桌邊相距1.5厘米；

茶碟、茶杯：茶碟在骨碟右側(cè)，與桌邊相距1.5厘米；茶杯扣放在茶碟之上，杯耳向右； 湯碗、湯匙：湯碗在骨碟上方偏左，湯匙在碗內(nèi)，梗把在左；

味碟：味碟在骨碟上方偏右（注意把醬油斟倒進味碟時剛好過底邊，不宜過多）；

飲料杯：扣放或立放在湯碗與味碟之間的上方（如宴會還應加放甜酒杯與辣酒杯，甜酒杯擺在碗與味碟的中線上，飲料杯在左側(cè)，辣酒杯在右側(cè)，要求三杯中線一條直線上）；

筷子架、筷子：筷子架在骨碟右側(cè)，與味碟上端邊緣平衡；筷子底邊離臺面1.5厘米。于茶碟與骨碟中間； 牙簽：放于筷子與骨碟之間（注意：筷子套與牙簽套以印有酒店中文名字或店徽的一面應朝上，正對餐位）。（5）其他物品擺放。

轉(zhuǎn)盤：多用于大圓臺上，盤底以壓在臺布“十字”折邊正中為宜。

煙灰盅：方臺放于花瓶側(cè)，注意擺放位置統(tǒng)一，大臺成“品”字形擺放，在主人右上方一個，陪同與第四賓之間；翻譯與次賓之間各一個。

鮮花擺放：花瓶插花或單枝插花一般放于小方臺正中，盆栽花或多枝插花一般放于轉(zhuǎn)臺的中心上。（6）要領(lǐng)。

①操作時左手托盤，從主人座位開始按順時針方向依次用右手擺放餐具； ②注意四個直線：

餐廳內(nèi)所有餐臺腳要橫、豎成一直線； 餐廳內(nèi)所有餐椅腳要橫、豎成一直線； 餐廳內(nèi)所有餐臺布的十字折縫要成一直線；

餐廳內(nèi)所有餐臺面的煙灰盅或花瓶、花盆要成一直線。4.餐巾折花

（1）餐巾折花的作用。

①突出主題：口布花的不同花形及擺設(shè)，可以點化宴會主題和標志主賓席位。賓客一步入餐廳就可以從不同的花形中辯認出自己的位置。

②美化席面：餐巾花不僅是宴會擺臺的組成部分，而且是一種不可缺少的裝飾品。可以起到渲染宴會氣氛，增強藝術(shù)感染力的作用。若口布花形與美味肴相互呼應，協(xié)調(diào)一致，美觀統(tǒng)一，則會收到美食美器的良好效果。

③衛(wèi)生保潔：口布花是一種衛(wèi)生用品，賓客在進餐時，既可用其擦拭碗筷酒具，又可掖在胸前或攤在腿膝上，以防湯汁、酒水沾污衣服。還可用其餐后擦嘴揩手，以保持自身的整潔。

折餐巾花形的基本要求：簡單美觀，折用方便；選形生動，形象逼真；各具特點，刻意求新；主次分明，變化多樣。

（2）餐巾折花的基本技法。

疊、折、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏九種；（3）常用碟花五款。（4）常用杯花十款。（5）一般主位常用的有：

①碟花：主教帽、雨后春筍、企鵝。②杯花：芭蕉葉、白鶴、馬蹄開花。（6）注意事項：

①餐巾要求潔凈挺括，無損。

②裝花用的杯子要無指紋、無污痕；透明潔凈，操作臺要光滑干凈，折花時手要干凈。③剛用壺之餐巾勿再次投入使用。④折餐巾時要注意衛(wèi)生，不要用嘴咬。5.上菜

（1）上菜位置、順序：

從副主位右邊第一位與第二位之間的空隙處（即譯陪人員之間）側(cè)身上菜。上菜順序一般是先上冷菜，再到熱菜，最后上湯菜、點心和水果。但粵菜則習慣于先湯后菜。（2）要求：

①上菜報菜名，有佐料先上佐料； ②遵循“右上右撒”原則；

③高檔菜應先擺在主賓位置上，一般菜肴要面向主人； ④上粒狀菜肴加湯匙，上煲窩類一般加墊碟上席； ⑤上帶殼食品要跟毛巾與洗手水。6.分菜

（1）分菜用具：

分菜*（服務*）、分菜勺（服務勺）、公用勺、公用筷、長把湯勺。（2）分菜方法： ①桌上分計式：服務員手持服務*、勺，站于賓客右側(cè)進行分派，并從主賓位開始順時針方向進行。②二人合作式：一個服務員站于翻譯與陪同之間分菜，另一服務員從主賓開始順時針方向走動，帶出賓客的骨碟，盛完菜肴后再放回原位，接著下一位。

③旁桌式分菜：由服務員將菜端上臺，介紹菜式，供賓客觀賞后，端回服務臺，待服務員將菜分到骨碟內(nèi)，然后用托盤派送，依次從賓客右側(cè)將菜肴送到每位賓客面前。（3）順序：

①先主賓后主人，然后按順時針方向依次分派。

②先主賓再第二主賓，然后按順時針方向向依次分派最后主人。（4）注意事項：

①在分菜時，對每盤的菜肴數(shù)量，心中有數(shù)并分均勻。

②頭、尾不給賓客。*、勺不要在盤上刮出聲響；分菜一般不要全部分光，要留菜的四分一，以示菜的豐盛和準備賓客的添加。

二 服務程序與標準

1）迎領(lǐng)賓客：

服務人員在自己所負責餐廳或包廂的門外立崗，客人到來時致45度鞠躬禮。并禮貌問候（中午好，晚上好！歡迎光臨！請問您有預訂嗎？）。確認后在引領(lǐng)客人。2）引客入座：

掌心向上，五指并攏，并伸手示意，面帶微笑地說：“您這邊請”或“您里面請！”引領(lǐng)客人時，站在客人的右上側(cè)，距離客人1米。3）拉椅讓座：

雙手扶住椅背，輕輕向后拉，請客就座，然后用膝蓋頂住椅子，將椅子輕輕向前略推，使客人順利坐下。（注意當客人一同進入包廂時，先為主賓拉椅讓座，再主人，以順時針方向拉椅），懸掛衣帽。4）茶水服務：

將沖好的茶水從主賓位開始斟倒，并要求茶壺底部墊上墊布和骨碟，茶水不要灑落在賓客的身上； 5）撤落席巾：

按賓客的主次順序依次撤落口布，將口布打開，從客人的右邊將口布的一角壓在骨碟的下方。6）遞送紙巾：

按賓客的主次順序，將對折餐巾紙放在賓客的右側(cè)。7）詢問酒水：

詢問客人需要白酒、紅酒、啤酒、飲料。如果選定品種后，向客人介紹本餐廳所經(jīng)營的品種。以供客人選擇。

8）點菜服務：

A、預定的菜點，服務人員必須知道菜單的內(nèi)容，并就秒年個 冷菜提前上桌； B、零點的菜單，服務人員站在賓客的右側(cè)，并根據(jù)顧客的情況做適當?shù)耐其N。9）酒水服務：

將客人所點的酒水記錄清楚后，從庫房放入托盤內(nèi)取酒，依次斟倒。部分酒水需試酒，如紅酒、洋酒等；（白酒八分、紅酒1/2或1/

3、干白1/2或3/

4、黃酒8分滿、香檳酒1/

6、啤酒6分酒兩分沫）；征詢個別酒水是否需要添加冰塊、檸檬、話梅等； 10）介紹冷菜：

將已上的冷菜逐一介紹并報菜名，請賓客慢慢品嘗。11）上菜服務：

從傳菜員手中接過菜品放于接手桌上，將轉(zhuǎn)臺上留出空位后上新菜；并從副主人右側(cè)上菜轉(zhuǎn)至主賓與主人之間，報上菜名，并說：“敬請品嘗”。注意事項： A、核對菜品與菜單是否相符合； B、檢查菜品質(zhì)量；

C、分讓的菜品根據(jù)人數(shù)掌握菜量。

D、不配轉(zhuǎn)盤的餐桌在擺菜時，要按照一中間、二兩邊、三三角、四方塊、五梅花的原則；如配有轉(zhuǎn)盤時，對面上，要要注意菜系、造型、器皿、冷熱、口味、品種的搭配。12）斟酒服務：

席間根據(jù)客人的要求及時添加酒水。13）斟茶服務：

當客人的茶杯中的茶水喝到一半時，我們就要為其添加。14）點煙服務：

當客有意要抽煙時，我們要及時為客點煙，要求：站在客人的右側(cè)，右手持火機打火，左手擋在右手的外面為客人點煙。15）更換煙缸：

更換煙缸時，先將干凈的煙缸蓋住臟的煙缸，一起撤到托盤上，然后將干凈的煙缸放于臺面上。16）更換骨碟：

視客人骨碟中殘渣的情況，及時為客更換，更換時，動作要輕快敏捷，并說：“對不起，打擾您一下，我為您換一下骨碟可以嗎？” 17）突發(fā)情況：

在服務過程中，應隨時觀察客人的言行舉止，如遇到酒杯倒在餐桌上，或是筷子、餐具掉在地上時，應及時清理并更換新的餐具、酒具；并征詢客人意見添加酒水。18）整理餐桌：

在服務過程中，應及時清理餐桌上的空杯、空盤，及時將大盤換成小盤。保持臺面的干凈整潔。19）最后一道菜：

上最后一道菜時，應小聲告訴今天所負責點菜的賓客，并詢問是否還需要加點什么？ 20）結(jié)帳核實：

結(jié)帳時，服務員應核對所結(jié)款項是否與實際消費相符合，并用收銀夾將帳單送至客人面前。并說：“對不起，打擾一下，先生（小姐），這是您今天消費的帳單，請您核實一下”。謝謝！21）禮貌送客：

客人準備離開時，為客人拉椅讓路，并提醒客人是否有遺留的物品，禮貌送客，并說：“您慢走，歡迎下次光臨！” 22）檢查物品：

及時作好包廂的檢查工作，如有發(fā)現(xiàn)有賓客的遺留物品，應及時送給客人或及時上繳上級領(lǐng)導處理。23）收尾工作；

關(guān)閉多余的燈光，只留照明燈，將用多的餐具、用具及時清理、擦拭、擺臺，并作好下一餐的準備工作

洛陽君悅龍豪大酒店

洛陽——中國歷史文化名城，九朝古都。融國際頂尖飯店設(shè)計理念和藝術(shù)構(gòu)筑于一體的四星級高端商務酒店——君悅龍豪大酒店，再為古都增添亮麗風景。酒店坐落于洛陽繁華的九都中路，總建筑面積2萬余平方米，高20層，東接東周王城廣場鼎沸人氣，南鄰牡丹大橋，距中國國花園僅1.5公里，龍門石窟11公里，大型商業(yè)、金融機構(gòu)近在咫尺，盡享地利之便。酒店一層大堂吧是您享受上乘咖啡、優(yōu)質(zhì)名茶、高檔洋酒、雞尾酒及殷勤服務的最佳場所，令您休息的分分秒秒都意趣盎然。酒店B1F香榭里西餐廳共有150個餐位，提供中西式早餐、美食自助餐、各式蛋糕、甜點等，相信在這里能滿足您不同的商務需求，享受美好溫馨時刻。酒店二樓君悅鮑翅皇餐廳，以精品鮑魚、魚翅、燕窩為主要菜式，同時提供山東、膠東海鮮菜品。16個豪華典雅的宴會包廂，富麗堂皇，是彰顯尊貴宴請的首選之地。國卉娛樂會所位于酒店三、四樓，擁有KTV包房32間，房內(nèi)裝飾典雅，雍容華貴，全套數(shù)字高保真音響，品質(zhì)超群。酒店擁有近200間白金星級品質(zhì)的客房。功能齊全的總統(tǒng)套房、豪華商務房、蜜月套房更具特色，無不呈現(xiàn)舒適、溫馨、奢華、完美的感覺；無微不至的貼身小管家，彰顯賓客王者至尊。千年帝都的璀璨明珠，君悅龍豪大酒店將是您接待會客、商務休閑、旅游渡假的尊貴首選。君悅龍豪愿為您的事業(yè)奏響新的華彩樂章！君悅龍豪人以尊崇備至，細致入微，殿堂級國賓禮遇，恭候您的大駕蒞臨！洛陽君悅龍豪大酒店設(shè)施與服務

洛陽君悅龍豪大酒店設(shè)備與服務：

酒店服務

宴會廳、酒店內(nèi)餐廳、咖啡廳、酒吧/酒廊、商務中心、會議室、美容/美發(fā)、夜總會

1.八號會議室：能容納近40人的會議室，適合會務洽談；

會議設(shè)施2.六號會議室：能容納20人的接見室；

3.十八號會議室：能容納60人 適合座談形式的會議室

餐飲設(shè)施 大堂酒吧：提供茶水、軟飲 適合到店客人休息、等候、聊天的場合

洛陽新友誼大酒店

洛陽新友誼大酒店是十三朝古都一家三星級牡丹主題酒店，坐落于繁華的市中心，距機場15公里，距車站7公里，交通十分便利。

富麗堂皇具有現(xiàn)代歐式建筑風格的大堂，流水潺潺，琴瑟悠悠。作為洛陽首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店，并擁有洛陽地區(qū)金鑰匙首席代表，為您提供“滿意加驚喜”的服務。我們熱切期待著歡迎您。

145套各式房間內(nèi)中央空調(diào)、中央音晌、美星亞星電腦接收系統(tǒng)、國際國內(nèi)直撥電話、自動噴淋消防系統(tǒng)、商務電腦房間、房間迷你酒吧等一應俱全。陳設(shè)典雅，舒適愜意。

能同時容納400人的大、中、小型會議室5個，高雅華麗的中西餐廳，能同時容納700位賓客舉行各種酒會和冷餐會。名師主理粵菜、川菜、潮洲菜、豫菜、廣式早茶和地道的法蘭西大菜，以及獨具特色的關(guān)公宴和各色地方小吃。

其功能齊全，設(shè)備完善，并擁有高科技、多功能配套設(shè)施，是您進行商務交流、舉辦各種會議的理想場所。

購物中心精品薈萃，桑拿、KTV包房、美容美發(fā)、口腔保健等康體設(shè)施應有盡有。

別致優(yōu)雅的后花園，小橋流水，典徑通幽，更有那牡丹國色天香，漫步于斯，定能心曠神怡。洛陽新友誼大酒店設(shè)施與服務

洛陽新友誼大酒店設(shè)備與服務：

洛陽新友誼大酒店是洛陽首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店，擁有洛陽地區(qū)金鑰匙首席代表，145套各式房間內(nèi)中央空調(diào)、中央音晌、美星亞星電腦接收系統(tǒng)、國際國內(nèi)直撥電話、自動噴淋消防系統(tǒng)、商務電腦房間、房間迷你酒吧等一應俱全。7個中西餐廳，容納700位賓客舉行各種酒會和冷餐會。粵菜、川菜、潮洲菜、豫菜、廣式早茶、法蘭西大菜、關(guān)公宴容納400人的大、中、小型會議室5個。酒店服務

房作為洛陽首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店，并擁有洛陽地區(qū)金鑰匙首席代表，為您提供“滿意加驚喜”間的服務。我們熱切期待著歡迎您。145套各式房間內(nèi)中央空調(diào)、中央音晌、美星亞星電腦接收系統(tǒng)、設(shè)國際國內(nèi)直撥電話、自動噴淋消防系統(tǒng)、商務電腦房間、房間迷你酒吧等一應俱全。陳設(shè)典雅，舒適施 愜意。

餐作為洛陽首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店，并擁有洛陽地區(qū)金鑰匙首席代表，為您提供“滿意加驚喜”飲的服務。我們熱切期待著歡迎您。高雅華麗的17個中西餐廳，能同時容納700位賓客舉行各種酒會設(shè)和冷餐會。名師主理粵菜、川菜、潮洲菜、豫菜、廣式早茶和地道貌岸然的法蘭西大菜，以及獨具特施 色的關(guān)公宴和各色地方小吃。

康體購物中心精品薈萃，會館、茶苑、桑拿、KTV包房、美容美發(fā)、口腔保健等康體設(shè)施應有盡有。

娛別致優(yōu)雅的后花園，小橋流水，典徑通幽，更有那牡丹國色天香，漫步于斯，定能心曠神怡。樂

會議設(shè)施

富麗堂皇具有現(xiàn)代歐式建筑風格的大堂，流水潺潺，琴瑟悠悠。

作為洛陽首家世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員酒店，并擁有洛陽地區(qū)金鑰匙首席代表，為您提供“滿意加驚喜”的服務。我們熱切期待著歡迎您。

能同時容納400人的大、中、小型會議室5個，其功能齊全，設(shè)備完善，并擁有高科技、多功能配套設(shè)施，是您進行商務交流、舉辦各種會議的理想場所。

第三篇：酒店住宿協(xié)議

賓館（酒店）住宿協(xié)議書

甲方：

乙方：

甲、乙雙方為共同做好接待工作，本著友好合作、互惠互利的原則，就甲方客人或員工在乙方住宿事宜達成如下協(xié)議：

一、協(xié)議期限：

本協(xié)議有效期限為

年，自

****年**月**日起至

****年**月**日止。

二、住宿人員范圍：

甲方重要客戶、業(yè)務客戶、總公司以及各分公司的管理人員及其他方面人員。

三、房價條款：

在同等條件下，乙方應當以盡可能優(yōu)惠的價格向甲方提供住房，雙方商定房價如下：

房間種類 門市價 協(xié)議優(yōu)惠價 備注

單間

標準間

豪華套間

四、訂房方式：

1、甲方以電話方式直接向乙方訂房、訂餐，預訂無需交納押金。電話中應說明入住人員人數(shù)、住宿起止期限、預定房間的個數(shù)和類型等事項，如有特殊情況應在電話中說明清楚。

2、乙方應當保證電話的通暢，在收到電話后應及時為甲方預留房間，如房間緊張時，乙方應當為甲方人員優(yōu)先安排。如乙方因客滿無法安排甲方人員時，應當在收到甲方電話后盡快告知甲方。

3、如因情況特殊無法提前預訂的，甲乙雙方要協(xié)商進行解決。

五、付費方式：

1、甲方應當在訂房時說明房費由甲方支付或是由客人自理，如房費由客人自理，則客人入住時應按照酒店規(guī)定交納住房押金，否則乙方有權(quán)拒絕其入住，否則由此產(chǎn)生的費用不得要求甲方支付。如房費由甲方支付，乙方應將發(fā)生費用讓入住客人確認后記在甲方帳上，不得另行向甲方客人收取費用。

2、如房費由甲方支付，乙方應當在客人退房后的費用發(fā)生情況及時告知甲方住宿管理員，乙方應與甲方住宿管理員核對賓客住宿費用金額后，開具正規(guī)有效發(fā)票通知甲方人員領(lǐng)取。甲方應當在收到發(fā)票后，于每個月的10號，20號，30號等固定日期付清款項。

六、甲方的責任與義務：

1、甲方住宿人員必須遵守乙方的有關(guān)規(guī)定，保持住宿人員相對穩(wěn)定，更換住宿人員須經(jīng)服務臺手續(xù)，未經(jīng)允許不準擅自安排其它人員住宿；

2、愛護室內(nèi)設(shè)備，不得私自更換或轉(zhuǎn)借他人使用，如需增加設(shè)備，需經(jīng)乙方同意；如有損壞、丟失，由甲方住宿人員照價賠償（正常使用的損耗除外）；

3、不得使用電爐、電炊具在客房內(nèi)做飯；

4、禁止在客房內(nèi)從事賭博、非法交易、看黃色錄像等違法活動。

七、乙方的責任與義務：

1、保證賓館及室內(nèi)各種設(shè)備、用具正常運行。保障出租客房的安全，切實做好防火、防盜等安全工作，保障門、窗、鎖安全牢固。

2、認真執(zhí)行門衛(wèi)管理制度，嚴格進行入住人員的出、入管理。由于乙方原因?qū)е录追饺松戆踩拓敭a(chǎn)損失的，乙方應負相應責任。

3.如甲方需要臨時增加房間，乙方應優(yōu)先安排，房價由雙方協(xié)商確定，但不得高于本協(xié)議約定的價格。如甲方向乙方變更或取消訂房，應以電話方式通知乙方銷售部。

4、協(xié)議期間內(nèi)，乙方不得向甲方提出提高房價。如房價普遍提高，乙方應當以書面方式通知甲方，并提供由相關(guān)部門出具的房價上調(diào)的證明。五一黃金周，十一黃金周、春節(jié)期間乙方給甲方的價格不變。

八、爭議解決

本協(xié)議雙方因本協(xié)議的訂立、效力、履行和解釋等發(fā)生的任何爭議，應通過友好協(xié)商加以解決；協(xié)商不成的，可上訴至人民法院。

九、協(xié)議生效及其他

1、本協(xié)議一式二份，由甲乙雙方各持一份，自雙方授權(quán)代表簽字蓋章之后生效。

2、本協(xié)議執(zhí)行過程中，所有附件和補充協(xié)議等一經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章即成為本協(xié)議的有效組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議與本協(xié)議有抵觸的，以補充協(xié)議為準。

甲方：

乙方：

代表人：

代表人：

電話：

電話：

日期：

日期：

第四篇：個人防臺風小常識

人防臺風小常識

2009年07月18日20:16 [我來說兩句] [字號：大 中 小]

來源：中國廣播網(wǎng)

臺風的預警信號：藍色、黃色、橙色和紅色表示

1、藍色預警信號：24小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受熱帶氣旋影響，沿海或者陸地平均風力達6級以上，或者陣風8級以上并可能持續(xù)；

2、黃色預警信號：24小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受熱帶氣旋影響，沿海或者陸地平均風力達8級以上，或者陣風10級以上并可能持續(xù)；

3、橙色預警信號：12小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受熱帶氣旋影響，沿海或者陸地平均風力達10級以上，或者陣風12級以上并可能持續(xù)；

4、紅色預警信號：6小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受熱帶氣旋影響，沿海或者陸地平均風力達12級以上，或者陣風達14級以上并可能持續(xù)。

1、在臺風來臨前：

A、要明白自己所處的是否是臺風要襲擊的危險區(qū)域；

B、要了解安全逃離的路徑以及政府提供的避難場所；

C、要具備充足且不易腐敗的食品和水；

D、注意清理通暢下水道；

E、買保險（這點已經(jīng)被有頭腦的人所接受，但大多數(shù)人尚無此種意識，應該大力宣傳）。

2、當臺風到來時：

⑴當氣象部門發(fā)布黃色臺風預警信號時：

A、要經(jīng)常收聽“96121”氣象咨詢電話以了解最新的臺風動態(tài)；

B、保養(yǎng)好家用交通工具，并加足燃料（以備緊急轉(zhuǎn)移）；

C、檢查并加固活動性房屋、構(gòu)筑物的固定物；

D、檢查并且準備關(guān)好門窗（注意加固）；

E、檢查電池以及儲備罐裝食品、飲用水和藥品；

F、在手頭準備一定數(shù)量的現(xiàn)金；

G、如果你居住在海岸線附近、高地（如小山上）、易被洪水或泥石流沖擊的山坡上，或者移動性、簡易性房屋，那么你得時刻準備著撤離該地。

⑵當氣象部門發(fā)布橙、紅色臺風預警信號時：

A、完成防臺的各項準備工作；

B、聽從當?shù)卣块T的安排；

C、如果需要離開住所，要盡快離開，并且盡量和朋友、家人在一起，到地勢比較高的堅固房子，或到事先指定的洪水區(qū)域以外的地區(qū)；

D、無論如何都要離開移動性房屋、危房、簡易棚、鐵皮屋，也不能靠在圍墻旁避風，以免圍墻被臺風刮倒引致人員傷亡；

E、把你的撤離計劃通知鄰居和在警報區(qū)以外的家人或親戚；

F、千萬別為趕時間而冒險趟過湍急的河溝。

3、通知你撤離，應立即執(zhí)行！

如果沒有通知你撤離，那么就留在結(jié)構(gòu)堅固的建筑內(nèi)，但要計劃好當強風來臨時自己將怎樣行動。如果你家有冰箱，將冰箱開到最冷檔，以防停電引起食物過早變質(zhì)；請拔掉小的電源插頭，并在浴缸和大的容器中充滿水，以備清潔衛(wèi)生之需。

當外邊的風變得越來強時，要遠離門窗，并躲在走廊中、空間小的內(nèi)屋或者壁櫥中。關(guān)閉所有的室內(nèi)房間門并加固外門。如果你在樓中居住，要待在一樓的內(nèi)間，比如洗澡間或壁櫥中。如果你住的是多層樓房，要呆在一樓或二樓的大堂內(nèi)或者是洗澡間內(nèi)，并且遠離門窗，必要時躺在桌子或堅固的物體下面。

需要警惕的是：①旋轉(zhuǎn)風。往往在臺風中心附近，由于風力大且風向變化突然，其破壞力特強；②“平靜”的“臺風眼”。臺風正面襲擊臺州的路徑，常常從東南向西北，陸地上往往在受強烈的偏北或偏東風以及大暴雨襲擊之后，會出現(xiàn)一片風平浪靜、云開雨停甚至藍天星月之“迷”人景象，這實際上是處在“臺風眼”區(qū)，千萬不要被這種暫時現(xiàn)象所迷惑而放松防御！當“臺風眼”過去之后，風向?qū)娃D(zhuǎn)180度,變成偏南或者偏西風，并且會很快達到甚至超過原先的強度！

4、當臺風信號解除后：

要堅持收聽電臺廣播、“96121”氣象咨詢電話或收看電視，當撤離的地區(qū)被宣布為安全時，你才可以返回該地區(qū)。為了保護生命的安全,道路有可能被封鎖，如果你遇到路障或者是被洪水淹沒的道路要切記繞道而行！

要避免走不堅固的橋，不要開車進入洪水爆發(fā)區(qū)域，應留在地面堅固的地方。還要注意那些靜止的水域很有可能因地下電纜裸露或者是垂落下來的電線而帶有致命的電力！

要仔細檢查煤氣、水、以及電線線路的安全性。在你不能確定自來水是否被污染之前，不要喝自來水或者用它做飯。要避免在房間內(nèi)使用蠟燭或者有火焰的燃具，而要使用手電筒。在生命遇到危險時，動用可靠通信工具求救。(來源：中國氣象局)

第五篇：解析美國留學生住宿事宜

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解析美國留學生住宿事宜住宿是美國留學生首先需要考慮的一件事情，由于學校無法給每個學生都提供宿舍，所以有部分學生需要在校外租房，下面小編就給大家具體介紹一下有關(guān)美國留學生住宿的事宜。很多社區(qū)學院沒有校管宿舍，美國留學生一入校就要在校外找住處。但學校有相關(guān)機構(gòu)和職員負責幫助留學生處理有關(guān)事宜。

很多學校會保證一年級去美國留學的學生能申請到校內(nèi)宿舍。留學生和家長要注意的是，住校內(nèi)宿舍需要提前申請，千萬不要認為會像國內(nèi)大學一樣可自動獲得分配好的宿舍。有些留學生可能會想在校外租房，但很多學校有明確要求，一年級新生必須住在校內(nèi)。

留學生可根據(jù)自己的喜好和需求向?qū)W校的住宿管理機構(gòu)提出申請。住宿區(qū)分布在學校的不同區(qū)域，有的住宿區(qū)僅給同一性別學生提供。也有的是男女生共住，但不在同一樓層。常見的校內(nèi)宿舍是兩個學生共享一間臥室，幾間這樣的臥室構(gòu)成一個小區(qū)，有公用衛(wèi)生間和洗澡間。有的學校給一個這樣的小區(qū)提供一個廚房，也有的是幾個小區(qū)構(gòu)成的大區(qū)有一個廚房。廚房里有一些簡單的設(shè)備，如微波爐、爐具、烤箱等。但是也有不少學校禁止學生在宿舍區(qū)內(nèi)做飯，因此也沒有廚房。

學校宿舍有不同房型，既有單人臥室加獨立衛(wèi)生間，也有多人合住的宿舍，費用也相應不同。學生臥室里一般會有三樣最基本的家具——床、書桌和衣柜。學生要向?qū)W校核實是否提供床單和毯子。其他諸如被褥等，留學生通常要自備。

有學校的個別住宿區(qū)在住宿費里包含餐費，且這部分費用必須繳納。除此之外，學校的宿舍住宿費一般都包含了水、電和上網(wǎng)等費用，學生無需另外繳納。

相當多的美國高校宿舍允許學生入住的時間不是一整年。寒暑假期間，學生要么會被集中安排到另一個宿舍區(qū)，要么被要求退房自行安排住處。這主要是因為假期里很多本土學生要回家或是外出，學校要統(tǒng)一集中管理剩余的住房。有些學校還在這段時間里，將學生住宿區(qū)騰出來用于會議接待。留學生和家長還要注意的是，留學生不會有專門的住宿區(qū)，學校將根據(jù)所有學生在住宿申請表中提供的信息統(tǒng)一分配住宿。往往同住一間宿舍的學生并不是來自同一個國家或地區(qū)，也不是同一個專業(yè)，甚至不是一個年級。

關(guān)于住宿費用，一般學校在發(fā)放I-20表時會給出一個大概數(shù)字，這個數(shù)字往往高于實際花費。

以上就是關(guān)于美國留學生住宿事宜的介紹，相信通過文章的詳細介紹，大家對去美國留學住宿的問題有了一定的了解了，需要了解相關(guān)問題的同學，可以來看看，希望對您有所幫助。

原文地址：

天道教育

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資料參考：美國留學生http://us.tiandaoedu.com/experience/天道教育