第一篇:中小學培訓學校教務班課服務流程2017
教務部
班課工作流程-計劃
課前
1.確定接班后,24小時內與家長電話聯系:介紹自己,了解學生情況(學習狀態,愛好,思想狀態,性格等),再短信或微信自我介紹,寒暄。
2.開課前兩天電話提醒開課時間,前一天在微信或短信提醒,強調不要遲到。大概講講第一次課大概內容。
課中
3.第一次上課接待好每一位學生,家長,相互認識。4.課前點名。
5.學生上課,與在學校的家長多聊,了解家長想法。6.學生課間,課后時間,與學生交流,了解學生想法。
7.下課后,需要自習的,安排自習;不自習的,告知家長,學生已經離開。8.第一天課全部結束后,宣講適當班規。
課后
9.學生每次課結束回家后,當天或周二,周三電話與家長聯系。了解學生跟家長的反饋情
況。并反饋給家長,學生在校情況。
10.平時微信與學生,家長保持聯系。期末
11一期課程結束前2次課,家長會(即頒獎會),讓授課老師講解本期本班學生學習情況,評選表現優秀學員,頒發獎狀獎品,為續費做準備。
12.或者開展一個親子活動,內容也與本期所學內容有關(具體形式,內容,各負責老師商議而定)。
第二篇:培訓學校-教務管理-教學管理崗位流程
教學管理日常流程
一、講師出勤檢查、記錄、統計
1.講師簽到表每個月末制定下一個月的講師課時簽到表
其需要功能就是監督講師上課內容、上課時間
每個月底把匯報各個校區的技能老師考勤。
2.講師假條存檔
二、學生管理工作
每班開班前進行開學典禮,主要講解學生守則附件2,包括學生須知、初次點名(讓大家認識一下),講述教學管理規定、考勤、考試、就業及機房使用規定等;核對并建立學生檔案;開班一周學院穩定時制作學生卡;班級正式上課后要制作考勤表及電子版班級管理表,發輔導員和任課老師各一份,同時盡量將作為固定并將座次表發任課老師。平時及時了解學生學習情況到勤情況,關注續注冊情況,學生未到課未注冊要及時聯系了解情況,可有效防止退費休學轉班,針對不同的情況進行合班(需申請)。
1.學生考勤表講師在上課前對學生進行考勤針對不到課學生進行逐一打電話了解(提前請假的學生除外),必要的可以聯系其家長,督促其上課。
2.班機信息管理表關于學生最全面的信息
3.考試登記表以往學員以及現在班級進行考試的紀錄
4.證書登記表記錄證書信息方便查詢
三、圖書管理工作
1.圖書借閱登記以電子版的形式記錄圖書借閱情況借閱條可以交給借閱人但需要在電子版上作記錄
2.借閱條的管理用借閱條做好備案
3.學院教材定購做好記錄
4.教材定購
5、每月月底與財務進行核對,教學管理部進行實盤。平時書籍進出登記出入庫單,同屬一月。財務對書單下來之后將當前書入帳本,做兩次結算(賬本月底數目和賬本當前數目),賬本月底數目=財務對賬單數目;賬本當前數目=實盤數目+借條數目。
四、其他教務工作
每個開班前及班級變換板塊前要提前通知老師上課備課,除將學生信息表、考勤表、座次表交給老師外,還應當打印講師上課簽到表,主要是監督講師上課和為課時統計做準備。關于課時統計的表格及所用到的數據均在教務文件夾下的課時費統計里面。每個月要至少給班里做一次反饋,及時了解學生情況。每月月底匯總學院給老師一份講師考勤表
第三篇:培訓學校的教務工作
教務:負責教務日常表格制作,教師排班表,排課,教師合同簽訂,教務周報制作,課時表發送,組織校區衛生等工作
學管師:負責學生課程安排,與家長交流,電話回訪訪問家長孩子學習情況,制定孩子上課時間并確認適宜教師等工作投簡
教學/教務管理學管師 技能與素質:教育學基礎知識與操作技巧有優秀的綜合知識,熟練使用電腦,internet等,良好的口頭表達能力,工作條理性強,應變能力、協調、溝通控制能力好,良好的學習能力,具有責任心和愛心,對行業有相當的了解
2、工作內容
(1)電話回訪家長。
(2)回訪日志。
(3)排課安排課程表,通知家長及任課老師。
(4)建立管理檔案,完善整個管理檔案找能夠的一部分
(5)學生的月考成績、期中考試成績、期末考試成績要在得知學生成績后的一周內錄入系統的“學習成績記錄”中。
(6)每月最少給所管理的學生做一次學生的成長記錄卡,錄入系統的“學習評價”中
(7)組織教學崗位培訓及交流反思。
第四篇:服務流程培訓完整版
服務流程
領位;Hostess;
Welcome the guest
早上/下午/晚上好,先生/小姐,歡迎光臨XXX餐廳.Good morning/afternoon evening,sir/Madam,Welcome to XXX restaurant.2. 確認客人的預定和姓名
≤60sec
Check on reservation status and verify name of guest 先生/小姐,請問您貴姓?有預定嗎?sir/Madam,may I have your name sir/Madam?Do you have a reservation with us ? 情形一;(客人有預定);
Situation A;Guest have a reservation 請問您預定的姓名是?先生/小姐,這邊請.May I have your reservation name? XXX sir/Madam,this way please!情形二;(客人沒有預定); Situation B;Guest does not have a reservation 先生/小姐,請問怎么稱呼您呢?
May I have your name for our reference? How may I adress you, sir/Madam? 請問,你們一共有幾位?
1.問候和歡迎客人
≤20sec
Great and May I know how many people are there in your party? XXX先生/小姐,我們馬上為您安排一間房,這邊請!We have a room for you ,Mr,Mrs,Miss(XXX)!This way ,please!3. 給客人提供幫助(例如;外套,行李)
Offer assistance with guest’s belongings.(Includes coasts,baggage)打擾一下,先生/小姐,需要我幫您提一下包嗎? Excuse me, sir/Madam.May I help you with your bag? 4. 安排客人坐下 ≤60sec Escort the guest 請問您是第一次光臨我們餐廳嗎?(如上下樓梯提醒客人小心臺階)May I know if this is your first time to our restaurant?(Mention guest be carefull the step when go up or downstair)請問您對這間房滿意嗎?
How about this room? Mr,Mrs,Miss(XXX)!引領客人到休息區或餐桌上(拉椅)坐下,XXX 先生/小姐,請坐!Please take your seat,sir/madam.情形A;客人不滿意這間房,我們也沒有其他的房;Situation A;Guest is unsatisfy with the room but there is no other room available.您先請坐,我現在馬上查看我們的預定情況盡快為您安排.I apologised that we do not have any other room availble at the moment.Please take a seat first and I will try to find another room for you as soon as possible.情形B;客人不滿意這間房,但是我們還有其他房 Situation B;Guest is unsatisfy with the room but there is another room available.我們還有其他房,請這邊走.We have another room for you!This way please!祝您用餐愉快(將客人的信息轉告服務員)Please enjoy your meal!
樓面服務
1.遞上禮貌茶 Present tea 先生/太太/小姐,您想喝點什么茶呢?我們有…… Mr,Mrs,Miss(XXX),Which tea would you like to drink? We have ……
()先生/太太/小姐,請喝茶。
Mr,Mrs,Miss(XXX),Please enjoy your tea.2.呈上菜牌(包括食物和酒水)Present menu(both food and beverage)打擾一下,先生/女士,這是我們的菜單!XXX sir/Madam。This is our menu.我很快就為您們點單
We will take your order shortly.3.呈上餐前小食 Give snack()先生/太太/小姐,這是我們的餐前小食,請慢用!(如果客人已入座)Mr,Mrs,Miss(XXX)。This is our snack,please enjoy.4. 知道客人的人數需要增減餐位
Add or decrease setting 5. 打開席巾 Unfold napkin 6. 盡量站在客人左邊上毛巾
Service towel on the left of the guest()先生/太太/小姐,請用毛巾!
Excuse me,.Mr,Mrs,Miss(XXX),Please use towel.7. 詢問客人是否可以點單,提供,推薦和點食物單,盡可能的推銷食物
Inquire guest is having to take order.Offer,recommend and take food order,up-sell food 打擾一下,()先生/太太/小姐,請問現在可以為您點單嗎?
Excuse me, Mr,Mrs,Miss(XXX).May I take yoe order now? 情形A,客人還沒有準備好
Situation A;guest is not ready yet.請您慢慢看,我很快回來!
Please take your time!I will be back shortly.請問可以為您點單了嗎?您對菜式有什么要求嗎?
Excuse me,sir/madam,May I take your order now ?Have you decide on what would you like? 情形B,客人已經準備好。
Situation B;Guest is ready for order XXX 菜很受客人歡迎,是我們的招牌菜,您要試一下嗎 ? The()is very popular!It is our signature dish,would you like to try? 8. 當領班或者經理在點單時,須把前菜和湯,海鮮提早輸入點單系統
When take order by manager,waiter pre-check food into Micros.9. 重復一下點單 Repeat food order to the guest.()先生/太太/小姐,讓我重復一下你的點單,您點了…………,對嗎?
Mr,Mrs,Miss(XXX),let me repeat your order.You have ordered().Is that right? 10. 再次將點單輸入點單系統
Pre-check into Micros 11.提供,介紹,點單,盡可能的為客人推銷酒水 請問需要喝點什么酒水呢?
May I recommend a glass of()to start ? 謝謝,你們的飲品馬上就到!
Thank you!I will be back with your drinks!12.從酒吧處拿到飲品
Pick up beverage order from the bar 13.服務飲品
Excuse me,Sir/madam,this is your().Please enjoy.14.上第一個開胃涼菜
()先生/太太/小姐,這是()菜,請慢用!Excuse me,Sir/madam,this is your().15.服務牙簽 Offer toothpicks 16.繼續上下一道菜
打擾一下,先生/女士,XXX 菜,請慢用
Excuse me,Sir/madam,this is your().17.是否需要米飯
打擾一下,先生/女士,請問需要米飯嗎? Excuse me,Sir/madam,Would you like some rice? 18.提供額外的飲品當杯中飲品只剩1/4時 打擾一下,先生/女士,您還需要再來一杯()嗎? Excuse me,Sir/madam,May I offer you another glass of()? 19.倒酒時,不能倒太多,并要保持酒杯不能空
Serve Wine 20.不斷的檢查桌子和注意客人的肢體語言,當客人交談時盡量不要打擾
Check table maintenance or baby lanuage of the guests constantly.21.服務過程中不可以夾著客人.Serve guests do not squeeze 22.在客人用鮑參翅肚/貝殼類/水果后更換毛巾 Change
towl
for
guest
after
shark’s fin/abalone/sea-cucumber/fish/fruit 23.清理臟盤子(包括配料)及煙灰缸(不能超過兩個煙頭),盡量不要打擾客人
打擾一下,先生/女士,我能為您清理一下桌子嗎? Excuse me,Sir/madam,May I clean your table? 24.服務過程中,如果客人去洗手間時,要親自帶領客人到洗手間門口
()先生/太太/小姐,洗手間,請這邊走!Excuse me,Sir/madam,this way please!25.上齊菜要告訴客人 Tell guest when the dish all coming 先生/太太/小姐,您的菜已經上齊了,請慢用!Excuse me,Sir/madam。The dish all coming.Please enjoy your meal.26.清走臟的碟子,杯子 Clear soiled plates and glass 打擾一下,先生/女士,我能撤走這個嗎? Excuse me,Sir/madam,May I take this away? 27.上甜品 Offer the dessert 先生/太太/小姐,請問可以上甜品了嗎? Excuse me,Sir/madam,May I serve the dessert? 先生/太太/小姐,這是你們點的()
Excuse me,Sir/madam,this is your dessert()28.問客人是否滿意 Check guest satisfaction 先生/太太/小姐,您對今天的用餐滿意嗎? Excuse me,Sir/madam,how is the food? 29.準備賬單 Prepare guest check 30.根據客人的要去結賬
Upon request please present check to guest 是的,先生/小姐,我馬上把您的賬單拿過來
Yes,Mr/Mrs/Miss()!I will be right back with your bill!打擾一下,先生/小姐,這是您的賬單。一共…… Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!This is your bill.The total ……
情形一,用現金結賬 Charges with cash 非常感謝,我馬上為您找錢,先生/小姐
Thank you very much!I will be right back with your change, Sir/madam.情形二,入房賬結算 signing the charge to their room 請簽上您的姓名和房號,請稍等
May I have your name ,your room number and your signature,please? 非常感謝!Thank you very much!情形三,用信用卡結算 the charge with their credit card 非常感謝,我馬上回來
Thank you very much!I will be right back, Sir/madam.打擾一下先生/太太/小姐,請您在賬單和銀行單上簽名,請稍等
Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!May I have your signature on both the check and the credit voucher,please!非常感謝 Thank you very much!情形四,用掛賬的形式結算 the charge with city leager 打擾一下,先生/太太/小姐,請您在賬單上簽上公司名稱和您的名字,請稍等
Excuse me, Mr/Mrs/Miss()!May I have your signature and your campany name on the check,please!非常感謝!Thank you very much!客人準備起身離開時 When guest is leaving 請各位帶齊隨身物品
Please do not forget your belongings!31.送客服務員,親自送客人到電梯門口 Thank you for the guest.您需要我在大堂吧或是酒吧為您安排一張臺嗎? Would you like me to arrange a table fou you at our Lobby lounge? 非常感謝,期待您下次光臨
Thank you very much!Looking forward to see you soon!
第五篇:服務員培訓及服務流程
服務員培訓及服務流程
一、衛生流程:
1、更換桌布清理臺面并按規定擺放好臺面物品
2、打掃地面衛生
3、拖洗地面衛生
3、檢查衛生是否打掃合格(要求:桌面干凈整潔,地面干凈無雜物煙頭,拾收掉落的色盅,按規定擺放桌椅)
4、桌面的擺放是否合乎要求齊全(煙缸/蠟臺/蠟燭/色盅/)
5、檢查店內使用設備是否有壞(及時修補更換)
二、服務員領位及服務流程:
1、迎接客人 當客人來到酒吧時,領位服務人員應主動招呼客人,并面帶微笑的向客人問好如“晚上好”、“歡迎光臨”等(聲音掌握適度,保證客人聽到即可),并同時鞠躬15度。
2、引座
首先領位人員要有禮貌的問客人,如“先生”“小姐”請問你們幾位,帶領客人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動安排就坐,以避免單人坐大桌及卡座,或引導客人坐吧臺前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐。客人就坐時,應主動幫助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。
3、遞送酒水單
客人入坐后應遞上酒水單,先給女士,在給男士。應情況需要隨機應變。如客人同時到達比較多時,下一領位人員應及時向前迎接,并安排入坐,在遞酒水單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單,雙手遞給客人。如客人在交談時,應稍等幾秒鐘,或主動說:“打擾了,先生、小姐、美女、給您酒水單。”
4、點單
服務員遞上酒水單后,如有離開的客人未到,應稍等一會或主動問客人點酒水。當服務員為客人點單時應主動問客人:請問先生/小姐,請問你們喜歡喝點什么?如客人猶豫不決時,服務員要及時的向客人推薦或提出建議并解釋和介紹酒水的單上的品種,客人在看酒水單時,服務員應主動詢問客人的愛好那一類的酒水,并建議形式的推銷酒水。推銷時應注意,從洋酒開始試推,然后依次紅酒、啤酒、飲料的順序來推。點完酒水后,應主動詢問客人是否需要來點什么小吃,果盤等。在點單時,如點有飲料,應注意詢問客人,需要什么樣的飲料,熱飲/冷飲、需要什么口味的飲料并加以介紹。點單完畢后,服務員應牢記所點酒水(盡量記住新客喜歡的酒水,注意將其培養成為老顧客,方便下一次推銷),并合算。
5、開單
服務員開單時,應注意熱飲/冷飲/果盤/咖啡/先報向吧師,同時開單,以避免出貨過慢。開單時要,快、準確、清楚、無誤,應寫清楚桌號,服務員編號、日期、酒水品名、單價、數量、封單、合計/時間。開完單后。
6、出貨
出貨時要,快、準、穩,將客人點的酒水或雞尾酒/飲料/小吃放在托盤中(注意:出貨大件除外,一律使用托盤,每桌所點酒水必配干果一碟),用右手拖住托盤,送到客人所在桌臺,從客人空出的地方,將酒水及小吃擺上桌面,同時詢問客人開酒的數量及對洋酒的濃/淡。
7、站位及巡臺結賬
出貨后,應及時返回自己區域站位(服務員不要扎堆站位)隨時注視到本區域客人的需求和應求,并每隔幾分鐘對區域進行巡臺,巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換,清理客人桌面的雜物及收空酒瓶(適時主動幫助客人倒酒,事先應禮貌詢問是否需要幫此忙)。巡視有無需要服務的桌臺及/打冰/倒水/對酒等.客人要求買單。禮貌的如:“先生/哥/小姐/美女共計×××(收取錢后同時向客人報所收錢款數目),請您稍等~~”
8、送客 當客人要離開時,服務人員應主動幫客人拉開椅子便于客人站起和行走,同時禮貌的說:“幾位請慢走。當客快出場時,門口領位人員應面帶微笑說:“請慢走,歡迎下次光臨。”同時鞠躬15度。
9、清理臺面 客人完全離開后,服務員應用托盤將臺面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等全部用托盤撤掉,如桌布已臟或打濕及時更換桌布。后擺好桌面物品,準備接待下一桌客人。